Business

ขายได้ 800 แก้ว/สาขา! UNO Coffee ปรากฏการณ์ไวรัลคิวยาว สู่กาแฟโตแรงแบบฉุดไม่อยู่

ในช่วงเวลา 1 ปีที่ผ่านมา UNO Coffee ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์กาแฟที่สร้างไวรัลให้เป็นที่พูดถึงบนโลกออนไลน์ เป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วกับปรากฏการณ์ลูกค้ามายืนต่อแถวยาวเพื่อสั่งเครื่องดื่ม จากจุดเริ่มต้นในวันนั้นมาสู่ปัจจุบันในวันนี้ ดูเหมือนว่าแบรนด์กำลังมีเส้นทางเป็นเส้นกราฟขาขึ้น โดยมีสาขาให้บริการแล้วถึง 14 แห่ง และกำลังขยายเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ขณะเดียวกันยอดขายในแต่ละสาขาก็เรียกได้ว่าได้ว่าน่าสนใจทีเดียว เพราะขายได้เฉลี่ยวันละ 800 แก้ว/สาขา สำหรับ UNO Coffee เริ่มต้นจากคู่สามี-ภรรยา Mabrook Azeez และ “พร” อาภาพร ตั้งกฤษณขจร ซึ่งเป็นผู้อยู่ในธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่มมาเป็นระยะเวลาหลายสิบปี มีไอเดียอยากจะเปิดร้านกาแฟผ่านแนวคิดที่ว่าอยากเป็นกาแฟที่ซื้อกินได้ทุกวัน หลังจากนั้นจึงชวน “ป๋อง” ชยภัทร ทองเจริญ และ “พีช” พชร จิราธิวัฒน์ มาทำร่วมกัน จึงเกิดแบรนด์นี้ออกมาในที่สุด เมื่อวิเคราะห์กลยุทธ์เด่นของแบรนด์ คงหนีไม่พ้นการเสิร์ฟเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เกอิชา ซึ่งได้รับสมญานามว่า “นางฟ้าแห่งวงการกาแฟ” โดยมีความหอมหวาน ละมุน นุ่มนวล มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ดอกมะลิ ดอกส้ม […]

ถอดรหัสตัวเลขหลังตู้จ่าย 91, 95, E20 ความต่างของน้ำมันแต่ละชนิด

ทุกครั้งที่เราบิดกุญแจสตาร์ทรถ หรือก้าวเท้าเข้าสู่ระบบขนส่งมวลชน เรากำลังขับเคลื่อนชีวิตด้วย “เลือดหล่อเลี้ยงโลก” ที่ชื่อว่าน้ำมัน แต่ภายใต้ตัวเลขราคาที่ขยับขึ้นลงบนป้ายสถานีบริการ มีความลับทางพลังงานที่หลายคนอาจมองข้ามไปเพียงเพราะความคุ้นชิน Smart SME จะพาคุณไปทำความเข้าใจว่า น้ำมันแต่ละหยด ส่งผลต่อชีวิตคุณมากกว่าที่คิด ทุกวันนี้หลายคนเข้าใจว่าน้ำมันมีหน้าที่เพียงแค่ทำให้รถวิ่งได้ แต่ในความเป็นจริง “น้ำมัน” คือต้นทุนแฝงที่อยู่ในข้าวทุกจาน และสินค้าทุกชิ้นที่คุณซื้อ ตั้งแต่น้ำมันดีเซลที่ขับเคลื่อนรถบรรทุกขนส่งผักจากฟาร์มไปจนถึงน้ำมันเตาที่ผลิตกระแสไฟฟ้าให้โรงงานอุตสาหกรรม หากโลกนี้ขาดน้ำมันเพียงวันเดียว กิจกรรมทุกอย่างจะหยุดชะงักลงทันที [ความต่างที่อยู่ภายใต้ “ตัวเลข” และ “ชื่อเรียก”] เมื่อเลี้ยวรถเข้าปั๊ม เราจะพบกับทางเลือกมากมายที่ชวนให้สับสน แต่ความแตกต่างหลัก ๆ ถูกออกแบบมาเพื่อให้เหมาะสมกับ “หัวใจ” หรือเครื่องยนต์ที่ต่างกัน กลุ่มเบนซินและแก๊สโซฮอล์ คือพลังงานสำหรับรถยนต์ส่วนบุคคลที่เน้นความปราดเปรียว ตัวเลข 91 หรือ 95 ไม่ใช่ระดับความแรง แต่คือค่า “ออกเทน” ซึ่งเป็นดัชนีบอกความสามารถในการทนต่อการชิงจุดระเบิดก่อนเวลา ส่วนคำว่า E10, E20 หรือ E85 คือการผสม “เอทานอล” จากพืชพลังงานลงไป […]

ซาอุฯ สั่งปิดก๊อกลดปริมาณส่งน้ำมันดิบไปยังเอเชียตลอดเดือนเมษายน

บริษัท Saudi Aramco ผู้ส่งออกน้ำมันรายใหญ่ของโลก ลดปริมาณการจัดส่งน้ำมันดิบให้กับผู้ซื้อในตลาดเอเชียในเดือนเมษายน หลังสงครามระหว่างสหรัฐฯ อิสราเอลกับอิหร่านส่งผลกระทบต่อการค้าผ่านช่องแคบฮอร์มุซ แหล่งข่าวระบุว่า ผู้ผลิตรายนี้จัดส่งเฉพาะน้ำมันดิบ Arab Light ที่ส่งออกจากท่าเรือ Yanbu ในทะเลแดง ให้กับลูกค้าปลายทางในเดือนเมษายน ส่งผลให้ปริมาณน้ำมันดิบที่ส่งไปยังโรงกลั่นในเอเชียมีปริมาณจำกัด โดยข้อมูลจาก Kpler บริษัทวิเคราะห์ข้อมูล แสดงให้เห็นว่า ซาอุฯ ส่งออกน้ำมันดิบคิดเป็น 4.355 ล้านบาร์เรลต่อวันในเดือนมีนาคม ลดลงจาก 7.108 ล้านบาร์เรลต่อวันในเดือนกุมภาพันธ์ ผู้ผลิตกำลังพยายามเพิ่มการส่งออกน้ำมันดิบผ่านท่าเรือหยานปู เพื่อชดเชยผลกระทบจากการหยุดชะงักของช่องแคบฮอร์มุซ โดยคาดว่าปริมาณการขนส่งจะเพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมีนาคม ซึ่งบริษัทโรงกลั่นน้ำมันชั้นนำของจีนอย่าง “ซิโนเปค” เตรียมจะขนส่งน้ำมันดิบจากซาอุฯ ประมาณ 24 ล้านบาร์เรลจากเมืองหยานปูในเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตาม การขนถ่ายน้ำมันที่ท่าเรือยานบูต้องหยุดชะงักช่วยคราว หลังจากโดรนลำหนึ่งตกที่โรงกลั่น SAMREF ของบริษัท Saudi Aramco ที่มา: reuters เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ ตรึงราคาสินค้าควบคุม จับตาต้นทุนน้ำมันใกล้ชิด รับสถานการณ์ตะวันออกกลาง

----------------

Li Yue เด็กจีนวัย 12 นำเงินอั่งเปาเปิดธุรกิจร้านเครื่องเขียน พร้อมใช้ AI มาช่วยทำบัญชี

Li Yue เด็กอายุ 12 ปี จากประเทศจีน แสดงไหวพริบการเป็นนักธุรกิจ ใช้เงินออมที่ได้จากอั่งเปาเปิดร้านขายเครื่องเขียน สร้างอาณาจักรเป็นของตัวเอง Li Yue อาศัยอยู่ในมณฑลเจียงซี ได้รับเงินค่าขนมกว่า 44,000 หยวน (ประมาณ 211,312 บาท) ในช่วงเทศกาลตรุษจีน และตัดสินใจนำเงินจำนวนนี้ไปลงทุนเปิดธุรกิจ เพราะเชื่อว่าหากนำเงินจำนวนนี้ไปฝากธนาคารจะให้ดอกเบี้ยต่ำจนเกินไปทำให้ไม่สามารถวิ่งตามอัตราเงินเฟ้อได้ทัน อย่างไรก็ตาม ระหว่างเดินทางไปธนาคาร เจ้าตัวก็เห็นร้านขายเครื่องเขียนแห่งหนึ่งประกาศขาย จึงตัดสินใจคว้าโอกาสนั้นเอาไว้ แม้ว่าแม่ของเธอจะเตือนถึงความเสี่ยงที่จะต้องขาดทุน แต่ Li ยังคงมุ่งมั่นที่จะทำธุรกิจนี้ให้ได้ โดยในช่วงวันหยุด เธอจะคอยรับหน้าที่จัดหาสินค้า และบริหารจัดการธุรกิจ เมื่อถึงเวลาที่ต้องไปเรียนก็จะจ้างแม่ด้วยเงินเดือน 3,000 หยวน (ประมาณ 14,331 บาท) ต่อเดือน ดูเหมือนว่า Li จะมีจิตวิญญาณของความเป็นนักธุรกิจเต็มตัว โดยรับผิดชอบเจรจาต่อรองกับซัพพลายเออร์เพื่อกำหนดราคา และปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจ ส่วนแม่จะทำหน้าที่ดำเนินงานในแต่ละวัน ซึ่งไทม์ไลน์การทำงานในแต่ละวันนั้น ตอนเช้า Li จะมาเปิดร้าน ตรวจเช็กสต๊อก แล้วไปโรงเรียน หลังจากเลิกเรียนก็จะกลับมาทำการบ้านที่ร้าน […]

KHAN เล่าสะเอียบ สุรากลั่นเมืองแพร่ ที่บอกเล่าภูมิปัญญาความเป็นตัวตนของพื้นบ้าน

จากมรดกการ “แลกเหล้ากับปลา” สู่ตำนานสุราถูกกฎหมายเจ้าแรกของเมืองแพร่ที่ใช้หัวใจกลั่นมานานกว่า 2 ศตวรรษ “KHAN” คือการบรรจบกันของความเชื่อ และคุณภาพ โดยมีวัตถุดิบลับอย่างแหล่งน้ำภูเขาไฟ “หล่มด้ง” และลูกแป้งสูตรโบราณเป็นตัวชูโรง จนคว้ามาตรฐาน GI ในปี 2569 ได้สำเร็จ นี่คือโมเดลธุรกิจชุมชนที่แข็งแกร่งซึ่งพิสูจน์แล้วว่า พลังของข้าวไทยและภูมิปัญญาบรรพบุรุษสามารถสร้างเม็ดเงินสะพัดในตำบลเล็ก ๆ ได้มหาศาลอย่างน่าทึ่ง ท่ามกลางการเติบโตของเทรนด์สุราไทยที่ทั่วโลกกำลังจับตามอง คุณสิริวิมล บุญธรรม ผู้จัดการฝ่ายขาย KHAN เล่าถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้ว่าแบรนด์เป็นเหล้าภูมิปัญญามาตั้งแต่บรรพบุรุษกว่า 200 ปี ในจังหวัดแพร่ที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่รุ่นคุณตา-คุณยาย กลั่นเหล้าแล้วนำไปแลกกับผัก-ปลากับคนอื่น ๆ ในชุมชน หรือหากมีงานเลี้ยงสังสรรค์ก็จะนำเหล้ามาเลี้ยงกันในครัวเรือนจนเป็นที่รู้จักของผู้คน จนกระทั่งในปี 2546 ได้จดทะเบียนทำสุราถูกกฎหมายเป็นเจ้าแรกของจังหวัดแพร่ โดยปัจจุบันมีเหล้าหลากหลายประเภททั้งเหล้าพื้นบ้าน, เหล้าพื้นบ้าน, สุราแช่, สาโท, เหล้าบ๊วย ทุกอย่างล้วนมาจากภูมิปัญญา เหล่านี้สามารถสร้างงาน สร้างรายได้ให้ชุมชน โดยช่วยพีคๆ สุราทั้งชุมชนเสียภาษีสรรพสามิตรวมกันเกือบ 500 ล้านบาท จากตำบลเล็ก ๆ ตำบลเดียวที่มี […]

