Business

โตแบบไม่ต้องตื่น! Sleep & Wellness ขุมทรัพย์พันล้านที่ทั่วโลกยอมจ่ายเพื่อหลับสบาย

เมื่อนับรวมทุกมิติ ทั้งด้านเทคโนโลยี การดูแลสุขภาพ ค้าปลีก และการท่องเที่ยว ตลาด Sleep Economy มีมูลค่าสูงถึง 5 แสนล้านดอลลาร์ในปี 2024 และมีแนวโน้มทะลุ 1 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2033 ตัวเลขดังกล่าวไม่ใช่เพียงสถิติที่น่าทึ่ง แต่คือสัญญาณที่ชัดเจนว่า “การนอน” ไม่ใช่แค่ความจำเป็นพื้นฐานของมนุษย์อีกต่อไป แต่กลายเป็นอุตสาหกรรมที่สร้างมูลค่าอย่างเป็นกอบเป็นกำ สอดคล้องกับผลสำรวจสุขภาพและ Wellness ระดับโลกของ NielsenIQ โดยสอบถามผู้คนเกือบ 19,000 คน ในปี 19 ประเทศ พบว่า 63% ของผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับคุณภาพการนอนมากขึ้นกว่าเมื่อ 5 ปีก่อน และมีถึง 55% ที่พร้อมจ่ายเงินมากกว่า 100 ดอลลาร์ต่อเดือนเพื่อดูแลสุขภาพ และการนอน เทรนด์ที่เกิดขึ้นสะท้อนให้เห็นว่าผู้คนเริ่มหันมาให้ความสำคัญในเรื่องของการนอน และเป็นโอกาสของตลาด Sleep & Wellness ที่จะเข้ามาตอบโจทย์ในเรื่องนี้ โดยสินค้า และบริการที่จะเข้ามาแก้ไขปัญหาเรื่องเหล่านี้มี 5 ด้านด้วยกัน […]

หนุ่มวัย 34 ปี ถูกเลย์ออฟ สร้าง Nishaan ร้านสตรีทฟู้ดส์ ทำรายได้ 4.5 ล้าน/เดือน

บางทีเรื่องราวในชีวิตที่จบลงก็อาจเป็นจุดเริ่มต้นของการทำสิ่งใหม่ ๆ เปลี่ยนแปลงชีวิตให้ไปอีกจุดหนึ่ง อย่างกรณีของ Zeeshan Bakhrani ที่ถูกเลย์ออฟจากงาน หันมาเปิด Nishaan ร้านสตรีทฟู้ดส์ จนสร้างรายได้ราว 4.5 ล้านบาทต่อเดือน Zeeshan วัย 34 ปี มีเชื้อสายปากีสถาน ทำงานด้านจัดการผลิตภัณฑ์มาเกือบ 10 ปี ควบคู่ไปกับการไล่ตามความฝันด้านการทำอาหาร แต่ก็เกิดจุดพลิกผันในชีวิตเมื่อต้องถูกเลิกจ้างเป็นครั้งที่ 2 เจ้าตัวจึงตัดสินใจทุ่มเทให้กับร้านอาหาร Nishaan ของเขาในย่าน East Village ของนครนิวยอร์ก ซึ่งเสิร์ฟเมนูอาหารสตรีทฟู้ดส์ผสมผสานสไตล์ปากีสถาน-อเมริกันเข้าด้วยกัน แม้ว่าการมาทำร้านอาหารเต็มตัวทำให้ Zeeshan ต้องทำงานหนักขึ้น โดยบางวันทำงานถึง 14 ชั่วโมง แต่สิ่งนี้นำมาสู่การมีอำนาจ และอิสระมากกว่าแต่ก่อน รวมถึงไม่ต้องมีการประชุมที่ไม่รู้จบ หรือเจรจาต่อรองกับเจ้านายอีกต่อไป กับไอเดียใหม่ ๆ ที่คิดขึ้นมา ซึ่งสามารถทำให้เสร็จภายใน 1 สัปดาห์ Zeeshan เล่าว่าหลังจากถูกเลย์ออฟในเดือนพฤศจิกายน 2023 ตนหางานไม่ได้เลย […]

‘พิมรี่พาย’ ขายทุเรียน ลูกละ 100 บาท กลยุทธ์ช่วยเกษตรกร หรือ Marketing ขั้นเทพ

‘ทุเรียนไทย’ กลายเป็นประเด็นถูกพูดถึงเป็นอย่างมาก หลังจาก ‘พิมรี่พาย’ แม่ค้าขายของออนไลน์ชื่อดังได้มาไลฟ์ขาย ร่วมกับนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกฯ และ รมว.พาณิชย์ ในราคาลูกละ 100 บาท จนเกิดคำถามว่า สิ่งที่ทำอยู่เป็นการกระตุ้นยอดขาย หรือตัดราคากันแน่ ล่าสุด เมื่อวันที่ 28 เม.ย. ที่ผ่านมา ‘พิมรี่พาย’ ออกมาไลฟ์ขายทุเรียนอีกครั้ง โดยสรุปใจความสำคัญในไลฟ์ว่าปีนี้ทุเรียนออกผลผลิตเยอะขึ้น 30% แต่อัตราการใช้สอยของลดน้อยลง ตนอยากให้เห็นความสำคัญของผลไม้ทองบ้านเรา และขอบคุณที่ทุกคนช่วยระดมความคิดจนสปอตไลท์ส่องไปที่ “ทุเรียนล้นตลาด” ถ้าทุกคนช่วยกันก็จะหาเงินได้อีกเยอะ ตนกว้านซื้อทุเรียนในจังหวัดจันทบุรี แบบเหมาทั้งสวน ไม่สามารถกำหนดไซส์ได้ ต้องซื้อมาอย่างนั้น แม้ขาดทุน 10 ล้านบาท แต่ก็อยากช่วยให้เกษตรกรไทยขายผลผลิตได้ และรับปากว่าทุกคนจะได้รับทุเรียนที่ซื้อ นอกจากนี้ ในไลฟ์ยังพาผู้ประกอบการทุเรียนทอด และทุเรียนกวนมาร่วมไลฟ์อีกด้วย ถือเป็นการสนับสนุนโดยตรง แน่นอนว่าไลฟ์นี้ได้รับความสนใจจากผู้คนเป็นอย่างมาก โดยผู้ชมผ่านช่องทาง Facebook กับ TikTok รวมกันเฉียดล้าน กลายเป็นอีกหนึ่งปรากฏการณ์ในโลกออนไลน์ที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย หากมองในมุมกลยุทธ์สามารถวิเคราะห์ออกมาได้ […]

----------------

หมดยุดคสังสรรค์! Gen Z ลดดื่มแอลกอฮอล์ หันไปเข้าฟิตเนสมากขึ้น

ภาพจำในช่วงชีวิตความเป็นวัยรุ่น คือการใช้ชีวิตที่ไปให้สุดทาง โดยเฉพาะเรื่องการสังสรรค์ หรือปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง ดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องที่ต้องมี แต่เมื่อยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป Gen Z กลับให้ความสำคัญกับเรื่องนี้น้อยลง และหันไปทำกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างการเข้าฟิตเนสแทน เมื่อเปรียบเทียบพฤติกรรมดื่มแอลกอฮอล์ของกลุ่ม Gen Z กับคนรุ่นก่อน พบว่ามีอัตราการดื่มที่ลดน้อยลง สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยพวกเขาดื่มเบียร์ และไวน์น้อยลงประมาณ 1 ใน 3 เมื่อเปรียบเทียบกับคนรุ่นก่อน เช่นเดียวกัน กลุ่มคนเหล่านี้ยังหันมาดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในอัตราที่สูงขึ้นอย่างชัดเจน ซึ่งเทรนด์นี้พบครั้งแรกในทวีปอเมริกาเหนือในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ที่ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับโลกในเวลาต่อมา สอดคล้องกับข้อมูลล่าสุดจาก Gallup ที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในกลุ่มผู้ใหญ่ชาวอเมริกันอายุ 18-34 ปี ลดลง 10% ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ขณะที่รายงานจากสหราชอาณาจักรก็พบว่า ผู้บริโภคที่มีอายุระหว่าง 20-24 ปี มีแนวโน้มที่จะให้ความสำคัญกับการใช้จ่ายซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อบริโภคในบ้านน้อยกว่าผู้ที่มีอายุ 75 ขึ้นไปเกือบครึ่งหนึ่ง สิ่งที่ทำให้คนรุ่น Gen Z แตกต่างออกไป คือการเปลี่ยนแปลงนี้ดูเหมือนจะไม่ใช่กระแสชั่วคราว โดยการตระหนักถึงสุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีเพิ่มมากขึ้น รูปแบบทางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป จึงเป็นเรื่องตระหนักรู้ที่อยากจะจุดประกายอยากที่จะเลิกดื่มแอลกอฮอล์ […]

Mixue แฟรนไชส์ชานม แห่ปิดสาขา 428 แห่งในต่างแดน เวียดนาม-อินโดฯ เยอะสุด

Mixue แฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่สุดของโลก ต้องพบสถานการณ์ทางธุรกิจที่น่าจับตามอง เมื่อปีที่ผ่านมามีการปิดสาขาในต่างประเทศ 428 สาขา โดยอินโดนีเซีย และเวียดนามถูกปิดมากที่สุด แม้จะเป็นตลาดใหญ่ของแบรนด์ก็ตาม ซึ่งบริษัทให้เหตุผลว่ากำลังพยายามปรับปรุงการดำเนินงาน และประสิทธิภาพให้ดียิ่งขึ้น แบรนด์ชานมยักษ์ใหญ่จากจีนไม่ได้เปิดเผยจำนวนสาขาที่ปิดไปในทั้งสองประเทศนี้ แต่ระบุในรายงานทางการเงินฉบับล่าสุดว่า บริษัทมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของร้านค้าที่มีอยู่ เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานที่ยั่งยืน และมั่นคงในระยะยาว Mixue ได้ขยายสาขาออกไปต่างแดน นอกเหนือจากสองประเทศข้างต้นแล้ว ยังมีประเทศอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น สหรัฐฯ, คาซัคสถาน, มาเลเซีย, ไทย โดยเมื่อสิ้นปีที่แล้ว แบรนด์มีร้านค้าทั่วโลกจำนวน 59,823 แห่ง ซึ่ง 55,356 แห่ง อยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่ สำหรับอินโดนีเซีย และเวียดนาม เป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดของธุรกิจ โดย ณ เดือนกันยายน 2024 บริษัทมีร้านค้า 1,304 แห่งในเวียดนาม ตามข้อมูลในเอกสารชี้ชวนที่ยื่นเสนอขายหุ้น IPO ในฮ่องกงเมื่อต้นปี 2025 ด้านในประเทศ Mixue […]

เทรนด์ Agentic Commerce รูปแบบการค้าแบบใหม่ เมื่อ AI เป็นผู้ช่วยเลือกซื้อของแทนคุณ

