นวัตกรรม Magik Growt ถุงห่อผลไม้นอนวูฟเวน ผู้ช่วยเกษตรกรยุคใหม่ เพิ่มผลผลิต สร้างรายได้มหาศาล สอดรับเศรษฐกิจชีวภาพหมุนเวียนสีเขียว
หากพูดถึงทุเรียน เชื่อว่าคงมีหลายคนเริ่มน้ำลายสอกันแล้ว เพราะทุเรียนนับได้ว่าเป็นราชาของผลไม้ไทยเลยก็ว่าได้ แต่ความอร่อยของผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติเฉพาะเพียงเท่านั้น เพราะในปัจจุบันผลไม้ชนิดนี้ได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศไปเรียบร้อยแล้ว เพราะได้ขึ้นแท่นเป็นผลไม้ส่งออกอันดับสอง เป็นรองเพียงแค่ยางพารา โดยมีมูลค่าการส่งออกทุเรียนสดและแช่แข็งตลอดเดือน มกราคม-พฤษภาคมที่ผ่านมา ซึ่งมีมูลค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์ถึง 58,344 ล้านบาท โดยที่ตลาดจีนก็ยังคงเป็นปลายทางที่ยังคงมีความต้องการผลไม้ชนิดนี้สูงขึ้นเป็นเท่าตัว ยิ่งเป็นตัวบ่งชี้วัดทิศทางตลาดทุเรียนโลกได้เป็นอย่างดี ดังจะเห็นได้จากผลวิเคราะห์ จากศูนย์วิจัยกสิกรไทย ที่ระบุว่า ไทยเป็นผู้ส่งออกทุเรียนสดอันดับ 1 ของโลก โดยมีตัวเลขการส่งออกเฉพาะเมื่อเดือนพฤษภาคม 2564 ที่สามารถแตะมูลค่ารายเดือนสูงที่สุดเป็นประวัติการณ์กว่า 934.9 ล้านดอลลาร์ฯ ขยายตัวร้อยละ 95.3 โดยมีการส่งออกไปจีนที่เป็นตลาดหลัก ในอัตราเติบโตสูงถึงร้อยละ 130.9 แม้ว่าเราจะเห็นตัวเลขทางเศรษฐกิจในภาพรวมไปแล้ว แต่กระนั้น เมื่อย้อนมามองที่ภาคการผลิตฐานราก ยังพบชาวสวนทุเรียนจำนวนมาก ที่ก็ยังประสบปัญหาจากผลผลิตที่ถูกบั้นทอนทั้งจากเรื่องโรคแมลงศัตรูพืชและสัตว์กัดแทะที่ทำลายทุเรียนในระยะพัฒนาผลจนเกิดความเสียหาย ทำให้เกษตรกรส่วนใหญ่แก้ปัญหาโดยใช้สารเคมียาฆ่าแมลงในการฉีดพ่น ซึ่งนอกจากจะมีต้นทุนเพิ่มขึ้น ยังเกิดปัญหาสุขภาพตามมา ทำให้ผลผลิตไม่สามารถเข้าสู่ตลาดพืชผักปลอดภัยสารพิษได้ ซึ่งนับเป็นตลาดของคนรักสุขภาพที่ในปัจจุบันมีแนวโน้มสูงมากขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการขาดโอกาสต่อยอดไปสู่ตลาดใหม่ตามมา และด้วยปัญหาที่ว่ามานี้ ก็ทำให้เกิดนวัตกรรม Magik Growth หรือ นวัตกรรมถุงห่อผลไม้นอนวูฟเวน ที่ถูกพัฒนาโดยนักวิจัยไทย ซึ่งสามารถช่วยให้ทุเรียนที่ถูกห่อด้วยถุงห่อ Magik Growth สามารถสร้างสารสำคัญในผลไม้ทั้งแป้ง น้ำตาล สารต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลให้เพิ่มขนาดผลทุเรียนตลอดจนมีปริมาณเนื้อของทุเรียนเพิ่มขึ้น […]
