How-To

ข้อได้เปรียบ เสียเปรียบ ของการเข้าร่วมแฟรนไชส์

ซื้อแฟรนไชส์-เรื่องที่ต้องคิดก่อนตัดสินใจ ธุรกิจแฟรนไชส์ เป็นธุรกิจที่ร่วมกันของบุคคลทั้ง 2 ฝ่าย โดยฝ่ายหนึ่งขาดความรู้ความชำนาญ คือแฟรนไชส์ซี และอีกฝ่ายหนึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้และประสบการณ์ คือแฟรนไชส์ซอร์ ทั้ง 2 ฝ่ายต่างก็ได้รับประโยชน์จาการมาร่วมมือกันในเชิงธุรกิจ โดยมีแฟรนไชส์ซอร์เป็นผู้ถ่ายทอดหรือสอนความรู้และประสบการณ์ของตนเองแก่แฟรนไชส์ซี ทำให้สามารถปฏิบัติได้ในแนวทางอย่างที่ตนปฏิบัติมาจนประสบความสำเร็จ ข้อได้เปรียบของการเข้าร่วมแฟรนไชส์ 1. โอกาสแห่งความสำเร็จที่สูงขึ้น แฟรนไชส์ให้ข้อได้เปรียบเหนือวิธีอื่น ทั้งในด้านของเวลาการขยายตัวที่รวดเร็วกว่า มีความรู้สึกเป็นเจ้าของและมีแรงจูงใจมากกว่า มีการดำเนินธุรกิจตามวิธีที่ได้ผ่านกระบวนการพัฒนา โอกาสประสบความสำเร็จสูงกว่าการประกอบธุรกิจตามวิธีที่ได้ผ่านกระบวนการพัฒนา โอกาสประสบความสำเร็จสูงกว่าการประกอบธุรกิจอิสระของตนเองหลายเท่า 2. ย่นระยะเวลาการเรียนรู้ สามารถเริ่มต้นได้รวดเร็วขึ้น ไม่เกิดการลองผิดลองถูก รูปแบบขั้นตอนหรือวิธีการต่างๆ ในการดำเนินการได้ถูกเขียนและอธิบายโดยละเอียด เป็นขั้นตอนในรูปของคู่มือ ย่อมมั่นใจได้ว่าความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้ง่ายอย่างแน่นอน 3. เครื่องหมายการค้าที่ได้รับการยอมรับ เครื่องหมายการค้า เป็นทรัพย์สินที่สำคัญ มีค่าสูงสุดเมื่อแฟรนไชส์นั้นประสบความสำเร็จ เป็นเครื่องหมายที่แสดงต่อสายตาผู้บริโภคถึงความมีคุณภาพ มาตรฐาน เป็นการสร้างภาพพจน์และชื่อเสียงของแฟรนไชสำด้เป็นอย่างดี 4. การประหยัดต่อขนาดจากการซื้อทีละมากๆ เมื่อมีการทำแฟรนไชส์ สามารถรวบรวมความต้องการสั่งซื้อสินค้าเข้าด้วยกันและเพิ่มอำนาจต่อรอง สามารถซื้อสินค้าและบริการในต้นทุนที่ถูกลงได้ 5. การโฆษณาและสนับสนุนการขายร่วมกัน […]

กินดี มีประโยชน์ ไปกับ ผลไม้แปรรูปอบกรอบ D-Fresh

ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ไปกับผลไม้แปรรูปอบกรอบระบบสูญญากาศ แบรนด์ D-Fresh ที่ยังคงไว้ทั้งคุณภาพ รสชาติ กลิ่น และสีของผลไม้ที่สดจากธรรมชาติ 100% โดยการหยิบจับนำเอาผลไม้สดมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและช่วยแก้ปัญหาการระบายสินค้าของเกษตรกรไทย โดยทางคุณเกรียงศักดิ์ อุดมสิน ประธานกรรมการ บริษัท ฟรุ้ต เทค จำกัด ได้พูดถึงผลิตภัณฑ์และการส่งออกสินค้าไปยังต่างประเทศไว้ว่า โดยในตอนนี้ทาง D-Fresh เองมีผลไม้ที่นำมาแปรรูปอยู่ด้วยกัน 8 ชนิด คือ ขนุน กล้วยหอม สัปปะรด ทุเรียน มะม่วง มะละกอ ลำไย และกระเจี๊ยบเขียว โดยจะเน้นผลไม้ที่ปลูกได้ในประเทศไทยเป็นส่วนใหญ่ โดยผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากก็คือ ขนุนอบกรอบ แต่ถ้าในเรื่องของความชื่นชอบแล้ว พบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชื่นชอบทุเรียนอบกรอบ […]

DNA แฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่น ‘Kacha kacha’คว้า100 ล้านมาครอบแบบใสๆ

ปัจจุบันมีร้านอาหารญี่ปุ่นกว่า 2,400 แห่งทั่วประเทศ และยังมีอัตราเติบโตเฉลี่ย 17-20% ต่อเนื่องทุกปี รวมถึงมีผู้ลงทุนชาวไทยจ่อนำเข้าอาหารญี่ปุ่นกว่า 230 แบรนด์ แต่จะมีร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยไหนเล่า ที่ยังคงต้นตำหรับชาวลูกหลานแดนซามูไรได้ เฉกเช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น ‘Kacha kacha’นี้ที่มีวิสัยทัศน์ว่า “ไม่ใช่แค่เหมือน ต้องมาจากจิตวิญญาณ” จากวิสัยทัศน์ดังกล่าว ทำให้ร้านอาหารญี่ปุ่น ‘Kacha kacha’ของคุณวิเชียร อินทร์ไกร วัย 39 ปี ประสบความสำเร็จ โดยคุณวิเชียรมีความเชื่อว่า คนไทยส่วนใหญ่ที่เคยไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น เมื่อกลับมาแล้วยังอยากจะกินอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ อย่างแน่นอน จึงเริ่มบุกเบิกธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น โดยซื้อลิขสิทธิ์ร้าน ‘Kacha kacha’ ซึ่งเป็นเจ้าดังในญี่ปุ่น มีกว่า 47 สาขา เพื่อมาเปิดตลาดในประเทศไทย ฉะนั้นโดยพื้นฐานของคุณวิเชียร แต่ก่อนได้ทำธุรกิจเสื้อผ้าส่งออกประเทศญี่ปุ่นมาแล้ว 16 ปี ซึ่งต้องเดินทางไปญี่ปุ่นแทบทุกเดือน ส่วนภรรยาก็เป็นชาวญี่ปุ่น จึงมีความใกล้ชิดกับประเทศนี้มาก และทุกครั้งที่กินอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทยรู้ทันทีเลยว่ามันไม่เหมือนต้นตำรับ อีกทั้งยังหาอาหารญี่ปุ่นในไทยแบบแท้ๆ กินไม่ได้เลย ด้วยเหตุนี้คุณวิเชียร จึงตัดสินใจลงทุนธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในเมืองไทย โดยเข้าไปพูดคุยกับผู้บริหารร้าน ‘Kacha kacha’ […]

----------------

ไขความสำเร็จลาซาด้า 3 ปีสู่เบอร์หนึ่งธุรกิจออนไลน์ในอาเซียน

ช็อปปิ้งออนไลน์ในยุคนี้ไม่มีใครไม่รู้จักลาซาด้า กับ 3 ปีที่ลาซาด้าประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามในภูมิภาคอาเซียน มาดูกันว่าความสำเร็จวันนี้มีที่มาอย่างไร คุณธรินทร์ ธนียวัน ประธานเจ้าหน้าทีฝ่ายการตลาด บริษัท ลาซาด้า จำกัด ไขความสำเร็จวันนี้ของลาซาด้าไว้ว่า “ลาซาด้าก่อตั้งเมื่อ 3 ปีก่อน โดยเริ่มพร้อมกัน 5 ประเทศ คือ ประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม และฟิลิปปินส์ และเมื่อปีที่แล้วเพิ่งเริ่มต้นในประเทศสิงคโปร์ และเป็นเบอร์หนึ่งในทุกประเทศ ธุรกิจที่ทำคือห้างสรรพสินค้าออนไลน์ มีสินค้าหลากหลายมากกว่าห้างฯด้วยซ้ำ ลาซาด้ามีผู้ถือหุ้นจากหลายประเทศที่มีศักยภาพค่อนข้างมาก สาเหตุที่ลาซาด้าเลือกเจาะตลาดอาเซียน ? ถ้ามองอีคอมเมิร์ซของอาเซียนแล้ว จำนวนประชากรในภูมิภาคอาเซียนมีถึง 150 ล้านคน และอีคอมเมิร์ซเซลส์มีโอกาสเติบโตอีกมาก […]

Waffle สายพันธุ์ไทยแท้ที่ทั่วโลกให้การยอมรับ

Waffle สายพันธุ์ไทยแท้ที่ทั่วโลกให้การยอมรับ ถ้าจะพูดถึงขนมหวานแล้วหล่ะก็ ขนมหวานที่เรานึกถึง 1 ในนั้นก็คือ วาฟเฟิล ซึ่งวาฟเฟิลในแต่ละประเทศนั้นมีความแตกต่างทางด้านรสชาติแตกต่างกันออกไป ซึ่งในต่างประเทศวาฟเฟิลมักจะมีรสชาติจืดๆมันๆ แต่สำหรับ The Waffle ของไทยเราจะมีรสชาติที่แตกต่างออกมา รวมไปถึงมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู เรียกได้ว่ามีความหลากหลายของรสชาติให้เลือกรับประทานเลยทีเดียว The Waffle ก้าวเข้าสู่ปีที่ 11 ในการทำธุรกิจ ด้วยรสชาติที่ถูกอกถูกใจผู้บริโภค ทำให้ธุรกิจเดอะวาฟเฟิล ดำเนินมาได้อย่างยาวนาน ซึ่งทางเดอะวาฟเฟิลเองได้มีการขยายตลาดไปยัง 5 ประเทศ ซึ่งได้แก่ มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ […]

จากน้ำเต้าหู้ธรรมดา กลายมาเป็นน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพที่ทุกคนรู้จัก

เชื่อได้ว่าเทรนด์ในยุคปัจจุบันที่กำลังมาแรงและได้รับความนิยมในตอนนี้ นั่นก็คือ เทรนด์สุขภาพ นั่นเอง โดยผู้คนเริ่มให้ความสนใจกับการดูแลตัวเอง กินอาหารที่มีประโยชน์ รวมไปถึงออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ โดยอาหารที่ผู้บริโภคเลือกรับประทานนั่นก็หนีไม่พ้นอาหารประเภท ผัก ผลไม้ รวมไปถึงธัญพืชต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งทางคุณศิริชัย เบ็ญจพรเลิศ เจ้าของบริษัท โง้วเจงง้วน จำกัด ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพออกมาในรูปแบบของเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ผสมฟองเต้าหู้เจ้าแรกในประเทศไทย ภายใต้แบรนด์ ฟองฟอง (FongFong) คุณศิริชัย เบ็ญจพรเลิศ (เบนซ์) ทายาทธุรกิจรุ่นที่ 3 ผู้สืบทอดธุรกิจครอบครัวได้เล่าถึงความเป็นมากว่าจะมาเป็นน้ำเต้าหู้ฟองฟองว่า จุดกำเนิดการทำฟองเต้าหู้มีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2480 ซึ่งถือได้ว่ามีความยาวนานกว่า 70 กว่าปีเลยทีเดียว มีมาตั้งแต่สมัยรุ่นอากง-อาม่า และใช้วิธีการขนส่งทางเรือในการส่งไปยังตลาด ซึ่งถือได้ว่ามีความลำบากในการขนส่งสมัยก่อน ต่อมาในปี 2541 ได้มีการริเริ่มทำแฟรนไชส์น้ำเต้าหู้ร้อนส่งออก ซึ่งอยู่ภายใต้แบรนด์ น้ำเต้าหู้ไฮโซ ซึ่งก็ยังมีปัญหาเกิดขึ้นนั่นก็คือ ลูกค้าต้องการน้ำเต้าหู้ในเวลาเดียวกัน เนื่องด้วยการขนส่งที่ลำบากทำให้ส่งน้ำเต้าหู้ให้ลูกค้าไม่ทัน เมื่อเกิดปัญหาจึงทำให้ต้องยุติธุรกิจนี้ไป […]

