Business

Wolffia Vertical ฟาร์มผำเลี้ยงโมเดลคอนโด จากพืชที่คนมองข้ามสู่ Superfood ระดับโลก

‘ผำ’ กลายเป็น Superfood ที่น่าจับตามองเป็นอย่างมากกับสมญานามที่ถูกขนานนามว่า ‘Green Caviar” โดยมีโปรตีนสูงเทียบเท่าถั่วเหลือง และอุดมไปด้วยวิตามิน B12 ที่หาได้ยากในพืชทั่วไป แน่นอนว่าจุดเด่นของ ‘ผำ’ คือการเป็นแหล่งอาหารที่สร้างความยั่งยืน เติบโตเร็ว ใช้พื้นที่ และน้ำน้อยในการผลิต สามารถลดฟุตพริ้นท์คาร์บอนได้อย่างมหาศาล นี่จึงเป็นคำตอบอีกหนึ่งเทรนด์อาหารแห่งอนาคตที่มาแรงทั้งในเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงเป็นโอกาสสำคัญที่จะสร้างธุรกิจขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการ ‘ผำ’ ที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อย่างกรณีศึกษาที่น่าสนใจของ Wolffia Vertical ฟาร์มผำที่เลี้ยงในรูปแบบโมเดลคอนโด ภายใต้ระบบปิดที่ควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตอย่างพิถีพิถัน สร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัย และคุณภาพ คุณปรมะ ช่วยรักษา ผู้ก่อตั้ง Wolffia Vertical เล่าว่าโดยทั่วไป ‘ผำ’ ที่เลี้ยงในประเทศไทย จะมีความคล้ายคลึงกันคือเลี้ยงในบ่อดิน, บ่อปูน หรือบ่อไนล่อน ซึ่งการเลี้ยง 3 รูปแบบนี้ วัสดุที่เลี้ยงจะมีพวกสารเจือปน ไม่ว่าจะเป็น โลหะหนัก หรือสิ่งปนเปื้อนที่มาด้วยกับตัวผำ ถ้าอยากจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ ผำเปรียบเสมือนฟองน้ำ อะไรในน้ำที่ดีผำจะดูดไปหมด เช่นเดียวกันอะไรในน้ำที่ไม่ดี […]

ปี 69 เริ่มต้นอย่างปัง! 8,418 ธุรกิจตั้งใหม่ เทคโนโลยี–พลังงาน–สุขภาพ ยึดตลาด

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยผลการวิเคราะห์การจดทะเบียนธุรกิจตั้งใหม่เดือนมกราคม 2569 พบมีธุรกิจจัดตั้งใหม่ 8,418 ราย เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อนกว่า 62% ทุนจดทะเบียนรวม 24,376 ล้านบาท เริ่มเศรษฐกิจต้นปีด้วยความสดใส พร้อมชี้เป้า 5 กลุ่มธุรกิจดาวรุ่งปี 2569 มีแนวโน้มเติบโตสูง ขณะเดียวกันการลงทุนจากต่างชาติยังขยายตัว เงินลงทุนรวมกว่า 33,779 ล้านบาท ผลการวิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนธุรกิจตั้งใหม่เดือนมกราคม 2569 พบว่า มีธุรกิจตั้งใหม่ 8,418 ราย เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมา เดือนธันวาคม 2568 (5,187 ราย) เพิ่มขึ้น 3,231 ราย คิดเป็น 62.29% และเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมาเดือนมกราคม 2568 (8,862 ราย) ลดลง 444 ราย คิดเป็น 5.01% ขณะที่ทุนจดทะเบียนอยู่ที่ 24,375 ล้านบาท เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมาเดือนธันวาคม 2568 […]

รักนี้มีงบจำกัด! สาวญี่ปุ่นแห่ลด “ช็อกโกแลตวาเลนไทน์” เซ่นพิษเงินเฟ้อทำของแพง

แม้เทศกาลวาเลนไทน์จะเป็นวันที่แสดงออกถึงความรัก แต่ด้วยค่าครองชีพที่สูงขึ้นทำให้หลายคนเกิดความชั่งใจว่าจะมอบของขวัญที่จะสื่อถึงความรู้สึกออกไปดีหรือไม่ จากการสำรวจของบริษัทวิจัยตลาด Intage Inc. พบว่าผู้หญิงญี่ปุ่นวางแผนที่มอบช็อกโกแลตในวันวาเลนไทน์ลดลงกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากราคาสินค้าอุปโภค-บริโภคเพิ่มสูงขึ้นจนส่งผลกระทบต่อค่าใช้จ่าย โดยการสำรวจมุ่งเป้าไปที่กลุ่มผู้หญิงจำนวน 2,500 คน อายุระหว่าง 15-79 ปี ระหว่างวันที่ 14-19 มกราคม ซึ่งผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่า ร้อยละ 42.8% ไม่มีแผนที่จะให้ช็อกโกแลต ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้น 4.0% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา สำหรับในญี่ปุ่น ตามธรรมเนียมแล้ว ผู้หญิงจะมอบกล่องช็อกโกแลตให้กับผู้ชาย ไม่ว่าจะเป็น คู่รัก, พ่อ ไปจนถึงเพื่อนร่วมงานในช่วงวันวาเลนไทน์ ขณะที่บางคู่ก็มีการแลกเปลี่ยนช็อกโกแลตกับเพื่อนด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ ผลสำรวจยังชี้ให้เห็นถึงการลดลงมากที่สุดคือการให้ของขวัญแก่สมาชิกครอบครัว ที่ลดลง 4.4 จุด จากปี 2025 เหลือ 38.7% ส่วนของขวัญช็อกโกแลตที่มอบให้เพื่อนก็ลดลง 2.1 จุด เหลือ 11.2% และช็อกโกแลตที่มอบให้กับเพื่อร่วมงานลดลง 1.3 จุด เหลือ 7.9% […]

----------------

Siamvana ปั้น ‘พีชปาล์ม’ ต่อยอดซูเปอร์ฟู้ด ตอบโจทย์สุขภาพและความยั่งยืน

ปัจจุบันกระแส Plant-based ที่กำลังมา ทำให้ผู้คนต่างมองหาที่เน้นพืชเป็นหลัก โดยส่วนใหญ่จะมองไปที่ธัญพืช, ถั่ว, เมล็ดพืช เป็นหลัก แต่อีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่หลายคนมองข้าม นั่นคือ “พีชปาล์ม” ที่มีศักยภาพสูงสำหรับยุคที่โลกต่างมองหาแหล่งอาหารที่มีความปลอดภัย ยั่งยืน และมีความหลากหลายมากขึ้น ด้วยโอกาสทางตลาดที่เล็งเห็น ทำให้ Siamvana ได้นำพีซปาล์มมาต่อยอดตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นรายแรกของเมืองไทย คุณศุภสิริ ไพรศุภา จาก Siamvana เล่าว่าเราทำธุรกิจเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร โดยตั้งต้นจากพืชที่เรียกว่า ‘พีซปาล์ม’ โดยเป็นพืชที่แก้ปัญหาตอบโจทย์ในเรื่องของ Global Warming, Food Security และ Food Allergy หมายความว่าสามารถแก้ปัญหาเรื่องของ โลกร้อน รวมไปถึง การขาดแคลนอาหาร เพราะว่าพืชเป็นพืชโปรตีนสูง แล้วก็ยังเป็น Food Allergy คือภูมิแพ้ที่เกิดจากอาหาร พีชปาล์มปลูกในประเทศไทยประมาณล้านกว่าต้น เรามีเกษตรกรที่เป็น contract farming เมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวเลยนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาพัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ในเชิง plant-based เพื่อจะสร้างมูลค่าแบบ zero […]

‘อั่งเป็ด’มาแล้ว! MK พลิกโฉมตรุษจีน แจกน้ำราดเป็ดในตำนาน เสริมมงคลทั่วไทย

MK Restaurants เจ้าของตำนานสุกี้และเป็ดย่าง ฉลองตรุษจีนปีนี้ เปิดตัวแคมเปญ “มหามงคลทั่วถึง” ซึ่งไม่เพียงแค่ขายชุดเป็ดไหว้เหมือนเช่นทุกปี แต่ยังขอแบ่งปันความอร่อย ด้วยการแจก “อั่งเป็ดมงคล” ต้นตำรับน้ำราดเป็ดที่ออกแบบมาเพื่อราดได้ทั้งตัว ช่วยเติมเต็มรสชาติ และเพิ่มความฉ่ำให้กับทุกเมนูเป็ดย่างให้อร่อยยิ่งขึ้น แคมเปญนี้ไม่เพียงตอบโจทย์อินไซต์ในช่วงตรุษจีนได้อย่างตรงจุด แต่ยังสื่อถึงการส่งต่อความมงคลผ่านการแจก “อั่งเป็ดมงคล” แทนอั่งเปา พร้อมตอกย้ำภาพจำความอร่อยในตำนานของเป็ดย่าง MK ได้อย่างชาญฉลาด ทั้งนี้ MK Restaurants พร้อมเปิดประสบการณ์มงคลแบบครบทุกด้าน เสิร์ฟความอร่อยและความมงคลแบบทั่วถึง ตั้งแต่เซตไหว้มหามงคล ถึงมื้อพิเศษสุดมงคลในร้าน เซตไหว้มหามงคลสั่งไปทานที่บ้าน เริ่มต้นเพียง 750 บาท มีให้เลือกมากถึง 5 ชุดแบบจัดเต็ม เพื่อตอบโจทย์สายสะดวกที่เน้นคุณภาพและถูกต้องตามหลักการไหว้ ประกอบไปด้วย เป็ดย่าง MK, ไก่ต้มมงคล, เครื่องในเป็ด/ไก่, หมูแดงสูตรฮ่องกง, หมูกรอบหนาพิเศษ, ซาลาเปาส้มมงคล, บะหมี่หยกกลาง, ข้าวอบจักรพรรดิ, เมนูติ่มซำ และของทอด พร้อมรับ ‘อั่งเป็ดมหามงคล’, ซองอั่งเปา พร้อมคูปองส่วนลด […]

อ่วมตามกัน! ปี 68 ไม่ง่าย ‘สุกี้ตี๋น้อย’ กำไรลดลง 26% คาดร้านบุฟเฟต์แข่งขันเดือด

บริษัท เจมาร์ท กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) รายงานผลการดำเนินงานปี 2568 ต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศ โดยจุดที่น่าสนใจ และเป็นที่ทราบกันดีว่าบริษัทได้เข้าไปถือหุ้นของ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของ “สุกี้ตี๋น้อย” ในอัตราร้อยละ 30% เมื่อดูผลประกอบการของร้านสุกี้ชื่อดังรายนี้ จะพบว่าในปี 2568 ธุรกิจมีกำไรสุทธิ 860 ล้านบาท ลดลง 26% เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2567 ที่มีกำไรสุทธิ 1,169 ล้านบาท ทำให้เจมาร์ทจะได้รับส่วนแบ่งกำไรจากการถือหุ้น คิดเป็น 258 ล้านบาท Smart SME จะพามาดูผลประกอบการของ “สุกี้ตี๋น้อย” – ปี 2563 รายได้ 1,223 ล้านบาท กำไร 140 ล้านบาท […]

