How-To

SCB ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญตัวจริงธุรกิจโรงแรม เสริมแกร่ง SME ธุรกิจโรงแรมรุ่ง

SCB ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญตัวจริงธุรกิจโรงแรม ทั้งภาครัฐและเอกชน จัดสัมมนาเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการก่อนเข้าสู่ช่วง High Season ในหัวข้อ “รวมพลังตัวจริงหนุนเอสเอ็มอี – ชี้ทางรอดธุรกิจโรงแรม” ที่มาร่วมชี้นำแนวทางรอด และสนับสนุนการทำธุรกิจโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็กเสริมความแข็งแกร่ง พร้อมไขข้อสงสัยในการทำธุรกิจโรงแรม ในการสัมมนาดังกล่าวได้มีการแนะนำ “สินเชื่อโรงแรมเพื่อ Refinance และ Renovation” และ “สินเชื่อเพื่อสร้างโรงแรมใหม่” พร้อมให้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญตัวจริงในหลายด้าน เพื่อเป็นการติดอาวุธผู้ประกอบการ SME ธุรกิจโรงแรม โดยเริ่มจากหัวข้อ กลยุทธ์สร้างตัวตนของโรงแรมให้โลกจำและเทคนิคบริหารจัดการโรงแรมช่วยลดความเสี่ยง โดย คุณอมรพรรณ สมสวัสดิ์ SVP, Sector Head ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) เจ้าของผลงานหนังสือ “โรงแรมเล็ก สร้างแล้ว ทำอย่างไรให้อยู่รอด” ที่มาให้คำแนะนำวิธีการทำธุรกิจโรงแรมตั้งแต่ขั้นพื้นฐานจำเป็น 2 สิ่ง คือ 1.เทคนิคการสร้างแบรนด์ 2.ความชัดเจนในคาแร็คเตอร์ ที่เป็นกุญแจสำคัญทำให้ลูกค้าจดจำโรงแรมนั้นๆ และมีความโดเด่นที่แตกต่างจากคู่แข่ง Google Thailand แนะผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็ก สร้างตัวตนธุรกิจบนโลกออนไลน์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันที่ดียิ่งขึ้นผ่านเครื่องมือ Google My Business ซึ่งการปักหมุดบน […]

4 เทคนิคสัมภาษณ์งานสำหรับคนพูดไม่เก่ง

สถานการณ์การว่างงาน จากผลการสำรวจของสำนักงานสถิติแห่งชาติที่ทำการสำรวจในเดือนมกราคม 2561 พบว่า มีกำลังแรงงานประมาณ 37.79 ล้านคน เป็นผู้มีงานทำ 37.07 ล้านคน ผู้ว่างงานจำนวน 4.75 แสนคน (คิดเป็นอัตราการว่างงานร้อยละ1.3) และผู้รอฤดูกาล 2.43 แสนคน ด้วยอัตราการว่างงานที่มากบวกกับค่าครองชีพที่สูงในปัจจุบัน จึงส่งผลให้การหางานเป็นเรื่องยาก มีการแข่งขันสูงโดยเฉพาะหากจะหางานที่ตรงกับความถนัดและรายได้ที่พึงพอใจ แต่ไม่ว่าการสัมภาษณ์งาน จะเป็นเรื่องที่ค่อนข้างกดดันเพราะทุกครั้งเราใส่ความคาดหวังที่จะได้งานลงไปไม่น้อย และความกดดันนี้เองที่เป็นส่วนทำให้เราทำได้ไม่ดีเท่าที่ควร โดยเฉพาะหากเราเป็นคนที่พูดน้อย เข้ากับคนไม่ค่อยเก่ง และค่อนข้างรักสันโดษแบบคน Introvert อยู่เป็นทุนเดิมด้วยแล้ว การสัมภาษณ์งานมักเป็นปัญหาใหญ่ที่ต้องเตรียมตัวให้มากกว่าคนทั่วไปอยู่เสมอ …อย่ากังวลใจไป เพราะ JobThai.com ได้หยิบยกเอา 4 เทคนิคการสัมภาษณ์งานสำหรับคน Introvert ที่จะช่วยเพิ่มความมั่นใจได้เป็นอย่างดีมาฝาก ดังต่อไปนี้ วางแผนเตรียมตัวสัมภาษณ์ให้ดี แม้ว่าเรซูเม่ของเราจะดูดีแล้ว จดหมายสมัครงานก็ถือได้ว่าโดดเด่นกว่าผู้สมัครคนอื่น แต่ปัญหาใหญ่อยู่ที่การสัมภาษณ์งานที่คน Introvert อาจรู้สึกอึดอัดและไม่เป็นตัวเอง การวางแผนจึงเป็นวิธีการที่ดีที่สุดในของการสร้างความมั่นใจ ลองอ่านทบทวนคุณสมบัติของตำแหน่งงานให้ละเอียด แล้ววิเคราะห์ตัวเองว่าเหมาะสมกับตำแหน่งที่เปิดรับไหม อย่าลืมค้นหาคำถามที่มักใช้ในการสัมภาษณ์งานจากเว็บไซต์ต่าง ๆ ที่มีคนนำมาแบ่งปันกัน คำถามพื้นฐานอย่างการแนะนำตัวเอง เล่าถึงสิ่งที่เคยทำมาในอดีต และมองชีวิตอีก 5 ปีข้างหน้าเป็นอย่างไร เหล่านี้คือคำถามทั่วไปที่หากเราตอบได้อย่างมั่นใจก็จะเป็นผลดีต่อการสัมภาษณ์งาน นอกจากนี้ควรไปถึงให้ได้ก่อนเวลาสัมภาษณ์สักประมาณ […]

รวยก่อน! เทรนด์ธุรกิจอาหารมาแรง ปี 62 ที่ SME ควรรู้

“อาหาร” ยังคงเป็นหนึ่งในธุรกิจของผู้ประกอบการ SME ด้วยการเป็น 1 ในปัจจัย 4 ที่มนุษย์ต้องกินทุกวัน จึงไม่แปลกที่หากใครจะเลือกทำอาชีพค้าขาย ธุรกิจอาหารจะเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ผู้คนอยากเข้าลงทุนเสมอ อย่างไรก็ตาม เทรนด์ธุรกิจอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ซึ่งขึ้นอยู่กับพฤติกรรมของคนส่วนใหญ่ในช่วงเวลานั้นว่าเป็นอย่างไร หากผู้ประกอบการ SME รู้ถึงเทรนด์ในอนาคตของธุรกิจอาหารได้ก่อน ก็จะมีเวลาปรับตัว ประยุกต์ให้เข้ากับธุรกิจที่ทำอยู่ โดยข้อมูลจากกระทรวงพาณิชย์ พบว่า ในปี 2562 นี้เทรนด์ธุรกิจอาหารที่มาแรงมี 4 ประเภทด้วยกัน จะมีอะไรกันบ้างนั้นมาดูกันเลย 1.อาหารที่เป็นมิตรกับลำไส้ ในช่วงนี้เราจะเห็นข่าวเกี่ยวกับอาหารที่รับประทานเข้าไปแล้วส่งผลกระทบต่อร่างกายมากมาย เรื่องเหล่านี้ที่เกิดขึ้นทำให้ทุกคนต้องหันมาใส่ใจในเรื่องสุขภาพของตัวเอง โดยเฉพาะการตระหนักถึงการเลือกรับประทานอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น โรคเบาหวาน โรคออทิสติก โรคซึมเศร้า และโรคอ้วน ดังนั้น มีการคาดการณ์ว่าอาหารที่รับประทานแล้วมีผลดีต่อลำไส้จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างแน่นอน สำหรับอาหารในกลุ่มดังกล่าวนี้ เช่น มิโซะ กิมจิ และโยเกิร์ต ที่ควรใช้โอกาสทำการตลาด และส่งเสริมการขายมากยิ่งขึ้น 2.อาหารทะเลเพื่อสุขภาพ เป็นที่ทราบกันดีว่าเทรนด์การรักสุขภาพยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งคนส่วนใหญ่มีความเชื่อว่าอาหารทะเล คืออาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ประกอบกับนวัตกรรมการผลิตจึงทำให้อาหารทะเลพัฒนา ก้าวหน้าไปจากเดิมมาก โดยเฉพาะ ปลา สาหร่าย […]

----------------

4 ประเภทสินค้า “รอดตาย” ขายยังไงก็ไม่เจ๊ง!

ในปัจจุบัน การแข่งขันทางธุรกิจยังคงดุเดือด นับวันยิ่งมีธุรกิจเกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก แต่ข้อสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือ ไม่ว่าจะขายอะไรก็ตามหากทำเลไม่ดี การหาลูกค้าก็ยาก จึงไม่แปลกที่หลายคนทำธุรกิจแล้วจะเจ๊งไม่เป็นท่ากันไปหลายราย วันนี้เรามี 4 กลุ่มสินค้าขายดี ขายอย่างไรก็ไม่เจ๊ง ขายได้จนถึงปีหน้าแถมได้กำไรเกินตัวมาฝากกัน จะมีสินค้าประเภทไหนบ้าง ไปดูกันเลย… กลุ่มที่ 1 สินค้าอุปโภคบริโภค อย่างที่เรารู้กันอยู่แล้วว่าสินค้าประเภทอุปโภคบริโภคนั้นเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องกิน ต้องใช้ ไม่มีทางที่ขายไม่ได้ หากสินค้าของเราดีมีคุณภาพ ถึงแม้ว่าสินค้าประเภทนี้กำไรต่อชิ้นจะไม่มาก แต่หากขายได้จำนวนมาก กำไรที่ได้ก็มากตาม สิ่งสำคัญคือต้องจัดเรียงสินค้าให้ดี สินค้าที่โดดเด่นของร้านควรอยู่หลังร้าน เพราะยังไงสินค้าก็ขายได้ และวางสินค้าที่โดดเด่นน้อยลงมาไว้หน้าร้าน เพื่อที่ลูกค้าจะเห็นสินค้าอื่นๆ ก่อนที่จะเข้ามาซื้อสินค้าที่โดดเด่น เป็นไฮท์ไลท์ของร้านเรา กลุ่มที่ 2 สินค้าออฟชั่นเสริม อาทิเช่น ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยแก้ไขปัญหาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นครีมลดเลือนฝ้า กระ ชุดชั้นในอัพไซต์ กาแฟลดน้ำหนัก อาหารเสริม และอื่นๆ อีกมากมาย จะเห็นได้ว่าสินค้ากลุ่มนี้จะเป็นสินค้าที่มีมูลค่ามากกว่าสินค้าทั่วไป เป็นปัจจัยเสริมที่แม้จะไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนต้องการ แต่ก็ยังเป็นสินค้าที่ยังขายได้อยู่ กลุ่มที่ 3 สินค้าสร้างสีสัน สินค้าในกลุ่มนี้ คือ สินค้าที่สามารถนำมาขายในช่วงเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะวันปีใหม่ วันวาเลนไทน์ วันสงกรานต์ […]

SCB ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญตัวจริงธุรกิจโรงแรม เสริมแกร่ง SME ธุรกิจโรงแรมรุ่ง

