ไร่มันสำปะหลัง ฝันที่เป็นจริงของลุงพโยม
เรื่องเล่าคนช้ำ ฉบับนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับไร่มันสำปะหลังยุคดิจิทัล ของลุงพโยม เกษตรกรจาก จังหวัดอุทัยธานี ที่ทำแล้วได้ผลผลิตดี มีเคล็ดลับในการปลูกที่น่าสนใจ เป็นอย่างไรไปติดตามกันเลย ลุงโพยม หรือนายโพยม สายหยุด ประธานกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่มันสําปะหลัง จังหวัดอุทัยธานี เล่าถึงตัวเองว่า เป็นคนต่างจังหวัดที่ครั้งหนึ่งเคยคิดที่จะมาตามหาฝันในกรุงเทพมหานคร อยากมีรายได้ที่ดีเพื่อส่งกลับไปให้ครอบครัว จึงดั้นด้นเดินทางมารับจ้างแรงงาน แต่แล้วฝันนั้นก็พลันสลายด้วยหลายเหตุผล เช่น ต้องประสบกับวิกฤตเศรษฐกิจ พ.ศ. 2540 หลังจากนั้นก็มาขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้างที่พอหาเงินแค่ยาไส้ได้วันต่อวัน เมื่อครั้นอายุเริ่มมากขึ้น สุดท้ายจึงตัดสินใจทิ้งความฝัน เดินทางกลับยังภูมิลำเนาบ้านเกิดที่จังหวัดอุทัยธานี เพื่อเริ่มต้นนับหนึ่ง ตามหาฝันใหม่อีกครั้ง “ผมกลับจังหวัดอุทัยธานีมาประกอบอาชีพทำการเกษตร พอเห็นมีคนปลูกมันสำปะหลังแล้วได้กำไรดี ผมก็ตามมาปลูกกับเขาด้วย โดยมีทางกรมชลประทานเข้ามาช่วยเหลือในเรื่องของน้ำที่จะจัดสรรจากเขื่อนระบำ (เขื่อนทับเสลา) มาให้กับเกษตรกรในหมู่บ้านเพชรน้ำผึ้ง ในช่วงฤดูแล้งก็ส่งน้ำให้ ซึ่งพอน้ำดีผลผลิต ของเราก็งอกงาม” ลุงพโยมได้เผยเคล็ดลับในการปลูกมันสำปะหลังให้เจริญงอกงามได้ผลดี ซึ่งก็ไม่ยากอย่างที่คิดสามารถปฏิบัติตามได้ โดยเริ่มจากการไถพรวนดินเพื่อเตรียมดินให้ดี ตัวดินจะได้ไม่มีวัชพืช ขั้นตอนต่อมาคือ ทำการยกร่องหรือทำสันร่องปลูกมันสำปะหลังขึ้นมา หลังจากนั้นจึงทำการตัดมันสำปะหลังซึ่งจะใช้ลำต้นเป็นท่อนพันธุ์เสียบลงเพื่อปลูกไปตามร่องเท่านี้ก็เป็น อันเสร็จสิ้น ส่วนเคล็ดลับในการดูแลรักษามันสำปะหลังนั้น ลุงพโยม เล่าถึงเคล็ดลับว่า […]
