ธุรกิจ

HAPPY MUNCHY เจ้าของแบรนด์ “ออมุก” ปลาแผ่นเกาหลี เริ่มธุรกิจเพราะลูกกินยาก

ประเด็นที่น่าสนใจเกี่ยวกับแวดวงธุรกิจ SME กลายเป็นเรื่องถูกพูดถึงบนโลกออนไลน์ตอนนี้คงหนีไม่ “Happy Munchy” แบรนด์สินค้า “ออมุก” เกี่ยวกับกรณีสินค้าอาจถูกเลียนแบบเมื่อเข้าไปวางขายในร้านสะดวกซื้อดังจนสร้างความท้อใจให้กับคนเป็นเจ้าของแบรนด์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจเกิดจากปัญหาใกล้ตัวบางอย่างที่ลูกเป็นคนทานอาหารยาก จึงกลายเป็นไอเดียจากความร่วมมือของคุณแม่คนดัง ไม่ว่าจะเป็น “ตุ๊ก” นิรัตน์ชญา การุณวงศ์วัฒน์ แห่งเพจ Little Monster, “นิหน่า” สุฐิตา ปัญญายงค์ นักแสดง พิธีกร ผู้ประกาศข่าว และ “แตน” ธันยวดี วะสีนนท์ นักธุรกิจหญิงผู้คร่ำหวอดในธุรกิจอาหาร ทำสินค้าสำหรับเด็กนั่นคือ “ออมุก” สไตล์เกาหลี ที่กินง่าย พร้อมด้วยคุณประโยชน์ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย คุณนิหน่าเคยให้สัมภาษณ์ว่าปัญหาเกิดจากตุ๊ก-นิรัตน์ชญา ที่พบปัญหาลูกสาวไม่ยอมทานอะไรเลย นอกจากหมูฝอย เสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร และเมื่อพูดคุยกันทั้งสามคนก็พบว่ามีปัญหาลักษณะคล้ายคลึงกันจึงปลุกปั้นสินค้าอาหารสำหรับเด็กขึ้นมา ง่ายต่อการรับประทาน แถมยังมีสารอาหารครบถ้วน เริ่มแรกนั้นสินค้าที่ขายคือหมูฝอยภายใต้แบรนด์ Little Munchy จุดเด่นของสินค้าอยู่ที่แนวคิดไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีสารกันบูด อย.รับรอง โดยแบรนด์ได้เริ่มลุยกับธุรกิจอาหารเด็กในปี 2559 ซึ่งได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี จนกระทั่งปี 2563 ก็ตัดสินใจรีแบรนด์จาก Little Munchy […]

แบรนด์ขนมหวานในร้านสะดวกซื้อรายได้เท่าไหร่

มัทฉะขาดตลาด เพราะเหตุผลอะไร นี่คือ 6 เหตุผลคลายข้อสงสัย

ปรากฏการณ์มัทฉะขาดตลาดกลายเป็นที่พูดถึงเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น ที่ญี่ปุ่นกำลังประสบปัญหานี้ เช่นเดียวกับประเทศไทยที่ร้านกาแฟบางแบรนด์ก็พบอุปสรรคนี้จนต้องประกาศเลิกขายเป็นการชั่วคราว จึงเป็นเรื่องชวนหาคำตอบว่าเพราะอะไรจึงเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น สำหรับ “มัทฉะ” เป็นผงชาเขียวบดละเอียดที่ทำมาจากใบชาเขียวปลูกพิเศษ โดยมีลักษณะสีเขียวสดใส และมีปริมาณคาเฟอีนสูง จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนการดื่มกาแฟ ซึ่งความนิยมของมัทฉะกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ถึงมีการคาดการณ์ว่าตลาดมัทฉะทั่วโลกจะเติบโตถึง 5,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในปี 2028 สะท้อนถึงการเติบโต 10.39% นับตั้งแต่ 2023-2028 เพราะอะไร? มัทฉะถึงขาดตลาด เรามาคำตอบกัน ความต้องการที่เพิ่มขึ้นกับเทรนด์สุขภาพที่มาแรง โซเชียลมีเดียเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ทำให้ “มัทฉะ” กลายเป็นที่นิยม ผ่านอินฟลูเอนเซอร์ และผู้ชื่นชอบสุขภาพมักจะทำคอนเทนต์เกี่ยวกับเครื่องดื่มมัทฉะ รวมถึงอาหารที่มีส่วนผสมของมัทฉะเพื่อแสดงให้เห็นถึงไลฟ์สไตล์เกี่ยวกับสุขภาพ เหล่านี้เพียงพอที่จะสร้างความน่าสนใจเจาะกลุ่มเป้าหมาย ทั้งกลุ่ม millennials และ Gen Z ซึ่งมีความชื่นชอบเกี่ยวกับสินค้าที่มาจากธรรมชาติ และพืช นอกจากนี้ กลุ่มคนเหล่านี้ยังเป็นผู้นำเทรนด์ที่ให้ความสำคัญกับการดูแลร่างกาย และสุขภาพแบบองค์รวมเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร รวมถึงต้องการประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร และ “มัทฉะ” ก็ตอบโจทย์เรื่องนี้เป็นอย่างดี ส่งผลให้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นตามร้านกาแฟ และร้านอาหารทั่วโลก สภาพอากาศที่มีส่วนเกี่ยวข้อง สถานการณ์ของ “มัทฉะ” ที่ขาดแคลนมาจากความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น […]

รวมร้านอาหารย่านพระราม 2 ใกล้ฉัน ถนนไม่เสร็จ แต่ของกินเด็ด

แม้ภาพจำของคนทั่วไปจะมองถนนพระราม 2 เป็นถนนที่เมื่อไหร่จะก่อสร้างแล้วเสร็จ เพราะใช้เวลานานมาก และเกิดอุบัติเหตุบ่อย แต่อีกด้านหนึ่งถนนเส้นนี้ก็มีร้านอาหารอร่อย รสชาติไม่เหมือนใครแฝงอยู่ กับรวมร้านอาหารย่านพระราม 2 ใกล้ฉัน ถนนไม่เสร็จ แต่ของกินเด็ด จะมีร้านอะไรบ้าง มาดูกัน