ลองคิดดูว่าคุณอยากจะหาของขวัญเพื่อมอบให้กับคนสำคัญด้วยงบจำนวน 1,000 บาท แต่ยังไม่มีไอเดียว่าจะหาซื้ออะไรดี คุณหาวิธีด้วยการสั่ง AI ในรูปแบบ เทรนด์ Agentic Commerce ที่รวบรวมข้อมูลทุกอย่างไว้ให้หมด ทั้ง ค้นหาสินค้า เปรียบเทียบ จ่ายเงิน และได้รับการยืนยันการส่งสินค้ามาให้ คิดดูว่าจะสะดวกสบายแค่ไหน Agentic Commerce คือการช้อปปิ้งที่ขับเคลื่อนด้วย Generative AI โดย AI agent จะ “ปิดวงจร” การซื้อให้ครบ ตั้งแต่ค้นหาสินค้า เปรียบเทียบตัวเลือก ไปจนถึงทำการซื้อ โดยที่ผู้ใช้แทบไม่ต้องลงมือทำอะไรเอง โดยมีความแตกต่างจาก chatbot หรือระบบแนะนำสินค้าทั่วไปตรงที่สามารถลดระยะเวลาการค้นคว้า เปรียบเทียบ และตัดสินใจซื้อที่เคยใช้เวลาหลายวันให้เหลือแค่เสี้ยววินาที เทรนด์ Agentic Commerce ไม่ได้มาเล่น ๆ เพราะสถิติ AI traffic เพิ่มขึ้น 4,700% เมื่อเทียบปีต่อปีในเดือนกรกฎาคม 2025 และ Bain & […]

หนุ่มขายการ์ดโปเกม่อนที่เก็บไว้ ได้เงินเกือบ 1.3 ล้านบาท จนทำความฝันตัวเองได้สำเร็จ

บางทีของสะสมที่เก็บเอาไว้จากอดีตมาวันนี้อาจสร้างมูลค่าหลายเท่าตัว อย่างกรณีของ Andrew Braund ที่นำการ์ดโปเกม่อนมาขายเพื่อเป้าหมายนำเงินที่ได้ไปจัดงานแต่ง แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับมากกว่านั้น เพราะการ์ดเหล่านี้สามารถทำเงินได้ถึง 1.3 ล้านบาท Andrew Braund ในวัย 37 ปี อดีตนักสะสม พบการ์ดโปเกม่อนจำนวน 3 ใบ ขณะทำความสะอาดบ้านในวิมบอร์น และได้นำไปที่ร้านของเพื่อนเพื่อขาย โดยหวังว่าการ์ดทั้งหมดรวมกันจะมีมูลค่าหลายร้อยปอนด์ แต่สิ่งที่ทำให้เกิดความตะลึงคือเพื่อนของเขา “การ์ดชาริซาร์ด” ซึ่งโปเกม่อนธาตุไฟยอดนิยมในรุ่นแรก ๆ ไม่ได้อยู่ในแฟ้มที่เก็บไว้ แน่นอนว่าทั้ง 3 เป็นการ์ดที่หายาก และมีมูลค่าหลายหมื่นปอนด์ โดยช่วงเวลาที่ค้นพบการ์ดโปเกม่อนเกิดขึ้นใช่วงเวลาที่เหมาะสมพอดีสำหรับ Andrew เพราะเจ้าตัวกำลังที่พิธีแต่งงานกับคู๋หมั้นในเดือนสิงหาคม และเขาวางแผนที่จะนำกำไรจากการขายไปใช้จ่ายในงาน “ตอนนี้ผมไม่ต้องกังวลเรื่องเงินสำหรับงานแต่งแล้ว ตอนที่สะสมการ์ด ไม่มีใครรูเลยว่าโปเกม่อนจะยังคงอยู่มาได้อีก 25 ปี ผมโชคดีมากจริง ๆ “ การ์ดโปเกม่อน Charizard Holo รุ่น Skyridge ซึ่งมีสภาพใหม่เอี่ยมคาดการณ์ว่าจะขายได้ในราคาไม่เกิน 12,000 ปอนด์ แต่สุดท้ายกลับขายได้สูงถึง […]

“โบว์ กัญญารัตน์” ปั้นแบรนด์ขนมสุขภาพแนวใหม่ ขาย 10 นาที ทำยอดขาย 1 ล้านบาท

เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งปรากฏการณ์ในโลกยุคดิจิทัล เมื่อ โบว์ กัญญารัตน์ ลุกขึ้นมาสร้างแบรนด์ Bow’s chips ขนมหม่าล่าสุขภาพ เปิดตัวไลฟ์ทาง TikTok แค่ 10 นาที สร้างยอดขายถล่มทลายถึง 1 ล้านบาท โบว์ กัญญารัตน์ ปิยะนันทสมดี คืออินฟลูเอนเซอร์และ YouTuber สายกิน-ไลฟ์สไตล์ครอบครัว มีผู้ติดตามบน YouTube กว่า 1.55 ล้านคน และ TikTok @Bowkanyarat มีผู้ติดตามตามกว่า 4 ล้านคน นอกจากทำคอนเทนต์แล้วก็ได้ขยับไปสู่การเป็นผู้ประกอบการ ไมว่าจะเป็น ธุรกิจน้ำปลาร้า และแบรนด์เสื้อผ้า โดยล่าสุดเปิดตัวขนม BOW’S CHIPS” อัลมอนด์ชีสรสหม่าล่า วางตำแหน่งเป็นขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ โปรตีน 12 กรัม ใช้วิธีอบแทนทอด ไม่มีผงชูรสหรือวัตถุกันเสีย จำหน่ายในราคา 39 บาท เรื่องที่น่าพูดถึงกับการสร้างปรากฏการณ์ที่น่าสจใจ เมื่อวันที่ 20 […]

อยากได้สวัสดิการรัฐฯ ดีๆ ต้องแลกมาด้วย ‘ใบเสร็จ’ ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

หลายคนวาดฝันอยากได้สวัสดิการรัฐฯ ที่ดี ตอบโจทย์การใช้ชีวิตทั้งในปัจจุบัน และอนาคต ทั้งในเรื่องการรักษาพยาบาล เงินบำนาญเลี้ยงชีพ เพราะเมื่อมองดูต่างประเทศอื่นก็เกิดความอิจฉา โดยเฉพาะพวกฝรั่งที่สามารถใช้ชีวิตหลังเกษียณได้อย่างสุขสบาย เดินทางไปสถานที่ต่าง ๆ แบบสบายใจ แต่รู้หรือไม่ว่า? การจะได้มาถึงรัฐสวัสดิการก็ต้องแลกกับเรื่องที่ต้องทำ ก่อนที่จะได้รับคืนมากลับมาภายหลัง โมเดลกลุ่มนอร์ดิก อย่าง เดนมาร์ก, สวีเดน, ฟินแลนด์, นอร์เวย์ คือต้นแบบสวัสดิการที่คนทั่วโลกอยากได้ แต่ต้องแลกกลับสิ่งให้ไปในอัตราที่สูง โดยกลุ่มประเทศเหล่านี้ถูกยกให้เป็นรัฐสวัสดิการในฝัน ไม่ว่าจะเป็น การศึกษาฟรีถึงระดับมหาวิทยาลัย สุขภาพถ้วนหน้า เงินชดเชยว่างงานที่สูง และการดูแลผู้สูงอายุโดยรัฐ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ต้องแลกมานั้นชัดเจนมากในเรื่องอัตราภาษีที่สูง เดนมาร์ก 55.56%, ฟินแลนด์ 51.25%, นอร์เวย์ 47.2% และสวีเดน 57% ResearchGate เปรียบเทียบกับไทยที่อัตราสูงสุดอยู่ที่ 35% เท่านั้น โดยจุดสังเกตที่น่าสนใจ คือระบบภาษีนอร์ดิกไม่ได้เก็บแค่คนรวย แต่เก็บสูงจากคนชั้นกลางด้วย เช่น อัตราสูงสุดของเดนมาร์กที่ 60.4% เริ่มเก็บจากรายได้ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยประเทศเพียง 1.2 […]

SBS น้ำฝรั่งสวนลุม ร้านเก่าขายมา 20 ปี แถบไม่ยิงโฆษณา แต่แมสได้ทั้งประเทศ

ถ้าไปวิ่งที่สวนลุมพินีช่วงนี้ จะเห็นภาพที่ไม่ธรรมดา นั่นคือร้าน SBS น้ำฝรั่งสวนลุม ที่มีคนต่อแถวยาวบริเวณประตู 3 บางคนซื้อแล้วถ่ายรูปทันที บางคนไลฟ์สด บางคนโพสต์ลง TikTok ทั้งที่ร้านเล็ก ๆ นี้ แถบใช้การโฆษณาน้อยมาก ไม่มีพรีเซนเตอร์ ไม่เคยซื้อ Ads บนโซเชียล สิ่งที่หลายคนไม่รู้ คือร้านนี้ไม่ได้เพิ่งเปิด จุดเริ่มต้นของบริษัท อินทัชธนกร จำกัด เจ้าของแบรนด์ SBS มาจากร้านเต้าหู้เล็กๆ ที่ย่านตลาดพลูเมื่อปี 2498 หรือกว่า 70 ปีที่แล้ว และต่อมาได้แตกไลน์มาเปิดหน้าร้านน้ำผลไม้บริเวณประตู 3 ของสวนลุมพินีเมื่อกว่า 20 ปีก่อน ภายใต้ชื่อแบรนด์ว่า SBS Marketthink ทำเลเดิม สูตรเดิม ทีมเดิม ไม่มีอะไรเปลี่ยน แต่โลกที่อยู่รอบๆ ร้านต่างหากที่เปลี่ยนไป อย่างไรก็ตาม จุดเด่นของน้ำผลไม้ร้านนี้ คือการเลือกใช้ฝรั่งสายพันธุ์แป้นสีทองและพันธุ์กิมจู มาคั้นรวมกันสดๆ แบบไม่ใส่วัตถุกันเสีย จึงออกมาเป็นน้ำฝรั่งรสชาติหวานสดชื่นแบบธรรมชาติ มีสองสูตรคือเติมน้ำตาล […]