‘ไฮเนเก้น’ เลิกจ้างพนักงาน 6,000 ตำแหน่ง หลังนักดื่มเมิน ยอดขายวูบหนัก

‘ไฮเนเก้น” แบรนด์เครื่องดื่มน้ำเมาชื่อดัง ประกาศข่าวสุดช็อกเมื่อบริษัทเตรียมจะลดพนักงานทั่วโลกมากถึง 6,000 ตำแหน่ง และปรับลดความคาดหวังด้านกำไรในปี 2026 ลงจากปีก่อน ด้วยปัจจัยที่ต้องเผชิญกับคู่แข่งที่เดือด รวมถึงความต้องการของนักดื่มที่ลดลง สำหรับการลดพนักงานในครั้งนี้คิดเป็นเกือบ 7% ของพนักงานทั่วโลกที่มีจำนวน 87,000 คน ของบริษัทผู้ผลิตเบียร์อันดับ 2 ของโลกตามมูลค่าตลาด โดยแนวทางนี้จะครอบคลุมไปถึงปี 2030 ด้วยเป้าหมายสร้างการเติบโตผ่านทรัพยากรที่ลดลง และแผนการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย พร้อมกับลดจำนวนพนักงานทั่วโลกได้ถึง 5,000-6,000 ตำแหน่งภายใน 2 ปีข้างหน้า Harold van den Broek หัวหน้าฝ่ายการเงิน กล่าวว่าเราทำเช่นนี้เพื่อเสริมสร้างการดำเนินงานของเรา และเพื่อให้สามารถลงทุนเพื่อการเติบโตได้ โดยการลดงบประมาณบางส่วนจะมุ่งเน้นไปที่ยุโรป หรือตลาดที่ไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายหลัก ซึ่งมีโอกาสเติบโตน้อยกว่า ซึ่งบางส่วนได้มีการริเริ่มไปแล้วก่อนหน้านี้ มุ่งเน้นไปที่เครือข่ายซัพพลายเชนสำนักงานใหญ่ และหน่วยธุรกิจระดับภูมิภาค นอกจากความต้องการของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลง ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังเผชิญกับภัยคุกคามระยะยาว เช่น คำเตือนด้านสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้น, การแข่งขันจากผลิตภัณฑ์ทางเลือก โดยบริษัทคาดการณ์ว่ากำไรจะเติบโตช้าลงในปี 2026 ซึ่งอยู่ระหว่าง 2% ถึง 6% เมื่อเทียบกับที่คาดการณ์ไว้ในปี […]

ลบภาพจำ! คน UK เปลี่ยนมาตรฐาน ‘อาหารพร้อมทาน’ ต้องคลีน-รักษ์โลกถึงจะยอมจ่าย

ท่ามกลางกระแสความผันผวนของเศรษฐกิจโลกในปี 2569 พฤติกรรมผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรได้ก้าวเข้าสู่ยุค “ความคุ้มค่าที่เหนือกว่าราคา” อย่างเต็มตัว จากรายงานล่าสุดของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) โดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงลอนดอน พบว่าแรงกดดันทางเศรษฐกิจไม่ได้ทำให้คนสหราชอาณาจักรหยุดการบริโภค แต่ทำให้พวกเขา “ฉลาดเลือก” มากขึ้น ไลฟ์สไตล์การรับประทานอาหารนอกบ้านยังคงอยู่ แต่ถูกขับเคลื่อนด้วยความคาดหวังที่สูงขึ้นในด้านคุณภาพและความรับผิดชอบต่อสังคม กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของชาวสราชอาณาจักร ปี 69 พบแรงกดดันทางเศรษฐกิจ ทำให้มีการเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์การบริโภค โดยยังคงบริโภคอาหารนอกบ้าน แต่ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่า และให้ความสำคัญกับอาหารพร้อมทาน แต่ต้องดีต่อสุขภาพและความยั่งยืน ชี้เป็นโอกาสขายอาหารพร้อมรับประทานของไทย [นิยามใหม่ของความคุ้มค่า: ไม่ใช่แค่ถูก แต่ต้องดีต่อโลก] ในสายตาผู้บริโภคชาวอังกฤษปัจจุบัน “ความคุ้มค่า” (Value for Money) ไม่ได้หมายถึงสินค้าราคาถูกที่สุดอีกต่อไป แต่คือการที่แบรนด์สามารถส่งมอบประสบการณ์ที่เชื่อมโยงทางอารมณ์ ผสานเข้ากับความสะดวกสบายและความรับผิดชอบต่อโลก ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในตลาดนี้จึงต้องหาจุดสมดุลระหว่างการควบคุมต้นทุนและการสร้างคุณค่าในใจลูกค้า โดยเฉพาะข้อมูลด้านสุขภาพที่ชัดเจนและจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจที่สามารถตรวจสอบได้ [อาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat) กับวิถีชีวิตที่เร่งรีบ] จากวิถีชีวิตที่ต้องแข่งกับเวลา ตลาดอาหารพร้อมรับประทานยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่โจทย์สำคัญที่เปลี่ยนไปคือ “คุณภาพต้องเท่ากับทำเองที่บ้าน” ผู้บริโภคยุคใหม่มองหาอาหารที่ตอบโจทย์โภชนาการครบถ้วน (Health-conscious) […]

‘โอ้กะจู๋’ ปี 68 รายได้โตสวนทางกำไร หาคำตอบเมื่ออาณาจักรดังต้องแลกด้วยการแข่งเดือด

สถานการณ์ของ “ปลูกผักเพราะรักแม่” หรือ โอ้กะจู๋ ในปี 2568 ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจ ในแง่การเติบโตของรายได้นั้นยังคงทำผลงานได้ยอดเยี่ยมด้วยตัวเลข 2,726 ล้านบาท โตขึ้น 12.6% จากการเร่งเครื่องขยายแบรนด์ใหม่อย่าง Oh! Juice และ Joe’s Wings รวมถึงการจับมือกับพันธมิตรระดับชาติอย่างการบินไทย แต่ในทางกลับกัน ตัวเลขกำไรสุทธิกลับร่วงลงถึง 65% เหลือเพียง 70 ล้านบาท บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) รายงานผลประกอบประจำปี 2568 ต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย พบว่าธุรกิจทำรายได้จากการขาย คิดเป็น 2,726 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 12.6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 70 ล้านบาท ลดลง 65% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยภาพรวมของธุรกิจประจำปี 2568 ธุรกิจขยายสาขาเพิ่มขึ้นจากปีก่อน แบ่งเป็นแบรนด์โอ้กะจู๋ 4 สาขา, แบรนด์โอ้ จู๊ซ […]

วาเลนไทน์ ปี 69 คึกคัก เงินสะพัดเกือบ 2.9 พันล้านบาท สูงสุดในรอบ 6 ปี

วาเลนไทน์ปี 2569 นี้ดูท่าจะหวานกว่าปีไหน ๆ ครับ เพราะข้อมูลจาก ม.หอการค้าไทย เผยให้เห็นว่าความรักกำลังจะกลายเป็นแรงขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง โดยคาดว่าจะมีเงินสะพัดในระบบสูงถึง 2,899.42 ล้านบาท ซึ่งถือว่าสูงสุดในรอบ 6 ปีเลยทีเดียว แต่ที่น่าตกใจยิ่งกว่าคือ ยอดใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนที่พุ่งสูงถึง 2,401.71 บาท ซึ่งนับว่าเป็นสถิติที่สูงที่สุดในรอบ 20 ปี (นับตั้งแต่ปี 2550) เลยครับ สะท้อนให้เห็นว่าคนไทยไม่ได้แค่ “อยากฉลอง” แต่ยัง “กล้าเปย์” เพื่อความสุขและความสัมพันธ์กันมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด [ทำไมวาเลนไทน์ปีนี้ถึง “ปัง” เป็นพิเศษ?] ปัจจัยสำคัญที่ทำให้เม็ดเงินสะพัดขนาดนี้ ส่วนหนึ่งมาจาก “บรรยากาศการเลือกตั้ง” ที่กำลังจะมาถึงครับ ซึ่งมักจะตามมาด้วยกิจกรรมและการหมุนเวียนของเงินในระบบที่คึกคักเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เมื่อมาบรรจบกับเทศกาลแห่งความรัก ประชาชนจึงมีความเชื่อมั่นในการใช้จ่ายมากขึ้น โดยผลสำรวจระบุว่ากลุ่มเป้าหมายอันดับหนึ่งที่คนตั้งใจมอบความรักให้ก็คือ “คนรัก” (ร้อยละ 64.4) ตามมาด้วย “คุณพ่อคุณแม่” (ร้อยละ 27.5) ซึ่งถือเป็นมุมที่น่ารักและอบอุ่นมากครับ ในส่วนของกิจกรรมยอดฮิตก็ยังคงเน้นไปที่การสร้างโมเมนต์ดีๆ ร่วมกัน โดย […]

“นอท ล็อตเตอรี่พลัส” ลุยแอปฯ Thaimart ฟรี GP ปีแรก หนุนคนขายของไทยตั้งตัว

ก่อนหน้านี้ “นอท ล็อตเตอรี่พลัส” ประกาศเปิดตัวแพลตฟอร์ม “Thaimart” Marketplace ของคนไทย เพื่อคนไทย ชูจุดเด่นเรื่องค่า GP ที่เป็นธรรม สร้างให้คนไทยทำธุรกิจอย่างแข็งแกร่ง เงินทองไม่ไหลออกนอกประเทศ แม้จะได้รับการยืนยันว่าแพลตฟอร์มนี้มาแน่ แต่ก็ยังมีข้อสงสัยเรื่องการเก็บค่า GP ที่ยังไม่ได้รับคำตอบว่าจะเก็บเท่าไหร่ ล่าสุดเรื่องนี้ได้รับคำตอบเป็นที่เรียบร้อย เมื่อ “นอท ล็อตเตอรี่พลัส” โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กว่า GP ของ Thaimart ความชัดเจนที่เราต้องการประกาศตั้งแต่วันแรกปัญหาใหญ่ของ Marketplace จำนวนมาก คือผู้ขายไม่เคยรู้จริงๆ ว่าสุดท้ายแล้วต้นทุนจะถูกแพลตฟอร์มบีบไปถึงไหนกติกาเปลี่ยนได้ง่าย ๆ เงื่อนไขปรับตลอดเวลา ความไม่ชัดเจนกลายเป็นความเสี่ยงของพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ของไทย Thaimart เราจึงเลือกเดินทางที่แตกต่าง วันนี้ผมต้องการประกาศโครงสร้าง GP ให้ชัดเจนตั้งแต่วันแรก เพราะผมต้องการให้ผู้ขายคำนวณต้นทุน วางแผนธุรกิจ และตัดสินใจได้อย่างตรงไปตรงมาเพื่อลดความผิดพลาด โครงสร้าง GP ของ Thaimart ปีที่ 1 : ฟรี ปีที่ 2 : 5% […]

