How-To

ครัวเมืองเว้ ร้านอาหารเวียดนามที่ได้มาจากมรดกเชื้อชาติ

ครัวเมืองเว้ตัวอย่างของคนรุ่นใหม่ที่เริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารเวียดนามจากมรดกเชื้อชาติที่ตนได้มา ล้มลุกคลุกคลานกับธุรกิจร้านอาหาร จนสามารถยืนหยัดได้ มีธุรกิจหลายรายที่ต้องชะงักเพราะลูกค้าหดหาย ซึ่งส่งผลให้ธุรกิจต้องล้มละลาย แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุใดก็ตามถ้าหากต้องการให้ธุรกิจของตนเองอยู่รอดและมั่นคง เพียงแค่ต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบ รู้จักสังเกตธุรกิจคู่แข่งและพัฒนาธุรกิจของตนให้ดีขึ้นเท่านั้น อย่างประสบการณ์ของคุณสมพงษ์ มุกดาพิพัฒน์กุล นี้ที่สามารถเป็นแนวทางให้ผู้ประกอบการทุกคนรู้จักการบริหารธุรกิจของตนเองได้เป็นอย่างตรงจุด คุณสมพงษ์ มุกดาพิพัฒน์กุล เล่าถึงที่มาของครัวเมืองเว้ว่า ธุรกิจร้านอาหารครัวเมืองเว้ได้ทำร่วมกับคุณพ่อซึ่งเป็นร้านอาหารเวียดนาม และตนเองก็เป็นคนไทยเชื้อสายเวียดนามเช่นกัน โดยปกติพ่อกับแม่จะอยู่จังหวัดมุกดาหารทำเฟอร์นิเจอร์ แต่เมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่แล้ว ตนและพี่น้องรวม 4 คน ต้องเข้ามาเรียนที่กรุงเทพฯ คุณพ่อก็เลยมาซื้อบ้านที่กรุงเทพฯแล้วเปิดเป็นร้านอาหารเวียดนาม และในขณะเดียวกันตอนนั้นคุณอาก็ได้เปิดร้านอาหารเวียดนามที่ใช้ชื่อครัวไซ่ง่อนอยู่ 2 สาขา ตนจึงมีไอเดียที่จะนำสูตรของอามาทำเป็นร้านของตนเองที่มีชื่อร้านว่าครัวเมืองเว้ โดยปกติตนจะดูแลเรื่องการตลาด ใช้วิธีติดต่อสื่อให้มาแนะนำร้าน ก็เลยไปติดต่อสื่อทั้งเชลล์ชวนชิม ไทยรัฐ เดลินิวส์ ทั้งหมดมาทำประชาสัมพันธ์ให้ หลังจากนั้นก็เริ่มขายดี และตอนเที่ยงของทุกวันจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเป็นจำนวนมาก ซึ่งการเน้นออกสื่อนั้นจะออกประมาณ 3 เดือนต่อครั้ง เพราะการออกสื่อในกรุงเทพฯได้ผลแน่ ซึ่งคนในกรุงเทพฯมีกว่า 10 ล้านคน ตีสัก 3 – 4 หมื่นที่เห็น เอาแค่ 100 คนมาที่ร้านก็เต็มแล้ว แต่ถ้าเกิดเราไม่ออกสื่อ เราขายไปปีหนึ่งลูกค้าอาจจะได้สัก 100 คน […]

เชฟเอียน จากเด็กที่ต้องทำงานช่วยแม่อย่างหนัก สู่เจ้าของร้านอาหารดังทั่วโลก

ด้วยความมุมานะของตนเองที่อยากก้าวหน้าทางด้านอาชีพ จึงเป็นตัวพลิกผันให้ คุณพงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย หรือ เชฟเอียน จากเด็กที่ต้องทำงานช่วยแม่อย่างหนัก ได้เปลี่ยนชีวิตสู่เจ้าของร้านอาหาร Kittichai Restaurant กว่า 14 สาขาทั่วโลก ทั้งยังการันตีด้วยรางวัล 1 ใน 50 อันดับ ร้านอาหารดังทั่วโลก ปี 2005 และคำตอบใดที่ทำให้เขามายืนตรงจุดนี้ได้ ดังนั้นจึงมาหาคำตอบจากเรื่องราวนี้ เพื่อเป็นแนวทางให้นักธุรกิจทั่วโลกได้นำไปเป็นความรู้กัน เชฟเอียน ได้เล่าว่า เกิดในครอบครัวร้านขายข้าวแกง ที่ต้องช่วยคุณแม่ตั้งเช้ามืดทุกวัน โดยไม่มีวันหยุดแม้ซักวัน ซึ่งในช่วงนั้นเป็นช่วงชีวิตที่ตนรู้สึกว่าไม่ชอบกับอาชีพการทำอาหารแม้แต่น้อย และ เฝ้าคิดแต่ว่าอนาคตเราต้องดีกว่านี้ แต่ไม่ใช่ด้วยอาชีพเกี่ยวกับอาหารแน่นอน พออายุเข้า 13 ปี ทางครอบครัวได้หาเงินกู้มาก้อนหนึ่ง เพื่อที่จะส่งไปเรียนต่อที่ประเทศอังกฤษในกรุงลอนดอนโดยหวังว่าจะได้การศึกษาและภาษาที่ดีกลับมา ซึ่งในขณะนั้นตนต้องทำงานพิเศษไปพร้อมกับการเรียน และงานแรกที่ทำคือ ล้างจาน เป็นงานที่ทำนานกว่า 3 เดือนและก็ไม่ได้ฝึกภาษาเลย ดังนั้นจึงพยายามก้าวไปเป็นเด็กเสิร์ฟหน้าร้าน ในระหว่างที่เป็นคนเสิร์ฟได้มีโอกาสช่วยเชฟพอล ซึ่งเป็นเชฟใหญ่ เพราะหวังว่าจะได้ฝึกภาษาไปในตัว และแล้วเมื่อผู้ช่วยเชฟขาดงานไม่มาทำงาน เชฟพอล(หัวหน้าเชฟ) จึงให้ตนที่ตอนนั้นเป็นเด็กเสิร์ฟมาช่วยงาน และผู้จัดการจึงได้เสนอให้ตนไปเรียนการทำอาหารมาก่อนเพื่อมาทำงานในหน้าที่เชฟอย่างจึงจัง แต่ระหว่างเรียนนี้เกิดประสบอุบัติเหตุจึงไม่สามารถเรียนจบได้ และตัดสินใจบินไปประเทศออสเตเรียเพื่อไปช่วยพี่สาวที่ทำร้านอาหารอยู่ที่นั่นแทน ซึ่งช่วงนี้ก็ได้มีโอกาสฝึกฝนการทำอาหาร […]

ต่อยอดผลิตภัณฑ์ กับแนวคิดใหม่ เพื่อความสำเร็จในธุรกิจ

ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์นั้น นอกจากการบริหารจัดการของผู้ประกอบการที่lสมบูรณ์แล้ว ยังต้องมีเรื่องของการต่อยอดที่ชาญฉลาดควบคู่กันไปอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกหรือบังเอิญแต่ประการใด ที่จะพบเห็นบริษัทมากมายประสบความสำเร็จ การต่อยอดธุรกิจเปรียบเสมือนสูตรสำเร็จที่ช่วยให้การทำธุรกิจเจริญก้าวหน้าขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นสิ่งสำคัญที่ผู้ประกอบการทุกคนสมควรต้องเรียนรู้ คือการหาแนวทางการต่อยอดธุรกิจของตนเอง โดยเริ่มจากผู้ประกอบการควรพิจารณาผลิตภัณฑ์หลักของทางบริษัทก่อนว่าผลิตภัณฑ์นั้นเกี่ยวข้องกับอะไร เช่น ถ้าผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทคือนมสดประเภทต่าง ๆ ผู้ประกอบการอาจต่อยอดธุรกิจด้วยการออกผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอย่างซีเรียลอาหารเช้าก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้การคิดค้นผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ออกมาเพื่อให้สอดรับกับผลิตภัณฑ์ตัวเก่าได้อย่างลงตัว ผลิตภัณฑ์ตัวต่อยอดนั้นต้องช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์หลัก และในทางกลับกันผลิตภัณฑ์หลักนั้นต้องช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ตัวต่อยอดด้วยเช่นกัน การต่อยอดด้วยวิธีการนี้เป็นหนึ่งในความนิยมของนักธุรกิจปัจจุบัน เพราะไม่ต้องลงทุนเพิ่มเมื่อเทียบกับวิธีอื่น และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เมื่อคิดผลิตภัณฑ์ที่ต่อยยอดได้สำเร็จแล้วต้องหันมามองการตลาดด้วย เพราะต้องเข้าใจก่อนว่า พฤติกรรมผู้บริโภคมีวัฎจักรที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ไม่เคยพอใจอะไรง่าย ๆ และถึงแม้ตอนนี้จะพอใจ แต่ในอนาคตข้างหน้าหากมีผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความพึงพอใจได้มากกว่า ผู้บริโภคก็พร้อมเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ตัวอื่นทันที ดังนั้นการสำรวจความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริงจึงเป็นทางออกในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แนวใหม่ และเป็นแนวทางการต่อยอดที่ดีมาก แต่แนวทางการต่อยอดวิธีนี้จะประสบความสำเร็จ และให้ผลลัพธ์ที่แน่นอนต้องอาศัยการวิเคราะห์ข้อมูลและการวางแผนเชิงธุรกิจที่มีประสิทธิภาพมากบวกกับการตลาดที่เยี่ยมยอด จึงจะให้ผลลัพธ์ได้ตามที่ต้องการ เพราะมันเปรียบเสมือนการสร้างธุรกิจขึ้นใหม่ประเภทหนึ่งเลยทีเดียว ส่วนสำหรับความเสี่ยงของการต่อยอดผลิตภัณฑ์อาจมีบ้าง เพราะแนวทางการคิดค้นสิ่งประดิษฐ์ใหม่ออกมานำเสนอต่อสายตาผู้บริโภค ไม่มีการสนับสนุนจากด้านอื่น ๆ จึงต้องอาศัยสติปัญญาความรู้ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์การทำธุรกิจของผู้ประกอบการมากเป็นพิเศษ เพราะเป็นการต่อยอดทางธุรกิจที่เริ่มต้นจากศูนย์นั่นเอง ถึงอย่างไรก็ตามวิธีการต่อยอดรูปแบบใดจะประสบความสำเร็จได้มากกว่ากันยังคงเป็นสิ่งที่ไม่อาจชี้ชัดได้ เพราะขึ้นอยู่กับปัจจัยในหลายส่วนประกอบเข้าด้วยกัน แต่สิ่งสำคัญคือ ผู้ประกอบการควรมีสติ และคิดให้รอบคอบก่อนการตัดสินใจลงมือทำเป็นดีที่สุด

----------------

ก้าวแรกของผู้ประกอบการสู่ธุรกิจ SMEs อย่างเต็มตัว

การเริ่มต้นทำธุรกิจอาจจะกลายเป็นสิ่งที่ยากและท้าทายความสามารถ แต่ด้วยความฝันที่ต้องการมีธุรกิจทำให้ต้องลุกขึ้นสู้ในก้าวแรกนี้ แต่ไม่ว่าจะเริ่มต้นจากจุดใดก็ตามจึงขอแนะนำวิธีการสำหรับคนมีฝันให้ก้าวอันสำคัญนี้ สามารถเดินต่อไปได้สุดปลายทางความสำเร็จ การนำความรู้ และความสามารถที่มีมาประยุกต์ใช้ในธุรกิจที่ตนรักเป็นสิ่งหนึ่งที่สำคัญ ฉะนั้นผศ.ดร.วิชิต อู่อ้น อาจารย์หัวหน้าภาควิชาการตลาดและบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม และกรรมการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ได้บรรยายพิเศษถึง เรื่อง “ครบเครื่อง SMEs” ให้ผู้ประกอบใหม่ฟังว่า การทำธุรกิจต้องมีแผนธุรกิจ โดยในแผนเริ่มจากสิ่งสำคัญที่สุด คือ สร้างกำลังใจให้ตัวเอง และหวังกำไรอย่างพอเพียง ที่ไม่ทำให้ใครเดือดร้อนรวมถึงสังคมด้วย และต่อมาสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเริ่มต้นธุรกิจ คือ ต้องรู้จักตัวเอง โดยวิเคราะห์จากหลาย ๆ ด้าน เพื่อพิจารณาว่าธุรกิจของเรามีความเป็นไปได้แค่ไหน เมื่อทำการวิเคราะห์รอบตัวเองแล้ว ต้องเข้าไปวิเคราะห์ถึงตลาดธุรกิจอีกด้วยว่าทำเลที่ตั้งส่วนไหนเหมาะกับการทำการค่ามากที่สุด แล้วจึงควรทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ธุรกิจ SMEs ให้ตรงจุดกลุ่มลูกค้า หรืออาจจะร่วมเป็นสปอนเซอร์ในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ที่ตรงกับกลุ่มลูกค้าก็ได้ นอกจากนี้ทุกธุรกิจต้องมีกลยุทธ์เพิ่มหรือลดราคาสินค้าให้ลูกค้าด้วย เพราะบางครั้งการลดราคาช่วยให้ได้กำไรมากขึ้น หรือถ้าเพิ่มราคากำไรอาจจะลดลงได้ ดังนั้นต้องดูลูกค้าเป็นหลัก เช่น การลดราคาสินค้าช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อเพิ่มถึง 50% ก็อาจจะทำให้ขายได้กำไรมากกว่าการปรับเพิ่มราคา แต่ถ้าสินค้าเป็นสิ่งจำเป็นต่อการบริโภคไม่ควรลดราคา เพราะถึงอย่างไรเสียลูกค้ายังจำเป็นต้องซื้อแน่นอน ทั้งนี้ความสำคัญการจัดทำแผนธุรกิจ ช่วยให้รายละเอียดของการเริ่มต้นธุรกิจมีเป้าหมายที่ชัดเจนขึ้น โดยแผนธุรกิจ ต้องประกอบด้วย สินค้าหรือบริการที่จะขายแก่กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย จุดแข็งและจุดอ่อนของกิจการ นโยบายการตลาด เช่น […]

