เงินเฟ้อ

ร้าน Lawson ญี่ปุ่น ทำข้าวกล่องมีกับอันน้อยนิด สะท้อนภาวะเงินเฟ้อ-ข้าวของแพง

ญี่ปุ่นกำลังเผชิญวิกฤตเรื่องค่าครองชีพ ทั้งในเรื่องราคาสินค้า และอาหารที่เพิ่มสูงขึ้น จนส่งผลกระทบต่อการระมัดระวังการจับจ่ายใช้เงินมากขึ้น Lawson ร้านสะดวกซื้อที่เปิดให้บริการในญี่ปุ่นสะท้อนปัญหาเรื่องนี้ออกมาผ่านกล่องข้าวเบนโตะที่ชื่อว่า ‘Ittentoppasugi’ โดยปกติข้าวกล่องเบนโตะจะมีอาหารที่อยู่ในนั้นอย่างหลากหลาย แต่ข้าวกล่องที่ออกมานี้มีความแตกต่าง ลบภาพจำไปจากเดิม ซึ่งในกล่องจะประกอบไปด้วยข้าวจำนวนมาก และกับข้าวอันน้อยนิด ความหมายที่ทาง Lawson ญี่ปุ่นต้องการสื่อสารออกมา นั่นคือด้วยสถาการณ์เงินเฟ้อที่เกิดขึ้น การกินเพื่ออิ่มท้อง ให้ชีวิตสามารถดำเนินไปต่อถือเป็นเรื่องสำคัญ ดังนั้น เมนู ‘Ittentoppasugi’ จึงเน้นไปที่ข้าวที่ให้สารคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ผสมผสานกับเนื้อสัตว์ที่มีเล็กน้อย สำหรับราคาข้าวกล่องนี้อยู่ที่ 297 เยน (ประมาณ 63 บาท) เท่านั้น โดยเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค ตลอดจนมนุษย์เงินเดือนที่ต้องการอาหารราคาประหยัดไว้ดำรงชีพ ที่มา: soranews24 เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นเปิดตัว “ตู้กดเครื่องดื่ม” เอาใจคนรีบ พร้อมสินค้าเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะ

เงินเฟ้อ-น้ำมันแพง! 7-Eleven อเมริกาเหนือ ปิดแล้ว 645 สาขา ในปี 2026

ในรายงานผลประกอบการล่าสุดของ Seven & i Holdings Inc. บริษัทแม่ 7-Eleven ระบุว่ามีการปิดร้านไปถึง 645 สาขาทั่วอเมริกาเหนือในปีงบประมาณ 2026 เช่นเดียวกับปีงบประมาณ 2027 บริษัทมีแผนจะลดจำนวนสาขาลงเป็นปีที่ 5 ติดต่อกัน แม้ว่าในทวีปอเมริกาเหนือ เศรษฐกิจจะยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง แต่การบริโภคส่วนบุคคลเริ่มลดลง โดยเฉพาะอย่างยางในครัวเรือนที่มีรายได้น้อย เนื่องจากสภาวะเงินเฟ้อที่ยังส่งผลกระทบต่อการใช้จ่ายจากราคาสินค้าที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสงครามระหว่างสหรัฐฯ อิสราเอล กับอิหร่าน ที่ส่งผลกระทบต่อตลาดพลังงานทำให้ผู้ขับขี่รถยนต์ต้องเผชิญกับราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้น บริษัท Seven & i คาดการณ์ว่ารายได้จะลดลง 9.4% ในปีงบประมาณปัจจุบัน โดยมีมูลค่ารวมประมาณ 59.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ปัจจุบันมีร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven มากกว่า 13,000 แห่งในสหรัฐฯ และแคนาดา โดยถูกปิดไปแล้ว 645 สาขา แต่ก็คาดการณ์ว่าในปี 2026 บริษัทจะเปิดร้านเพิ่มอีก 205 แห่งในอเมริการเหนือ โดยบริษัทให้เหตุผลว่าการเปิดสาขาเหล่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของการเติบโตในอนาคตของธุรกิจ ซึ่งจะปรับเปลี่ยนไปเป็นร้านสะดวกซื้อที่เน้นอาหารเป็นหลัก […]

Survival Mode! เกาหลีใต้เปิดตัวแพลตฟอร์มชี้เป้า ‘ร้านราคาถูก’ รับวิกฤตค่าครองชีพพุ่ง

เว็บไซต์ Geojimap ที่แปลแล้วมีความหมายว่า “แผนที่สำหรับยาจก” กลายเป็นไวรัลในประเทศเกาหลีใต้เป็นอย่างมาก เพราะนี้คือพื้นที่สำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารราคาประหยัด เป็นทางออกในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงจนกระทบกับเงินใช้จ่ายในกระเป๋า Geojimap เกิดขึ้นโดยนักศึกษาปริญญาโทนามสกุลจอง ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตซองบุกของกรุงโซล โดยรวบรวมข้อมูลจากผู้ใช้เพื่อค้นหาร้านอาหารราคาประหยัดต่ำกว่า 10,000 วอน (ประมาณ 216 บาท) รับมือกับค่าครองชีพที่สูงขึ้น ซึ่งมีร้านอาหาร และร้านกาแฟมากกว่า 2,500 แห่งทั่วประเทศถูกขึ้นทะเบียนไว้แล้ว ผู้ใช้ไม่เพียงแต่แชร์สถานที่ตั้งเท่านั้น แต่ยังโพสต์รีวีวโดยละเอียดอีกด้วย เช่น ร้านหมูทอดแห่งหนึ่งในเขตซอแดมุน กรุงโซล แม้ว่าอาหารมื้อนี้จะมีราคารประมาณ 4,000 วอน แต่ก็ได้รับความคิดเห็นต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น คิดว่าราคา 15,000 วอนซะอีก และร้านนี้ให้ปริมาณเยอะมากจนฉันกินไม่หมด ขณะที่ Choi Sung-soo นักพัฒนาซอฟต์แวร์วัย 34 ปี ผู้สร้างเว็บไซต์นี้ขึ้นมา ซึ่งเปิดตัวไปเมื่อวันที่ 21 มีนาคม สังเกตเห็นว่าความต้องการข้อมูลเกี่ยวกับอาหารราคาประหยัดที่เพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันบริการนี้ได้รับเงินสนับสนุนหลักจากเงินบริจาค “ผมเป็นเพียงหนึ่งในกลุ่มคนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ […]

