กรมอนามัยแนะ ออกพรรษานี้ ชวนพุทธศาสนิกชนเลือกเมนูสุขภาพตักบาตรพระสงฆ์
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เชิญชวนพุทธศาสนิกชนให้ความใส่ใจในการตักบาตรพระสงฆ์ ด้วยการเลือกอาหารที่มีคุณค่าตามโภชนาการ ด้วยผลการศึกษาของกระทรวงสาธารณสุข ปี 2554 ในกลุ่มพระภิกษุสามเณร จํานวน 98,561 รูป พบว่าร้อยละ 55 ป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูงและเบาหวาน พระสงฆ์บางรูปป่วยมากกว่าหนึ่งโรค พระสงฆ์ร้อยละ 5 อยู่ในภาวะอ้วน โรคเหล่านี้จัดอยู่ในกลุ่มโรค NCDs (Non-communicable diseases) ซึ่งเป็นฆาตกรอันดับหนึ่งที่คร่าชีวิตประชากรโลกมากกว่าสาเหตุการตายอื่นๆ นอกเหนือจากปัจจัยเสี่ยงเรื่องการสูบบุหรี่ การดื่มเหล้า การรับประทานอาหาร หวาน มัน เค็ม การถ่ายทอดทางพันธุกรรมแล้ว ด้วยพระวินัยสงฆ์ที่ไม่สามารถเลือกได้ว่าจะรับบาตรหรือไม่รับ ประกอบกับวัตรปฏิบัติของพระสงฆ์ก็ไม่เอื้อต่อการออกกําลังกาย ยิ่งส่งให้พระสงฆ์มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคในกลุ่มโรค NCDs มากกว่าคนทั่วไป เมื่อพระวินัยสงฆ์เป็นข้อจํากัดที่ทําให้พระสงฆ์มีโอกาสเสี่ยงที่จะอาพาธด้วยโรคในกลุ่มโรค NCDs พุทธศาสนิกชนจึงมีส่วนสําคัญในการป้องกันพระสงฆ์ให้ห่างจากโรคในกลุ่มโรคร้ายแรง โดยการทําบุญตักบาตรถวายภัตตาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูชูสุภาพ เน้นอาหารประเภทผัก ย่อยง่าย หลีกเลี่ยงอาหารหวาน […]