พัฒนาเทียนหอม ตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภค

การประกอบธุรกิจให้ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องมองในหลาย ๆ ด้าน ทั้งการคัดสรรวัตถุดิบ และกรรมวิธีการผลิตที่ได้คุณภาพ พร้อมทั้งต้องสร้างสรรค์และพัฒนาธุรกิจของตนเองควบคู่กันไป เพื่อยกระดับธุรกิจตนเองให้เท่าทันธุรกิจคู่แข่งนั่นเอง และธุรกิจของคุณก็จะไม่ล้าหลังอีกต่อไป ยกตัวอย่างเช่น“BK Candle” คือธุรกิจเทียนหอมที่มาพร้อมกับความพยายามสร้างแนวคิดใหม่ จนกลายเป็นธุรกิจที่ได้รับการตอบรับทั่วพื้นที่ประเทศไทย กว่าจะทำธุรกิจของตนเองให้ก้าวหน้านั้นต้องมีการลองผิด ลองถูกไม่มากก็น้อย แต่อยู่ที่ความพยายามเท่านั้น ที่จะสามารถทำให้ธุรกิจของตนเองเห็นช่องทางหารายได้ที่ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้คุณสิริกาญจน์ นามประสิทธิ์ ผู้ก่อตั้งธุรกิจ BK Candle จึงเล่าถึงความเป็นมาของธุรกิจว่า แต่ก่อนตนรับราชการเป็นพยาบาล แต่ขณะนั้นเป็นช่วงที่ประเทศไทยเกิดวิกฤติฟองสบู่แตก จนต้องมองหารายได้เสริมจากทางอื่น ในช่วงเวลานั้นก็คิดเพียงแค่ว่า ขอให้ตนเองมีรายได้เข้ามาเพิ่มสัก 2-3 พันบาทก็พอ แต่แล้วอาจเพราะเป็นความบังเอิญบวกกับความโชคดี เนื่องจากมีไอเดียหารายได้เสริมจากการทำอาชีพทำมือ จึงเลือกที่จะลงเรียนวิชาทำลูกปัด แต่ครูผู้สอนกลับไม่มา เลยต้องมาเรียนทำเทียนหอมแทน เมื่อเรียนรู้การทำเทียนหอมเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาต้องโชว์ฝีมือเพื่อที่จะได้ทดสอบทำขายที่สวนจตุจักร แต่ในขณะเดียวกันเทียนหอมรูปแบบดอกไม้ที่ทำขายตามท้องตลาดยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก จึงทำให้ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ซึ่งก็อาจวิเคราะห์ได้ว่า เพียงแค่เริ่มขายวันแรกก็สร้างความสำเร็จได้แล้ว ดังนั้นเมื่อกลายเป็นที่รู้จักของใครหลาย ๆ คนก็เริ่มมีรายการทีวีหลายช่องมาขอสัมภาษณ์มากมาย ซึ่งนับว่าเป็นช่วงที่เทียนหอม BK Candle กำลังรุ่งเรืองก็ว่าได้ จนเวลาล่วงเลยผ่านไปกว่า 10 ปี เทียนหอม BK Candle ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง จนต้องมีการพัฒนาทั้งในด้านการตลาด […]

Coffee Dream แฟรนไชส์ ร้านกาแฟสด ที่ลงทุนน้อยคืนทุนไว

หลายคนหลงใหลในรสชาติ กลิ่น และสีสันของกาแฟ จนไม่อาจหยุดดื่มกาแฟในแต่ละวันเลยก็ว่าได้ ถึงขั้นลงทุนเดินทางไปตามหาร้านกาแฟที่คาดว่าจะอร่อย เพื่อลิ้มลองรสชาตินั้น กระทั้งอยากเปิดธุรกิจเป็นของตนเอง แต่กลับกลัวความเสี่ยงในหลาย ๆ ด้าน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ ร้าน Coffee Dream แฟรนไชส์กาแฟสด ที่การันตีถึงคุณภาพของกาแฟ และถูกปากนักคอกาแฟอย่างแน่นอน ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านกาแฟสด Coffee Dream มีความมุ่งมั่นและต้องการที่จะตอบสนองนักคอกาแฟทุกท่าน เป็นกาแฟที่ได้คุณภาพทั้งวัตถุดิบ และรสชาติ จนทำให้กลายเป็นที่หมายปองของใครหลายๆคน ดังนั้นจึงได้มีโอกาสเข้าไปพูดคุย กับคุณปนิตา ปรีชาหาญ เจ้าของธุรกิจถึงความเป็น ร้านกาแฟคอฟฟี่ดรีมว่า “กาแฟที่ดีต้องคัดสรรเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งการคั่วเมล็ดกาแฟ และสูตรการชงกาแฟนั้นเป็นสูตรพิเศษเฉพาะของคอฟฟี่ดรีม ซึ่งทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้น และหอมกรุ่น ซึ่งเป็นการสร้างความแตกต่าง ความโดดเด่นเฉพาะด้าน และเพื่อให้ลูกค้าได้เข้าถึงรสชาติกาแฟสดอย่างแท้จริง” ดังนั้นในส่วนของผู้ที่สนใจในธุรกิจแฟรนไชส์ร้านกาแฟสด คอฟฟี่ดรีม สามารถเข้ามาปรึกษาได้ถึงวิธีการชงกาแฟ หรือผู้ที่สนใจจริง ๆ ทางเราสามารถแนะนำให้เข้าไปรับการอบรมให้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ภายใน 1 วันเท่านั้น คุณก็สามารถชงกาแฟให้อร่อยได้แล้ว รวมไปถึงยังให้คำแนะนำในเรื่องของการตลาด เรื่องของการบริหารดูแลร้านอีกด้วย ทั้งนี้คุณปนิตายังให้รายละเอียดเพิ่มเติมว่า ผู้ที่สนใจนั้นสามารถเลือกลงทุนได้ด้วยเงินลงทุนเพียง 27,900 บาท ซึ่งเป็นการลงทุนสำหรับผู้ที่ต้องการนำกาแฟเข้าไปเสริมในกิจการเดิมที่มีอยู่ หรือลงทุน 32,900 บาท ก็จะได้คีย์ออสหรือเคาน์เตอร์สำหรับเปิดร้าน ซึ่งเคาน์เตอร์ของเรามีล้อ เพื่อให้ความสะดวกในการเคลื่อนย้าย พร้อมทั้งอุปกรณ์ในการเปิดร้านครบชุด รวมทั้งเครื่องทำกาแฟ 3 […]

3 ขั้นตอนส่งออก ที่ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

การส่งออกสามารถสร้างรายได้มหาสารให้กับผู้ประกอบการ เพราะเป็นการขยายช่องทางการขายได้มากขึ้น ซึ่งส่งผลต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศได้ด้วยเช่นกัน เพราะยิ่งผู้ประกอบการสามารถส่งออกได้มาเท่าใด จะยิ่งสร้างเม็ดเงินเข้าประเทศได้มากเท่านั้น 3 ขั้นตอนการส่งออกสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการส่งออกสินค้าออกสู่ภายนอกประเทศ แต่ยังไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร ขั้นตอนที่ 1 หาข้อมูล ผู้ประกอบการที่ต้องการส่งออก ต้องทราบว่าสินค้าของตนนั้นตรงกับพิกัดศุลกากรระบบ HS พิกัดใดในระดับ 8-10 หลัก และรายการสินค้านี้เป็นสินค้าควบคุมหรือไม่ ทั้งนี้ต้องศึกษาด้วยว่าหน่วยงานใดของไทยเป็นผู้รับผิดชอบ และมีกฎหมายหรือระเบียบใดที่ควบคุมสินค้านี้อยู่ สำหรับหน่วยงานสามารถให้คำปรึกษาได้ คือ “กระทรวงพาณิชย์” นอกจากนี้ผู้ประกอบการยังต้องศึกษาข้อมูลรายละเอียดการนำเข้าสินค้าของประเทศที่ต้องการส่งออกด้วย ว่ามีกฎหมายควบคุมอยากไรบ้าง ขั้นตอนที่ 2 เริ่มต้นทำธุรกิจส่งออก เป็นขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนการจดทะเบียนพาณิชย์ ซึ่งแบ่งเป็นขั้นตอนย่อย ๆ ดังนี้ 1. ผู้ประกอบการต้องทำการจดทะเบียนพาณิชย์เป็นนิติบุคคล ที่กรมพัฒนาธุรกิจ กระทรวงพาณิชย์ เพื่อให้องค์กรมีความน่าเชื่อถือ ในสายตาผู้นำเข้าจากต่างประเทศ 2. การจดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่มที่กรมสรรพากร กระทรวงการคลัง 3. การจดทะเบียนตามระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการค้า […]

TCDC Social Club เปิดมุมมองถ่ายทอดแนวคิดการทำธุรกิจ Start-up

TCDC Social Club พื้นที่เปิดสำหรับสมาชิก TCDC เพื่อนำเสนอผลงาน แนวคิด ทักษะ ความคิดเห็น พูดคุยแบบสบายๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง เป็นอีกหนึ่งช่องทางในการแลกเปลี่ยน เรียนรู้ในทุกสาขาอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ ตลอดจนการต่อยอดธุรกิจในอนาคต เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2558 TCDC Social Club เปิดประสบการณ์ให้แก่ผู้ประกอบการ มาร่วมพูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ในหัวข้อ “Dynamic Start-up” โดยมีผู้ประกอบการ Start-up 5 โครงการสร้างสรรค์มาถ่ายทอดแนวความคิดและประสบการณ์การทำธุรกิจ ตั้งแต่การก้าวข้ามความคิดสู่การลงมือทำ ตลอดจนเผยแนวโน้มด้านการลงทุนจากต่างมุมมอง Drivebot อุปกรณ์รายงานการเช็คสภาพรถที่ตอบโจทย์คนรักรถได้เป็นอย่างดี ที่ได้แนวคิดจากสายรัดข้อมือ Fitbit ที่จะช่วยคุณให้สามารถตรวจสอบรถยนต์ได้ง่ายดายเพียงปลายนิ้วสัมผัส และประหยัดค่าใช้จ่ายลงกว่า 10 เท่า ได้เล่าถึงประสบการณ์จากที่เจ้าตัวไม่เคยรูปอะไรเลย เริ่มต้นจากศูนย์ […]

ศิลปะการปรุงอาหารจากเทคโนพลัส

การปรุงอาหารให้อร่อยเป็นทั้งศาสตร์และเป็นทั้งศิลป์ ศาสตร์ในการปรุงอาหารคือความเชี่ยวชาญในการนำส่วนประกอบต่างๆ มาประสมกันให้ลงตัว มีสูตรตำรับเป็นส่วนประกอบที่ชัดเจน ส่วนจะเอร็ดอร่อยหรือไม่นั้นเป็นศิลป์ที่จะต้องผสมกลมกลืนรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นความ เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ตลอดจนความกลมกล่อมของรสให้ได้จริตของแต่ละเมนูที่แตกต่างกัน หนึ่งในเคล็ดลับสำคัญ เป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ในการปรุงอาหารให้อร่อยคือความร้อนจากการปรุง ซึ่งอาหารแต่ละชนิด แต่ละวัฒนธรรมก็ใช้ศาสตร์แห่งความร้อนในการปรุงอาหารให้สุกที่แตกต่างกัน อาหารในโซนตะวันตกส่วนใหญ่เป็นการอบ ไม่ค่อยมีกลิ่นในขณะการปรุงอาหาร ต่างจากอาหารในแถบเอเชีย ที่จะเน้นการใช้ไฟแรงในการปรุง และมีกลิ่นแรง สำหรับอาหารไทยมีวิธีในการปรุงได้หลายลักษณะ เช่น การต้ม ตุ๋น นึ่ง ผัด ทอด เจียว คั่ว รวน ปิ้ง ย่าง เผา ยำ ลวก ซึ่งแต่ละวิธีจะใช้ความร้อนที่แตกต่างกัน เช่น การนึ่งอาหาร (STEAM) จะถูกปรุงให้สุกด้วยไฟระดับปานกลางถึงไฟแรง โดยใช้ไอน้ำที่เกิดจากการต้มทำให้อาหารนั้นสุก อาหารจะไม่มีการสัมผัสโดยตรงกับน้ำที่ต้ม ซึ่งจะส่งผลให้คุณค่าของสารอาหารยังคงอยู่กับอาหารอย่างครบถ้วน เคล็ดลับที่สำคัญสำหรับการนึ่งอาหารให้รสชาติดีนั้น วัตถุดิบที่ใช้จะต้องสดมากๆ สำหรับ การปรุงอาหารด้วยวิธีการทอด (DEEP FRYING) จะทำให้อาหารสุกโดยการใส่เนื้อสัตว์หรือผักลงไปในน้ำมันที่ตั้งจนร้อน ปริมาณน้ำมันที่ใส่จะต้องมากพอที่จะท่วมอาหารที่จะนำไปทอด อุณหภูมิของน้ำมันที่ใช้ในการทอดเป็นปัจจัยที่สำคัญมากในการปรุงอาหาร ถ้าน้ำมันไม่ร้อน เมื่อใส่อาหารลงไปทอด จะส่งผลให้อาหารอมน้ำมันและไม่น่ารับประทาน […]

