Business

Meta AI เปิดตัวแล้วในไทย พูดไทยได้ สร้างภาพได้ ใช้ฟรีไม่จำกัด

Meta ได้ประกาศเปิดตัว Meta AI แชตบอตปัญญาประดิษฐ์ที่พร้อมให้บริการสำหรับผู้ใช้งานทั่วไปในประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้ว โดยผู้ใช้งานสามารถเข้าถึง Meta AI ผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียยอดนิยมอย่าง Facebook, Instagram, WhatsApp และ Messenger ความสามารถของ Meta AI Meta AI ขับเคลื่อนด้วยโมเดลปัญญาประดิษฐ์ Meta Llama 3 ซึ่งเป็นเทคโนโลยี AI รุ่นล่าสุดที่พัฒนาโดย Meta มาพร้อมกับความสามารถหลากหลายที่โดดเด่น ได้แก่ พูดคุยได้หลายภาษา รองรับทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ สอบถามข้อมูล ตอบคำถามทั่วไปหรือช่วยค้นหาข้อมูล สร้างภาพตามคำสั่ง ทั้งภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหวแบบ GIF ใช้ฟรี ไม่จำกัดจำนวนครั้ง ให้บริการโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ประเทศไทย จุดหมายใหม่ของ Meta AI ก่อนหน้านี้ Meta AI เปิดให้บริการในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, สิงคโปร์ และประเทศในทวีปแอฟริกา เช่น กานา และแอฟริกาใต้ […]

ยาสีฟันลาวัณ ยาสีฟันสร้างปาฏิหาริย์ เปลี่ยนชีวิตไปจากเดิม

มะเร็งระยะสุดท้าย ไม่ใช่จุดจบ พบกับยาสีฟันของพ่อ… ที่เปลี่ยนชีวิตของลูก Smartsme จะพามาพูดถึงเรื่องของยาสีฟันที่สร้างปาฏิหาริย์ ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้าย พ้นจากเงื้อมมือมัจจุราชกลับมามีชีวิตที่สดใสได้อีกครั้ง กับยาสีฟันลาวัณนั่นเอง เรื่องราวเริ่มขึ้นตอนที่ คุณรวิราวรรณ์ คชสาร หรือ คุณหนุ่ย ป่วยเป็นโรคมะเร็งในช่องปากระยะสุดท้าย นอนติดเตียง และน้ำหนักเหลือเพียง 33 กก.เท่านั้น ส่วนมะเร็งตัวร้ายก็ได้ลามไปที่ปอดทั้ง 2 ข้างแล้วด้วย ต้องรับเคมีบำบัด แบบฉีด แบบกิน และพ่นยาสเตียรอยด์เพื่อบรรเทาอาการหอบอยู่ตลอดเวลา ผลข้างเคียงจากยาเคมีและยาสเตียรอยด์ ทำให้เนื้อเยื่อในช่องปากอ่อนแอและเริ่มมีแผลเล็กๆเกิดขึ้นในปาก จากเล็กๆก็เริ่มใหญ่ขึ้นๆ มีกลิ่นเหม็น และคอก็อักเสบจนกินข้าวไม่ได้ ในขณะเดียวกันก็ต้องแปรงฟันหลังพ่นยาวันละ 6-7 ครั้งต่อวัน ทางคุณหมอก็แนะนำให้ใช้ยาสีฟันของเด็กในการทำความสะอาด แต่ถึงอย่างนั้นอาการก็ไม่ได้ดีขึ้น มีแต่จะแย่ลงทุกวันๆ ทางด้านคุณพ่อของคุณหนุ่ยท่านเป็นแพทย์แผนไทย ได้ไปอ่านในสรรพคุณของยาสีฟันเด็กที่ใช้ ก็พบว่ามีสาร SLS หรือ Sodium Lauryl Suffate คือเป็นสารที่ทำให้เกินฟองในผลิตภัณฑ์ และเจ้าสารตัวนี้แหละครับที่เป็นตัวทำให้เกิดการระคายเคืองของผิวหนัง ทำให้ช่องปากคุณหนุ่ยระคายเคือง และถ้าใช้ไปนานๆอาจจะทำให้เกิดแผลในช่องปากและลุกลามจนถึงขั้น ปวดแสบ ปวดร้อน กินไม่ได้ นอนไม่ได้ […]

กรณีศึกษา MR D.I.Y. ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพิ่มมูลค่าให้กับลูกค้าอย่างไร

MR D.I.Y. ร้านจำหน่ายสินค้าจิปาถะ สินค้าไลฟ์สไตล์ทั่วไป และอุปกรณ์ตกแต่งบ้านแห่งยุคสัญชาติมาเลเซีย ที่โมเดลธุรกิจถูกออกแบบมาเพื่อเรื่องนี้โดยเฉพาะ แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่จะต้องมีที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็น บ้าน คอนโด หอพัก สิ่งที่เหมือนกันของสถานที่เหล่านี้ต้องมีคืออุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า, เครื่องใช้ภายในครัวเรือน, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน, อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ และผู้บริโภคย่อมมองหาร้านค้าที่ตอบโจทย์ความต้องการในเรื่องนี้ให้กับพวกเขา จนทำให้แบรนด์กลายเป็นตัวเลือกแรก ๆ เข้าไปอยู่ในใจเป็นอันดับต้น ๆ ในที่สุด แม้ว่าจะมีวิธีบริหารที่ดีเยี่ยม มีการตลาดที่เข้าถึงผู้บริโภค แต่เรื่องหนึ่งที่เป็นเทรนด์ไม่ควรมองข้าม นั่นคือเทคโนโลยีที่จะเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานให้ดียิ่งขึ้น และยกระดับบริการสร้างมูลค่าให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ย้อนกลับไปในปี 2017 MR D.I.Y. เปิดแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชื่อว่า www.mrdiy.com.my เพื่อมอบประสบการณ์การช้อปปิ้งแบบ Omnichannel ให้มีความสะดวกสบายยิ่งขึ้น โดยเรื่องนี้กลายเป็นทางออกในการแก้ปัญหาชั้นดีในช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 ที่ผู้บริโภคหันมาใช้ช่องทางดิจิทัลในการเลือกซื้อสินค้าในชีวิตประจำวัน และจากตรงนี้จึงทำให้แพลฟอร์มเติบโตต่อเนื่อง แบรนด์ยังนำเทคโนโลยีมาปรับใช้กับธุรกิจเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน และลดการพึ่งพาแรงงาน โดยในเดือนมีนาคม 2021 มีการเปิดตัวคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซที่ใช้หุ่นยนต์ขนาด 65,000 ตารางฟุตในมาเลเซีย ซึ่งช่วยประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น 200% ไม่เพียงเท่านั้น แบรนด์ยังวางแผนที่จะลงทุนในระบบอัตโนมัติ สร้างคลังสินค้าขนาด 600,000 ตารางฟุต […]

----------------

จับตาราคาโกโก้ในตลาดโลกพุ่งสูงอีกครั้ง คนทำธุรกิจเครื่องดื่ม-เบเกอรี่กุมขมับ

ราคาโกโก้ ส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตพุ่งสูงปีนี้ จนทำให้เหล่าบรรดานักวิเคราะห์ต้องส่งสัญญาณเตือนกับความผันผวนเรื่องราคาอย่างรุนแรง ย้อนกลับไปในช่วงวันที่ 17 ธ.ค. ที่ผ่านมา พบว่าสัญญาซื้อขายโกโก้ล่วงหน้าของนิวยอร์กที่กำหนดส่งมอบในเดือนมีนาคม มีอัตราการซื้อขายสูงขึ้น 1% ทำให้มีราคาอยู่ที่ 11,938 ดอลลาร์สหรัฐฯ (4 แสนกว่าบาท) ต่อเมตริกตัน ทำลายสถิติสูงสุดอีกครั้ง ก่อนที่จะมีการลดราคาลงมา ปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดความผันผวนของราคามาจากความกังวลครั้งใหม่เกี่ยวกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และภาวะความขาดแคลนวัตถุดิบที่ออกมาน้อยในแอฟริกา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตโกโก้ 3 ใน 4 ของโลก ด้านนักยุทธศาสตร์จากธนาคาร ING ของเนเธอร์แลนด์ วิเคราะห์ว่าภาวะผลผลิตที่ออกมาค่อนข้างน้อยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงความไม่แน่นอนของสภาพอากาศ ทำให้คาดการณ์ถึงราคาที่จะมีความผันผวนอย่างต่อเนื่องไปจนถึงปีหน้า โดยตลาดโกโก้ประสบปัญหาการขาดดุลครั้งใหญ่สุดในรอบกว่า 60 ปี (ปี 2023-2024) ซึ่งรายงานอ้างอิงขององค์กรโกโก้ระหว่างประเทศ (ICCO) เผยถึงการขาดแคลนในครั้งนี้เกิดขึ้นจากความล้มเหลวในการปลูกของพื้นที่ไอวอรี่โคสต์ และกานา แน่นอนว่านี่เป็นพื้นที่เพาะปลูกรายใหญ่ของตลาดโกโก้โลก แม้ว่าแนวโน้มสำหรับปี 2024/25 จะดูดีขึ้น แต่ก็ยังประมาทเรื่องสภาพอากาศไม่ได้ โดยเฉพาะในแอฟริกาตะวันตก ที่กระทบต่อผลผลิต นอกจากนี้ โกโก้มีความเชื่อมโยงกับธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม, เบเกอรี่ ที่อาจได้รับผลกระทบจากราคาที่เพิ่มสูงขึ้น […]

เทรนด์ Plant-based 2025 เส้นทางสู่รสชาติ สมจริง สุขภาพ และความยั่งยืน

ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืช (plant-based) กำลังเป็นที่จับตามองอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีสูงถึงร้อยละ 23 ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ข้อมูลจาก Innova) ทำให้บริษัทและผู้ประกอบการ SME ทั่วโลกเร่งพัฒนาและปรับตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในยุคใหม่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ซึ่งเราได้รวบรวมแนวโน้มการพัฒนาอาหาร Plant-based ในปี 2025 ดังนี้ 1. การพัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมจริงยิ่งขึ้น ในปี 2025 คาดว่าจะเห็นการก้าวกระโดดของเทคโนโลยีในด้านการปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร plant-based ให้ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการใช้โปรตีนจากพืชชนิดใหม่ เช่น โปรตีนจากถั่ว Fava หรือเทคโนโลยีการหมักแบบชีวภาพ (precision fermentation) ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรสที่ล้ำลึก 2. ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืนยังคงเป็นประเด็นหลัก โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ บริษัทจะต้องลงทุนในระบบเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) ซึ่งช่วยฟื้นฟูดินและรักษาสมดุลของระบบนิเวศ 3. ความหลากหลายในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ตลาด plant-based จะไม่ได้จำกัดอยู่ที่เนื้อเทียมเท่านั้น แต่จะขยายไปยังกลุ่มอาหารใหม่ เช่น อาหารทะเลจากพืช (plant-based seafood) ไข่เทียม และผลิตภัณฑ์นมจากพืช (plant-based dairy) […]