ชีวิตมันเครียด! ญี่ปุ่นเปิดบาร์ให้คำปรึกษาเรื่องงาน ไอเดียธุรกิจหาทางออกให้คนหมดไฟ

ชีวิตการทุกวันนี้ของใครหลายคนเป็นไปอย่างกดดัน นำมาสู่ความเครียด และอยากจะหาทางออกให้ผ่านพ้นช่วงเวลาเลวร้ายนี้ออกไป นี่จึงเป็นที่มาของ “Tenshoku Sodan Bar” บาร์ที่ให้คำปรึกษาเรื่องงาน “Tenshoku Sodan Bar” ตั้งอยู่แถวสถานีโยโกฮาม่า เมืองคานางาวะ ประเทศญี่ปุ่น โดยเป็นบาร์ที่ให้คำปรึกษาเรื่องงานโดยเฉพาะ บรรยากาศภายในร้านสร้างความรู้สึกเหมือนมานั่งพูดคุยเรื่องที่พบเจอมา พร้อมกับรับประทานอาหารทานเล่น จิบเครื่องดื่มที่พร้อมเสิร์ฟฟรีแบบไม่อั้น สำหรับ Tenshoku Sodan Bar จะเน้นการสนทนาแบบตัวต่อตัว ภายในห้องส่วนตัวเพื่อให้เป็นพื้นที่ปลอดภัย จึงจำเป็นต้องจองล่วงหน้าผ่านแอปพลิเคชัน Line โดยการสนทนาส่วนใหญ่ใช้เวลาประมาณ 60-90 นาที ซึ่งพนักงานภายในร้านก็มาจากบริษัทจัดหางาน LIA นั่นเอง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มาใช้บริการไม่จำเป็นต้องติดเรซูเม่มาด้วย หรือต้องแต่งตัวอย่างเป็นทางการ เขียนจุดแข็ง/จุดอ่อนของตัวเองแต่อย่างใด เพราะวัตถุประสงค์จริง ๆ ของบาร์นี้ต้องการสร้างบรรยากาศที่เน้นการสนทนามากกว่า ในขณะเดียวนี่ก็เป็นสถานที่ที่เปิดโอกาสให้กับคนที่กำลังมองหางานใหม่ เพราะได้พูดคุยกับบริษัทจัดหาแรงงาน หากมีลู่ทางหรือข้อเสนอที่น่าสนใจก็สามารถพิจารณาได้ โดยไม่ต้องยื่นใบลาออกจากที่ทำงานเก่า แต่ถ้างานใหม่ที่แนะนำยังไม่ถูกใจ การพูดคุยหยุดไว้ตรงนั้นได้เลย การเปลี่ยน “บาร์” ให้กลายเป็น “พื้นที่ปรึกษาอาชีพ” ไม่ได้เป็นเพียงแค่กิมมิกการตลาด […]

ส่อง 4 ปมร้อนดิสนีย์แลนด์ไทย เมื่อชาวโซเชียลเชียร์ให้เกิด แต่ขอเงื่อนไขต้องเคลียร์

กระแส “ดิสนีย์แลนด์ไทย” กลับมาเขย่าโลกออนไลน์อีกครั้ง เมื่อเมกะโปรเจกต์ระดับโลกนี้ถูกโยงเข้ากับพื้นที่ EEC เพื่อหวังปั้นให้เป็นหัวหอกใหม่ในการกระตุ้นเศรษฐกิจไทย แต่ในความตื่นเต้นนี้มีความจริงจังซ่อนอยู่ บริษัท ดาต้าเซ็ต จำกัด จึงได้ใช้เครื่องมือ dxt:360 (Social Listening) ขุดลึกความเห็นชาวโซเชียลในช่วงต้นปี 2569 พบว่า “เสียงส่วนใหญ่เชียร์ขาดใจ แต่มีเงื่อนไขที่รัฐและเอกชนต้องแก้โจทย์ให้แตก” [เจาะ 4 ประเด็นฮิต: “กำแพง” ที่ดิสนีย์ต้องข้ามให้ได้] จากการวิเคราะห์ข้อมูล พบว่าประเด็นที่ชาวเน็ตพูดถึงมากที่สุดไม่ใช่แค่เรื่องความสนุก แต่คือ “ความเป็นไปได้จริง” ใน 4 มิติหลักดังต่อไปนี้ ความเชื่อมั่นและนโยบาย (39.4%): คนส่วนใหญ่กังวลว่าจะเป็นแค่ “โปรเจกต์ขายฝัน” ช่วงใกล้เลือกตั้งหรือไม่? โดยหยิบยกความล่าช้าของรถไฟความเร็วสูงเชื่อม 3 สนามบินมาเป็นบทเรียน พร้อมย้ำว่าความโปร่งใสคือหัวใจสำคัญที่จะดึงนักลงทุนระดับโลกได้จริง แดดเมืองไทยที่แผดเผา (28.6%): คำถามยอดฮิตคือ “จะต่อคิวไหวไหม?” จนเกิดไอเดียเสนอให้ทำสวนสนุกแบบระบบปิด (Indoor) หรือโดมติดแอร์ เพื่อให้เข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนระอุของไทย ราคาบัตร […]

ชาตรามือ X หลานม่า ส่งเมนู ‘ชาทับทิมสมหวัง’ บุกตลาด Emotional Marketing

‘ชาตรามือ’ เสิร์ฟเมนูพิเศษ ชาทับทิมสมหวัง โดยเป็นการคอลแลปร่วมกับภาพยนตร์ชื่อดังอย่าง ‘หลานม่า’ ที่สะท้อนถึงความคิดถึงที่ดื่มได้ ถ่ายทอดออกมาในรสชาติหอมสดชื่น เปรี้ยวละมุนผสมความหอมหวาน ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน การจับมือกันระหว่างแบรนด์ชาในตำนานอย่าง และภาพยนตร์ที่เรียกน้ำตาคนทั้งประเทศอย่าง ‘หลานม่า’ ไม่ใช่แค่การออกเมนูใหม่ตามกระแส แต่เป็นการรังสรรค์ “ชาทับทิมสมหวัง” ขึ้นมาเพื่อเป็นตัวแทนของความทรงจำของเรื่องราวชวนให้คิดถึง เมนูนี้ดึงเอาดีเอ็นเอของครอบครัวคนไทยเชื้อสายจีนมาไว้ในแก้วได้อย่างแยบยล โดยเลือกใช้ “ทับทิม” ที่มีสีแดงมงคลสื่อถึงความรักและความปรารถนาดี ผสมผสานกับเนื้อ “สมหวัง” (หรือแห้ว) ซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นบ้านที่มักอยู่ในเมนูขนมหวานของอาม่า รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นนี้จึงไม่ได้ทำหน้าที่แค่ดับกระหาย แต่กำลังทำหน้าที่เล่าเรื่องราวการรอคอยและการดูแลเอาใจใส่ที่หลานมีให้อาม่าอย่างเป็นรูปธรรม ในเชิงธุรกิจ นี่คือตัวอย่างที่ทรงพลังของกลยุทธ์ Emotional Marketing หรือการตลาดที่ใช้ “อารมณ์” เป็นตัวนำทาง โดยแบรนด์ไม่ได้พยายามขายแค่คุณประโยชน์ของชา แต่เขากำลังขาย “ความคิดถึงที่ดื่มได้” แบรนด์สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มหนึ่งแก้วให้กลายเป็นสะพานเชื่อมโยงความรู้สึกของผู้คน ทำให้คนที่จิบรู้สึกเหมือนได้กลับไปนั่งอยู่ที่โต๊ะกินข้าวในบ้านไม้หลังเก่าอีกครั้ง รวมถึงการเล่นกับความรู้สึก Nostalgia (ความถวิลหาอดีต) และความกตัญญูซึ่งเป็นค่านิยมหลักของสังคมไทย ทำให้เมนูนี้เข้าไปนั่งในใจผู้บริโภคได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้การโฆษณาที่ยุ่งยาก แคมเปญนี้สะท้อนให้เห็นว่า ในยุคที่สินค้าทดแทนกันได้ง่าย “อารมณ์ร่วม” คือสิ่งที่จะสร้างความแตกต่างและมูลค่ามหาศาล เมนูชาทับทิมสมหวังพิสูจน์ให้เราเห็นว่า เมื่อธุรกิจสามารถเปลี่ยนสินค้าให้กลายเป็น “ความทรงจำ” […]

ธนาคารพัฒนาเอเชียเป็นมากกว่าแหล่งเงินทุน สู่แรงขับเคลื่อนเอเชียสู่ยุคสีเขียวและดิจิทัล

หากจะพูดถึงฟันเฟืองสำคัญที่คอยผลักดันเศรษฐกิจในภูมิภาคบ้านเรา ชื่อของธนาคารพัฒนาเอเชีย (Asian Development Bank) หรือ ADB มักจะปรากฏขึ้นเสมอในฐานะ “พี่ใหญ่” ผู้สนับสนุนทางการเงิน องค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์ เสริมสร้างศักยภาพเพื่อช่วยประเทศพัฒนาในเอเชีย-แปซิฟิก ไปสู่การแก้ไขปัญหาด้านความยั่งยืน สร้างการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคม แต่นิยามของ ADB ในปี 2026 นั้นก้าวล้ำไปไกลกว่าการเป็นเพียงธนาคารเพื่อการกุศล เพราะปัจจุบัน ADB ได้ทรานส์ฟอร์มตัวเองสู่การเป็น “ธนาคารด้านภูมิอากาศของเอเชีย” (Asia’s Climate Bank) และผู้บุกเบิกโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลอย่างเต็มตัว โดยมุ่งหวังที่จะเปลี่ยนโฉมหน้าภูมิภาคเอเชีย และแปซิฟิกให้มีความมั่งคั่ง ทั่วถึง ยืดหยุ่น และยั่งยืน ภายใต้ยุทธศาสตร์หลักอย่าง Strategy 2030 ในมิติของ นโยบายทางการเงิน ADB ไม่ได้ทำหน้าที่เพียงแค่การปล่อยกู้ดอกเบี้ยต่ำให้แก่ภาครัฐเท่านั้น แต่ยังมีกลไกการเงินที่ซับซ้อน และทรงพลังเพื่อตอบโจทย์โลกยุคใหม่ โดยหนึ่งในนโยบายที่โดดเด่นคือการใช้ Innovative Finance หรือนโยบายการเงินนวัตกรรม เช่น กลไกการเปลี่ยนผ่านพลังงาน (Energy Transition Mechanism – ETM) ที่เข้าไปอุดหนุนเพื่อปิดตัวโรงไฟฟ้าถ่านหินก่อนกำหนดและแทนที่ด้วยพลังงานสะอาด […]