เสียงสะท้อน! เด็กจบใหม่คุณภาพไม่ดีพอในการทำงาน

บอร์ดปฏิรูปการศึกษา เปิดเวทีรับฟังความเห็นการในมุมสถานประกอบการ สะท้อน เด็กจบใหม่ ยังไม่ตรงความต้องการตลาดแรงงาน นพ.จรัส สุวรรณเวลา ประธานคณะกรรมการอิสระเพื่อการปฏิรูปการศึกษา เป็นประธานจัดงานประชุม “ความคาดหวังในการปฏิรูปการศึกษาของสถานประกอบการ” โดยในงาน นพ.จรัส ยังได้บรรยายพิเศษเรื่องทิศทางการปฏิรูปการศึกษาให้สอดคล้องกับรัฐธรรมนูญ ระบุว่า ปัจจุบันการศึกษาไทยยังพบปัญหาในหลายด้าน อาทิ ความเหลื่อมล้ำสูง ติดกับดักความยากจน คุณภาพการศึกษาต่ำ ไม่ได้มาตรฐานทั้งในไทยเเละสากล ทำให้รัฐธรรมนูญใหม่กำหนดให้มีการปฏิรูปการศึกษาในทุกด้าน โดยภาพรวมของการปฏิรูปการศึกษาเน้นลดความเหลื่อมล้ำ กำหนดให้โรงเรียนเป็นศูนย์กลางของการยกระดับคุณภาพการศึกษา ปรับหลักสูตร ที่สอดคล้องกับทักษะคนรุ่นใหม่ในศตวรรษที่ 21 กำหนดให้เด็กมีคุณลักษณะเป็นคนดี มีวินัย ภูมิใจในชาติ มีความรับผิดชอบ มีสมรรถนะจำเป็นด้านภาษา การก้าวทันเทคโนโลยีใหม่เเละสามารถเชี่ยวชาญได้ตามความถนัดของตนเอง ที่ส่งผลให้เกิดการเรียนรู้เเละรักษาคุณภาพการศึกษา ขณะที่ในเวทีเพื่อรับฟังความคิดเห็นจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในเรื่องการผลิตและพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ นายวีรวัฒน์ วัฒนสิริ ผู้เเทนสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กล่าวว่า การศึกษาเป็นการเพิ่มพูนการเรียนรู้ของคน ในการต่อยอดสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อการพัฒนาประเทศ แต่ปัจจุบันพบว่า เด็กที่จบการศึกษามายังไม่มีคุณภาพพอในการทำงาน เห็นด้วยกับการตั้งกระทรวงอุดมศึกษา เชื่อว่ามหาวิทยาลัยเป็นแกนนำทางความคิดเเละสมองของประเทศ มหาวิทยาลัยที่มีคุณภาพจึงมีความสำคัญ เเละอยากให้มีการตั้งกระทรวงอาชีวศึกษาเเละกระทรวงการศึกษาขั้นพื้นฐาน เพื่อให้เกิดการทำงานที่สอดคล้องกับงานอุตสาหกรรมไทย ซึ่งสอดคล้องกับความเห็นของผู้เเทนสภาหอการค้า ที่สะท้อนว่า การผลิตนักศึกษาหรือเเรงงานยังไม่ตรงกับความต้องการของตลาดแรงงาน ด้านตัวเเทนธนาคาร ชี้ว่าเด็กควรเรียนรู้มากกว่าการเรียนเพื่อได้เกรด การเรียนรู้ที่มีสามารถเอาไปใช้หรือไปต่อยอดในการทำงานอย่างไรได้บ้าง หลักสูตรที่บรรจุเข้าไปควรทำให้เด็กรู้ว่าสิ่งที่เรียนจะนำไปใช้ทำอะไรได้บ้าง […]

เปิดโปง 5 กลโกง… ที่มิจฉาชีพนิยมใช้หลอกให้โอนเงินออนไลน์

ทรูมันนี่ เผยว่า จากข้อมูลของ ETDA ระบุว่า ในปี 2561 คนไทยใช้อินเทอร์เน็ตเฉลี่ยสูงกว่า 10 ชั่วโมง/วัน เพิ่มขึ้นจากปี 2560 ถึง 3 ชั่วโมง 47 นาที และใช้โซเชียลมีเดียมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ที่ 93.64% แน่นอนว่าในโลกอินเทอร์เน็ตที่เสมือนคลังข้อมูลมหาศาล สื่อสารกันได้อย่างรวดเร็วฉับไว เป็นโลกใบใหม่ไร้พรมแดนที่เชื่อมโยงผู้คนทุกเพศทุกวัยจากหลากหลายเชื้อชาติให้มาเจอกันได้อย่างไร้ขีดจำกัด โดยล้วนมาจากผู้คนร้อยพ่อพันแม่ หนึ่งในคนเหล่านั้นคือ “มิจฉาชีพ” ที่จ้องหาผลประโยชน์และใช้สื่อโซเชียลเป็นสะพานเชื่อมล่อลวงเงินจากกระเป๋าหรือข้อมูลส่วนตัวของผู้ใช้ให้กลายเป็น “เหยื่อ” โดยไม่รู้ตัว ไซแมนเทค ผู้เชี่ยวชาญด้านการปกป้องข้อมูล เคยเปิดเผยรายงานภัยคุกคามความปลอดภัยบนอินเทอร์เน็ตประจำปี 2559 ระบุประเทศไทยติดอันดับที่ 11 ในภูมิภาคเอเชีย ที่มีการหลอกลวงทางโซเชียลมีเดียวันละเกือบ 82 ครั้ง เพื่อสร้างเกราะป้องกันให้กับสังคมไทยให้เดินหน้าไปสู่ยุค Cashless society ทรูมันนี่ หนึ่งในผู้นำกระเป๋าเงินอิเล็กทรอนิกส์ในประเทศไทย จึงได้เผย 5 กลโกง… โอนเงินออนไลน์ ประกอบด้วย หลอกให้โอนเงินช่วยเหลือทางโซเชียลมีเดีย มิจฉาชีพจำพวกนี้จะใช้วิธีปลอมตัวเป็นญาติพี่น้องหรือคนรู้จักของเราเพื่อขอยืมเงินโดยอาจมีการนำรูปภาพหรือสร้างบัญชีขึ้นโดยเฉพาะ หรือทำการแฮ็กบัญชีโซเชียลมีเดียเพื่อสวมรอยแอบอ้าง โดยที่ญาติหรือคนรู้จักเราอาจจะไม่ทราบด้วยซ้ำว่าโดนสวมรอยอยู่ ทางที่ดีเราควรโทรเช็คเพื่อยืนยันตัวตนให้ชัดเจนก่อน […]

แก้ปัญหาโลกแตก 5 วิธีแก้ไขอยากชำระหนี้แต่เงินมีไม่พอ

หลายคนเคยตกอยู่ในภาวะหนี้ เครียด นั่งนับวันรอเงินเดือนเข้า ไม่รู้ว่าจะมีเงินเข้าเท่าไร เมื่อไร มีภาระอะไรเพิ่มไหม เดือนนี้ต้องจ่ายเท่าไหร่ หากจ่ายไม่ตรงก็ทำให้ยอดหนี้สูงขึ้นเรื่อยๆ โดยไม่มีทีท่าว่าจะลดลง หากพบว่าตัวคุณกำลังตกอยู่ในสถานการณ์เงินไม่พอใช้หนี้ ตั้งสติดีๆ Smart SME มีวิธีมาแนะนำ 1. ไม่ก่อหนี้เพิ่ม เพื่อไม่ให้เงินต้นและดอกเบี้ยเพิ่มขึ้นเร็วกว่าเดิม 2. สำรวจพฤติกรรมการใช้เงินเพื่อดูว่ามีค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่ไม่จำเป็นและพอจะลดหรือเลิกพฤติกรรมดังกล่าวได้ 3. หารายได้เสริมจากความสามารถพิเศษที่มีอาจจะลองวิธีขายของออนไลน์ที่ลงทุนไม่สูงหรือนำเสื้อผ้าที่เราไม่ใส่แล้วไปขายมือสอง จะสามารถเพิ่มรายได้ให้เราได้ง่ายขึ้น 4. หารือกับสถาบันการเงินลองปรึกษาและหาทางแก้ไขปัญหาร่วมกันเช่น ขอลดจำนวนเงินที่ต้องจ่ายในแต่ละงวดจนกว่าจะสามารถกลับไปชำระเงินในแบบเดิมที่เคยตกลงกันไว้ เป็นต้น 5. ไม่ควรหนีหน้าเจ้าหนี้ เพราะการหนี อาจจะทำให้สถานการณ์เลวร้ายมากขึ้นรวมทั้งอาจมีค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าใช้จ่ายในการติดตามทวงถามหนี้เพิ่มขึ้นมาอีกก็เป็นได้

7 อาชีพเสริม ลงทุนน้อย ไม่เหนื่อย รายได้ดีกว่างานประจำ

ปัจจุบันถ้าหากจะอาศัยรายได้จากทางเดียวอาจจะไม่เพียงพออีกต่อไป จะดีไหมถ้าเรามีรายได้เพิ่มเติมจากการทำสิ่งที่ถนัด หากยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี เรามี 7 อาชีพเสริม ลงทุนน้อย ไม่เหนื่อย รายได้ดีกว่างานประจำ มาบอกกัน เผื่อไว้เป็นแนวทางจากคลิปด้านล่างครับ

5 เรื่องที่ต้องอดใจไว้ ไม่โพสต์ลงบนสื่อโซเชียลมีเดีย

ทุกวันนี้โลกออนไลน์ โดยเฉพาะสื่อโซเชียลมีเดียได้ให้อิสระในการแสดงความคิดเห็น หรือบทบาทต่างๆ ที่อยากจะให้เป็นผ่านตัวหนังสือ รูปภาพ และวิดีโอ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ใช้สื่อโซเชีบลมีเดียก็ไม่ควรโพสต์แบบสุ่มสี่สุ่มห้า เพราะอาจจะโดนมิจฉาชีพฉวยโอกาสจากความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ นำไปใช้เพื่อประโยชน์ส่วนตัว ดังนั้น เพื่อเป็นการเตือนให้ทุกคนได้รับรู้ เรามาดูกันว่าเรื่องอะไรที่เราไม่ควรเผยแพร่ข้อมูล โพสต์รูปภาพลงไปในสื่อโซเชียลมีเดีย 1.บัตรประชาชน บัตรประชาชนถือว่ามีข้อมูลที่สำคัญไม่ว่าจะเป็น ชื่อ-นามสกุล, วันเกิด, ที่อยู่ และเลขที่บัตรประชาชน 13 หลัก ซึ่งข้อมูลเหล่านี้สามารถนำไปทำธุรกรรมทางการเงินได้ เช่น การสมัครบัตรเครดิต, เปิดบัญชีธนาคาร, ขอสินเชื่อ ฯลฯ 2.เช็คอิน จะเห็นได้ว่าในคนส่วนใหญ่เวลาลงรูปภาพ หรือเดินทางไปตามสถานที่ต่างๆ มักจะชอบเช็คอิน ซึ่งตรงนี้เป็นช่องทางสำหรับมิจฉาชีพอย่างดีที่จะรู้ว่าคุณทำอะไร อยู่ที่ไหน ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดอาชญากรรมเป็นอย่างมาก 3.หนังสือเดินทาง อาจจะกล่าวได้ว่าหนังสือเดินทางมีค่าเท่ากับบัตรประชาชนเลยทีเดียว เนื่องจากมีข้อมูลต่างๆ ที่เหมือนกัน คือชื่อ-นามสกุล วันเกิด หากมีการแชร์ลงบนสื่อโซเชียลมีเดีย มีความเสี่ยงที่คนร้ายจะสบโอกาสปลอมแปลง Passport ได้ 4.ตั๋วเครื่องบิน หลายคนอาจจะสงสัยว่าการโพสต์ตั๋วเครื่องบินดูแล้วไม่น่ามีความเสี่ยงอะไร แต่รู้หรือไม่นี่คืออาหารอันโอชะของเหล่าอาชญากรรมเลยก็ว่าได้ เพราะข้อมูลที่อยู่บนบัตร เช่น ชื่อ-นามสกุล, จุดเริ่มต้น-จุดหมายการเดินทาง สามารถนำไปค้นหาข้อมูลส่วนตัวของเราได้ 5.นิ้วมือ รู้หรือไม่? […]

ระบบกงสี ธุรกิจระหว่าง “เตี่ย” กับ “ตี๋” ยังดีอยู่ไหม?

ธุรกิจกงสีดั้งเดิมเป็นธุรกิจกองกลางของสมาชิกทุกคนในครอบครัว ทุกคนมีส่วนร่วมในการผลิตการค้าการขาย กฎกติกาข้อตกลงสำคัญคือรายได้จากการทำธุรกิจต้องเก็บรวมไว้ในกงสีหรือกองกลาง ห้ามนำเข้ากระเป๋าตัวเองโดยเด็ดขาด ค่าใช้จ่ายทั้งส่วนรวมและส่วนตัวของแต่ละคนก็จะหยิบหรือเบิกจากเงินกองกลาง ปกติก็มักจะมีอากงหรือปู่เป็นเถ้าแก่ใหญ่ ลูกหลานทุกคนเป็นสมาชิกในกงสี ถ้าอากงตายไปลูกคนโตก็จะรับหน้าที่เป็นเถ้าแก่ใหญ่ดูแลธุรกิจต่อ ส่งต่อธุรกิจกงสีกันแบบรุ่นต่อรุ่น ปัญหาใหญ่ของระบบกงสีแบบดั้งเดิมก็คือ 1. จำนวนสมาชิกของกงสีเพิ่มมากขึ้นอันเนื่องมาจากสมาชิกที่เป็นลูกแต่งงานมีลูกมีหลาน สมาชิกใหม่นอกครอบครัวหรือตระกูลดั้งเดิมเข้ามาร่วมกงสีในฐานะเขยหรือสะใภ้ บทบาทที่ถูกจับตามากเป็นพิเศษก็คือบรรดาสะใภ้ทั้งหลายที่เรียกกันว่า “อาซ้อ” เกิดปัญหาความไม่ลงรอยกับบรรดาญาติพี่น้องในครอบครัว และเมื่อสิ้นบุญอากงเสาหลักของกงสีปัญหาอาจรุนแรงถึงขั้นแตกหัก ทะเลาะกัน พี่น้องแยกออกจากกงสีไปทำธุรกิจต่างหากซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นธุรกิจประเภทเดียวกัน กลายมาเป็นคู่แข่งคู่แค้นกันเอง ธุรกิจกงสีเดิมอ่อนแอลงรอวันล่มสลาย 2. ธุรกิจกงสีเติบโตมีเงินมีทองเพิ่มมากเป็นเท่าทวีคูณ ทำให้เกิดการแก่งแย่งช่วงชิงผลประโยชน์จากกงสีกองกลาง มีการเบียดบังเงินทองเอาไปเป็นของตนเองผิดกฎผิดข้อตกลงของกงสี เกิดการทะเลาะกันแบบไม่มีใครยอมใคร เมื่อธุรกิจกงสีแบบดั้งเดิมเกิดปัญหา จึงเกิดการนำเอารูปแบบธุรกิจกงสีแบบใหม่เข้ามาใช้ด้วยการจัดโครงสร้างของธุรกิจให้เป็นระบบด้วยการจดทะเบียนเป็นบริษัทครอบครัว (Family Business) แบ่งสัดส่วนการถือหุ้นของสมาชิกในครอบครัวอย่างชัดเจน ผู้ถือหุ้นใหญ่ก็มักจะเป็นพี่ใหญ่และลดหลั่นการไปตามลำดับ กำหนดอำนาจการบริหารการตัดสินใจที่เป็นรูปแบบ เกิดการทุ่มเทเวลาและสติปัญญาในการบริหารธุรกิจอย่างเต็มที่ ผู้ที่มีความสามารถก็จะได้รับความไว้วางใจให้เป็นใหญ่เป็นผู้บริหารสูงสุด โดยสมาชิกทุกคนในครอบครัวยังคงมีผลประโยชน์ร่วมกัน ผลประกอบการของธุรกิจออกมาดีผลตอบแทนที่แบ่งกันตามหุ้นหรือตามความรับผิดชอบก็ดี ไม่เกิดความรู้สึกได้เปรียบเสียเปรียบกันของสมาชิกในครอบครัวมากนัก มีความรักความสามัคคีดีกว่าระบบกงสีแบบดั้งเดิมที่ไม่มีรูปแบบบริษัทเช่นนี้ เมื่อการดำเนินธุรกิจของธุรกิจครอบครัวประสบความสำเร็จอาจมีการแตกธุรกิจออกเป็นหลายบริษัท วิธีปฏิบัติก็คือให้สมาชิกในครอบครัวถือหุ้นไขว้กันในทุกบริษัทอย่างเหมาะสม พี่น้องก็แบ่งกันไปเป็นผู้บริหารสูงสุดของแต่ละบริษัทตามความถนัดและความสามารถ ทำให้เกิดการพัฒนาธุรกิจและใช้ความรู้ความสามารถของพี่น้องสมาชิกในครอบครัวอย่างแท้จริง การเข้ามาของสมาชิกคนนอกครอบครัวทั้งเขยและสะใภ้ก็คือโอกาสในการเพิ่มทรัพยากรบุคคลเข้ามาช่วยงานการบริหาร เขยบางคน สะใภ้บางคนได้รับการยอมรับให้เป็นผู้บริหารระดับสูงของบริษัทเลยก็มี แม้รูปแบบการดำเนินธุรกิจกงสีจะเปลี่ยนจากแบบดั้งเดิมมาเป็นแบบใหม่คือแบบธุรกิจบริษัท ปัจจัยสำคัญก็ยังอยู่ที่เรื่องของ “คน” สมัยยุคหลังสงครามโลกครั้งที่สองเป็นยุค Baby Boomer ครอบครัวมักมีลูกหลายคน บางครอบครัวมีลูกเป็นสิบคนก็มี แถมผู้ชายบางคนมีภรรยามากกว่าหนึ่งคน […]

ระหว่างทำงาน 6 วัน กับ 5 วันได้หยุดเสาร์-อาทิตย์ คุณจะเลือกแบบไหน

ปัจจุบันหากคุณทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศ แต่ละบริษัทก็จะมีเวลาการทำงานที่แตกต่างกันออกไป เช่น บางที่ทำงานจันทร์-ศุกร์ แต่บางที่ต้องทำงานถึง 6 วัน คือ จันทร์-เสาร์ อย่างไรก็ตาม การทำงานทั้งสองลักษณะล้วนมีข้อดี – ข้อเสียที่แตกต่างกันไป นำมาซึ่งการแลกอะไรบ้างอย่าง เช่น หากคุณทำงานจันทร์ – เสาร์ (6 วัน/สัปดาห์) ก็อาจจะแลกมากับค่าตอบแทนที่เพิ่มขึ้นมากกว่าคนที่ทำงานปกติทั่วไป ซึ่งเรื่องนี้อาจต้องขึ้นอยู่กับคนๆ นั้นว่าเงินเป็นตัวแปรที่สำคัญในการใช้ชีวิตประจำวันหรือไม่ แต่การทำงานเยอะก็มีผลเสียต่อคุณเช่นกัน เพราะต้องแลกมากับความเหนื่อย ซึ่งเสี่ยงต่อการป่วยมาก เพราะมีความเครียด เวลาพักผ่อนไม่เพียงพอ รวมถึงเวลาส่วนตัวที่จะให้กับคนที่เรารักก็จะหายไปหมด เนื่องจากหมดไปกับการทำงาน ส่วนการทำงานจันทร์ – ศุกร์ (5 วัน/สัปดาห์) อาจบอกได้ว่านี่คือการทำงานปกติของคนทั่วไปที่ทำงาน 5 วัน ได้หยุด 2 วัน ซึ่งแน่นอนว่าข้อดี คือคุณจะมีเวลาไปทำกิจกรรมอื่นๆ เช่น ท่องเที่ยว, เล่นกีฬา, ทำงานอดิเรก ที่ไม่ใช่งานที่คุณทำอยู่ ซึ่งเป็นการใช้ชีวิตที่เรียกว่า Work life balance คือเวลาของการทำงาน และเวลาของการพักผ่อนมีความสมดุลกัน แต่ก็ต้องแลกมากับค่าตอบแทนที่อาจจะน้อยกว่าคนทำงานเยอะกว่า […]

