How-To

9 เทรนด์อาหาร-เครื่องดื่มมาแรงในปี 2020 ที่ผู้ประกอบการควรรู้

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มถือว่าเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีความแข็งแกร่ง สามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง อาจจะด้วยการเป็นปัจจัย 4 ที่มนุษย์ทุกคนต้องบริโภคในทุก ๆ วัน เรียกได้ว่าเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบที่อยู่ในแวดวงธุรกิจอาหาร รวมถึงผู้ที่สนใจอยากจะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งที่จะเสนอบริการดี ๆ ให้กับผู้บริโภค แม้ว่าจะมีโอกาสที่จะต่อยอดในอุตสาหกรรมมากมาย แต่เรื่องหนึ่งที่เป็นการบ้านสำหรับผู้ประกอบการ คือความรู้เรื่องเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่เปลี่ยนแปลงอยู่เรื่อย ๆ เพื่อจะได้ปรับรูปแบบของสินค้า และบริการให้มีความสอดคล้องกัน โดยในบทความนี้เราได้รวบรวมข้อมูลจาก Food ingredients Asia ที่เผยถึง 9 เทรนด์อาหาร-เครื่องดื่มที่มาแรงในปี 2019 ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกัน 1.โปรตีนแทนเนื้อสัตว์และโปรตีนสายพันธุ์ใหม่ จะเห็นได้ว่าในช่วงหลังหลายแบรนด์เริ่มมองหาวัตถุดิบที่จะผลิตขึ้นมาทดแทนเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น พืชตระกูลถั่ว, เห็ด และสาหร่าย โดยมีชื่อเรียกว่า “Plant Based Food” ที่จะกลายเป็นเมกะเทรนด์ต่อไปในอนาคต เนื่องจากส่งผลดีต่อสุขภาพ 2.ลดน้ำตาล เพิ่มความหวานที่ดีต่อสุขภาพ ผู้บริโภคเริ่มมองหาทางเลือกใหม่เกี่ยวกับน้ำตาลที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงมีงานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรม ซึ่งสร้างความหวานที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเป็นประโยชน์กับผู้บริโภคที่ต้องการความหวานขณะรับประทานอาหาร โดยไม่ต้องพะวงผลเสียที่จะตามมา 3.อาหารพร้อมทานเพื่อสุขภาพ เป็นอย่างที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันเทรนด์รักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ทำให้อาหารที่ผลิตออกมาต้องคำนึงถึงปัจจัย 5 ประการ คือ มีปริมาณน้ำตาลน้อย, […]

เมื่อต้องไปสัมภาษณ์งาน อย่าใส่สิ่งเหล่านี้ไปเด็ดขาด

สิ่งที่คุณใส่ในการสัมภาษณ์งานเป็นการแสดงออกเกี่ยวกับตัวคุณ ดังนั้นคุณต้องทำให้แน่ใจว่าชุดของคุณสร้างความประทับใจที่ดี หลักปฏิบัติที่ดีที่ควรปฏิบัติตามคือเลือกชุดที่ตรงกับวัฒนธรรมการทำงานของบริษัทที่คุณทำการสมัคร ดังนั้นควรทำการศึกษาล่วงหน้า เพื่อให้รู้ว่าชุดที่ต้องใส่ในการทำงานในอนาคตของคุณเป็นอย่างไร หากเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นทางการ การปรากฏตัวในชุดสูทอาจกระทบกระเทือนโอกาสที่คุณจะได้งานทำ เช่นเดียวกันกับการแต่งตัวแบบสบาย ๆ เกินไปหากที่ทำงานใหม่รักความเป็นทางการมากกว่า เรื่องสไตล์การแต่งตัวนั้นพอที่จะปรับเปลี่ยนกันได้ แต่ 2 เรื่องนี้ขอห้ามโดยเด็ดขาด หลีกเลี่ยงการฉีดน้ำหอมที่มีกลิ่นรุนแรง กลิ่นน้ำหอมที่มากเกินไปทำให้รู้สึกอึดอัด นอกจากนี้ยังพบว่าหลายคนมีอาการแพ้น้ำหอม เรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ในบางองค์กร ทำให้บางแห่งมีการห้ามใช้น้ำหอม คุณคงไม่ต้องการที่จะตกรอบแรกตั้งแต่ยังไม่ได้พูดอะไรสักคำใช่ไหม หากกลิ่นของน้ำหอมที่ใส่นั้นแรงเกินไป ก็ทำให้ผู้ว่าจ้างในอนาคตจะตัดบทสัมภาษณ์ของคุณให้สั้นลง โดยไม่คำนึงว่าคุณมีคุณสมบัติอื่นที่จำเป็นสำหรับงานที่คุณต้องการเลย อย่าใส่เสื้อผ้าที่ฟิตเกินไป เสื้อผ่าที่คุณใส่อาจจะไม่ต้องเป็นของแบรนด์เนมก็ได้ แต่มันจะต้องเป็นเสื้อผ้าที่เข้าชุดกับรองเท้าของคุณ นอกจากนี้การใส่เสื้อผ้าที่หลวมหรือฟิตเกินไปก็จะทำให้คุณดูไม่เป็นมืออาชีพและดูเหมือนไม่มีการเตรียมตัว โดยเฉพาะรองเท้าไม่ว่าจะเป็นผู้ชายหรือผู้หญิงให้หลีกเลี่ยงการใส่รองเท้าผ้าใบและรองเท้าแตะ เมื่อเลือกชุดที่จะใส่ได้แล้ว ก่อนไปทำการสัมภาษณ์ให้ลองใส่ทุกอย่างที่บ้านก่อน แล้วลองนั่งลงและลุกขึ้นยืนเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทำได้อย่างสะดวก โดยเฉพาะรองเท้าหากมันเป็นคู่ใหม่อาจจะต้องทำการใส่แล้วเดินไปมาหลาย ๆ รอบ เพื่อไม่ให้เกิดการบาดเจ็บในวันที่ใส่ไปทำการสัมภาษณ์ อย่าลืมเสื้อผ้าไม่ต้องหรูไม่ต้องแพงก็ได้ของแค่ดูดีและสวมใส่สบายก็พอ อ้างอิง: https://www.forbes.com/sites/ashiraprossack1/2020/01/30/2-things-you-should-never-wear-to-a-job-interview/#3fc233931d75

หาคำตอบในสภาวะวิกฤตของโลกทำไม “ทองคำ” กลายเป็นสินทรัพย์ที่มีราคาสูงขึ้น

ที่ผ่านมา โลกต้องประสบปัญหากับสถานการณ์ที่ไม่ค่อยจะสู้ดีมากนัก ไล่มาตั้งแต่การทำสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ – จีน, การลอบสังหารนายพลคนดังอิหร่านของสหรัฐฯ และล่าสุดกับเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ เหตุการณ์ที่กล่าวมาสร้างความหวาดวิตกให้กับผู้คนจำนวนมากถึงสถานการณ์เลวร้ายที่อยู่ข้างหน้า และส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจ รวมไปถึงตลาดหุ้นที่หุ้นแต่ละตัวร่วงลงเหมือนนัดกันมา แต่ถ้าเราสังเกตให้ดีในช่วงเวลาที่มีข่าวร้ายเกิดขึ้นสินทรัพย์ที่มีราคาสูงขึ้นกลายเป็น “ทองคำ” หาคำตอบว่าทำไม “ทองคำ” ถึงมีมูลค่า “ทองคำ” ถือว่าเป็นสินทรัพย์ที่ถูกยอมรับในระดับสากลที่ทั่วโลกยอมรับ เพราะหากเกิดเหตุการณ์ไม่สู้ดี “ทองคำ” จะกลายเป็นสินทรัพย์ที่สามารถนำไปแลกเปลี่ยนเป็นอาหาร, สิ่งของ หรืออื่น ๆ ซึ่งทุกประเทศต่างให้การยอมรับเป็นที่รู้กัน ด้านในมุมมองการลงทุนมีความสัมพันธ์กับสินทรัพย์อื่นค่อนข้างต่ำ ดูได้จากหากเกิดเหตุการณ์เลวร้ายจะส่งผลกระทบต่อตลาดหุ้นที่มีความผันผวนเป็นอย่างมาก สวนทางกับ “ทองคำ” ที่มาราคาสูงขึ้น อีกทั้ง ทองคำมีมูลค่าในตัวเองต่างจากสินทรัพย์อื่น ๆ แม้ว่าจะถูกเผา ถูกทำลายก็ยังมีคุณค่าอยู่ เปรียบเทียบธนบัตร เช่น 1,000 บาท, 500 บาท หรือ 100 บาท หากถูกเผาก็เป็นเพียงแค่กระดาษไร้ค่าใบหนึ่งเท่านั้น อาจจะกล่าวได้ว่า “ทองคำ” เป็นสินทรัพย์ที่มีความปลอดภัย และมีค่ามากที่สุดในสถานการณ์ที่เลวร้าย เพราะได้รับการยอมรับในระดับสากล

เด็กจบใหม่ไม่มีประสบการณ์ ควรมีคุณสมบัติอะไรบ้าง บริษัทถึงต้องรับเอาไว้

หลายบริษัทเวลารับสมัครพนักงานก็มักจะเรียกร้องว่าต้องมีประสบการณ์มาก่อน เพราะคนที่มีประสบการณ์จะรู้ว่าการทำงานจะต้องเจออะไรบ้าง เขาจะสามารถรับมือกับบรรยากาศในการทำงานได้ดีกว่า ไม่เหมือนกับเด็กจบใหม่ที่อาจจะเจอ Culture Shock เมื่อเริ่มต้นทำงานที่แรก ซึ่งมีโอกาสที่พวกเขาจะลาออกหลังจากทำงานไม่ครบเดือนสูงทีเดียว ทำให้บริษัทต้องเสียเวลารับคนใหม่ และเทรนใหม่ จึงทำให้เป็นการเสียประโยชน์อย่างมาก ดังนั้นจึงไม่แปลกที่หลาย ๆ เจ้าจะไม่รับเด็กจบใหม่ แต่จะดูคนที่มีประสบการณ์เป็นหลัก ซึ่งจริง ๆ แล้วมันมีทั้งข้อดีและข้อเสีย เพราะจะทำให้คุณพลาดในการรับเด็กจบใหม่ที่มีประสิทธิภาพมาเข้าร่วมงาน ในอัตราเงินเดือนที่ไม่สูงนัก เนื่องจากเด็กยุคใหม่นี้เติบโตมากับเทคโนโลยีที่เขาสามารถศึกษา หาความรู้ และเรียนทักษะต่าง ๆ ได้เองโดยไม่จำเป็นต้องจบตรงสาย อีกทั้งด้วยความที่เป็นงานแรกทำให้เขามักจะเรียกเงินเดือนไม่แพง เพราะฉะนั้นหากคุณเปิดใจ และมองที่ทักษะจริง ๆ คุณอาจจะได้พนักงานที่เก่งมาร่วมงาน ในเรทเงินเดือนที่น้อยจนไม่น่าเชื่อ และนี่คือ 4 คุณสมบัติของเด็กจบใหม่ ที่ต่อให้ไม่มีประสบการณ์แต่ก็ควรคว้ามาร่วมงานทันที 1. มีความคิดสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหาได้ ความคิดสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่สอนกันไม่ได้ บางคนชอบคิดนอกกรอบ บางคนถนัดทำตามคำสั่ง จึงเป็นเหมือนพรสวรรค์ที่ถ้าคุณเจอเมื่อไหร่ควรคว้ามาร่วมงานทันที เพราะเด็กเหล่านี้จะช่วยคิดในสิ่งที่คุณคาดไม่ถึง ทั้งวิธีการแก้ปัญหา และการทำงาน เขาจะมองหลากหลายมุม และค้นวิธีที่ดีที่สุดมาให้คุณประหลาดใจ ซึ่งสามารถเช็กได้จากการสอบถามรอบสัมภาษณ์ โดยอาจจะตั้งโจทย์ปัญหามาว่า ถ้าเขาเจอกับสถานการณ์แบบนี้จะรับมือยังไง ซึ่งเหตุการณ์สมมตินั้นอาจเป็นปัญหาจริงที่เกิดขึ้นกับบริษัทของคุณ 2. เก่งภาษาที่ 3 นอกจากภาษาไทย […]