อาหารส่ง REO’s Deli ตีโจทย์ถูก ผลักยอดขาย 2 ล้าน/เดือน

REO’s Deli เมนูอาหารส่ง ที่สร้างความสะดวกต่อการทาน หาซื้อง่ายในร้านแม็กซ์แวลู แฟมิลี่มาร์ท ท็อปส์มาร์เก็ต และเซ็นทรัลฟู้ดส์ฮอลล์ ทั้งเมนูลาซานญ่าหมู เนื้อ และผักโขมอบชีส ส่งผลให้มีผลตอบรับที่ดี จนยอดขายพุ่งเดือนละ 2 ล้านบาท ต้นเดือนกรกฎาคมนี้เตรียมออกเมนูใหม่ ลาซานญ่าแซลมอน ซึ่งเป็นการตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายได้ดี        ธุรกิจ REO’s Deli ของคุณชณา วสุวัต กรรมการผู้จัดการ บริษัท แวลู ซอร์สซิ่ง จำกัด ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจว่า “ก่อนหน้านี้ผมเคยเป็นลูกจ้างในบริษัทมาก่อน แต่พอเข้าปี 2551 ก็อยากมีธุรกิจเป็นของตนเอง แรก ๆ ทำธุรกิจด้านรองเท้า กระเป๋า แต่รายได้ไม่แน่นอน เลยปรึกษากับภรรยาว่า เราควรหาธุรกิจที่มีรายได้เข้ามาสม่ำเสมอ ในช่วงนั้นพอดีเพื่อนคนนึงเป็นเจ้าของร้านกาแฟต้องการให้ลองทำอาหารส่งให้ ซึ่งเมนูที่ทำไปเสนอก็คือ ลาซานญ่า ในสมัยนั้นลา ซานญ่าตามร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ถือว่าเป็นความแปลกใหม่เลยก็ว่าได้ ฉะนั้นผมจึงใช้โอกาสนี้มาลองทำลาซานญ่าขายดู และก็มีผลการตอบรับที่ดีมาก และสิ่งนี้เองที่ทำให้เป็นบ่อเกิดแห่งความคิดที่จะหันมาทำธุรกิจนี้อย่าง จริงจัง ถึงแม้ตอนนั้นจะไม่มีความรู้เรื่องวิทยาศาสตร์ทางด้านเทคโนโลยีอาหารเลยก็ ตาม แต่ด้วยความพยายามจึงตั้งใจทำให้เต็มที่”        “จากนั้นผมจึงเดินหน้าต่อ โดยพัฒนาสินค้าให้ดียิ่งขึ้น […]

ทายาทเดอะมอลล์ ลงแปลงเกษตร ผลักดันผักไทยข้ามหน้าต่างชาติ

จากทายาทธุรกิจเดอะมอลล์ ได้หันหน้าเดินลงสู่แปลงเกษตร ปลูกผัก ปลูกผลไม้ พร้อมนำเทคโนโลยีมาพัฒนาระบบเกษตรไทย จนได้รับการยอมรับอย่างทั่วถึง และเร่งดันผลไม้ธรรมดาๆ อย่างกล้วยหอมเข้าสู่เซเว่นทุกสาขากว่า93%แล้ว กระทั่งเด็กหนุ่มไฟแรงนี้เตรียมแผนชิงบัลลังก์ผักสลัดแก้วที่เลื่องลือส่งตรงมาจากจีนในอีกไม่ช้า ทายาทเดอะมอลล์ กรุ๊ป คุณชยะพงส์ นะวิโรจน์’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ-เบสท์ จำกัด ผันตัวเองมาเป็นนักการเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ หลังจากที่จบเศรษฐศาสตร์ จากสหรัฐอเมริกา ด้วยความที่คุณชยะพงส์ เคยคลุกคลีกับพืชผลทางการเกษตรมาตลอดตั้งแต่จำความได้ เพราะครอบครัวดำเนินธุรกิจห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ และหนึ่งภาระกิจที่สำคัญ คือ เฟ้นหาพืชผักตามแหล่งค้าส่ง ซึ่งมีแปลงปลูกผักขนาดใหญ่ รวมถึงมีฟาร์มเป็นของตัวเองอย่างฟาร์ม “ไร่ฟ้าประทาน”อ.วังเขียว จ.นครราชสีมานี้ ที่ได้ผลิตผลทางการเกษตรออกมาจำหน่ายให้แก่เดอะมอลล์ กรุ๊ป ภายใต้บริษัท เอ-เบสท์ จำกัด นี้เอง ทั้งนี้ คุณชยะพงส์ ได้เล็งเห็นถึงคนรุ่นใหม่ที่เริ่มหันหลังให้กับภาคการเกษตร ซึ่งน่าเสียดายเป็นอย่างมาก ถ้าหากคนไทยต้องซื้ออาหารจากต่างประเทศนำเข้ามารับประทาน ดังนั้นถ้าสามารถทำการเกษตรให้เป็นอุตสาหกรรม มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยจัดระบบการบริหารจัดการที่ได้มาตรฐานขึ้น ก็น่าจะทำให้งานด้านการเกษตรง่ายขึ้นอีกทาง และคนรุ่นใหม่จะได้กลับมาให้ความสำคัญอีกครั้ง ฉะนั้นในเริ่มแรกเมื่อคุณชยะพงส์ต้องเข้ารับหน้าที่บริการจัดการ บริษัท เอเบสท์ จำกัด ซึ่งตอนนั้นไม่รู้เรื่องการเกษตรมากนัก อีกทั้งมีหลายคำถามมากมายเข้ามา แต่ด้วยความมุ่งมั่นเกินร้อยอยากทำให้ภาคการเกษตรกลายเป็นอุตสาหกรรม ก็เลยเริ่มลงพื้นที่เข้าถึงแหล่งค้าส่งพืชผักขนาดใหญ่ อย่างตลาดไท […]

ความสำเร็จส่งต่อกันได้โดยมืออาชีพระดับโลก เชลล์ แห่งประเทศไทย

ธุรกิจปั๊มน้ำมัน เป็นธุรกิจที่ SME หลายคนอยากจะทำ แต่เกิดความกังวลในหลายด้าน เพราะเกิดความกังวลว่าเป็นธุรกิจที่ทำได้ยาก และต้องใช้เงินในการลงทุนอีกจำนวนมาก บวกกับไม่มีความรู้ความเข้าใจในการทำธุรกิจด้านนี้ ทำให้เสียโอกาสไป คุณมยุรี ชุมดี จาก บจก. รุ่งรัฐพล กรุ๊ป ซึ่งมีปั๊มน้ำมันเชลล์ถึง 8 สาขาในประเทศได้เล่าประสบการณ์การเป็นผู้ประกอบการปั๊มน้ำมันว่า “จุดเริ่มต้นมาจากชีวิตต้องเดินทางต้องผ่านปั๊มเชลล์ตั้งแต่สมัยเด็ก จนสมัยเรียน รู้สึกปั๊มนี้ทำไมมีความคึกคัก และการบริหารจัดการ ซึ่งเดิมทีที่บ้านทำธุรกิจสินค้าเกษตร และเรารู้สึกว่ามันมีความไม่แน่นอน จึงมีฝันอยากเป็นเจ้าของปั๊มเชลล์ แต่ในตอนแรก เราเริ่มต้นทำธุรกิจแก๊ส LPG ก่อน ตลอดเวลาก็เก็บเกี่ยวประสบการณ์และหาความรู้ไปด้วย จากนั้นเมื่อรู้สึกว่าตนเองมีความรู้มากพอแล้วจึงถือโฉนดไปเชลล์เลย สำหรับการคัดเลือกนั้นก็ต้องมีการพูดคุยเพื่อเขาจะพิจารณาเราว่ามีความฝันและคิดไปในมุมเดียวกันหรือไม่ เพื่อเป็นการคัดเลือก” คุณชัยพร เกิดสุข จาก หจก. วรรณสุขรุ่งเรือง เจ้าของธุรกิจปั๊มเชลล์ 8 สาขาเช่นกัน กล่าว “ย้อนไปเมื่อ 20 ปีที่บ้านเป็นราชการ จบมาทำงานธนาคารเกือบ […]

รวยด้วย Line Sticker ทำสติ๊กเกอร์เลี้ยงชีพต้องทำอย่างไร

แอปพลิเคชั่น Line เป็นการให้บริการ Messaging เป็นช่องทางสื่อสารที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ซึ่งผู้ใช้สามารถส่งข้อความเสียง รูปภาพ วีดีโอ และตัวการ์ตูนสื่ออารมณ์น่ารัก ๆ ที่เรียกกันว่า สติ๊กเกอร์ไลน์ ที่มีการซื้อขายออนไลน์โดยผ่านแอปพลิเคชั่น จนกลายเป็นหนึ่งธุรกิจที่สร้างรายได้ให้กับผู้มีความคิดสร้างสรรค์ สติ๊กเกอร์จะเลี้ยงชีพต้องทำอย่างไร รายได้ขั้นต่ำ 300,000 บาท เป็นประโยชน์สำหรับคนที่วาดรูปเป็น แต่วาดรูปไม่เป็นก็ทำได้ ต้อง 40 ตัว ถึงจะทำเป็นสติ๊กเกอร์ คุณต้น วรานนท์ ทองแกม เจ้าของสติ๊กเกอร์ แซม สาธุ บอย เริ่มต้นด้วยการวาดรูปไม่เป็นเลย แต่เล็งเห็นแล้วว่าตลาดสติ๊กเกอร์ไลน์นั้นมีความเป็นได้สูง เลยชวนเพื่อน ๆ มาทำด้วยกัน แต่ไม่มีใครเชื่อว่ามันจะเป็นไปได้ แต่ตลาดสติ๊กเกอร์ไลน์นั้นถือว่าเป็นตลาดใหม่มากจริง ๆ ในตอนนั้น ด้วยความที่คุณต้นวาดภาพไม่เป็น แต่ทำภาพสามมิติได้ […]

กาแฟพารวย ธุรกิจแฟรนไชส์ทางเลือกแห่งความสำเร็จ

การเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟสด เป็นความใฝ่ฝันของคนหลายคน วันนี้จะพาไปดูธุรกิจ เครื่องดื่มกาแฟและเบเกอรี่ทำเงิน…ว่าแต่จะมีอะไรบ้างตามมาดูกันกับงาน SMART SME EXPO 2015 บริษัท คอฟแมน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ผู้นำด้านธุรกิจกาแฟครบวงจร เตรียมนำโปรโมชั่นดีๆ ทั้งเครื่องชงกาแฟ พร้อมทั้งเมล็ดกาแฟชั้นเลิศ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ เมื่อซื้อแฟรนไชส์ภายในงานรับส่วนลดทันที 10,000 บาท พร้อมทั้งผู้ที่สนใจซื้อเครื่องชงกาแฟตั้งแต่ราคา 55,000 บาท ขึ้นไป แถมฟรีเครื่องปั่น ราคา 9,900 บาท (บูธ JK 1-2) […]

ขยายสาขาอย่างไร ได้ 100 ล้าน

ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่มีผู้สนใจลงทุนมากที่สุด แต่เมื่อคิดจะเติบโตด้วยการขยายสาขา ผู้ประกอบการหลายรายกลับตกม้าตาย ไม่ประสบความสำเร็จ! อาจารย์สุภัค หมื่นนิกร Chairman / Founder – Food Franchise Institute สถาบันธุรกิจแฟรนไชส์อาหารกล่าวในงานสัมมนา SMART SME EXPO ในหัวข้อ “ขยายสาขาอย่างไรได้ 100 ล้าน” ว่าต้องยอมรับว่า 90% ของคนทำธุรกิจ ทำเพราะ ‘ความอยาก’ โดยขาดการศึกษาอย่างถ่องแท้ แม้ร้านอาหารร้านแรกจะประสบความสำเร็จ แต่กลับไม่สามารถ Copy ความสำเร็จไปยังสาขาอื่นๆ ได้ นั่นเพราะร้านแรกยังมิใช่ ‘ร้านต้นแบบ’ ที่จะเป็น Business Model เพื่อการขยายสาขาสู่ Chain Store หรือ Franchise ต่อไป ดังนั้น เราถึงจำเป็นต้องสร้างร้านอาหาร ‘ต้นแบบ’ ขึ้นมาเสียก่อน ความหมายของ ‘ร้านต้นแบบ’ ในทีนี้ คือ ร้านที่รวบรวมประสบการณ์ของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ มารวมในร้านต้นแบบ เพื่อขยายสาขาต่อไป ทั้งนี้ […]

พนักงาน บริหารจัดการอย่างไรให้ บริษัทประสบความความสำเร็จ

พนักงาน คือผู้ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของบริษัทมาโดยตลอด เรียกได้ว่าบริษัทไหนมีพนักงานดีก็มีชัยไปแล้วกว่าครึ่ง ทุกบริษัทจึงต่างแสวงหาพนักงานที่ดีและมีคุณภาพ เพื่อเข้ามาร่วมงานกับองค์กรของตนเอง แต่การคัดเลือกพนักงานต้องใช้บรรทัดฐานและหลักเกณฑ์ที่ดีในการพิจารณา เพื่อให้บริษัทได้พนักงานที่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อาจารย์อิศรา ดิสรเตติวัฒน์ กรรมการบริหาร บริษัท ที่ปรึกษา ซี เอส อาร์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า การที่จะทำให้ พนักงานหรือ คนภายนอก อยากเข้ามาทำงานในองค์กรนั้น ผู้ประกอบการต้องทำให้บุคคลเหล่านั้นมองเห็นความก้าวหน้า มั่นคง และการเติบโตทางสายอาชีพ แต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่า บุคคลนี้ สามารถทำงานได้ตรงกับความต้องการของเรา เริ่มต้นเลยก็คือ ทางบริษัทต้องคัดกรองคุณสมบัติเบื้องต้นของ พนักงาน ว่า เหมาะสมกับตำแหน่งที่เราเปิดรับหรือไม ซึ่งสิ่งนี้วัดได้จากการศึกษาและประสบการณ์ จากนั้นต้องมีการทดสอบและประเมิน ทักษะในการทำงาน เช่น ทักษะด้านภาษา หรือ ทักษะด้านคอมพิวเตอร์ ต่อมาทดสอบความรู้และทักษะเฉพาะสายงานของแต่ละตำแหน่ง สิ่งเหล่านี้สามารถวัดได้จากการสัมภาษณ์หรือการสอบข้อเขียนที่ทางบริษัทได้จัดทำขึ้น ในกระบวนการคัดเลือกบุคลากรที่จะเข้ามาทำงานนั้น ต้องดูว่ามีความรู้เพียงพอกับตำแหน่งงานของบริษัทหรือเปล่า ดูอุปนิสัย คุณลักษณะ ทัศนคติ และดูว่าบุคคลนั้นมีความกระตือรือร้นที่จะทำงานมากน้อยเพียงใด และต้องจัดสรรคนที่เข้ามาทำงานให้เหมาะกับตำแหน่งงานด้วย แต่บางครั้งสิ่งเหล่านี้อาจวัดความสามารถของบุคคลได้ไม่ทั้งหมด ทางบริษัทอาจจัดการแสดงบทบาทสมมุติขึ้น ซึ่งเหตุการณ์ดังกล่าวอาจเป็นเหตุการณ์ที่พบบ่อยในบริษัท การจัดบทบาทสมมุตินี้ เป็นกรณีศึกษา ว่าถ้าหากเจอเหตุการณ์แบบนี้เขาจะทำอย่างไร […]

“ตัวแทนจำหน่าย” กับ 5 แบรนด์ความงาม พารวยแบบไม่รู้ตัว!

ความงามยังคงเป็นธุรกิจในฝันของสาวๆ ที่มีความรักสวยรักงามเป็นทุนเดิม แต่ถ้าจะเปลี่ยนความชอบให้กลายเป็น “ธุรกิจส่วนตัว” โดยที่ไม่ต้องลงทุนมากมายล่ะก็ ขอแนะนำ “5 แบรนด์ความงาม” ที่เปิดรับตัวแทนจำหน่ายส่งต่อความรวยในงาน SMART SME EXPO 2015 หน้าใสแบบสาวเกาหลี ELCURE (เอลเคียว) ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม อาทิ เซรั่ม ครีมบำรุงผิว และโฟมล้างหน้า ที่สั่งความสวยตรงมาจากแดนกิมจิ ที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานอาหารและยา (อย.) ทั้งในประเทศเกาหลีใต้และสหรัฐอเมริกา โดยเน้นใช้สารสกัดจากธรรมชาติ โดยภายในงานได้นำผลิตภัณฑ์มากมายมาร่วมออกบูธ แถมยังจัดโปรโมชั่นโดนใจคนรักความงาม กับผลิตภัณฑ์ที่ลดราคา หรือสนใจสมัครเป็นตัวแทนจำหน่ายกับ ELCURE ได้ทั้งส่วนลดและกำไร “สวยหมดจด ทุกหยดจากธรรมชาติ” […]

โครงการติดอาวุธทางการตลาด เพื่อเพิ่มศักยภาพ และพัฒนาผู้ประกอบการไทย

โครงการติดอาวุธทางการตลาด เพื่อเพิ่มศักยภาพ และพัฒนาผู้ประกอบการไทย เป็นโครงการที่จะติดอาวุธให้กับผู้ประกอบการทั้งกลุ่ม OTOP และกลุ่ม SME เพื่อให้มีประสิทธิภาพ และศักยภาพที่สูงขึ้น ซึ่งโครงการนี้เกิดจากความร่วมมือของกระทรวงพาณิชย์ โดย สำนักงานพาณิชย์จังหวัดอุดรธานี ร่วมกับบริษัท กลุ่มเซ็นทรัล จำกัด และบริษัท พีเพิลมีเดีย กรุ๊ป จำกัด เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2558 ในงาน SMART SME EXPO 2015ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ คุณดวงกมล เจียมบุตร และคุณบุษบา จิราชิวัฒน์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัทกลุ่มเซ็นทรัล จำกัด ได้เข้าร่วมแถลงข่าว โครงการติดอาวุธทางการตลาด เพื่อเพิ่มศักยภาพ และพัฒนาผู้ประกอบการไทย โดยคุณดวงกมล ได้กล่าวถึง วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งโครงการนี้ว่า โครงการนี้อยู่ภายใต้นโยบายของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งกระทรวงฯ ได้มีการส่งเสริม และพัฒนา SME มาอย่างต่อเนื่อง […]

เปิดร้านอาหาร ทำอย่างไรให้กำไรภายในเดือนเดียว

เปิดร้านอาหาร หนึ่งธุรกิจที่หลายคนใฝ่ฝันอยากจะเป็นเจ้าของ แต่หากจะเริ่มต้นทำธุรกิจ ความใฝ่ฝันอย่างเดียวไม่เพียงพอ ใครๆ ก็หวังผลกำไรจากการประกอบกิจการ ดังนั้นก่อนจะเริ่มทำธุรกิจ ต้องศึกษาก่อนมามีวิธีใดบ้างที่จะทำให้ธุรกิจของเรานั้นประสบความสำเร็จ คุณรัศมีโอม ประจันทร์นวล กล่าวว่า หลายคนคิดว่าการ เปิดร้านอาหาร เป็นเรื่องง่าย อันดับแรกต้องเปลี่ยนความคิดก่อน ผู้ประกอบการต้องมองร้านอาหารในแง่ของธุรกิจ มองดูว่าการขายอาหารเหมือนกับการซื้อสินค้า เริ่มแรกต้องรู้ว่าจะขายอะไร ขายที่ไหน และต้องศึกษาพื้นที่เหล่านั้น ว่าคนส่วนใหญ่ชอบกินอะไร ราคาควรประมาณเท่าไหร่ และมีคู่แข่งไหม อีกอย่างคือ คอนเซ็ปของร้าน ต้องคงคอนเซ็ปเดิม มีคอนเซ็ปที่แน่นอน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ลูกค้า เมื่อได้คอนเซ็ปแล้ว เราต้องไปหาผู้ให้คำปรึกษาหรือผู้สรรสร้างเมนูต่างๆ ให้กับร้านอาหารของเรา จะทำให้ร้านอาหารของเรามีความแตกต่างจากร้านอื่น และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ การเลือกคนที่จะมาทำงานให้แก่ร้านอาหาร ผู้ประกอบการจะทำอย่างไรให้พนักงานเข้าไปหาลูกค้าได้อย่างเป็นมืออาชีพ ผู้ประกอบการต้องคอยสอนและเป็นต้นแบบให้แก่พนักงาน เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า ต้องคัดคนที่มีอัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม ต้องเลือกคนที่รักในการบริการและต้องมีบุคลิกสอดคล้องกับร้านอาหารที่เปิด ผู้ประกอบการต้องจำไว้อยู่เสมอว่าในการทำร้านอาหาร ต้องสร้างร้านในอุดมคติ ต้องมีคอนเซ็ปที่ชัดเจน เพื่อให้คนจดจำได้ และต้องสร้างเอกลักษณ์ของร้านให้ได้ คุณกฤตพล คงประสบ เจ้าของร้านโคขุน โพนยางคำ เจ้าแรกของประเทศไทย กล่าวว่า การทำร้านอาหาร ต้องคิดใหญ่ และคิดไกล ต้องคิดว่ามันจะประสบความสำเร็จ […]

500 Tuktuks สตาร์ทอัพ กองทุนเพื่อผู้ประกอบการรุ่นใหม่

ปัจจุบันกระแสการลงทุนสตาร์ทอัพทั่วโลกเริ่มมีมากขึ้น และปัญหาของสตาร์ทอัพที่พบอยู่บ่อยครั้งคือ การขาดเงินลงทุน ซึ่งทางกองทุน 500 Tuktuks สตาร์ทอัพ จะเข้าไปช่วยสนับสนุนเงินทุน โดยเข้าไปเป็นหุ้นส่วน เป็นผู้ช่วยให้สตาร์ทอัพนั้นประสบความสำเร็จ ทั้งนี้นอกจากช่วยเสริมในด้านเงินทุนแล้ว โครงการยังช่วยส่งเสริมในด้านความรู้ และเป็นที่ปรึกษาด้านธุรกิจอีกด้วย เฉพาะนั้นสตาร์ทจึงเสี่ยงได้โดยไม่ต้องกังวลอะไร 500 TukTuks คือการลงทุนในสตาร์ตอัพเมืองไทยระดับ seed stage (รับเงินลงทุนก้อนแรก) หรือก่อน series A โดยมีโจทย์ว่าจะลงทุนให้ได้ 50 บริษัทภายใน 3 ปีข้างหน้า ตอนนี้ลงทุนไปแล้วประมาณ 10 บริษัท ก็เหลืออีก 40 ราย คิดเลขง่ายๆ คือเดือนละบริษัท ผู้เข้าร่วมกองทุนจะได้รับเงินประมาณ 3 ล้านบาท แต่นอกจากเงินแล้ว 500 TukTuks ยังเป็นแพลตฟอร์มสำหรับผลักดันสตาร์ตอัพในแง่ความรู้และคอนเนคชั่นด้วย เพราะเราอยู่ในสังกัดของ 500 […]

