Other

‘อายิโนะโมะโต๊ะ’ พลิกโฉมจาก ‘บริษัทเครื่องปรุงรส’ สู่ ‘Health & Wellness Company’

‘อายิโนะโมะโต๊ะ’ เป็นบริษัทข้ามชาติสัญชาติญี่ปุ่นที่โดดเด่นในธุรกิจอาหารและชีววิทยาศาสตร์ มีชื่อเสียงระดับโลกในฐานะผู้ผลิตผงชูรสรายแรกของโลก และได้ขยายธุรกิจครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องปรุงรส อาหารแปรรูป ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพและเภสัชกรรม สำหรับในประเทศไทย อายิโนะโมะโต๊ะ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2503 โดยเริ่มต้นจากการนำเข้าและจัดจำหน่ายผงชูรส ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เรือธงของบริษัทแม่จากญี่ปุ่น ก่อนที่จะขยายฐานการผลิตและลงทุนในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ทำให้ไทยเป็นหนึ่งในฐานการผลิตและตลาดที่สำคัญของอายิโนะโมะโต๊ะในภูมิภาค ซึ่งผลิตภัณฑ์สำคัญของแบรนด์ ได้แก่ เครื่องปรุงรส (รสดี, รสดีเมนู, ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะพลัส) อาหารกึ่งสำเร็จรูป (ยำยำ, aminoVITAL) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) ได้ประกาศทิศทางธุรกิจใหม่ โดยมุ่งเน้นการเป็น “ผู้นำในการสร้างความอยู่ดีมีสุขให้สังคมไทยอย่างยั่งยืน” สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ระดับโลกของกลุ่มบริษัทฯ ที่ต้องการส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้คน 1,000 ล้านคนทั่วโลก และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการดำเนินธุรกิจลง 50% ภายในปี 2573 นอกจากนี้ ธุรกิจกำลังทรานฟอร์มจาก ‘บริษัทเครื่องปรุงรส’ เป็น ‘Health & Wellness Company’ ด้วยจุดแข็ง AminoScience”

ผลสำรวจชี้ธุรกิจสุขภาพ-ความงาม คือ ‘Soft Power’ เปลี่ยนเกมเศรษฐกิจไทย

คนไทย 58.24% หนุน Soft Power ธุรกิจสุขภาพ-ความงาม มองว่ามีศักยภาพสูงที่จะผลักดันเศรษฐกิจไทยในอนาคต ผลสำรวจจากสถาบันศิโรจน์ผลพันธิน ร่วมกับสวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พบประชาชน 1,128 คนทั่วประเทศ (สำรวจระหว่างวันที่ 15-18 ก.ค.) ส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่า Soft Power คือยุทธศาสตร์สำคัญที่ประเทศไทยควรเร่งนำมาใช้เพื่อสร้างภาพลักษณ์และความได้เปรียบในระดับโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งเสริมการท่องเที่ยว และเทศกาลระดับโลก ถูกมองว่าเป็นแนวทางที่ช่วยขับเคลื่อน Soft Power ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผู้ตอบแบบสอบถามยังเชื่อมั่นว่า ธุรกิจสุขภาพ ความงาม และการดูแลสุขภาพแบบไทย มีศักยภาพสูงมากในการเป็นกำลังสำคัญผลักดันเศรษฐกิจไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต สำหรับประเด็นคำถาม มีดังต่อไปนี้ ประเทศไทยควรใช้ Soft Power เป็นยุทธศาสตร์หลักในการสร้างภาพลักษณ์และความได้เปรียบในเวทีโลกอย่างไร อันดับ 1 ส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยและเทศกาลระดับโลก 70.78% อันดับ 2 ส่งเสริมอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ เช่น อาหาร แฟชั่น ดนตรี ภาพยนตร์ 68.12% อันดับ 3 […]

‘คราฟต์ช็อกโกแลตไทย’ พลิกโฉมอุตสาหกรรมที่คนทั่วโลกต้องเหลียวมอง

อุตสาหกรรมคราฟต์ช็อกโกแลตไทยกำลังเติบโตอย่างน่าจับตาในช่วงเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากเดิมทีไทยเป็นเพียงผู้นำเข้าโกโก้ และช็อกโกแลตเป็นหลัก ปัจจุบันได้มีการพัฒนาและยกระดับขึ้นสู่การผลิต “Bean-to-Bar” (จากเมล็ดสู่แท่ง) ที่ได้รับความสนใจจากทั้งในและต่างประเทศ เมื่อพูดถึงประเทศที่ผลิตช็อกโกแลต ย่อมนึกถึงสวิตเซอร์แลนด์ และเบลเยียม เป็นอันดับแรก ๆ ที่จะนึกถึง แต่ประเทศเหล่านี้ไม่มีใครปลูกโกโก้ ซึ่งเป็นวัตถุดิบจำเป็นต่อการทำช็อกโกแลต โดยร้อยละ 79 ของโกโก้ทั่วโลกมาจากไอวอรี่โคสต์ในทวีปแอฟริกา แต่คงไม่มีใครนึกถึงประเทศไทยที่กำลังก้าวขึ้นมาเป็นผู้ปลูกกาแฟแบบ “Bean-to-Bar” ซึ่งเป็นเทรนด์ที่กำลังเฟื่องฟู ประเทศไทยกับโกโก้มีความสัมพันธ์มาอย่างยาวนาน โดยในศตวรรษที่ 17 สเปนเริ่มขนส่งพืชผลจากฟิลิปปินส์ไปยังประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ว่าจะเป็น อินโดนีเซีย, อินเดีย, มาเลเซีย และไทย โดยเข้ามาในช่วงทศวรรษ 1900 แต่ความแตกต่างอยู่ที่ไทยไม่เคยเป็นผู้เล่นหลักในการค้าระดับโลก ในปี 1952 รัฐบาลไทยออกมาตรการอุดหนุนเพื่อส่งเสริมโกโก้ให้เป็นพืชส่งออกที่ทำกำไร แต่ก็พบกับความล้มเหลว เพราะเกษตรกรมองว่าการปลูกยางพารา น้ำมันปาล์ม และผลไม้ ได้รับผลกำไรมากกว่า และในปี 1990 ผลผลิตโกโก้ลดลงเหลือเพียง 400 ตัน ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยมากเมื่อเทียบกับยักษ์ใหญ่ของภูมิภาคอย่างอินโดนีเซีย ในช่วงทศวรรษปี 2000 ทางการแนะนำ “ชุมพร […]

----------------

ดูไบไปอีกขั้น! WOOHOO ร้านอาหารแห่งอนาคต ใช้ AI เป็นเชฟรังสรรค์เมนู

WOOHOO ร้านอาหารที่ขนานตัวเองว่า “ร้านอาหารแห่งอนาคต” เตรียมเปิดตัวเชฟ Aiman ที่เป็นเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ ที่จะมาทำหน้าที่รังสรรค์เมนู การจัดการ ตลอดจนการให้บริการภายในร้าน Aiman เป็นคำผสมระหว่าง “AI” และ “man” ถูกฝึกฝนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์อาหารมานานหลายทศวรรษ จนสามารถทำอาหารจากสูตรทั่วโลกมากกว่า 1,000 รายการ ด้วยข้อมูลระดับลึกไล่ตั้งแต่โครงสร้างโมเลกุล จึงรังสรรค์เมนูได้เหมือนกับเชฟที่เป็นมนุษย์ ที่กลายมาเป็นหัวใจสำคัญของร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม Aiman ไม่สามารถชิม, ดมกลิ่นอาหารได้ แต่โมเดลการทำงานนี้สามารถแย่งส่วนประกอบ เช่น เนื้อสัมผัส ความเป็นกรด และอูมามิ แล้วนำมาประกอบกันเป็นรสชาติ และส่วนผสมที่แปลกใหม่ เมื่อได้เมนูอาหารมาแล้วก็จะมีเชฟที่เป็นมนุษย์มาชิม พร้อมให้กับคำแนะนำ แม้ว่าการประกอบอาหารขั้นสุดท้ายอาจจะยังใช้มนุษย์เป็นผู้ดำเนินการ แต่ทุกอย่างตั้งแต่แนวคิดเมนู การออกแบบบรรยากาศ ไปจนถึงรูปแบบการบริการ ล้วนถูกออกแบบโดย AI เพื่อมอบประสบการณ์ที่แปลกใหม่ และความน่าตื่นเต้นให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ นอกจากนี้ Aiman ยังได้รับการออกแบบมาเพื่อพัฒนาสูตรอาหารที่นำส่วนผสมที่ร้านอาหารมักจะทิ้ง เช่น เศษเนื้อ หรือไขมันกลับมาใช้ใหม่ โดยในระยะยาวผู้ก่อตั้งร้านอาหาร WOOHOO เชื่อว่า […]