DAISO Japan เจาะกลยุทธ์ร้านร้อยเยนที่ครองใจคนทั้งโลกในยุคเศรษฐกิจผันผวน

ในวันที่ค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้น พฤติกรรมผู้บริโภคเริ่มเปลี่ยนจาก “การซื้อตามความต้องการ” ไปสู่ “การซื้อเพื่อเยียวยาจิตใจ” มากขึ้น ร้านขายสินค้าจิปาถะจึงไม่ใช่แค่ที่พึ่งยามยาก แต่เป็นพื้นที่แห่งความเพลิดเพลินที่ตอบโจทย์ความต้องการเล็กๆ น้อยๆ ได้ทันที ความสัมพันธ์นี้เกิดขึ้นจากความรู้สึกที่ว่า “จ่ายเพียงนิดเดียวแต่ได้ของที่ดูดีและมีประโยชน์” ทำให้ผู้บริโภครู้สึกมีอำนาจในการจับจ่ายโดยไม่รู้สึกผิด ซึ่งในแง่ของธุรกิจ โอกาสของร้านลักษณะนี้ยังเติบโตได้อีกมหาศาลตราบใดที่ผู้คนยังมองหาความคุ้มค่าและความแปลกใหม่ในราคาที่เข้าถึงได้ [DAISO Japan อาณาจักรของถูกและดีที่มีมากกว่าแค่ของใช้] เมื่อพูดถึงต้นตำรับที่ทำให้โมเดลนี้สำเร็จระดับโลก คงหนีไม่พ้น DAISO Japan แบรนด์ที่เป็นมากกว่าร้านขายของทุกอย่าง 60 บาท (หรือ 100 เยน) ในญี่ปุ่น โดยสินค้าของเขามีตั้งแต่เครื่องครัว อุปกรณ์สำนักงาน เครื่องสำอาง ไปจนถึงนวัตกรรมไลฟ์สไตล์แปลกๆ ที่เราไม่คิดว่าจะมีอยู่จริง ปัจจุบัน แบรนด์ไม่ได้จำกัดตัวเองอยู่แค่หน้าร้านในห้างสรรพสินค้าเท่านั้น แต่ยังบุกเบิกช่องทาง E-commerce และแอปพลิเคชันของตัวเอง เพื่อให้ลูกค้าช้อปได้ทุกที่ รวมถึงการขยายแบรนด์ลูกอย่าง Standard Products และ Threeppy เพื่อจับกลุ่มลูกค้าที่ต้องการความมินิมอลและพรีเมียมมากขึ้น [กลยุทธ์การตลาดพลังแห่งความลับของราคากับความสดใหม่] เบื้องหลังความสำเร็จของ […]

เพราะอะไร? ORA Good Cat ถึงยุติจำหน่าย ทั้งที่เปิดตัวมาได้ 4 ปี

ในช่วงเวลาที่รถยนต์ไฟฟ้าเปิดตัวใหม่ กำลังอยู่ในกระแส ชื่อ ‘ORA Good Cat’ ของค่าย GMW เป็นที่ถูกนึกถึงกับดีไซน์ที่ถูกออกแบบมาอันเป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดสายตาของผู้คนชวนให้เป็นเจ้าของ เส้นทางของรถยนต์ไฟฟ้ารุ่นนี้มีอันต้องยุติลง หลังจากที่ GWM Thailand ประกาศที่จะยุติการจำหน่าย ทิ้งไว้แค่ทรงจำสำคัญตลอดระยะ 4 ปี ทั้งในเรื่องการปลุกกระแสรถยนต์ไฟฟ้าให้เกิดขึ้นในประเทศไทย พร้อมกับกระแสตอบรับอย่างล้นหลามนับตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย เมื่อเดือนตุลาคม 2564 เช่นเดียวกับการครองตำแหน่งรถยนต์ไฟฟ้ายอดขายอันดับ 1 ของไทยในปี 2565 อีกด้วย ในมุมของการผลิต นี่เป็นรถยนต์ไฟฟ้ารุ่นแรกที่ผลิตจากโรงงานในประเทศไทย และเป็นรถยนต์ไฟฟ้ารุ่นแรกที่ส่งออกจากไทย ไปยังออสเตรเลีย, บราซิล ซึ่งเป็นตลาดสำคัญระดับโลก ตลอดระยะเวลา 4 ปีที่ผ่านมา ORA Good Cat สามารถสร้างยอดขายสะสมกว่า 20,827 คัน โดยสาเหตุที่ทำให้เลิกผลิต เพราะว่า GMW ได้ดำเนินการผลิตและจำหน่ายชดเชยตามข้อกำหนดของมาตรการสนับสนุนยานยนต์ไฟฟ้า (EV 3.0) ของภาครัฐครบถ้วนสมบูรณ์แล้ว และเปิดทางให้กับรถยนต์ไฟฟ้ารุ่นใหม่ โดยเฉพาะ […]

5 เทรนด์สุขภาพ 2026 เปลี่ยน “โลกธุรกิจ” ให้กลายเป็น “เศรษฐกิจอายุยืน”

ในปี 2026 นิยามของคำว่า “สุขภาพดี” จะไม่ได้หยุดอยู่แค่การไม่มีโรคหรือการเข้าโรงพยาบาลเมื่อเจ็บป่วยอีกต่อไป แต่เรากำลังก้าวเข้าสู่ยุค “Intelligent Longevity” หรือการมีอายุยืนอย่างชาญฉลาด ซึ่งเป็นจุดที่วิทยาศาสตร์ล้ำสมัยมาบรรจบกับการใช้ชีวิตประจำวัน เทรนด์สุขภาพในปีนี้เปรียบเสมือนเครื่องยนต์หลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจโลก โดยเปลี่ยนจากโมเดล “การรักษา” ไปสู่ “การดูแลเชิงป้องกันและฟื้นฟู” อย่างเต็มรูปแบบ ส่งผลให้ธุรกิจแทบทุกภาคส่วนต้องปรับตัวเพื่อรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่มองว่าสุขภาพคือการลงทุนที่มีค่าที่สุดในชีวิต มูลค่าภาพรวมของตลาดสุขภาพระดับโลกในปี 2026 คาดการณ์ว่าจะพุ่งสูงถึง 7.19 – 7.42 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่ถูกจับตามองว่าเติบโตเร็วที่สุด สำหรับประเทศไทยเองอุตสาหกรรมสุขภาพ และเวลเนสมีมูลค่าแตะระดับ 7 แสนล้านบาท สะท้อนให้เห็นว่านี่ไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่เป็นโอกาสมหาศาลสำหรับธุรกิจที่สามารถเชื่อมโยงนวัตกรรมเข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้คนได้ Smartsme จะพามาดู 5 เทรนด์สุขภาพที่สำคัญ พร้อมจะพลิกโฉมเปลี่ยนอุตสาหกรรมไปอีกระดับหนึ่ง Wellness Real Estate: เมื่อ “บ้าน” กลายเป็นสถานีดูแลสุขภาพ อสังหาริมทรัพย์เพื่อสุขภาพจะก้าวขึ้นมาเป็น Super Trend อันดับหนึ่งในปี 2026 โดยบ้านและคอนโดมิเนียมจะถูกออกแบบให้เป็น “พื้นที่บำบัด” ตั้งแต่ระบบกรองอากาศอัจฉริยะ […]

ชายวัย 31 ทำธุรกิจห้องน้ำเคลื่อนที่ ทำเงินกว่า 130 ล้าน ไม่ต้องใช้เทคฯ ไม่ต้องมี AI

แม้ว่าทุกวันนี้การทำธุรกิจต้องอิงกับเทคโนโลยี ใช้ AI เข้ามามีส่วนร่วมเพื่อไม่ให้ตกเทรนด์ แต่ใช่ว่าทุกอย่างต้องพึ่งพาความก้าวล้ำเสมอไป เพราะยังมีกรณีศึกษาที่น่าสนใจอย่างธุรกิจห้องน้ำเคลื่อนที่ของชายวัย 31 ที่สามารถทำเงินได้ถึง 4.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 135 ล้านบาท) ต่อปีเลยทีเดียว Daniel Tom เป็นเจ้าของและผู้ก่อตั้งบริษัท Bay Area Sanitation โดยดำเนินธุรกิจให้บริการเช่า และดูแลห้องน้ำเคลื่อนที่ทั้งงานอีเวนต์ คอนเสิร์ต สวนสาธารณะ และสถานที่ก่อสร้างต่าง ๆ ทั่วบริเวณพื้นที่อ่าวซานฟรานซิสโก เกือบ 2,000 ห้อง ซึ่งหน้าที่หลัก ๆ คือการทำความสะอาดรายสัปดาห์ การเติมอุปกรณ์ และการสูบของเสียออก เดิมที Tom จบด้านพลศึกษา มีความตั้งใจจะเป็นครูพละ แต่ระหว่างเรียนได้ทำงานพาร์ทไทม์ในแผนกบริการลูกค้าของบริษัทห้องน้ำเคลื่อนที่แห่งหนึ่ง ทำให้เขาเห็นศักยภาพของธุรกิจนี้และตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางอาชีพ “เมื่อผมบอกกับคนอื่นว่าเป็นเจ้าของธุรกิจห้องน้ำเคลื่อนที่ ก็มักจะได้รับสายตาแสดงถึงความรังเกียจมากมาย แต่พอพูดถึงโมเดลธุรกิจ และรายได้ให้พวกเขาฟัง ส่วนใหญ่ก็จะได้รับความสนใจกลับมา” Tom กล่าว Tom ก่อตั้ง […]

“ตลาดสี่มุมเมือง” หัวใจหลักการค้าขาย ทำไมพ่อค้าแม่ค้าไทยถึงต้องมาที่นี่

หากพูดถึงจุดยุทธศาสตร์ที่เปรียบเสมือน “ครัวของคนเมือง” และ “ขุมทรัพย์ของพ่อค้าแม่ค้า” คงไม่มีใครไม่นึกถึง ตลาดสี่มุมเมือง พื้นที่การค้าขนาดมหึมาบนถนนพหลโยธินที่ไม่เคยหยุดนิ่งตลอด 24 ชั่วโมง ศูนย์กลางกระจายสินค้าเกษตรที่นัดพบกันระหว่างคนขายกับคนซื้อ มากไปกว่านั้นนี่คือสถานที่กำหนดทิศทางราคาอาหารอีกด้วย [ประวัติความเป็นมา: จากวิสัยทัศน์สู่ศูนย์กลางการค้า] “ตลาดกลางค้าส่งสี่มุมเมือง” เกิดขึ้นจากแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 5 โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อตัดพ่อค้าคนกลาง สร้างพื้นที่ให้กับเกษตรกรได้พบกับผู้ซื้อโดยตรง เปิดการแข่งขันอย่างเสรี ภายใต้การกำกับดูแลของกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ และในวันที่ 1 กรกฎาคม 2526 จึงเป็นจุดกำเนิดของตลาดแห่งนี้ ด้วยทำเลที่ตั้งอันเป็นเลิศบริเวณประตูสู่กรุงเทพฯ ฝั่งเหนือ ทำให้ตลาดแห่งนี้เติบโตอย่างก้าวกระโดด จากตลาดสดขนาดกะทัดรัดสู่เนื้อที่กว่าหลายร้อยไร่ที่รองรับปริมาณสินค้าหมุนเวียนมหาศาลในปัจจุบัน [ทำไมถึงตอบโจทย์การค้าขาย?] เหตุผลที่พ่อค้าแม่ค้าไทยเทใจให้สี่มุมเมืองคือ “ความครบและคุ้ม” ครับ สำหรับฝั่งคนขาย ที่นี่มีระบบบริหารจัดการพื้นที่ที่ดีเยี่ยม มีโซนสินค้าชัดเจน และมีฐานลูกค้าประจำจำนวนมากที่พร้อมจะรับของไปกระจายต่อ ส่วนฝั่งคนซื้อ (โดยเฉพาะร้านอาหารและแม่ค้าตลาดนัด) จะได้เปรียบเรื่อง “ราคาขายส่ง” ที่ยิ่งซื้อเยอะยิ่งถูก รวมถึงความสดใหม่ของสินค้าที่ส่งตรงจากไร่แบบวันต่อวัน นอกจากนี้ ระบบโลจิสติกส์ภายในที่อำนวยความสะดวกอย่างการมีรถเข็นรับจ้าง หรือบริการ […]