พลิกดินเป็นทอง Kantana Movie Mall โรงหนังชุมชน หนึ่งตำบล หนึ่งผู้ประกอบการ

Kantana Movie Mall ครั้งแรกของประเทศไทย ในการเข้าร่วมลงทุนกับเอกชนในท้องถิ่นต่าง ๆ สร้างโรงหนังขนาดเล็ก ศูนย์รวมของประชาชนในชุมชน ให้เกิดเป็น Community Center เพื่อให้สามารถรับชมภาพยนต์ได้ง่ายขึ้น และมีราคาที่ถูกลง คุณภวรรณ โกมลารชุน เผย “โรงหนังกันตนา มีจุดมุ่งหมายในการพัฒนาชุมชนให้มีคุณภาพ โดยโรงหนังชุมชนนี้จะถูกออกแบบให้มีทั้งหมด 50 ที่นั่ง และมีตั๋วราคาเพียง 30 บาทเท่านั้น รูปแบบการนำเสนอจะเป็นแบบดิจิทัลผ่านดาวเทียม อีกทั้งสามารถถ่ายทอดสดการประชุม การสัมมนา และติวเตอร์ได้ ทั้งนี้เพื่อจะช่วยให้ผู้คนในชุมชนต่าง ๆ สามารถเข้าภาพยนต์ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างอาชีพ และสร้างเศรษฐกิจในดีขึ้นได้ ในส่วนของชุมชน โดยมีคอนเซ็ปว่า ทุกคนสามารถเป็นเจ้าของโรงภาพยนต์ ได้ด้วยต้นทุนต่ำ และที่สำคัญลูกค้ายังสามารถเข้าชมภาพยนต์ได้ในราคาถูก” สำหรับคุณสมบัติของผู้ประกอบการที่ต้องการร่วมลงทุนกับ Kantana Movie Mall นั้นต้องมีที่ดินเป็นของตัวเอง และเงินทุน เพียงเท่านี้ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจโรงภาพยนต์ได้แล้ว โดยมีเกณฑ์จะมีเกณฑ์ในการคัดเลือก ดังนี้ 1. ในหนึ่งอำเภอ จะสามารถมีผู้ประกอบการได้เพียงท่านเดียวเท่านั้น 2. […]

SME ตัวเล็กจะกู้เงิน พันล้านบาทได้อย่างไร

SME กับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย โดย สมาพันธ์ SME ไทย และ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจ ขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย SME BANK เจาะประเด็นเด็ด SME ตัวเล็กจะกู้เงิน 1.000 ล้านบาทได้อย่างไร ทั้งนี้ SME BANK และ สมาพันธ์ SME ไทย ได้มีการร่วมมือกันในด้านการช่วยเหลือแหล่งเงินทุนของ SME ให้สมารถทำธุรกิจได้ง่ายขึ้น โดย คุณวรมิตร ครุฑโต รองกรรมการผู้จัดการ ผู้รับผิดชอบกลุ่มงานสินเชื่อ 1 ได้กล่าวว่า “เรื่องสภาพคล่องนั้นเป็นอันดับหนึ่งที่ SME พึงมี เศรษฐกิจอาจจะหมุนไปแต่ SME Bank ยังต้องดูแลผู้ประกอบการในทุกช่วงของ เศรษฐกิจ โดย SME Bank มีสินเชื่อ ด้วยวงเงินสูงสุดไม่เกิน 15 […]

วิธีไปงาน Smart SME Expo 2015 โดย UBER ง่ายและหรูหรา

หรูหราอลังการ สำหรับคนที่จะไปงาน Smart SME Expo 2015 2-5 กรกฎาคม นี้ ที่ Impact เมืองทองธานี สามารถเรียก UBER ไปส่ง พร้อมรับส่วนลด 250 บาทไปเลยทันที (สำหรับผู้ที่ลงทะเบียนครั้งแรก) ได้ด้วยวิธีง่ายๆ ดังนี้ 1.ดาวน์โหลดแอพจาก App Store หรือ Play Store โดยเสิร์ชหา UBER 2.กดปุ่ม Register กรอกข้อมูลอย่าลืมเลือกธงชาติประเทศไทย หรือ Login ผ่าน Facebook 3.ใส่ข้อมูลบัตรเครดิต หรือบัตรเดบิต ของธนาคารกรุงเทพ (ด้วยวิธีกรอก หรือสแกนจากบัตร) 4. การกรอกส่วนลดด้วยรหัส SMARTSMEEXPO ได้รับส่วนลดทันที 250 […]

ฟูจิ เป็นไปได้!…ธุรกิจลงทุนด้วยเงินหมื่นทะยานสู่สิบล้าน

กล้าที่จะลงทุน พร้อมที่จะเสี่ยง อย่างธุรกิจแบรนด์ฟูจิที่ลงทุนด้วยเงินหนึ่งหมื่นบาท จนทำให้ปัจจุบันธุรกิจก้าวกระโดดสู่เงิน 10 ล้าน กับการนำนวัตกรรมใหม่ที่เป็นผลิตภัณฑ์ “ครีมพิษผึ้ง” แบรนด์ฟูจิมานำเสนอ บวกกับการบริหารธุรกิจที่ชาญฉลาด รู้จักหลักการตลาด และศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค จนกระทั่งประสบความสำเร็จไปได้ด้วยดี ครีมหอยทากและครีมพิษผึ้ง เป็นหนึ่งในสินค้าที่ทำให้คนรู้จักแบรนด์ “ฟูจิ” ในเวลาอันรวดเร็ว ด้วยคุณสมบัติของสินค้าที่เห็นผลได้เร็วทันใจ ไร้สารเคมี แถมยังมีราคาที่ย่อมเยาอีกด้วย และที่สำคัญสินค้าแบรนด์ฟูจิได้มีโอกาสวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อชื่อดังในรูปแบบซองสะดวกใช้งาน ที่มีราคาเพียง 35-39 บาทเท่านั้น ส่งผลยอดขายในปัจจุบันทะลุ 10 ล้านบาท ฉะนั้นถึงแม้การดำเนินธุรกิจจะสามารถเติบโตมาได้เป็นอย่างดี แต่เส้นทางธุรกิจนี้ก็ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบเสมอไป เพราะต้องแลกมาด้วยความอดทนและพยายามในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการลูกค้าให้ได้มากที่สุด โดยคุณสุธีตา บุนนาค หรือคุณก้อย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟูจิครีม ดอทคอม จำกัด ซึ่งเป็นนักธุรกิจรุ่นใหม่วัยเพียง 30 ต้น ๆ แต่สามารถประสบความสำเร็จในธุรกิจได้เป็นอย่างดี ซึ่งจุดเริ่มต้นนี้มาจากสิ่งใกล้ตัวที่ ทั้งนี้เพราะคุณก้อยเป็นคนมีผิวพรรณที่แพ้ง่ายต้องใช้ผลิตภัณฑ์ของเด็กมาโดยตลอด กระทั่งเพื่อนของคุณก้อยได้เดินทางไปญี่ปุ่นพอดีแล้วซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสาหร่ายมาให้ทดลองใช้ และพบว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือผื่นแดงเลย จึงทำให้มีความคิดที่จะนำเข้ามาจำหน่ายในไทยบ้าง พอหลังจากนั้นก็เริ่มมีความคิดที่จะนำเข้าวัตถุดิบเพื่อเอามาผลิตเป็นเครื่องสำอางอื่น ๆ แทน แต่เมื่อทำไปได้สักพักก็ถูกลอกเลียนแบบและมีของปลอมเกลื่อนตลาด ดังนั้นจึงต้องทำให้สินค้าและธุรกิจมีความแตกต่างด้วยนวัตกรรม สิ่งนี้เองที่ทำให้คุณก้อยพยามยามหาวัตถุดิบต่าง ๆ มาทดแทน […]

Maker Zoo บุกเบิก Makerspace ปักหลักไทย ฝันไกลสร้างแบรนด์ระดับโลก

ธุรกิจที่มีจุดยืนและมีเป้าหมาย ซึ่งพร้อมก้าวไปข้างหน้าถึงแม้จะมีอุปสรรคหนักหนาเพียงใดก็ไม่หวั่น เพราะสิ่งนี้คือความสำเร็จ เฉกเช่นธุรกิจ Maker Zoo ซึ่งเป็น Tech startup คลื่นลูกใหม่ที่ได้ฝ่าอุปสรรคเพื่อผลักดันให้ Makerspace เกิดขึ้นในประเทศไทย พร้อมพัฒนาธุรกิจทางด้านฮาร์ดแวร์/ซอฟท์แวร์เพื่อสร้างนวัตกรรมร่วมสมัย และขับเคลื่อนธุรกิจให้กลายเป็นแบรนด์ไทยระดับโลกด้วยทีมเวิร์คที่มีคุณภาพ คุณภัทรพร โพธิ์สุวรรณ์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Maker Zoo เล่าถึงความเป็นมาของ “Maker Zoo” ว่า ก่อนหน้าที่จะก่อตั้ง Maker Zoo ได้ทำงานเกี่ยวกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ทำโปรแกรม แอพพลิเคชั่น และทำเว็ปไซต์ต่างๆ มาก่อน พอหลังจากนั้นได้มีความสนใจเรื่อง Makerspace ซึ่งเป็นการประดิษฐ์ หรือการสร้างชิ้นงานต้นแบบ โดยประยุกต์ใช้เครื่องมือต่างๆ เข้ามาช่วย เลยเป็นที่มาของการตั้งทีม ร่วมกับเพื่อนสนิทรวม 4 คน ดังนั้น Maker Zoo คือ Makerspace ซึ่งเป็นเทรนด์การสร้างธุรกิจใหม่ที่กำลังมาแรงทั่วโลก เพราะภายใต้การทำ Makerspace จะครอบคลุมทั้ง ด้านการนำเทคโนโลยีต่างๆ ฮาร์ดแวร์/ซอฟท์แวร์ มาใช้เพื่อพัฒนา/สร้างผลิตภัณฑ์และทำโปรเจคต่างๆให้ลูกค้า และยังมีส่วนพัฒนาการศึกษา ด้านสังคมด้วย […]

เตี๋ยวเรือต่อชาม จากรถเข็นธรรมดากลายเป็นแฟรนไชส์ชื่อดังที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ

มองหาโอกาสเปิดช่องทางธุรกิจ อย่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม จากรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวธรรมดา ที่เติบโตจนกลายเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ชื่อดังที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ โดยคัดสรรวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ พร้อมกับพกพาความอร่อยด้วยรสชาติที่จัดจ้านในรูปแบบน้ำซุปและน้ำปรุงสำเร็จรูป ที่ไม่เหมือนใคร จนทำให้ลูกค้าต่างพากันต่อคิวยาวทุกครั้ง คุณชัยพัฒน์พนธ์ เกียรตินิยม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด ได้พูดถึงจุดเริ่มต้นของเตี๋ยวเรือต่อชามครั้นเมื่ออดีตว่า เมื่อก่อนเตี๋ยวเรือต่อชามเป็นร้านเล็ก ๆ ในรูปแบบของรถเข็นที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่ด้วยรสชาติของเตี๋ยวเรือที่เด็ด จัด จ้าน ซึ่งแตกต่างไปจากก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป จึงทำให้มีลูกค้าเข้ามาซื้อไม่ขาดสาย เพราะฉะนั้นจึงมีไอเดียที่จะขยายธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ และตัดสินใจเปิดธุรกิจภายใต้แบรนด์ “เตี๋ยวเรือต่อชาม+ ลูกชิ้นปิ้งต่อไม้” ในนามของบริษัท เตี๋ยวเรือต่อชาม จำกัด ทั้งนี้เตี๋ยวเรือต่อชามจะเป็นลักษณะก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกชามเล็กๆ เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไป แต่จะเน้นในเรื่องมาตรฐานความอร่อยที่มีจุดเด่นในเรื่องของน้ำซุปและน้ำปรุงสำเร็จรูป โดยรสชาติแต่ละสาขาจะเหมือนกันทุกชาม ซึ่งทางบริษัทฯ มีการจัดส่งวัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวให้กับแฟรนไชส์ทุกสาขา โดยประกอบด้วย ลูกชิ้น ชุดสมุนไพร+หัวเชื้อน้ำซุป น้ำปรุงน้ำส้มพริกดอง น้ำจิ้มซีฟู้ด (สำหรับเมนูหมูมะนาว) และน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง เครื่องปรุงดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 15 วัน ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อหมู หรือตับสด ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปได้ ในส่วนเมนูเด็ดของร้านเตี๋ยวเรือต่อชาม คือ “เกาเหลาบก” ราดด้วยน้ำปรุงรสจัดจ้าน […]

เฟอร์นิเจอร์สำนักงาน ROCKY จากลูกชาวนาทีสร้างตนเป็นเศรษฐี 400 ล้าน

จากลูกชาวนายากจนที่ต้องดิ้นรนหาเงินส่งตัวเองเรียน พร้อมต้องผ่านงานขายมาสารพัด แต่ด้วยความมุ่งมั่นต้องการมีชีวิตที่ดีขึ้น จนสามารถก่อร่างสร้างฐานของตัวเองได้ กระทั่งกลายเป็นเจ้าของธุรกิจที่มีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 400 ล้าน และมีบริษัทเป็นของตัวเองถึง 4 บริษัท และยังมีโรงงานให้เช่าอีก 2 แห่ง นักธุรกิจ เฟอร์นิเจอร์สำนักงาน คุณคมเดช อาบสุวรรณ์ เจ้าของโรงงานไทยร็อคเฟอร์เทค ผู้ผลิต เฟอร์นิเจอร์สำนักงาน ROCKY ได้ท้าวความถึงอดีตว่า คุณคมเดชเกิดที่จังหวัดกำแพงเพชร เป็นลูกคนสุดท้อง ครอบครัวทำนา แล้วคุณพ่อคุณแม่มีลูก 7 คน ด้วยความที่ชีวิตตอนเด็ก ๆ ยากจนมากก็เลยมีความฝันว่าอยากจะรวย อยากมีบ้านอยู่ อยากมีรถขับ มีธุรกิจเป็นพันๆล้าน ซึ่งตอนเด็กคุณคมเดชหาเงินใช้เองตั้งแต่อยู่ ป.4-ป.5 ซึ่งพี่สาวทำขนม ส่วนตนเองก็เอาไปขายที่โรงเรียน หลังจากนั้นพอจบ ม.6 คุณแม่ซึ่งเป็นเสาหลักหาเลี้ยงครอบครัวได้เสียชีวิตลง จึงตัดสินใจเข้ากรุงเทพฯไปเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยรามคำแหง ซึ่งตอนนั้นมีเงินติดตัวมาเพียง 400 บาท โดยเรียนไปทำงานไปพร้อม ๆ กัน พอมีเงินเหลือก็ส่งไปให้คุณพ่อใช้ เพราะท่านอายุมากแล้ว ทำงานไม่ค่อยไหว ส่วนที่พักอาศัยตนได้เช่าห้องราคา 800 บาท อยู่กับเพื่อน 8 คน เฉลี่ยคนละร้อยบาท […]

ใบตอง ส่งออกโกยเงินทั่วโลกกว่า 50 ล้านบาท !!!

สุดยอด ใบตอง ส่งออกโกยเงินทั่วโลกกว่า 50 ล้านบาท !!! สูตรสำเร็จในเจาะตลาดการค้า โดยมองข้างคู่แข่งหันมาชู ใบตอง ไทยสู่ต่างประเทศ พร้อมหาจุดอ่อนเพื่อพัฒนากระบวนการผลิต ไปพร้อมกับปรับกระบวนการทำงานให้เต็มขีดความสามารถ ที่ไม่ส่งผลต่อการความสูญเสีย จนทำให้รายได้เพิ่มจากเดิม 7-8% เป็น 20% อีกทั้งมีผลพลอยได้ซึ่งทำให้คนรู้จักแบรนด์สินค้านี้เพิ่มมากขึ้น จาก ใบตองธรรมดา ๆ ได้กลายเป็นสินค้าส่งออกทำรายได้มหาศาล เกือบปีละร้อยล้านบาท ดร.นงนุช อธิพันธุ์อำไพ ทายาทธุรกิจ บริษัท โอชาฟูดแพ็ค จำกัด ซึ่งครอบครัวของเธอแต่เดิมทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารส่งออกมายาวนาน โดยเฉพาะค้าข้าว กระทั่งปีพ.ศ.2551 ได้ลงทุน 70 ล้านบาท เพื่อขยายกิจการสร้างโรงงานอาหารแช่แข็งส่งออกสินค้าเกษตรไทยนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืช ผัก และผลไม้ไทย เพื่อต้องการขายให้แก่ชาวเอเชียที่ย้ายถิ่นฐานไปอยู่ในหลาย ๆ ประเทศ รวมไปถึงการส่งออกไปยังร้านอาหารไทยในต่างแดน ที่กำลังได้รับความนิยมมีเปิดใหม่จำนวนมากอีกด้วย สำหรับการส่งออกผลผลิตเกษตรนั้น ได้ใช้เทคโนโลยี Air Blast โดยแช่เยือกแข็งในอุณหภูมิ -40 องศาเซลเซียส และเก็บรักษาไว้ในห้องเย็นที่อุณหภูมิ -25 องศาฯ เพื่อคงคุณสมบัติความสดไว้ และเมื่อจะนำมาใช้ก็แค่ปล่อยให้ละลายในอุณหภูมิปกติก็สามารถใช้งานได้แล้ว ซึ่งสินค้าส่งออกมีทั้ง ผักแช่เยือกแข็งแทบทุกชนิด […]

NE8T อุดช่องโหว่สังคม ฉุดไอเดียธุรกิจที่เป็นมากกว่าหนึ่ง

ในสังคมมีช่องโหว่มากมายที่ยังไม่มีใครมาเติมแต่ง และสิ่งนี้เองที่ทำให้ NE8T ได้จุดประกายสร้างสรรคธุรกิจจนได้รับความนิยมจากนร.นศและกลุ่มคนวัยทำงาน เนื่องจากเป็นธุรกิจที่อำนวยความสะดวกทั้งพื้นที่การใช้สอยในจัดงานต่าง ๆ และมีพื้นที่ไว้สำหรับติวหรืออ่านหนังสือ แถมยังมีเครื่องมือคอยอำนวยสะดวกแก่นักประดิษฐ์สมองใสเช่นกัน ซึ่งไอเดียการสร้างธุรกิจโฉมใหม่นี้ ที่เป็นมากกว่าหนึ่งธุรกิจ สามารถตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายได้หลากหลาย โดยคุณจักรกฤษณ์ ทัฬหชาติโยธิน Co-founder ธุรกิจ NE8T ก็ได้ให้การสัมภาษณ์ถึงจุดเริ่มต้นว่า เมื่อก่อนเคยทำงานเชิงเทคโนโลยีมา และเล็งเห็นว่าการที่จะประดิษฐ์สิ่งของอะไรก็ตามแล้วไม่มีเครื่องมืออำนวยนั้นก็แสนจะลำบาก แล้วเวลาที่ต้องการจัดงานสำคัญ ๆ ก็หาสถานที่ได้ยาก รวมไปถึงเวลาจะอ่านหนังสือหรือติวหนังสือกับกลุ่มเพื่อนก็ไม่มีสถานที่รองรับอย่างเพียงพอ ดังนั้นปัญหาเหล่านี้เองจึงทำให้เกิดไอเดียที่จะตอบสนองความต้องการของกลุ่มคนเหล่านี้ และสิ่งนี้เองที่เป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจ NE8T NE8T เป็นธุรกิจที่อำนวยความสะดวกได้หลายด้าน โดยคุณจักรกฤษณ์ เล่าต่อว่า ขณะนี้ NE8T ก่อตั้งมาได้ประมาณ 3 เดือนกว่า ๆ ซึ่งภายใน NE8T สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนคือ 1.ส่วนของคาเฟ่ ซึ่งเป็นส่วนที่ให้บริการเรื่องของอาหารต่าง ๆ ดังนั้นทุกคนที่เข้ามาใน NE8T ก็จะได้รับอาหารชั้นดี เรียกได้ว่าเป็นระดับ 5 ดาวเลยทีเดียว เพราะพนักงานทุกคนล้วนตั้งใจทำทุกเมนู […]

SALADAENG ONE ตอบโจทย์คอนเซ็ปต์ชีวิต ‘A day in a life’ ท็อป ณัฐเศรษฐ์ พูนทรัพย์มณี

สะท้อนไลฟ์สไตล์คนเมืองระดับไฮเอนด์ที่มุ่งเน้นไปที่ความพิถีพิถันในทุกด้านแห่งการใช้ชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการทำงาน การสังสรรค์ การพักผ่อนกับครอบครัวที่สมดุล และแนวคิดของการพัฒนาคอนโดมีเนียมระดับSuper Luxury ของ SALADAENG ONE ซึ่งทำเลตั้งอยู่บนศาลาแดงซอย 1 ใกล้สวนลุมพินีที่มีบริเวณถึง 360 ไร่เพียงแค่ 120 เมตร อีกทั้งยังสามารถเข้าออกได้ถึง 3 เส้นทางหลักคือ ถนนพระราม 4 , สีลม และ สาทร ทำให้สะดวกในทุกเส้นทางการเดินทาง ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนหนุ่มโพรไฟล์เยี่ยมอย่างคุณท็อป – ณัฐเศรษฐ์ พูนทรัพย์มณี ได้อย่างลงตัว 1 วันของชีวิต คือการบริหารเวลาให้ Productive ที่สุด “ผมพยายามใช้เวลาในหนึ่งวันให้ Productive ไม่ว่าจะเป็นการจัดสรรเวลาให้กับการทำงาน ซึ่งธุรกิจของผมอยู่ในยุคของการบริหารจัดการองค์กรที่ต้องผสานระหว่างความเก่าและใหม่ให้ประสบความสำเร็จ รวมถึงการให้เวลากับครอบครัวทั้งคุณพ่อคุณแม่ของผม คุณแพม ภรรยา และพ่อแม่ของคุณแพมด้วย นอกจากนี้คือต้องให้เวลากับตัวเอง ทั้งการออกกำลังกาย การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม […]

