สถานการณ์ของ “ปลูกผักเพราะรักแม่” หรือ โอ้กะจู๋ ในปี 2568 ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจ ในแง่การเติบโตของรายได้นั้นยังคงทำผลงานได้ยอดเยี่ยมด้วยตัวเลข 2,726 ล้านบาท โตขึ้น 12.6% จากการเร่งเครื่องขยายแบรนด์ใหม่อย่าง Oh! Juice และ Joe’s Wings รวมถึงการจับมือกับพันธมิตรระดับชาติอย่างการบินไทย แต่ในทางกลับกัน ตัวเลขกำไรสุทธิกลับร่วงลงถึง 65% เหลือเพียง 70 ล้านบาท
บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) รายงานผลประกอบประจำปี 2568 ต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย พบว่าธุรกิจทำรายได้จากการขาย คิดเป็น 2,726 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 12.6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 70 ล้านบาท ลดลง 65% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
โดยภาพรวมของธุรกิจประจำปี 2568 ธุรกิจขยายสาขาเพิ่มขึ้นจากปีก่อน แบ่งเป็นแบรนด์โอ้กะจู๋ 4 สาขา, แบรนด์โอ้ จู๊ซ 11 สาขา และเปิดตัวแบรนด์ใหม่โจ วิงส์ 5 สาขา ซึ่งแบรนด์มีการขยายช่องทางการขายใหม่ ได้แก่ การร่วมมือกับการบินไทย และร้านนวนัสท์สาขาสนามบินเชียงใหม่ 1 สาขา ทำให้มีช่องทางรายได้ที่เพิ่มขึ้น
ในขณะที่อัตราการเติบโตของรายได้จากการขายสาขาเดิม (คำนวณจากแบรนด์โอ้ กะจู๋ จำนวน 29 สาขา) ลดลง 21.6% โดยสาเหตุหลักมาจากการลดลงของยอดขายสาขาในเมือง และสาขาในโซนที่มีการแข่งขันสูง ตลอดจนฐานเปรียบเทียบที่สูงจากปีก่อน เนื่องจากการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ของแบรนด์โอ้กะจู๋ที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และมียอดขายอันดับต้น ๆ
นอกจากนี้ ยังได้รับผลกระทบจากฤดูฝน รวมถึงภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวส่งผลต่อกำลังซื้อผู้บริโภคที่อ่อนตัวลง ขณะเดียวกัน ตัวเลขกำไรที่ลดลง เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการตัดจำหน่ายสินทรัพย์ส่วนปรับปรุงอาคาร และงานระบบ ค่าใช้จ่ายในการรื้อถอน และค่าใช้จ่ายการย้ายครัวกลางแห่งใหม่ รวมถึงค่าค่าตัดจำหน่ายทรัพย์สินเนื่องจากความเสียหายของเครื่องจักร รวมถึงค่าใช้จ่ายคงที่บริษัทฯ ยังต้องรับรู้อยู่ ได้แก่ ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค ค่าเสื่อมราคา และค่าตัดจำหน่ายของสาขา และค่าใช้จ่ายการตลาดเพื่อกระตุ้นยอดขาย
ปฏิเสธไม่ได้ว่าแบรนด์อาหารสุขภาพรายนี้ใช้กลยุทธ์สร้างความต่างด้วยแนวคิด “Farm to Table” ที่แข็งแกร่ง โดยชูจุดขายเรื่องความสดใหม่ออร์แกนิกภายใต้สโลแกน “ปลูกผักเพราะรักแม่” ซึ่งสร้างอารมณ์ร่วมและความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคได้ทันที จุดเด่นคือการควบคุม Supply Chain ตั้งแต่ต้นน้ำด้วยการทำฟาร์มเอง ทำให้คุมคุณภาพและต้นทุนได้แม่นยำ พร้อมใช้กลยุทธ์ Customer Experience ผ่านอาหารจานใหญ่ที่ดูคุ้มค่าและจัดจานสวยงามจนเกิดไวรัลได้ง่าย
นอกจากนี้ การจับมือเป็นพันธมิตรกับ OR ยังเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ช่วยให้ขยายสาขาเข้าสู่ปั๊มน้ำมันและโมเดล Grab & Go ได้อย่างรวดเร็ว ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่รักสุขภาพแต่มีเวลาน้อยได้อย่างลงตัว
ที่มา: คำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการสำหรับผลการดำเนินงาน บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2568
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
Post Views: 39