5 นิสัยอันชาญฉลาดที่ทุกคนสามารถฝึกฝนได้

สิ่งที่คุณทำทุกวันแสดงถึงนิสัยของคุณ และสิ่งเหล่านี้เองที่จะนำคุณไปสู่เป้าหมายที่สร้างสรรค์ เราทุกคนสามารถกำหนดตัวเองได้ว่าจะเป็นอะไร ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำการปลูกฝังนิสัยแบบไหนให้กับตัวของคุณเอง 5 นิสัยอันชาญฉลาดที่ทุกคนสามารถฝึกฝนได้ 1. จดบันทึก ในช่วงท้ายของแต่ละวัน เบนจามิน แฟรงคลิน มักจะถามตัวเองเสมอว่า “วันนี้ฉันทำอะไรดี ๆ ไปแล้วบ้าง?” เพื่อทำการประเมินความก้าวหน้าของเขาเอง และประกอบการตัดสินใจว่าจะทำอะไรต่อไปในวันพรุ่งนี้ แน่นอนว่าเขาทำการจดบันทึกเรื่องราวเหล่านั้น เราเองก็ควรทำเช่นนั้นการจดบันทึกสมัยนี้มีทางเลือกมากมายจะใช้อะไรก็ได้แต่ขอให้ทำ เพราะข้อมูลเหล่านั้นจะเป็นแนวทางในการตัดสินใจที่จะทำเรื่องดี ๆ ต่อไปในอนาคตของเรา 2. นั่งสมาธิ การทำสมาธิจะช่วยให้คุณค้นหาแนวคิดที่ดีกว่าสำหรับงานสร้างสรรค์ของคุณ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หากคุณต้องการโฟกัสที่งานของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้มันยังช่วยจัดการกับความวิตกกังวลของคุณได้อีกด้วย 3. บันทึกไอเดียทุกเวลา ความคิดสร้างสรรค์ไม่เคยเลือกเวลา หลายครั้งที่คุณคิดอะไรดี ๆ ออกในห้องอาบน้ำ และบ่อยครั้งมันโผล่ขึ้นมาในตอนกำลังจะนอน ดังนั้นหัดให้เป็นนิสัยเพื่อทำการบันทึกไอเดียที่เกิดขึ้นมา คุณต้องหาสมุดบันทึกสักเล่มเอาไว้ใกล้ ๆ ตัว เพื่อที่จะได้จดทันทีที่มีความคิดผุดขึ้นมา มันจะเป็นคลังความคิดที่มีประโยชน์กับคุณแน่นอน 4. ต้องออกกำลังกาย การใช้เวลาหลายชั่วโมงนั่งอยู่หน้าจอเพื่อค้นหาแนวคิดอาจจะทำให้คุณไปต่อไม่ได้ คนจำนวนมากได้ความคิดดี ๆ ตอนที่ลุกไปออกกำลังกายหรือไปเดินเล่นในสวน เพราะบางครั้งการไม่โฟกัสกับความคิดทำให้ความคิดดี ๆ เกิดขึ้นมาได้ ดังนั้นเมื่อคิดอะไรไม่ออกให้ออกไปทำอะไรอย่างอื่นบ้างแล้วทุกอย่างจะดีขึ้น 5. อ่านให้กว้างและลึก ในสารคดี Inside Bill’s […]

4 จุดด้อย กับ 6 จุดขาย ที่เว็บไซต์สมัยใหม่ช่วยเพิ่มยอดให้ได้มากกว่า

ทุกวันนี้สื่อออนไลน์ต่าง ๆ เกิดขึ้นมากมาย ทำให้คุณมีพื้นที่ส่วนตัวในการโปรโมทสินค้าและบริการของตัวเองได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเพจ เฟซบุ๊ก IG หรือ ทวิตเตอร์ รวมไปถึง Line Official ต่าง ๆ ซึ่งข้อดีของมันคือการเข้าถึงคนกลุ่มมากได้อย่างรวดเร็ว ว่องไว แต่ข้อเสียของมันก็คือ การขาดความน่าเชื่อถือไปอย่างน่าเสียดาย ถึงแม้เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยเพิ่มฐานลูกค้าหน้าใหม่ให้รู้จักคุณได้ก็จริง แต่สุดท้ายแล้วสิ่งที่จะช่วยกระตุ้นยอดขายได้อย่างเห็นผลก็คือ เว็บไซต์ นี่แหละ เพราะการสร้างเว็บไซต์นั้นต้องใช้ต้นทุนที่มากมาย ทั้งในเรื่องของการออกแบบ การซื้อโฮสติ้ง การจดโดเมน โดยมันจะสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ของคุณให้ดูดี จนลูกค้าทั้งหลายมั่นใจ กล้าใช้บริการ จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเมื่อทำธุรกิจแล้วคุณจึงต้องเปิดเว็บไซต์ควบคู่กันไป และที่สำคัญต้องอย่าลืมอัปเดตให้มันทันสมัยอยู่เสมอ เหตุผลที่ต้องอัปเดตเว็บไซต์ให้ทันสมัยอยู่เสมอ เพราะการตกแต่ง ออกแบบ หรือดีไซน์สิ่งต่าง ๆ ทุกอย่างรวบตัวเรานั้นเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้ของที่ดูหน้าตาเชย ๆ เก่า ๆ จะไม่ได้รับความนิยมสนใจเท่าของที่ดูใหม่ เว็บไซต์เองก็เช่นกัน หากคุณลงทุนสร้างเว็บไซต์มาจนใช้งานได้ แต่หน้าตากลับไม่ดึงดูดให้ตอบโจทย์น่ากดซื้อ คนมาเห็นก็จะคิดว่าเว็บของคุณร้าง เพราะรูปแบบการจัดหน้า การวางเลเยอร์ หรือสีสันที่ใช้เป็นแบบสมัยเก่าไปซะทั้งหมด ทำให้จากที่จะขายได้ กลับกลายเป็นยอดขายลดลงกว่าเดิม เพราะขาดความเชื่อมั่น คิดว่าธุรกิจคุณปิดไปแล้วนั่นเอง ด้วยเหตุนี้แหละที่เป็นเหตุผลว่าการมีเว็บไซต์อย่างเดียวมันไม่พอ แต่คุณต้องหมั่นอัปเดตเว็บไซต์อยู่ตลอดเวลา […]

ผลการวิจัยใหม่พบว่าการบดเมล็ดกาแฟให้หยาบลง ช่วยประหยัดเมล็ดกาแฟได้มากขึ้น

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธ ทำการศึกษาเกี่ยวกับจำนวนของเมล็ดที่ใช้ในการทำเอสเพรสโซ่ ว่าทุกวันนี้ใช้เมล็ดกาแฟคุ้มค่าแล้วหรือยัง งานนี้นักวิทยาศาสตร์คิดว่าพวกเขาพบคำตอบในการต้มเอสเพรสโซ่ที่คุ้มค่าที่สุด ทีมนักคณิตศาสตร์, นักฟิสิกส์ และผู้เชี่ยวชาญด้านวัสดุศาสตร์ของมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธในสหราชอาณาจักร ค้นพบความลับของกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ดีที่สุดอยู่ที่จำนวนเมล็ดกาแฟและวิธีการบด ทีมนักวิจัยบอกว่า เมื่อมีการใช้จำนวนของเมล็ดกาแฟน้อยลง แต่เปลี่ยนการบดให้มีความละเอียดน้อยลงจากปกติ พบว่ามันไม่ส่งผลให้รสชาติของเอสเพรสโซ่ต่างไปจากเดิมเลย ความไม่คุ้มค่าของการบดละเอียด เกิดจากตอนที่เมล็ดกาแฟถูกบดอย่างละเอียดนั้น มันมีบางพื้นที่อุดตันและทำให้น้ำไม่สามารถผ่านเข้าไปได้ นั่นหมายถึงมีเมล็ดกาแฟบางส่วนที่ไม่ถูกน้ำร้อนไหลผ่าน ทำให้กาแฟที่ได้เจือจางกว่าที่ควรจะเป็น หากทำการบดให้มีความหยาบมากขึ้น น้ำจะสามารถไหลผ่านทุกอนุของเมล็ดกาแฟที่ถูกบด การสกัดกาแฟที่ได้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น นั่นหมายถึงเราสามารถใช้เมล็ดกาแฟที่น้อยลงโดยยังคงรสชาติที่ถูกใจได้ ทฤษฎีนี้กำลังถูกทดสอบในร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา นักวิจัยพบว่าในปีที่ผ่านมาร้านกาแฟสามารถประหยัดเงินได้หลายพันดอลลาร์จากการใช้เมล็ดกาแฟน้อยลง นอกจากนี้นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่าตลาดกาแฟในสหรัฐฯ ทั้งหมดจะสามารถประหยัดเงินได้มากถึง 1.1 พันล้านดอลลาร์ต่อปีหากทำตามคำแนะนำ อ้างอิง: https://interestingengineering.com/fewer-coffee-beans-ground-coarsely-brews-the-best-espresso-new-research-shows

7 ทวีตยอดนิยมของ Bill Gates ในวันครบรอบ 10 ปีของการใช้งาน Twitter

Bill Gates แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาของตัวเขาเองในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา โดยทำการคัดเลือกทวีตยอดนิยมของตัวเอง จากข้อความที่เขาทำการทวีตไป 3,249 รายการตั้งแต่ปี 2010 7 ทวีตยอดนิยมของ Bill Gates 1. ความจริงที่เหลือเชื่อ เนื้อหาของข้อความนี้เป็น “ความจริงที่น่าเหลือเชื่อที่สุดที่ฉันเรียนรู้ในปีนี้” นั้นคือเขาพบว่าระหว่างปี 2011-2014 ประเทศจีนมีการใช้ซีเมนต์จำนวนมากกว่าที่สหรัฐอเมริกาใช้ในศตวรรษที่ 20 ทั้งหมดรวมกัน มันเป็นการค้นพบว่าประเทศจีนมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วในปีดังกล่าว This might be the most mind-blowing fact I learned this year: http://t.co/jJB3cEoq7j pic.twitter.com/Dr34RLeJbU — Bill Gates (@BillGates) December 12, 2014 2. The ice bucket challenge หากยังจำกันได้ถึงความหนาวเย็นของโซเชียลมีเดียกลางฤดูร้อนปี 2014 Gates เทน้ำเย็นลงบนหัวของเขาเพื่อหาเงินให้กับผู้ป่วยโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง จากนั้นเขาทำการท้าทายต่อ […]

Starbucks ประกาศแผนเพื่อโลกสีเขียว ลดเรื่องของขยะ การใช้น้ำ และการปล่อยคาร์บอน

Starbucks ได้ประกาศแผนเพื่อช่วยโลกใบนี้ ในเรื่องของการลดการใช้น้ำ, การลดจำนวนขยะ และลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ให้เหลือ 50% ภายในปี 2030 “ทุกวันนี้โลกต้องการความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมมากกว่าเดิม ผมต้องการย้ำว่าแผนงานที่เรากำลังจะทำ เป็นสิ่งที่ถูกต้องสำหรับความรับผิดชอบของ Starbucks ในฐานะพลเมืองของโลก นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของความเกี่ยวข้องของแบรนด์และผลลัพธ์ทางธุรกิจโดยรวมของเรา” ซีอีโอ เควิน จอห์นสัน เขียนในจดหมายถึงผู้ถือหุ้น, พนักงาน และลูกค้า ตอนนี้บริษัทยักษ์ใหญ่ต่างก็หันมาให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม Microsoft ก็เพิ่งทำการประกาศว่าจะทำการลดการปล่อยคาร์บอนให้ต่ำกว่าศูนย์ในปี 2030 คาดว่า Satya Nadella ซีอีโอของ Microsoft ที่อยู่ในคณะกรรมการของ Starbucks จะมีส่วนร่วมในการสร้างเป้าหมายเกี่ยวกับโครงการสีเขียวครั้งนี้ Starbucks เริ่มแนวทางเพื่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นในปีที่ผ่านมา ด้วยการกำจัดหลอดพลาสติกและแทนที่ด้วยฝาแบบใหม่ที่สะดวกต่อการดื่มพร้อมทั้งทำจากวัสดุที่รีไซเคิลได้ Starbucks ถูกประเมินว่าทำการปล่อยคาร์บอน 16 ล้านตัน ใช้น้ำ 1 พันล้านลูกบาศก์เมตร และสร้างขยะ 868 ล้านตันทั่วโลกในปี 2018 ด้วยตัวเลขขนาดนี้ส่งผลให้บริษัทต้องเร่งสร้างกลยุทธ์เพื่อความยั่งยืนขึ้นมา กลยุทธ์เพื่อโลกสีเขียวและความยั่งยืนของ Starbucks 1. เพิ่มตัวเลือกส่วนผสมจากพืช 2. เปลี่ยนจากบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ครั้งเดียวเป็นการใช้ซ้ำ 3. […]

เผยความเสี่ยงที่โลกต้องเผชิญและมนุษย์ต้องรับมือให้ไหวในปี 2020

World Economic Forum (WEF) เผยแพร่รายงานความเสี่ยงที่โลกต้องเผชิญในปี 2020 (Global Risks Report) 2020 พบว่าการแบ่งขั้วทางเศรษฐกิจ และนโยบายทางการเมืองที่ดุเดือดในปีนี้อาจนำพาปัญหามาสู่มนุษย์ได้ ดังนั้น ผู้นำโลก, ธุรกิจ และผู้กำหนดนโยบายต่างต้องร่วมมือเพื่อยับยั้งภัยคุกคาม, สิ่งแวดล้อม, สุขภาพ และเทคโนโลยี ที่อาจส่งผลกระทบกับตนเอง ตามรายงานคาดการณ์ว่า เศรษฐกิจจะชะลอตัว และความวุ่นวายทางรัฐศาสตร์จะนำไปสู่ “ความไม่แน่นอน” จากการแข่งขัน ซึ่งรัฐบาลแต่ละประเทศต้องโฟกัสไปที่การทำงานร่วมกัน เพื่อจัดการกับความเสี่ยงที่เกิดขึ้น โดยผู้เชี่ยวชาญ และผู้มีอำนาจตัดสินใจมากกว่า 750 ราย มีความกังวลอย่างมากในเรื่องการเผชิญทางเศรษฐกิจ และการเมืองที่จะเพิ่มขึ้นในปี 2020 นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกของรายงาน Global Risks Report 2020 ที่มุมมองความเสี่ยงในเรื่องของสิ่งแวดล้อมเข้ามาติด 5 อันดับแรกในอีก 10 ปีข้างหน้า ซึ่งแบ่งประเด็นออกดังต่อไปนี้ สภาพอากาศแปรปรวนขั้นรุนแรงที่ส่งผลกระทบคุณภาพชีวิตของมนุษย์ ความล้มเหลวในการแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศของรัฐบาล และธุรกิจ มนุษย์เป็นผู้ทำลายสิ่งแวดล้อม และก่อให้เกิดภัยพิบัติ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และการพังทลายของระบบนิเวศ ที่ไม่สามารถสร้างกลับคืนได้ ภัยธรรมชาติที่รุนแรง เช่น […]