KFC เขย่าเจ้าพระยา ขนชีส 91 ตัน กลยุทธ์เล่นใหญ่ให้โลกจำ เพื่อเปิดตัวไก่กรอบลาวา

การจะสร้างแคมเปญอะไรสักอย่างให้เป็นที่พูดถึงก็ต้องทำให้ถึง อย่าง KFC ที่ใช้เรือขนบรรทุกคอนเทนเนอร์ที่มีชีสล้นทะลัก 91 ตัน ล่องแม่น้ำเจ้าพระยาสู่ใจกลางเมืองจนกลายเป็นไวรัลถูกแชร์ต่อกันอย่างรวดเร็วในโลกออนไลน์ การเล่นใหญ่ของร้านไก่ทอดชื่อดังเป็นแคมเปญการเปิดตัวเมนูใหม่ “ไก่กรอบชีสซี่ลาวา” โดยมาพร้อมกับฮอทแอนด์สไปซี่ กรอบนอก เนื้อในฉ่ำแบบซิกเนเจอร์ ให้สุดยิ่งขึ้นไปอีกขั้น ด้วยการคลุกผงชีสเผ็ดแบบจัดเต็มทั่วทุกซอกทุกมุมของความกรอบ ก่อนราดซอสเชดดาร์ชีสลาวาเยิ้มๆ แบบไม่มีกั๊ก เป็นประสบการณ์ใหม่ที่รับรู้ได้ถึงความฟิน แน่นอนว่าในมุมการตลาด KFC ต้องการสร้างโมเมนต์ที่อยากให้คนมีส่วนร่วม และอยากนำไปเล่า หรือแชร์ต่อเพื่อให้เกิดการพูดถึงในวงกว้าง ซึ่งแยกออกมาเป็นประเด็นดังนี้ 1. Stunt Marketing คืออะไร และทำไมถึงได้ผล การขนชีส 91 ตันล่องเจ้าพระยาคือ Stunt Marketing แบบ Textbook ทำอะไรบางอย่างที่ “เกินจริง” จนคนต้องหยุดมอง และแชร์ต่อเอง โดยไม่ต้องจ่ายค่า Boost แม้แต่บาทเดียว 2. “ตัวเลข” คือ Hook ที่ทรงพลังที่สุด 91 ตัน / 48,000 […]

‘โฮมโปร’ ติดป้าย “ขอความเป็นส่วนตัว-DO NOT DISTURB” นี่คือกลยุทธ์ ไม่ใช่ความสุภาพ

ถ้าคุณเดิน ‘โฮมโปร’ ในช่วงนี้ อาจสังเกตเห็นป้ายเล็ก ๆ แขวนอยู่ที่รถเข็น เขียนว่า “ขอความเป็นส่วนตัว – DO NOT DISTURB”ความหมายง่ายมาก ถ้าลูกค้าถือป้ายนี้หมายความว่าพนักงาน และ PC ห้ามเข้าไปทัก แน่นอนว่านี่ไม่ใช่แค่มารยาท แต่เป็นกลยุทธ์ที่ซ่อนไว้ในป้ายเล็ก ๆ นี้อย่างน่าสนใจ ทำไม ‘โฮมโปร’ ถึงกล้าทำแบบนี้ นี่คือเรื่องที่ถูกคิดมาเป็นอย่างดีแล้ว เพราะผู้บริโภคปัจจุบันพวกเขามีการศึกษาข้อมูลจากช่องทางออนไลน์มาก่อนที่จะเข้าร้าน และบางส่วนอยากให้ใช้เวลาเลือกสินค้าด้วยตัวเองมากขึ้น ดังนั้น แบรนด์จึงอยากสร้างประสบการณ์ให้ความเคารพกับลูกค้าที่ให้ร้านเป็น Safe Space ที่ลูกค้ามาแล้วรู้สึกถึงความสบายใจ จึงลดบทบาทจาก Push Selling และขยับสู่ Permission-Based Selling ให้ลูกค้าเป็นผู้กำหนดว่า “เมื่อไหร่” ที่ต้องการความช่วยเหลือ อีกด้านหนึ่งนี่คือการ “สารภาพ” ออกมาดัง ๆ ว่าที่ผ่านมาการที่พนักงานเดินตามลูกค้า ทักทาย แนะนำสินค้าโดยไม่ได้ถูกร้องขอกลายเป็นการสร้างแรงกดดัน และบางครั้งสินค้าที่ถูกเสนอไม่ใช่สินค้าที่ลูกค้าอยากจะซื้อแต่อย่างใด จึงสร้างความรบกวน สร้างภาพจำที่ไม่ดีให้กับแบรนด์ โดยในมุมการตลาดสิ่งที่กำลังทำเรียกว่า “Low-Pressure […]

ทำความรู้จัก Joyful Movement เทรนด์ที่เปลี่ยนการออกกำลังกายให้เป็นรางวัลของชีวิต

เทรนด์Joyful Movement หรือการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างรื่นรมย์ คือแนวคิดที่ปรับเปลี่ยนมุมมองจากการออกกำลังกายเพื่อเป้าหมายที่เคร่งครัด เช่น การลดน้ำหนักหรือการปั้นหุ่นให้ตรงตามมาตรฐานสังคม มาเป็นการเลือกทำกิจกรรมที่เรารู้สึก “สนุก” และ “สบายใจ” โดยยึดความต้องการของร่างกายเป็นหลัก เป็นการฟังเสียงร่างกายว่าวันนี้เราอยากขยับท่าไหน แบบไหนที่ทำให้เรารู้สึกมีพลัง ไม่ใช่การฝืนทำในสิ่งที่เกลียดเพียงเพื่อให้ได้ตัวเลขบนตาชั่งที่ต้องการ ข้อดีที่มากกว่าแค่เหงื่อ ข้อดีที่โดดเด่นที่สุดคือ ความยั่งยืน เพราะเมื่อเราทำในสิ่งที่รัก เราจะไม่รู้สึกว่าต้องพยายามอดทน ทำให้โอกาสที่จะทำต่อเนื่องในระยะยาวมีสูงกว่า นอกจากนี้ยังช่วย ลดความเครียด (Cortisol) เนื่องจากไม่มีแรงกดดันจากการแข่งขันหรือการตำหนิตัวเอง ส่งผลดีต่อสุขภาพจิตอย่างมหาศาล เพิ่มความมั่นใจในรูปร่างของตนเอง (Body Positivity) และช่วยให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดีขึ้นโดยที่สภาพจิตใจไม่บอบช้ำ เป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างเรากับร่างกายในแบบที่เป็นมิตรที่สุด สินค้าที่เหมาะกับแนวคิดนี้ แบรนด์ที่สามารถหยิบยก Joyful Movement มาใช้ได้นั้นกว้างขวางมาก ตั้งแต่ กลุ่มแฟชั่นและสปอร์ตแวร์ ที่เน้นความสบายและความมั่นใจมากกว่าประสิทธิภาพระดับนักกีฬา (Performance), กลุ่มแอปพลิเคชันสุขภาพ ที่เน้นการทำสมาธิหรือการเต้น, กลุ่มเครื่องดื่มและอาหารเสริม ที่เน้นการเติมพลังงานความสดชื่น (Refreshing), ไปจนถึง สินค้าไลฟ์สไตล์ เช่น หูฟังไร้สายที่เน้นอรรถรสในการฟังเพลงขณะเดินเล่น หรือแม้แต่ คอมมูนิตี้หมู่บ้านและสตูดิโอโยคะ ที่เน้นบรรยากาศการผ่อนคลายมากกว่าการฝึกหนัก […]

เงินเฟ้อ-น้ำมันแพง! 7-Eleven อเมริกาเหนือ ปิดแล้ว 645 สาขา ในปี 2026

ในรายงานผลประกอบการล่าสุดของ Seven & i Holdings Inc. บริษัทแม่ 7-Eleven ระบุว่ามีการปิดร้านไปถึง 645 สาขาทั่วอเมริกาเหนือในปีงบประมาณ 2026 เช่นเดียวกับปีงบประมาณ 2027 บริษัทมีแผนจะลดจำนวนสาขาลงเป็นปีที่ 5 ติดต่อกัน แม้ว่าในทวีปอเมริกาเหนือ เศรษฐกิจจะยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง แต่การบริโภคส่วนบุคคลเริ่มลดลง โดยเฉพาะอย่างยางในครัวเรือนที่มีรายได้น้อย เนื่องจากสภาวะเงินเฟ้อที่ยังส่งผลกระทบต่อการใช้จ่ายจากราคาสินค้าที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสงครามระหว่างสหรัฐฯ อิสราเอล กับอิหร่าน ที่ส่งผลกระทบต่อตลาดพลังงานทำให้ผู้ขับขี่รถยนต์ต้องเผชิญกับราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้น บริษัท Seven & i คาดการณ์ว่ารายได้จะลดลง 9.4% ในปีงบประมาณปัจจุบัน โดยมีมูลค่ารวมประมาณ 59.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ปัจจุบันมีร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven มากกว่า 13,000 แห่งในสหรัฐฯ และแคนาดา โดยถูกปิดไปแล้ว 645 สาขา แต่ก็คาดการณ์ว่าในปี 2026 บริษัทจะเปิดร้านเพิ่มอีก 205 แห่งในอเมริการเหนือ โดยบริษัทให้เหตุผลว่าการเปิดสาขาเหล่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของการเติบโตในอนาคตของธุรกิจ ซึ่งจะปรับเปลี่ยนไปเป็นร้านสะดวกซื้อที่เน้นอาหารเป็นหลัก […]

“ทำบุญออนไลน์” เทรนด์มาแรงคนรุ่นใหม่ พลิกโฉมธุรกิจสายมู ดันท่องเที่ยวชุมชนโต

ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่นิยมทำบุญออนไลน์มากขึ้น สร้างโอกาสใหม่ทางธุรกิจที่น่าจับตามอง ธุรกิจนำเที่ยวจัดโปรแกรมเพิ่มแพคเกจทัวร์สายบุญเป็นทางเลือกใหม่ให้ลูกค้า ทำให้บริการมีความหลากหลายและดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้น ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในทุกย่างก้าวของชีวิต แม้แต่ “การทำบุญ” ซึ่งเป็นประเพณีความเชื่อที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ก็ยังต้องปรับตัวตามไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เผยให้เห็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจว่า พฤติกรรมของพุทธศาสนิกชนยุคดิจิทัลกำลังเปลี่ยนผ่านจากการเดินทางไปวัดด้วยตนเอง สู่การใช้บริการ “ทำบุญทางออนไลน์” มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะกลุ่มคนเมืองที่มีภารกิจรัดตัวแต่ยังคงต้องการที่พึ่งทางใจ บริการรับจ้างถวายสังฆทาน เลือกชุดสินค้าผ่านหน้าจอ หรือแม้แต่บริการปล่อยปลาออนไลน์ จึงกลายเป็นโซลูชันที่ตอบโจทย์ความสะดวกสบาย และกลายเป็นโอกาสทองที่ผู้ประกอบการต้องรีบคว้าไว้เพื่อสร้างความแตกต่างในตลาด จากพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปนี้เอง ได้ส่งอานิสงส์โดยตรงต่อ “ธุรกิจนำเที่ยวสายบุญ” ที่กำลังเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ปัจจุบันมีธุรกิจจัดนำเที่ยวจดทะเบียนกว่า 10,300 ราย ซึ่งต่างพยายามออกแบบแพคเกจทัวร์ไหว้พระขอพรให้มีความหลากหลายและน่าสนใจยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญหรือวันหยุดยาว การจัดทัวร์สายบุญไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านจิตใจของผู้เดินทางเท่านั้น แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก เพราะเมื่อนักท่องเที่ยวเคลื่อนที่ รายได้จะกระจายตัวไปสู่ธุรกิจท้องถิ่นอย่างทั่วถึง ตั้งแต่ร้านอาหาร โรงแรมที่พัก รถรับจ้างสาธารณะ ไปจนถึงร้านขายของที่ระลึกในชุมชน เกิดการจ้างงานและสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน นอกจากธุรกิจท่องเที่ยวแล้ว “ธุรกิจร้านขายปลีกสินค้าสังฆภัณฑ์” ยังเป็นอีกกลุ่มที่ได้รับแรงหนุนอย่างมหาศาล แม้ปัจจุบันจะมีธุรกิจที่จดทะเบียนเป็นนิติบุคคลเพียง 2,736 ราย แต่มูลค่าทุนจดทะเบียนรวมกว่า 8,000 ล้านบาทนั้นสะท้อนให้เห็นถึงเม็ดเงินที่หมุนเวียนในอุตสาหกรรมนี้ได้เป็นอย่างดี นายพูนพงษ์ […]