CPF ลงทุน 6.2 พันล้าน ซื้อหุ้น Muyuan Foods ผู้เลี้ยงสุกรรายใหญ่ของโลก

CPF เข้าลงทุนซื้อหุ้น Muyuan Foods ผู้ผลิตสุกรรายใหญ่ของโลกจากจีน คิดเป็นมูลค่า 6.2 พันล้านบาท หลังเล็งเห็นศักยภาพทางธุรกิจ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF แจ้งต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยว่า บริษัทเข้าลงทุนในฐานะผู้ลงทุนหลักโดยเฉพาะเจาะจง (Cornerstone Investor) ในการเสนอขายหุ้นสามัญเพิ่มทุนประเภท H Shares ต่อประชาชนทั่วไปเป็นครั้งแรก (IPO) ของบริษัท Muyuan Foods Co., Ltd. เป็นมูลค่าประมาณ 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ประมาณ 6.2 พันล้านบาท) สำหรับ Muyuan Foods เป็นหนึ่งในผู้ผลิตสุกรแบบครบวงจรรายใหญ่ที่สุดของโลก และมีหุ้นสามัญเป็นหลักทรัพย์จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์เซินเจิ้น ซึ่งการลงทุนครั้งนี้สืบเนื่องมาจาก CPF เล็งเห็นศักยภาพในธุรกิจของ Muyuan และโอกาสความเป็นไปได้ของธุรกิจในอนาคต อย่างไรก็ตาม CPF จะเปิดเผยข้อมูลเพิ่มเติมหากมีความคืบหน้าที่สำคัญ หรือเมื่อได้รับการยืนยันจำนวนเงินลงทุนสุดท้ายและจำนวนหุ้นที่ได้รับการจัดสรรแล้ว เมื่อดูรายละเอียดการลงทุนครั้งนี้ พบว่ามีขนาดรายการเท่ากับร้อยละ […]

ธุรกิจ Data Center ไทยโตระเบิด ทุนจดทะเบียนปี 68 สูงกว่า 3 พันล้าน

ธุรกิจ Data Center กำลังก้าวขึ้นเป็นโครงสร้างพื้นฐานหลักของเศรษฐกิจดิจิทัลไทย ท่ามกลางกระแสการลงทุนของบริษัทเทคโนโลยีระดับโลกที่หลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง โดยช่วงปี 2567–2568 มีมูลค่าการขอรับส่งเสริมการลงทุนในกิจการ Data Center และ Cloud Service รวมกว่า 1.6 แสนล้านบาท กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผย ‘ธุรกิจ Data Center’ กำลังเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำคัญเสมือนหัวใจของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจดิจิทัลยุคใหม่ ประกอบกับประเทศไทยยังเป็นหนึ่งในพื้นที่การลงทุนเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic Destination) ของบริษัทเทคโนโลยียักษ์ใหญ่ โดยไทยมีความพร้อมทั้งด้านโครงสร้างพื้นฐานสาธารณูปโภค ระบบไฟฟ้า และเครือข่ายเคเบิลใต้น้ำที่เชื่อมต่อโดยตรงระหว่างเอเชียไปยังสหรัฐฯ อีกทั้งยังมีการส่งเสริมการลงทุนในพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) ที่ให้สิทธิประโยชน์ทางภาษีและการสนับสนุนการใช้พลังงานสะอาด จากข้อมูลของ BOI พบว่า ช่วงปี 2567 – 2568 มีการขอรับการส่งเสริมการลงทุนในธุรกิจ Data Center และ Cloud Service รวมกว่า 1.6 แสนล้านบาท เนื่องจากความต้องการใช้งานเทคโนโลยี AI, Cloud Computing […]

ทางออกใหม่! Mos Burger ดัน AI คุม Drive-thru สยบปัญหาขาดแคลนพนักงาน

Mos Burger ร้านเบอร์เกอร์ในญี่ปุ่น เปิดตัวบริการ Drive-thru โดยใช้เทคโนโลยี AI เข้ามารับออเดอร์แทนที่มนุษย์ เพื่อช่วยบรรเทาปัญหาการขาดแคลนแรงงาน บริษัท Mos Food Services ได้ทดสอบเทคโนโลยีดังกล่าวที่สาขาแห่งหนึ่งใกล้กรุงโตเกียว โดยเป็นบริบทที่ลูกค้าโต้ตอบกับ AI เพื่อสั่งซื้อสินค้า ส่วนพนักงานมีหน้าที่ตรวจสอบความถูกต้องในข้อมูล และได้นำสินค้ามาส่ง ซึ่งในอนาคตทางร้านค้าต้องการให้กระบวนการสั่งซื้อสินค้าทั้งหมดดำเนินการด้วย AI เพียงอย่างเดียว เนื่องจากปัจจุบันต้องใช้พนักงานต่อหนึ่งคน Hamasaki Shinichiro ผู้รับผิดชอบด้านการพัฒนานวัตกรรมร้านค้า Mos Food Services กล่าวว่าการแบ่งงาน เช่น ให้ AI รับคำสั่งซื้อ และให้มนุษย์ทำหน้าที่อื่น ๆ ในร้านค้า ซึ่งนำไปสู่การยกระดับการบริการลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น โดยบริษัทวางแผนที่จะทดสอบบริการ AI อีกประมาณ 5 แห่งในปีงบประมาณถัดไป และมีเป้าหมายจะขยายการใช้งานไปยังสาขาอื่น ๆ อีก 600 แห่งทั่วประเทศในที่สุด สำหรับในอุตสาหกรรมแฮมเบอร์เกอร์ การใช้ระบบสั่งอาหารผ่านมือถือ และหน้าจอสัมผัสกำลังแพร่หลาย […]

ถอดรหัส S&P จากร้านเบเกอรี่ริมถนน สู่ยักษ์ใหญ่ร้านอาหารครองใจผู้บริโภค 5 ทศวรรษ

หากพูดถึงร้านอาหารที่เป็น “นึกอะไรไม่ออกก็แวะได้” หรือเป็นตัวเลือกแรกในการซื้อเค้กวันเกิดของคนไทย หลายคนต้องนึกถึง S&P เจ้าของสโลแกน “ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย” แบรนด์นี้ไม่ได้เติบโตมาจากการทำตลาดที่หวือหวาเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากการวางรากฐานทางธุรกิจที่แข็งแกร่งและการปรับตัวให้ทันโลกอยู่เสมอ จนกลายเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจว่าทำไมร้านอาหารไทยแบรนด์นี้ถึงยังคงความสดใหม่และครองส่วนแบ่งการตลาดได้ยาวนานกว่า 50 ปี จุดเริ่มต้นของ S&P ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2516 ในซอยประสานมิตร โดยตระกูลไรวา และตระกูลศิลาอ่อน เริ่มต้นจากการเป็นร้านขายไอศกรีม อาหารว่าง และเบเกอรี่คูหาเล็กๆ เป็นธุรกิจครอบครัว แต่สิ่งที่ทำให้ S&P แตกต่างตั้งแต่ยุคแรกคือการนำเสนออาหารไทยที่มีมาตรฐานเดียวกับร้านอาหารฝรั่ง คือ สะอาด บริการดี และรสชาติคงที่ ซึ่งในสมัยนั้นถือเป็นของใหม่สำหรับผู้บริโภคชาวไทย ความสำเร็จในช่วงเริ่มต้นนี้นำไปสู่การขยายสาขาอย่างรวดเร็ว และกลายเป็นรากฐานสำคัญในการสร้างแบรนด์ที่เน้นคุณภาพระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ ด้วยโมเดลธุรกิจแบบ “One-Stop Service” ” ที่รวมร้านอาหาร และเบเกอรี่ไว้ในที่เดียวกัน ทำให้แบรนด์ครองใจผู้บริโภคได้ไม่ยาก นอกจากนี้ การไม่ยึดติดกับทำเลที่ไม่ได้มีอยู่ในห้างสรรพสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่ยังกระจายสาขาไปตามจุดยุทธศาสตร์ต่าง ๆ ที่สำคัญ เช่น โรงพยาบาล, สถานีบริการน้ำมัน, คอมมูนิตี้มอลล์ ภายใต้แบรนด์หลัก […]

Chopman ร้านข้าวมันไก่ Limited รับออเดอร์ 100 กล่อง ขายเฉพาะเดลิเวอรี่เท่านั้น

การสร้างเงื่อนไขข้อจำกัดให้กับสินค้า หรือบริการ ถือเป็นกลยุทธ์กระตุ้นความอยากได้ อยากลองของผู้บริโภค หากไม่ตัดสินใจ จะพลาดโอกาสนี้ไป “Chopman” เขย่าวงการข้าวมันไก่! เปิดจองแบบ Limited เพียง 100 กล่องต่อวัน หมดแล้วหมดเลย จัดส่งผ่านช่องทางเดลิเวอรี่เท่านั้น โมเดลธุรกิจที่กระตุ้นทำให้ผู้บริโภคอยากซื้อ Chopman ร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ และเป็นร้านอาหารแบรนด์ไทยรายแรกในเครือ MAGURO ที่มาพร้อมกับกระบวนการพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกแม่พันธุ์ไก่, การต้มแบบควบคุมอุณหภูมิ และการหุงข้าวสูตรเฉพาะ พร้อมกับทีเด็ดน้ำจิ้มที่มีให้เลือกถึง 6 ชนิด เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานที่มีความหลากหลาย ได้แก่ น้ำราดไก่สิงคโปร์, น้ำจิ้มพริกเซี่ยงไฮ้, น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว, น้ำจิ้มหวาน, น้ำจิ้มพริกน้ำส้ม, น้ำจิ้มขิงต้นหอม ในราคาเซตเริ่มต้นที่ 159 บาท อย่างไรก็ตาม จุดที่ทำให้แบรนด์ข้าวมันไก่น้องใหม่นี้มีความแตกต่าง นั่นคือการสร้างความเอ็กซ์คลูซีพ ด้วยการจำกัดการขายแค่ 100 กล่องต่อวัน สั่งซื้อผ่านช่องทางเดลิเวอรี่เท่านั้น เพื่อควบคุมคุณภาพให้ได้ตามมาตรฐานพรีเมียม การที่ Chopman เลือกใช้กลยุทธ์ “จำกัดจำนวน […]