แนะเทคนิคการทำงานกับ influencer สายเทคโนโลยี

นักรีวิวยอดนิยมในปัจจุบันมักเป็นผู้สร้างคอนเทนต์อิสระ ไม่ว่าจะเป็นบล็อกเกอร์, ยูทูปเบอร์ และ influencer ผู้สร้างคอนเทนต์เหล่านี้มักมีฐานผู้อ่านหรือผู้ชมที่พร้อมจะให้ความสนใจ และเชื่อถือในสิ่งที่นักรีวิวเขียนหรือพูดถึงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และยังนิยมชมชอบในตัวตนหรือบุคลิกของผู้สร้างคอนเทนต์อีกด้วย ช่วงหลายปีมานี้กลุ่มผู้เสพคอนเทนต์ในประเทศไทย, เมียนมา, อินโดนีเซีย และเวียดนาม ต่างมีแนวโน้มเปลี่ยนไปเชื่อสิ่งที่ influencer พูดมากกว่าสื่ออื่น ๆ ดังนั้น อาจเป็นการดีที่แบรนด์ของคุณจะลองมองหาผู้มารีวิวสินค้าจาก influencer เหล่านี้ เทคนิคดี ๆ ในการสร้างรีวิวให้กับแบรนด์ของคุณ 1. สร้างสัมพันธ์ที่ดีกับเหล่านักรีวิว พยายามติดต่อและขอข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับโปรไฟล์ของนักรีวิวและค่าโฆษณาเอาไว้แต่เนิ่น ๆ พร้อมจัดทำเป็นฐานข้อมูลเอาไว้ภายในองค์กร และเป็นการดีที่จะมีทีมไว้ทำงานเรื่องนี้โดยเฉพาะ เนื่องจากลูกค้าที่เป็นแบรนด์ต่าง ๆ มักไม่มีข้อมูลด้านนี้อยู่ในมือ และมักขอให้เอเจนซี่เป็นธุระดำเนินการให้ และเมื่อรู้จักลักษณะเฉพาะของนักรีวิวแต่ละรายดีพอแล้ว จะช่วยให้คุณเลือกนักรีวิวที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างได้ คงเป็นเรื่องดีที่คุณจะสามารถเป็นตัวกลางเพื่อบอกกับลูกค้าว่าคุณรู้จักนักรีวิวที่ใช่สำหรับผลิตภัณฑ์ และสามารถบอกกับนักรีวิวได้อย่างมั่นใจว่าคุณมีผลิตภัณฑ์โดน ๆ มาให้นักรีวิวคนดังกล่าวโดยเฉพาะ 2. ระบุเงื่อนไขของการรีวิวอย่างชัดเจน ต้องแน่ใจว่าสื่อสารกันอย่างชัดเจนในทุก ๆ เรื่อง ตั้งแต่ต้น เพื่อป้องกันความเข้าใจผิดอื่น ๆ ที่อาจจะตามมาได้ เช่น ควรทำรีวิวออกมาในรูปแบบไหน มีประเด็นอะไรเด่น หรือต้องเน้นอะไรบ้าง โดยควรรับทราบทิศทางที่ชัดเจนมาจากแบรนด์ของลูกค้าเพื่อส่งงานต่อไปยังผู้รีวิวได้อย่างไม่ตกหล่นและให้แน่ใจว่าผู้รีวิวเข้าใจจุดเด่นของผลิตภัณฑ์นั้น […]

รับมือกับ Toxic People ในที่ทำงานยังไง เมื่อคุณไม่สามารถไล่ใครออกได้ทันที

Toxic People เป็นหนึ่งในปัญหาที่หนักใจของเหล่าหัวหน้า จนลามไปถึงคนที่ต้องคลุกคลีกับเขาอย่างลูกน้อง หรือพนักงานในองค์กรทุกคน เพราะคนประเภทนี้คือ คนที่เอาเปรียบ ไม่สนใจคนอื่น ทำให้บรรยากาศในการทำงานเสีย แม้เขาจะทำงานได้ดี แต่ด้วยกับนิสัยส่วนตัวที่ชอบเบียดเบียน หรือทำสิ่งที่กระทบกับคนอื่นในด้านลบ จึงเป็นหนึ่งในปัจจัยที่น่ากลัวสำหรับองค์กรคุณ เพราะสุดท้ายแล้วหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้พนักงานดีๆ หรือคนเก่งๆ ลาออก ส่วนใหญ่ก็มาจากเพื่อนร่วมงานที่ไม่โอเค หรือเพราะนิสัยของ Toxic People เหล่านี้นี่แหละ เนื่องจากงานหนักเขายังทนทำได้ จบแล้วก็จบไป หัวหน้าแย่เขายังไม่ต้องเจอบ่อย นานๆ ทีถึงจะคุยกันที แต่กับเพื่อนร่วมงานที่นิสัยไม่ดี เขาต้องใช้ชีวิตอยู่กับคนแบบนี้ตลอดวันละ 8 ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ ซึ่งไม่ส่งผลดีให้กับเหล่าพนักงานที่น่ารักแน่นอน แล้วคุณในฐานะหัวหน้าจะจัดการกับ Toxic People เหล่านี้ยังไงดี ถ้าเขามีฝีมือจริง จะรู้ได้ไงว่าใครเป็น Toxic People ก่อนที่คุณจะไปดูวิธีรับมือกับคนประเภทนี้ เราต้องทำความเข้าใจพฤติกรรมของพวกเขาก่อน ว่าคนแบบไหนที่ไม่ควรให้อยู่ในองค์กรต่อไป หรือควรพิจารณาเข้าตักเตือนทันที เพราะส่งผลเสียกับพนักงานคนอื่นทุกคน 1. คนชอบอวด พูดจายกตนข่มท่าน ไม่รับฟังความคิดคนอื่น2. คนชอบบงการ ควบคุมทุกคน จู้จี้จุกจิกทุกเรื่อง แม้ตัวเองจะไม่ใช่หัวหน้า3. คนชอบดราม่า เจอบ่น […]

6 แหล่งไอเดียสำหรับ “แต่งเว็บไซต์” ช่วยให้ดูทันสมัยน่าคลิก กระตุ้นยอดขายอย่างได้ผล

ในปัจจุบันเว็บไซต์นับเป็นหนึ่งในเครื่องมือออนไลน์ที่สำคัญอย่างมาก เพราะนอกจากจะช่วยให้คุณดูดี ส่งเสริมภาพลักษณ์แบรนด์ให้โดดเด่นแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือการันตีความน่าเชื่อถือที่คนส่วนใหญ่ใช้ตัดสินกันด้วย เนื่องจากยุคนี้การสร้างพื้นที่ของตัวเองในโลกออนไลน์นั้นง่ายดายมาก คุณสามารถเข้าเฟซบุ๊กแล้วสร้างเพจของตัวเองขึ้นมาได้ภายใน 5 นาที ส่งผลให้ความน่าเชื่อถือลดลง เพราะเหล่ามิจฉาชีพเองก็แฝงตัวเข้ามาได้ง่ายขึ้นเช่นกัน และเพราะการโดนโกงกับธุรกิจออนไลน์นี้เกิดขึ้นทุกวัน มีข่าวให้เห็นตลอด จึงทำให้กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่มักจะไม่หลงเชื่อคนที่ทำธุรกิจออนไลน์โดยมีแค่เพจเฟซบุ๊กอย่างเดียวอีกต่อไป เพราะสามารถปั๊มไลค์ได้แบบไม่มีความน่าเชื่อถือเลย มีเว็บไซต์ช่วยสร้างความไว้วางใจ ให้ลูกค้ากล้าใช้บริการ ด้วยเหตุผลข้างต้นจึงทำให้คนทำธุรกิจส่วนใหญ่ต้องหันมาศึกษาการเปิดเว็บไซต์อย่างจริงจัง และมีการอัปเดตข้อมูลลงไปตลอดเวลา ซึ่งเทรนด์ของเว็บไซต์นั้นเปลี่ยนแปลงไปแทบทุกปี ล่าสุดนี้เว็บไซต์ที่ดูดีจะไม่มีการใช้ไฟล์ Gif หรือ Flash เคลื่อนไหวให้รำคาญตาเหมือนอย่างสมัยก่อนอีกต่อไป แต่จะเน้นความคลีนที่ช่วยให้ผู้เข้าชมได้อ่านเนื้อหาง่ายขึ้น เน้นความ Minimal แบบเรียบง่ายที่สุด ซึ่งไอเดียการตกแต่งเว็บไซต์นี้ก็สอดคล้องกับความน่าเชื่อถือของแบรนด์คุณเช่นกัน ถ้าอยากให้แบรนด์คุณดังและมีคนกล้าใช้บริการ ต้องหมั่นตกแต่งเว็บไซต์ให้ทันยุคสมัยอยู่เสมอ โดยเทรนด์การแต่งเว็บบนโลกออนไลน์นี้มีให้เราดูไอเดียได้จากหลายแหล่งด้วยกัน แต่ที่น่าสนใจและควรเอาเป็นแบบอย่างที่สุดก็คือ 6 เว็บไซต์รวมไอเดียแต่งเว็บไซต์ให้น่าสนใจเหล่านี้นี่เอง 6 แหล่งรวมไอเดียแต่งเว็บไซต์ให้ทันสมัย กระตุ้นยอดขายได้จริง 1. www.pinterest.com เริ่มต้นกับเว็บไซต์ pinterest ที่มีผู้ใช้บริการสูงมาก เป็นแหล่งรวมรูปภาพไอเดียในการออกแบบสิ่งต่างๆ ได้อย่างน่าสนใจ โดยเฉพาะเว็บไซต์ เพราะที่นี่มีตัวอย่างให้คุณดูเยอะมาก ด้วยคีย์เวิร์ดว่า “web design” ก็จะเปิดโลกให้พบกับการตกแต่งเว็บไซต์สวยๆ สะดุดตา สร้างความน่าเชื่อถือแบบทันสมัย มีรูปแบบเว็บไซต์ให้ดูเป็นพันๆ เว็บเลย 2. www.behance.net […]

รวยแล้วก็รวยเพิ่ม! บอกหมดเปลือกวิธีไหนทำให้เงินล้านที่มีอยู่งอกเงยกว่าเดิม

การมี “เงินเก็บออม” ถือเป็นเรื่องที่ดีทั้งผู้ที่เป็นมนุษย์เงินเดือน หรือผู้ประกอบการธุรกิจ เพราะเป็นการบ่งบอกถึงการมีวินัยที่พาตัวเองไปสู่ความมั่งคั่ง และมีอิสระทางการเงินของชีวิต โดยไม่ต้องพึ่งพาคนอื่น อย่างไรก็ตาม หลายคนที่เก็บเงินมาได้ก้อนหนึ่งก็มีความคิดต่อยอดไปอีกว่าจะนำเงินไปต่อยอดทำอะไรดีให้งอกเงยขึ้นจากเดิมที่มีอยู่ อย่างเช่นสมาชิกเว็บบอร์ดพันทิปท่านหนึ่งได้ตั้งกระทู้ว่า ถ้ามีเงินเก็บ 1 ล้านบาท ควรเอาไปลงทุนกับอะไรดี ระหว่างฝากธนาคาร ชื้อประกันออมทรัพย์ ชื้อสลากออมสิน หรือชื้อสลากธกส เรื่องนี้หลายคนที่เห็นกระทู้นี้อาจจะมองว่า มีเงินเก็บถึง 1 ล้านบาทแล้วจะเอาอะไรอีก? แต่อีกด้านหนึ่งของคนมีเงินออมเมื่อเก็บเงินมาได้สักระยะหนึ่งจะเริ่มมองหาวิธีให้เงินได้ไปทำงาน เพื่อให้งอกเงย ดังนั้น Smartsme จึงมีคำแนะนำดี ๆ มาฝากกัน ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้ได้กับทุกคนที่มีเงินออม และอยากนำไปต่อยอดให้งอกเงยเพิ่มขึ้น ก่อนอื่นเราควรกันเงินไว้จำนวนหนึ่งไว้ใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉิน เผื่อหากต้องตกงาน หรือไม่มีรายได้เข้ามาจะได้มีเงินสำรองไว้ใช้จ่ายอย่างไม่ขัดสน สำหรับวิธีคิดก็ง่าย ๆ โดยคำนวณจากค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนว่าต้องใช้เท่าไหร่คูณกับเดือนที่คาดว่าจะยังไม่มีรายได้เข้ามา ซึ่งตรงนี้ขอแนะนำไว้สัก 6 เดือน ตัวอย่าง ค่าใช้จ่ายต่อเดือน 10,000 บาท X 6 เดือน นั่นหมายความว่าจะต้องมีเงินสำรองไว้ใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉิน 60,000 บาท เมื่อมีเงินสำรองไว้ใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉินเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อมา คือการนำเงินไปลงทุนให้งอกเงยกันซึ่งแบ่งเป็นช่องทาง ดังต่อไปนี้ ฝากธนาคาร […]

กฎทอง 10 ข้อของ Warren Buffett ที่ทำให้เขาเป็นอย่างทุกวันนี้

Warren Buffett ได้ชื่อว่าเป็นมหาเศรษฐีระดับหมื่นล้าน แต่เขาเลือกใช้ชีวิตอยู่อย่างเรียบง่าย พร้อมกันนั้นเขามีกลยุทธ์ในเรื่องของการลงทุนที่ชาญฉลาด วิธีที่เขาสะสมความมั่งคั่งนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน วิธีการของเขามันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ขอเพียงแค่คุณมีวินัย, ความอดทน และสัญชาตญาณ ซึ่งเรื่องเหล่านี้ทุกคนสามารถพัฒนากันได้ กฎทอง 10 ข้อที่จะช่วยให้ค้นหาและรักษาความสำเร็จ 1. เริ่มต้นด้วยการสื่อสารที่ดี เขาบอกว่าคุณต้องเป็นนักสื่อสารที่แข็งแกร่ง เพราะคำพูดเป็นเครื่องมือที่สำคัญที่สุดของคุณ 2. มองไปข้างหน้าไม่ใช่อดีต Buffett กล่าวเอาไว้ว่า “นักลงทุนในวันนี้ ไม่ได้กำไรจากการเติบโตของเมื่อวาน” 3. เมื่อจะลงทุนต้องเป็นผู้นำ ไม่ใช่เป็นผู้ตาม อย่าคิดที่จะตามคนส่วนใหญ่เข้าไปในฝูง จงเรียนรู้และคิดให้แตกต่าง จึงจะประสบความสำเร็จ 4. ใช้ชีวิตแบบประหยัด ใช้ชีวิตอย่างประหยัด แล้วคุณจะสามารถควบคุมเรื่องการเงินและการลงทุนของคุณได้ 5. ต้องรู้ว่าเมื่อไรควรจะเลิก Buffett เคล็ดลับการถือหุ้นยาว ๆ นั้น ไม่ได้หมายความว่าไม่ให้ปล่อยอะไรเลย อะไรที่มันไม่มีอนาคตจริง ๆ ถือเอาไว้ก็ป่วยการ 6. เต็มใจเรียนรู้สิ่งใหม่เสมอ เขาเริ่มต้นทุกวันด้วยหนังสือพิมพ์ นอกจากนั้นเขาอ่านหนังสือในหัวข้อต่าง ๆ ทุกวัน เขาหาความรู้ด้วยการอ่านเป็นหลัก 7. อย่าลงทุนด้วยเงินที่ยืมมา เมื่อลงทุนให้ใช้เงินของคุณเอง Buffett […]

4 ข้อห้ามที่ไม่ควรทำเมื่อจะใช้ Line ในองค์กร ถ้าไม่อยากให้ใครลาออก

ทุกวันนี้พวกแอปพลิเคชัน นวัตกรรม และเทคโนโลยีต่าง ๆ ล้วนถูกผลิตคิดค้นขึ้นมาให้มนุษย์เราเกิดความสะดวกสบายในการทำงานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะโซเชียลมีเดียอย่าง Facebook หรือ Line ที่เป็นแพลตฟอร์มสื่อสารหลักที่คนไทยนิยมใช้งานกันมากที่สุดในประเทศ ด้วยความที่มีผู้ใช้งานจำนวนมากนี้เอง ทำให้ Line ไม่สามารถแบ่งแยกการใช้งานได้ระหว่างการทำงาน และการใช้ชีวิต มันจึงต้องถูกจำกัดความให้เป็นแพลตฟอร์มติดต่อสื่อสารของกลุ่มคนวัยทำงานไปด้วยโดยปริยาย มีหลายออฟฟิศที่ติดต่อกัน ส่งงานกันผ่านแอปพลิเคชันที่ 3 อย่าง Slack, Mattermost หรือ Let’s Chat ที่ชาวต่างชาตินิยมใช้กัน แต่เพราะในประเทศไทยเรานิยมความสะดวก ง่ายดาย และมักไม่แบ่งเรื่องงานกับเรื่องส่วนตัวออกจากกัน Line จึงเป็นตัวเลือกที่ง่ายและดีที่สุดในการติดต่อคุยงาน ซึ่งเอาจริง ๆ แล้วคุณสามารถใช้ Line สั่งงาน ทำงานได้ ไม่ใช่เรื่องผิด เพราะถ้าจัดระเบียบดี ๆ Line เองก็เป็นหนึ่งในเครื่องมือชั้นเยี่ยมที่สามารถสร้างกลุ่มงานได้ ส่งข้อความได้ อัปเดตสิ่งต่าง ๆ ได้แบบเรียลไทม์ ติดต่อกันได้ง่ายดายสุด ๆ แต่เพราะการใช้งานอย่างผิดประเภทบางครั้งจากข้อดีอาจกลายเป็นข้อเสียใหญ่หลวงได้โดยไม่รู้ตัว มีพนักงานมากมายที่โดนสั่งงานผ่าน Line แล้วรู้สึกไม่โอเคกับการทำงานรูปแบบนี้ เพราะเขามักจะถูกหัวหน้าใช้งานแอปพลิเคชันสุดฮิตในทางที่ผิดแบบ 4 ข้อนี้นั่นเอง […]

ปี 2563 ธุรกิจร้านอาหาร จะปรับตัวอย่างไรในวันที่ตลาดมีการแข่งขันอย่างดุเดือด

การเปิดร้านอาหาร ถือว่ายังเป็นธุรกิจยอดนิยมของคนไทย เพราะเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่มนุษย์ต้องมี หรือเข้าใจง่าย ๆ ว่ามนุษย์ต้องรับประทานอาหารทุกวัน และธุรกิจนี้ก็ตอบโจทย์ความต้องการได้เป็นอย่างดี การเปิดร้านอาหารมีหลากหลายรูปแบบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ร้านแบบข้างทาง หรือแบบมีหน้าร้าน ซึ่งในช่วงระยะเวลา 4-5 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจร้านอาหารยังมีการขยายตัวกันอย่างคึกคัก โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดการณ์ว่าในปี 2563 ธุรกิจร้านอาหารจะมีมูลค่ารวมอยู่ที่ 4.37-4.41 แสนล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 1.4-2.4 จากปี 2562 ด้วยความธุรกิจร้านอาหารยังคงเติบโตได้อยู่จึงทำให้มีผู้เล่นทั้งหน้าใหม่ และหน้าเก่านำเสนอบริการ แข่งขันกันในด้านกลยุทธ์การทำการตลาดกันอย่างดุเดือด จึงทำให้ผู้ประกอบการรายกลาง-เล็ก ตลอดจนร้านอาหารข้างทางจำเป็นต้องปรับตัวเพื่อรับมือกับความท้าทายที่เข้ามา ประคองธุรกิจให้อยู่รอดในยุคที่มีการแข่งขันสูง สำหรับความท้าทายของธุรกิจร้านอาหารที่รออยู่ในปี 2563 มีอยู่ 3 ประเด็น ดังต่อไปนี้ 1.รายใหญ่หันมาเจาะกลุ่มเป้าหมายเดียวกันกับรายกลาง-เล็ก ความน่าสนใจในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา คือผู้ประกอบการรายใหญ่หันมาให้ความสนใจลงทุน และควบรวมธุรกิจร้านอาหารอื่น ๆ เนื่องจากยอดขายในร้านเดียวกันหดตัวมาตั้งแต่ปี 2558 และคาดการณ์ว่าในปี 2562 ที่ผ่านมา อาจมีการหดตัวถึงร้อยละ 3.5 ไม่เพียงเท่านั้น การเข้าซื้อกิจการ […]

ฮาร์วาร์ดวิจัยคน 9 ล้าน เพื่อค้นหาความลับเรื่องความสำเร็จในอาชีพ

การศึกษาของฮาร์วาร์ดได้ระบุเคล็ดลับสู่ความสำเร็จในอาชีพ โดยผลที่ได้มาจากการเลือกผู้ร่วมงานที่เหมาะสม นักวิจัยทำการศึกษาจากคน 9 ล้านคนในระยะเวลา 10 ปี เพื่อติดตามเรื่องการศึกษา, งาน และประวัติของเพื่อนร่วมงาน พวกเขาพบว่าเพื่อนร่วมงานที่มีทักษะที่ดีและแตกต่างมักจะได้รับค่าตอบแทนที่สูง และค่าแรงที่สูงนั้นส่งผลให้กับเพื่อนรวมทีมทั้งหมดด้วย ผลจากการวิจัยกำลังบอกว่าการที่มีเพื่อนร่วมงานที่เก่งในทักษะที่แตกต่างมักจะทำให้เราพบความสำเร็จได้เร็วขึ้น นี่เป็นเรื่องใหญ่! ผลจากการศึกษาสามารถตอบคำถามที่ว่า ทำไมค่าตอบแทนสูงจึกมักจะเกิดขึ้นในเมืองใหญ่และในองค์กรขนาดใหญ่ คำตอบก็คือ เป็นเพราะว่าการให้ค่าตอบแทนที่สูงนั้นไม่ได้เป็นการให้คุณค่าที่ตัวบุคคล แต่เป็นการให้รางวัลกับทีมงานที่สร้างผลงานได้ดี และการที่จะสร้างผลงานได้ดีในทีมงานต้องประกอบไปด้วยคนที่มีทักษะเด่นที่แตกต่างกันรวมอยู่ด้วยกัน จึงไม่น่าแปลกใจที่คุณจะเห็นสิ่งเหล่านี้แทบจะในทุกตลาดแรงงาน เช่นนักวิสัญญีแพทย์มักจะได้รับค่าจ้างสูงและถูกล้อมรอบด้วยทีมงานที่มีทักษะด้านต่าง ๆ ที่สนับสนุนกัน ต่างจากงานทำความสะอาดที่มักจะได้รับต่าตอบแทนต่ำ เพราะมีเพื่อนร่วมงานที่มีทักษะเหมือน ๆ กัน และทำงานทดแทนกันได้ การศึกษานี้มีผลกระทบอย่างมากต่อการเลือกเส้นทางอาชีพของคุณ ในการหางานครั้งต่อไปขอแนะนำให้คุณเลือกบทบาทที่คุณจะไม่ได้ทำงานในกลุ่มคนที่มีทักษะคล้ายกันกับคุณ เพราะคุณจะต้องสะท้อนทักษะเด่นของคุณให้เพื่อนร่วมงานให้ได้เห็นถึงความแตกต่าง คุณควรจะเป็นกำลังหลักด้านใดด้านหนึ่งของทีม และเมื่อทุกคนในทีมต่างก็เป็นกำลังหลัก งานที่ออกมาก็จะโดดเด่นและส่งผลให้ทุกคนมีค่าตอบแทนที่สูงขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย จงเลือกทำงานในทีมงานที่มีคนเก่ง แต่ต้องมีทักษะที่แตกต่างออกไปจากที่คุณมี อ้างอิง: https://www.fastcompany.com/90452348/harvard-researchers-studied-9-million-people-to-discover-the-surprising-secret-to-career-success

อาชีพแห่งปี 2020 เรียนจบออกมาแล้วแล้วไม่ตกงาน

เรียนอะไรจบมาไม่ลำบากหางานง่ายบริษัทที่ปรึกษา McKinsey & Company ได้เผยถึงแนวโน้ม 10 อาชีพ ที่คาดว่าจะมาแรงในปี 2020 นักการเงิน ด้วยการลงทุนทางการเงินมีความซับซ้อนมากขึ้นสายอาชีพนี้จึงต้องการผู้เชี่ยวชาญที่สามารถนำความรู้พื้นฐานคณิตศาสตร์มาคำนวณ การพยากรณ์ และการประเมินแนวโน้มได้ อาชีพสายสุขภาพ เนื่องจากไทยและอีกหลายประเทศกำลังเข้าใกล้สังคมผู้สูงอายุมากขึ้น ฉะนั้นความต้องการดูแลสุขภาพ และการรักษาพยาบาลก็จะมากขึ้นเช่นกัน นักวิเคราะห์ข้อมูล ด้วยความเติบโตอย่างต่อเนื่องของยุค Big Data การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการเข้าถึงและเข้าใจผู้บริโภค จึงเป็นอีกสายอาชีพที่ธุรกิจต่าง ๆ ต้องการ นักวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เพราะการพัฒนาอุตสาหกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้ามีมากขึ้น ดังนั้น ความต้องการแรงงานเฉพาะด้านทางด้านชีววิทยา, เคมี และวิศวกรรม จึงเพิ่มขึ้นตามมา วิศวกรคอมพิวเตอร์ เมื่อทุกธุรกิจต่างต้องใช้เทคโนโลยี อาชีพนี้จึงเป็นที่ต้องการในตลาด เช่น ธนาคาร ก็ต้องการระบบคอมพิวเตอร์ที่จะรองรับการทำธุรกรรมการเงินที่ขยายตัว บริษัทขนาดใหญ่ต้องการระบบ network ที่มีความปลอดภัยและมีเสถียรภาพ สัตวแพทย์ ในยุคที่คนมีลูกน้อยลง และความนิยมหันมาเลี้ยงสัตว์มากขึ้น ฉะนั้นสัตวแพทย์จึงมีแนวโน้มต้องการสูง วิศวกรรมและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ในยุคแห่งภาวะโลกร้อน พลังงานสะอาด รวมไปถึงพลังงานทางเลือก คงไม่มีสายงานไหนเหมาะจะมาพัฒนาให้โลกเราน่าอยู่เกินกว่านี้อีกแล้ว นักจิตวิทยาบำบัด มีการคาดการณ์ว่าตลาดอาชีพนี้จะโตถึง 41%ในปี 2020 ส่วนสาเหตุก็มาจากความเครียด-ความกดดันในการทำงานและชีวิตส่วนตัวของคนในอนาคต […]

4 นิสัยเพื่อชีวิตประจำวันที่ดีขึ้น

ชีวิตที่คุณคุ้นเคยคงจะเป็นการตื่นนอนตอน 7 โมงเช้า ทำการยืดเส้นยืดสายร่างกายเล็กน้อย ก่อนจะคว้าโทรศัพท์มือถือมาดู จากนั้นคุณก็ใช้เวลาไปกับ Facebook และ Instagram ไปจนเกือบครึ่งวัน รู้ตัวอีกทีก็เกือบจะเที่ยงวันแล้ว ขึ้นต้นปีใหม่ทั้งทีบอกลานิสัยเก่า ๆ แล้วเริ่มทำสิ่งใหม่ ๆ ที่แตกต่างออกไปดีกวา 4 นิสัยเพื่อชีวิตประจำวันที่ดีขึ้น 1. นอนให้พอ เรื่องที่ทำได้ง่ายที่สุดก็คือการนอน ข้อมูลจาก National Sleep Foundation บอกว่าผู้ใหญ่ควรนอน 7-8 ชั่วโมงต่อคืน ดังนั้นถ้าคุณนอนดึกเพราะ Netflix ก็ให้นอนต่อให้เพียงพอ เพราะการนอนหลับที่ดีนั้นเกี่ยวข้องกับประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็น ลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้า, ลดการอักเสบ และลดภูมิต้านทานจากความเจ็บป่วย นอกจากนี้การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการนอนหลับอย่างมีคุณภาพสามารถช่วยควบคุมฮอร์โมนที่เกี่ยวกับความอยากอาหาร ซึ่งหมายความว่าการนอนไม่พอส่งการรบกวนถึงความสามารถในการควบคุมการรับประทานอาหารของคุณ ดังนั้นอย่าอดนอน 2. นั่งสมาธิ การผสมผสานการทำสมาธิเข้ากับเวลาในตอนเช้าของคุณ มันคงไม่จำเป็นต้องทำแบบที่ท่าถูกต้องบนเวลานาน อาจจะเป็นการนั่งสบาย ๆ สัก 30 นาที มันก็จะช่วยให้คุณเพิ่มสติของตัวเองในกิจวัตรตอนเช้า ลองสูดลมหายใจลึก ๆ และจดจ่อกับการเตรียมชาหรือกาแฟของคุณ เท่านี้ก็ช่วยได้แล้ว 3. ออกกำลังกาย การขยับร่างกายของคุณเป็นเรื่องสำคัญ […]

สุดยอดเคล็ดลับของ Bill Gates ที่จะทำให้ตัวเองไม่หมดไฟในการทำงาน

เชื่อว่าหลายคนที่ทำงานเป็นพนักงานบริษัท หรือพนักงานเงินเดือนย่อมมีความรู้สึกเบื่อกับงานที่ทำจนกลายเป็นสภาวะที่เรียกว่า Burn Out หรือหมดไฟในการทำงานไปในที่สุด เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องที่ผิดปกติแต่อย่างใด เพราะคนเราหากทำอะไรซ้ำ ๆ ติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน ตลอดจนการพักผ่อนไม่เพียงพอก็ส่งผลได้เหมือนกัน โดยข้อมูลงานวิจัยหัวข้อการตลาดเติมพลัง “BURNOUT IN THE CITY” ของวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าผู้บริโภควัยทำงานในกรุงเทพฯ จำนวน 12% อยู่ในภาวะหมดไฟในการทำงาน หรือเบิร์นเอาท์ ซินโดรม (Burnout Syndrome) และมีจำนวนมากถึง 57% ที่อยู่ในภาวะที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเข้าสู่ภาวะหมดไฟ วิจัย เผยผู้บริโภควัยทำงานในกรุงเทพฯ หมดไฟในการทำงาน พบเกินครึ่งเสี่ยงเจอภาวะหมดไฟ ดังนั้น สิ่งที่จะเข้ามาช่วยเยียวยาได้ คือการลองหากิจกรรมทำ เพื่อปลุกไฟในร่างกายให้กับมาอีกครั้ง โดยตัวอย่างบุคคลที่จะมาเผยเคล็ดลับทำอย่างไรไม่ให้ตัวเองหมดไฟในการทำงาน คือ Bill Gates ผู้ก่อตั้งไมโครซอฟท์ มาลองดูกันว่าเจ้าตัวจะมีวิธีการอย่างไรบ้าง ย้อนกลับไปเมื่อปี 1980 ที่ Bill Gates ยังรับหน้าที่เป็นซีอีโอของไมโครซอฟท์อยู่ ณ ขณะนั้น แน่นอนว่าต้องมีอะไรให้ต้องคิดไตร่ตรองอยู่เรื่อย ๆ ด้วยภาระงานที่หนักบางครั้งย่อมก่อให้เกิดความเครียด หมดแรงจูงใจ และอาจนำไปสู่ภาวะหมดไฟในการทำงานได้ […]

สุดยอดเคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการ ทำงานแบบไหนไม่ให้เหนื่อยกับตัวเอง

สำหรับผู้ประกอบการ หรือผู้บริหารแล้ว การทำงานกับการใช้ชีวิตส่วนตัวแทบจะรวมกันเป็นเรื่องเดียว เนื่องจากเช้า สาย บ่าย เย็น คุณเองก็ต้องบริหารจัดการงานตรงหน้าอยู่เสมอ แม้จะมีลูกน้องมากมายเข้ามาช่วย แต่สุดท้ายคนที่รับผิดชอบเรื่องทุกอย่างก็ต้องเป็นคุณอยู่ดี จึงไม่แปลกที่ผู้บริหารหน้าใหม่ส่วนใหญ่ ไปจนถึงหน้าเก่าเอง ก็ยังแยกเวลาส่วนตัวออกจากเวลางานไม่ได้ แม้แต่เสาร์อาทิตย์ หรือดึกแค่ไหนก็ยังต้องตามงานอยู่เสมอ ซึ่งนั่นเป็นหลักการทำงานที่คนยุคเก่าชื่นชอบ แต่ในสมัยนี้คุณต้องทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้เหลือเวลาว่างให้กับตัวเองมากที่สุด เพื่อใช้เวลาตรงนี้ในการพัฒนา ปรับปรุงธุรกิจ หรือใช้ไปกับการพัฒนาทักษะของตัวเองได้ ดังนั้นถ้าคุณสามารถดึงเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ได้ คุณจะเป็นคนที่ปล่อยวางได้ง่าย และมีเวลาเหลือไว้ทำอะไรต่าง ๆ เยอะมาก โดยเฉพาะการพักผ่อนเพื่อเพิ่มพลังให้การทำงานในเช้าวันต่อไป 1. ตรงไหนไม่ถูกใจให้พูดตรงๆ คนไทยเป็นคนที่มีนิสัยขี้เกรงใจมาก ส่วนใหญ่จะไม่กล้าบอกออกไปตรง ๆ ว่าตัวเองชอบ หรือไม่ชอบอะไร ทำให้เกิดเป็นความอัดอั้นตันใจของผู้ประกอบการ ไม่กล้าใช้งานลูกน้อง และเมื่อมีอะไรต้องแก้ไขคุณจะเก็บไปคิดคนเดียว จนสุดท้ายก็พานให้นอนไม่หลับ หรือเกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมา ดังนั้นทางที่ดีคุณต้องฝึกเป็นคนที่กล้าสั่ง กล้าใช้งาน และกล้าพูดตรง ๆ ถึงแนวคิดหรือการกระทำใดที่ดูเหมือนจะไม่ใช่อย่างที่คุณคาดหวัง เพราะยิ่งสื่อสารชัดเจนได้มากเท่าไหร่ ยิ่งลดเวลาในการแก้ไข ในการทำงาน และยิ่งช่วยให้คุณสบายใจได้มากเท่านั้น 2. ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจน ถ้าคุณอยากเป็นเจ้านาย หรือหัวหน้าที่ไม่ต้องพูดอะไรมาก และฝากความหวังไว้กับลูกน้องได้ การมีเป้าหมายที่ชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญ […]

ส่อง! ธุรกิจคาเฟ่กับเทรนด์ตกแต่งร้านกาแฟมาแรงในเกาหลีใต้ที่โดนใจผู้บริโภค

ร้านคาเฟ่ในเกาหลีใต้กลายเป็นธุรกิจที่น่าจับตามอง ด้วยอิทธิพลทางวัฒนธรรม รวมถึงปัจจัยอื่น ๆ จึงทำให้คนเกาหลีใต้นิยมดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก จึงนำมาสู่การเปิดคาเฟ่หลากหลายสไตล์ขึ้นมา ตามข้อมูลจากกระทรวงเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัพของเกาหลีใต้ (Small Enterprises and Market Service) พบว่าปัจจุบันในเกาหลีใต้มีร้านกาแฟมากกว่า 100,000 ร้าน เมื่อเปรียบเทียบกับร้านสะดวกซื้อแล้ว พบว่ามีจำนวนมากกว่า 1 เท่าตัวเลยทีเดียว นอกจากนี้ สถิติในปี 2016 พบว่าคนเกาหลีใต้ดื่มกาแฟมากกว่า 25,000 ล้านถ้วย หรือคิดเป็น 500 ถ้วยต่อปีโดยเฉลี่ย ในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมา เหล่านี้จึงทำให้ตลาดกาแฟเติบโตอย่างรวดเร็วดูได้จากรายได้การขายกาแฟในประเทศที่เพิ่มขึ้น 3 เท่า จาก 3 แสนล้านวอนเป็น 8.8 แสนล้านวอน ในช่วงระยะเวลาดังกล่าว อีกหนึ่งที่เป็นจุดน่าสนใจของการเปิดร้านกาแฟ คือการออกแบบร้านให้มีความน่าสนใจ ดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ โดยการสร้าง Concept ร้านให้เป็นไปในแนวทางใดแนวทางหนึ่ง เพื่อสร้างกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ นั่นคือลูกค้าที่มีความชื่นชอบในเรื่องเดียวกัน ซึ่งแบ่งออกเป็น 5 เทรนด์ ดังต่อไปนี้ 1.ธุรกิจคาเฟ่ที่ได้รับความสนใจมาจากสถานที่ใดสถานที่หนึ่ง เช่น ร้าน […]

เจ้าพ่อ Shark Tank บอกถึงสิ่งที่ผู้คนมักทำผิดพลาดมากที่สุดบนโลกโซเชียล

Mark Cuban ขึ้นชื่อว่าเป็นมนุษย์บ้างานเขาทำงานแบบ 24×7 ว่างเมื่อไรก็เช็คอีเมลแล้วก็อ่านฟีดข่าว จึงไม่น่าแปลกใจที่เขาจะพบกับความสำเร็จมากมายในหลากหลายธุรกิจไม่ว่าจะเป็นเรื่องของเทคโนโลยี, วงการภาพยนตร์, ทีมบาสเก็ตบอลใน NBA และรายการเรียลลิตี้โชว์ที่ร้อนแรงที่สุดอย่าง Shark Tank เขาใช้งานจนมีความรอบรู้ในข้อดีข้อเสียของโซเชียลมีเดีย เขาบอกว่าในขณะที่แพลตฟอร์มจำนวนมากในวันนี้สามารถเป็นเครื่องมือในการส่งเสริมธุรกิจหรือแบรนด์ แต่ก็มีข้อเสียบางอย่างที่ชัดเจนเมื่อพูดถึงการโพสต์ และนี่คือความผิดพลาดที่คนทำบ่อยที่สุดในโลกของโซเชียลมีเดีย ทุกวันนี้ทุกคนที่ติดตามคุณบน Twitter, Pinterest และ Facebook สามารถกำหนดได้ว่าคุณคือใคร ตอนนี้มีแอปพลิเคชันที่รวบรวมข้อมูลทุก ๆ อย่างแล้วทำการสร้างโปรไฟล์ของคุณและทำการคาดการณ์ได้ว่าคุณกำลังจะทำอะไรต่อจากนี้ เขาเตือนว่าการโพสต์เรื่องราวต่าง ๆ จะติดตามผู้ใช้ไปตลอดชีวิต ทุกสิ่งที่คุณทำบนโซเชียลมีเดียเป็นเหมือนกับการที่คุณกำลังสร้างโปรไฟล์เกี่ยวกับตัวคุณเอง จากนั้นมันจะถูกนำไปใช้ในบริษัทออนไลน์ต่าง ๆ และใช้ในทุกย่างก้าวของชีวิตคุณ ดังนั้นคุณควรจะคิดก่อนที่จะโพสต์ทุกข้อความ เขาเตือนผู้คนถึงอันตรายของการส่งข้อความต่าง ๆ พร้อมให้คำแนะนำว่าให้ทำการคิดให้ดีก่อนที่จะส่งข้อความอะไรออกไป เพราะทันทีที่ข้อความถูกส่งออกไปแสดงว่าคุณพร้อมให้ทุกคนบนโลกโซเชียลทำการตัดสินตัวคุณแล้ว พวกเขาสามารถเพิ่มบริบทรวมถึงคำวิจารณ์และข้อมูลอื่น ๆ ลงไปในข้อความของคุณแล้วทำการส่งต่อ โดยที่คุณไม่มีอำนาจที่จะควบคุมมันได้ Mark Cuban ให้ความสำคัญกับการคิดก่อนโพสต์และคัดเลือกสิ่งที่จะนำออกสู่โลกไซเบอร์ บางครั้งโพสต์ที่อาจจะดูไม่เป็นอันตรายต่อผู้เขียนก็สามารถสร้างความเสียหายได้ ดังนั้นทุกข้อความควรได้รับการทบทวนก่อนที่จะถูกส่งออกไปในโลกโซเชียล อ้างอิง: https://www.cheatsheet.com/entertainment/shark-tanks-mark-cuban-says-this-is-the-biggest-mistake-people-make-on-social-media.html/