“ถั่วพิสตาชิโอ” ราคาพุ่งกระฉูด สูงสุดในรอบ 8 ปี พิษสงครามอิหร่านทำตลาดโลกสะเทือน

หลังจากสงครามในอิหร่านทำลายห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกทั้งการขนส่งเชื้อเพลิง และปุ๋ย ล่าสุดราคาถั่วพิสตาชิโอราคาพุ่งสูงสุดในรอบ 8 ปี เพราะเป็นถั่วที่ปลูกมากในอิหร่าน อิหร่านเป็นประเทศผู้ผลิต ‘พิสตาชิโอ’ รายใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก ซึ่งนิยมรับประทานสด ๆ และเป็นส่วนผสมทั่วไปในไอศกรีม ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มต่าง ๆ แต่ความขัดแย้งที่เกิดขึ้นกำลังส่งผลกระทบต่อปริมาณสินค้าในตลาดที่มีข้อจำกัดอยู่ สวนทางกับความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการสูงขึ้น Nick Moss นักวิเคราะห์ตลาดถั่ว Expana Markets เผยว่าการค้า ‘พิสตาชิโอ’ ของประเทศนั้นมีความซับซ้อนอยู่แล้วจากมาตรการคว่ำบาตร และความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ก่อนเกิดสงคราม โดยผลผลิตในปี 2025 น้อยกว่าที่คาดการณ์ไว้ และเกิดการตัดสัญญาณการสื่อสารในเดือนมกราคมระหว่างการปราบปรามความไม่สงบในประเทศจากรัฐบาล ซึ่งส่งผลจำกัดเรื่องการส่งออก และยิ่งทำให้ปริมาณอุปทานลดลงไปอีก การปะทุของสงครามในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงไปอีก รวมถึงปริมาณ ‘พิสตาชิโอ’ ก็ลดลงเรื่อย ๆ ซึ่งยากต่อการส่งออกไปยังตลาดโลกมากขึ้น การบริโภคทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นนับตั้งแต่ช็อกโกแลตดูไบ ซึ่งมี ‘พิสตาชิโอ’ เป็นส่วนผสม นิยมอย่างมากใน TikTok และ Instagram ในช่วงปลายปี 2023 […]

เจาะรหัส Gen Z อินเดีย ขุมทองใหม่ 380 ล้านคน กับโอกาส “สินค้าไทย” ที่ต้องคว้าให้ทัน

ถือเป็นก้าวย่างที่น่าจับตามองอย่างยิ่ง เมื่อกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ออกมากางแผนที่ลายแทงการค้าใหม่ หลังจากการสำรวจเจาะลึกพฤติกรรมผู้บริโภคกลุ่ม “Gen Z อินเดีย” พบว่าเป็นกลุ่มประชากรที่มีอิทธิพลสูงที่สุดกลุ่มหนึ่งของโลก ด้วยฐานประชากรจำนวนมหาศาลกว่า 380 ล้านคน ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงตัวเลขประชากรทั่วไป แต่คือแรงขับเคลื่อนสำคัญที่จะเปลี่ยนโฉมหน้าเศรษฐกิจอินเดียในทศวรรษหน้า โดยคาดการณ์ว่ากลุ่มนี้จะมีกำลังซื้อรวมพุ่งสูงถึง 2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2035 ทำให้ตลาดอินเดียในสายตาผู้ประกอบการไทยไม่ใช่แค่ทางเลือก แต่คือตลาดยุทธศาสตร์ที่ต้องให้ความสำคัญอย่างเร่งด่วน หัวใจสำคัญที่ผู้ประกอบการไทยต้องตีโจทย์ให้แตก คือ “ตัวตน” ของ Gen Z อินเดียที่มีความเฉพาะตัวสูง พวกเขาไม่ใช่กลุ่มที่ซื้อตามกระแสเพียงอย่างเดียว แต่เป็นกลุ่มที่มองหาคุณค่า ความหมาย และความจริงใจจากแบรนด์ มีทัศนคติการใช้ชีวิตที่สมดุล รักสุขภาพ ชอบการค้นคว้าข้อมูลก่อนตัดสินใจซื้อ และที่น่าสนใจคือมีวินัยทางการเงินแบบ “ออมก่อนใช้” สินค้าที่จะชนะใจคนกลุ่มนี้ได้จึงต้องไม่ใช่แค่มีชื่อเสียง แต่ต้องสะท้อนถึงการเห็นคุณค่าในตัวเอง และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ทันสมัยโดยเฉพาะการใช้เทคโนโลยีอย่าง AR (Augmented Reality) มาช่วยในการตัดสินใจซื้อ นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ชี้ชัดว่านี่คือโอกาสทองของสินค้าไทย โดยเฉพาะกลุ่ม “อาหารเพื่อสุขภาพ” และ “เครื่องสำอางจากธรรมชาติ” ที่วางตำแหน่งเป็นสินค้าพรีเมียมแต่เข้าถึงได้ […]

‘แว่นท็อปเจริญ’ โมเดลธุรกิจขัดสัญชาตญาณ ร้านเงียบแต่รายได้กว่า 5,000 ล้าน

ภาพจำของคนทั่วไป การเปิดร้านทำธุรกิจอะไรสักอย่าง หากบรรยากาศร้านเป็นไปอย่างเงียบเหงา ตีความได้ว่าร้านนี้ขายไม่ดีแน่นอน เพราะไม่มีลูกค้าเลย แต่กรณีใช้ไม่ได้กับแว่นท็อปเจริญ เพราะร้านที่ดูเหมือนไม่มีลูกค้า แต่ทำรายได้กว่า 5,000 ล้านบาท บ่อยครั้งที่เราเดินทางร้านแว่นท็อปเจริญ สิ่งที่เห็นบ่อยที่สุดเมื่อมองเข้าไป คือพนักงานกำลังนั่งรอลูกค้า, ชั้นวางแว่นแบรนด์ต่าง ๆ เรียงเต็ม และที่สำคัญลูกค้าน้อยมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อดูภาพรวมของธุรกิจนี้กลับสวนทางกับสิ่งที่เห็น ซึ่งเรื่องนี้อยู่ที่การบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ Smart SME จะพามาไขสมการที่ขัดสัญชาตญาณนี้กัน หัวใจสำคัญของโมเดลคือต้นทุน โดยจะพบว่าต้นทุนตัวสินค้า (กรอบแว่น+เลนส์) คิดเป็น 24% ของราคาขาย แต่ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารสูงถึง 68% ซึ่งส่วนใหญ่คือค่าเช่าพื้นที่และเงินเดือนพนักงาน ดังนั้น ต้นทุนที่ใหญ่ที่สุดของท็อปเจริญไม่ใช่ “แว่น” แต่คือ “พื้นที่” และ “คน” เมื่อคิดคำนวณกลไกรายได้จะพบว่าแว่นสายตา 1 คู่ราคาเฉลี่ย 2,000–4,000 บาท — แปลว่าแต่ละสาขาต้องขายได้แค่ 2-4 ชิ้นต่อวันเท่านั้น ธุรกิจก็ดำเนินไปได้ปกติ ฟังดูน้อย […]

‘ชาดำเย็นโบราณอัมพวา’ เมื่อเสน่ห์วันวานกลายเป็นเครื่องยนต์ทำเงินในยุค Modern Trade

ชาดำเย็นโบราณอัมพวา เครื่องดื่มราคาไม่กี่สิบบาท ธุรกิจท้องถิ่นที่นำเอกลักษณ์ ความถวิลหาอดีตมาเป็นจุดขายหลัก สร้างประสบการณ์ และภาพจำของรสชาติพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคย สะท้อนให้เห็นว่าไม่ต้องเป็นแบรนด์ใหญ่ก็สามารถตีตลาดได้ด้วยคุณค่าของตัวเอง ชาดำเย็นอัมพวามีจุดกำเนิดจากความภูมิใจความเป็นท้องถิ่นในบ้านเกิดด้วยเสน่ห์สินค้าอันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร โดยสูตรเครื่องดื่มตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่ปู่ย่าตายายมาจนถึงปัจจุบัน พร้อมนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์เข้ามาผสมผสานให้ดียิ่งขึ้น ตลาดชาพร้อมดื่มเป็นตลาดที่เดินอยู่ทุกวัน โดยตลาดชาของไทยในปี 2567 มีมูลค่า 2,248 ล้านบาท เติบโต 3.4% จากปีก่อน ขณะที่ปริมาณการจำหน่ายชาพร้อมดื่ม (RTD) ทั้งระบบอยู่ที่ 424.7 ล้านลิตร เพิ่มขึ้น 5.6% เมื่อเทียบปีต่อปี และตัวเลขชา RTD ทั้งระบบ (รวมร้านชา) มีมูลค่าสูงถึง 26,000 ล้านบาท ขณะเดียวกัน ชาดำเย็นแบบบรรจุขวดอยู่ในหมวด Regular Tea ซึ่งเป็นเซ็กเมนต์ที่ใหญ่ที่สุดในตลาด แม้จะเผชิญแรงกดดันจากเทรนด์สุขภาพที่ทำให้สัดส่วนชาดำหวานลดลงจาก 56.8% ในปี 2562 เหลือ 55.1% ในปี 2567 แต่โดยรวมยังเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีลูกค้าประจำที่ภักดี แน่นอนว่าชาดำเย็นโบราณอัมพวาเป็นตัวอย่างคลาสสิกของ FMCG (Fast-Moving […]

