Smart SME

News

ยอดส่งออกรวม SMEs ต้นปีขยายร้อยละ 10 จีนครองแชมป์

สสว. เผยสถานการณ์ SMEs เดือนมกราคม 2557 ตัวเลขการส่งออกรวม 157,396.52 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 10.00 ตลาดส่งออกใหญ่ยังคงอยู่ที่ จีน ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ส่วนกลุ่ม AEC มีมาเลเซียและอินโดนีเซียเป็นตลาดหลัก สินค้าส่งออกสำคัญ คือ อัญมณี พลาสติก และเครื่องจักร   นายปฏิมา จีระแพทย์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เปิดเผยว่า ตามที่ สสว. มีบทบาทในการจัดทำและพัฒนาองค์ความรู้และฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการเสนอแนะนโยบายรวมถึงมาตรการในการส่งเสริม สนับสนุนและช่วยเหลือ SMEs โดยทำการศึกษาวิเคราะห์สถานการณ์ SMEs เดือนมกราคม 2557 พบว่า ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อ SMEs มาจากปัจจัยทั้งภายในและภายนอกประเทศ โดยเฉพาะสถานการณ์ชุมนุมทางการเมือง รวมถึงการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจของประเทศคู่ค้าหลัก ที่ส่งผลทั้งในด้านการใช้จ่ายภายในประเทศ การลงทุนภาคเอกชน การผลิตภาคอุตสาหกรรม รวมถึงการเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวต่างชาติ   เมื่อพิจารณาถึงสถานการณ์การค้าระหว่างประเทศ พบว่า การส่งออกของ SMEs มีมูลค่า 157,396.52 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากเดือนเดียวกันของปี 2556 […]

ผลักส่งออกไทยสู่อาเซียนโต 8 % หนุนเปิดศูนย์พัฒนาการค้ารับเออีซี

ดันส่งออกไทยสู่อาเซียนโต8% มูลค่า 64,000 ล้านเหรียญฯ หนุนเปิดศูนย์พัฒนาการค้ารับเออีซีเร่งเฟ้นผู้เชี่ยวชาญการค้าลงทุน คาดมีผู้มาใช้บริการจนถึงสิ้นราว 16,500 คน   นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ  เปิดเผยถึงการเตรียมความพร้อมเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน(เออีซี)ในปลายปี  2558 ว่า ในปี 2557 กรมฯตั้งเป้าหมายการส่งออกของไทยไปยังตลาดอาเซียนขยายตัวเพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับปี 2556 หรือ คิดเป็นมูลค่ากว่า 64,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีศูนย์พัฒนาการค้าและธุรกิจไทยในอาเซียน ณ ส่วนกลาง (กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ) จำนวน 1 แห่ง และสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศในภูมิภาคอาเซียน จำนวน 9 แห่ง ใน 8 ประเทศเป็นหน่วยสนับสนุนข้อมูลการค้าการลงทุนในเชิงลึก ซึ่งปีนี้ได้เริ่มเฟ้นหาผู้เชี่ยวชาญและที่ปรึกษาด้านกฎหมายการค้าการลงทุนระหว่างประเทศ หรือ หากไม่จัดจ้างผู้เชี่ยวชาญจะใช้วิธีเชื่อมโยงข้อมูลกับหน่วยงานด้านนี้ เพื่ออำนวยความสะดวกผู้ประกอบการ               “คาดว่าภายในครึ่งปีแรกจะจัดจ้างได้ทุกแห่ง  นับตั้งแต่เปิดศูนย์ฯ ถึงเดือนกุมภาพันธ์  57   จำนวนประมาณ 7,450 ราย  คาดว่าจนถึงสิ้นปีนี้ จะมีผู้ประกอบการทั้งไทยและต่างประเทศมาใช้บริการประมาณ 16,500 […]

“จักรยานคาเฟ่” … ธุรกิจที่ต่อยอดจากกิจกรรมเพื่อสุขภาพ (Start-Up Business)

ปัจจุบันกระแสจักรยานกำลังอยู่ในความนิยม โดยเห็นได้จากจำนวนนักปั่นที่เพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจนในช่วง2-3 ปีที่ผ่านมา โดยจักรยานสามารถสอดแทรกเข้าไปในวิถีชีวิตของผู้คนได้หลากหลายรูปแบบ หลายสไตล์ ซึ่งมีให้เลือกใช้ตามความชอบที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการปั่นไปทำงานในเมืองกรุง การปั่นออกกำลังกาย หรือบางแห่งมีการรวมตัวกันตั้งเป็นกลุ่มขึ้นมาเพื่อปั่นไปทำกิจกรรมต่างๆร่วมกัน ดังนั้น ด้วยกระแสความแรงของความนิยมที่ฉุดไม่อยู่ จึงทำให้ในปัจจุบันธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับจักรยานเติบโตอย่างก้าวกระโดหนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น “ธุรกิจจักรยานคาเฟ่”   แนวโน้มการเติบโตของธุรกิจจักรยานคาเฟ่   แนวโน้มการเติบโตของธุรกิจจักรยานคาเฟ่: จักรยานคาเฟ่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามลำดับ โดยได้รับแรงหนุนหลักจากกระแสรักษ์สุขภาพ และการหันมาออกกำลังกายโดยการปั่นจักรยานมากขึ้น ทั้งในกลุ่มวัยรุ่น/วัยทำงาน ผู้สูงอายุ รวมไปถึงกลุ่มนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ดี หากวิเคราะห์ลงลึกถึงพฤติกรรมผู้บริโภคจะพบว่า เหตุผลที่คนหันมาปั่นจักรยานนั้นมีความหลากหลายและแตกต่างกันออกไปอีก ทั้งการปั่นจักรยานเพื่อสุขภาพ รักษ์สิ่งแวดล้อม บ่งบอกสถานะ งานอดิเรก กิจกรรมกับเพื่อนฝูงหรือใช้เป็นพาหนะในการเดินทาง ฯลฯ นอกจากนี้ ภายใต้ไลฟ์สไตล์ของผู้คนในสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปในลักษณะของการให้ความสนใจกิจกรรมประเภทต่างๆส่งผลให้กลุ่มคนที่มีความสนใจในกิจกรรมประเภทเดียวกัน นิยมนัดพบปะสังสรรค์เพื่อทำกิจกรรมร่วมกัน ซึ่งเป็นโอกาสทางธุรกิจของผู้ประกอบการธุรกิจจักรยานคาเฟ่ ในการเป็นสถานที่รองรับการพบปะสังสรรค์ของกลุ่มสิงห์นักปั่น หรือกลุ่มคนที่ชื่นชอบในมนต์เสน่ห์ของจักรยาน   รูปแบบการให้บริการของจักรยานคาเฟ่: จักรยานคาเฟ่ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เป็นมิตรกับกลุ่มจักรยาน ส่วนใหญ่จะให้บริการอาหารและเครื่องดื่มเป็นหลัก ในขณะที่บริการเสริมที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้า ได้แก่ มุมหนังสือสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับจักรยาน มุมแลกเปลี่ยนไอเดียความคิดเห็นระหว่างสิงห์นักปั่น ที่จอดจักรยานและจุดบริการเติมลมยาง เป็นต้น นอกจากนี้ การตกแต่งหรือการสร้างบรรยากาศในร้าน โดยการนำเอาจักรยานมาเป็นองค์ประกอบ ก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่ทำให้จักรยานคาเฟ่ดูแตกต่างและดึงความสนใจจากลูกค้าได้มากขึ้น   กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย: หลักๆ […]

----------------
----------------

ยุค AEC SMEsไทยใช้เพื่อนบ้านเป็นฐาน

จากการเสวนา  “เปิดผนึก SMEs ไทย สู่การปฏิรูปอุตสาหกรรมในยุค AEC” ที่จัดขึ้นโดย สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น) มีผู้เข้าร่วมเสวนาประกอบไปด้วย Mr. Yoshihiro OTSUJI ศาตราจารย์กิติคุณ จาก GRIPS, นายพยุงศักดิ์ ชาติสุทธิผล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย,นายพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล รองประธานกรรมการหอการค้าไทย ,ดร.วิมลกานต์ โกสุมาศ รองผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)มาร่วมเสวนา   SMEs ไทยจะได้รับการผ่อนถ่ายเทคโนโลยี่จากญี่ปุ่น Mr. Yoshihiro OTSUJI ศาตราจารย์กิติคุณ จาก GRIPS กล่าวว่าไทยกับญี่ปุ่นให้ความร่วมมือด้านเทคโนโลยีมาช้านานแล้ว ส่วนใหญ่ได้ผ่อนถ่ายความรู้ด้านอุตสาหกรรมยานยนต์ อิเล็กทรอนิกส์ แต่ในรอบ 10 ปีที่ผ่านมาไทยและญี่ปุ่นมีการลงทุนร่วมกันในด้านอุตสาหกรรมสนับสนุนมากขึ้น ซึ่งเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการถ่ายทอดเทคโนโลยี และยิ่งมีการเปิดตัวของAEC ก็ยิ่งส่งผลให้ญี่ปุ่นเห็นความสำคัญกับการลงทุนในภูมิภาคนี้มากขึ้น   ในส่วนของ AEC จะส่งผลให้ไทยสามารถขยายการลงทุนและตลาดมากขึ้น การผ่อนถ่ายเทคโนโลยีจากญี่ปุ่นสู่ไทยก็ยังคงมีสูงมากเพราะความสัมพันธ์ระหว่างญี่ปุ่นและไทยมีมาอย่างยาวนาน  ญี่ปุ่นประสงค์ให้ไทยเป็นพี่เลี้ยงให้กับประเทศในกลุ่ม CLM  (กัมพูชา ลาว พม่า)ในการพัฒนา SMEs ต่อไป ซึ่งปัจจุบันนี้ญี่ปุ่นบางส่วนได้ย้ายฐานการผลิตที่มีเทคโนโลยีต่ำเข้าสู่กลุ่มประเทศ […]