2 เดือนแรกปี 2568 ชาติไหนลงทุนประกอบธุรกิจในไทยมากที่สุด

การอนุญาตให้คนต่างชาติเข้ามาลงทุนประกอบธุรกิจในประเทศไทย ภายใต้พระราชบัญญัติการประกอบธุรกิจของคนต่างด้าว พ.ศ. 2542 ใน 2 เดือนแรก (มกราคม-กุมภาพันธ์ 2568) มีจำนวน 181 ราย โดยเป็นการลงทุนผ่านช่องทางการขอรับใบอนุญาตประกอบธุรกิจของคนต่างด้าว 41 ราย และการขอหนังสือรับรองการประกอบธุรกิจของคนต่างด้าว (ผ่านช่องทางการลงทุนตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมการลงทุน หรือได้รับอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการนิคมอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และการใช้สิทธิตามสนธิสัญญาหรือความตกลงระหว่างประเทศ) 140 ราย เงินลงทุนรวมทั้งสิ้น 35,277 ล้านบาท โดยการอนุญาตฯ ใน 2 เดือนแรก (มกราคม-กุมภาพันธ์ 2568) มีจำนวนเพิ่มขึ้นจำนวน 73 ราย (68%) เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 และมูลค่าการลงทุนเพิ่มขึ้น 8,738 ล้านบาท (33%) ที่มา: กรมพัฒนาธุรกิจการค้า

ตั้งธุรกิจใหม่ 2 เดือนแรกกว่า 1.6 หมื่นราย ก่อสร้างอาคารทั่วไปครองแชมป์

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยตั้งธุรกิจใหม่เดือนก.พ.68 มี 7,529 รายและ 2 เดือนแรก 16,391 รายชะลอตัวลงเล็กน้อย แต่ภาพรวมยังอยู่ในเกณฑ์ที่กรมฯ คาดการณ์ไว้ โดยสัดส่วนการจัดตั้งธุรกิจใหม่กับจดเลิกกิจการอยู่ที่ 7:1 ซึ่งเป็นตัวเลขที่ดีกว่าเมื่อเทียบ 5 ปีย้อนหลัง (2563-2567) ซึ่งอยู่ที่ 4:1 นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจใหม่เดือนกุมภาพันธ์ 2568 พบว่า มีธุรกิจจัดตั้งใหม่ 7,529 ราย ลดลง 579 ราย (-7.14%) เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2567 (8,108 ราย) และทุนจดทะเบียนรวม 16,335 ล้านบาท ลดลง 4,027 ล้านบาท (-19.78%) เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2567 (20,361 ล้านบาท) ด้านธุรกิจที่มีการจัดตั้งใหม่สูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป […]

5 เทคนิคทำธุรกิจต้องบริหารเงินอย่างไรไม่ให้ “เจ๊ง”

“การเงิน” ถือเป็นเรื่องสำคัญของการทำธุรกิจ หากบริหารไม่ดีโอกาสที่ธุรกิจจะประสบกับความล้มเหลวย่อมมีแนวโน้มสูง แล้วเรื่องอะไรบ้างที่ผู้ประกอบการ SME ต้องบริหารเรื่องการเงินให้ดี เรามาหาคำตอบเทคนิคทำธุรกิจกัน

รวมเทรนด์ที่คนทำธุรกิจร้านอาหารต้องเตรียมตัวให้พร้อมปี 2025

ในปี 2024 เรียกได้ว่าเป็นปีที่ยากลำบากสำหรับคนทำธุรกิจร้านอาหาร โดยผู้ประกอบการต้องเผชิญกับปัญหาหลากหลายที่เข้ามา ไม่ว่าจะเป็น ราคาอาหารที่เพิ่มสูงขึ้น, ต้นทุนพลังงานที่พุ่งสูงขึ้น และค่าใช้จ่ายแรงงานที่เพิ่มสูงขึ้น รวมถึงความคาดหวังจากผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น กลายเป็นความท้าทายที่สำคัญ เช่นเดียวกับปี 2025 ที่สถานการณ์ของคนทำธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารก็ไม่ต่างกัน โดยจำเป็นต้องปรับตัว รู้ทันแนวโน้มของอุตสาหกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปอยู่เสมอ โดยเฉพาะเรื่องของเทคโนโลยีที่สามารถนำเข้ามาประยุกต์ใช้กับธุรกิจได้ นี่คือเทรนด์ที่คนทำธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารจำเป็นต้องรู้ ตู้แบบ Kiosks ถูกใช้มากขึ้น ตู้บริการแบบ Kiosks กำลังปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในปี 2025 โดยทั่วไปแพลตฟอร์มเหล่านี้จะใช้ QSR เป็นหลัก ดังนั้น คาดการณ์ได้เลยว่าจะมีการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น บางรายคาดการณ์ว่าจะมีการใช้งานในสถานประกอบการแบบเต็มรูปแบบอีกด้วย ด้วยศักยภาพของตู้ตั้งแต่กระบวนการสั่งซื้อ, การชำระเงินแบบอัตโนมัติ ตลอดจนลูกค้าสามารถทำได้ด้วยตนเอง เป็นการลดพนักงาน หรือจัดสรรให้พนักงานไปทำหน้าที่อื่นได้ ควบคุมต้นทุนอาหารแบบเรียลไทม์ แม้ว่าอัตราเงินเฟ้อด้านอาหารจะดูเหมือนว่าจะลดลง แต่ราคาวัตถุดิบก็ยังคงมีราคาสูงมาก ทำให้เจ้าของร้านอาหารมีเรื่องให้คิดมากมายในปี 2025 ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือการตรวจสอบกระบวนการจัดการสินค้าคงคลัง ซึ่งการควบคุมสต๊อกแบบเรียลไทม์จึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจ และยังเป็นทางเลือกให้เจ้าของธุรกิจที่ประสบปัญหาเงินสดไม่เพียงพอ การสั่งอาหารแบบนั่งโต๊ะยังได้รับความนิยม เรื่องของเมนูในลักษณะของ QR code ผู้ประกอบการควรให้ความสนใจกับความนิยมที่เพิ่มขึ้นของการสั่งอาหารบนโต๊ะ โดยอาจะเป็นลักษณะของการสแกนดูรายชื่อเมนูอาหาร ตลอดจนการสั่งผ่านระบบได้เลย ซึ่งมีร้านอาหารที่ใช้ในรูปแบบนี้อย่าง Nando’s […]

Mixue ใช้กลยุทธ์อะไรถึงก้าวเป็นเบอร์ 1 แบรนด์แฟรนไชส์สาขามากที่สุดในโลก

Mixue แบรนด์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสัญชาติจีนกลายเป็นแบรนด์อันดับ 1 ที่มีสาขาแฟรนไชส์มากที่สุดในโลก แซงหน้า McDonald’s กับ Starbucks จากสหรัฐฯ เป็นที่เรียบร้อย ทำให้เป็นกรณีที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อยว่าทำอย่างไรถึงประสบความสำเร็จขนาดนี้ เรื่องราวของแบรนด์ Mixue เกิดขึ้นในปี 1997 ก่อตั้งโดย Zhang Hongchao ในเมืองแห่งหนึ่งของมณฑลเหอหนาน ทางตอนกลางของจีน ซึ่งธุรกิจเริ่มต้นจากร้านไอศกรีมเล็ก ๆ ด้วยแนวคิดที่อยากให้ผู้บริโภคเข้าถึงเมนูของหวาน-เครื่องดื่มในราคาที่เข้าถึงได้ แต่มีคุณภาพสูง เจาะกลุ่มเป้าหมายไปที่นักเรียน คนงานหนุ่มสาว ตามเมืองเล็ก ๆ แตกต่างจากแบรนด์คู่แข่งอื่นที่เน้นราคาพรีเมียม เจาะกลุ่มคนชนชั้นสูง ตามเมืองใหญ่ ๆ แน่นอนว่ากลยุทธ์นี้พิสูจน์ให้เห็นชัดแล้วว่าสามารถทำได้จริง และเป็นผู้ควบคุมสถานการณ์นี้ได้ด้วยตนเอง ปัจจัยสำคัญคือการจะเข้าถึงกลุ่มลูกค้าจำนวนมากได้นั้น การรักษาราคาในระดับต่ำ โดยไอศกรีมโคนที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านขายในราคาเพียง 2 หยวน (ประมาณ 9 บาท) เช่นเดียวกับเมนูอื่น ๆ ของร้าน ไม่ว่าจะเป็น ชานมไข่มุก, ชาผลไม้ และไอศกรีม ก็มีราคาไม่แพง เมื่อมองในเรื่องของกลยุทธ์การขยายตัวก็ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมาก โดยบริษัทดำเนินการในรูปแบบของแฟรนไชส์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วแบบไม่ต้องใช้เงินทุนมหาศาล แต่สามารถสร้างแบรนด์ได้อย่างแข็งแกร่ง […]

“โกโก้ร้านไอ้ต้น” แบรนด์ไทยแต่แรงในจีน ขยายแล้ว 160 สาขา

“โกโก้ร้านไอต้น” ได้จดลิขสิทธิ์ในตลาดจีนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ผ่านการบริหาร ทำการตลาด รวมถึงการขยายสาขาโดยบริษัทจีนที่มีสำนักงานใหญ่อยู่ในนครคุนหมิง นั่นหมายถึง บริษัทจีนซื้อแฟรนไชส์สัญชาติไทย มาสยายปีกเติบโตในตลาดจีน โดยเล็งเห็นโอกาสในตลาดชานม หรือเครื่องดื่มแบบชงในตลาดจีน ที่มี Mixue, YiHeTang HeyTea, Naixue, Luckin-Coffee ฯลฯ 21st Century Business Herald หนังสือพิมพ์ข่าวธุรกิจของจีน คาดการณ์ว่าตลาดเครื่องดื่มประเภทนี้จะเติบโตจากมูลค่า 421,300 ล้านหยวนในปี 2022 เป็น 1.18 ล้านหยวนในปี 2028 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 18.7% ซึ่งสูงกว่าการเติบโตเฉลี่ยต่อปีของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่อยู่ที่ 5.0% ในช่วงเวลาเดียวกัน ทั้งนี้ แบรนด์ไม่มีการจ้างงานคนไทย แต่จะเป็นการบริหารงานโดยคนจีน 100% โดยจะมีการใช้วัตถุดิบจากไทยประมาณร้อยละ 50 หากมองการเติบโตของโกโก้ร้านไอ้ต้นในตลาดจีน นอกจากจุดเด่นด้านตัวตนของแบรนด์ที่ชัดเจนและการตลาดแล้ว ค่าใช้จ่ายในการลงทุนที่ไม่สูง รวมถึงการเลือกตำแหน่งที่ตั้งร้านใกล้หรือในศูนย์การค้าสำคัญ โดยไม่ต้องมีหน้าร้านขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีงบประมาณจำกัด ก็มีส่วนช่วยให้แบรนด์สามารถขยายสาขาไปยังพื้นที่หลายมณฑลได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น การตลาดแบบสร้างสรรค์และโครงสร้างค่าใช้จ่ายที่ยืดหยุ่น จึงถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยส่งเสริมให้แบรนด์น้ำชงไทยสามารถขยายตัวในตลาดจีนได้อย่างรวดเร็วและกว้างขวาง

แมคโดนัลด์ไทย กวาดรายได้ 7.9 พันล้าน เดินเกมรุกไก่ทอด ขอโต 10% ปี 2568

บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้บริหารแบรนด์แมคโดนัลด์ไทย ประกาศความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจครบ 40 ปี ด้วยรายได้ปี 2567 สูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 7,957 ล้านบาท เติบโต 10% จากปีก่อนหน้า พร้อมกำไรสุทธิที่ขยายตัว 11% แมคโดนัลด์เดินหน้ารุกตลาดไก่ทอดและขยายสาขาทั่วประเทศ ตั้งเป้าการเติบโตเพิ่มอีก 10% ในปี 2568 ควบคู่ไปกับแคมเปญใหญ่ “40th Fanniversary” ที่จัดกิจกรรมขอบคุณลูกค้าตลอดปี ผลการดำเนินงานแข็งแกร่ง ทุบสถิติรายได้สูงสุดในรอบ 39 ปี นางสาวกิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า แมคโดนัลด์ประเทศไทยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องตลอด 3 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะปี 2567 ที่สามารถทำลายสถิติรายได้สูงสุดในรอบ 39 ปี ด้วยยอดขาย 7,957 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 10% จากปีก่อนหน้า ในขณะที่กำไรสุทธิเพิ่มขึ้น 11% จากการขยายธุรกิจที่แข็งแกร่งและกลยุทธ์รุกตลาดไก่ทอด ซึ่งทำให้ยอดขายหมวดหมู่นี้เติบโตถึง […]

แบรนด์แฟรนไชส์อาหาร-เครื่องดื่มดัง มีสาขาทั่วโลกเท่าไหร่

หากพูดถึงหมวดแฟรนไชส์ยอดนิยม คงหนีไม่พ้น แฟรนไชส์อาหาร-เครื่องดื่ม ที่ผู้บริโภคให้ความสนใจ Smartsme จะพาไปสำรวจกันว่าแบรนด์แฟรนไชส์ดังระดับโลก ปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกจำนวนเท่าไหร่มาก

TSUJIRI ร้านชาเขียวดังญี่ปุ่นประกาศปิดทุกสาขาในไทย สวนทางมัทฉะฟีเวอร์

เฟซบุ๊กแฟนเพจ TSUJIRI ร้านชาเขียวดังต้นตำหรับจากประเทศญี่ปุ่นโพสต์ข้อความประกาศอำลา ด้วยความเสียใจอย่างยิ่ง เราขอแจ้งให้ทราบว่า TSUJIRI Thailand จะปิดให้บริการทุกสาขาในประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 31 มีนาคมนี้ เป็นต้นไป ตลอดเวลาที่ผ่านมา เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ส่งมอบรสชาติชาเขียวแท้จากญี่ปุ่นให้กับทุกคน ขอบคุณจากใจสำหรับการสนับสนุนและความรักที่มีให้ TSUJIRI มาโดยตลอด ทุกคำสั่งซื้อ ทุกรีวิว และทุกครั้งที่คุณแวะมาหาเรา ล้วนเป็นความทรงจำอันล้ำค่า ไม่ว่าจะเป็นที่สาขาแรกของเราที่ EmQuartier, สาขา Siam Paragon, สาขา Icon Siam, สาขา Central Ladprao, สาขา Robinson Ratchpruek, สาขา Central Bangna, สาขา Central Rama9 สาขา Staybridge Thonglor และท้ายที่สุด สาขาสุดท้ายของเราที่ Central Wolrd แม้ว่าเราจะต้องกล่าวคำอำลาในวันนี้ แต่เราหวังว่ารสชาติของ TSUJIRI จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเสมอ […]

