คนไม่ชอบกินผัก ทำยังไงดี.. ?

คนไม่ชอบกินผัก ทำยังไงดี

1. ต้องเปลี่ยนทัศนะคติของตัวเอง

      เปลี่ยนความคิดที่ที่ผูกมัดตัวเองและเชื่อมั่นในตัวเองว่าคุณทำได้ และพยายามมองให้ลึกว่าการกินผักมีประโยชน์มากมาย ไม่ใช่กินเพื่อความอร่อยหรือเพื่ออิ่ม ลองหยิบผักมาสัก 1 ชนิดแล้วลองทาน ยกตัวอย่างเช่น ฟักทอง ที่มีประโยชน์ด้านวิตามินซี แล้วบอกกับตัวเองว่าฉันต้องทำได้และฉันจะกินเพื่อรับสิ่งที่มีประโยชน์เพื่อตัวเองและร่างกาย

2. พยายามฝึกลิ้นตัวเองใหม่

      การฝึกลิ้นตัวเองเพื่อให้ลิ้นคุ้นกับรสชาติที่แปลกใหม่ ให้คิดเหมือนกับตอนที่ยังเด็กๆ การที่ทำอะไรแปลกใหม่เป็นเหมือนการท้าทายเพื่อความสนุกสนาน อย่าไปเครียดกับการกินของแปลกๆ

3. เลือกกินผัก ผลไม้ไร้สารพิษ

      เพราะผัก ผลไม้ที่ไร้สารพิษมักจะรสชาติอร่อยกว่ามาก

4. ลองตั้งตารางการกินผักในแบบง่ายๆ

      เช่น กินผัก อย่างน้อยวันละ 1 มื้อ หรือ สัปดาห์ละ 10 มื้อ เริ่มต้นที่ละนิดแล้วเราจะค่อยๆชินกับการที่อาหารทุกมื้อของเรามีผัก

5. กินเมนูผัก ผลไม้สด ควบคู่ไปกับเมนูอื่นๆ

      ค่อยๆปรับทีละน้อย ไม่ต้องเร่งรีบในการปรับตัวเองให้กินผักได้ จากนั้นค่อยพยายามเพิ่มเติมทีละอย่าง

6. ลองดื่มน้ำผัก หรือ น้ำผลไม้แปลกๆ

      เพื่อการหัดมาดูแลสุขภาพของคุณ ไม่แปลกหากคุณจะดูแลสุขภาพเพราะสังคมปัจจุบันเริ่มหัดมาดูแลตัวเองกันมากยิ่งขึ้น และไม่ยากที่เราจะหาดื่มน้ำผัก ผลไม้ได้ เพราะมีร้านค้ามากมายที่ขายเครื่องดื่มสุขภาพ เพียงแค่เดินเข้าไปสั่ง หั้นจากการดื่มเหล้าเบียร์แพงๆ มาลองรสชาติใหม่และสิ่งดีๆให้กับชีวิต

7. ลองพลิกแพลงสูตรอาหารของตัวเอง

      ในการทำอาหารลองใส่อะไรที่ไม่ชอบหรือยังไม่เคยกินลงไป จัดจานให้สวยน่ากินต่อยอดจากเมนูเดิมๆ แล้วคุณจะสนุกและเพลิดเพลินไปกับการกินผักมากขึ้น

8. กินผักตามสีที่ชอบ

      เมื่อขึ้นชื่อว่า “ผัก” คนส่วนใหญ่มักคิดว่าจะต้องเป็นสีเขียวเท่านั้น จริงๆแล้วธรรมชาติได้สร้างสรรค์ผัก ผลไม้ดีๆขึ้นมามากมาย การทานอะไรที่ชอบหรือทานผักตามสีที่เราชอบ อาจจะช่วยให้คุณอยากทานมากยิ่งขึ้น เพราะอาหารที่มีผัก ผลไม้เป็นส่วนประกอบจะดูมีสีสันหน้าตาน่ารับประทาน

9. ปลูกผักกินเอง

      ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด เพราะนอกจากจะมั่นใจได้ 100% ว่าปราศจากสารเคมีปราบศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อตัวคุณแล้ว สิ่งที่ได้อีกนั้นคือการได้รับความสุขทางใจ การปลูกผักเองยังจะเป็นการออกกำลังกายที่ดีอย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะการตื่นเช้ารับอากาศที่สดชื่น ได้รดน้ำผัก เดินชมสิ่งที่ตัวเองทำได้รับความสุขและผ่อนคลาย แล้วคุณจะรักการกินผักมากขึ้น

10. หาแนวร่วมในการกิน

      ลองชวนครอบครัว คุณรู้ใจหรือเพื่อนมาจัดปาร์ตี้เพื่อสุขภาพกัน ช่วยกันคิดเมนูเด็ดๆ ใหม่ๆ มาทำกัน จะทำให้คุณได้ลองทำลองชิมเมนูใหม่ๆที่คุณยังไม่เคยกิน

ขอบคุณรูปภาพจาก : http://www.thaihealth.or.th/data/content/18346/cms/18346_thaihealth_ghikquvwz238.jpg