Business

28 เทรนด์วัตถุดิบอาหาร-เครื่องดื่ม ปี 2025

Speciality Food Magazine เผยถึง28 เทรนด์วัตถุดิบอาหาร-เครื่องดื่ม ที่น่าจับตาในปี 2025 โดยระบุว่าผู้เชี่ยวชาญและนักวิเคราะห์จากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกมาเผยแนวโน้มที่คาดว่าจะครองใจผู้บริโภคในปีหน้า ในขณะที่ผู้ค้าปลีก ผู้ซื้อ และผู้ผลิตเริ่มต้นปีใหม่ คำถามที่ติดอยู่ในใจของพวกเขาคือ “ผู้บริโภคต้องการอะไร” เนื่องจากพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากอิทธิพลของโซเชียลมีเดีย และจากครัวในบ้าน ผู้คนสามารถสัมผัสประสบการณ์อาหารจากทั่วโลกผ่านหน้าจอมือถือ ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหาร รสชาติ หรือวัตถุดิบที่แปลกใหม่ พวกเขาอยากเห็นสิ่งเหล่านี้บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าเฉพาะทางมากขึ้น 1. น้ำผึ้งแท้: ผู้บริโภคมองหาน้ำผึ้ง 100% ที่ไม่มีน้ำตาลเติม และน้ำผึ้งรสเผ็ด (Hot Honey) กำลังมาแรง 2. อาหารสเปน: ผู้คนสนใจอาหารท้องถิ่นของสเปน เช่น ชีสเค้กบาสก์และ Pintxos 3. รสชาติเอเชีย: อาหารเวียดนามและฟิลิปปินส์ เช่น เฝอและบั๋นหมี่ รวมถึงส่วนผสมอย่างยูซุและซอสหมูแดงกำลังได้รับความนิยม 4. พิสตาชิโอ: วัตถุดิบยอดฮิตในขนมหวาน เช่น ครัวซองต์ ไอศกรีม และช็อกโกแลต 5. รสชาติจากทั่วโลก: อาหารจากประเทศอย่างตุรกี กรีก และอาร์เจนตินากำลังได้รับความสนใจ 6. […]

ลี้ภัยสงคราม! ธุรกิจยูเครนรุกหนักตลาดยุโรป เปลี่ยนเป้าหมายจากคนชาติเดียวเป็นคนท้องถิ่น

ความไม่สงบระหว่างรัสเซียที่เข้าไปรุกรานทำให้ธุรกิจยูเครน และผู้คนต้องอพยพย้ายถิ่นฐานเพื่อความปลอดภัย ด้วยระยะเวลาที่ผ่านมาส่งผลให้ธุรกิจที่เข้ามาตั้งกิจการในยุโรปกลางกำลังเปลี่ยนเป้าหมายจากลูกค้าผู้ลี้ภัยเป็นลูกค้าท้องถิ่น หลังจากธุรกิจเหล่านี้เริ่มมั่นคงมากขึ้น หวังขยายไปทางทิศตะวันตก แม้สภาวะสงครามทำให้ธุรกิจที่มาจากประเทศยูเครนผุดขึ้นในประเทศเพื่อนบ้าน โดยในระยะแรกมุ่งเป้าไปที่เพื่อร่วมชาติที่ต้องอพยพถิ่นฐานมีความต้องการอาหาร เครื่องดื่ม และบริการ สำหรับในโปแลนด์ มีชาวยูเครนย้ายถิ่นฐานเข้ามามากกว่า 1.5 ล้านคน โดยตามรายงานของสมาคมธุรกิจและนักเศรษฐศาสตร์โปแลนด์ ระบุว่าชาวยูเครนเปิดธุรกิจใหม่อย่างต่อเนื่องในปี 2024 ตัวอย่างแบรนด์ Lviv Croissants ที่มี 12 สาขาในโปแลนด์ หลังเปิดกิจการมาเมื่อ 2 ปีก่อน และบริษัทได้เปิดสาขาแรกในสาธารณรัฐเช็กเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ซึ่งเป็นกลยุทธ์การสร้างธุรกิจที่มีความหลากหลายในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ไปทางตะวันตก และไกลออกไปกว่านั้นจากกลุ่มคนต่างแดน Andrii Halytskyi เจ้าของแบรนด์ Lviv Croissants ร้านเบเกอรี่ บอกว่าแม้ว่าชุมชนผู้ลี้ภัยชาวยูเครนจะมีความสำคัญในยุโรป แต่การพึ่งพากลุ่มผู้บริโภคเพียงกลุ่มเดียวไม่ถือว่ากลยุทธ์ที่ยั่งยืนในระยะยาว โดยความคล้ายคลึงทางด้านวัฒนธรรมของยูเครนช่วยทำให้โปแลนด์กลายเป็นฐานที่มั่นของธุรกิจยูเครน สอดคล้อง Andriy Khudo ผู้ก่อตั้งบาร์ Piana Vyshnia ที่ชูจุดเด่นสุราแบบยูเครน มองว่ากลุ่มลูกค้าในท้องถิ่นคือเป้าหมายหลัก เช่นเดียวกับกลุ่มร้านอาหาร !FEST ได้ขยายแบรนด์ Drunken Cherry (ชื่อภาษาอังกฤษ) จนมีสาขาทั้งหมด 15 […]

จับตาดีลใหญ่! Getty Images เตรียมควบรวม Shutterstock สร้างอนาคตใหม่ยุค AI

รายงานจากสำนักข่าว Bloomberg เผยว่า Getty Images Holdings Inc. ผู้ให้บริการคลังภาพและสื่อดิจิทัลรายใหญ่ของสหรัฐฯ กำลังอยู่ระหว่างการเจรจาควบรวมกิจการกับคู่แข่งสำคัญ Shutterstock Inc. หากข้อตกลงนี้สำเร็จ จะเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในอุตสาหกรรมคลังภาพระดับโลก หลังมีข่าวเจรจา หุ้นของ Getty Images เพิ่มขึ้นสูงสุดถึง 32% ซึ่งเป็นการปรับตัวมากที่สุดนับตั้งแต่ปี 2023 โดยปิดตลาดที่ 2.39 ดอลลาร์ (+13%) คิดเป็นมูลค่าตลาด 983 ล้านดอลลาร์ ด้านหุ้น Shutterstock ปรับขึ้น 7.9% ปิดที่ 31.47 ดอลลาร์ มูลค่าตลาด 1.1 พันล้านดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองบริษัทเผชิญกับแรงกดดันในปีที่ผ่านมา โดยราคาหุ้นของ Getty ลดลง 56% และ Shutterstock ลดลง 37% บทบาทสำคัญของ Getty Images และ Shutterstock Getty Images […]

----------------

ส่องเทรนด์ตลาดกาแฟอังกฤษ โอกาสทอง SME ไทย

ตลาดกาแฟในสหราชอาณาจักรกำลังเติบโตอย่างน่าตื่นเต้น ด้วยมูลค่าที่สูงถึง 4,600 ล้านปอนด์ จากข้อมูลของ World Coffee Portal แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคให้ความสนใจกับกาแฟคุณภาพสูงมากขึ้น พร้อมกับเทรนด์ที่สะท้อนถึงไลฟ์สไตล์และความใส่ใจในสุขภาพของคนรุ่นใหม่ ซึ่งกำลังเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของตลาดนี้อย่างน่าสนใจ หนึ่งในกระแสที่มาแรงคือ การที่กาแฟถูกพัฒนาให้มี “คุณสมบัติพิเศษ” หรือ Functionality มากขึ้น โดยผู้ผลิตต่างเติมส่วนผสมที่มีคุณประโยชน์ เช่น เห็ดที่ช่วยลดความเครียด หรือ CBD ที่กำลังเป็นที่นิยมในวงการอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ เทรนด์นี้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่อยากได้กาแฟที่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นสิ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพอีกด้วย อีกหนึ่งกระแสที่โดดเด่นคือ ความนิยมในกาแฟไม่มีคาเฟอีน หรือ Decaf Coffee ซึ่งกลุ่ม Gen X และ Gen Z ดูจะเป็นผู้นำเทรนด์นี้ เพราะพวกเขาตระหนักถึงผลเสียของคาเฟอีนที่อาจกระทบต่อการนอนหลับ รวมถึงผลกระทบระยะยาวต่อสุขภาพ ทำให้กาแฟ Decaf กลายเป็นตัวเลือกสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคาเฟอีน นอกจากนี้ ความสนใจในแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่มีจริยธรรม หรือ Ethical Sourcing ก็กำลังกลายเป็นปัจจัยหลักที่ผู้บริโภคใช้ตัดสินใจซื้อ ผู้คนไม่ได้มองหากาแฟแค่รสชาติดี แต่ต้องมาจากแหล่งที่ให้ความสำคัญกับสิทธิของเกษตรกร กระบวนการผลิตที่ยั่งยืน และสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งเพาะปลูกได้ ความโปร่งใสเหล่านี้ถือเป็น “ส่วนผสม” สำคัญที่ทำให้แบรนด์กาแฟประสบความสำเร็จในตลาดสหราชอาณาจักร […]

จับตา Tesla 2025 ศึกหนักของผู้นำ EV กับยอดขายที่ร่วงลงครั้งแรกในรอบ 10 ปี

Tesla เผชิญสถานการณ์ที่ยากลำบากในปี 2024 โดยรายงานยอดส่งมอบรถยนต์ไฟฟ้าทั่วโลกจำนวน 1,789,226 คัน ซึ่งลดลงประมาณ 2.2% เมื่อเทียบกับปี 2023 ที่มียอดส่งมอบ 1,808,581 คัน แม้ในช่วงปลายปี 2024 ยอดขายจะฟื้นตัวและแตะระดับสูงสุดในไตรมาสสุดท้าย แต่ยังไม่สามารถบรรลุเป้าหมายการเติบโตของบริษัทได้ นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่า Tesla จำเป็นต้องส่งมอบรถยนต์ได้ 515,000 คันในไตรมาสสุดท้ายของปี เพื่อให้ถึงเป้าหมายประจำปี แต่ผลลัพธ์จริงอยู่ที่ 495,570 คันเท่านั้น ภาพรวมการผลิตและส่งมอบในปี 2024 จากตัวเลขที่รายงาน Tesla ผลิตรถยนต์ในไตรมาส 4/2024 ได้ 459,445 คัน และส่งมอบได้ 495,570 คัน ซึ่งทำให้ยอดผลิตรวมตลอดปี 2024 อยู่ที่ 1,773,443 คัน และยอดส่งมอบรวมอยู่ที่ 1,789,226 คัน โดยโมเดลที่ขายดีที่สุดคือ Model 3 และ Model Y รวมกันจำนวน 1,704,093 คัน […]