กสิกรไทยผนึกพันธมิตรจัดงาน Mega Business Matching

นายพัชร สมะลาภา รองกรรมการผู้จัดการ ธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า ปัญหาหลักของผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย คือการมีข้อจำกัดในการเข้าถึงตลาดใหม่ที่มีศักยภาพประกอบกับสถานการณ์การเมืองในปัจจุบันที่ส่งผลกระทบต่อการทำธุรกิจอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ธนาคารได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าวและพร้อมเคียงข้างผู้ประกอบการเอสเอ็มอีในทุกสถานการณ์ จึงร่วมกับโพสต์ พับลิชชิง จัดงาน Post Today – K SME Expo ซึ่งได้ร่วมกันจัดเป็นปีที่ 4 และได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการเป็นจำนวนมาก สำหรับการจัดงานในปีนี้ มีขึ้นในวันพุธที่ 23 เมษายน ตั้งแต่เวลา 8.30 – 19.00 น. ณ ห้องบางกอก คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ ชั้น 5 เซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว ภายใต้ชื่อตอน Mega Business Matching  โอกาส…คู่ค้า…ตลาดใหม่   มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มโอกาสทางการตลาด และการสร้างยอดขายให้กับธุรกิจ เอสเอ็มอีโดยช่วยให้เอสเอ็มอีได้มีโอกาสในการพบคู่ค้าชั้นนำระดับประเทศ ที่พร้อมให้การสนับสนุนผู้ประกอบการให้สามารถขยับขยายธุรกิจก้าวไกลทั้งในและต่างประเทศ              ภายในงาน Post Today – K SME Expo […]

ทีเอ็มบี เผยความเชื่อมั่น SME ต่ำเป็นไตรมาสที่ 3 ติดต่อกัน

นายเบญจรงค์ สุวรรณคีรี ผู้อำนวยการ ศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ ทีเอ็มบี เปิดเผยว่าได้จัดทำ “ดัชนีความเชื่อมั่นผู้ประกอบการขนาดย่อม-ทีเอ็มบี” (TMB-SME Sentiment Index) ขึ้นเพื่อติดตามภาวะธุรกิจ SME รวมถึงปัจจัยต่างๆ ทั้งด้านบวกและลบที่มีผลต่อผู้ประกอบการขนาดย่อม รายไตรมาส โดยล่าสุด จากการสำรวจความเห็นของธุรกิจเกือบ 500 กิจการ โดยศูนย์บริหารความสัมพันธ์ลูกค้าเอสเอ็มอี(Relationship Management Center : RMC) พบว่าดัชนีความเชื่อมั่นต่อภาวะปัจจุบันอยู่ที่ 41.1 ทรงตัวจากระดับ 40.9 ช่วงไตรมาส 4 ปีที่ผ่านมา ผู้ประกอบการมองว่าสถานการณ์ขณะนี้อยู่ในภาวะที่ไม่สดใสนัก เนื่องจากดัชนีความเชื่อมั่นต่ำกว่า 50 ซึ่งถือเป็นระดับปกติ โดยดัชนีความเชื่อมั่นทรงตัวระดับ 40-41 มาตั้งแต่ครึ่งหลังของปีก่อน เพราะภาวะเศรษฐกิจในประเทศที่ชะลอตัว ด้านดัชนีความเชื่อมั่นของธุรกิจ SME ใน 3 เดือนข้างหน้า ปรับลดลงมาอยู่ที่ระดับ 54.2 จาก 58.4 ในไตรมาสสุดท้ายปีก่อน ปรับตัวลดลงค่อนข้างมาก เนื่องจากธุรกิจมองว่ารายได้กิจการอาจไม่กระเตื้องขึ้นจากระดับปัจจุบัน ซึ่งมีผลต่อการตัดสินใจชะลอการลงทุนและการจ้างงานในระยะต่อไปด้วย                 หากพิจารณารายประเภทของธุรกิจ SME […]

รัฐ-เอกชน ผนึกกำลัง ประกาศเดินหน้าจัดงาน TIFF 2014

นางดวงกมล เจียมบุตร รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่าภาพรวมของการส่งออกสินค้าเฟอร์นิเจอร์และชิ้นส่วนในปี 2556 ที่ผ่านมา มีมูลค่า 1,237.81 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวร้อยละ 8.34 เมื่อเทียบกับปี 2555 โดยประเทศที่มีอัตราการขยายตัวสูง 5 อันดับแรก คือ รัสเซีย ร้อยละ 210.92 เวียดนาม ร้อยละ 77.42 เมียนมาร์  ร้อยละ 50.59  มาเลเซีย ร้อยละ 38.35 และแอฟริกาใต้ ร้อยละ 36.18 สำหรับในปี 2557  นี้ ได้ตั้งเป้าหมายมูลค่าการส่งออกเฟอร์นิเจอร์และชิ้นส่วนไว้ที่ 1,300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ             “แม้ว่าขณะนี้ ประเทศไทยจะอยู่ท่ามกลางสถานการณ์ทางการเมืองที่ยังไม่มีความชัดเจนว่าจะไปในทิศทางใด แต่ผู้จัดงานก็ยังมั่นใจที่จะจัดงาน TIFF 2014  ตามกำหนดเดิมในวันที่ 12-16 มีนาคม ที่ชาเลนเจอร์ 2-3 อิมแพค เมืองทองธานี ซึ่งขณะนี้มีผู้ชมงานจากต่างประเทศลงทะเบียนล่วงหน้าไว้แล้วประมาณ 600 คน […]

สสว.เร่งออก 3 มาตรการหลักช่วยเหลือ SMEs

นายปฏิมา จีระแพทย์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เปิดเผยว่าจากสถานการณ์ชุมนุมทางการเมืองที่เกิดขึ้น สสว. ได้ประชุมหารือรวมกับกลุ่มสมาคมผู้ประกอบการ SMEs และทำการสำรวจผู้ประกอบการในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2557 ที่ผ่านมา พบว่า เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการในด้านยอดขายหรือรายได้จากการขาย รวมถึงสภาพคล่องทางการเงินในระดับสูง และส่วนใหญ่ต้องการให้ภาครัฐช่วยเหลือในด้านของเงินทุนหมุนเวียนอัตราดอกเบี้ยต่ำ และการจัดหาตลาดหรือช่องทางจำหน่ายสินค้ามากที่สุด   ด้วยเหตุนี้ สสว. จึงได้ประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ได้แก่ กระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงมหาดไทย กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา สมาคมธุรกิจต่างๆ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย สภาหอการค้าไทย และสถาบันการเงิน ในการร่วมกันหาแนวทางเสริมศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันประกอบด้วย 3 มาตรการหลัก ได้แก่ มาตรการช่วยเหลือด้านการเงิน มาตรการช่วยเหลือด้านการตลาด และมาตรการเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการ   “มาตรการนี้จะเป็นกรอบในการให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการ SMEs ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์วิกฤติต่างๆ ซึ่งขึ้นกับว่ามาตรการใดจะสามารถให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์นั้นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และขึ้นกับความต้องการของ SMEs เป็นหลัก” ผอ.สสว. กล่าว   สำหรับมาตรการช่วยเหลือด้านการเงิน สสว. ได้รับความร่วมมือจาก 5 ธนาคาร […]

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ผลักดัน SME วงการโฆษณาและ digital media สู่สากล