“ซองเดอร์” อยากทำอาหารสุขภาพให้ครอบครัว สู่เครื่องดื่มธัญพืชขยายตลาดทั้งใน-ต่างประเทศ

จากจุดเริ่มต้นของครอบครัวร้านขายยา อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ที่อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพไว้ทานกันเอง และแบ่งปันให้กับคนรอบข้าง อยากสร้างสรรค์เมนูให้คนรัก พร้อมส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่นจนนำมาสู่การเกิดแบรนด์ “ซองเดอร์” ในที่สุด Smartsme จะพามารู้จักกับแบรนด์ซอง เดอร์ให้ดียิ่งขึ้น คุณสุวรรณา จิวัฒนไพบูลย์ จิวัฒนไพบูลย์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ xongdur เล่าว่าธุรกิจเริ่มต้นจากปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ก่อให้เกิดการเสียสละ พึ่งพาตัวเอง จากอ. อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี นำวัตถุดิบทางการเกษตรมาแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า และผลผลิต นอกจากนี้ แบรนด์ยังต่อยอดในเรื่องการขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์สร้างงาน สร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่น ผ่านการซื้อวัตถุดิบ และการจ้างงาน กระจายรายได้ไปยังชุมชน นำไปสู่การสร้างสรรค์เมนูอาหารที่ปลอดภัย มีความหลากหลาย ทานแล้วเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภค “22 ปีที่เราดำเนินการเรื่องของชุมชน สิ่งแวดล้อม และเกษตรอินทรีย์ จนพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่กินง่าย ตลอดจนต่อยอดไปสู่อาหารช่วยผู้ป่วย” คุณสุวรรณา พูดถึงผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ได้แก่ เครื่องดื่มธัญพืช 8 ชนิด, โจ๊กข้าวกล้อง, อาหารออร์แกนิคสำหรับเด็ก และที่อยากแนะนำคือ สแน็คที่ทำจากข้าวอินทรีย์นำมาทำเป็นบาร์ เคี้ยวง่าย ไม่เพียงเท่านั้น แบรนด์ยังทำเรื่อง BCG […]

Bioveggie แปรรูป “ผักสด” ล้นตลาดเป็น “ผักอัดเม็ด” ง่ายต่อการกิน แถมคุณค่าสารอาหารครบถ้วน

“ผัก” ชื่อนี้การันตีถึงสรรพคุณของความมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากผลผลิตออกมาจำนวนมากจนล้นตลาดจากสิ่งที่มีประโยชน์จะแปรเปลี่ยนเป็นสิ่งหมดคุณค่าไปในที่สุด จากปัญหานี้จึงนำมาสู่ “ผักอัดเม็ด” ที่ให้คุณค่าสารอาหารไม่ต่างจากผักจริง ๆ ไม่เพียงเท่านั้น คนที่ไม่เคยกินผักก็สามารถรับประทานได้คล้ายกับการทานยา Smartsme จะพามารู้จัก Bioveggie แบรนด์เอสเอ็มอีที่ผลิตและจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมุ่งเน้นผลิตสินค้าที่ดี มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล เน้นความปลอดภัย ตลอดรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ให้ถูกทำลาย คุณวิริยา พรทวีวัฒน์ Managing Director ของ Bioveggie เล่าว่าเราทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมแปรรูปพืชผลทางการเกษตรด้วยนวัตกรรมการผลิตที่สามารถจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับตัววัตถุดิบทางการเกษตร เช่น ผัก ผลไม้ และสมุนไพรต่าง ๆ รวมถึงทำให้ทุกคนมีความสะดวกสบายเวลารับประทาน Bioveggie ภายใต้บริษัท เชียงใหม่ไบโอเวกกี้ จำกัด ดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลา 14 ปี คุณวิริยา พูดถึงผลิตภัณฑ์ตัวแรกคือ “ผักอัดเม็ด” โดยเป็นผักโครงการหลวงทั้งหมด 12 ชนิด จากผัก 5 สีที่มีประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ บรรจุในซองจำนวน 5 เม็ด สามารถรับประทานแทนผักสด ซึ่งจะได้รับสารไฟโตนิวเทรียนท์ (สารพฤกษเคมีหรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช) ตลอดจนคุณประโยชน์จากวิตามินต่าง ๆ ได้อย่างครบถ้วน […]

IoMT เทคโนโลยีเปลี่ยนเกมโลกการแพทย์ เชื่อมสุขภาพคุณสู่อนาคต

หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับ IoT หรือ Internet of Things กันมาบ้างแล้ว แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Internet of Medical Things (IoMT) หรือยัง IoMT เป็นเครือข่ายของอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรวบรวมและแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านสุขภาพระหว่างผู้ป่วยและแพทย์ ทำให้การรักษามีความแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความยุ่งยากในการเดินทางไปโรงพยาบาล IoMT สามารถทำอะไรได้บ้าง เชื่อมต่ออุปกรณ์ทางการแพทย์ – เช่น เครื่องวัดความดันโลหิต เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือด และเครื่องวัดออกซิเจนในเลือด เพื่อส่งข้อมูลไปยังคลาวด์หรือแอปพลิเคชันที่แพทย์สามารถเข้าถึงได้ ติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ – แชร์ข้อมูลสุขภาพกับแพทย์ทันที เพื่อช่วยในการวินิจฉัยและการตัดสินใจรักษา วิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพ – ระบบสามารถรวบรวมและประมวลผลข้อมูล เพื่อให้แพทย์ใช้วางแผนการรักษาได้อย่างเหมาะสม ติดตามผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรัง – เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการการดูแลต่อเนื่อง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ข้อดีของ IoMT การดูแลผู้ป่วยที่ดีขึ้น – ด้วยการติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ ทำให้สามารถตรวจพบอาการผิดปกติได้ตั้งแต่ระยะแรกเริ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการโรค การปรับปรุงกระบวนการดูแลสุขภาพ – ช่วยให้ระบบการติดตามและวินิจฉัยทำงานได้อย่างอัตโนมัติ การลดต้นทุน – […]

ส่อง 10 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่กำลังจะเปลี่ยนไป ในปี 2025

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ขับเคลื่อนด้วยปัจจัยหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีที่ล้ำสมัย ความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้น และการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศโลก ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับอาหารและเครื่องดื่มมากกว่าแค่การอิ่มท้อง พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และผลิตขึ้นอย่างยั่งยืน ความต้องการเหล่านี้ส่งผลให้เกิดเทรนด์ใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่น่าจับตามอง โดย Innova Market Insights หนึ่งในผู้นำด้านการวิจัยตลาดอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก ได้ทำการศึกษาและคาดการณ์ เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่น่าจับตามองสำหรับปี 2025 ดังนี้ เทรนด์ 1: A new chapter in raw material quality (Ingredients and Beyond) คุณภาพของวัตถุดิบกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้ออาหารและเครื่องดื่มของผู้บริโภคยุคใหม่ Ms. Lu Ann Williams ผู้อำนวยการ Global Insights ของ Innova Market Insights เผยข้อมูลจากการสำรวจพบว่า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสด คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และแหล่งที่มาของส่วนผสมเป็นอย่างมาก ในอดีต ตลาดอาหารและเครื่องดื่มมักเน้นที่ปริมาณและราคา แต่ปัจจุบันผู้บริโภคต้องการมากกว่านั้น พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากคู่แข่ง […]

หน้าหนาวปีนี้แพ็คเกจทัวร์เอเชียบรรยากาศดีๆ ต้องที่ Gother

หน้าหนาวมาถึงแล้ว ช่วงนี้ไม่มีใครอยากจะทำงานกันหรอก มีแต่อยากจะวางโปรแกรมทัวร์กันทั้งนั้น จะเที่ยวไทย เที่ยวนอกได้หมด เพราะอากาศแบบนี้เหมาะมากสำหรับการพักผ่อน! วันนี้ Gother เลยเอา แพ็คเกจทัวร์ต่างประเทศสุดคุ้ม มาฝากกัน มาดูกันสิว่า หน้าหนาวนี้ประเทศแถบเอเชียภาคไหนที่น่าสนใจกันบ้าง โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นเมืองไหนฟิลกู้ดบ้างช่วงหน้าหนาว ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าโปรแกรมทัวร์ต่างประเทศที่คนไทยให้ความสนใจมาเป็นอันดับ 1 นั้นคือประเทศญี่ปุ่น ยิ่งช่วงหน้าหนาวยิงมีโอกาสในการจองสูง ถึงราคาจะแรงกว่าฤดูกาลอื่นแต่ก็คุ้มค่า กิจกรรมช่วงหน้าหนาวก็เยอะ ไม่นับแฟชั่นหน้าหนาวที่ขนไปถ่ายรูปกันได้รัวๆ เทศกาลหน้าหนาวก็เยอะ แสงไฟท่ามกลางหิมะขาว ชมเทศกาลหิมะระดับโลกได้ด้วย โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวที่ฮิตกันสุดๆ ใน Gother คือ ฮอกไกโด เหนือสุดแห่งญี่ปุ่น 6 วัน 4 คืน ถ้าพูดถึงหน้าหนาวไปญี่ปุ่นต้องที่ฮอกไกโดเลย เหนือสุด หนาวสุด แถมยังมีเทศกาลในฝันของใครหลายคนอย่างเทศกาลหิมะด้วย โปรแกรมทัวร์นี้จะพาคุณบินตรงจากไทยไปลงยังฮอกไกโด ลงเครื่องแล้วต่อที่คลองโอตารุ สถานที่เที่ยวขึ้นชื่อที่ใครได้ไปต้องอยากไปอีก ทัวร์ชมแลนด์มาร์กฮอกไกโดอย่าง โรงงานเครื่องแก้วโอตารุ พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี สวนหมีภูเขไฟโชวะชินซัน พักโรงแรมบรรยากาศดีๆ และอีกหลายไฮไลต์ในโปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ซัปโปโร โทยะ โอตารุ ฮาโกเนะ ฮอกไกโด […]

สรุปอินไซต์ พฤติกรรมใหม่ของชาว UAE ในปี 2024

จากรายงาน “State of Nation Q3 2024” โดย Nielsen IQ ได้รวบรวมข้อมูล ในปี 2024 ของตลาดเศรษฐกิจใหญ่สองแห่งในกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ Gulf Cooperation Council (GCC) คือ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) และซาอุดีอาระเบีย ต่างแสดงถึงพลวัตที่น่าสนใจ ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มการเติบโตในสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้เร็วหมด (FMCG) และสินค้าเทคโนโลยีและสินค้าคงทน (T&D) สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์โดดเด่นในด้านการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 4.1 และ T&D ที่ร้อยละ 2.8 การขยายตัวของการค้าแบบดั้งเดิมใน UAE ก็เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 6.4 ซึ่งสูงกว่าการค้าแบบสมัยใหม่อย่างชัดเจน ในขณะเดียวกัน ซาอุดีอาระเบียแสดงถึงการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 1.8 แม้ว่าการเติบโตของ T&D จะลดลงเล็กน้อยที่ร้อยละ 1.1 แต่การค้าแบบดั้งเดิมในซาอุดีอาระเบียยังคงเติบโตที่ร้อยละ 2.4 ซึ่งแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงในความชอบของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับช่องทางการค้าดั้งเดิมมากขึ้น ในด้านเศรษฐกิจ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และซาอุดีอาระเบียยังคงมีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งเกินค่าเฉลี่ยของโลก โดยในปี 2024 […]