8 เทรนด์เปลี่ยนโลกการทำงาน 2025 จากวิกฤติความเครียด สู่ยุค AI

เมื่อโลกก้าวเข้าสู่ปี 2025 การพัฒนาเทคโนโลยีและเศรษฐกิจได้สร้างผลกระทบต่อรูปแบบการทำงานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทั้งนายจ้างและพนักงานต้องเผชิญกับความท้าทายใหม่ ๆ ที่ต้องเตรียมพร้อมรับมือ ข้อมูลจาก Jon Cooper, ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง Overalls แพลตฟอร์มสวัสดิการสำหรับพนักงาน ได้ชี้ให้เห็นถึง 8 แนวโน้มสำคัญที่จะเปลี่ยนโฉมสถานที่ทำงานในอนาคต ดังนี้ 1. เศรษฐกิจเติบโต ส่งผลให้ตลาดแรงงานแข่งขันสูงขึ้น การฟื้นตัวของเศรษฐกิจจะกระตุ้นการแข่งขันด้านการจ้างงาน นายจ้างจำเป็นต้องปรับปรุงสวัสดิการ เพิ่มความยืดหยุ่นในการทำงาน และพัฒนานโยบายที่ครอบคลุมมากขึ้น เพื่อดึงดูดและรักษาบุคลากรคุณภาพในองค์กร 2. สวัสดิการแบบเฉพาะบุคคล แนวคิด “One Size Fits All” กำลังหมดไป บริษัทต้องออกแบบสวัสดิการให้ตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของพนักงาน เพื่อให้ทุกคนรู้สึกมีคุณค่าและได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสม 3. AI ช่วยเสริม ไม่ใช่แทนที่ องค์กรจะนำ AI มาประยุกต์ใช้ในเชิงลึกเพื่อเสริมศักยภาพของพนักงาน แทนที่จะมาแทนที่ทรัพยากรมนุษย์ AI จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและสนับสนุนการตัดสินใจอย่างชาญฉลาด 4. โฟกัสสุขภาพจิตและสวัสดิการด้านสุขภาพ การเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายในหลายประเทศส่งผลให้บริษัทต้องลงทุนในสวัสดิการด้านสุขภาพ เช่น แผนสุขภาพส่วนบุคคล การสนับสนุนสุขภาพจิต และสิทธิพิเศษด้านสุขภาพที่หลากหลาย 5. การทำงานระยะไกลยังคงเติบโต การทำงานแบบยืดหยุ่นจะยังคงเป็นที่นิยม โดยเฉพาะในองค์กรที่ต้องการดึงดูดผู้มีความสามารถจากทั่วโลก […]

สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นก้าวสู่ความยั่งยืน เปิดตัวหลอดชีวมวลเพื่อสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้จริง

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยหลอดใหม่ สตาร์บัคส์ ประเทศญี่ปุ่น ประกาศความเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญด้วยการปรับเปลี่ยนจากหลอดกระดาษไปสู่การใช้หลอดชีวมวลที่ผลิตจากพืชแทน โดยจะเริ่มโครงการนำร่องใน 32 สาขาแรกที่จังหวัดโอกินาวา ตั้งแต่วันที่ 23 มกราคม 2025 และจะทยอยขยายไปยังสาขาอื่นทั่วประเทศภายในเดือนมีนาคม 2025 ทำความรู้จักกับหลอดชีวมวล Green Planet™ หลอดใหม่ของสตาร์บัคส์ผลิตจากวัสดุชีวมวลที่มีชื่อว่า Green Planet™ ซึ่งเป็นไบโอโพลิเมอร์ที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ วัสดุนี้ใช้พืชเป็นวัตถุดิบหลักแทนน้ำมันปิโตรเลียมเหมือนหลอดพลาสติกทั่วไป จุดเด่นของหลอดนี้คือความสามารถในการย่อยสลายตามธรรมชาติ โดยจุลินทรีย์ในน้ำทะเลและในดินจะช่วยเปลี่ยนหลอดให้กลายเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ซึ่งช่วยลดปัญหามลพิษทั้งในมหาสมุทรและบนพื้นดิน รวมถึงลดผลกระทบจากไมโครพลาสติก ข้อได้เปรียบของหลอด Green Planet™ หลอดชีวมวลใหม่นี้ไม่ได้มีดีแค่ย่อยสลายง่าย แต่ยังปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ตลอดห่วงโซ่การผลิตและการใช้งานน้อยกว่าหลอดกระดาษที่ผ่านการรับรองจาก FSC ซึ่งสตาร์บัคส์ใช้อยู่ในปัจจุบัน นอกจากนี้ หลอดชนิดนี้ยังมีความแข็งแรงและทนทานกว่า ทำให้ผู้ใช้งานมั่นใจในคุณภาพได้เต็มที่ โดยยังคงเอกลักษณ์ด้วยสีเขียวที่เป็นสัญลักษณ์ของสตาร์บัคส์ ทำไมถึงเปลี่ยนจากหลอดกระดาษ แม้ว่าหลอดกระดาษจะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเมื่อเทียบกับหลอดพลาสติกทั่วไป แต่กระบวนการผลิตหลอดกระดาษยังคงมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระดับที่สูงกว่า เมื่อเทียบกับหลอด Green Planet™ ซึ่งเป็นวัสดุที่มุ่งเน้นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง ประโยชน์ที่กว้างไกลกว่าความสะดวก การเปลี่ยนมาใช้หลอดชีวมวลของสตาร์บัคส์ไม่ได้เป็นเพียงการปรับตัวเพื่อความยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการเป็นผู้นำในการแก้ปัญหามลพิษพลาสติก ซึ่งเป็นหนึ่งในความท้าทายระดับโลก ทั้งนี้ การปรับเปลี่ยนดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายของสตาร์บัคส์ที่มุ่งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างสรรค์ธุรกิจที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมและธรรมชาติ ผลกระทบต่อผู้บริโภคและโลก สำหรับลูกค้าชาวญี่ปุ่น หลอดใหม่นี้จะเพิ่มประสบการณ์การดื่มที่ดีขึ้น ไม่ต้องกังวลเรื่องหลอดเปื่อยยุ่ยเหมือนหลอดกระดาษ ในขณะเดียวกัน การใช้หลอดชีวมวลจะช่วยลดปริมาณขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ในธรรมชาติ […]

No Normal Coffee กาแฟหลอดบีบ แรงบันดาลใจจากเดินป่าที่อยากพกพาสะดวก

การเดินป่าในสวิตเซอร์แลนด์เป็นแรงบันดาลใจให้ No Normal Coffee ธุรกิจสตาร์ทอัพ เกิดไอเดียที่จะทำกาแฟหลอดบีบรูปทรงคล้ายกับยาสีฟันรายแรกของโลก Philippe และ Alex ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ได้ออกทริปเดินป่าที่เมืองแวร์บีเย โดยเป็นสถานที่ธรรมชาติอันงดงาม เมื่อทั้งคู่ไปถึงยอดเขาก็พบกับทิวทัศน์ที่สวยงาม มีภูเขาทอดยาว อากาศที่บริสุทธิ์สดชื่น รวมถึงความเงียบสงบของธรรมชาติ บรรยากาศเหล่านี้เหมาะสมกับการดื่มกาแฟสักถ้วย ตามปกติ ทั้งสองจะนำหม้อโมก้า และกาแฟสำเร็จรูปออกมาเพื่อชงเครื่องดื่ม แต่ครั้งนี้มีความรู้สึกที่แตกต่างไปจากเดิม เพราะตอนจัดเตรียมอุปกรณ์ Alex สังเกตว่ากาแฟสำเร็จกินพื้นที่ในกระเป๋าเป้มากเกินไป เช่นเดียวกับ Philippe ก็ไม่ได้ตื่นเต้นกับกาแฟสำเร็จรูปที่เตรียมมามากนัก ด้วยเหตุผลที่ว่ารสชาติไม่เข้ากับบรรยากาศอันสวยงามนี้เลย ดังนั้น พวกเขาจึงนั่งระดมสมองกันว่าจะทำอย่างไรเพื่อสร้างทางเลือกที่ดีที่สุด โดยให้มีความเบา กะทัดรัด ใช้งานง่าย ที่สำคัญต้องไม่สูญเสียรสชาติ ยังคงคุณภาพ เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินไปกับดื่มแบบไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมาย นี่จึงเป็นที่มาของไอเดีย “กาแฟหลอด” ในสวิตเซอร์แลนด์ ท่ออะลูมิเนียมมักจะใช้กับสินค้าทุกประเภท และยังไม่มีใครนำรูปทรงนี้มาประยุกต์ใช้เป็นแพคเกจบรรจุกาแฟ ด้วยน้ำหนักเบา พกพาสะดวก ไม่เสียรสชาติ แต่ต้องแช่เย็น โดยอะลูมิเนียมจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุด ว่าบรรจุภัณฑ์จะคงความสดได้นานขึ้น หลังจากนั้น Philippe และ Alex […]

โอกาสธุรกิจผลไม้อบแห้งและแช่อิ่มไทย ในตลาดจีน

การพัฒนาเศรษฐกิจในประเทศจีนได้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยมีความสนใจในด้านความปลอดภัยของอาหารและโภชนาการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติหลากหลายได้เปิดโอกาสใหม่ในอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยว โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้งและผลไม้แช่อิ่มที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดจีน ข้อมูลจาก iiMedia Research ระบุว่าตลาดผลไม้อบแห้งและผลไม้แช่อิ่มในจีนมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ระหว่างปี 2019-2023 อยู่ที่ 24.0% และคาดว่าตลาดนี้จะมีมูลค่าสูงถึง 335,300 ล้านหยวนในปี 2028 เพิ่มขึ้นจาก 146,200 ล้านหยวนในปี 2023 ซึ่งเติบโตถึง 32.6% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ปัจจัยขับเคลื่อนตลาด ความสำคัญด้านสุขภาพ การสำรวจพบว่า 82.0% ของผู้บริโภคจีนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้งและแช่อิ่มโดยพิจารณาคุณสมบัติด้านสุขภาพและโภชนาการเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเติมแต่ง น้ำตาลน้อย และแคลอรี่ต่ำได้รับความนิยมสูง เนื่องจากตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภค การผสมผสานรสชาติและคุณค่าโภชนาการ การผสมผสานระหว่างผลไม้อบแห้งกับถั่ว โยเกิร์ต หรือเนย เช่น ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ “จ้าวเหรินพาย” ที่เน้นการสร้างประสบการณ์รสชาติใหม่ ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาด โดยมากกว่า 90% ของผู้บริโภคสนใจผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แนวโน้มและโอกาสในอนาคต การบริโภคในสถานการณ์ที่หลากหลาย ข้อมูลจาก iiMedia Research ระบุว่า ผู้บริโภคจีนมักเลือกบริโภคผลไม้อบแห้งและแช่อิ่มในสถานการณ์การพักผ่อนและสังสรรค์ (61.9%) รวมถึงการบริโภคเพื่อการท่องเที่ยวและพักผ่อนหย่อนใจ (46.4%) […]