ครั้งแรก! Yoguruto ส่ง “ชีสทาร์ตสตอรว์เบอร์รีโยเกิร์ต” เข้าขาย CJ MORE

ปกติเราจะรู้จัก Yoguruto ว่าเป็นร้านขายโยเกิร์ตปั่นที่มาพร้อมกับท้อปปิ้งให้เลือกหลากหลาย จนแบรนด์กลายเป็นกระแสไวรัลในโลกออนไลน์ขยายมาสู่โลกออฟไลน์ที่ลูกค้ามายืนต่อแถวซื้อเครื่องดื่มสุขภาพนี้ หลังจากมีการใบ้เกี่ยวกับโปรเจคต์ต่อไปที่จะทำร่วมกับ CJ MORE จนเกิดการเดาไปต่าง ๆ นานา ว่าคืออะไร โดยล่าสุด (วันที่ 10 เม.ย. 69) ได้รับการเฉลยเป็นที่เรียบร้อย ผ่านทางเฟซบุ๊ก Yoguruto Thailand โยกุรุโตะ ซึ่งมีข้อความว่า มาแล้วความฟินคำแรก 🍓✨ จากโยเกิร์ตแก้วโปรด สู่ขนมสุดละมุนในสไตล์ใหม่ Yoguruto Style ที่ต้องลอง! . ชีสทาร์ตเนื้อเนียนนุ่ม ครีมชีสหวานนัว ผสานความเปรี้ยวละมุนของโยเกิร์ต ตัดกับซอสสตรอว์เบอร์รีฉ่ำ ๆ ที่ซ่อนอยู่ด้านใน พร้อมแยมสตรอว์เบอร์รีให้ราดเพิ่มความฟิน เปรี้ยวหวานกำลังดี กินแล้วฟีลกู้ดทุกคำ 🤤💕 . อร่อยง่ายในราคาเบา ๆ เพียง 45.- หาซื้อได้ที่ CJ ทุกสาขา! 🔥 . การขยับตัวของ […]

HUMAN MADE ทำไม ‘ทุนทางวัฒนธรรม’ ถึงมีค่าตัวแพงกว่าค่าแรงและเนื้อผ้า

คุณเคยซื้อเสื้อผ้าแพงที่สุด ราคาเท่าไหร่ แน่นอนว่า “ราคา” ในโลกแฟชั่นไม่ได้สะท้อนแค่ค่าผ้าหรือค่าแรง แต่คือการรวมตัวกันของ Cultural Capital หรือทุนทางวัฒนธรรม และ Brand Equity ที่แข็งแกร่งนั่นเอง นี่คือเหตุผลหลักเชิงกลยุทธ์ที่ทำให้ HUMAN MADE สามารถตั้งราคาในระดับ “Premium Streetwear” ได้โดยที่แฟนคลับยังยอมจ่าย แถมออกคอลเล็กชันใหม่ ๆ ยังเป็นที่ต้องการ นี่จึงเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจว่าทำไมแบรนด์ถึงตั้งราคาไว้สูง และถึงมีราคาสูง ผู้บริโภคก็ยังหาความสนใจ ยอมควักเงินซื้อเสื้อมาสวมใส่ The Nigo Factor (ค่าตัวผู้กำกับศิลป์) Nigo ไม่ใช่แค่ดีไซน์เนอร์ แต่เขาคือ “Curator” (ภัณฑารักษ์) ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดคนหนึ่งในโลกสตรีทแวร์ การที่เขาย้ายจาก BAPE (ที่เน้นความดุดันและลายพราง) มาสู่ HUMAN MADE ที่เน้นความวินเทจและขี้เล่น ทำให้เกิด “ความต้องการ” ในฐานะของสะสมจากผลงานของ Mastermind คนเดิม มูลค่าของแบรนด์จึงผูกติดกับวิสัยทัศน์ของ Nigo ซึ่งตีเป็นมูลค่าเงินได้มหาศาล […]

Survival Mode! เกาหลีใต้เปิดตัวแพลตฟอร์มชี้เป้า ‘ร้านราคาถูก’ รับวิกฤตค่าครองชีพพุ่ง

เว็บไซต์ Geojimap ที่แปลแล้วมีความหมายว่า “แผนที่สำหรับยาจก” กลายเป็นไวรัลในประเทศเกาหลีใต้เป็นอย่างมาก เพราะนี้คือพื้นที่สำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารราคาประหยัด เป็นทางออกในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงจนกระทบกับเงินใช้จ่ายในกระเป๋า Geojimap เกิดขึ้นโดยนักศึกษาปริญญาโทนามสกุลจอง ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตซองบุกของกรุงโซล โดยรวบรวมข้อมูลจากผู้ใช้เพื่อค้นหาร้านอาหารราคาประหยัดต่ำกว่า 10,000 วอน (ประมาณ 216 บาท) รับมือกับค่าครองชีพที่สูงขึ้น ซึ่งมีร้านอาหาร และร้านกาแฟมากกว่า 2,500 แห่งทั่วประเทศถูกขึ้นทะเบียนไว้แล้ว ผู้ใช้ไม่เพียงแต่แชร์สถานที่ตั้งเท่านั้น แต่ยังโพสต์รีวีวโดยละเอียดอีกด้วย เช่น ร้านหมูทอดแห่งหนึ่งในเขตซอแดมุน กรุงโซล แม้ว่าอาหารมื้อนี้จะมีราคารประมาณ 4,000 วอน แต่ก็ได้รับความคิดเห็นต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น คิดว่าราคา 15,000 วอนซะอีก และร้านนี้ให้ปริมาณเยอะมากจนฉันกินไม่หมด ขณะที่ Choi Sung-soo นักพัฒนาซอฟต์แวร์วัย 34 ปี ผู้สร้างเว็บไซต์นี้ขึ้นมา ซึ่งเปิดตัวไปเมื่อวันที่ 21 มีนาคม สังเกตเห็นว่าความต้องการข้อมูลเกี่ยวกับอาหารราคาประหยัดที่เพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันบริการนี้ได้รับเงินสนับสนุนหลักจากเงินบริจาค “ผมเป็นเพียงหนึ่งในกลุ่มคนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ […]

‘สเวนเซ่นส์’ ไม่ยอมตกยุค ขายไอติมผัด-เลือกท็อปปิ้งไม่จำกัด เจาะกลุ่ม Gen Z

แม้ว่า ‘สเวนเซ่นส์’ จะเป็นผู้นำร้านไอศกรีมที่อยู่มาในไทยมากกว่า 38 ปี มีชื่อเสียงในระดับหนึ่ง แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไปแบรนด์ดั้งเดิมที่ทำธุรกิจมายาวนานอาจไม่ใช่ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของกลุ่มคนรุ่นใหม่ เพราะมีแบรนด์โลคอล-แบรนด์นำเข้าใหม่ ๆ เข้ามาแข่งขันในสมรภูมินี้มากยิ่งขึ้น ปัจจุบันตลาดไอศกรีมไทยมีมูลค่ารวมประมาณ 10,000 ล้านบาท และมีจำนวนสาขาของทุกแบรนด์รวมกัน 3,000 สาขา แน่นอนว่าแต่ละแบรนด์ล้วนมีจุดเด่นที่ดึงดูดลูกค้าแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ดั้งเดิม หรือแบรนด์ใหม่ก็ต้องปรับตัว สร้างกลยุทธ์ให้เป็นที่สนใจอยู่เสมอ สำหรับโมเดลใหม่ของ ‘สเวนเซ่นส์’ มาภายใต้คอนเซปต์ “The Creation” เปิดสาขาแรกที่ Siam Scape โดยความพิเศษอยู่ที่ ‘ไอติมผัด’ ที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าเป็นนักสร้างสรรค์ ไม่ว่าจะเป็น – ไอติมผัด ที่ทำสดหน้าร้าน มีทั้งหมด 9 รสชาติ เช่น Princess’s Flavor, Double Trouble, I Biscoff You, Minster เป็นต้น สร้างความรู้สึก Personalization […]

พี่น้อง GenZ ลงทุนซื้อรถบรรทุกเพื่อทำธุรกิจ ปัจจุบันรถคันนี้สร้างรายได้กว่า 14 ล้าน

Junkteens ธุรกิจบริการรับขน กำจัดขยะ และสิ่งของเหลือใช้ จากจุดเริ่มต้นของสองพี่น้อง Kirk (อายุ 17) และ Jacob McKinney (อายุ 15) ณ ขณะนั้น ซึ่งเป็นเด็ก GenZ ที่ค้นพบว่ามีของดี ๆ ถูกทิ้งเต็มไปหมด แต่สิ่งของเหล่านี้สามารถนำมาขายได้ จนเกิดเป็นไอเดียสร้างบริการรับจ้างสิ่งของที่ไม่ใช้แล้วมาทำเป็นอาชีพ ปัจจุบันทำรายได้ 3.04 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2025 เรื่องราวเกิดขึ้นเมื่อ Kirk ปั่นจักรยานไปที่บ่อขยะในท้องถิ่น และบังเอิญไปเจอลำโพงคู่หนึ่งที่คุณภาพดีมาก และยังใช้งานได้อยู่ โดยลำโพงเหล่านั้นกลายเป็นของสะสมล้ำค่า และเป็นแรงบันดาลใจที่จะรับกำจัดขยะ และจำหน่ายของเก่า จึงร่วมมือกับ Jacob ตั้งธุรกิจขึ้นมาในเดือนกุมภาพันธ์ 2021 “หลังจากที่เจอลำโพงแล้ว ผมก็ติดใจเลย ผมเอาแต่กลับไปที่กองขยะซ้ำแล้วซ้ำเล่า และในที่สุด ห้องนอนดูเหมือนบ้านของคนสะสมของไปเลย รวมถึงนำไปขายในมาร์เก็ตเพลส Facebook พร้อมกับพบว่ามีคนที่จะยินดีจ่ายเงินเพื่อให้ขนขยะที่ไม่ต้องการออกจากบ้านของพวกเขา” เมื่อเห็นถึงโอกาส Kirk ต้องการความช่วยเหลือ ดังนั้นจึงตัดสินใจลาออกจากงานที่ร้านขายของชำ […]

จาก ‘LOVELY DRINK’ สู่ ‘LOVEZA’ บทพิสูจน์การทำธุรกิจอีกครั้งของ “ซุง ศตาวิน”

ชื่อของ “ซุง ศตาวิน” เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะยูทูปเบอร์ชื่อดังที่ประสบความสำเร็จกับการทำคลิปที่มียอดวิว และผู้ติดตามจำนวนมาก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งครีเอเตอร์ที่ประสบความสำเร็จกับสายงานด้านนี้ เจ้าตัวได้แตกไลน์ไปสู่การทำธุรกิจอื่น ๆ เช่น ตลาดเซฟวันโก แต่ธุรกิจที่กลายเป็นบาดแผลฝังใจ คงหนีไม่พ้นการทำเครื่องดื่ม ‘LOVELY DRINK’ น้ำผลไม้หลากหลายรสชาติ ภายใต้แบรนด์ Love Potion ที่มั่นใจมาแล้วว่าทำการบ้านมาเป็นอย่างดี แต่สุดท้ายแล้วสิ่งที่ทำไปได้ให้บทเรียนว่าการทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย ทำให้ขาดทุนไปถึง 15 ล้านบาท และต้องหยุดผลิตไปในปี 2025 หลังเปิดตัวไปได้เพียง 4 เดือนเท่านั้น สาเหตุที่ทำให้ ‘LOVELY DRINK’ ต้องปิดตัวลงมาจาก “ต้นทุนแฝง” ของธุรกิจที่มีสูงมาก ไม่ว่าจะเป็น แพ็กเกจสำหรับขนส่ง, ฝาขวดสติ๊กเกอร์, ภาษีสรรพสามิตร เหล่านี้ทำให้ต้นทุนสูง แม้จะขายได้แต่ก็ไม่คุ้มทุนที่ลงไป รวมถึงการรีวิวของลูกค้าที่แตกออกเป็น 2 ฝ่ายในเรื่องของรสชาติ แม้จะไม่ประสบความสำเร็จกับธุรกิจนี้ แต่ “ซุง ศตาวิน” ไม่คิดที่จะยอมแพ้ เพราะพวกเขากลับมาอีกครั้งกับเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์ LOVEZA เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมโซดาที่มี […]