ถอดรหัส MR.D.I.Y. จากร้านแรกสู่ 77 จังหวัด กับภารกิจ ‘ใกล้บ้านคุณ’ ทั่วประเทศ

MR.D.I.Y. ร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้าน และสินค้าไลฟ์สไตล์ ประสบความสำเร็จกลายเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่เปิดครบ 77 จังหวัดทั่วประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย สินค้าจิปาถะยังคงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคชาวไทย หากสามารถทำให้สะดวกต่อการซื้อยิ่งสร้างความได้เปรียบในเชิงธุรกิจ และก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า MR. D.I.Y. ได้แทรกซึมร้านค้าเข้าไปอยู่ตามทำเลที่เป็นหัวใจหลัก ไม่ว่าจะเป็น ห้างสรรพสินค้า, ชุมชน ทำให้กลายเป็นแบรนด์ที่ถูกนึกถึงขึ้นมาเป็นชื่อแรก ๆ ในยุคนี้ ปัจจุบันแบรนด์เดินหน้าเปิดครบ 77 จังหวัด โดยปิดดีล 2 จังหวัดสุดท้าย คือแม่ฮ่องสอน และพังงา รวมบริษัทมีสาขาทั่วไทยแล้ว 1,127 สาขา พร้อมเป้าหมายต่อไปในปี 2570 ต้องเปิดให้ครบ 1,500 สาขา ซึ่งในปี 2568 ธุรกิจมีรายได้รวม 20,100 ล้านบาท เติบโต 24% มีกำไรสุทธิ 2,600 ล้านบาท เติบโต 48% มียอดซื้อสินค้าเฉลี่ย 165 บาท/บิล หรือประมาณ 4 ชิ้นต่อครั้ง […]

ตรึงราคาสินค้าควบคุม จับตาต้นทุนน้ำมันใกล้ชิด รับสถานการณ์ตะวันออกกลาง

กรมการค้าภายในเฝ้าระวังราคาสินค้าจากผลกระทบความตึงเครียดในตะวันออกกลาง โดยขอความร่วมมือผู้ผลิตตรึงราคาสินค้าควบคุม 59 รายการและติดตามต้นทุนสินค้า 6 กลุ่มสำคัญอย่างใกล้ชิด พร้อมบริหารจัดการสต็อกปุ๋ยเคมีผ่านโครงการปุ๋ยธงเขียวเพื่อช่วยเกษตรกร และใช้กลไกบัญชีติดตามสินค้า 3 ระดับ (Sensitive, Priority Watch, Watch List) ตรวจสอบราคาสินค้าอุปโภคบริโภคอย่างเข้มงวดเพื่อป้องกันการฉวยโอกาส และลดภาระค่าครองชีพประชาชน นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยถึงแนวทางการดำเนินงานเพื่อรองรับสถานการณ์ความตึงเครียดจากการสู้รบในภูมิภาคตะวันออกกลางว่า กรมการค้าภายในได้ติดตามเฝ้าระวังและกำกับดูแลราคาสินค้าอุปโภคบริโภคอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าที่มีโครงสร้างต้นทุนเชื่อมโยงกับราคาน้ำมันและวัตถุดิบนำเข้า เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลกระทบต่อค่าครองชีพของประชาชน “ตามประกาศคณะกรรมการกลางว่าด้วยสินค้าและบริการ (กกร.) ปี 2568 ปัจจุบันมีสินค้าควบคุมจำนวน 59 รายการ อยู่ภายใต้การกำกับดูแลตามกฎหมายว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ โดยมาตรการที่ใช้กำกับดูแลราคาสินค้าจำเป็นที่มีผลกระทบต่อประชาชน โดยผู้ผลิตและผู้จำหน่ายต้องขออนุญาตมายังกรมฯ และกรมจะพิจารณาโครงสร้างต้นทุนอย่างรอบด้านก่อนอนุญาตปรับราคาจำหน่ายได้ ทั้งนี้ในสถานการณ์ขณะนี้ยังไม่มีผู้ประกอบการรายใดยื่นขออนุญาตปรับขึ้นราคาสินค้าเลยแต่อย่างใด และกรมยังได้ขอความร่วมมือผู้ผลิต และผู้จำหน่ายสินค้าให้ตรึงราคา โดยจำหน่ายในราคาเดิม เพื่อลดภาระให้แก่พี่น้องประชาชนในช่วงสถานการณ์คับขัน นายวิทยากร ยังกล่าวต่อว่า “ขณะเดียวกันกรมได้มีการประเมินโครงสร้างต้นทุนสินค้า พบว่ามีสินค้า 6 กลุ่มสำคัญที่อาจได้รับผลกระทบจากต้นทุนน้ำมันและสถานการณ์ด้านการขนส่ง ได้แก่ กลุ่มอาหารสด เช่น ไข่ไก่ […]

No Brand ร้านไร้ชื่อ เขย่าวงการค้าปลีกด้วยปรัชญา ‘จ่ายค่าของไม่ต้องจ่ายค่าแบรนด์’

ในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงแต่รสนิยมผู้บริโภคกลับสวนทาง No Brand กลายเป็นคำตอบที่ใช่ที่สุดสำหรับนักช้อปอัจฉริยะ เพราะนี่คือไลฟ์สไตล์สโตร์ที่กล้าประกาศว่า “คุณภาพไม่ได้ขึ้นอยู่กับชื่อเสียง” จนสามารถเปลี่ยนตัวเองจากสินค้าโนเนมในซูเปอร์มาร์เก็ตเกาหลี สู่ขวัญใจคนทั่วเอเชียรวมถึงไทยในปัจจุบันที่เน้นความคุ้มค่าเป็นที่ตั้ง จุดเริ่มต้นของ No Brand เกิดขึ้นในปี 2015 ภายใต้ปีกของ E-Mart ยักษ์ใหญ่ค้าปลีกแห่งเกาหลีใต้ โจทย์ในตอนนั้นคือการแก้ปัญหาความซับซ้อนของสินค้าในตลาดที่มีการบวก “ค่าการตลาด” และ “ค่าบรรจุภัณฑ์” เข้าไปในราคาขายจนเกินจริง No Brand จึงถือกำเนิดขึ้นด้วยสินค้าเพียงไม่กี่รายการในแพ็กเกจจิ้งสีเหลืองสดใส พร้อมปรัชญาที่เรียบง่ายคือ “Enough is enough” หรือการมอบคุณภาพที่เพียงพอและดีพอต่อการใช้งานในราคาที่ยุติธรรมที่สุด จนปัจจุบันกลายเป็นอาณาจักรสินค้าไลฟ์สไตล์ที่มีตั้งแต่ขนมคบเคี้ยว เครื่องใช้ไฟฟ้า ไปจนถึงของใช้ในบ้านกว่าพันรายการ โมเดลธุรกิจที่แข็งแกร่งของ No Brand คือการทำสินค้า Private Label (PB) แบบสุดโต่ง โดยการตัดงบโฆษณาและค่าเซเลบริตี้มหาศาลทิ้งไป แล้วนำงบส่วนนั้นมาลงทุนกับการควบคุมคุณภาพและการออกแบบที่มินิมอลแต่ดูแพง กลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ชนะใจผู้บริโภคคือการทำ “Smart Minimalism” หรือการคัดเลือกเฉพาะสินค้าที่จำเป็นในชีวิตประจำวันมาผลิตในสเกลใหญ่เพื่อคุมต้นทุนให้ต่ำที่สุด แต่คุณภาพต้องเทียบเท่าหรือดีกว่าแบรนด์ชั้นนำในตลาด ทำให้ผู้บริโภคเกิดความรู้สึกว่าพวกเขาไม่ได้ “ลดเกรด” การใช้ชีวิต แต่กำลัง “ฉลาดเลือก” สิ่งที่ดีที่สุดโดยไม่ยอมเสียค่าโง่ให้กับชื่อยี่ห้อ […]

เปิดเทรนด์อาหาร-เครื่องดื่มแคนาดา เมื่อคนให้ AI ช้อป แต่โหยหา ‘ความเรียล’ ยิ่งกว่าเดิม

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) โดยนางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมฯ ออกมาเผยเทรนด์อาหาร-เครื่องดื่ม ที่ส่งสัญญาณเตือนถึงผู้ประกอบการไทยให้เตรียมรับมือกับความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในตลาดแคนาดาปี 2569 จากรายงานของ สคต. นครโตรอนโต พบว่าพฤติกรรมผู้บริโภคกำลังหมุนวนกลับไปหาความธรรมดาที่ “จริงใจ” หลังจากเหนื่อยล้ากับความสมบูรณ์แบบที่ปรุงแต่งด้วยเทคโนโลยี โดยหัวใจสำคัญคือการปรับตัวจากกลยุทธ์การตลาดแบบเดิม ๆ ไปสู่การสร้างพื้นที่ทางสังคมและความเชื่อมั่นที่ AI เลียนแบบไม่ได้ ในโลกการค้ายุคใหม่ “นักช้อปบอท” (Shopping Bots) จะกลายเป็นตัวกลางหลักที่ตัดสินใจซื้อสินค้าแทนมนุษย์ที่มีเวลาน้อยลง ทำให้สมรภูมิการตลาดเปลี่ยนจาก B2B หรือ B2C ไปสู่ A2B/A2C (AI-to-Business/Consumer) อย่างเต็มตัว แบรนด์ไทยจึงต้องรีบอัปเกรดตัวเองจากแค่การทำ SEO แบบเดิม ไปสู่ GEO (Generative Engine Optimization) เพื่อให้ AI จดจำและแนะนำสินค้าเราได้ นอกจากนี้ พลังของ Influencer และ Celebrity Platform จะเข้ามาแทนที่การโฆษณาแบบ Mass Marketing อย่างสิ้นเชิง […]

ทำไม Bread Ahead ร้านโดนัทคิวยาวจากลอนดอนถึงเลือกไทยเป็นสาขาแรกในเอเชีย

ถ้าพูดถึง ‘โดนัท’ ที่เป็นไอคอนิกของลอนดอน คงหนีไม่พ้น Bread Ahead จากย่าน Borough Market ที่สร้างปรากฏการณ์คิวยาวเหยียดจนกลายเป็นจุดเช็กอินที่พลาดไม่ได้ ความสำเร็จนี้ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือศิลปะของการอบขนมที่ครองใจคนทั่วโลก และล่าสุดแบรนด์นี้กำลังจะมาพิสูจน์ความปังในสมรภูมิของหวานบ้านเราเพื่อให้คนไทยได้ลิ้มลองความอร่อยระดับพรีเมียมโดยไม่ต้องบินไปไกลถึงอังกฤษ Bread Ahead ไม่ได้มองตัวเองเป็นเพียงร้านโดนัท แต่คือ “Bakery & Baking School” ที่สร้างตัวตนผ่านความเชี่ยวชาญ (Expertise) ในการทำขนมปังแบบคราฟต์ โมเดลธุรกิจเน้นความสดใหม่และคุณภาพระดับงานศิลปะ ความพิเศษที่ทำให้คนคลั่งไคล้คือตัวโดนัทที่เป็นแบบ “Bomb Style” หรือโดนัทไม่มีรูที่อัดไส้สดใหม่จนล้นทะลัก จุดเด่นอยู่ที่ตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์จากการพักแป้งนานกว่าปกติ ผสมผสานกับไส้รสชาติเข้มข้นอย่าง Vanilla Bean ที่มองเห็นเมล็ดวานิลลาแท้ๆ หรือ Salted Caramel ที่รสชาติกลมกล่อมพรีเมียม ทำให้ทุกคำที่กัดเข้าไปคือประสบการณ์ที่แตกต่างจากโดนัททั่วไปอย่างสิ้นเชิง โดยล่าสุดคนไทยกำลังได้ลิ้มลองรสชาติแบรนด์นี้แล้ว โดยเตรียมจะมาเปิดที่ประเทศไทยเป็นสาขาแรกที่สยามพารากอนในช่วงเดือนพฤษภาคมนี้ ภายใต้คอนเซปต์ Baking Theatre ตามต้นตำรับ แน่นอนว่าการบุกเมืองไทย สะท้อนให้เห็นใน 3 ประเด็น ซึ่งสามารถวิเคราะห์ออกมาได้ในเรื่องดังต่อไปนี้ Power […]

ถอดกลยุทธ์ “Racing the Future” เมื่อแมคโดนัลด์ไทย ไม่ได้ขายแค่เบอร์เกอร์

ท่ามกลางสมรภูมิร้านอาหารบริการด่วน (QSR) เป็นไปอย่างดุเดือด “แมคโดนัลด์ไทย” ประกาศความสำเร็จในปีที่ผ่านมา พร้อมกางพิมพ์เขียวปี 2569 ที่จะพาแบรนด์พุ่งทะยานภายใต้คอนเซปต์ “Racing the Future” ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงการขยายสาขา แต่คือการเขย่าโครงสร้างธุรกิจให้เข้าถึงอินไซต์คนไทยในทุกมิติ นางสาวกิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า “แมคโดนัลด์ไทย” ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องเป็นไปตามเป้าหมายภายใต้บริบทของตลาดร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ในประเทศไทยที่มีความท้าทายตลอดทั้งปี พร้อมกับเดินหน้าปรับตัว และพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดอย่างต่อเนื่องเพื่อเข้าถึงอินไซต์ผู้บริโภคไทยอย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับในปี 2569 แบรนด์พร้อมพุ่งทะยานภายใต้คอนเซปต์ “Racing the Future” ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงการขยายสาขา แต่คือการเขย่าโครงสร้างธุรกิจให้เข้าถึงอินไซต์คนไทยในทุกมิติ ดังต่อไปนี้ ผนึกพาร์ทเนอร์ระดับโลก สร้าง Brand Connection แมคโดนัลด์ตอกย้ำความเป็นเบอร์หนึ่งระดับโลกด้วยการเป็น Official Restaurant Sponsor ของศึกฟุตบอลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง ‘FIFA World Cup 2026™’ ซึ่งจะเป็นหัวหอกสำคัญในการสร้างโมเมนท์สุดพิเศษให้แฟนบอลไทยตลอดฤดูกาล ควบคู่ไปกับการรักษาความสัมพันธ์ที่อบอุ่นกับคนไทยผ่านแคมเปญวันเด็กที่ทำต่อเนื่องมานานกว่า […]

เปิดสถิติธุรกิจไทยเดือน ก.พ. 69 จัดตั้งใหม่ 7,219 ราย ภัตตาคาร/ร้านอาหาร โตต่อเนื่อง

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยสถานการณ์เดือนกุมภาพันธ์ 2569 มีธุรกิจไทยจัดตั้งใหม่ 7,219 ราย ทุนจดทะเบียน 14,701 ล้านบาท พบธุรกิจบริการอื่น ๆ ธุรกิจภัตตาคาร/ร้านอาหาร และธุรกิจขายปลีกเครื่องสำอางโตต่อเนื่อง ด้านจดทะเบียนจัดตั้งสะสม 2 เดือนปี 2569 ยอดรวม 15,637 ราย ทุนจดทะเบียนสะสม 39,077 ล้านบาท นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยผลการวิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจไทยตั้งใหม่เดือนกุมภาพันธ์ 2569 พบว่า มีธุรกิจไทยจัดตั้งใหม่ 7,219 ราย เมื่อเทียบกับเดือนที่ผ่านมา (MoM) เดือนมกราคม 2569 (8,418 ราย) ลดลง 1,199 ราย คิดเป็น 14.24% และเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา (YoY) เดือนกุมภาพันธ์ 2568 (7,529 ราย) ลดลง 310 ราย คิดเป็น […]

‘โอ้กะจู๋’ เมื่อ ‘ความใหญ่’ ไม่ใช่คำตอบเดียว ถอดกลยุทธ์ปรับไซส์ จังหวะรุกที่มากกว่าแค่เรื่องอิ่ม

‘โอ้กะจู๋’ แบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่มักถูกจดจำว่าเป็นเมนูชามยักษ์กับวัตถุดิบ เครื่องเคียงที่มาในปริมาณมาก แม้จะเป็นเอกลักษณ์ที่ลูกค้าต้องยกมือถือขึ้นมาถ่ายก่อนรับประทาน แต่อีกด้านหนึ่งกลายเป็นดาบสองคมที่เมื่อมากไปทำให้เหลือ เป็นการจำกัดทางเลือกที่ปฏิเสธไม่ได้ อย่างไรก็ตาม แบรนด์ได้ขยับตัวครั้งสำคัญ โดยปรับไซส์เมนูให้มีขนาดเล็กลง อิ่มแบบพอดี และราคาสบายกระเป๋า การรื้อฟื้นสมการความคุ้มค่าในใจผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ไม่ได้วัดกันที่ปริมาณเพียงอย่างเดียว แต่วัดกันที่ความลงตัวกับไลฟ์สไตล์ในแต่ละมื้อของแต่ละคน มองได้ว่าสาเหตุหลักที่แบรนด์ตัดสินใจปรับกลยุทธ์เรื่องขนาดประกอบด้วย 3 มิติสำคัญ อย่างแรกคือ การลดกำแพงเรื่องราคา แน่นอนว่าการมีจานขนาดเล็กลงช่วยให้ Entry Price หรือราคาเริ่มต้นเข้าถึงง่ายขึ้น ดึงดูดกลุ่มลูกค้าใหม่ที่อาจจะเคยลังเลกับราคาต่อจานที่ค่อนข้างสูง อย่างที่สองคือ Insight ของ Solo Diner และ Small Group พฤติกรรมการกินคนเดียวหรือมาเป็นคู่กำลังเพิ่มขึ้น การสั่งจานยักษ์เพียงอย่างเดียวทำให้ขาดความหลากหลาย ดังนั้น การปรับไซส์จึงช่วยให้ลูกค้าสั่งอาหารได้หลายอย่างมากขึ้นในงบประมาณเท่าเดิม เพิ่มโอกาสในการลิ้มลองเมนูใหม่ๆ อย่างสุดท้ายคือ กระแส Zero Waste และ ESG ซึ่งสอดคล้องกับ DNA ของแบรนด์ การลด Food Waste จากอาหารที่กินไม่หมดลง […]

รู้จัก ‘เทมเป้’ ถั่วหมักพื้นบ้าน Product Champion ตัวใหม่ สู่ขุมทรัพย์อาหารแห่งอนาคต

‘เทมเป้’ ถูกจับตามอง หรือถั่วหมัก ถูกจับตามองว่าเป็นพืชโปรตีนทางเลือกที่มีศักยภาพยกระดับจากสินค้าเกษตรสู่อาหารแห่งอนาคต ในยุคที่การ “กินเพื่ออิ่ม” ถูกแทนที่ด้วยการ “กินเพื่อรอด” ท่ามกลางวิกฤตโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่คร่าชีวิตประชากรโลกกว่า 74% ต่อปี สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) จึงกางแผนรุกฆาตด้วยการชู “เทมเป้ (Tempeh)” ขึ้นแท่น Product Champion ตัวใหม่ที่จะมาเปลี่ยนโครงสร้างการบริโภคถาวร นี่ไม่ใช่แค่กระแสอาหาร Plant-Based ทั่วไป แต่คือการขยับตัวตาม “เมกะเทรนด์” ที่ประเทศรายได้สูงทั่วโลกกำลังลดการบริโภคเนื้อแดงและมองหา “Protein Solution” ที่ตอบโจทย์ทั้งสุขภาพและความยั่งยืน โดยเทมเป้ได้เปรียบในฐานะอาหารที่มีมาตรฐานสากล (Codex) รองรับ ซึ่งเปรียบเสมือนใบเบิกทางให้สินค้าเกษตรแปรรูปไทยก้าวข้ามขีดจำกัดไปสู่ตลาดพรีเมียมระดับโลกได้อย่างเต็มภาคภูมิ หัวใจสำคัญของการปฏิวัติธุรกิจครั้งนี้ไม่ได้อยู่ที่การขายวัตถุดิบถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม แต่อยู่ที่การใช้ “นวัตกรรมการหมัก” เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม เปลี่ยนจากสินค้าโภคภัณฑ์ที่ราคาผันผวนตามตลาดโลก ให้กลายเป็นอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ที่ทำกำไรจากองค์ความรู้และมาตรฐานการผลิต เช่นเดียวกับรายงานของOECD-FAO Agricultural Outlook 2025-20342 ชี้ให้เห็นแนวโน้มใหม่ของการบริโภคอาหารทั่วโลก โดยในกลุ่มประเทศที่มีรายได้สูง […]

หนุ่มวัย 24 ปี สร้างอาณาจักรตู้ขายสินค้าอัตโนมัติ ฝันอยากมี 1,000 เครื่องทั่วซิดนีย์