วิกฤตการค้าโลก ทำไมสินค้าส่งออกเวียดนาม ถึงตกเป็นเป้าหมายการไต่สวน

ในปี 2567 เวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายสำคัญจากการเพิ่มขึ้นของการไต่สวนมาตรการปกป้องทางการค้า (Trade Remedies) ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มการปกป้องทางการค้าที่ขยายตัวทั่วโลก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนาม (MOIT) รายงานว่ามีการเริ่มต้นไต่สวนทั้งหมด 28 กรณี ครอบคลุมสินค้าส่งออกใน 12 ตลาด โดยเฉพาะตลาดสหรัฐอเมริกาที่มีการไต่สวนถึง 13 กรณี การขยายตัวของนโยบาย Protectionism นี้ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อมูลค่าการ ส่งออกของเวียดนาม แต่ยังสร้างความซับซ้อนในกระบวนการค้าโลกในภาพรวม แนวโน้มการไต่สวนและมาตรการปกป้องทางการค้า จากข้อมูลจนถึงปัจจุบัน มีการไต่สวนมาตรการปกป้องทางการค้ากว่า 270 กรณี โดยแบ่งเป็นมาตรการตอบโต้การทุ่มตลาด (Anti-Dumping) 148 กรณี มาตรการปกป้อง (Safeguard) 54 กรณี การตอบโต้การหลบเลี่ยงมาตรการตอบโต้การทุ่มตลาด (Anti-Circumvention) 38 กรณี และมาตรการตอบโต้การอุดหนุน (Anti-Subsidy) 30 กรณี ปี 2567 นับเป็นปีที่มีจำนวนการไต่สวนสูงเป็นอันดับสองรองจากปี 2563 ด้านการเพิ่มความซับซ้อนของการไต่สวน ตัวอย่างเช่น สหรัฐอเมริกาเริ่มดำเนินการไต่สวนการอุดหนุนข้ามพรมแดน (Cross-border Subsidy) สำหรับสินค้าแผงโซลาร์เซลล์และแคปซูลจากเวียดนามเป็นครั้งแรก หลายประเทศยังใช้มาตรการผสม เช่น […]

สรุป การใช้จ่ายคริสต์มาส 2567 ชาวอเมริกันพร้อมทุ่มแม้เศรษฐกิจผันผวน

ข้อมูลจากเว็บไซต์ Gallup คาดการณ์ว่า ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2567 ชาวอเมริกันมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนสำหรับของขวัญ การเดินทาง และกิจกรรมบันเทิงอยู่ที่ประมาณ 1,012 เหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นจากปี 2566 (975 เหรียญสหรัฐ) และปี 2565 (867 เหรียญสหรัฐ) หรือเทียบเท่าประมาณหนึ่งสัปดาห์ของรายได้เฉลี่ยต่อคนในสหรัฐฯ การเพิ่มขึ้นนี้แสดงถึงความสำคัญของเทศกาลคริสต์มาส แม้จะเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อและผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่อง พฤติกรรมการจับจ่าย จากการคาดการณ์การใช้จ่ายตามกลุ่มเงิน • มากกว่า 500 เหรียญสหรัฐ: 35% • 400-499 เหรียญสหรัฐ: 13% • 300-399 เหรียญสหรัฐ: 14% • 200-299 เหรียญสหรัฐ: 16% • 100-199 เหรียญสหรัฐ: 11% • 50-99 เหรียญสหรัฐ: 6% • ไม่เกิน 50 เหรียญสหรัฐ: 4% การใช้จ่ายตามช่วงอายุ • […]

ซีอีโอ Samyang บะหมี่เผ็ดเกาหลี กระแสไวรัลพลิกชีวิตจากแม่บ้านเลี้ยงสู่นักธุรกิจพันล้าน

หากยังจำกันได้บะหมี่เผ็ดแบรนด์ Samyang กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์เป็นอย่างมาก ด้วยจุดเด่นด้านรสชาติที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะความเผ็ด จนพลิกชีวิต Kim Jung-soo จากแม่บ้านเลี้ยงลูกยกระดับสู่นักธุรกิจพันล้าน กระแสไวรัลบนโลกออนไลน์เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยผู้คนจำนวนมากโพสต์คลิปวิดีโอสั้น ๆ ท้าดวลกันกินบะหมี่เผ็ดสัญชาติเกาหลี ซึ่งมีคนดังหลายรายที่ทำภารกิจนี้ เช่น Cardi B แรปเปอร์ผู้ชนะรางวัลแกรมมี่ที่บอกว่าเธอใช้เวลา 30 นาทีขับรถไปซื้อบะหมี่ แม้ว่าช่วงนั้นจะมีข่าวสินค้าถูกเรียกเก็บคืนในเดนมาร์กด้วยเหตุผลเพราะเผ็ดมากเกินไป เบื้องหลังความสำเร็จนี้เกิดขึ้นโดย Kim Jung-soo ผู้บริหารธุรกิจยักษ์ใหญ่ด้านอาหาร Samyang Roundsquare โดยปัจจุบันความนิยมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในต่างประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมาก จึงทำให้สินค้าของพวกเขาเติบโตถึง 215% และทำให้ทรัพย์สินของเธอเพิ่มขึ้นเกือบ 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อ้างอิงตามดัชนีมหาเศรษฐีของ Bloomberg เหตุการณ์ที่พลิกผันชีวิตของ Kim จากเดิมที่เป็นแม่บ้าน เมื่อสามีชวนให้มาทำงานกับ Samyang Foods ธุรกิจครอบครัวที่กำลังดิ้นรนอย่างหนักในปี 1998 ปัจจุบันเธอก้าวขึ้นมาเป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลายเป็นสตรีที่เป็นผู้นำ ซึ่งน้อยมากที่จะเห็น Park Ju-gun หัวหน้าบริษัทวิจัย Leaders Index ในกรุงโซล กล่าวว่า […]

Robody หุ่นยนต์เพื่อผู้สูงอายุสุดล้ำจากเยอรมนี ผสาน AI และ 5G ให้ดูแลใกล้ชิดแม้อยู่คนละที่

บริษัทสตาร์ทอัพด้านหุ่นยนต์จากเยอรมนี ดีแวนโทร (Devanthro) ได้เปิดตัวหุ่นยนต์รุ่นใหม่ที่มีชื่อว่า “โรบอดี้” (Robody) ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือและดูแลผู้สูงวัยโดยเฉพาะ หุ่นยนต์ตัวนี้สามารถช่วยในงานประจำวัน เช่น การเตรียมอาหาร การจัดยา และยังทำหน้าที่เป็นเพื่อนพูดคุยเพื่อแก้ความเหงาได้อีกด้วย ความล้ำหน้าของ Robody คือการทำงานแบบ “เทเลเพรสเซนซ์” (Telepresence Robot) ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถควบคุมหุ่นยนต์จากระยะไกลได้อย่างสะดวกและมีประสิทธิภาพ Robody ผสานเทคโนโลยี AI และเทคโนโลยีการสื่อสารผ่านระบบ 5G เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่เหนือกว่า ผู้ควบคุมสามารถเห็นสิ่งที่หุ่นยนต์เห็น ได้ยินเสียงรอบตัว และพูดคุยผ่านหุ่นยนต์ด้วยเสียงของตนเอง ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ใกล้ชิดกับผู้สูงวัยในทุกสถานการณ์ โดยระบบหน้าต่างเสมือนจริงที่ Robody นำเสนอ ช่วยลดข้อจำกัดด้านระยะทางและสร้างความผูกพันทางอารมณ์ระหว่างผู้ใช้งานกับผู้สูงอายุอย่างมีประสิทธิภาพ ความพิเศษอีกประการของ Robody คือความสามารถในการเลียนแบบการเคลื่อนไหวของมนุษย์ได้อย่างสมจริง หุ่นยนต์สามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การยกมือ การหยิบจับสิ่งของ และแม้กระทั่งการโอบกอดได้ด้วยความนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีการออกแบบโครงสร้างลำตัวและแขนที่มีความแม่นยำและคล่องตัวสูง ช่วยให้หุ่นยนต์ทำงานต่าง ๆ ได้อย่างราบรื่น เช่น การหยิบของจากตู้เย็น หรือการจัดเตรียมสิ่งของในบ้าน โดยบริษัทฯ เชื่อว่า Robody เป็นจุดเริ่มต้นของการปฏิวัติรูปแบบการดูแลระยะไกลและการสื่อสารในยุคใหม่ ด้วยการผสานเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ากับความต้องการของผู้ใช้งาน หุ่นยนต์ตัวนี้จะเป็นสะพานเชื่อมที่ช่วยลดช่องว่างทางระยะทางและสร้างความใกล้ชิดทางอารมณ์ได้อย่างแท้จริง […]

เกาหลีใต้ เปิดตัวแบตเตอรี่ EV รุ่นใหม่ ทนไฟและใช้งานนานขึ้น

ทีมนักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแทกูเกียงบุก (DGIST) ในเกาหลีใต้ ประสบความสำเร็จในการพัฒนา วัสดุโพลิเมอร์อิเล็กโทรไลต์แข็งสามชั้น (triple-layer solid polymer electrolyte) สำหรับการผลิตแบตเตอรี่ EV ที่สามารถป้องกันการลุกไหม้และมีความทนทานต่อการระเบิด แบตเตอรี่ลิเทียมไอออนรูปแบบใหม่นี้ยังมาพร้อมกับอายุการใช้งานที่ยาวนานกว่าแบตเตอรี่ทั่วไปอีกด้วย นวัตกรรมที่เพิ่มความปลอดภัยและเสถียรภาพ แบตเตอรี่ลิเทียมไอออน (Li-ion) เป็นหัวใจสำคัญของอุปกรณ์พลังงานสะอาด เช่น รถยนต์ไฟฟ้าและสมาร์ทโฟน อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีปัจจุบันที่ใช้อิเล็กโทรไลต์เหลวมีข้อเสียเรื่องความปลอดภัย เพราะตัวทำละลายอินทรีย์ในแบตเตอรี่อาจเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้หรือลัดวงจร อีกทั้งตัวคั่น (separator) ระหว่างขั้วบวกและขั้วลบยังมีโอกาสเสียหายได้ง่าย เทคโนโลยีใหม่จาก DGIST ใช้วัสดุโพลิเมอร์แบบแข็งที่แบ่งออกเป็นสามชั้น แต่ละชั้นถูกออกแบบมาให้มีหน้าที่เฉพาะ คือ ชั้นกลาง ทำจากซีโอไลต์ (Zeolites) ซึ่งมีโครงสร้างรูพรุน เพิ่มความแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการแตกหัก ชั้นนอก มีความนุ่มกว่า ออกแบบมาเพื่อสัมผัสกับขั้วไฟฟ้าและเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายโอนพลังงาน สารประกอบสำคัญ หน่วงไฟและเพิ่มประสิทธิภาพ ส่วนหนึ่งของแบตเตอรี่ประกอบด้วย เดคาโบรโม ไดฟีนิล อีเทน (DBDPE) ซึ่งเป็นสารหน่วงไฟที่ช่วยลดความเสี่ยงจากการลุกไหม้ โดยหากเกิดไฟไหม้ แบตเตอรี่สามารถดับไฟได้เอง อีกทั้งยังมีวัสดุช่วยเร่งการเคลื่อนที่ของไอออนลิเทียม ทำให้การถ่ายโอนพลังงานเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ผลการทดสอบ อายุการใช้งานที่เหนือกว่า จากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ พบว่าแบตเตอรี่รุ่นใหม่นี้ยังคงรักษาประสิทธิภาพได้ถึง 87.9% […]

