“Epic OneWater Brew” เบียร์รักษ์โลกรียูสจากน้ำทิ้งผ่านการกรองนำกลับมาดื่มได้
ด้วยปัญหาการขาดแคลนน้ำที่คาดว่าจะสร้างความสั่นคลอนในสหรัฐฯ อย่างเร็วที่สุดในปี 2024 จึงทำใหผลิตภัณฑ์อย่างเบียร์เกิดไอเดียที่จะน้ำเสียมารียูสเป็นเครื่องดื่มที่กำลังวางบนชั้นขายสินค้าเร็ว ๆ นี้ ตัวอย่างที่เห็นชัดเจน คือ “Epic OneWater Brew”เบียร์กระป๋องสไคล์คอลช์เตรียมนำน้ำเหลือทิ้งจากน้ำฝักบัว, น้ำซักผ้า และน้ำล้างจาน มาผ่านการกรองให้สามารถนำกลับมาดื่มได้ ของบริษัท Epic Cleantec บริษัทเทคโนโลยีที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งแจ้งเกิดจากโครงการ “Reinvent the Toilet Challenge” ของมูลนิธิ Bill และ Melinda Gates สำหรับ “Epic Cleantec” เป็นบริษัทที่สร้างระบบบำบัดน้ำเสีย และนำกลับมาใช้ใหม่เป็นหลัก ไม่ใช่ผลิตเบียร์แต่อย่างใด โดยมีผู้ก่อตั้งร่วม 4 คน ได้แก่ llan Levy, Oded Halperin และ lgor กับ Aaron Tartakovsky (สองพ่อลูก) ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากมูลนิธิ Gates ในปี 2012 ก่อนที่บริษัทจะเริ่มธุรกิจอย่างเป็นทางการในปี 2015 Aaron […]