ชื่อ Christian Collett ชายหนุ่มวัย 24 ปี กลายเป็นกรณีศึกษาทางธุรกิจที่น่าสนใจกับธุรกิจตู้ขายสินค้าอัตโนมัติที่กำลังขยายสาขาไปได้ด้วยดี สร้างรายได้เกือบ 1 ล้านดอลลาร์ นับตั้งแต่เปิดกิจการเมื่อ 4 ปีที่ผ่านมา Collett เจ้าตัวคือผู้ก่อตั้ง และผู้บริหาร Andres Vending (AVM) ธุรกิจขนาดเล็กที่มีพนักงานเพียงคนเดียว โดยเจ้าตัวมีความสนใจเรื่องการหาเงินมาตั้งแต่เด็ก ทำงานครั้งแรกตอนอายุ 12 ปี ผ่านอาชีพมาหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ขายเสื้อผ้า และรองเท้ามือสอง, ทำความสะอาด, ล้างรถด้วยแรงดันสูง “ผมมีเงินเก็บเยอะมากจากเรื่องพวกนี้ ผมเลยเอาไปลงทุนอย่างอื่น นั่นก็คือตู้ขายสินค้าอัตโนมัติที่เห็นไอเดียใน Tiktok ซึ่งน่าแปลกที่คนในอเมริกาทำมาก่อน” นี่เป็นความคิดที่ดี ดังนั้น Collett จึงคอยเก็บข้อมูล จนวันหนึ่งก็ตัดสินใจลงมือทำ และทำเรื่อยมาหลังจากนั้น โดยในปี 2021 เจ้าตัวได้ใช้เงินเก็บที่สะสมมาตลอด 8 ปี จากการทำงานรับจ้างเล็ก ๆ น้อย ๆ ซื้อเครื่องขายสินค้าอัตโนมัติเครื่องแรก ปัจจุบันเป็นเจ้าของถึง […]

หมัดเด็ด! ‘พาณิชย์’ เตรียมเปิดล้งกลางสร้างทางเลือกรับซื้อผลผลิตชาวสวนมะพร้าว

สยบดราม่ามะพร้าว! พาณิชย์เดินเกมรุก กวาดล้างล้งนอมินี พร้อมผนึกกำลังสมาคมฯ ปั้น ‘ล้งกลาง’ เป็นทางเลือกใหม่ให้ชาวสวน นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า จากกรณีมีกระแสข่าวว่า ล้ง 239 แห่งจะไม่รับซื้อมะพร้าว และมีแนวทางที่จะร่วมมือกับสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย และทุกภาคส่วน ให้เปิดล้งกลางรับซื้อช่วยเกษตรกร ว่า ตามที่มีการนำเสนอข่าวก่อนหน้านี้มีรายงาน ล้งจำนวน 239 แห่ง อาจรวมตัวกันหยุดรับซื้อมะพร้าวน้ำหอมจากชาวสวนเป็นเวลา 2 วัน กระทรวงพาณิชย์ได้ให้ทีมเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตรวจสอบสถานการณ์ ทั้งนี้ หลังจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ร่วมกับหน่วยงานด้านการบังคับใช้กฎหมาย เช่น กรมสอบสวนคดีพิเศษ (DSI) กองบังคับการปราบปราม และสำนักงานป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน (ปปง.) ลงพื้นที่ตรวจสอบแล้ว ไม่พบว่ามีการรวมตัวของล้งทั้ง 239 แห่งเพื่อหยุดรับซื้อมะพร้าวตามที่มีข่าวก่อนหน้านี้ แต่พบล้งบางรายมีการกระทำผิด ตามพ.ร.บ.การประกอบธุรกิจของคนต่างด้าว พ.ศ. 2542 เบื้องต้นตรวจพบนิติบุคคลกลุ่มเสี่ยง (ล้งผลไม้) ที่ใช้คนไทยเป็นนอมินี จำนวน 15 บริษัท […]

อิหร่านเตรียมแผนเก็บภาษีค่าคุ้มครองปลอดภัย เรือเดินทางผ่านช่องแคบฮอร์มุซ

ตามรายงานของ CNN ระบุแหล่งข่าวใกล้ชิดว่าอิหร่านกำลังวางแผนที่จะเรียกเก็บ “ภาษีและค่าธรรมเนียมด้านความมั่นคง” จากเรือบรรทุกน้ำมัน และเรือสินค้าของประเทศพันธมิตรของสหรัฐฯ ในอ่าวเปอร์เซีย อิหร่านเตรียมมาตรการใหม่ที่มุ่งเป้าไปที่การขนส่งสินค้าที่เชื่อมโยงประเทศพันธมิตรของสหรัฐฯ ซึ่งเป็นการบ่งชี้ให้เห็นถึงความพยายามเข้าควบคุมเส้นทางพลังงานในภูมิภาคเพื่อใช้เป็นเครื่องมือต่อรองกับความขัดแย้งที่เกิดขึ้น โดยทางการอิหร่านกำลังวางแผนขั้นสุดท้ายกำหนดสิ่งที่เรียกว่า “ภาษีรักษาความปลอดภัย” สำหรับเรือบรรทุกน้ำมัน และเรือพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับประเทศพันธมิตรของสหรัฐฯ ที่กำลังอยู่ในอ่าวเปอร์เซีย แหล่งข่าวระบุว่า อิหร่านมองเห็นช่องแคบฮอร์มุซอยู่ภายใต้อิทธิพลอย่างแท้จริง พร้อมกับมีความเชื่อมั่นว่าจะส่งผลต่อราคาน้ำมันโลก เนื่องจากอยู่ในตำแหน่งทางยุทธศาสตร์ที่สำคัญตามเส้นทางเดินเรือหลัก โดยช่องแคบฮอร์มุซเป็นหนึ่งในเส้นทางขนส่งพลังงานที่สำคัญที่สุดของโลก ซึ่งคิดเป็น 1 ใน 5 ของการขนส่งน้ำมันทั่วโลกที่ต้องเดินทางผ่านช่องแคบนี้ และการหยุดชะงัก ไม่การเดินเรือในช่องแคบนี้จะส่งผลกระทบอย่างรวดเร็วต่อราคาน้ำมันโลก รวมถึงตลาดการเงิน ที่ผ่านมา อิหร่านส่งสัญญาณซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่า ตลาดพลังงานอาจได้รับผลกระทบต่อไป หาความขัดแย้งกับสหรัฐฯ ทวีความรุนแรงขึ้น โดยอิหร่านเชื่อมั่นว่าตนเองมีศักภาพที่จะมีอิทธิพลต่อต้นทุนพลังงานทั่วโลกได้มากขึ้น และเสนอแนะว่าการเผชิญหน้าอาจดำเนินต่อไปจนกว่าสถานการณ์ทางการเมืองในวอชิงตันจะเปลี่ยนแปลง ขณะเดียวกัน โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ออกมาเตือนอย่างรุนแรงเกี่ยวกับผลที่ตามมา หากอิหร่านพยายามจำกัดการขนส่งน้ำมันผ่านช่องแคบดังกล่าว ดูได้จากการโพสต์บนโซเชียลมีเดีย ที่ระบุว่าสหรัฐฯ จะตอบโต้ด้วยกำลังอย่างเด็ดขาด หากอิหร่านดำเนินกิจการใด ๆ เพื่อหยุดการขนส่งน้ำมันผ่านเส้นทางดังกล่าว พร้อมเตือนว่าอิหร่านอาจเผชิญการโจมตีทางทหารที่รุนแรงกว่าที่เคยประสบมา หากสถานการณ์เช่นนั้นเกิดขึ้นจริง ที่มา: investinglive, […]

Claude AI ‘ขวางโลก’ ที่รัฐบาลสหรัฐฯ สั่งแบน แต่คนทั้งโลกแห่ดาวน์โหลด

ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ชื่อของ ‘Claude’ กลายเป็นพาดหัวข่าวใหญ่ทั่วโลก ไม่ใช่แค่เพราะความเก่งกาจของมัน แต่เพราะนี่คือ AI ตัวแรกที่กล้า ‘งัด’ กับอำนาจรัฐบาลสหรัฐฯ จนถูกขึ้นบัญชีดำ แต่ผลลัพธ์กลับกลายเป็นว่ายอดดาวน์โหลดพุ่งกระฉูดสวนทางกับคำสั่งแบนอย่างน่าเหลือเชื่อ [Claude คือใคร? ทำไมถึงกลายเป็น ‘ลูกรัก’ คนใหม่ของสายงานเขียน] Claude คือแชตบอตอัจฉริยะที่พัฒนาโดย Anthropic สตาร์ทอัพที่ก่อตั้งโดยอดีตทีมงานเบื้องหลัง OpenAI (ผู้สร้าง ChatGPT) หากจะอธิบายให้เข้าใจง่าย Claude ถูกสร้างขึ้นมาด้วยปรัชญา “Constitutional AI” หรือ AI ที่มี ‘จริยธรรมในสายเลือด’ มันถูกฝึกให้คิดวิเคราะห์อย่างมีเหตุผล สุภาพ และลดการโต้ตอบที่อาจเป็นอันตราย [จุดเด่นที่ทำให้ Claude ต่างจาก AI ตัวอื่น] ภาษาที่เป็นธรรมชาติ: หลายคนบอกว่า Claude เขียนบทความได้ ‘เหมือนมนุษย์’ ที่สุด ไม่ดูแข็งทื่อเหมือนหุ่นยนต์ ความจำยาวเหยียด: […]

ชำแหละต้นตอ! ห่วงโซ่มะพร้าวน้ำหอมไทย ทำไมราคาสวิงแรงจนน่ากลัว

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า แจงรายละเอียดห่วงโซ่อุปทานมะพร้าวน้ำหอมไทย ส่งผลราคาผันผวนหนัก เปิดแนวทางการแก้ปัญหาระยะสั้น-กลาง กระตุ้นราคามะพร้าวน้ำหอมอยู่เหนือจุดคุ้มทุน เร่ง!! รักษาตลาดส่งออกเดิม เพิ่มเติมตลาดใหม่ ฟื้นฟูตลาดเก่า ลดการผูกขาด พร้อมชวนรักษามาตรฐาน มะพร้าวน้ำหอมไทยไซต์มาตรฐานมากขึ้น ขณะที่ไซต์ต่ำมาตรฐานต้องเน้นแปรรูป โดยนำน้ำมะพร้าวน้ำหอมมาแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม นายพูนพงษ์ นัยนาภารณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้ทำการวิเคราะห์โครงสร้างมะพร้าวน้ำหอมไทยแบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ ทำให้ทราบถึงสาเหตุหลักที่ทำให้ราคามะพร้าวน้ำหอมของไทยมีความผันผวนอย่างหนัก โดยแบ่งการวิเคราะห์ออกเป็น 4 ด้าน ประกอบด้วย ด้านห่วงโซ่อุปทานมะพร้าวน้ำหอมไทย ผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมไทยมี 2 ขนาด คือ ขนาดมาตรฐานส่งออก (หน้าสวนลูกละ 4-5 บาท ควั่นแล้วน้ำหนักกว่า 1 กก.) และขนาดที่มีผลลีบเล็กไม่สามารถส่งออกได้ (หน้าสวนลูกละ 2 บาท) โดยห่วงโซ่อุปทาน เริ่มต้นจาก 1.1) เกษตรกรปลูกมะพร้าวเมื่อผลผลิตออกจะดำเนินการ >> ขายปลีกเอง […]

‘แม่ฮ่องสอน’ สมรภูมิพันโค้งที่คัดคนจริง ทำไมเมืองสวรรค์ถึงเป็นฝันร้ายของนักธุรกิจมือใหม่

แม่ฮ่องสอนมักถูกจดจำในฐานะเมืองแห่งขุนเขาและไอหมอกที่น่าหลงใหล แต่ในโลกของสมุดบัญชี จังหวัดนี้กลับมีฉายาว่า “ปราบเซียน” เพราะความสวยงามทางภูมิศาสตร์ที่เห็นนั้น คือ “กำแพงภาษีธรรมชาติ” ที่กั้นขวางการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรุนแรง ด้วยภูมิประเทศที่เป็นภูเขาสูงสลับซับซ้อนกว่า 90% ของพื้นที่ และมีถนนที่คดเคี้ยวกว่า 1,864 โค้ง สิ่งนี้ไม่ได้สร้างแค่ความเวียนหัวให้กับนักเดินทาง แต่คือ “ต้นทุนโลจิสติกส์” ที่มหาศาล สินค้าทุกชิ้นที่ขนเข้าและออกต้องแบกรับค่าเสื่อมสภาพรถและค่าเชื้อเพลิงที่สูงกว่าพื้นที่ราบหลายเท่าตัว ส่งผลให้ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคในพื้นที่ขยับสูงขึ้นตามไปด้วย นอกจากอุปสรรคเรื่องการเข้าถึงแล้ว โครงสร้างประชากรที่มีความหนาแน่นน้อยที่สุดในประเทศยังเป็นโจทย์หินสำหรับธุรกิจที่เน้นการขายปริมาณ (Mass Market) เพราะ “กำลังซื้อในพื้นที่” มีจำกัดและกระจายตัวอยู่ตามหุบเขา การทำธุรกิจที่นี่จึงติดกับดักเรื่อง “ความเหลื่อมล้ำทางฤดูกาล” ที่รายได้จะไหลพัดมาอย่างมหาศาลเพียงแค่ 3-4 เดือนในช่วงฤดูหนาว แต่ต้องเผชิญกับความเงียบเหงา (Low Season) ที่ยาวนานในเดือนที่เหลือ นักธุรกิจส่วนใหญ่ที่สายป่านไม่ยาวพอจึงมักจะถอดใจไปก่อนที่จะผ่านพ้นปีแรก ภายใต้ข้อจำกัดเรื่อง “โค้งเยอะ ขนส่งยาก ประชากรน้อย” การจะฝืนทำอุตสาหกรรมหนักหรือเน้นปริมาณ (Mass) คือการเดินไปหาจุดขาดทุนในมุมมองเศรษฐศาสตร์ “อุตสาหกรรมน้ำหนักเบาแต่มูลค่าสูง” คือคำตอบที่ใช่ที่สุดสำหรับแม่ฮ่องสอน โดยมี 3 กลุ่มที่โดดเด่นดังนี้ เกษตรแปรรูปพรีเมียม […]

วิกฤต! ช่องแคบฮอร์มุซปิดตาย การเดินเรือเป็นอัมพาตเกือบ 100%

หลังจากอิหร่านประกาศปิดเส้นทางยุทธศาสตร์เดินเรือปริมาณการขนส่งน้ำมันผ่านช่องแคบฮอร์มุซลดลงกว่า 95% ส่งผลกระทบต่อการจัดหาน้ำมันไปทวีปเอเชียที่ยังต้องพึ่งพาพลังงานนี้เป็นอย่างมาก ตามรายงานที่รวบรวมโดย Joint Maritime Information Center (JMIC) หรือศูนย์ข้อมูลทางทะเลร่วม ซึ่งอ้างอิงโดยสำนักงานปฏิบัติการการค้าทางทะเลแห่งสหราชอาณาจักร (UKMTO) ระบุว่าจำนวนเรือบรรทุกที่แล่นผ่านช่องแคบฮอร์มุซลดลงอย่างมากจาก 50 ลำ ในช่วงเริ่มแรกที่เกิดสงครามวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ลดลงเหลือ 3 ลำ ในวันที่ 1 มีนาคม ต่อมายังคงลดเหลือ 3 ลำ ในวันที่ 2 มีนาคม และลดเหลือศูนย์ในวันที่ 3 มีนาคม เช่นเดียวกับจำนวนเรือบรรทุกสินค้าทั่วไป (ไม่รวมเรือบรรทุกน้ำมัน) ก็ลดลงจาก 98 ลำ ในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ เหลือเพียง 18 ลำ ต่อมาเหลือ 18 ลำ และเหลือ 1 ลำ ซึ่งนับเป็นการลดลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเปรียบเทียบกับจำนวนเรือโดยเฉลี่ยวันละ 138 ลำทุกประเภทที่มักจะผ่านเข้ามา […]

KFC ปักหมุดแม่ฮ่องสอน กลายเป็นแบรนด์แรกเปิดครบ 77 จังหวัดทั่วไทย

KFC แบรนด์แรกในไทยที่เปิดครบ 77 จังหวัด ‘แม่ฮ่องสอน’ เป็นจังหวัดสุดท้ายที่ปิดจ๊อบไปเป็นที่เรียบร้อย จากสาขาแรกที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว เมื่อปี 2528 วันนี้ KFC สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ในฐานะแบรนด์ QSR (Quick Service Restaurant) รายแรกที่ขยายอาณาจักรครอบคลุมครบ 77 จังหวัดทั่วประเทศไทย รวมกว่า 1,226 สาขา โดยเลือกจังหวัดที่ “เข้าถึงยากที่สุด” อย่าง แม่ฮ่องสอน เป็นจิ๊กซอว์ชิ้นสุดท้ายในการประกาศชัยชนะครั้งนี้ ผ่านการเปิดตัวรวดเดียว 3 สาขา ในสถานีบริการน้ำมันโออาร์ ได้แก่ แม่ฮ่องสอน, ปาย และแม่สะเรียง ภายใต้การบริหารของ QSA เพื่อตอกย้ำกลยุทธ์การเข้าถึงผู้บริโภคให้ใกล้ชิดกว่าที่เคย ไม่ว่าเส้นทางจะห่างไกลเพียงใดก็ตาม ไฮไลท์ที่ทำเอาโซเชียลฮือฮาคือแคมเปญ “ฝ่าโค้งมาฟินไก่” ที่เปลี่ยนความท้าทายของเส้นทางพันโค้งให้กลายเป็นความสนุก โดย KFC แจก “ถุงฮาก” (ถุงสำหรับคนเมารถ) ที่มาพร้อมคำท้าสุดท้าทาย: ถ้าคุณผ่านโค้งมาถึงสาขา ปตท. โออาร์ แม่ฮ่องสอน […]

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ทำรายได้ปี 2568 พุ่ง 5,309 ล้านบาท ปีนี้ตั้งเป้าขยายไม่น้อย 800 สาขา

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่น่าจับตาไม่ใช่น้อย ปี 2568 ทำรายได้ไปถึง 5,309 ล้านบาท เติบโต 134.3% จากการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ อยู่ในธุรกิจ Non-oil ของบมจ. พีทีจี เอ็นเนอยี (PTG) โดยในปี 2568 มีรายได้ 5,309 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 134.3% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา ซึ่งเป็นผลมาจากการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง เมื่อดูสาขาทั้งหมด ณ สิ้นปี 2568 จะพบว่ามีสาขารวม 2,151 สาขา เพิ่มขึ้น 59.7% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา หรือคิดเป็นอัตราการขยายสาขามากกว่า 2.2 สาขาต่อวัน เช่นเดียวกับการเติบโตของยอดขายสาขาเดิมจากการกลับมาใช้บริการของกลุ่มลูกค้าสมาชิกเป็นหลัก และแคมเปญทางการตลาดที่มีออกมาอย่างต่อเนื่องก็มีส่วนทำให้รายได้เพิ่ม แน่นนอนว่าธุรกิจกาแฟยังคงเป็นธุรกิจที่สำคัญของ Non-oil โดยในปี 2569 ตั้งเป้าขยายสาขาไม่น้อยกว่า 800 สาขา ควบคู่ไปกับการสร้างฐานลูกค้าใหม่ รวมถึงการต่อยอดพอร์ตธุรกิจอาหารอย่าง ‘ก๋วยเตี๋ยวเรือพันธุ์ไทย’ ที่นำร่องเปิดไปแล้ว 3 […]

‘ทรัมป์’ สั่งกองทัพเรือ คุ้มกันเรือบรรทุกน้ำมันช่องแคบฮอร์มุซ ยับยั้งวิกฤตพลังงาน

โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ เผยกองทัพเรือจะคุ้มครองเรือในตะวันออกกลาง หากมีความจำเป็น เพื่อหยุดยั้งวิกฤตการณ์ด้านพลังงานที่เกิดขึ้นจากสงครามระหว่างสหรัฐฯ อิสราเอล และอิหร่าน หนึ่งในห้าของปริมาณน้ำมัน และก๊าซทั่วโลก ใช้ช่องแคบฮอร์มุซ ซึ่งเป็นเส้นทางน้ำแคบ ๆ อยู่ระหว่างอิหร่าน และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ แต่การขนส่งถูกหยุดชะงักเกือบทั้งหมดหลังจากอิหร่านขู่ว่าจะจุดไฟเผาเรือ โดยเรื่องนี้ ทรัมป์ กล่าวว่ารัฐบาลสหรัฐฯ จะจัดหาประกันความเสี่ยงในราคาที่สมเหตุสมผลให้แก่บริษัทขนส่งทั้งหมดในภูมิภาค เพื่อรับประกันการไหลเวียนของพลังงานเสรีไปสู่โลก ทรัมป์ประกาศเรื่องนี้ลงบนโซเชียลมีเดีย ในขณะที่ราคาน้ำมัน และก๊าซทั่วโลกยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกิดความกังวลไปทั่วโลกเกี่ยวกับผลกระทบต่อราคาสินค้าในครัวเรือน อีกทั้ง ฝั่งอิหร่านมีการขู่ออกมาว่าจะจุดไฟเผาเรือที่พยายามแล่นผ่านช่องแคบฮอร์มุซ ขณะเดียวกัน บริษัทประกันภัยบางแห่งได้ปรับขึ้นราคาเบี้ยประกันภัยสำหรับเรือในภูมิภาคนี้แล้ว โดยข้อมูลจาก Lloyds List Intelligence ระบุว่ามีเรือบรรทุกน้ำมันดิบ และผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมประมาณ 200 ลำติดค้างอยู่ อย่างไรก็ตาม ทรัมป์ ประกาศส่งกองทัพเรือคุ้มกันเรือบรรทุกน้ำมันผ่านช่องแคบฮอร์มุซเป็นที่เรียบร้อย รวมถึงให้บรรษัทการเงินเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศสหรัฐฯ (DFC) จัดหาประกันความเสี่ยงสำหรับการค้าทางทะเลทั้งหมดในอ่าวเปอร์เซีย โดยเฉพาะด้านพลังงานที่พร้อมจะให้การรับประกันแก่เรือทุกลำในราคาที่สมเหตุสมผล ที่มา: bbc เรื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง […]

ปี 2568 ‘ตู้เต่าบิน’ รายได้พุ่ง 2,047 ล้านบาท สวนทางยอดขายเครื่องดื่มลดลง 4.6%

‘ตู้เต่าบิน’ ปี 68 รายได้โตสวนทางยอดขาย เน้นกลยุทธ์คัดทำเลทอง-อัปเกรดเมนูดันรายได้ทะลุ 2,047 ล้าน บมจ. ฟอร์ท สมาร์ท เซอร์วิส (FSMART) ผู้บริหารหลักของ “เต่าบิน” เผยผลประกอบการปี 2568 สุดแกร่งด้วยรายได้รวม 2,047 ล้านบาท เติบโตขึ้น 3.6% แม้ในแง่ของจำนวนการขายจะลดลงเหลือ 62 ล้านแก้ว (ลดลง 4.6% จากปีก่อนหน้า) ท่ามกลางสภาวะตลาดเครื่องดื่มอัตโนมัติที่มีการแข่งขันดุเดือด โดยกุญแจสำคัญที่ทำให้รายได้ยังพุ่งทะยาน คือการขยายฐานตู้จำหน่ายเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นเป็น 7,721 ตู้ ควบคู่ไปกับการบริหารพอร์ตตู้เชิงรุกที่เน้นการคัดเลือกเฉพาะทำเลที่มีศักยภาพสูงและการปรับปรุงตู้เดิมให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการขายต่อเครื่องปรับตัวดีขึ้นอย่างชัดเจน โดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของปีที่ฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญ ในด้านกลยุทธ์สินค้า เต่าบินได้ปรับตัวด้วยการพัฒนาเมนูให้มีความหลากหลาย และพรีเมียมยิ่งขึ้น เพื่อดึงดูดกลุ่มผู้บริโภคที่มองหาคุณภาพ ส่งผลให้ราคาขายเฉลี่ยต่อแก้วขยับขึ้นมาอยู่ในระดับที่เหมาะสม และช่วยพยุงรายได้รวมให้เติบโตได้แม้จะต้องเผชิญกับภาระค่าเสื่อมราคาจากการขยายจำนวนตู้ที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ยังมีโมเดล “Tao Bin Cafe x GINKA Charge Point” […]

จับตาตะวันออกกลาง! ‘พาณิชย์’ เร่ง 6 มาตรการคุมราคา–พยุงผู้ส่งออก รับมือค่าขนส่งพุ่ง

‘พาณิชย์’ ประเมินสถานการณ์ในตะวันออกกลางอย่างใกล้ชิด พร้อมออก 6 มาตรการเชิงลึกดูแลสินค้า-ช่วยเหลือผู้ส่งออก นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยผลการประชุมประเมินสถานการณ์ความไม่สงบในภูมิภาคตะวันออกกลาง เมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2569 เวลา 13.30 น. ณ ตึกภักดีบดินทร์ ทำเนียบรัฐบาล โดยมีนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย เป็นประธานการประชุมว่า แม้ผลกระทบทางตรงระหว่างไทยกับประเทศคู่ขัดแย้งจะยังอยู่ในระดับจำกัด แต่สถานการณ์ที่ขยายวงในภูมิภาคตะวันออกกลางมีนัยสำคัญต่อเสถียรภาพเศรษฐกิจและการค้าโลก โดยเฉพาะด้านพลังงานและการขนส่งทางเรือ ซึ่งต้องติดตามอย่างใกล้ชิด “ในด้านผลกระทบทางตรง ไทยมีสัดส่วนการค้าโดยตรงกับประเทศคู่ขัดแย้งไม่สูง โดยในปี 2568 ไทยส่งออกไปยังภูมิภาคตะวันออกกลางมูลค่า 12,475.58 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นร้อยละ 3.67 ของมูลค่าการส่งออกรวม จึงยังไม่พบสัญญาณการยกเลิกหรือชะลอคำสั่งซื้อในภาพรวมอย่างมีนัยสำคัญ” อย่างไรก็ดี ผลกระทบที่มีนัยสำคัญจะอยู่ในระดับภูมิภาคตะวันออกกลางและภาพรวมเศรษฐกิจโลก ซึ่งขณะนี้มีความตึงตัวมากขึ้น โดยเฉพาะประเทศที่ต้องพึ่งพาการขนส่งสินค้าทางเรือผ่านเส้นทางหลักในภูมิภาคดังกล่าว สถานการณ์ความไม่ปลอดภัยและข้อจำกัดด้านเส้นทางเดินเรือได้ส่งผลกระทบต่อการขนส่งสินค้าทางเรือโดยตรง ทำให้สายเรือหลายรายต้องปรับเส้นทางเดินเรือ เพิ่มระยะเวลาเดินทาง ส่งผลให้ค่าระวางเรือ ค่าประกันภัย และต้นทุนโลจิสติกส์ปรับตัวสูงขึ้น อีกทั้งยังเกิดความตึงตัวของตู้คอนเทนเนอร์และตารางเรือในบางเส้นทาง ซึ่งกระทบต่อผู้ส่งออกไทย […]

ทำไม? การเลือกเมนูจากตู้สั่งอาหารอัตโนมัติ มีแนวโน้มทำให้ลูกค้าจ่ายเงินเพิ่มขึ้น

ปัจจุบันสังเกตเห็นได้ว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดปรับเปลี่ยนวิธีการสั่งเมนูจากใช้พนักงานมาเป็นตู้สั่งอาหารอัตโนมัติที่มีหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ หรือคีออสก์ กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าการใช้ตู้แบบนี้มีแนวโน้มทำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้ามากขึ้น และเพิ่มยอดขายให้กับร้านอย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นผลมาจากวิทยาศาสตร์พฤติกรรม โดยเป็นการศึกษาพฤติกรรมของมนุษย์ และอะไรเป็นแรงผลักดันให้ผู้คนเลือกตัดสินใจซื้อมากขึ้น Dean Ward ผู้ก่อตั้งและหัวหน้าเจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิตภัณฑ์จาก Evoke Creative บริษัทที่ออกแบบตู้สั่งอาหารแบบอัตโนมัติให้กับ McDonalds ให้มุมมองว่ามีหลายเหตุผลที่เครื่องจักรเหล่านี้ช่วยกระตุ้นยอดขาย โดยเรื่องแรกคือคุณสามารถขจัดความรู้สึกการถูกตัดสินเมื่อต้องพูดคุยกับใครสักคน แน่นอนว่านี่เป็นปัจจัยสำคัญ คุณต้องการแฟรนช์ฟรายส์เพิ่มไหม? คุณต้องการอัพไซส์เครื่องดื่มหรือไม่? เหล่านี้มีคนจำนวนมากอาจรู้สึกว่าถูกตัดสินในสถานการณ์นี้ และอาจปฏิเสธได้ ไม่เพียงเท่านั้น รูปภาพสินค้าบนหน้าจอแสดงผลยังมีความสวยงามมาก ดังนั้น ผู้บริโภคจึงเห็นตัวสินค้าว่ามีส่วนประกอบอะไรบ้าง และยังเห็นสินค้าอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย “หากอยู่ในขั้นตอนการชำระเงิน มักจะถูกถามว่า คุณต้องการเพิ่มขนาดสินค้าชิ้นนี้หรือไม่ หากเป็นตู้สั่งอาหารอัตโนมัติ คุณจะมีเวลามากขึ้น และไม่ถูกตัดสิน จึงมีแนวโน้มกับสิ่งเหล่านี้มากขึ้น” ตามข้อมูลจาก Vita Mojo ผู้ให้บริการเทคโนโลยีอีกราย ชี้ให้เห็นว่าลูกค้าประมาณ 61% เลือกใช้จ่ายที่เครื่องอัตโนมัติมากกว่าเคาน์เตอร์คิดเงิน และจำนวนเงินที่ลูกค้าใช้จ่ายต่อการสั่งซื้อเพิ่มขึ้นมากถึง 40% อีกด้วย หากจะให้อธิบายตามหลักจิตวิทยา […]

สะเทือนโลก! เรือคอนเทนเนอร์ 10% ทั่วโลกหยุดนิ่งอัมพาตที่ช่องแคบฮอร์มุซ

‘ช่องแคบฮอร์มุซ’ กลายเป็นจุดยุทธศาสตร์สำคัญในเรื่องของเส้นทางการขนส่งสินค้า โดยความไม่สงบในพื้นที่ที่เกิดขึ้นระหว่างสหรัฐฯ กับอิหร่าน ทำให้เรือคอนเทนเนอร์หลายลำต้องติดค้าง ไม่สามารถเดินทางต่อได้ Jeremy Nixon ซีอีโอบริษัทขนส่งคอนเทนเนอร์ Ocean Network Express (ONE) กล่าวว่าเรือคอนเทนเนอร์คิดเป็นประมาณ 100 ลำ จากเรือทั้งหมด 750 ลำ ติดอยู่ในช่องแคบฮอร์มุซ หลังจากการโจมตีอิหร่านของสหรัฐฯ และอิสราเอล “ประมาณ 10% ของเรือขนส่งสินค้าคอนเทนเนอร์ทั่วโลกกำลังเผชิญกับปัญหานี้” นอกจากนี้ บริษัทประกันภัยทางทะเลได้ยุติการให้คุ้มครองการเดินเรือผ่านช่องแคบระหว่างอิหร่าน และโอมาน ซึ่งเป็นเส้นทางขนส่งน้ำมันประมาณ 1 ใน 5 ของการบริโภคทั่วโลก รวมถึงก๊าซ โดยขณะที่อิหร่านตอบโต้การโจมตีของสหรัฐฯ และอิสราเอล ผู้บัญชาการกองกำลังพิทักษ์ปฏิวัติของอิหร่าน กล่าวกับสถานีโทรทัศน์ของรัฐบาลอิหร่านว่า เรือลำใดก็ตามที่พยายามแล่นผ่านช่องแคบจะถูกเผาทำลาย Nixon กล่าวต่อว่า บริษัทขนส่งตู้คอนเทนเนอร์คู่แข่ง เช่น MSC ซึ่งเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมได้หยุดรับจองสินค้าที่จะขนส่งไปยังตะวันออกกลางแล้ว ไม่เพียงแค่นั้น ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมยังเตือนด้วยว่า การปิดช่องแคบฮอร์มุซเป็นเวลานานจะทำให้ราคาน้ำมันพุ่งสูงขึ้น ที่มา: reuters […]

มะพร้าวน้ำหอม “รสขม” ราคาดิ่งเหวทำเกษตรกรน้ำตาตก เกิดอะไรขึ้นกับผลไม้ชื่อดังไทย

‘มะพร้าวน้ำหอม’ ผลไม้ไทยระดับพรีเมียมที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยเสน่ห์ของกลิ่นหอม รสสัมผัสหวานฉ่ำอันเป็นเอกลักษณ์ ที่สามารถสร้างเม็ดเงินเข้าประเทศในแต่ละปีอย่างมหาศาล เป็นพืชเศรษฐกิจที่หล่อเลี้ยงชีวิตเกษตรกรไทยจากรุ่นสู่รุ่น ที่มากกว่าเครื่องดื่มดับความกระหาย ท่ามกลางความหอมหวานที่เคยรุ่งโรจน์ วันนี้สถานการณ์กลับเริ่มเปลี่ยนไป เมื่อราคามะพร้าวที่เคยพุ่งสูงกลับร่วงกราวอย่างน่าใจหาย ทิ้งคำถามสำคัญไว้ว่า เกิดอะไรขึ้นกับขุมทรัพย์กลางสวนผืนนี้? ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผยข้อมูลว่าในปี 2567 ไทยมีมะพร้าวอ่อนมีเนื้อที่ยืนต้น 302,823 ไร่ ขยายตัว 14.2% จากปีก่อน มีผลผลิต 575,246 ตัน และปี 2568 มีเนื้อที่ยืนต้น 305,743 ไร่ ขยายตัว 1.0% มีผลผลิต 877,513 ตัน ขยายตัว 49.8% จากปีก่อน โดยจังหวัดที่ปลูกมะพร้าวอ่อนมากที่สุด 5 อันดับแรก ได้แก่ อันดับ 1 ราชบุรี 112,995 ไร่ อันดับ 2 สมุทรสาคร 45,201 ไร่ อันดับ […]

ก.พลังงาน เริ่มมาตรการระงับการส่งออกน้ำมัน พร้อมติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด

“รมว.อรรถพล” สั่งด่วน ! เริ่มมาตรการระงับการส่งออกน้ำมัน พร้อมสั่งให้เปิดศูนย์ติดตามสถานการณ์ในตะวันออกกลางอย่างใกล้ชิด นายอรรถพล ฤกษ์พิบูลย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน เปิดเผยว่า จากสถานการณ์ที่อิหร่านปิดช่องแคบฮอร์มุช จึงได้สั่งการด่วนในการเริ่มมาตรการระงับการส่งออกน้ำมัน พร้อมสั่งเปิดศูนย์เฝ้าระวังสถานการณ์ฉุกเฉินด้านพลังงานเพื่อติดตามเหตุการณ์และให้ทุกหน่วยงานประเมินผลกระทบและเตรียมแผนและมาตรการรองรับทั้งในส่วนของปริมาณสำรองและด้านราคา รวมทั้งเตรียมใช้มาตรการกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิงเข้าชดเชยราคาน้ำมันเพื่อบรรเทาผลกระทบต่อราคาสินค้าและค่าครองชีพของประชาชนจากราคาน้ำมันในตลาดโลกที่ปรับตัวสูงขึ้น สำหรับปริมาณสำรองน้ำมันของไทย ณ วันที่ 1 มีนาคม 2569 มีน้ำมันคงเหลือ (น้ำมันดิบและน้ำมันสำเร็จรูป) 4,877 ล้านลิตร เพียงพอต่อความต้องการใช้ 38 วัน น้ำมันดิบที่อยู่ระหว่างขนส่ง (ผ่านช่องแคบฮอร์มุซแล้ว) 1,666 ล้านลิตร และจากแหล่งอื่น 1,117 ล้านลิตร เพียงพอต่อความต้องการใช้ 22 วัน รวมปริมาณน้ำมันคงเหลือ 7,660 ล้านลิตร สามารถใช้ได้ 60 วัน นอกจากนี้ กระทรวงพลังงานได้ออกตรวจวัดปริมาณน้ำมันสำรอง ณ สถานที่เก็บทั่วประเทศเป็นระยะๆ โดยเมื่อวันที่ 13 และ 25 กุมภาพันธ์ 2569 […]

ชีพจรโลกในกำมืออิหร่าน เมื่อ ‘ช่องแคบฮอร์มุซ’ กลายเป็นตัวประกันในศึกมหาอำนาจ

หากเปรียบเศรษฐกิจโลกเป็นร่างกายมนุษย์ พลังงานคงไม่ต่างจากเลือดที่หล่อเลี้ยงอวัยวะต่างๆ และถ้าถามว่า “เส้นเลือดใหญ่” ที่เปราะบางที่สุดอยู่ที่ไหน คำตอบย่อมหนีไม่พ้นพื้นที่แคบ ๆ ระหว่างอ่าวเปอร์เซียและอ่าวโอมานที่ชื่อว่า ‘ฮอร์มุซ‘ (Strait of Hormuz) พื้นที่ยุทธศาสตร์ที่กว้างเพียง 33 กิโลเมตรในจุดที่แคบที่สุด แต่กลับกุมชะตากรรมของรถยนต์ทุกคัน โรงงานทุกแห่ง และค่าครองชีพของคนทั้งโลกเอาไว้ได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทำความรู้จัก “คอขวด” ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก ‘ฮอร์มุซ’ ไม่ใช่แค่เส้นทางเดินเรือธรรมดา แต่มันคือประตูทางออกเพียงบานเดียวของน้ำมันดิบจากกลุ่มประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นซาอุดีอาระเบีย อิรัก สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ คูเวต และกาตาร์ ข้อมูลเชิงประจักษ์ระบุว่า ปริมาณน้ำมันดิบกว่า 1 ใน 5 ของโลก (ประมาณ 20-21 ล้านบาร์เรลต่อวัน) ต้องไหลผ่านช่องแคบนี้ หากจะกล่าวว่าที่นี่คือ “หัวใจ” ของความมั่นคงทางพลังงานโลกก็คงไม่เกินความจริงนัก เพราะนอกจากน้ำมันแล้ว ก๊าซธรรมชาติเหลว (LNG) เกือบทั้งหมดจากกาตาร์ ซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ของโลก ก็ต้องพึ่งพาเส้นทางนี้เพื่อไปถึงมือผู้บริโภคในเอเชีย และยุโรปเช่นกัน เมื่อความขัดแย้งขยับใกล้ […]

มหกรรมชี้ช่องรวย Vending Machine 2026 ขนทัพตู้ทำเงินเปลี่ยนที่ว่างให้เป็นรายได้

ในยุคที่เวลาเป็นเงินเป็นทองและต้นทุนการทำธุรกิจพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตู้อัตโนมัติ หรือ Vending Machine กลายเป็น ‘พนักงานดีเด่น’ ที่ตอบโจทย์การลงทุนยุคนี้ที่สุด เพราะนอกจากจะขยันทำงานตลอด 24 ชั่วโมงแบบไม่มีวันหยุด ไม่ลา และไม่ต้องจ่ายสวัสดิการแล้ว ไม่เพียงเท่านั้น ยังทลายข้อจำกัดเรื่องค่าเช่าที่มหาศาล โดยการเปลี่ยนพื้นที่เพียงไม่กี่ตารางเมตรให้กลายเป็นเครื่องผลิตเงินสดได้ทันที ผนวกกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความรวดเร็ว และความสะดวกสบาย ทำให้ธุรกิจนี้ไม่ใช่แค่ทางเลือกเสริม แต่คือ ‘ทางลัด’ สู่ Passive Income ให้คุณกลายเป็นเสือนอนกิน แม้ในยามที่หลับก็สามารถทำเงินได้ สำหรับ มหกรรมชี้ช่องรวยครั้งที่ 19 Vending Machine 2026 งานเดียวที่รวบรวมเหล่าตู้อัตโนมัติหลากหลายหมวดธุรกิจไว้มากมาย ทั้งร้านสะดวกซักนำโดยวีเจสปีดควีน, คลีนเชน, วอชเอ็นจอย, CleanUp24 Laundry,เทรนดรี้วอช รวมถึง ตู้ผลิตน้ำด่างแบรนด์ ROSAFE, ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ SUN Vending, แฟรนไชส์เก้าอี้นวด, บริการล้างรถหยอดเหรียญ, ตู้หยอดเหรียญน้ำยาซักผ้า ไม่เพียงเท่านั้น แต่ละแบรนด์ยังจัดโปรโมชันสุดพิเศษภายในงานเท่านั้นให้กับผู้ที่สนใจอยากลงทุน เรียกได้ว่าถ้าพลาดแล้วพลาดเลย พบกันที่ที่งาน […]

Byway Coffee คาเฟ่เคลื่อนที่ เปลี่ยนเศษเหล็กเป็นขุมทรัพย์ โกยรายได้ปีละ 15 ล้าน

เรื่องราวของ Avery Amstutz ผู้ก่อตั้ง Byway coffee ที่กล้าเสี่ยงลงทุนซื้อรถ Airstream เก่ามาดัดแปลงเป็นร้านกาแฟ สร้างรายได้ถึง 15 ล้านบาทต่อปี ย้อนกลับไปในปี 2023 Amstutz เห็นเพื่อนบ้านโพสต์ขายรถ Airstream รุ่นปี 1973 เธอรู้ทันทีว่านี่คือโอกาสทางธุรกิจใหม่ โดยใช้เงิน 6,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ที่ได้จากธุรกิจอื่นมาซื้อ แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเป็นธุรกิจประเภทไหน หลังจากใช้เวลาปรับปรุงเป็นที่เรียบร้อย จึงเป็นที่มาของ Byway coffee ร้านกาแฟเคลื่อนที่ที่เปิดให้บริการทุกวันตามสถานที่ต่าง ๆ ทั่วเมืองเมมฟิส แม้จะมีอุปสรรคในช่วงเริ่มต้น ธุรกิจยังสร้างรายได้รวมกว่า 500,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ “ธุรกิจทำกำไรตั้งแต่วันแรก มีผู้ติดตาม Byway มากกว่า 38,000 คน ทั้งใน Instagram และ TikTok รวมกัน โดยบนรถมีทั้งขนมอบจากร้านเบเกอรี่ท้องถิ่น เครื่องดื่มสุดครีเอทที่หมุนเวียนกันไป รวมถึงเมนูล่าสุดอย่าง Bananas Foster Chai […]

ถาม-ตอบ 22 ข้อสงสัย แอปฯ Thaimart มีเงื่อนไขอะไรบ้างที่ต้องรู้

หลังจากที่ Thaimart เปิดให้ลงทะเบียนผู้ขาย หรือ Partner ไปเป็นที่เรียบร้อย ล่าสุด ‘นอท’ พันธ์ธวัช นาควิสุทธิ์ ซีอีโอลอตเตอรี่พลัส ที่เปิดผู้คิดค้นมาร์เก็ตเพลสสำหรับคนไทย ได้รวบรวมคำถามที่เป็นข้อสงสัย จำนวน 22 ข้อ มาตอบให้ได้รู้กัน โดยเรารวบรวมคำถามได้ประมาณ 22 ข้อดังนี้ คำถามทั่วไป พัสดุถูกตีกลับ ร้านค้าต้องจ่ายค่าส่งไหม? แบ่งเป็น 2 กรณี – ถ้าสินค้าไม่ตรงปก หรือชำรุดจากร้านค้า ร้านค้าต้องเป็นผู้จ่ายค่าขนส่งขากลับ – ถ้าสินค้าชำรุดจากการขนส่ง ลูกค้าสามารถแจ้งแคลมประกันกับขนส่งเจ้านั้นๆได้เลย ค่าขนส่งคิดอย่างไรคะ – คิดตามเงื่อนไขการจัดส่งของขนส่งเลยครับ แต่จะมีเรทขั้นต่ำ ตอนนี้อยู่ใน process ของการคุยต่อรองราคา (อ่านให้จบทุกข้อ) เลือกขนส่งหลายเจ้าได้ไหม? – ช่วงแรกจะมีเจ้าเดียวครับ แต่ในอนาคตลูกค้าสามารถเลือกได้อิสระครับอันนี้อยู่ในช่วงของการพัฒนา จะเป็นขนส่งที่แพลตฟอร์มกำหนด มีเป็นแอปสามารถโหลดได้ที่ App Store ได้ไหมคะ – […]