จุดเริ่มจากเจ้าของร้านขายของเก่า สู่การเป็นเจ้าของ ตลาดนัดรถไฟ

ตลาดนัดรถไฟ คงเป็นสถานที่ๆคุ้นเคยสำหรับการช็อปปิ้งและท่องเที่ยวยามค่ำคืนของใครหลายๆคน เพราะเป็นตลาดนัดที่รวบรวมสินค้าแทบจะทุกประเภทเอาไว้ในที่เดียว ชนิดที่เรียกได้ว่าไม่ต้องไปหาที่อื่น ขอเพียงมาที่นี่ก็จะได้ของถูกใจกลับบ้านไปอย่างแน่นอน “ไพโรจน์ ร้อยแก้ว” หรือที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อ “โรจน์” อดีตเจ้าของร้าน Rod’s Antiqup ซึ่งเป็นร้านขายของเก่าที่อยู่ในย่านจตุจักร แต่ชาวต่างชาติต่างเรียกเขาว่า “ร็อด” ชายร่างท้วม ผิวเข้ม ชอบพูดจาโพงผาง ตรงไปตรงมา แต่ก็มีความจริงใจกับลูกค้าทุกคน โดยคุณโรจน์ ได้เล่าถึงเส้นทางการค้าขาย จนได้มาเป็นเจ้าของตลาดนัดรถไฟ อย่างในปัจจุบันนี้ว่า เริ่มทำธุรกิจสินค้ามือ 2 มาตั้งแต่อายุ 21 ปี ซึ่งในตอนนั้นเปิดร้านอยู่ที่ตลาดคลองถม แล้วต่อมาก็ได้ย้ายมาขายที่จตุจักรในวัย 30 ต้นๆ และนับได้ว่าเป็นการเริ่มต้นทำธุรกิจอย่างแท้จริง เพราะคุณโรจน์ได้ต่อยอดธุรกิจด้วยการเปิด “ตลาดนัดรถไฟ จตุจักร” ขึ้นมา ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้าม อตก. โดยเปิดเป็นตลาดนัดที่เป็นแหล่งรวมสินค้า ทั้งของใหม่และของมือ 2 ตลอดถึงของโบราณต่างๆ จนหมดสัญญาเช่า พร้อมกับทางการรถไฟ ต้องการขอคนพื้นที่ ทำให้ต้องย้าย “ตลาดนัดสวนรถไฟ” ไปอยู่ที่ศรีนครินทร์ โดยทางคุณโรจน์ บอกว่าการย้ายครั้งนี้ จะเป็นการย้ายแผงครั้งสุดท้าย เพราะที่ศรีนครินทร์มีขนาดพื้นที่ถึง 60 […]

แข่งกับยักษ์ #1… ฉันจะเริ่มต้นธุรกิจ โดย อ.วีระยุทธ เชื้อไทย

คุณเชื่อไหม… คนไทยคิดทำธุรกิจเพราะอยากได้ “เงิน” ใครบ้างละครับที่คิดทำธุรกิจไม่อยากได้ “เงิน” เพียงแต่ความอยากได้เงินนี้เองที่ทางพระท่านเรียกว่า “ความโลภ” ซึ่งเป็นต้นเหตุแห่งทุกข์…. ดูสิเริ่มต้นก็ทุกข์เลย จริง ๆ คนเริ่มธุรกิจไม่ได้เป็นทุกข์หรอกครับ เพราะความคิดเขาขณะนั้นกำลังคิดถึง “กำไร” “รายได้” “ความร่ำรวย” “ความสำเร็จ” ทั้งหมดไม่ได้แสดงถึงความทุกข์เลย มีใครไหมครับที่เริ่มต้นธุรกิจจะคิดถึง “ขาดทุน” “เหนื่อย” “ลำบาก” “ทรมารใจ” คงไม่มีนักธุรกิจคนไหนกล้าคิดเช่นนี้แน่ เพราะฟังดูแต่ละคำมันดูลำเข็ญ มากทีเดียว ถ้าพึ่งทางพระท่านก็จะบอกให้ “ดับทุกข์” ด้วยการเจริญสติ… ซึ่งหลายคนก็เชื่อเช่นนั้นเลย “หยุด” หรือ “ล้มเลิก” ความตั้งใจในการทำธุรกิจไปเลยทีเดียว แท้จริงพระท่านบอกให้ “เจริญสติ” คือให้คิดไตร่ตรองให้รอบคอบก่อนจะลงมือทำ ความสำเร็จจะตามมา การเริ่มต้นธุรกิจ จึงต้องเริ่มด้วย “การคิด” ครับ […]

FullRich อาณาจักรเช่าชุดวิวาห์“ต้องทำให้ดีที่สุด” สูตรสำเร็จธุรกิจ

ชุดวิวาห์คือส่วนหนึ่งในการเนรมิตให้เจ้าบ่าว เจ้าสาว ดูสง่างามท่ามกลางสายตาแขกนับร้อย นับพันคนในวันแต่งงาน การเลือกชุดแต่งงานจึงเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับบ่าวสาว หากถามถึงร้านเช่าชุดแต่งงานที่ได้รับความนิยมจากกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก คงต้องยกให้กับร้าน “FullRich” ร้านเช่าชุดแต่งงานที่ได้รับการกล่าวขวัญถึงมากที่สุดในยุคนี้ นั่นเป็นเพราะร้านนี้มีชุดให้เช่ามากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของประเทศ ละลานตาไปด้วยชุดเนื้อคู่กว่า 4,000 ชุด และมีการบริการทั้งเบื้องหน้า-เบื้องหลัง ที่ทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ปิยาภัสร์ ค้ำชู เธอคือเจ้าของอาณาจักรร้าน “FullRich” ธุรกิจเกี่ยวกับชุดแต่งงานให้เช่าในวัย 32 ปี เธอสามารถสร้างธุรกิจที่ก้าวผ่านอุปสรรคมากมาย จนกระทั่งได้ลิ้มรสชาติความสำเร็จ ซึ่งนับได้ว่าชีวิตที่สุขสบายในวันนี้ มาจากหนึ่งสมอง และสองมือของเธอล้วนๆ ความย้อนกลับไปเมื่อสมัยเป็นเด็กหญิงปิยาภัสร์ ลูกแม่ค้าขายส้มตำ ที่ต้องช่วยพ่อแม่ทำงานทุกอย่างทั้งในบ้านและนอกบ้าน เธอเรียนรู้การทำงานทุกๆ อย่างจากพ่อแม่ และนำมาปฏิบัติเท่าที่เด็กคนหนึ่งจะทำได้ กระทั่งอายุย่างเข้า 8 ขวบเธอก็เริ่มออกไปรับจ้างตัดเย็บเสื้อผ้า หลังจากนั้นก็ใช้ชีวิตคลุกคลีอยู่กับการตัดเย็บเสื้อ ฝึกฝนฝีมือเรื่อยมา จนสามารถแก้ชุดนักร้อง ชุดแฟนซีได้ กระทั่งเธอมาถึงขั้นที่สามารถตัดเย็บชุดเพื่อนเจ้าสาวให้เช่าได้ในที่สุด จากนั้นชีวิตของสาวลูกแม่ค้าขายส้มตำก็เปลี่ยนไป เธอเริ่มหันเหเข้าสู่การจับกรรไกรก้มหน้า ก้มตา ตัดเย็บชุดและแก้ชุดเรื่อยมา จนเริ่มมีลูกค้ารู้จัก และแวะเวียนมาใช้บริการอยู่สม่ำเสมอ เพราะชื่นชอบในการตัดเย็บ แก้ไข […]

ชนินทร์ ชูพจน์เจริญผู้บริหารที่ไม่นั่งทำงานบน “หอคอย”

ในบรรดาทายาทรุ่นที่ 2 ของบาร์บีคิวพลาซ่า “ชนินทร์ ชูพจน์เจริญ” ลูกชายคนเล็กของตระกูลกำลังถูกจับตามองเป็นพิเศษ ด้วยหน้าตาที่หล่อเหลา บวกกับ “เอาการเอางาน” ในตำแหน่งผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการบริษัท ชนินทร์ เข้ามารับผิดชอบธุรกิจของครอบครัวอย่างเต็มตัวได้เพียง 2 ปี แต่หากจะนับกันจริงๆ ธุรกิจบาร์บีคิวพลาซ่าแทบจะอยู่ฝังในสายเลือดของเขาก็ว่าได้ เพราะครอบครัวของเขาได้ปูพื้นฐานการทำธุรกิจอาหาร เริ่มจากงานล้างจาน ตักข้าวอยู่ในครัว เรียนรู้เทคนิคการพูดกับพนักงาน ทำให้พี่น้องทุกคนได้ซึมซับงานมาตั้งแต่เด็ก “เราถูกปลูกฝังมาแบบไม่ให้นั่งบริหารอยู่บนหอคอย กว่าจะมาถึงตรงนี้ต้องเรียนรู้งานทุกส่วนที่ประกอบกันขึ้นเป็นธุรกิจ และต้องรู้จักที่จะให้ผู้อื่นก่อนเสมอ เราถึงจะได้รับกลับมา” การเติบโตมาในสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ เป็นแรงบันดาลใจให้ชายหนุ่มตัดสินใจศึกษาต่อปริญญาตรีทางด้านวิทยาศาสตร์อาหาร ที่มหาวิทยาลัยคอร์แนล สหรัฐอเมริกา ก่อนกลับมาช่วยครอบครัวประสานงานเรื่องการก่อสร้าง การออกแบบโรงงาน ในช่วงที่บริษัทกำลังจะย้ายโรงงานมาปักหลักอยู่ที่นวนครพอดี จากนั้นก็ไปเรียนต่อปริญญาโท MBA ที่สถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจศศินทร์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก่อนกลับมาทุ่มเทให้กับธุรกิจของครอบครัวอย่างเต็มที่ “พี่น้องทุกคนมาช่วยงานในเครือบาร์บีคิวพลาซ่าทั้งหมด โดยที่ไม่มีใครบังคับใคร ที่จริงผมก็ได้รับการเสนอโอกาสดีๆ ให้ไปทำงานหลายที่ แต่พี่ๆ ก็โน้มน้าวว่ามาทำธุรกิจของที่บ้านเถอะ เพราะแบรนด์เรามีศักยภาพ มีโอกาสที่จะพัฒนาอีกมาก และยังคงมีช่องว่างอีกหลายอย่างที่เราสามารถจะทำได้ ผมเองมีความภาคภูมิใจในแบรนด์ที่ทางครอบครัวสร้างขึ้นมาอยู่แล้ว และเห็นว่าเรามีทีมงานที่ส่งเสริมกันและกันได้ดี ถือเป็น Perfect Team ที่ทำให้บริษัทไปต่อได้อีกไกล” […]

Pedal Pub: “ผับ” เคลื่อนด้วยน้ำเบียร์

ณภัทร จาตุศรีพิทักษ์ Pedal Pub คือธุรกิจ “ผับเคลื่อนที่” ที่ออกแล่นตามท้องถนนจริงด้วยแรงถีบของผู้โดยสาร ในรถจักรยานยักษ์พิเศษคันนี้มีทั้งบาร์เทนเดอร์และเบียร์เย็นๆ คอยหล่อลื่นจิตใจและกล้ามเนื้อเพื่อเพิ่มความเฮฮาในการปั่นรถเที่ยวรอบเมือง สรุปง่ายๆ ก็คือ เป็นการผสมจักรยานหลายที่นั่งเข้ากับบาร์นั่นเอง Pedal Pub: เวิร์คอย่างไร ธุรกิจหลักของ Pedal Pub คือการปล่อยรถผับเคลื่อนที่และคนขับให้เช่าแบบเหมาทั้งคัน วิธีเช่านั้นไม่ยาก เมื่อหาเพื่อนๆ ได้จำนวนพอประมาณแล้ว เพียงแค่เข้าไปที่เว็บไซต์ของ Pedal Pub เพื่อดูว่าวันนี้มีรอบไหนกี่โมงและมีที่รถว่างให้จองหรือไม่ โดยราคาเช่าต่อคันสำหรับสองชั่วโมงไม่รวมค่าเบียร์นั้นตกอยู่ที่ประมาณหนึ่งหมื่นบาท หรือราวๆ 650 บาทต่อผู้โดยสารหนึ่งท่าน (รถหนึ่งคันจุได้ 16 คนไม่นับคนขับของ Pedal Pub) เพราะฉะนั้นยิ่งชวนเพื่อนมาได้มากก็ยิ่งมีราคาเฉลี่ยต่อหัวที่ถูกลง นอกจากนั้น Pedal Pub ยังให้เราเลือกเส้นทางในการปั่นได้อีกด้วยว่าเราต้องการเส้นทางที่มีความยากแค่ไหน อยากขึ้นรถลงรถที่ไหน หรือต้องการดูวิวมากกว่าปั่นในป่าคอนกรีตหรือไม่ อีกธุรกิจหนึ่งของ Pedal Pub คือการเปิดให้ลูกค้าจองเป็นที่นั่งเอา เป็นการปั่นร่วมคันเดียวกับลูกค้ากลุ่มอื่นๆ แบบ “Mixer” ไม่จำเป็นต้องเหมาเช่าทั้งคัน ราคาของการจองที่นั่งละประมาณ 900 บาท โดยการจองแบบ […]