Elon Musk ชี้ชัด ถึงเวลาบอกลา เลิกใช้แฮชแท็ก บน X

การที่ Elon Musk เจ้าของ X ออกมาโพสต์ผ่าน X ว่า “ช่วยหยุดใช้แฮชแท็กได้แล้ว” (Please stop using hashtags. The system doesn’t need them anymore and they look ugly.) ได้สร้างกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์ทันที เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นหลังจากที่ผู้ใช้งานรายหนึ่งถาม Grok ซึ่งเป็นแชทบอต AI บน X เกี่ยวกับความสำคัญของแฮชแท็ก และได้รับคำตอบว่า แฮชแท็กนั้น “ไม่มีประโยชน์” อีกต่อไป แม้สิ่งนี้ อาจสะท้อนถึงวิสัยทัศน์ในการพัฒนาแพลตฟอร์ม X ให้ตอบโจทย์อนาคต แต่ก็ต้องยอมรับว่าผู้ใช้งานจำนวนไม่น้อยไม่เห็นด้วย หลายคนยังคงมองว่าแฮชแท็กเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสื่อสารและเชื่อมโยงข้อมูล โดยการที่ Musk ออกมาให้ข้อมูลเช่นนี้ สามารถสะท้อนถึงโลกดิจิทัลที่มีแนวโน้มเปลี่ยนไปดังนี้ 1. แฮชแท็กไม่จำเป็นต่อเทคโนโลยี AI สมัยใหม่ ด้วยความก้าวหน้าของ AI และ Machine Learning ระบบอัลกอริทึมสามารถจัดระเบียบและวิเคราะห์ข้อมูลได้โดยไม่ต้องอาศัยแฮชแท็กแบบดั้งเดิม […]

มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เพชรน้ำงามแห่งนครปฐม สู่ตลาดโลก

เมื่อไม่นานนี้ มะพร้าวน้ำหอมสามพราน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) รายการใหม่ของประเทศไทย โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา นับเป็นสินค้า GI ลำดับที่สองของจังหวัดนครปฐม ต่อจากส้มโอนครชัยศรี การขึ้นทะเบียนครั้งนี้ไม่เพียงเพิ่มชื่อเสียงให้กับมะพร้าวน้ำหอมสามพราน แต่ยังเป็นการยกระดับมูลค่าสินค้า ช่วยสร้างรายได้และโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน เสน่ห์แห่งรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เติบโตในพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำนครชัยศรี ซึ่งมีดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์จากปรากฏการณ์ “น้ำไหลทรายมูล” ดินในพื้นที่นี้มีลักษณะเฉพาะ คือ เนื้อเหนียวสีน้ำตาลและมีชั้นดินที่สะสมแร่ธาตุสำคัญไว้มากมาย ผลลัพธ์ที่ได้คือ มะพร้าวที่มีเปลือกสีเขียวปนเหลือง เนื้อมะพร้าวนุ่ม น้ำมีรสหวานละมุน และกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลอกเลียนแบบได้ จากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่สินค้าส่งออกระดับโลก ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เกษตรกรในอำเภอสามพรานได้ปลูกและขยายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมจนเป็นที่นิยม ทั้งในตลาดไทยและตลาดโลก ปัจจุบัน มะพร้าวน้ำหอมสามพรานสร้างรายได้กว่า 572 ล้านบาทต่อปีให้กับจังหวัดนครปฐม นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความนิยมและเพิ่มมูลค่าการส่งออกอย่างต่อเนื่อง GI พลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่น กระทรวงพาณิชย์ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการขึ้นทะเบียน GI ว่าเป็นเครื่องมือสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก สินค้า GI ไม่เพียงช่วยคุ้มครองสินค้าท้องถิ่น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าโดยการเน้นคุณภาพและเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนสำคัญในนโยบาย Soft Power ของรัฐบาล ที่ส่งเสริมสินค้าไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ อนาคตของมะพร้าวน้ำหอมสามพราน […]

Temu ขึ้นแท่นอันดับ 1 ยอดดาวน์โหลดสูงสุด บน App Store ในสหรัฐฯ

หลังจาก Apple ได้เผยอันดับแอปพลิเคชันที่ถูกดาวน์โหลดมากที่สุดในสหรัฐฯ ตลอดปี 2024 เพื่อแสดงให้เห็นว่าแอปใดที่ผู้ใช้งานดาวน์โหลดจริง ๆ บนเครื่องของพวกเขา แทนที่จะเป็นรายชื่อแอปที่ถูกเลือกโดยบรรณาธิการของ App Store โดย 10 อันดับแอปฯ ฟรีที่ยอดดาวน์โหลดสูงที่สุด ได้แก่ 1.Temu 2.Threads 3.TikTok 4.ChatGPT 5.Google Search 6.Instagram 7.WhatsApp 8.CapCut 9.YouTube และ 10.Gmail สิ่งที่น่าสนใจคือปีนี้เป็นครั้งแรกที่ ChatGPT ติดอันดับในรายชื่อสิ้นปีของ Apple โดยแอปนี้อยู่ในอันดับที่ 4 ของแอปที่มียอดดาวน์โหลดสูงสุดในสหรัฐฯ App Store แม้ว่า Apple จะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับแชตบอต AI ในการคัดเลือกแอปยอดเยี่ยมประจำปีนัก โดยเลือกแอปที่เหมาะกับงานสร้างสรรค์แบบดั้งเดิมแทน การที่ ChatGPT ขึ้นมาถึงอันดับ 4 ในปีนี้ ถือเป็นความเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ เพราะในปีที่แล้ว (2023) แอปนี้ยังไม่ติดอันดับท็อป 10 หลังเปิดตัวบน iPhone […]

แนวทางสภาอุตสาหกรรมกับความท้าทายประเทศไทย ทำอย่างไรให้ก้าวสู่ Smartsme

ในยุคที่ทุกอย่างมีความท้าทาย ความแน่นอนอยู่บนความไม่แน่นอน เกิดการ Disruption ทำให้หลายอุตสาหกรรมต้องปรับตัวเพื่อให้อยู่รอดในโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยหนึ่งในแนวทางของคุณเกรียงไกร เธียรนุกูล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย คือการผลักดันให้ผู้ประกอบการไทยก้าวสู่ความเป็น Smartsme และเปลี่ยนไปสู่อุตสาหกรรม Next Gen Industry แห่งอนาคต แน่นอนว่าในยุคนี้หากธุรกิจไม่ปรับตัว ยังทำอะไรแบบเดิม ย่อมตกหล่นระหว่างทางที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แล้วอะไรคือทางการที่จะเป็นกุญแจไขประตูไปสู่ความอยู่รอด เรามาฟังแนวคิดนี้กัน คุณเกรียงไกร เธียรนุกูล พูดถึงสิ่งที่สำคัญของปัญหาประเทศไทย และของโลก คือ “ความท้าทาย” มากมาย โดยเฉพาะเรื่องของการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี ซึ่งทำให้ทุกคนต้องปรับตัว, ปัญหาสงครามการค้า ตั้งแต่สมัยโดนัลด์ ทรัมป์ เป็นประธานาธิบดี หรือที่เรียกว่า ทรัมป์ 1.0 ทำให้ทั่วโลกได้รับผลกระทบ ทั้งในเรื่องการค้า ระเบียบโลก ทุกอย่างเปลี่ยนไปหมด วันนี้ไม่มีเรื่องโลกาภิวัตน์แล้ว, เรื่องการย้ายฐานการผลิต ที่ประเทศไทยได้รับผลกระทบ, เรื่องสงครามภูมิรัฐศาสตร์ ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงเรื่องสภาพภูมิอากาศที่นับวันยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ และเป็นสิ่งที่มนุษย์ไม่สามารถควบคุมได้ “ปัญหาความท้าทายทั้งหลาย สิ่งที่เกิดผลกระทบต่อไทยในฐานะที่เราเองก็มีปัญหาหลักของประเทศ ไม่ว่าจะเป็น การตกอยู่กับดักรายได้ปานกลางมาเป็นเวลานาน ที่ยังไม่หลุดกับดักนี้ก้าวไปสู่ประเทศมีรายได้สูง เช่นเดียวกับสังคมผู้สูงอายุที่ไทยก้าวเข้าสู่อย่างสมดุล” คุณเกรียงไกร กล่าว […]

เวียดนามเสี่ยงตกเป็นเป้า สงครามการค้าของสหรัฐฯ

การดำเนินนโยบายตอบโต้ทางการค้าจีนของสหรัฐฯ ในช่วงการดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สมัยแรก ส่งผลให้เวียดนามกลายเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับการย้ายฐานการผลิตของผู้ประกอบการหลายราย เช่น Apple, Nike และ Gap เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีนำเข้าสินค้าสูงจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ Nvidia ยังวางแผนที่จะเปิดศูนย์วิจัยและพัฒนา AI ในเวียดนาม ขณะที่ Samsung ก็ได้ลงทุนกว่า 22 พันล้านดอลลาร์ในเวียดนาม หลังจากที่ทรัมป์เริ่มเก็บภาษีสินค้าจีนเมื่อ 6 ปีก่อน เศรษฐกิจของเวียดนามเติบโตเฉลี่ย 8% ต่อปี โดยเฉพาะการขยายตัวของมูลค่าการลงทุนทางตรงระหว่างประเทศ (Foreign Direct Investment หรือ FDI) และมูลค่าการส่งออกไปยังสหรัฐฯ ที่เพิ่มขึ้นสูงอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ปัจจุบันสินค้าส่งออกจากเวียดนามมีส่วนแบ่งตลาดในสหรัฐฯ สูงหลายรายการ เช่น รองเท้ากีฬาราวหนึ่งในสาม เตียงและโต๊ะกินข้าวไม้ราวครึ่งหนึ่ง และเซลล์และแผงผลิตพลังงานจากแสงอาทิตย์ราวหนึ่งในสี่ของมูลค่าตลาดทั้งหมดในสหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจากแนวนโยบายทางการค้าของ Mr. Jamieson Greer ผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้ารับตำแหน่งผู้แทนการค้าสหรัฐฯ (U.S. Trade Representative) คนใหม่ ที่ต้องการให้สหรัฐฯ เพิ่มมาตรการที่เข้มงวดเพื่อยับยั้งสินค้าจีนที่ส่งออกผ่านประเทศที่ 3 เพื่อไปยังสหรัฐฯ […]

เจาะตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE คาดพุ่งสู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029

ตลาดอีคอมเมิร์ซในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีอัตราการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตมากกว่า 90% และผู้บริโภคมีรายได้สูง ทำให้มีศักยภาพในการจับจ่าย โดยคาดการณ์ว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้นจาก 1.1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2024 สู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029 จากข้อมูลที่นำเสนอในฟอรั่ม WORLDEF Dubai 2024 ซึ่งจัดโดย Dubai CommerCity สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักลงทุนและผู้ประกอบการที่ต้องการขยายธุรกิจไปยัง ตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE สินค้าขายดีในตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE เสื้อผ้าและเครื่องประดับ เป็นหมวดหมู่สินค้าที่ขายดีที่สุดในตลาดอีคอมเมิร์ซของ UAE โดยมีมูลค่าตลาดประมาณ 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 12.6 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ อย่าง สมาร์ทโฟน แล็ปท็อป และอุปกรณ์เสริมต่างๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากใน UAE โดยมีมูลค่าตลาด 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 […]

OpenAI ต้อนรับคริสต์มาสเปลี่ยนเสียง ChatGPT เป็นซานตาคลอส ไว้คุยยามเหงา

OpenAI กำลังทำวันหยุดเทศกาลคริสต์มาสให้เป็นช่วงเวลาสุดแสนพิเศษ เปลี่ยนเสียง ChatGPT ให้เป็นเสียงซานตาครอส บริษัทสตาร์ทอัพประกาศว่าผู้ใช้ ChatGPT สามารถเข้าถึงเสียงใน “โหมดซานต้า” ใหม่ในเดือนธันวาคมนี้ โดยคุณสมบัตินี้ช่วยให้ผู้ใช้สนทนากับซานตาครอสในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ซึ่งเสียงถูกออกแบบให้เหมือนจริง เช่น เสียง โฮ-โฮ-โฮ เพื่อเพิ่มความสนุก และเติมเต็มบรรยากาศแห่งเฉลิมฉลอง อีกทั้ง ช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่ครอบครัวที่มีลูกเล็ก ๆ จะต้องอยู่ในบ้านตลอดทั้งวัน และอาจต้องใช้โหมดซานต้าค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงเพิ่มกิจกรรม 12 Days of Open AI สร้างสีสันให้กับ ChatGPT ด้วยระบบ AI ที่เปิดวิดีโอคอลให้ครอบครัวพูดคุยกับซานต้า สร้างความสนุกสนาน เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ กับคู่สนทนาที่ไม่คิดว่าจะได้พูดคุย อย่างไรก็ตาม ฟีเจอร์นี้มีช่วงระยะเวลาที่จำกัดเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น โดยวิธีการใช้งานเพียงแค่เข้าไปที่ไอคอนเกล็ดหิมะทางด้านขวาของช่องข้อความ แค่นี้ก็ได้สัมผัสบรรยากาศแสนอบอุ่นกับการพูดคุยกับซานตาคลอส Say ho ho ho to Santa in Voice Mode 🎅 Santa is […]

วิกฤตปลาทูไทย บทพิสูจน์การทำธุรกิจภายใต้หลัก ESG สู่อนาคตของท้องทะเลไทย

ปลาทูไทย มีลักษณะหางเหลืองอมเทา ไม่มีเส้นเป็นแถบดำที่ด้านหลังและกลางลำตัว ขาดโตเต็มวัยไม่เกิน 22 ซม. ถือเป็นปลาที่คนไทยรู้จักและบริโภคกันมายาวนาน ด้วยปริมาณที่เคยอุดมสมบูรณ์ในท้องทะเลไทยและความง่ายต่อการบริโภค ซึ่งปลาทูไทยไม่เพียงอยู่ในเมนูอาหารสดเท่านั้น แต่ยังถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เช่น ปลาทูเค็ม ปลาทูต้มหวาน และน้ำพริกปลาทู อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันปลาทูกำลังเผชิญวิกฤตครั้งใหญ่ เนื่องจากปัจจัย ดังนี้ การจับปลาผิดวิธี – การจับปลาทูในช่วงวางไข่หรือปลาทูที่ยังไม่โตเต็มวัย รวมถึงการใช้อวนตาถี่ขนาดใหญ่ และการเปิดไฟล่อ ซึ่งมักใช้เพื่อจับปลากะตัก แต่ก็ทำให้ลูกปลาทูติดมาด้วย และนาความจริง เรือปั่นไฟเคยถูกห้ามใช้มาแล้วเมื่อปี 2526 ตามประกาศกระทรวงฯ แต่เมื่อปี 2539 กลับมีประกาศให้สามารถใช้วิธีการทำการประมงด้วยวิธีใช้แสงไฟล่อปลาได้เช่นเดิม จนส่งผลกระทบต่อสัตว์น้ำวัยอ่อน เหล่านี้ทำให้วงจรชีวิตของปลาถูกที่จะสามารถแพร่พันธุ์ได้ต่อไปกลับถูกขัดขวาง ส่งผลให้จำนวนปลาทูลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งร่างการแก้ไขเพิ่มเติมพระราชกำหนดการประมง พ.ศ. 2558 ที่กำลังจะเกิดขึ้นนี้ ก็จะเป็นอีกบทพิสูจน์การขับเคลื่อนนโยบายความยั่งยืนทางทะเลของประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ – สภาวะโลกร้อนที่ทำให้อุณหภูมิของน้ำทะเลที่สูงขึ้นส่งผลต่อแหล่งอาหารและการวางไข่ของปลาทู การทำลายแหล่งที่อยู่อาศัย – การขยายตัวของเมืองและอุตสาหกรรมทำให้พื้นที่ธรรมชาติของปลาทู เช่น ป่าชายเลนและปากแม่น้ำถูกทำลาย ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อระบบนิเวศในทะเลไทย สัตว์น้ำที่เคยพึ่งพาปลาทูเป็นอาหารเริ่มอพยพไปยังแหล่งอื่น ระบบนิเวศที่เคยสมบูรณ์จึงเสื่อมโทรมและต้องการการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน มลพิษทางทะเล – ขยะพลาสติกและมลพิษในทะเลส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพชีวิตและจำนวนประชากรของปลาทู […]

สรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรม “ฮาลาล” ที่จะเกิดขึ้นในปี 2025

อุตสาหกรรมฮาลาลทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าของตลาดจะทะลุ 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 ปัจจัยที่สนับสนุนการเติบโตนี้มาจากการเปลี่ยนแปลงด้านประชากรศาสตร์ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยสรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรมฮาลาลที่จะเกิดขึ้นปี 2025 ดังนี้ การเปลี่ยนแปลงสู่การรับรองฮาลาลแบบดิจิทัล การรับรองฮาลาลแบบกระดาษถูกแทนที่ด้วยระบบดิจิทัลที่ใช้เทคโนโลยีบล็อกเชนและ AI การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยเพิ่มความโปร่งใสและตรวจสอบย้อนกลับได้ในห่วงโซ่อุปทาน สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ฮาลาล การพัฒนาระบบนิเวศฮาลาลขั้นสูง ประเทศในเอเชียและตะวันออกกลางกำลังสร้างระบบนิเวศฮาลาลที่ครอบคลุมเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบและเพิ่มบทบาทในห่วงโซ่คุณค่าฮาลาลระดับโลก ระบบเหล่านี้จะช่วยให้การปฏิบัติตามข้อกำหนดฮาลาลเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การใช้เทคโนโลยีในการรับรองฮาลาล องค์กรรับรองฮาลาลกำลังนำเทคโนโลยี เช่น รหัส QR และบล็อกเชนมาใช้เพื่อยืนยันความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ฮาลาล การนำเทคโนโลยีเหล่านี้มาใช้ช่วยเพิ่มการสื่อสารและการควบคุมในตลาดประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม สำหรับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคมุสลิม ประกอบด้วย 3 เรื่อง คือ 1. ความศรัทธาและความตระหนักในฮาลาล ผู้บริโภคมุสลิมให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับหลักศาสนาอย่างเคร่งครัด 2. มุมมองต่อผลิตภัณฑ์ฮาลาลว่าเป็นตัวเลือกที่มีจริยธรรมและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลมักถูกมองว่ามีคุณธรรมและดีต่อสุขภาพ ซึ่งดึงดูดทั้งผู้บริโภคมุสลิมและที่ไม่ใช่มุสลิม 3. อิทธิพลของสื่อโซเชียลและแพลตฟอร์มดิจิทัล ซึ่งการเพิ่มขึ้นของสื่อดิจิทัลช่วยสร้างการรับรู้และความต้องการผลิตภัณฑ์ฮาลาล ผู้บริโภคมักค้นหาข้อมูลและรีวิวผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME ในธุรกิจอาหารฮาลาล ควรเร่งปรับตัวคือ นำกระบวนการรับรองดิจิทัลมาใช้: ซึ่งระบบรับรองฮาลาลแบบดิจิทัลช่วยเพิ่มความโปร่งใสและสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภค พัฒนาห่วงโซ่อุปทานฮาลาลที่ครอบคลุม: การรักษามาตรฐานฮาลาลในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานเป็นสิ่งสำคัญ และการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ฮาลาลตั้งแต่แรกเริ่มจะช่วยเพิ่มความมั่นใจในความถูกต้อง ใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค: การใช้ QR Code […]

นับถอยหลัง 1 ม.ค. 68 สเปนบังคับติดสัญลักษณ์วิธีคัดแยกขยะบนบรรจุภัณฑ์

อีกไม่ถึง 1 เดือน สเปนเตรียมบังคับใช้ข้อกำหนดการติดฉลากใหม่บนบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค (B2C) ครอบคลุมบรรจุภัณฑ์ในครัวเรือนทุกประเภทวัสดุ เช่น บรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าอุปโภคบริโภค ทุกชิ้นจะต้องมีสัญลักษณ์พิเศษเพื่อระบุการคัดแยกขยะ ช่วยให้ผู้บริโภคทราบวิธีทิ้งขยะอย่างถูกต้องในถังขยะที่เหมาะสม กฎหมายนี้เป็นไปตามพระราชกฤษฎีกา 1055/2022 ที่ประกาศใช้ในปี 2565 ซึ่งก่อนหน้านี้การติดฉลากดังกล่าวเป็นเพียงทางเลือก แต่หลังจากวันที่ 1 มกราคม 2568 บรรจุภัณฑ์ทุกชนิดที่จำหน่ายในสเปนจะต้องมีฉลากชัดเจน โดยระบุวิธีการแยกขยะ วัตถุประสงค์ของมาตรการคือการส่งเสริมการรีไซเคิล ลดขยะที่ไม่สามารถจัดการได้ และสนับสนุนเป้าหมายเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืนของประเทศ ข้อกำหนดเกี่ยวกับฉลาก ขนาดและความชัดเจน: สัญลักษณ์ต้องมีขนาดอย่างน้อย 8 มิลลิเมตร เห็นได้ชัดเจน อ่านง่าย และติดถาวรบนบรรจุภัณฑ์ ข้อความ: ต้องใช้ข้อความที่เข้าใจง่าย ห้ามใช้คำว่า “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” หรือ “respetuoso con el medio ambiente” เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิด สี: ควรใช้สีที่แสดงถึงประเภทของถังขยะ ได้แก่ เหลือง (พลาสติกและโลหะ), น้ำเงิน (กระดาษ), น้ำตาล (ขยะอินทรีย์), […]