สัมภาษณ์คุณดวงกมล เจียมบุตร รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์   โฆษณาไทยเติบโตในตลาดอาเซียน ธุรกิจโฆษณามีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้กับธุรกิจอื่นๆ เพราะธุรกิจโฆษณาได้มีส่วนเข้าไปสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและบริการ ปัจจุบันนี้สื่อโฆษณาของไทยได้แฝงไปกับสินค้าและเข้าไปมีอิทธิพลกับประเทศเพื่อนบ้านของเรา แต่ยังอยู่ในวงที่ไม่กว้างนัก ผู้ประกอบการรายใหม่ๆ ยังไม่มีโอกาสที่จะออกไป เพื่อนบ้านเป็นตลาดที่มีศักยภาพและกำลังเติบโต สินค้าและสื่อต่างๆ ของไทยได้รับการยอมรับทั้งในแง่ของความคิดสร้างสรรค์และคุณภาพ ตลาดอาเซียนจึงเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับอุตสาหกรรมนี้   สมัยนี้การโฆษณาของไทยไม่ได้จำกัดแต่เพียงสื่อสิ่งพิมพ์เพียงอย่างเดียว แต่มีการผลิตในรูปของภาพยนต์สั้น digital content เป็นเรื่องของแอนนิเมชั่น เพราะฉะนั้นนวตกรรมใหม่ๆ ความคิดสร้างสรรค์ที่เขานำมาใช้ในการโฆษณาหรือ แอนนิเมชั่น ทำให้อุตสาหกรรมของเราโตมาก   ส่งเสริมสู่สากล การส่งเสริมของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เราได้ไปร่วมงาน creative economy ในต่างประเทศหลายแห่ง ยกตัวอย่างง่ายๆเราไปงานที่เมืองคานธ์ ไปงานอเมริกันฟิล์มที่แอลเอ ไปงานปูซานที่เกาหลี งานเหล่านี้สนับสนุนธุรกิจที่มีความคิดสร้างสรรค์ทั้งในแง่ภาพยนต์สื่อสิ่งพิมพ์ สิ่งแรกที่เราไปคืองานแสดงสินค้า ส่วนที่สองเราไปในฐานะผู้แทนการค้า พาผู้แทนการค้าที่เป็นผู้ประกอบการพวก digital content ไปตลาดเป้าหมายเช่น ญี่ปุ่น ตลาดยุโรป แม้แต่ตลาดอาเซียนที่เป็นตลาดเพื่อนบ้าน อาเซียนเป็นตลาดที่กำลังโต การนำคนของเราไปเคาะประตูเลยมันจะได้ผล ฝีมือคนไทยในตลาดอาเซียนให้การยอมรับอยู่แล้ว   จัดกลุ่ม S M L […]

ตลาดการท่องเที่ยวเปลี่ยน เอาท์บาวด์รุ่ง อินบาวด์แย่

ตลาดการท่องเที่ยวอินบาวด์ตกแต่ตลาดเอาท์บาวด์กลับรุ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศในกลุ่มอาเซียนโดยเฉพาะพม่ากำลังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว คาดตลาดการท่องเที่ยวโดยรวมปีนี้จะโตที่ 10 เปอร์เซ็นต์ นักธุรกิจเร่งให้ยกเลิก พรก.ฉุกเฉิน   คุณ วิโรจน์  สิตประเสริฐนันท์  นายกสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย กล่าวถึงสถานการณ์ท่องเที่ยวต้นปี 2557 ว่าตลาดโดยรวมกำลังอยู่ในช่วงรอดูสถานการณ์ ยังไม่สามารถประมาณการได้ว่าจะแย่กว่าปีที่ผ่านมาหรือไม่ แต่สิ่งสำคัญขณะนี้คือความเชื่อมั่นของนักท่องเที่ยวลดน้อยลง โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่อยู่ในย่านเอเชียที่เป็นการเดินทางระยะสั้น   “ต่างชาติลดลงบางส่วนด้านเอเชียเป็นการเดินทางระยะสั้นจะกระทบเมื่อเรามีสถานการณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทัวร์ที่มาจากจีนและเกาหลี มีการยกเลิกทัวร์มากกว่าโซนยุโรปซึ่งเป็นการเดินทางระยะไกลและมีการวางแผนมาแล้ว ดังนั้นในช่วงต้นปียังอยู่ตัวอยู่ ต้องมองไปอีก 6-7  เดือนข้างหน้าถึงจะเห็นผลกระทบที่ชัดเจน” นายกสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทยกล่าว   สำหรับผลกระทบจากสถานการณ์ทางการเมืองที่ผ่านมาคุณวิโรจน์ได้คาดการณ์ว่าส่งผลให้ยอดนักท่องเที่ยวลดลงมาประมาณ 20-30 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปี 2555 คือมียอดนักท่องเที่ยวเข้าสู่ประเทศไทยประมาณ 24 ล้านคน และมีขนาดของมูลค่าตลาดอยู่ที่ 1.5 ล้านล้านบาท และคาดว่าปี 2557 จะมีอัตราการเติบโตที่ 10 เปอร์เซ็นต์ในกรณีที่สถานการณ์การเมืองยังไม่คลี่คลายแต่หากคลี่คลายลงการเติบโตจะมากกว่านี้  สิ่งที่สำคัญในขณะนี้คือการยกเลิก พรก.ฉุกเฉิน เป็นสิ่งที่อ่อนไหวอย่างมากสำหรับธุรกิจการท่องเที่ยว   ในรอบปี 2556 ที่ผ่านมาทิศทางการทำธุรกิจท่องเที่ยวของไทยมีการเปลี่ยนแปลงไป  โดยตลาดอินบาวด์หรือยอดนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าสู่ประเทศมีอัตราการเติบโตในลักษณะที่ชะลอตัว ในขณะที่ตลาดเอาท์บาวด์หรือนักท่องเที่ยวไทยออกสู่ต่างประเทศกลับมีอัตราการเติบโตที่ก้าวกระโดดทั้งนี้เป็นผลมาจากมีตลาดเปิดใหม่ในย่านอาเซียนและหลายประเทศมีการผ่อนปรนเรื่องการทำวิซ่า   คุณวิโรจน์กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า นักท่องเที่ยวต่างชาติที่เข้าสู่ประเทศไทยมากที่สุดในขณะนี้คือจีน จากเดิมที่เป็นมาเลเชีย […]

“Photo in Chic” อัลบั้มส่งสุข เพิ่มมูลค่าภาพถ่าย กำไร 500%

++ในยุคที่ใครๆ ต่างก็สนุกกับการ “แชะ” และ “แชร์” ภาพอย่างแพร่หลาย คุณสุรกิจ ตั้งวิทูวนิช มองเห็นโอกาสในการสร้างรายได้จากไฟล์ภาพเหล่านั้น แต่แทนที่จะลงทุนเครื่องมินิแล็บราคาหลักล้าน เพื่อปรินท์รูปภาพธรรมดา ราคาใบละไม่กี่บาท เขานำภาพถ่ายเหล่านั้นมาเพิ่มมูลค่า นำเสนอเป็นคอลเลคชั่นผ่านโฟโต้บุ๊ก โฟโต้เฟรม โฟโต้คาเลนดาร์ ฯลฯ ที่สามารถอัพกำไรเฉลี่ย 500% ถือเป็นธุรกิจส่งความสุขที่น่าจับตามอง   ++โดยคุณสุรกิจเปิดหน้าร้านชื่อว่า Photo in Chic อยู่ที่ห้างเทอร์มินอล 21 สุขุมวิท-อโศก บนพื้นที่แค่ 10 กว่าตารางเมตร กับคอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง สำหรับจัดการไฟล์รูปและออกแบบงาน มีคอลเลคชั่นภาพถ่ายที่ทันสมัย ประดับโชว์เป็นตัวอย่างให้ลูกค้าเห็น เท่านี้ก็สามารถให้บริการลูกค้าได้แล้ว ส่วนเรื่องการปรินท์ภาพนั้น เขาตัดขั้นตอนนี้ออกโดยส่งให้คู่ค้าที่ไว้ใจได้ในเรื่องของงานพิมพ์คุณภาพ เป็นคนจัดการให้เสร็จสรรพ ทำให้เกิดความคล่องตัวในการทำธุรกิจมากขึ้น                     ++“ที่ได้รับความนิยม คือ โฟโต้เฟรม หรือกรอบรูปดีไซน์ โดยนำภาพมาตกแต่ง แล้วใส่ข้อความที่มีความหมายลงไป หากเป็นภาพไซส์เล็ก เราสามารถใช้เครื่องพิมพ์ที่มีปรินท์ภาพเองได้เลย ลูกค้ารอประมาณ 20 นาที […]