เริ่มแล้ว! Fry to Fly นำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว 2 ลิตร มาแลกเป็นน้ำมันยานยนต์ 1 ลิตร

บางจากฯ เปิดตัวโครงการนำร่อง Fry to Fly – 2 ลิตร แลก 1 ลิตร” เชิญชวนประชาชนนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วมาแลกน้ำมันเชื้อเพลิง ได้ทันที ณ 15 สถานีบริการที่ร่วมรายการในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ตั้งแต่วันที่ 6-30 เมษายนนี้ เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพในช่วงวิกฤตสงครามตะวันออกกลาง พร้อมต่อยอดการนำน้ำมันใช้แล้วไปผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน (SAF) เพื่อสิ่งแวดล้อม บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) จัดทำโครงการนำร่อง Fry to Fly – 2 ลิตร แลก 1 ลิตร” ภายใต้แนวคิด “น้ำมันครัวแลกน้ำมันรถ” เชิญชวนประชาชนนำน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วจำนวน 2 ลิตร แลกเป็นน้ำมันเชื้อเพลิงสำหรับยานยนต์จำนวน 1 ลิตร โดยสามารถเติมได้ทันที ณ สถานีบริการน้ำมันบางจากที่ร่วมโครงการในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล ตั้งแต่วันที่ 6-30 เมษายนนี้ […]

บังกลาเทศใกล้เป็นประเทศแรกที่น้ำมันจะหมด เพราะสงครามสหรัฐฯ-อิหร่าน

‘บังกลาเทศ’ ประเทศที่มีประชากร 175 ล้านคน ซึ่งต้องพึ่งพาการนำเข้าเชื้อเพลิงเป็นอย่างมาก กำลังบังคับใช้มาตรการจำกัดการใช้เชื้อเพลิง เนื่องจากความวิตกกังวลว่าใกล้จะหมดลง ราคาน้ำมันพุ่งสูงขึ้นท่ามกลางความวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับประเด็นที่ว่าอิหร่านจะเปิดช่องแคบฮอร์มุซอีกครั้งหรือไม่ หลังสงครามเริ่มต้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ โดยเกือบ 90% ของการซื้อขายน้ำมันดิบในเอเชียใช้เส้นทางนี้ โดย ‘บังกลาเทศ’ ที่มีประชากร 175 ล้านคน พึ่งพาการนำเข้าพลังงานประมาณ 95% ซึ่งสงครามระหว่างสหรัฐฯ – อิหร่าน สร้างผลกระทบอย่างรุนแรง ทำให้รัฐบาลกำหนดมาตรการเชื้อเพลิงแบ่งให้กับยานพาหนะ, จำกัดการขายดีเซล และปิดมหาวิทยาลัย ตามรายงานของ Reuters ระบุว่าสถานการณ์ตอนนี้ผู้ขับขี่รถจักรยานยนต์ และยานพาหนะประเภทต่าง ๆ ต้องรอต่อคิวเติมน้ำมันเป็นชั่วโมง และบางที่ต้องรอตลอดทั้งคืน เพื่อรับน้ำมันเชื้อเพลิงในปริมาณจำกัด ขณะเดียวกัน ปั๊มน้ำมันหลายแห่งปิด โดยใช้แผงกั้นหลังน้ำมันหมด ส่วนหัวจ่ายน้ำมันถูกห่อด้วยพลาสติด และมัดปิดไว้ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความรุนแรงของการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน ไม่เพียงเท่านั้น ในพื้นที่นอกเมืองหลวง ปัญหาการขาดแคลนดูเหมือนจะรุนแรงกว่า โดยมีการขายน้ำมันเชื้อเพลิงอย่างไม่เป็นทางการใส่ขวดพลาสติกปริมาณ 1-2 ลิตร ในราคาที่สูงกว่า ด้านรัฐบาลกำลังเร่งหามาตรการแก้ไขกับสถานการณ์ต้นทุนพลังงานที่สูงขึ้น รวมถึงเงินสำรองระหว่างประเทศ ซึ่งอาจจะทำให้ ‘บังกลาเทศ’ […]

เจาะกลยุทธ์ No Brand ไม่ต้องมีชื่อ แต่ต้องมีคุณภาพ ที่วันนี้เปิดสาขาแรกในไทย

No Brand ไลฟ์สโตร์ชื่อดังจากเกาหลี แม้จะไม่มีชื่อแบรนด์ แต่ได้รับการจดจำของกลุ่มลูกค้าด้วยจุดเด่นของราคาสินค้า และราคาที่สมเหตุสมผลมากกว่าโลโก้ ที่มาวันนี้เข้ามาตีตลาดเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัล บางนา ในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เปิดสาขาแรกในประเทศไทย ปักหมุดเซ็นทรัลบางนา No Brand เปิดสาขาแรกในประเทศไทยเป็นความร่วมมือกันระหว่างเซ็นทรัล รีเทล (CRC) ผนึก Emart บนพื้นที่กว่า 250 ตารางเมตร ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลบางนา โดยพื้นที่ร้านถูกออกแบบมาให้เกิดประสิทธิภาพสูง และง่ายต่อการเข้าใช้บริการของลูกค้า ที่ภายในมีสินค้าหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ขนม, อาหารพร้อมทาน, สินค้าอุปโภคบริโภค มากกว่า 2,200 รายการ ซึ่งจะแบ่งเป็นสินค้าจากเกาหลี คิดเป็น 70% และสินค้าท้องถิ่น คิดเป็น 30% สำหรับสาเหตุที่เลือกเปิดใกล้กับ Tops สาขาเซ็นทรัลบางนานั้น เรื่องแรกคือเป็นสาขาที่ทำยอดขายติด Top 5 ของ Tops และการเลือกทำเลร้านใกล้กับ TOPS FOOD HALL เพื่อให้ลูกค้าสามารถแวะเข้าไปซื้อสินค้าได้ทุกวัน ตอบโจทย์ทั้งการซื้อของใช้เข้าบ้าน […]

มาเลเซียสั่งหน่วยงานภาครัฐฯ Work From Home เริ่ม 15 เม.ย. หลังราคาน้ำมันพุ่งไม่หยุด

มาเลเซียมีคำสั่งให้หน่วยงานภาครัฐ-องค์ตามกฎหมาย-บริษัทที่เกี่ยวข้องกับรัฐบาล ทำงานแบบ Work From Home มีผลตั้งแต่ 15 เม.ย. เพื่อบรรเทาวิกฤตพลังงานโลก อันวาร์ อิบราฮิม นายกรัฐมนตรีมาเลเซีย ออกแถลงการณ์พิเศษว่า แนวทางปฏิบัติโดยละเอียดสำหรับการดำเนินการจะประกาศเร็ว ๆ นี้ แต่เน้นย้ำว่าการดำเนินการนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์เพื่อรักษาความมั่นคงด้านพลังงาน และปกป้องประชาชนจากความผันผวนราคาอย่างฉับพลัน โดยรัฐบาลเลือกที่จะดำเนินการเชิงป้องกันล่วงหน้าผ่านโครงการริเริ่มสนับสนุนประชาชน (Inisiatif Sokongan Rakyat) แทนที่จะรอให้ผลกระทบจากความขัดแย้งทวีความรุนแรงมากขึ้นในตะวันออกกลางส่งผลกระทบต่อครัวเรือน และธุรกิจ “สถานการณ์โลกคาดว่าจะเลวร้ายลงก่อนจะดีขึ้น และระยะเวลาการฟื้นตัวจะยาวนานขึ้น” ก่อนหน้านี้รัฐบาลมาเลเซียได้ดำเนินการไปหลายเรื่อง ไม่ว่าจะเป็น การกำหนดโควตา 200 ลิตรต่อเดือน ภายใต้โครงการ Budi Madani 95 และการบังคับใช้กลไกการอุดหนุนราคาน้ำมันดีเซลอย่างเต็มรูปแบบในรัฐซาบาห์ รัฐซาราวัก และลาบวน โดยมาตรการเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อบรรเทาผลกระทบจากราคาน้ำมันโลกที่สูงขึ้น พร้อมทั้งทำให้มั่นใจว่าเงินอุดหนุนยังคงตรงเป้าหมายมากขึ้น ขณะนี้รัฐบาลมาเลเซียกำลังใช้จ่ายประมาณ 4 พันล้านริงกิต ต่อเดือนเพื่อรับมือราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้น และปกป้องผู้บริโภค อันวาร์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่ารัฐบาลมาเลเซียกำลังดำเนินการอย่างแข็งขันเพื่อกระจายแหล่งพลังงานของประเทศ สร้างความมั่นใจว่าการจัดหาเชื้อเพลิง และพลังงานจะยังคงมีความมั่นคง […]

HUMAN MADE สร้างแบรนด์จากความหลงใหล สู่เครื่องจักรผลิตกำไรครองใจสายแฟชั่น

หากพูดถึงเจ้าพ่อวงการสตรีทแวร์ระดับโลก ชื่อของ Nigo จะต้องขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆ เสมอ หลังจากที่เขาสร้างตำนานกับ BAPE จนโด่งดังไปทั่วโลก เขาก็ได้ปลุกปั้นโปรเจกต์ที่กลั่นกรองมาจากความชอบส่วนตัวแบบ 100% อย่าง HUMAN MADE ขึ้นมา ซึ่งแบรนด์นี้ไม่ใช่แค่เสื้อผ้า แต่มันคือการถ่ายทอดจิตวิญญาณและความสนุกสนานผ่านมุมมองของหนึ่งในผู้ทรงอิทธิพลที่สุดในวงการแฟชั่นยุคปัจจุบัน HUMAN MADE คือภาพสะท้อนของ “ความสุข” และ “ความทรงจำ” ของ Nigo โดยตัวแบรนด์นำเสนอเสื้อผ้าแนว Vintage Americana หรือสไตล์เวิร์กแวร์และแคชชวลของอเมริกันยุค 50s-60s มาตีความใหม่ผ่านสายตาของคนญี่ปุ่น จุดเด่นที่ทำให้ใครเห็นก็จำได้ในทันทีคือลายกราฟิกที่ดูเป็นมิตร ขี้เล่น และเข้าถึงง่าย ไม่ว่าจะเป็นรูปหัวใจสีแดง (Heart Logo), เป็ดบิน (Duck), เสือ หรือหมีขั้วโลก ซึ่งแตกต่างจากความดุดันหรือความลึกลับของแบรนด์สตรีททั่วไปอย่างสิ้นเชิง สินค้าทุกชิ้นถูกออกแบบให้มีความ “Timeless” หรืออยู่เหนือกาลเวลา มีกลิ่นอายความเก่าที่ดูร่วมสมัยและเน้นคุณภาพการตัดเย็บที่พิถีพิถัน กลุ่มลูกค้าหลักของแบรนด์ไม่ได้มีแค่กลุ่ม Hypebeast ที่วิ่งตามกระแสเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงกลุ่ม “Curators of Cool” หรือคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบในงานศิลปะ […]

