How-To

เปิดร้านกาแฟอย่างไรให้รุ่ง ด้วย 6 เทคนิคต่อไปนี้เชื่อว่าความสำเร็จไม่ไกลเกินเอื้อม

เมื่อตัดสินใจแล้วว่าจะลงทุนอะไร ไม่ว่าจะทำเองหรือจะซื้อแฟรนไชส์ เราควรเข้าใจว่าธุรกิจกาแฟนั้นเป็นธุรกิจที่มีลักษณะเฉพาะติดตัว ซึ่งจะมีทั้งวัตถุดิบ คุณภาพ การบริการ และการเป็นวิถีชีวิต ซึ่งเป็นวัฒนธรรมของผู้คนอีกด้วย ฉะนั้นเราควรจะต้องเข้าใจถึงองค์ประกอบของธุรกิจกาแฟให้ลึกซึ้ง หลายคนบอกว่าไม่มีสูตรสำเร็จตายตัวว่า เปิดร้านกาแฟอย่างไรให้รุ่ง แต่สมาร์ทเอสเอ็มอีมีหลักการ 6 ข้อ และเชื่อว่าหากท่านทำครบทุกข้อ ความสำเร็จของธุรกิจอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอน ซึ่งคุณต้องจำไว้ตลอดว่า กาแฟต้องอร่อยทุกแก้ว บริการอย่างมืออาชีพ บริหารคนให้มีใจรักกาแฟ เสาะหาทำเลที่ดี รู้จักลงทุนและบริหารเงิน มีโปรชั่นดีๆ 6 เทคนิค เปิดร้านกาแฟอย่างไรให้รุ่ง !!! 1. กาแฟอร่อยทุกแก้ว : ร้านกาแฟที่ดีต้องชงกาแฟให้อร่อยทุกแก้ว นี่เป็นหัวใจสำคัญของการเปิดร้านเลยก็ว่าได้ ไม่ใช่แค่กาแฟเท่านั้น แต่หมายถึงทุกสิ่งทุกอย่างในร้านต้องอร่อย ดังนั้นควรควบคุมคุณภาพให้ได้มาตรฐาน เลือกสรรแต่วัตถุดิบที่ดี รวมถึงการใส่ใจในเรื่องอาหารของเจ้าของและพนักงานในร้าน 2. บริการอย่างมืออาชีพ : การบริหารจัดการภายในร้านเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะนำไปสู่ความสำเร็จ การบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพส่งผลให้เกิดการบริการที่ดี ทำให้สามารถบริหารจัดการต้นทุนได้ง่าย และทำให้ร้านมีโอกาสประสบความสำเร็จสูง 3. บริหารคนให้มีใจรักกาแฟ : การทำให้พนักงานมีมาตรฐานในเรื่องบริการนั้นต้องใช้หลากหลายวิธี โดยเริ่มต้นจากการฝึกพนักงานให้มีความเข้าใจศาสตร์เกี่ยวกับกาแฟเสียก่อน ต่อมาคือต้องมีความเชี่ยวชาญในเรื่องกาแฟ รู้จักสายพันธุ์กาแฟ รู้จักรสชาติ และคัดเลือกเมล็ดกาแฟ นอกจากนี้แล้วควรสร้างแรงจูงใจในที่ทำงานด้วย เช่น หากมียอดขายตามเป้า จะได้รับของรางวัลเป็นต้น 4. เสาะหาทำเลที่ดี : ทำเลที่ดีคือมีผู้คนสัญจรไปมาตลอดเวลา […]

“ผ้าครามสกลนคร” สินค้าจีไอช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม

กรณีศึกษา : น้ำท่วมใหญ่กับผลกระทบธุรกิจ “ผ้าครามสกลนคร” เจษฎา กัลยาบาล ผู้ประกอบการธุรกิจผ้าครามและประธานเครือข่ายธุรกิจ BIZ Club (เครือข่ายธุรกิจขนาดย่อม) จังหวัดสกลนคร กล่าวว่า ธุรกิจเด่นในจังหวัดฯ ณ ขณะนี้ที่มียอดซื้อขายอันดับต้นๆ ได้แก่ ผ้าคราม ผลิตภัณฑ์จากเม่า ไก่ดำภูพาน เนื้อโคขุนโพนยางคำ และข้าวฮางงอก แต่ผ้าครามถือเป็นสินค้าที่ทำรายได้ให้ SMEs และเศรษฐกิจระดับจังหวัดได้มากที่สุด โดยทั้งจังหวัดจะมีการผลิตผ้าครามตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ ธุรกิจกลางน้ำอย่างการแปรรูปผ้าครามและการค้าส่ง-ค้าปลีก มากกว่าครึ่งจะอยู่ในตัวเมืองของจังหวัด ซึ่งมีผู้ประกอบการเกี่ยวกับผ้าครามจำนวนมาก แต่ SMEs ที่ได้จดทะเบียนการค้าเกี่ยวกับผ้าครามยังมีเพียง 200 ราย เนื่องจากผ้าครามสกลนครเป็นสินค้าหัตถกรรมที่ถูกพัฒนาด้านต่างๆจนเกิดเป็นนวัตกรรม เช่น การปลูกแบบเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ของจังหวัดฯที่ถือเป็นพื้นที่เพาะปลูกครามที่ดีที่สุดและการผลิตที่ต้องย้อมกับฝ้ายเท่านั้น บวกกับการทอด้วยมือให้เกิดเป็นลวดลายใหม่ๆ ทำให้ผ้าครามสกลนครกลายเป็นสินค้าที่มี Value และเป็นหนึ่งในสินค้า GI ที่จัดว่าดีเยี่ยมที่สุด มีคุณสมบัติป้องกันแสงยูวีได้ จนสามารถยกระดับชีวิต SMEs ได้ โดยพื้นที่เพาะปลูกครามใหญ่ๆอยู่ใน 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอภูพาน อำเภอพรรณนานิคม และอำเภอกุสุมาลย์ ซึ่งในวิกฤติน้ำท่วมใหญ่ที่สกลนครครั้งนี้ อำเภอที่ติดกับเทือกเขาภูพานจะไม่มีผลกระทบเนื่องจากอยู่เหนือเขื่อน […]

6 สินค้า ฉายแววรุ่งในตลาดกัมพูชา!!

6 สินค้า ฉายแววรุ่งในตลาดกัมพูชา นายอดุลย์ โชตินิสากรณ์ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงสินค้าที่มีโอกาสเติบโตในตลาดกัมพูชา ซึ่งมีสินค้ายอดนิยมได้แก่ กลุ่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รถยนต์ จักรยานยนต์ อุปกรณ์และส่วนประกอบ วัสดุก่อสร้าง พลาสติกและสิ่งของที่ผลิตจากพลาสติก น้ำตาลและขนมที่ทำจากน้ำตาล สกินแคร์และเครื่องสำอาง โดยสินค้าไทยเหล่านี้ จัดเป็นสินค้ายอดฮิตในตลาดกัมพูชา เนื่องจากชาวกัมพูชามองว่าเป็นสินค้าคุณภาพดีและมีอายุการใช้งานมากกว่าสินค้าจากจีนและเวียดนาม ซึ่งส่วนสำคัญที่ช่วยผลักดันความนิยมในสินค้าไทยมาจากสื่อบ้านเราที่มีอิทธิพลอย่างมากกับชาวกัมพูชา

----------------

เขียนแผนธุรกิจอย่างไรให้กู้ผ่าน

เขียนแผนธุรกิจอย่างไรให้กู้ผ่าน ก่อนอื่นต้องขอทำความเข้าใจกับผู้ประกอบการทุก ๆ ท่านก่อนว่าแผนธุรกิจไม่ใช่ทั้งหมดที่จะสามารถทำให้ผู้ประกอบการสามารถขอกู้ได้เลยทันที แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ได้รับการอนุมัติง่ายขึ้นเท่านั้น เพราะหากคุณมีแผนที่ดีก็เรียกได้เลยว่ามีชัยไปกว่าครึ่ง ปัจจุบันโลกธุรกิจมีการแข่งขันสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เงินทุนจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยหลักที่ช่วยเสริมให้ธุรกิจก้าวหน้าไปได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นเงินทุนตั้งต้นกิจการ หรือเงินหมุนเวียนในการประกอบกิจการ และการขยายธุรกิจ ด้วยเหตุนี้สถาบันการเงินหลาย ๆ แห่งรวมถึง SME Development Bank ธนาคารเพื่อการพัฒนาผู้ประกอบการ SMEs ไทย จึงเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการสามารถยื่นความจำนงขอสินเชื่อเพื่อพัฒนาธุรกิจของตนเองได้ โดยแสดงหลักฐานต่าง ๆ รวมถึงแผนธุรกิจด้วย คำถามคือแผนธุรกิจคืออะไร และต้องทำอย่างไร แผนธุรกิจ คือ แผนการดำเนินธุรกิจเพื่อให้ไปถึงเป้าหมายอันเป็นผลสำเร็จ โดยผ่านการวิเคราะห์รายละเอียดต่าง ๆ มาแล้วอย่างถี่ถ้วน ไม่ว่าจะเป็น จุดอ่อน จุดแข็ง โอกาส ของสินค้าและบริการ รวมถึงอุปสรรคและทิศทางการแก้ไข ที่จะเป็นแรงส่งให้กิจการของคุณสามารถประสบความสำเร็จได้นั่นเองโดย SME Development Bank ได้เปรียบแผนธุรกิจเสมือน “เข็มทิศหรือแผนที่นำทางให้กิจการไปสู่จุดมุ่งหมายหรือเป้าหมายได้สำเร็จ”เนื่องจากธนาคารจะนำแผนธุรกิจไปใช้เพื่อพิจารณาโครงการว่ามีความเป็นไปได้มากน้อยเพียงใด เหมาะสมหรือไม่ และธนาคารจะสามารถสนับสนุนสินเชื่อได้หรือไม่ เป็นประเภทสินเชื่อใด และเป็นวงเงินสินเชื่อเท่าไร พร้อมทั้งพิจารณาด้วยว่าโครงการสามารถชำระหนี้คืนธนาคารได้เมื่อใด ควรมีเงื่อนไขและแผนการชำระหนี้คืนเป็นอย่างไร มีระยะเวลาเป็นเท่าใด เพื่อให้สอดคล้องกับประเภทธุรกิจ ลักษณะการดำเนินงาน […]

8 เทคนิคลดความเสี่ยงสำหรับ SME มือใหม่

8 เทคนิคลดความเสี่ยงสำหรับ SME มือใหม่ ธุรกิจที่ก่อตั้งขึ้นมาใหม่เป็นวิธีที่ผู้ประกอบการนิยมดำเนินการมากที่สุด เพราะสามารถมีอิสระในการเลือกองค์ประกอบของธุรกิจให้เป็นตามแนวทางของตัวเองได้ แต่การก่อตั้งธุรกิจขึ้นมาใหม่จะมีความเสี่ยงค่อนข้างสูง ดังนั้นเราควรมีวิธีการดำเนินการที่ถูกต้องและรอบคอบก้จะช่วยลดความเสี่ยงนั้นได้ดังต่อไปนี้ 1. สินค้าและบริการ ตอบสนองความต้องการของลูกค้า ต้องมั่นใจว่าสินค้าและบริการที่จะนำเสนอแก่ลูกค้าสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าเป้าหมายได้จริง และขนาดของตลาดใหญ่พอที่จะลงทุนและมีกำไรอยู่รอดได้ 2. กำไรสมควรแก่การลงทุน อัตรากำไรจากการดำเนินงานมีมากสมควรแก่การลงทุน 3. ต้องมีความได้เปรียบเชิงแข่งขัน ธุรกิจที่ตั้งขึ้นมาใหม่จะต้องมีความได้เปรียบเชิงแข่งขันเหนือกว่าคู่แข่งที่มีอยู่แล้ว 4. บริหารงานเป็นทีม ซึ่งแต่ละคนในทีมมีความสามรถเฉพาะด้านมากพอที่จะจัดการกิจการถูกต้องตามหลัก เช่น จัดตั้งแบบห้างหุ้นส่วน หรือบริษัทจำกัด ที่มีผู้บริหารหลายคน แต่ละคนดูแลเฉพาะด้าน 5. ต้องมีประสบการณ์ในสิ่งที่ต้องทำบ้าง ผู้บริหารธุรกิจที่ก่อตั้งขึ้นมาใหม่ คงเป็นผู้ที่มีประสบการณ์ในสิ่งที่ต้องทำบ้าง หรืออาจเป็นผู้ก่อตั้งธุรกิจอื่นมาก่อนหน้านี้ 6. มีเงินทุนดำเนินงานที่เพียงพอ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมากมาย 7. มีพันธมิตรซึ่งกันและกัน ลักษณะของการดำเนินงาน เป็นแบบพึ่งพาอาศัยกับธุรกิจอื่น หรือเป็นพันธมิตรซึ่งกันและกัน ที่จะสามารถร่วมมือกันผลิตสินค้าและบริการแล้วขยายให้กว้างไกลกว่าท้องถิ่นเดิม จนอาจกลายเป็นธุรกิจข้ามชาติก็ได้ในระยะยาว 8. ธุรกิจกับผู้ประกอบการมีความเหมาะสมลงตัวกันพอดี

4 วิธีเพิ่มมูลค่าสินค้าให้ยอดขายพุ่ง!!