‘อาหารอุ่นร้อน’ โอกาสทอง 8.2 หมื่นล้านในจีน รับเทรนด์คนโสด-ขี้เกียจ

สำรวจตลาดอุตสาหกรรมอาหารอุ่นร้อนในจีนพบความต้องการเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากการขยายตัวของเศรษฐกิจคนโสด คนขี้เกียจ และการบริโภคอาหารคนเดียว ชี้เป้าผลิตอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอยู่แล้วไปขาย ด้วยวิถีชีวิตของชาวจีนที่มีความรีบเร่งขึ้น ผู้บริโภคต้องการอาหารที่สะดวกในการรับประทาน ประกอบกับการขยายตัวของเศรษฐกิจคนโสด (Single Economy) และเศรษฐกิจคนขี้เกียจ (Lazy Economy) ทำให้อาหารอุ่นร้อน ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารสะดวกซื้อที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภคกลุ่มนี้ รวมถึงการบริโภคอาหารคนเดียว และความนิยมกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น การแคมปิง เพราะอาหารที่อุ่นร้อนซึ่งใช้งานง่าย ไม่ต้องพึ่งพาไฟฟ้า แต่อุ่นด้วยถุงหรือซองความร้อนจึงตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคในด้านความสะดวก ปัจจุบันจีนมีผู้ประกอบการจำนวน 1,549 ราย โดยมีบริษัทใหม่ที่จดทะเบียนในกิจการอุตสาหกรรมนี้ของจีนขยายตัวเพิ่มขึ้นทุกปี และผู้บริโภคผลิตภัณฑ์อุ่นร้อนเองส่วนใหญ่อายุระหว่าง 18-24 ปี สัดส่วนร้อยละ 47.75 ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเด็กนักเรียน พนักงานออฟฟิศและผู้ที่ชอบทำกิจกรรมกลางแจ้ง และมูลค่าตลาดของอุตสาหกรรมอุ่นร้อนเอง มีมูลค่า 17,834 ล้านหยวน (83,819.80 ล้านบาท) ในปี 2563 แต่หลังจากนั้นตลาดมีแนวโน้มชะลอตัว และในปี 2567 ตลาดฟื้นตัวอยู่ที่ 17,640 ล้านหยวน (82,908 ล้านบาท) สำหรับแนวโน้มการบริโภค พบว่าผู้บริโภคจีน ได้หันมาตระหนักถึงเรื่องสุขภาพและความใส่ใจในความปลอดภัยของอาหารเพิ่มขึ้น รัฐบาลจีนมีนโยบายกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวดขึ้นมีการให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ของอาหาร.อุ่นร้อนเองที่ต้องปลอดภัยและปกป้องสิ่งแวดล้อม […]

ฉีกกรอบ! NUANOSE ยาดมที่ใช้ AI ช่วยคิด ปั้นธุรกิจสำเร็จได้ในเดือนเดียว

NUANOSE แบรนด์ยาดมที่นำเทคโนโลยี AI มาใช้ให้เกิดประโยชน์ สร้างไอเดียปั้นธุรกิจสำเร็จง่าย ๆ ด้วยระยะเวลาเพียงแค่เดือนเดียวเท่านั้น ดร.ณภัทร จาตุศรีพิทักษ์ ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร บริษัท สยามเมทริกซ์ คอนซัลติ้ง จำกัด เล่าว่าไม่เคยคิดจะทำสินค้า Wellness หรือสินค้ายาดมมาก่อน โดยตนทำธุรกิจ B2B เกี่ยวกับคอนเซาท์ แต่มีจุดเปลี่ยนสำคัญ คือเมื่อปลายปีที่แล้ว ได้มีโอกาสไปพูดในงาน secret sauce กับหัวข้อที่ว่าใช้ AI ทำธุรกิจอย่างไร ในลักษณะเชิงขายของ แต่ตนก็ได้ต่อรองกับทีมงานว่าไม่อยากขายของตลอด 75 นาที เพราะรู้สึกว่าไม่น่าจะมีใครจ่ายเงิน และพูดขายของตลอดระยะเวลานั้นได้ “บอกกับทีมงานไปว่าเหลือเวลา 1 เดือน ลองตั้งเป็นชาเลนจ์ว่าจะลองทำธุรกิจที่ผมไม่มีความรู้ใด ๆ เลย ลองดูว่าทำได้หรือไม่” ดร.ณภัทร เล่าต่อว่าสิ่งที่ตั้งเป็นโจทย์ มีไอเดียคน 1 คน บวกกับเทคโนโลยี AI ว่าจะได้ธุรกิจอะไร โดยตนคิดอยู่นานว่าจะขายอะไร ซึ่งต้องย้อนกลับไปธุรกิจที่ทำอยู่ว่าเป็นคอนเซาท์ ลูกค้าส่วนใหญ่จะมึนหัวกับเรื่องข้อมูลที่มีมากมายเต็มไปหมด เราจึงมีของชำร่วยให้เป็น […]

เรียนรู้ตลาดจีน โอกาสผู้ประกอบการไทยต้องรู้เรื่องอะไร ก่อนบุกแดนมังกร

ตลาดจีนถือว่าเป็น “ตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยจำนวนขนาดประชากร และกำลังซื้อที่เติบโตอย่างมหาศาล ทำให้ดินแดนมังกรกลายเป็นแม่เหล็กดึงดูดสินค้า และบริการจำนวนมากจากทั่วทุกมุมโลกให้เข้าไปเปิดตลาด เช่นเดียวกับผู้ประกอบการไทยที่มีโอกาสครั้งใหญ่รออยู่ ในโลกการค้ายุคดิจิทัล จีนเป็นตลาดใหม่ที่มีศักยภาพ โดยเฉพาะตลาดอี-คอมเมิร์ซที่ใหญ่สุดในโลก และผู้คนหันมาซื้อสินค้าออนไลน์มากขึ้น ดังนั้น การเข้าใจพฤติกรรมชาวจีน และใช้ช่องทางการตลาดที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้ประกอบการไทยประสบความสำเร็จ EXIM BANK ร่วมกับ SINOSURE จัดงานสัมมนาสนับสนุนผู้ประกอบการไทย-จีน ขยายการส่งออกและลงทุนระหว่างประเทศในบริบทโลกใหม่ โดย Smartsme ได้สรุปประเด็นเกี่ยวกับการบุกตลาดประเทศจีน ผู้ประกอบการไทยต้องรู้อะไรบ้าง จากวิทยากรที่มาให้ความรู้ไว้ให้แล้ว จีนเป็นตลาดใหญ่ ทั้งมิติเชิงปริมาณ (ประชากร) และคุณภาพ (แบรนด์) รัฐบาลจีนปฏิรูปเศรษฐกิจ สร้างการบริโภคภายในประเทศให้มากขึ้น ตลาดประเทศจีนมีมูลค่าแสนสองหมื่นล้าน จึงเป็นโอกาสใหม่ หากจีนมีการปรับเปลี่ยน แล้วไม่ปรับตาม อาจตกขบวนได้ มิติด้านการค้า ประเทศที่อยู่ใกล้กันย่อมสร้างความได้เปรียบด้านการค้า โดยไทยได้เปรียบเชิงภูมิศาสตร์ในเรื่องการส่งสินค้าไปจีน แต่ก็มีเรื่องท้าทายอยู่เหมือนกัน เช่น การ Copy สินค้า, การแข่งขันที่สูงมากเปรียบเทียบกับ SME จีนที่มีจำนวนมากกว่า หากอยากไปเปิดตลาดต้องเตรียมตัวอย่างดี ฟิตซ้อมให้มากขึ้น แต่ตอนนี้ผู้ประกอบการไทยยังฟิตซ้อมไม่มากพอ กิจการส่วนใหญ่มีรัฐบาลจีนหนุนหลัง ให้การสนับสนุน […]

รู้จัก! ธุรกิจ Bio-Innovation ขุมทรัพย์ใหม่ เทรนด์มาแรงในยุคแห่งความยั่งยืน

ธุรกิจ Bio-Innovation เป็นการนำเอาความรู้ทางด้านชีววิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ และนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์ พัฒนา และผลิตสินค้า บริการ หรือกระบวนการใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้น ลดต้นทุนการผลิต และตอบโจทย์ความต้องการของตลาดโลกที่เปลี่ยนแปลงไป แน่นอนว่านี่เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ธุรกิจที่มาแรงที่ต้องจับตามอง ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า วิเคราะห์ว่าธุรกิจด้าน Bio-Innovation มีความโดดเด่นและศักยภาพในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย โดยเป็นการผสานเทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) เข้ากับนวัตกรรม (Innovation) เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบโจทย์อุตสาหกรรมสำคัญ อาทิ การแพทย์ เกษตร อาหาร และสิ่งแวดล้อม เช่น พลาสติกชีวภาพจากอ้อย-มันสำปะหลัง อาหารสัตว์จากแมลง และเส้นใยสังเคราะห์จากจุลินทรีย์ จากข้อมูล ณ วันที่ 31 พฤษภาคม 2568 พบว่า มีนิติบุคคลในประเทศไทยจำนวน 389 ราย เพิ่มขึ้นจากปี 2567 จำนวน 45 ราย คิดเป็น 13.08% มูลค่าทุนจดทะเบียนรวม 9,576 ล้านบาท ส่วนใหญ่เป็นธุรกิจขนาดเล็ก (92.03%) จัดตั้งในรูปแบบบริษัทจำกัดมากที่สุด (98.2%) […]