บุญนำพา “รับจัดงานบุญ” ฉวยช่องว่างจนคิวงานแน่น

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายคนทำงานเพื่อหวังกำไร หวังที่จะเป็นเศรษฐี แต่จะมีสักกี่รายที่จะหวังเพียงแค่มอบสิ่งดีดีให้กับคนอื่นบ้าง อย่างบริษัทบุญนำพานี้ ที่เป็นหนึ่งในธุรกิจรับจัดทำงานบุญ เพียงแค่ต้องการให้ทุกคนได้รับความสุขกลับไป โดยเข้ามาเติมเต็มช่องว่างคนไทยที่ไม่มีเวลามากพอในการจัดงานบุญ ส่งผลให้แนวโน้มด้านการบริการสูงถึง 40-50 งานต่อเดือน บริษัทบุญนำพา เป็นบริษัทที่ให้บริการรับจัดงานบุญในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งรับจัดงานทำบุญบ้าน ทำบุญบริษัท ทำบุญงานแต่ง ทำบุญวันเกิด ทำบุญสะเดาะเคราะห์ เป็นต้น ซึ่งที่น่าแปลกใจของธุรกิจนี้คือ จากงานบุญธรรมดาที่ทุกคนมีความรู้พื้นฐานอยู่แล้ว กลับกลายเป็นที่ต้องการของใครหลาย ๆ คน มาตลอด 1 ปีกว่าที่ได้เริ่มทำธุรกิจนี้ขึ้นมา และต่างพากันเรียกใช้บริการกันอย่างต่อเนื่อง และเพราะอะไรที่ทำให้ธุรกิจนี้สามารถมาถึงจุดนี้ได้ ซึ่งคุณสรสิช เนตรนิล เจ้าของธุรกิจได้เล่าให้ฟังว่า “ในเริ่มแรกของการทำธุรกิจนี้ ต้องขอบอกเลยว่าอยากมีเวลาว่างให้ครอบครัวเยอะขึ้น และต้องการนำสิ่งดีดีมอบให้คนอื่น ๆ ซึ่งแรงบันดาลใจนี้ก็ได้เริ่มมาจาก ตอนนั้นที่บ้านมีการขื้นศาลพระภูมิใหม่ แล้วได้เชิญพระอาจารย์มาทำพิธีให้ แต่พอสังเกตเห็นใบหน้าของพระอาจารย์แล้ว ยิ่งทำให้รู้สึกว่า ท่านกำลังมีความสุข ด้วยใบหน้าและผิวพรรณที่มีน้ำ มีนวล เพราะฉะนั้นจึงทำให้ตนมีความคิด ความต้องการที่จะทำเช่นเดียวกับท่านพระอาจารย์บ้าง แต่ไม่เชิงว่าต้องมีแรงศรัทธาอะไร เพียงแค่ต้องการที่จะนำความสุขไปให้คนอื่นบ้างเท่านั้น” สำหรับการทำธุรกิจแรก ๆ ความรู้ที่จะนำมาดำเนินธุรกิจนั้น […]

Wow Underwear จากแม่ค้าตลาดนัด สู่เจ้าแม่ชุดชั้นใน กำไรต่อเดือน 3 ล้านกว่า

จากธุรกิจเล็ก ๆ ดิ้นรนเพื่อทำความฝันของตนเองให้เป็นจริง จนกระทั่งกลายเป็นธุรกิจแนวหน้าของการขายส่งชุดชั้นใน เฉกเช่นธุรกิจ Wow Underwear นี้ ที่ฝ่าฟันขวากหนามมานับไม่ถ้วน ส่งผลให้มีรายได้สูงถึง 3 ล้านบาทต่อเดือน พร้อมเตรียมขยายตลาดสู่วงกว้างเพื่อให้ลูกค้ารายย่อยต่างจังหวัดมีโอกาสการค้ามากขึ้น จากเด็กสาววัย 15 ปี จบระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ได้ก้าวเข้าสู่การเป็นเจ้าแม่แห่งวงการขายส่งชุดชั้นในสตรี โดยคุณภาวิดา อาจยุทธิ์ เป็นเจ้าของกิจการ Wow Underwear ได้เล่าย้อนถึงอดีตตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนี้ว่า แต่ก่อนเธอเริ่มเปิดร้านขายชุดชั้นในตามตลาดนัด เพื่อตามหาความฝันเฉกเช่นคนธรรมดาทั่วไป ที่อยากมีบ้าน มีรถยนต์ขับ ทำให้คุณภาวิดาพยายามหาวิธีขยับขยายธุรกิจจากการขายของตามงานวัด งานเทศกาลประจำปีต่างๆ และทำงานพาร์ทไทม์ไปเรื่อยๆ จนมุ่งสู่ธุรกิจขายส่งชุดชั้นในสตรีทั้งการขายส่งและการขายปลีก พร้อมทั้งขยายตลาดเป็นวงกว้างเพื่อให้สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น จึงทำให้เธอมีรายได้จากการขายชุดชั้นในแต่ละวันประมาณ 4,000- 9,000 บาท แต่นั่นไม่เพียงพอที่จะทำให้ฝันกลายเป็นจริงได้ ดังนั้นจึงคิดต่อยอดธุรกิจด้วยการหันมาทำธุรกิจให้เพิ่มขึ้น และส่งผลให้ได้กำไรเพิ่มขึ้นตามมาเช่นกัน ซึ่งนั่นก็หมายความว่าความฝันก็ใกล้จะเป็นจริงแล้วนั่นเอง สำหรับไม้ตายของธุรกิจชุดชั้นในขายส่ง วาว อันเดอร์แวร์ นี้ อยู่ที่กลุยทธ์การขายโดยเลือกเจาะกลุ่มลูกค้าตลาดล่าง รวมไปถึงผู้ประกอบการรายย่อยอีกด้วย ซึ่งราคาขายส่งจะไม่แพง เพื่อให้แม่ค้าที่นำชุดชั้นในของเธอไปขายจะได้มีต้นทุนกลับมา โดยราคาส่งจะเริ่มต้นที่ 8.5 บาท/ชิ้น เพียงแค่ลงทุน 2,600 บาท ผู้ประกอบการสามารถตั้งร้านขายชุดชั้นในของตนเองพร้อมกับรับกางเกงชั้นในไปขายได้ถึง 120 ตัว ส่วนสำหรับผู้ที่มีเงินทุนสูงก็สามารถลงทุนด้วยเงินจำนวน 5,600 […]

ล้มแล้วลุก จากอาหารอิตาเลียน เปลี่ยนเป็นเบอร์เกอร์ อร เดอะโรสด์

“ปาณิศา เกลล์” หรือคุณอร ผิดพลาดจากธุรกิจร้านอาหารอิตาเลียนที่ดำเนินการมีกว่า 30 ปี แต่แล้วก็ลุกขึ้นมาใหม่ โดยทำรถขายอาหารเคลื่อนที่แทน ธุรกิจเบอร์เกอร์ทั้งหลายควรต้องรู้ เพราะการขายตามหน้าร้านธรรมดานับว่าเป็นสิ่งที่จืดชืดไปเสียแล้ว เมื่อเจอกับการขายแบบรถเคลื่อนที่ ‘Orn The Road Burger’ พร้อมจัดวัตถุดิบคุณภาพอย่างดีเสิร์ฟลูกค้า อีกทั้งสูตรการทำยังมาจากอเมริกาอีกด้วย ซึ่งทำให้ปัจจุบันธุรกิจไต่สู่ยอดการค้าได้อย่างสง่างาม รวมไปถึงขยายกิจการแฟรนไชส์ทั่วไทยแล้ว รถขายอาหารเคลื่อนที่เป็นอีกหนึ่งความนิยมที่ทำให้ผู้ประกอบการไทย “ปาณิศา เกลล์” หรือคุณอร ได้ไอเดียรถขายเบอร์เกอร์สัญชาติอเมริกัน โดยได้สูตรจากลูกสาวที่ไปเรียนต่อยังต่างประเทศมาทำ แต่ว่าก่อนที่จะดำเนินธุรกิจนี้ได้ คุณอรเคยล้มจากธุรกิจร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนมาแล้ว ทำให้ต้องตัดสินใจล้มเลิกธุรกิจที่เธอรักและทำมานานกว่า 30 ปีไป เพราะทนพิษเศรษฐกิจในปี 2555 ที่ผ่านมาไม่ไหว ดังนั้นจึงหันหน้าเข้าสู่ธรรมะปฏิบัติธรรมเพื่อกลับมาเริ่มต้นใหม่อีกครั้งในปี 2557 แต่ในความโชคดีของตนที่มีลูกค้าเสนอไอเดียให้เปิดร้านขายเบอร์เกอร์ โดยใช้รถขายอาหารเคลื่อนที่ (Food Truck) มาเป็นจุดดึงดูดลูกค้า พร้อมเน้นคุณภาพวัตถุดิบ และรสชาติเป็นสำคัญ ส่วนทางด้านกระบวนการทำเบอร์เกอร์เริ่มจากการเลือกขนมปังที่เป็นสีดำสร้างความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ พร้อมมีส่วนผสมของผักเป็นสูตรเฉพาะที่สั่งตรงจากร้านเบอร์เกอร์สัญชาติอิตาเลียน พร้อมกับเครื่องเทศที่นำเข้าจากอเมริกา ส่วนเนื้อวัวและเนื้อหมูเน้นคุณภาพ โดยต้องมีความหนาขนาด 1 นิ้ว เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติเนื้อเต็มๆ ซึ่งความพิเศษอีกหนึ่งอย่างคือ น้ำซอสจะเป็นสูตรของทางร้านที่ผลิตขึ้นเอง มีรสละมุม หอมกรุ่น ชวนให้คนในละแวกใกล้เคียงอดใจไม่ไหวต้องแวะเข้ามาชิม […]

Mokka ธุรกิจเสื้อผ้าผู้ชายสำเร็จแล้วมุ่งขยายสู่ออนไลน์

นักศึกษาศิลปากรสานฝันของตนเองด้วยการเปิดร้านขายเสื้อผ้าผู้ชายที่ตัดเย็บด้วยตนเองจนประสบความสำเร็จ เตรียมขยายธุรกิจเข้าสู่ระบบออนไลน์เพื่อเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีสไตล์ในการแต่งตัว คุณกานดา ชาญชาติณรงค์ คนรุ่นใหม่ที่พื้นฐานด้านการศึกษา จบด้านสิ่งทอมาจากมหาวิทยาลัยศิลปากร มีความฝันที่อยากจะมีร้านเสื้อผ้าเป็นของตนเอง ดังนั้นเมื่อจบการศึกษาแล้ว จึงได้เดินตามฝันที่ตนเองต้องการโดยการเปิดร้านตัดเย็บเสื้อผ้าผู้ชายขึ้น ในระยะแรกเจาะตลาดระดับล่างคือราคาสูงสุดไม่เกิน 600 บาท แต่เมื่อดำเนินการไประยะหนึ่งจึงเห็นว่าการทำตลาดระดับล่างมีการแข่งขันสูง ส่วนต่างต้นทุนและกำไรที่ได้มีอยู่น้อย จึงได้มีการ Rebrand ใหม่ ตั้งชื่อเสื้อผ้าผู้ชายที่จะผลิตใหม่ว่า Mokka ซึ่งเป็นการล้อเสียงมาจาก มกรา ที่หมายถึงเดือนมกราคม อันเป็นเดือนเกิดของเจ้าของร้าน Mokka เป็นเสื้อผ้าผู้ชายที่คุณกานดาผลิตและออกแบบเองกว่า 90 % บุคลิกเป็นสไตล์ใส่ทำงานและใส่ในโอกาสอื่นๆ โดยยึดแนวคิดไว้ว่า “everyday wear” หรือหมายถึงเสื้อผ้าที่ใส่ได้ทุกวัน ลักษณะการออกแบบจะเน้นความเรียบง่ายแต่มีรายละเอียด มีลูกเล่นที่โดดเด่นในเสื้อผ้าด้วย กลุ่มเป้าหมายของลูกค้าที่ตั้งไว้คืออายุประมาณวัยเริ่มต้นทำงานจนถึงวัยไม่เกิน 40 ปี ซึ่งเสื้อผ้าที่ออกแบบมาใส่ไปทำงานก็ได้ ใส่ไปเที่ยวก็ได้ ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 900-2,500 บาทคุณกานดาเล่าให้ฟังว่า ได้ดำเนินการธุรกิจเกี่ยวกับเสื้อผ้าผู้ชายมาแล้วประมาณ 7 ปี ส่วนของ Mokka ดำเนินการมาแล้ว 3 ปี […]

