บรรจุภัณฑ์สร้างสรรค์ (Creative Packaging) แนวโน้มใหม่ของการพัฒนาบรรจุภัณฑ์
ดร. ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป นักวิจัยอาวุโส ศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กล่าวว่า บรรจุภัณฑ์มีความสำคัญด่านแรกที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกชมและเลือกซื้อของผู้บริโภค และ เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปไม่หยุดนิ่ง บรรจุภัณฑ์ก็ต้องพัฒนาต่อไปไม่หยุดนิ่งเช่นกัน โดยในพื้นที่ของบรรจุภัณฑ์ให้สื่อสารความเป็นแบรนด์ออกไป ด้วยการสื่อสารอารมณ์ผ่านเรื่องราวลงไปในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งมีองค์ประกอบ 3 ส่วน คือ มีประโยชน์ต่อการใช้งาน ให้ความรู้สึกถึงอารมณ์ต่อผู้บริโภค และวัสดุมีความปลอดภัย ดร.ศิริวรรณ สรุปให้ฟังสั้น แบบเข้าใจได้ง่าย ๆ ว่า บรรจุภัณฑ์ต้องรับผิดขอบผู้บริโภค คือ สะดวก ใช้งานง่าย (ใช้งานได้ลื่นไหล) เช่น บรรจุภัณฑ์ขนม ต้องออกแบบให้สะดวก คือ ฝาปิดสนิท เปิดรับประทานง่าย ขนาดกะทัดรัด น่ารัก หยิบจับถนัดมือ โดย “บรรจุภัณสร้างสรรค์” (Creative Packaging) ต้องมีคุณสมบัติดังนี้ Understand ง่ายต่อการเข้าใจ Open ง่ายต่อการเปิด Hold ถือง่าย Use ใช้ง่าย Take Out […]