นอท ล็อตเตอรี่พลัส สร้าง “Thaimart” ชู GP เป็นธรรม ร้านค้าอยู่รอด ลูกค้าได้ของดี

นอท ล็อตเตอรี่พลัส ประกาศเปิดตัวแพลตฟอร์ม “Thaimart” Marketplace ของคนไทย เพื่อคนไทย ชูจุดเด่นเรื่องค่า GP ที่เป็นธรรม สร้างให้คนไทยทำธุรกิจอย่างแข็งแกร่ง เงินทองไม่ไหลออกนอกประเทศ นอท ล็อตเตอรี่พลัส พูดถึงที่มาที่ไปของการทำแพลตฟอร์ม “Thaimart” ว่าผมไม่ได้สร้าง Thaimart เพื่อไปแข่งกับใคร แต่ผมตัดสินใจจะทำ เพราะผมเห็นความจริงบางอย่างซ้ำแล้วซ้ำเล่า พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ไทยจำนวนมาก ตั้งใจผลิตสินค้า ตั้งใจสร้างแบรนด์ ตั้งใจขายของ และแบกความรับผิดชอบ ในฐานะผู้ประกอบการจริง ๆ แต่พวกเขากลับต้องอยู่ในระบบ ที่ถูกบีบให้ลดราคาแข่งกันจนกำไรไม่เหลือ ถูกเก็บค่า GP ที่ไม่เป็นธรรม และสุดท้ายเงินจำนวนมหาศาลไหลออกนอกประเทศ แล้วประเทศจะพัฒนาไม่ได้ ถ้าคนทำมาหากินในประเทศอยู่ไม่รอด Thaimart จึงเกิดขึ้นด้วยเหตุผลง่าย ๆ ผมอยากสร้างแพลตฟอร์มที่เป็นธรรม ให้คนไทยทำธุรกิจได้อย่างแข็งแกร่ง และทำให้เงินหมุนอยู่ในประเทศอย่างถูกต้องและยั่งยืน เราจะทำให้แตกต่าง จะไม่ชนะด้วยการเผาเงิน ไม่ชนะด้วยการขายถูกที่สุด และไม่ชนะด้วยการรับทุกคนเข้ามาแล้วปล่อยให้ตลาดเละเทะ Thaimart จะยืนอยู่บน 4 หลักการ […]

“Shower Hour IPA” เบียร์รักษ์โลก ใช้เทคโนโลยีเปลี่ยนน้ำใช้แล้วเป็นเครื่องดื่มพรีเมียม

จะกล้าดื่มไหม? ถ้าเบียร์ในมือคุณมีต้นกำเนิดมาจากน้ำในฝักบัวและเครื่องซักผ้า ฟังดูอาจจะชวนให้ขมวดคิ้วในตอนแรก แต่ความจริงแล้วนี่คือนวัตกรรมเครื่องดื่มที่กำลังสั่นสะเทือนวงการและคว้ารางวัลระดับโลกมาแล้วอย่าง “Shower Hour IPA” ผลงานสุดล้ำที่เปลี่ยนนิยามของคำว่า “น้ำเสีย” ให้กลายเป็นความอร่อยที่ยั่งยืน ปรากฏการณ์นี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Epic Cleantec สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีบำบัดน้ำจากซานฟรานซิสโก และโรงเบียร์ Devil’s Canyon Brewing Company พวกเขาเริ่มต้นโปรเจกต์ท้าทายโลกด้วยการเก็บรวบรวมน้ำใช้แล้ว หรือ “Greywater” จากอาคารที่พักอาศัยสุดหรู 40 ชั้นในซานฟรานซิสโก เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบหลักในการต้มเบียร์คราฟต์ หลายคนอาจกังวลเรื่องความสะอาด แต่หายห่วงได้เลย เพราะ Epic Cleantec ใช้ระบบกรองขั้นสูงแบบเดียวกับที่ NASA ใช้ดูแลนักบินอวกาศบนสถานีอวกาศนานาชาติ น้ำทุกหยดจะผ่านเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบเมมเบรน และระบบ Reverse Osmosis (RO) จนได้น้ำที่บริสุทธิ์ยิ่งกว่าน้ำประปาในหลายเมืองเสียอีก ความปลอดภัยและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมนี้เองที่ทำให้ OneWater Brew (รุ่นบุกเบิก) ได้รับการยกย่องจากนิตยสาร TIME ให้เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุด และถูกขนานนามว่าเป็นไอเดียเปลี่ยนโลกโดย Fast Company สำหรับคอเบียร์ที่กังวลเรื่องรสสัมผัส […]

Flash Express แจงธุรกิจในไทยยังมีศักยภาพ แต่ยอมรับ ‘โลจิสติกส์’ แข่งขันกันสูง

จากกรณีที่มีการเผยแพร่ข้อมูลและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสถานการณ์ของ Flash Express บนสื่อสังคมออนไลน์อย่างแพร่หลาย จากผลพวงการปิดบริการในมาเลเซีย บริษัทแจงว่าปัจจุบันการดำเนินธุรกิจในประเทศไทยยังมีศักยภาพในการให้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยบริษัทยอมรับว่าในช่วงที่ผ่านมา เผชิญกับความท้าทายหลายประการ ทั้งการปรับโครงสร้างธุรกิจในต่างประเทศ ซึ่งรวมถึงการยุติการดำเนินงานในประเทศมาเลเซีย รวมถึงสถานการณ์สินค้าล้นคลังที่สะสมมาจากเหตุการณ์น้ำท่วมภาคใต้ที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม บริษัทได้เร่งดำเนินมาตรการแก้ไขอย่างเต็มระบบเพื่อบริหารจัดการคลังสินค้าให้กลับสู่ภาวะปกติโดยเร็วที่สุด สำหรับการดำเนินธุรกิจในประเทศไทย และประเทศอื่นๆ ในกลุ่มเซาธ์ อีส เอเชีย แฟลช เอ็กซ์เพรส ยืนยันว่าทุกกระบวนการยังคงดำเนินไปอย่างมีเสถียรภาพ ทั้งด้านบุคลากร ระบบโลจิสติกส์ และการให้บริการลูกค้า โดยบริษัทยังคงให้ความสำคัญสูงสุดกับความเชื่อมั่นของลูกค้าและพันธมิตรทางธุรกิจ นอกจากนี้ยังได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่า ภาพรวมของอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ในปัจจุบันมีระดับการแข่งขันที่สูง ส่งผลให้เกิดความเคลื่อนไหวด้านบุคลากรและทรัพยากรในตลาดแรงงาน รวมถึงการดึงตัวพนักงานระหว่างบริษัทในอุตสาหกรรมเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แฟลช เอ็กซ์เพรส ยังคงยึดมั่นในการดำเนินธุรกิจด้วยความโปร่งใส เป็นธรรม และรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย และได้มีการขอบคุณลูกค้าและพันธมิตรทุกท่านที่ยังคงให้ความไว้วางใจและสนับสนุน โดยยืนยันถึงความมุ่งมั่นในการเร่งแก้ไขสถานการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างเป็นระบบ ควบคู่กับการสื่อสารความคืบหน้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าการดำเนินธุรกิจของบริษัททั้งในประเทศไทยและต่างประเทศยังคงมีความแข็งแกร่ง มีเสถียรภาพ และพร้อมเดินหน้าต่อไปได้อย่างยั่งยืน แม้ต้องเผชิญกับความท้าทาย และกระแสกดดันในช่วงเวลานี้ ปัจจุบัน แฟลช เอ็กซ์เพรส ในประเทศไทยมีพนักงานกว่า 40,000 คน มีคลังคัดแยกและศูนย์กระจายสินค้า 66 […]

ปี 68 ธุรกิจตั้งใหม่ยังมีแรง เติบโตใกล้เคียงปีก่อน ธุรกิจกลุ่มบริการยืนหนึ่ง

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยภาพรวมการจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจตั้งใหม่เดือน ธ.ค. 68 และตลอดปี 68 โดย ธ.ค. 68 มีการจัดตั้งธุรกิจใหม่ 5,187 ราย เพิ่มขึ้น 18.51% เมื่อเทียบกับช่วง ธ.ค. 67 นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยผลการวิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจตั้งใหม่เดือนธันวาคม 2568 พบว่า มีธุรกิจตั้งใหม่ 5,187 ราย เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมา (MoM) เดือนพฤศจิกายน 2568 (5,554 ราย) ลดลง 367 ราย คิดเป็น 6.61% และเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา (YoY) เดือนธันวาคม 2567 (4,377 ราย) เพิ่มขึ้น 810 ราย คิดเป็น 18.51% ขณะที่ทุนจดทะเบียนอยู่ที่ 13,385 ล้านบาท เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมา […]

มหากาพย์พระราม 2 เมื่อ ‘ถนนเจ็ดชั่วโคตร’ กลายเป็นหลุมดำฉุดรั้งเศรษฐกิจ-ความเชื่อมั่น

หากจะพูดถึงถนนที่เป็นตำนาน และถูกกล่าวขานมากที่สุดในประเทศไทย คงไม่มีเส้นทางไหนเกินหน้า “ถนนพระราม 2” เส้นทางสายหลักเพียงหนึ่งเดียวที่เชื่อมต่อกรุงเทพฯ สู่ 14 จังหวัดภาคใต้ แต่น่าเสียดายที่ชื่อเสียงของถนนเส้นนี้ไม่ได้มาจากทัศนียภาพที่สวยงาม แต่เป็นเหตุการณ์ด้านลบจากอุบัติเหตุที่ฆ่าชีวิตผู้คนไปมากกว่า 100 ราย จากโครงการก่อสร้างที่ดำเนินต่อเนื่องมายาวนานกว่า 5 ทศวรรษ จนได้รับฉายาว่า “ถนนเจ็ดชั่วโคตร” การก่อสร้างที่ไม่จบสิ้นนี้ไม่ได้เป็นเพียงปัญหาการจราจร แต่มันกำลังกลายเป็น “ภาษีทางอ้อม” ที่คนไทยต้องจ่ายด้วยต้นทุนเศรษฐกิจ และการสูญเสียความเชื่อมั่นอย่างมหาศาล [คอขวดทางเศรษฐกิจ: ต้นทุนที่มองไม่เห็นในระบบโลจิสติกส์] พระราม 2 คือเส้นทางลำเลียงสินค้าที่สำคัญที่สุด โดยเฉพาะอาหารทะเลจากฐานการผลิตในสมุทรสาครและสมุทรสงคราม รวมถึงสินค้าเกษตรจากภาคใต้ เมื่อถนนเส้นนี้อยู่ในสภาวะก่อสร้างตลอดเวลา สิ่งที่ตามมา คือต้นทุนค่าขนส่งที่พุ่งสูง: รถบรรทุกต้องเผชิญกับรถติดขัดนิ่งสนิทเป็นเวลานาน ส่งผลให้สิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงมากกว่าปกติ และเพิ่มค่าเสื่อมสภาพของยานพาหนะ ขณะเดียวกันระบบ Supply Chain ที่หยุดชะงัก โดยมาจากความไม่แน่นอนของเวลาในการเดินทางทำให้ธุรกิจไม่สามารถบริหารจัดการเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งส่งผลกระทบต่อความสดใหม่ของสินค้าเกษตร และสัตว์น้ำ เมื่อปัจจัยรุมเร้า ไม่สามารถสนับสนุนระบบขนส่งโลจิสติกส์ ทำให้นักลงทุน และผู้ประกอบการหลายรายเลือกที่จะเลี่ยงพื้นที่ในแนวถนนพระราม 2 เนื่องจากกังวลเรื่องความสะดวกในการเข้าถึง ทำให้ศักยภาพในการเป็นนิคมอุตสาหกรรมในบางจุดไม่เติบโตเท่าที่ควร […]