คุณพีรวงศ์ จาตุรงคกุล (กูรูพี่โจ้) ได้ให้คำแนะนำและเทคนิคดีๆในการเพิ่มมูลค่าให้ตัวสินค้าในรายการชี้ช่องรวยรายวัน ช่วงรู้แล้วรวยว่า… หลายๆท่านคงดูออกกันว่าระหว่างสินค้าของเราเองกับสินค้าของคู่แข่งนั้นมีความเหมือนและแตกต่างกันอย่างไร ซึ่งปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อคือราคาที่ถูกกว่ากัน แต่ถ้าผู้ประกอบการต้องการที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าจำเป็นที่จะต้องสร้างจุดเด่นให้โดดเด่นกว่าคู่แข่งให้ได้ สินค้าที่ดีจึงจำเป็นที่จะต้องแตกต่าง โดนใจ และมีจุดจดจำที่ชัดเจน เรียกว่าถ้าลูกค้าได้เห็นสินค้าต้องรีบควักกระเป๋าตังค์ออกมาในทันที การพัฒนาสินค้าและบรรจุภัณฑ์ที่ดีนั้นจำเป็นที่จะต้องเริ่มค้นหาคุณค่าของตัวเองที่มี ซึ่งสามารถค้นหาคุณค่าของธุรกิจด้วย 4 วิธี ดังนี้ ภูมิปัญญา เรื่องใกล้ตัวที่ใครๆมักมองข้าม ซึ่งตัวภูมิปัญญานี้เองเป็นเรื่องที่ทุกคนสั่งสมมา ซึ่งสูตรที่เรามีมานั้นจะสามารถสร้างความแตกต่างและช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าได้ การสร้างเรื่องราว เรื่องราวที่บอกเล่า บางเรื่องราวบางอย่างสามารถสร้างคุณค่าและเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและธุรกิจได้ อยู่ที่ว่าผู้ประกอบการจะหยิบยกเรื่องราวไหนมาบอกเล่าแก่ผู้บริโภคให้ผู้บริโภคสามารถซึมซับเรื่องราวของธุรกิจและสินค้าของเราและยินยอมที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อสินค้าของเรา ความคิดสร้างสรรค์ โดยในส่วนนี้การนำความคิดสร้างสรรค์ไปใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความคิดสร้างสรรค์ที่โดดเด่น แปลกใหม่ โดนใจ เป็นสิ่งที่ทำได้และทำได้ไม่ยาก เมื่อสินค้ามีความโดดเด่นและแตกต่างโดนใจเหมาะกับผู้ใช้ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจ สินค้านั้นก็มีโอกาสประสบความสำเร็จในตลาดได้ การพัฒนานวัตถกรรม เมื่อมีการพัฒนาสินค้าหรือบรรจุภัณฑ์เกิดนวัตถกรรมใหม่ๆเกิดขึ้น นวัตถกรรมเหล่านี้ก็จะช่วยยกระดับสินค้าและยังเพิ่มมูลค่าสินค้าให้เพิ่มขึ้นได้ ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้ล้วนแต่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการที่กำลังทำธุรกิจและกำลังประสบปัญหาในเรื่องของราคาที่ตกต่ำไม่คุ้มค่าผลิตได้ลองนำแนวทางที่ได้กล่าวมานั้นไปปรับใช้กับธุรกิจของตัวเอง

“Robo-shops” นวัตกรรมร้านค้าปลีกแนวใหม่ ไร้พนักงานเก็บเงิน

อี้ฉี่ ซาน (Yiqi Shan) คือร้านสะดวกซื้อที่ไม่มีพนักงานเก็บเงิน (a cashier- free store) ให้บริการ 24 ชั่วโมง ในเมืองฉงชิ่ง ประเทศจีน โดยมีพื้นที่เพียง 12 ตารางเมตรและขายสินค้าประเภทเครื่องดื่ม อาหารจานด่วนและขนมกินเล่น สำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้อสินค้าในร้านนี้จะต้องสมัครสมาชิก โดยเริ่มจากลงทะเบียนเบอร์โทรศัพท์มือถือ กรอกข้อมูลต่างๆเพื่อรับพาสเวิร์ด พร้อมทั้งถ่ายภาพเซลฟี่ตัวเองใส่ในระบบรับสมัคร ซึ่งก่อนเข้าร้านทุกครั้งจะต้องสแกน QR Code ที่ประตูทางเข้าอัตโนมัติ ส่วนการชำระค่าสินค้าต่างๆ จะมีวิธีดำเนินการผ่านสมาร์ทโฟน เมื่อชำระค่าสินค้าแล้ว ระบบจะออก QR Code อีกอัน เพื่อออกจากร้านโดยทำการสแกนที่ประตูทางออกอัตโนมัติ “อี้ฉี่ ซาน” มี 3 มาตรการป้องกันการขโมยสินค้า รูปถ่ายเซลฟี่ของลูกค้าจะนำไปเปรียบเทียบกับรูปถ่ายในฐานข้อมูลบุคคลของสานักงานรักษาความปลอดภัยสาธารณะแห่งชาติจีน (Public Security Bureau) ร้านค้ามีระบบกล้องวงจรปิดที่ได้มาตรฐาน หากลูกค้ารายใดไม่จ่ายค่าสินค้า ลูกค้าจะได้รับข้อความเตือนในมือถือ และถ้ายังไม่ปฏิบัติตามก็จะถูกห้ามเข้าร้านและระบบจะบันทึกเป็น Black list “อี้ฉี่ ซาน” มีการพัฒนานานกว่า 3 ปีกับการระดมทีมที่มีศักยภาพ และใช้งบประมาณ […]

สั่งงานลูกน้องยังไงให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด?

สั่งงานลูกน้องให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด เมื่อเป็นผู้นำองค์กร ส่วนหนึ่งของการบริหารงานคือการบริหารพนักงานให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เป็นไปตามเป้าหมาย ซึ่งเป็นสิ่งที่ท้าทายของการเป็นผู้นำ หรือผู้บริหาร เพราะการทำงานร่วมกับพนักงานที่มีหลายระดับ มีความสามารถหลากหลาย การจะสั่งงานแบบเดียวกัน อาจได้ผลที่แตกต่างกัน เพราะความรู้ ความสามารถของพนักงานที่แตกต่าง ดังนั้น ผู้นำย่อมต้องใช้ทักษะการเป็นผู้นำเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด การสั่งงานลูกน้อง หรือการมอบหมายงาน ผู้นำควรมีทักษะและวิธีการที่เป็นขั้นตอน เพื่อสร้างแรงจูงใจให้พนักงานเข้าใจ และรับผิดชอบงานได้ตามที่ต้องการ เพราะการสั่งงานที่มีประสิทธิภาพ จะได้งานที่มีประสิทธิภาพกลับมาเสมอ สิ่งแรกที่ผู้นำควรจะมีคือทัศนคติที่ดีต่อการสั่งงาน เพราะการสั่งงานคือการสื่อสารการทำงานให้พนักงานเข้าใจถึงการทำงาน ,เป้าหมาย, ความสำคัญและความรับผิดชอบที่จะเกิดขึ้น หากพนักงานรับงานไปด้วยทัศนคติที่ไม่ดีก็อาจทำให้เกิดผลเสียแก่การทำงานได้เช่นกัน การสั่งงานให้ได้ผลมีขั้นตอน วิธีดังนี้ ต้องชัดเจน: ในเนื้อหาของการทำงานว่าให้ทำแค่ไหน เท่าไร ตรงไหน และต้องระบุหน้าที่ ระบุตัวบุคคลให้แน่ชัด เพื่อป้องกันความสับสนซึ่งอาจจะเกิดขึ้นในอนาคต ควรบอกรายละเอียด: เพื่อเป็นแนวทางการทำงาน สำหรับพนักงานที่ยังไม่เคยทำงานนี้มาก่อน อาจจะต้องมีการสอนงานเบื้องต้น ให้รู้ว่าต้องทำตรงไหน อย่างไร กำหนดเวลาแน่นอน: ใช้ Action plan เป็นตัวกำหนดเวลาส่งมอบงาน และติดตามงาน ติดตามผล: ควรตรวจสอบและแบ่งระยะเวลาการทำงานออกเป็นช่วงๆ เพื่อให้ทราบว่างานที่ได้สั่งลงไป ได้ทำไปถึงไหนแล้ว และหากพบว่างานไม่เดินหรือไม่เป็นไปตามเป้าก็ควรต้องหาวิธีแก้ไขเสียแต่เนิ่นๆ สร้างแรงจูงใจและเน้นให้เห็นถึงความสำคัญของงานที่ทำ: เพื่อให้พนักงานเกิดความรับผิดชอบต่องาน เมื่องานไม่สำเร็จควรต้องมีบทลงโทษ […]

ด่วน! ยุโรปออกกฎอาหารเพื่อยับยั้ง “สารก่อมะเร็ง”

ตัวแทนจาก 28 สมาชิกของอียู ได้ร่วมลงคะแนนเห็นชอบโครงการของคณะกรรมาธิการยุโรปและจัดทำระเบียบเพื่อลดสาร “อะคริลาไมด์” (Acrylamide) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่พบได้ในอาหารต่างๆ เช่น มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายด์ ขนมปัง บิสกิต กาแฟ ฯลฯ ส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหาร ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหารทั่วไป ต้องคิดค้นและหาวิธีควบคุมให้ระดับสาร “อะคริลาไมด์” ในผลิตภัณฑ์ของตนเองให้อยู่ต่ำกว่าระดับที่กำหนด โดยระเบียบการได้แบ่งมาตรการอกเป็นหลายระดับ ขึ้นอยู่กับขนาดของผู้ประกอบการ นาย Vytenis Andriukaitis หนึ่งในสมาชิกคณะกรรมาธิการยุโรป ผู้รับผิดชอบในด้านสุขภาพและความปลอดภัยทางอาหารมีความยินดีอย่างมากกับการลงคะแนนเสียงครั้งนี้ โดยกล่าวว่า “วันนี้ถือเป็นก้าวใหญ่ในการปกป้องสุขภาพและสวัสดิภาพของประชากรยุโรป เพราะนอกจากระเบียบการนี้จะช่วยลดสารก่อมะเร็งได้ ยังช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคตื่นตัวและระมัดระวังมากขึ้นเมื่อต้องปรุงอาหารเอง” “อะคริลาไมด์” เป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เมื่ออาหารที่มีแป้งเป็นส่วนผสม เช่น มันฝรั่ง ธัญพืช ข้าว ฯลฯ ได้รับการปรุงสุกโดยการทอดหรืออบด้วยอุณหภูมิสูงกว่า 120 องศาเซลเซียส ซึ่งผู้บริโภคมักพบสาร “อะคริลาไมด์” นี้ในอาหารที่ผลิตด้วยกระบวนการทางอุตสาหกรรม เช่น มันฝรั่งทอด บิสกิตและกาแฟ นอกจากนั้นสารนี้ยังพบได้ในอาหารที่ปรุงที่บ้าน เช่น ของที่ทอดในน้ำมันอุณหภูมิสูงว่า 170 องศาเซลเซียส รวมไปถึงขนมปังปิ้ง “อะคริลาไมด์” ถูกพบครั้งแรกในปี […]

เรื่องควรทำเมื่อต้องติดต่อธุรกิจกับชาว “เมียนมาร์”

การแต่งกาย การแต่งกายเป็นส่วนหนึ่งของการแสดงให้เห็นถึงสถานะที่ประสบความสาเร็จในการทางานของชาวเมียนมาร์ นักธุรกิจ หรือผู้มีชื่อเสียงในเมียนมาร์จะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่มีคุณภาพ มีสภาพใหม่ มีตรายี่ห้อ ดังนั้นหากการพบปะในการทาธุรกิจ ควรให้ความพิถีพิถันกับการแต่งกาย เช่นผู้ชายใส่เสื้อผ้าสีขาวหรือสีสุภาพ ไม่จำเป็นต้องใส่สูท ผูกไท แต่เสื้อผ้าที่ใส่ให้แสดงถึงคุณภาพและสไตล์ สุภาพสตรี ควรนุ่งกระโปรงยาวคลุมข้อเท้า หรือใส่กางเกง ชุดสูท การทักทาย ใช้วิธีการก้มหัวหรือการจับมือ ทางเมียนมาร์ไม่มีการทักทายด้วยวิธีไหว้ หรือรับไหว้ แต่อาจพบได้กับนักธุรกิจที่คุ้นเคยกับธรรมเนียมไทย อาจมีการไหว้ หรือรับไหว้ได้ การส่งหรือรับของ เช่น การส่งมอบนามบัตร หรือส่งเอกสาร วิธีการที่สุภาพคือ การยื่นของด้วยมือขวา หงายมือขึ้น และมือซ้ายจับรองที่ข้อศอกขวา พร้อมกับยื่นให้กับผู้รับที่มือด้วยกิริยาสุภาพ และเวลารับของ ใช้วิธีการเช่นเดียวกัน นามบัตร ในการแนะนาตัวทางธุรกิจ นักธุรกิจ ควรเตรียมนามบัตรเป็นภาษาอังกฤษ ในนามบัตร ควรประกอบด้วย ชื่อ ตำแหน่ง วุฒิการศึกษา เนื่องจากชาวเมียนมาร์ให้ความสำคัญกับคนที่จบการศึกษาในระดับปริญญา ตัวอย่าง SurachaiNiyomsoom (BBA Accounting) General Manager ไม่แนะนำให้ทำนามบัตรสองหน้า และหากไม่รู้ภาษาเมียนมาร์ ไม่ควรใช้นามบัตรเป็นภาษาพม่า ให้ใช้เฉพาะภาษาอังกฤษเท่านั้น การยื่นและรับนามบัตร […]

อาหารไทย 5 ประเภทมีโอกาสโตสูงในตลาด “เกาหลีใต้”

ความนิยม อาหารไทย ของชาวเกาหลีใต้ เป็นโอกาสมากมายของ SMEs ไทย เมื่อพูดถึงตลาดเกาหลีใต้ หลายคนอาจโฟกัสไปที่อุตสาหกรรม บันเทิง ท่องเที่ยว แต่นอกจากนั้นตลาดเกาหลีใต้ยังจัดเป็นประเทศที่มีโอกาสมากมายของ SMEs ไทย จากรายงานของสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโซล เห็นว่า สินค้าและบริการของไทยหลายอย่างมีโอกาสที่จะขยายตัวในตลาดเกาหลีใต้ได้อีกมาก โดยเฉพาะ อาหารไทย ที่กำลังได้รับความนิยมตามกระแสและเพิ่มความต้องการสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น ร้านอาหารไทย น้ำมะพร้าว ขนมกินเล่น (สแน็ค) มะม่วงน้ำดอกไม้ ซอสน้ำจิ้มไก่ โดยเฉพาะ ร้านอาหารไทยที่ทยอยเปิดกิจการมากขึ้นโดยรวมแล้วกว่า 200 ร้านค้า ซึ่งเป็นที่นิยมในลูกค้าระดับกลางถึงสูง อีกทั้งเกาหลีใต้ได้อนุญาตให้มีการนำเข้าไก่แช่เย็นแช่แข็งจากไทยเมื่อสิ้นปีที่ผ่านมา ทำให้เป็นโอกาสดีสำหรับไทยในการส่งออกไก่ นอกจากนี้ ผลไม้ไทย เช่น มะม่วงน้าดอกไม้ ยังได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่อง และอยู่ในกลุ่มสินค้าระดับเกรดพรีเมี่ยม โดยชาวเกาหลีใต้นิยมซื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ให้เป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ ซึ่งเห็นได้จากห้างสรรพสินค้าล้อตเต้ นี่จึงเป็นโอกาสการวางแผนส่งออกมะม่วงน้ำดอกไม้คุณภาพเกรดเอจากไทยในปี 2561 เพื่อขายในเทศกาลต่างๆของเกาหลีใต้ เช่น ตรุษจีน ชูศก ฯลฯนอกเหนือจากนั้น ตลาดเกาหลีใต้ยังเปิดกว้างสำหรับสินค้าที่มีดีไซน์ สินค้าที่มีมูลค่าเพิ่ม (Lifestyle Products) และสินค้าในตลาดเฉพาะกลุ่ม […]

เซเว่นฯ เผย! เทคนิคนำของเข้ามาขายในร้าน และสินค้าขายดีจาก SMEs

เซเว่น นำเข้าสินค้าจาก SMEs จำนวนมาก จากการให้สัมภาษณ์แบบเอ็กซ์คลูซีฟกับ Smart SME โดย คุณบัญญัติ คำนูณวัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปัจจุบันหลายคนอาจยังไม่รู้ว่าร้านสะดวกซื้ออย่าง “เซเว่นอีเลฟเว่น” ได้นำเข้าขายสินค้าจาก SMEs จำนวนไม่น้อย แต่คนมักเข้าใจผิดเพราะจะเห็นว่าสินค้าเหล่านั้นได้ติดโลโก้ของเซเว่นฯบนบรรจุภัณฑ์ จึงอาจมองว่าเป็นสินค้าของเซเว่นฯที่ผลิตและขายเอง ในขณะที่สินค้าเครือซีพีที่วางขายในเซเว่นฯมีไม่ถึง 10% ทั้งนี้เซเว่นฯ จึงจำแนกสินค้าของ SMEs ที่ติดโลโก้เซเว่นฯออกเป็น 3 ส่วนดังนี้ Seven Select หมายถึงร้านเซเว่นฯได้คัดสรรสินค้ามาให้ผู้บริโภคแล้ว ซึ่งเป็นสินค้าที่เซเว่นฯ ไม่ได้ผลิตเองแต่เป็นสินค้าของ SMEs Seven Fresh เป็นสินค้าที่เซเว่นฯต้องการนำเสนอถึงความสดใหม่ เช่น เบเกอรี ขนมปัง ผลไม้ ฯลฯ ซึ่งจริงอยู่ที่สินค้าประเภทนี้ส่วนหนึ่งเป็นสินค้าในกลุ่มซีพีออลล์เอง แต่ส่วนใหญ่ก็เป็นของบริษัทอื่นๆทั้งที่เป็น SMEs และผู้ค้ารายใหญ่ Only at Seven คือสินค้าของ SMEs ทั้งรายเล็กรายกลาง […]

บุกฟาร์มสุกรครบวงจรรายใหญ่ จากธุรกิจเล็กๆสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน

พาขึ้นเหนือ บุกฟาร์มสุกรครบวงจรรายใหญ่ของจังหวัดเชียงใหม่ “บริษัท แม่ทา พี.ดี. จำกัด” ที่สามารถผลิตสุกรขุนได้มากกว่า 77,000 ตัวต่อปี และยังแปรรูปเนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์ทำเงินมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้นหมู แหนม หมูหยอง ขาหมูพะโล้ ในชื่อแบรนด์ “หมูสวัสดี” มีร้านทั้งหมด 9 สาขา กระจายในจังหวัดเชียงใหม่ บริหารงานโดยคุณธนวัต กัลยาณจารี นำทิศธุรกิจผ่านร้อนผ่านหนาวจนธุรกิจมั่นคงสร้างชื่อเสียงมากว่า 20 ปี โดยหัวใจหลักของการทำฟาร์มสุกร คือ ทำอย่างไงก็ได้ให้สุกรของเรามีสุขภาพที่ดี ถ้าสัตว์ของเราอยู่สบาย สัตว์ก็จะแข็งแรง ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ สุกรก็จะเติบโตได้ดี โดยเคล็ดลับความสำเร็จของธุรกิจ คือ การรักษาคุณภาพของสินค้า ความสด ความสะอาด และอร่อย จนผู้บริโภคกลับมาซื้อซ้ำ จุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้ต้องย้อนไปเมื่อสมัยคุณพ่อเริ่มกิจการเมื่อ 30 ปีก่อน โดยคุณพ่อเองเริ่มต้นธุรกิจแค่เพียงสุกรเพียงไม่กี่ตัว ต่อมาค่อยๆขยับขยายจำนวนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งแต่ก่อนจำนวนคนเลี้ยงสุกรในเชียงใหม่มีจำนวนไม่มากนัก โดยในตอนแรกนั้นคุณพ่อทำธุรกิจในลักษณะรับจ้างโดยทำให้กับบริษัท แต่พอมามองดูแล้วคิดว่าตัวเองสามารถทำได้เอง จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่เริ่มทำธุรกิจเป็นของตัวเองตั้งแต่นั้นมา ซึ่งทางคุณธนวัตเองก็ได้คลุกคลีกับธุรกิจมาตั้งแต่เด็กๆ โดยเมื่อไหร่ที่คุณพ่อเข้าไปทำฟาร์มก็จะพาลูกๆเข้าไปเรียนรู้วิธีด้วยเสมอๆ ทำให้คุณธนวัตเองซึบซับธุรกิจและเต็มใจที่จะมารับช่วงต่ออย่างไม่อิดออด สิ่งที่เปลี่ยนไปหลังจากที่ลูกๆรับช่วงต่อคือการใส่ใจในเรื่องของมาตรฐานและการนำเทคโนโลยีใหม่ๆเข้ามาใช้ในฟาร์ม จนไปถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภค […]

4 เทคนิคดีๆที่จะทำให้คุณได้งาน!!

4 เทคนิคดีๆที่จะทำให้คุณได้งาน!! สำหรับผู้ประกอบการที่กำลังมองหาสมาชิกที่จะเข้ามาทำงานในองค์กร ซึ่งแต่ละคนที่เข้ามาสมัครงานนั้นต่างมีเทคนิควิธีการพูดที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งผู้ประกอบการเองต้องดูให้ออกว่าพนักงานที่รับเข้ามานั้นจะสามารถพัฒนาและทำให้องค์กรมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นหรือไม่ โดยมีหลักเกณฑ์การเลือกดังนี้….. สามารถทำงานที่ได้รับมอบหมายได้ในการสมัครงานนั้นผู้สมัครเองต้องทราบรายละเอียดของเนื้องานที่จะต้องทำ โดยส่วนมากฝ่ายบุคคลจะเลือกผู้สมัครที่มีประสบการณ์และความสามารถตรงกับตำแหน่งงานที่ต้องการเพื่อให้ตรงตามความต้องการขององค์กรนั้นๆให้มากที่สุด ทำงานคุ้มกับค่าจ้างที่ได้รับในการว่าจ้างพนักงานแต่ละตำแหน่งนั้นทางองค์กรเองต้องเสียเงินทุนในการว่าจ้างพนักงาน ซึ่งก็มีพนักงานจำนวนไม่น้อยที่ทำงานไม่คุ้มกับค่าจ้าง อาทิเช่น ไม่สามารถทำงานได้ตามที่ตกลง ซึ่งองค์กรส่วนมากจะเห็นบุคคลเหล่านี้เป็นเนื้อร้ายที่ต้องตัดทิ้งเพราะจะมีผลต่อการบั่นทอนจิตใจของพนักงานคนอื่นๆที่ขยันทำงานแต่กลับเห็นว่าคนเหล่านั้นยังได้รับเงินเดือน จึงเป็นเหตุที่ทำให้หลายๆคนโดนไล่ออกเหตุจากทำงานไม่คุ้มค่าจ้างนั่นเอง ลักษณะบุคลิกสามารถเข้ากับบุคลากรในองค์กรได้การรับคนเข้ามาทำงานในองค์กรนั้น ทางผู้ว่าจ้างเองต้องสัมภาษณ์เพื่อดูทัศนะคติในการทำงาน รวมไปถึงบุคลิกของแต่ละคนที่เข้ามาสมัครงานว่าจะสามารถเข้ากับเพื่อนร่วมงานได้หรือไม่ เพราะมีคนจำนวนไม่น้อยที่ยอมลาออกเพราะไม่สามารถเข้ากับเพื่อนร่วมงานได้ สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี การทำงานไม่ว่าจะทำงานเดี่ยวหรือทำงานเป็นทีมนั้นขึ้นอยู่กับหน้าที่งานของแต่ละคนที่ได้รับมอบหมาย ซึ่งหลายๆตำแหน่งอาจต้องทำงานกันเป็นทีม เราจะทราบได้ว่าผู้สมัครเหล่านั้นจะสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้หรือไม่ก็ต่อเมื่อพูดคุยสัมภาษณ์ โดยในบางกรณีจะพบว่าผู้สมัครเป็นคนเก่งมีความสามารถแต่ไม่สามารถทำงานกับผู้อื่นได้ ซึ่งทางองค์กรเองต้องมองคนให้ออกก่อนที่จะรับพนักงานเข้ามาร่วมทำงานในองค์กร รวมไปถึงลักษณะนิสัยจะสามารถเข้ากับหัวหน้าหรือพนักงานในองค์กรได้หรือไม่ ซึ่งค่าตอบแทนในเรื่องของเงินเดือนที่ผู้สมัครจะได้รับนั้นอยู่ที่ศักยภาพของตัวผู้สมัครเองในการกำหนดเงินเดือน ยิ่งถ้าเพื่อนๆคนไหนมั่นใจว่าตัวเองมีศักยภาพในการทำงานก็จะมีทางเลือกในการเลือกงานมากยิ่งขึ้น ขึ้นอยู่กับว่าองค์กรนั้นยอมรับข้อเสนอในเรื่องของผลตอบแทนที่คุณเรียกหรือไม่

รวมสินค้าขายดีจาก Amazon ในวันสำคัญปี 2017

ในวันสำคัญของปี 2017 Amazon จัดโปรโมชั่นส่วนลดสินค้ามากกว่า 100,000 ชิ้น เพียง 30 ชั่วโมง และอย่างที่ทราบกันดี ลูกค้าเข้ามาเลือกสินค้ากันไม่หยุด เว็บไซต์ businessinsider ได้ทำการสำรวจ จัดอันดับ 16 สินค้าที่ผู้คนให้ความสนใจ ซื้อมากสุดในวันของปี 2017 1.Amazon Echo Amazon Echo คือลำโพงบลูทูธ ซึ่งไม่ได้ใช้เล่นเพลงเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเรียกดูสภาพอากาศ, ควบคุมแสง, ค้นหาเว็บไซต์, ออเดอร์จาก Alexa Deal รวมถึงทักษะอีกหลากหลายให้คุณได้ทำ ล่าสุด สินค้าชิ้นนี้ถูกขายจนหมดสต็อกเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และคาดว่าสต็อกใหม่จะเข้ามาในเดือนสิงหาคมนี้ 2.Amazon Echo Dot Dot คืออุปกรณ์ที่มีขนาดเล็กสุดของ Amazon Echo แต่มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับอุปกรณ์ขนาดใหญ่ และเป็นอุปกรณ์ชนิดเดียวที่สามารถเชื่อมต่อลำโพงภายนอกผ่าน wire หรือ บลูทูธ ที่สำคัญด้วยขนาดกะทัดรัดทำให้พกพาได้สะดวก เก็บได้ทุกที่ หากคุณไม่เคยลองใช้มาก่อน เราขอแนะนำให้คุณใช้กับฟีเจอร์ต่างๆ เหล่านี้ 3.Instant […]

เทรนด์ “พลาสติกชีวภาพ” กับโอกาสธุรกิจค้าปลีกไทย

จากกรณีศึกษาของประเทศญี่ปุ่น ที่ปัจจุบันมีบริษัท ห้าง ร้านหลายแห่งได้หันมาใช้ “พลาสติกชีวภาพ” ในการผลิตถุงใส่ของ ถุงขยะ ภาชนะและ “แพคเกจจิ้ง” เพื่อเป็นส่วนผลักดันการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยได้รับการตอบรับจากกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้เป็นอย่างดี โตเกียวดิสนีย์รีสอร์ท คืออีกหนึ่งบริษัทในจังหวัดชิบะที่เข้าร่วมโครงการโดยเริ่มจากการใช้ถุงใส่ของที่เป็น “พลาสติกชีวภาพ” จากเอทานอลอ้อย (ชานอ้อย) พร้อมติดโลโก้มิกกี้เม้าส์บนถุงในปี 2015 เริ่มใช้ที่ร้านขายของที่ระลึกในโตเกียวดิสนีย์ซี, โตเกียวดิสนีย์รีสอร์ทและโรงแรมในเครืออื่นๆ เจ้าหน้าที่ของบริษัทฯกล่าวว่า “การที่ตัดสินใจใช้ถุงใส่ของที่ผลิตจากพลาสติกชีวภาพ เพราะต้องการช่วยลดภาระด้านสิ่งแวดล้อม” นอกจากนี้ ยังได้แสดงความกังวลกับการเผาทำลายพลาสติกว่าจะสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นอันตรายได้ ในขณะที่ “พลาสติกชีวภาพ” สามารถย่อยสลายเองได้ ทั้งเอทานอลจากอ้อย แป้งข้าวโพด และเซลลูโลสจากไม้ เมื่อถึงเวลาย่อยสลายจุลินทรีย์จากการย่อยสลายจะสลายตัวเข้าไปในคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ซึ่งเป็นแหล่งชีวมวลตามธรรมชาติอยู่แล้ว จึงถือเป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง ไม่มีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกสู่ชั้นบรรยากาศเพิ่มเติม เมื่อปี 2011 บริษัทเครื่องสำอาง “ชิเซโด้” ได้เริ่มใช้ “พลาสติกชีวภาพ” ที่ผลิตจากเอทานอลอ้อยเพื่อใช้เป็น “แพคเกจจิ้ง” สำหรับยาสระผมและครีมนวดผม ซึ่งได้การตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากลูกค้า ทำให้ต่อมาบริษัทได้เริ่มคิดค้นวัสดุต่างๆที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อใช้ผลิต “แพคเกจจิ้ง” ในสินค้าตัวอื่นๆด้วย ปี 2013 ซุปเปอร์มาร์เก็ตเครือ “อิออน” ก็ได้เริ่มใช้ถุงที่ผลิตจากพลาสติกชีวภาพเช่นกัน พร้อมกันนี้ยังรณรงค์ให้ลูกค้านำถุงใส่ของของตนเองมาใช้ […]

9 วิธีสร้างความเชื่อมั่น…เมื่อต้องออกไปพูดต่อหน้าคนจำนวนมาก

9 วิธีสร้างความเชื่อมั่น…เมื่อเราต้องออกไปพูดต่อหน้าคนจำนวนมาก รู้ และเชื่อมั่นในสิ่งที่จะถ่ายทอด รู้จักเข้าใจในเรื่องที่จะพูด ถ้าไม่รู้ให้อ่านค้นคว้าสอบถามเพิ่มเติม นอกจากรู้และเข้าใจแล้วทางที่ดีจะต้องเชื่อมั่นในสื่งที่ตนจะกล่าวด้วย ความเชื่อมั่นเกิดจากประสบการณ์ของตนเอง หรือของบุคคลที่เราได้รับรู้มา ซึ่งจะเป็นตัวอย่างในการทำให้ผู้พูด และผู้ฟังเชื่อมั่นไปด้วยกัน 2. รู้จักบทบาทตัวเอง บอกตัวเองว่า วันนี้เราทำหน้าที่ตามบทบาทต่างๆ เช่น ครู วิทยากร พิธีกร ผู้ถ่ายทอด ฯ ซึ่งผู้ฟังก็ต้องยอมรับบทบาทของตนด้วย เมื่อเราคิดว่าเราเล่นบทบาทผู้พูด ย่อมต้องมีผู้ฟัง ฉะนั้น เมื่อก้าวขึ้นสู่เวทีเราจะต้องทำหน้าที่ให้ดีที่สุด เพราะเราได้เตรียมเรื่องไว้อย่างดีกว่าหลายๆคนที่ฟังอยู่ด้านหน้าเรา 3. เชื่อมั่นในตนเอง สิ่งเหล่านี้สามารถฝึกฝน ฝึกหัดได้จากการแสดงออกทางบุคลิกภาพ กิริยาท่าทาง และการแสดงออก คือ การบอกกับตัวเองว่า เราจะแสดงออกอย่างเชื่อมั่น โดยการพูดด้วยความเชื่อมั่นในสิ่งที่เรารู้ และมีประสบการณ์ พูดเต็มเสียง จริงจัง จูงใจ เหมาะสมในเวลาเดียวกัน เดินเร็วกว่าปกติเล็กน้อย ยืนอกผายไล่ผึ่ง ไม่ใช่ยืนหลังค่อมห่อไหล่คอเอียง ฯลฯ 4. เตรียมบันทึก หรือโน้ตย่อไว้ ผู้ถ่ายทอดที่ดีไม่ควรอ่านจากต้นฉบับในขณะที่พูด ทางที่ดีควรจะมีโน้ตย่อ หรือแผ่นใสบรรจุข้อความเป้นแนวคิดรวบยอดไว้แล้ว 5. แต่งกายเหมาะสม บุคคลิกดีมีชัยไปกว่าครึ่ง […]

ธุรกิจที่เป็นเรา ตอบโจทย์ที่เป็นตัวเอง

ธุรกิจที่เป็นเรา ตอบโจทย์ที่เป็นตัวเอง 1.รู้จักตัวเองเรียนรู้ที่จะเป็นตัวเอง การค้นหา ธุรกิจที่เหมาะกับตัวเอง จะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ตัวเองถนัด และรู้ดีที่สุด ก่อนที่จะเริ่มประกอบธุรกิจ จะต้องมีความรู้ความเข้าใจ ในงานนั้น ลองสำรวจตัวเองก่อนว่ามีความรู้และความสามารถเพียงพอหรือไม่ และที่ขาดไม่ได้เลยเรารักที่จะทำมันจริงๆหรือเปล่า หลังจากนั้นต่อยอดสิ่งที่รักไปสู่และธุรกิจตัวเองที่อยากสร้าง โดยต้องพัฒนาทักษะและความสามารถควบคู่กันไปด้วย 2.เริ่มต้นแบบคนรุ่นใหม่ การทำธุรกิจไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ มักเริ่มจากความคิดสู่แผนธุรกิจ ความคิดสร้างสรรค์เป็นจุดเด่นของคนที่เริ่มต้นประธุรกิจใหม่ แต่การลงมือทำนั้นย่อมยากกว่าแค่ได้คิด การสร้างธุรกิจให้ประสบความสำเร็จนั้น จะต้องมีทั้งความกล้า, ความรัก, ความอดทนและความพยายาม นี่คือเหตุผลว่าทำไม ผู้เริ่มต้นธุรกิจใหญ่จึงล้มเหลว 3.รู้เขารู้เราแล้วมันจะเจ้งได้ไง กลุ่มลูกค้าเป้าหมายคือใคร การแข่งขันในตลาดเป็นอย่างไร สินค้าหรือบริการที่ทำตลาดรองรับเพียงพอหรือไม่ สินค้ามีจุดเด่น / จุดด้อยอย่างไร เมื่อเทียบกับคู่แข่ง และตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างไร 4.เริ่มต้นแบบสวยๆไม่มีสะดุด ต้นทุนราคาต้องเท่า หรือถูกกว่าคู่แข่ง เป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่งในการทำธุรกิจ แน่นอนว่าต้นทุนที่ถูกกว่าต้องมาพร้องกับคุณภาพของสินค้าและบริการด้วย 5.ทักษะสุดเจ่งพาธุรกิจพัฒนา การทำภาพประกอบให้สวย, การเขียนเนื้อหา, การสร้างวีดีโอ และการพูดคุยกับผู้ที่สนใจและการติดตามสอบถามลูกค้าอย่างใกล้ชิด ทักษะที่จำในการสร้างความมั่งคงและพัฒนาธุรกิจให้ดียิ่งขึ้น 6.เตือนใจคนสร้างงาน ทุกคนร้อยพ่อพันแม่ ต่างที่มา ต่างความคิด แต่สิ่งที่ทำให้คนที่ประสบความสำเร็จต่างจากคนที่ล้มเหลว คือ การลงมือทำความแล้วต้องทำ แต่คิดอย่างรอบคอบ มีความกล้าที่จะล้มเหลว […]

8 ปัญหาที่ทำให้คุณ ไม่มีเงินเก็บ มาดูกันว่ามีปัญหาอะไรกันบ้าง

8 ปัญหาที่ทำให้คุณ ไม่มีเงินเก็บ 1. มีเงินไม่พอชำระหนี้ : เมื่อมีรายได้เข้ามาคุณก็จะพบว่าไม่สามารถจ่ายบิลค่าใช้จ่ายทั้งหมดได้ หรือจ่ายได้แค่เพียงขั้นต่ำ เป็นปัญหาประจำทุกเดือนมายาวนานแล้ว ซึ่งก็เห็นได้ชัดเลยว่า คุณไม่มีเงินสำรองเพียงพอจะจัดการรายจ่ายของตัวเองให้ลงตัวได้ ดังนั้นคุณต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้เงินของคุณซะใหม่ ได้รายได้มากขึ้นก็ต้องใช้เท่าเดิม ตัดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นออกไป 2. รายได้เพิ่มขึ้น เงินเก็บกลับไม่เพิ่มตาม : บางคนคิดไว้แล้วว่าเมื่อมีรายได้เพิ่มขึ้นก็จะเก็บเงินให้มากขึ้นด้วย แต่ถ้ายังมีพฤติกรรมการใช้เงินแบบเดิม ๆ เก็บเงินได้บ้าง เก็บไม่ได้บ้าง รู้ตัวอีกทีเงินเก็บที่คิดว่าจะมีเยอะก็กลับไม่เท่าที่หวังไว้ คุณควรที่จะตัดสินใจหักเงินส่วนหนึ่งเก็บเอาไว้เลย โดยเฉพาะถ้ารู้ว่าตัวเองใช้เงินเก่ง 3. ไม่มีเงินเตรียมพร้อมสำหรับรายจ่ายก้อนใหญ่ : ควรมีการเตรียมตัวไว้เหมือนกัน ปัญหาสุขภาพก็เป็นเรื่องคาดเดาอะไรไม่ได้ เจ็บป่วยขึ้นมาเมื่อไรค่าใช้จ่ายก็ไม่ใช่น้อยเลย ควรแบ่งเงินบางส่วนมาเก็บไว้ แม้เงินก้อนนี้จะดูไม่มีเป้าหมาย หรือทำประกันชีวิตไว้ก็ได้ 4. ไม่มีความสนใจเรื่องการลงทุน : บางคนไม่มีความรู้ทางด้านนี้กลัวความเสี่ยง ยังไม่กล้าลงทุนทำอะไรสักอย่าง หากเราไม่เสี่ยงลงทุนไปบ้าง ชีวิตก็คงไม่ได้กำไรสักบาทเช่นกัน ลองหาความรู้เรื่องการลงทุนดูไม่แน่อาจจะกลายเป็นรายได้หลักเลยก็ได้ 5. ใช้เงินฟุ่มเฟือย : เช่น ช้อปปิ้งเป็นประจำ กินของแพง เที่ยวนี่แทบเป็นงานประจำเลยก็ว่าได้ เดือนนึงจะเหลือเก็บอยู่กี่บาท ดังนั้นต้องรู้จักประมาณตน ใช้จ่ายแค่จำเป็น จำกัดงบประมาณที่ตัวเองใช้จ่ายในแต่ละวัน 6. หนี้บัตรเครดิตเยอะ และจ่ายได้แค่ขั้นต่ำเท่านั้น : บัตรเครดิตที่มีอยู่ทุกใบ ถูกรูดใช้ในวงเงินที่มากเกินจะเคลียร์หนี้ได้หมด และมักจะชำระหนี้ได้เพียงแค่ขั้นต่ำ […]