จดทะเบียนธุรกิจตั้งใหม่ 5 เดือนแรก ลดลง 5.68% แต่มีทุนเข้ามาเพิ่ม 11.89%

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยสถานการณ์จดทะเบียนธุรกิจเดือนพฤษภาคม 2568 และ 5 เดือนที่ผ่านมาปี 2568 พบมีธุรกิจตั้งใหม่ 6,667 ราย ลดลงจากปีก่อนเล็กน้อย ด้านทุนจดทะเบียนสะสม 5 เดือนพุ่งแตะ 131,027 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 11.89% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจใหม่ ในช่วง 5 เดือนของปี 2568 (มกราคม-พฤษภาคม 2568) มีจำนวน 36,815 ราย ลดลง 2,217 ราย (-5.68%) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 (39,032 ราย) ในขณะที่ทุนจดทะเบียน 131,027 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 13,927 ล้านบาท (11.89%) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 ธุรกิจที่มีการจัดตั้งใหม่สูงสุด […]

ช็อกวงการ! อินฟลูฯ จีนใช้ AI ไลฟ์ขายของ 7 ชั่วโมง กวาดรายได้ 228 ล้านบาท

เขย่าบัลลังก์อินฟลูเอนเซอร์! เกิดปรากฏการณ์สุดอึ้ง เมื่ออินฟลูเอนเซอร์จีนใช้ AI ไลฟ์ขายของ สร้างประวัติศาสตร์ไลฟ์สดขายของนาน 7 ชั่วโมง ฟันยอดขายถล่มทลายถึง 228 ล้านบาท นี่คือสัญญาณเตือนว่าอนาคตการค้าออนไลน์กำลังเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว Luo Yonghao ผู้ร่วมก่อตั้ง Xiao และหนึ่งในอินฟลูเอนเซอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของจีน พร้อมด้วย Xiao Mu ผู้ร่วมรายการ ใช้เวอร์ชันอวตารมาไลฟ์ขายสินค้าบนแพลตฟอร์มไลฟ์สตรีมมิ่งอีคอมเมิร์ซนานกว่า 7 ชั่วโมง สร้างรายได้ถึง 7.65 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 228 ล้านบาท) หากเปรียบเทียบกับก่อนหน้านี้ Luo เคยพยายามไลฟ์ครั้งแรกบน Youxuan เมื่อเดือนที่ผ่านมา โดยใช้ระยะเวลาเพียง 4 ชั่วโมงเศษ พบว่ามีการสั่งซื่อสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ อาหาร และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพียงเล็กน้อยเท่านั้น Luo เริ่มไลฟ์สตรีมในเดือนเมษายน 2020 บนแอปฯ วิดีโอสั้น Douyin ของ ByteDance เพื่อหารเงินชำระหนี้ที่บริษัทสมาร์ทโฟน Smartisan […]

บุกตลาด Wellness โอกาสทอง SME ที่เติบโตไม่หยุดในไทย

ตลาด Wellness เป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างก้าวกระโดดทั่วโลก และมีแนวโน้มจะเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้ เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีแบบองค์รวมมากขึ้น ไม่ใช่แค่การรักษาโรคเมื่อเจ็บป่วยเท่านั้น โดยในมุมของธุรกิจ Global Wellness Institute (GWI) คาดการณ์ว่าตลาด Wellness จะเติบโตไปถึง 8.5 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2027 ซึ่งใหญ่กว่าอุตสาหกรรมยาถึง 3 เท่า ขณะที่ประเทศไทย มูลค่าตลาดในปี 2566 ตามรายงาน Wellness Economy พบว่ามีมูลค่าประมาณ 40.54 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 1.4 ล้านล้านบาท) ติดอันดับที่ 24 ของโลก และอันดับที่ 9 ในเอเชียแปซิฟิก และมีแนวโน้มเติบโตเฉลี่ย 7-10% ต่อปี

ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติมาแรง ต่างชาติแห่ลงทุน 5.7 พันล้าน อังกฤษอันดับ 1

เจาะลึก ‘ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติ’ ในไทย แข็งแกร่งเทียบสากล เดือนพฤษภาคมของทุกปีถือเป็นช่วงเวลาเปิดภาคเรียนใหญ่ของนักเรียนในประเทศไทย ซึ่งในปัจจุบัน ผู้ปกครองมีความพิถีพิถันในการเลือกโรงเรียนให้กับบุตรหลานมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มประชาชนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่และมีรายได้สูงได้หันมาเลือกโรงเรียนนานาชาติภายในประเทศเป็นทางเลือกหลักแทนการส่งบุตรหลานไปศึกษาต่อต่างประเทศ เนื่องจากโรงเรียนนานาชาติในไทยมีมาตรฐานการศึกษาที่สอดคล้องกับระดับสากลในค่าใช้จ่ายที่ถูกกว่าและยังสามารถดูแลบุตรหลานได้ใกล้ชิด สร้างความอบอุ่นได้เหมือนเดิม กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์ธุรกิจที่น่าสนใจประจำเดือนเมษายน 2568 พบว่า ‘ธุรกิจโรงเรียนนานาชาติ’ ในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องสะท้อนถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้ปกครองที่ต้องการมอบการศึกษาคุณภาพสูงให้กับบุตรหลานประเทศไทย จากข้อมูล ณ วันที่ 30 เมษายน 2568 มีนิติบุคคลที่จดทะเบียนในธุรกิจหมวดการศึกษามีจำนวน 7,511 ราย ทุนจดทะเบียนรวม 50,633 ล้านบาท จดทะเบียนรูปแบบบริษัทจำกัด 6,717 ราย (89.43%) ทุนจดทะเบียน 48,172 ล้านบาท ห้างหุ้นส่วนจำกัดและห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล 790 ราย (10.52%) ทุนจดทะเบียน 1,117 ล้านบาท และบริษัทมหาชนจำกัด 4 ราย (0.05%) ทุนจดทะเบียน 1,345 ล้านบาท ด้านการลงทุนจากต่างชาติมีมูลค่ารวม 5,733 ล้านบาท ประเทศที่เข้ามาลงทุนใน […]

เปิด 3 ธุรกิจเจ๊งมากที่สุด 4 เดือนแรกปี 2568 เกือบ 4,000 ราย

ก่อสร้างอาคารทั่วไป-อสังหาริมทรัพย์-ภัตตาคาร/ร้านอาหาร 3 ธุรกิจเจ๊งมากที่สุดใน 4 เดือนแรก ของปี 2568 รวม 3,921 ราย เพิ่มขึ้น 8.34% ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยว่าการจดทะเบียนเลิก 4 เดือนแรกของปี 2568 (มกราคม-เมษายน 2568) มีจำนวน 3,921 ราย เพิ่มขึ้น 302 ราย (8.34%) เมื่อเทียบกับ 4 เดือนแรกของปี 2567 (3,619 ราย) ทุนจดทะเบียนเลิกสะสมอยู่ที่ 15,990 ล้านบาท ลดลง 1,050 ล้านบาท (-6.16%) เมื่อเทียบกับ 4 เดือนแรกของปี 2567 (17,040 ล้านบาท) โดยธุรกิจที่เลิกประกอบกิจการสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป 372 ราย ทุนจดทะเบียนเลิก 652 […]

UAE ประเทศแรกของโลก ซื้อ ChatGPT Plus ให้ประชาชนเข้าถึง AI ใช้แบบฟรีๆ

สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ก้าวขึ้นเป็นประเทศแรกในโลกที่ให้ประชาชนเข้าถึง ChatGPT Plus ซึ่งเป็นเวอร์ชันพรีเมยมแชทบอท AI ยอดนิยมของ OpenAI แบบฟรีๆ เพื่อเป็นสวัสดิการ โครงการริเริ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญระหว่าง OpenAI และรัฐบาลสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยความร่วมมือนี้ยังรวมถึงการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน AI ขนาดใหญ่ในอาบูดาบีที่เรียกว่า Stargate UAE ซึ่งมีเป้าหมายที่จะเป็นศูนย์กลางด้ายปัญญาประดิษฐ์ของภูมิภาค อีกทั้งสถานที่แห่งนี้จะรองรับคลัสเตอร์ซูเปอร์คอมพิวเตอร์ AI ขนาด 1 กิกะวัตต์ และมีแผนผลิตไฟฟ้าเบื้องต้น 200 เมกะวัตต์ คาดว่าจะสามารถดำเนินการได้ภายในปีหน้า นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “OpenAI for Countries” ของ OpenAI ที่จะเข้ามาออกแบบช่วยให้ประเทศต่าง ๆ สร้างระบบ AI ที่ปรับให้เหมาะสมกับความเป็นท้องถิ่น, ความต้องการของสังคม, โครงสร้างการกำกับดูแล รวมถึงการรับรองความเป็นส่วนตัวของข้อมูล มีการใช้ AI อย่างมีความรับผิดชอบ และการดำเนินการให้สอดคล้องกับนโยบายระดับชาติ Sam Altman ซีอีโอ OpenAI พูดถึงโครงการใน UAE ว่าเป็น […]

