News

“ปลาส้ม ลุ่มน้ำโขง” “กุนเชียง” หมูเน้น ๆ ของดี กลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนบ้านยอยไฮ

กลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนบ้านยอยไฮ อาหารแปรรูป ผลไม้แปรรูป จังหวัดหนองคาย เกิดขึ้นจาก การรวมตัวกันของกลุ่มแม่บ้านที่ว่างเว้นจากการทำงาน จึงอยากนำภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ได้เรียนรู้ มาต่อยอดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว จึงได้ทำของขึ้นชื่อของในจังหวัดออกขาย นั่นก็คือ ปลาส้ม กุนเชียง นั่นเอง โดยจุดเด่นของกลุ่มนี้อยู่ที่ นำวัตถุดิบที่หาได้ตามแหล่งในชุมชน อย่างปลาส้มก็ นำมาที่หาได้จากแม่น้ำโขง นำมาแปรรูปเป็นปลาส้ม โดยที่ไม่ใส่ดินประสิวที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และ กุนเชียงก็คัดแต่เนื้อหมูเน้นๆมาทำผสมมันน้อย เพื่อให้สินค้านั้นมีคุณภาพมากที่สุด ซึ่งคนในกลุ่มก็ช่วยกันทำจนสร้างรายได้ให้กับชุมชน ต่อมาก็ได้มาทำ เผือกอบ มันอบ กล้วยอบ โดยผลไม้เหล่านี้ล้วนแล้วแต่ปลูกและหาได้ในชุมชนทั้งสิ้นเพื่อเป็นการต่อยอดสร้างมูลค่า เพิ่มของสินค้า สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

สินค้าไทยสุดเจ๋ง !! กล้วยแปรรูปสู่สินค้าทำเงิน ของดีเมืองเพชรบูรณ์

กองทุน ม.5 บ้านลำผักกาด กล้วยแปรรูป จังหวัดเพชรบรูณ์ จุดเด่นของที่นี่คือ กล้วยทั้งหมดที่นำ เอามาแปรรูป เป็นกล้วยที่ปลูกด้วยอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมีใดๆ ซึ่งชาวบ้านในชุมชนก็ปลูกด้วยอินทรีย์ ทั้งหมด พอผลิตผลมันเยอะขึ้น จึงคิดที่จะนำกล้วยมาแปรรูปโดยได้รับเตาอบจากจังหวัด สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

หลากหลายสินค้าจากชุมชน ไข่ไก่ กล้วยเบรคแตก เปลญวณ กองทุนหมู่บ้านศรีปทุม สระบุรี

กองทุนหมู่บ้านศรีปทุม หมู่ 8 กล้วยเบรคแตก กล้วยตาก จังหวัดสระบุรี จุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบ ที่เอามาทำก็คือ คนในชุมชนปลูกกันเอง แล้วจึงนำเอามาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าให้กับสินค้า ซึ่งทำทั้งกล้วยเบรคแตกที่ทำจากกล้วยหอม จึงทำให้กล้วยเบรคแตกของที่นี่มีกลิ่นหอมนิดๆ และ กล้วยตาก โดยที่กล้วยตากก็อบด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ที่มีการควบคุมดูแล เรื่องความสะอาด จึงไม่มีแมลงตอม และ ไม่มีฝุ่น จึงสด สะอาด และ ปลอดภัย นอกจากสินค้าที่ทำจากกล้วยแล้ว ทางกลุ่มก็ยังมีไข่เค็มอินทรีย์ ที่ปลอดสารพิษตั้งแต่การเลี้ยงเป็ด นอกจากนี้ยังจำหน่ายเปลญวณ ทอมือ จากกลุ่มผู้สูงอายุในหมู่บ้าน เพื่อสร้างรายได้ให้กลับผู้สูงอายุ จะได้มีงานทำ และ ยังทำให้ไม่เหงา รู้สึกว่าตนเองมีคุณค่าอีกด้วย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

----------------

หลากหลายสินค้าแปรรูปกล้วยเล็บมือนาง สด อบ ทอด จากกองทุนหมู่บ้านควนสีแท ชุมพร

กองทุนหมู่บ้านควนสีแท กล้วยเล็บมือนาง สด อบ ทอดกรอบ จังหวัดชุมพร จุดเด่นอยู่ที่สินค้าที่นำ มาแปรรูปของที่นี่ภายในชุมชนปลูกขึ้นเอง จึงปลอดสารไม่มีสารเคมีตกค้าง โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านในการนำกล้วยมาแปรรูป ซึ่งทางกลุ่มได้นำกล้วยที่ปลูกมาแปรรูป แบบทั้งอบ และ ทอดกรอบ เพื่อถนอมอาหารให้อยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

บ้านเกวียนหัก จันทบุรี ทุเรียนคัดเกรดแปรรูป สู่สินค้าทำเงิน ดีกรีส่งออก

บ้านเกวียนหัก จังหวัดจันทบุรี จุดเด่นของสินค้าอยู่ตรงที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาทำเป็นทุเรียนทอด เพราะ ในจังหวัดจันทบุรี มีชื่อเสียงว่าเป็นจังหวัดที่รวมผลไม้นานาชนิด ซึ่งทุเรียนก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ทางบ้านเกวียนหักจึงได้นำทุเรียนที่ได้มาตรฐานนำมาแปรรูปเป็นทุเรียนทอด และ คัดแบบเกรด A เพื่อทำทุเรียนทอดส่งออก ส่วนเกรด B ที่สวยน้อยลงมาหน่อยก็นำมาขาย ในพื้นที่ จุดเด่นของทุเรียนทอดที่นี่ก็จะอยู่ที่สีเหลืองทอง กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน กินแล้วหยุดไม่ได้ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ร้านเลิศรสตำรับไทย มะม่วงแผ่นอบลมร้อน นนทบุรี ผลไม้แปรรูปไทยโตไกลระดับส่งออก

ร้านเลิศรสตำรับไทย มะม่วงแผ่นอบลมร้อน จังหวัดนนทบุรี เกิดจากกลุ่มแม่บ้านในชุมชน มารวมตัวกันช่วยกันผลิต โดยวัตถุดิบรับมาจากสวนที่ไว้ใจได้ ถึงความสด สะอาด และ ปลอดภัย ที่สำคัญสินค้าของที่นี่ยังเป็นสินค้าส่งออกต่างประเทศอีกด้วย จุดเด่นอยู่ที่ ไม่ใส่สี และ สารกันบูด ไม่ตากแดด แต่ใช้การอบลมร้อน เพราะ จะทำให้สินค้าไม่โดนฝุ่น จึงสะอาดกว่าการตากแดด และ ไม่มีการใส่น้ำตาล โดยคงรสหวานตามธรรมชาติ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ชีสเค้กไส้สับปะรด ชาใบหม่อน กองทุนบ้านโรงสูบ วัตถุดิบชั้นดี ชูสินค้าจังหวัด

กองทุนบ้านโรงสูบ ชีสเค้กไส้สับปะรด จุดเด่นของที่นี่คือ เป็นสินค้าโอท็อปของจังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งวัตถุดิบที่เอามาทำชีสเค้กไส้สับปะรด ก็คัดสรรมาอย่างดี โดยสับปะรด เป็นของขึ้นชื่อของอำเภออยู่แล้วจึงคิดค้นนำมาแปรรูป เพื่อต่อยอดสินค้าให้กับชุมชน ส่วนชาใบหม่อนคนในชุมชนก็ปลูกกันเอง ขายเอง ชาใบหม่อนของที่นี่ พิเศษตรงที่เป็นชาที่ ปลูกแบบออแกนิกส์ ไม่ใช้สารพิษใดๆ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนหมู่บ้านเนินอีแจน รวมผลไม้สดปลูกแบบอินทรีย์ เลือกได้ตามฤดูกาล

กองทุนหมู่บ้านเนินอีแจน ส้มโอ ขนุน กล้วย จังหวัดปราจีนบุรี จุดเด่นอยู่ที่ผลผลิตการเกษตร ของที่นี่คือปลูกเองทั้งหมด โดยปลูกแบบอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีใดๆ ผัก ผลไม้ ของที่นี่จึงสด สะอาด ปลอดภัย ไม่มีสารตกค้าง ซึ่งสินค้าที่นำมาจำหน่าย ก็จะมีกล้วยหอม กล้วยไข่ ส้มโอ ขนุน และ ผักชาวบ้านต่างๆตามฤดูกาล สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนเกาะเค็ดใน คัดผลไม้สดในพื้นที่จำหน่าย ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง

กองทุนเกาะเค็ดใน ผลไม้ตามฤดูกาล จังหวัดปราจีนบุรี จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องผลไม้อีกจังหวัดหนึ่ง นั่นก็คือ จังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งกองทุนเกาะเค็ดในได้นำเอาผลไม้สดๆ จากสวนของคนในพื้นที่ นำมาออกจำหน่าย โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ซึ่งผลไม้ของที่นี่ก็สดมากๆ มีทั้ง ส้มโอ ขนุน มะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ กล้วยหอม กล้วยไข่ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนบ้านกระแชง หลากหลายผลไม้ตามฤดูกาลนานาชนิด ส่งตรงจากสวน

กองทุนบ้านกระแชง ผลไม้ตามฤดูกาล มะม่วง ชมพู่ ฝรั่ง จังหวัดปทุมธานี จุดเด่นของที่นี่คือ การนำเอาผลไม้ที่ส่งตรงจากสวนมาขาย ซึ่งผลไม้ที่นำเอามาขาย เป็นผลไม้ตามฤดูกาล นำมาจำหน่ายในราคาย่อมเยา สินค้าที่นำมาจำหน่ายมี ทุเรียนลับแลส่งตรงจากสวนที่ จังหวัดอุตรดิตถ์ มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงสุก ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน ข้าวเหนียวมะม่วง ชมพู่เพชร สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนหมู่บ้านเสาธงหิน นนทบุรี แปรรูปกล้วยอบ ลูกใหญ่ หอมหวานรสธรรมชาติ

กองทุนหมู่บ้านเสาธงหิน ผลไม้แปรรูป จังหวัดนนทบุรี จุดเด่นของกลุ่มนี้คือ การปลูกกล้วย แบบอินทรีย์ไม่มีสารเคมีใดๆจึงทำให้กล้วยที่นำมาแปรรูปลูกใหญ่ และ หวานตามรสธรรมชาติ ซึ่งกล้วยอบของที่นี่จะอบโดยใช้ตู้อบ จึงทำให้ไม่มีฝุ่น ไม่มีแมลงตอม สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

