Other

เชิญผู้ประกอบการที่ต้องการตลาดใหม่ เพิ่มโอกาสทางธุรกิจ ฟังสัมมนา “SME Upgrade” ฟรี !

    บริษัทพีเพิลมีเดียกรุ๊ป ร่วมกับเอไอเอส และสมาคม Biz Club เชิญชวนผู้ประกอบการที่กำลังมองหาตลาดใหม่ หรือต้องการพัฒนาสินค้าและบริการให้มีความแตกต่างเข้าร่วมโครงการสัมมนาความรู้เพื่อผู้ประกอบการ SME Upgrade ในหัวข้อ “E-Commerce ทางเลือกใหม่ในยุค Digital Economy” โดยผู้เข้าร่วมเสวนาจะได้รับความรู้ในเรื่องการทำการตลาด E-Commerce แบบเจาะลึกแล้ว ยังเรียนรู้เรื่องการสร้างแบรนด์ออนไลน์ในแบบของคุณเอง และยังเสริมความรู้เรื่องฮวงจุ้นเสริมรวยในการทำธุรกิจอีกด้วย  งานจัดขึ้นในวันอังคารที่ 31 มีนาคม 2558 เวลา 12.00-16.00 น. ณ ห้องมุกดา โรงแรมรอยัลไดมอนด์  จ.เพชรบุรี โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย  เข้าร่วมงานฟรี! ลงทะเบียนเข้างาน :: http://goo.gl/forms/JHv6RZFr1J   สอบถาม โทร. 02-704-7958 ต่อ 401 – 404  

มูลนิธิเมาไม่ขับร่วมกับยูดริ้งค์ ไอไดรฟ์ และเอเชียประกันภัย แจก Voucher บริการคนขับรถฟรี

                 มูลนิธิเมาไม่ขับ จับมือกับบริษัท ยูดริ้งค์ ไอไดรฟ์ และ เอเชียประกันภัย ในการร่วมลดอุบัติเหตุ สำหรับเทศกาลสงกรานต์ โดยการ แจก voucher u drink i drive ฟรี 1000 ใบ และ บริษัท U Drink I Drive จะให้บริการในราคาลด 50% ตลอดช่วง 7 วันอันตราย อีกด้วย ลูกค้าทุกท่านจะได้รับความคุ้มครอง ชีวิต และ ทรัพสิน จากเอเชียประกันภัยตลอดการเดินทาง            สำหรับเพื่อนๆ ขาเที่ยวน่าจะรู้จักบริษัท U DRINK I DRIVE กันดี […]

ประโยชน์จาก..อาหารทะเล

ประโยชน์จาก..อาหารทะเล กุ้ง        มีคอเลสเตอรอลสูง แต่เป็นคอเลสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยขน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ กุ้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า  ปลาแซลมอน        มีโอเมก้า3 มีประโยชน์ต่อสมอง ช่วยขจัดอาการอัลไซเมอร์ (หลงลืม) รวมถึงโรคหัวใจ มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ปลาทูน่า         เป็นปลาทะเลที่มีโปรตีนสูง และมีไอโอดีนช่วยป้องกันโรคคอพอก คอเลสเตอรอลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก มีโอเมก้าช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ พัฒนาระบบสมองให้ทำงานเต็มที่ การซื้อปลาทูน่ากระป๋องควรสังเกตปริมาณเกลือข้างกระป๋อง แนะนำให้เลือกชนิดที่มีปริมาณโซเดียมต่ำที่ไว้จะดีที่สุด         ทั้งนี้การจะบริโภคอาหารทะเลต้องบริโภคแบบพอดี มากเกินไปอาจทำให้คอเลสเตอรอลพรุ่งพรวดกันได้นะคะเพื่อนๆ   ขอบคุณภาพจาก www.wongnai.com

สูตรน้ำสลัด..สูตรสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

สูตรน้ำสลัด..สูตรสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต           น้ำสลัดสูตรสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตเป็นสูตรต่อยอดจากสูตรครีมไม่ใส่ไข่ ที่นอกจากได้รสหวานอมเปรี้ยวถูกใจคนไทยแล้ว ยังมีกลิ่นหอมหวานน่ารับประทาน ถือเป็นสูตรที่ได้รับความยอดนิยมไม่แพ้กัน ส่วนผสม (สำหรับ 30 ชุด) 1. น้ำส้มสายชูกลั่น 5%                          14 ออนซ์ 2. น้ำตาลทราย                                   400 กรัม 3. เกลือ   […]

รายการ Smart Service 27/3/2558

สูตรน้ำสลัด..สูตรครีมไม่ใส่ไข่

สูตรน้ำสลัด..สูตรครีมไม่ใส่ไข่ สูตรครีมไม่ใส่ไข่            น้ำสลัดครีมไม่ใส่ไข่เป็นน้ำสลัดยอดนิยม เพราะรสหวานอมเปรี้ยวถูกใจคนไทย รับประทานกับผัก ผลไม้ ธัญพืช และเนื้อสัตว์ทุกชนิดได้อร่อย นอกจากนี้ยังทำง่ายขายคล่องอีกด้วย ส่วนผสม (สำหรับ 30 ชุด) 1. น้ำส้มสายชูกลั่น 5%                     14 ออนซ์ 2. น้ำตาลทราย                               400 กรัม 3. เกลือ   […]

เกร็ดความรู้…เกี่ยวกับมอสซาเรลล่าชีส

เกร็ดความรู้…เกี่ยวกับมอสซาเรลล่าชีส                   มอสซาเรลล่าชีส คือ เนยสดที่ทำมาจากนมควาย นมควายจะค่อนข้างหายาก ส่วนใหญ่จะเป็นนมวัวมากกว่า นมวัวจะเจือจางและมีความเข้มข้นน้อยกว่านมควาย มอสซาเรลล่าชีส จะใช้ใส่บนอาหารอิตาเลี่ยน อย่างพิซซ่า ลาซานญ่า ที่ต้องการให้อาหารมีความมัน ความยืด และความนุ่ม มีสีขาวช่วยให้หน้าตาอาหารดูน่ารับประทานมากขึ้น แต่มอสซาเรลล่าชีสจะมีความหอมน้อยกว่าเชดด้าชีส เชดด้าชีสเป็นเนยแข็งสีส้มเหลืองๆ จะมีความกรอบ และหอม นิยมในประเทศอังกฤษ   ขอบคุณภาพจาก www.tukkaeit.com

แผ่นทางเท้าสำหรับคนตาบอด

ซีพีพี เพวิ่งสโตนส์ โชว์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ “แผ่นทางเท้าสำหรับคนตาบอด” ช่วยป้องกันการเกิดอุบัติเหตุได้         แผ่นทางเท้าสำหรับคนตาบอด ถูกออกแบบและพัฒนาโดย บริษัท ซีพีพี เพวิ่งสโตนส์ จำกัด ซึ่งเป็น บริษัทในเครือ บริษัท ผลิตภัณฑ์คอนกรีตชลบุรี จำกัด (มหาชน) ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตสินค้าคอนกรีดประเภท “สินค้าหล่อสำเร็จ” เพื่อตอบสนองต่องานโยธาโดยเฉพาะด้วยคุณสมบัด ติดตั้งง่าย รวดเร็ว แข็งแกร่งเป็นธรรมชาติ ทนทานต่อทุกสภาวะ      สำหรับแผ่นทางเท้าสำหรับคนตาบอด ผลิตภัณฑ์แผ่นทางเท้านวัตกรรมใหม่ ด้วยคุณสมบัติเฉพาะ ซึ่งเป็น Guide Line ให้กับผู้ที่พิการทางสายตา บุคคลซึ่งมีปัญหาสายตาเลือนราง หรือผู้สูงอายุ บนผิวหน้าสัมผัสหยาบ เพิ่มประสิทธิภาพในการยึดเกาะ จึงปลอดภัยไม่ลื่นล้มง่ายพร้อมความสวยงามเหมือนพื้นหินธรรมชาติ  ประกอบด้วยแผ่นทางเท้าลายปุ่ม ลายแถบ ที่มาพร้อมกับคุณสมบัติที่แข็งแกร่ง ทนทานต่อทุกสภาพอากาศ สามารถออกแบบการจัดวางให้มีรูปแบบ และสีสันได้หลากหลายตามสไตล์ที่ลูกค้าต้องการ อีกทั้งยังสามารถป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ และช่วยให้การเดินในทุกๆ ก้าวปลอดภัยยิ่งขึ้น

โลตัส ชูแอพฯ Shop Online แบบเรียลไทม์

เทสโก้ โลตัส เปิดตัวแอพพลิเคชั่น Tesco Lotus Shop Online ใหม่สุดล้ำ สามารถเลือกและเช็คราคาสินค้าได้แบบเรียลไทม์       คุณวรรณา สวัสดิกูล ประธานกรรมการบริหารฝ่ายธุรกิจออนไลน์ เทสโก้ โลตัส เผยว่า เทสโก้ โลตัส ให้ความสำคัญกับการมอบประสบการณ์ช้อปปิ้งที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า โดยจากการศึกษาพบว่าลูกค้ายุคดิจิตัลในปัจจุบันต้องการความสะดวกและความรวดเร็วสูงสุดในการช้อปออนไลน์ จึงได้พัฒนาแอพพลิเคชั่น Tesco Lotus Shop Online ที่ช่วยให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าอุปโภคบริโภค ทั้งของสด ของแห้ง และของแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่สแกนบาร์โค้ดจากสินค้าที่มีอยู่ในบ้าน หรือสินค้าที่พบเห็นในร้านค้าอื่น      สำหรับแอพพลิเคชั่น Tesco Lotus Shop Online ยังมีฟังก์ชั่นอีกมากมายที่ช่วยให้ลูกค้าเลือกซื้อสินค้าได้สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น โดยลูกค้าสามารถค้นหาสินค้าได้ทั้ง Browse (เลือกสินค้าได้จากลิสต์สินค้าโปรโมชั่น) Search (ค้นหาด้วยชื่อสินค้า) และพิเศษสุดๆ ด้วยการ Scan Barcode ของสินค้าได้เลย ขณะที่ยังเอาใจลูกค้าที่ชอบเปรียบเทียบราคา ให้สามารถเช็คราคาได้แบบเรียลไทม์อีกด้วย ซึ่งแอพพลิเคชั่น Tesco […]

กสอ.เร่งคัดโปรดักต์เด่นดันส่งออก

กสอ.เร่งคัดเลือกสินค้าเด่น 77 จังหวัดของเอสเอ็มอี เพื่อขยายตลาด ผลักดันส่งออก     นายอาทิตย์ วุฒิคะโร อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) เปิดเผยว่า กระทรวงอุตสาหกรรม กสอ. และสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ได้ร่วมทำโครงการส่งเสริมสินค้าโปรดักต์แชมเปี้ยน ของผู้ประกอบการเอสเอ็มอีใน 77 จังหวัดทั่วประเทศ เพื่อคัดเลือกสินค้าของผู้ประกอบการที่มีศักยภาพ นำไปพัฒนาส่งเสริมปรับปรุง จนสามารถขยายตลาดในประเทศและต่างประเทศได้สำเร็จ       ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง กสอ. สสว. หน่วยงานต่างๆ ของกระทรวงมหาดไทย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และกระทรวงพาณิชย์ ที่ร่วมคัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพทุกจังหวัด อย่างน้อยจังหวัดละ 1 สินค้า ซึ่งเป็นนโยบายที่ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้สั่งการในเรื่องนี้เพื่อส่งเสริมสินค้าที่มีความโดดเด่นทุกจังหวัด ทำเป็นโครงการนำร่อง และต้องมีความชัดเจนของโครงการภายใน 6 เดือนนับจากนี้       ดังนั้นในวันจันทร์ที่ 30 มี.ค.นี้ กสอ.จะเข้าไปร่วมประชุมกับกระทรวงการคลัง ที่กระทรวงการคลัง […]