เม.ย.68 ธุรกิจทุนหนักเกิน 1 พันล้านจัดตั้งเพิ่ม 2 ราย มูลค่ากว่า 1.6 หมื่นล้าน

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า วิเคราะห์ตัวเลขจดทะเบียนตั้งใหม่และจดเลิกเดือนเม.ย.68 และ 4 เดือนแรกของปี 68 ยังอยู่ในวงรอบปกติของการจดทะเบียนนิติบุคคล โดยมีธุรกิจทุนหนักสูงเกิน 1,000 ล้านบาทที่จัดตั้งธุรกิจใหม่ในเดือนเม.ย.68 จำนวน 2 ราย ทุนจดทะเบียนรวมกันทั้งสิ้น 16,520 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นความเชื่อมั่นในการลงทุนของภาคธุรกิจที่ยังคงแข็งแรงอยู่ นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจใหม่เดือนเมษายน 2568 พบว่า มีธุรกิจจัดตั้งใหม่ 6,325 ราย ลดลง 205 ราย (-3.14%) เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2567 (6,530 ราย) และทุนจดทะเบียนรวม 32,141 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 4,870 ล้านบาท (17.86%) เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2567 (27,272 ล้านบาท) ด้านธุรกิจที่มีการจัดตั้งใหม่สูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป […]

ปี 68 ธุรกิจร้านอาหาร-เครื่องดื่ม โต 2.8% เพราะเศรษฐกิจซบ-กระทบกำลังซื้อ

ธุรกิจร้านอาหาร-เครื่องดื่ม แม้ว่าจะเปิดง่ายเพราะเป็นปัจจัยที่มนุษย์ต้องกินในทุก ๆ วัน แต่ขึ้นชื่อว่าธุรกิจย่อมไม่ใช่เรื่องง่ายกับการบริหารทำให้ประสบความสำเร็จด้วยปัจจัยสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ที่ประดังเข้ามา ทุกวันนี้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความไม่แน่นอนในเรื่องของเศรษฐกิจที่ซบจนกระทบการใช้จ่าย และภาคการท่องเที่ยวที่จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเสี่ยงไม่โต โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทย (KResearch) ประเมินว่าธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในปี 2568 จะมีตลาดรวมอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท เติบโต 2.8% จากปี 2567 ซึ่งตัวเลขนี้เป็นการปรับลดคาดการณ์เดิมจากเมื่อเดือนธันวาคม 2567 ที่คาดการณ์ว่าจะเติบโต 4.6% หรือมีมูลค่า 657,000 ล้านบาท การปรับลดคาดการณ์ในครั้งนี้มาจาก 2 ปัจจัยสำคัญ ได้แก่ 1.เศรษฐกิจไทยชะลอตัวลงจากกำลังซื้อของผู้บริโภค, ค่าใช้จ่ายในร้านอาหาร รวมถึงแนวโน้มการเติบโตของเศรษฐกิจในปี 2568 ที่มีความไม่แน่นอน สร้างความเสี่ยงต่อการมีงานทำ และกำลังซื้อของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม 2.จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในปีนี้ที่เสี่ยงไม่เติบโต โดยช่วงต้นปี 2568 ตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเที่ยวไทยเผชิญกับปัจจัยลบจนกระทบการเติบโต อ้างอิงจากข้อมูลกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 11 พฤษภาคม 2568 พบว่านักท่องเที่ยวต่างชาติเที่ยวไทยหดตัว 1% หรือคิดเป็นจำนวน […]

Laszlo Hanyecz ชายผู้ใช้บิตคอยน์ซื้อพิซซ่า จนเป็นวันประวัติศาสตร์สกุลเงินดิจิทัล

รู้หรือไม่ว่าวันที่ 22 พ.ค. เป็นวันที่ถูกเรียกว่า Bitcoin Pizza Day ถือเป็นวันครบรอบวันสำคัญในประวัติศาสตร์ของสกุลเงินดิจิทัล โดยสาวกบิตคอยน์จะเฉลิมฉลองด้วยการซื้อพิซซ่าเพื่อเป็นการสดุดีกับวรีกรรมของชายที่ชื่อว่า Laszlo Hanyecz ย้อนกลับไปในวันที่ 22 พฤษภาคม 2010 Laszlo โปรแกรมเมอร์ชาวสหรัฐฯ ใช้เงินบิตคอยน์จำนวน 10,000 BTC เพื่อซื้อพิซซ่าจากร้าน Papa John’s จำนวน 2 ถาด โดยตอนนั้นมูลค่าบิตคอยน์อยู่ประมาณ 41 ดอลลาร์สหรัฐฯซึ่งเรื่องนี้สะท้อนให้เห็นว่าเงินดิจิทัลสามารถใช้จ่ายซื้อของได้ในชีวิตจริง และเป็นจุดเริ่มต้นของการยอมรับสกุลเงินนี้จนกลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของวงการคริปโตเคอเรนซี Laszlo เป็นบุคคลที่มีส่วนสนับสนุนซอฟต์แวร์ของบิตคอยน์ในช่วงแรก ๆ โดยเป็นสมาชิกที่มีความกระตือรือร้นเป็นอย่างมาก และยังช่วยพัฒนาระบบการขุดบิตคอยน์อย่างมีนัยยะสำคัญ ซึ่งเขาเขียนโค้ดโปรแกรมที่ทำให้ผู้คนสามารถขุดบิตคอยน์ได้จากการ์ดจอ (GPU) ของคอมพิวเตอร์ วิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้คอมพิวเตอร์ (CPU) อย่างไรก็ตาม ผู้คนในวงการมักไม่ได้จดจำ Laszlo ในฐานะผู้สนับสนุนบิตคอยน์ แต่จะถูกจำกับเหตุการณ์ที่เขาใช้บิตคอยน์ซื้อพิซซ่า “ผมจะจ่ายเงิน 10,000 BTC สำหรับพิซซ่าสองถาด บางทีอาจเป็นถาดใหญ่ 2 ถาด เพื่อจะได้มีเหลือไว้กินวันถัดไป” […]

Ryan Hogue ใช้ AI สร้าง passive income ทำรายได้หลักล้านต่อเดือน

ทุกวันนี้เทคโนโลยี AI เข้ามามีบทบาทสำคัญในชีวิตผู้คนอย่างมาก หากใครมองเห็นโอกาสสามารถต่อยอดไปสู่การสร้างรายได้ในรูปแบบ passive income ง่ายๆ ไม่เคยมีมาก่อน เรื่องราวของ Ryan Hogue ที่ทำงานสองอย่างควบคู่กันทั้งนักพัฒนาเว็บไซต์ และอาจารย์พิเศษ รวมถึงรับจ้างฟรีแลนซ์ แต่สิ่งที่เจ้าตัวทำอยู่มีความรู้สึกว่าหนักจนเกินไป โดยหลังจากที่ได้อ่านบทความของที่สร้างได้แบบไม่ต้องใช้เวลาทำงานเพื่อแลกเงินจากธุรกิจอีคอมเมิร์ซ จึงตัดสินใจเริ่มธุรกิจเสริมเป็นของตัวเอง Ryan ใช้เงิน 0 บาทในการเปิดร้าน Print-on-demand สั่งผ่าน Amazon โดยเสื้อยืดที่เขาออกแบบเองอย่างลายสัตว์ประหลาด Loch Ness ขายได้ในราคา 14.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ เมื่อหักลบแล้วทำกำไรได้ 2.58 ดอลลาร์สหรัฐฯ กับการขายครั้งแรก มาวันนี้ Ryan ขายเสื้อผ้าที่มีความหลากหลายให้กับกลุ่มลูกค้าในสหรัฐฯ และต่างประเทศ และเขามีรายได้แบบ passive income ถึง 4 ทางด้วยกัน ได้แก่ 1.ธุรกิจ Print-on-demand 2. ช่อง YouTube 3.คอร์สออนไลน์ 4.โค้ชชิ่งแบบตัวต่อตัว แน่นอนว่าเคล็ดลับความสำเร็จกับการสร้างช่องทางหารายได้ขนาดนี้มาจากเครื่องมือ […]