พูดอย่างไรให้ได้กำไรงาม ที่จะนำพาธุรกิจให้ไปสู่เป้าหมายที่ต้องการ

พูดอย่างไรให้ได้กำไรงาม คำพูดเป็นสิ่งที่มีพลังมากในการโน้มน้าวใจ ซึ่งในปัจจุบันการดำเนินธุรกิจมีการแข่งขันสูง การส่งเสริมการขาย จึงเข้ามามีบทบาทอย่างมากในธุรกิจรูปแบบต่าง ๆ ส่งผลให้การพูดถือเป็นหัวใจสำคัญของการขาย ที่จะนำพาธุรกิจให้ไปสู่เป้าหมายที่ต้องการในแต่ละปี หลายครั้งที่ผู้ขายพูดจนลูกค้ายอมซื้อสินค้า ซึ่งเป็นไปได้ว่าอาจไม่ได้มาจากใจลูกค้า แต่เป็นการตัดรำคาญมากกว่า เพราะ ผู้ขายพูดน้ำไหลไฟดับ จนลูกค้าไม่อยากฟัง อย่างไรก็ดี ถึงแม้จะเกิดการซื้อ แต่ลูกค้าไม่มีความประทับใจ และอาจจะซื้อสินค้านั้น ๆ เพียงครั้งเดียวแล้วไม่มาซื้ออีกเลย วิธีการ พูดอย่างไรให้ได้กำไรงาม ทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจและมีความสำพันธ์ที่ดีกับผู้ขาย มีทั้งหมด 5 ข้อ คือ 1. 15 วินาที แรกสำคัญไฉน ใน 15 วินาทีแรกนั้น ผู้ขายควรให้ความใส่ใจลูกค้ามาเป็นพิเศษ โดยระหว่างที่ให้ข้อมูลสินค้า ควรสังเกตกิริยาของลูกค้า ว่ายังให้ความสำคัญกับข้อมูลที่ผู้ขายให้อยู้หรือไม่ หากไม่ผู้ขายควรเปลี่ยนกลยุทธใหม่ให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า โดยการถามถึงควมต้องการของลูกค้าว่าต้องการข้อมูลในส่วนใหนเป็นพิเศษ หรือ ลูกค้ามีความต้องการแบบใด 2. พูดให้มีความเป็นธรรมชาติ การพูดที่ดีความมีความเป็นธรรมชาติ และเข้าใจง่าย ใช้คำศัพท์ให้เหมาะสมกับลูกค้าเพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้ง่ายขึ้น และที่สำคัญ ควรชึคำว่า สวัสดี ขอโทษ ขอบคุณ และมีหางเสียง ค่ะ/ครับ อย่างติดปาก 3. จูงใจลูกค้าด้วยเหตุผลและความรู้สึก หมายถึงการอธิบายคุณลักษณะ ประสิทธิภาพและคุณภาพของสินค้า หรือบริการของคุณที่เหมาะสมกับลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าเกิดความต้องการ หรือการอธิบายความพิเศษที่สินค้า […]

10 สิ่งควรทำเมื่อติดต่อธุรกิจกับ “ชาวกัมพูชา”

1.แต่งกายด้วยสูทเสมอ เมื่อเดินทางติดต่อธุรกิจในกัมพูชา ควรแต่งสูทไม่ว่าอากาศจะร้อนมากเพียงใด ชายกัมพูชานิยมสวมสูทในทุกพิธีการและโอกาส เพราะแสดงถึงความมีอารยธรรม หากเป็นหญิงควรแต่งชุดสุภาพจะเป็นกางเกงหรือกระโปรงที่ไม่สั้นนัก 2. ทักทายอย่างถูกวิธี คนกัมพูชาเหมือนคนไทยคือทักทายด้วยการไหว้แสดงความเคารพ แต่ผู้ชายหลังจากไหว้แล้วจะเพิ่มการจับมือ เมื่อรับการจับมือจากผู้ที่อาวุโสกว่าแล้ว ผู้ที่อ่อนอาวุโสกว่าควรยกมือไหว้อีกครั้งหนึ่งเพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับไมตรีที่ได้รับจากผู้ที่อาวุโสกว่า สำหรับผู้หญิงกับผู้ชายไม่มีการจับมือใช้การไหว้อย่างเดียว การยิ้มให้กันและการยิ้มตอบเป็นการแสดงไมตรีต่อกันอย่างดี ก่อนการพูดจาหรือทักทาย 3. หัดพูดทักทายด้วยภาษาขะแมร์ ขณะที่ทักทายโดยการไหว้หรือจับมือหาก ควรหัดพูดคำทักทาย โดยคำทักทายก่อนเชิงคำถามว่า – ชาย พูดว่า จุมเลียบซัว บาด (สวัสดีดีครับ) สุขสบายเต๋ (สบายดีไหม) – หญิง พูดว่า จุมเลียบซัว จ๊ะ (สวัสดีดีค่ะ) สุขสบายเต๋ (สบายดีไหม) คำตอบ สำหรับคำทักทาย – ชาย พูดว่า จุมเลียบซัว บาด (สวัสดีดีครับ) สุขสบาย บาด(สบายดีครับ) – หญิง พูดว่า จุมเลียบซัว จ๊ะ(สวัสดีดีค่ะ) สุขสบาย จ๊ะ (สบายดีค่ะ) 4. […]

วิธีสร้าง Brand Loyalty ผ่านโซเชียลมีเดีย

“โซเชียลมีเดีย” คือเครื่องมือแสนล้ำค่าที่สามารถช่วยทำการตลาดให้กับแบรนด์สินค้า อย่างไรก็ตาม มันจะดียิ่งขึ้นหากเราเจาะกลุ่มเป้าหมายที่เราต้องการได้ ซึ่งมีวิธีมากมายมายที่จะสร้างการมีส่วนร่วม เพิ่มการติดตามบนโซเชียลมีเดีย ในแต่ละช่องทางช่วยให้ผู้บริโภครู้จักแบรนด์ของคุณมากยิ่งขึ้น รวมถึงสร้าง Brand Loyalty ให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้วย 1.ใช้วิดีโอ วิดีโอเป็นช่องภาพที่มีประสิทธิภาพในการสร้างความภัคดีบนโซเชียลมีเดีย บ่งบอกบุคลิกภาพแบรนด์ของคุณมากกว่ารูปภาพ และตัวหนังสือ อีกทั้งข้อดีของวิดีโอคือสร้างการมีส่วนร่วมกับผู้บริโภค บางทีคุณอาจเรียกรอยยิ้มจากพวกเขาได้ ซึ่งวิดีโอที่ดีนั้น ต้องสร้างสรรค์ มีความตื่นเต้น หากทำได้ย่อมช่วยให้ผู้ติดตามมีความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งกับแบรนด์ 2.สร้างสตอรี่ โซเชียลมีเดีย คือพื้นที่ให้คุณได้ร้อยเรียงเรื่องราวให้กับแบรนด์ โดยมีเป้าหมายคือ สร้างการมีส่วนร่วม พร้อมให้ประสบการณ์แปลกใหม่กับผู้บริโภค ยิ่งเรื่องราวที่คุณนำเสนอมีความน่าสนใจ รับรองได้เลยว่าผู้บริโภคจะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้แบรนด์ของคุณประสบความสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัย 3.หมั่นสร้างความเคลื่อนไหวบน Facebook เป็นเรื่องค่อนข้างง่ายที่จะเริ่มต้นสร้างกลุ่ม หรือแฟนเพจบนเฟซบุ๊ค แต่สิ่งสำคัญอยู่หลังต่อจากนั้นที่คุณต้องมีความกระตือรือร้น สื่อสารอยู่ตลอดเวลา เพราะหากเงียบหายไป ไม่มีการโพสต์ หรือเล่นกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง การสร้างปฏิสัมพันธ์ระหว่างแบรนด์กับผู้บริโภคก็จะหายไป 4.ฟอลโลว์มา ฟอลโลว์กลับ หนึ่งในเคล็ดลับสร้าง Brand Loyalty คือการให้ผู้บริโภคฟอลโลว์แบรนด์ของคุณผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย ไม่ว่าจะเป็นทวิตเตอร์ และอินสตราแกรม แล้วคุณอาจจะฟอลโลว์พวกเขาเหล่านั้นกลับอีกที เพื่อให้รู้ว่าแบรนด์ของคุณมีความใส่ใจในการลูกค้าแต่ละคน 5.เปิดเวทีการแข่งขัน ดำเนินการจัดกิจกรรมให้ผู้บริโภคได้แสดงความคิดเห็น โดยคุณอาจจะตั้งประเด็น หรือคำถามเกี่ยวกับแบรนด์ของคุณขึ้นมา สุดท้ายคุณควรจะมีของรางวัลมอบให้กับผู้ที่ร่วมสนุก ซึ่งจะเป็นผลิตภัณฑ์ […]

ธุรกิจส่งออกสินค้าเกษตร ที่ส่งใบตองไปตีตลาดต่างแดน รายได้ 100 ล้าน/ปี

การส่งต่อธุรกิจรุ่นสู่รุ่น สู่การพัฒนาส่งออกสินค้าเกษตร จนมาจับสินค้าที่เขาว่าต่างชาตินิยมมากที่สุด คู่แข่งน้อย แต่ผลิตยากที่สุด โฟกัสกับดร.นงนุช อธิพันธุ์อำไพ (คุณผึ้ง) ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เข้ามาพัฒนา ธุรกิจส่งออกสินค้าเกษตร ที่สร้างผลกำไรเกินเท่าตัว ที่มาที่ไปก่อนที่จะทำธุรกิจส่งออกใบ ตองนั้นแต่เดิมครอบครัวทำธุรกิจค้าข้าวโดยการคัดเกรดข้าวหอมมะลิพรีเมียมส่งออกต่างประเทศ ต่อมาได้เปิดบริษัทโกลเบิลฟูด เทรดดิ้ง จำกัด ซึ่งเป็นการครอบคลุมไปถึงสินค้าประเภทอาหารโดยทำควบคู่กับการส่งออกข้าว ทำไปทำมาคิดได้ว่าเราก็สามารถผลิตเองได้จึงได้เปิดบริษัทโอชาฟูดแพ็ค จำกัด เพิ่มขึ้นมา โดยเป็นผู้จัดจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารสู่ตลาดสากล ซึ่งสินค้าที่ส่งออกที่โดดเด่นคือ ใบตอง ซึ่งเป็นสินค้าที่เป็นความต้องการในต่างประเทศเป็นอย่างมาก จากการส่งต่อธุรกิจจากรุ่นคุณปู่ สู่รุ่นคุณพ่อ จนปัจจุบันคุณผึ้งทายาทรุ่นที่ 3 ก็ได้เข้ามารับช่วงต่อธุรกิจจากคุณพ่อ ซึ่งวิสัยทัศน์ที่คุณพ่อวางไว้ก่อนที่จะส่งต่อธุรกิจคือการพัฒนาธุรกิจให้ได้รับมาตรฐาน โดยทางคุณผึ้งเองก็เต็มใจที่จะมาสานต่อธุรกิจครอบครัวนี้เนื่องจากตัวเองนั้นได้คลุกคลีกับธุรกิจมาตั้งแต่เด็กๆ จึงทำให้ซึบซับธุรกิจมาตั้งแต่แรกเริ่ม ประจวบกับคุณผึ้งเลือกเรียนทางด้านวิทยาศาสตร์อาหาร ทำให้เข้าใจถึงขั้นตอนการผลิตได้ แต่ก็ไม่มีความรู้ทางด้านการควบคุมโรงงานเลย จึงต้องอาศัยการเรียนรู้อยู่พักนึง ซึ่งทางคุณผึ้งเองก็เข้ามาปรับเปลี่ยนกระบวนการต่างๆภายในโรงงาน ลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น รวมไปถึงนำนวัตถกรรมใหม่ๆเข้ามาใช้กับสินค้าเกษตร และนำสินค้าที่ตัวเองมีอยู่แล้วนำมาต่อยอดกลายเป็นสินค้าใหม่ขึ้นมา แต่ถ้าเรามาดูสินค้าที่่ส่งออกนั้น 1 ในนั้นก็คือใบตอง ซึ่งไม่มีใครคิดว่าใบตองจะเป็นที่ต้องการของต่างประเทศ แต่ถ้าเรามองให้ลึกลงไปนั้น ใบตองถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการห่อหุ้มอาหาร ซึ่งการคิดค้นนี้มีมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อในการหาใลตองที่เหมาะกับการส่งออก โดยต้องเป็นใบตองที่สามารถคงสภาพไว้ได้ ซึ่งสุดท้ายก็สามารถหาพันธ์ใบตองที่เหมาะสมได้ และมีซัพพลายเออร์ของจัดหาใบตองมาส่ง ถึงแม้ว่าการส่งออกใบตองจะดูเหมือนง่าย แต่ด้วยการที่ตัวใบตองมีข้อจำกัดอยู่แล้ว ทำให้คุณผึ้งต้องหาวิธีที่จะสามารถส่งใบตองคุณภาพดีให้กับลูกค้าต่างประเทศในสภาพที่สมบูรณ์ เชื่อหรือไม่ว่าการส่งออกใบตองนั้นทำรายได้ให้บริษัทเป็นกำไรที่สูงมาก […]

3 ขั้นตอนขายของอย่างไรให้ “รวย”

3 ขั้นตอนขายของอย่างไรให้ “รวย” กระบวนการรับรู้ ได้แก่ การรับรู้ทางการได้ยิน ได้ฟัง เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความเข้าใจ ซึ่งจะเป็นผลให้เกิดความต้องการซื้อมากยิ่งขึ้น โดยเป็นจุดเริ่มต้นของการรับรู้และค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าและบริการของคุณ ซึ่งจะต่อยอดโดยการซื้อสินค้าของคุณ กระบวนการทำความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค โดยเราต้องเตรียมความพร้อมที่จะขายของให้ลูกค้า โดยเราต้องรู้ว่าลูกค้าต้องการอะไร กลุ่มลูกค้าของเราเป็นกลุ่มไหน สินค้าของเราตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าหรือไม่ และการบริการของเราเป็นอย่างไร กระบวนการขาย กระบวนการนี้จะเป็นกระบวนการสร้างกลยุทธ์การตลาด ซึ่งการทำกลยุทธ์ทางการตลาดที่ดีจะสามารถกระตุ้นยอดขายได้ดีเลยทีเดียว อาทิเช่น จัดโปรโมชั่นลด แลก แจก แถม ในช่วงเทศกาลต่างๆ เป็นต้น

5 วิธีการขายของที่ตลาดนัดให้ประสบความสำเร็จ!