“กล้วยตากจิราพร” ขายกล้วยแปรรูป แต่ยอดขายไม่กล้วย

ทำไม? คนญี่ปุ่นถึงกินปลาน้อยลง ลดเกือบ 50% เมื่อเทียบกับสมัยก่อน

แม้ว่าญี่ปุ่นจะถูกขนานนามว่าเป็นดินแดนปลาดิบ แต่รู้หรือไม่ว่าประชากรการกินปลาน้อยลงเกือบ 50% ในช่วงเวลาเจนเนอเรชั่นเดียว ญี่ปุ่นเป็นสวรรค์ของคนที่นิยมกินปลาที่หลากหลาย เนื่องจากเป็นประเทศเกาะขนาดเล็ก มีพื้นที่ติดกับทะเล จึงมีความสะดวกที่จะหาวัตถุดิบ อีกทั้งยังเป็นประเทศขึ้นชื่อเรื่องของ “ซูชิ” ที่มีร้านอาหารประเภทนี้เกิดขึ้นมากมายจนกลายเป็นวัฒนธรรมของผู้คนกับการกินปลาย่าง และต้ม เป็นจำนวนมาก แต่ในปัจจุบันคนญี่ปุ่นกลับกินปลาลดลงกว่าเมื่อก่อนมาก โดยมีปัจจัยต่าง ๆ นานา ไม่ว่าจะเป็น จำนวนประชากรที่ลดลงจึงทำให้อัตราการบริโภคปลาลดน้อยลงตามไปด้วย สอดคล้องกับสถิติของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และการประมงของญี่ปุ่นที่ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคปลาต่อคนของประเทศญี่ปุ่นมีอัตราสูงสุดในปี 2001 ที่จำนวน 40.2 กิโลกรัมต่อคน และล่าสุดในปี 2022 ได้มีการสำรวจ พบว่าการบริโภคปลาของคนลดลงเหลือ 22 กิโลกรัมต่อคน อย่างไรก็ตาม ตัวเลขการบริโภคเนื้อสัตว์ของคนญี่ปุ่นต่อคนกลับเพิ่มขึ้น โดยในปี 2022 เพิ่มขึ้นเป็น 33.5 กิโลกรัมต่อคน สะท้อนให้เห็นว่าคนญี่ปุ่นรับประทานเนื้อสัตว์มากกว่าปลาประมาณครึ่งหนึ่ง ซึ่งการเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการนี้ได้รับความสนใจที่จะควานหาคำตอบว่าเพราะอะไรถึงเป็นแบบนี้ได้ คอลัมน์ของ JB Press นิตยสารข่าวออนไลน์ใช้สถิติมาอ้างอิงในเรื่องนี้ว่าอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้คนญี่ปุ่นกินปลาลดลง เพราะว่าร้านขายปลาเฉพาะทางมีจำนวนลดลงกว่าเมื่อก่อน จากเดิมในปี 1980 ที่มีอยู่ราวประมาณ 50,000 แห่ง ปัจจุบันเหลือเพียง 10,000 […]

สรุปสถิติ “ตู้เต่าบิน” ปี 67 ยอดขายลด แต่ตู้เพิ่ม

5 เรื่องทดสอบว่าธุรกิจของคุณจำเป็นต้องใช้ AI แบบจริงจังแล้วหรือยัง

ทุกวันนี้เทคโนโลยี AI กลายเป็นเครื่องมือที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวาง จนกลายเป็นเทรนด์ที่ทั้งธุรกิจ และองค์กรจำเป็นต้องใช้ AI หากไม่อยากตกยุค สร้างการเติบโตในอนาคต แต่อีกมุมหนึ่งเราเคยสำรวจตัวเองดีพอแล้วหรือยังว่าจำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีนี้หรือไม่ Andy Jassy ซีอีโอของ Amazon บอกว่าในปี 2025 บริษัทตัดสินใจลงทุน 100 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ใน AI โดยแทบทุกแอปพลิเคชันที่รู้จักในปัจจุบันจะถูกคิดค้นใหม่ด้วย AI ซึ่งเป็นเครื่องมือสร้างการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี และโอกาสทางธุรกิจครั้งใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่มีอินเทอร์เน็ต แม้ว่าเทคโนโลยีนี้กำลังได้รับความนิยม แต่ผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจก็ต้องสำรวจตัวเองเช่นกันว่าจำเป็นต้องนำเอาเครื่องมือเข้ามาใช้หรือไม่ หากดูแล้วไม่จำเป็นการลงทุนครั้งนี้ก็เหมือนเอาเงินไปละลายแบบเปล่าประโยชน์ เสียทั้งเงิน เสียทั้งเวลา ไม่เกิดอะไรเปลี่ยนแปลงขึ้นมา นี่คือ 5 แบบทดสอบที่คนเป็นเจ้าของธุรกิจต้องตอบว่า AI จำเป็นหรือไม่ 1. AI จะช่วยแก้ไขปัญหาให้ลูกค้าได้หรือไม่? ในช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 อินเทอร์เน็ตทำให้หลายบริษัทยังสามารถดำเนินการได้ รวมถึงร้านค้าปลีก, ร้านอาหาร ตลอดจนธุรกิจส่วนใหญ่ที่พนักงานสามารถทำงานจากระยะไกลได้ เช่นเดียวกับ AI ลองประเมินว่าจะเข้ามาช่วยแก้ปัญหาให้กับลูกค้าได้อย่างไร โดยเรื่องเด่น ๆ คือ การเอาชนะอุปสรรคในการสร้างสรรค์ผลงาน จุดประกายไอเดียใหม่ ๆ 2.ลูกค้าพร้อมที่จะจ่ายหรือไม่ […]