พาณิชย์ลุยแก้ปัญหามะพร้าวน้ำหอม ตรวจล้งเข้าข่ายนอมินี พ่วงแผนดันราคา-หาตลาดใหม่

‘พาณิชย์’ เร่งแก้ปัญหามะพร้าวน้ำหอมตกต่ำ ออกมาตรช่วยเหลือ เดินหาขยายตลาดใหม่ จับคู่ธุรกิจ พร้อมลุยตรวจล้งเข้าข่ายนอมินี นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ติดสถานการณ์มะพร้าวน้ำหอมตกต่ำอย่างใกล้ชิด และได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าช่วยเหลือเกษตรกรและผู้ประกอบการอย่างเร่งด่วน ซึ่งที่ผ่านมา กระทรวงพาณิชย์ได้ออกมาตรการช่วยเหลือที่ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำ – ปลายน้ำ เพื่อพยุงราคามะพร้าวน้ำหอมให้ดีขึ้น ตั้งแต่ช่วงกรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมาแล้ว ด้าน นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) โฆษกกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยเพิ่มเติมว่า จากข้อสั่งการของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ หน่วยงานของกระทรวงพาณิชย์ได้บูรณาการร่วมกันและร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการแก้ไขปัญหาราคามะพร้าวน้ำหอมตกต่ำ โดยมีการดำเนินการที่สำคัญ ดังนี้ ด้านตลาดในประเทศ กรมการค้าภายใน ได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง แบ่งเป็น (1) ช่วงราคาตกต่ำรอบแรกใช้มาตรการดูดซับผลผลิตอย่างต่อเนื่อง รวม 830,000 ลูก (กรกฎาคม – กันยายน 2568) ทั้งการเปิดจุดรับซื้อราคานำตลาด ใน อ.บางแพ จ.ราชบุรี และเปิดจุดจำหน่าย รวมทั้งกิจกรรม Pre-Order […]

เทรนด์โลก 2572 “ความคลีน” ชนะ “ความสะดวก” โอกาสทองในยุคบอกลาอาหารแปรรูป

ในโลกที่ความเร่งรีบเคยเป็นตัวกำหนดเมนูอาหารบนโต๊ะ แต่วันนี้เข็มนาฬิกากำลังหมุนกลับไปหาธรรมชาติ รายงานล่าสุดจาก Euromonitor International Health and Wellness ที่แสดงให้เห็นเทรนด์โลกเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างครั้งสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารโลก โดยคาดการณ์ว่าภายในปี 2572 ตลาดสินค้าอาหารหลัก (Staple Foods) ที่ชูจุดเด่นเรื่องออร์แกนิกจะเติบโตขึ้นถึงร้อยละ 79 ที่น่าจับตามองยิ่งกว่าคือกลุ่มอาหารจากธรรมชาติที่มีแนวโน้มขยายตัวพุ่งสูงถึงร้อยละ 103 เมื่อเทียบกับปี 2562 สัญญาณเหล่านี้สะท้อนชัดว่าผู้บริโภคทั่วโลกกำลังประกาศสงครามกับ “อาหารแปรรูปขั้นสูง” (Ultra-Processed Foods: UPFs) และหันมาให้ความสำคัญกับสิ่งที่เรียกว่า “ฉลากสะอาด” (Clean Label) มากกว่าที่เคยเป็นมา แรงขับเคลื่อนสำคัญของปรากฏการณ์นี้มาจากความกังวลด้านสุขภาพที่ขยายตัวไปสู่วงกว้าง ข้อมูลในปี 2568 ระบุว่าเกือบครึ่งหนึ่งของผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพตั้งใจที่จะจำกัดการบริโภคอาหารแปรรูป ซึ่งไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในกลุ่มขนมขบเคี้ยวหรือฟาสต์ฟู้ดเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบโดยตรงต่อ “อาหารหลัก” เช่น ขนมปัง ซีเรียล และเนื้อสัตว์แปรรูป ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักถึงร้อยละ 39 ของการบริโภค UPFs ทั่วโลก แม้ในประเทศพัฒนาแล้วอย่างอเมริกาเหนือและยุโรปจะมีการบริโภคอาหารกลุ่มนี้สูงเนื่องจากวิถีชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบ แต่กระแสต้านเริ่มก่อตัวรุนแรงขึ้นผ่านนโยบายภาครัฐและการติดฉลากเตือน โดยเฉพาะในแถบลาตินอเมริกาที่เริ่มใช้มาตรการทางกฎหมายควบคุมอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งเทรนด์นี้กำลังแผ่ขยายมายังภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่มีฐานประชากรจำนวนมหาศาล […]

นอท พันธ์ธวัช ประกาศแพลตฟอร์ม “Thaimart” เปิดลงทะเบียนพาร์ทเนอร์แล้ววันนี้

ก่อนหน้านี้เราคงเคยได้เห็นเรื่องราวของ นอท พันธ์ธวัช นาควิสุทธิ์ ซีอีโอลอตเตอรี่พลัส ที่เตรียมทำแพลตฟอร์ม “Thaimart” มาร์เก็ตเพลสของคนไทย เพื่อคนไทย ที่ชูจุดเด่นเรื่องค่า GP ที่เป็นธรรม สร้างให้คนไทยทำธุรกิจอย่างแข็งแกร่ง ล่าสุด นอท พันธ์ธวัช นาควิสุทธิ์ โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กว่า วันนี้ Thaimart เปิดรับลงทะเบียน Partner อย่างเป็นทางการ เราไม่ใช่แพลตฟอร์มที่แข่งกันขายถูก แต่เป็นแพลตฟอร์มที่ยืนอยู่บนกติกาที่ชัดเจน โปร่งใส และตรวจสอบได้ ถ้าคุณเป็นผู้ผลิต หรือเจ้าของแบรนด์ไทย ที่อยากเติบโตในระบบที่แฟร์ และพร้อมรับผิดชอบต่อสิ่งที่ตัวเองขาย Thaimart คือพื้นที่ของคุณ ลงทะเบียน Partner ได้ที่ thaimart .com เรากำลังสร้างมาตรฐานใหม่ เพื่อให้คำว่า “ของแท้” มีที่ยืนที่ชัดเจน และวันหนึ่ง ผมอยากให้คนไทยพูดว่าของแท้ ต้อง Thaimart แชร์ไปครับ แชร์ให้โลกรู้ว่าประเทศไทยก็มีนักรบ สำหรับ Thaimart คือมาร์เก็ตเพลสของคนไทย เพื่อคนไทย […]

เทรนด์ Yogurt Renaissance เมื่อโยเกิร์ตไม่ใช่แค่ของว่าง แต่คือแฟชั่นเครื่องดื่มฮิต

เทรนด์ Yogurt Renaissance กลับมาสร้างกระแสจากไวรัลในโลกออนไลน์มาสู่โลกออฟไลน์ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรหากจะเห็นแบรนด์โยเกิร์ตได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่ต่อแถวเพื่อรอสั่งเมนู กลายเป็นเครื่องดื่มไลฟ์สไตล์แห่งยุคที่คนรุ่นใหม่ต้องถือถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย กระแสรักสุขภาพในปัจจุบันไม่ได้หยุดอยู่แค่การเข้ายิม แต่ลามมาถึง “การกินอย่างชาญฉลาด” ผู้บริโภคยุคนี้มองหาเครื่องดื่มที่ให้มากกว่าแค่ความสดชื่น แต่ต้องมี Functional Benefit หรือคุณประโยชน์ที่จับต้องได้ ซึ่ง “โยเกิร์ต” ตอบโจทย์นี้ได้อย่างไร้ที่ติ เพราะภาพลักษณ์ที่เป็นแหล่งของโพรไบโอติกส์ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และเป็นของว่างที่ให้โปรตีนสูง เมื่อแบรนด์ต่าง ๆ นำโยเกิร์ตมาปรับลุคใหม่ให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ “ถือเดินดื่มได้” จึงเกิดเป็นการพบกันครึ่งทางระหว่างความอร่อยแบบขนมหวานกับภาพลักษณ์การดูแลตัวเองที่ดูดีในทุกช็อตภาพบนโซเชียลมีเดีย ตัวอย่างแบรนด์โยเกิร์ตผู้สร้างปรากฏการณ์ฟีเวอร์ Yoguruto: โดดเด่นด้วยโยเกิร์ตปั่นเนื้อนุ่มเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นที่เปลี่ยนภาพจำโยเกิร์ตแบบเดิมให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดสนุก มีรสชาติที่หลากหลายและเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่นพร้อมประโยชน์ในแกเดียว Mr. Jolly Yogurt: แบรนด์ที่ชูจุดขายโยเกิร์ตผสมธัญพืชและผลไม้สด โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวดำ (Purple Rice) ที่ให้เนื้อสัมผัสเคี้ยวเพลินและอยู่ท้อง เปลี่ยนโยเกิร์ตให้กลายเป็นมื้อรองท้องที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง Koomi: แบรนด์ดังจากออสเตรเลียที่ทำให้เมนูโยเกิร์ตข้าวเหนียวดำกลายเป็นกระแสฟีเวอร์ในไทย เน้นความเนียนนุ่มของโยเกิร์ตและความเป็นธรรมชาติแบบ 100% ตอบโจทย์การดื่มแบบ “Guilt-free” หรืออร่อยได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิด […]

ซีพี แอ็กซ์ตร้า กวาดรายได้ปี 68 เกิน 5.2 แสนล้านบาท กำไรสุทธิ 9,356 ล้านบาท

‘ซีพี แอ็กซ์ตร้า’ บริษัทผู้ดำเนินธุรกิจห้างแม็คโคร-โลตัส เผยผลประกอบการปี 2568 พบธุรกิจมีรายได้รวม 520,706 ล้านบาท กำไรสุทธิ 9,356 ล้านบาท จากแรงหนุนอาหารสด ฟูดเซอร์วิส และยอดขายออนไลน์ที่ขยายตัว ผลประกอบการในปี 2568 ของ CPAXT ได้รับแรงหนุนจากยอดขายกลุ่มสินค้าอาหารสด ซึ่งเป็นจุดแข็งของธุรกิจที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ควบคู่กับการเติบโตของสินค้าภายใต้แบรนด์ของบริษัทฯ (Private Label) ซึ่งช่วยสร้างความแตกต่างและหนุนภาพรวมรายได้ ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับกลุ่มธุรกิจฟูดเซอร์วิสก็เติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากการรับรู้รายได้เต็มไตรมาสจากยอดขายสินค้าฟูดเซอร์วิส ที่บริษัทฯ เข้าซื้อหุ้นใน Renewed Hope Pte. Ltd. ในไตรมาส 3 ปี 2568 ซึ่งช่วยเสริมศักยภาพและขยายฐานลูกค้าในกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และผู้ประกอบการฟูดเซอร์วิส นอกจากนี้ การเติบโตของรายได้จากการขายนอกร้าน ถือเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของบริษัทฯ โดยมาจากการเพิ่มของยอดขายผ่านทีมขาย B2B โดยเฉพาะกลุ่ม HoReCa ที่ยังคงเติบโตได้ดี ในส่วนของยอดขายออนไลน์ผ่านแพลตฟอร์ม “Makro PRO” […]

1 2 3 … 22