5 วิธีการขายของที่ตลาดนัดให้ประสบความสำเร็จ ตลาดนัด เรียกได้ว่าเป็นแหล่งรวมสินค้าหลากหลายประเภท อาทิเช่น ของกิน ของใช้ทั่วไป รวมไปถึงเสื้อผ้า โดยในปัจจุบันได้มีตลาดนัดเกิดขึ้นมากมายซึ่งเป็นช่องทางให้กับพ่อค้าแม่ค้าได้มีหารายได้จากการขายสินค้า โดยมีตั้งแต่ตลาดนัดทั่วไป ไปจนถึงตลาดนัดเฉพาะกลุ่ม แต่ก็มีบรรดาพ่อค้าแม่ค้าบางคนที่เมื่อทำธุรกิจแล้วกลับล้มเหลวไม่ประสบความสำเร็จเรียกได้ว่าเข้าเนื้อจนต้องเลิกกิจการเลยทีเดียว โดยวันนี้เราจะมาแนะเทคนิคเคล็ดลับวิธีการขายของให้ประสบความสำเร็จ จะทำอย่างไร…ไปดูกัน!! ผู้ขายจะต้องมีความอดทน ขยัน และมีใจรักในการให้บริการลูกค้า ควรจะมีหน้าตาที่ยิ้มแย้มแจ่มใส รวมไปถึงแต่งตัวและแต่งหน้าเพื่อเป็นการดึงดูดลูกค้า ไม่ควรปล่อยให้หน้าโทรมเมื่อต้องต้อนรับลูกค้า ปรับปรุงและพัฒนาสินค้าให้มีความแตกต่างจากเจ้าอื่นเพื่อสร้างจุดเด่นให้กับร้านของคุณ ควรเลือกทำเลที่มีผู้ซื้อเห็นได้ง่ายเมื่อเดินเข้าและเดินออกจากตลาดนัด ควรผูกมิตรกับบรรดาพ่อค้าแม่ค้ารอบข้างเพื่อที่จะคอยช่วยเหลือเราเมื่อเกิดกรณีฉุกเฉิน อาทิเช่น ฝากดูร้านเมื่อต้องไปเข้าห้องน้ำ เป็นต้น

“งานขาย” ครองอันดับหนึ่งเปิดรับเด็กจบใหม่

“จ๊อบไทยดอมคอม” เผยข้อมูลการสมัครงานนักศึกษาจบใหม่ เผยระดับ ป.ตรี สนใจสมัครงานมากสุด คือ ธุรการ/จัดซื้อ ส่วนสาขาที่เปิดรับมากสุด ได้แก่ งานขาย ด้านเด็กจบอาชีวะ มุ่งสมัครงานช่างเทคนิค ขณะที่สาขางานเปิดรับอันดับหนึ่งคืองานขายเช่นกัน ส่วนอัตราเงินเดือนที่ต้องการ อยู่ที่ 11,000-25,000 บาท นางสาวแสงเดือน ตั้งธรรมสถิตย์ ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าผู้บริหารด้านปฏิบัติการเว็บไซต์ JobThai.com เผยข้อมูลการสมัครงานของนักศึกษาจบใหม่ในปีการศึกษา 2559 ในระดับปริญญาตรี และระดับอาชีวศึกษา ว่า จากข้อมูลผู้ลงทะเบียนใช้งานในเว็บไซต์จ๊อบไทยกว่า 1.2 ล้านคน ได้รวบรวมข้อมูลของนักศึกษาจบใหม่ ปีการศึกษา 2559 ที่ใช้บริการจ๊อบไทยในการหางาน ประมาณ 138,000 คน แบ่งเป็นระดับปริญญาตรี 117,000 คน และระดับอาชีวศึกษา 18,000 คน นำมาทำเป็นสถิตพบว่าสาขาอาชีพที่นักศึกษาจบใหม่ ‘ระดับปริญญาตรี’ สมัครงานมากที่สุด ได้แก่ 1.งานธุรการ/จัดซื้อ 15.3% 2.งานผลิต/ควบคุมคุณภาพ และงานวิศวกรรม 9.2% 3.งานบัญชี/การเงิน 8.2% 4.งานทรัพยากรบุคคล 7.3% ส่วนสาขาอาชีพที่เปิดรับนักศึกษาจบใหม่ระดับปริญญาตรีมากที่สุด คือ […]

15 เทคนิคการเพิ่มยอดขายและเพิ่มกำไร

15 เทคนิคการเพิ่มยอดขายและเพิ่มกำไร 1.เพิ่มราคา แม้ฟังดูอาจจะเป็นเรื่องอาจจะสวนทางกับกำลังซื้อที่ลดลง แต่หากทำได้ถูกต้องก็สามารถเพิ่มกำไรได้แม้ว่ายอดขายอาจจะตกลง วิธีการคือค่อยๆขึ้นราคาทีละน้อยแบบไม่ให้ลูกค้ารู้สึกตัว หรือปรับผลิตภัณฑ์ให้ดูดีขึ้น พยายามเน้นให้ลูกค้าให้ความสำคัญกับคุณภาพ คุณค่าของผลิตภัณฑ์มากกว่าราคา หรือขึ้นราคาแล้วเพิ่มบริการพิเศษบางอย่างเข้าไปในราคาผลิตภัณฑ์ และอย่าลืมสำรวจราคาของคู่แข่งด้วย ในบางกรณีที่ขึ้นราคาไม่ได้จริงๆ อาจจะคงราคาแต่ปรับขนาดของผลิตภัณฑ์ให้เล็กลง หรือปรับส่วนประกอบบางอย่าง 2.พยายามขายเพิ่มเติม เมื่อลูกค้าซื้อสินค้าอย่างหนึ่งแล้วพยายามขายสินค้าที่ใช้ร่วมกัน เช่น ลูกค้าซื้อรองเท้า ให้พยายามเสนอขาย ถุงเท้า หรือยาขัดรองเท้า เป็นต้น เทคนิคที่สำคัญคือ พยายามให้ลูกค้าเห็นว่าประหยัดกว่าหรือได้ประโยชน์กว่า ในการซื้อสินค้าสองอย่างพร้อมกัน 3.สอบถามลูกค้า ในกรณีลูกค้าคิดไม่ออก พนักขายต้องทำตัวเป้นที่ปรึกษาสอบถามความต้องการของลูกค้า และเสนอขายสินค้าที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าทั้งในด้านรูปแบบและราคา พนักงานขายต้องทำตัวเป็นผู้ฟังที่ดี รู้จักตั้งคำถามเพื่อให้ลูกค้าออกความเห็น บอกความต้องการ เพื่อสร้างโอกาสในการขาย 4. ทำรายการ Checklist พนักงานขายควรทำ Checklist สินค้าที่ลูกค้าจำเป็นต้องใช้ร่วมกัน เช่น หากลูกค้าซื้อสีทาบ้าน แล้วควรเสนอขายแปรงทาสี ทินเนอร์ ฯลฯ เพื่อช่วยให้คำปรึกษาแก่ลูกค้าและเพิ่มโอกาสในการขายเพิ่ม 5.ให้ความช่วยเหลือเรื่องการผ่อนชำระ ปัจจุบันมีบริษัทมากรายให้บริการเรื่องบัตรเครดิตหรือบัตรการผ่อนชำระเป็นงวดๆ ท่านต้องติดต่อบริษัทเหล่านี้เอาไว้เพื่อช่วยในการปิดการขายในกรณีที่ลูกค้าต้องการซื้อจริงๆแต่ไม่สามารถชำระเงินก้อนได้ทั้งหมดในคราวเดียว ทั้งต้องประเมินยอดการผ่อนชำระให้เหมาะสมด้วย […]

ไอเดียธุรกิจ ที่ทำเงินง่าย และพร้อมเปลี่ยนโลกใบนี้ให้ดีขึ้น

“ปัญหา” คือโอกาสให้คุณได้ขายแนวคิด เพื่อหาทางออก แก้ไขสิ่งต่างๆ เหล่านั้น บอกได้เลยว่าโลกนี้ยังมีโอกาสรอเราอยู่อีกมาก หลายคนเริ่มมองหาการเป็นเจ้าของธุรกิจ เป็นเจ้านายตนเอง หาหนทางแก้ปัญหาใหม่ๆ ค้นหานวัตกรรมสร้างรายได้ ที่เป็นผลกระทบในเชิงบวกต่อโลก และนี่คือ 10 ไอเดียธุรกิจ ทำเงินง่าย ที่สามารถตอบโจทย์เหล่านั้นได้ 1.สร้าง chatbots : Chatbots กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมาก แม้อาจจะคิดว่าเป็นเพียงแฟชั่นทางการตลาด แต่บอกเลยว่า Chatbots ให้ประโยชน์กับคุณมากกว่านั้น เพราะสามารถช่วยธุรกิจคุณ ดังต่อไปนี้ สร้างการมีส่วนร่วมและการเอาใจใส่ สำรวจความคิดเห็นของผู้บริโภค กระตุ้นการมีส่วนร่วม ช่วยต่อสู้กับมลพิษ กระจายข้อมูลทางด้านสาธารณะสุขได้อย่างถูกต้อง ส่งเสริมสุขภาพชีวิตที่ดีขึ้น ให้คำปรึกษาแก่ประชาชน คุณสามารถสร้างธุรกิจด้วย Chattypeople ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มบน Chatbots ที่ให้คุณสร้าง bots ในเวลาเพียงไม่กี่นาที โดยไม่จำเป็นต้องมีความรู้เรื่องเฟซบุ๊คโค้ด แต่อย่างใด 2.ให้คำปรึกษาด้านการระดมทุนออนไลน์ : หากคุณมีพื้นหลังทางด้านการเงิน และมีประสบการณ์ทางการขาย คุณสามารถใช้ทักษะทั้งสองเริ่มต้นธุรกิจให้คำปรึกษาด้านการระดมทุนสำหรับการกุศล โดยคุณต้องเลือกประเภทขององค์กรการกุศล และสร้างความสัมพันธ์ของกลุ่มคนภายในเครือข่าย สำหรับ สิ่งที่คุณทำ คือพิสูจน์ให้เห็นว่าคุณสามารถสร้างสรรค์ให้ผลลัพธ์ออกมาดี แสดงถึงประสิทธิภาพที่ผู้บริโภคจะได้รับไป ในการคำปรึกษาที่ได้ไประดมทุนทำธุรกิจ 3.ทำบล็อกการศึกษา […]

วิถีใหม่ “แม่ค้าออนไลน์” อยู่บ้านปั่นยอดขาย เรื่องส่ง LINE MAN จัดให้ “ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม”

LINE MAN บริการที่ดำเนินงานภายใต้แนวธุรกิจ O2O (ออนไลน์สู่ออฟไลน์) พร้อมตอบโจทย์การส่งพัสดุแบบครบวงจร ด้วยการเพิ่มตัวเลือกวิธีการส่งแบบ “ลงทะเบียน” ครอบคลุมการส่งเอกสาร พัสดุในทุกรูปแบบทั้งสำหรับพ่อค้า แม่ค้าหรือบุคคลทั่วไป รวมถึงบริษัท SME Clip VDO : บริการ “ส่งพัสดุ” โดย LINE MAN การส่งแบบ “ลงทะเบียน” ในบริการ “ส่งพัสดุ” ของแอปฯ LINE MAN เน้นตอบโจทย์ผู้ใช้และพ่อค้า แม่ค้าที่ต้องการส่งเอกสาร พัสดุหรือสินค้าให้ถึงมือผู้รับโดยไม่ต้องออกจากบ้านไปส่งด้วยตนเอง โดยบริการจาก LINE MAN จะเข้าไปรับพัสดุถึงหน้าบ้านคุณ ส่งไปยังไปรษณีย์ไทย เพื่อให้ศูนย์ไปรษณีย์ดำเนินการส่งต่อในรูปแบบพัสดุลงทะเบียนให้ ในราคาค่าเข้ารับเพียง 60 บาท/เที่ยว (ไม่จำกัดขนาดหรือจำนวนพัสดุ) พร้อมรับประกันความเสียหายสูงสุดถึง 2,000 บาท (สามารถเช็คและแชร์สถานการณ์จัดส่งได้ผ่าน LINE) บริการ “ส่งพัสดุ” ในแอปฯ LINE MAN มี 3 รูปแบบ ดังนี้ […]