โครงการเงินล้าน ผักสด จังหวัดปทุมธานี มั่นใจในผักสด ปลอดภัย ไร้สาร

กลุ่มเกษตรผู้ปลูกผักปลอดสารพิษโครงการเงินล้าน ผักสด จังหวัดปทุมธานี เกิดจากการรวมกลุ่ม เกษตรกรในพื้นที่ปลูกผักปลอดสารพิษ เมื่อได้ผลผลิตแล้วจึงนำผักสดที่ได้คุณภาพออกมาจำหน่าย ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่ ผักทุกชนิดที่ปลูกปลอดสารเคมีทุกชนิด จึงมั่นใจว่าผักของที่นี่จะ สด สะอาด ผักที่เอามาจำหน่ายก็จะมี มะเขือเทศราชินี , เมล่อน , หน่อไม้ฝรั่ง สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

น้ำอ้อยพลาสเจอร์ไรซ์ ราชบุรี สุดยอดน้ำอ้อยพลาสเจอร์ไรซ์ ปั่นเกล็ดรายแรกของไทย

น้ำอ้อยพลาสเจอร์ไรซ์ จังหวัดราชบุรี จุดเด่นอยู่ตรงที่เป็นน้ำอ้อยพลาสเจอร์ไรซ์ ปั่นเกล็ดรายแรก ของเมืองไทย โดยวัตถุดิบที่นำเอามาทำน้ำอ้อยนั้นก็รับซื้อจากคนในชุมชนที่ปลูกไร่อ้อย โดยคัดแต่อ้อยที่ได้คุณภาพ นำผลิตเป็นน้ำอ้อย ซึ่งการผลิตน้ำอ้อยที่ดี ต้องสด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง จึงทำให้น้ำอ้อยที่ได้นั้น หวาน หอม อร่อย และ นำน้ำอ้อยที่ได้มามาทำปั่นให้เป็นเกร็ด เพื่อเวลาที่คนได้ทานน้ำอ้อยจะรู้สึกหวานหอม เย็น ชื่นใจ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ไส้อั่วหน่อกะลา หนึ่งเดียวในจ.นนทบุรี พืชพื้นถิ่นปรับสู่เมนูสร้างชื่อ การันตีโอท็อป 5 ดาว

กองทุนหมู่บ้าน ม.1 ต. บางใหญ่ ไส้อั่ว แคปหมู ไส้กรอก จังหวัดนนทบุรี ของขึ้นชื่อของจังหวัดนนทบุรี ก็คือหน่อกะลา ซึ่งหน่อกะลา ได้ถูกนำมาแปรรูปเป็นเมนูอาหารที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละอย่างก็อร่อยและขึ้นชื่อในจังหวัดนนทบุรีทั้งสิ้น และกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชน จึงได้รวมตัวกันทำ แคปหมู ไส้อั่วหน่อกะลา ซึ่งผลิตเองทั้งหมด โดยการนำวิถีชาวบ้านที่ได้เรียนรู้มาปรับให้เข้ากับเมนูอาหารในปัจจุบัน ซึ่งไส้อั่วหล่อกะลามีขายเฉพาะที่นี่ที่เดียวในจังหวัดนนทบุรี จนกลายเป็นสินค้า OTOP 5 ดาว ที่สำคัญของที่นี่คือ สินค้าที่ทำขายทุกชนิดจะไม่ใส่สารกันบูด ผลิตใหม่วันต่อวัน สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ซาลาเปาเกาะยอสงขลา แป้งบาง ไส้เยอะ แน่นในหมูสันล้วน

ร้านซาลาเปาเกาะยอสงขลา จังหวัดสงขลา จากกองทุนหมู่บ้านแหลมพ้อเกาะยอ เป็นการรวมตัวกันของชาวบ้านมาช่วยกันทำ โดยเฉพาะไข่ครอบ ที่ทำกันเองในชุมชน ซึ่งเป็นอาหารเฉพาะถิ่นของจังหวัดสงขลา ซึ่งวิธีการทำก็พิถีพิถันมากๆ โดยใช้ไข่แดง 2 ฟอง มาใส่น้ำเกลือและนึ่ง ซึ่งเมนูนี้ต้องใช้เวลาทำถึง 1 วัน และเมนูอื่นๆที่นำมาขายก็จะมีซาลาเปา ขนมจีบ บ๊ะจ่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมจีบหมู ปู และกุ้ง จุดเด่นของซาลาเปาร้านนี้อยู่ที่แป้งบางไส้เยอะ ถึงแม้จะเย็นแล้วแป้งก็ยังนิ่มไม่แข็ง ใช้หมูเนื้อสันล้วน รสชาติเข้มข้นไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม ซึ่งสินค้าของที่นี่เป็น OTOP 5 ดาว ของจังหวัดสงขลา สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ยำแหนม ยำปลาดุกฟู กองทุนหมู่บ้านคลองบางลัด ม.5 ใช้ผักสดใหม่ วัตถุดิบไม่ค้างคืน

กองทุนหมู่บ้านคลองบางลัด ม.5 ยำแหนม ยำปลาดุกฟู จังหวัดนนทบุรี สินค้าหลักของร้านคือ ยำแหนมสด และยำปลาดุกฟู จุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบทั้งหมดที่นำมาทํายําได้รับมาจากสวนในพื้นที่ โดยจะคัดผักเฉพาะที่สดใหม่ทุกวัน เพราะผักสดใหม่จะช่วยให้ยํานั้นมีรสชาติอร่อยขึ้น วัตถุดิบที่ใช้ในการทำยำทุกอย่างจะใหม่ สด ทุกวันไม่มีค้างคืน สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ขนมจีนน้ำยา น้ำพริก แกงเขียวหวาน กองเงินสถาบันการเงินบ้านพลี น้ำยากล่อมกลม สะอาด