“Pop me up” เค้กป๊อบชิ้นเล็ก รูปทรงแฟนซี น่าเก็บ น่ากิน

++จากความนิยมของเค้กก้อนกลมแบบพอดีคำ ที่เรียกกันว่า ‘เค้กป๊อบ’ ในต่างประเทศ จุดประกายให้ คุณรับขวัญ จิรบวรวิสุทธิ์ และเพื่อนอีก 2 คน ลงมือปั้นและอบเค้กป๊อบขายในเมืองไทย และด้วยความคิดสร้างสรรค์ของนักธุรกิจคนรุ่นใหม่ ทำให้เค้กป๊อบสไตล์ไทยแลนด์ภายใต้แบรนด์ Pop me up มีความโดดเด่นด้วยรูปทรงแฟนซีที่ปั้นออกมาได้อย่างน่ารัก จนแทบอยากจะเก็บ ไม่อยากจะกินเลยทีเดียว ++เค้กป๊อบเริ่มต้นเป็นที่รู้จักทางเฟซบุ๊กเมื่อ 2 ปีก่อน โดยรับผลิตตามออเดอร์ผ่านออนไลน์อย่างเดียว ไม่มีหน้าร้าน ความแปลกใหม่ของสินค้าทำให้หลายคนคิดว่าเป็นอมยิ้มหรือน้ำตาลปั้นขึ้นรูป แต่ความจริงแล้วก้อนกลมๆ ที่เสียบไม้นั้น เป็นเนื้อเค้กที่นำมาปั้นมาเป็นรูปทรงต่างๆ ตามต้องการ แล้วเคลือบช็อกโกแลตอีกที สร้างความแตกต่างให้กับตลาดเบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยเค้กปอนด์ธรรมดา และเหมาะสมที่จะเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลแห่งความสุขอย่างยิ่ง ++ออเดอร์ทะลัก รับเงินทุกเทศกาล ++ปัจจุบันคุณรับขวัญยังเปิดหน้าร้าน Pop me up Café ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเอกมัย ซ.10 และ12 ขึ้นมาเพื่อรับ   ออเดอร์ไปพร้อมกันทั้ง 2 ช่องทาง ซึ่งเปิดมาได้ 6 เดือน ออเดอร์ผลิตเค้กป๊อบตีคู่กันมาจากทั้ง 2 ช่องทาง แบบ 50:50 การผลิตเค้กป๊อบแบบ […]

“Doller” โคลนนิ่งตุ๊กตาคู่รัก รับสั่งทำ ปรับแต่งได้ตามใจ

++”ตุ๊กตา” อีกหนึ่งสินค้ายอดฮิตที่ผู้คนนิยมให้กันในช่วงวันวาเลนไทน์ เพราะมีความน่ารักในตัว และมีให้เลือกมากมายหลายแบบ ตามแต่โรงงานตุ๊กตาแต่ละแห่งจะผลิตออกมาเอาใจลูกค้า แต่สำหรับใครที่ได้เห็นตุ๊กตาของ Doller เพียงแค่ครั้งแรก ก็อาจทำให้คุณหลงลืมความน่ารักของตุ๊กตาตัวอื่นๆ ที่อยู่รอบกายไปเลยก็เป็นได้ ++เนื่องจากตุ๊กตาของ Doller มีจุดเด่นที่ชัดเจน นั่นคือการถอดบุคลิกเฉพาะตัวของคนออกมาเป็น “ตุ๊กตา” ที่ต้องสั่งทำขึ้นเป็นพิเศษ เป็นงานแฮนด์เมด 100% จึงมีความโดดเด่นเหนือตุ๊กตาจากระบบอุตสาหกรรมที่ผลิตออกมาเป็นพิมพ์เดียวกันคราวละร้อยหรือพันชิ้น และแน่นอนว่าเป็นของขวัญที่ถูกใจผู้รับอย่างมาก ด้วยตุ๊กตาสามารถสะท้อนคาแรกเตอร์ของตนเองออกมาได้อย่างไม่มีผิดเพี้ยน     ++คุณธรณ์ธัช มณีเนตร คนทำตุ๊กตาในนาม Doller เล่าถึงจุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจกับเพื่อนๆ ที่เป็นหุ้นส่วนเมื่อ 5 ปีที่แล้วว่า  “Doller เกิดจากความฝันที่อยากจะทำของเล่นที่ไม่เหมือนใคร ผมเป็นคนชอบวาดการ์ตูนล้อ เพื่อนอีกคนชอบตุ๊กตาแอ็คชั่นฟิกเกอร์ จึงได้ไอเดียทำธุรกิจรับสั่งผลิตตุ๊กตาตามคาแรกเตอร์ ตุ๊กตาที่ทำจะไม่ใช่ตุ๊กตาเรซิ่นธรรมดาทั่วไป แต่สามารถถอดแยกชิ้นส่วนได้ ถือเป็นกิมมิคที่สร้างเซอร์ไพรส์ให้กับผู้รับ เมื่อประกอบชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน เขาจะประทับใจกับตุ๊กตาหน้าเหมือนที่ถอดบุคลิกมาจากตัวเขา และรู้สึกดีกับผู้ให้ที่ใส่ใจในรายละเอียดของตัวเขาขนาดนี้”         ++ตุ๊กตาเรซิ่น ปรับแต่งได้ตามใจ ++วิธีการทำธุรกิจของ Doller จะเริ่มต้นจากการเปิดรับออเดอร์ผ่านทางเฟซบุ๊กและเว็บไซต์ ลูกค้าที่สนใจจะส่งรูปถ่ายของผู้ที่ต้องการให้คุณธรณ์ธัชช่วยแปลงให้เป็นตุ๊กตาเข้ามาทางอีเมล พร้อมชำระเงิน 1,500 บาทต่อตัว จากนั้นเขาจะดึงจุดเด่นของคนผู้นั้น เช่น ตาตี่ ขมวดคิ้ว […]

“PAAN DESIGN” กิฟท์ช็อปสไตล์ DIY นำเข้าคัดแบรนด์ รุกขยายแฟรนไชส์

++ของขวัญที่ซื้อมอบให้แก่กัน บางครั้งก็ไม่สร้างความประทับใจเท่ากับการที่ผู้ให้ตั้งใจประดิษฐ์หรือตกแต่งเองกับมือ ด้วยเหตุนี้ ร้านจำหน่ายพวกวัสดุอุปกรณ์ประเภททำเองได้ ง่ายจัง หรือ DIY จึงได้รับกระแสการตอบรับที่ดี ยิ่งปัจจุบันมีการนำเข้าสินค้าจากต่างประเทศที่มีดีไซน์หลากหลาย สีสันสวยงาม เช่น เทปกระดาษวาชิ หรือผ้าดีไซน์ต่างๆ เข้ามา ก็ยิ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของกลุ่มลูกค้าที่รักการทำงานฝีมือ และต้องการสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองมากขึ้น  ++PAAN DESIGN คือหนึ่งในบรรดาตัวแทนจำหน่ายสินค้าประเภท DIY บริหารงานโดย คุณนวรัตน์ ศุภธรรมกิจ ที่รักในงานออกแบบตกแต่งที่มีความโดดเด่นไม่ซ้ำใคร เลยตัดสินใจทำธุรกิจนำเข้าสินค้าแบรนด์เนมชั้นนำจากญี่ปุ่น เกาหลี และสหรัฐอเมริกา ฝีมือการออกแบบโดยดีไซเนอร์ชื่อดัง มาทำตลาดในเมืองไทยเป็นเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมา ++“ตลาดเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ตัวสินค้ามีความเป็น Unique อยู่แล้ว เอาไปตกแต่งทำอะไรก็สวย เช่น สติ๊กเกอร์เนื้อผ้าสำหรับพันเข้ากับช่อดอกไม้ หรือตกแต่งกรอบรูปไม้ ทำให้ของที่เราเห็นทั่วไปกลายเป็นของชิ้นพิเศษขึ้นมาด้วยฝีมือของเราเอง ลูกค้าเราจึงมีหลายกลุ่มตั้งแต่เด็กอนุบาล นักเรียน นักศึกษา พนักงานออฟฟิศ แม่บ้าน จนถึงผู้ใหญ่วัยเกษียณที่ชื่นชอบในงานฝีมือ แม้แต่ดีไซเนอร์ สไตลิสต์ ออแกไนเซอร์ ก็ยังใช้สินค้าประเภทนี้ในการทำงานตกแต่งสารพัด” ++ค้าดีไซน์ คัดแบรนด์ขายไอเดีย                       ++สินค้าที่นำเข้ามาทำตลาดในเมืองไทย คุณนวรัตน์คัดเลือกจากคุณภาพสินค้า […]

