เครื่องดื่มดับร้อน “Mocha choc chip frappe’

Mocha choc chip frappe’

อากาศร้อนๆ ช่วงบ่ายๆแบบนี้  มีเครื่องดื่มเย็นๆ มาฝากกันค่ะ น่าตาน่ากิน กับเมนู ที่มีชื่อว่า ม่อคค่า ช็อกชิพ เฟรปเป้ นำสูตรมาให้เพื่อนได้ลองกันดู  เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่าเมนูนี้ ใส่อะไรบ้าง และขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร

ส่วนผสม

1.            ช็อตเอสเปรสโซ่  2 ช็อต(60ซีซี)

2.            ผงโกโก้  2  ช้อนชา(10กรัม)

3.            นมข้นหวานผสม  8 ปั๊ม(60ซีซี)

4.            นมสดพาสเจอร์ไรซ์เย็น  1  ออนซ์(30ซีซี)

5.            ผงปั่น  1  ช้อนซุป

6.            ช็อกชิพ  20  กรัม

7.            น้ำแข็ง  16  ออนซ์

มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ

1.            ตวงผงกาแฟ16-18 กรัม ชงโดยให้ได้น้ำกาแฟ 2 ออนซ์ ลงในถ้วยตวง

2.            ตวงส่วนผสมทั้งหมด น้ำกาแฟและน้ำแข็ง โดยนำแก้วที่เสิร์ฟตักน้ำแข็งให้เติมส่วนผสมทุกอย่างลงในโถปั่นยกเว้นช็อกชิพให้ใส่ทีหลัง ใช้เวลาปั่น ประมาณ 25-30 วินาที

3.            เติมช็อกชิพลงโถปั่น กดปั่นเพิ่ม 3 วินาที เทลงแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์ ตแต่งด้วยวิปปิงครีม ช็อกชิพ สวยงามน่ารับประทาน

เท่านี้ก็จะได้ เครื่องดื่ม ดับร้อนกันแล้วนะคะ ลองทำกันดูนะคะ