ธุรกิจสายบุญมาแรง โอกาส SME สร้างบริการสะสมแต้มบุญทั้งออนไลน์-ออฟไลน์

บริบททางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้การใช้ชีวิตของผู้คนเปลี่ยนแปลงไป เช่นเดียวกับพฤติกรรมการทำบุญของคนยุคใหม่สร้างโอกาสใหม่ทางธุรกิจสายบุญที่น่าจับตามอง ผ่านทางเลือกในการทำบุญหลากหลายรูปแบบมากขึ้น ทั้งการเดินทางไปทำบุญที่วัด หรือการทำบุญออนไลน์โดยการเลือกสินค้าที่ต้องการทำบุญก็มีให้บริการ พร้อมไปทำบุญให้เสร็จสรรพ หากพูดถึงความสัมพันธ์ทางด้านพระพุทธศาสนา จะเห็นได้ว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่มีศาสนาพุทธเป็นศาสนาประจำชาติ มีวันพระใหญ่ที่เป็นวันหยุดราชการถึง 4 วันต่อปี อย่างเช่นช่วงเวลานี้ที่เป็นวันวิสาขบูชา พุทธศาสนิกชนหรือชาวพุทธก็จะถือโอกาสออกไปทำบุญ ไม่ว่าจะเป็นการตักบาตร ไหว้พระขอพรที่วัด ประกอบกับยังมีเทศกาลอื่นๆ ที่ชาวพุทธนิยมไปทำบุญไม่ว่าจะเป็น วันเกิด การขอพรพระให้หายจากอาการเจ็บป่วย การสอบแข่งขัน งานบวช การทำบุญขึ้นบ้านใหม่ ไปจนถึงการจัดงานศพ และจัดกิจกรรมทางศาสนาต่างๆ ชาวพุทธก็ยังเลือกที่จะเดินเข้าวัดเพื่อไปทำบุญ แต่สิ่งที่น่าสนใจ คือรูปแบบการทำบุญของชาวพุทธในยุคสมัยนี้ที่ได้ปรับเปลี่ยนไปให้เข้ากับวิถีชีวิตมากขึ้น จากการทำบุญแบบเดิมที่ต้องซื้อของใช้ทำบุญถวายสังฆทาน หรือการเดินทางไปยังวัดหรือสถานที่ต่างๆ เพื่อบริจาคเงิน หรือปล่อยสัตว์ตามความเชื่อ กลับกลายเป็นการทำบุญในรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น หรือแม้กระทั่งการทำบุญออนไลน์ตามพฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ผ่านมา ชาวพุทธส่วนใหญ่นิยมไปทำบุญโดยการถวายสังฆภัณฑ์ หรือเครื่องสังฆทาน ซึ่งประกอบไปด้วย ข้าวสาร อาหารแห้ง ยา เครื่องอัฐบริขาร ผ้าไตร จีวร ของใช้ที่จำเป็น สบู่ ยาสีฟัน รองเท้า มีดโกน หลอดไฟ และอื่นๆ อีกมากมาย จึงทำให้ธุรกิจในหมวดหมู่ ธุรกิจร้านขายปลีกสินค้าใหม่อื่นๆ ซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในทื่อื่น […]

จากภูมิปัญญาสู่เวทีโลก เส้นทางอุตสาหกรรม Health-Wellness ไทย สู่เบอร์หนึ่งในใจคนทั่วโลก

ท่ามกลางกระแสสุขภาพและเวลเนส (Health-Wellness) ที่กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดดทั่วโลก ประเทศไทยได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งในผู้นำด้านธุรกิจสปาและเวลเนสระดับสากล ด้วยจุดแข็งด้านภูมิปัญญาไทยและมาตรฐานการบริการที่โดดเด่น ศักยภาพสปาไทยในตลาดโลก: มุมมองจากผู้เชี่ยวชาญ นางสาวชวนัสถ์ สินธุเขียว ประธานสมาพันธ์สมาคมสปาแอนด์เวลเนสไทย และผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปีในวงการสปาและเวลเนส เผยถึงความสำเร็จของธุรกิจสปาไทยในเวทีโลก พร้อมชี้ให้เห็นถึงโอกาสการเติบโตในตลาดที่มีมูลค่าหลายล้านล้านดอลลาร์ นางสาวชวนัสถ์ สินธุเขียว ประธานสมาพันธ์สมาคมสปาแอนด์เวลเนสไทย “ความโดดเด่นของสปาไทยอยู่ที่การผสานศาสตร์การนวดไทยเข้ากับแนวคิดเวลเนสระดับสากลได้อย่างลงตัว การทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันการศึกษาและกระทรวงสาธารณสุขในการพัฒนามาตรฐาน ทำให้สปาไทยได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ” แนวโน้มและการเติบโตของสปาไทยในตลาดต่างประเทศ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สปาไทยได้รับความนิยมสูงในตลาดสำคัญทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป อย่างประเทศฝรั่งเศสและกลุ่มประเทศสแกนดิเนเวีย ที่นิยมศาสตร์การนวดแบบไทยเพื่อการบำบัดและฟื้นฟูสุขภาพ ในภูมิภาคตะวันออกกลาง โดยเฉพาะดูไบและประเทศในกลุ่ม GCC ต่างให้ความสนใจเปิดธุรกิจสปาไทยในโรงแรมและรีสอร์ตระดับหรู ส่วนในเอเชีย ประเทศญี่ปุ่น สิงคโปร์ และจีน มีความต้องการเทอราปีสไทยสูงมาก เนื่องจากชื่นชอบเทคนิคการนวดที่เป็นเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยที่มีคุณภาพ การปรับตัวสู่เทรนด์ Medical Spa และ Wellness Retreat ธุรกิจสปาไทยได้พัฒนาก้าวไกลกว่าการให้บริการนวดเพื่อผ่อนคลาย โดยมุ่งสู่การเป็นศูนย์ดูแลสุขภาพแบบองค์รวม มีการผสมผสานการแพทย์แผนไทยกับการแพทย์แผนปัจจุบัน เริ่มตั้งแต่การตรวจสุขภาพเบื้องต้นก่อนรับบริการ การจัดโปรแกรมโภชนาการเฉพาะบุคคล ไปจนถึงการดูแลสุขภาพจิตผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น การทำสมาธิ โยคะ และการบำบัดด้วยกลิ่น นอกจากนี้ […]

ChatGPT เพิ่มฟีเจอร์ตั้งเวลาแจ้งเตือน สั่งงานได้ตามต้องการ

OpenAI ได้ประกาศการอัปเดตฟีเจอร์ใหม่ที่เรียกว่า Tasks สำหรับ ChatGPT ซึ่งเป็นการเพิ่มความสามารถให้ผู้ใช้งานสามารถตั้งเวลาแจ้งเตือนหรือสั่งให้ ChatGPT ทำสิ่งต่าง ๆ ในเวลาที่กำหนดได้อย่างสะดวกสบายมากขึ้น การตั้งเวลาแจ้งเตือนที่หลากหลาย ด้วยฟีเจอร์ใหม่นี้ ผู้ใช้งานสามารถตั้งค่าให้ ChatGPT ทำการแจ้งเตือนหรือดำเนินการตามคำสั่งที่กำหนดได้ทั้งแบบครั้งเดียวหรือทำเป็นกิจวัตรประจำวัน โดยยังสามารถเพิ่มความซับซ้อนในการตั้งค่าได้ เช่น แจ้งเตือนประจำวัน, รายสัปดาห์ หรือในช่วงเวลาที่กำหนด วิธีใช้งาน การตั้งค่าฟีเจอร์ Tasks ง่ายมาก เพียงเลือกโมเดล GPT-4 with scheduled tasks บนแพลตฟอร์มของ ChatGPT แล้วพิมพ์คำสั่งที่ต้องการ เช่น: • ช่วยสรุปข่าวสภาพอากาศทุกวันตอน 6 โมงเช้า • ส่งแผนการออกกำลังกาย 15 นาทีทุกวัน • แจ้งเตือนเมื่อถึงเวลาให้พักทานอาหารกลางวัน ฟีเจอร์นี้รองรับการทำงานทั้งในเว็บไซต์และแอปพลิเคชันมือถือของ ChatGPT ซึ่งจะช่วยให้ผู้ใช้งานมีการจัดการเวลาที่ดีขึ้นในแต่ละวัน ความสามารถเพิ่มเติม นอกจากการแจ้งเตือนตามเวลาที่ตั้งไว้แล้ว ฟีเจอร์ Tasks ยังสามารถส่งคำแนะนำพร้อมกับการแจ้งเตือนนั้น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อ […]

Winnow เครื่องสแกนอัจฉริยะ ใช้ AI ช่วยเชฟบริหารครัว ลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่ง

สถานที่ใดมีคนอยู่รวมกันมาก ๆ สิ่งที่ตามมาคงหนีไม่พ้น “ขยะ” ที่ต้องจัดการทำลาย และกลายเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สะสมไปเรื่อย ๆ ในอนาคต เช่นเดียวกับ “โรงแรม” ที่มีผู้คนหมู่มากมาพักอาศัย แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ก็เกิดขยะขึ้นมาจำนวนมาก แน่นอนว่าสิ่งที่ทำได้คือการลดจำนวนปริมาณขยะลง ปัจจุบันเทคโนโลยี AI ถูกนำมาใช้ในหลายมิติ โดยอีกเทรนด์ที่น่าสนใจตอนนี้ นั่นคือ “โรงแรม” และ “สำนักงาน” ที่นำเทคโนโลยีดังกล่าวมาสแกนสิ่งของที่ถูกทิ้งลงถังขยะ เพื่อนำมาบริหารจัดการให้มีประสิทธิภาพต่อไป Winnow บริษัทจากสหราชอาณาจักร ได้พัฒนาฮาร์ดแวร์ที่ติดตั้งไว้ใต้ถังขยะ และมีหน้าจอติดตั้งกล้องตรวจจับการเคลื่อนไหว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดขยะอาหาร และลดต้นทุน พร้อมสร้างกำไรให้ยั่งยืนกับธุรกิจ สำหรับนวัตกรรมนี้เป็นการใช้ AI สแกนสิ่งของที่ถูกทิ้ง เช่น เปลือกผัก, มันฝรั่งบดที่ไม่ได้กิน โดยระบบสามารถระบุรายการได้อย่างแม่นยำส่งข้อมูลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับปริมาณรายการเศษอาหารที่ถูกทิ้งไปยังพ่อครัว และผู้จัดการร้านอาหารให้ทราบเกี่ยวกับขยะที่เกิดขึ้น Marc Zornes ผู้ร่วมก่อตั้ง Winnow กล่าวว่าระบบของเราทำให้การรวบรวมข้อมูลมีความแม่นยำเกี่ยวกับขยะที่มาจากห้องครัว โดยบริษัทหลายแห่งมักประสบปัญหาได้บันทึกข้อมูลที่ขาดความแม่นยำ และกลายเป็นปัญหาใหญ่ในการแก้ไขปัญหาขยะอาหาร เครื่องสแกนดังกล่าวติดตั้งให้บริการหลายสถานที่ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม, มหาวิทยาลัย, […]