หวั่นที่ดินแพง ฉุดเอกชนไม่ลงทุนเศรษฐกิจพิเศษ

ประธาน สอท. เผยปัญหาราคาที่ดินปรับตัวสูง ฉุดรั้งภาคเอกชนไม่กล้าลงทุนเขตเศรษฐกิจพิเศษ  ชี้ปัญหาเปลี่ยนรัฐบาลใหม่ ทำการลงทุนไม่ต่อเนื่อง       นายสุพันธุ์ มงคลสุธี ประธานสภาอุตสาหกกรรมแห่งประเทศไทย กล่าวในงานสัมมนาเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษชายแดน โรดแมพนำไทยก้าวไกลสู่อาเซียน ว่า สำหรับการตั้งเขตเศรษฐกิจพิเศษชายแดนทั้ง 5 จังหวัดนั้นเพื่อเป็นการส่งเสริมการลงทุนให้กระจายไปยังพื้นที่ต่างๆในประเทศและเป็นการลดปัญหาในเรื่องของแรงงาน ซึ่งภาครัฐบาลเองมองว่าควรที่จะมีการขยับขยายแรงงานไม่ให้เข้ามาในกรุงเทพและปริมณฑลมากนักและรวมไปถึงการเร่งผลักดันเศรษฐกิจชายแดนให้เติบโตเพิ่มมากขึ้น         ส่วนการสร้างแรงจูงใจให้ผู้ประกอบการเอกชนเข้ามาลงทุนในเขตเศรษฐกิจพิเศษนั้น มองว่าจะต้องมีการช่วยเหลือในด้านการลดต้นทุนให้กับผู้กับการ รวมไปถึงการสร้างช่องทางการตลาด และสิ่งสำคัญการมีไฟแนนช์ในการขยายกิจการปัญหาราคาที่ดินในพื้นที่เขตเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มสูงขึ้นจากปัญหาการขว้างซื้อที่ดินของเอกชนรายใหญ่ ซึ่งในเรื่องดังกล่าวทางภาครัฐบาลพยายามแก้ไข โดยนำเอาที่ดินของรัฐบาลเช่น ที่ดินเสื่อมโทรม ที่ดินธนารักษ์ ซึ่งเป็นที่ดินของทางภาครัฐบาลมาให้เช่าเพื่อช่วยเหลือในเรื่องดังกล่าว ส่วนเรื่องที่กังวลใจอีกเรื่องหนึ่งคือปัญหาของความไม่ต่อเนื่องของภาครัฐ เพราะเมื่อมีการเปลี่ยนรัฐบาลใหม่เรื่องดังกล่าวก็อาจจะเกิดความไม่ต่อเนื่องในการส่งเสริมการลงทุน       อย่างไรก็ตาม นอกจากเขตเศรษฐกิจพิเศษนำร่องทั้ง 5 จังหวัดแล้ว ยังมีจังหวัดหนองคายเข้ามาร่วมด้วย ซึ่งจะกลายเป็น 6 แห่ง ซึ่งขณะนี้กำลังรอความชัดเจนในเรื่องพื้นที่ ซึ่งคาดว่าเขตเศรษฐกิจพิเศษน่าจะเกิดภายในสิ้นปีนี้อย่างแน่นนอน ส่วน 4 จังหวัดประกอบด้วย จ.เชียงราย กาญจนบุรีหนองคาย นครพนม และนราธิวาส ซึ่งจะเริ่มการพัฒนาตั้งแต่ปี […]

เมนูอาหารไทยโด่งดั่งติดตลาดญี่ปุ่น

         เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าอาหารไทยมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และไม่เลี่ยนเหมือนชาติอื่น ๆ เนื่องจากคนไทยมีภูมิปัญญาอันชาญฉลาดในการปรุงรสอาหาร มีการตัดหวาน ตัดเปรี้ยว และเลือกใช้วัตถุดิบได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังมีวิธีรับประทานที่สอดคล้องกับสุขภาพอีกด้วย         อาหารไทยเริ่มมีบทบาทมากขึ้นในประเทศญี่ปุ่น ใครจะไปคิดว่าชาวญี่ปุ่นจะนิยมรับประทานอาหารไทย เพราะโดยพื้นเพแล้วรสชาติอาหารของชาวญี่ปุ่นค่อนข้างจืดกว่าอาหารไทยมาก แต่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นกลับนิยมรสชาติอาหารไทยที่เผ็ดร้อนและจัดจ้านของไทย แต่อาจจะไม่เผ็ดเท่าอาหารไทยแบบดั้งเดิม ผู้ประกอบการควรปรับให้ความเผ็ดน้อยลงเพื่อให้ชาวญี่ปุ่นสามารถรับประทานได้ที้งนี้ควรใช้วัตถุดิบที่มีไขมันน้อยและมีความมันของอาหารให้น้อยลง เพราะชาวญี่ปุ่นมีพฤติกรรมที่รักสุขภาพ แต่มีเพียงอาหารไทยบางประเภทเท่านั้นมีไขมันเยอะ อย่างไรก็ดีสำหรับชาวญี่ปุ่นที่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารไทยอยู่แล้ว จะสั่งให้ทางร้านเพิ่มความเผ็ดและความจัดจ้านของอาหารตามแบบดั้งเดิม ซึ่งมีเมนูที่ได้รับความนิยม อาทิ ไก่ย่าง ส้มตำ ยำวุ้นเส้น หมูสะเต๊ะ ปอเปี๊ยะสด ทอดมันกุ้ง ลาบไก่ ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น กระเพราไก่ ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักคะน้า ออส่วน ปลาทอดสามรส ปูผัดผงกระหรี่ ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ ผัดไทย ข้าวมันไก่ และข้าวผัด เป็นต้น         ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ระบุว่า […]

คลัง รับส่งออกไทยเข็นไม่ขึ้น หวังพึ่งท่องเที่ยว

คลังรับส่งออกไทยเข็นไม่ขึ้น โตไม่ถึงเป้า 4% หวังพึ่งท่องเที่ยวช่วยพยุงเศรษฐกิจเร่งหารือครม.สัญจร       นายสมหมาย ภาษี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง เปิดเผยว่า จากตัวเลขการส่งออกในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาติดลบ 6.14% เป็นผลมาจากเศรษฐกิจและเศรษฐกิจของประเทศคู่ค้าหลักขยายตัวลดลง โดยพบว่าในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา เศรษฐกิจโลกเติบโตลดลงจาก 6% เหลือ 3% ขณะที่การค้าโลกเคยขยายตัวได้ 4.5% เหลือเพียง 3% เท่านั้น ดังนั้นจึงส่งผลกระทบต่อการส่งออกของทุกประเทศ โดยเฉพาะในปีนี้สถานการณ์การส่งออกได้รับผลกระทบมากขึ้น จากราคาน้ำมันที่ปรับตัวลดลง ทำให้รายได้จากการส่งออกยิ่งลดลง        ดังนั้น ในการประชุมครม.สัญจรในวันนี้ กระทรวงการคลังจะหารือสถานการณ์การส่งออกและภาวะเศรษฐกิจไทยที่ยังเติบโตต่ำให้ครม.รับทราบ โดยกระทรวงการคลังยังยืนยันเป้าหมายการส่งออกที่ 1.4% และเศรษฐกิจขยายตัว 3.9% ซึ่งคาดว่าการท่องเที่ยวจะเป็นตัวขับเคลื่อนหลัก โดยในเดือนมกราคมการท่องเที่ยวขยายตัว 10% และ 30% ในเดือนกุมภาพันธ์ และด้านการส่งออกจะพยายามเน้นการส่งออกไปยังประเทศกลุ่ม CLMV และอาเซียน เนื่องจากเศรษฐกิจประเทศเหล่านี้มีการเติบโตสูง          ส่วนด้านกระทรวงพาณิชย์เอง ยังมั่นใจว่าภาพรวมการส่งออกปีนี้จะยังขยายตัวเป็นบวกได้ […]

