ซิซซ์เล่อร์ เปิดตัว 2 เมนูที่ทำจากพืช 100% รับเทศกาลกินเจ 2020
ซิซซ์เล่อร์ เปิดตัว “เทศกาลเจที่ซิซซ์เล่อร์ : VEGETARIAN FESTIVAL” ต้อนรับเทศกาลกินเจเดือนตุลาคม 2563 ที่มาพร้อมเมนูแพลนต์เบสต์ใหม่ที่ทำจากพืช 100% นายกรีฑากร ศิริอัฐ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด ใน เครือ เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้ให้บริการร้านอาหาร ภายใต้แบรนด์ ซิซซ์เล่อร์ กล่าวว่า จากกระแสการดูแลสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ พฤติกรรมการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ของคนไทยที่เปลี่ยนไปหลังจากเกิดการระบาดของโรคโควิด-19 ที่เพิ่มมากขึ้นถึง 67.85% (ที่มา: สวนดุสิตโพล, 2563) ผนวกกับเทศกาลกินเจประจำปีที่กำลังจะมาถึง ซิซซ์เล่อร์ จึงมุ่งมั่นพัฒนาเมนูแพลนต์เบสต์ (Plant-Based) นวัตกรรมอาหารจากพืช อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอกย้ำความเป็นหนึ่งในด้านการพัฒนาเมนูอาหาร อย่างไรก็ตามจากข้อมูลพบว่าคนไทยนิยมทานเนื้อสัตว์น้อยลงถึง 8% ในเวลาเพียง 4 ปี (ที่มา: สำนักงานสถิติแห่งชาติ, 2556 & 2560) โดยตั้งเป้าในช่วงเดือนแห่งเทศกาลกินเจร้านจะมียอดขายเพิ่มขึ้น 20-30% […]