เปิดหม้อ Wanita Shabu&Café-ไดโนชาบู แฟรนไชส์น่าลงทุนของคนอยากเปิดร้านอาหาร

ด้วยความนิยมที่ไม่เคยตกยุค ธุรกิจชาบูยังคงเป็นที่นิยมของทั้งคนที่ทำธุรกิจและผู้บริโภคมากมาย แต่การจะเปิดร้านให้ประสบความสำเร็จได้แล้วนั้น มันอาจจะต้องใช้มากกว่าความอร่อย วันนี้ Smartsme จะพาไปรู้จักกับ 2 แฟรนไชส์น่าลงทุนสำหรับคนที่อยากเปิดร้านอาหารกับแบรนด์ Wanita Shabu & Cafe และ ไดโนชาบู เริ่มกันที่ Wanita Shabu & Cafe เป็นร้านสไตล์มินิมอลที่เปิดมาได้ 2 ปีแล้ว และเปิดรับแฟรนไชส์เมื่อไม่นานมานี้ บอกเลยว่าร้านนี้มีความครบเครื่องทั้ง ชาบู ปิ้งย่าง บิงซู กาแฟสด อาหารจานเดียว แถมยังมี All day breakfast เสิร์ฟอาหารเช้า ไข่กระทะ ขนมปังสอดไส้ สำหรับเจ้าของร้านคือ ” คุณน้ำหวาน ” อดีตแอร์โฮสเตสสาวสวย ที่ผันตัวมาเปิดร้านชาบู แถมยังพิถีพิถันเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ ความสะอาด และความซื่อสัตย์แบบสุดๆ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความที่ร้านยังทำเป็นสไตล์คาเฟ่ จึงทำให้แบรนด์มีเสิร์ฟมีความครบเครื่องรอบด้าน และที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน Wanita Shabu & Cafe […]

Chick-fil-A ร้านไก่ทอดผู้ปราบ KFC และเชนร้านอาหารหลายแบรนด์อยากเอาชนะ

Chick-fil-A แบรนด์ร้านไก่ทอดสัญชาติมะกัน ผู้เอาชนะ KFC ในสหรัฐฯ ครองความนิยมจากผู้บริโภคมานานหลายสิบปี จนเชนร้านอาหารหลายแบรนด์ต้องการจะเอาชนะให้ได้ Chick-fil-A ก่อตั้งในปี 1967 โดย Truett Cathy ซึ่งธุรกิจได้เติบโตต่อเนื่องจนกลายเป็นเชนร้านอาหารใหญ่เป็นอันดับ 3 ของสหรัฐฯ แม้ว่าจะมีสาขาน้อยกว่า Papa John’s แต่ก็ไม่ใช่อุปสรรคที่จะทำให้แบรนด์ครองส่วนแบ่งการตลาดในกลุ่มอาหารจานด่วนประเภทไก่ มียอดขายเฉลี่ยในสหรัฐฯ 8.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯต่อปี หากเปรียบเทียบแล้ว สาขาแฟรนไชส์ของ McDonald’s เชนร้านอาหารใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ ที่เปิดให้บริการอย่างน้อย 1 ปี จะมีรายได้เฉลี่ยต่อปีราว 3.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ รวมถึงการมีสาขามากกว่า แต่เมื่อรวมยอดขายแล้วกลับสู้ไม่ได้ Chick-fil-A สร้างความประหลาดใจในโลกของธุรกิจ เมื่อแบรนด์สร้างรายได้เอาชนะ KFC ในปี 2014 ด้วยยอดขาย 5,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ขณะที่ KFC ทำยอดขายไปได้ 4,200 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยพวกเขามีสาขาที่น้อยกว่า แต่ทำยอดขายได้อย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้ ผลสำรวจของ […]

สรุปนโยบาย EV ใหม่ ภายใต้ทรัมป์ 2.0 กระทบตลาดรถยนต์ไฟฟ้าทั่วโลกหรือไม่

เมื่อไม่นานมานี้ สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ทีมงานเปลี่ยนผ่านของว่าที่ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ 2.0 ได้เสนอแผนยุทธศาสตร์ใหม่สำหรับอุตสาหกรรมรถยนต์ไฟฟ้า (EV) ในสหรัฐอเมริกา โดยเนื้อหาจากเอกสารที่ได้รับมาจากแหล่งข่าวซึ่งยังไม่เคยเปิดเผยที่ใดมาก่อน แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญจากนโยบายของรัฐบาลไบเดน โดยสรุปใจความสำคัญได้ดังนี้ 1. ตัดงบอุดหนุนเครดิตภาษีสำหรับรถ EV ยกเลิกการให้เครดิตภาษีมูลค่า 7,500 ดอลลาร์สหรัฐแก่ผู้ซื้อรถ EV พร้อมทั้งเพิ่มมาตรการกีดกันการนำเข้ารถยนต์ ชิ้นส่วน อุปกรณ์ และวัตถุดิบจากจีน 2. สนับสนุนการผลิตภายในประเทศ แผนนี้กำหนดให้มีการเก็บภาษีนำเข้าแบตเตอรี่จากทั่วโลก ยกเว้นในกรณีที่มีข้อตกลงพิเศษระหว่างประเทศ เพื่อกระตุ้นอุตสาหกรรมการผลิตภายในสหรัฐฯ 3. เปลี่ยนงบประมาณโครงสร้างพื้นฐาน เปลี่ยนแปลงการใช้งบประมาณ 7.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่รัฐบาลไบเดนจัดสรรไว้สำหรับสถานีชาร์จไฟฟ้า มาใช้พัฒนาแร่ธาตุสำหรับแบตเตอรี่และโครงสร้างพื้นฐานทางยุทธศาสตร์ โดยมีการสนับสนุนจากกระทรวงกลาโหมสหรัฐฯ 4. เพิ่มภาษีนำเข้าสินค้าสำคัญ ใช้มาตรการภาษี 232 เพื่อขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าหลัก เช่น แบตเตอรี่ แร่ลิเทียม แร่แกรไฟต์ และชิ้นส่วนมอเตอร์ โดยมุ่งเน้นการจำกัดการพึ่งพาจีน 5. ผ่อนปรนข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม ลดการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อเร่งการดำเนินโครงการโครงสร้างพื้นฐานและการผลิตแบตเตอรี่ รวมถึงส่งเสริมการรีไซเคิลแบตเตอรี่ 6. ปรับมาตรฐานการปล่อยไอเสีย ย้อนกลับไปใช้มาตรฐานการปล่อยไอเสียในปี 2019 ซึ่งมีระดับการปล่อยที่สูงกว่ากฎปัจจุบัน รวมถึงยกเลิกอำนาจของรัฐแคลิฟอร์เนียในการกำหนดมาตรการที่เข้มงวด […]

Meta AI เปิดตัวแล้วในไทย พูดไทยได้ สร้างภาพได้ ใช้ฟรีไม่จำกัด

Meta ได้ประกาศเปิดตัว Meta AI แชตบอตปัญญาประดิษฐ์ที่พร้อมให้บริการสำหรับผู้ใช้งานทั่วไปในประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้ว โดยผู้ใช้งานสามารถเข้าถึง Meta AI ผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียยอดนิยมอย่าง Facebook, Instagram, WhatsApp และ Messenger ความสามารถของ Meta AI Meta AI ขับเคลื่อนด้วยโมเดลปัญญาประดิษฐ์ Meta Llama 3 ซึ่งเป็นเทคโนโลยี AI รุ่นล่าสุดที่พัฒนาโดย Meta มาพร้อมกับความสามารถหลากหลายที่โดดเด่น ได้แก่ พูดคุยได้หลายภาษา รองรับทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ สอบถามข้อมูล ตอบคำถามทั่วไปหรือช่วยค้นหาข้อมูล สร้างภาพตามคำสั่ง ทั้งภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหวแบบ GIF ใช้ฟรี ไม่จำกัดจำนวนครั้ง ให้บริการโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ประเทศไทย จุดหมายใหม่ของ Meta AI ก่อนหน้านี้ Meta AI เปิดให้บริการในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, สิงคโปร์ และประเทศในทวีปแอฟริกา เช่น กานา และแอฟริกาใต้ […]

ยาสีฟันลาวัณ ยาสีฟันสร้างปาฏิหาริย์ เปลี่ยนชีวิตไปจากเดิม

มะเร็งระยะสุดท้าย ไม่ใช่จุดจบ พบกับยาสีฟันของพ่อ… ที่เปลี่ยนชีวิตของลูก Smartsme จะพามาพูดถึงเรื่องของยาสีฟันที่สร้างปาฏิหาริย์ ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้าย พ้นจากเงื้อมมือมัจจุราชกลับมามีชีวิตที่สดใสได้อีกครั้ง กับยาสีฟันลาวัณนั่นเอง เรื่องราวเริ่มขึ้นตอนที่ คุณรวิราวรรณ์ คชสาร หรือ คุณหนุ่ย ป่วยเป็นโรคมะเร็งในช่องปากระยะสุดท้าย นอนติดเตียง และน้ำหนักเหลือเพียง 33 กก.เท่านั้น ส่วนมะเร็งตัวร้ายก็ได้ลามไปที่ปอดทั้ง 2 ข้างแล้วด้วย ต้องรับเคมีบำบัด แบบฉีด แบบกิน และพ่นยาสเตียรอยด์เพื่อบรรเทาอาการหอบอยู่ตลอดเวลา ผลข้างเคียงจากยาเคมีและยาสเตียรอยด์ ทำให้เนื้อเยื่อในช่องปากอ่อนแอและเริ่มมีแผลเล็กๆเกิดขึ้นในปาก จากเล็กๆก็เริ่มใหญ่ขึ้นๆ มีกลิ่นเหม็น และคอก็อักเสบจนกินข้าวไม่ได้ ในขณะเดียวกันก็ต้องแปรงฟันหลังพ่นยาวันละ 6-7 ครั้งต่อวัน ทางคุณหมอก็แนะนำให้ใช้ยาสีฟันของเด็กในการทำความสะอาด แต่ถึงอย่างนั้นอาการก็ไม่ได้ดีขึ้น มีแต่จะแย่ลงทุกวันๆ ทางด้านคุณพ่อของคุณหนุ่ยท่านเป็นแพทย์แผนไทย ได้ไปอ่านในสรรพคุณของยาสีฟันเด็กที่ใช้ ก็พบว่ามีสาร SLS หรือ Sodium Lauryl Suffate คือเป็นสารที่ทำให้เกินฟองในผลิตภัณฑ์ และเจ้าสารตัวนี้แหละครับที่เป็นตัวทำให้เกิดการระคายเคืองของผิวหนัง ทำให้ช่องปากคุณหนุ่ยระคายเคือง และถ้าใช้ไปนานๆอาจจะทำให้เกิดแผลในช่องปากและลุกลามจนถึงขั้น ปวดแสบ ปวดร้อน กินไม่ได้ นอนไม่ได้ […]

