How-To

SME ชีวิตดี และง่ายขึ้น ด้วย TMB Business Touch

เข้าสู่ปี 2560 มาสักระยะแล้ว SME หลายคนก็กำลังวิ่งวุ่นดูแลสารพันเรื่อง ทั้งเรื่องขาย ลูกค้า จนไปถึงบัญชีการเงิน ซึ่งสำหรับ SME แล้ว การมีเครื่องมือที่ช่วยตอบโจทย์เรื่องการบริหารจัดการธุรกรรมทางการเงินออนไลน์ แบบทุกที่ ทุกเวลา ย่อมจะนำพาธุรกิจให้เติบโตไปได้ไกลดังใจฝัน ในปี 2558 ประเทศไทยมีผู้ประกอบการ SME จำนวนทั้งสิ้น 2.9 ล้านราย สามารถสร้างมูลค่า GDP SME มากถึง 6.04 ล้านล้านบาทหรือคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 42.1 ของ GDP รวม โดยในปี 2560 นี้ ทางรัฐบาลตั้งเป้าหมายที่จะขยาย GDP SME เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 5.5 หรือคิดเป็นสัดส่วนต่อ GDP รวมของประเทศที่ร้อยละ 43 อย่างไรก็ดี ต้องยอมรับว่าผู้ประกอบการ SME มีต้นทุนและทรัพยากรที่ค่อนข้างจำกัด เช่น จำนวนบุคลากรที่ไม่เพียงพอต่อจำนวนงาน SME จึงมักบริหารจัดการงานทุกอย่างด้วยตนเอง ซึ่งไม่เพียงทำให้ชีวิตประจำวันยุ่งเหยิงวุ่นวาย แต่ยังเป็นอุปสรรคสำคัญในการขยายธุรกิจให้เติบโตก้าวหน้าในแบบที่ตนต้องการอีกด้วย เมื่อเหลียวมอง […]

GI 4.0 (EP.3) กรณีศึกษา : ญี่ปุ่นเร่งจดทะเบียนสินค้าเกษตรในต่างชาติ

รัฐบาลญี่ปุ่นประกาศสนับสนุนภาคเกษตรกรรมออกไปจดทะเบียนแบรนด์สินค้าเกษตรที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นในต่างประเทศ โดยจะให้การสนับสนุนทั้งด้านงบประมาณ การจัดทำเอกสารและผู้ให้คำปรึกษาทางกฎหมาย เพื่อป้องกันการลอกเลียนแบบผลิตภัณฑ์ของตน และเป็นการสนับสนุนการส่งออกสินค้าเกษตรให้เพิ่มมากขึ้นตามเป้าหมาย 1 ล้านล้านเยนในปี 2562 ญี่ปุ่นประสบปัญหาการละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาในสินค้าเกษตรหลายอย่าง เช่น สตรอเบอรีพันธุ์ “Beni Hoppe” หรือองุ่นพันธุ์ “Shine Muscat” มีการลักลอบนำเมล็ดพันธุ์ไปปลูกในจีนหรือเกาหลีใต้และส่งออกไปขายราคาถูกในแถบประเทศ AEC สำหรับการป้องกันปัญหานี้จำเป็นต้องเร่งจดทะเบียนพันธุ์พืชใหม่ในต่างประเทศภายใน 4 ปีหลังมีการวางจำหน่าย ซึ่งเกษตรกรญี่ปุ่นยังไม่รู้ในเรื่องนี้มากนัก ประกอบกับมีค่าใช้จ่ายประมาณ 1-2 ล้านเยนต่อการจดทะเบียน 1 รายการ รัฐบาลญี่ปุ่นจึงเตรียมการสนับสนุนเรื่องดังกล่าว โดยจะประกาศรับสมัครและคัดเลือกสินค้าเกษตรที่มีศักยภาพในการส่งออก เพื่อให้การสนับสนุนด้านงบประมาณและการดำเนินการที่เกี่ยวข้องแบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดทำเอกสาร การขอยื่นจดทะเบียน (โดยกระทรวงเกษตร ป่าไม้และประมงของญี่ปุ่น) จัดตั้งศูนย์ให้คำปรึกษาและคู่มือการจัดการปัญหาล่วงละเมิด (โดยนักกฎหมายและทนายความ) ทั้งนี้ รัฐบาลญี่ปุ่นเตรียมงบประมาณสนับสนุนไว้ราว 300 ล้านเยน (ประมาณ 92.48 ล้านบาท) รวมทั้งจะบรรจุไว้ในแผนงานส่งเสริมทรัพย์สินทางปัญญา ปี ค.ศ. 2017 ซึ่งจะเป็นการต่อยอดสินค้ำเกษตรที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications : GI) ของญี่ปุ่นในการส่งออกไปยังต่างประเทศอีกด้วย ในปี 2559 […]