อดีตทนายความลาออกจากงานมาทำแบรนด์มัทฉะ crafti สร้างรายได้ 7 หลัก

แบรนด์มัทฉะ crafti จุดเริ่มต้นธุรกิจจากทนายความชาวสิงคโปร์ในบริษัทใหญ่ ผันตัวเองมาขายมัทฉะจนประสบความสำเร็จ ด้วยไอเดียมองเห็นโอกาสจนทำให้รายได้ถึง 7 หลัก Elias Tiong ผู้ร่วมก่อตั้ง Craft Tea Fox เข้าเรียนคณะนิติศาสตร์ ที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์ ในปี 2013 หลังมีผลการศึกษาดี และผ่าน A-Level ได้อย่างง่ายดาย โดยคนรอบตัวบอกว่าการเรียนกฎหมายเป็นทางเลือกที่ดี เพราะมีความยืดหยุ่น และเปิดโอกาสใหม่ให้กับให้กับอาชีพการงาน ซึ่งเรื่องนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นจริง เพราะหลังจากนั้นอีก 4 ปี เขาได้ฝึกงานกับสำนักงานกฎหมายชื่อดัง พร้อมก้าวสู่เส้นทางอาชีพตามความตั้งใจ แต่ต้องมาสะดุดกับอะไรบางอย่างที่ยังไม่ลงตัว “บางแง่มุมของงานกฎหมายดูมีความหมายน้อยลง และให้ความรู้สึกเหมือนกับคนยัดกระดาษ แถมมีความรู้สึกไม่สามารถค้นหาความหมายงานนี้ได้ในระยาว” Tiong กล่าว นั่นจึงเป็นช่วงเวลาที่เจ้าตัวค้นพบความหลงใหลที่แตกต่างกันออกไปนั่นคือ “คราฟท์มัทฉะ” ระหว่างเดินทางไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่น โดย Tiong ได้ไปร้านสะดวกซื้อบ่อย ๆ และพบว่าภายในร้านมีสินค้าที่เป็นชาสุขภาพหลากหลายชนิดที่ยังไม่มีขายในสิงคโปร์ จึงมองเห็นโอกาสที่จะนำเข้า “ชาเพื่อสุขภาพ” เข้าสู่ตลาดท้องถิ่น จนกลายเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Crafti ในปี 2019 และปีที่ผ่านมา ธุรกิจมียอดขายทะลุเจ็ดหลักเลยทีเดียว […]

7 เมืองถูกยกให้เป็น “King of Street Food” ขึ้นชื่อในเอเชีย

Agoda แพลตฟอร์มด้านการท่องเที่ยวดิจิทัล เผย 7 เมืองในเอเชียที่มีจุดเด่นด้าน Street Food เป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้นักท่องเที่ยวกลับมาอีกครั้ง ไม่ใช่เฉพาะการเป็นแค่เมืองธรรมดา แต่ยังมีวัฒนธรรมสร้างความเข้าใจประเพณีผ่านอาหาร

สายกินถูกใจ! 10 ร้านอาหารที่ถูกรีวิวบน Google Map มากที่สุด

แบรนด์เก๋า รายได้ “เก๋า” สมชื่อหรือไม่

ติดดาว! “ธุรกิจความงาม” โตแรง สร้างรายได้เฉลี่ย 3 แสนล้านบาทต่อปี

“วรพร” ผลไม้แปรรูป ลองผิด-ลองถูกกว่า 20 ปี ถึงจะประสบความสำเร็จ

“วรพร” ธุรกิจผลไม้แปรรูปไทย เติบโตสู่รายได้ 300 ล้าน! จากธุรกิจเล็กๆ ของครอบครัว สู่แบรนด์ผลไม้แปรรูปที่ครองใจผู้บริโภคทั้งในไทยและต่างประเทศ! ด้วยคุณภาพและรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ “วรพร” พิสูจน์ให้เห็นว่าผลไม้ไทยสามารถโกอินเตอร์ และส้างยอดขายทะลุ 300 ล้านบาท เรื่องที่เกี่ยวข้อง 60 ปี “วรพร” ธุรกิจผลไม้แปรรูปไทย เติบโตสู่รายได้ 300 ล้าน

อยากเป็น “ผู้บริหาร” นี่คือ 20 คำถามที่ต้องตอบให้ได้เมื่อถูกสัมภาษณ์

การสัมภาษณ์งานถือเป็นด่านหินอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะตำแหน่งหัวหน้าไปจนถึงผู้บริหาร ด้วยปัจจัยทางด้านเวลาที่จำกัดที่จะตอบคำถาม รวมถึงผู้สมัครตำแหน่งเดียวกันรายอื่นๆที่เข้ามาเป็นตัวเลือก ดังนั้น การสัมภาษณ์งานทุกครั้งสิ่งที่จะเข้ามาช่วยได้นั่นคือ การมีเทคนิคที่คุณต้องคาดการณ์ไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามเหล่านี้ต้องขึ้นอยู่กับทักษะ ปฏิภาณ ไหวพริบของคุณด้วย ว่ามีมากน้อยเพียงใด แน่นอนว่าทุกองค์กรหรือธุรกิจต่าง ๆ ล้วนต้องการคนที่มีความสามารถเข้ามาทำงานเพื่อให้กิจการขยับขยายสินค้าหรือบริการให้เติบโตในอนาคต โดยเป้าหมายเหล่านี้ล้วนอยู่ไอเดีย และกึ๋นว่าจะวางแผนอย่างไรให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด และนี่คือ 20 คำถาม ที่คุณสามารถนำไปปรับใช้ได้หากคุณสมัครงานในตำแหน่งนี้เพื่อให้คุณกลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่ถูกรับเข้าทำงานในองค์กร 1.คุณจะสร้างประโยชน์อะไรได้บ้างให้กับองค์กร 2.หากคุณเริ่มงานใหม่อีกครั้ง คุณจะทำอะไรที่แปลกใหม่ แตกต่างจากเดิม 3.อธิบายถึงข้อดีหัวหน้าของคุณที่เคยร่วมทำงานมา 4.อธิบายถึงข้อเสียหัวหน้าของคุณที่เคยร่วมทำงานมา 5.เล่าเรื่องราวความล้มเหลวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่คุณได้พบมา และคุณได้เรียนรู้จากสิ่งเหล่านั้นอย่างไร 6.อธิบายถึงบทบาท หน้าที่ของคุณว่ามีส่วนสำคัญกับบริษัทอย่างไร 7.เล่าเรื่องราวผลงานของคุณที่เคยทำมา รวมถึงบอกวิธีที่จะนำไปสู่การประสบความสำเร็จ 8.นิยามคำว่า “รับผิดชอบ” ว่าหมายถึงอะไร 9.ความกลัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตคุณคืออะไร 10.หากคุณต้องการทีมงานเพิ่มขึ้น คุณจะมีวิธีคัดสรรค์อย่างไร 11.จงบอกคำถามที่คุณไม่อยากเจอเวลาสัมภาษณ์งาน 12.หากคุณมีเงินอยู่จำนวนหนึ่ง คุณอยากเริ่มต้นทำธุรกิจอะไร 13.คุณชื่นชอบหนังสือเกี่ยวกับการจัดการหรือความเป็นผู้นำ เรื่องอะไร 14.อธิบายข้อดีในตัวคุณมาให้ฟัง 15.อธิบายถึงข้อเสียในตัวคุณออกมาให้ฟัง 16.หากคุณเป็นลูกค้า คุณต้องบริการแบบไหนจากบริษัท 17.การตัดสินใจครั้งยิ่งใหญ่ในชีวิตของคุณ คือเรื่องอะไร 18.บอกลักษณะนิสัยคนที่คุณอยากทำงานด้วย 19.เหตุผลที่คุณอยากร่วมงานกับบริษัทนี้ 20.หากคุณได้เข้ามาร่วมงาน คุณคาดหวังอะไรบ้าง […]