ธุรกิจไทยจำนวนมากนำ AI ใช้สรรหาบุคลากร แถมลงทุนเพิ่มทักษะพนักงานเรื่องคิดวิเคราะห์

Jobsdb by SEEK ร่วมกับ BCG, The Network และ Stepstone เผยรายงาน Decoding Global Talent 2024: AI Edition พบไทยเป็นหนึ่งประเทศที่มีการนำเอไอมาใช้มากที่สุดในโลก รายงานดังกล่าวพบประเด็นที่น่าสนใจหลายเรื่องด้วยกัน โดยแรงงานไทย 62% ใช้เจเนอเรทีฟ เอไอทั้งในชีวิตประจำวัน และชีวิตการทำงาน ขณะที่ 83% ของพนักงานไทย เชื่อว่าเอไอจะทำให้บางอย่างเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะกลุ่มที่ทำงานอยู่ในสายบริหารธุรกิจที่ตระหนักถึงความเป็นไปได้ที่เอไอจะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในงานที่ทำอยู่มากเป็นพิเศษ ด้วยสัดส่วนเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความพร้อมของแรงงานไทยต่อการรับมือการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ แม้ว่าแรงงานไทย 27% ยังมีความกังวลว่าเอไอจะกระทบบทบาทการทำงานที่อาจถูกแทนที่ได้ สำหรับอุตสาหกรรมที่มีการนำเอไอเข้ามาเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และขับเคลื่อนนวัตกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การตลาด, ไอที และครีเอทีฟ ด้านธุรกิจในไทย พบว่ามีจำนวนมากกำลังนำเอไอมาใช้มากขึ้น ในเรื่องการพัฒนาสรรหาบุคลากร และเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน สอดคล้องกับรายงาน Decoding Global Talent 2024 ก็พบว่าองค์กรต่าง ๆ มุ่งเน้นให้ความสำคัญกับการจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านเอไอเพื่อรักษาประสิทธิภาพในการแข่งขันท่ามกลางเศรษฐกิจดิจิทัลที่เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยใช้ประโยชน์จากเอไอเพื่อปรับปรุงการจ้างงาน และความคิดสร้างสรรค์ […]

เทคโนโลยี AI ช่วยธุรกิจลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างไร

ปัญหาสิ่งแวดล้อมกลายเป็นเรื่องใหญ่ที่คนทำธุรกิจในสมัยนี้จำเป็นต้องตระหนักรู้ โดยเฉพาะการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากฝีมือของมนุษย์ ทั้งการเผาเชื้อเพลิงฟอสซิล ถ่านหิน น้ำมัน และก๊าซ นำมาสู่ผลกระทบต่อสภาพอากาศ ความเป็นอยู่ของมนุษย์ เช่นเดียวกับผู้ที่ทำธุรกิจก็ไม่รอดที่จะได้รับผลกระทบ โดยเฉพาะต้นทุนวัตถุดิบที่อาจจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น เนื่องจากผลผลิตออกมาน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ปัญหานี้บานปลายเกินที่จะแก้ไขได้ ภาคธุรกิจจำเป็นร่วมมือกันแก้ไขปัญหานี้แน่นอนว่าเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI สามารถเข้ามาช่วยแก้ปัญหา เข้ามาคอยควบคุมการจัดการในเรื่องการปล่อยก๊าซได้ตามอุตสาหกรรมต่าง ๆ ได้ ดังต่อไปนี้ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในอุตสาหกรรม เทคโนโลยีเอไอสามารถคาดการณ์ วิเคราะห์ได้อย่างแม่นยำจึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมโลหะและเหมืองแร่ น้ำมันและการปล่อยก๊าซคาร์บอน โดยตัวอย่างบริษัทในสหรัฐฯ อย่าง Eugenie ได้พัฒนาแพลตฟอร์มติดตามการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่รวมภาพถ่ายดาวเทียมเข้ากับข้อมูลจากเครื่องจักรและกระบวนการต่างๆ หลังจากนั้นจะมีการนำข้อมูลเหล่านี้มาวิเคราะห์เพื่อช่วยให้บริษัทต่าง ๆ ลดการปล่อยก๊าซให้น้อยลงจากเดิม ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ เทคโนโลยีเอไอสามารถวางแผนการเดินทาง วิเคราะห์เส้นทางจราจร โดยช่วยให้เรื่องการขนส่ง โลจิติกส์เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และปล่อยก๊าซมลพิษ คำนวณคาร์บอนที่สะสมในป่า เทคโนโลยีเอไอสามารถถ่ายภาพดาวเทียม และระบบนิเวศ ซึ่งสามารถนำมาจัดทำแผนคำนวณคาร์บอนที่สะสมในป่าได้ ตัวอย่าง Space Intelligence บริษัทที่ตั้งอยู่ในประเทศสกอตแลนด์ กล่าวว่าบริษัทดำเนินงานในกว่า […]

HP Transforming our World by Design นวัตกรรมงานพิมพ์ ให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด

เมื่อวันที่ 15 – 16 สิงหาคม 2567 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์กลางการเรียนรู้บีพีเอส กรุงเทพฯ ต่อด้วย ห้องเมฆาบอลรูม โรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ สุรวงศ์ HP Latex พร้อมด้วยผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมการพิมพ์

HP Transforming our World by Design นวัตกรรมงานพิมพ์ ให้อะไรมากกว่าที่คุณคิด

4 สตาร์ทอัพระบบจัดการร้านอาหาร ตัวช่วยที่ทำให้คุณบริหารธุรกิจได้ง่ายขึ้น

ธุรกิจร้านอาหาร แม้จะเปิดง่าย แต่ดำเนินการยาก สิ่งสำคัญที่สุดคงหนีไม่พ้นการคำนวณต้นทุนที่กลายเป็นปัญหา และอุปสรรคสำคัญ เพราะหากบริหารจัดการไม่ดี อาจส่งผลกระทบต่อกำไร-ขาดทุนได้ ซึ่งเรื่องเหล่านี้ต้องให้ความสำคัญ มองข้ามไปไม่ได้

กรณีศึกษา ทำไม? มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า บูมแรงในตลาดอินเดีย

ตลาดจักรยานยนต์ไฟฟ้าอินเดียเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2024 โดย 8 เดือนแรกมียอดจำหน่ายแล้วกว่า 850,000 คัน และจะทะลุเป้าหมาย 1 ล้านคันในเดือนกันยายนนี้

รู้จัก “ฉลากเขียว” เครื่องหมายช่วยสะท้อนความยั่งยืนของแบรนด์ต่อสิ่งแวดล้อม

ฉลากเขียวของประเทศไทย ริเริ่มขึ้นโดยองค์กรธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Thailand Business Council for Sustainable Development, TBCSD)

ส่องเทรนด์ความยั่งยืนในเนเธอร์แลนด์ ประเทศผู้นำด้าน Sustainable

พฤติกรรมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนเธอร์แลนด์ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำในการพัฒนาและแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นและแน่วแน่ต่อความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผู้ร่วมก่อตั้ง LinkedIn คาดหมดเวลาเข้างาน 9 โมงเช้าเลิก 5 โมงเย็น เพราะแรงงานถูกแทนที่ด้วย AI

Reid Hoffman ผู้ร่วมก่อตั้ง LinkedIn คาดการณ์ว่าภายในปี 2034 การทำงานแบบเข้างาน 9 โมงเช้า เลิกงาน 5 โมงเย็น จะหมดไป และถูกแทนที่ด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI)

หัวจะปวด! ChatGPT ทำข้อสอบได้คะแนนดีกว่านักศึกษา แบบที่อาจารย์จับไม่ได้

ChatGPT ชื่อนี้ถูกพูดมานานแล้ว และหากใครเคยได้ใช้งานก็จะรู้ดีว่าโปรแกรมนี้รู้แทบทุกอย่าง เพียงแค่ใส่คำถามลงไป รอประมวลผลไม่นาน ก็จะได้รับคำตอบที่ต้องการออกมา เรียกได้ว่าเป็นผู้รู้ที่ไขข้อสงสัย สร้างความสะดวกสบายให้กับผู้คนในหลากหลายอาชีพ การทดลองของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยในสหราชอาณาจักรที่จำลองการสอบโดยนำคำถามจากข้อสอบจริงมาให้ AI ทำ และนำคำตอบนั้นส่งไปให้อาจารย์ตรวจ ซึ่งผลลัพธ์คืออาจารย์ไม่รู้ว่านี่คือข้อสอบที่ทำโดย ChatGPT ไม่เพียงเท่านั้น ยังได้คะแนนดีกว่านักศึกษาที่เป็นมนุษย์จริง ๆ ทำอีก การศึกษานี้เกิดขึ้นที่ Reading University และตีพิมพ์ในวารสาร PLOS ONE แสดงให้เห็นถึงตัวอย่างของ AI ที่พลิกโฉมหน้าการศึกษาโดยรวมอย่างไรบ้าง และสร้างความปวดหัวให้กับอาจารย์ผู้สอนในเรื่องการทำข้อสอบ รวมถึงประเมินนักเรียนในอนาคต Etienne Roesch ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาการอ่าน และผู้ศึกษาร่วม กล่าวว่าการศึกษาของเราเน้นย้ำถึงความรับผิดชอบที่เรามีในฐานะผู้ผลิต และผู้บริโภคข้อมูล เราจำเป็นต้องลดความมุ่งมั่นในเรื่องความซื่อสัตย์วิชาการ และการวิจัยลงเป็น 2 เท่า สำหรับกระบวนการศึกษา นักวิจัยจะมีคำถามทดสอบจากหลักสูตรปริญญาตรี ในด้านจิตวิทยา และให้ ChatGPT ของ OpenAI สร้างคำตอบ และส่งไปให้อาจารย์ตรวจโดยใช้ชื่อนักศึกษาที่ไม่มีอยู่จริงขึ้นมา โดยเป็นการสอบข้อเขียนสั้น ๆ ใช้คำไม่เกิน 200 คำ หรือเป็นเรียงความใช้คำไม่เกิน 1,500 […]

“เยาวราช” ย่านธุรกิจคนไทยเชื้อสายจีน แม้วันเวลาเปลี่ยนแต่มนต์ขลังยังคงอยู่

“เยาวราช” หรือ “ไชน่าทาวน์” ชื่อนี้คนไทยรู้จักกันมานาน และกลายเป็นกระแสพูดถึงอีกครั้ง เมื่อศิลปินไทยระดับโลกอย่าง “ลิซ่า” ที่มาใช้พื้นที่ถ่ายทำ MV เพลง Rockstar ที่ทำลายสถิติมียอดวิวบน YouTube ในช่วง 24 ชั่วโมงแรกมากที่สุดในปี 2024 โดยมีผู้ชมมากกว่า 32.4 ล้านครั้ง ปัจจุบัน “เยาวราช” มีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารสตรีทฟู้ดที่นักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น ชาวไทย ชาวต่างชาติ ต้องมาลิ้มลองอาหารอร่อย ๆ ให้ได้สักครั้ง แม้ว่าย่าน “เยาวราช” จะมีอายุมามากกว่า 100 ปี ผ่านเรื่องราว การเปลี่ยนแปลงมาโดยตลอด แต่สิ่งหนึ่งที่คงอยู่คือ “มนต์ขลัง” ที่ยังไม่เสื่อมคลาย ย้อนกลับไปในอดีต “เยาวราช” มีชื่อเดิมว่า “ยุพราช” เป็นถนนที่ตัดขึ้นสร้างแล้วเสร็จใน พ.ศ.2443 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เพื่อให้เป็นย่านค้าขายของคนจีนที่เข้ามาปักหลักก่อนหน้านี้ในย่านสำเพ็งในปี พ.ศ.2325 หลังจากนั้นย่านแห่งนี้ก็ถูกพัฒนากลายเป็นชุมชน ย่านการค้าทำธุรกิจ และเป็นแหล่งเรียนรู้ในวัฒนธรรมความเป็นคนจีน โดยความเจริญที่เข้ามาทำให้มีธุรกิจเกิดขึ้นอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ร้านค้า, ร้านอาหาร, […]

กองทุนรวมแบบปันผล-แบบไม่ปันผล เลือกแบบไหนดี

อีกหนึ่งรายละเอียดของผู้ที่อยากจะลงทุนในกองทุนรวม คือจะมีกองทุน 2 ลักษณะ คือ 1.แบบปันผล 2.แบบไม่ปันผล โดยทั้งสองแบบมีความแตกต่างกัน ซึ่งเหรียญมี 2 ด้าน ไม่มีอะไรผิด-ถูก แต่อยู่ที่ว่าเราตัดสินใจเลือกแบบไหน แล้วข้อดีข้อเสียของกองทุนรวมแบบจ่ายปันผล และไม่จ่ายปันผล มีอะไรบ้างนั้น เรามาหาคำตอบกัน กองทุนรวมแบบจ่ายปันผล กองทุนรวมแบบจ่ายปันผล หากจะอธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ คือช่วงเวลาที่เราลงทุนจะมีการจ่ายเงินปันผลออกมาให้กับผู้ถือหน่วยลงทุน โดยจะมีการระบุว่าภายใน 1 ปี จะมีการจ่ายเงินปันผลกี่ครั้ง ซึ่งผลตอบแทนก็ขึ้นอยู่กับผลการดำเนินงานของกองทุนนั้น ๆ ด้านข้อดี-ข้อเสียของกองทุนรวมแบบจ่ายปันผลนั้น หากมองมุมของการได้รับเมื่อลงทุนไปแล้วก็อยากจะได้อะไรกลับมาบ้าง กองทุนรวมแบบจ่ายปันผลก็จะเป็นคำตอบ หากผลการดำเนินงานเป็นไปด้วยดี อาจจะมีการจ่ายผลตอบแทน 2-3 ครั้งใน 1 ปี และเป็นแหล่งของการสร้างกระแสเงินสดให้กับผู้ถือหน่วยลงทุน โดยเงินที่ได้อาจจะนำไปลงทุนต่อ หรือใช้จ่ายในเรื่องอื่น ๆ ได้ เรียกว่าเป็นช่องทาง Passive income อีกรูปแบบหนึ่ง แต่อีกมุมหนึ่งการจ่ายปันผลจะถูกหักภาษี ณ ที่จ่าย 10% และจะทำให้มูลค่าของหน่วยลงทุนไม่เพิ่มขึ้นจากเดิม เพราะต้องจ่ายปันผลออกมา รวมถึงอาจจะเสียโอกาสที่จะสร้างมูลค่าให้ได้ผลตอบแทนมากขึ้นกว่าเดิม […]

ลาออกจากงาน 1 ปี เพื่อหาความสุขที่แท้จริง สุดท้ายได้แนวทางใช้ชีวิตไปจนเกษียณ

เชื่อว่าทุกคนอยากมีชีวิตตามสิ่งที่คิดไว้ แต่แน่นอนว่าด้วยภาระหน้าที่ต่าง ๆ ทำให้เราไม่สามารถเป็นไปอย่างที่หวัง หรือไปถึงเป้าหมายตรงนั้นได้ช้าลง หากคุณทำงานประจำ เมื่อทำไปเรื่อย ๆ ย่อมมีความเบื่อเป็นเรื่องธรรมดากับการใช้ชีวิตแบบรูทีนที่ต้องตื่นเช้า เดินทางมาทำงาน 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น พอถึงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ก็อยากจะพักผ่อน เพราะหมดแรงไปกับการทำงานถึง 5 วันแล้ว แทบไม่ได้ใช้ชีวิตตามแบบฉบับของตัวเอง เช่นเดียวกับ Alma Rex-Ezonfade ที่รู้ตัวเองว่าการทำงานหนักแบบนี้ไม่สามารถตอบโจทย์การใช้ชีวิตที่อยากจะเป็นได้ จึงตั้งเป้าหมายให้กับตัวเองว่าจะเก็บเงินให้มาก ๆ และจะลาออกในช่วงอายุ 30 ปี เพื่อออกมาใช้ชีวิตของตัวเอง แน่นอนว่าการจะทำแบบนี้ได้ “เงิน” คือปัจจัยสำคัญ ดังนั้น เธอจึงวางแผนเก็บเงิน คำนวณค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน รวมถึงหยุดซื้อของฟุ่มเฟือย เมื่อช่วงเวลานั้นมาถึง Alma ก็ทำตามความตั้งใจได้สำเร็จ สำหรับคนที่ทำงานมาตลอด หลังลาออกจากงาน สิ่งแรกที่ทำ คือสมองที่โปร่งไม่ต้องคิดอะไรให้ปวดหัว ได้นั่งชิว ๆ นอนดูโทรทัศน์อยู่บ้าน แต่หากเป็นอย่างดีไปเรื่อย ๆ เธอคิดว่าคงไม่ดีแน่ และต้องเปลี่ยนความคิดนี้ให้เร็วที่สุด ก่อนจะกลายเป็นคนที่ไร้ประโยชน์ ด้วยความที่ Alma […]