ทำธุรกิจง่ายขึ้นกับลงทะเบียนพลเมืองออนไลน์ในเอสโตเนีย

สาธารณะรัฐเอสโตเนียเปิดรับพลเมืองผ่านโลกออนไลน์ โดยพลเมืองดังกล่าวสามารถทำธุรกิจในเอสโตเนียได้อย่างเต็มรูปแบบ แต่จะไม่ได้รับสิทธิในด้านกายภาพคือ ไม่สามารถมีบัตรประชาชนของเอสโตเนีย และไม่สามารถใช้สิทธิในความเป็นพลเมืองออนไลน์ในการเข้าสู่สหภาพยุโรปได้ รัฐบาลสาธารณะรัฐเอสโตเนีย เปิดรับพลเมืองออนไลน์ ผ่านระบบ E-Residency ซึ่งผู้สมัครจะได้รับสิทธิในการทำธุรกิจภายในเอสโตเนีย ไม่ว่าจะเป็นการจดทะเบียนบริษัท หรือการเปิดบัญชีธนาคารในเอสโตเนีย โดยข้อมูลร่วมถึงลายเซ็นดิจิตอลจะถูกระบุไว้ในระบบออนไลน์ที่มีความปลอดภัย ทั้งนี้ผู้ประกอบการจะสามารถควบคุมการทำธุรกิจออนไลน์ได้เองอย่างเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องผ่านตัวกลาง อีกทั้งยังประหยัดค่าใช่จ่ายจากการให้บริการผ่านภาครัฐ ทั้งนี้จะสามารลงนามเอกสารใดก็ตามได้ในสหภาพยุโรปเป็นลายเซ็นดิจิตอล โดยลายเซ็นดิจิตอลนี้จะมีผลผูกพันตามกฎหมายในทุกประเทศสมาชิก ส่วนภายนอกสหภาพยุโรปลายเซ็นดิจิตอลจะมีผลผูกพันตามกฎหมายก็ต่อเมื่อมีข้อตกลงร่วมกันระหว่างทั้งสองฝ่าย ซึ่งเส้นแบ่งพรมแดนไม่มีผลใด ๆ ต่อการเติบโตเศรษฐกิจ และมีส่วนช่วยให้ผู้ประกอบการทำธุรกิจนั้นง่ายขึ้น สำหรับสาธารณะรัฐเอสโตเนีย เป็นประเทศหนึ่งในยุโรป โดยข้อมูลจาก Europetouch พบว่า เอสโตเนียมีพื้นที่เพียง 45,226 ตารางกิโลเมตร เมืองหลวงคือกรุงทาลลินน์ มีประชากรราว ๆ 1.33 ล้านคน ใช้ภาษาเอสโตเนีย เป็นภาษาทางราชการ ลักษณะของประเทศ ค่อนข้างมีความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีสาระสนเทศและโทรคมนาคม แรงงานฝีมือ ค่าจ้างแรงงานต่ำเมื่อเทียบกับประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป มีทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบรูณ์ มีท่าเรือปลอดน้ำแข็ง และก้าวหน้าในการพัฒนา E-government เอสโตเนียใช้เงินสกุล ยูโร มีอัตราเงินเฟ้ออยู่ที่ร้อยละ 3.3 ทรัพยากรสำคัญ ได้แก่น้ำมันปิโตเลียมจากชั้นดิน ฟอสฟอรัส ป่าไม้ และแร่ยูเรเนียม […]

“Re-born” รับฝากขายเสื้อใช้แล้ว โพสต์ “เฟซบุ๊ก” เรียกแขกซื้อปลีก

สาวๆ ที่บ่นว่าเสื้อผ้าไม่มีจะใส่ แต่พอเปิดตู้เสื้อผ้าทีไรกลับไม่มีที่ว่างให้เสื้อผ้าใหม่ๆ ได้เข้ามาแขวน ทางออกใหม่ในการระบายเสื้อผ้าที่เบื่อ เก่าเก็บ หรือไม่ต้องการใส่ซ้ำอีกต่อไป ด้วยการนำเอาไปขายต่อหรือฝากขายยังร้าน “Re-born” ไอเดียธุรกิจของ คุณวรพจน์ ทวีชัยถาวร ที่เปิดพื้นที่ให้สาวๆ ระบายเสื้อผ้าที่ไม่ต้องการใส่แล้ว นำมาผันเป็นรายได้หรือจะมาแลกเปลี่ยนตัวใหม่ภายในร้านเพื่อนำไปใช้งานต่อ ทางเลือกใหม่ที่นอกเหนือจากการนำไปบริจาค คุณวรพจน์ บอกหลักการแลกเปลี่ยนว่า Re-born จะรับซื้อเสื้อผ้าจากผู้ใช้โดยตรงเท่านั้น ไม่เน้นรับซื้อจากพ่อค้าแม่ค้า มีเงื่อนไขการรับซื้อ 20 ชิ้นต่อคนต่อสัปดาห์ รับซื้อชุดเดรส ชุดแฟชั่น กระโปรง เอี๊ยมสั้น จั๊มสูทเสื้อเชิ้ตชาย เสื้อยีนส์ กางเกงยีนส์ แต่ไม่รับซื้อเสื้อยืด โดยราคารับซื้อลูกค้าสามารถกำหนดเองได้ ตั้งแต่ตัวละ 25-500 บาท ส่วนจะได้ราคาตามที่ตั้งไว้หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับการพิจารณาจากทางร้าน ส่วนกรณีที่ฝากขายลูกค้าสามารถฝากขายได้ในระยะเวลา 2 เดือน หากขายได้ก็มารับเงินสดจากทางร้าน หากขายไม่ได้ก็สามารถต่ออายุการฝากขายต่อไปอีกได้ นอกเหนือจากการมีหน้าร้านที่ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ชั้น 2 (ฝั่งโลตัส) เพื่อรับซื้อและขายปลีกแล้วนั้น เขายังทำการตลาดเพิ่มด้วยการเปิดหน้าร้านบนเฟซบุ๊ก (www.facebook.com/rebornstorethailand) ให้กับลูกค้าที่มาฝากขายเพิ่มเติม โดยทางร้านจะจัดมุมถ่ายรูปเพื่อให้เจ้าของสินค้าได้มีรูปถ่ายที่สวยงามแล้วนำไปโพสต์ลงบนเฟซบุ๊กส่วนตัว นอกจากนี้ทางร้านก็ช่วยอัพเดทรูปเสื้อผ้าต่างๆ ของลูกค้าให้อีกช่องทางหนึ่งด้วย […]

“บ้านไทยโฮม” รับสร้างบ้านโครงสร้างเหล็ก กลยุทธ์ “รับประกัน” ดันยอดขายร้อยล้านต่อปี

คนรุ่นใหม่ ต้องคิดเร็ว ทำเร็ว นี่คือพื้นฐานแนวความคิดของ คุณโอฬาร ตั้งวงศ์กิจ เจ้าของธุรกิจ “บ้านไทยโฮม” ที่เริ่มต้นธุรกิจด้วยวัยเพียง 28 ปี โดยอาศัยเพียงความกล้า ความพร้อม และมุ่งสร้างธุรกิจด้วย 1 สมอง 2 มือ จนทำให้วันนี้มีเงินในบัญชีนับร้อยล้านบาท เส้นทางนักธุรกิจร้อยล้านเกิดขึ้นหลังจากที่คุณโอฬาร ได้มีโอกาสทำงานประจำตำแหน่งวิศวกรในโรงงาน และในสายงานก็ได้มีโอกาสไปเรียนรู้การสร้างบ้านด้วยโครงสร้างเหล็กจากต่างประเทศอยู่ระยะหนึ่ง และมองเห็นว่าบ้านลักษณะนี้ยังไม่มีใครเปิดตลาดในเมืองไทย หลังจากทำงานประจำเพียง 1 ปี ก็ตัดสินใจก้าวขาออกมาและลงทุนเปิดธุรกิจรับสร้างบ้านเหล็กเป็นของตัวเอง บ้านโครงสร้างเหล็กภายใต้แบรนด์ “บ้านไทยโฮม” คือ บ้านที่สามารถสร้างเสร็จได้ในเวลาเพียงไม่กี่วัน ซึ่งคล้ายๆ กับการสร้างบ้านน็อกดาวน์ แต่ความแตกต่างอยู่ที่การเลือกใช้วัสดุเหล็กมาสร้างเป็นส่วนใหญ่ทดแทนการใช้ไม้แบบบ้านน็อกดาวน์ และใช้การเชื่อมแน่นไม่สามารถถอดประกอบได้แต่สามารถรื้อสร้างใหม่ได้อีกทั้งยังสามารถขนย้ายได้ เพียงแค่ใช้แม่แรงดีดให้ตัวบ้านยกสูงขึ้นจากพื้นแล้วขนย้ายไปอยู่บนหลังรถ หลังจากนั้นก็ขนส่งต่อไปยังที่ดินของลูกค้าเพื่อติดตั้งได้เลย ส่วนงานดีไซน์นั้นมี 2 รูปแบบ ได้แก่ บ้านสไตล์โมบายโฮม ราคาเริ่มต้น 145,000 บาท ซึ่งเป็นบ้านที่สร้างสำเร็จ สามารถขนย้ายไปตั้งบนที่ดินลูกค้า ใช้เวลาติดตั้งเพียง 2 วัน บ้านสไตล์สมาร์ทโฮม ราคาเริ่มต้น […]

“Beans On Skin” สครับถั่วเขียวออร์แกนิก มหัศจรรย์การล้างหน้า ใสปิ๊งแบบธรรมชาติ

เหล่าบรรดา ดารา นักร้อง พิธีกร ผันตัวมาเป็น “พ่อค้า-แม่ค้า” ลุยธุรกิจส่วนตัวกันอย่างคึกคัก ล่าสุดคุณนิหน่า สุฐิตา ปัญญายงค์ ผู้ประกาศข่าวกีฬา เปิดตัวธุรกิจ “Beautyonskin” ซึ่งมีสินค้าขายดี คือ Beans On Skin มหัศจรรย์แห่งการล้างหน้าด้วยส่วนผสมจากถั่วเขียวออร์แกนิกแท้ 100% ทำความสะอาดผิวสาวๆ ให้เผยความใส ไร้สิว อย่างเป็นธรรมชาติ ธุรกิจส่วนตัวของ คุณสุฐิตา เริ่มมาจากโดยส่วนตัวแล้วเป็นคนที่ผิวแพ้ง่ายมาก ใช้อะไรนิดอะไรหน่อยก็แพ้ จนมีเพื่อนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทางบ้านเพื่อนเป็นผู้ผลิต ซึ่งเป็นสารสกัดที่มาจากธรรมชาติ เมื่อใช้ก็ไม่เกิดอาการแพ้ใดๆ และยิ่งใช้ไปเรื่อยๆ ผิวหน้ายิ่งดีขึ้นจึงอยากส่งมอบสิ่งดีๆ ให้คนอื่นได้ลองใช้กัน และมองเห็นโอกาสทางการตลาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ความงามที่มีศักยภาพเติบโตขึ้นทุกวัน จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ โดยหลังจากที่เปิดตัวผลิตภัณฑ์เพื่อความงามแบรนด์ Beautyonskin ไปเมื่อเดือนกรกฎาคม 2557 ที่ผ่านมา ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี ซึ่งมียอดขายเกินเป้าที่ตั้งไว้เป็นอย่างมาก “Beans On Skin คือ น้องถั่วยอดฮีโร่ครองใจนิหน่าสุดๆ หากพูดถึง Beans On Skin หลายๆ […]