เทคนิคขายของออนไลน์ ทำยังไงให้ขายดี

หลายคนสนใจอยากเริ่มขายของออนไลน์ เพราะดูเป็นสิ่งที่ทำได้ง่าย แถมไม่ต้องลงทุนอะไรมากนัก แต่การที่ร้านจะประสบความสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวที่ดีทำอย่างไร อยากให้ร้านค้าของคุณขายดิบขายดี เพจเฟสบุ๊คคนเข้าไม่ขาดสาย ชื่อร้านหลายคนคิดว่าจะตั้งชื่อร้านอะไรก็ได้ตามใจชอบ ยิ่งถ้าแปลกไม่ซ้ำใครยิ่งดี (บางทีถึงกับเปิดดิกชันนารีหากันด้วยซ้ำ) แต่หารู้ไม่ว่าชื่อที่อ่านออกเสียงยาก ไม่คุ้นหูคนไทย ก็มีผลทำให้ลูกค้าไม่จดจำร้าน หรือบางทีก็ไม่กล้าแนะนำร้านของคุณกับคนรู้จัก เพราะกลัวออกเสียงผิด เท่ากับคุณเสียโอกาสได้ลูกค้าใหม่ๆ พูดคุยกับลูกค้าเยอะๆแม้สำหรับร้านค้าออนไลน์ทุกร้านเป้าหมายคือยอดขายที่พุ่งกระฉูด แต่กฎเหล็กของร้านค้าออนไลน์ที่อยากขายดีคือทำให้ยอดไลค์ ยอดคอมเม้น และยอดแชร์เพิ่ม ไม่ว่าจะมาจาก content ที่ลูกค้าอยากอ่าน หรือกิจกรรมที่ลูกค้าอยากเข้าร่วมบนเพจเฟสบุ๊คของคุณก็ตาม และการตอบคอมเม้นลูกค้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้จะทำให้เพจเฟสบุ๊คของคุณน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น และทำให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าของคุณได้ง่ายขึ้นในอนาคต ความอดทนและมุ่งมั่นหลายคนเริ่มธุรกิจด้วยความรู้สึกอยากรวยเร็ว เราหวังให้การลงทุนของเราผลิดอกออกผลเป็นกำไรตั้งแต่วินาทีที่เราเริ่มเปิดร้าน แต่นั่นแทบจะเรียกได้ว่าเป็นความเพ้อฝัน เพราะเมื่อคุณเริ่มเปิดร้าน เป็นไปได้ว่าคุณจะไม่มีลูกค้าเลยในอาทิตย์แรกๆ (ไม่นับเพื่อน ญาติ และคนรู้จัก) อาจมีลูกค้าหลายคนมาให้ความสนใจสินค้าของคุณแต่ก็จากไป คุณจะเริ่มสงสัยว่าคุณทำอะไรผิด บางครั้งอาจถึงขั้นอยากลดราคาแล้วขายทุกอย่างเพื่อให้คืนทุน อย่าทำแบบนั้น คุณต้องมั่นใจและหมั่นตรวจสอบแผนการตลาดของคุณว่าได้ผลตามคาดหรือไม่ และหัดปรับเปลี่ยน ทำอะไรใหม่ๆ เพื่อเรียกลูกค้า และอย่าท้อแท้ กระตุ้นให้ลูกค้าหรือเพจร้านโพสหรือหากิจกรรมร่วมสนุกกับเพจอยู่เสมอๆ การกระตุ้นให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับกิจกรรมต่างๆ บนเพจเฟสบุ๊คของคุณ เช่นการประกวดถ่ายภาพรีวิวสินค้า จะช่วยสร้างฐานแฟนเพจและผู้ติดตามเพจให้กับคุณ และยังสามารถช่วยส่งเสริมการตัดสินใจซื้อได้อีกด้วย สร้างแคมเปญหรือโปรโมชั่นเพื่อจูงใจลูกค้าใครๆ ก็ต้องชอบของฟรี ของแถม หรือส่วนลด ดังนั้นการนำจุดอ่อนอันนี้ของผู้คนไปใช้เพื่อเป็นเทคนิค ขาย […]

รู้หรือไม่? “ผู้นำ” กับ “หัวหน้า” มีความต่างกันอย่างไร

หลายคนคงมีความสับสนระหว่างคำว่า “ผู้นำ” กับ “หัวหน้า” ว่าแท้จริงแล้วมีความหมายเหมือนกัน หรือแตกต่างกันอย่างไร ดังนั้นเพื่อให้คลายข้อสงสัยดังกล่าว เรามาดูกัน 2 คำนี้ มีหน้าที่ และบทบาทในบริษัทอย่างไร 1.ผู้นำจะโฟกัสที่เป้าหมาย VS หัวหน้าจะโฟกัสที่งาน ผู้นำจะมุ่งเน้นไปที่วิสัยทัศน์ และเป้าหมายของบริษัทเป็นหลัก โดยพวกเขาจะมองภาพรวม พร้อมหาวิถีทางใหม่ๆ เพื่อทำให้วิสัยทัศน์เหล่านั้นเป็นจริง เมื่อผู้นำลองทำอะไรใหม่ๆ สิ่งเหล่านั้นจะมาพร้อมกับไอเดียเพื่อทำภารกิจของบริษัทให้สำเร็จ ส่วนหัวหน้าจะโฟกัสไปที่งานเป็นหลักให้เป็นไปตามทิศทางของบริษัท อีกทั้งงานของพวกเขาที่ทำจะอยู่ภายใต้กรอบนโยบายของบริษัท เป็นไปตามแนวคิดของผู้นำ 2.ผู้นำขายเก่ง VS หัวหน้าอยู่ในกรอบนโยบาย ผู้นำจะมีการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ซึ่งสามารถโน้มน้าวใจให้คนอื่นทำตาม สนับสนุน ไอเดียที่คิด โดยมองเห็นถึงผลลัพธ์ออกมาว่าคุ้มค่ากับการลงแรงทำไป ส่วนคนเป็นหัวหน้า พวกเขาจะไม่ขายไอเดีย เพราะถูกกำหนดให้อยู่ในกรอบนโยบายของบริษัท หากใครสักคนออกนอกกรอบ หัวหน้าสามารถบอก ตำหนิ คนๆ นั้น เพื่อให้อยู่ในการควบคุม 3.ผู้นำกล้าเสี่ยง VS หัวหน้าลดความเสี่ยง ทุกที่ทุกเวลาผู้นำจะคิดอะไรใหม่ๆ อยู่เสมอ หรือมองอีกมุมหนึ่ง คือมีความกล้าได้กล้าเสีย ให้มีความท้าทาย เกิดการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ส่วนหัวหน้าจะวางตัวเองอยู่ในพื้นที่เสี่ยงให้น้อยที่สุด สร้างความมั่นใจว่างานที่ทำเป็นไปตามแนวทางของบริษัท หากเกิดปัญหาขึ้นมาหัวหน้าจะรีบรายงานให้ผู้นำได้รับทราบ เพื่อหาแนวทางแก้ไขต่อไป […]

ถอดบทเรียน…วิถีเรียบง่ายสไตล์ MUJI ชื่อแบรนด์ที่แปลว่า “ไม่มีแบรนด์ …

“มูจิ” คือแบรนด์สินค้าไลฟ์สไตล์ กำเนิดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่นในปี 1980 โดยวางขายสินค้าคุณภาพดีหลากหลายชนิดตั้งแต่เครื่องเขียน สินค้าในครัวเรือน จนไปถึงเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายและอาหาร สำหรับชื่อ มูจิ เป็นคำเรียกสั้นๆ มาจากคำเต็มว่า “มูจิรุชิ เรียวฮิน” (Mujirushi Ryohin) ที่ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่า “สินค้ามีคุณภาพ แต่ไม่มียี่ห้อ” ซึ่งช่วงยุค 1950 เริ่มมีห้างสรรพสินค้าเกิดขึ้นในญี่ปุ่น สินค้าส่วนใหญ่มาจากผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายที่มีสินค้าน่าสนใจมาขายในห้าง แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมเท่าที่ควรจากผู้บริโภค ในช่วงปี 1977-1978 ธุรกิจค้าปลีกในญี่ปุ่นเกิดการแข่งขันกันมากขึ้นทำให้ต้องสู้กันด้วยเรื่องของราคา คุณภาพสินค้าก็ด้อยลงไปด้วย ทำให้ยอดขายตกต่ำสุดๆ ในเวลาต่อมา ห้างสรรพสินค้าเซยู (Seiyu) ก็ประสบกับปัญหานี้เช่นกัน จึงมีความคิดพัฒนาสินค้าที่เป็นไพรเวทแบรนด์ขึ้น โดยยึดตามแนวความคิด “เรียบง่าย” และเป็นที่มาของการกำเนิดมูจิในปี 1980 เริ่มแรกมีสินค้าจำหน่าย 40 รายการ ภายใต้สโลแกน “Lower Priced for a Reason” คือ สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ใช้สินค้าในราคาที่เหมาะสม กระทั่งในปี 1989 แผนกมูจิรุชิ เรียวฮิน ได้แยกออกมาจากห้างเซยู และก่อตั้งเป็นบริษัท เรียวฮิน […]

เทียบราคา ‘แฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อ’ เซเว่นฯ กับ แฟมิลี่มาร์ท

แฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อ ถือเป็นอีกประเภทแฟรนไชส์ ที่นักลงทุนหลายคนให้ความสนใจ เนื่องจากเป็นรูปแบบธุรกิจที่มีโอกาสเติบโตสูง สามารถสร้าง Passive Income ได้ในระยะยาว โดยเฉพาะเซเว่นฯ แฟมิลี่มาร์ท ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ที่มีชื่อเสียง มีระบบบริหารจัดการที่ดี ฉะนั้น เรามาดูกันเลยว่าแฟรนไชส์ 2 แบรนด์นี้ ลงทุนแตกต่างกันยังไงบ้าง แฟรนไชส์เซเว่นฯ (สังกัด ซีพี ออลล์ ปัจจุบันมี 11,000 สาขา)แบบที่ 1 ลงทุน 1.48 ล้าน (สัญญา 6 ปี) ค่าอุปกรณ์การขายทุกอย่างรวมถึงสินค้า การตกแต่งร้านภายในและภายนอก ทางเซเว่นจะออกให้ค่าใช้จ่ายในการขอรับสิทธิ์ 480,000 บาทเงินสดค้ำประกัน 1,000,000 บาท ซึ่งรวมแล้วต้องมีเงินให้กับทางแฟรนไชส์เซเว่นฯ ทั้งหมด 1,480,000 บาท ระยะเวลาการทำสัญญา 6 ปีแบบที่ 2 ลงทุน 2.63 ล้าน (สัญญา 10 ปี) ค่าอุปกรณ์การขายทุกอย่างรวมถึงสินค้า การตกแต่งร้านภายในและภายนอก ทางเซเว่นจะออกให้ค่าใช้จ่ายในการขอรับสิทธิ์ […]

ถอดโมเดลธุรกิจภายใต้ร่ม “บุรีรัมย์” แบรนด์ จากเซราะกราวสู่โกอินเตอร์

ย้อนกลับไปเมื่อปี 2010 ถือเป็นจุดเริ่มต้นของสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ PEA และต่อมาได้กลายเป็นบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ในที่สุด จากวันนั้นถึงวันนี้ไม่มีใครคิดว่าการทำธุรกิจ โดยใช้โมเดลของกีฬาจะประสบความสำเร็จได้ จนคำว่าบุรีรัมย์กลายเป็นแบรนด์ที่ติดตลาดโกอินเตอร์ไปทั่วโลก ก่อนอื่นเราต้องย้อนกลับไปก่อนว่าคนมากมายในสังคมมองว่าการทำทีมฟุตบอล โดยเฉพาะทีมระดับจังหวัด ส่วนใหญ่จะเข้ามาทำเพื่อหวังผลประโยชน์ หากจะมองหากำไรจากธุรกิจนี้แล้ว เรียกได้ว่าแทบมองหาแสงสว่างไม่เจอ แต่กรณีของบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ถือว่าน่าสนใจ เพราะทุกวันนี้ได้กลายสภาพเป็นแบรนด์ที่ต่อยอดทางธุรกิจออกไปได้อย่างหลากหลาย จนใครต่อใครต้องมาเหลียวมองถึงแนวคิดการปั้นแบรนด์บุรีรัมย์เป็นที่เรียบร้อย สำหรับบทความนี้ เรามาดูกันว่าธุรกิจภายใต้ “บุรีรัมย์” มีอะไรกันบ้าง มาดูกันเลย ทีมฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ทีมฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ผู้คนรู้จักกับจังหวัดนี้มากยิ่งขึ้นกว่าเก่า ด้วยการบริหารที่มีเป้าหมายอย่างชัดเจน คือการก้าวสู่ความเป็นมหาอำนาจลูกหนังของประเทศไทย รวมทั้งพาตัวเองเข้าไปสู่การแข่งขันในระดับเอเชีย ซึ่งที่กล่าวมา บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ทำได้อย่างไม่มีที่ติ โดยสามารถคว้าแชมป์ไทยลีกได้ 6 สมัย, เอฟเอคัฟ 4 สมัย, ลีกคัฟ 5 สมัย และถ้วยพระราชทาน ก. 4 สมัย โดยมีประโยคหนึ่งที่คุณเนวิน ชิดชอบ ประธานสโมสรบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด เคยให้สัมภาษณ์ไว้ว่า […]

อยากเปิด แฟมิลี่มาร์ท ต้องทำยังไง ใช้เงินเท่าไหร่?

