คุณอารักษ์ เอี่ยมจ้อย ผู้อำนวยการส่วนพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน รักษาราชการแทน ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้เปิดเผยในรายการตอบโจทย์ SME ว่า จากปี 2557 ที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้ดำเนินโครงการพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมโดยใช้ทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญา โดยอาศัยวิถีวัฒนธรรม ที่แบ่งออกเป็น 8 วิถีวัฒนธรรม คือ อาหาร,การแต่งกาย,ที่อยู่อาศัย,ประเพณี,ภาษา,อาชีพ,ความเชื่อ,ศิลปะพื้นถิ่น และมรกดทางวัฒนธรรม ซึ่งแบ่งเป็นยุคสมัย เป็น 9 ยุค คือ วัฒนธรรมบ้านเชียง,ทวารวดี,ศรีโครตบูรณ์-ล้านช้าง,ลพบุรี,ศรีวิชัย,ล้านนา,สุโขทัย,อยุธยาและธนบุรี-รัตนโกสินทร์ มาสร้างให้เกิดเป็นรูปธรรมที่ชัดเจนและจับต้องได้บนผลิตภัณฑ์ โดยในแต่ละปีจะมีการคัดเลือกผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชน หรือการรวมกลุ่มกันของชุมชนทุกภูมิภาคของไทยที่สนใจอยากเข้าร่วมพัฒนาสินค้าและบริการของตนเอง และเมื่อได้เข้าร่วมโครงการแล้วนั้น ทางโครงการจะมีการอบรมให้ความรู้ในแต่ละด้าน อาทิ การออกแบบผลิตภัณฑ์ การตลาด เป็นต้น โดยในระยะ 9 เดือน จะมีเจ้าหน้าที่ที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้านและมีพื้นฐานความรู้อารยธรรมนั้นๆ ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาผู้ประกอบการ ช่วยลงมือปฏิบัติในการออกสินค้าต้นแบบเพื่อนำมาวิเคราะห์ แก้ไข ปรับปรุง และต่อยอดพัฒนาสู่การเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมจำหน่าย รวมถึงยังมีการรวมกลุ่มของผู้เข้าร่วมในโครงการเพื่อจัดอบรม ซึ่งปี 2557 มีผู้เข้าร่วม 400 ราย ปี 2558 มีจำนวน 380 ราย และปี […]