KFC ไอเดียเจ๋งเปลี่ยนฝาถังบักเก็ตเป็นแผ่นเสียงเล่นได้ กระตุ้นยอดขายเทศกาล

ไอเดียธุรกิจเรียกว่ามีอยู่รอบตัวเรา อยู่ที่ว่าจะมองเห็น และเปลี่ยนเป็นความน่าตื่นตาตื่นใจได้หรือไม่ หากทำได้ก็จะสร้างความน่าสนใจให้กับสินค้าหรือบริการของแบรนด์ กลายเป็นที่พูดถึงในหมู่ของลูกค้า อีกหนึ่งกรณีศึกษาที่น่าสนใจ นั่นคือ เคเอฟซีแคนาดา ที่งานนี้สร้างสรรค์ไอเดียด้วยการเปลี่ยนฝาบักเก็ตที่ใส่ไก่ทอดมาเป็นแผ่นเสียงสุดคลาสสิค กลายเป็นสินค้าลิมิตเต็ด ที่ไม่ขาย แต่ต้องร่วมทำกิจกรรมเท่านั้นถึงจะได้ KFC แคนาดาต่อยอดความนิยมของแผ่นเสียง Vinyl ที่มียอดขายแซงหน้าซีดีธรรมดา นี่จึงเป็นการต่อยอดในการใช้แผ่นเสียงดังกล่าวมาใช้ปิดแทนฝาบักเก็ตเพื่อกระตุ้นความสนใจให้กับลูกค้าเกี่ยวกับถังไก่ของบริษัท โดยในการโปรโมทบนสื่อสังคมออนไลน์ ระบุว่า “จะแจกเป็นของขวัญ และเป็นถังที่สามารถเล่นแผ่นเสียงได้อีกด้วย” แต่ละแผ่นเสียงประกอบไปด้วยเพลย์ลิสต์เพลงเทศกาลคริสต์มาส ไม่ว่าจะเป็น “Jingle Bells,” “We Wish You A Merry Christmas” และ “Deck The Halls.” นอกจากนี้ แบรนด์ยังโพสต์ใน Instagram ว่าเราได้แปลงโฉมถังใส่ไก่ทอดอันเป็นเอกลักษณ์ให้กลายเป็นแผ่นเสียงที่เล่นได้ สร้างบรรยากาศแห่งวันหยุดด้วยอาหาร Finger Lickin’ Good food และดนตรีในเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แผ่นเสียงนี้ตอนนี้เป็นที่หายากมาก เพราะมีแค่ 10 แผ่นเท่านั้น โดยให้เล่นกิจกรรมชิงรางวัลแผ่นเสียงผ่านบัญชี […]

ทำไม? แอป Shein-Temu ถึงเป็นที่นิยมของนักช้อป หันมาซื้อของมอบเป็นของขวัญช่วงเทศกาล

ในช่วงท้ายปีแบบนี้ ใครหลายคนเริ่มมองหาสิ่งของเพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ให้กับคนที่เรารู้จัก แน่นอนว่าด้วยความสะดวกสบายทำให้แพลตฟอร์มในรูปแบบของอีคอมเมิร์ซกลายเป็นที่นิยม ถูกเลือกให้เป็นช่องทางซื้อ-ขายสินค้าที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย หากพูดถึงแพลตอีคอมเมิร์ซซึ่งเป็นที่พูดถึงโดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน คงหนีไม่พ้น แอป Shein-Temu ที่อาจถูกมองข้าม แต่แท้จริงแล้วทั้งคู่คือคู่แข่งตัวฉกาจที่ขับเคี่ยวกันอย่างดุเดือด ด้วยจุดเด่นในเรื่องสินค้าราคาถูกจำนวนมากมาย และส่วนใหญ่จัดส่งโดยตรงจากพ่อค้าจากประเทศจีนแบบเรียลไทม์ อีกด้านหนึ่งทั้ง Shein-Temu กำลังเอาชนะแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซจากชาติตะวันตกในช่วงเทศกาลวันหยุด ด้วยโมเดลธุรกิจ และโฆษณาดิจิทัลมากมาย การเติบโตระดับโลก Salesforce บริษัทซอฟต์แวร์ คาดการณ์ว่ายอดซื้อสินค้าออนไลน์ประมาณ 1 ใน 5 ในสหรัฐฯ, สหราชอาณาจักร, ออสเตรเลีย และแคนาดา โดยเป็นฐานลูกค้าหลักของแพลตฟอร์มเหล่านี้ รวมถึงประเมินว่าจะสร้างรายได้จากการขายทั่วโลกนอกประเทศจีนประมาณ 160,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งยอดขายส่วนใหญ่จะไปที่ Shein กับ Temu เมื่อไปถามลูกค้าอย่าง Lisa Xiaoli Neville ผู้จัดการองค์กรไม่แสวงหากำไร โดยอาศัยอยู่ในลอสแองเจลิส บอกว่าห้องนอนในบ้านเต็มไปด้วยกางเกงยีนส์ รองเท้า เล็บปลอม และสินค้าอื่น ๆ ที่ซื้อมาจากแพลตฟอร์มนี้ เช่น ต่างหูคู่ละ 2 ดอลลาร์สหรัฐฯ จากการเห็นโฆษณาทางเฟซบุ๊ก […]

จับตา พลังงานไฮโดรเจน ความมั่นคงด้านพลังงานไทยในอนาคต

ปัจจุบันทั่วโลกต่างพัฒนานวัตกรรมด้านพลังงานสะอาดในหลายด้าน เช่น การใช้พลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานลม การพัฒนาแบตเตอรี่ลิเธียมไอออนความจุสูงสำหรับการเก็บพลังงาน การสร้างระบบไฟฟ้าอัจฉริยะ การใช้พลังงานชีวภาพ เทคโนโลยีดักจับและกักเก็บคาร์บอน เพื่อผลักดันโลกไปสู่อนาคตที่ยั่งยืนและลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่นเดียวกับ “พลังงานไฮโดรเจน” ที่กำลังเป็นพลังงานทดแทนที่ได้รับความสนใจอย่างมากในระดับโลก เนื่องจากมีศักยภาพในการช่วยลดมลพิษและส่งเสริมความยั่งยืนด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม พลังงานไฮโดรเจน สามารถผลิตได้จากวัตถุดิบหลัก 3 ส่วน ได้แก่ 1. เชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น แก๊สธรรมชาติ ถ่านหิน น้ำมันปิโตรเลียม 2. กระบวนการแยกไฮโดรเจนออกจากน้ำ โดยไฟฟ้าที่ใช้มีต้นกำเนิดมาจากพลังงานนิวเคลียร์ หรือที่เรียกว่าไฮโดรเจนสีชมพู (Pink Hydrogen) และ 3. กระบวนการแยกไฮโดรเจนออกจากน้ำโดยไฟฟ้ามาจากพลังงานหมุนเวียน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์ หรือ พลังงานลม หรือที่เรียกว่าไฮโดรเจนสีเขียว (Green Hydrogen) ซึ่งการเลือกใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันนั้นก็ทำให้ได้ไฮโดรเจนที่มีความแตกต่างกันอีกด้วย โดยปัจจุบันการผลิตไฮโดรเจนสีชมพูและสีเขียวมีสัดส่วนเพียง 1% ของไฮโดรเจนที่ใช้งานทั่วโลก ข้อดีของพลังงานไฮโดรเจน คือ 1. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พลังงานไฮโดรเจนสามารถผลิตได้โดยปราศจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหากใช้แหล่งพลังงานสะอาดในการผลิต 2. แหล่งพลังงานที่หลากหลาย ไฮโดรเจนสามารถผลิตได้จากน้ำและวัตถุดิบอื่น ๆ ทำให้ลดการพึ่งพาแหล่งพลังงานฟอสซิล และ 3. […]

ปัญหาธุรกิจครอบครัว พ่อกับน้องชายไม่เข้าใจกัน สู่การเขียนหนังสือฉันนี่แหละลูกเถ้าแก่

ปัญหาของธุรกิจครอบครัวถือเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากกว่าธุรกิจทั่วไป ด้วยความที่อยู่มาด้วยกัน แต่มาวันหนึ่งต้องมาทำงานร่วมกัน ด้วยปัจจัย บริบทที่ไม่เหมือนกันตามยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้กรอบแนวคิด วิธีการทำงานแตกต่างกันของคนในแต่ละเจนเนอเรชั่นจนนำมาสู่ความขัดแย้ง ไม่ลงรอยกันในที่สุด เรื่องนี้ได้เกิดขึ้นกับคุณพราวพร ครุฑเวโช ทายาทรุ่นที่ 2 บจก.ตะวันทิพย์ ฟูดโปรดักส์ โดยเป็นธุรกิจครอบครัวทำโรงงานผลิตซีอิ๊ว ซึ่งความสัมพันธ์ที่ไม่เข้าใจกันไม่ได้เกิดกับตัวเอง แต่เป็นคุณพ่อกับน้องชายที่ดูจะเป็นจุดแตกหักได้หากปล่อยไว้นานคงไม่ใช่เรื่องดีจึงต้องหาวิธีแก้ไขปัญหาไม่ให้เลยเถิดไปมากกว่านี้ คุณพราวพร ครุธเวโช เล่าว่าคุณพ่อทำธุรกิจโรงงานแบรนด์ “ตะวันทิพย์” ซีอิ๊วหมักโอ่งมาก่อน เรียกว่าเป็นธุรกิจครอบครัว ตนเป็นลูกสาวคนโต พอเรียนหนังสือจบได้เข้ามาทำงาน โดยคุณพ่อว่าอย่างไร ก็ทำตามอย่างที่บอก ไม่ได้มีปัญหาอะไร แต่พอมาเริ่มรู้สึกตัวตอนที่น้องชายเข้ามาทำรับงานต่อในโรงงาน ด้วยความที่เขาเป็นตัวของตัวเอง จบการศึกษาระดับสูง เป็นเด็กรุ่นใหม่ ไฟแรง ทำให้มีความเห็นไม่ตรงกับคุณพ่อ “เหมือนคุณพ่อก็มีประสบการณ์ของตัวเองจากที่เคยพบเจอมา แต่พ่อน้องชายเข้ามาเริ่มไม่ลงรอย มีความเห็นแตกต่างกันในทุกๆ เรื่อง เกิดการทะเลาะกันทุกวัน” คุณพราวพร เล่า คุณพราวพร เล่าต่อมาแม้ตอนเวลารับประทานอาหารทั้งคู่ที่จะคุยเรื่องงานกัน ปรากฏว่ามีการทะเลาะกันอีก ตนเลยรู้สึกว่าบรรยากาศแบบนี้ไม่ใช่แล้ว เลยต้องหาทางแก้ปัญหา ทำอะไรสักอย่าง จึงตัดสินใจไปสอบถามเพื่อนที่ทำธุรกิจโรงงาน, ธุรกิจส่วนตัวในเชิงครอบครัวเหมือนกัน ว่าเกิดอะไรขึ้น มีปัญหาเหมือนกันหรือเปล่า เหมือนไปปรับทุกข์มากกว่า ซึ่งคำตอบที่ได้รับพบว่ามีปัญหาที่คล้ายคลึงกัน […]