60 ปี “วรพร” ธุรกิจผลไม้แปรรูปไทย เติบโตสู่รายได้ 300 ล้าน

รวมแบรนด์ต่างจังหวัดแต่คนรู้จักระดับประเทศ

Mixue เตรียมระดมทุนกว่า 14,000 ล้านบาท ในฮ่องกง ขยายธุรกิจให้โตกว่าเดิม

Mixue Group บริษัทชาไข่มุกและเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ของจีน เตรียมระดมทุน 443.66 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 14,827 ล้านบาท เป็นครั้งแรกในฮ่องกง บริษัทได้เริ่มดำเนินการจองซื้อหุ้นเมื่อวันที่ 21 ก.พ. ที่ผ่านมา จำนวน 17.1 ล้านหุ้น ในราคาหุ้นละ 202.5 ดอลลาร์ฮ่องกง โดยหุ้นดังกล่าวมีกำหนดเริ่มซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงวันที่ 3 มี.ค. นี้ หากดีลนี้เกิดขึ้นจริงจะทำให้แบรนด์จะมีมูลค่าธุรกิจอยู่ที่ 9.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และมีนักลงทุน 5 รายสำคัญที่จองซื้อหุ้นมูลค่า 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ตามที่เอกสารแจ้งมา ก่อนหน้านี้ บริษัทเคยวางแผนระดมทุนสูงถึง 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จากการเสนอขายหุ้น IPO ครั้ง แต่ก็มีการปรับลดขนาดการขายหุ้นลง เพราะธุรกิจไม่มีความจำเป็นต้องใช้เงินสดมากขนาดนั้น โดยปัจจุบันบริษัทมีร้านค้าจำนวน 45,000 แห่งในจีน และมีเครือข่ายแฟรนไชส์อีก 11 ประเทศ ซึ่งแบรนด์เป็นที่รู้จักกันดีกับเมนูเครื่องดื่มผลไม้, ชา, กาแฟ, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ขายในราคาเพียง 1 […]

3 ธุรกิจได้รับอานิสงส์ทุนจีนย้ายฐานการผลิต “นิคมอุตฯ-ก่อสร้าง-อสังหาฯ”

นิคมอุตสาหกรรม-ก่อสร้าง-อสังหาริมทรัพย์ 3 ธุรกิจได้รับอานิสงส์ ทุนจีนย้ายฐานการผลิต การลงทุนจากภาคเอกชนถือว่ามีบทบาทสำคัญต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย คาดเม็ดเงินจากกลุม่ทุนจากจีนจะเข้ามามีบทบาทสำคัญกับการลงทุนในประเทศไทยเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะนิคมอุตสาหกรรม-ก่อสร้าง-อสังหาริมทรัพย์ 3 ธุรกิจได้รับอานิสงส์ ศูนย์วิจัยกรุงไทย (Krungthai COMPASS) คาดการณ์ว่าประเทศไทยจะเป็นจุดหมายสำคัญของประเทศจีนในการลงทุนเนื่องจากมีศักยภาพในการดึงดูด โดยในช่วง 9 ปีที่ผ่านมา เม็ดเงินการลงทุนจากจีนอยู่ในช่วงขาขึ้น หากดูในปี 2567 จีนมีมูลค่าขอรับการส่งเสริมการลงทุนถึง 1.75 แสนล้านบาท ซึ่งสูงกว่าญี่ปุ่น 3-4 เท่าตัว ด้านธุรกิจที่จะได้รับอานิสงส์ในระยะแรกเป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทยแบ่งเป็น 3 ธุรกิจ ได้แก่ 1.ธุรกิจนิคมอุตสาหกรรมจากความต้องการซื้อที่ดินและสาธารณูปโภค 2.ธุรกิจก่อสร้าง จากความต้องการก่อสร้างโรงงานอุตสาหกรรมที่อาจเพิ่มขึ้นราวปีละ 0.85-1.05 แสนล้านบาท และ 3.ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ โดยเฉพาะการพัฒนาคอนโดมิเนียมเพื่อขายให้ชาวต่างชาติซึ่งมักซื้อคอนโดมิเนียมที่มีราคาเฉลี่ยถึง 4.7 ล้านบาทต่อยูนิต สูงกว่าค่าเฉลี่ยของคนไทยถึง 114% อย่างไรก็ตาม ในระยะข้างหน้ายังต้องติดตาม 5 ปัจจัยสำคัญที่อาจส่งผลกระทบต่อการลงทุน ได้แก่ 1) ภาวะสงครามการค้า โดยเฉพาะสหรัฐฯ-จีน 2) ความเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์ของโลก 3) กฎระเบียบของโลกและประเทศคู่ค้า […]

รวม 10 ประเทศนวัตกรรมดีที่สุดในโลก

รายงานจาก The Global Innovation Index เผยดัชนีนวัตกรรมโลกจัดอันดับประเทศนวัตกรรมดีที่สุด โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น การวิจัยและพัฒนา โครงสร้างพื้นฐาน ความซับซ้อนทางธุรกิจ และทุนมนุษย์ ดัชนีดังกล่าวประเมินตัวบ่งชี้มากกว่า 80 ตัวเพื่อวัดประสิทธิภาพของนวัตกรรมและผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ

หมูหวานเงินล้าน ใช้หมูวันละ 2 ตัน | SME

กรมพัฒนาธุรกิจฯ เปิดแคมป์ TiJ รุ่น 2 ขนกองทัพอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังมาปล่อยแสง แปลงโฉม CEO ธรรมดาให้กลายเป็น Influencer