กองเงินสถาบันการเงินบ้านพลี ขนมจีนน้ำยา น้ำพริก แกงเขียวหวาน หมูสะเต๊ะ จังหวัดสมุทรปราการ เป็นสินค้าที่ทำขายกันในหมู่บ้านนิฤบล จุดเด่นของที่นี่คือ น้ำยาของที่นี่จะหวานมันจากกะทิ ซึ่งไม่ใช้กะทิกล่อง รสชาติที่ออกมาจึงกลมกล่อม เส้นขนมจีนก็คัดสรรอย่างดี เลือกมาจากเจ้าที่ทำขนมจีนสด สะอาด ทำใหม่ทุกวัน สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

น้ำพริกเจ๊แมท นครสวรรค์ รวมน้ำพริกรสดีเด็ด ใช้วัตถุดิบจริง ไม่พึ่งหัวเชื้อ

กองทุนหมู่บ้านทรัพย์เจริญ น้ำพริกเจ๊แมท จังหวัดนครสวรรค์ ของดีของเด็ดติด OTOP TOP 10 ของจังหวัดนครสวรรค์ โดยน้ำพริกที่ขายดีของร้านน้ำพริกเจ๊แมทนั่นก็คือ น้ำพริกนรกหมูกรอบ วัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ได้นำวัตถุดิบมาจากคนในพื้นที่ คนในชุมชม หรือคนในกลุ่มกองทุนด้วยกัน เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนช่วยเหลือเกื้อกูลกัน และยังสร้างรายได้ให้กับชุนชนอีกด้วย และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำพริกทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นพริก กระเทียม หรือแมงดา ก็สามารถหาได้ในชุมชนทั้งสิ้น โดยแมงดาของที่นี่ใช้ตัวแมงดาจริงๆไม่ได้ใช้หัวเชื้อกลิ่นแมงดา และไม่ได้ใส่สาร จึงทำให้มั่นใจได้เลยว่าน้ำพริกของที่นี่มีความสด สะอาด ปลอดภัยอย่างแน่นอน เพราะไม่ใส่สารกันบูด สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ร้านแกงขมิ้นไตปลาแห้งสมุนไพร จ.ตรัง รสกลมกล่อม สูตรโบราณ

ร้านแกงขมิ้นไตปลาแห้งสมุนไพร จังหวัดตรัง จุดเด่นอยู่ที่เป็นแกงขมิ้นพื้นเมืองของคนใต้ เป็นสูตรโบราณที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารสามารถหาได้จากในชุมชน ปลูกเอง หรือ บางครั้งก็เอาจากกลุ่มสินค้า OTOP ด้วยกัน เพื่อเป็นการสนับสนุนซึ่งกันและกัน ในส่วนของขมิ้นนั้นก็มีประโยชน์บำรุงร่างกาย บำรุงปอด บำรุงตับ เป็นต้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [contact-form][contact-field label=”ชื่อ” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”อีเมล์” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”เว็บไซท์” type=”url” /][contact-field label=”ข้อความ” type=”textarea” /][/contact-form] [contact-form][contact-field label=”ชื่อ” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”อีเมล์” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”เว็บไซท์” type=”url” /][contact-field label=”ข้อความ” type=”textarea” /][/contact-form] [contact-form][contact-field label=”ชื่อ” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”อีเมล์” […]

สามพี่น้องไก่ย่างเขาสวนกวาง ไก่คัดพิเศษจากฟาร์ม หมักสมุนไพรสูตรเฉพาะ

กองทุนหมู่บ้านจองพงพัฒนา สามพี่น้องไก่ย่างเขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น เป็น OTOP 4 ดาวของจังหวัดขอนแก่น จุดเด่นของสามพี่น้องไก่ย่างคือคัดสรรเนื้อไก่พิเศษที่สดสะอาดและมีคุณภาพ จากฟาร์มโดยเฉพาะมาส่งถึงที่ร้าน ที่สําคัญไก่ย่างของที่นี่เป็นการนำมาย่างทั้งตัวโดยไม่ได้แบ่งย่างเป็นส่วนๆเหมือนทั่วๆไป และทางร้านยังได้หมักไก่ด้วยสมุนไพรสูตรเฉพาะของทางร้านอีกด้วย นอกจากไก่ย่างแล้วเมนูเด็ดอื่นๆของที่นี่ ยังมีส้มตำปูปลาร้า และอาหารรสเด็ดอื่นอีกมากมาย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ผัดไทเทวดา เส้นพิเศษ 4 มิลครึ่ง ใช้ซอสมะเขือเทศแทนน้ำมะขาม

ร้านผัดไทยเทวดา จุดเด่นอยู่ที่ ซอสผัดไทยของที่นี่จะไม่ใช้น้ำมะขาม แต่จะใช้ซอสมะเขือเทศที่นำมาปรุงรสพิเศษเป็นสูตรเฉพาะตัว ส่วนเส้นจันท์เป็นเส้นที่สั่งทำพิเศษมีขนาด 4 มิลครึ่ง ซึ่งจะทำให้เวลานำมาผัดจะมีความเหนียวนุ่ม อร่อย เข้ากับซอสสูตรพิเศษเป็นอย่างดี ส่วนวัตถุดิบอื่นๆก็คัดสรรมาเป็นอย่างดีไม่ว่าจะเป็น พริกและถั่วที่คั่วเอง กุ้งแห้งใช้ขนาดพิเศษ ไชโป๊วคุณภาพดี ถั่วงอกก็ปลอดสารฟอกขาว จึงมั่นใจได้ว่าผัดไทยร้านนี่อร่อยและปลอดภัย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนหมู่บ้านท่าดินแดง ปลาแม่ลำจวน จำหน่ายปลาแปรรูป รสเด็ดปากน้ำโพ