จึงมั่นใจได้ในเรื่องระบบการบริหารจัดการที่ดี ทั้งนโยบายการผลักดันให้กลายเป็น Food Destination เพื่อตอบรับพฤติกรรมการเข้าร้านค้าปลีกของผู้บริโภคยุคใหม่ ทำให้แฟมิลี่มาร์ทเป็นอีกแฟรนไชส์ค้าปลีกที่น่าสนใจลงทุนอยู่ไม่น้อย สำหรับการซื้อแฟรนไชส์ จะพิจารณาจากความเป็นไปได้ในทำเลเป็นหลัก โดยจะนำผลการสำรวจทำเล มาวิเคราะห์ พร้อมคอยให้คำแนะนำกับเจ้าของร้านและพนักงานในด้านต่างๆ โดยการลงทุนเปิดแฟรนไชส์ มี 2 รูปแบบดังนี้ 1. แบบมีทำเล ลงทุน 2.5 ล้านบาท (สัญญา 9 ปี)มีทำเลที่ตั้งเป็นของตนเอง 100-150 ตารางเมตร (รวมพื้นที่สต๊อกสินค้า) อยู่ในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล, ชลบุรี, พัทยา, ภูเก็ต และสมุย 50,000 บาท เพื่อทำบันทึกข้อตกลง หรือ MOU (ยังไม่รวม VAT)1,000,000 บาท เพื่อเซ็นสัญญาแฟรนไชส์ (Franchise Agreement) โดยแบ่งเป็นค่าสิทธิแรกเข้า 250,000 บาท ค่าจัดเตรียมการในการเปิดร้าน 50,000 บาท ค่าสินค้าบางส่วน 380,000 บาท เงินสำรองทอน 20,000 บาท […]

เทรนด์สินค้าขายดี ปี 62 ยังไงก็รอด

ปี 2562 ใกล้เข้ามา ซึ่งจากข้อมูลจากหลายๆ แหล่งข่าว ยังฟันธงว่า กลุ่มสินค้าดาวรุ่งยังคงเป็นกลุ่มผู้สูงวัย แต่ที่เห็นจะเพิ่มเข้ามาเป็นเทรนด์สินค้าขายดีในปีหน้า 2562 คือกลุ่มคนที่มีฐานะดี ซึ่งไม่ใช่แค่เศรษฐีไทยแต่ยังกระจายไปทั่วโลก เช่นเดียวกับธุรกิจด้านบริการที่ยังดีอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ สปา สุขภาพ บริการด้านดิจิทัลคอนเทนต์ต่างๆ เช่น ภาพยนตร์ สารคดี เกม เป็นต้น นางจันทิรา ยิมเรวัต วิวัฒน์รัตน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ประเมินแนวโน้มสินค้าและบริการที่จะเป็นแนวโน้มของโลกในปี 2562 โดยพบว่าตลาดสินค้าเฉพาะกลุ่มจะมีการขยายตัวเพิ่มมากขึ้น โดยกลุ่มผู้สูงอายุจะยังคงขยายตัวเพิ่มขึ้น ซึ่งผู้ประกอบการจะต้องตามเทรนด์ให้ทัน และผลิตสินค้าและบริการเพื่อป้อนความต้องการ โดยกลุ่มผู้สูงอายุจะมีทั้งกลุ่มคนสูงอายุที่รวยและจน โดยกลุ่มคนรวย สามารถเจาะได้โดยตรง แต่กลุ่มที่จน วิธีการเข้าสู่ตลาด ก็ต้องจับไปที่หน่วยงานที่ดูแลด้านสวัสดิการ ซึ่งจะทำให้เจาะตลาดได้ดีขึ้น ส่วนกลุ่มอื่นๆ ที่จะเติบโตสูง เช่น กลุ่มคนรวย หรือซูเปอร์ริช คนกลุ่มนี้มีอยู่ทุกประเทศ ไม่เว้นแม้กระทั่งประเทศที่หลายคนมองว่าเป็นประเทศยากจน แต่ก็มีคนรวย ซึ่งต้องหาให้เจอ หากเจอแล้ว วิธีการขายสินค้าก็ต้องแตกต่างจากเดิม เพราะคนกลุ่มนี้ จะเน้นความรวดเร็ว ถ้าอยากได้ ก็ต้องได้เลย […]

เปิดขั้นตอนการทำธุรกิจ “น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ” คืนทุนไว กำไร 100%

ร้านน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ หรือ ร้านเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (Healthy Drink) อีกหนึ่งธุรกิจเสริมรายได้ ที่หลายคนกำลังให้ความสนใจ เพราะมีปัจจัยสนับสนุนจากแนวคิดห่วงใยในสุขภาพกันมากขึ้น จากตัวเลขการเติบโตของน้ำผลไม้พร้อมดื่มในช่วงระยะ 2-3 ปีที่ผ่านมา มีมูลค่าเกือบ 3, 000 ล้านบาท และการเติบโตของตลาดชาเขียว ก็เป็นสิ่งที่สะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจร้านน้ำปั่นในรูปแบบที่ทันสมัย เน้นการใช้วัตถุดิบ คือผลไม้สดและการปั่นแบบสดๆ ณ จุดขาย จึงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีอัตราการเติบโตแบบก้าวกระโดด 200-300% และยังมีทิศทางที่สดใสอย่างต่อเนื่อง ส่วนอีกหนึ่งปัจจัยที่ชวนให้ลงทุน คือ ผผลตอบแทนที่ผู้ประกอบการหลายท่านต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่ามีกำไรไม่ต่ำกว่า 100% โดยจากราคาขายปลีกที่ตั้งไว้ 40-50 บาท (ขนาดแก้ว 16 ออนซ์) จะมีต้นทุนอยู่ที่ 7-15 บาท เท่านั้น ด้วยปัจจัยทั้งหมดจึงกล่าวได้ว่าธุรกิจนี้อยู่ในช่วงกำลังบูม และมีช่องว่างสำหรับผู้ที่จะก้าวมาสู่ธุรกิจนี้อีกมาก ในร้านเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ควรตกแต่งร้านให้ดูทันสมัยและมีการคิดค้นสูตรใหม่ๆ ให้เหมาะกับลูกค้าทุกกลุ่มเป้าหมาย อาทิ สูตรดูแลผิว สูตรชะลอความแก่ สูตรถนอมดวงตาสูตรบำรุงเส้นผม สูตรบำรุงครรภ์ สูตรเพิ่มพลังงาน เป็นต้นฯ ซึ่งในร้านเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทั่วๆ ไป […]

5 ตุลาคม วันนวัตกรรมแห่งชาติ

ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2549 คณะรัฐมนตรีได้มีมติเห็นชอบตามที่กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ เทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ พระอัจฉริยภาพ และพระปรีชาสามารถด้านนวัตกรรม โดยการใช้เทคโนโลยีแก้ปัญหาสภาพดินเปรี้ยวให้สามารถใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้ ตามโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ “แกล้งดิน” ในเขตจังหวัดนราธิวาส ด้วยความสำคัญดังกล่าวจึงกำหนดให้วันที่ 5 ตุลาคมของทุกปี เป็นวันนวัตกรรมแห่งชาติ เนื่องจากเป็นวันที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เสด็จฯ ทอดพระเนตรการดำเนินโครงการศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้พระราชทานพระราชดำรัสเกี่ยวกับ “โครงการแกล้งดิน”

4 ปัจจัยเพื่อการพัฒนา Blockchain ภายในองค์กร

PwC ได้ทำการสรุปถึงปัจจัยสำคัญที่องค์กรสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาบล็อกเชน เพื่อกลุ่มอุตสาหกรรมของตนเอง โดยข้อสรุปนี้มาจาก รายงาน Blockchain is here. What’s your next move? 4 ปัจจัยสำคัญที่นำไปใช้เพื่อการพัฒนา Blockchain 1.จัดทำเหตุผลทางธุรกิจ องค์กรต้องมีการจัดทำวัตถุประสงค์ของโครงการที่ชัดเจน เพื่อให้ผู้ที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาระบบบล็อกเชนสามารถเห็นถึงประโยชน์ และตอบสนองความต้องการที่เฉพาะเจาะจงของธุรกิจโดยอาจเริ่มจากโครงการเล็กๆ ก่อนก็ได้ 2.สร้างระบบนิเวศในอุตสาหกรรม ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจากองค์กรต่างๆ ในกลุ่มอุตสาหกรรม ควรทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด เพื่อกำหนดจุดยืนในการควบคุมทิศทางของการนำบล็อกเชนมาใช้ ทั้งนี้ผู้บริหารที่ได้มีการนำบล็อกเชนมาใช้งานจริงแล้วในองค์กร ส่วนใหญ่เป็นผู้นำหรือเป็นสมาชิกผู้ใช้งานบล็อกเชนเฉพาะผู้ได้รับอนุญาตใช้งานภายในองค์กรเครือข่ายเท่านั้น (Consortium) 3.ออกแบบให้ตรงกับความต้องการของผู้ใช้งาน หุ้นส่วนจำเป็นต้องมีกฎและมาตรฐานต่อสิทธิในการเข้าถึง นอกจากนี้ยังต้องได้รับความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารความเสี่ยงในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น กฎหมาย การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ หรือ ความปลอดภัยในโลกไซเบอร์ตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อให้แน่ใจว่า กรอบของการพัฒนาระบบบล็อกเชนจะสร้างความไว้วางใจต่อทั้งฝั่งผู้คุมกฎและผู้ใช้ 4.ติดตามความไม่แน่นอนของกฎระเบียบข้อบังคับ รายงานยังได้เตือนด้วยว่า นักพัฒนาบล็อกเชนควรเฝ้าติดตามความเคลื่อนไหวของกฎระเบียบ แต่ในขณะเดียวกัน ก็ไม่ควรรีรอที่จะลงมือพัฒนาระบบ เพราะกฎระเบียบมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นการมีส่วนร่วมกับหน่วยงานกำกับดูแลจะเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยกำหนดสภาพแวดล้อมของการพัฒนาบล็อกเชนว่า ควรเป็นไปในทิศทางใด