กรณีศึกษา MR D.I.Y. ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพิ่มมูลค่าให้กับลูกค้าอย่างไร

MR D.I.Y. ร้านจำหน่ายสินค้าจิปาถะ สินค้าไลฟ์สไตล์ทั่วไป และอุปกรณ์ตกแต่งบ้านแห่งยุคสัญชาติมาเลเซีย ที่โมเดลธุรกิจถูกออกแบบมาเพื่อเรื่องนี้โดยเฉพาะ แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่จะต้องมีที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็น บ้าน คอนโด หอพัก สิ่งที่เหมือนกันของสถานที่เหล่านี้ต้องมีคืออุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า, เครื่องใช้ภายในครัวเรือน, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน, อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ และผู้บริโภคย่อมมองหาร้านค้าที่ตอบโจทย์ความต้องการในเรื่องนี้ให้กับพวกเขา จนทำให้แบรนด์กลายเป็นตัวเลือกแรก ๆ เข้าไปอยู่ในใจเป็นอันดับต้น ๆ ในที่สุด แม้ว่าจะมีวิธีบริหารที่ดีเยี่ยม มีการตลาดที่เข้าถึงผู้บริโภค แต่เรื่องหนึ่งที่เป็นเทรนด์ไม่ควรมองข้าม นั่นคือเทคโนโลยีที่จะเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานให้ดียิ่งขึ้น และยกระดับบริการสร้างมูลค่าให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ย้อนกลับไปในปี 2017 MR D.I.Y. เปิดแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อว่า www.mrdiy.com.my เพื่อมอบประสบการณ์การช้อปปิ้งแบบ Omnichannel ให้มีความสะดวกสบายยิ่งขึ้น โดยเรื่องนี้กลายเป็นทางออกในการแก้ปัญหาชั้นดีในช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 ที่ผู้บริโภคหันมาใช้ช่องทางดิจิทัลในการเลือกซื้อสินค้าในชีวิตประจำวัน และจากตรงนี้จึงทำให้แพลฟอร์มเติบโตต่อเนื่อง แบรนด์ยังนำเทคโนโลยีมาปรับใช้กับธุรกิจเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน และลดการพึ่งพาแรงงาน โดยในเดือนมีนาคม 2021 มีการเปิดตัวคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซที่ใช้หุ่นยนต์ขนาด 65,000 ตารางฟุตในมาเลเซีย ซึ่งช่วยประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น 200% ไม่เพียงเท่านั้น แบรนด์ยังวางแผนที่จะลงทุนในระบบอัตโนมัติ สร้างคลังสินค้าขนาด 600,000 ตารางฟุต […]

จับตาราคาโกโก้ในตลาดโลกพุ่งสูงอีกครั้ง คนทำธุรกิจเครื่องดื่ม-เบเกอรี่กุมขมับ

ราคาโกโก้ ส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตพุ่งสูงปีนี้ จนทำให้เหล่าบรรดานักวิเคราะห์ต้องส่งสัญญาณเตือนกับความผันผวนเรื่องราคาอย่างรุนแรง ย้อนกลับไปในช่วงวันที่ 17 ธ.ค. ที่ผ่านมา พบว่าสัญญาซื้อขายโกโก้ล่วงหน้าของนิวยอร์กที่กำหนดส่งมอบในเดือนมีนาคม มีอัตราการซื้อขายสูงขึ้น 1% ทำให้มีราคาอยู่ที่ 11,938 ดอลลาร์สหรัฐฯ (4 แสนกว่าบาท) ต่อเมตริกตัน ทำลายสถิติสูงสุดอีกครั้ง ก่อนที่จะมีการลดราคาลงมา ปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดความผันผวนของราคามาจากความกังวลครั้งใหม่เกี่ยวกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และภาวะความขาดแคลนวัตถุดิบที่ออกมาน้อยในแอฟริกา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตโกโก้ 3 ใน 4 ของโลก ด้านนักยุทธศาสตร์จากธนาคาร ING ของเนเธอร์แลนด์ วิเคราะห์ว่าภาวะผลผลิตที่ออกมาค่อนข้างน้อยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงความไม่แน่นอนของสภาพอากาศ ทำให้คาดการณ์ถึงราคาที่จะมีความผันผวนอย่างต่อเนื่องไปจนถึงปีหน้า โดยตลาดโกโก้ประสบปัญหาการขาดดุลครั้งใหญ่สุดในรอบกว่า 60 ปี (ปี 2023-2024) ซึ่งรายงานอ้างอิงขององค์กรโกโก้ระหว่างประเทศ (ICCO) เผยถึงการขาดแคลนในครั้งนี้เกิดขึ้นจากความล้มเหลวในการปลูกของพื้นที่ไอวอรี่โคสต์ และกานา แน่นอนว่านี่เป็นพื้นที่เพาะปลูกรายใหญ่ของตลาดโกโก้โลก แม้ว่าแนวโน้มสำหรับปี 2024/25 จะดูดีขึ้น แต่ก็ยังประมาทเรื่องสภาพอากาศไม่ได้ โดยเฉพาะในแอฟริกาตะวันตก ที่กระทบต่อผลผลิต นอกจากนี้ โกโก้มีความเชื่อมโยงกับธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม, เบเกอรี่ ที่อาจได้รับผลกระทบจากราคาที่เพิ่มสูงขึ้น […]

เทรนด์ Plant-based 2025 เส้นทางสู่รสชาติ สมจริง สุขภาพ และความยั่งยืน

ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืช (plant-based) กำลังเป็นที่จับตามองอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีสูงถึงร้อยละ 23 ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ข้อมูลจาก Innova) ทำให้บริษัทและผู้ประกอบการ SME ทั่วโลกเร่งพัฒนาและปรับตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในยุคใหม่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ซึ่งเราได้รวบรวมแนวโน้มการพัฒนาอาหาร Plant-based ในปี 2025 ดังนี้ 1. การพัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมจริงยิ่งขึ้น ในปี 2025 คาดว่าจะเห็นการก้าวกระโดดของเทคโนโลยีในด้านการปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร plant-based ให้ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการใช้โปรตีนจากพืชชนิดใหม่ เช่น โปรตีนจากถั่ว Fava หรือเทคโนโลยีการหมักแบบชีวภาพ (precision fermentation) ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรสที่ล้ำลึก 2. ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืนยังคงเป็นประเด็นหลัก โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ บริษัทจะต้องลงทุนในระบบเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) ซึ่งช่วยฟื้นฟูดินและรักษาสมดุลของระบบนิเวศ 3. ความหลากหลายในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ตลาด plant-based จะไม่ได้จำกัดอยู่ที่เนื้อเทียมเท่านั้น แต่จะขยายไปยังกลุ่มอาหารใหม่ เช่น อาหารทะเลจากพืช (plant-based seafood) ไข่เทียม และผลิตภัณฑ์นมจากพืช (plant-based dairy) […]

“ซองเดอร์” อยากทำอาหารสุขภาพให้ครอบครัว สู่เครื่องดื่มธัญพืชขยายตลาดทั้งใน-ต่างประเทศ

จากจุดเริ่มต้นของครอบครัวร้านขายยา อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ที่อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพไว้ทานกันเอง และแบ่งปันให้กับคนรอบข้าง อยากสร้างสรรค์เมนูให้คนรัก พร้อมส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่นจนนำมาสู่การเกิดแบรนด์ “ซองเดอร์” ในที่สุด Smartsme จะพามารู้จักกับแบรนด์ซอง เดอร์ให้ดียิ่งขึ้น คุณสุวรรณา จิวัฒนไพบูลย์ จิวัฒนไพบูลย์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ xongdur เล่าว่าธุรกิจเริ่มต้นจากปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ก่อให้เกิดการเสียสละ พึ่งพาตัวเอง จากอ. อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี นำวัตถุดิบทางการเกษตรมาแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า และผลผลิต นอกจากนี้ แบรนด์ยังต่อยอดในเรื่องการขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์สร้างงาน สร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่น ผ่านการซื้อวัตถุดิบ และการจ้างงาน กระจายรายได้ไปยังชุมชน นำไปสู่การสร้างสรรค์เมนูอาหารที่ปลอดภัย มีความหลากหลาย ทานแล้วเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภค “22 ปีที่เราดำเนินการเรื่องของชุมชน สิ่งแวดล้อม และเกษตรอินทรีย์ จนพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่กินง่าย ตลอดจนต่อยอดไปสู่อาหารช่วยผู้ป่วย” คุณสุวรรณา พูดถึงผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ได้แก่ เครื่องดื่มธัญพืช 8 ชนิด, โจ๊กข้าวกล้อง, อาหารออร์แกนิคสำหรับเด็ก และที่อยากแนะนำคือ สแน็คที่ทำจากข้าวอินทรีย์นำมาทำเป็นบาร์ เคี้ยวง่าย ไม่เพียงเท่านั้น แบรนด์ยังทำเรื่อง BCG […]

Bioveggie แปรรูป “ผักสด” ล้นตลาดเป็น “ผักอัดเม็ด” ง่ายต่อการกิน แถมคุณค่าสารอาหารครบถ้วน

“ผัก” ชื่อนี้การันตีถึงสรรพคุณของความมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากผลผลิตออกมาจำนวนมากจนล้นตลาดจากสิ่งที่มีประโยชน์จะแปรเปลี่ยนเป็นสิ่งหมดคุณค่าไปในที่สุด จากปัญหานี้จึงนำมาสู่ “ผักอัดเม็ด” ที่ให้คุณค่าสารอาหารไม่ต่างจากผักจริง ๆ ไม่เพียงเท่านั้น คนที่ไม่เคยกินผักก็สามารถรับประทานได้คล้ายกับการทานยา Smartsme จะพามารู้จัก Bioveggie แบรนด์เอสเอ็มอีที่ผลิตและจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมุ่งเน้นผลิตสินค้าที่ดี มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล เน้นความปลอดภัย ตลอดรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ให้ถูกทำลาย คุณวิริยา พรทวีวัฒน์ Managing Director ของ Bioveggie เล่าว่าเราทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมแปรรูปพืชผลทางการเกษตรด้วยนวัตกรรมการผลิตที่สามารถจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับตัววัตถุดิบทางการเกษตร เช่น ผัก ผลไม้ และสมุนไพรต่าง ๆ รวมถึงทำให้ทุกคนมีความสะดวกสบายเวลารับประทาน Bioveggie ภายใต้บริษัท เชียงใหม่ไบโอเวกกี้ จำกัด ดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลา 14 ปี คุณวิริยา พูดถึงผลิตภัณฑ์ตัวแรกคือ “ผักอัดเม็ด” โดยเป็นผักโครงการหลวงทั้งหมด 12 ชนิด จากผัก 5 สีที่มีประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ บรรจุในซองจำนวน 5 เม็ด สามารถรับประทานแทนผักสด ซึ่งจะได้รับสารไฟโตนิวเทรียนท์ (สารพฤกษเคมีหรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช) ตลอดจนคุณประโยชน์จากวิตามินต่าง ๆ ได้อย่างครบถ้วน […]