ทุบราคา!! งานมหกรรมออนไลน์ On sales ครั้งที่ 2 จัดโดย iTopPlus

จากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป วันนี้สื่อออนไลน์กลายเป็นสื่อที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภคเป็นอย่างมาก และกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางสำคัญที่จะช่วยธุรกิจทั้งรายย่อยและรายใหญ่สามารถเข้าถึงผู้บริโภค ช่วยเพิ่มยอดขายและพัฒนาให้ธุรกิจเติบโต คุณพล ธนาปัญญาวรคุณ CEO บริษัท iTopPlus ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของสื่อออนไลน์ จึงได้ร่วมมือกับ ธนาคารกสิกรไทย AIS และ SME Thailand จึงได้จัดงาน มหกรรมออนไลน์ On sales ครั้งที่ 2 ขึ้น โดยในครั้งนี้ ทางบริษัทได้จัดโปรโมชั่นพิเศษ ลดกระหน่ำราคาค่าบริการทำเว็บไซต์ 50% และฟรีโฆษณา Google และ Facebook มูลค่าสูงสุด 9,500 บาท ซึ่งเป็นการลดราคาครั้งใหญ่สุดในรอบปี นอกจากนี้ภายในงานยังมีการบรรยายพิเศษโดยตัวแทนจาก Google การแชร์ประสบการณ์จากผู้ประกอบการ SMEที่ประสบความสำเร็จจากการทำธุรกิจบนโลกออนไลน์ รวมถึงการอัพเดทเทรนด์การตลาดออนไลน์ปี 2015 ก่อนใคร คุณพล ธนาปัญญาวรคุณ จากประสบการณ์ด้านการตลาดออนไลน์กว่า 7 […]

พาหุรัดดอทคอม ร้านชุดไทย สู่ธุรกิจใหม่ อีคอมเมิร์ซ

การซื้อขายผ่านโลกออนไลน์นั่นถือได่ว่า กำลังเติบโตเป็นอย่างมากในยุคปัจจุบัน เฉกเช่นเดียวกับ พาหุรัดดอทคอม เว็ปไซต์ จำหน่ายชุดไทยดีไซด์ใหม่ ที่ประสบความสำเร็จจากการขายสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต จนกลายเป็นร้านค้าชุดไทยที่มียอดขายเป็นอันดับ 1 ทั้งในและต่างประเทศ คุณนวนพ วงศ์เสงี่ยม เจ้าชองร้านและเว็ปไซต์ พาหุรัดดอทคอมเล่าให้ฟังว่า ตนได้สืบทอดกิจการร้านขายชุดไทยในตลาดพาหุรัด ซึ่งเป็นธุรกิจที่ส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น ที่มีมากว่า 3 ชั่วอายุคน โดยตนได้สืบทอดมาจากคุณแม่ ซึ่งด้วยความที่ตนเป็นคนรุ่นใหม่ อยู่ในยุคที่การค้าขายทางอินเตอร์เน็ตเพื่องฟู จึงได้ริเริ่มทำเว็ปไซต์ พาหุรัดดอทคอม เพื่อจำหน่ายสินค้า พร้อมทั้งออกแบบชุดไทยให้มีดีไซน์ใหม่ๆ ให้เข้ากับยุคสมัยปัจจุบัน จนเป็นที่รู้จักและได้รับรางวัลเว็บ Best Seller Award ปี 2009 จากตลาดดอทคอม “เพราะเว็บไซต์เป็นเหมือนพนักงานขายที่ทำงานให้เราตลอด 24 ชั่วโมง ทั้งยังเป็นหน้าต่างให้เราเข้าถึงลูกค้าที่ห่างไกล อย่างต่างจังหวัดและต่างประเทศได้ ซึ่งผมมองว่าเว็บไซต์มันเพิ่มโอกาสให้เราได้จริงๆ ธุรกิจอีคอมเมิร์ซยังเป็นอะไรที่น่าลงทุน แถมยังเริ่มต้นได้ง่าย ใช้เงินงบประมาณก็ต่ำ ค่าใช้จ่ายรายปีแค่หลักพันบาท ถ้าเราไม่มีลูกค้าเข้าเว็บเราก็ไม่ต้องมีค่าใช้จ่าย ทั้งค่าน้ำ ค่าไฟให้ขาดทุน เหมือนร้านค้าที่มีหน้าร้าน” คุณ นวนพกล่าว […]

ชามเริญ สตูดิโอสอนงานปั้นด้วยใจ โดย 3 เกลอศิลปากร

แม้ครั้งหนึ่งจะเคยเดินกันคนละเส้นทางอาชีพ แต่จากความรักและความหลงใหลในศิลปะงานปั้น จึงทำให้ 3 เกลอหัวใจอินดี้ คุณณัฐพล วรรณาภรณ์ คุณชาญชัยบริบูรณ์ และ คุณธนิตา โยธาวงษ์ กลับมารวมตัวกันอีกครั้ง สานฝันเปิดสตูดิโอสอนศิลปะ แขนงงานปั้นเซรามิก ในชื่อ ชามเริญ คุณณัฐพล วรรณาภรณ์ หนึ่งในเจ้าของธุรกิจ สตูดิโอสอนศิลปะ ชามเริญ เล่าว่า ทั้ง 3 คน เป็นอดีตนักศึกษาภาควิชาเครื่องเคลือบดินเผา คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร แต่หลังจากเรียนจบก็ได้แยกย้ายกันไปทำงานประจำ แต่สุดท้ายแล้วสิ่งที่พวกเขาทุกคนรักก็คือ ศิลปะงานปั้น จึงได้ร่วมลงทุนกันเปิดสตูดิโอสอนศิลปะงานปั้น ชามเริญสตูดิโอ แห่งนี้ขึ้นมา เพื่อสอนวิชางานปั้น ที่ผู้เรียนสามารถนำไปทำได้จริง และใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เพื่อให้การเรียนนั้นเกิดประโยชน์สูงสุด charm learn เป็นสตูดิโอขนาดย่อมอยู่บนตึก 4 ชั้น ในซอยแพร่งสรรพศาสตร์ เขตพระนคร ซึ่งงานศิลปะที่เน้นสอนนั้น สามารถแบ่งได้เป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ แบบงานปั้นขึ้นรูปด้วยมือ และงานปั้นบนแป้นหมุนไฟฟ้า โดยมีการกำหนดทั้งคอร์สแบบเรียนรวม และแบบเรียนส่วนตัว สำหรับคอร์สเรียน […]

Stickhouse ร้านไอศกรีมเจลาโต้เสียบไม้ จาก ประเทศอิตาลี

คนที่ประสบความสำเร็จในชีวิต มักจะพูดถึง “จังหวะ” และ “โอกาส” ดังเช่นการลงทุนเปิดร้านขายไอศกรีมเจลาโต้ อิตาลี แบรนด์ Stickhouse ที่รวมกลุ่มเพื่อนในวัยเรียน 6 คน สมัยเรียนปริญญาตรี จากคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และปริญญาโทด้านการตลาด จากลอนดอน ประเทศอังกฤษ ที่มีความหลงใหลในรสชาติของไอศกรีมเหมือนกัน ไปเจรจาขอนำธุรกิจไอศกรีมเจลาโต้แบบเสียบแท่งมาขายในประเทศไทย คุณสุชญา กุลชล หนึ่งในหุ้นส่วนของร้าน เล่าว่า ร้าน Stickhouse ที่ประเทศอิตาลี เป็นเจลาโต้ที่มีครีมและไขมันน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไป และไม่ได้ตักขายเป็นก้อนๆ แต่ขายแบบแท่งเสียบไม้ อีกทั้งยังสร้างจุดขายด้วยลูกเล่นที่ลูกค้าสามารถเลือกผสมรสชาติได้เอง จากรสชาติที่อร่อยถูกใจมากๆ จนอยากยกร้านนี้ไปเปิดขายที่เมืองไทย “ปัจจุบันแบรนด์นี้มี 64 สาขา กระจายอยู่ 20 ประเทศทั่วโลก การติดต่อเข้ามาขายนั้นยากมาก ไม่ใช่เพียงแค่มีทุนอย่างเดียว ก็จะสามารถนำแบรนด์เขามาใช้ได้ ซึ่งทางเจ้าของแฟรนไชส์ ค่อนข้างพิจารณาถึงศักยภาพนักลงทุนในแต่ละประเทศเป็นอย่างมาก เขาต้องดูว่าเราเคยทำธุรกิจอะไร มีวิธีคิดด้านการตลาดอย่างไร ทำเลเหมาะสมแค่ไหน กว่าจะสรุปลงตัวใช้เวลาอยู่เกือบปี แรกๆ ก็ท้อ แต่ด้วยความตั้งใจและพยายามตื๊อเขา จนในที่สุดเราก็ได้สิทธิ์เปิด Stickhouse สาขาที่ 62 […]

สมุนไพรสไบนางบุกตลาดเมียนมาร์นำทัพธุรกิจเครื่องสำอางไทยสู่ประเทศเพื่อนบ้าน

บริษัท ทันเดอร์ แลบบอราทอรี่ จำกัด ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรสไบนาง โดยคุณอภิรดี ตั้งวุฒิพงศ์ กรรมการผู้จัดการ ได้เข้าร่วมนำเสนอสินค้าครีมบำรุงผิวเพื่อหน้ากระจ่างใสสไบนางให้กับลูกค้าชาวเมียนม่าร์ ภายใต้โครงการพี่เลี้ยงธุรกิจสู่ตลาดเมียนม่าร์ ซึ่งจัดโดยศูนย์พัฒนาการค้าและธุรกิจไทยในอาเซียน กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (Business Mentoring to Myanmar) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อต่อยอดและสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการเพื่อขยายโอกาสทางการค้าและการลงทุนในตลาดเมียนม่าร์ โดยเดินทางไปเจรจาจับคู่ธุรกิจ ณ กรุงย่างกุ้ง ประเทศเมียนม่าร์ ระหว่างวันที่ 27-29 ส.ค.57 ที่ผ่านมา สามารถติดตามได้ที่ http://www.youtube.com/watch?v=IGgukOxAFiA ทั้งนี้ปัจจุบันผลิตภัณฑ์สไบนางได้รับการตอบรับที่ดีมาก โดยเฉพาะครีมชุดผิวหน้ากระจ่างใส (ชุดคู่) มีวางจำหน่ายที่ 7-Catalog on shelf 7-11 ทุกสาขาทั่วประเทศ และที่ร้านหนังสือนายอินทร์, ไทยมาร์ท, ซีเจ เอ็กซ์เพรส, แคตตาล็อกฟรายเดย์ และตัวแทนจำหน่ายต่างๆ นอกจากนี้แล้วสไบนางยังมีผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น ครีมทาฝ้า, ครีมทาสิว, เบบี้ เฟซ เซรั่ม, สบู่แอคเน่, สบู่องคำ และอื่น […]

“แก๊งค์สเตอร์” ร้านกาแฟครีเอทีฟ ขายความดิบ

การค้าขายอะไรก็แล้วแต่ เชื่อว่าผู้ลงทุนต้องมองถึงตัวเลขของผลกำไร และยอดขายมาเป็นอันดับหนึ่งแน่นอน สวนทางกับแนวคิดของร้าน “แก๊งค์สเตอร์” แบรนด์ที่เป็นทั้งธุรกิจโปรดักชั่นเฮ้าส์ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร เดินหน้าธุรกิจตามสไตล์นักครีเอทีฟ ที่มองว่าผลกำไรน้อยกว่า “ความสุข” ที่ได้ทำ คุณบงการ พยัฆวิเชียร เจ้าของร้าน เล่าว่า ธุรกิจหลักของร้านแก๊งค์สเตอร์ คือการเปิดเป็นโปรดักชั่นเฮ้าส์ ซึ่งในขณะเดียวกันก็ต้องการที่จะสร้างแลนด์มาร์คให้กับธุรกิจ โดยปรับแต่งให้กลายเป็นร้านกาแฟในสไตล์ลอฟท์ ที่มีความเรียบง่าย ผสมผสานระหว่าง 3 วัสดุด้วยกัน คือ ปูน เหล็ก ไม้ โดยเน้นเป็นสีเอิร์ธโทน หรือบางคนเรียกสไตล์ดิบๆ พร้อมด้วยอาหารน่ารับประทาน เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ที่เข้ามาใช้บริการในร้านจะเป็นกลุ่มพนักงานบริษัท และนักครีเอทีฟย่านทาวน์อินทาวน์ ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านกาแฟของนักครีเอทีฟ ทุกอย่างจะต้องอยู่รวมกันอย่างลงตัว อุปกรณ์ทุกอย่างในร้านก็ต้องเลือกอย่างมีสไตล์ ยกตัวอย่าง แก้วใส่กระดาษทิชชูที่วางไว้บริการตามโต๊ะ คุณบงการจะเลือกใช้แก้วทรงสูงคล้ายแก้วดื่มไวน์ ที่ทำจากดีบุกราคาหลักพัน ส่วนแก้วเสิร์ฟเอสเพรสโซ่ ชอร์ต ก็ยังต้องเลือกแก้วลายหน้าตานักร้องต่างประเทศชื่อดัง ให้สมกับเป็นร้านแนวอาร์ต เป็นต้น ส่วนมุมชงกาแฟ หากเป็นคอกาแฟต้องสะดุดตา กับเครื่อง Espresso Machine ระบบ Manual […]