“นายกฯ” ประชุม ครม.สัญจรหัวหิน

นายกรัฐมนตรีลงพื้นที่พบปะประชาชน เพื่อรับฟังเสียงสะท้อนจากการดำเนินนโยบายของรัฐบาล ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการ       พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ปฏิบัติภารกิจก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) อย่างเป็นทางการ นอกสถานที่ครั้งแรก ที่อาคารสวนสนประดิพัทธ์ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ในช่วงเช้าวันนี้  โดยการลงพื้นที่ตลาดฉัตรไชย (ตลาดเจ็ดโค้ง) เพื่อพบปะพ่อค้าแม่ค้า และประชาชนในพื้นที่ที่มาจับจ่ายซื้อสินค้า        จากนั้น นายกรัฐมนตรี มีกำหนดเดินทางต่อไปยังชายหาดหัวหิน เพื่อติดตามผลการจัดระเบียบชายหาด และตรวจสภาพชายหาดหัวหิน และพบปะพูดคุยกับชาวบ้าน พ่อค้าแม่ค้า ชาวประมง และผู้ประกอบการโรงแรม เพื่อรับฟังเสียงสะท้อนจากการดำเนินนโยบายของรัฐบาล ก่อนเป็นประธานเปิดนิทรรศการนวัตกรรมและเทคโนโลยี เพื่อเอสเอ็มอีและเกษตรกร ภายในสวนสนประดิพัทธ์ โดยมีการจัดแสดงการพัฒนาทั้งด้านการแพทย์ การพัฒนาขนส่งระบบราง การบริหารจัดการน้ำ และการจัดแสดงเทคโนโลยีฝนหลวงพระราชทาน       สำหรับวาระการประชุมวันนี้ คาดว่าจะมีการพิจารณาด้านเศรษฐกิจของกระทรวงไอซีที และ กสทช. ที่เตรียมเสนอเปิดประมูลคลื่นความถี่ 1,800 MHz จำนวน 2 […]

รายการ ชี้ช่องรวยรายวัน 27/3/2558

เคล็ดลับต้มเส้นพาสต้าให้อร่อย

เคล็ดลับต้มเส้นพาสต้าให้อร่อย  1. ใส่เกลือในขณะต้มเส้น เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเส้น และช่วยเพิ่มอุณหภูมิในขณะต้ม 2. ใส่น้ำมันในขณะต้มเส้นนิดหน่อย เพื่อไม่ให้ฟองที่เกิดจากเส้นล้นทะลักหม้ออกมา 3. ถ้าทำทานเองที่บ้านหลังจากต้มเส้นเสร็จและเอาน้ำร้อนออก ไม่ควรใส่น้ำเย็น หรือน้ำมันลงในเส้นและไม่ควรพักเส้นไว้นาน ควรจะคลุกกับซอสเลยทันที เพื่อให้ซอสเกาะกับตัวเส้น 4. ถ้าทำเป็นธุรกิจ หลังต้มเส้นเสร็จแล้ว ให้ล้่างเส้นผ่านน้ำและคลุกน้ำมันไว้ แบ่งเส้นห่อไว้เป็นกองเท่ากัน เมื่อรับออเดอร์ ให้นำเส้นใส่ในกะทะ ใส่น้ำนิดหน่อย นำเส้นไปผัดเร็วๆ เพื่อให้เส้นคลายตัว เสร็จแล้วตักขึ้นนำไปคลุกกับซอส 5. น้ำที่ใช้ต้มเส้น เมื่อต้มหลายครั้งจนน้ำพร่องลง ควรเปลี่ยนน้ำทิ้ง 6. การใส่เส้นลงในน้ำเดือด ต้องใส่เส้นแบบหมุนมือ เพื่อไม่ให้เส้นจับกันเป็นก้อน และใช้ที่คีบคอยดึงเส้นเบาๆ เพื่อไม่ให้เส้นติดหม้อ 

รายการ ตีโจทย์ประเทศไทย 26/3/2558

การเติบโตของธุรกิจหรือเศรษฐกิจของประเทศนั้นควรจะมีความพร้อมในส่วนของแรงงาน

รศ.ดร.ยงยุทธ แฉล้มวงษ์  ผอ.วิจัยการพัฒนาแรงงาน สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย (TDRI) ที่ TDRI กล่าวว่า การเติบโตของธุรกิจหรือเศรษฐกิจของประเทศนั้นควรจะมีความพร้อมในส่วนของแรงงานประกอบกันไปด้วย ซึ่งแรงงานจะมีศักยภาพมากน้อยเพียงไรนั้น เรื่องของหลักสูตรกานศึกษาเพื่อฝึกฝนถือเป็นสิ่งสำคัญ    แต่ปัจจุบันประเทศไทยมีฐานการศึกษาถือว่ายังอยู่ในรัดับต่ำเมื่อเทียบกับหลายประเทศ ดังนั้นควรปรับหลักสูตร รูปแบบการสอนเพื่อให้ได้ทั้งผู้ประกอบการและแรงงานที่มีความพร้อมในอนาคต สิ่งนี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องรีบปรับจูนกำลังคนของประเทศอย่างเร่งด่วน    ขณะเดียวกันผู้ที่ตกงานอยู่ควรมาเติมความรู้ ไม่ว่าจบสายไหนโดยเฉพาะเติมความรู้ในส่วนของภาคบริการ เพราะธุรกิจภาคบริการยังมีความต้องการแรงงานและเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ไทย-กัมพูชา เร่งขยายการค้าชายแดนโต 30%