ดูชัด ๆ พนักงานคนไหนควรเก็บไว้ คนไหนควรปล่อยทิ้ง ภายหลังการประเมิน

ขึ้นชื่อว่าพนักงานเงินเดือน แน่นอนว่าไม่ว่าใครต่างก็อยากจะทำงานเพื่อแลกกับตำแหน่งหน้าที่ที่สูงขึ้น หรือเงินเดือนที่มากขึ้นอย่างแน่นอน และสิ่งเหล่านั้นล้วนผกผันตามความสามารถ การทำงาน กระบวนการคิดของพวกเขาทั้งสิ้น ซึ่งมันเป็นหนึ่งในความลำบากใจ และความยากของคุณในฐานะผู้ประกอบการ ที่จะต้องคอยสอดส่องว่า พนักงานคนไหนเหมาะกับการเก็บไว้ คนไหนเหมาะกับการขึ้นเงินเดือน เลื่อนขั้น หรือคนไหนที่ไม่ควรเอาไว้ในบริษัท หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่รู้จะเริ่มต้นเรื่องราวเหล่านี้ยังไง ลองใช้หลักเกณฑ์เหล่านี้ในการพิจารณาข้อดี ข้อเสีย ของพนักงานแต่ละคนดู รับรองว่าจะช่วยให้คุณตัดสินใจเรื่องต่างๆ ได้ง่ายขึ้นแน่นอน 4 หลักเกณฑ์ใช้ในการประเมินลูกน้องในสังกัดของคุณ มีหลักฐานชัดเจนตรวจสอบได้ อันดับแรกพนักงานที่ควรจะได้รับการโปรโมท หรือมีสถานะในการทำงานที่ดี ก็คือคนที่ต้องตรวจสอบได้ มีการเก็บหลักฐานการทำงานต่าง ๆ อย่างชัดเจน มีข้อมูลอ้างอิงว่าเขาสามารถทำงาน หรือรับมือกับปัญหาได้ดี ตรงนี้ไม่ยาก เพราะคุณสามารถดูได้จากผลงานที่ผ่าน ๆ มาของเขา ว่าเขาทำอะไรประสบความสำเร็จไปมากน้อยแค่ไหน ใครรับหน้าที่ดูแลรับผิดชอบส่วนไหน และทำออกมาได้ดีมากเพียงใด ซึ่งอาจเป็นสิ่งที่ต้องติดตามกันตั้งแต่ตอนนี้ และตัดสินอีกทีช่วงจบไตรมาส หรือสิ้นปีนั่นเอง พัฒนาตัวเองให้เห็นตลอด แม้พนักงานคนหนึ่งจะเคยทำผิดพลาดในเรื่องใดมาก็ตาม แต่ถ้าเขาพิสูจน์ตัวเองแล้วว่าพยายามพัฒนาให้ดีขึ้น เก่งขึ้น หรือก้าวข้ามข้อผิดพลาดเดิม ๆ ไป และไม่ให้มันเกิดซ้ำอีก ก็เป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่น่าจะเก็บเขาเอาไว้แทนที่จะไล่เขาออกไป เพราะแน่นอนว่าพนักงานใหม่ที่เข้ามาแทนก็มีโอกาสจะผิดพลาดในข้อเดียวกันได้ การเก็บคนที่มีพัฒนาการไว้ จะช่วยให้คุณเบาใจได้ว่าความผิดเดิม ๆ จะไม่เกิดขึ้นให้ปวดหัวอีกแน่นอน ควบคุมอารมณ์ได้ […]

“ธุรกิจโลกสวย” เทรนด์ที่แบรนด์ต้องใส่ใจและลดการใช้วัสดุที่ทำลายสิ่งแวดล้อม

ทุกวันนี้เรียกได้ว่าเทรนด์การรักษ์โลกกลายเป็นกระแสที่มาแรงที่สุดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อาจจะด้วยการที่ภาครัฐรณรงค์ให้มีการลดการใช้วัสดุที่ทำลายสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะพลาสติก จึงทำให้แบรนด์สินค้า และผู้บริโภคหันมาใส่ใจกับเรื่องนี้มากยิ่งขึ้น งานวิจัยเรื่อง Voice of Green: เพื่อโลก เพื่อเรา ของวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดลทำการสำรวจพฤติกรรมของกลุ่มผู้บริโภค โดยหยิบยกประเด็นเกี่ยวสิ่งแวดล้อม และการรักษ์โลกขึ้นมา ผลวิจัยสามารถจัดกลุ่มผู้บริโภคได้ 4 ประเภท จากการเก็บกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 1,252 คน ทั้งในด้านทัศนคติ และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อสิ่งแวดล้อม ดังต่อไปนี้ สายโนกรีน ร้อยละ 26 คือยังไม่พร้อมใช้จ่ายเพื่อสิ่งแวดล้อม และยังไม่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค เพราะมองว่าเป็นเรื่องยุงยาก สายสะดวกกรีน ร้อยละ 15.7 คือคำนึงถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่ยังมีพฤติกรรมที่เคยชินกับการบริโภคแบบเดิม ๆ และยังไม่มีความกระตือรือร้นในการปรับเปลี่ยน สายกรีนตามกระแส ร้อยละ 20.8 มีพฤติกรรมตามกระแสใช้สินค้าอีโค่ แต่ยังขาดทัศนคติในด้านความต้องการเปลี่ยนแปลงเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้นในระยะยาว สายกรีนตัวแม่ ร้อยละ 37.6 มีความตั้งใจทำทุกอย่าง และยินดีจ่ายเงินเพิ่มขึ้น เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้การสัมภาษณ์กลุ่มตัวอย่างเชิงลึกจำนวน 105 คน มีความคิดเห็นว่าองค์กรธุรกิจควรขับเคลื่อนอย่างจริงใจ ถ้าองค์กรเปลี่ยน ผู้บริโภคก็พร้อมจะเปลี่ยนตาม โดยเป็นความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งแบ่งได้เป็น […]

5 ไลฟ์สไตล์ใหม่ของปี 2020 หากคุณต้องการเป็นคนรวย

หากคุณต้องการสร้างความมั่งคั่งให้กับตัวเองมากขึ้นในปี 2020 คุณจะต้องทำการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์บางอย่างในชีวิตของคุณ แล้วเงินจะงอกเงยออกมาให้เห็น นี่คือการเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ที่บรรดาเศรษฐีใช้ในการสร้างตัวเองจากจุดเริ่มต้นที่เหมือนกับเรา จนทำให้พวกเขามีเงินมากมายอย่างทุกวันนี้ ทำตามไลฟ์สไตล์ทั้ง 5 ข้อนี้แล้วการเงินของคุณจะเปลี่ยนไป 1. สร้างรายได้มากกว่าหนึ่งทาง ไม่มีเศรษฐีคนไหนเลยที่สร้างความร่ำรวยจากรายได้เพียงทางเดียว ทุกคนมีรายได้มากกว่าสองทางด้วยกันทั้งนั้น คิดใหม่ทำใหม่แล้วปรับไลฟ์สไตล์ของคุณให้เป็นคนที่สร้างรายได้มากกว่าหนึ่งทางให้ได้ ถ้าจะให้ดีและเห็นผลควรจะมีรายได้จาก 3 ช่องทางจะมีแน้วโน้มประสบความสำเร็จเร็วขึ้น และให้เก็บเงินจากช่องทางที่ได้มากที่สุดเอาไว้ อยู่ให้ได้ด้วยเงินที่มาจากช่องทางที่น้อยกว่าให้ได้ 2. เอาเงินออมไปลงทุน การลงทุนเป็นวิธีการที่จะทำให้คุณรวยได้เร็วที่สุด เหตุผลเดียวที่ทำการประหยัดเงินก็คือเพื่อเอาไปลงทุน หากไม่รู้จะเริ่มต้นด้วยจำนวนเท่าใดก็ให้เริ่มต้นด้วยเงิน 20% ของรายได้ที่หามาได้ในแต่ละปี สูตรสำเร็จของเศรษฐีทั่วไปก็คือ ประหยัดเพื่อเอาไปลงทุน และทำอย่างต่อเนื่อง 3. จัดการเงินของคุณด้วยระบบอัตโนมัติ เมื่อคุณมุ่งมั่นที่จะลงทุนเงินของคุณ วิธีที่ง่ายที่สุดในการลงทุนก็คือการทำให้มันเป็นกระบวนการอัตโนมัติ ตั้งค่าการโอนปกติจากบัญชีที่รับเงินเข้าของคุณ ให้มันถูกส่งไปยังบัญชีออมทรัพย์หรือการลงทุนของคุณทุกเดือน โดยที่คุณไม่ต้องทำเรื่องเหล่านี้เอง นี่คือระบบที่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินและเก็บเงินได้เร็วมากขึ้น 4. สร้างความสัมพันธ์กับคนที่ประสบความสำเร็จ คนที่อยู่รอบข้างคุณก็มีความสำคัญ เพราะมันอาจส่งผลกระทบต่อระยะเวลาในการสร้างตัวของคุณโดยตรง มันเป็นจริงอย่างคำที่เขาบอกว่า “คนเรามักจะกลายเป็นเหมือนกับคนที่เราทำการคบหา” มันก็เป็นเรื่องเดียวกับเรื่องของแรงดึงดูด ที่คนประเภทเดียวกันมักจะดึงดูดกัน เลือกอยู่กับคนที่ประสบความสำเร็จเอาไว้ให้มาก ๆ 5. หัดเป็นคนคิดใหญ่ หากคุณเป็นคนที่ตั้งความคาดหวังไว้สูงมาก และทำการเตรียมพร้อมสำหรับความท้าทายใหม่ ๆ คุณจะได้สิ่งเหล่านั้นในที่สุด ไม่มีเศรษฐีคนไหนเลยที่สร้างความร่ำรวยโดยที่ไม่ได้ทำการคาดหวังเอาไว้ และเมื่อตั้งความหวังเอาไว้สูงแล้วก็ให้เริ่มลงมือทำทันที […]

ทำไมผู้ที่ประสบความสำเร็จในชีวิตมักจะเป็นคนที่ตื่นนอนแต่เช้า?

อะไรทำให้อดีต Navy SEAL คนนี้สามารถทำการตื่นนอนขึ้นมาตอนตี 4 ได้ทุกวัน เขามีสูตรหรือเคล็ดลับอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ และทำไมผู้ที่ประสบความสำเร็จในชีวิตมักจะเป็นคนที่ตื่นนอนแต่เช้า เรื่องนี้ไม่มีเคล็ดลับหรือวิธีการพิเศษใด ๆ ทั้งสิ้น Jocko Willink อดีต Navy SEAL บอกกับเรา สิ่งที่คุณต้องทำคือเมื่อสัญญาณของนาฬิกาปลุกดังขึ้น คุณก็จะต้องลุกขึ้นไปทำเรื่องที่สำคัญสำหรับคุณแค่นั้นเอง นั่นคือสิ่งที่คุณต้องทำ กำหนดระเบียบวินัยในชีวิตของคุณ นั่นคือเคล็ดลับของความสำเร็จ ตัวเขาเองตื่นขึ้นมาตอนเช้าเวลา 4:30 น.ทุกวันบอกว่า ทุกคนมีความสามารถที่จะเป็นคนในตอนเช้าได้ การมีวินัยคือเคล็ดลับ เพราะการตื่นแต่เช้านั้นไม่ใช่สิ่งที่ติดตัวคุณมาตั้งแต่เกิด มันเป็นสิ่งที่คุณเป็นคนตัดสินใจเองว่าจะทำมันหรือไม่ คุณเป็นคนกำหนดเอง เขากล่าวเสริมว่า คุณสามารถตัดสินใจได้เองว่าคุณอยากจะเป็นอย่างไร คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณจะนอนต่อ หรือลุกขึ้นมาสู้ชีวิตต่ออีกวัน คุณเลือกทุกอย่างได้ด้วยตัวเอง แต่เขาบอกว่ามันจะดีกว่ามากถ้าคุณเลือกที่จะลุกขึ้นและกระโจนเข้าสู้กับวันใหม่ของชีวิต อย่าปล่อยให้มันผ่านไปกับการนอนต่อบนเตียง มีข้อมูลสนับสนุนเกี่ยวกับการสร้างตัวของบรรดาเศรษฐีกว่าร้อยคน พบว่ามากกว่าครึ่งเป็นคนที่เลือกที่จะตื่นเช้า กล่าวคือพวกเขามักจะตื่นก่อนเวลาที่จะเริ่มทำงาน 3 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย พวกเขาตื่นขึ้นมา แต่เช้าเพื่อทำสิ่งต่าง ๆ เพราะพวกเขาจะได้รู้สึกว่าทำการควบคุมชีวิตได้มากขึ้น มันทำให้พวกเขารู้สึกมั่นใจว่าพวกเขาเป็นคนกำกับชีวิตของพวกเขาเอง นอกจากนี้ตอนเช้าอาจเป็นเวลาที่มีประสิทธิผลที่สุดของวัน เพราะมันจะช่วยให้คุณทำงานสำคัญให้เสร็จก่อนที่จะมีการรบกวนจากคนอื่น เมื่อมีความสงบเงียบคุณก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องของคนอื่น คุณจะมีสมาธิมากขึ้นและทำงานได้เสร็จเร็วขึ้น โดยเฉพาะปัญหาเรื่องการถูกรบกวนจากข้อความอีเมลและการแจ้งเตือนของสื่อสังคมออนไลน์ เพราะคงไม่มีใครต้องการให้คุณติดต่อกลับในตอนตีสี่ นั่นทำให้คุณมีช่วงเวลาที่ปราศจากการรบกวนทุกชนิด รู้แบบนี้แล้วครั้งต่อไปที่ได้ยินเสียงนาฬิกาปลุก […]

เผยเทรนด์ 10 อันดับอาหารและเครื่องดื่มมาแรงในสหรัฐฯ ปี 2020

เทรนด์อาหารเป็นเรื่องที่ผู้ประกอบการจะต้องคอยติดตามอยู่ตลอดเวลา เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ เช่นเดียวกับตลาดใหญ่อย่างสหรัฐฯ ที่ต้องจับมองมอง ภาพรวมตลาดร้านค้าปลีกสินค้าอุปโภค และบริโภคในสหรัฐฯ มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.9 เป็นมูลค่าตลาดทั้งสิ้น 6.55 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2019 โดยห้าง Whole Foods Market ซึ่งเป็นผู้ประกอบการค้าปลีกสินค้าอุปโภค และบริโภครายใหญ่ในสหรัฐฯ ได้เก็บข้อมูลการเลือกซื้อสินค้า และคาดการณ์เทรนด์สินค้าอาหารและเครื่องดื่มของชาวอเมริกาในปี 2020 ดังต่อไปนี้ 1.สินค้าการเกษตรแบบอนุรักษ์ ด้วยกระแสรักษ์โลกในช่วงเวลาที่ผ่านมาทำให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการผลิตสินค้าอาหาร และเครื่องดื่มต่างเร่งผลิตสินค้าที่คำนึงถึงเรื่องสิ่งแวดล้อม จึงทำให้การทำเกษตรแบบอนุรักษ์ธรรมชาติกลายเป็นสินค้าทางเลือกสำหรับผู้บริโภค เช่น ขนมกัมมี่เสริมวิตามิน B12 ของแบรนด์ MegaFood ที่ทำจากเกษตรอินทรี เนื้อวัวบดแบรนด์ White Oak Pasture จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 2.สินค้าแป้งจากพืชประเภทอื่น ผู้บริโภคชาวอเมริกาหันมาสนใจทำขนมเพื่อรับประทานเองมากขึ้น และสนใจที่จะบริโภคสินค้าแป้งเพื่อนำไปประกอบอาหารชนิดใหม่ ๆ เพื่อต้องการตอบสนองความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ เห็นได้จากชั้นวางจำหน่ายสินค้าแป้งที่มีแป้งชนิดใหม่ ๆ ผลิตจากผัก และผลไม้แปลก ๆ หรือแป้งผสมธัญพืชเพื่อเพิ่มโปรตีน และเส้นใยอาหารออกวางจำหน่ายมากขึ้น 3.สินค้าอาหารจากแอฟริกาตะวันตก กระแสความนิยมของอาหารแถบแอฟริกาตะวันตกเริ่มเข้ามามีบทบาทในตลาดผู้บริโภคชาวอเมริกามากขึ้น เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีส่วนผสมของวัตถุดิบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงยังมีรสชาติจัดจ้านถูกปากผู้บริโภค จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งเทรนด์ที่มีความน่าสนใจ […]