Zhowcase ธุรกิจสิ่งทอสร้างสรรค์ไอเดียกราฟิกเลขไทย

เส้นทางการประกอบอาชีพของกลุ่มนักศึกษาที่จบใหม่ หลายคนเลือกที่จะหันหลังให้กับงานประจำ แล้วหันหน้ามาสร้างธุรกิจของตัวเอง ผ่านเครือข่ายช่องทางสังคมออนไลน์ เช่นเดียวกับ คุณกุลชรี เสียงเย็น นักธุรกิจรุ่นใหม่ ที่ปัจจุบันกลายเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ แบรนด์ Zhowcase สิ่งทองานสร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์จากการนำตัวเลขไทยมาร้อยเรียงเป็นลวดลายกราฟิกที่ดูแปลกตา คุณกุลชรี เล่าว่า ไอเดียในการผลิตชิ้นงานนี้เกิดขึ้น ตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัย สาขาสิ่งทอ ซึ่งในขณะนั้น เธอมีความหลงใหลในความสวยงาม อ่อนหวานอ่อนช้อย ของลายเส้นตัวเลขไทย และในตลาดก็ยังไม่มีใครหยิบเอาอักขระประจำชาติมาโปรโมท จึงหยิบมาทำเป็นวิทยานิพนธ์เสนออาจารย์ ซึ่งผลงานนี้ได้รับการชื่นชมจากอาจารย์เป็นอย่างมาก เมื่อเรียนจบมา เธอก็ได้ใช้ผลงานดังกล่าวมาต่อยอดเป็นอาชีพ นำตัวเลขไทยไปสกรีนบนเสื้อยืด และเปิดขายผ่านช่องทางเฟซบุ๊ก ปรากฏว่าสินค้าได้รับการตอบรับที่ดีในกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติ สร้างรายได้ให้กับเธอเป็นกอบเป็นกำ ซึ่งสินค้าที่ทำเงินให้กับ Zhowcase มากที่สุด คือ ผ้าพันคอแฮนด์เมดขนาด 90×90 เซนติเมตร งานคุณภาพที่ทำจากผ้าไหมสเปนซึ่งมีความมันวาว และเย็นสบาย อีกทั้งยังสามารถพิมพ์ชื่อลงบนผ้าพันคอเพื่อใช้เป็นของที่ระลึกได้อีกด้วย สนนราคาจำหน่ายอยู่ที่ 1,250-1,500 บาท นอกจากนี้ก็ยังมีสินค้าที่เป็นหมอนอิง และหมวกที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ปัจจุบันช่องทางจำหน่ายของเรามีทั้งหน้าร้านที่สวนจตุจักร รวมถึงการออกบูธในงานแสดงสินค้าเพื่อเป็นการโชว์ดีไซน์สินค้า และจำหน่ายสินค้าให้แก่ผู้บริโภคโดยตรง แต่ที่สำคัญ คือ เราก็ยังเน้นจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ควบคู่ไปด้วย ทั้งในรูปแบบจำหน่ายปลีกและส่ง โดยกำหนดสั่งซื้อสินค้าขั้นต่ำ 10 ผืนขึ้นไป “เส้นทางรวยนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากความตั้งใจจริงของเรา […]

หมอนรองเขียนอเนกประสงค์ สินค้าสิ่งประดิฐสไตล์อินเตอร์

เชื่อว่าหลายคนคงเคยประสบปัญหาเวลาอ่านหนังสือบนเตียง บนตักของเรา หรือแม้แต่ที่พื้นเมื่อยามพักผ่อนแล้วรู้สึกว่าไม่ถนัด บางครั้งวาง lap top บนตักตัวเองแล้วรู้สึกร้อน กระทั่งอยากทานอาหารบนเตียงหรือบนรถแบบสบายๆแล้วไม่สามารถวางอาหารได้ จากปัญหาเหล่านี้ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการสร้างสรรค์งานชิ้นใหม่เพื่อแก้ปัญหา จากปัญหาเหล่านี้ คุณทัศน์พาชื่น นิตยะ จึงเกิดไอเดียคิดผลิตภัณฑ์หมอนรองเขียนอเนกประสงค์ขึ้นมาโดยเริ่มจุดประกายความคิดจากการสังเกตพฤติกรรมของลูกชายที่ต้องทำการบ้านบนพื้น บวกกับตนเองชอบอ่านหนังสือบนเตียง จึงได้คิดผลิตภัณฑ์ตัวนี้ออกมา ซึ่งรูปแบบของหมอนรองเขียนจะเป็นแผ่นกระดานแข็งเย็บหุ้มด้วยผ้าสี ด้านล่างจะเป็นหมอนลายสวยยัดไส้ด้วยเม็ดโฟม จุดเด่นอยู่ที่ตัวหมอนที่ยุบตัวเปลี่ยนรูปร่างเอนเอียงแผ่นกระดานให้เอียงตามที่เราต้องการ เมื่อวางหนังสือไม่ว่าจะบนพื้น หรือบนตักของเราก็จะทำได้โดยง่าย อ่านเขียนถนัดและไม่เมื่อย ซึ่งข้อดีอีกอย่างคือการยัดหมอนด้วยเม็ดโฟมคุณภาพสูง เมื่อเอียงแผ่นกระดานตามความต้องการแล้ว หมอนจะอยู่ตัวไม่ทำให้แผ่นกระดานเอียงไปมา และด้วยตัวเม็ดโฟมที่คงทนไม่ยุบหรือบี้แบนง่าย ทำให้ผลิตภัณฑ์คงทนใช้ได้นานหลายปี โดยนอกจากจะเหมาะกับการอ่านหรือเขียนหนังสือแล้ว หมอนตัวนี้ยังสามารถวางอาหารบนเตียงหรือแม้กระทั่งบนรถก็สามารทำได้ อีกทั้งยังช่วยป้องกันความร้อนของ lab top หรือ Computer note book รวมทั้งเมื่อพลิกด้านตัวหมอนขึ้นมา ก็สามารถใช้สำหรับหนุนนอนได้เช่นกัน คุณทัศน์พาชื่น เล่าว่า จากที่เคยใช้ชีวิตอยู่เมืองนอกมาเป็นเวลานาน เห็นสิ่งของสิ่งประดิฐที่ถูกคิดค้นขึ้นมาหลากหลายทั้งสร้างสรรค์ สวยงาม มีประโยชน์ใช้สอยและขายได้จริง รวมทั้งเล็งเห็นว่าเมืองไทยมีทรัพยากรอีกมากให้ได้ลองทำ จึงเริ่มออกแบบและผลิตสินค้าขึ้นมา โดยเริ่มต้นจากผลิตไม่กี่ชิ้นเป็นงานฝีมือ วางขายง่ายๆในร้านอาหารของครอบครัว แล้วพบว่าลูกค้าชื่นชอบ ถามซื้อกันมากขึ้น ทำให้ธุรกิจเติบโตเรื่อยมา “เป็นคนชอบคิดค้นอะไรใหม่ๆ […]

“ไทยธรรม อัลไลแอนซ์” ธุรกิจอาหารเสริมยิ้มรับความรวยเดือนหลายแสนบาท

ด้วยจำนวนผู้ร่วมธุรกิจที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากการใช้จริงและส่งต่อความงามให้กับคุณผู้ฟังในรายการวิทยุ ทำให้ธุรกิจอาหารเสริม “ไทยธรรมอัลไลแอนซ์” ได้รับการตอบรับที่ดี ทุกอย่างเป็นไปตามที่ “นันท์นิชา กรุ๊ป” ตั้งเป้าสมาชิกใต้สายงาน 10,000 กว่าคน มีศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ไทยธรรมใต้สายงาน 10 กว่าศูนย์ แต่ละศูนย์มียอดขายทะลุเป้าเกินคาด คุณนันท์นิชา เมฆฉาย ผู้บริหาร บริษัท นันท์นิชา กรุ๊ป จำกัด เล่าว่า อาหารเสริมกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว โดยเฉพาะอาหารเสริมที่ช่วยในเรื่องของความงามกับผู้หญิง ยิ่งเป็นสิ่งที่แยกออกจากกันไม่ได้ จากผลลัพธ์ที่ได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ “ไทยธรรม อัลไลแอนซ์” ทำให้เกิดความประทับใจมากกับคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และต้องการส่งมอบสิ่งดีๆ นี้ ให้กับคนอื่น โดยเฉพาะแฟนๆ ที่ฟังรายการวิทยุที่ตัวเองจัดรายการอยู่ จากการใช้แล้วดีจนกลายเป็นผู้แทนจำหน่าย สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำเดือนละหลายแสนบาท ด้วยแผนการตลาดที่ให้ผลตอบแทนที่มั่นคง รูปแบบการลงทุนก็ไม่ยาก เพียงสมัครสมาชิกกับ “ไทยธรรม อัลไลแอนซ์” ราคา 250 บาท สามารถใช้ได้ตลอดชีวิต โดยไม่จำเป็นต้องทำธุรกิจ แต่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ในราคาสมาชิก อีกทั้งยังมีการสะสมแต้มจากการซื้อในแต่ละครั้ง เพื่อใช้เป็นส่วนลดในการซื้อสินค้าครั้งต่อไป ส่วนคนที่สนใจอยากต่อยอดเป็นธุรกิจ สามารถทำได้โดยมีเงื่อนไข ให้สมาชิกรักษายอด […]

“Thailand Industry Expo 2014” ซื้อของไทย ใช้ของดี SMEs ยั่งยืน

กระแสคืนความสุขให้กับประชาชนกำลังแรงกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ขานรับนโยบายคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) จัดงาน “Thailand Industry Expo2014” มหกรรมแสดงสินค้า 72 ปี กระทรวงอุตสาหกรรมภายใต้แนวคิด “ซื้อของไทย ใช้ของดี SMEs ยั่งยืนคืนความสุขให้ประชาชน” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จะช่วยการประชาสัมพันธ์บทบาทหน้าที่ แนวทางการดำเนินงานของกระทรวงอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หน่วยงานและสถาบันเครือข่ายภายใต้กระทรวงอุตสาหกรรม ให้แก่ผู้ประกอบการและประชาชนในวงกว้างให้รับทราบรับรู้ โครงการนี้เกิดขึ้นภายใต้แผนยุทธศาสตร์การพัฒนาของกระทรวงอุตสาหกรรมให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายและยังเป็นการสร้างโอกาสให้กับผู้ประกอบการ SMEsและ OTOP ได้แสดงศักยภาพการผลิตที่ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่มีนวัตกรรม และการออกแบบที่สามารถแข่งขันได้ พร้อมกับได้รับทราบถึงความต้องการของผู้บริโภคโดยตรง และยังเป็นโอกาสในการสร้างเครือข่ายกับคู่ค้าหรือผู้ผลิต และโอกาสทางธุรกิจเพื่อแก้ไขปัญหาระยะสั้นให้แก่ผู้ประกอบการ เพื่อการต่อยอดทางธุรกิจที่ยั่งยืนต่อไปในอนาคต การจัดงานในครั้งนี้จะจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 26-31สิงหาคม 2557 ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 และห้องสัมมนาJupiter 4-16 อิมแพค เมืองทองธานี บนพื้นที่ 60,000ตารางเมตร ตั้งเป้ามีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 1,500 รายและมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 200,000 คน โดยการจัดงานแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ส่วนแรกจัดแสดงสินค้า ส่วนที่สองจัดการประชุมสัมมนา Workshop […]

เอกพงษ์ ตรีตรง “SMEs จงเพิ่มมูลค่าธุรกิจด้วยดีไซน์”

เอกพงษ์ ตรีตรง “SMEs จงเพิ่มมูลค่าธุรกิจด้วยดีไซน์””จงเพิ่มมูลค่าของธุรกิจด้วยการออกแบบดีไซน์” ประโยคนี้เป็นคำพูดของสถาปนิกและมัณฑนากร แถวหน้าของเมืองไทย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เอกพงษ์ ตรีตรง คณบดีคณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร และเจ้าของผลงานเขียน “แต่งร้านให้ได้ล้าน”ที่มองว่าดีไซน์ส่งผลถึงธุรกิจโดยตรงหลายๆ ด้าน ซึ่ง SMEsไทย ยังมองข้ามในส่วนนี้ หากนำดีไซน์เข้ามาเป็นตัวช่วยไม่ว่าจะเป็นในด้านการออกแบบร้าน การตกแต่งภายใน การดีไซน์ผลิตภัณฑ์ ธุรกิจบริการ โรงแรม ที่พักอาศัยเหล่านี้สามารถเพิ่มมูลค่าทางการค้าได้เป็นอย่างดี อีกทั้งจะส่งให้ผู้บริโภคจดจำในธุรกิจนั้นๆ สถาปัตยกรรม กับ SMEs อ.เอกพงษ์ มองว่าธุรกิจ SMEs ไทย ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจภาคการค้า บริการ และอสังหาริมทรัพย์ เหล่านี้มีจุดเริ่มต้นจากการเป็น SMEs ทั้งสิ้น องค์ประกอบหลักSMEs ที่ส่วนใหญ่มองข้ามไป คือ การออกแบบดีไซน์ ซึ่งถือว่าสำคัญมากสำหรับธุรกิจร้านค้า การออกแบบ ที่ดีนั้นจะส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคได้จริงทั้งในเรื่องแรงจูงใจ ความประทับใจ การซื้อซ้ำ รวมไปถึง การออกแบบ เพื่อกำหนดการจัดวางสินค้าก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ผู้บริโภคมีความสนใจและหันมาซื้อสินค้าได้เช่นเดียวกัน “สิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวช่วยสำคัญทำให้ร้านค้าสามารถเพิ่มมูลค่าทั้งในด้านภาพลักษณ์ ไปจนถึงสินค้า ที่จำหน่ายได้เป็นอย่างดี โดยปกติเมื่อผู้บริโภคเกิดความประทับใจกับสิ่งใดก็จะกลับมาทำสิ่งนั้นอยู่เสมอ […]