สำรวจแฟรนไชส์ไทยมาแรง บริหารจัดการเยี่ยม มาตรฐานเลิศเทียบเท่าสากล

ปัจจุบัน “แฟรนไชส์ไทย”ได้ยกระดับตัวเองขึ้นมาอย่างน่าสนใจ เป็นตัวเลือกการลงทุนสำหรับผู้ที่อยากทำธุรกิจไม่แพ้แบรนด์ต่างชาติชื่อดัง ด้วยระบบบริหารจัดการที่ถูกยกระดับสู่มาตรฐานสากล มองเห็นโอกาสที่จะประสบความสำเร็จกับการเลือกเส้นทางนี้ การลงทุนแฟรนไชส์ไม่ได้จำกัดอยู่แค่กลุ่มอาหาร และเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ขยายบริการไปสู่กลุ่มบริการอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น Wellness, การศึกษา และการขนส่ง ที่ดูตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่เน้นความสะดวกสบาย แน่นอนว่าในส่วนของนักลงทุนที่มองหาความมั่นคงระยะยาว แฟรนไชส์ที่มีมาตรฐานการจัดการเยี่ยมจึงเป็น “ทางลัด” สู่ความสำเร็จที่ช่วยย่นระยะเวลามากกว่าการลองผิดลองถูก Smartsme จะพามาสำรวจกันว่าแฟรนไชส์ไทยแบรนด์ไหนที่มาแรง น่าจับตามอง โดยอ้างอิงจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้ากับการมอบรางวัลแฟรนไชส์ประจำปี 2568 “Thailand Franchise Award 2025: TFA 2025” เพื่อยกย่องและเชิดชูเกียรติผู้ประกอบธุรกิจแฟรนไชส์ไทยที่มีความเป็นเลิศด้านการบริหารจัดการ มีมาตรฐานเทียบเท่าสากล และเป็นแบบอย่างของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่ต้องการสร้างแบรนด์แฟรนไชส์ให้เป็นที่ยอมรับทั้งใน และต่างประเทศ จะมีแบรนด์อะไรบ้างนั้นมาดูกัน SenseMath SenseMath คว้ารางวัลแฟรนไชส์ไทยขนาดย่อมยอดเยี่ยม (BEST SMALL FRANCHISE) โดยเป็นสถาบันสอนคณิตศาสตร์ที่เน้นการปรับทัศนคติให้เด็ก “รักและเข้าใจ” ตัวเลขผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบ Sense & Logic โดยใช้สื่อการสอนที่ทันสมัยและการดูแลแบบรายบุคคล เพื่อแก้ปัญหาเด็กเรียนไม่ทันเพื่อนในห้องเรียน ในมุมการลงทุน […]

The Nitro Bar จากรถเข็นกาแฟริมทางที่ไม่มีคนซื้อ พลิกรายได้หลักพันสู่กาแฟร้อยล้าน

ธุรกิจและความเสี่ยง เรียกได้ว่าเป็นของคู่กัน แต่ถ้าไม่ลองก็ไม่รู้ว่าผลลัพธ์จะออกมาเป็นอย่างไร เช่นเดียวกับ Audrey Finocchiaro และ Sam Lancaster สองคู่รัก ที่ตัดสินใจรูดบัตรเครดิตเต็มวงเงินเพื่อนำมาซื้ออุปกรณ์ทำกาแฟแบบรถเข็น สู่แบรนด์ร้านกาแฟ “The Nitro Bar” ที่สร้างยอดขายถึง 150 ล้านบาท จุดเริ่มต้นของร้านกาแฟ “The Nitro Cart” เกิดขึ้นมาจากความฝันที่อยากจะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง พวกเขาเลยตัดสินใจรูดบัตรเครดิตเต็มวงเงินจำนวน 1,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 50,000 บาท) นำมาซื้ออุปกรณ์ทำกาแฟ ทำรถจักรยาน และซื้อไม้ พร้อมกับปั่นไปขายกาแฟไนโตรตามสถานที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ตลาดนัด, งานอีเวนท์ตัดขนแกะ, งานเกษตร ซึ่งช่วงแรกต้องยอมรับว่ายังสร้างรายได้ไม่ค่อยดีสักเท่าไหร่ “มันค่อนข้างน่าหงุดหงิด ที่ทุกอย่างดูไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่วางเอาไว้ จนมีความคิดที่จะเลิกขาย” Sam Lancaster เล่าให้ฟัง แต่จุดเปลี่ยนก็เกิดขึ้น เมื่อฤดูใบไม้ร่วง Lancaster นำรถเข็นไปขายที่มหาวิทยาลัยบราวน์ และขายหมดเป็นครั้งแรก ทำยอดขายได้ 400 […]

เปิด 5 แฟรนไชส์ทรงอิทธิพลของโลก ‘เครื่องจักรผลิตเงิน’ ที่นักลงทุนต้องมีไว้ในพอร์ต

ในยุคที่การเริ่มต้นธุรกิจใหม่เต็มไปด้วยความเสี่ยง “แฟรนไชส์” จึงกลายเป็นอาวุธลับที่ทรงพลังที่สุดสำหรับนักลงทุนเพราะหัวใจสำคัญไม่ได้อยู่ที่ตัวสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่คือ “ระบบที่ผ่านการพิสูจน์ความสำเร็จมาแล้ว” แฟรนไชส์ช่วยลดระยะเวลาในการลองผิดลองถูก และให้ผลลัพธ์ที่คาดการณ์ได้ จากการจัดอันดับของเว็บไซต์ชื่อดังอย่าง Entrepreneur พบว่าแบรนด์ระดับโลกที่ครองตลาดได้ยาวนาน ล้วนมี “สูตรลับ” ในการสร้างแบรนด์อันมีเอกลักษณ์ และโมเดลธุรกิจที่แข็งแกร่งจนยากที่จะมีใครเลียนแบบได้ นี่คือ 5 ยักษ์ใหญ่ด้านแฟรนไชส์ที่เปลี่ยนจากร้านเล็ก ๆ ให้กลายเป็นอาณาจักรหมื่นล้านระดับโลก Taco Bell: ผู้นำ Fast Food สไตล์เม็กซิกัน แบรนด์ที่เปลี่ยนทาโก้และเบอร์ริโต้ให้กลายเป็น “Pop Culture” ของคนรุ่นใหม่ จุดเด่นของ Taco Bell คือการตลาดที่กล้าได้กล้าเสียและทันสมัย โมเดลธุรกิจเน้นความรวดเร็วและราคาที่เข้าถึงง่าย โดยใช้กระบวนการเตรียมวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่สร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ทำให้บริหารจัดการครัวได้มีประสิทธิภาพสูงสุด KFC: ราชาไก่ทอดเบอร์ 1 ของโลก แบรนด์ไก่ทอดที่มีจุดขายแข็งแกร่งที่สุดอย่าง “สูตรลับสมุนไพร 11 ชนิด” ซึ่งสร้างความแตกต่างจนคู่แข่งตามไม่ทัน โดยโมเดลธุรกิจของ KFC โดดเด่นในเรื่องการทำ Localization หรือการปรับเมนูให้เข้ากับรสชาติท้องถิ่นในแต่ละประเทศ […]

รู้จัก ‘ลาเต้แห่งอนาคต’ กาแฟไร้เมล็ด นวัตกรรมสุดกรีนที่ลดคาร์บอนได้ถึง 8.8 เท่า

เมื่อเทรนด์ความยั่งยืนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต จึงนำมาสู่เครื่องดื่ม ‘ลาเต้แห่งอนาคต’ เครื่องดื่มรูปแบบใหม่ที่ไร้เมล็ด นวัตกรรมที่สะท้อนถึงความรักษ์โลก อายิโนะโมะโต๊ะ กรุ๊ป (Ajinomoto Group) ยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหารโลก กำลังสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับ “ธุรกิจสีเขียว” ด้วยการเปิดตัวเครื่องดื่มซีรีส์ GRe:en Drop Coffee ภายใต้แบรนด์ Atlr.72 ในประเทศสิงคโปร์ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญของการนำนวัตกรรม FoodTech มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ ความโดดเด่นของโปรเจกต์นี้อยู่ที่การผสานพลังร่วมกับสองสตาร์ทอัพระดับโลกอย่าง Solar Foods จากฟินแลนด์ ผู้ผลิตโปรตีนจากแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ และ Prefer จากสิงคโปร์ ผู้เชี่ยวชาญการผลิตกาแฟทางเลือกที่ปราศจากเมล็ดกาแฟ โดยมุ่งเน้นการใช้ส่วนผสมจากพืช (Plant-based) และกระบวนการทางจุลินทรีย์ (Microbial) เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ยั่งยืนที่สุด หัวใจสำคัญที่ทำให้นวัตกรรมนี้น่าจับตาคือการใช้ส่วนผสม PreferRoast มาทดแทนเมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิมถึง 30% ในเมนูกาแฟฟิลเตอร์ และลาเต้ ซึ่งผลิตผ่านกระบวนการหมักจุลินทรีย์จากวัตถุดิบเหลือใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่าง ข้าวหักและถั่วชิกพี ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่คุ้นเคย แต่ยังช่วยลดการปล่อยคาร์บอนสู่ชั้นบรรยากาศได้มากถึง 8.8 เท่า เมื่อเทียบกับการผลิตกาแฟทั่วไป อีกทั้งทั้งยังช่วยประหยัดทรัพยากรน้ำได้อย่างมหาศาล สะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์การปรับตัวของแบรนด์ดั้งเดิมที่พร้อมจะ […]