Blockchain ไม่ใช่โครงการด้านไอที แต่เป็นรูปแบบใหม่ของการดำเนินธุรกิจ

สิ่งที่ผู้บริหารธุรกิจบอกกับเราคือ ไม่มีใครอยากถูก Blockchain ทิ้งไว้ข้างหลัง ซึ่งถึงแม้ว่า ตอนนี้จะเป็นระยะเริ่มต้นของการพัฒนาเทคโนโลยีนี้ก็ตาม แต่ความกังวลต่อความไว้วางใจและกฎระเบียบข้อบังคับยังคงมีอยู่ บล็อกเชนที่ถูกออกแบบมาอย่างดีนั้น ไม่ได้เพียงช่วยตัดตัวกลางเท่านั้น แต่ยังช่วยลดต้นทุน เพิ่มความรวดเร็ว การเข้าถึง ความโปร่งใส และตรวจสอบได้ให้กับกระบวนการในการดำเนินธุรกิจ ฉะนั้น หากผู้บริหารมีความเข้าใจอย่างแท้จริงว่า จะนำศักยภาพของเทคโนโลยีนี้มาใช้ได้อย่างไรก็จะทำให้เหตุผลทางธุรกิจมีน้ำหนักและสร้างความน่าดึงดูด แม้ว่าประโยชน์ที่สำคัญของบล็อกเชนจะอยู่ที่การพัฒนาและส่งมอบผ่านแพลตฟอร์มที่มีการแลกเปลี่ยนระหว่างกันในกลุ่มอุตสาหกรรม แต่สิ่งเหล่านี้จะไม่มีทางเกิดขึ้นได้ หากปราศจากการร่วมมือกันของหลายๆ ฝ่าย ซึ่งรวมไปถึงคู่แข่ง ที่ต้องมีการตกลงร่วมกันในเรื่องของมาตรฐานและข้อปฏิบัติที่จะนำมาใช้ คำว่าบล็อกเชน ตามคำจำกัดความ ถือเป็นเทคโนโลยีที่น่าจะก่อให้เกิดความไว้วางใจ แต่ในความเป็นจริงแล้ว บริษัทหลายรายยังคงเผชิญกับปัญหานี้อยู่โดยตลอด ฉะนั้น การที่องค์กรไม่มีการจัดทำเหตุผลทางธุรกิจที่ชัดเจนตั้งแต่ต้น ก็อาจทำให้ความก้าวหน้าของโครงการหยุดชะงักได้ ดังนั้น ธุรกิจจำเป็นต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการออกแบบเหตุผลทางธุรกิจที่ตอบโจทย์ทั้งในเรื่องของการสร้างความไว้วางใจ และความกังวลเกี่ยวกับกฎระเบียบให้ได้ การสร้างสรรค์ และการนำบล็อกเชนมาใช้ในการดำเนินธุรกิจ ไม่ใช่โปรเจ็คงานทางด้านไอที แต่เป็นการเปลี่ยนถ่ายรูปแบบการดำเนินธุรกิจ บทบาทหน้าที่ และกระบวนการต่างๆ ขององค์กร ผู้บริหารจำเป็นที่จะต้องสร้างระบบนิเวศที่สนับสนุนและสอดรับกับการนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ พร้อมกับต้องมีกฎระเบียบ มาตรฐาน และความยืดหยุ่นในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นตามมา ข้อมูลจาก : PwC

Blockchain กับผลสำรวจการใช้งานจากผู้บริหารทั่วโลก

PwC เปิดเผยข้อมูลจากรายงาน Blockchain is here. What’s your next move? ที่ทำการสำรวจผู้บริหารจำนวน 600 ราย ใน 15 ตลาดสำคัญทั่วโลก เกี่ยวกับการพัฒนาระบบบล็อกเชนรวมถึงมุมมองต่อศักยภาพของเทคโนโลยีนี้ โดยรายงานนี้ได้สะท้อนให้เห็นถึงสัญญาณที่ชัดเจนว่า หลายองค์กรยังคงมีความกังวลว่า ตนจะถูกทิ้งไว้ข้างหลัง หลังการพัฒนาบล็อกเชนได้ขยายตัวเพิ่มขึ้นทั่วโลก โดยเปิดประตูไปสู่โอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ด้วยต้นทุนที่ลดลง ความรวดเร็วที่เพิ่มขึ้น รวมไปถึง ความโปร่งใส และตรวจสอบได้ที่มีมากขึ้น สถานะเกี่ยวกับการใช้ Blockchain 10% กำลังดำเนินโครงการนำร่องในการใช้ระบบบล็อกเชนอยู่ 15% ได้นำมาใช้งานจริงแล้ว 32% มีแผนที่กำลังจะพัฒนาโครงการ 20% อยู่ในระหว่างการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้อยู่ ศูนย์กลางพัฒนา บล็อกเชน จะย้ายไปที่จีน ในปัจจุบันประเทศที่ถูกมองว่าเป็นประเทศที่มีความก้าวหน้าในการพัฒนาโครงการบล็อกเชนมากที่สุดคือ สหรัฐอเมริกา, สาธารณรัฐประชาชนจีน และออสเตรเลีย แต่อย่างไรก็ดีในช่วง 3-5 ปีข้างหน้า 30% ของผู้บริหารเชื่อว่า จีนจะแซงหน้าสหรัฐฯ ซึ่งจะส่งผลให้อิทธิพลและศูนย์กลางในการพัฒนากิจกรรมบล็อกเชนมาอยู่ที่จีน แทนที่จะเป็นสหรัฐฯ และยุโรป อุตสาหกรรมไหนใช้ บล็อกเชน มากที่สุด รายงานยังชี้ให้เห็นถึงความล้ำหน้าของอุตสาหกรรมบริการทางการเงินในการพัฒนาบล็อกเชน โดย 46% อุตสาหกรรมบริการทางการเงิน […]

Shopee ห้ามขายสินค้า 27 ชนิดนี้ โพสต์ขายโดนแบนชัวร์

ในยุคสมัยที่การขายของออนไลน์ทำได้ง่ายมาก เพียงแค่มีสินค้าแล้วทำการสมัครกับแพลตฟอร์มผู้ให้บริการ e-commerce ต่างๆ ก็สามารถเริ่มทำธุรกิจออนไลน์ได้แล้ว แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะเอามาขายได้ การเรียนรู้กฎกติกามารยาท รวมถึงข้อห้ามทางกฎหมายก็ช่วยให้เราทำธุรกิจได้อย่างสบายใจ ไร้กังวล มาดูกันว่าถ้าอยากขายของบน Shopee นั้น อะไรบ้างที่เขาไม่ให้เอามาขาย รายการสิ่งของต้องห้ามและสิ่งของที่ถูกจำกัดบน Shopee 1.แอลกอฮอล์ 2.ผลิตภัณฑ์จากสัตว์และสัตว์ป่า 3.วัตถุโบราณ 4.เครื่องสำอางใช้แล้ว 5.เงินตราต่างประเทศและแสตมป์ปลอม 6.บัตรเครดิตและบัตรเดบิต 7.เงินตราต่างประเทศ รวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง เงินตราแบบดิจิทัล 8.ยาเสพติด ยารักษาโรค (ทั้งมีและไม่มีใบสั่งแพทย์) สารเสพติด และยากระตุ้นอารมณ์ทางเพศ 9.อุปกรณ์โทรคมนาคม กล้องสอดแนมอิเล็กทรอนิกส์ และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ ที่คล้ายกัน เช่น เครื่องส่งสัญญาณเคเบิลทีวี เครื่องตรวจจับเรดาร์ อุปกรณ์ควบคุมสัญญาณจราจร อุปกรณ์ดักฟัง อุปกรณ์ลอบฟังทางโทรศัพท์ 10.สินค้าที่ถูกสั่งห้าม 11.อาวุธปืน อาวุธ เช่น สเปรย์พริกไทย สิ่งเทียมอาวุธ และเครื่องช็อตไฟฟ้า 12.อาหารต้องห้าม สินค้าที่มีคำกล่าวอ้างทางการแพทย์ สินค้าอาหารให้โทษ ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อโรค เห็ดป่า และ สินค้าอาหารอื่นใดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมนุษย์ 13.สินค้าเกี่ยวกับรัฐหรือตำรวจ เช่น […]

3 ขั้นตอน การตัดสินใจ ‘ซื้อ ไม่ซื้อ’ ของผู้บริโภค

เคยสงสัยหรือไม่? ว่าผู้บริโภคกำลังคิดอะไร จะซื้อสินค้าและบริการของเราหรือไม่? มีเกณฑ์การตัดสินใจเลือกอุปโภคบริโภค สินค้าและบริการอย่างไร ? เพราะกระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ถือเป็นส่วนสำคัญในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น จึงจำเป็นต้องทำความเข้าใจกระบวนการเหล่านี้ให้ลึกซึ้ง ขั้นตอนในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค มีอยู่ด้วยกัน 3 ขั้นตอนดังนี้ ช่วงก่อนซื้อ ลูกค้ารับรู้ถึงความต้องการหรือปัญหาของตนเอง: เกิดขึ้นเมื่อได้รับรู้ถึงความแตกต่างของสิ่งที่มีและความต้องการที่ตนมี ซึ่งสิ่งเหล่านี้อาจเกิดขึ้นได้จากปัจจัยทั้งภายในและภายนอก เช่น ประสบการณ์ในอดีต หรือการกระตุ้นต่อสิ่งเร้าอื่นๆ ทำให้บุคคลตอบสนองต่อสิ่งกระตุ้นนั้น คุณต้องจดจำสิ่งนี้ไว้ เพราะสามารถสร้างสิ่งกระตุ้นที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภค เพื่อให้พวกเขาตระหนักถึงความต้องการของตนเอง ค้นหาข้อมูล: เมื่อรับรู้ปัญหาและความต้องการของตนเองแล้ว ผู้บริโภคจะค้นหาวิธี ที่จะทำให้ได้รับการตอบสนอง ซึ่งการค้นหาข้อมูลสามารถทำได้มากมายหลายวิธี อาทิ การสอบถามหรือขอคำแนะนำจากเพื่อน ครอบครัว แม้กระทั่งคนรู้จัก การค้นหาข้ออมูลผ่านทางเว็บไซต์ และช่องทางออนไลน์อื่นๆ เป็นต้น ซึ่งกระบวนการนี้ คุณสามารถทราบวิธีค้นหาข้อมูลลของกลุ่มเป้าหมายได้ จากการสำรวจข้อมูลจากผู้บริโภคว่า ทราบผลิตภัณฑ์ สินค้า และบริการของคุณ จากใคร ที่ไหน อย่างไร นั่นเอง การประเมินผลก่อนการตัดสินใจ: หลังจากที่ได้รับข้อมูลแล้ว ถึงเวลาที่ผู้บริโภคจะต้องประเมินตัวเลือกของสินค้าหรือบริการที่มีก่อนตัดสินใจ ซึ่งเกณฑ์หลักๆ ที่ผู้บริโภคมักนำมาประกอบการตัดสินใจ ประกอบด้วย หลักเหตุผล อาทิ ราคา คุณภาพ คุณสมบัติ ความคงทน และความพึงพอใจส่วนตัว อาทิ ความหรูหรา […]

มาทำความรู้จัก Litecoin เหรียญที่เบาแค่ชื่อ คุณภาพไม่แพ้บิตคอยน์

ในโลกแห่งยุคดิจิทัลมีหลายสิ่งต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย รวมไปถึงโลกของเทคโนโลยีบล็อกเชน (Blockchain Technology) คริปโตเคอเรนซี (Cryptocurrency) แต่หากจะให้พูดถึงสกุลเงินดิจิทัล หลายคนคงรู้จักชื่อของบิตคอยน์ (BitCoin) กันดีอยู่แล้ว สำหรับวันนี้จะชวนมาลองมาทำความรู้จักกับอีกหนึ่งสกุลเงินดิจิทัลที่อยู่คู่กับวงการคริปโตเคอเรนซีมาตั้งแต่ปี 2554 ซึ่งถือได้ว่าเป็นยุคแรกๆ แห่งการก่อกำเนิดสกุลเงินคริปโตเคอเรนซีก็ว่าได้ แถมยังเป็นสกุลเงินที่มีอัตราการซื้อขายสูงติดอันดับ 5 ของโลก ซึ่งก็คือไลท์คอยน์ (Litecoin) นั่นเอง ไลท์คอยน์มีการเติบโตในตลาดแลกเปลี่ยนเป็นอย่างดีมาโดยตลอด ถึงแม้จะไม่ได้มีราคาพุ่งสูงมากนัก แต่เป็นเหรียญที่มีมูลค่าค่อนข้างดี มีจุดเด่นคือการยืนยันการทำธุรกรรมได้รวดเร็วมาก ซึ่งไลท์คอยน์มีลักษณะคล้ายๆ กับบิตคอยน์ เพียงแต่มูลค่าของเหรียญไม่เท่ากับบิตคอยน์เท่านั้นเอง! Litecoin คืออะไร? ไลท์คอยน์ได้รับการสร้างขึ้นในระหว่างเดือนตุลาคม ปี 2554 สร้างโดยชาร์ลส์ ลี (Charles Lee) อดีตวิศวกรของ Google เป็นสกุลเงินดิจิทัลที่ทำงานบนระบบบล็อกเชนและไม่มีองค์กรใดองค์กรหนึ่งควบคุม โดยทุกคนสามารถมีสิทธิ์เข้าดู Source Code ที่พัฒนาไลท์คอยน์ได้อย่างโปร่งใส ในส่วนของความเร็วในการยืนยันธุรกรรมนั้น เฉลี่ย 2.5 นาที แถมค่าธรรมเนียมของไลท์คอยน์จะถูกกว่าบิตคอยน์อีกด้วย ซึ่งไลท์คอยน์นั้นสามารถขุดได้ทั้งเครื่อง CPU และเครื่อง ASIC ความแตกต่างระหว่างบิตคอยน์และไลท์คอยน์ ไลท์คอยน์ได้รับแรงบันดาลใจมาจากบิตคอยน์ […]

ตอนที่ 10 ระบบหุ่นยนต์ทางการแพทย์ ฟื้นฟูผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

รายการ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 ตอนที่ 10 ระบบหุ่นยนต์ทางการแพทย์เพื่อการฟื้นฟูสมรรถภาพของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง ที่มีอาการอัมพฤกษ์ อัมพาต เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN) : ROBOTICS CLUSTER ออกอากาศวันที่ 5 ก.ย. 2561 เวลา 15.00-15.03 น. โดยนักวิจัยนวัตกรรม ศ.ดร.วิบูลย์ แสงวีระพันธ์ุศิริ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

6 สูตรปลุก “ร้านอาหารริมถนน” ให้ไม่ตายและอยู่ได้อย่างยั่งยืน

ดร.สุขุม นวลสกุล จากการที่สื่อต่างประเทศอย่าง CNN ได้ทำการสำรวจความนิยม (ปี 2016) ว่าอาหารริมถนนประเทศใดได้รับความนิยมยกย่องจากนักท่องเที่ยวมากที่สุด ปรากฎว่าประเทศไทยได้อันดับหนึ่งของเมืองที่มีอาหารริมถนนดีที่สุดในโลก รองลงมาก็มีประเทศสิงค์โปร์ มาเลเซีย โมร็อคโค อิตาลี เวียดนาม ตรุกี เม็กซิโก เบลเยี่ยม และ เบลิช ตามลำดับ จะว่าไปแล้วบ้านเรามีอาหารริมถนนให้กินตลอด 24 ชั่วโมงมานานแล้ว ยิ่งถ้าเป็นในเมืองใหญ่ๆ นี้มีตลอดถึงโต้รุ่งด้วยซ้ำ แต่ถ้าเป็นกรุงเทพมหานคร ต้องยอมรับเลยว่าร้านอาหารริมถนนที่อร่อยที่สุด อยู่ที่ถนนเยาวราชนี่เอง แต่ละร้านก็มีกลยุทธ์การขายที่แตกต่างกันออกไป บ้างก็เน้นกันที่รสชาติ บ้างก็เน้นกันที่ใหม่สด บ้างก็เน้นกันที่ความเป็นต้นตำรับความเก่าแก่ยาวนาน ฯลฯ แล้วแต่จะงัดกลยุทธ์เด็ดอะไรออกมาประชันขันแข่งกัน มีทั้งเจ้าเก่า เจ้าดั้งเดิม และเจ้าใหม่ๆ หน้าตาแปลกๆ แบบที่คนรุ่นเก่าไม่ค่อยคุ้นเคย แต่ก็เป็นจุดขายที่เรียกร้องความสนใจให้กับลูกค้าได้ไม่น้อยเช่นกัน สำหรับหลายๆ คนที่มักจะชอบถามผมเสมอๆ เวลาผมไปบรรยายเรื่องการตลาด การขาย ถึงธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก โดยเฉพาะร้านอาหารแบบริมทางถ้าจะทำให้เกิดได้และอยู่ได้ตลอดรอดฝั่ง ไม่ล้มหายตายจากไปก่อนในเวลาอันควรหรืออยู่รอดแบบ “บอนไซ” คือ “ ตายก็ไม่ตาย โตก็ไม่โต ” อยู่ไปแกรนๆ แบบนั้น […]

46 ข้อสำคัญ ที่คุณต้องก้าวให้ทันนวัตกรรม

ดร.พยัต วุฒิรงค์ ครั้งหนึ่งผมไปร่วมงาน ซึ่งมีการเสวนาหัวข้อ “การปฏิรูปสังคมไทยสู่สังคมนวัตกรรม” โดยพี่กานต์ อดีต CEO SCG คุณศุภชัย CEO TRUE คุณเทวินทร์ นายกสมาคมนิสิตเก่าจุฬาฯ และคุณสุทธิชัย หยุ่น ที่ปรึกษาเครือเนชั่นกรุ๊ป คุณลลิต ผู้ช่วยเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา และ ศ.ดร.บัณฑิต อธิการบดีจุฬาฯ ทุกท่านกำลังพูดถึงความสำคัญของนวัตกรรม สิ่งที่ต้องทำเมื่อคิดจะทำนวัตกรรม และอีกหลากหลายเรื่องราวสำคัญในการก้าวตามให้ทันนวัตกรรม ผมสรุปเป็น ได้ดังนี้ 46 ข้อของการก้าวตามให้ทันนวัตกรรม 1.สิ่งประดิษฐ์ หรือ Invention ไม่เพียงพอ องค์กรต้องสร้างนวัตกรรมหรือ Innovation คือต้องขายได้เท่านั้นจึงจะอยู่รอด 2. ถ้าเราไม่เปิดหู เปิดตา เปิดใจ เราจะไม่มีทางเปลี่ยนอะไรได้เลย 3.การเริ่มต้นนวัตกรรมต้องรีบเปลี่ยนความคิดเป็นต้นแบบให้เร็วที่สุด เมื่อมีต้นแบบแล้วจึงนำไปขยายผลในอุตสาหกรรมและลูกค้าต่อไป 4. การทำนวัตกรรมให้สำเร็จ องค์กรต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการทำนวัตกรรมให้ได้คือ ทำให้คนกล้าคิด กล้าพูด กล้าทำ กล้าเสี่ยง 5. เราต้องยอมรับความล้มเหลวถึงจะสร้างนวัตกรรมได้ ยิ่งล้มเร็วยิ่งเกิดนวัตกรรมเร็ว 6. นวัตกรรมที่คิดต้องมีการเลือกหรือ […]

ใช้ 6 Rs แก้ 4 ไม่ ในการบริหาร “พนักงาน ที่ ไม่ทำงาน”

อ.มนต์ชัย สุนทราวัฒน์ การเพิกเฉย ต่อพนักงานที่มีผลงานต่ำ หรือ ไม่ทำงานนั้น เป็นเรื่องง่าย เพราะ ไม่ใช่เรื่องสนุก (+ อึดอัด ลำบากใจ ห่อเหี่ยว) ที่จะไปบอก ไปติดตาม ไปแก้ไข ทุกคน ให้มีความรับผิดชอบ งานที่ได้รับมอบหมาย และทำให้ พนักงาน คนนั้น ไม่พอใจ (Conflict) แต่ หาก เพิกเฉย พนักงาน ที่ มีผลงานต่ำ หรือ ไม่ทำงาน ไม่แก้ไข หรือลงโทษ จะทำให้ พนักงานที่ดี เสียกำลังใจ เพราะพนักงานที่ดี จะเป็นผู้ที่ต้อง แบกรับภาระงานเพิ่ม จาก งานที่ บางคน ไม่ทำ (Negative consequences of Retaining a Poor Performer) ซุนวู กล่าวว่า ถ้าทหาร ที่ใกล้ชิดแม่ทัพ ทำผิด แต่ไม่ได้ ถูกลงโทษ คำสั่งที่ต้องปฏิบัติ จะกลายเป็น เรื่องเล่นๆ ไม่สามารถปกครอง หรือใช้ทำงาน […]

“หัวใจ รอยยิ้ม และบุคลิกภาพ”ยกระดับการบริการแท็กซี่ไทย

ทั่วโลกต่างกล่าวขานกันว่า ประเทศไทยเป็นดินแดนแห่งรอยยิ้ม (Land of Smile) หรือที่เรียกกันติดปากว่า “สยามเมืองยิ้ม” ชาวต่างชาติที่มาเยือนเมืองไทยก็มักจะมีความคาดหวังว่าจะได้สัมผัสกับรอยยิ้มของคนไทยในทุกแห่งเริ่มตั้งแต่รอยยิ้มของคนขับรถแท็กซี่ ถ้าขึ้นรถมาแล้วคนขับแท็กซี่หน้าตาบึ้งตึง ไม่มีรอยยิ้มไม่มีมิตรภาพสมคำเล่าลือ ชาวต่างชาติเหล่านั้นก็คงจะผิดหวังไม่ประทับใจ เสียชื่อคนไทย หัวใจ รอยยิ้ม และบุคลิกภาพที่ดีของแท็กซี่ไทย เป็นจุดขายที่สร้างความประทับใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ยิ้มมีหลายลักษณะเช่นยิ้มแหยๆ ยิ้มแห้งๆ ยิ้มเฝื่อนๆ ยิ้มฝืนๆ ยิ้มมุมปาก ยิ้มแบบเสียไม่ได้ ยิ้มแบบขอไปที ยิ้มสร้างความประทับใจคือ “ยิ้มแย้ม” เป็นยิ้มจากภายใน ยิ้มจากใจ ยิ้มทั้งใบหน้าและดวงตา “หน้ายิ้ม ใจยิ้ม คำพูดยิ้ม” “หน้าบึ้ง ใจบึ้ง คำพูดบึ้ง” คนหน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส จิตใจจะดี การพูดจาจะดีโดยธรรมชาติ ยากมากที่คนยิ้มแย้มแจ่มใสจะพูดจาไม่ดี ในขณะเดียวกันคนหน้าบึ้งตึง จิตใจจะหงุดหงิด การพูดจาจะไม่ดีแสดงอารมณ์ เป็นการยากเช่นกันที่คนหน้าบึ้งจะพูดจาดีมีมิตรภาพ สรุปได้ว่า หน้า ใจ คำพูด ไปด้วยกัน รอยยิ้มจึงเป็นตัวกำหนดให้จิตใจดีคำพูดคำจาดีโดยธรรมชาติ งานบริการจึงให้ความสำคัญกับการยิ้มเป็นอย่างมาก คำไทย 3 คำสร้างไมตรีมีมิตรภาพคือคำว่า “สวัสดี ……. ขอโทษ […]

ตอนที่ 50 บรรจุภัณฑ์ไบโอพลาสติก จากพอลิแลคติคแอซิดผสมยางพารา

รายการ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 ตอนที่ 50 บรรจุภัณฑ์ไบโอพลาสติกเตรียมจากพอลิแลคติคแอซิดผสมยางพารา เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN) : ADVANCED MATERAILS CLUSTER ออกอากาศวันที่ 25 ก.ย. 2561 เวลา 15.00-15.03 น. โดยนักวิจัยนวัตกรรม รศ.ดร.วราภรณ์ ตันรัตนกุล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ตอนที่ 49 นวัตกรรมการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้และสัตว์ป่า

รายการ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 ตอนที่ 49 นวัตกรรมเพื่อการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้และสัตว์ป่า ออกอากาศวันที่ 25 ก.ย. 2561 เวลา 11.00-11.03 น. โดยนักวิจัยนวัตกรรม สิริรัตน์ จันทร์มหเสถียร กรมอุทยาน

ตอนที่ 48 แก้วสีและอัญมณีเปลี่ยนสีได้

รายการ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 ตอนที่ 48 การวิจัยและพัฒนาแก้วสีและอัญมณีเปลี่ยนสีได้สำหรับเครื่องประดับจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ออกอากาศวันที่ 24 ก.ย. 2561 เวลา 15.00-15.03 น. โดยนักวิจัยนวัตกรรม ผศ.ดร.ณัฐพล ศรีสิทธิโภคกุล มหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐม

ตอนที่ 47 เครื่องบ่มคอนกรีตด้วยพลังงานไมโครเวฟ

รายการ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 ตอนที่ 47 เครื่องบ่มคอนกรีตด้วยพลังงานไมโครเวฟ เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN): ENERGY CLUSTER ออกอากาศวันที่ 24 ก.ย. 2561 เวลา 11.00-11.03 น. โดยนักวิจัยนวัตกรรม ศ.ดร.ผดุงศักดิ์ รัตนเดโช มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เตรียมตัวอย่างไร ให้ขอสินเชื่อผ่านฉลุย

หากเราเป็นคนหนึ่งที่มีความจำเป็นต้องใช้เงิน การขอสินเชื่อจากสถาบันการเงิน เป็นทางเลือกที่ดีกว่าการกู้นอกระบบอย่างแน่นอนในการขอสินเชื่อ เราจำเป็นต้องเตรียมพร้อมในหลายๆ เรื่อง เพื่อให้ได้รับการอนุมัติสินเชื่อจากสถาบันการเงินที่เหมาะสมกับเรามากที่สุด เตรียมข้อมูลให้แน่น เพื่อเปรียบเทียบรายละเอียดสินเชื่อของสถาบันการเงินต่างๆ ก่อนตัดสินใจเลือกสถาบันการเงินที่เหมาะสมและได้สินเชื่อตรงความต้องการ อาทิ อัตราดอกเบี้ย ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น ค่าธรรมเนียมต่างๆ ค่าสำรวจและประเมินราคาหลักประกัน ค่าปรับกรณีชำระหนี้ล่าช้า ค่าใช้จ่ายในการติดตามทวงหนี้ รวมไปถึงคุณภาพการให้บริการ ความสะดวกในการติดต่อหรือเดินทางไปยังสถาบันการเงิน เตรียมเอกสารให้พร้อม เอกสารในการขอสินเชื่อทั่วไป ประกอบด้วย เอกสารแสดงรายได้ เช่น สลิปเงินเดือน หลักฐานการเคลื่อนไหวของบัญชีเงินฝากของกิจการ หรือของตนเองย้อนหลังอย่างน้อย 6 เดือน หรือสมุดบัญชี รายรับ-รายจ่ายของกิจการ ใบสั่งซื้อสินค้า ใบส่งของ ใบแสดงการเสียภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารแสดงตน เช่นบัตรประชาชน ทะเบียนสมรส หนังสือรับรองการจดทะเบียนห้างหุ้นส่วน/บริษัท หลักฐานอื่นๆ เช่น เอกสารแสดงหลักประกัน สำเนาใบแสดงภาษีเงินได้ งบการเงินของกิจการปีล่าสุดฉบับยื่นสรรพากร Did You Know แม้ไม่มีสลิปเงินเดือน หรือ สเตทเมนต์ (Statement) ก็ขอสินเชื่อได้ เพียงแต่ต้องทำให้สถาบันการเงินรู้จักเรามากขึ้น โดยให้เขาเห็นความมีวินัยทางการเงินของเรา ซึ่งทำได้ง่ายๆ […]

สร้างตัวตนใหม่ ของคุณใน 21 วัน ด้วยกฎ 12 ข้อ

ทฤษฎี 21 วัน คือ ทฤษฎีที่อธิบาย ถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกกรรมของมนุษย์ โดยสาระสำคัญที่ ดร. แมคเวล มอลท์ (Dr.Maxwell Maltz) เขียนไว้ในหนังสือ Psycho-Cybernetics ว่า “การกระทำ จะตกผลึก กลายเป็น นิสัย โดยการกระทำต่อเนื่องในเรื่องนั้นๆ อย่างน้อย 21 วัน บนพื้นฐานความเชื่อว่าเราจะเป็นไปได้ และมีสติในการลงมือทำกระทำ” นำไปใช้ในการ สร้างตัวตนใหม่ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ปรารถนาการเติบโตขึ้นในหน้าที่การงาน ในเรื่องของความสัมพันธ์ระหว่างเพื่อนฝูง ครอบครัว เพื่อนร่วมงาน หรือในทุกพื้นที่ที่คุณต้องการ หลักการง่าย ๆ คือ คุณเพียงแค่เขียนถึงสิ่งที่คุณต้องการขึ้นมา และระบุลงไปให้ชัดว่าการกระทำใดจะทำให้คุณไปถึงในจุดที่คุณต้องการ จากนั้นเชื่อว่ามันเป็นไปได้ และลงมือทำตามนั้นต่อเนื่อง 21 วัน คุณก็จะเป็นและได้ตามนั้น จงเชื่อว่ามัน “เป็นไปได้” แล้วมันจะ “เป็นไปได้” ส่วนคุณที่ต้องการประสบความสำเร็จในธุรกิจ หรือต้องการเติบโตในหน้าที่การงาน นำแนวทางการปรับปรุงนี้ไปปฏิบัติต่อเนื่อง 21 วัน แล้วคุณจะพบว่าทุกอย่างจะราบรื่น และผลงานจะค่อย ๆ ดีขึ้น […]

5 วิธี ปฏิเสธอย่างนุ่มนวล และไม่ทำให้เรารู้สึกแย่

คนไทยเป็นคนขี้เกรงใจมักใจอ่อนปฏิเสธคนอื่นไม่เป็น ก็คงจะไม่เป็นไรหากความเกรงใจเหล่านั่นจะไม่ได้ทำให้เรารู้สึกแย่หรือเดือดร้อน แต่การจะบอกปัดอย่างแข็งกระด้างก็คงไม่ดี ดังนั้นมาดูวิธี ปฏิเสธอย่างนุ่มนวล จนเกิดความคุ้นชินกันดีกว่า ความเกรงใจ แบ่งออกเป็นสองประเภทคือ ความเกรงใจเพราะใส่ใจ กับ ความเกรงใจเพราะเกรงกลัว ต่างกันตรงที่ หากเราคิดถึงคนอื่นนั่นคือความเกรงใจ แต่หากเราคิดถึงแต่ตัวเองนั่นคือความเกรงกลัว 1.สิ่งที่เราพูดไม่สำคัญเท่าวิธีที่เราพูด เช่นระหว่างการถูกโยนทองคำใส่หน้า กับการได้รับเหรียญห้าบาทพร้อมคำพูดที่มีความหมายดีๆ คุณชอบวิธีไหนมากกว่ากัน คนส่วนใหญ่มักจะชอบการได้รับ มากกว่าการถูกกระทำ แม้ว่ามูลค่าของสิ่งของที่ได้มาจะต่างกันก็ตาม 2.ปฏิเสธแต่เสนอสิ่งที่เทียบเท่าหรือดีกว่ากลับไป 3.มีศิลปะในการพูด มีทักษะในการโน้มน้าวเช่น เข้าไปหาในเชิงการขอคำปรึกษา บอกเล่าปัญหาหรือปัจจัยต่างๆ ที่ทำให้เราไม่สามารถตอบตกลงกับเขาได้ แล้วลองขอคำปรึกษาว่าเราควรทำอย่างไรดี 4.อย่าลืมให้เหตุผล อย่าตอบปฏิเสธแบบห้วนๆ โดยเด็ดขาด ยกเว้นว่าอยากจะตัดขาดกับคนที่เราปฏิเสธ 5.มองตา สัมผัสตัว หรือยิ้มให้ สุดท้ายคือการฝึกเพื่อให้เกิดความเคยชิน และปฏิเสธได้อย่างเป็นธรรมชาติ และฝากไว้ว่าการปฏิเสธคนอื่น เท่ากับการเปิดโอกาสให้ตัวเองได้มีเวลามากขึ้น หรือได้ทำในสิ่งที่ตัวเองต้องการหรือจำเป็นมากขึ้นนั่นเอง บอขคุณข้อมูล : คุณขุนเขา สินธุเสน เขจรบุตร นักจิตวิทยาด้านสมอง

1 … 35 36 37 … 76