GI 4.0 (EP.2) รู้จัก “75 จีไอ” สินค้าเด็ดที่ผลิตได้เฉพาะไทยแลนด์โอนลี่

เพราะสินค้าจีไอ : GI : Geographical Indication : สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เป็นสินค้าที่มีความแข็งแกร่งทั้งทางด้านคุณภาพ,ชื่อเสียง และ “จีไอ” ยังมีทั้งเอกลักษณ์ความแตกต่างที่หาไม่ได้จากชาติไหนๆ รู้แบบนี้แล้วเรามาทำความรู้จักกับของดีในบ้านเราทั้ง 75 รายการกันดีกว่า มาดูซิว่าเคยกิน เคยเห็น เคยใช้ และเคยรู้รึปล่าวว่าสินค้าเหล่านี้เป็นสินค้าที่มีศักยภาพในท้องตลาด ที่เหมาะแก่การยกระดับในการทำเงินมากๆ ข้าว 9 รายการ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ข้าวฮางหอมทองสกลทวาปี ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ ข้าวเหนียวเขาวงกาฬสินธุ์ ข้าวเหลืองปะทิวชุมพร ข้าวก่ำล้านนา ข้าวไร่ลืมผัวเพชรบูรณ์ ผัก, ผลไม้ 33 รายการ ส้มโอนครชัยศรี ส้มโอขาวแตงกวาชัยนาท ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ส้มโอทับทิมสยามปากพนัง ส้มโอปูโกยะรัง ส้มโอท่าข่อยเมืองพิจิตร สับปะรดศรีราชา สับปะรดภูแลเชียงราย สับปะรดนางแล สับปะรดภูเก็ต สับปะรดห้วยมุ่น สับปะรดท่าอุเทน สับปะรดบ้านคา ลองกองตันหยงมัส ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองลำพูน มะขามหวานเพชรบูรณ์ กระท้อนห่อบางกร่าง ทุเรียนนนท์ ทุเรียนป่าละอู […]

----------------

10 เทรนด์ความท้าทายการเปลี่ยนผ่านสู่รัฐบาลดิจิทัล

ในรอบปีที่ผ่านมา (มีนาคม 2559 – มีนาคม 2560) ถือเป็นปีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงของการดำเนินงาน e-Government ในประเทศไทย ในรอบปีที่แล้วการ Transformation หรือการแปลงร่างไปสู่ รัฐบาลดิจิทัลถือว่าเป็นช่วงเริ่มต้น ทั้งการปรับโครงสร้างพื้นฐานให้ทั้งภาครัฐและประชาชนมั่นใจ ด้วยการเริ่มต้นเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของภาครัฐด้วยกันเอง การเข้ามาวางโครงสร้างการยกระดับบุคลากรภาครัฐ เริ่มต้นเป็นโครงการนำร่องโดยอาศัยความสมัครใจ ขณะที่หน่วยงานที่มีความพร้อมทางด้านดิจิทัลอยู่แล้วก็ยังคงเดินหน้าต่อ ในขณะที่บางหน่วยงานเพิ่งเริ่มต้นก็ยังเป็นไปด้วยความยากลำบาก เพราะโครงสร้างพื้นฐานก็เพิ่งเริ่มดำเนินการ ในปีนี้จึงเป็นปีที่การ Transformation ได้เริ่มเกิดดอกออกผลให้เก็บเกี่ยว ไม่ต้องมาบอกกล่าวว่า EGA มีบริการพื้นฐานอย่าง G-Cloud, GIN, GovChannel และอื่น ๆ กันอีกแล้ว หน่วยงานรัฐไม่มาตั้งคำถามเรื่องความปลอดภัย การดูแล และอื่น ๆ ต่างหันมามุ่งมั่นที่จะพัฒนาบริการใหม่ ๆ ของตนเองให้มากขึ้น จึงถือว่ารอบปีที่ผ่านมา EGA ได้ก้าวผ่านความท้าทายขึ้นไปอีกระดับของการ Transformation บริการภาครัฐเต็มรูปแบบ และนี่คือ 10 เทรนด์ ความท้าทายที่นำไปสู่การเปลี่ยนผ่านการเป็นรัฐบาลดิจิทัล ที่สำคัญในรอบปี 2559 1. Citizen eID is playing an […]