----------------

เกมวัดใจเจ้าของธุรกิจ! ใครรอด-ใครร่วง ในสมรภูมิ เงินเฟ้อ vs เงินฝืด

ปัจจัยเรื่องการเงินถือว่ามีส่วนสำคัญกับธุรกิจอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะเงินเฟ้อ-เงินฝืด ที่ทำให้ผู้ประกอบการได้รับและเสียประโยชน์ไปพร้อมกัน เงินเฟ้อ (Inflation) คือภาวะที่ราคาสินค้าเพิ่มขึ้น อำนาจซื้อลดลง ส่งผลให้ ต้นทุนการผลิต ของธุรกิจ (วัตถุดิบ, ค่าแรง) สูงขึ้นตามไปด้วย ทำให้ธุรกิจต้อง ขึ้นราคาสินค้า เพื่อรักษากำไร ซึ่งอาจทำให้ยอดขายลดลงหากผู้บริโภคไม่ยอมรับราคาใหม่ และทำให้การวางแผนธุรกิจในระยะยาวเป็นเรื่องยาก เงินฝืด (Deflation) คือภาวะที่ราคาสินค้าลดลง อำนาจซื้อเพิ่มขึ้น ซึ่งดูเหมือนดี แต่กลับทำให้ผู้บริโภค ชะลอการใช้จ่าย เพราะคาดหวังว่าราคาจะลดลงอีก ส่งผลให้ ยอดขายและรายได้ ของธุรกิจลดลงอย่างหนัก ธุรกิจจำเป็นต้องลดราคาสินค้าเพื่อกระตุ้นยอดขาย ทำให้ กำไรลดลง และอาจนำไปสู่การลดการผลิต การเลิกจ้าง หรือการปิดกิจการ ดังนั้นทั้งเงินเฟ้อสูงและเงินฝืดต่างเป็นความเสี่ยงที่บั่นทอนเสถียรภาพและความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

คิดมาดีแล้ว! สตาร์บัคส์มองเงินเฟ้อ-ขึ้นราคา ไม่กระทบ เพราะลูกค้าเลือกซื้อความพรีเมียมของแบรนด์

ที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่าราคาสินค้าต่าง ๆ มีการปรับขึ้น ตามต้นทุนวัตถุดิบที่ปรับตัวทำให้ต้องปรับราคา หรือสถานการณ์บนโลกใบนี้ที่ไม่ปกติ แต่อีกด้านหนึ่งแม้ว่าราคาจะถูกปรับ แต่ลูกค้าก็พร้อมที่จะซื้ออยู่ดี จึงเป็นคำถามที่ชวนหากรณีศึกษาที่น่าสนใจ และมาหาคำตอบกันว่าเพราะอะไร แบรนด์ที่น่าสนใจคือ “สตาร์บัคส์” เชนร้านกาแฟจากสหรัฐฯ ที่ประกาศขอปรับราคาหมวดเครื่องดื่มในประเทศไทย โดยให้เหตุผลว่าเนื่องด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านการดำเนินการ และการจัดการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา สตาร์บัคส์ ได้พยายามคงราคาเดิมไว้เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบกับลูกค้าทุกท่าน ตั้งแต่วันที่ 4 มกราคม 2567 เป็นต้นไป สตาร์บัคส์ ประเทศไทย มีความจำเป็นต้องปรับราคาในโหมดเครื่องดื่มขึ้น 5 บาท แต่ยังคงราคาเดิมสำหรับขนม เมล็ดกาแฟ เครื่องดื่มบรรจุขวด และดริ๊งแวร์ และการเติมน้ำเชื่อม วิปครีม และการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อให้ลูกค้าสามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มในรสชาติที่ชื่นชอบได้เช่นเคย อย่างไรก็ตาม หากย้อนกลับไปในปีก่อนหน้านี้ที่โลกต้องเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อ สินค้าหลายรายการมีการปรับตัวสูงขึ้นเพื่อให้ธุรกิจสามารถเดินต่อไปได้ แต่เรื่องหนึ่งที่น่าสนใจคือพวกเขายังโกยรายได้แบบพุ่งกระฉูด โดยเรื่องนี้ Howard Schultz ซีอีโอสตาร์บัคส์เคยบอกกับนักลงทุนว่า ไม่ว่าเศรษฐกิจจะเป็นอย่างไร จะวิกฤติแค่ไหน แต่เรายังไม่เห็นการใช้ลดลงของลูกค้า หรือหลักฐานใด ๆ ที่แสดงว่าลูกค้าซื้อขายลดลง ความต้องการยังคงอยู่ในระดับทีแข็งแกร่ง แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5% […]