กองทุนหมู่บ้านท่าดินแดง ปลาแม่ลำจวน จังหวัดนครสวรรค์ เมืองสี่แคว แห่มังกร พักผ่อนบึงบอระเพ็ด ปลารสเด็ดปากน้ำโพ เมื่อพูดถึงบึงที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย แน่นอนเลยว่าเราต้องนึกถึง บึงบอระเพ็ด จังหวัดนครสวรรค์อย่างแน่นอน และด้วยความที่บึงบอระเพ็ดมีขนาดใหญ่ ปลาในบึงก็ชุม จึงไม่แปลกที่ชาวบ้านในพื้นที่ จะหันมาจับปลา ซึ่งทางวิสาหกิจชุมชนกองทุนหมู่บ้านท่าดินแดง ก็มีกลุ่มปลาแปรรูป โดยปลาที่นำมาทำก็คือ ปลาในท้องถิ่น ในพื้นที่ของบังบอระเพ็ดเป็นปลาธรรมชาติ และ นำเอาวิถีชาวบ้านมาแปรรูปเป็นปลาในรูปแบบต่างๆ จนได้รับรางวัลการันตีจากกระทรวงวัฒนธรรมว่าเป็นของดีบ้านฉัน จุดเด่นของปลาแปรรูปที่นี่ก็คือ จะตากแดดธรรมชาติในโคมจึงไม่มีฝุ่นและแมลงมาตอม รับประกันความสะอาด ส่วนปลารมควันก็ใช้วัตถุดิบที่หาได้ในพื้นที่มารมควัน เช่น ซังข้าวโพด และขี้เลื่อย ทำให้ปลาที่รมควันออกมานั้นมีกลิ่นหอมซังข้าวโพด และขี้เลื่อย ที่สำคัญเก็บได้นานถึง 6 เดือน สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

กองทุนบ้านกุดหวาย หมูยอ ไส้กรอก เน้นเนื้อหมูสด โอท็อปขึ้นชื่อเมืองอุบล

กองทุนบ้านกุดหวาย หมูยอ ไส้กรอก จังหวัดอุบลราชธานี ของดีขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี นั้นก็คือ หมูยอ จุดเด่นของที่นี่คือ เป็นกลุ่มแม่บ้านช่วยกันทำ โดยวัตถุดิบได้คัดสรรมาอย่างดีใช้หมูสดๆ มาผลิตในชุมชน และไส้กรอกหมูของที่นี่ ก็นิ่มไม่ผสมแป้ง เวลากินจึงชุ่มลิ้นได้รสชาติความอร่อยของเนื้อหมูเต็มๆ และสินค้าที่ขายดีอีกอย่างหนึ่งก็คือ ไส้กรอกข้าว ซึ่งไส้กรอกข้าวของที่นี่จะเน้นใส่หมูเยอะข้าวน้อย รสชาติกลมกล่อม จึงเป็นสินค้าที่นิยมของตลาด และเป็นสินค้า OTOP ของจังหวัดอุบลราชธานีอีกด้วย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน กองทุนหมู่บ้านรุ่งมณีพัฒนา เลือกเฉพาะผักไฮโดรโปนิกส์เท่านั้น

กองทุนหมู่บ้านรุ่งมณีพัฒนา ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน จังหวัดกรุงเทพมหานคร จุดเด่นอยู่ที่ผักที่ใช้ในการห่อก๋วยเตี๋ยวลุยสวน จะใช้ผักที่สดสะอาด ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ คัดผักสดอย่างดี และยังมีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่รสชาติกลมกล่อม กินแล้วเข้ากับผักสดได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญผักที่ปลูกด้วยกรรมวิธีไฮโดรโปนิกส์นี้เป็นผักปลอดสารพิษ จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัย ซึ่งผักที่ใช้ทำทางกลุ่มได้รับมาจากสวนที่ปลูกผักด้วยกรรมวิธีไฮโดรโปนิกส์เท่านั้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ร้านบังอรแม่ซีฟู๊ด จังหวัดระยอง สดจากทะเล เด็ดที่น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรแซ่บเฉพาะ !

ร้านบังอรแม่ซีฟู๊ด จังหวัดระยอง เป็นร้านที่ขายอาหารทะเลสดๆโดยอาหารทะเลที่นำมาจากชาวประมงพื้นบ้าน จึงสดใหม่ เมื่อได้อาหารทะเลขึ้นมาแล้วจะนำมานึ่ง ทอด แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน สินค้าที่ขายดีก็จะมี ปลาหมึกกระตอยนึ่งและทอด ไข่ปลาหมึกทอด ปลาจาระเม็ดทอดขนาดตัว 1 กิโลกรัม โดยที่ร้านจะเน้นรับสินค้าจากทะเลแบบสดๆใหม่ๆเท่านั้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

น้ำพริกกุ้งเสียบเกาะปันหยี ดีกรีโอท็อป 5 ดาว ชวนชิมน้ำพริกขายดีจากพังงา

ร้าน น้ำพริกกุ้งเสียบเกาะปันหยี จังหวัดพังงา เป็น OTOP 5 ดาว จังหวัดพังงา จุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบก็นำมาจากในชุมชนอย่าง เช่น กุ้ง ปลาแก้ว ปลาฉิ้งฉ้าง สินค้าที่นำมาขายก็จะมีน้ำพริกกุ้งเสียบ น้ำพริกกุ้งเสียบสามรส น้ำพริกปลาอินทรี น้ำพริกปลาย่าง ปลาร้าผัด แมงดา ปลาฉิ้งฉ้างสมุนไพร ปลาแก้วทอดกรอบ 3 รส ปลาแก้วทอด สินค้าขายดีของที่นี่ก็จะเป็นน้ำพริกกุ้งเสียบ โดยน้ำพริกจะแห้งไม่เหมือนเจ้าอื่น รสชาติกลมกล่อม สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ศูนย์จำหน่ายร้านค้าปลาสลิด อ.บางพลี แหล่งรวมผลิตภัณฑ์ปลาสลิด ช่วยชาวบ้าน