3 นาทีมีพอร์ต “เทรเชอริสต์” Tech Startup น้องใหม่ ปั้นซอฟต์แวร์จัดพอร์ต “กองทุนรวม”

เทรเชอริสต์ (Treasurist) การแจ้งเกิดของ Tech Startup รุ่นใหม่อย่าง ศกุนพัฒน์ จิรวุฒิตานันท์ กรรมการบริหาร ร่วมด้วย คุณสุรศักดิ์ เหลืองอุษากุล และ น.สพ. ธนัฐ ศิริวรางกูร ผู้ร่วมก่อตั้ง เทรเชอริสต์ ที่เล็งเห็นโอกาสยุค Digital Transformation เติบโต พร้อมเปิดตัว www.treasurist.com เว็บไซต์แนะนำการลงทุนผ่านกองทุนรวมที่ครบถ้วนในรูปแบบของพอร์ตโฟลิโอ พร้อมจัดส่วนผสมมาให้เหมาะกับลูกค้าแต่ละคนอย่างแท้จริง ซึ่งข้อมูล จะถูกส่งต่อไปยัง บริษัท หลักทรัพย์ ฟิลลิป (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) พันธมิตรของเทรเชอริสต์ซึ่งเป็น fund supermart เพื่อเปิดพอร์ตการลงทุนตามแนวทางที่แนะนำ โดยพอร์ตที่แนะนำผ่านการกลั่นกรองมาจากกองทุนมากกว่า 800 กองทุนของ 18 บริษัทหลักทรัพย์จัดการกองทุนชั้นนำ เน้นเจาะกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่ ที่เห็นความสำคัญของการลงทุนระยะยาว และต้องการมืออาชีพมาช่วยดูแล ศกุนพัฒน์ จิรวุฒิตานันท์ ผู้ก่อตั้งและกรรมการบริหาร เทรเชอริสต์ กล่าวว่า “เทรเชอริสต์ ถือกำเนิดขึ้นจากการเล็งเห็นปัญหาของคนรุ่นใหม่ในทุกสายอาชีพ ที่ตระหนักถึงความสำคัญของการลงทุนระยะยาวและการเตรียมความพร้อมทางการเงินเพื่อเกษียณ แต่ไม่มีความเชี่ยวชาญเทียบเท่าคนในวงการ อีกทั้งไม่มีเวลาติดตามดูแลการลงทุนด้วยตัวเอง […]

ล้ำไปอีกขั้น! เมื่อหุ่นยนต์สามารถ “คลายเหงาให้คนแก่ได้”

Intuition Robotics บริษัท Startup ในอิสราเอล ประกาศว่าพวกเขาได้รับเงินสนับสนุนกว่า 14 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จาก Toyota Research Institute เพื่อพัฒนาหุ่นยนต์สำหรับช่วยดูแลผู้สูงอายุ ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น บวกกับอุตสาหกรรมการวิจัยและพัฒนาหุ่นยนต์เพื่อช่วยดูแลผู้สูงอายุในขณะนี้ ถูกจัดอยู่ในอุตสาหกรรมที่มีการเติบโตสูงขึ้นทั่วโลก เนื่องจากโลกกำลังเข้าสู่ภาวการณ์เพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วของผู้สูงอายุ ทำให้ต้องใช้องค์ความรู้ด้านหุ่นยนต์มาช่วยแก้ปัญหา ซึ่งมีหุ่นยนต์หลายหมื่นตัวได้ถูกผลิตและใช้งานเกี่ยวกับทางการแพทย์ ยาและการพยาบาลในหลายประเทศ ซึ่ง Intuition Robotics มีมุมมองแนวคิดที่แตกต่าง โดยเลือกที่จะสร้างสรรค์หุ่นยนต์ ElliQ เพื่อช่วยแก้ปัญหาทางด้านอารมณ์ของผู้สูงอายุ โดยเฉพาะการคลายความเหงา นาย Dor Skuler : CEO ของ Intuition Robotics กล่าวว่าหลายประเทศในปัจจุบันก้าวเข้าสู่ภาวะผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว โดยสัดส่วนของประชากรที่จะเข้าอายุ 65 ปีหรือมากกว่านั้น มีอัตราการเติบโตมากถึง 30% และหากมองในความเป็นจริงที่ว่าอายุของคนในแถบตะวันตกเฉลี่ยอยู่ที่ 86 – 87 ปี และยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น หากประชากรกลุ่มนี้มีสุขภาพดีแต่กลับอยู่ในสภาวะความโดดเดี่ยว ก็จะส่งผลต่อจิตใจ จนกลายเป็นอาการซึมเศร้าและเสียชีวิตได้ นาย Skeler ยังให้ข้อมูลอีกว่า […]

ตาตื่น! รวมแพ็คเกจจิ้ง “กาแฟ” สุดเจ๋งที่เห็นแล้วต้องซื้อเก็บ

ปัจจุบัน “แพ็คเกจจิ้ง” กลายเป็นสิ่งสำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าจากผู้บริโภค เพราะเป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคมองเห็น ยิ่งแพ็คเกจจิ้งมีเอกลักษณ์ ดีไซน์สวยงาม ย่อมดึงดูดผู้บริโภคให้เข้าหาตัวผลิตภัณฑ์ “กาแฟ” เครื่องดื่มคาเฟอีนระดับพระเจ้า ที่กลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของผู้บริโภคทั่วโลก ซึ่งในตลาดกาแฟมีตัวเลือกของแบรนด์อยู่มากมายที่ขายกาแฟเหมือนกัน ดังนั้น การจะอยู่รอดในอุตสาหกรรมนี้ได้จำเป็นต้องมีการออกแบบแพ็คเกจจิ้งให้เกิดความตื่นตา ตื่นใจ และนี่คือตัวอยากการออกแบบแพ็คเกจจิ้งของแบรนด์กาแฟจากทั่วทุกมุมโลก ที่เห็นแล้วบอกสาวกคอกาแฟได้เลยว่าควรหามาเก็บไว้ 1.BLUE BOTTLE COFFEE: OJI 2.CAFÉ ROYAL EISKAFFEE 3.CALIFIA FARMS CONCENTRATED COLD BREW COFFEE 4.COFFEE INN COFFEE 5.COFFEE LAB 6.DAILY GRIND COFFEE CO. 7.FATHER COFFEE PACKAGING 8.GRAB A COFFEE AND GET INSPIRED WITH BLEND STATION 9.JOHAN & NYSTRÖM SPECIAL […]

เปิดโผ 39 อาชีพที่คนต่างด้าวห้ามทำในไทย

เว็บไซต์กระทรวงแรงงาน เปิดเผยข้อมูลการกำหนดงานในอาชีพ และวิชาชีพที่ห้ามคนต่างด้าวทำ ตามบัญชีท้ายพระราชกฤษฏีกา กำหนดในอาชีพและวิชาชีพที่ห้ามคนต่างด้าวทำ พ.ศ. 2522 ซึ่งประกอบด้วยอาชีพ ดังต่อไปนี้ งานกรรมกร งานกสิกรรรม งานเลี้ยงสัตว์ งานป่าไม้ หรืองานประมง ยกเว้นงานที่ใช้ความชำนาญ งานเฉพาะสาขา หรืองานงานควบคุมดูแลฟาร์ม งานก่ออิฐ งานช่างไม้ หรืองานก่อสร้างอื่น งานแกะสลักไม้ งานขับขี่ยานยนต์ หรืองานขับขี่ยานพาหนะที่ไม่ใช้เครื่องจักรหรือเครื่องกล ยกเว้นงานขับขี่เครื่องบินระหว่างประเทศ งานขายของหน้าร้าน งานขายทอดตลาด งานควบคุม ตรวจสอบหรือให้บริการบัญชี ยกเว้น งานตรวจสอบภายในชั่วคราว งานเจียระไน หรือขัดเพชรหรือพลอย งานตัดผม งานดัดผม หรืองานเสริมสวย งานทอผ้าด้วยมือ งานทอเสื่อ หรืองานทำเครื่องใช้ด้วยกก หวาย ปอ ฟาง หรือเยื่อไม้ไผ่ งานทำกระดาษสาด้วยมือ งานทำเครื่องเขิน งานทำเครื่องดนตรีไทย งานทำเครื่องถม งานทำเครื่องทอง เครื่องเงิน หรือเครื่องนาก งานทำเครื่องลงหิน งานทำตุ๊กตาไทย งานทำที่นอนผ้าห่มนวม งานทำบาตร งานทำผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมด้วยมือ งานทำพระพุทธรูป […]

เป็นไปแล้ว! KFC ปล่อยสมาร์ทโฟนในจีน

ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับการทำการตลาดของ KFC เพราะล่าสุด พวกเขาได้ทำการตลาดเรียกเสียงฮือฮาอีกครั้งด้วยการปล่อยแบรนด์สมาร์ทโฟน KFC ในจีน KFC ต้องการสร้างความสัมพันธ์กับผู้ใช้เทคโนโลยีในจีนมากขึ้น พร้อมขยายฐานลูกค้าออกไป หลังจากก่อนหน้านี้เราจะเห็นแนวคิดตู้สั่งสินค้าอัตโนมัติ และโครงการนำร่องนำหุ่นยนต์มารับออเดอร์สินค้า และปัจจุบันด้วยกระแสโมบาย แอพพลิเคชั่นที่กำลังเป็นที่นิยม และการชำระเงินผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ในจีนจึงเป็นที่มาของการเปิดตัวแบรนด์สมาร์ทโฟน KFC สำหรับ โทรศัพท์สมาร์ทโฟน KFC มีเคสเป็นสีแดง ซึ่งเป็นสีที่แสดงถึงความโชคดี ด้านหลังมีโลโก้ KFC และรูปภาพของผู้พันแซนเดอร์ โดยราคาของโทรศัพท์อยู่ที่ 161 ดอลลาร์สหรัฐฯ ที่มาพร้อมทั้งแอพพลิเคชั่น KFC ไม่ว่าจะเป็น K-Music ที่ให้คุณได้เลือกเพลง และคุณจะได้ยินเสียงเพลงจากลำโพงเมื่อคุณไปถึงสาขา KFC ด้าน Yum China บริษัทที่ดำเนินการแบรนด์ KFC และอื่นๆ ในประเทศจีน เปิดเผยว่า ผลประกอบการทางการเงินในหลายๆ แบรนด์ไม่ค่อยดีเท่าไรในไตรมาสที่ผ่านมา ซึ่งการใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยจะสร้างความจากผู้คนมากยิ่งขึ้นตามที่หลายฝ่ายคาดการณ์ไว้ เรียบเรียงจาก : inc-asean

โลกเปลี่ยนไป…ผู้นำและผู้บริหารไม่ควรประมาท

ประเทศจีนได้ประกาศแล้วว่าธนาคารแห่งชาติจะนำสกุลเงินดิจิทัลมาใช้ควบคู่กันกับเงินสกุลหยวน และขณะนี้กำลังอยู่ในระหว่างทดสอบการใช้งาน ประเทศฝรั่งเศสประกาศหยุดการใช้น้ำมันในยานยนต์ภายในปี 2040 และจะเป็นประเทศ carbon neutral ภายในปี 2050 IFR ประกาศผลการจัดอันดับว่า ประเทศเกาหลีใต้ มีความหนาแน่นของการใช้หุ่นยนต์ในอุตสาหกรรมสูงที่สุดในโลก โดยสูงกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลกถึงประมาณ 7 เท่า (478 หน่วยต่อคนงาน 10,000 คน) แม้ว่าประเทศจีนไม่ติดอันดับความหนาแน่นของการใช้หุ่นยนต์ในอุตสาหกรรมสูงที่สุดในโลกก็ตาม (จีนมีหุ่นยนต์ 33 หน่วยต่อคนงาน 10,000 คน) แต่ IFR ได้รายงานว่า จีนมีอัตราการเติบโตและมีการจำหน่ายหุ่นยนต์อุตสาหกรรมมากที่สุดในโลกในปีนี้ (2017) ประเทศเยอรมันนี จะยกเลิกการผลิตและจำหน่ายรถที่ใช้น้ำมัน (combustion engine cars) และไม่ใช้พลังงานจากถ่านหิน ภายในปี 2030 BMW เตรียมการผลิตรถรุ่น i3 และ i8 เป็นระบบ “รถยนต์ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าทั้งหมด” และ Mercedes-Benz ประกาศว่าจะเริ่มผลิตรถพลังงาน Hydrogen ภายในสิ้นปี 2017 BI Intelligence คาดการณ์ว่า จะมีรถขับเคลื่อนด้วยตัวเอง […]

5 กฎเหล็กที่คนทำธุรกิจมือใหม่ควรรู้ ก่อนก้าวสู่ Start Up สุดว้าว!!!