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จัดหลักสูตรปั้นเจ้าของธุรกิจให้เป็นอินฟลูเอนเซอร์รุ่นที่ 2 (The Influencer Journey : TiJ#2) ต่อยอดผลสำเร็จจากปีที่ผ่านมา ขยายพื้นที่การจัดกิจกรรมเป็น 4 ครั้งทั่วไทย เพื่อให้ผู้ประกอบการได้มีโอกาสพบปะและพูดคุยใกล้ชิดกับกูรู ตัวจริง เพื่อจะได้เรียนรู้เทคนิค การสร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ การไลฟ์ขายสินค้าให้ปังในโลกการค้าออนไลน์ ประสบการณ์สร้างแบรนด์ รวมถึงสิ่งที่พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ต้องรู้ ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วย “ลดรายจ่าย สร้างรายได้ ขยายโอกาส” และสร้างชื่อเสียงให้กับร้านค้าออนไลน์รวมถึงตัวผู้ประกอบการได้อย่างมากในปัจจุบัน นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้ากำหนดจัดหลักสูตรปั้นเจ้าของธุรกิจให้เป็นอินฟลูเอนเซอร์ รุ่นที่ 2 (The Influencer Journey : TIJ#2) โดยในปีนี้กรมฯได้เชิญกูรูและอินฟลูเอนเซอร์ระดับประเทศมาแชร์ความรู้ สร้างตัวตนและการทำการตลาดออนไลน์แบบมืออาชีพ ผลักดันให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถสร้างเอกลักษณ์ให้ตัวเองและร้านค้าออนไลน์กลายเป็นที่รู้จักผ่านการนำเสนอสินค้าด้วยตัวตนของเจ้าของร้านที่เป็นผู้รู้จักสินค้าหรือบริการของตนเองได้ดีที่สุด ลดค่าใช้จ่ายด้านการตลาด แต่เจ้าของธุรกิจจะสามารถขายสินค้าด้วยเทคนิคที่น่าสนใจได้ด้วยตนเอง อธิบดี กล่าวต่อว่า “หลักสูตร TiJ#2 ได้รับเกียรติจากอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง 15 ท่านที่จะมาช่วยเผยเทคนิคด้านการไลฟ์ขายสินค้า การสร้าง Content ให้เป็นที่น่าสนใจดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้าน และความรู้จำเป็นที่เจ้าของร้านออนไลน์จะต้องมี โดยมีวิทยากรด้านอินฟลูเอนเซอร์ […]

8 ธุรกิจนวัตกรรม EV น่าสนใจ ไม่คว้าไว้อาจเสียโอกาส

สำหรับอุตสาหกรรมรถยนต์ทั่วโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเติบโตของรถยนต์ไฟฟ้า (EV) ที่กำลังเข้ามามีบทบาทมากขึ้น ในสถานการณ์ที่โอกาสทางธุรกิจกำลังเปิดกว้าง SME สามารถใช้ประโยชน์จากเทรนด์นี้ในการพัฒนาแนวคิดและโมเดลธุรกิจใหม่ ๆ ที่ไม่เพียงสร้างรายได้แต่ยังเสริมสร้างความยั่งยืน (Sustainability) ในระยะยาว รวมถึงมีส่วนช่วยสนับสนุนการเติบโตของระบบนิเวศ EV ของประเทศไทยให้แข็งแกร่งในอนาคต โดย 8 ธุรกิจจากนวัตกรรม EV ที่น่าสนใจและมีแนวโน้มเติบโตอีกมาก

ไม่ทำอาจตกขบวน! EXIM BANK เปิดทางรอด SME ไทย ปรับตัวสู่ธุรกิจคาร์บอนต่ำ

EXIM BANK เปิดเกมรุกนำผู้ประกอบการไทยฝ่ามรสุม Trump 2.0 เดินหน้าสู่ธนาคารเพื่อความยั่งยืน พัฒนาระบบนิเวศ Green Export Supply Chain พร้อมเป็นที่ปรึกษาทางการเงิน สร้างนักรบเศรษฐกิจสีเขียวในตลาดการค้าโลก ชี้ปัญหาสิ่งแวดล้อมโลกทวีความรุนแรง ส่งผลให้มาตรการด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มขึ้นกว่า 18,000 ฉบับในปัจจุบัน โลกต้องการเม็ดเงินสีเขียว (Climate Finance) มากถึง 7.4 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี ในช่วงปี 2567-2573 เตือนผู้ประกอบการความไม่แน่นอนสูงจากนโยบาย Trump 2.0 ค่าเงินบาทผันผวนหนัก แนะป้องกันความเสี่ยงค่าเงิน นำผู้ประกอบการไทยฝ่ามรสุม ‘ทรัมป์ 2.0’ ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร กรรมการผู้จัดการธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) เปิดเผยว่า สถานการณ์เศรษฐกิจโลกปัจจุบันเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน ภายหลังการเข้ารับตำแหน่งของนายโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ หรือที่เรียกว่า ยุคทรัมป์ 2.0 ทั้งในมิติการเมือง เศรษฐกิจ และสังคมระหว่างประเทศ ตลอดจนผลกระทบต่อการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมโลก อย่างไรก็ตาม เศรษฐกิจไทยมีแนวโน้มจะยังไปต่อได้ ปัจจัยเกื้อหนุน ประกอบด้วย การท่องเที่ยว […]

Uniqlo ฟาสต์แฟชั่นญี่ปุ่น ครองใจคนไทยกว่า 10 ปี

3 เรื่องต้องห้ามคู่รักนักธุรกิจอย่าทำ พังทั้งกิจการ-ความสัมพันธ์

ในโลกธุรกิจเราเคยได้เห็นคู่รักนักธุรกิจที่ตัดสินใจสร้างกิจการร่วมกัน มีผลลัพธ์ออกมาทั้งประสบความสำเร็จ และล้มเหลวมาไม่มากก็น้อย โดยหลายคนเคยเตือนว่าคนเป็นคู่รักไม่ควรทำธุรกิจร่วมกัน แต่เรื่องนี้ใช่ว่าจะต้องเป็นแนวทางนี้เสมอไป เพราะคู่รักสามารถทำธุรกิจร่วมกันได้ แต่ต้องไม่ทำ 3 เรื่องนี้ Ramit Sethi ผู้เขียนหนังสือ “Money for Couples” โดยเป็นผู้เคยทำงานร่วมกับคู่รักมากกว่า 1,000 คู่ บอกว่าคู่รักที่ประสบความสำเร็จมักจะแชร์วิสัยทัศน์ร่วมกันเกี่ยวกับชีวิตที่มั่งคั่ง และดีไซน์ว่าต้องการจะให้ “เงิน” ทำหน้าที่อะไร ซึ่งคู่รักที่ประสบความสำเร็จมักจะพูดคุยเรื่องเงินกันแบบจริงจังเป็นประจำ รวมถึงมีระบบการจัดการที่รับรองว่าเงินของพวกเขาจะไปใช้ไปกับสิ่งที่ต้องการ ตลอดระยะเวลา 20 ปีที่ผ่านมา จากการทำงานร่วมกับคู่รักหลายคู่ โดยช่วยให้พวกเขาจัดการกับสถานการณ์การเงินที่สำคัญ เช่น ปลดหนี้, ความไม่เท่าเทียมของรายได้ และวางแผนเกษียณ ซึ่งกลยุทธ์เหล่านี้มาจากการที่ Sethi ได้ใช้ร่วมกับภรรยาในการรักษาความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างกัน นี่คือ 3 เรื่องที่ควรหลีกเลี่ยงหากอยากจะประสบความสำเร็จทางด้านการเงิน 1.การโอ้อวดเรื่องเงิน แน่นอนว่าใครก็อยากจะพิสูจน์ตัวเองว่ามีความมั่งคั่งทางการเงิน แต่การโอ้อวดมากเกินไปอาจนำมาสู่ผลเสียจากจะสร้างความประทับใจกลายเป็นเรื่องที่เข้าใจไม่ตรงกัน โดยการมีรายได้ที่แตกต่างกันมากอาจเป็นความท้าทายที่นิ่งใหญ่ แต่ความท้าทายที่พอ ๆ กัน คือความแตกต่างในวิธีการใช้เงิน และการออมเงิน ดังนั้น การปรับความเข้าใจของคู่รักในเรื่องเงิน โดยเฉพาะเวลาทำธุรกิจควรมีเป้าหมายที่ชัดเจน และไปในทิศทางเดียวกัน 2.ตัดสินคนอื่นโดยใช้สถานะการเงินตัวเองเป็นที่ตั้ง […]

โรงงานสมุดโกญจนาท ขายส่งสมุดกว่า 40 กว่าปี

Luxumer เทรนด์ธุรกิจมาแรงปี 2025 คนไม่รวยอู้ฟู่ก็หรูได้ สไตล์รักษ์โลก

ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน มีปรากฏการณ์หนึ่งที่น่าสนใจในสังคมไทย: การเติบโตอย่างต่อเนื่องของตลาดสินค้าและบริการระดับลักชัวรี ไม่ว่าแบรนด์หรูจะเปิดตัวอะไรใหม่ เราจะเห็นภาพคนไทยที่เป็น Luxumer ต่อแถวยาวรอซื้อสินค้า แม้ราคาจะสูงลิบลิ่ว แต่อะไรทำให้คนไทยยุคนี้ “เสพติดความหรู” ขนาดนี้? ทำไมแม้แต่คนรายได้ไม่สูงก็พร้อมจะควักกระเป๋าซื้อประสบการณ์ระดับพรีเมียม? วันนี้เราจะพาไปส่องพฤติกรรมผู้บริโภคกลุ่มลักชัวรี ผ่านผลวิจัยล่าสุดจากวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่จะเผยให้เห็นว่าตลาดหรูในไทยกำลังเปลี่ยนไปอย่างไร และธุรกิจควรปรับตัวอย่างไรเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่หัวใจต้องการความลักชัวรี เปิดพฤติกรรมคนไทยยุคใหม่ เสพติดความหรู ไม่ต้องรวย แค่ใจลักซ์ จากผลวิจัย “Unstoppable Luxumer” โดยวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) เผยให้เห็นปรากฏการณ์น่าสนใจของตลาดสินค้าหรูในไทย ที่ขยายวงกว้างไปไกลกว่ากลุ่มผู้มีรายได้สูง พฤติกรรมการบริโภคสินค้าหรูแบ่งตามรายได้: 1. กลุ่มรายได้น้อย เน้น “สินค้าหรูที่พอเอื้อมถึงได้” (Affordable Luxury) นิยมอาหารและเครื่องดื่มระดับพรีเมียม มองเป็นการให้รางวัลตัวเอง ต้องการสัมผัสประสบการณ์หรูหรา 2. กลุ่มรายได้ปานกลางถึงสูง เน้นสินค้าแฟชั่นและความงาม ลงทุนกับเครื่องสำอาง สกินแคร์ น้ำหอม ซื้อเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้าแบรนด์เนม เพื่อเสริมภาพลักษณ์และความมั่นใจ ความน่าสนใจ คือ ระดับความหลงใหลในวัตถุนิยมไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มรายได้ โดยรายได้ไม่ใช่ตัวแปรหลักในการตัดสินใจซื้อสินค้าหรู […]

“ชานมไต้หวัน” แบบออริจินัลมีแบรนด์อะไรบ้าง

หากพูดถึงดินแดนต้นตำหรับของเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง “ชานม” ออริจินอลแบบแท้ ๆ ต้องมาจากไต้หวัน ด้วยความเป็นดินแดนของผู้บุกเบิกเครื่องดื่มชนิดนี้ย่อมมีแบรนด์ “ชานมไต้หวัน” เกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก Smartsme จะพาไปสำรวจกันว่ามีแบรนด์ชานมอะไรบ้างที่มีถิ่นกำเนิดมาจากไต้หวัน

ChatGPT ช่วยให้ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างไร นี่คือคำตอบคลายข้อสงสัย

ทุกวันนี้บริษัทมากกว่า 1,000 แห่ง ใช้ ChatGPT ทุกวัน แต่ส่วนใหญ่ไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ แต่อีกด้านหนึ่งก็มีนักธุรกิจที่ใช้ประโยชน์จากเครื่องมือ Generative AI นี้ให้เกิดประโยชน์ด้วยวิธีการตามแบบฉบับของตนเองจนประสบความสำเร็จ นี่คือคำแนะนำดี ๆ จากเหล่าผู้ก่อตั้ง และซีอีโอที่ใช้งานเครื่องนี้เป็นประจำ ทั้งในเรื่องการทดลอง ตลอดจนการปรับปรุงให้สิ่งที่ทำดีขึ้นกว่าเดิม เปลี่ยนแปลงธุรกิจด้วย ChatGPT ที่ถูกพิสูจน์แล้วว่าได้ผลจริง ระบุปัญหาของลูกค้า ปัญหาของลูกค้าคือเรื่องที่คนทำธุรกิจต้องรู้ โดย Stephanie Marshall จาก ABCS UK กำลังใช้เครื่องมือนี้ค้นหาโซลูชันในอุดมคติ เพื่อประหยัดเวลา, เพิ่มผลผลิต และจัดเก็บไอเดียทั้งหมดไว้ในที่เดียวได้ทันทีเมื่อนึกถึง ซึ่ง 10 ปัญหาที่ลูกค้าเจอสามารถแก้ไขได้ด้วยธุรกิจที่ตนทำอยู่ หลังจากใช้โปรแกรมจนได้คำตอบของปัญหาที่ถามแล้ว ให้ถามตัวเองว่าควรจะเอาประเด็นอะไรมาขยายความ และลองให้คำตอบหรือข้อเสนอสัก 3 แนวทางเพื่อแก้ไขปัญหานี้ ค้นหาโอกาสเติบโต ธุรกิจควรจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่หยุดนิ่ง ดังนั้น Nic Bryant จาก Lunch Co สร้างไอเดียการตลาดที่ใหม่แทบทุกเดือนด้วย Chat GPT ที่ช่วยแนะนำมุมมองใหม่ […]

1 2 … 6