รู้จัก “Sora” เครื่องมือ AI สร้างวิดีโอจากข้อความ-ภาพนิ่ง คมชัดแบบสมจริง

OpenAI เปิดตัว “Sora” เครื่องมือสร้างวิดีโอด้วย AI ที่มาพร้อมกับความพิเศษแปลงข้อความ-ภาพนิ่ง เป็นวิดีโอได้อย่างคมชัด OpenAI บริษัทเทคโนโลยีที่ได้รับการสนับสนุนจาก Microsoft โดยเฉพาะเครื่องมืออย่าง ChatGPT แชทบอตตอบคำถามที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในหมู่ของคนทำงาน และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งเครื่องมือล่าสุดอย่าง “Sora” จะเข้ามาช่วยให้การทำวิดีโอง่ายยิ่งขึ้น Rohan Sahai หัวหน้าฝ่ายผลิต So ra กล่าวว่าเห็นได้ชัดว่าเรามีเป้าหมายใหญ่รออยู่ด้านหลังในฐานะ OpenAI เราต้องการป้องกันการใช้งานที่ผิดกฎหมาย แต่ก็อยากสร้างสมดุลด้วยการแสดงออกที่สร้างสรรค์ เหล่านี้คือความท้าทายอย่างต่อเนื่อง เราอาจทำไม่ได้สมบูรณ์นับตั้งแต่วันแรก อย่างไรก็ตาม So ra ยังไม่เปิดบริการในประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป สวิตเซอร์แลนด์ และสหราชอาณาจักร แต่เครื่องมือนี้สามารถใช้งานได้ในภูมิภาคอื่น ๆ ที่มี ChatGPT ให้บริการ แต่เรื่องที่ต้องจับตามองนั่นคือการสร้างข้อมูลเท็จ ซึ่งต้องมีมาตรการป้องกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะช่วงของการเลือกตั้งที่อาจจะใช้เป็นเครื่องมือได้ ไม่เพียงเท่านั้น เครื่องมือดังกล่าวได้รับการวิจารณ์จากกลุ่มศิลปินที่ทดลองใช้งานว่าไม่ได้ให้ความสำคัญ หรือสนับสนุนงานศิลปะอย่างแท้จริง สำหรับแพ็คเกจจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน คือ 1.แพ็คเกจผู้ใช้แบบ Plus ค่าบริการ $50/เดือน […]

งาน “พี่เลี้ยงสัตว์” ครองตำแหน่งอาชีพยอดนิยมในสิงคโปร์ ทำแล้วสบายใจ ไม่กดดันมาก

แม้ว่าสิงคโปร์จะเป็นประเทศที่มีความเป็นเมืองเศรษฐกิจ ศูนย์กลางของฮับการเงิน มีบริษัทเทคโนโลยีเข้ามาลงทุน เปิดกิจการ แต่อีกด้านหนึ่งก็มีความต้องการในอาชีพของตลาดแรงงานที่มีความน่าสนใจไม่ใช่น้อย ตามรายงานของ Indeed แพลตฟอร์มจับคู่หางานและจ้างงาน เผยรายชื่องานที่กำลังมาแรงในปี 2024 พบว่างานพี่เลี้ยงสัตว์, พนักงานขับรถ, ผู้ช่วยทำเบเกอรี่ และงานบริการอื่น ๆ กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในสิงคโปร์ ขณะที่นายจ้างในประเทศกำลังมองหาบุคลากรที่มีทักษะความสามารถค่อนข้างสูง โดยเฉพาะด้าน AI แต่การสำรวจที่รวบรวมข้อมูลตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2023 ถึง พฤศจิกายน 2024 ชี้ให้เห็นถึงภาพของตลาดแรงงานที่มีลำดับความสำคัญที่แตกต่างอย่างชัดเจน ระหว่างนายจ้างที่มุ่งเน้นแสวงหาความคิดสร้างสรรค์ ส่วนผู้หางานมุ่งเน้นไปบทบาทที่เข้าถึงได้ และทำได้จริง ข้อมูลของ Indeed เหล่านี้คือตำแหน่งงานที่มีอัตราการเติบโตสูงสุด 1.ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด เติบโต +127% 2.วิศวกรเครื่องจักร เติบโต +83% 3.วิศวกรประจำโครงการ เติบโต +75% 4.วิศวกรโยธา เติบโต +65% 5.ผู้ช่วยกุ๊ก เติบโต +65% 6.ผู้จัดการ เติบโต +64% 7.ผู้ช่วยฝ่ายบริหาร เติบโต +63% 8.เทรนเนอร์ […]

เปิดโมเดลใหม่ “ตลาดไท” สะดวก ครบจบ ทั้งผู้ซื้อ-ผู้ขาย

ตลาดไท ชื่อนี้คนไทยคุ้นชินได้ยินมาเป็นระยะเวลามานานกว่า 30 ปี กับความเป็นตลาดกลางการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย จำหน่ายทั้งผัก ผลไม้ อาหารสด และดอกไม้ แต่เมื่อเวลาผ่านไปการคงอยู่กับบริการเดิม ๆ ก็ไม่อาจตอบโจทย์ความต้องการทั้งผู้ซื้อ-ผู้ขายอีกต่อไป ดังนั้น การหาบริการที่ครอบคลุม แก้ปัญหาที่เคยมีมาจึงเป็นคำตอบในเรื่องนี้ โดยวันนี้ตลาดไทปรับธุรกิจใหม่ เพิ่มบริการที่อำนวยความสะดวกให้กับพ่อค้า แม่ค้า ตลอดจนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ที่เรียกได้ว่าครบจบที่ตลาดเดียว คุณวิศรุต ศรีโรจนกุล ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายธุรกิจ ตลาดไท เผยถึงที่มาที่ไป จากเดิมเราให้บริการแบบพื้นที่ นำที่ดินมาสร้างอาคารทำเป็นตลาด กั้นแผง ปล่อยเช่า เรียกว่าเป็นบริการแบบดั้งเดิม โดยมีแม่ค้านำสินค้ามาจำหน่าย ตลาดแค่ดูแลทำความสะอาดห้องน้ำ การเก็บขยะ ที่จอดรถ รักษาความปลอดภัย ซึ่งก็ไม่ทำอะไรมากกว่านั้น แต่หากมองในเชิงห่วงโซ่อุปทานจะพบว่ามีอะไรมากกว่านั้น ไม่ว่าจะเป็น การเคลื่อนย้ายสินค้าทั้งสินค้าที่เข้าและออกจากตลาด “เราไม่ต้องการเป็น Place Provider แต่ต้องการเป็น Service Provider มองหาบริการที่ตลาดสามารถเข้าไปให้บริการแก่ผู้ขาย ผู้ซื้อได้ โดยไม่กระทบต่อการค้าขาย แต่ช่วยให้การค้าขายสะดวกราบรื่นยิ่งขึ้น” คุณวิศรุต เล่า คุณวิศรุต เล่าต่อว่าที่ผ่านมาเราดีไซน์ตลาดไทเป็นพื้นที่ของ […]

รู้จัก ถังขยะอัจฉริยะ การผสาน AI เพื่อเปลี่ยนโลกการจัดการขยะ

ด้วยปัญหาโลกร้อนบวกกับเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวัน “ถังขยะอัจฉริยะ” (Intelligent Trash) คือหนึ่งในตัวอย่างของการนำปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI มาช่วยแก้ปัญหาขยะล้นเมืองและส่งเสริมการรีไซเคิลอย่างมีประสิทธิภาพ โดยถังขยะอัจฉริยะ คือถังขยะที่ติดตั้งเทคโนโลยีล้ำสมัย เช่น เซ็นเซอร์ และ AI เพื่อช่วยในการจัดการขยะอย่างชาญฉลาด โดยทั่วไป ถังเหล่านี้สามารถแยกประเภทขยะอัตโนมัติ เช่น แยกขยะเปียก ขยะรีไซเคิล และขยะอันตราย รวมถึงติดตามปริมาณขยะ ผ่านเซ็นเซอร์วัดระดับ ทำให้ทราบว่าถังขยะเต็มเมื่อไหร่ และต้องเก็บเมื่อใด นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมต่อข้อมูล กับระบบคลาวด์หรือแอปพลิเชัน เพื่อรายงานสถานะและวางแผนการจัดเก็บอย่างมีประสิทธิภาพ ประโยชน์ของถังขยะอัจฉริยะ คือการช่วยลดขยะที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบ เพราะการแยกขยะช่วยเพิ่มอัตราการรีไซเคิล ลดต้นทุนการจัดการขยะด้วยการวางแผนเส้นทางจัดเก็บที่เหมาะสม ส่งเสริมความสะอาดและสุขอนามัยด้วยถังที่เปิด-ปิดอัตโนมัติ ลดการสัมผัส และถึงแม้ถังขยะอัจฉริยะจะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีราคาสูง ทำให้การติดตั้งในพื้นที่ขนาดใหญ่ต้องใช้งบประมาณมาก ทั้งระบบ AI และเซ็นเซอร์จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาและอัปเดตซอฟต์แวร์ และหากประชาชนไม่ให้ความร่วมมือ เช่น ทิ้งขยะผิดประเภท อาจทำให้ระบบทำงานผิดพลาดได้ ตัวอย่างการใช้งานจริงในระดับโลก ปัจจุบันมีหลายประเทศและบริษัทชั้นนำได้นำแนวคิดถังขยะอัจฉริยะไปพัฒนาและใช้งานจริง เช่น จีน หนึ่งในประเทศที่ลงทุนอย่างหนักในเทคโนโลยี AI และ Smart City ทำให้เมืองเซี่ยงไฮ้มีโครงการติดตั้งถังขยะอัจฉริยะที่สามารถแยกขยะได้โดยอัตโนมัติ โดยใช้ระบบจดจำภาพเพื่อวิเคราะห์ว่าขยะชิ้นนั้นเป็นประเภทใด […]

ซีอีโอ KFC&Pizza Hut จีนใช้เวลาเป็นชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่

