บาร์ญี่ปุ่นจับเทรนด์ใหม่ เลือกกลุ่มลูกค้า “ผู้สูงอายุ” กินดื่มพร้อมดูแลสุขภาพ
บาร์ Sunakku ญี่ปุ่น จับเทรนด์ใหม่ เลือกกลุ่มลูกค้าผู้สูงอายุในบ้านพักคนชรา บริการเสร็จสรรพ เอนเตอร์เทนกินดื่ม พร้อมดูแลสุขภาพ สื่อต่างประเทศนำเสนอเรื่องราวที่น่าสนใจ ระบุว่า บาร์ประเภท Sunakku ในประเทศญี่ปุ่น จับเทรนด์ใหม่ เลือกกลุ่มลูกค้าผู้สูงอายุในบ้านพักคนชรา ให้บริการเส็จสรรพไปรับ-มาส่ง เอนเตอร์เทนเรื่องการกินดื่ม พร้อมทั้งดูแลด้านสุขภาพเป็นอย่างดี สำหรับบาร์ประเภท Sunakku เป็นสถานประกอบการที่บริการด้านการกินดื่มที่รู้จักกันดี และอยู่คู่สังคมญี่ปุ่นมาช้านาน โดยทั่วไปแล้วผับเหล่านี้จะดำเนินการโดยเจ้าของที่ลูกค้าเรียกว่า “Mama” โดยมาม่าจะคอยเสิร์ฟอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นประเภท “ขนมขบเคี้ยว” นอกจากนี้ มาม่ายังต้องคอยเอนเตอร์เทน พูดคุยสร้างความครื้นเครงผ่อนคลายให้กับลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นคนหนุ่มสาวในวัยทำงาน แต่ด้วยการแข่งขันที่ดุเดือดในธุรกิจ ทั้งบาร์ค็อกเทลสไตล์ตะวันตกราคาถูก และอิซากายะ (Izakaya) ร้านกินดื่มแนวใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยม ทำให้ Sunakku ต้องปรับตัว มองหาฐานลูกค้าใหม่ๆ เพื่อให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไปได้ ซึ่งกลุ่ม “ผู้สูงอายุ” ที่อาศัยอยู่ในบ้านพักคนชราถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเป็นที่รู้กันว่า ผู้ที่ใช้บริการ Nursing Home ในญี่ปุ่นนั้นคือคนที่มีฐานะค่อนข้างดี Atata บริษัท ในเมืองโยโกฮามา ที่ดำเนินธุรกิจด้านการฝังเข็ม-นวดบำบัด ได้ริเริ่มไอเดียธุรกิจ Kaigo […]