IoMT เทคโนโลยีเปลี่ยนเกมโลกการแพทย์ เชื่อมสุขภาพคุณสู่อนาคต

หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับ IoT หรือ Internet of Things กันมาบ้างแล้ว แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Internet of Medical Things (IoMT) หรือยัง IoMT เป็นเครือข่ายของอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรวบรวมและแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านสุขภาพระหว่างผู้ป่วยและแพทย์ ทำให้การรักษามีความแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความยุ่งยากในการเดินทางไปโรงพยาบาล IoMT สามารถทำอะไรได้บ้าง เชื่อมต่ออุปกรณ์ทางการแพทย์ – เช่น เครื่องวัดความดันโลหิต เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือด และเครื่องวัดออกซิเจนในเลือด เพื่อส่งข้อมูลไปยังคลาวด์หรือแอปพลิเคชันที่แพทย์สามารถเข้าถึงได้ ติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ – แชร์ข้อมูลสุขภาพกับแพทย์ทันที เพื่อช่วยในการวินิจฉัยและการตัดสินใจรักษา วิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพ – ระบบสามารถรวบรวมและประมวลผลข้อมูล เพื่อให้แพทย์ใช้วางแผนการรักษาได้อย่างเหมาะสม ติดตามผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรัง – เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการการดูแลต่อเนื่อง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ข้อดีของ IoMT การดูแลผู้ป่วยที่ดีขึ้น – ด้วยการติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ ทำให้สามารถตรวจพบอาการผิดปกติได้ตั้งแต่ระยะแรกเริ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการโรค การปรับปรุงกระบวนการดูแลสุขภาพ – ช่วยให้ระบบการติดตามและวินิจฉัยทำงานได้อย่างอัตโนมัติ การลดต้นทุน – […]

ส่อง 10 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่กำลังจะเปลี่ยนไป ในปี 2025

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ขับเคลื่อนด้วยปัจจัยหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีที่ล้ำสมัย ความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้น และการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศโลก ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับอาหารและเครื่องดื่มมากกว่าแค่การอิ่มท้อง พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และผลิตขึ้นอย่างยั่งยืน ความต้องการเหล่านี้ส่งผลให้เกิดเทรนด์ใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่น่าจับตามอง โดย Innova Market Insights หนึ่งในผู้นำด้านการวิจัยตลาดอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก ได้ทำการศึกษาและคาดการณ์ เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่น่าจับตามองสำหรับปี 2025 ดังนี้ เทรนด์ 1: A new chapter in raw material quality (Ingredients and Beyond) คุณภาพของวัตถุดิบกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้ออาหารและเครื่องดื่มของผู้บริโภคยุคใหม่ Ms. Lu Ann Williams ผู้อำนวยการ Global Insights ของ Innova Market Insights เผยข้อมูลจากการสำรวจพบว่า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสด คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และแหล่งที่มาของส่วนผสมเป็นอย่างมาก ในอดีต ตลาดอาหารและเครื่องดื่มมักเน้นที่ปริมาณและราคา แต่ปัจจุบันผู้บริโภคต้องการมากกว่านั้น พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากคู่แข่ง […]

หน้าหนาวปีนี้แพ็คเกจทัวร์เอเชียบรรยากาศดีๆ ต้องที่ Gother

หน้าหนาวมาถึงแล้ว ช่วงนี้ไม่มีใครอยากจะทำงานกันหรอก มีแต่อยากจะวางโปรแกรมทัวร์กันทั้งนั้น จะเที่ยวไทย เที่ยวนอกได้หมด เพราะอากาศแบบนี้เหมาะมากสำหรับการพักผ่อน! วันนี้ Gother เลยเอา แพ็คเกจทัวร์ต่างประเทศสุดคุ้ม มาฝากกัน มาดูกันสิว่า หน้าหนาวนี้ประเทศแถบเอเชียภาคไหนที่น่าสนใจกันบ้าง โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นเมืองไหนฟิลกู้ดบ้างช่วงหน้าหนาว ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าโปรแกรมทัวร์ต่างประเทศที่คนไทยให้ความสนใจมาเป็นอันดับ 1 นั้นคือประเทศญี่ปุ่น ยิ่งช่วงหน้าหนาวยิงมีโอกาสในการจองสูง ถึงราคาจะแรงกว่าฤดูกาลอื่นแต่ก็คุ้มค่า กิจกรรมช่วงหน้าหนาวก็เยอะ ไม่นับแฟชั่นหน้าหนาวที่ขนไปถ่ายรูปกันได้รัวๆ เทศกาลหน้าหนาวก็เยอะ แสงไฟท่ามกลางหิมะขาว ชมเทศกาลหิมะระดับโลกได้ด้วย โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวที่ฮิตกันสุดๆ ใน Gother คือ ฮอกไกโด เหนือสุดแห่งญี่ปุ่น 6 วัน 4 คืน ถ้าพูดถึงหน้าหนาวไปญี่ปุ่นต้องที่ฮอกไกโดเลย เหนือสุด หนาวสุด แถมยังมีเทศกาลในฝันของใครหลายคนอย่างเทศกาลหิมะด้วย โปรแกรมทัวร์นี้จะพาคุณบินตรงจากไทยไปลงยังฮอกไกโด ลงเครื่องแล้วต่อที่คลองโอตารุ สถานที่เที่ยวขึ้นชื่อที่ใครได้ไปต้องอยากไปอีก ทัวร์ชมแลนด์มาร์กฮอกไกโดอย่าง โรงงานเครื่องแก้วโอตารุ พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี สวนหมีภูเขไฟโชวะชินซัน พักโรงแรมบรรยากาศดีๆ และอีกหลายไฮไลต์ในโปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ซัปโปโร โทยะ โอตารุ ฮาโกเนะ ฮอกไกโด […]

สรุปอินไซต์ พฤติกรรมใหม่ของชาว UAE ในปี 2024

จากรายงาน “State of Nation Q3 2024” โดย Nielsen IQ ได้รวบรวมข้อมูล ในปี 2024 ของตลาดเศรษฐกิจใหญ่สองแห่งในกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ Gulf Cooperation Council (GCC) คือ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) และซาอุดีอาระเบีย ต่างแสดงถึงพลวัตที่น่าสนใจ ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มการเติบโตในสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้เร็วหมด (FMCG) และสินค้าเทคโนโลยีและสินค้าคงทน (T&D) สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์โดดเด่นในด้านการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 4.1 และ T&D ที่ร้อยละ 2.8 การขยายตัวของการค้าแบบดั้งเดิมใน UAE ก็เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 6.4 ซึ่งสูงกว่าการค้าแบบสมัยใหม่อย่างชัดเจน ในขณะเดียวกัน ซาอุดีอาระเบียแสดงถึงการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 1.8 แม้ว่าการเติบโตของ T&D จะลดลงเล็กน้อยที่ร้อยละ 1.1 แต่การค้าแบบดั้งเดิมในซาอุดีอาระเบียยังคงเติบโตที่ร้อยละ 2.4 ซึ่งแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงในความชอบของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับช่องทางการค้าดั้งเดิมมากขึ้น ในด้านเศรษฐกิจ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และซาอุดีอาระเบียยังคงมีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งเกินค่าเฉลี่ยของโลก โดยในปี 2024 […]

Elon Musk ชี้ชัด ถึงเวลาบอกลา เลิกใช้แฮชแท็ก บน X

การที่ Elon Musk เจ้าของ X ออกมาโพสต์ผ่าน X ว่า “ช่วยหยุดใช้แฮชแท็กได้แล้ว” (Please stop using hashtags. The system doesn’t need them anymore and they look ugly.) ได้สร้างกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์ทันที เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นหลังจากที่ผู้ใช้งานรายหนึ่งถาม Grok ซึ่งเป็นแชทบอต AI บน X เกี่ยวกับความสำคัญของแฮชแท็ก และได้รับคำตอบว่า แฮชแท็กนั้น “ไม่มีประโยชน์” อีกต่อไป แม้สิ่งนี้ อาจสะท้อนถึงวิสัยทัศน์ในการพัฒนาแพลตฟอร์ม X ให้ตอบโจทย์อนาคต แต่ก็ต้องยอมรับว่าผู้ใช้งานจำนวนไม่น้อยไม่เห็นด้วย หลายคนยังคงมองว่าแฮชแท็กเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสื่อสารและเชื่อมโยงข้อมูล โดยการที่ Musk ออกมาให้ข้อมูลเช่นนี้ สามารถสะท้อนถึงโลกดิจิทัลที่มีแนวโน้มเปลี่ยนไปดังนี้ 1. แฮชแท็กไม่จำเป็นต่อเทคโนโลยี AI สมัยใหม่ ด้วยความก้าวหน้าของ AI และ Machine Learning ระบบอัลกอริทึมสามารถจัดระเบียบและวิเคราะห์ข้อมูลได้โดยไม่ต้องอาศัยแฮชแท็กแบบดั้งเดิม […]

มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เพชรน้ำงามแห่งนครปฐม สู่ตลาดโลก