McDonald’s เลิกบริการระบบ AI เพราะรับออเดอร์มั่วจนไม่น่าให้อภัย

McDonald’s ร้านฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่เลิกระบบสั่งงานด้วยเสียงผ่าน AI จำนวนสาขา 100 แห่ง หลังมีวิดีโอกลายเป็นไวรัลเกี่ยวกับคำสั่งซื้อที่ผิดพลาด McDonald’s ตัดสินใจที่จะยกเลิกระบบการสั่งงานด้วยเสียงที่ขับเคลื่อนด้วย AI ซึ่งมีการเปิดตัวร่วมกับ IBM ในปี 2021 หลังมีการตรวจสอบอย่างรอบคอบแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น โดย IBM ยังคงเป็นพาร์ทเนอร์ที่เชื่อถือได้ และเรายังคงใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากของพวกเขาในเรื่องของระบบ สำหรับประเด็นที่ทำให้ต้องยุติการใช้ AI เกิดขึ้นหลังจากมีผู้ใช้ TikTok แชร์วิดีโอที่แสดงถึงระบบคำสั่งซื้อในรูปแบบ Drive-Thru ผ่านร้าน McDonald’s ในสหรัฐฯ ที่มีความผิดพลาด เช่น การเพิ่มจำนวนคำสั่งซื้อ, ผลิตอาหารที่แปลกประหลาด (ไอศกรีมกับซอสมะเขือเทศและเนย) McDonald’s ได้ส่งสัญญาณว่าการทดลองที่ถูกยกเลิกจะไม่ใช่จุดสิ้นสุดของการทดลองกับ AI โดยความร่วมมือกับ IBM ทำให้เรามั่นใจว่าโซลูชันการสั่งด้วยเสียงผ่านไดร์ฟทรูจะเป็นส่วนหนึ่งของอนาคตของร้านอาหารของเรา “เราเห็นโอกาสอันยิ่งใหญ่ในการพัฒนาเทคโนโลยีร้านอาหารของเรา และประเมินผลในระยะยาวต่อไป” มองได้ว่าแม้ AI จะถูกคาดการณ์ว่าจะเข้ามามีบทบาทสำคัญในธุรกิจ เข้ามาทำงานแทนที่มนุษย์ แต่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นแสดงให้เห็นว่าบางครั้งระบบยังไม่เสถียร มีข้อผิดพลาด และยังต้องมีการปรับปรุง พัฒนาต่อไป อย่างไรก็ตาม แบรนด์ธุรกิจดังระดับโลกต่างยังคงเชื่อมั่นใน […]

เยอรมนีเจ้าภาพยูโร 2024 แบนผลไม้ แต่ขอขายไส้กรอกในสนาม หวังสร้างรายได้เพิ่ม

ฟุตบอลยูโร 2024 ที่ประเทศเยอรมนีเริ่มเปิดฉากไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว การแข่งขันในสนามก็ฟาดฟันกันไปอย่างดุเดือด แต่เรื่องราวรอบสนามก็มีความน่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย แน่นอนว่าการไปดูฟุตบอล สิ่งที่ขาดไม่ได้คือเรื่องของ “อาหาร” และ “เครื่องดื่ม” ที่ดูจะเป็นเหมือนของคู่กันสำหรับคนดู แต่การแข่งขันในครั้งนี้ เยอรมนีเจ้าภาพยูโรตัดสินใจสั่งห้ามแฟนฟุตบอลนำผลไม้เข้าสนาม เช่น แอปเปิล, กล้วย, ส้ม ตลอดจนอาหารประเภทอื่น ๆ มีการวิเคราะห์หันว่าสาเหตุที่เจ้าภาพออกกฎระเบียบนี้ออกมา เป็นเพราะพวกเขามีความต้องการกระตุ้นยอดขายไส้กรอก ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมให้มากขึ้นกว่าเดิม และเป็นการผลักดันธุรกิจของท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักมีรายได้มากยิ่งขึ้น สร้างโอกาสในทัวร์นาเมนท์นี้ สำหรับไส้กรอกที่วางขายในสนามนั้นจะเป็นไส้กรอก Bratwurst และ Frankfurters ที่ขายในราคา 3.77 ปอนด์ (ประมาณ 170 บาท) นอกจากนี้แกงกะหรี่วีแกนที่มีรสชาติแบบท้องถิ่นขายราคาอยู่ที่ 4.50 ปอนด์ (ประมาณ 209 บาท) นอกจากนี้ เยอรมนียังแบนบุหรี่ไฟฟ้า, พลุไฟ, นกหวีด, โทรโข่ง, ธงขนาดใหญ่ต่าง ๆ ตลอดจนการสูบกัญชา และบุหรี่ไฟฟ้าในสนาม หากมีการฝ่าฝืนจะถูกเจ้าหน้าที่เชิญออกจากสนามการแข่งขันทันที และถูกแบนห้ามเข้าสนามในนัดถัดไป เมื่อมองในมุมของการตลาด การเป็นเจ้าภาพการแข่งขันฟุตบอลยูโร […]

บริษัทญี่ปุ่นสร้างนวัตกรรม “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ให้ความเค็ม เพิ่มรสชาติอูมามิแบบไม่ต้องใส่เกลือ

บริษัทญี่ปุ่นแห่งหนึ่งขาย “ช้อนเกลือไฟฟ้า” จำนวนจำกัด 200 ช้อน ที่จะช่วยให้อาหารโซเดียมต่ำมีรสชาติดีขึ้น หากคุณจำเป็นต้องงดเกลือ ลดความเค็มจากการรับประทานอาหาร ด้วยเหตุผลทางการแพทย์ หรืออยากมีสุขภาพที่ดี เรื่องนี้อาจไม่ได้ทำให้หมดหวังที่จะได้กลับมากินอาหารรสชาตินี้ได้อีก เมื่อ Kirin บริษัทญี่ปุ่น สร้างนวัตกรรมเพื่อแก้ปัญหานี้ด้วยการออกสินค้าชื่อว่า “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ซึ่งใช้อิเล็กโทรตเพื่อกระตุ้นลิ้นให้เกิดอาการเค็มเล็กน้อย ไอเดียนี้เป็นการส่งกระแสไฟฟ้าขนาดเล็กเพื่อทำให้โมเลกุลโซเดียวไอออนเข้มข้นบนลิ้นสร้างรสชาติเค็ม โดยเป้าหมายของบริษัทผู้ผลิตคือทำให้ผู้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ซึ่งยังสามารถกินอาหารรสเค็มได้อยู่ ก่อนหน้านี้ Kirin ร่วมกับศาตราจารย์โฮเมอิ มิยาชิตะ จาก Meiji University School of Science and Technology ได้ทดสอบเทคโนโลยีในชุดตะเกียบที่ต่อเข้ากับชุดแบตเตอรี่ที่สวมอยู่บนข้อมือ โดยบริษัทอ้างว่าตะเกียบช่วยเพิ่มรสเค็มได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ และตอนนี้ก็มาร่วมพัฒนา Electric Salt Spoon หรือ “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ซึ่งด้านจับทำจากพลาสติก ส่วนปลายด้ามช้อนทำจากโลหะ สามารถชาร์จไฟฟ้าผ่านแบตเตอรี่ลิเทียม สำหรับ “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ทาง Kirin ทำออกมาจำนวนจำกัด 200 ช้อนเท่านั้น โดยขายในราคา 19,800 เยน […]

Deborah Szekely อายุ 102 ปี ยังคงทำธุรกิจ นี่คือ 3 แนวทางที่ทำในชีวิตประจำวัน ทั้งมีความสุข-สุขภาพดี

เมื่อชีวิตเดินทางมาถึงจุดหนึ่ง หลายคนเริ่มมองหาการเกษียณ เพื่อใช้ชีวิตในบั้นปลายอย่างสงบสุข และมีความสุข ทำในสิ่งที่อยากทำ สำหรับ Deborah Szekely ในช่วงอายุ 102 ปี ยังคงทำงาน ทำธุรกิจที่เธอรัก โดยใช้ 3 แนวทางที่ทำในชีวิตประจำวันแล้วมีความสุข มีสุขภาพที่ดี ซึ่งในแต่ละวันเธอจะไปหาเพื่อน และใช้เวลา 3 วันต่อสัปดาห์ เข้าทำงานที่รีสอร์ทฟิตเนส และสปาที่ร่วมก่อตั้งในปี 1940 “ฉันตื่นเช้ามา ฉันอายุครบ 100 ปี ฉันไม่พบสิ่งใดที่แตกต่างออกไป ดังนั้น ฉันยังคงทำแบบนี้ต่อไป” Szekely กล่าว Szekely มองว่าสิ่งที่คุณทำเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต มันเป็นสิ่งที่คุณรู้โดยอัตโนมัติ และต้องทำแบบนั้น โดยนี่คือ 3 แนวทางในแต่วันที่เธอทำเพื่อให้ชีวิตมีอายุยืนยาวอย่างมีความสุข 1.เคลื่อนไหวตลอด Szekely บอกว่าเธอพยายามเดินวันละหนึ่งไมค์มาโดยตลอด และนับก้าวเวลาเดินเพื่อให้รู้ โดยไม่สามารถนอนหลับในช่วงบ่ายได้ แต่ไม่ใช่เรื่องที่เข้มงวด เพียงเป็นสิ่งที่ทำเหมือนตอนเช้า นี่จึงเป็นคำตอบว่าทำไมต้องกระตือรือร้นเดินทางไปหาเพื่อนบ่อย ๆ นิสัยการชอบออกกำลังกายของ Szekely แม้ว่าจะมีความกระฉับกระเฉงน้อยลงว่าเมื่อตอนเธอเป็นเด็ก แต่ยังคงมีประสิทธิภาพ “การเคลื่อนไหวตามธรรมชาติผ่านการออกกำลังกาย เช่น […]

1 2 3 … 715