วิกฤตตู้ขายน้ำญี่ปุ่น เมื่อ ‘ความสะดวก’ พ่ายแพ้ต่อ ‘ความประหยัด’ อาจเหลือไว้เป็นตำนาน

ญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องของตู้ vending machines หรือตู้ขายสินค้าอัตโนมัติที่วางให้บริการตามสถานที่สำคัญต่าง ๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ต้องการความสะดวกสบายให้กับผู้คน และกลายเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่นักท่องเที่ยวต้องพบเจอเมื่อมาประเทศนี้ แต่ดูเหมือนว่ามนต์ขลังของตู้นวัตกรรมนี้กำลังเผชิญกับความท้าทายจากแรงกดดันทางเศรษฐกิจที่อาจจะทำให้สิ่งที่เคยเฟื่องฟูเดินเข้าสู่อดีตในอีกไม่ช้า โดยตู้ขายน้ำที่บริษัทผู้ผลิตเครื่องดื่มต่าง ๆ ถูกบังคับให้ทบทวนธุรกิจตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติอีกครั้ง เพราะได้รับผลประกอบการที่ตำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งมีสาเหตุจากผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมายในการซื้อเครื่องดื่มน้ำอัดลม, น้ำผลไม้ และชาเขียว ในราคาที่เข้าถึงได้ดีกว่า รวมถึงต้นทุนที่ปรับสูงขึ้นด้วย บริษัท Pokka Sapporo Food & Beverage กล่าวว่าบริษัทจะขายธุรกิจตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติให้กับ Lifedrink ในวันที่ 1 ตุลาคม เนื่องจากสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่ท้าทาย โดยความต้องการสินค้าเติบโตได้ยากท่ามกลางราคาสินค้าที่เพิ่มสูงขึ้น อันเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น และผู้บริโภคมีการใช้จ่ายอย่างประหยัดมากขึ้น เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมในกลุ่มนี้กำลังเผชิญกับปัจจัยหลายด้าน เช่น ต้นทุนการบำรุงรักษาอุปกรณ์ที่สูงขึ้น, การขาดแคลนแรงงาน บริษัท DyDo Group Holdings เตรียมลดตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติที่มีอยู่ 270,000 เครื่อง ให้เหลือ 20,000 เครื่อง ในปีงบประมาณ 2026 ซึ่งจะเริ่มต้นในเดือนเมษายน เช่นเดียวกับ บริษัท […]

เทรนด์ ‘ของทานเล่น’ ที่ไม่ได้มาเล่นๆ อาหารมาแรง เจาะได้ทั้งตลาด Mass และ Niche

‘ของทานเล่น’ อาหารที่เข้ากับผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย ด้วยวัตถุดิบ รูปแบบ และรสชาติที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ทั้งขนมคบเขี้ยว ธัญพืชโปรตีนอัดแท่ง ทำให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวก ส่งผลให้สินค้ากลุ่มนี้เติบโตอย่างน่าสนใจ การเติบโตของขนบขบเคี้ยว ของว่าง สะท้อนให้เห็นถึงทิศทาง และโอกาสของตลาดสินค้าอาหารที่กำลังเปลี่ยนไป จากการบริโภค “ของว่าง” ตามอารมณ์ไปสู่การบริโภคอย่างมีเป้าหมาย โดยเน้นไปที่คุณค่าทางโภชนาการ หรือดูแลสุขภาพมากขึ้น สอดคล้องกับผลสำรวจ Voice of the Consumer: Lifestyles Survey ของ Euromonitor4 ช่วงเดือนมกราคม–กุมภาพันธ์ 2568 พบว่า ผู้บริโภคร้อยละ 21 ทั่วโลกเลือกบริโภคของว่างที่ช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารในแต่ละวัน ขณะเดียวกันสินค้าที่มีการกล่าวอ้างด้านสุขภาพ (Health and Wellness Claims) เช่น ของว่างปลอดกลูเตน โปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง และน้ำตาลต่ำ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับงานวิจัย Grand View Research ที่ชี้ให้เห็นว่า ตลาดของว่างเพื่อสุขภาพโลกมีมูลค่ากว่า 95,610 […]

‘บังโต’ ปั้นแบรนด์เนื้อแท้ เปลี่ยนความเชื่อเป็นยอดขาย ทำรายได้กว่า 600 ล้านบาท

ชื่อของ ‘บังโต’ วีรชน ศรัทธายิ่ง หลายคนอาจจะสงสัยว่าเป็นใคร แต่หากเปลี่ยนเป็น “โต Silly Fools” แน่นอนว่าคอดนตรีในยุค 2000 ย่อมรู้จักกันเป็นอย่างดี กับวงร็อกที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ ของเมืองไทยที่ฝากผลงานเพลงติดหูไว้ ไม่ว่าจะเป็น ขึ้หึง,วัดใจ, น้ำลาย มาจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันเจ้าตัวผันตัวเองมาทำธุรกิจอย่างเต็มตัวกับแบรนด์เนื้อแท้ที่มีเป้าหมายอยากทำเนื้อ Dry-Aged คุณภาพเพื่อให้สิ่งที่ดีที่สุดกับผู้บริโภค ถึงกับบินไปยังออสเตรเลียเพื่อไปดูวัวสายพันธุ์เดราท์มาสเตอร์ พร้อมกับนำเข้ามาขุนเองที่ธัญพืชไทยนานกว่า 120 วัน เพื่อให้เนื้อที่แน่น รสชาติไม่เหมือนใคร หลังจากนั้น มีการพัฒนาคุณภาพเนื้อวัวให้ดียิ่งขึ้นไปอีก เมื่อเปลี่ยนสายพันธุ์วัวเป็นพันธุ์แองกัสเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย ด้วยความพิเศษในเรื่องของรสชาติที่ชัดเจน เนื้อนุ่มแน่น มีไขมันแทรกอยู่บ้างแต่ไม่ถึงขั้นวากิว เหมาะสำหรับการมาทำสเต๊ก และเมนูอาหารไทยหลากหลายเมนู เป็นการยกระดับความอร่อยให้มากขึ้นกว่าเดิม สำหรับร้านในเครือมีอยู่ 6 แบรนด์ด้วยกัน ได้แก่ 1.The Beef Master อาหารฮาลาล Fine Dining พรีเมียมทั้งเมนูเนื้อออสเตรเลีย ไก่ ซีฟู้ด หลากหลายสัญชาติ 2.เนื้อแท้ […]

ครั้งหนึ่ง ‘บิล เกตส์’ เคยบอกถ้าผมมีเงินวันละ 70 บาท ผมจะเลี้ยงไก่

ใครจะไปคิดว่านักธุรกิจชื่อดังระดับโลกอย่าง บิล เกตส์ ผู้ก่อตั้ง Microsoft บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านคอมพิวเตอร์ เคยตอบคำถาม “ถ้ามีรายได้วันละ 2 ดอลลาร์ (ประมาณ 70 บาท ณ ช่วงเวลานั้น) จะทำอย่างไร ซึ่งคำตอบที่ได้รับกลับมา คือ “ผมจะเลี้ยงไก่” อีกหนึ่งภารกิจของ ‘เกตส์’ นอกเหนือจากการทำธุรกิจ นั่นคือการทำมูลนิธิที่มุ่งมั่นให้ความช่วยเหลือกลุ่มคนยากไร้ทั่วโลก โดยเจ้าตัวอธิบายถึงเหตุผลว่าทำต้องเลี้ยงไก่ผ่านบล็อกส่วนตัว Gates NoTes ว่า เหตุผลเบื้องหลังของเขาไม่ได้มาจากความชอบส่วนตัว แต่มาจาก “ตรรกะทางธุรกิจและการลงทุน” โดยแนวคิดที่นำเสนอไม่ได้ต้องนำไปใช้ได้ทุกที่ เนื่องจากแต่ละพื้นที่ล้วนมีบริบทที่แตกต่างกันออกไป โดยไก่เป็นสัตว์ที่ดูแลรักษาง่ายและมีราคาถูก พวกมันกินอะไรก็ได้ที่หาได้ตามพื้นดิน (แทบไม่มีต้นทุนค่าอาหาร) และที่สำคัญคือพวกมันขยายพันธุ์ได้เร็วมาก จากไก่ไม่กี่ตัวสามารถกลายเป็นฝูงใหญ่ได้ในเวลาไม่นาน ในมุมของสภาพคล่องไก่เหมือนเป็นเงินสด ถ้าครอบครัวไหนมีความจำเป็นต้องใช้เงินแบบด่วน เช่น จ่ายค่าเทอมหรือค่ารักษาพยาบาล การขายไก่ทำได้ง่ายและเร็วกว่าการหาคนซื้อวัวหรือสัตว์ใหญ่ เช่นเดียวกับเรื่องโภชนาการที่ ‘ไข่’ และ ‘เนื้อไก่’ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการพัฒนาศักยภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะในเด็กที่อยู่ในพื้นที่ยากจน “การเลี้ยงไก่และขายไก่ช่วยจัดการความยากจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ” […]

