Mr.Salad’ ลัดผักเพื่อสุขภาพ รูปแบบใหม่ของความอร่อย…
ปัจจุบันหลายคนหันมาดูแลตนเองให้มีสุขภาพที่ดีมากขึ้น โดยหันมาใส่ใจเรื่องอาหารการกินและอาหารสุขภาพที่หลายคนนึกถึงก็คงหนีไม่พ้น อาหารจำพวก”สลัดผัก”แฟรนไชส์มิสเตอร์สลัด จึงก่อกำเนิดเกิด ขึ้นมาสำหรับคนรักสุขภาพ เติมไอเดียให้กับสลัดรูปแบบเดิมๆ เป็นสลัดรูปแบบใหม่ลักษณะแบบพอดีคำเพื่อเพิ่มความสะดวกในการรับประทาน และความรวดเร็วในการรับประทานอาหารของคนเมือง จุดเริ่มต้นของ Mr. Salad เกิดจาก คุณจรัญญา บุญร่วม และสามีคือคุณ ภูดิศ บุญร่วม ที่ชื่นชอบการทำอาหารมากๆ จึงได้เปิดร้านซูชิขึ้น โดยเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี ซึ่งทำให้ราคา ซูชิสูงตามคุณภาพไปด้วย ตอนแรกๆก็ขายดีพอสมควร ผ่านไป 1 ปี กระแสซูชิบาร์ ราคา 5 บาท 10 บาท เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้นและสามารถพบเห็นได้ทั่วไป ยิ่งมีมากเท่าไหร่การแข่งขั้นของตลาดซูซิก็สูงตามเท่านั้น และนั้นก็ส่งผลทำให้ซูชิของของคุณจันทร์ศรี ยอดขายลดลง เพราะไม่อาจต้านทานแรงกระแสชองซูชิบาร์ตามท้องตลาดได้ อาชีพทำซูชิของคุณจันทร์ศรีจึงจบลงด้วยการพ่ายแพ้ ให้กับสงครามราคา แรงผลักดันสู่อาหารเพื่อสุขภาพ จุดเปลี่ยนผันจึงเริ่มต้นเมื่อปี 2554 คุณ จรัญญา กับ คุณ ภูดิศ จึงได้ไปร่ำเรียนการทำน้ำสลัดจากคนที่รู้จัก เมื่อฝึกปรือจนชำนาญแล้ว ทางคุณ ภูดิศ จึงเริ่มคิดค้นสูตรน้ำสลัดขึ้นมาใหม่ และเริ่มต้นด้วยการเอาไปลงขายตามตลาดนัด […]