แจ็ค หม่าผู้กลายมาเป็นยักษ์

แจ็คผู้กลายมาเป็นยักษ์ เสน่ห์ ศรีสุวรรณ ท่านคงจะจำเทพนิยายเรื่อง “แจ็คผู้ฆ่ายักษ์” ซึ่งเล่าขานกันมาถึงเรื่องราวของเด็กชายแจ็คที่ไปซื้อเมล็ดถั่ววิเศษจากชายแปลกหน้าและไปโยนทิ้งหลังบ้านจนงอกและโตเป็นต้นถั่วขนาดใหญ่สูงขึ้นไปบนฟ้า แจ็คปีนต้นถั่วขึ้นไปบนฟ้าและแอบเข้าไปในบ้านของยักษ์ขโมยของมีค่า พอยักษ์รู้ตัวโกรธจัดออกตามล่า แจ็คปีนต้นถั่วหนี ยักษ์รีบปีนตามลงมา แจ็คลงมาถึงพื้นดินก่อนจึงแล้วรีบเอาขวานฟันต้นถั่วจนขาด ทำให้ยักษ์ตกลงมาตาย อันเป็นที่มาของเรื่องแจ็คผู้ฆ่ายักษ์ เรื่องราว “แจ็คผู้กลายมาเป็นยักษ์”ที่ผมเขียนนี้ไม่ใช่เด็กชายแจ็คแต่เป็นนายแจ็ค หม่า(Jack Ma) อายุ 50 ปี ผู้ก่อตั้งและประธานบริษัทอาลีบาบา(Alibaba) ธุรกิจอีคอมเมิร์ซ(e-Commerce)ขนาดใหญ่ของจีนที่ไปจดทะเบียนซื้อขายในตลาดหุ้นนิวยอร์คสหรัฐอเมริกาประสบความสำเร็จเป็นที่รู้จักทั่วโลก จนทำให้นายแจ็ค หม่า รวยที่สุดในประเทศจีน และรวยเป็นอันดับที่ 33 ของโลก นายแจ็ค หม่า เป็นคนจีนเกิดในครอบครัวที่ไม่ได้มีฐานะที่ดีนักในเมืองหางโจว ตอนเด็กเขาสนใจและรักที่ศึกษาเรียนรู้ภาษาอังกฤษเป็นอย่างมาก จึงเรียนรู้และฝึกฝนตนเองด้วยการพูดคุยหรือเสนอตัวเป็นไกด์ให้กับฝรั่งต่างชาติ จนทำให้นายแจ็ค หม่า เป็นคนจีนที่เก่งภาษาอังกฤษและยึดอาชีพเป็นครูสอนภาษาอังกฤษในโรงเรียนกว่า 5 ปีโดยได้รับค่าตอบแทนเพียงแค่เดือนละ 500 บาท แต่ด้วยภาษาอังกฤษนี่เองทำให้เขามีเพื่อนฝูงมีคนรู้จักเป็นฝรั่งต่างชาติ สร้างโอกาสในการเชื่อมโยงไปนอกประเทศจีน ครั้งหนึ่งเขาได้เดินทางไปเยี่ยมเพื่อนที่สหรัฐอเมริกา ขณะเดียวกันก็มองหาลู่ทางในการทำธุรกิจไปด้วย เขาเองยังไม่รู้จักอินเตอร์เน็ต แต่ที่อเมริกามีความทันสมัยด้านเทคโนโลยีอินเตอร์เน็ต เขาได้ขอให้เพื่อนลองค้นหาสินค้าเป็นภาษาจีนปรากฏว่าไม่พบการค้นหานั้น เขายังได้ทดลองค้นหาคำว่า Beer และพบว่าไม่มีการค้นหาใดที่มาจากประเทศจีน ทำให้เขามองช่องว่างทางธุรกิจที่มหาศาล […]

สร้างธุรกิจส่วนตัว ด้วยเงินทุนน้อย แต่กำไรงาม ในสินค้าสไตล์ DIY

การเริ่มทำธุรกิจส่วนตัวไม่จำเป็นต้องทำอะไรให้ยิ่งใหญ่เสมอไป ควรเริ่มจากธุรกิจเล็ก ๆ เพื่อลองการตลาดก่อนจะดีกว่า อีกทั้งสิ่งสำคัญก็ไม่จำเป็นต้องมองออกไกลออกไปเกินตัว แต่ควรมองในวงกว้าง อย่างในปัจจุบันนี้ที่สังคมนิยมโทรศัพท์มือถือ จนกลายเป็นสิ่งจำเป็นของผู้คนไปแล้ว ซึ่งสิ่งนี้เองก็กลายเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจหลายคนเช่นเดียวกัน งาน Hand made DIY จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งเป็นสินค้าทำด้วยมือเกี่ยวข้องกับสมาร์ทโฟนนั้นก็คือ “จุกปิดหูฟัง” accessories ที่ทำได้ไม่ยาก ด้วยการลงทุนที่ไม่มากเช่นเดียวกัน ดังนั้นสิ่งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่จะมาร้อยความคิดให้เกิดแรงบันดาลใจกับผู้ที่สนใจ แต่ก่อนที่จะเริ่มลงลึกถึงรายละเอียดกัน คงต้องมารู้กันก่อนว่า สินค้าตัวนี้ มีประโยชน์อะไรกับคนซื้อบ้าง แต่โดยหลัก ๆ แล้วจุกปิดหูฟังนี้มีประโยชน์ในด้านของการป้องกันฝุ่นที่จะเข้าไปในช่องเสียบ ซึ่งจุดนี้อาจไม่สำคัญมาก แต่ก็มีความสำคัญอยู่บ้าง ด้วยเหตุนี้สิ่งที่ต้องพึงระวัง คือ เรื่องวัสดุตัวเสียบต้องเป็นวัสดุที่ดีพอควร ไม่หลุดคาอยู่ในที่เสียบได้ง่าย ๆ ส่วนเรื่องของดีไซด์การออกแบบ เป็นส่วนสำคัญมาก เพราะเมื่อเสียบจุกหูฟังแล้ว จะทำให้โทรศัพท์แต่ละเครื่องดูดีขึ้น แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของเจ้าของมือถือก็ว่าได้ ดังนั้นจุกปิดหูฟัง ธุรกิจส่วนตัว เล็ก ๆ แบบนี้เริ่มต้นทำไม่ยาก แต่ขึ้นอยู่กับความคิดและการหาวัตถุดิบมากกว่า เช่นวัสดุเหล่านี้ 1.ก้านเปล่ายางใสหัวแบน ,ก้านยางเปล่าหัวแบน(ดำ/ใส) ซึ่งราคาขายส่งก็อยู่ที่ 50 ชิ้น […]

Love milk ตีตลาดคู่แข่ง ใต่อันดับแฟรนไชส์กว่า 230 สาขา

ในปัจจุบันมีผู้บริโภคให้ความสำคัญกับเรื่องของการดูแลสุขภาพร่างกายเป็นสำคัญ ทั้งออกกำลังกาย และเลือกรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์มากขึ้น โดยในปีที่ผ่านมาสินค้าที่เกี่ยวข้องกับเรื่องของสุขภาพส่วนใหญ่มีผลการเติบโตที่ดีมาก ทั้งในแง่ของรายได้และชื่อเสียงของแบรนด์เมื่อเทียบกับสินค้าในอุตสาหกรรมอื่นๆ อย่างธุรกิจ “นมพร้อมดื่ม” ที่ตอนนี้ในประเทศไทยมีมูลค่าทางการตลาดสูงถึง 55,000 ล้านบาท ทั้งนมวัว, นมถั่วเหลือง, นมเปรี้ยว นมผสมมอลต์ที่เป็นยูเอชทีพาสเจอไรซ์ และสเตอริไลซ์ ซึ่งนับว่าเพิ่มกว่าปีก่อนถึง 3% ดังนั้นแนวโน้มการบริโภคเครื่องดื่มประเภทนมจะเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ธุรกิจ love milk ของคุณปรีดา มอญปาน มุ่งสู่ความสำเร็จได้อย่างรวดเร็ว จนทำให้สามารถดำเนินธุรกิจมานานกว่า 6 ปี และตอนนี้มีการเปิดสาขาใหม่ไม่น้อยกว่า 30 สาขา จนสามารถรวมสาขาที่เปิดได้ทั้งหมด 230 สาขา โดยกำไรของธุรกิจนี้จะอยู่ที่ราว 70% ของยอดขาย ซึ่งสะท้อนให้ถึงเห็นภาพความแข็งแกร่งในการดำเนินธุรกิจ love milk เป็นอย่างมาก “ทุกเมนูของ Love milk ไม่ว่าจะซื้อที่สาขาไหนก็ตามจะมีรสชาติที่อร่อยเหมือนกัน ซึ่งทางเราจะคงมาตรฐานให้ดีที่สุด ให้เครื่องดื่มทุกแก้ว ทุกเมนู ส่งถือมือลูกค้าอย่างน่าภูมิใจ ถึงแม้ธุรกิจ Love Milk […]

กาแฟวาวี ขยายแฟรนไชส์ทั่วประเทศ เตรียมโกอินเตอร์สู่ร้อยล้าน

ธุรกิจตัวอย่าง ที่เริ่มนับตั้งแต่หนึ่งแล้วค่อยเป็นค่อยไปจนกระทั่งประสบความสำเร็จ จากกาแฟระดับเล็กๆ ในราคาเริ่มต้นเพียง 87 บาท สู่แบรนด์กาแฟที่แข็งแกร่ง ขยายแฟรนไชส์ไปทั่วประเทศ พร้อมเตรียมโกอินเตอร์กับยอดขาย 100 ล้านบาท กว่าจะเข้าสู่ความสำเร็จต้องก้าวทีละขั้นอย่างมั่นคงดั่งเช่นธุรกิจ กาแฟวาวี ที่คุณไกรสิทธิ์ ฟูสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟวาวี จำกัด เป็นผู้บุกเบิกธุรกิจกาแฟวาวี โดยที่ไม่ยอมย่อท้อต่ออุปสรรค พร้อมมุ่งกำจัดจุดอ่อนควบคู่ไปกับการสร้างจุดแข็งให้กับธุรกิจตนเอง โดยคุณไกรสิทธิ์ได้พูดถึงธุรกิจของตนเองว่า แต่ก่อนที่จะหันมาทำธุรกิจกาแฟนี้ เคยเห็นร้านกาแฟในต่างประเทศมีสาขากระจายอยู่ทั่วโลก ด้วยเหตุนี้เองจึงต้องการที่จะทำแบบนั้นบ้าง เพราะเมืองไทยก็มีแหล่งปลูกกาแฟชั้นดีอยู่หลายแหล่ง โดยเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ฉะนั้นในที่สุดจึงตัดสินใจทำลงมือทำพร้อมกับตั้งชื่อแบรนด์ว่า “วาวี” ตามแหล่งที่ปลูกกาแฟคุณภาพดีของไทยนั่นเอง ในการเปิดกิจการครั้งแรกคุณไกรสิทธิ์ ได้เลือกทำเลที่ตั้งร้านกาแฟวาวีตรงถนนนิมมานเหมินท์ จังหวัดเชียงใหม่ ด้วยเงินทุน 70,000 บาท จนกระทั่งเกิดผลสำเร็จ เนื่องจากช่วงนั้นที่เชียงใหม่ไม่ค่อยมีร้านกาแฟที่จัดไว้สำหรับดื่มกาแฟไปพร้อมกับนั่งพูดคุยกันได้ หรือทำงานได้ ซึ่งทำให้สิ่งนี้กลายเป็นจุดเปลี่ยนพฤติกรรมชาวเชียงใหม่ให้หันมาใช้บริการเพิ่มมากขึ้น ซึ่งหลังจากนั้นจึงคิดวางแผนต่อ โดยเข้าร่วมโครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการใหม่ หรือ NEC กับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม(กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อนำความรู้มาใช้ในการวางแผนธุรกิจ วิเคราะห์ภาพรวม ต้นทุนจริง ต้นทุนแฝง ซึ่งความรู้เหล่านั้นสามารถปรับใช้จริงได้ถึง 70% นอกจากนี้คุณไกรสิทธิ์เริ่มต้นทำการศึกษาวิจัยกระบวนการทำกาแฟอย่างจริงจัง ตั้งแต่การปลูกกาแฟ การเก็บและคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่ว […]