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) เปิดเผยถึงการดำเนินธุรกิจสตาร์ทอัพในประเทศไทยในขณะนี้ว่า กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้บริโภคในปัจจุบันเริ่มมองหาสิ่งที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นและความแปลกใหม่ในสินค้าและการบริการมากขึ้น ทั้งนี้ จากการส่งเสริมด้วยกิจกรรมและโครงการต่างๆ ในปี 2559 ที่ผ่านมาสามารถสร้างผู้ดำเนินธุรกิจสตาร์ทอัพได้ถึง 590 ราย โดยในปี 2560 ยังคงมุ่งมั่นในการสร้างกลุ่มเหล่านี้ให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนั้น ยังได้แนะกลยุทธ์เพื่อก้าวสู่การเป็นสตาร์ทอัพ 5 ข้อที่ต้องคำนึงถึง ได้แก่ 1. ทำสิ่งที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นหรือพัฒนาแล้วแต่ยังไม่ตอบโจทย์ ต้องทำสิ่งที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นหรือพัฒนาแล้วแต่ยังไม่ตอบโจทย์ สำหรับกลยุทธ์ดังกล่าวนี้จะเป็นการเปลี่ยนทัศนคติหรือวิถีการใช้ชีวิตของผู้บริโภค โดยผู้ประกอบการจะต้องสร้างสินค้าหรือการบริการที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคได้ทดลองใช้และเกิดความรู้สึกประทับใจ ต่อยอดไปจนถึงการทำให้รู้สึกว่าสินค้าและการบริการนั้นๆ มีความจำเป็นจนกระทั่งเกิดความจงรักภักดีและขาดบริการหรือสินค้าเหล่านั้นไม่ได้ อาทิ บริการช่องทางการเงินระบบออนไลน์ บริการจองรถรับส่ง เป็นต้น 2. แก้ไขปัญหาได้ตรงใจผู้บริโภค ต้องสามารถแก้ไขปัญหาได้ตรงใจผู้บริโภค ซึ่งปัจจุบันผู้บริโภคกลายเป็นผู้มีอำนาจอย่างเต็มที่ในการตัดสินใจซื้อหรือที่เรียกกันว่าEmpoweredCustomer กลยุทธ์ในข้อดังกล่าวนี้จึงต้องผลิตสินค้าหรือบริการมาเพื่อแก้ปัญหาหรือตอบโจทย์ความต้องการของแต่ละกลุ่มบุคคลที่มีความแตกต่างกันไป โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ทำให้รู้สึกว่าชีวิตมีความสะดวกสบายมากขึ้น ตอบสนองได้ทันทีทันใด ซึ่งกลยุทธ์ในข้อนี้มักเกี่ยวพันกับชีวิตประจำวันไม่ว่าจะเป็นในด้านแฟชั่น ความงาม สุขภาพ อาหาร ท่องเที่ยว ฯลฯ โดยมีตัวอย่าง อาทิ บริการแนะนำร้านอาหาร บริการช็อปปิ้งออนไลน์ 3. ต่อยอดจากธุรกิจเดิมและเติมประโยชน์เพิ่มรองรับความต้องการใหม่ ต้องต่อยอดจากธุรกิจเดิมและเติมประโยชน์รองรับความต้องการใหม่ ปัจจัยสำคัญข้อหนึ่งที่สตาร์ทอัพต้องมีและต่างจากธุรกิจแบบเดิม ๆ คือการอาศัยโมเดลทางธุรกิจใหม่ ๆ เข้ามาต่อยอดหรือเพิ่มส่วนแบ่งตลาดของธุรกิจที่เคยมีอยู่ ทั้งยังต้องเพิ่มประโยชน์หรือคุณค่าใหม่ […]

ตามรอยความสำเร็จ “ฟาร์มวัวนม” ผู้ผลิตนมโรงเรียนรายใหญ่ทางภาคเหนือ

พาไปทำความรู้จักผู้ผลิตนมโรงเรียนรายใหญ่ของภาคเหนือ บริษัท เชียงใหม่เฟรชมิลค์ จำกัด ที่มีกำลังการผลิตสูงถึง 200 ตัน/วัน นอกจากมีแบรนด์นมพาณิชย์เป็นของตนเองแล้ว ยังได้รับความไว้วางใจจากบริษัทนมรายใหญ่ให้ผลิตนมป้อนอีกด้วย ที่สำคัญยังแตกไลน์ธุรกิจผลิตสินค้านมแบบครบวงจร ผ่านกระบวนการจัดการที่เป็นระบบของคุณบัลลพ์กุล ทิพย์เนตร ทำให้สามารถผลิตนมคุณภาพสูงป้อนตลาดอย่างสม่ำเสมอ โดยคนส่วนใหญ่ที่ทำธุรกิจนั้นส่วนมากมักจะเรียนรู้การทำธุรกิจเมื่อเรียนจบออกมา แต่สำหรับคุณบัลลพ์กุลนั้นจุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจนั้นเริ่มมาจากความชอบตั้งแต่ตอนเรียน ซึ่งมีความตื่นเต้นทุกครั้งที่จะได้เรียนรู้วิธีการเลี้ยงวัวนมจนไปถึงการรีดน้ำนม จากนั้นไม่นานได้ปรึกษากับอาจารย์อยากที่จะซื้อน้ำนมวัวจากคณะมาขาย ซึ่งเมื่อได้น้ำนมมาคุณบัลลพ์กุลได้นำน้ำนมวัวมาต้ม จากนั้นนำมาบรรจุขวดก่อนที่จะบรรจุลงในถุงแล้วนำไปมาวางขายในมหาวิทยาลัย แต่เมื่อขายไปได้ไม่นานเกิดจุดหักเหขึ้นมาเมื่อพบว่าน้ำนมดิบของคณะมีไม่พอต่อความต้องการ จึงต้องไปขอซื้อน้ำนมดิบจากที่อื่นมา ซึ่งเมื่อคุณบัลลพ์กุลเรียนจบก็ได้ทำงานและได้คลุกคลีกับเกษตรกรที่เลี้ยงวัวนม จึงทำให้คุณบัลลพ์กุลมีความรู้และประสบการณ์มากขึ้น จนอายุได้ 27 ปี ตัดสินใจที่จะทำธุรกิจขายนมดิบ ซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดี จนกระทั่งเข้าเดือนที่ 6 ของการทำธุรกิจได้มีการขยายตลาดโดยการขายผ่านตัวแทนจำหน่าย จนกระทั่งตัดสินใจขยับขยายธุรกิจสร้างโรงงาน โดยการกู้เงินจากทางธนาคารมาลงทุน ซึ่งโรงงานก็ได้มาตรฐาน GAP เมื่อโรงงานเข้าที่แล้ว ทางคุณบัลลพ์กุลก็ได้ทำฟาร์มโคนม โดยเริ่มต้นจากเลี้ยงวัวนม 30-40 ตัว และได้ศึกษาดูงานทั้งในไทยและต่างประเทศมาพัฒนาฟาร์มของตัวเอง จนในตอนนี้มีผลิตภัณฑ์นมที่ถูกแตกไลน์ออกมามากมาย ซึ่งจุดเด่นที่ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้นั้นคงจะหนีไม่พ้นในเรื่องของคุณภาพของสินค้าที่จะขายตัวมันเองโดยที่เราไม่ต้องทำไรมาก หากว่าสินค้าของเรามีคุณภาพยังไงลูกค้าก็ชื่นชอบ ซึ่งเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณบัลลพ์กุลยึดถือมาโดยตลอด แน่นอนว่าการทำธุรกิจไม่ว่าจะธุรกิจอะไรก็ตาม สินค้าหรือบริการที่มีคุณภาพ และ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ ย่อมทำให้ธุรกิจสามารถประสบความสำเร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว เฉกเช่นบริษัท เชียงใหม่เฟรชมิลค์ ที่คงคุณภาพของน้ำนมเพื่อผู้บริโภคทุกคนจะได้ดื่มด่ำน้ำนมที่มีคุณภาพเต็มเปี่ยมแน่นอน ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์เด็ดที่ทำให้ธุรกิจยืนหยัดอยู่ได้อย่างมั่นคงมาจนถึงทุกวันนี้

ธุรกิจร้านอาหาร หากบริหารตามกลยุทธ์ 3 ข้อต่อไปนี้ก็ประสบความสำเร็จ

หากคุณตัดสินใจที่จะเปิดร้านอาหาร นั้นควรพิจารณาอย่างรอบคอบว่าเราสามารถบริหารจัดการทุกอย่างในร้านได้หรือไม่ หากมั่นใจว่าสามารถบริหารจัดการได้ทั้งหมด ธุรกิจร้านอาหาร เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าลงทุนมากที่สุด เพราะ อาหารคือปัจจัยหลักต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ คุณพงษ์ลดา พะเนียงเวทย์ ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เฟรชเก็ต จำกัด แนะนำกลยุทธ์ 3 ข้อ เพื่อให้คุณได้พิจารณาก่อนที่จะเปิดร้านอาหาร ดังนี้ 1. คุณภาพ คือ หัวใจของธุรกิจร้านอาหาร โดยเฉพาะด้านความสะอาด หากเป็นร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ หรือ หลายสาขา ต้องมี “ครัวกลาง” เพื่อคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่ากัน และส่งต่อไปยังห้องครัวสู่ขั้นตอนการปรุงอาหารของพ่อครัวแม่ครัว จะทำให้ลูกค้าได้รสชาติที่เหมือนเดิมในทุกครั้งที่สั่งอาหารมารับประทาน แต่ในกรณีที่เป็นร้านอาหารขนาดเล็ก (ไม่มีครัวกลาง) เจ้าของร้านสามารถเป็นคนคัดวัตถุดิบเองได้ 2. การสื่อสาร แม้ว่าร้านอาหารของคุณจะมีรสชาติอาหารและบริหารจากพนักงานเป็นเลิศ แต่ถ้าลูกค้าไม่รู้จักร้านอาหารของคุณ ก็เท่ากับว่าไม่มีลูกค้า ดังนั้นการสื่อสารธุรกิจประเภทร้านอาหาร คือ การสร้างให้ลูกค้ารับรู้ผ่านทางช่องทางต่างๆ ซึ่งเจ้าของร้านจะทราบดีที่สุดว่าร้านอาหารของเราต้องการกลุ่มเป้าหมายกลุ่มไหนเป็นลูกค้า ? เพราะแต่ละช่องทางการสื่อสารมีกลุ่มเป้าหมายที่แตกต่างกันออกไป ยกตัวอย่างเช่น หากเจ้าของร้านอาหารต้องการกลุ่มเป้าหมาย อายุ 18 – 29 ปี ทุกเพศ และอยู่อาศัยในกรุงเทพมหานครฯ […]

เจาะลึก!พฤติกรรมนักท่องเทียวจีนรุ่นใหม่ ระวังการใช้จ่ายมากขึ้น

28 มิถุนายนที่ผ่านมา เว็บไซท์ท่องเที่ยวของจีน Mafengwo ร่วมมือกับ UnionPay Smart ได้เผยแพร่ “รายงานการท่องเที่ยวโลก 2017 หมวดการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวจีน” โดยระบุว่า เนื่องจากมีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการซื้อขาย ส่งผลให้การใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวจีนลดลงเมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อนๆที่มีพฤติกรรมการใช้จ่ายฟุ่มเฟือย โดยนักท่องเที่ยวจีนมีการใช้จ่ายที่สมเหตุผลมากขึ้น การใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวจีนปีนี้มีความรอบคอบมากขึ้น โดยช่วงมกราคมถึงเมษายนปี 2017 มูลค่าการใช้จ่ายภายในประเทศของนักท่องเที่ยวจีนสูงถึง 1.38 แสนล้านหยวนและมีมูลค่าการใช้จ่ายในต่างประเทศสูงถึง 2.78 หมื่นล้านหยวน ซึ่งหดตัวจากช่วงเวลาเดียวกันในปีที่แล้วถึง 41.5% และ 37.2% ตามลำดับ โดยเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวชาวจีนนิยมซื้อนมผงสำหรับเด็ก เครื่องใช้ไฟฟ้าและสุขภัณฑ์กลับประเทศเป็นจำนวนมาก แต่ปัจจุบันพฤติกรรมการบริโภคเช่นนี้ ยังไม่ค่อยได้เห็นมากนัก แต่เดิม ผู้บริโภควัยกลางคนและสูงอายุเป็นกลุ่มผู้บริโภคที่ผลักดันการใช้จ่ายฟุ่มเฟือย ในปัจจุบัน ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อสูงก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง กำลังการบริโภคหลักจึงกลายมาเป็นคนรุ่นใหม่ และลักษณะการบริโภคของคนรุ่นใหม่ก็ได้นำความเปลี่ยนแปลงมาสู่ตลาดผู้บริโภค นี่จึงเป็นอีกสาเหตุที่ส่งผลให้การใช้จ่ายรวมของนักท่องเที่ยวจีนลดลง Mafengwo ระบุว่า 68% ของผู้บริโภครุ่นใหม่จะมีการศึกษาขอมูลของสินค้าก่อนการตัดสินใจเลือกซื้อ นอกจากนี้ 32% ของผู้บริโภครุ่นใหม่ ยังมีการเช็คราคาของสินค้าทางออนไลน์ก่อนการซื้อ ซึ่งนี่ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยว การเติบโตของ E-commerce ส่งผลกระทบต่อการใช้จ่ายท่องเที่ยว เช่น การใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวจีนในญี่ปุ่นได้ลดลงติดต่อกันมาแล้ว […]

1 … 44 45 46 … 76