ศูนย์จำหน่ายร้านค้าปลาสลิด อ. บางพลี เครือข่ายกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมือง ปลาสลิดทอด น้ำพริกปลาสลิด ยำปลาสลิด จังหวัดสมุทรปราการ จุดเด่นของที่นี่คือ ปลาสลิดที่นำมาขาย เป็นปลาสลิดที่ชาวบ้านใน อ. บางพลี เป็นผู้เลี้ยง และนำมาส่งให้กองทุนเพื่อจำหน่ายในร้านค้า เพื่อช่วยส่งเสริมให้ชาวบ้านขายได้สะดวกขึ้น ซึ่งสินค้าที่นำมาขายก็คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ส่วนพวกน้ำพริกปลาสลิด ก็เป็นสินค้าที่คนในชุมชนช่วยกันทำ รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆแค่นี้ก็อร่อย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ผัดไทยคุณยายวัชรี ผัดไทยเป็นสูตรโบราณ OTOP ของดีจังหวัดปทุมธานี

ผัดไทยคุณยายวัชรี เป็นผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป ที่เปิดห่อมาพร้อมผัดใส่ซอสทานได้เลย ในซองยังมีวิธีการผัด ซึ่งมีถึง 3 ภาษา ไทย จีน อังกฤษ คุณจึงมั่นใจได้ว่าซื้อไปแล้วคุณสามารถผัดกินได้เลย จุดเด่นอยู่ที่ซอสผัดไทยเป็นสูตรโบราณ รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมไม่เผ็ด เด็กๆสามารถทานได้ แต่หากคนที่อยากทานเผ็ดในซองก็จะมีพริกป่นให้มาด้วย และที่เด่นที่สุดคือ เส้นผัดไทยมีให้เลือกถึง 3 แบบ คือ เส้นจันทร์ข้าวเจ้า เส้นจันทร์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งนำข้าวที่ปลูกโดยวิธีอินทรีย์มาผลิต ปลอดสารพิษ 100 % เส้นจันทร์ที่ได้ จึงเหนียวนุ่มและหอมกว่าเส้นปกติ และอีกแบบคือ วุ้นเส้น โดยวุ้นเส้นที่นี่จะทำจากถั่วเขียว 100% ซึ่ง ผัดไทยคุณยายวัชรี เป็น OTOP ของจังหวัดปทุมธานี และเป็นสินค้าอาหารที่ขึ้นชื่อของไทย จึงมีขายในคิงส์พาวเวอร์ และร้านของฝากชื่อดังตามหัวเมืองใหญ่ต่างๆมากมาย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ข้าวแช่แม่เล็ก สุดยอดโอท็อป 5 ดาว ของจังหวัดเพชรบุรี

ร้าน ข้าวแช่แม่เล็ก จังหวัดเพชรบุรี เป็นสินค้า OTOP 5 ดาว ซึ่งสินค้าที่จำหน่าย ก็จะมี ข้าวแช่ น้ำตาลสด น้ำตาลโตนด เป็นของขึ้นชื่อของ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี โดยวัตถุดิบที่เอามาทำก็มีในท้องถิ่น ซึ่งวิธีการทำคนในชุมชนก็ทำกันเองโดยวิธีทำก็ได้ถ่ายทอดจากบรรพบุรุษที่สืบทอดต่อต่อกันมา เครื่องของข้าวแช่ของทางร้านก็จะมี ลูกกะปิทรงเครื่อง ปลายี่สนผัดหวาน หมูฝอย และหัวไชโป้วผัดหวาน ส่วนข้าวที่มาทำข้าวแช่เมื่อหุงเสร็จแล้วต้องนำข้าวไปขัดในน้ำ แล้วนำมาผึ่งให้แห้ง จึงจะนำมารับประทานได้ โดยสินค้าทั้งหมดได้รับมาตรฐาน อย. จึงมั่นใจได้ว่าสินค้าทั้งหมดของที่นี่ สด สะอาด ถูกหลักอนามัย และอร่อย สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

บัวลอยสมุนไพร แห่งเรือนขนมไทย หวาน กลมกล่อม ชวนลอง

เรือนขนมไทย บัวลอยสมุนไพร จังหวัดสระแก้ว จุดเด่นอยู่ที่ ใช้สมุนไพรในท้องถิ่นที่สามารถปลูกได้เองมาทำเป็นเม็ดบัวลอย เช่น ดอกอัญชัน ใบเตย เป็นต้น กะทิที่ใช้ทำบัวลอยก็ไม่ใช้กะทิกล่อง ใช้แต่กะทิสดๆคั้นเองกับมือ มีท็อปปิ้งใส่ในบัวลอยเพิ่มคือข้าวโพด และเผือก เน้นสุขภาพไม่หวานมาก สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