อาหารเสิรม “FitWhey”ใช้ออนไลน์ลุยปีเดียวรายได้ 8 หลัก

สื่อโซเชียลเน็ตเวิร์ก หนึ่งในเครื่องมือการค้าที่มีประสิทธิภาพ สามารถเจาะจงหากลุ่มเป้าหมายได้อย่างแม่นยำ อย่างธุรกิจอาหารเสริม แบรนด์ “FitWhey” แก่สุภาพบุรษนักกีฬาเพาะกายนี้ ที่ได้ใช้สื่อออนไลน์เป็นช่องทางการติดต่อสื่อสารกับลูกค้า จนกระทั่งประสบความสำเร็จได้ด้วยดี พร้อมเตรียมขยายธุรกิจสู่ตลาดอาเซียนแล้ว ธุรกิจอาหารเสริม แบรนด์ FitWhey ถูกก่อตั้งมานานกว่า 8 ปี ซึ่งมีคุณดนุพล ชิลลี่ หรือ “แดนนี่” เป็นเจ้าของกิจการ โดยจุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้เกิดขึ้นเมื่อตอนอายุ 18 ปี ที่คุณดนุพลมีความสนใจกีฬาเพาะกาย และก็เริ่มไปใช้บริการศูนย์ฟิตเนสอยู่บ่อยครั้ง พอช่วงปี 2549 มีข้อมูลเกี่ยวกับการเล่นเวตอยู่น้อยมาก รวมไปถึงผลิตภัณฑ์อาหารเสริมก็มีราคาแพงและหาซื้อได้ยาก ดังนั้นสิ่งนี้จึงเป็นโอากาสที่จะเข้ามาเติมเต็มความต้องการของนักกีฬาได้ ซึ่งคุณดนุพลจึงตัดสินใจตั้ง FitWhey ขึ้น โดยเลือกที่จะใช้เว็บบอร์ดต่างๆ เป็นช่องทางในการโฆษณา และเสนอขายสินค้า แต่หลังจากนั้นกลับมาพบว่าคนส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีความมั่นใจในการซื้อสินค้าผ่านออนไลน์เท่าใรนัก และก็ยังเจอกับปัญหาการชำระเงินช้า โดยเฉพาะคำสั่งซื้อจากลูกค้าประเภทขายส่ง ต่อมาในปี 2551 เป็นช่วงที่โลกอินเทอร์เน็ตกำลังเปลี่ยนแปลงและพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งคุณดนุพลมองว่า สิ่งนี้คือจังหวะที่เหมาะสำหรับเปิดเว็บไซต์ fitwhey.com ขึ้นมาเอง โดยตั้งเป้าหมายหลักไว้คือการพัฒนารูปแบบธุรกิจที่ยั่งยืน มีเป้าหมายเป็นกลุ่มผู้บริโภคมากกว่ากลุ่มผู้ค้าส่ง จนกระทั่งเว็บไซต์ที่สร้างขึ้นนี้ช่วยส่งเสริมให้ FitWhey ให้มียอดขายเพิ่มขึ้นเรื่อย […]

sweet’n soft cake เค้กร้อยล้าน เริ่มต้นจากเงินทุนเพียง 2,000 บาท

‘ขนมเค้ก’ จัดว่าเป็นขนมแห่งความสุข ด้วยรสชาติที่หวานหอม นุ่มละมุนลิ้น บวกกับสีสันที่ชวนลิ้มลอง ดังนั้นจึงขอแนะนำธุรกิจเค้กร้อยล้าน sweet’n soft caked ที่กำลังครองตลาดกับกลยุทธ์ 3 ชิ้น 100 ที่กลายเป็นแรงจูงใจใครหลาย ๆ คนให้เข้ามาซื้อไม่ขาดสาย จุดเริ่มจากเงินลงทุนเพียง 2,000 บาท คุณประภากร ไชยมาตร และธนวัต ถ้วนสมบูรณ์ เป็นผู้ก่อตั้งและเจ้าของแบรนด์ สวีท ซอฟ เค้ก ได้เอ่ยถึงธุรกิจของตนเองว่า ก่อนที่จะหันมาเปินร้านเค้กนั้น เคยขายเสื้อผ้ามือสองมาก่อนหน้านี้ โดยทำตั้งแต่อายุ 18 พออายุ 20 ก็โดนโกงจนล้มละลาย จนทำให้บ้านโดนยึด รถก็ต้องขายทิ้ง แม้แต่เงินกินข้าวก็ยังไม่มีเลย ซึ่งในตอนนั้นไม่รู้จะทำอะไรแล้ว แต่พอดีมีพี่คนหนึ่งเขาทำบลูเบอร์รี่ชีสพายมาให้ชิม มีรสชาติที่อร่อยมาก แฟนก็เลยลองหาสูตรในอินเตอร์เน็ตดู และเจอสูตรเยอะมาก ก็เลยตัดสินใจว่าจะทำเค้กขึ้นมา แต่ในความโชคร้ายกับกลายเป็นความโชคดีที่ตอนนั้นเพิ่งคลอดลูกคนที่สองพอดี คุณแม่ได้ให้ค่านมลูกมา 2,000 บาท และนำเงินส่วนนี้มาลงทุนซื้อวัตถุดิบ ส่วนอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ก็ยืมมาจากเพื่อนแทน หลังจากนั้นเมื่อทำเค้กออกมาได้ 5 ก้อน ตัดแบ่งได้ 50 ชิ้น ก็ลองให้เพื่อนชิม […]

นำยางพารามาผลิตกระเป๋า Rubberly ตีตลาดโกอินเตอร์

จากวิกฤติธุรกิจยางพาราของตนเองราคาตกต่ำในวันนั้น เป็นเหตุให้ต้องผลันตนเองสู่ธุรกิจสินค้าแบรนด์เนม Rubberly มาจนถึงวันนี้ โดยนำยางพารามาดัดแปลงให้เป็นกระเป๋าในสไตล์เรียบหรู ที่มาพร้อมกับสีสันสวยงาม มุ่งสู่ตลาดช่องทางการค้าสำหรับคนระดับกลางให้สามารถซื้อง่าย และขายคล่อง ตอบโจทย์วัตถุประสงค์ลูกค้าได้อย่างลึกซึ่ง ธุรกิจ Rubberly กระเป๋ายางพาราที่มีให้เลือกซื้อหลายรูปแบบ ทั้งกระเป๋าใส่เครื่องสำอาง กระเป่าใส่อุปกรณ์เครื่องเขียน กระเปาใส่เอกสารต่าง ๆ หรือแม้แต่กระเป๋าทำงาน ฯลฯ ที่โดนใจวัยรุ่นไปจนถึงวัยทำงานให้เลือกสรร ธุรกิจ Rubberly กระเป๋ายางพารานี้ เป็นของคุณภิญโญ คงสุภาพศิริ และคุณศุภรัตน์ แชน ซึ่งนับว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตามองเป็นอย่างมาก โดยคุณศุภรัตน์ แชน ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจว่า ครั้นก่อนที่จะหันมาทำธุรกิจ rubberly อย่างเต็มตัวนั้น แต่เดิมคุณภิญโญ คงสุภาพศิริ ซึ่งเป็นสามีมีอาชีพ Interior นักออกแบบภายใน แล้วทางด้านครอบครัวก็ทำธุรกิจยางพาราอยู่แล้ว จนกระทั่งอยู่มาวันหนึ่งเราได้เห็นข่าวหน้าหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับราคายางพาราตกต่ำ จึงทำให้เกิดความกังวลว่าเราจะทำอย่างไรต่อไปดี ฉะนั้นจึงได้ไอเดียที่จะทำสินค้าจากยางพาราขึ้น แต่ไม่รู้ว่าจริง ๆ ว่าจะผลิตยางพาราให้กลายเป็นสินค้าได้อย่างไร ก็เลยตัดสินใจเข้าไปอบรมกับกรมอุตสาหกรรมเพื่อหาแนวทางของธุรกิจ เมื่อจับทิศทางได้แล้วจึงเริ่มลองถูกลองผิด จนกระทั่งประสบความสำเร็จได้ตัวสินค้าออกมา พร้อมทั้งตั้งชื่อร้านว่า rubberly ที่แปลว่ายางพารา แต่เติมคำว่า […]

Gelato 44 C แนวคิดร้านไอศกรีมร้อนฉ่า

ในตอนนี้อากาศเมืองไทยร้อนอบอ้าวขึ้นเรื่อย ๆ จนทำให้หลายคนต้องการทานของเย็น ๆเพื่อดับอุณหภูมิความร้อนในร่างกาย ฉะนั้นจึงขอแนะนำร้านไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ ในชื่อเมนูที่ไม่ซ้ำใคร อย่างร้าน “Gelato 44 C” ไอเดียเด็กรุ่นใหม่ที่ต้องการทำไอศกรีมตามรสชาติที่ตนเองชอบ โดยเน้นเครื่องจัดเต็มตรงตามความต้องการฤดูกาล ธุรกิจร้าน Gelato 44 C ถูกตั้งขึ้นโดยสองหุ้นส่วน “ภัทรภร คมโนภาส” หรือ คุณอุ๊ และ “นริศรา จิรกรกิตตินันท์” หรือ คุณบี ได้บอกถึงคอนเสปร้าน Gelato 44 C ว่าเป็นอุณหภูมิความร้อนที่ทำให้คนถึงตายได้ ซึ่งทั้งสองได้นำมาเปรียบเปรยกับรสชาติไอศกรีม Gelato 44 C ของตนว่า ถ้าหากใครได้ลิ้มลองไอศครีมนี้ก็อาจตายได้เช่นกัน เพราะรสชาติไอศกรีมที่กลมกล่อม อร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัยนั่นเอง สำหรับที่มาของธุรกิจนี้เกิดจากคุณอุ๊ ที่ชื่นชอบการรับประทานไอศกรีมมาตั้งแต่เด็ก ๆ และรู้สึกว่ารสชาติไอศกรีมแบบเดิม ๆ ยังไม่เร้าใจ จึงต้องการนำรสชาติที่ตนเองชอบมารับประทานคู่กัน และคิดว่าเป็นรสชาติที่ลงตัวหากนำมาผสมรวมกันได้ ดังนั้นจึงตัดสินใจไปเรียนทำไอศกรีมเจลาโต พร้อมเปิดร้านกาแฟที่ จ.ระยอง เป็นการทดลองตลาดในฝีมือการทำไอศกรีมเจลาโตในแบบของตนเอง ในการทำธุรกิจต้องสร้างความแปลกใหม่ ที่โดดเด่น เพื่อเรียกลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ ดังนั้นคุณอุ๊จึงมีความคิดสร้างความต่างในเรื่องของรสชาติไอศครีม เช่น คริสมาสต์ เป็นการหลอมรวมไอศกรีมรสกีวีกับสตรอเบอรี่เข้าไว้ด้วยกัน, รสนมอาโออ, […]

1 … 74 75 76 77