Miss Lily เจ้าใหญ่ “ดอกไม้ออนไลน์” ปรับกลยุทธ์ ยุคกุหลาบขาดตลาด

++”กุหลาบสีแดง” เป็นสัญลักษณ์ที่สื่อถึงเทศกาลวาเลนไทน์ จึงไม่น่าแปลกใจหากดอกกุหลาบจะขายดิบขายดีในช่วงนี้ ไม่ว่าจะตั้งราคาสูงเพียงใดก็ตาม เพราะผู้ซื้อยอมที่จะจ่ายเพื่อมอบดอกไม้ช่องามให้กับคนที่ตนรัก ในขณะที่ผู้ประกอบการร้านดอกไม้เอง ช่วงวันแห่งความรักนี้ถือเป็นช่วงทองของการโกยรายได้ ที่แม้จะเหนื่อยแต่ก็คุ้มเกินคุ้ม ++สำหรับวาเลนไทน์ปี 2557 คุณเรวัต จินดาพล ผู้ก่อตั้ง Miss Lily ร้านดอกไม้ออนไลน์แห่งแรกของไทย คาดว่าจะเป็นปีที่ท้าทายสำหรับผู้ประกอบการร้านดอกไม้ไม่น้อย เพราะในช่วง 1-2 เดือนที่ผ่านมา อุตสาหกรรมดอกไม้ของไทยได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ความไม่มั่นคงทางการเมือง ส่งผลให้ผู้บริโภคหันมารัดเข็มขัด ประหยัดค่าใช้จ่าย สิ่งใดไม่จำเป็นก็ถูกชะลอหรือหยุดการซื้อไป รวมถึงดอกไม้ก็พลอยได้รับผลกระทบ ยอดขายลดลงไปด้วยในทันที ++“อีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญคือ แหล่งนำเข้าดอกไม้เมืองหนาวของไทย ซึ่งปัจจุบันเรานำเข้าจากจีนถึง 90% ได้รับความเสียหายจากหิมะตกหนักและพายุไต้ฝุ่นไห่เยี่ยน ทำให้ดอกกุหลาบ คาเนชั่น มัม ดอกไม้หลักๆ ที่ใช้จัดช่อแสดงความยินดีขาดตลาดอย่างหนัก วันนี้จีนเลยต้องกลายเป็นผู้นำเข้าดอกกุหลาบไปโดยปริยาย”                     ++ สงครามชิงดอกไม้ ส่งผลราคาพุ่ง ++ผลกระทบดังกล่าว ผู้ประกอบการที่นำเข้าดอกไม้จึงต้องปรับแผนครั้งใหญ่ ด้วยการเปลี่ยนแหล่งนำเข้ามาจากฮอลแลนด์แทน แน่นอนว่าสงครามการแข่งขันแย่งชิงดอกไม้ในภาวะที่ทุกประเทศต่างก็ต้องการไม่แพ้กัน ย่อมจะทำให้ต้นทุนดอกไม้ปรับสูงขึ้นกะทันหัน และส่งผลให้ดอกไม้มีราคาแพงขึ้นประมาณ 100-200 % อย่างไรก็ดี วาเลนไทน์ปีนี้ยังมีกุหลาบขายแน่นอน แต่จะมีค่อนข้างจำกัด เพราะร้านดอกไม้ไม่กล้าสต็อกสินค้า ส่งผลให้ราคากุหลาบสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ […]

ประกันภัยความรัก จ่ายแล้วไม่มีเจ็บ (ใจ)

++ในช่วงวันแห่งความรัก คนมีคู่อาจคิดไม่ตกว่าจะจับจ่ายซื้อของขวัญอะไรให้อีกฝ่ายสัมผัสได้ถึงความรักที่มีให้แก่กันและกันดี โดยเฉพาะหนุ่มโสดชาวญี่ปุ่นที่ถึงขั้นเครียดหนักเลยทีเดียว เนื่องจากวัฒนธรรมของดินแดนอาทิตย์อุทัย ผู้หญิงจะเป็นฝ่ายให้ของขวัญแก่ผู้ชายที่ตัวเองรู้สึกดีด้วย ดังนั้น ฝ่ายชายที่ทำหน้าที่ได้แค่เพียงรอ จึงถูกจับตามองเป็นพิเศษในช่วงวันสำคัญดังกล่าวว่าจะได้รับของขวัญจากใครสักคนหนึ่งหรือไม่ หากไม่…เขาก็จะกลายเป็นผู้ชายที่ดูน่าสงสารในสายตาของคนรอบข้างในทันที ++วันวาเลนไทน์จึงเปรียบเหมือน “ยาขม” สำหรับชายหนุ่มญี่ปุ่นที่ยังครองความเป็นโสด และจะรู้สึกเครียดมากๆ หากวันนั้นเขาเป็นคนเดียวที่ถูกมองข้าม เนื่องจากไม่ได้รับของขวัญอะไรอย่างที่หวังไว้ ด้วยเหตุนี้ เมื่อมีธุรกิจบริการสุดสร้างสรรค์ประเภทหนึ่งเกิดขึ้นมา เรียกว่า ประกันภัยวาเลนไทน์ (Valentine’s Day Insurance) หรือ Valentine-Hoken ในภาษาญี่ปุ่น จึงได้รับการตอบรับจากลูกค้าที่เป็นชายหนุ่มไร้คู่อย่างคึกคัก โดยไม่จำเป็นต้องเสนอขายให้เปลืองน้ำลาย ++ทั้งนี้ บรรดาหนุ่มโสดจะต้องซื้อกรมธรรม์ประกันภัยวาเลนไทน์ที่เว็บไซต์นี้ โดยจ่ายเงิน 500 เยน หรือประมาณ 160 บาท เมื่อวันที่ 14 ก.พ. เวียนมาอีกครั้ง เขาจะต้องประหลาดใจกับของขวัญวันวาเลนไทน์ที่ส่งตรงถึงบ้านหรือว่าออฟฟิศ ภายในกล่องบรรจุช็อกโกแลต มีการ์ดระบุว่าส่งจากผู้หญิงลึกลับนามว่า Rieko …ใช่แล้ว นี่เป็นบริการจากทางเว็บไซต์ที่มาช่วยประกันว่าชายหนุ่มจะไม่ต้องตกที่นั่งเป็นผู้ชายที่น่าสงสารนั่นเอง ++แม้การจ่ายเงินเพื่อใช้บริการดังกล่าว จะไม่ต่างอะไรกับการจ้างคนซื้อของขวัญให้กับตัวเองก็ตาม แต่สำหรับหนุ่มโสดชาวญี่ปุ่นบางคนแล้ว บริการนี้ช่วยให้เขารู้สึกดีกว่าการที่ไม่ได้รับของขวัญสักกล่องจากใครเลย และคงจะดียิ่งกว่าหากวันนั้นเขาได้รับช็อกโกแลตจากผู้หญิงที่สนใจในตัวเขาจริงๆ เขาก็คงเป็นชายหนุ่มที่มีความสุขมากที่สุดในโลก ++ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจที่ตามกระแสหรือทวนกระแสวาเลนไทน์ ก็สามารถกำไรได้ทั้งขึ้นทั้งล่องทั้งนั้น

พลิกมุมทำเงินกับ “คนโสด” Anti-Valentine กำลังซื้อสูง

++แม้แนวทางการโฆษณาประชาสัมพันธ์ในกระแสหลัก จะพุ่งเป้าไปที่การสร้างสรรค์บรรยากาศโรแมนติกเพื่อ จูงใจคนมีคู่ทั้งหลายออกมาจับจ่ายเงินทอง ทว่าก็มีอีกกลุ่มเป้าหมายหนึ่งที่ผู้ประกอบการธุรกิจทั่วโลกไม่อาจมองข้ามไปได้ในช่วงวันวาเลนไทน์ เพราะคนกลุ่มนี้มีจำนวนประชากรเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นั่นคือ “คนโสด” ที่มีกำลังซื้อสูง เราจึงขอนำเสนอกิมมิคทางการตลาดและธุรกิจไอเดียเฉียบจากต่างแดน กับการตลาดที่ผุดขึ้นมาสวนกระแสวาเลนไทน์ หรือที่ฝรั่งเรียกว่า Anti-Valentine’s Day Marketing ก็ช่วยเติมเต็มความรู้สึกของคนโสด ตลอดจนคนอกหักช้ำรักให้กลับคืนมา และกล้าที่จะยกมือประกาศตัวว่าฉันโสด พร้อมสนุกกับการใช้ชีวิตและทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยตัวคนเดียวอย่างไม่เคอะเขิน  ++ในเว็บไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์ของสหรัฐอเมริกาอย่าง CafePress.com ตลาดกลางที่นำเสนอสินค้ามีดีไซน์ของผู้ประกอบการ ตลอดจนผลงานของเหล่าดีไซเนอร์ ไม่เพียงแบ่งสินค้าเป็นหมวดหมู่เพื่อให้ง่ายต่อการคลิกเลือกซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังมีการแบ่งหมวดเป็น Pro Valentine’s Day และ Anti-Valentine’s Day อย่างชัดเจนด้วย   ++สินค้าของทั้งสองหมวดแทบจะเหมือนกันทั้งหมด ประกอบไปด้วย เสื้อยืด การ์ดอวยพร ตุ๊กตาหมี แก้วน้ำ บอลลูน เคสโทรศัพท์มือถือ ฯลฯ แต่ที่แตกต่างกันอย่างสุดขั้วคือ ลวดลายและข้อความที่ปรากฏบนตัวสินค้า โดยเฉพาะฟากฝั่งแอนตี้วันวาเลนไทน์ที่มีทั้งข้อความแบบมองโลกในแง่ดี เสริมสร้างกำลังใจ เช่น Single & Happy (โสด สนุก) ไปจนถึงการประชดประชันความรักแบบขำๆ เช่น  All […]

ตลาดท่องเที่ยวฉลองปีใหม่ 57 เฟื่อง ยอดนักท่องเที่ยวพุ่ง

สถานการณ์ทางการเมืองไม่ได้ส่งผลกระทบยอดนักท่องเที่ยวสิ้นปี 2556  ยังคงมียอดการเติบโตสูงเกือบ 9 เปอร์เซ็นต์ มีจำนวนนักท่องเที่ยวเข้าสู่ประเทศไทยเกือบ 2.6 ล้านคนเพื่อมาฉลองปีใหม่ 2557   จากรายงานของศูนย์ข้อมูลธนาคารกรุงเทพ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยระบุว่าสถานการณ์นักท่องเที่ยวต่างชาติปลายปี 2556 ยังเติบโตได้ดี  โดยจากสถิติยอดนักท่องเที่ยวในเดือนธันวาคม 2556 มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าสู่ประเทศไทยถึง 2,598,000 คน ขยายตัว 8.9 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบช่วงเวลาเดียวกันของปี 2555 ที่ผ่านมา และเติบโตถึง 8.3 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับเดือนพฤศจิกายน  2556 นอกจากนี้หากพิจารณารวมตลอดปี 2556 จะมีนักท่องเที่ยวประมาณ 26,735,600 คน ขยายตัว 19.9 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปี 2556 ที่ผ่านมา   หากจะวิเคราะห์ถึงประเทศที่เข้าสู่ประเทศไทย ปรากฎว่านักท่องเที่ยวที่เข้าสู่ประเทศไทยในเดือนธันวาคม 2556 สูงสุด 5 อันดับแรกได้แก่ มาเลเชีย จีน รัสเชีย ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ตามลำดับ ส่วนตลาดรองลงไปได้แก่ประเทศอื่นๆ ในย่านอาเซียนและตลาดในโซนยุโรป   ด้านอัตราการเติบโตของนักท่องเที่ยวเปรียบเทียบช่วงเดียวกันกับปีก่อน […]

ตลาดเสื้อผ้าเด็กมูลค่ากว่า 1,500 ล้านบาท ยังสดใส

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยได้ทำการวิเคราะห์ว่า ในปี 2556 ที่ผ่านมา ตลาดเสื้อผ้าเด็กมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท แม้ว่าปัจจุบันอัตราการเกิด ของเด็กไทยจะมีแนวโน้มชะลอตัวลง  แต่เหตุผลประการหนึ่งที่ทำให้มูลค่าตลาดเสื้อผ้าเด็กยังขยายตัวอย่างต่อเนื่องก็คือ ไลฟ์สไตล์ของพ่อแม่ผู้ปกครองที่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต   จากพฤติกรรมของพ่อแม่เสื้อผ้าเป็นสินค้ากลุ่มแรกๆ ที่จะนึกถึง ตั้งแต่ ช่วงเริ่มตั้งท้องไปจนถึงเติบใหญ่ (ตามพัฒนาการที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละช่วงวัย) นอกจากนี้ จากการที่สินค้าเสื้อผ้าเด็กมีวางจำหน่ายอย่าง หลากหลายมากขึ้น ทั้งรูปแบบดีไซน์ ระดับราคาและคุณภาพ ทำให้กลุ่มพ่อแม่ผู้ปกครองเหล่านี้สนุกไปกับการเลือกสรรและแต่งตัวให้กับลูกหลาน โดยเฉพาะพ่อแม่ยุคใหม่ที่มีกำลังซื้อสูง ดังนั้นธุรกิจเสื้อผ้าเด็กเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีความน่าสนใจอยู่ไม่น้อย สำหรับผู้ ประกอบการ SMEs ที่จะเข้าไปลงทุน หากจับกระแสความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้   เดิมเสื้อผ้าเด็กในตลาดเมืองไทยมีให้เลือกสรรค่อนข้างน้อย กล่าวคือ ในตลาดระดับบน จะเป็นเสื้อผ้าเด็กที่มีแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ราคาสูง เน้นคุณภาพเป็นหลัก และมักจะเป็นเซกเมนต์ที่เฉพาะเจาะจง เช่น เจาะตลาดเด็กแรกเกิด-เด็กเล็ก (อายุ 0-6 ปี) หรือเจาะกลุ่ม ตลาดเด็กโต (อายุ 6-12 ปี) และอีกตลาดจะเป็นตลาดเสื้อผ้าเด็กตลาดล่าง เน้นราคาถูกไม่มีแบรนด์ มักเป็นการตัดเย็บแบบผ้าโหล ไม่เน้น คุณภาพและดีไซน์มากนัก เจาะกลุ่มลูกค้าระดับล่าง   […]

การเมืองวุ่นส่งผลให้ SMEs ขาดสภาพคล่อง ยอดGDP อาจไม่ถึง 2 %

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยคาดหากปัญหาการเมืองยืดเยื้ออาจส่งผลให้การขยายตัวทางเศรษฐกิจต่ำกว่า 2 เปอร์เซ็นต์  SMEsรายเล็กจะได้รับผลกระทบมากที่สุด จะเกิดปัญหาขาดสภาพคล่องและความสามารถในการชำระหนี้   รศ.ดร. เสาวณีย์  ไทยรุ่งโรจน์ อธิการบดี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยกล่าวถึงสถานการณ์ทางการเมืองได้เริ่มส่งผลกระทบรุนแรงและมากขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ไตรมาสที่ 4 ของปี 2556 จนถึงต้นปี 2557 โดย SMEs รายเล็กและรายกลางได้รับผลกระทบมากกว่ารายใหญ่   ปัจจัยที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดได้แก่ยอดขายได้ลดลงเปรียบเทียบจากช่วงเดียวกันถึง 12.91 เปอร์เซ็นต์ มียอดคำสั่งซื้อที่ลดลงถึง 8.21 เปอร์เซ็นต์  สิ่งเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อกำไรที่ลดลงกว่า 12 เปอฺร์เซ็นต์ และเป็นปัญหาสภาพคล่องตามมา   รศ.ดร.เสาวณีย์  กล่าวว่า “ปัญหาสภาพคล่องเป็นปัญหาเฉพาะหน้าที่สำคัญอย่างยิ่งในขณะนี้ หาก SMEs ไม่สามารถประคองให้ผ่านไปได้ อาจถึงขั้นปิดกิจการได้ ซึ่งรายเล็กจะมีแรงเสียดทานต่อปัญหาดังกล่าวได้น้อยกว่ารายใหญ่คือสามารถอดทนได้เพียง 4.3 เดือน ส่วน ภาคที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดได้แก่ภาคเกษตรกรรม มีขีดความสามารถในการประคองธุรกิจได้ไม่เกิน 4.4 เดือน ส่วนรายใหญ่และภาคอุตสาหกรรมมีขีดความสามารถในการประคองธุรกิจได้เท่ากันคือ 5.1 เดือน ”   นาย วชิร คูณทวีเทพ ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ […]

การเมืองกระทบ SMEs OTOP กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมวางแนวทางช่วยเหลือ

นางอรรชกา สีบุญเรือง อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กล่าวว่า ผลกระทบด้านการเมืองได้ส่งผลให้อุตสาหกรรมสินค้าอัญมณีและเครื่องประดับได้รับผลกระทบโดยตรง เพราะสินค้าเหล่านี้ส่วนหนึ่งไปผูกโยงกับการท่องเที่ยวและร้านค้าส่วนใหญ่อยู่กรุงเทพฯการท่องเที่ยวกรุงเทพฯตกยอดขายก็ตก ด้านการส่งออกก็ต้องอาศัยกิจกรรมส่งเสริมการขายผ่านการจัดงานแสดงสินค้า (บางกอกเจมส์) ซึ่งมีกำหนดจัดปลายเดือนกุมภาพันธ์ ปัจจุบันนี้มีการยกเลิกไปแล้วประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของยอดจอง ยังไม่นับรวมสินค้าในหมวดของ OTOP ก็ได้รับผลกระทบอย่างมาก เนื่องจากสินค้า OTOP ส่วนใหญ่จะเป็นของที่ระลึก ซึ่งมีขนาดตลาดปลายปีถึง 70 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเกิดสถานการณ์ชุมนุมยอดขายในส่วนนี้จึงได้รับผลกระทบตามไปด้วย   ด้านอุตสาหกรรมที่ได้รับผลกระทบรองลงมาคือ อาหาร เกษตรแปรรูป สิ่งทอ เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องหนังต่างก็ล้วนเป็นผลมาจากจิตวิทยาการบริโภคที่ไม่เอื้ออำนวย บางรายการมียอดขายลดไปถึงกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ เช่น  หมวดเครื่องใช้ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น   อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกล่าวว่าในปี 2557 ได้วางยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนา SMEs ออกเป็น 4 ยุทธศาสตร์หลักประกอบด้วย 1.สนับสนุนปัจจัยเอื้อต่อการประกอบธุรกิจอุตสาหกรรม 2.พัฒนาผู้ประกอบการ SMEs ทั้งรายใหม่และรายเก่า 3.พัฒนาตัวองค์กร โรงงานให้แข็งแกร่ง เน้นส่งเสริมด้านเทคโนโลยีและไอที 4.พัฒนาผู้ประกอบการและสินค้าให้สามารถแข่งขันในเวทีสากลและอาเซียน   ด้านแผนงานที่สำคัญในปี 2557 […]