HEYTEA ชาชีสมูลค่าหมื่นล้าน จากร้านหัวมุมถนนสู่ Starbucks แห่งโลกตะวันออก

ในวงการเครื่องดื่ม HEYTEA ผู้บุกเบิกปรากฏการณ์ “ชาชีส” ที่สั่นสะเทือนวงการไปทั่วเอเชีย ภาพลักษณ์ของแถวที่ยาวเหยียดและการรอคอยนานหลายชั่วโมงไม่ได้เป็นเพียงแค่กระแสชั่วคราว บ่งบอกถึงความสำเร็จในการเปลี่ยน “สินค้าโภคภัณฑ์” อย่างน้ำชา ให้กลายเป็น “สัญลักษณ์ทางสังคม” ที่ทรงพลัง พร้อมกับเป้าหมายสำคัญคือการท้าชิงกับแบรนด์ดังระดับโลกอย่าง Starbucks แบรนด์ถูกก่อตั้งโดย Nie Yunchen เมื่อปี 2012 ซึ่งล้มเหลวจากการเปิดร้านขายสมาร์ทโฟน แต่ด้วยจังหวะชีวิตที่ได้เห็นผู้คนกำลังยืนต่อแถวซื้อชานมไข่มุก จึงเกิดไอเดียอยากเปิดร้านชาขึ้นมา โดยเขาใช้เวลาอยู่สักพักกับการลองผิดลองถูกกว่าจะค้นพบสูตรที่ลงตัว นั่นคือการนำเครื่องดื่มผสมเข้ากับชีส ที่มีรสชาติถูกปากลูกค้า นี่คือจุดที่ทำให้ร้าน HEYTEA เริ่มเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคชาวจีน แม้ว่าทางร้านจะกำหนดราคาขายอยู่ที่แก้วละ 150 บาท ซึ่งเทียบเท่ากับ Starbucks แต่ก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างดี กลยุทธ์ที่ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จ ไม่ใช่แค่การขายรสชาติ แต่แบรนด์กำลังขายประสบการณ์และอัตลักษณ์ที่ตอบโจทย์ Insight ของผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างแม่นยำ จนกลายเป็นกรณีศึกษาที่นักการตลาดทั่วโลกต้องจับตามอง วิเคราะห์กลยุทธ์ความสำเร็จ (Strategic Analysis) การทำ Product Premiumization ด้วยวัตถุดิบที่ “จริงใจ” ปัจจัยแรกที่ทำให้ HEYTEA […]

‘ชาตรามือ’ ปักหมุดเมลเบิร์น เมื่อชาไทยสร้างปรากฏการณ์แถวแตกลูกค้ายอมรอซื้อ

‘ชาตรามือ’ แบรนด์ชาไทยดั้งเดิมกว่า 80 ปี ระดับตำนาน ที่ธุรกิจไม่ได้มีแค่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังขยายสาขาออกไปในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น สิงคโปร์, มาเลเซีย, จีน รวมถึงล่าสุดกับสาขาแรกที่เมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย กับปรากฏการณ์ที่เรียกกระแสไม่ใช่น้อย เมื่อมีลูกค้ามาต่อแถวเพื่อซื้อเครื่องดื่มกันเป็นจำนวนมาก เฟซบุ๊ก ChaTraMue โพสต์ข้อความ 🎉 Grand Opening🥤ชาตรามือมา Melbourne แล้วนะ 🧡 ชาไทยต้นตำรับมาเสิร์ฟแล้วถึงที่ ✨ ขอบคุณทุกคนมากๆ สำหรับการต้อนรับอบอุ่นในวันนี้ มีลูกค้าต่อแถวยาวมากกก 😆🙏 ใครอยู่เมลเบิร์นอย่าลืมแวะมาหากันนะคะ มาจิบชาเพลินๆ กัน~ 📍 236 Swanston St, Melbourne VIC 3000 ⏰ 11:00am – 8:00pm (Mon-Sun) ปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นไม่ใช่เรื่องบังเอิญแต่อย่างใด แต่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวทั้งในเรื่องของจังหวะเวลา, ทำ และคุณค่าของแบรนด์ ที่ทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างลงตัว พร้อมกับใช้กลยุทธ์หลักตีตลาดอย่างสมบูรณ์แบบผ่านประเด็นหลัก ดังต่อไปนี้ […]

‘ScrollSticks’ ตะเกียบเลื่อนจอนวัตกรรมสุดล้ำ มัดใจคนยุคไถไปกินไป

ทุกวันนี้การรับประทานอาหาร พร้อมกับเล่นมือถือไป กลายเป็นพฤติกรรมของคนยุคปัจจุบันที่หลอมรวมเข้าด้วยกัน แล้วจะเกิดอะไรขึ้นหากมีอุปกรณ์ที่ทำได้ทั้งสองอย่าง สร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ แบบไม่เคยมีมาก่อน Bibigo แบรนด์เกี๊ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน TikTok ผลิตตะเกียบลิมิเต็ดที่มีชื่อว่า “ScrollSticks” สำหรับคนที่ชอบเล่นมือถือขณะรับประทานอาหาร โดยปลายด้านหนึ่งสามารถสัมผัสหน้าจอได้ และอีกปลาหนึ่งใช้สำหรับเลื่อนหน้าจอโทรศัพท์ โดยแบรนด์ดังกล่าวค้นพบข้อมูลงานวิจัยจาก Angus Reid ว่า 66% ของชาวอเมริกันใช้โทรศัพท์มือถือระหว่างรับประทานอาหารอย่างน้อย 1 มื้อต่อวัน ยกตัวอย่าง ผู้ใช้อาจจะใช้ตะเกียบนี้คีบเกี๊ยวไปพร้อมกับดูวิดีโอที่ชื่นชอบบนโทรศัพท์มือถือไปพร้อมกัน แบบไม่ต้องกังวลใจ สร้างความเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมที่ทำอยู่ “ScrollSticks” สามารถทำความสะอาดในอ่างล้างจาน หรือเครื่องล้างจานเหมือนกับช้อนส้อมทั่วไป เพียงแค่ถอดปลายสัมผัสหน้าจอออก หากมองในมุมกลยุทธ์ธุรกิจ นี่เป็นการทำการตลาดที่น่าสนใจ เพราะ Bibigo ขายเกี๊ยวอยู่แล้ว และการผลิตตะเกียบสุดล้ำนี้ขึ้นมาก็สอดคล้องกับสินค้าที่ขายอยู่ ซึ่งเป็นสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคถึงแปลกใหม่ได้เป็นอย่างดี สอดคล้องกับยุคการทำธุรกิจที่ต้องมีความแตกต่าง สิ่งที่ Bibigo ทำไม่ใช่แค่การขายตะเกียบ แต่มันคือการสร้าง “Contextual Marketing” ที่เข้าไปอยู่ในจังหวะที่ลูกค้าใช้สินค้าจริงๆ แถมยังเป็นการแก้ปัญหาเรื่อง “ความสะอาด” ของหน้าจอและนิ้วมือได้อย่างสร้างสรรค์ […]

ธุรกิจโฆษณาหมดยุคแค่สร้างการรับรู้ แต่ต้องเป็น Commerce Media ที่ปิดการขายออนไลน์ได้

ธุรกิจโฆษณาอยู่คู่กับผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน แน่นอนว่าหน้าที่หลัก ๆ คือทำให้สินค้า หรือบริการกลายเป็นที่รู้จัก แต่ด้วยเวลาที่เปลี่ยนแปลงไป ‘โฆษณา’ ไม่ใช่แค่สร้างการรับรู้ แต่ต้องกระตุ้นการตัดสินใจซื้อ และปิดการขายในที่สุด บทวิเคราะห์สถานการณ์ธุรกิจโฆษณาในประเทศไทยของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ชี้ให้เห็นว่าธุรกิจนี้จะอยู่ในเวลาของการเปลี่ยนผ่านครั้งสำคัญจากรูปแบบเดิมที่มุ่งสร้างการรับรู้แบรนด์ (Awareness) ผ่านสื่อมวลชน สู่ยุค Commerce Media ที่เน้นการกระตุ้นการตัดสินใจซื้อ และปิดการขาย (Conversion) บนแพลตฟอร์มออนไลน์ ซึ่งสามารถวัดผลตอบแทนการลงทุน (ROI) ได้อย่างชัดเจนและแม่นยำมากขึ้น ธุรกิจโฆษณาอยู่ในสถานะที่ตลาดมีการแข่งขันค่อนข้างสูง ในรูปแบบของ Red Ocean แต่ยังคงสามารถดึงดูดผู้ประกอบการรายใหม่เข้าสู่ตลาดได้อย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2567 มีการจัดตั้งใหม่สูงสุดเป็นประวัติการณ์ (New High) จำนวน 1,228 ราย สะท้อนการฟื้นตัวของเศรษฐกิจและความต้องการใช้บริการด้านการตลาดในยุคดิจิทัลที่เพิ่มมากขึ้น รวมถึงการเข้ามาของเทคโนโลยีใหม่ เช่น Agentic AI ที่เข้ามามีบทบาทในการวิเคราะห์ข้อมูล ตัดสินใจซื้อสื่อ และบริหารแคมเปญโฆษณาแทนมนุษย์ จากการวิเคราะห์ข้อมูลการจัดตั้งธุรกิจในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (2564 – 2568) […]

อิหร่านประกาศกร้าวเปิดช่องแคบฮอร์มุซเฉพาะมิตร ส่วน “สหรัฐฯ-อิสราเอล” ห้ามผ่านเด็ดขาด

อิหร่านแจ้งต่อคณะมนตรีความมั่นคงแห่งสหประชาชาติ และองค์การทางทะเลระหว่างประเทศว่า “เรือที่ไม่เป็นศัตรู” สามารถแล่นผ่านช่องแคบฮอร์มุซได้ หากประสานงานกับทางการอิหร่าน สงครามระหว่างสหรัฐฯ-อิสราเอล กับอิหร่าน ทำให้การขนส่งน้ำมัน และก๊าซธรรมชาติเหลวประมาณ 1 ใน 5 ของโลกผ่านช่องแคบอิหร่านต้องหยุดชะงักลงเกือบทั้งหมด ส่งผลต่ออุปทานน้ำมันว่าอาจจะเกิดวิกฤตพลังต่อไปในอนาคต อย่างไรก็ตาม กระทรวงการต่างประเทศอิหร่านได้ส่งจดหมายไปยังคณะมนตรีความมั่นคงแห่งสหประชาชาติ 15 ประเทศ และ Antonio Guterres เลขาธิการสหประชาชาติ จากนั้นเอกสารดังกล่าวถูกเผยแพร่ไปยังสมาชิก 176 คน ของหน่วยงานด้านการขนส่งทางทะเล สหประชาชาติ ซึ่งมีหน้าที่กำกับดูแลความปลอดภัย และความมั่นคงของการขนส่งทางทะเลระหว่างประเทศ และป้องกันมลพิษ “เรือที่ไม่เป็นศัตรู รวมถึงเรือที่เกี่ยวข้องกับรัฐอื่น ๆ ที่ไม่ได้เข้าร่วม หรือสนับสนุนการกระทำที่เป็นการรุกรานอิหร่าน และต้องปฏิบัติตามกฏระเบียบด้านความปลอดภัย และความมั่นคงที่ประกาศไว้อย่างครบถ้วน จะได้รับประโยชน์เดินทางผ่านช่องแคบฮอร์มุซอย่างปลอดภัย หากมีการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของอิหร่าน” อิหร่านดำเนินมาตรการที่จำเป็น และเหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้รุกราน รวมถึงผู้สนับสนุนใช้ช่องแคบฮอร์มุซดำเนินปฏิบัติการที่เป็นปรปักษ์กับอิหร่าน ข้อความดังกล่าวระบุเพิ่มเติมว่า เรือ อุปกรณ์ และทรัพย์สินใด ๆ ที่เป็นของสหรัฐฯ หรืออิสราเอล ตลอดจนผู้มีส่วนร่วมอื่น ๆ […]

1 2 … 22