อยากได้งานทำยังไง? เปิดกระทู้ Pantip บอกหมดเปลือก “จากใจ HR และผู้สัมภาษณ์งาน”

สถานการณ์ว่างงานในประเทศไทยที่สถิติชี้ว่าตัวเลขเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 3.8 แสนคน โดยเฉพาะนักศึกษาจบใหม่กว่า 5 แสนคนเสี่ยงเผชิญปัญหาการว่างงานสูงในปี 2563 ส่วนหนึ่งที่หลาย ๆ คนพลาดโอกาสได้เข้าทำงานกับองค์กรที่ฝันไว้อาจจะมีสาเหตุตั้งแต่ขั้นตอนการเขียนใบสมัคร เพราะขาดการศึกษาข้อมูล เขียนผิดไวยากรณ์ ใช้ภาษาไม่ถูกต้อง ซึ่งไม่ใช่เรื่องเล็ก ๆ ที่มองข้ามได้อย่างที่หลายคนเข้าใจ โดยเฉพาะด่านสำคัญอย่างการสัมภาษณ์งานที่เป็นโจทย์หินของบรรดาผู้สมัคร เพราะต้องตอบคำถามให้โดนใจ HR หรือเจ้าของกิจการ ทั้งบุคลิกภาพ ความคิด ทัศคติ เหล่านี้ล้วนเป็นปัจจัยของโอกาสการได้งานแทบทั้งสิ้น ล่าสุด มี สมาชิกพันทิป รายหนึ่ง โพสต์ถึงประเด็นดังกล่าวได้อย่างน่าสนใจ และน่าจะเป็นข้อมูลสำหรับผู้กำลังมองหางานขณะนี้ได้เป็นอย่างดี โดยเขาได้บอกเรื่องราวดี ๆ ไว้ดังนี้ ไม่ดราม่าน้าาาาาาา แค่อยากแนะนำ ลองทำดูมันจะดีขึ้นเยอะๆๆๆเลยจ้า 1. Resumeชัดเจน เนื้อๆ ไม่ต้องน้ำเยอะ สมัครตำแหน่งไหน โชว์จุดแข็งของเราไปเลยList มาเป็นข้อๆ อ่านง่าย กระชับ ได้ใจความไม่ต้องร่ายยาวเหมือนเรียงความ ตั้งแต่สมัยประถม ไม่อาวววววว ขี้เกียจอ่านนนเคยทำอะไร ความสามารถมีอะไรบ้าง โชว์มาเลยรูปในResume ไม่ต้องรูปติดบัตรก็ได้ ยิ้มสวยๆหล่อๆแต่ไม่เอาชู2นิ้วได้มั้ย […]

เด็กหญิงอายุ 14 ปี สร้างอาณาจักรลูกอมมูลค่าล้านดอลลาร์ได้อย่างไร?

Alina Morse เด็กหญิงอายุ 14 ปี สร้าง The American Dream ของตัวเองสำเร็จได้อย่างไร อะไรทำให้เด็กคนนี้กลายเป็นเจ้าของธุรกิจลูกอมมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ ตอนนี้ Morse ก็ยังคงใช้ชีวิตแบบเด็กหญิงเหมือนเด็กทั่วไป เธอยังคงเรียนอยู่ในชั้นมัธยม รักการเต้นรำ และยังคงอาศัยอยู่กับพ่อแม่ เพิ่มเติมเข้ามาก็คือเธอต้องดูแลอาณาจักรลูกอมของเธอด้วยเท่านั้นเอง เราใช้คำว่าอาณาจักรเพราะมันคือธุรกิจมูลค่าหลายล้านเหรียญที่ชื่อว่า Zollipop จุดเริ่มต้นของเรื่องนี้อยู่ที่วันหนึ่งตอนที่เดินทางออกไปนอกบ้านกับพ่อ เธอมองเห็นร้านขายลูกอมแล้วทำการร้องขอลูกอมจากพ่อ พ่อของเธอปฏิเสธพร้อมกับบอกว่าลูกอมเหล่านั้นจะทำลายฟันของเธอ เธออดได้ลูกอมในวันนั้น แต่มีอะไรบางอย่างชวนให้เธอหาคำตอบว่า “ลูกอมรสชาติดี แต่ทำไม่ไม่ดีต่อฟัน” และนั่นคือจุดกำเนิดของ อมยิ้มเพื่อสุขภาพอย่าง Zollipop ซึ่งเป็นอมยิ้มที่ไร้น้ำตาล Morse เลือกที่จะทำอมยิ้มของเธอด้วยไซลิทอล (zylitol) สารให้ความหวานแทนที่จะใช้น้ำตา เธอใช้เวลาหลายเดือนในการดู YouTube และทำการทดสอบและพัฒนา ในที่สุดเธอก็ทำอมยิ้มสุดฮ็อตที่ปราศจากน้ำตาลได้สำเร็จ มันรสชาติอร่อยได้ดีพร้อมกับทำความสะอาดฟันของคุณไปด้วย เธอทำการลงทุนด้วยเงิน 3,500 ดอลลาร์ของเธอเอง และอาศัยเงินลงทุนจากพ่อของเธอในการตั้งบริษัทขึ้นมา นั่นคือจุดเริ่มต้นของการขาย Zollipops จำนวน 70,000 ชิ้นในปีแรก ตอนนี้ Zollipop เป็นอมยิ้มที่ขายดีที่สุดเป็นอันดับสามของ Amazon เทียบเคียงกับแบรนด์คลาสสิกอย่าง Dum […]

ว่าที่เศรษฐีต้องดู! สาวสวยถูกรางวัลที่ 2 รีวิวขึ้นเงินที่กองสลากแบบละเอียดยิบ

ว่าที่คนรวยดูเลย!! สาวสวยดวงเฮงถูกรางวัลที่ 2 รีวิวไปขึ้นเงินเองที่กองสลากแบบละเอียดยิบ แนะตั้งแต่ทางเข้ายันเอาเช็คแลกเป็นเงินสด หยอดชาวโซเชียล “งวดหน้า เพื่อนๆ จะได้ทำแบบคล่องแคล่ว” ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่น่าสนใจบนโลกโซเชียล เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ “Aunchaya Kongthong” ซึ่งเป็นผู้โชคดีถูกสลากกินแบ่งรัฐบาลรางวัลที่ 2 ได้ทำการรีวิวการไปขึ้นเงินด้วยตัวเองที่กองสลาก สนามบินน้ำ แบบละเอียดทุกขั้นตอน โดยโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “#รีวิวการไปขึ้นเงินล็อตเตอรี่ที่กองสลาก เผื่องวดหน้าเพื่อนๆ คนไหนต้องไป ได้ไปทำได้คล่องแคล่วนะคะ เริ่นต้นจากเมื่อวานตรวจล็อตเตอรี่แล้วถูกรางวัลที่ 2 หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีถึงกองสลากจ้า 555 กลัวล็อตเตอรี่หาย ขับไปก็ เห้ยจะจอดตรงไหน เพิ่งเคยมาครั้งแรก อยากบอกเพื่อนๆว่าไปขึ้นเงินเองสะดวกมากๆเลยนะ ไวมาก ไม่ถึง 15 นาทีก็ได้เข็ค มาช้าที่ธนาคารนี่แร่ะ ใครอยากรู้ขั้นตอน วิธีขึ้นเงิน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับงวดหน้า อ่านรายละเอียดที่รูปเลยค่ะ ขอให้งวดหน้าโชคดี เจอกันที่กองสลากนะคะ” ส่วนการรีวิวมีรายละเอียดดังนี้ ไปค่ะ ไปขึ้นเงินรางวัลกัน อิอิ ขับไปที่กองสลาก สนามบินน้ำ เลี้ยวเข้าตรงนี้นะคะ ขับไปตามถนนเลยค่ะ […]

หากเกิดเหตุการณ์ความไม่สงบ ทำเศรษฐกิจขาลง ควรลงทุนในสินทรัพย์อะไรดีที่สุด

ด้วยสถานการณ์ต่าง ๆ บนโลกใบนี้ที่ไม่สามารถจะเอาแน่เอานอนอะไร เพราะอยู่ดี ๆ อาจจะเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝัน ซึ่งมาจากปัจจัยภายนอกที่เราไม่สามารถควบคุมได้ นอกจากเตรียมความพร้อมรับมือกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างไม่ต้องตื่นตระหนกกันมากเกินไป เหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันเหล่านี้มักจะส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจตามมา หากร้ายแรงก็อาจถึงขึ้นฉุดให้ดิ่งลงเหวเลยก็ว่าได้ ดังนั้น ในมุมมองของนักลงทุนพวกเขาจะมองไปที่สินทรัพย์ที่มีความปลอดภัยที่เรียกว่า Safe Haven เนื่องจากมีความผันผวนน้อยสอดรับกับสถานการณ์ถึงแม้ว่าจะเลวร้ายขนาดไหนก็ตาม สำหรับ Safe Haven ที่จะนำเสนอมี ตัวเลือกด้วยกัน ดังต่อไปนี้ 1.ทองคำ “ทองคำ” กลายเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่นักลงทุนมักนึกถึง โดยราคาทองคำจะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตัดสินใจของธนาคารกลางจากอัตราดอกเบี้ย แม้ว่าเศรษฐกิจจะมีความผันผวนมากเพียงใด แต่ “ทองคำ” ยังคงรักษามูลค่าของตัวเองได้อยู่ตลอดเวลา 2.พันธบัตรรัฐบาล “พันธบัตรรัฐบาล” ยังคงเป็นสินทรัพย์ที่มีความมั่นคง เพราะเป็นตราสารหนี้ที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาล ดังนั้นนักลงทุนสามารถอุ่นใจได้ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ เรียกได้ว่า “พันธบัตรรัฐบาล” ถือว่ามีความเสี่ยงต่ำมาก โดยรัฐบาลจะจ่ายเงินต้นลงทุนเมื่อครบกำหนดอายุ 3.หุ้นตั้งรับ “หุ้นตั้งรับ” ในที่นี้หมายถึง หุ้นสาธารณูปโภค, สุขภาพ, เทคโนโลยีชีวภาพ และบริษัทสินค้าบริโภค เหล่านี้เป็นหุ้นที่ไม่คำนึงสถานะของตลาด โดยผู้บริโภคจำเป็นต้องซื้ออาหาร, สินค้าสุขภาพ และของใช้พื้นฐานที่มีไว้ติดบ้าน ซึ่งในช่วงที่เกิดเหตุการณ์ความไม่สงบ หรือเศรษฐกิจตกต่ำ แต่บริษัทที่อยู่ในกลุ่มที่กล่าวมายังคงดำเนินการเพื่อรักษามูลค่าของตัวเอง 4.เงินสด […]

Jeff Bezos เผยเคล็ดลับความสำเร็จของ Amazon มักมาจากลูกน้อง

Jeff Bezos เล่าให้ฟังเกี่ยวกับวิธีการดี ๆ ในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของ Amazon มักจะมาจากพนักงานที่กำลังทำงานด้วยกัน เรื่องแบบนี้เกิดขึ้นตั้งแต่เริ่มตั้งบริษัทจนถึงบริการล่าสุดที่ประสบความสำเร็จ อย่างที่เราทราบกันดีว่าในปี 1994 Jeff Bezos ลาออกจากงานประจำในนิวยอร์ก แล้วไปเริ่มเปิด Amazon ที่เมืองซีแอตเทิลในโรงรถของเขา จากนั้นหนึ่งปีต่อมา Amazon ก็เริ่มขายหนังสือให้กับผู้คนใน 50 รัฐของอเมริกา ซึ่งคำสั่งซื้อหนังสือมีเข้ามาจำนวนมากและในตอนนั้นพนักงานกับตัวเขาทำการแพ็คหนังสือด้วยมือ และทำงานนั้นด้วยการคุกเข่าอยู่บนพื้น จากลักษณะการทำงานดังกล่าวทำให้ประสิทธิภาพการทำงานไม่เป็นที่น่าพอใจ Bezos เองพยายามหาทางออกในเรื่องนี้ ด้วยการแลกเปลี่ยนความคิดกับพนักงานที่ทำงานอยู่ข้าง ๆ เขา ตัวเขาเองบอกว่างานอาจจะดีขึ้นถ้าพวกเขามีที่รองเข่า แต่มีพนักงานคนหนึ่งบอกกับเขาว่า “Jeff เราควรจะมีโต๊ะแพ็คของ” หลังจากมีโต๊ะเอาไว้แพ็คของปัญหาเรื่องประสิทธิภาพตกต่ำก็หมดไป อีกครั้งเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ก่อนที่จะมีการเปิดตัวบริการส่งของแบบ Amazon Prime เขาและพนักงานของเขากำลังทำการระดมสมอง เพื่อสร้างรูปแบบของการสร้างความภักดีต่อแบรนด์ของลูกค้า วิศวกรซอฟต์แวร์คนหนึ่งเสนอแนวคิดว่า “ทำไมเราไม่ทำแบบร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ คือทำการจัดส่งแบบไม่จำกัดอีกทั้งยังรวดเร็วและฟรี” นั่นเป็นที่มาของบริการการจัดส่งฟรีที่เกิดขึ้น แน่นอนมันทำให้ช่วงแรกเกิดค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นสูงมาก แต่ต่อมาทุกอย่างก็เข้าที่ในที่สุด ลูกค้าทุกประเภทกำลังมาหาเราและพวกเขาก็ชื่นชอบบริการนั้น นี่คือเรื่องราวที่ Jeff Bezos เล่าให้ฟังว่าไอเดียดี ๆ มักมาจากลูกน้อง อ้างอิง: https://www.cnbc.com/2020/01/07/this-doubled-jeff-bezos-productivity-in-the-first-month-of-amazon.html

มองกลยุทธ์ “ลัคกิ้น คอฟฟี่” ทำธุรกิจอย่างไรถึงมีสาขาในจีนมากกว่า “สตาร์บัคส์”

หากย้อนกลับไปเมื่อต้นปี 2019 “ลัคกิ้น คอฟฟี่” สตาร์ทอัพที่ทำธุรกิจกาแฟจากประเทศจีนเคยประกาศกร้าวที่จะเปิดสาขาแซงหน้า “สตารบัคส์” แบรนด์คู่แข่งต่างชาติให้ได้ แผนงานดังกล่าวของลัคกิ้น คอฟฟี่ มีเป้าหมายที่จะเปิดสาขาให้ได้ 2,500 สาขา เมื่อรวมสาขาทั้งหมดแล้วจะทำให้ลัคกิ้น คอฟฟี่ มีทั้งหมด 4,500 สาขา มากพอที่จะแซงคู่แข่งอันดับ 1 อย่างสตาร์บัคส์ได้ไม่ยาก คิดการใหญ่ “ลัคกิ้น” กาแฟแบรนด์จีนเปิด 2,500 สาขา มุ่งแซงหน้า “สตาร์บัคส์” ล่าสุด มีรายงานออกมาว่าลัคกิ้น คอฟฟี่ สามารถเปิดสาขาในประเทศจีนมีจำนวนมากกว่าสตาร์บัคส์ไปเป็นที่เรียบร้อย โดยในปี 2020 ลัคกิ้น คอฟฟี่ มีสาขารวมกันทั้งหมด 4,910 แห่ง ขณะที่สตาร์บัคส์มีสาขาจำนวน 4,300 แห่ง ซึ่งถือว่าธุรกิจได้ทำตามเป้าหมายที่วางเอาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ลัคกิ้น คอฟฟี่ ถือว่าเป็นแบรนด์กาแฟที่ได้รับการจับตามอง ซึ่งพวกเขามีกลยุทธ์สำหรับการตีตลาดมากมายที่คู่แข่งคาดไม่ถึง ซึ่งแบ่งได้ดังต่อไปนี้ กลยุทธ์การทำการตลาดของ ลัคกิ้น คอฟฟี่ จะออกโปรโมชันลดราคา พร้อมบริการจัดส่งเครื่องดื่มถึงมือผู้บริโภค จากการสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชัน ซึ่งได้รับการตอบรับดี ส่งผลให้ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็ว […]

เทคนิคบริหารเงินให้เหลือใช้ ด้วยวิธี 2 ทางเข้า 5 ทางออก

บริหารงานและเงินให้เหลือเก็บ ด้วยวิธี 2 ทางเข้า 5 ทางออก นั่นคือการจัดระเบียบรายรับรายจ่ายของคุณให้สอดคล้องกันอย่างเป็นระบบ รู้ที่มาที่ไปของเงินพร้อมบริหารส่วนที่เหลือใช้ให้เป็นเงินออม ทำได้ดังนี้ ทางเข้าที่ 1 รายรับ รายรับที่ได้นั้นเกิดจากการทำงาน ทั้งรายเดือน รายวัน ส่วนตัว ไม่ว่าจะทำอาชีพอะไรจะต้องมีรายได้หลัก ซึ่งจะถือว่าเป็นเงินจะได้มาเป็นประจำ จึงควรที่จะรักษาแหล่งที่มาของเงินไว้ดี ๆ ทางเข้าที่ 2 รายได้เสริม ยุคนี้เราทุกคนควรหารายได้เสริม ทำอะไรก็ได้ที่ไม่ผิดกฎหมาย โดยอาจดูความสามารถ เวลา สิ่งที่เราชอบ ทำแล้วสนุก ทำแล้วมีรายได้งอกเงย ถ้าหากคุณมีรายรับและรายได้เสริมที่เพียงพอ ก็จะสามารถจัดการกับ 5 ทางออกได้ ซึ่ง 5 ทางออกที่จะกล่าวถึงนั้นเป็นค่าใช้จ่ายจำเป็นที่ทุกคนจะต้องเสียในแต่ละเดือน โดยมีดังนี้ ทางออกที่ 1 ค่าสาธารณูปโภค อาทิเช่น ค่าบ้าน ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่ารถ เป็นต้น ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายที่ต้องจ่ายตลอดชีวิตหรือต้องจ่ายทุกเดือน ทางออกที่ 2 ค่าใช้จ่ายในครอบครัว สำหรับใครที่มีภาระในครอบครัว อาทิเช่น ค่าเลี้ยงบุคร ค่าเลี้ยงดูบิดา-มารดา ค่าเรียนของบุตร ที่ต้องให้ความสำคัญต่อมาจากเรื่องที่อยู่อาศัย […]

8 เทคนิคบอกลา “ความขี้เกียจ” พร้อมเปลี่ยนตัวเองเป็นคนใหม่ที่ดีกว่าเดิม

ความสำเร็จเป็นสิ่งที่ทุกคนปรารถนา แต่อุปสรรคที่เข้ามาขัดขวางไม่ให้เราสำเร็จได้ ก็คือ “ความขี้เกียจ” นั่นเอง สุดท้ายก็ล้มเหลวไม่เป็นท่า แล้วจะทำอย่างไรให้เราหายจากความขี้เกียจได้ เรามีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากกัน คิดแล้วทำเลย ตัดคำว่า “เดี๋ยว” ออกไปจากสมองของเรา เมื่อไหร่ที่คิดจะทำ ก็ขอให้เริ่มตั้งแต่ตอนนั้นเลย ถ้ายิ่งรีรอ ไม่ยอมทำมันสักที คุณก็จะเริ่มขี้เกียจ จนสุดท้าย….ก็ไม่ได้ทำ เชื่อมั่นในตัวเอง เอาทัศนคติที่ว่า “อย่างเรา…ทำไม่ได้หรอก” ออกไปจากความคิด เพราะก่อนที่เราจะประสบความสำเร็จได้นั้น คุณต้องลงมือทำ จะถูกจะผิดไปบ้างก็ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดา เคยได้ยินไหม? คนไม่เคยทำผิด คือ คนที่ไม่ทำอะไรเลย ฉะนั้นเมื่อไหร่ที่คุณคิดจะทำอะไร ลุยได้เลยไม่ต้องรอ ใส่ใจสุขภาพทั้งร่างกายและสมอง เตรียมความพร้อมด้วยการกินอาหารที่ดี มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ เพราะถ้าร่างกายไม่พร้อม อะไร ๆ ก็ดูไม่พร้อมไปเสียหมด แล้วความขี้เกียจจะกลับมาถามหาคุณเหมือนเดิม เลือกทำในสิ่งที่รักหรือสิ่งที่ฝันก่อน ถ้าเราทำอะไรในสิ่งที่ชอบ โดยไม่ถูกบีบบังคับหรือเผชิญความกดดัน เราก็จะมีความสุข และทำสิ่งนั้นได้อย่างดี มีประสิทธิภาพ สร้างแรงบันดาลใจ ลองหาแรงจูงใจหรือแรงบันดาลใจ ว่าสิ่งที่ทำนั้น ทำไปเพื่อใคร และเพื่ออะไร เป้าหมายคืออะไร ทำแล้วดีอย่างไร […]

ปีใหม่ เปลี่ยนงานใหม่ ขอถามอีกที “คุณคิดดีแล้วหรือยัง?”

มีสถิติบอกไว้ว่า มนุษย์เงินเดือนมักจะเปลี่ยนงานทุก ๆ 2 – 4 ปี ด้วยเหตุผลหลาย ๆ ประการ อาทิ งานที่ทำอยู่เริ่มไม่ท้าทายแล้ว เบื่อกับความจำเจ งานหนักจนสุขภาพทรุดโทรม นอกจากเรื่องงานแล้วบางทีเหตุผลของการเปลี่ยนงานยังมาจากเรื่อง “คน” เช่น เจ้านายกดดัน เพื่อนร่วมงานไม่ดีทำให้อยู่แล้วไม่มีความสุข ช่วงเวลาที่เปลี่ยนงานโดยมากเป็นช่วงปลายปีถึงต้นปี เนื่องจากหลายคนต้องรอรับโบนัสปลายปีเสียก่อน รวมถึงบางคนอาจรอว่าเงินเดือนที่ปรับใหม่น่าพอใจไหม ถ้าปรับน้อยไปเมื่อเทียบกับแรงกายและเวลาที่คุณทุ่มเทให้มาทั้งปีก็อาจเป็นเหตุผลที่คิดลาออกก็ได้ เคยได้ยินไหมว่ามี 2 เรื่องใหญ่ ๆ ในชีวิต ซึ่งถ้าต้องตัดสินใจแล้ว ไม่ควรไปถามใคร แม้กระทั่งหมอดู นั่นคือเรื่อง “เปลี่ยนงาน” กับ “แต่งงาน” เพราะถ้าตัดสินใจผิดพลาดไปแล้ว คนที่ทุกข์ทรมานที่สุดคือคุณเองนั่นแหละ ดังนั้น ก่อนจะตัดสินใจเปลี่ยนงานควรคิดให้รอบคอบก่อน อย่าใช้อารมณ์เพียงชั่ววูบตัดสินใจเขียนจดหมายลาออก เพราะการตกงาน ไม่มีงาน ไม่มีเงิน เป็นชีวิตที่ยิ่งกว่าตกนรกเสียอีก แม้คุณจะคิดว่าไม่เป็นไรเดี๋ยวก็หางานใหม่ได้ ถ้างานใหม่ไม่ดีก็ลาออก เปลี่ยนงานไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถูกใจ แต่รู้ไหม…องค์กรที่รับคุณเข้าทำงานจะตั้งคำถามในใจโดยไม่ได้บอกคุณว่า คนที่เปลี่ยนงานบ่อยเกินไปน่าจะเป็นคนที่มีปัญหามากกว่า องค์กรมีปัญหา เหรียญมี 2 ด้าน […]

นี่คือเคล็ดลับ 5 ข้อ ที่ Richard Branson ใช้ในการกำหนดเป้าหมายของเขา

เมื่อขึ้นปีใหม่ผู้คนมากมายก็ตั้งใจจะเขียนสิ่งที่ตัวเองตั้งใจจะทำ หรือที่เรียกว่า new year resolutions กันทั้งนั้น มหาเศรษฐีอย่าง Richard Branson ก็เป็นหนึ่งคนที่ทำเรื่องนี้ Richard Branson โพสต์ในบล็อกของเขาเองถึงความตั้งใจในปีนี้ของเขา นั่นก็คือเรื่องของสุขภาพ เขาบอกว่า “คุณได้รับร่างกายมาเพียงร่างเดียว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดที่จะต้องดูแลมัน ปีนี้ผมจะทำให้แน่ใจว่า ผมได้พักผ่อนอย่างเพียงพอ ผมได้อยู่อย่างพอดี และมีสุขภาพที่ดี” นอกจากนี้เขายังได้นำเทคนิคง่าย ๆ ในการทำให้ตัวของเขาอยู่ติดกับวัตถุประสงค์ของตัวเอง ให้เป็นแนวทางกับคนทั่วไป “เคล็ดลับของผมสำหรับการแก้ไขปัญหาและกำหนดเป้าหมายค่อนข้างง่าย เพียงแค่ทำการเขียนมันออกมา” เคล็ดลับ 5 ข้อในการสร้างรายการเป้าหมายของตัวเอง 1.เขียนความคิดทุกอย่างที่คุณมี2.เขียนมากกว่าหนึ่งรายการแล้วต่อท้ายด้วยวิธีจัดการที่เป็นไปได้3.ขีดฆ่าภารกิจที่เสร็จสมบูรณ์แล้วทำการฉลอง4.กำหนดวัตถุประสงค์ที่สามารถวัดได้5.แบ่งปันเป้าหมายของคุณกับคนรอบตัว เขาทิ้งท้ายเรื่องนี้ว่า “คนจำนวนมากไม่ได้แก้ปัญหา เพราะพวกเขารู้สึกว่าพวกเขาล้มเหลว หากพวกเขาไม่ทำตามที่เขียนไว้ แต่ตัวผมคิดว่ามันจะดีกว่าเสมอที่จะทำการตั้งเป้าหมาย เพราะมันดีกว่าการที่ไม่มีอะไรเลย แม้ว่าคุณจะเข้าใกล้มันได้เพียงหนึ่งก้าว แต่ก็ถือว่าเป็นก้าวที่ถูกต้อง” อ้างอิง: https://www.cnbc.com/2020/01/02/heres-how-richard-branson-sticks-to-his-new-years-resolutions.html?forYou=true

1 … 18 19 20 … 74