กระทรวงพาณิชย์ไทยและกัมพูชา ลงพื้นที่เขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษสระแก้ว ผนึกกำลังรัฐ-เอกชน เร่งขยายการค้าชายแดนโต 30% ใน 5 ปีข้างหน้า     นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ไทย เผยภายหลังการหารือร่วมกับรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ของกัมพูชา ว่า ทั้งไทย-กัมพูชา เห็นพ้องที่จะให้ขยายมูลค่าการค้าระหว่างกันให้เพิ่มขึ้นอีกร้อยละ 30 ต่อปี ในอีก 5 ปีข้างหน้า จากมูลค่าการค้าปัจจุบันที่ 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งการค้าประมาณร้อยละ 70 เป็นการค้าชายแดน โดยไทยได้เสนอยุทธศาสตร์เพื่อให้การค้าขยายตัวมากขึ้นด้วยการเชื่อมโยงเขตเศรษฐกิจพิเศษของ 2 ประเทศ     ด้าน H.E. Mr. Kem Sithan รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์กัมพูชา เผยว่า กัมพูชาเป็นประเทศที่มีทรัพยากรสมบูรณ์ โดยเฉพาะผลผลิตทางการเกษตรและยังได้รับสิทธพิเศษทางภาษีศุลกากรจากหลายประเทศ และพร้อมรับการลงทุนในอุตสาหกรรมหนักจากต่างประเทศ     ทั้งนี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ไทยและกัมพูชา เข้าร่วมรับฟังผลความร่วมมือและการลงทุนร่วมกันของภาคเอกชน 2 ประเทศ รวม 3 คู่ ณ ดังนี้ […]

พณ.เผยส่งออก ก.พ.ติดลบ 6.14%

พาณิชย์ เผยตัวเลขทางเศรษฐกิจขยายตัวเพียง 3.5% เหตุจากเศรษฐกิจโลกและตลาดคู่ค้าหลักของไทยฟื้นตัวช้า กระทบการส่งออกไทยติดลบ 6.14% ต่ำ        นางสาวชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เผยว่า การส่งออกเดือน ก.พ.58 มีมูลค่า 17,230 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ติดลบ 6.14% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีก่อน สาเหตุจากการส่งออกลดลงเป็นผลมาจากการส่งออกน้ำมัน ทองคำ รวมทั้งสินค้าเกษตร อุตสาหกรรมเกษตร เช่น ยางพารา ลดลง โดย2 เดือนแรก (ม.ค.-ก.พ.) ปี 58 ส่งออกหดตัว 4.82% มีมูลค่า 34,478 ล้านเหรียญสหรัฐ ขณะที่การนำเข้าหดตัว 6.69% มีมูลค่า 34,545 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่งผลให้ขาดดุลการค้า 66 ล้านเหรียญสหรัฐ     ทั้งนี้ ภาพรวมเศรษฐกิจโลกและตลาดคู่ค้าหลักของไทยในปัจจุบันฟื้นตัวช้ากว่าที่คาดการณ์ไว้ กองทุนการเงินระหว่างประเทศ (IMF) จึงมีการทบทวนตัวเลขคาดการณ์ทางเศรษฐกิจลง จากเดิมขยายตัวร้อยละ 3.8 […]

พาณิชย์ ไทย-กัมพูชา หารือ ยุทธศาสตร์การค้าชายแดน

                     รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์  ร่วมกับ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์กัมพูชา(นายกิม สิทอน) ได้เข้าประชุมหารือกัน ณ โรงแรม เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าวเมื่อวันที่ 25 มีนาคม เวลา 17.00น.ที่ผ่านมา ก่อนร่วมเป็นประธานในงาน  “มหกรรมการค้าชายแดน”  ที่จะมีขึ้นในวันที่ 26 – 30 มีนาคม 2558 ณ อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว                      การหารือในครั้งนี้  กระทรวงพาณิชย์ได้เสนอยุทธศาสตร์การสร้างความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจของเมืองหน้าด่านไทยและกัมพูชา เพื่อกำหนดเป้าหมายและแนวทางการดำเนินงานในการเชื่อมโยงเศรษฐกิจไทยและกัมพูชา โดยการกระตุ้นการขยายตัวของการค้าและการลงทุนในพื้นที่ชายแดน รวมถึงการเชื่อมโยงการพัฒนาเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษในอำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว กับเขตเศรษฐกิจพิเศษในปอยเปตซิตี้ ซึ่งยุทธศาสตร์ดังกล่าว จะเน้นไปที่การจัดตั้งกลไกคณะกรรมการร่วมการค้าชายแดนไทย-กัมพูชา การจัดตั้งสภาธุรกิจร่วม ทั้งในระดับประเทศและระดับพื้นที่ การส่งเสริมภาคเอกชนในการพัฒนา/จัดตั้งศูนย์โลจิสติกส์ การพัฒนาศูนย์กลางการค้าปลีก ค้าส่ง การผลิต บริการด้านท่องเที่ยว การขนส่งและโลจิสติกส์ชายแดน รวมถึงการส่งเสริมการใช้ประโยชน์ของความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดของเมืองหน้าด่าน  ทั้งนี้กัมพูชาเห็นชอบข้อเสนอการจัดทำยุทธศาสตร์ของไทย และเสนอให้หารือในรายละเอียดของยุทธศาสตร์ โดยทั้งสองฝ่ายตกลงที่จะมอบหมายให้เจ้าหน้าที่อาวุโสหารือในช่วงการประชุมคณะกรรมการร่วมทางการค้า (Joint Trade Committee: JTC) ไทย-กัมพูชา ครั้งที่ 5 ที่ไทยจะเป็นเจ้าภาพจัดในช่วงไตรมาสที่ […]

ฟิลิปปินส์เปลี่ยนใช้มาตรฐานยูโร4 เริ่ม 1ก.ค.