“Strawberry Club” 10 บาท กิ๊ฟช้อป คุณภาพเกินราคา

++จากประสบการณ์ตรงที่เข้าไปซื้อของร้านทุกอย่าง 10 บาท แต่เวลาคิดเงินจริงๆ กลับไม่ 10 บาทอย่างที่ติดป้ายไว้เหมือนหลอกลวงลูกค้า ทำให้ “ณัทกร ชัยพันธ์” เงินเริ่มต้นธุรกิจด้วยเงินเพียง 800 บาท เปิดแผงเล็กๆ ขายกิ๊ฟช็อปทุกอย่าง 10 บาท หน้าตลาดยิ่งเจริญ จากนั้นก็ค่อยๆ ขยายร้าน หาของมาเพิ่มมากขึ้นๆ ไปพร้อมกับตะเวนเปิดร้านเร่ตลาดนัดตามต่างจังหวัดนานกว่า 10 ปี ก่อนที่จะติดแบรนด์ธุรกิจ “Strawberry Club” สินค้าน่ารักทุกอย่าง 10 บาท และเปิดขายแฟรนไชส์ตามคำเรียกร้องของลูกค้า ++ คุณณัทกร กล่าวว่า สินค้าในร้าน “Strawberry Club” มีตั้งแต่เครื่องเขียน กิ๊บผม โบว์ ของใช้กระจุกกระจิก เคสมือถือ กระเป๋า ช้อปปิ้ง งานไม้ หวี อุปกรณ์เสริมสวย กล่องของขวัญ ฯลฯ การจัดสินค้าจะเป็นแบ่งเป็นหมวดหมู่เพื่อวางขายรวมแล้ว 6 หมวด มีสินค้ากว่า 1,000 รายการ […]

“OK 20 บาท” ราคาเดียว “เดลิเวอรี่” เคลื่อนที่ขาย ทำกำไรทุกทำเล

++หากจะเอ่ยถึงชื่อร้านค้าที่ขายทุกอย่าง 20 บาท ในเวลานี้ต้องมีชื่อแบรนด์ “OK20” แม้ว่าจะเป็นน้องใหม่ในตลาดมีอายุธุรกิจเพียง 1 ปี แต่ด้วยความเป็นผู้บริหารรุ่นใหม่ “นพพล บุญโชคยิ่ง” ทำให้แบรนด์ OK20 ติดตลาดในเวลาอันรวดเร็ว และขยายสาขาแฟรนไชส์ร้านทุกอย่าง 20 บาท อย่างต่อเนื่องทุกเดือน ปัจจุบันแฟรนไชส์ร้าน OK20 มีจำนวนสาขาทั้งสิ้น 55 สาขา + คุณนพพล เจ้าของธุรกิจ ร้าน OK 20 บาท กล่าวว่า ทั้งร้านมีสินค้าให้เลือกกว่า 20,000 รายการ แบ่งสินค้า 70% นำเข้าจากประเทศจีน เป็นสินค้าที่ขายได้ตลอดทั้งปี เช่น ถ้วย จาน ชาม ช้อนส้อม แก้วน้ำ กะละมัง ไม้กวาด เสื่อ เครื่องเขียน ปากกา ของเล่นเด็ก ไม้แขวนเสื้อ เป็นต้น 20% เป็นสินค้าหมุนเวียน ฮิตเฉพาะซีซั่น […]

“เอ-โกะ” 60 บาท พลิกมุมธุรกิจ ขายถูก 20 เปิดสมาชืก1,400 สาขา

++ “เอ-โกะ” (AEKO) สำหรับไอเดียเอาใจนักช็อปของถูก ของ “สุพจน์ เลาหพัฒนวงศ์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอกดำรงค์ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด จากประสบการณ์ 25 ปีที่ครอบครัวทำธุรกิจนำเข้าเครื่องใช้ในครัว ของใช้ในบ้านจากประเทศญี่ปุ่นมาขายในราคา 69 บาทที่ห้างไทยไดมารูเมื่อ 10 ปีที่แล้ว จนกระทั่งมีคู่แข่งขัน คือ มีร้านแบรนด์ดังจากประเทศญี่ปุ่นทุกอย่าง 60 บาท เข้ามาชิงตลาด ฉะนั้นจึงมองหาตลาดใหม่จนพบว่าช่องว่างของถูกสินค้าทุกอย่าง 20 บาท ++เมื่อได้ไอเดียธุรกิจ เจ้าของร้าน เอ-โกะ ก็กลับไปเช็กราคาสินค้าที่เคยรับจากประเทศญี่ปุ่น 20 กว่าโรงงาน ปรากฏว่าของต้นทุนถูกมีไม่มาก เลยหันมาซื้อของเพิ่มจากประเทศเกาหลี พวกเครื่องเขียน ของจุกจิกน่ารัก รวมถึงที่เมืองกว่างโจว ประเทศจีน เพราะเมืองนี้เป็นแหล่งผลิตสินค้าราคาถูก ผู้ค้าส่งสินค้าทั่วโลกต่างเดินทางมาหาซื้อของถูกกลับไปขายจากที่นี่ โดยราคาหน้าโรงงาน คิดเป็นเงินไทย เฉลี่ยชิ้นละ 8 บาท บวกค่าภาษี ค่าขนส่ง ต้นทุนต่อชิ้นอยู่ที่ 11 บาทกว่า มาขายส่งชิ้นละ 14 […]

“หนึ่งนที” ค้าส่งสินค้า 20 บาท ราคาเดียว ลุยพื้นที่โมเดิร์นเทรด

++การลงทุนเปิดร้านขายของในคอนเซ็ปต์ทุกชิ้นราคาเดียวกัน จึงน่าจะเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจมาก แต่ทว่าสิ่งแรกที่ผู้ที่สนใจในธุรกิจนี้จำเป็นต้องรู้คือ กลับไม่ใช่เรื่องของการตั้งราคา สิ่งสำคัญอันดับแรกคือ “คุณภาพของสินค้า” แม้เรื่องของราคาจะเป็นตัวดึงดูดใจลูกค้า แต่หากสินค้าที่นำมาขายนั้นๆ ไม่มีคุณภาพที่ดีพอ แม้ช่วงแรกจะขายดี แต่ต่อไปก็จะไม่มีใครเชื่อถือในสินค้า สุดท้ายธุรกิจก็ต้องล้มปิด ขาดทุนไปตามระเบียบ ++ดังนั้น ถ้าคิดอยากลงทุนเปิดร้านขายของราคาเดียวอย่างจริงจัง ก็ต้องหา “แหล่งขายส่งสินค้า” ที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม ที่สามารถขายต่อในราคา 10 บาท หรือ 20 บาทได้ “หนึ่งนที” หนึ่งในแหล่งขายส่งสินค้าที่ใหญ่ ได้รับการยอมรับในเรื่องของคุณภาพ ดำเนินธุรกิจมายาวนานเกือบ 20 ปี             ++ขายส่งสินค้า 8-15 บาท กำไร 25% ++ คุณเนญาวงศ์ คนยืน กรรมการผู้จัดการ บริษัท หนึ่งนที จำกัด กล่าวว่า ศูนย์ค้าส่งหนึ่งนทีมีสินค้าอยู่มากถึง 5,000 รายการ แบ่งออกเป็น 8 หมวดใหญ่ คือ พลาสติก เซรามิก-แก้ว เครื่องครัว เครื่องเขียน เครื่องมือช่าง กิ๊ฟช็อป […]

ทุกอย่าง 60 บาท บนทำเลห้าง “ไดโซ – โคโมโนย่า- โตคูยะ”

++ ธุรกิจร้านราคาเดียวในประเทศไทยมาต่อเนื่องเติบโตต่อเนื่อง ด้วยเทรนด์การขยายตัวของเมืองใหญ่ ก่อให้เกิดการขยายตัวของอสังหาริมทรัพย์ประเภทคอนโดมิเนียม ทำให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน และหันมาเลือกใช้สินค้าที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ และการใช้สอย ที่คุ้มค่า ราคาดี สวยงามด้านดีไซน์และใช้งานได้จริง ซึ่งร้านราคาเดียวถือเป็นร้านค้ารูปแบบใหม่ที่บริษัทพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แท้จริง ++แนวโน้มร้านค้าปลีกทุกชิ้น 60 บาท มีพื้นที่การแย่งชิงลูกค้าอยู่บนห้างสรรพสินค้า ในเมืองไทยแข่งขันตลาดนี้มีไม่กี่แบรนด์ บริษัท วัตตส์ เป็นหนึ่งในผู้นำตลาดร้านค้าราคาเดียวในประเทศญี่ปุ่น ด้วยความเชี่ยวชาญกว่า 18 ปี ในการบริหารร้านค้า “100 Yen Shop” ที่มีมากกว่า 846 สาขาในญี่ปุ่น และได้เข้ามาจัดตั้งบริษัท ไทยวัตตส์ ในประเทศไทย เมื่อปี 2552 มีร้านค้า 60 บาทราคาเดียวภายใต้แบรนด์ “โคโมโนย่า” ++ปัจจุบันที่สาขารวม 8 แห่ง ได้แก่ เซ็นทรัลปิ่นเกล้า เซ็นทรัลพระราม 2 เซ็นทรัลพระราม 9  ซีคอนบางแค   ซีคอนสแควร์ เมกะ บางนา เดอะมอลล์งามวงศ์วาน และ บิ๊กซีเอกมัย […]

Future Foresight 2020 Unveil SMEs in Mega Trends 6 เมกะเทรนด์ เปลี่ยนอนาคต SMEs

โลกของการทำธุรกิจในแต่ละวินาที มีการหมุนเวียนปรับเปลี่ยนและเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ปัจจุบัน ผู้ประกอบการธุรกิจ เอสเอ็มอี  ต้องเผชิญกับความท้าทายจากทั้งปัจจัยภายในประเทศ และต่างประเทศ  ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เป็นเหตุให้เอสเอ็มอีไทยต้องพยายามปรับตัวเพื่ออยู่รอดให้ได้ จากปัจจัยเสี่ยงที่ดูเหมือนจะปรากฏอยู่ในทุกย่างก้าวของการทำธุรกิจกิจ กระทรวงอุตสาหกรรม โดยสถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (ismed) ซึ่งมีภารกิจในการเสริมสร้างและพัฒนาความสามารถทางการแข่งขันให้เอสเอ็มอีไทย ได้วางยุทธศาสตร์ ปลุกให้เอสเอ็มอีไทย หันมาสนใจสร้างความพร้อมและแสวงหาโอกาสใหม่ๆ จากกระแสโลกแห่งอนาคต ที่จะเกิดขึ้นในเร็วๆ นี้ เมื่อโลกก้าวสู่ทศวรรษ 2020 จะมีปรากฏการณ์ใดรอเราอยู่ในอีก 7 ปีข้างหน้า การประชุมโต๊ะกลม ‘Future Foresight Forum 2020’ ที่สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางหรือขนาดย่อม (ISMED) ได้จัดขึ้นมีคำตอบจากผู้ทรงคุณวุฒิในแต่ละสาขา ที่มาช่วยกันระดมสมองถอดรหัส 6 เมกะเทรนด์ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อเอสเอ็มอีในอนาคต แต่หากรู้เท่าทันกระแสความเปลี่ยนแปลงและปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว โอกาสทางธุรกิจก็อยู่ในมือของเอสเอ็มอีนับตั้งแต่วินาทีนี้ โดย 6 เมกะเทรนด์ ที่จะเปลี่ยนอนาคต SMEs ได้แก่ 1.          Urbanization การขยายตัวจากเมืองใหญ่ สู่หัวเมืองต่างๆ  องค์การสหประชาชาติคาดว่า ค.ศ.2020 ประชากรทั้งโลกจะอาศัยในเมืองเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 60% จากปัจจุบัน 50% […]

นิตยสาร SMEsชี้ช่องรวย ฉบับเดือนพฤศจิกายน

นิตยสารฉบับพิเศษที่ออกวางแผงเดือนพฤศจิกายน ถือเป็นฉบับครบรอบและก้าวสู่ปีที่ 10 ของนิตยสาร SMEs ชี้ช่องรวย ที่จะนำความพิเศษมาเสิร์ฟให้ ด้วยเนื้อหาเข้มข้นและจุใจกว่าทุกฉบับในรอบปี โดยนำเสนอเรื่องจากปก “6 เมกะเทรนด์” ซึ่งทำให้ SMEs ไทยได้มองเห็นแนวโน้มของการเปลี่ยนแปลงของโลกที่กำลังจะมาถึง ไม่ใช่เพียง “รู้” และต้อง “รับ” และ “ปรับ” เพื่อให้ทันแนวโน้มดังกล่าว พร้อมด้วยสกู๊ปพิเศษว่าด้วย “เลข 10” ที่น่าสนใจสำหรับ SMEs ประกอบด้วย 10 ธุรกิจน่าลงทุนแห่งปี 2013-2014, 10 ทำเลรวยใหม่, 10 แหล่งทุนหนุน SMEs, 10 SMEs ไปนอกรวย, 10 ไอเดียรวยต่างประเทศ, 10แฟรนไชส์ยั่งยืน, 10 แบรนด์ SMEs มั่นคง, 10 ภาครัฐ “พี่เลี้ยง”ธุรกิจ SMEs, 10 ไอทีหนุนธุรกิจ SMEs ธุรกิจเด่นในฉบับ เราก็ยังคงสรรหาการลงทุนใหม่ๆ มานำเสนออีกเช่นเคย […]

“โมกุนซูชิ” คำละ 5 บาท สอนทำอร่อย ขายกำไร 2 เท่า

++ ตลาดอาหารญี่ปุ่นสามารถทำราคาได้หลากหลายราคาขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ หากใช้วัตถุดิบที่ผลิตในประเทศไทยราคาถูกๆ ก็ขายลูกค้ากลุ่มราคาเบาอย่าง “ซูซิ” ขนาดพอคำในราคา 5-10 บาท ก็สามารถทำให้ผู้ขายที่อยู่ตามข้างทางทำกำไรได้ ซูชิกลายเป็นธุรกิจที่มีทั้งขายปลีกและขายส่ง ส่วนใหญ่ที่ขายอยู่ตามท้องถนนรับจากการขายส่งเฉลี่ยชิ้นละ 3.50-5 บาท ขึ้นอยู่กับหน้าซูชิ บางร้านก็ไปเข้าคอร์สเรียนไม่ถึงพัน ที่สอนตั้งแต่หุงข้าวญี่ปุ่น ม้วนเสื่อห่อซูชิ สอนทำหน้าซูชิและข้าวปั้นแบบต่างๆ เพื่อทำวางขายเองได้ โดยมีสั่งวัถตุดิบจากแหล่งใหญ่-ย่อย ++ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมาถือเป็นยุคทองของ “ซูชิ 5 บาท” ที่รสชาติอยู่กึ่งกลางระหว่างรสดั้งเดิมและรสปากคนไทย ด้วยความที่เป็นอาหารที่ไม่ต้องใช้ทักษะมาก พัฒนาการของซูชิตลาดกลางล่างปรับตัวจากการขายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ ขายส่ง ข้ามไปสู่การ “เปิดคอร์สอบรมอาชีพ” ไม่บังคับซื้อวัตถุดิบ แต่ถ้าอยากทำค้าก็มีอุปกรณ์จำหน่ายให้ครบครัน ++ อบรมอาชีพ ช่องทางขยายธุรกิจซูชิ                 ++ “โมกุน ซูชิ” เปิดสอนอาชีพโดย คุณสุนันท์ อาจนุการ หรือ พี่ตุ๊ก เจ้าของแฟรนไชส์โมกุน ซูชิ ที่มีสาขากว่า 100 แห่ง เปิดสอนอาชีพผู้ประกอบการมือใหม่หัดขาย พร้อมส่งเสริมการทำอาชีซูชิขาย จากความอร่อยที่กินเองในบ้าน สู่ธุรกิจแฟรนไชส์ […]

DR.TEPAN ร้านอาหาร 3 ชาติ อร่อยจุดเดียว “เกาหลี ญี่ปุ่น ไต้หวัน”

++ DR.TEPAN (ดร.เทปัน) ร้านอาหารที่หยิบความอร่อยของอาหาร 3 ชาติแห่งเอเชีย ได้แก่ DR.TEPAN เทปันยากิสไตล์ไต้หวัน DR.YAKI (ดร.ยากิ) บุฟเฟต์ปิ้ง-ย่างสไตล์เกาหลี และ DR.SUSHI (ดร.ซูชิ) ซูชิบาร์ญี่ปุ่น มาบริการความอร่อย แห่งเดียวในประเทศไทยพร้อมเปิดขายแฟรนไชส์ภายใต้บริษัท กุศมัย เคเทอริ่ง จำกัด ++ดร.วิโรจน์ กุศลมโนมัย ประธานกลุ่มธุรกิจ กุศมัย กรุ๊ป อธิบายความโดดเด่นของอาหารในแต่ละแบรนด์ว่า DR.TEPAN เป็นเทปันยากิสไตล์ไต้หวัน เสิร์ฟร้อนนั่งกินหน้ากับเมนูสเต็กกวาง สเต็กลูกวัว สเต็กนกกระจอกเทศ สเต็กซีแลนด์ ขาปูยักษ์อลาสก้าอบเนย ปลาหิมะอบเนย และ สเต็กเนื้อมัสสึซากะ พร้อม ซอสสูตรพิเศษ คือ ผัดซอสมิโซ กระเทียม ความอร่อยของเทปันยากิคือการกินร้อนๆ เทปันยากิไต้หวันจะใส่เครื่องเทศเยอะ มีการหมักเนื้อ รสชาติจึงถูกปากคนไทยมากกว่า ++DR.YAKI เมนูยากินิขุ บุฟเฟต์ปิ้ง-ย่างสไตล์เกาหลีหัวละ 359 บาทและบุพเฟ่ต์แกรนด์ หัวละ 459 บาท มีบริการเนื้อแองกัส เนื้อกวาง […]

1 … 408 409 410