บ้านในสวน สร้างธุรกิจบัดดี้ สตูดิโอโยคะคู่ร้านอาหารสุขภาพ

การคิดต่างสร้างความโดดเด่นให้กับธุรกิจ มักเป็น ลู่ทางที่ช่วยให้ธุรกิจนั้นมีความน่าสนใจ เช่นเดียวกับร้าน บ้านในสวน ธุรกิจที่จับเอา 2 สิ่งอินเทรนด์สุขภาพอย่าง สตูดิโอโยคะ กับ ร้านอาหารสุขภาพมาเปิดให้บริการในร้านเดียวกัน ท่ามกลางสวนและธรรมชาติ บนพื้นที่กว่า 80 ตารางวา ตอบสนองกลุ่มลูกค้าผู้รักสุขภาพอย่างเต็มที่ คุณวริสรา ศิลปกุล เจ้าของร้านบ้านในสวน เล่าถึงแรงบันดาลใจในการเปิดร้าน 2 สไตล์ ธุรกิจนี้เกิดจากการนำเอาสิ่งที่ตัวเองรักอย่าง “โยคะ” มาต่อยอดสู่การเปิดร้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยเธอต้องการสร้างให้ทั้งสองธุรกิจสร้างสุขภาพที่ดีให้กับลูกค้า ร้านบ้านในสวนเป็นบ้านไม้ 2 ชั้นที่ปลูกท่ามกลางธรรมชาติและแมกไม้ที่ร่มรื่น แบ่งโซนด้านบนให้เป็นห้องเรียนโยคะ ที่เปิดโล่งล้อมรอบด้วยกระจกใส สามารถมองเห็นต้นไม้ได้รอบทิศทาง ให้ความรู้สึกโล่งสบาย สตูดิโอโยคะ เปิดสอนรอบเช้าในวันพุธ พฤหัสบดีและศุกร์ เวลา 10.00-11.15 น. และรอบเย็นในวันพุธ พฤหัสบดี เสาร์ และอาทิตย์ เวลา 18.30-19.45 น. โดยครูผู้สอนที่มีประสบการณ์การสอนมานานกว่า 10 ปี ผ่านการรับรองโดย International Yoga Federation (IYF) ส่วนพื้นที่ด้านล่างเปิดเป็นร้านอาหารและยังแบ่งพื้นที่ออกเป็น […]

เศรษฐีนีวัยละอ่อน ขาย “ละมุน” โฟมล้างหน้า สร้างยอดขายร้อยล้าน

อีกหนึ่งความสำเร็จของ “อินดี้มีเงิน” ที่น่าทึ่ง “สุพิชญา จำปา” นักธุรกิจรุ่นใหม่ด้วยวัยเพียง 22 ปี ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการบริษัท ละมุน พลัส จำกัด เป็นเจ้าของธุรกิจความงามผลิตภัณฑ์แบรนด์ “ละมุน” โฟมล้างหน้าสะอาด สวย ใส ในหลอดเดียว ที่สามารถโกยรายได้ไปแล้วถึง 100 ล้านบาท ความน่าทึ่งของเธอคือ เริ่มธุรกิจขณะที่ยังเรียนหนังสืออยู่ชั้นมัธยมศึกษาเท่านั้น คุณสุพิชญา เล่าให้ฟังว่า ปัจจุบันกำลังศึกษา อยู่ในระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 2 คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ จุดเริ่มต้นของธุรกิจกว่าที่จะก้าวไป ถึงการสร้างแบรนด์ “ละมุน” เมื่อวัย 15 ปี เธอมีความต้องการอยากมีรถยนต์ จึงมองหาช่องทางสร้างรายได้ด้วยตัวเอง เริ่มจากการเปิดร้านขายของผ่านโซเชียลมีเดีย โดยเลือกจำหน่ายสินค้ากลุ่มสกินแคร์ ในรูปแบบซื้อมาขายไป ปรากฏว่ามีลูกค้าเข้ามาสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก ในเวลาเพียง 1 เดือน สามารถสร้างรายได้ถึง 30,000 บาท ในระยะเวลา 4 ปี จากลูกค้าหลักร้อย […]

“ข้าวผงผสมเกลือแร่” นวัตกรรมข้าวไทย รอต่อยอดธุรกิจ

ข้าวผงผสมเกลือแร่ ผลงานวิจัยของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ที่เกิดจากการคิดค้นต่อยอดข้าวไทยที่เป็นพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ จากการค้นคว้าพบว่า ข้าวสามารถช่วยให้ผู้ป่วยที่มีอาการท้องร่วงบรรเทาลงได้ นอกจากนั้นเมื่อนำข้าวผงมาผสมกับเกลือแร่ที่มี Glucose polymers Amino acid และ Short chain peptides จะช่วยให้ผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียจากท้องร่วง หรือขาดน้ำฟื้นฟูร่างกายได้รวดเร็วกว่าเกลือแร่ทั่วไป คุณวิมลศรี พรรธนประเทศ นักวิจัย ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ผู้คิดค้นและวิจัย “ข้าวผงผสมเกลือแร่” กล่าวว่า นวัตกรรมการแปรรูปที่นำเข้ามาใช้ คือการอบแห้งหรือทำให้เป็นผง (Drum Dryer) ซึ่งชนิดของข้าวที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักคือ ข้าวเหนียว โดยจะนำข้าวเหนียวที่หุงให้สุกแล้วมาผ่านขั้นตอนการอบแห้งผสมเกลือแร่เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เมื่อนำไปละลายน้ำ ข้าวเหนียวสามารถละลายได้ดีกว่าข้าวชนิดอื่น และมีเนื้อสัมผัสเหนียวเนียนน่ารับประทาน ให้พลังงานโปรตีนแก่ร่างกาย ซึ่งรสชาติคล้ายกับข้าวโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป แต่จะมีความใสมากกว่า เมื่อเปรียบเทียบกันระหว่างข้าวผงผสมเกลือแร่กับเกลือแร่ทั่วไปนั้น คุณวิมลศรี กล่าวว่า เกลือแร่ทั่วไปสามารถช่วยอาการขาดน้ำได้ แต่ไม่สามารถบรรเทาอาการท้องร่วงได้เพราะน้ำตาลที่อยู่ในเกลือแร่นั้นจะเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายขับถ่ายออกมา ซึ่งแตกต่างจากข้าวที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ไม่มีน้ำตาลที่กระตุ้นให้เกิดการถ่ายท้องและเมื่อนำเกลือแร่ที่จำเป็นผสมเข้าไป จะสามารถช่วยลดอาการท้องร่วง และอาการขาดน้ำได้เป็นอย่างดี กลุ่มเป้าหมายของ ข้าวผงผสมเกลือแร่ เหมาะกับผู้ป่วยท้องร่วง ท้องเสีย […]

ข่าวดีสำหรับคนค้าขาย เสี่ยสมาร์ทฝากร้าน ฟรี ! ผ่านเฟซบุ๊ก Smart SME

ข่าวดีสำหรับพ่อค้าแม่ขาย และผู้ประกอบการที่สนใจขยายตลาดหาฐานลูกค้าเพิ่ม Smart SME เปิดพื้นที่ให้คุณสามารถประชาสัมพันธ์สินค้าและบริการของคุณฟรี! ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ค้ารายเล็ก รายย่อย หรือรายใหญ่ สามารถเข้ามาโพสต์โปรโมทร้านค้าได้ไม่จำกัด พิเศษ! ธุรกิจใดเข้าตาเรา อาจได้รับการประชาสัมพันธ์ในรายการยอดฮิต “ชี้ช่องรวยรายวัน” แบบไม่เสียค่าใช้จ่าย อีกด้วย ง่ายๆ เพียงคุณมีเฟซบุ๊กเข้ามากดไลค์เป็นเพื่อนกับ Smart SME จากนั้นจึงโพสต์โปรโมทฝากร้านหรือธุรกิจของคุณในหน้าเพจ “เสี่ยสมาร์ทฝากร้าน” ได้ทุกวันจันทร์ เวลา 11.00 น. เป็นต้นไป ร้านไหนดี ธุรกิจไหนเด็ดเข้าตากรรมการ อาจได้รับการคัดเลือกให้มาบันทึกเทปในรายการชี้ช่องรวยรายวันแบบไม่เสียค่าใช้จ่าย “กาแดง” กาแฟโบราณ จ.สมุทรปราการ เป็นหนึ่งตัวอย่างธุรกิจที่เข้ามาฝากร้านกับเสี่ยสมาร์ทผ่านเฟซบุ๊ก Smart SME โดยเจ้าของคือ คุณชลเทพ ลีธนาเศรษฐ ได้เข้ามาโพสต์ประชาสัมพันธ์ธุรกิจกาแฟโบราณในเพจไว้อย่างน่าสนใจ เพราะนอกจากจะขายคีออสก์กาแฟโบราณแฟรนไชส์แล้ว ยังขายเมล็ดกาแฟให้กับผู้ที่สนใจเปิดร้านอีกด้วย และธุรกิจกาแฟโบราณกาแดงยังได้รับการคัดเลือกให้มาสัมภาษณ์ในรายการชี้ช่องรวยรายวันเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ผู้สนใจยังสามารถสอบถามรายละเอียดแฟรนไชส์กาแดงได้ในงานมหกรรมชี้ช่องรวย 2014 เชียงใหม่ และอุดรธานี ภายในปีนี้ด้วย “TNT SNIPER PROSHOP” […]

“Pip Studio” กระเป๋าแบรนด์นำเข้า “จ๊ะจ๋า” ผูกขาดลิขสิทธิ์ ขายผ่าน IG

ปัจจุบันมีนักธุรกิจหน้าใหม่จำนวนมากที่อาศัยการเปิดตัวธุรกิจผ่านโลกออนไลน์ และบางคนก็สร้างให้กลายเป็นอาชีพที่สองรองจากงานหลัก เฉกเช่น คุณจ๊ะจ๋า – พริมรตา เดชอุดม นักแสดงดาวรุ่งที่หันมาทำธุรกิจนำเข้ากระเป๋าแบรนด์เนมที่มีชื่อว่า “Pip Studio” จากประเทศเนเธอร์แลนด์ มาจำหน่ายขายบนโลกออนไลน์ ซึ่งได้รับสิทธิ์ในการขายจากแบรนด์เพียงรายเดียวในไทย ธุรกิจเกิดจากการที่คุณจ๊ะจ๋าได้มีโอกาสไปทำงานถ่ายโฆษณาให้กับกระเป๋าแบรนด์ “Oilily” ซึ่งเป็นแบรนด์แม่ของ “Pip Studio” ที่ประเทศเนเธอร์แลนด์แล้วรู้สึกชื่นชอบดีไซน์ของกระเป๋าแบรนด์นี้ตั้งแต่แรกเห็น ถูกใจโลโก้ในรูปเด็กผู้หญิงน่ารัก ผมยาวทรงสวอน และมีนกน้อยเกาะอยู่บนศีรษะ ยิ่งทำให้รู้สึกว่าเป็นสัญลักษณ์นี้ตรงกับบุคลิกตัวเอง เพราะสมัยเรียนเธอมักจะโดนเพื่อนๆ ล้อเลียนว่าหน้าตาเหมือนนก “จ๊ะจ๋าชอบลวดลายของกระเป๋ามากๆ ทั้งลวดลายยังมีการผสมผสานระหว่างคน นก และต้นไม้ ตามแต่ดีไซเนอร์จะสร้างสรรค์ลวดลายผ้าออกมา การตัดเย็บก็มีการวางแพทเทิร์นของลายลงบนกระเป๋าแต่ละใบที่ไม่ซ้ำกัน ทำให้กระเป๋ามีลายใบเดียวในโลก รูปทรงกระเป๋าก็มีหลากหลาย เน้นสไตล์วินเทจ ทุกครั้งที่มองกระเป๋าแบรนด์นี้จ๊ะจ๋ามีความสุขมากๆ” คุณพริมรตา กล่าวถึงความประทับใจที่มีต่อกระเป๋า ด้วยความสวยงามและโดดเด่นของกระเป๋า คุณพริมรตา จึงมองเห็นถึงช่องทางการทำธุรกิจ เพราะมีความเชื่อมั่นว่าสินค้าสามารถขายตัวเองได้อย่างแน่นอน จึงเข้าไปพูดคุยกับตัวแทนจำหน่ายที่นำเข้ากระเป๋าแบรนด์นี้แต่เพียงผู้เดียวในตลาดเมืองไทย จนในที่สุดก็ได้ลิขสิทธิ์ในการเป็นตัวแทนจำหน่าย แต่ต้องขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์เท่านั้น เพื่อแยกตลาดอย่างชัดเจนกับช่องทางการจำหน่ายผ่านห้างสรรพสินค้าชื่อดัง คุณพริมรตา เลือกช่องทางการขายผ่านอินสตาแกรม (IG) ในชื่อ primmyprimmy แต่ด้วยความที่กระเป๋าไม่เป็นที่รู้จักมากนัก […]

