พาณิชย์ดึงอินฟลูฯ ตัวท็อป ไลฟ์ขาย “ทุเรียนไทย” โกยรายได้ให้เกษตรกร
กระทรวงพาณิชย์เดินหน้าขยายช่องทางการจำหน่ายผลไม้ไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ เปิดเผยภายหลังหารือร่วมกับอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง อาทิ พิมรี่พาย เพื่อส่งเสริมการจำหน่าย “ทุเรียนไทย” ผ่านรูปแบบ Live Commerce จากแหล่งผลิตโดยตรง มุ่งเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้เกษตรกร และส่งมอบทุเรียนคุณภาพสู่ผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกลยุทธ์การบริหารจัดการผลไม้เชิงรุก โดยระบุว่าในปี 2569 นี้ ปริมาณทุเรียนไทยมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นจากปีก่อนถึง 33% กระทรวงพาณิชย์จึงไม่ได้มองเพียงแค่การ “ระบายสินค้า” แต่เป็นการ “ยกระดับระบบการค้า” ให้ทันต่อพฤติกรรมผู้บริโภคยุคดิจิทัลที่ต้องการความสะดวกและต้องการเห็นแหล่งที่มาของสินค้าที่ชัดเจน (Traceability) กลยุทธ์ “จากสวนสู่หน้าจอ” (Direct-to-Consumer) หัวใจสำคัญของโครงการนี้คือการเชื่อมโยง “ซัพพลายจากสวน” เข้ากับ “ดีมานด์บนโลกออนไลน์” โดยเปิดโอกาสให้อินฟลูเอนเซอร์ลงพื้นที่จริงเพื่อคัดทุเรียนคุณภาพและตัดสดๆ ส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ซึ่งนอกจากจะช่วยให้ประชาชนได้ทานทุเรียนดีในราคาที่เป็นธรรมแล้ว ยังเป็นการถ่ายทอดทักษะด้านการสร้างคอนเทนต์และการทำตลาดดิจิทัลให้แก่เกษตรกร เพื่อให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว ผนึกกำลัง TikTok Shop ขยายฐานตลาดโลก ล่าสุดเมื่อวันที่ 25 เมษายน 2569 กระทรวงพาณิชย์ได้ลงนาม […]




ต่อไปนี้ก็ต้องมาเตรียมฟาง โดยใช้เชือก 2 เส้นรองตะกร้าแล้วค่อยๆ ใส่ฟางหนา 1 เซ็นติเมตร สลับกับเชื้อเห็ดไปทีละชั้น จนครบ 3 ชั้น (ชั้นแรกกับชั้นที่ 3 จะโรยเชื้อเห็ดจนทั่ว ส่วนชั้นที่ 2 จะโรยเฉพาะขอบเท่านั้น) แล้วปิดทับด้วยฟางในชั้นบนสุด ทำการมัดทั้ง 2 ข้าง นำน้ำต้มฟางที่เย็นแล้วมารด พร้อมนำไปเข้าโรงเรือนแบบทึบที่เตรียมไว้ รอเห็ดออกดอกประมาณ 7-9 วัน ก็เก็บขายได้
credit images |