เมื่อไม่นานนี้ มะพร้าวน้ำหอมสามพราน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) รายการใหม่ของประเทศไทย โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา นับเป็นสินค้า GI ลำดับที่สองของจังหวัดนครปฐม ต่อจากส้มโอนครชัยศรี การขึ้นทะเบียนครั้งนี้ไม่เพียงเพิ่มชื่อเสียงให้กับมะพร้าวน้ำหอมสามพราน แต่ยังเป็นการยกระดับมูลค่าสินค้า ช่วยสร้างรายได้และโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน เสน่ห์แห่งรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เติบโตในพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำนครชัยศรี ซึ่งมีดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์จากปรากฏการณ์ “น้ำไหลทรายมูล” ดินในพื้นที่นี้มีลักษณะเฉพาะ คือ เนื้อเหนียวสีน้ำตาลและมีชั้นดินที่สะสมแร่ธาตุสำคัญไว้มากมาย ผลลัพธ์ที่ได้คือ มะพร้าวที่มีเปลือกสีเขียวปนเหลือง เนื้อมะพร้าวนุ่ม น้ำมีรสหวานละมุน และกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลอกเลียนแบบได้ จากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่สินค้าส่งออกระดับโลก ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เกษตรกรในอำเภอสามพรานได้ปลูกและขยายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมจนเป็นที่นิยม ทั้งในตลาดไทยและตลาดโลก ปัจจุบัน มะพร้าวน้ำหอมสามพรานสร้างรายได้กว่า 572 ล้านบาทต่อปีให้กับจังหวัดนครปฐม นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความนิยมและเพิ่มมูลค่าการส่งออกอย่างต่อเนื่อง GI พลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่น กระทรวงพาณิชย์ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการขึ้นทะเบียน GI ว่าเป็นเครื่องมือสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก สินค้า GI ไม่เพียงช่วยคุ้มครองสินค้าท้องถิ่น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าโดยการเน้นคุณภาพและเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนสำคัญในนโยบาย Soft Power ของรัฐบาล ที่ส่งเสริมสินค้าไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ อนาคตของมะพร้าวน้ำหอมสามพราน […]

Temu ขึ้นแท่นอันดับ 1 ยอดดาวน์โหลดสูงสุด บน App Store ในสหรัฐฯ

หลังจาก Apple ได้เผยอันดับแอปพลิเคชันที่ถูกดาวน์โหลดมากที่สุดในสหรัฐฯ ตลอดปี 2024 เพื่อแสดงให้เห็นว่าแอปใดที่ผู้ใช้งานดาวน์โหลดจริง ๆ บนเครื่องของพวกเขา แทนที่จะเป็นรายชื่อแอปที่ถูกเลือกโดยบรรณาธิการของ App Store โดย 10 อันดับแอปฯ ฟรีที่ยอดดาวน์โหลดสูงที่สุด ได้แก่ 1.Temu 2.Threads 3.TikTok 4.ChatGPT 5.Google Search 6.Instagram 7.WhatsApp 8.CapCut 9.YouTube และ 10.Gmail สิ่งที่น่าสนใจคือปีนี้เป็นครั้งแรกที่ ChatGPT ติดอันดับในรายชื่อสิ้นปีของ Apple โดยแอปนี้อยู่ในอันดับที่ 4 ของแอปที่มียอดดาวน์โหลดสูงสุดในสหรัฐฯ App Store แม้ว่า Apple จะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับแชตบอต AI ในการคัดเลือกแอปยอดเยี่ยมประจำปีนัก โดยเลือกแอปที่เหมาะกับงานสร้างสรรค์แบบดั้งเดิมแทน การที่ ChatGPT ขึ้นมาถึงอันดับ 4 ในปีนี้ ถือเป็นความเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ เพราะในปีที่แล้ว (2023) แอปนี้ยังไม่ติดอันดับท็อป 10 หลังเปิดตัวบน iPhone […]

แนวทางสภาอุตสาหกรรมกับความท้าทายประเทศไทย ทำอย่างไรให้ก้าวสู่ Smartsme

ในยุคที่ทุกอย่างมีความท้าทาย ความแน่นอนอยู่บนความไม่แน่นอน เกิดการ Disruption ทำให้หลายอุตสาหกรรมต้องปรับตัวเพื่อให้อยู่รอดในโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยหนึ่งในแนวทางของคุณเกรียงไกร เธียรนุกูล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย คือการผลักดันให้ผู้ประกอบการไทยก้าวสู่ความเป็น Smartsme และเปลี่ยนไปสู่อุตสาหกรรม Next Gen Industry แห่งอนาคต แน่นอนว่าในยุคนี้หากธุรกิจไม่ปรับตัว ยังทำอะไรแบบเดิม ย่อมตกหล่นระหว่างทางที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แล้วอะไรคือทางการที่จะเป็นกุญแจไขประตูไปสู่ความอยู่รอด เรามาฟังแนวคิดนี้กัน คุณเกรียงไกร เธียรนุกูล พูดถึงสิ่งที่สำคัญของปัญหาประเทศไทย และของโลก คือ “ความท้าทาย” มากมาย โดยเฉพาะเรื่องของการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี ซึ่งทำให้ทุกคนต้องปรับตัว, ปัญหาสงครามการค้า ตั้งแต่สมัยโดนัลด์ ทรัมป์ เป็นประธานาธิบดี หรือที่เรียกว่า ทรัมป์ 1.0 ทำให้ทั่วโลกได้รับผลกระทบ ทั้งในเรื่องการค้า ระเบียบโลก ทุกอย่างเปลี่ยนไปหมด วันนี้ไม่มีเรื่องโลกาภิวัตน์แล้ว, เรื่องการย้ายฐานการผลิต ที่ประเทศไทยได้รับผลกระทบ, เรื่องสงครามภูมิรัฐศาสตร์ ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงเรื่องสภาพภูมิอากาศที่นับวันยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ และเป็นสิ่งที่มนุษย์ไม่สามารถควบคุมได้ “ปัญหาความท้าทายทั้งหลาย สิ่งที่เกิดผลกระทบต่อไทยในฐานะที่เราเองก็มีปัญหาหลักของประเทศ ไม่ว่าจะเป็น การตกอยู่กับดักรายได้ปานกลางมาเป็นเวลานาน ที่ยังไม่หลุดกับดักนี้ก้าวไปสู่ประเทศมีรายได้สูง เช่นเดียวกับสังคมผู้สูงอายุที่ไทยก้าวเข้าสู่อย่างสมดุล” คุณเกรียงไกร กล่าว […]

เวียดนามเสี่ยงตกเป็นเป้า สงครามการค้าของสหรัฐฯ

การดำเนินนโยบายตอบโต้ทางการค้าจีนของสหรัฐฯ ในช่วงการดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สมัยแรก ส่งผลให้เวียดนามกลายเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับการย้ายฐานการผลิตของผู้ประกอบการหลายราย เช่น Apple, Nike และ Gap เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีนำเข้าสินค้าสูงจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ Nvidia ยังวางแผนที่จะเปิดศูนย์วิจัยและพัฒนา AI ในเวียดนาม ขณะที่ Samsung ก็ได้ลงทุนกว่า 22 พันล้านดอลลาร์ในเวียดนาม หลังจากที่ทรัมป์เริ่มเก็บภาษีสินค้าจีนเมื่อ 6 ปีก่อน เศรษฐกิจของเวียดนามเติบโตเฉลี่ย 8% ต่อปี โดยเฉพาะการขยายตัวของมูลค่าการลงทุนทางตรงระหว่างประเทศ (Foreign Direct Investment หรือ FDI) และมูลค่าการส่งออกไปยังสหรัฐฯ ที่เพิ่มขึ้นสูงอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ปัจจุบันสินค้าส่งออกจากเวียดนามมีส่วนแบ่งตลาดในสหรัฐฯ สูงหลายรายการ เช่น รองเท้ากีฬาราวหนึ่งในสาม เตียงและโต๊ะกินข้าวไม้ราวครึ่งหนึ่ง และเซลล์และแผงผลิตพลังงานจากแสงอาทิตย์ราวหนึ่งในสี่ของมูลค่าตลาดทั้งหมดในสหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจากแนวนโยบายทางการค้าของ Mr. Jamieson Greer ผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้ารับตำแหน่งผู้แทนการค้าสหรัฐฯ (U.S. Trade Representative) คนใหม่ ที่ต้องการให้สหรัฐฯ เพิ่มมาตรการที่เข้มงวดเพื่อยับยั้งสินค้าจีนที่ส่งออกผ่านประเทศที่ 3 เพื่อไปยังสหรัฐฯ […]

เจาะตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE คาดพุ่งสู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029

ตลาดอีคอมเมิร์ซในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีอัตราการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตมากกว่า 90% และผู้บริโภคมีรายได้สูง ทำให้มีศักยภาพในการจับจ่าย โดยคาดการณ์ว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้นจาก 1.1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2024 สู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029 จากข้อมูลที่นำเสนอในฟอรั่ม WORLDEF Dubai 2024 ซึ่งจัดโดย Dubai CommerCity สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักลงทุนและผู้ประกอบการที่ต้องการขยายธุรกิจไปยัง ตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE สินค้าขายดีในตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE เสื้อผ้าและเครื่องประดับ เป็นหมวดหมู่สินค้าที่ขายดีที่สุดในตลาดอีคอมเมิร์ซของ UAE โดยมีมูลค่าตลาดประมาณ 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 12.6 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ อย่าง สมาร์ทโฟน แล็ปท็อป และอุปกรณ์เสริมต่างๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากใน UAE โดยมีมูลค่าตลาด 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 […]

OpenAI ต้อนรับคริสต์มาสเปลี่ยนเสียง ChatGPT เป็นซานตาคลอส ไว้คุยยามเหงา

OpenAI กำลังทำวันหยุดเทศกาลคริสต์มาสให้เป็นช่วงเวลาสุดแสนพิเศษ เปลี่ยนเสียง ChatGPT ให้เป็นเสียงซานตาครอส บริษัทสตาร์ทอัพประกาศว่าผู้ใช้ ChatGPT สามารถเข้าถึงเสียงใน “โหมดซานต้า” ใหม่ในเดือนธันวาคมนี้ โดยคุณสมบัตินี้ช่วยให้ผู้ใช้สนทนากับซานตาครอสในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ซึ่งเสียงถูกออกแบบให้เหมือนจริง เช่น เสียง โฮ-โฮ-โฮ เพื่อเพิ่มความสนุก และเติมเต็มบรรยากาศแห่งเฉลิมฉลอง อีกทั้ง ช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่ครอบครัวที่มีลูกเล็ก ๆ จะต้องอยู่ในบ้านตลอดทั้งวัน และอาจต้องใช้โหมดซานต้าค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงเพิ่มกิจกรรม 12 Days of Open AI สร้างสีสันให้กับ ChatGPT ด้วยระบบ AI ที่เปิดวิดีโอคอลให้ครอบครัวพูดคุยกับซานต้า สร้างความสนุกสนาน เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ กับคู่สนทนาที่ไม่คิดว่าจะได้พูดคุย อย่างไรก็ตาม ฟีเจอร์นี้มีช่วงระยะเวลาที่จำกัดเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น โดยวิธีการใช้งานเพียงแค่เข้าไปที่ไอคอนเกล็ดหิมะทางด้านขวาของช่องข้อความ แค่นี้ก็ได้สัมผัสบรรยากาศแสนอบอุ่นกับการพูดคุยกับซานตาคลอส Say ho ho ho to Santa in Voice Mode 🎅 Santa is […]