ทองม้วนสด ธกส. จังหวัดนนทบุรี แป้งนุ่ม อร่อย ไร้สารเจือ

ทองม้วนสด ธกส. จังหวัดนนทบุรี จุดเด่นอยู่ที่แป้งของทองม้วนสด นุ่ม ไม่แข็งกระด้าง ส่วนทองม้วนกรอบของที่นี่จะไม่ใส่ผงกรอบ ถ้าเปิดปากถุงทิ้งไว้ 15 นาทีก็จะนิ่มแล้ว เพราะไม่ได้ใส่ผงกรอบเพื่อทำลายสุขภาพของคนกิน และทองม้วนกรอบของที่นี่ก็เป็นสูตรโบราณ แผ่นจะบางกรอบ และใส่สมุนไพรลงไปในทองม้วนกรอบด้วย จำพวก พริกไทย ผักชี ใบมะกรูด ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้สามารถหาได้ในชุมชน ซึ่งทองม้วนสดธกส. ได้ผ่านการอบรมจากหน่วยงาน และนำมาปรับใช้เพื่อพัฒนาสินค้าของตัวเองให้ดีขึ้น ซึ่งทองม้วนของที่นี่จะไม่มีสารปนเปื้อนใดๆทั้งสิ้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด มหาสารคาม ดีกรีโอท็อปชวนชิม ถ้วยใหญ่อิ่มจุใจในราคาเบาๆ

ร้าน เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด จังหวัดมหาสารคาม จุดเด่นอยู่ที่ วัตถุดิบที่นำมาทำเต้าฮวย เช่น มะพร้าว สับปะรด มะละกอ เป็นผลไม้ที่ปลูกเองที่สวนจังหวัดมหาสารคาม เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดของที่นี่จึงมีความสด สะอาด และมีปริมาณเยอะ ถ้วยใหญ่ อิ่มอร่อย ในราคาย่อมเยาเพียง 25 บาท เท่านั้น โดยสินค้าที่เอามาขายมี เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด แคนตาลูปนมสด และพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ผลไม้ลอยแก้ว ซึ่งสินค้าของที่นี่ได้รับรางวัล OTOP ชวนชิม จังหวัดกรุงเทพมหานคร และของดี 50 เขตวังทองหลาง สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

วัดบวรนิเวศวิหาร วัดประจำพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

หลังพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แล้ว จะมีการอัญเชิญพระบรมราชสรีรางคารมาประดิษฐานไว้ที่ วัดบวรนิเวศวิหาร ภายในพระอุโบสถใต้ฐานพระพุทธชินสีห์ พระประธานองค์หนึ่งในวัด วัดบวรนิเวศวิหาร จึงถือเป็น วัดประจำรัชกาลที่9 และยังเป็นที่ประดิษฐานพระบรมราชสรีรางคารของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวอีกด้วย ฉะนั้น วัดบวรนิเวศวิหาร จึงเป็นวัดประจำ 2 รัชกาล วัดบวรนิเวศวิหาร วัดประจำรัชกาลที่9 วัดบวรนิเวศวิหาร จัดเป็น พระอารามหลวงชั้นเอก ชนิดราชวรวิหาร เกิดขึ้นจาก สมเด็จพระบวรราชเจ้ามหาศักดิพลเสพโปรดให้สร้างขึ้นในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 3 แต่ยังไม่ทันแล้วเสร็จก็สวรรคตเสียก่อน จากนั้นก็ใช้เวลาก่อสร้างเรื่อยมาจนถึงสมัยรัชกาลที่ 4 มีสถาปัตยกรรมแบบไทยผสมจีน ภายในพระอุโบสถมีพระพุทธรูปสำคัญอยู่ 2 องค์เป็นพระประธาน คือ พระพุทธสุวรรณเขต (หลวงพ่อโต) ที่อัญเชิญมาจากวัดสระตะพาน จังหวัดเพชรบุรี และพระพุทธชินสีห์ อัญเชิญมาจากวิหารทิศเหนือ วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร จังหวัดพิษณุโลก ในหลวงรัชกาลที่9 เสด็จพระราชดำเนินไปยังวัดบวรนิเวศวิหารครั้งแรก เมื่อปี 2481 พร้อมพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอานันทมหิดล เมื่อครั้งเสด็จนิวัตประเทศไทยเป็นครั้งแรก กระทั่งทรงพระผนวชในปี 2499 จึงเสด็จพระราชดำเนินมาประทับที่พระตำหนักปั้นหย่าซึ่งเดิมเป็นที่ประทับของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวเมื่อครั้งทรงพระผนวช ต่อมาเป็นที่ประทับของพระมหากษัตริย์และพระบรมวงศานุวงศ์ที่ทรงพระผนวช และเสด็จพระราชดำเนินมาประทับในวัดบวรนิเวศวิหาร โดยก่อนทรงพระผนวชได้มีโอกาสเข้าเฝ้าสมเด็จพระสังฆราชเจ้า กรมหลวงวชิรญาณวงศ์ เจ้าอาวาสวัดในขณะนั้น […]

สละลอยแก้ว ชากโดน ผลไม้หวานกรอบ ทานแล้วชื่นใจ ของดีจังหวัดระยอง

ร้าน สละลอยแก้ว ชากโดน จังหวัดระยอง เป็นสินค้า OTOP 5 ดาว เกิดจากการรวมตัวของชาวบ้าน จนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพื่อหารายได้เสริมให้กับคนในชุมชน จุดเด่นของที่นี่คือ ผลไม้ที่เอามาทำลอยแก้ว เป็นสวนที่ปลูกเองแบบอินทรีย์ ผลไม้ที่ได้จึงเป็นออร์แกนิค และปลอดสารพิษ เมื่อนำเอามาทำลอยแก้วแล้ว เมื่อรับประทานจะรู้สึกสดชื่น ผลไม้หวานกรอบ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

กลุ่มขนมหวานพื้นเมือง เพชรบุรี เปิดเคล็ดลับอร่อยยั่งยืน ฝีมือไม่ตก ดีกรีส่งออก

กลุ่มขนมหวานพื้นเมือง จังหวัดเพชรบุรี ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ขนมหม้อแกง จุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบทั้งหมดสามารถหาได้ในชุมชน และทำสดใหม่ทุกวัน โดยใช้น้ำตาลโตนดทำขนม กะทิก็นำมะพร้าวมาขูดเองไม่ใช้กะทิกล่อง โดยคิดค้นสูตรกันเองโดยการลองผิดลองถูก กว่าจะได้รสชาติทุกวันนี้นานมาก ซึ่งเคล็ดลับในการทำขนมของที่นี่คือ ต้องชั่งวัตถุดิบทุกอย่าง เพื่อให้ขนมที่ทำอร่อยเหมือนเดิมทุกวัน ซึ่งบางเมนูของที่นี่อร่อยจนได้ส่งออกไปยังต่างประเทศนั่นก็คือ ขนมชั้น และขนมถ้วย ปัจจุบันได้พัฒนาสินค้าหม้อแกงโดยได้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สามารถซื้อรับประทานหม้อแกงคนเดียวได้หมด โดยทำเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นต้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

บ้านช้อนทอง ลูกตาลลอยแก้ว น้ำตาลสด หวานหอมธรรมชาติไม่พึ่งน้ำตาลทราย

บ้านช้อนทอง จังหวัดเพชรบุรี ผลิตลูกตาลลอยแก้ว น้ำตาลสด จุดเด่นอยู่ที่คัดสรรลูกตาลแบบพิเศษโดยรับเฉพาะลูกตาลที่อยู่ในอำเภอขาดราช เท่านั้น ซึ่งลูกตาลของที่นี่จะหอมหวานกว่าที่อื่น และเมื่อได้มาแล้วก็จะคัดลูกตาลอ่อนล้วนๆ ไม่ปนลูกตาลแก่ ใช้น้ำตาลสดในการทำ ไม่ใช้น้ำตาลทรายและ น้ำเชื่อม สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 10 วัน ซึ่งลูกตาลลอยแก้วของที่นี่จะไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สินค้าขายดีแห่งกองทุนหมู่บ้านธนเดชผลไม้แปรรูป ระยอง

กองทุนหมู่บ้านธนเดชผลไม้แปรรูป จังหวัดระยอง ผลิตน้ำ มะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลไม้แช่อิ่ม ลอยแก้ว จุดเด่นอยู่ที่นำผลไม้ที่ปลูกเองในชุมชนที่ปลูกแบบอินทรีย์ ไม่ใส่สารเคมีใดๆ มาทำ โดยผลไม้ที่มาทำจะเน้นเฉพาะผลไม้ที่เอามาจากท้องถิ่นเท่านั้น โดยสูตรในการทำก็คิดค้นขึ้นมาเอง สินค้าที่ขายดี คือ น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

กล้วยตากเพลินจัง ของดีพิจิตร หวานธรรมชาติแท้ต้องพันธุ์มะลิอ่องเท่านั้น !!

กองทุนวังกด กล้วยตากเพลินจัง ของดีจังหวัดพิจิตร กล้วยตากของที่นี่มีความแตกต่างกับกล้วยของที่อื่นก็คือ เป็นกล้วยที่ชาวบ้านปลูกกันเองโดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ใช้เวลาปลูก 120 วัน แล้วค่อยเก็บ จึงทำให้กล้วยคุณภาพดีมาก โดยกล้วยจะใช้กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องอย่างเดียวเท่านั้น รสชาติจะหวานในตัว เมื่อได้มาแล้ว จะนำมาตากด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ในโรงพาลาโบล่า จึงมั่นใจได้ว่า สะอาด ปลอดภัย ไม่มีแมลงมาตอม ที่สำคัญที่สุดกล้วยที่นี่ไม่ปรุงแต่งรสชาติใดๆทั้งสิ้น รสชาติจึงหวานหอมกล้วยแท้ๆ สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

๙ กันยาหมี่กรอบ สูตรดั้งเดิม ของดีจังหวัดนนทบุรี ที่ลองแล้วบอกต่อ!

๙ กันยาหมี่กรอบ จังหวัดนนทบุรี แต่เดิมนั้นได้ทำ “หมี่กรอบ” ซึ่งเป็นอาหารไทยโบราณ รับประทานกันเองภายในครอบครัวและแบ่งปันให้กับเพื่อนบ้าน และ คิดว่าน่าจะมีการส่งเสริมให้ชาวบ้านในชุมชนมีส่วนร่วมในการผลิต เพื่อจำหน่ายเป็นรายได้เสริมแก่คนในชุมชน จึงได้เริ่มเผยแพร่หมี่กรอบสูตรโบราณ ที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นนี้ให้กับชาวบ้านในชุมชน และด้วยกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน ซึ่งจะไม่มีการใส่สี และยังเน้นการใช้วัตถุดิบอินทรีย์ ในการทำอีกด้วย จึงทำให้หมี่กรอบของที่นี่มีรสชาติกลมกล่อม และ มีสีธรรมชาติที่เกิดขึ้นจากกระบวนการผลิตเท่านั้น สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [บทความทั้งหมด] | [คลิปรายการทั้งหมด]

1 … 288 289 290 … 406