ข้าวกรอบสยาม เริ่มจากเด็กหนุ่มวัย 14 ปี ลงทุนครึ่งล้าน ขายขนมกินเล่นสไตล์จีน

เด็กหนุ่มวัย 14 ปี ลงทุนครึ่งล้าน ขายขนมกินเล่นสไตล์จีน ข้าวกรอบสยาม เริ่มมาจาก ขนม กระยาสารท ของโปรดของเด็กหนุ่มวัย 14 ปี “บิ๊ก ผุยมาตย์” ชอบมากจนเกิดแนวคิดอยากผลิตอาหารว่างที่มีความคล้ายคลึงกับกระยาสารทขายเอง แต่ต้องมีความนุ่ม กรอบ และไม่เหนียวอย่างกระยาสารท จึงต้องคิดหาเครื่องจักรที่จะสามารถนำมาใช้ในการอบข้าวอย่างที่ว่า จนได้รู้จักกับเพื่อนในห้องเรียนเมื่อครั้งที่ไปศึกษาต่อยังประเทศจีน ซึ่งเพื่อนคนนี้ครอบครัวทำธุรกิจเปิดโรงงานรับผลิตเครื่องจักรสำหรับผลิตอาหาร ความฝันที่อยากทำธุรกิจผลิตอาหารก็ผุดขึ้นในทันที จึงได้เข้าไปสอบถามและปรึกษาถึงเครื่องจักรที่สามารถอบข้าวได้ ในที่สุดก็ตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องจักรดังกล่าวในราคา 5 แสนบาท โดยไปขอเงินลงทุนจากครอบครัว และทำการเปิดธุรกิจผลิตอาหารว่างจำหน่ายในชื่อแบรนด์ “ข้าวกรอบสยาม” “ผมกำหนดให้สินค้าของผมเป็นขนมกินเล่นสไตล์จีนโบราณ ที่ต่อยอดสูตรมาจากกระยาสารท มีรสชาติกลมกล่อม มีความกรอบ นุ่ม แต่ไม่เหนียวติดฟัน มี 3 รสชาติให้เลือก ได้แก่ รสข้าวกรอบถั่วลิสง รสข้าวกรอบทานตะวัน และรสข้าวกรอบข้าวเหนียวดำ ส่วนผสมทุกอย่างผมเลือกใช้เฉพาะของที่มีคุณภาพทั้งหมด สามารถเก็บไว้ได้นาน 2 – 3 เดือน และถ้าหากเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในตู้เย็นจะยิ่งทำให้ขนมกรอบและอร่อยมากกว่าเดิม” คุณบิ๊ก กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต ข้าวกรอบสยาม เริ่มจากการใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่ แล้วเติมแบะแซ […]

Treat cafe & Hang out ร้านอินดี้ แคชชวล เฮาส์ อาหารคล้องบรรยากาศ

ความโหยหาร้านอาหาร เครื่องดื่ม ที่แปลกๆ เก๋ๆ มีบรรยากาศที่แลดูสบายๆ ยังคงเป็นแหล่งที่ชาวอินดี้ถวิลหา ยกตัวอย่างร้านที่มีชื่อเก๋ๆ บอกถึงอารมณ์สนุกๆ อย่าง Treat cafe & Hang out ร้านเล็กๆ ที่ดัดแปลงมาทำเป็นร้านคาเฟ่ ที่ให้ความเพลิดเพลินได้ทั้งบรรยากาศ อาหาร เครื่องดื่ม จุดนัดพบที่มีคุณปภาพินท์ เดียวสุรินทร์ และ คุณขรรค์ชัย แก้วเนตร เป็นเจ้าของร้าน คุณปภาพินท์ เล่าว่า Treat cafe & Hang out ต่อยอดมาจากการทำธุรกิจเบเกอรี่ โดยส่วนตัวมีความใฝ่ฝันอยากเปิดร้านอาหารในสไตล์ที่ตัวเองชื่นชอบ ขณะเดียวกัน คุณขรรค์ชัย หุ้นส่วนร้านก็เป็นนักครีเอทีฟและนักชิมอาหารตัวยง ต้องการสร้างเมนูอาหารในแบบเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร เพื่อให้ผู้อื่นได้ลองลิ้มรสชาติด้วย ทั้งคู่จึงทุ่มเทใจและลงทุนเปิดร้านดังกล่าว คาเฟ่แห่งนี้สร้างด้วยแนวคิด Casual House คือการทำอาหารที่สอดคล้องกับบรรยากาศร้าน ที่มีต้นไม้ใหญ่ปกคลุมระเบียงบ้านและโต๊ะที่ตั้งอยู่ในสวนทั้งหมด ภายในบ้านตกแต่งด้วยสีขาว ตัดด้วยกรอบกระจกสีดำจากของตกแต่งด้วยกล่องไม้ กระถาง ถังสแตนเลส ฯลฯ ตามมุมต่างๆ มีมุมจัดโชว์ไวน์จากทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งมุมที่ดึงดูดชาวโซเชียลฯ มาถ่ายรูปเซลฟี่อวดเพื่อนๆ ให้มากดไลค์กับมุมสวยของร้าน […]

“Super Bean” น้ำถั่วปั่น 5 ชนิดน้องใหม่แฟรนไชส์เพื่อสุขภาพ

Super Bean หรือ น้ำถั่วปั่น ถือเป็นแฟรนไชส์เครื่องดื่มสุขภาพน้องใหม่ แต่ได้รับเสียงตอบรับจากแฟนคลับคนรักสุขภาพทั่วประเทศ ธุรกิจเติบโตแบบไร้ซึ่งคู่แข่ง หลังจากเปิดตัวไปเมื่อเดือน กุมภาพันธ์ปีที่ผ่านมา ร้านน้ำถั่วปั่น 5 ชนิด แบรนด์ “Super Bean” ที่เมืองทองธานี ปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าดีเกินคาด ด้วยยอดขายในวันแรกมากถึง 100 แก้ว และมีกระแสเรียกร้องถามถึงการลงทุนในรูปแบบแฟรนไชส์ ปัจจุบันมีร้านแฟรนไชส์กว่า 21 สาขาทั่วประเทศ คุณทัศนีย์ ผุยมาตย์ เจ้าของแฟรนไชส์ SuperBean กล่าวว่า จุดเด่นของ Super Bean คือการเลือกใช้ถั่ว 5 ชนิดคัดพิเศษ และผ่านการนึ่งอย่างพิถีพิถันก่อนนำมาปั่นรวมกันทั้งเนื้อ และกากใย ได้แก่ ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วเหลือง และถั่วลิสง ผสมเข้ากับเกลือ และน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลฟรุกโตสไซรัป ซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้ดี ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ควบคุมน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้ ส่วนเมนูปัจจุบันของร้านแบ่งประเภทเป็น เมนูร้อน แก้วละ 25 บาท เมนูเย็น […]

Brownie Prop บราวนี่เปี่ยมไอเดีย เริ่มจากความชอบ จนกลายเป็นธุรกิจกำไรงาม

ธุรกิจเบเกอรี่ตอนนี้ในประเทศไทยเองถือว่ามีการแข่งขันกันสูงมาก แทบจะเรียกได้ว่ามีให้เห็นในเกือบๆทุกพื้นที่ แต่สำหรับ Brownie Prop บราวนี่ ใส่พร็อพ เพิ่มไอเดียสร้างความแตกต่างจนกลายเป็นจุดเด่น ที่ใครเห็นต้องเป็นสะดุดตา Brownie Prop บราวนี่เติมไอเดีย จุดเริ่มต้อนเกิดจาก ‘คุณรัตน์ปิยะ เหมือนเปี่ยม’ สถาปนิกหนุ่มมนุษย์เงินเดือนผู้มีความฝันที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เขาเห็นโอกาศจากความถนัดด้านการทำขนมของแฟน จนต่อยอดเป็นธุรกิจภายใต้แบรนด์บราวนี่ พร็อพ ขนมบราวนี่ที่เติมท็อปปิ้งแบบต่างๆ คุณรัตน์ปิยะ เล่าให้ฟังว่าเมื่อประมาณ 2 ปีก่อน แฟนสาวของรัตน์ปิยะ ‘ คุณ เวชกา โตชูวงศ์’ ทำร้านอาหาร โดยเป็นอาหารทะเลซึ่งผลตอบรับดีมาก แต่เมื่อมาคิดย้อนหลัง ตัวคุณรัตน์ปิยะกับแฟนก็รู้สึกว่า ไม่อยากขายของที่ต้องฆ่าสัตว์ จึงหาช่องทางที่จะเปลี่ยนธุรกิจใหม่ จนมาลงตัวที่บราวนี่ ซึ่งแฟนเป็นคนที่ชอบทำขนมพวกเบเกอรี่อยู่แล้ว และยังเป็นขนมที่คนทั่วๆ ไปชอบรับประทานกัน จนกระทั้งเมื่อปลายปี 2556 คุณรัตน์ปิยะ ก็เริ่มดีไซน์หน้าตา ของตัว บราวนี่ และ บรรจุภัณฑ์ ใช้แนวคิดที่ว่า “เมื่อคนเห็นเขาต้องรู้สึกเซอร์ไพรส์และสามารถเป็นของขวัญได้ด้วย” โดยดีไซน์จุดเด่นให้อยู่ในรูปลักษณ์เหมือนไอศกรีม มีไม้เสียบให้ทานง่าย มีการเคลือบช็อคโกแลตหรือไวท์ช็อคโกแลต พร้อมท็อปปิ้งอีกกว่า 10 ชนิดให้ลูกค้าเลือก […]

“PAPER DECOR HOUSE”สาว 21รวยเกินวัย ขายโคมไฟกระดาษผ่านเว็บ

จากความฝันของ คุณวริษา เยี่ยมรักชาติ ที่อยากทำงานเก็บเงินเพื่อเดินทางท่องเที่ยวทั่วโลก แต่ด้วยวัยเพียง 21 ปี และกำลังเรียนหนังสืออยู่ ทำให้เก็บเงินได้ไม่มากเพราะไม่มีเวลาออกไปทำงานหารายได้อย่างจริงจัง เธอจึงต้องคิดหาทำงานอยู่กับบ้าน วันหนึ่งเธอไปอ่านโพสต์ข้อความหนึ่งในอินเทอร์เน็ตว่า “เขาเริ่มต้นทำธุรกิจด้วยเงินเพียง 3,000 บาท ซื้อสินค้าจากจีนมาขาย” จากแค่เพียงประโยคสั้นๆ สร้างแรงบันดาลใจให้เธอ มองเห็นโอกาสในการสร้างรายได้อย่างมาก ก็รีบเข้าไปศึกษาถึงรายละเอียดวิธีการนำเข้าสินค้าจากจีนในอินเทอร์เน็ต จนในที่สุดก็สนใจสินค้า “โคมไฟกระดาษ” เพราะโดยส่วนตัวชอบในความสวยของโคมไฟกระดาษ ที่มีสีสันและหลากหลายรูปแบบ อีกทั้งเมื่อได้ศึกษาตลาดสินค้ากลุ่มโคมไฟในไทยพบว่า ยังไม่ค่อยมีใครขาย จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการนำเข้าโคมไฟกระดาษในที่สุด รูปแบบโคมไฟกระดาษที่นำเข้านั้นมีทั้ง โคมไฟกระดาษ ที่ทำมาจากกระดาษว่าวหรือกระดาษแก้ว โคมไฟสามารถพับเก็บและนำไปใช้ได้อีก โคมกระดาษรังผึ้งทรงกลม ซึ่งจะแตกต่างกับโคมไฟกระดาษตรงที่ไม่สามารถใส่ไฟได้ เหมาะกับการตกแต่งในช่วงกลางวันมีราคาสูงกว่าโคมไฟกระดาษเนื่องจากทำยากกว่า นอกจากนี้ยังมีพู่ดอกไม้กระดาษ พัดกระดาษ ปอมปอม ซึ่งทำมาจากกระดาษคุณภาพดี รีไซเคิลได้ น้ำหนักเบามากๆ ใช้สำหรับตกแต่งบ้าน เพิ่มสีสันให้งานเลี้ยง ปีใหม่งานแต่งงาน งานวิวาห์ ปาร์ตี้วันเกิด มีให้เลือกหลายไซส์หลากสี ไอเดียมือใหม่หัดขายอย่าง คุณวริษา มองว่าช่องทางขายผ่านออนไลน์เป็นวิธีที่เหมาะสมกับตัวเองมากที่สุด เนื่องจากไม่ต้องมีหน้าร้านและสามารถทำธุรกิจได้โดยไม่เสียการเรียน จึงจัดทำเว็บไซต์ www.paper-decor-house.com ขึ้นมาเมื่อ […]

1 … 75 76 77