HOMEBOY จากเสื้อที่หวังทำให้เพื่อนใส่ สู่แบรนด์แฟชั่นสตรีทสัญชาติไทย

ในยุคที่กระแสแฟชั่นโลกหมุนไวเกินกว่าจะตามทัน แต่แบรนด์สตรีทสายเลือดไทยอย่าง HOMEBOY กลับสามารถปักหมุดสร้างตัวตนได้อย่างแข็งแกร่ง ครองใจผู้บริโภคสายแฟชั่นได้อย่างน่าสนใจ จุดเริ่มต้นของแบรนด์เกิดขึ้นจากอยากทำเสื้อให้เพื่อน ๆ ใส่เวลามานั่งสังสรรค์ด้วยกัน โดยคำว่า HOMEBOY ก็หมายถึงคำว่า “เพื่อน” นั่นเอง ซึ่งธุรกิจได้เปิดตัวขึ้นในปี 2018 เปิดเป็นร้านที่รับเสื้อผ้าจากต่างประเทศมาขายผ่านช่องทางออนไลน์ และได้กระแสตอบรับออกมาดีมาก จนขยายสู่การเปิดหน้าร้าน แต่ด้วยกระแสการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ธุรกิจต้องหยุดชะงักลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เนื่องจากการล็อกดาวน์ที่ส่งผลกระทบต่อการขนส่งสินค้า อย่างไรก็ตาม นี่จึงเป็นที่มาของไอเดียการทำแบรนด์เสื้อผ้าเป็นของตัวเอง เน้นกลุ่มเป้าหมายไปที่วัยรุ่น และคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบเรื่องแฟชั่น การแต่งตัว เข้าไปเป็นตัวแทนไลฟ์สไตล์คนที่กล้าอยากจะเป็นตัวของตัวเอง สำหรับจุดเด่นที่ทำให้แบรนด์ทะยานขึ้นมาเป็นขวัญใจสายสตรีท คือการบาลานซ์ระหว่าง “งานดีไซน์ที่จัดจ้าน” กับ “คุณภาพที่จับต้องได้” สินค้าของแบรนด์โดดเด่นด้วยกราฟิกที่มีลายเส้นเป็นเอกลักษณ์ มีการหยิบจับสัญลักษณ์ที่ดูคุ้นตามาตีความใหม่ให้มีความร่วมสมัย และที่สำคัญคือการเลือกใช้เนื้อผ้า แพทเทิร์นที่เข้าใจสรีระ และสภาพอากาศของเมืองไทย ทำให้เป็นเสื้อผ้าที่ไม่ได้มีไว้แค่ใส่ถ่ายรูปโชว์ความเท่เท่านั้น แต่ยังสามารถสวมใส่ได้จริงในชีวิตประจำวัน จนเกิดเป็นกระแสการบอกต่อว่า “ของมันต้องมี” เพราะนี่คือไอเทมที่สะท้อนรสนิยมของผู้ใส่ได้อย่างชัดเจนโดยไม่ต้องตะโกน ในด้านกลยุทธ์การตลาด HOMEBOY เลือกใช้แนวทาง Omni-channel ที่ทรงพลังมาก โดยในโลก ออนไลน์ แบรนด์ไม่ได้เน้นแค่การขายของแบบ […]

กาแฟ GI ไทย สุดปัง ปี 68 สร้างยอดขาย 1.49 พันล้าน ตลาดโลกแห่จอง-ราคากระฉูด

กาแฟ GI ไทย มาแรง ปี 2568 กวาดรายได้ 1,497 ล้านบาท กาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน ขึ้นแท่นยอดขายอันดับ 1 สะท้อนถึงมาตรฐาน คุณภาพ ความเชื่อมั่น และการยอมรับของตลาด ทั้งใน-ต่างประเทศ ข้อมูลจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เผยว่า ประเทศไทยมีการขึ้นทะเบียนกลุ่มสินค้า GI ประเภทกาแฟ รวมทั้งหมด 11 รายการ จาก 8 จังหวัด ได้แก่ กาแฟดอยตุง (เชียงราย) กาแฟดอยช้าง (เชียงราย) กาแฟเทพเสด็จ (เชียงใหม่) กาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน กาแฟดอยมูเซอตาก กาแฟวังน้ำเขียว (นครราชสีมา), กาแฟดงมะไฟ (นครราชสีมา) กาแฟระนอง กาแฟเขาทะลุ (ชุมพร) กาแฟถ้ำสิงห์ชุมพร และกาแฟเมืองกระบี่ โดยสินค้าแต่ละรายการต่างมีลักษณะพิเศษที่เชื่อมโยงกับแหล่งผลิตอย่างชัดเจน ทั้งสภาพภูมิประเทศ ความสูงจากระดับน้ำทะเล ปริมาณน้ำฝน อุณหภูมิ และองค์ประกอบของดิน ตลอดจนภูมิปัญญาและวิธีการเพาะปลูกของเกษตรกรในแต่ละพื้นที่ […]

เทรนด์เขย่าโลกปี 69 “Agentic AI – Wellness” สูตรความสำเร็จธุรกิจยุคใหม่

เรียกได้ว่าปี 2569 ถือว่าเป็นปีม้าเร็วแห่งนวัตกรรม ที่ทุกอย่างรอบตัวของผู้คนเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ทั้งจากปัจจัยภายใน-ภายนอก แน่นอนว่า “นวัตกรรม” มีความสำคัญอย่างมาก ถือว่าเป็นมิติแห่งการเปลี่ยนแปลง ท่ามกลางกระแสโลกที่ไม่เคยหยุดนิ่ง สำหรับผู้ประกอบการไทยมี 3 เทรนด์นวัตกรรมที่น่าสนใจในปี 2569 ชวนจับตามอง ไม่ว่าจะเป็น เทรนด์ทางเทคโนโลยี, เทรนด์ทางธุรกิจ และเทรนด์ในผู้บริโภค ไม่ควรมองข้าม ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ หรือ NIA มองว่าจากการก้าวกระโดดของเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ในหลายภูมิภาค แนวคิดสลับขั้วทางการค้าที่นำไปสู่มาตรการภาษีตอบโต้แบบเท่าเทียมที่สร้างความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและห่วงโซ่มูลค่าโลก ตลอดจนปัญหาสิ่งแวดล้อมและภัยพิบัติทางธรรมชาติ กลายเป็นกระแสความเปลี่ยนแปลงหลักที่เกิดขึ้นในปี 2568 โดย ‘นวัตกรรม’ ยังคงเป็นส่วนสำคัญสำหรับ การรับมือความเปลี่ยนแปลงและความไม่แน่นอนเหล่านี้ สำหรับปี 2569 ยังเป็นปีที่ผู้ประกอบการไทยยังคงต้องติดตามและปรับตัวให้ทันกระแสความเปลี่ยนแปลงอย่างใกล้ชิด โดยมีเทรนด์ที่ถือเป็นโอกาสและความท้าทายของธุรกิจนวัตกรรม ได้แก่ 1) เทรนด์ทางเทคโนโลยี ที่จะช่วยให้ ‘ต้นทุนถูกลง’ และ ‘สร้างความสามารถในแข่งขันในระยะยาว’ โดยมีเทคโนโลยีที่น่าสนใจ เช่น Agentic AI […]

Flash Express ปิดตำนานยูนิคอร์นไทยในมาเลย์ ยุติบริการถึง 31 ม.ค.

Flash Express ผู้ให้บริการขนส่งพัสดุ-โลจิสติกส์จากไทย ประกาศยืนยันที่จะยุติการให้บริการในมาเลเซียถึงวันที่ 31 ม.ค. 2026 นับเป็นการถอนตัวที่ไม่คาดคิด หลังจากเข้ามาตีตลาดได้เพียงไม่กี่ปี คาดมาจากการแข่งขันที่รุนแรง และการขาดทุนอย่างต่อเนื่องของธุรกิจ บริษัทกล่าวในเฟซบุ๊กของธุรกิจว่า “ธุรกิจของเราในมาเลเซียจะปิดตัวลงอย่างถาวรตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม 2569 ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา” โดยจะหยุดรับออเดอร์จัดส่งตั้งแต่วันที่ 15 ม.ค.2026 แต่จะยังคงรับประกันว่าพัสดุทั้งหมดที่ลงทะเบียนไว้ก่อนหน้านั้นจะยังคงได้รับการจัดส่งต่อไป ยูนิคอร์นจากประเทศไทยรายนี้ เข้ามาให้บริการในมาเลเซียในวันที่ 25 ตุลาคม 2021 โดยเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ Flash Group ซึ่งการเข้ามาตีตลาดในมาเลเซียเพื่อเสนอบริการด้านโลจิสติกส์แบบครบวงจร เน้นไปที่บริการรับสินค้าถึงบ้านฟรี, มีค่าบริการเก็บเงินปลายทาง (COD) ที่แข่งขันได้ และให้บริการจัดส่งตลอดปี สำหรับธุรกิจถูกก่อตั้ง โดยคมสันต์ แซ่ลี ในปี 2017 ชูจุดเด่นเรื่องการขนส่งที่รวดเร็วด้วยการใช้เทคโนโลยี พร้อมบริการที่สร้างภาพจำให้กับลูกค้า คือบริการรับสินค้าถึงบ้าน และภายในระยะเวลาเพียง 4 ปี บริษัทก้าวขึ้นเป็นยูนิคอร์นรายแรกของไทยที่มีมูลค่าเกิน 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หลังจากนั้น […]

NocNoc โดนน็อค! ประกาศปิดกิจการ ขาดทุนหนัก-ปิดรับออเดอร์ 9 ก.พ.

NocNoc เป็นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ด้านสินค้าตกแต่งบ้าน ประก่าศยุติกิจการ ด้วยสภาวะเศรษฐกิจ และการแข่งขันที่รุนแรงของตลาด แถลงการณ์จาก NocNoc ประกาศยุติการให้บริการแพลตฟอร์ม และยุติการรับคำสั่งซื้อสินค้าและบริการ มีผลตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 00:00 น. เป็นต้นไป . ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา NocNoc มีความตั้งใจ และพยายามอย่างเต็มที่ในการพัฒนาแพลตฟอร์ม เพื่อส่งมอบบริการที่จริงใจ และมุ่งมั่นในการสร้างความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นให้กับลูกค้า ร้านค้าพาร์ทเนอร์ พันธมิตร และผู้ประกอบการทุกท่าน . แต่ด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ประกอบกับการแข่งขันที่รุนแรงอย่างมากในตลาดอีคอมเมิร์ซ บริษัทได้พิจารณาไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนแล้ว และมีความเสียใจอย่างยิ่งที่ต้องยุติการให้บริการแพลตฟอร์ม . เพื่อให้การยุติการให้บริการแพลตฟอร์มเป็นไปอย่างราบรื่น ขอแจ้งรายละเอียด กำหนดการ และแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง ดังนี้ – บริษัทจะรับคำสั่งซื้อจนวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 23:59 น. และจะหยุดรับคำสั่งซื้อใหม่ (New Orders) ในทุกช่องทางตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ […]

1 2 … 20