Smart SME

Lawson
Business

Lawson ญี่ปุ่นลองระบบ NFC-AR ช่วยต่างชาติช้อปอาหารร้อน หมดห่วงเรื่องภาษา

Lawson ในประเทศญี่ปุ่นกำลังทดสอบระบบแนะนำสินค้าหลายภาษาแบบใหม่ สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ไม่คุ้นเคยกับขั้นตอนการซื้อสินค้าบางรายการ

 

การทดลองใช้งานเริ่มต้นไปเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันที่ 24 มีนาคม ที่ร้านค้า 3 แห่งในกรุงโตเกียว ได้แก่ อิเคบุคุโระ, กินซ่า และชินจูกุ โดยบริการนี้ใช้เทคโนโลยี Near Field Communication (NFC) เพื่ออำนวยความสะดวกในการช้อปปิ้งให้กับลูกค้าที่ไม่สามารถพูดภาษาญี่ปุ่นได้ รวมถึงการใช้เทคโนโลยี AR เข้ามาเพิ่มความสนุกสนานให้กับลูกค้า ซึ่งวิธีการใช้งานนั้น ลูกค้าเพียงนำสมาร์ทโฟนไปวางใกล้กับแท็ก NFC หลังจากนั้นระบบก็จะแนะนำวิธี เช่น การซื้อสินค้าอาหารร้อน โดยเฉพาะไก่คาราอาเกะ ซึ่งเป็นที่นิยมมากของร้านสะดวกซื้อ

 

ที่ร้าน Lawson ขั้นตอนการซื้ออาหารร้อน คือลูกค้าต้องล้างมือด้วยเจลล้างมือที่วางใกล้ ๆ และต้องนำสินค้าไปที่เคาน์เตอร์คิดเงินด้วยตัวเอง ซึ่งแตกต่างจากร้านสะดวกซื้อบางแห่งที่พนักงานจะเป็นผู้จัดการเรื่องอาหารเอง

 

ขณะนี้มีคำแนะนำการเลือกใช้บริการเลือกซื้อสินค้าเป็นภาษาอังกฤษ, เกาหลี และจีน หากผลการทดลองเป็นไปในทิศทางบวก ทางแบรนด์อาจขยายบริการไปตามสาขาอื่น ๆ และเพิ่มสินค้าเพิ่มเติมเข้าไป

 

เมื่อปีที่ผ่านมา มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาญี่ปุ่นจำนวน 42.7 ล้านคน ซึ่งสร้างสถิติทะลุ 40 ล้านคนเป็นครั้งแรก อย่างไรก็ตาม รัฐบาลญี่ปุ่นตั้งเป้าหมายที่จะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเยือน 60 ล้านคน ภายในปี 2030 แต่ปัญหานักท่องเที่ยวล้นเมืองยังคงเป็นเรื่องที่น่ากังวล โดยพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมในหมู่นักท่องเที่ยว หรือความเข้าใจผิดทางวัฒนธรรม ทำให้บางครั้งอาจนำไปสู่ความขัดแย้งในสังคมได้

 

ที่มา: japantimes

 

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Post Views: 61
Business, Technology+AI

Related Posts

ลัคกี้ สุกี้

สงครามราคาเล่นงาน? ปี 2568 ‘ลัคกี้ สุกี้’ รายได้โต แต่กำไรลดลง

ร้านสุกี้เป็นอีกหนึ่งโหมดธุรกิจร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในช่วงหลัง มีการออกโปรโมชันเพื่อดึงดูดลูกค้าแบบไม่มีใครยอมใคร   บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด เจ้าของ ลัคกี้ สุกี้ รายงานผลประกอบการในปี 2568 มีรายได้รวม 2,152 ล้านบาท กำไร 73 ล้านบาท แต่จุดที่น่าสังเกต เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2567 ธุรกิจมีรายได้รวม 1,015 ล้านบาท กำไร 108 ล้านบาท โดยจะเห็นได้ว่า ในปี 2568 นั้นธุรกิจมีรายได้เพิ่มขึ้น แต่กำไรลดลง   ในปี 2568 คือปีที่ลัคกี้ สุกี้ ขยายสาขาจาก 20 เป็น 42 สาขา และยังเป็นปีที่เกิด Turning Point สำคัญ เมื่อเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) เข้าร่วมทุนในสัดส่วน 40% การขยายสาขาในระดับนี้ไม่ใช่แค่การเช่าพื้นที่เพิ่ม แต่หมายถึงต้นทุนตกแต่งร้าน ค่าแรงพนักงานชุดใหม่ […]

ธุรกิจไอศกรีม

อดีตนักวางผังเมือง ไล่ตามความฝันผันตัวทำธุรกิจไอศกรีม สร้างรายได้กว่า 90 ล้าน

ทุกคนล้วนมีความฝันเป็นของตัวเอง เช่นเดียวกับ Pooja Bavishi มีความฝันอยากทำธุรกิจที่ส่งมอบความสุขด้วยการขายขนมหวาน อย่างการทำธุรกิจไอศกรีมแม้จะเริ่มต้นช้า แต่ก็ไม่มีคำว่าสายเกินไป หากจะทำอะไรสักอย่างที่อยากจะทำ   Bavishi เป็นผู้ก่อตั้ง และซีอีโอของบริษัทไอศกรีม Malai ในปี 2015 โดยธุรกิจมีร้านค้าปลีก 4 แห่งในนิวยอร์ก, ฟิลาเดลเฟีย และวอชิงตัน ดี.ซี. รวมถึงธุรกิจค้าส่ง และอีคอมเมิร์ซที่กำลังเติบโต แม้จะเป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง แต่ด้วยรสชาติจากวัตถุดิบที่ได้ลิ้มลองมาตั้งแต่เด็ก ซึ่งพ่อ-แม่เป็นชาวอินเดีย เดินทางเข้ามาอยู่ในสหรัฐฯ ทำให้ไอศกรีมของเธอเข้าไปอยู่ในใจของผู้บริโภคแบบไม่เป็นสองรองใคร   “ไอศกรีม Malai นั้นมีความแตกต่างออกไป เพราะไม่ได้แค่จำกัดแค่ช็อกโกแลตและวานิลลา แต่ยังมีรสชาติอื่น ๆ ที่มีความแปลกใหม่ เช่น กระวาน กุหลาบ หญ้าฝรั่น และลูกจันทน์เทศ เหล่านี้เป็นรสชาติที่ผู้คนจำนวนมากรู้จักจึงอยากนำมาผสมผสานกับอาหารของชาวอเมริกัน” Bavishi กล่าว   ก่อนจะทำธุรกิจ Bavishi สำเร็จการศึกษาด้านการวางผังเมือง เกิดไอเดียทำธุรกิจ สร้างแบรนด์ Malai หลังจากงานเลี้ยงอาหารค่ำในปี 2014 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เธอกำลังศึกษาต่อในระดับปริญญาโท ด้านบริหารธุรกิจ […]

ธุรกิจร้านอาหาร

ถอดรหัสธุรกิจร้านอาหารปี 2569 เมื่อยอดขายโตสวนทางกำไร ในวันที่ต้นทุนพุ่งกระฉูด

แม้ภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2569 จะยังคงเห็นตัวเลขการเติบโตอยู่ที่ 2.5% (มูลค่าตลาดชะลอตัวลงจากปีก่อนที่เติบโต 4.5% ตามการประเมินของศูนย์วิจัยกสิกรไทย) แต่หากมองลึกลงไปจะพบว่าเป็นการเติบโตที่เกิดจากการปรับขึ้นราคาสินค้าเป็นหลัก ไม่ใช่เพราะเม็ดเงินในกระเป๋าของผู้บริโภคหนาขึ้นแต่อย่างใด   สวนทางกับผลกำไรสุทธิของผู้ประกอบการที่กำลังถูกบีบให้ลดลงอย่างน่าใจหาย จากคลื่นความท้าทายรอบทิศ โดยเฉพาะชนวนเหตุจากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลางที่ยืดเยื้อ ซึ่งส่งผลกระทบเป็นโดมิโน่ดันราคาพลังงานให้พุ่งสูงขึ้น จนกลายเป็นตัวเร่งให้ต้นทุนวัตถุดิบต้นน้ำอย่างข้าวสาร อาหารสด ผัก ผลไม้ ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ พาเหรดกันปรับตัวสูงขึ้นตามไปด้วย บีบให้ร้านค้าส่วนใหญ่ต้องยอมปรับขึ้นราคาหน้าร้านเฉลี่ยถึง 10%-20% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดวิกฤต     ในขณะที่ฝั่งต้นทุนเร่งตัวขึ้นอย่างน่ากลัว ฝั่งรายได้กลับต้องเผชิญกับภาวะ “กำลังซื้อในประเทศที่อ่อนแรงและเปราะบาง” ซ้ำร้ายยังต้องเจอกับแนวโน้มจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่คาดว่าจะลดลงจากปีก่อน ทำให้เม็ดเงินหมุนเวียนในระบบหดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งกลุ่มร้านอาหารที่จัดว่าอยู่ใน “โซนอันตรายและเปราะบางที่สุด” ท่ามกลางวิกฤตครั้งนี้ ได้แก่   ร้านบุฟเฟต์ (Buffet): ที่นอกจากจะสู้รบตบมือกับการแข่งขันที่ดุเดือดอยู่แล้ว ยังต้องแบกรับต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้นแบบเหมาจ่าย   ร้านระดับพรีเมียม (Premium): ที่กำลังเจอตอสองเด้ง ทั้งลูกค้าในประเทศที่ลดความถี่ในการเข้าร้านเพื่อประหยัดเงิน และต้นทุนวัตถุดิบนำเข้าที่แพงลิ่วจากปัญหาระบบขนส่ง   ร้านที่พึ่งพาเดลิเวอรี (Delivery) เป็นหลัก: กลุ่มนี้จัดว่าเหนื่อยหนัก เพราะนอกจากกำไรเฉลี่ยต่อจานจะต่ำเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยังต้องเจอทั้งค่า GP ที่สูงลิ่ว และความเสี่ยงเรื่องราคาบวกกับการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ […]