เมนูอาหารง่ายๆและอร่อยกับ ” ทอดมันหมูสมุนไพร”
ขอบคุณเนื้อหาและภาพประกอบจาก เพจ Easy Cooking ส่วนผสม 1.หมูบะช่อปรุงรส 500 กรัม 2.ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย 3.ใบมะกรูดซอย 1/3 ถ้วย 4.ไข่ไก่ 1 ฟอง 5.พริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบนะคะ) 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำทุกอย่างผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นแบบทอดมัน นำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง จนสุกเหลืองน่ารับประทาน วิธีรับประทาน เมนูนี้ไม่ต้องมีน้ำจิ้มค่ะ ลองทานดูหมูจะนุ่มเด้งเบาๆเป็นธรรมชาติหอมเครื่องแกงเผ็ด และโดดเด่นที่กลิ่นตระไคร้ใบมะกรูด กัดเข้าไปน้ำลายแตกฟอง หอมมากๆ ลองทำกันดูค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน


