Mixue

Mixue แฟรนไชส์ชานม แห่ปิดสาขา 428 แห่งในต่างแดน เวียดนาม-อินโดฯ เยอะสุด

Mixue แฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่สุดของโลก ต้องพบสถานการณ์ทางธุรกิจที่น่าจับตามอง เมื่อปีที่ผ่านมามีการปิดสาขาในต่างประเทศ 428 สาขา โดยอินโดนีเซีย และเวียดนามถูกปิดมากที่สุด แม้จะเป็นตลาดใหญ่ของแบรนด์ก็ตาม ซึ่งบริษัทให้เหตุผลว่ากำลังพยายามปรับปรุงการดำเนินงาน และประสิทธิภาพให้ดียิ่งขึ้น แบรนด์ชานมยักษ์ใหญ่จากจีนไม่ได้เปิดเผยจำนวนสาขาที่ปิดไปในทั้งสองประเทศนี้ แต่ระบุในรายงานทางการเงินฉบับล่าสุดว่า บริษัทมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของร้านค้าที่มีอยู่ เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานที่ยั่งยืน และมั่นคงในระยะยาว Mixue ได้ขยายสาขาออกไปต่างแดน นอกเหนือจากสองประเทศข้างต้นแล้ว ยังมีประเทศอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น สหรัฐฯ, คาซัคสถาน, มาเลเซีย, ไทย โดยเมื่อสิ้นปีที่แล้ว แบรนด์มีร้านค้าทั่วโลกจำนวน 59,823 แห่ง ซึ่ง 55,356 แห่ง อยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่ สำหรับอินโดนีเซีย และเวียดนาม เป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดของธุรกิจ โดย ณ เดือนกันยายน 2024 บริษัทมีร้านค้า 1,304 แห่งในเวียดนาม ตามข้อมูลในเอกสารชี้ชวนที่ยื่นเสนอขายหุ้น IPO ในฮ่องกงเมื่อต้นปี 2025 ด้านในประเทศ Mixue […]

Mixue เตรียมเปิดสาขาแรกในสหรัฐฯ เพราะอะไรราชาน้ำแข็งหิมะถึงบุกแดนมะกัน

Mixue เตรียมเปิดสาขาแรกในนิวยอร์ก ถือเป็นกลยุทธ์ที่สำคัญเพื่อนำแบรนด์เข้าสู่ตลาดสหรัฐฯ ที่มีขนาดใหญ่ หลังประสบความสำเร็จอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยการชูจุดเด่นเรื่องของราคาที่เข้าถึงง่าย Mixue แบรนด์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและชา สัญชาติจีน มีจำนวนสาขาทั้งหมด 46,749 แห่ง เมื่อปีที่ผ่านมา โดยจำนวน 41,584 แห่ง อยู่ในจีน และในทวีปเอเชียมีจำนวน 4,895 แห่ง ซึ่งประมาณ 2,600 แห่ง อยู่ในอินโดนีเซีย, เวียดนาม, ไทย และมาเลเซีย อย่างไรก็ตาม รายได้ส่วนใหญ่จากต่างประเทศ ร้อยละ 70 มาจากอินโดนีเซีย และเวียดนาม เชนร้านฟาสต์ฟู้ดจากประเทศจีนรายนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูที่มีสีสัน หลากหลาย โดยเฉพาะชานมไข่มุก, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ, ชาผลไม้ ที่ราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ จนกลายเป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษา ตลอดจนคนที่มีงบประมาณจำกัด อยากได้เครื่องดื่มราคาไม่สูงนัก ตามรายงานจาก Commercial Observer เผยว่าแบรนด์เซ็นสัญญาเป็นระยะเวลา 10 ปี สำหรับเปิดร้านแห่งใหม่ในทำเล […]

MIXUE ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟจีน ปี 67 ทำรายได้ในไทย 459 ล้าน กำไร 40 ล้าน

MIXUE ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสัญชาติจีนที่เข้ามาเปิดตลาดในประเทศไทย พร้อมขยายสาขาอย่างต่อเนื่องทั้งในกรุงเทพฯ-ต่างจังหวัด จนได้รับความนิยมถูกพูดถึงเกี่ยวกับแบรนด์เป็นอย่างมาก ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยข้อมูลผลประกอบการของ บริษัท มี่เสวี่ย (ประเทศไทย) จำกัด พบว่าในปี 2567 ธุรกิจมีรายได้รวม 459 ล้านบาท เพิ่มขึ้น +66% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา มีกำไร 39.7 ล้านบาท เพิ่มขึ้น +658% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา MIXUE เป็นแบรนด์แฟรนไชส์ที่เน้นไอศกรีมและเครื่องดื่มชงสด ก่อตั้งโดย Zhang Hongchao ในปี 1997 ที่เมืองเจิ้งโจว มณฑลเหอหนาน ประเทศจีน โดยมุ่งเน้นการสร้างสรรค์ไอศกรีมสดใหม่และเครื่องดื่มชงสดสำหรับกลุ่มลูกค้าหนุ่มสาว หลังจากผ่านการพัฒนามา 20 ปี ปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกมากกว่า 33,000 แห่ง สำหรับประเทศไทย แบรนด์สัญชาติจีนรายนี้เข้ามาเปิดตลาดในไทยเมื่อปี 2565 โดยเปิดสาขาแรกในละแวกซอยรามคำแหง 57 ซึ่งบริษัทตั้งเป้าหมายที่จะขยายสาขาในไทยให้ได้ 2,000 สาขาภายในปี 2570 หากพูดถึงกลยุทธ์ที่ทำให้แบรนด์เติบโตอย่างรวดเร็วในหมวดหมู่เครื่องดื่มและของหวาน คงหนีไม่พ้นการใช้ความคุ้มค่าทั้งในเรื่องของราคา […]

----------------

Mixue ใช้กลยุทธ์อะไรถึงก้าวเป็นเบอร์ 1 แบรนด์แฟรนไชส์สาขามากที่สุดในโลก

Mixue แบรนด์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสัญชาติจีนกลายเป็นแบรนด์อันดับ 1 ที่มีสาขาแฟรนไชส์มากที่สุดในโลก แซงหน้า McDonald’s กับ Starbucks จากสหรัฐฯ เป็นที่เรียบร้อย ทำให้เป็นกรณีที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อยว่าทำอย่างไรถึงประสบความสำเร็จขนาดนี้ เรื่องราวของแบรนด์ Mixue เกิดขึ้นในปี 1997 ก่อตั้งโดย Zhang Hongchao ในเมืองแห่งหนึ่งของมณฑลเหอหนาน ทางตอนกลางของจีน ซึ่งธุรกิจเริ่มต้นจากร้านไอศกรีมเล็ก ๆ ด้วยแนวคิดที่อยากให้ผู้บริโภคเข้าถึงเมนูของหวาน-เครื่องดื่มในราคาที่เข้าถึงได้ แต่มีคุณภาพสูง เจาะกลุ่มเป้าหมายไปที่นักเรียน คนงานหนุ่มสาว ตามเมืองเล็ก ๆ แตกต่างจากแบรนด์คู่แข่งอื่นที่เน้นราคาพรีเมียม เจาะกลุ่มคนชนชั้นสูง ตามเมืองใหญ่ ๆ แน่นอนว่ากลยุทธ์นี้พิสูจน์ให้เห็นชัดแล้วว่าสามารถทำได้จริง และเป็นผู้ควบคุมสถานการณ์นี้ได้ด้วยตนเอง ปัจจัยสำคัญคือการจะเข้าถึงกลุ่มลูกค้าจำนวนมากได้นั้น การรักษาราคาในระดับต่ำ โดยไอศกรีมโคนที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านขายในราคาเพียง 2 หยวน (ประมาณ 9 บาท) เช่นเดียวกับเมนูอื่น ๆ ของร้าน ไม่ว่าจะเป็น ชานมไข่มุก, ชาผลไม้ และไอศกรีม ก็มีราคาไม่แพง เมื่อมองในเรื่องของกลยุทธ์การขยายตัวก็ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมาก โดยบริษัทดำเนินการในรูปแบบของแฟรนไชส์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วแบบไม่ต้องใช้เงินทุนมหาศาล แต่สามารถสร้างแบรนด์ได้อย่างแข็งแกร่ง […]

Mixue เตรียมระดมทุนกว่า 14,000 ล้านบาท ในฮ่องกง ขยายธุรกิจให้โตกว่าเดิม

Mixue Group บริษัทชาไข่มุกและเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ของจีน เตรียมระดมทุน 443.66 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 14,827 ล้านบาท เป็นครั้งแรกในฮ่องกง บริษัทได้เริ่มดำเนินการจองซื้อหุ้นเมื่อวันที่ 21 ก.พ. ที่ผ่านมา จำนวน 17.1 ล้านหุ้น ในราคาหุ้นละ 202.5 ดอลลาร์ฮ่องกง โดยหุ้นดังกล่าวมีกำหนดเริ่มซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงวันที่ 3 มี.ค. นี้ หากดีลนี้เกิดขึ้นจริงจะทำให้แบรนด์จะมีมูลค่าธุรกิจอยู่ที่ 9.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และมีนักลงทุน 5 รายสำคัญที่จองซื้อหุ้นมูลค่า 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ตามที่เอกสารแจ้งมา ก่อนหน้านี้ บริษัทเคยวางแผนระดมทุนสูงถึง 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จากการเสนอขายหุ้น IPO ครั้ง แต่ก็มีการปรับลดขนาดการขายหุ้นลง เพราะธุรกิจไม่มีความจำเป็นต้องใช้เงินสดมากขนาดนั้น โดยปัจจุบันบริษัทมีร้านค้าจำนวน 45,000 แห่งในจีน และมีเครือข่ายแฟรนไชส์อีก 11 ประเทศ ซึ่งแบรนด์เป็นที่รู้จักกันดีกับเมนูเครื่องดื่มผลไม้, ชา, กาแฟ, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ขายในราคาเพียง 1 […]