วิกฤตปลาทูไทย บทพิสูจน์การทำธุรกิจภายใต้หลัก ESG สู่อนาคตของท้องทะเลไทย

ปลาทูไทย มีลักษณะหางเหลืองอมเทา ไม่มีเส้นเป็นแถบดำที่ด้านหลังและกลางลำตัว ขาดโตเต็มวัยไม่เกิน 22 ซม. ถือเป็นปลาที่คนไทยรู้จักและบริโภคกันมายาวนาน ด้วยปริมาณที่เคยอุดมสมบูรณ์ในท้องทะเลไทยและความง่ายต่อการบริโภค ซึ่งปลาทูไทยไม่เพียงอยู่ในเมนูอาหารสดเท่านั้น แต่ยังถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เช่น ปลาทูเค็ม ปลาทูต้มหวาน และน้ำพริกปลาทู อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันปลาทูกำลังเผชิญวิกฤตครั้งใหญ่ เนื่องจากปัจจัย ดังนี้ การจับปลาผิดวิธี – การจับปลาทูในช่วงวางไข่หรือปลาทูที่ยังไม่โตเต็มวัย รวมถึงการใช้อวนตาถี่ขนาดใหญ่ และการเปิดไฟล่อ ซึ่งมักใช้เพื่อจับปลากะตัก แต่ก็ทำให้ลูกปลาทูติดมาด้วย และนาความจริง เรือปั่นไฟเคยถูกห้ามใช้มาแล้วเมื่อปี 2526 ตามประกาศกระทรวงฯ แต่เมื่อปี 2539 กลับมีประกาศให้สามารถใช้วิธีการทำการประมงด้วยวิธีใช้แสงไฟล่อปลาได้เช่นเดิม จนส่งผลกระทบต่อสัตว์น้ำวัยอ่อน เหล่านี้ทำให้วงจรชีวิตของปลาถูกที่จะสามารถแพร่พันธุ์ได้ต่อไปกลับถูกขัดขวาง ส่งผลให้จำนวนปลาทูลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งร่างการแก้ไขเพิ่มเติมพระราชกำหนดการประมง พ.ศ. 2558 ที่กำลังจะเกิดขึ้นนี้ ก็จะเป็นอีกบทพิสูจน์การขับเคลื่อนนโยบายความยั่งยืนทางทะเลของประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ – สภาวะโลกร้อนที่ทำให้อุณหภูมิของน้ำทะเลที่สูงขึ้นส่งผลต่อแหล่งอาหารและการวางไข่ของปลาทู การทำลายแหล่งที่อยู่อาศัย – การขยายตัวของเมืองและอุตสาหกรรมทำให้พื้นที่ธรรมชาติของปลาทู เช่น ป่าชายเลนและปากแม่น้ำถูกทำลาย ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อระบบนิเวศในทะเลไทย สัตว์น้ำที่เคยพึ่งพาปลาทูเป็นอาหารเริ่มอพยพไปยังแหล่งอื่น ระบบนิเวศที่เคยสมบูรณ์จึงเสื่อมโทรมและต้องการการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน มลพิษทางทะเล – ขยะพลาสติกและมลพิษในทะเลส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพชีวิตและจำนวนประชากรของปลาทู […]

สรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรม “ฮาลาล” ที่จะเกิดขึ้นในปี 2025

อุตสาหกรรมฮาลาลทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าของตลาดจะทะลุ 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 ปัจจัยที่สนับสนุนการเติบโตนี้มาจากการเปลี่ยนแปลงด้านประชากรศาสตร์ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยสรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรมฮาลาลที่จะเกิดขึ้นปี 2025 ดังนี้ การเปลี่ยนแปลงสู่การรับรองฮาลาลแบบดิจิทัล การรับรองฮาลาลแบบกระดาษถูกแทนที่ด้วยระบบดิจิทัลที่ใช้เทคโนโลยีบล็อกเชนและ AI การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยเพิ่มความโปร่งใสและตรวจสอบย้อนกลับได้ในห่วงโซ่อุปทาน สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ฮาลาล การพัฒนาระบบนิเวศฮาลาลขั้นสูง ประเทศในเอเชียและตะวันออกกลางกำลังสร้างระบบนิเวศฮาลาลที่ครอบคลุมเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบและเพิ่มบทบาทในห่วงโซ่คุณค่าฮาลาลระดับโลก ระบบเหล่านี้จะช่วยให้การปฏิบัติตามข้อกำหนดฮาลาลเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การใช้เทคโนโลยีในการรับรองฮาลาล องค์กรรับรองฮาลาลกำลังนำเทคโนโลยี เช่น รหัส QR และบล็อกเชนมาใช้เพื่อยืนยันความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ฮาลาล การนำเทคโนโลยีเหล่านี้มาใช้ช่วยเพิ่มการสื่อสารและการควบคุมในตลาดประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม สำหรับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคมุสลิม ประกอบด้วย 3 เรื่อง คือ 1. ความศรัทธาและความตระหนักในฮาลาล ผู้บริโภคมุสลิมให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับหลักศาสนาอย่างเคร่งครัด 2. มุมมองต่อผลิตภัณฑ์ฮาลาลว่าเป็นตัวเลือกที่มีจริยธรรมและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลมักถูกมองว่ามีคุณธรรมและดีต่อสุขภาพ ซึ่งดึงดูดทั้งผู้บริโภคมุสลิมและที่ไม่ใช่มุสลิม 3. อิทธิพลของสื่อโซเชียลและแพลตฟอร์มดิจิทัล ซึ่งการเพิ่มขึ้นของสื่อดิจิทัลช่วยสร้างการรับรู้และความต้องการผลิตภัณฑ์ฮาลาล ผู้บริโภคมักค้นหาข้อมูลและรีวิวผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME ในธุรกิจอาหารฮาลาล ควรเร่งปรับตัวคือ นำกระบวนการรับรองดิจิทัลมาใช้: ซึ่งระบบรับรองฮาลาลแบบดิจิทัลช่วยเพิ่มความโปร่งใสและสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภค พัฒนาห่วงโซ่อุปทานฮาลาลที่ครอบคลุม: การรักษามาตรฐานฮาลาลในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานเป็นสิ่งสำคัญ และการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ฮาลาลตั้งแต่แรกเริ่มจะช่วยเพิ่มความมั่นใจในความถูกต้อง ใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค: การใช้ QR Code […]

นับถอยหลัง 1 ม.ค. 68 สเปนบังคับติดสัญลักษณ์วิธีคัดแยกขยะบนบรรจุภัณฑ์

อีกไม่ถึง 1 เดือน สเปนเตรียมบังคับใช้ข้อกำหนดการติดฉลากใหม่บนบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค (B2C) ครอบคลุมบรรจุภัณฑ์ในครัวเรือนทุกประเภทวัสดุ เช่น บรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าอุปโภคบริโภค ทุกชิ้นจะต้องมีสัญลักษณ์พิเศษเพื่อระบุการคัดแยกขยะ ช่วยให้ผู้บริโภคทราบวิธีทิ้งขยะอย่างถูกต้องในถังขยะที่เหมาะสม กฎหมายนี้เป็นไปตามพระราชกฤษฎีกา 1055/2022 ที่ประกาศใช้ในปี 2565 ซึ่งก่อนหน้านี้การติดฉลากดังกล่าวเป็นเพียงทางเลือก แต่หลังจากวันที่ 1 มกราคม 2568 บรรจุภัณฑ์ทุกชนิดที่จำหน่ายในสเปนจะต้องมีฉลากชัดเจน โดยระบุวิธีการแยกขยะ วัตถุประสงค์ของมาตรการคือการส่งเสริมการรีไซเคิล ลดขยะที่ไม่สามารถจัดการได้ และสนับสนุนเป้าหมายเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืนของประเทศ ข้อกำหนดเกี่ยวกับฉลาก ขนาดและความชัดเจน: สัญลักษณ์ต้องมีขนาดอย่างน้อย 8 มิลลิเมตร เห็นได้ชัดเจน อ่านง่าย และติดถาวรบนบรรจุภัณฑ์ ข้อความ: ต้องใช้ข้อความที่เข้าใจง่าย ห้ามใช้คำว่า “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” หรือ “respetuoso con el medio ambiente” เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิด สี: ควรใช้สีที่แสดงถึงประเภทของถังขยะ ได้แก่ เหลือง (พลาสติกและโลหะ), น้ำเงิน (กระดาษ), น้ำตาล (ขยะอินทรีย์), […]

KFC ไอเดียเจ๋งเปลี่ยนฝาถังบักเก็ตเป็นแผ่นเสียงเล่นได้ กระตุ้นยอดขายเทศกาล

ไอเดียธุรกิจเรียกว่ามีอยู่รอบตัวเรา อยู่ที่ว่าจะมองเห็น และเปลี่ยนเป็นความน่าตื่นตาตื่นใจได้หรือไม่ หากทำได้ก็จะสร้างความน่าสนใจให้กับสินค้าหรือบริการของแบรนด์ กลายเป็นที่พูดถึงในหมู่ของลูกค้า อีกหนึ่งกรณีศึกษาที่น่าสนใจ นั่นคือ เคเอฟซีแคนาดา ที่งานนี้สร้างสรรค์ไอเดียด้วยการเปลี่ยนฝาบักเก็ตที่ใส่ไก่ทอดมาเป็นแผ่นเสียงสุดคลาสสิค กลายเป็นสินค้าลิมิตเต็ด ที่ไม่ขาย แต่ต้องร่วมทำกิจกรรมเท่านั้นถึงจะได้ KFC แคนาดาต่อยอดความนิยมของแผ่นเสียง Vinyl ที่มียอดขายแซงหน้าซีดีธรรมดา นี่จึงเป็นการต่อยอดในการใช้แผ่นเสียงดังกล่าวมาใช้ปิดแทนฝาบักเก็ตเพื่อกระตุ้นความสนใจให้กับลูกค้าเกี่ยวกับถังไก่ของบริษัท โดยในการโปรโมทบนสื่อสังคมออนไลน์ ระบุว่า “จะแจกเป็นของขวัญ และเป็นถังที่สามารถเล่นแผ่นเสียงได้อีกด้วย” แต่ละแผ่นเสียงประกอบไปด้วยเพลย์ลิสต์เพลงเทศกาลคริสต์มาส ไม่ว่าจะเป็น “Jingle Bells,” “We Wish You A Merry Christmas” และ “Deck The Halls.” นอกจากนี้ แบรนด์ยังโพสต์ใน Instagram ว่าเราได้แปลงโฉมถังใส่ไก่ทอดอันเป็นเอกลักษณ์ให้กลายเป็นแผ่นเสียงที่เล่นได้ สร้างบรรยากาศแห่งวันหยุดด้วยอาหาร Finger Lickin’ Good food และดนตรีในเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แผ่นเสียงนี้ตอนนี้เป็นที่หายากมาก เพราะมีแค่ 10 แผ่นเท่านั้น โดยให้เล่นกิจกรรมชิงรางวัลแผ่นเสียงผ่านบัญชี […]

1 … 12 13 14 … 21