Brownie Prop บราวนี่เปี่ยมไอเดีย เริ่มจากความชอบ จนกลายเป็นธุรกิจกำไรงาม
ธุรกิจเบเกอรี่ตอนนี้ในประเทศไทยเองถือว่ามีการแข่งขันกันสูงมาก แทบจะเรียกได้ว่ามีให้เห็นในเกือบๆทุกพื้นที่ แต่สำหรับ Brownie Prop บราวนี่ ใส่พร็อพ เพิ่มไอเดียสร้างความแตกต่างจนกลายเป็นจุดเด่น ที่ใครเห็นต้องเป็นสะดุดตา Brownie Prop บราวนี่เติมไอเดีย จุดเริ่มต้อนเกิดจาก ‘คุณรัตน์ปิยะ เหมือนเปี่ยม’ สถาปนิกหนุ่มมนุษย์เงินเดือนผู้มีความฝันที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เขาเห็นโอกาศจากความถนัดด้านการทำขนมของแฟน จนต่อยอดเป็นธุรกิจภายใต้แบรนด์บราวนี่ พร็อพ ขนมบราวนี่ที่เติมท็อปปิ้งแบบต่างๆ คุณรัตน์ปิยะ เล่าให้ฟังว่าเมื่อประมาณ 2 ปีก่อน แฟนสาวของรัตน์ปิยะ ‘ คุณ เวชกา โตชูวงศ์’ ทำร้านอาหาร โดยเป็นอาหารทะเลซึ่งผลตอบรับดีมาก แต่เมื่อมาคิดย้อนหลัง ตัวคุณรัตน์ปิยะกับแฟนก็รู้สึกว่า ไม่อยากขายของที่ต้องฆ่าสัตว์ จึงหาช่องทางที่จะเปลี่ยนธุรกิจใหม่ จนมาลงตัวที่บราวนี่ ซึ่งแฟนเป็นคนที่ชอบทำขนมพวกเบเกอรี่อยู่แล้ว และยังเป็นขนมที่คนทั่วๆ ไปชอบรับประทานกัน จนกระทั้งเมื่อปลายปี 2556 คุณรัตน์ปิยะ ก็เริ่มดีไซน์หน้าตา ของตัว บราวนี่ และ บรรจุภัณฑ์ ใช้แนวคิดที่ว่า “เมื่อคนเห็นเขาต้องรู้สึกเซอร์ไพรส์และสามารถเป็นของขวัญได้ด้วย” โดยดีไซน์จุดเด่นให้อยู่ในรูปลักษณ์เหมือนไอศกรีม มีไม้เสียบให้ทานง่าย มีการเคลือบช็อคโกแลตหรือไวท์ช็อคโกแลต พร้อมท็อปปิ้งอีกกว่า 10 ชนิดให้ลูกค้าเลือก […]