ฟิลิปปินส์เปลี่ยนใช้มาตรฐานพลังงานที่สะอาดกว่าเดิม โดยสั่งให้บริษัทน้ำมันขายแต่น้ำมันยูโรโฟร์ เริ่มตั้งแต่ 1 กรกฏาคม เพื่อปรับปรุงคุณภาพอากาศ สำนักข่าวรอยเตอร์ รายงานว่า ฟิลิปปินส์สั่งให้บริษัทน้ำมัน เช่น เพตรอน (Petron Corp) และบริษัทลูกของเชลล์, เชฟรอน ขายแต่น้ำมันมาตรฐานยุโรประดับที่ 4 โดยนาย Ramon Paje รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติของฟิลิปปินส์ กล่าวว่า แม้จะมีการปรับปรุงในมะนิลา เมืองหลวง แต่คุณภาพอากาศในกรุงมะนิลาซึ่งมีประชากร 12 ล้านคนยังคงอยู่ต่ำกว่ามาตรฐานนานาชาติ  การเปลี่ยนมาตรฐานจากยูโรทู ครอบคลุมผู้ผลิตรถยนต์ ซึ่งสามารถนำเข้ามาแต่รถยนต์ที่มีเครื่องยนต์ยูโรโฟร์ เริ่มตั้งแต่ 1 มกราคม ปี 2559 นาย Paje กล่าวว่า เรากำลังจะใช้มาตรฐานการปล่อยมลพิษที่เข้มงวดกว่าเดิมสำหรับรถยนต์ทุกคัน ที่ถูกใช้หรือวางจำหน่ายในฟิลิปปินส์ โดยจะเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฏาคมในปีนี้ นาย Paje กล่าวว่า ค่าซัลเฟอร์ในน้ำมันยูโรโฟร์ สูงสุดอยู่ที่ 50 ส่วนต่อล้านส่วน (ppm) ซึ่งต่ำกว่าลิมิต 500 ส่วนต่อล้านส่วนของมาตรฐานน้ำมันยูโรทู โดยฟิลิปปินส์ได้รับเอามาตรฐานน้ำมันยูโรทูมาใช้ในปี 2551, รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติของฟิลิปปินส์ ยังกล่าวอีกว่า น้ำมันที่มีซัลเฟอร์ต่ำจะนำไปสู่การลดฝุ่นละออง […]

ร้าน “ทำกะมือ” เก้าอี้วินเทจสุดแนว

สินค้าแนววินเทจถือเป็นสินค้าที่มีความน่าสนใจและสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดีมาตลอด แล้วในปัจจุบันสินค้าสไตล์วินเทจยังได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเมื่อก่อน  แล้วเก้าอี้ ก็เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมีเพื่อการใช้งาน ทำให้ทุกวันนี้มีเก้าอี้รูปทรงแปลกใหม่หลากหลายสไตล์เกิดขึ้นมากมาย เพราะคนในยุคปัจจุบัน มักนิยมตกแต่งบ้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ ด้วยความเชื่อที่ว่าจะทำให้บ้านหน้าอยู่ขึ้น                คุณไพบูลย์  อุ่นพงษ์ และคุณวรรณจันทร์  พิพัฒน์ศิริศักดิ์ คู่รักเจ้าของกิจการร้าน “ทำกะมือ” เป็นร้านขายเก้าอี้และมีการนำผ้าลายดอกมาใส่เพื่อความสวยงาม ทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้าที่ชอบสินค้าสไตล์อินดี้ โดยคุณไพบูลย์ กับ คุณวรรณจันทร์ ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของกิจการนี้ว่า ทั้งคู่ทำงานอยู่ในวงการโฆษณามากว่า 10 ปี จนรู้สึกว่างานที่ทำอยู่เริ่มอิ่มตัว เลยอยากลองไปทำอาชีพอื่นบ้าง จึงเริ่มต้นด้วยการขายของ แต่ก็ยังทำงานโฆษณาอยู่ ไม่ได้ทิ้งไปเสียทีเดียว ในช่วงแรกคิดว่าอยากขายของเพื่อแก้เบื่อจากงานที่ทำอยู่เท่านั้น  ซึ่งก็ได้ไปรับของมาขายและมีการปรับเปลี่ยนสินค้าไปเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นรองเท้าแฟชั่นและพวกของแปลกต่างๆ  มาขายแก้เบื่อ จนผ่านไปสักระยะก็มีคนมาชวนไปขายของที่ตลาดหัวหิน โดยการขายฟรีไม่มีค่าเช่า จึงลองไปขายดู  ผลปรากฏว่าขายดีมาก                ทำให้เริ่มแน่ใจว่า อาชีพนี้ คือสิ่งที่อยากทำมาตลอด เพราะไม่ต้องทำงานภายใต้แรงกดดันจากลูกค้าและต้องเดาใจลูกค้าให้ถูก ถึงจะทำโปรเจคโฆษณาได้  การขายของ เป็นงานที่เราเป็นนายตัวเอง อยากขายอะไรก็ขายและทำวันไหนก็ได้  ซึ่งทำแล้วมีความสุขทางใจมากกว่า  จึงได้เริ่มต้นขายของอย่างจริงจัง พร้อมกับความคิดที่ว่าควรหาสินค้าที่ทำเองไม่ต้องไปรับมาขาย แล้วต้องเป็นสินค้าที่มีไอเดียแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร  ผนวกกับความหลงใหลในผ้าลายดอกสไตล์      วินเทจอยู่แล้ว จึงทำให้เก้าอี้ผ้าลายดอกสไตล์วินเทจ ถือกำเนิดขึ้นตั้งแต่ตอนนั้น                […]

ADB มองเศรษฐกิจอินโดนีเซียสดใส

ธนาคารพัฒนาเอเชีย หรือเอดีบี มองภาพเศรษฐกิจอินโดนีเซียสดใส โดยชี้ว่านโยบายการปฏิรูปของรัฐบาลจะส่งผลต่อเศรษฐกิจเร็วกว่าที่คาด เดอะ จาร์กาต้า โพสต์ รายงานว่า ธนาคารพัฒนาเอเชีย คาดการณ์ว่าเศรษฐกิจอินโดนีเซียจะเติบโต 5.5% ในปีนี้และ 6% ในปี 2559 ซึ่งเป็นการคาดการณ์ที่เป็นบวกมากกว่าธนาคารโลกและกองทุนการเงินระหว่างประเทศ ซึ่งกล่าวว่าอินโดนีเซียจะเติบโต 5.2% ในปีนี้ โดยธนาคารโลกได้ลดคาดการณ์การขยายตัวทางเศรษฐกิจของอินโดนีเซียเหลือ 5.2% จาก 5.6% เนื่องจากแนวโน้มที่อ่อนแอสำหรับการลงทุนถาวร (fixed investment) และการค้า รวมถึงการขยายตัวสินเชื่อที่ช้าลง สำหรับการคาดการณ์ของเอดีบีวางอยู่บนสมมุติฐานว่า จะมีการรักษาโมเมมตัมการปฏิรูปอย่างรวดเร็วของรัฐบาลอินโดนีเซีย  โดยเฉพาะการเร่งสร้างโครงสร้างพื้นฐานและการเบิกจ่ายงบประมาณ นาย Edimon Ginting หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ของเอดีบี อินโดนีเซีย คาดว่า การขยายตัวทางเศรษฐกิจจะเท่าเทียมมากขึ้นและสร้างงานเพิ่มขึ้น โดยดูจากที่รัฐบาลปัจจุบันเน้นที่การส่งเสริมภาคการผลิต ข้อมูลจากคณะกรรมการวางแผนพัฒนาแห่งชาติ (Bappenas) ชี้ว่า ในปัจจุบัน ทุก 1% ของการเติบโตทางเศรษฐกิจในอินโดนีเซียจะดูดซับงานได้ประมาณ 2 แสนตำแหน่ง ซึ่งนับว่าเป็นการลดลงในประสิทธิภาพเศรษฐกิจเปรียบเทียบกับ 3 ปีก่อน โดยข้อมูลในปี 2555 พบว่า เศรษฐกิจสามารถสร้างงานได้ […]

“EMIT” นาฬิกาไม้ตกแต่งบ้านสุดเก๋

นาฬิกา คือ สิ่งที่ใช้บอกเวลา ให้รู้ว่าในช่วงเวลาไหนเราควรจะทำอะไร และบางครั้งเราอาจจะตื่นสายเพราะเผลอปิดนาฬิกาปลุก ดังนั้นนาฬิกาจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของในชีวิตประจำวันเป็นอย่างมาก เพราะนาฬิกาเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้ว่าตอนนี้เวลาเท่าไร่ แล้วควรจะทำอะไร ทำให้ทุกวันนี้นาฬิกาจึงมีรูปแบบและลูกเล่นที่น่าสนใจมากขึ้นกว่าเมื่อก่อน ซึ่งจะทำให้คนที่หันไปมองนาฬิกาเกิดความรุสึกกระฉับกระเฉงขึ้นด้วย                EMIT เป็นแบรนด์นาฬิกาแฮนด์เมดที่มีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร โดยคุณชัยยุทธ  ดีวรรณ เจ้าของแบรนด์ EMIT กล่าวถึงจุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจนี้ว่า เมื่อก่อนทำงานเป็นโปรแกรมเมอร์ แต่พอระยะหลังก็เริ่มเบื่อและอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง จึงได้ใช้ไอเดียสร้างสินค้าขึ้นมาสักตัว เพื่อต่อยอดธุรกิจ ซึ่งโดยส่วนตัวชอบงานประเภทไม้อยู่แล้ว จึงได้ตัดสินใจทำงานไม้ โดยตอนที่เริ่มทำครั้งแรก นับได้ว่าว่ามันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะต้องเริ่มจากศูนย์เลย แต่ก็อาศัยวิธีการลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ พร้อมกับสังเกตดุจากช่างไม้มืออาชีพที่มาต่อเติมบ้านว่าเขามีหลักการและวิธีทำอย่างไร จนฝีมือพัฒนาไปเรื่อยๆ และกลายเป็นสินค้าที่สร้างรายได้มาจนถึงทุกวันนี้                โดยคุณชัยยุทธ ได้ลงทุนทำธุรกิจครั้งแรกด้วยเงินจำนวน 10,000 บาท ซึ่งเป็นค่าอุปกรณ์สำหรับงานไม้อย่างเลื่อยและอุปกรณ์งานช่าง  ส่วนไม้ที่นำมาใช้ก็เป็นไม้เนื้ออ่อนและไม้สังเคราะห์ เพราะง่ายต่อการตัดแต่งและสร้างลวดลาย  สำหรับขั้นตอนแรกในการทำก็คือการออกแบบนาฬิกา ด้วยการวาดลงในกระดาษก่อน โดยรูปแบบก็ศึกษามาจากงานที่ได้พบเห็นและเก็บข้อมูลจากทางอินเตอร์เน็ต แต่ไม่ได้ลอกเลียนแบบ เพราะเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง แต่เขาดูงานของคนอื่นเพื่อหาจุดเด่นและเอกลักษณ์สินค้าของตนเอง                เมื่อวาดแบบเสร็จแล้ว ก็ต้องเลือกไม้ที่มีความเหมาะสมกับกับรูปแบบที่ได้ออกแบบไว้ แล้วนำมาตัดเพื่อประกอบและเก็บรายละเอียดเล็กๆน้อยๆด้วยการขัดไม้ให้สินค้ามีความเรียบร้อย และทำการตกแต่งให้มีสีสันเหมือนที่ได้วางคอนเซปต์                ปัจจุบันนาฬิกาไม้ของทางร้าน ได้มีการเพิ่มรูปแบบสินค้าอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้ถูกใจลูกค้า โดยนาฬิกาไม้ของ […]

ทูตพาณิชย์ชี้ช่องทางส่งออกไปจีนควรเน้นตลาดระดับบน

จีนนับได้ว่าเป็นประเทศที่มีประชาการเป็นจำนวนมากและมีการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว  โดยปีที่ผ่านมามีการตั้ง GDP ไว้ที่ 7.5 ซึ่งทำได้เพียง 7.4 แต่คงไม่ใช่ปัญหาสำหรับจีน เพราะจีนมีการใช้นโยบายที่เรียกว่า “ลีนอมอลโกลด์” ซึ่งเป็นนโยบายที่เน้นการเติบโตอย่างช้าๆ เพื่อการเติบโตที่ยั่งยืน  โดยในช่วง 2 – 3 ปีที่ผ่านมา GDP ของจีนสามารถเติบโตได้ 7.4 ซึ่งถือจีมีโอกาสทางตลาดการค้ามาก แต่ด้วยนโยบาย “ลีนอมอลโกลด์” ทำให้จีนเริ่มมีการชะลอตัวทางการค้า เพราะต้องการทำให้เกิดความยั่งยืนมากขึ้น                Miss Pannakarn Jiamsuchon ทูตพาณิชย์ประจำเมืองกวางโจว ประเทศจีน เผยตัวเลขการส่งออกระหว่างประเทศในปีที่ผ่านมาว่ามีประมาณ 43 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ พร้อมคาดการทิศทางเศรษฐกิจในปีนี้ว่าจีนจะมีการเติบโตอย่างยั่งยืนและมั่นคง เพราะสาเหตุที่จีนเริ่มชะลอตอตัวเรื่องการค้าเพราะไม่ต้องการให้เกิดภาวะฟองสบู่แตก ซึ่งถ้าหากจีนไม่ทำแบบนี้ คาดว่าอีกไม่เกิน 5 ปีจะต้องเกิดภาวะฟองสบู่แตกแน่นอน ซึ่งเป็นผลมาจากการเติบโตที่รวดเร็วเกินไป  ทั้งนี้จีนยังมีนโยบายอีกอย่างหนึ่งที่ได้เริ่มทำมาตั้งแต่กลางปีที่แล้ว ก็คือการทำฟรีเทสโซน  ซึ่งได้เริ่มทำที่เซี่ยงไฮ้เป็นที่แรกมาได้ปีกว่า และจะมีการเปิดเพิ่มอีก 3 แห่ง ได้แก่ กวางตุ้ง  กู่เจียง  เทียนจิน  พร้อมกันนี้ยังได้มีนโยบายเส้นทางสายใหม่ทางทะเล “One Belt One […]

“จินนาลักษณ์” กระดาษสาลายผ้าลูกไม้ ธุรกิจต่อยอดจากภูมิปัญญาไทย

ภูมิปัญญาไทยในหลายๆเรื่อง  ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่มีชื่อเสียงมานาน  ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหาร  การประดิษฐ์ หรือแม้แต่การแพทย์สมัยโบราณ ก็เป็นที่เลืองชื่อไปถึงต่างแดน  แต่ปัจจุบัน ความรู้ความสามารถในเรื่องเหล่านี้ของคนไทยได้หายไปตามกาลเวลา เพราะวัยรุ่นสมัยนี้ได้คิดค้นนวัฒกรรมใหม่ๆขึ้นมาทดแทนภูมิปัญญาสมัยก่อน ทำให้ทุกวันนี้เราจึงพบเห็นภูมิปัญญาหลายอย่างน้อยลง                บริษัท จินนาลักษณ์  จำกัด เป็นบริษัทที่เกิดจากกลุ่มชาวบ้านที่มีใจรักงานฝีมือ ช่วยกันสร้างและก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่ปี 2534 จนเวลาผ่านไปกว่า 24 ปี จึงได้จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชม และมีคุณจินนาลักษณ์  ชุ่มมงคล เป็นหัวหน้ากลุ่ม โดยทางคุณจินนาลักษณ์บอกว่า ทางกลุ่มไม่เคยคิดจะจดลิขสิทธ์กระดาษสาและไม่ขายสูตรให้กับชาวต่างชาติที่มาขอซื้อสูตรในการผลิต                กระดาษสาลายผ้าลูกไม้ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาของไทยที่มีการนำลวดลายของผ้าลูกไม้มาดัดแปลงให้เป็นลวดลายของกระดาษสา และทางกลุ่มยังเป็นผู้ผลิตเพียงรายเดียวของประเทศ  โดยจุดเริ่มต้นของธุรกิจไอเดียนี้ เกิดจากทางกลุ่มได้รวมตัวกันเพื่อผลิตกระดาษสา เพื่อนำไปทำงานประดิษฐ์และสิ่งของต่างๆ เช่น สมุดโน้ต  กล่องกระดาษ  ของชำร่วย เป็นต้น  ส่วนรูปแบบในการผลิตก็เหมือนกับที่มีขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด  จนปอสา ซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตเริ่มมีจำนวนลดน้อยลง เลยต้องนำเข้าจากลาว แต่กลับทำให้ต้นทุนในการผลิตสูงขึ้น  จึงได้ทำการปรับเปลี่ยนรูปแบบ โดยทำเป็น Green  Paper ซึ่งเป็นนการผลิตกระดาษสาด้วยวัสดุจากธรรมชาติ อย่าง ตะไคร้ ข่า  หญ้าแฟก เป็นต้น                กระทั่งได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ […]

ชิคเฟอร์นิช จากธุรกิจครอบครัว สู่การเป็นธุรกิจระดับร้อยล้าน

เฟอร์นิเจอร์หวายนับเป็นอีกหนึ่งสินค้าที่อาศัยช่างฝีมือในการผลิต ทำให้ผู้ที่จะเข้ามาทำมีจำนวนไม่มาก แต่นี่ก็ถือเป็นอีกอย่างหนึ่งของเฟอร์นิเจอร์หวาย ที่สามารถนำมาต่อยอดทางธุรกิจได้ จึงทำให้คุณอนัญพร  มลคล หรือคุณหนึ่ง ปรับเปลี่ยนมุมมองความคิดของตนเองและหันมาพัฒนาธุรกิจของครอบครัวให้เติบโตยิ่งขึ้น                ชิคเฟอร์นิช เป็นธุรกิจที่ทำการผลิตและจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์หวาย ในจังหวัดตราด ที่ทำมานานกว่า 30 ปี  โดยในสมัยก่อนต้องนำเฟอร์นิเจอร์ไปขายตามงานต่างๆ  แต่กลับเป็นสินค้าที่ขายยากมาก ทำให้ได้การขายเฟอร์นิเจอร์หวายในแต่ละครั้งก็ได้เงินกลับมาไม่มาก                การผลิตและจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์หวาย อาจจะไม่ใช่ธุรกิจที่เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ แต่ทางคุณหนึ่ง ในวัย 29 ปีก็เลือกที่จะสานต่อธุรกิจของครอบครัว โดยเธอได้เล่าว่า ก่อนหน้านี้เธอทำงานเป็นวิศวกรอยู่บริษัทเคมีระดับโลก มีเงินเดือน 50,000 กว่าบาท และยังมีโอกาสก้าวหน้าทางหน้าที่การงานอีกมาก เพราะอายุยังน้อย แต่เธอกลับเลือกที่จะกลับมาสานต่อธุรกิจของครอบครัว ตั้งแต่เมื่อ 1 ปีก่อน ด้วยเหตุผลที่มีความเป็นผู้ประกอบการอยู่ในสายเลือด ซึ่งเธอรู้ตัวมาตั้งแต่เด็กๆแล้วว่า เธอเกิดมาเพื่อเป็นนักธุรกิจและชอบทำธุรกิจ ถึงแม้ครอบครัวจะไม่สนับสนุน เพราะกลัวจะลำบากเหมือนพ่อแม่ แต่เธอก็ยังเลือกที่จะทำ                คุณหนึ่ง บอกว่าจุดแข็งของเฟอร์นิเจอร์หวายอยู่ที่ฝีมือ และประสบการณ์ของครอบครัวที่มีการสั่งสมมากว่า 30 ปี คือต้นทุน ที่จะนำมาต่อยอดและพัฒนาต่อ ซึ่งจากการที่ได้เห็นเฟอร์นิเจอร์รูปแบบแปลกตาจากหลายๆประเทศ พบว่า หากต้องการจะปรับปรุงและพัฒนาสินค้าของตนเอง จะต้องปรับในเรื่องของดีไซน์  ฟังก์ชันการใช้งานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์  […]