ปกติคนที่มีตำแหน่งผู้บริหารมักจะนั่งอยู่ในห้องแอร์สี่เหลี่ยมรอรับรายงานจากผู้ใต้บังคับบัญชา ซึ่งบางครั้งก็ไม่สามารถเห็นภาพเกิดขึ้นจริงว่าเป็นอย่างไร เพื่อนำมาปรับปรุง พัฒนาบริการให้ดีต่อไป ถ้าเป็นเช่นนั้น การลงมาคลุกคลีกับสถานการณ์จริงก็น่าจะเป็นวิธีแก้ปัญหา พร้อมทั้งหาคำตอบเพื่อแก้ไขได้อย่างตรงจุด รู้ความต้องการของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ Joey Wat ซีอีโอ Yum บริษัทเจ้าของ KFC, Pizza Hut, Taco Bell ในประเทศจีนใช้วิธีการที่ไม่ธรรมดาในการออกเมนูหรือบริการใหม่ ๆ ด้วยการใช้เวลานั่งในร้านอาหารนานหลายชั่วโมงเพื่อดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญเกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภค Wat พูดที่งาน 2024 Fortune Global Forum ว่าเธอได้วางแนวทางเลือกร้านอาหารในเครือ Yum และใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร โดยช่วงเวลานี้ทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่ ๆ เช่น เบอร์เกอร์มันบด ซึ่งเกิดจากการสังเกตดูเด็กกินไก่ทอด และมักจะกินมันบด ไม่เพียงเท่านั้น ยังพบว่า Gen Z ชอบจุ่มไก่ทอดลงในมันฝรั่งบด “สิ่งที่เราทำได้ด้วยความเข้าใจคือการกำจัดกระดูก เราจึงเปิดตัวเบอร์เกอร์มันบดไร้กระดูกในประเทศจีน” Wat บอกต่อว่าบางสิ่งบางอย่างสามารถสังเกตได้โดยตรงจากลูกค้า และบางครั้งการพูดคุยกับผู้จัดการร้านก็อาจช่วยคุณได้ สำหรับธุรกิจ Yum […]

Winnow เครื่องสแกนอัจฉริยะ ใช้ AI ช่วยเชฟบริหารครัว ลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่ง

สถานที่ใดมีคนอยู่รวมกันมาก ๆ สิ่งที่ตามมาคงหนีไม่พ้น “ขยะ” ที่ต้องจัดการทำลาย และกลายเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สะสมไปเรื่อย ๆ ในอนาคต เช่นเดียวกับ “โรงแรม” ที่มีผู้คนหมู่มากมาพักอาศัย แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ก็เกิดขยะขึ้นมาจำนวนมาก แน่นอนว่าสิ่งที่ทำได้คือการลดจำนวนปริมาณขยะลง ปัจจุบันเทคโนโลยี AI ถูกนำมาใช้ในหลายมิติ โดยอีกเทรนด์ที่น่าสนใจตอนนี้ นั่นคือ “โรงแรม” และ “สำนักงาน” ที่นำเทคโนโลยีดังกล่าวมาสแกนสิ่งของที่ถูกทิ้งลงถังขยะ เพื่อนำมาบริหารจัดการให้มีประสิทธิภาพต่อไป Winnow บริษัทจากสหราชอาณาจักร ได้พัฒนาฮาร์ดแวร์ที่ติดตั้งไว้ใต้ถังขยะ และมีหน้าจอติดตั้งกล้องตรวจจับการเคลื่อนไหว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดขยะอาหาร และลดต้นทุน พร้อมสร้างกำไรให้ยั่งยืนกับธุรกิจ สำหรับนวัตกรรมนี้เป็นการใช้ AI สแกนสิ่งของที่ถูกทิ้ง เช่น เปลือกผัก, มันฝรั่งบดที่ไม่ได้กิน โดยระบบสามารถระบุรายการได้อย่างแม่นยำส่งข้อมูลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับปริมาณรายการเศษอาหารที่ถูกทิ้งไปยังพ่อครัว และผู้จัดการร้านอาหารให้ทราบเกี่ยวกับขยะที่เกิดขึ้น Marc Zornes ผู้ร่วมก่อตั้ง Winnow กล่าวว่าระบบของเราทำให้การรวบรวมข้อมูลมีความแม่นยำเกี่ยวกับขยะที่มาจากห้องครัว โดยบริษัทหลายแห่งมักประสบปัญหาได้บันทึกข้อมูลที่ขาดความแม่นยำ และกลายเป็นปัญหาใหญ่ในการแก้ไขปัญหาขยะอาหาร เครื่องสแกนดังกล่าวติดตั้งให้บริการหลายสถานที่ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม, มหาวิทยาลัย, […]

คนยุโรปคลั่งไคล้ช็อกโกแลตดูไบหนัก มีคนซื้อไปขายต่อแท่งละกว่า 3,400 บาท

“ช็อกโกแลตดูไบ” ไม่ได้ฟีเวอร์เฉพาะที่ประเทศไทยเท่านั้น แต่ในยุโรปก็คลั่งไคล้ไม่แพ้กัน ด้วยความต้องการของผู้บริโภคที่มีมากทำให้สินค้าผลิตไม่ทัน จนมีคนซื้อแล้วนำไปขายต่อทางออนไลน์อัพราคาถึงแท่งละ 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 3,400 บาท) เรื่องนี้เกิดขึ้นที่ประเทศเยอรมนี เมื่อร้านเบเกอรี่วางขายช็อกโกแลตแท่งไส้พิสติชิโอในตอนเช้า และ Ali Fakhro เจ้าของร้านรู้ดีว่าสินค้าจะต้องหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง Ali Fakhro บอกว่า ตนได้รับแรงบันดาลใจจากความสำเร็จที่รู้กันดีของ “ช็อกโกแลตดูไบ” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย จึงได้คิดค้นสูตร และเริ่มทำตามแบบฉบับของตัวเองเมื่อ 2-3 เดือนก่อน โดยวันแรกทำไปได้ 20 แท่ง และขายหมดเร็วมาก วันต่อมาทำได้ 50 แท่ง ก็หมดเช่นกัน สำหรับช็อกโกแลตที่เรียกว่า “ดูไบ” ได้รับการคิดค้นในปี 2021 โดย Sarah Hamouda หญิงชาวอังกฤษ-อียิปต์ ที่อาศัยอยู่ในดูไบ ทำขนมที่เป็นช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมสอดไส้อันเป็นเอกลักษณ์ที่มาพร้อมรสชาติไม่เหมือนใครเป็นครีมพิสตาชิโอเข้มข้น ต่อมา Maria Vehera อินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหาร ได้โพสต์คลิปลง TikTok ระหว่างกินช็อกโกแลตอยู่ในรถจนกลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ มีผู้ชมดูมากกว่า 100 […]

ธุรกิจไทยจำนวนมากนำ AI ใช้สรรหาบุคลากร แถมลงทุนเพิ่มทักษะพนักงานเรื่องคิดวิเคราะห์

Jobsdb by SEEK ร่วมกับ BCG, The Network และ Stepstone เผยรายงาน Decoding Global Talent 2024: AI Edition พบไทยเป็นหนึ่งประเทศที่มีการนำเอไอมาใช้มากที่สุดในโลก รายงานดังกล่าวพบประเด็นที่น่าสนใจหลายเรื่องด้วยกัน โดยแรงงานไทย 62% ใช้เจเนอเรทีฟ เอไอทั้งในชีวิตประจำวัน และชีวิตการทำงาน ขณะที่ 83% ของพนักงานไทย เชื่อว่าเอไอจะทำให้บางอย่างเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะกลุ่มที่ทำงานอยู่ในสายบริหารธุรกิจที่ตระหนักถึงความเป็นไปได้ที่เอไอจะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในงานที่ทำอยู่มากเป็นพิเศษ ด้วยสัดส่วนเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความพร้อมของแรงงานไทยต่อการรับมือการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ แม้ว่าแรงงานไทย 27% ยังมีความกังวลว่าเอไอจะกระทบบทบาทการทำงานที่อาจถูกแทนที่ได้ สำหรับอุตสาหกรรมที่มีการนำเอไอเข้ามาเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และขับเคลื่อนนวัตกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การตลาด, ไอที และครีเอทีฟ ด้านธุรกิจในไทย พบว่ามีจำนวนมากกำลังนำเอไอมาใช้มากขึ้น ในเรื่องการพัฒนาสรรหาบุคลากร และเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน สอดคล้องกับรายงาน Decoding Global Talent 2024 ก็พบว่าองค์กรต่าง ๆ มุ่งเน้นให้ความสำคัญกับการจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านเอไอเพื่อรักษาประสิทธิภาพในการแข่งขันท่ามกลางเศรษฐกิจดิจิทัลที่เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยใช้ประโยชน์จากเอไอเพื่อปรับปรุงการจ้างงาน และความคิดสร้างสรรค์ […]

Sarah Hamouda หญิงผู้อยู่เบื้องหลัง “ช็อกโกแลตดูไบ” จากงานเสริมสู่ไวรัลดังบนโลกออนไลน์

หากใครเป็นสายโซเชียล โดยเฉพาะ TikTok ก็จะได้เห็นขนมที่เป็นไวรัลมาสักพักหนึ่ง นั่นคือ “ช็อกโกแลตดูไบ” ที่มีลักษณะเป็นแท่งหนา ๆ เต็มไปด้วยไส้แปลก ๆ เช่น แป้งฟิโล, คัสตาร์ดวนิลา, ชา, บิสกิต เป็นต้น จนใครหลายคนต้องพยายามตามหาเพื่อลิ้มลองรสชาติให้ได้ แม้จะมีราคาแพงก็ตามที จุดเริ่มต้นของ “ช็อกโกแลตดูไบ” มาจากแบรนด์ Fix โดยมี Sarah Hamouda ลูกครึ่งอังกฤษ-อียิปต์ ที่อาศัยอยู่ในเมืองดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ มาเป็นระยะเวลา 9 ปี และเปิดตัวแบรนด์ในปี 2021 ซึ่งต้องการทำช็อกโกแลตเป็นธุรกิจอาชีพเสริม เพราะอยู่ในช่วงตั้งครรภ์ รวมถึงอยากสร้างสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนช็อกโกแลตธรรมดาทั่วไป “เราใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก พร้อมกับใส่ความรักลงไป มันไม่ใช่แค่แท่งช็อกโกแลตเท่านั้น เราต้องการสร้างประสบการณ์ลงไปด้วย” Hamoudaกล่าว จุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้ช็อกโกแลตกลายเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย คือวิดีโอ ASMR ของอินฟลูเอนเซอร์ TikTok ด้านอาหารอย่าง Maria Vehera ที่กำลังกินซ็อกโกแลตบนรถ คลิปนี้กลายเป็นไวรัลมีมีรับชมมากกว่า 56 ล้านครั้ง และผู้คนเริ่มถ่ายคลิปวิดีโอลักษณะนี้ลงบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย กระแสที่เกิดขึ้นทำให้แบรนด์ […]

องค์กรธุรกิจลงทุน AI พุ่งสูง 500% OpenAI ยังครองส่วนแบ่งตลาดมากสุด

ตามรายงานของ Menlo Ventures ชี้ให้เห็นว่าองค์กรธุรกิจมีการใช้จ่ายด้าน Generative AI พุ่งสูง 500% คิดเป็นมูลค่า 13.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จากเดิมที่มีมูลค่า 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2023 รายงานยังพบประเด็นที่น่าสนใจอีกว่า OpenAI เสียส่วนแบ่งการตลาดในเอไอขององค์กร จากเดิม 50% เหลือ 34% ขณะเดียวกัน Anthropic ได้เพิ่มส่วนแบ่งการตลาดเป็นสองเท่าจาก 12% เป็น 24% จากการสำรวจบุคคลที่มีอำนาจตัดสินใจด้านไอทีขององค์กร 600 ราย ที่มีพนักงาน 50 คนขึ้นไป ในสหรัฐฯ สำหรับเครื่องมือที่องค์กรเลือกใช้มากที่สุด อันดับ 1 คือ “Code Copilot” ตัวช่วยเขียนโค้ด อันดับ 2 “Chatbot” ตัวช่วยตอบคำถามลูกค้าแทนพนักงาน และอันดับ 3 “การค้นหาหรือดึงข้อมูล” ช่วยเก็บข้อมูลอย่างเป็นระเบียบ ง่ายต่อการใช้งาน โดยองค์กรมีการใช้เครื่องมือที่หลากหลาย ไม่เน้นเฉพาะเจาะจงตัวใดตัวหนึ่ง แต่จะมีอย่างน้อย […]

Freja แบรนด์กระเป๋า ไอเดียธุรกิจเริ่มต้นจากห้องนั่งเล่น ปัจจุบันทำรายได้กว่า 100 ล้านบาท

เรียกว่าโอกาสอยู่รอบตัวเรา หากเราสังเกตดี ๆ ก็จะมีอะไรหลาย ๆ อย่างที่สามารถต่อยอดสู่การทำธุรกิจ อย่างกรณีของ Freja แบรนด์กระเป๋าวีแกนแฮนด์เมดที่จุดเริ่มต้นเกิดจากหญิงวัยรุ่นที่นั่งอยู่ในห้องนั่งเล่นหลังสัมภาษณ์งานเสร็จ และเกิดไอเดียที่จะขายกระเป๋า ในปี 2019 Jenny Lei เรียนจบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัย Cornell อยู่ในสถานะว่างงาน และกำลังเตรียมตัวสัมภาษณ์งานในนิวยอร์ก เธอลองจับคู่กระเป๋าทำงาน 3 แบบ กับชุดของเธอ แต่ไม่มีอันไหนเข้ากันได้เลย เพราะเครื่องแต่งกายมีส่วนสำคัญต่อการสร้างความมั่นใจในการทำกิจกรรมต่าง ๆ หลังจากสัมภาษณ์งานเสร็จเรียบร้อย Lei นั่งอยู่ใน Bryant Park พร้อมกับกระเป๋าที่มีช่องใส่แล็บท็อป และแฟ้มเอกสาร จากจุดนี้เธอได้นำเงินเก็บ 300,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ที่ได้จากการทำธุรกิจดรอปชิปปิ้งระหว่างเรียนมาสั่งซื้อสินค้าต้นแบบจากผู้ผลิตในบรูคลิน แต่ของที่ได้รับประเมินแล้วไม่คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ดังนั้น เมื่อมีโอกาสเดินทางกลับไปยังกวางโจว ประเทศจีนจึงไปชมโรงงานที่เชี่ยวชาญหนังวีแกน “ความเป็นคนจีน ฉันต้องการให้ Freja เป็นตัวแทนตัวเองในการแสดงให้โลกเห็นว่า สินค้า Made in China ควรมีลักษณะเป็นอย่างไร” เธอตัดสินใจสั่งซื้อออเดอร์แรกจำนวน 300 ใบ สร้างเว็บไซต์ เริ่มทำแคมเปญการตลาดเพื่อรวบรวมกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย รวมถึงเขียนบล็อกเกี่ยวกับแนวทางการใช้สินค้า […]

ทำไม “เลย์” ถึงมีหลายรสชาติ ใช้กลยุทธ์อะไรถึงครองใจลูกค้า

หากพูดขนมขบเคี้ยวซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้คนมาอย่างยาวนาน “เลย์” แบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่เป็นตัวเลือกของผู้บริโภคหลายคนที่ซื้อเป็นขนมทานเล่นในช่วงระหว่างวัน หากพูดถึงในเชิงธุรกิจนี่คือแบรนด์ขนมคบเขี้ยวที่สร้างอาณาจักรเป็นที่รู้จักระดับโลกอายุมากกว่า 100 ปี โดย Herman W. Lay ชายผู้ได้ทุนเรียนมหาวิทยาลัย แต่สุดท้ายเรียนไม่จบ ลาออกมาทำงานหารายได้เอง ซึ่งงานแรกที่ทำนั้นคือการเป็นเซลล์ขายขนมบิสกิต ก่อนจะมาเป็นขายมันฝรั่งทอดให้กับบริษัท Barrett Food Commany จุดเปลี่ยนสำคัญคือการเปิดบริษัทเพื่อเป็นตัวแทนจำหน่ายมันฝรั่งทอดกรอบของบริษัท Barrett Food Company ต่อมาก็ได้ตัดสินใจซื้อบริษัทดังกล่าวพร้อมเปลี่ยนชื่อเป็น H.W. Lay & Company เพื่อจำหน่ายมันฝรั่งทอดกรอบ ซึ่งรสชาติแรกคือมันฝรั่งทอดโรยเกลือที่เรารู้จักกันนั่นเอง ธุรกิจกิจดำเนินเรื่อย ๆ มีเหตุการณ์ต่าง ๆ เกิดขึ้นระหว่างทาง ไม่ว่าจะเป็น การเปลี่ยนชื่อบริษัทเหลือแค่ Lays เพื่อให้คนจำง่ายขึ้น, การเข้าร่วมกับ PepsiCo ผู้ผลิตน้ำอัดลมในการทำการตลาด อีกหนึ่งประเด็นที่สร้างการจดจำของแบรนด์ที่มีต่อผู้บริโภค คงหนีไม่พ้น การออกรสชาติที่มีความหลากหลาย และแต่ละประเทศจะมีความไม่เหมือนกัน นอกเหนือจากรสชาติดั้งเดิม เช่น ในประเทศไทย มีรสชาติกะเพรากรอบ, บาร์บีคิว, รสหมึกย่างฮอตชิลลี่ หรือจะเป็นในต่างประเทศก็มีรสชาติแปลก ๆ เหมือนกันอย่าง ช็อกโกแลตนม, […]

รู้จัก “Hell Energy Drink” เครื่องดื่มชูกำลังแบรนด์แรกของโลกที่ถูกพัฒนาด้วย AI

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา เทคโนโลยีมีส่วนสำคัญต่อความก้าวหน้าอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่นเดียวกับ “Hell Energy Drink” แบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังสัญชาติฮังการีที่ชูจุดเด่นสินค้า โดยบอกว่าสามารถผลิตเครื่องดื่มชูกำลังแรกของโลกที่ถูกออกแบบด้วย AI ทั้งหมด การพัฒนาเครื่องดื่มชนิดนี้มีชื่อเรียกว่า HELL A.I. โดยใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ออกแบบคำนึงถึงสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ และความคาดหวังจากเครื่องดื่มชูกำลัง จากนั้นค่อยมาเลือกส่วนผสม และสูตรว่าควรเพิ่มวิตามิน กรดอะมิโน และสารสกัดจากพืช ในช่วงแรกเทคโนโลยี AI ได้คิดค้นรสชาติใหม่ขึ้นมา 3 รสชาติ แต่รสที่ชนะคือ Tutti-frutti & Berry-blast แน่นอนว่านี้ถือเป็นครั้งแรกที่ปัญญาประดิษฐ์ได้ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนในภาคส่วนเครื่องดื่มชูกำลัง อย่างไรก็ตาม สูตรเครื่องดื่มนี้ถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างเคร่งครัดไว้ในคอมพิวเตอร์ที่อยู่ในโรงงาน และมีระบบป้องกันความปลอดภัยที่รัดกุม ไม่เพียงเท่านั้น สำเนาสูตรยังถูกเก็บรักษาอย่างปลอดภัยในห้องนิรภัยประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อมองรายละเอียดการออกแบบด้วย AI บริษัทอธิบายว่าเป็นการผสมผสานเอกลักษณ์ของแบรนด์เข้ากับดิจิทัล โดย AI กำลังช่วยขยายขอบเขตของ NPD และนำพาอุตสาหกรรมอาหารเข้าสู่ยุคใหม่ ซึ่งเทคโนโลยีดังกล่าวสามารถจัดเรียง และวิเคราะห์ข้อมูลอินเทอร์เน็ตจำนวนมหาศาลได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาทีหรือไม่กี่วินาที ลดรอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างมากจากปีครึ่ง-สองปี ให้เหลือเพียง 1 เดือน นอกจากนี้ บริษัทยังมีความสนใจที่จะใช้ AI […]

5 สินค้าดาวรุ่งไทยในตลาดฮาลาล และการทำธุรกิจอย่างยั่งยืนด้วยระบบ HAL-Q

ปัจจุบัน ทั่วโลกมีชาวมุสลิมกว่า 1.9 พันล้านคน หรือประมาณ 24% ของประชากรทั้งหมด ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจากหลักศาสนา การเลือกบริโภคสินค้าที่มีเครื่องหมายฮาลาลจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับชาวมุสลิม ซึ่งไม่ได้หมายถึงแค่ความสะอาดและความปลอดภัย แต่ยังช่วยสร้างความมั่นใจในคุณภาพอีกด้วย ข้อมูลจากกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) พบว่า อุตสาหกรรมไทยมีศักยภาพในการแข็งขัน จากวัตถุดินในประเทศที่มีความหลากหลาย มีความอุดผสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูก ประกอบกับกับการส่งเสริมจากภาครัฐที่ยกระดับไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมและการยกระดับผลิตภัตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์ โดยสินค้า ฮา ลาลไทยที่มีศักยภาพ 5 ประเภท ประกอบด้วย 1. อาหาร อาหารเป็นกลุ่มสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดโลก ปัจจุบันตลาดอาหารฮาลาลทั่วโลกมีมูลค่าประมาณ 2.34 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ สัตว์น้ำ ผักผลไม้ และนม ที่มีความต้องการสูง 2. แฟชั่นสำหรับชาวมุสลิม คาดว่าการจับจ่ายสินค้ากลุ่มนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 6% ต่อปี และมีมูลค่าสูงถึง 428 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2570 3. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เครื่องสำอางฮา.ลาลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดเครื่องสำอางทั่วโลก […]

1 … 15 16 17 … 24