CDIP เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรด้วยงานวิจัย รุกจัดเทรนนิ่งเอสเอ็มอี เพื่อชนะทั้งแวลูเชน
เมืองไทยเราร่ำรวยด้วยทรัพยากรธ รรมชาติ ดินอุดม น้ำสมบูรณ์ จะเพาะจะปลูกพืชผลใดก็เจริญงอกงามดี จนบางปีเกษตรกรต้องประสบกับภาวะ ผลผลิตล้นตลาด อันนำไปสู่ปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ หนึ่งในทางออกที่สำคัญคือ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร ซึ่งเป็นสิ่งที่ ดร.สิทธิชัย แดงประเสริฐ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซีดีไอพี (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CDIP มุ่งมั่นทำมาโดยตลอด โดยพยายามเชื่อมโยงทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องให้มาร่วมกันต่อยอดงานวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของไทย ก่อนจะผลักดันเป็นสินค้า Health Care คุณภาพ จำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ที่ผ่านมาเราจึงได้เห็นเกษตรกรหรือเอสเอ็มอีไม่โดนกดราคา และจำใจต้องขายข้าวเป็นกระสอบ เพราะ CDIP ได้ช่วยนำข้าวที่ชาวนาปลูกมาสกัดเป็นน้ำมันรำข้าว เพื่อต่อยอดทำเป็นอาหารเสริม เครื่องสำอาง และยาสมุนไพร คนทำปศุสัตว์ เช่น ฟาร์มจระเข้ นอกจากขายเนื้อ ขายหนัง หากนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ ให้เกิดประโยชน์ ก็จะได้เป็นเจ้าของน้ำมันจระเข้ที่เป็นส่วนผสมชั้นดีในเครื่องสำอางที่ช่วยลดรอยสิว รอยแผลเป็นอย่างได้ผลชะงัดนัก จนมัดใจตลาดผู้บริโภคจีนได้สำเร็จ ขณะที่ถั่งเช่าไทยก็สามารถแปรรูปได้ไม่รู้จบ ทั้งอาหารเสริม ยาสมุนไพร เครื่องดื่มหรืออาหาร นี่คือตัวอย่างของการแปลงร่างสินค้าทางการเกษตรของไทยให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้นเป็นสิบๆ เท่า ดร.สิทธิชัย เองจบปริญญาเอกจากคณะวิทยาศาสตร์ สาขาธุรกิจเทคโนโลยีและการจัดการนวัตกรรม ส่วนปริญญาตรี จบสายตรงมาทางเทคโนโลยีชีวภาพ จึงได้มาก่อตั้ง CDIP เก็บเกี่ยวประสบการณ์ และสะสมองค์ความรู้ด้าน […]