จากเด็กบ้านนอก สู่เจ้าของธุรกิจหมูปิ้งเสียบไม้สร้างเงินล้าน

จากเด็กบ้านนอกที่มีโอกาสได้เรียนแค่ ม.3 เนื่องจากคุณพ่อเสียชีวิตตั้งแต่เขาอายุ 11 ปี จึงขาดเสาหลักในการหารายได้มาจุนเจือครอบครัว จึงทำให้เฮียนพต้องหยุดเรียนและออกมาหารายได้โดยรับจ้่างเป็นกรรมกรทาสี จนกระทั่งปี 2533 มีโรงงานเปิดใหม่จึงได้ไปสมัครเป็นหนุ่มโรงงาน ดูเหมือนว่าทุกอย่างกำลังมั่นคง แต่แล้ววิกฤตต้มยำกุ้งก็แผลงฤทธิ์ทำให้ผู้ประกอบการต้องเลิกจ้าง และเฮียนพก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ต้องตกงาน ด้วยวัย 30 ปีในตอนนั้นกับวุฒิที่มีเพียง ม.3 ทำให้เฮียนพตกที่นั่งลำบากในการหางาน แต่เฮียนพก็ยังไม่ท้อถอยลองมาสารพัดอาชีพ ไม่ว่าจะขายต้นไม้ ขับแท็กซี่ รปภ. ขับมอเตอร์ไซต์รับจ้าง จนกระทั่งวันหนึ่งได้สูตรทำหมูปิ้งจากพี่สาวจึงทำให้เฮียนพเข้ามาสู่ธุรกิจค้าขายและนั่นเองเป็นจุดกำเนิดของเงินล้านที่เฮียนพไม่คาดคิด ในเวลาต่อมาเฮียนพสามารถทำหมูปิ้งส่งขายได้วันละหลายพันไม้สร้างรายได้ให้กับเฮียนพเป็นกอบเป็นกำ และยังสามารถขยายฐานลูกค้าออกไปได้มากกว่าเดิม โดยจุดเด่นของธุรกิจหมูปิ้ง เฮียนพ คือ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี รับฟังความคิดเห็นจากผู้บริโภค และส่งมอบสินค้าให้ตรงเวลา ด้วยเหตุผลนี้เองทำให้หมูปิ้งเฮียนพประสบความสำเร็จได้ในเวลาไม่นาน ด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจทำให้ธุรกิจหมูปิ้งเฮียนพขยายกิจการ สร้างโรงงานผลิตหมูปิ้งที่ได้รับมาตรฐาน ทำให้มีลูกค้าหลากหลายระดับมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถทำให้หมูปิ้งเฮียนพวางขายในมินิมาร์ทและห้างสรรพสินค้าได้อีกด้วย โดยแนวคิดของเฮียนพในการทำธุรกิจ คือ ต้องมีความอดทนและต่อสู้กับปัญหาที่เกิด ทำทุกอย่างให้เต็มที่ ทำอย่างจริงจังเชื่อได้ว่าธุรกิจที่ทำจะสามารถประสบความสำเร็จได้อย่างแน่นอน เรื่องราวชีวิตเฮียนพ นครสวรรค์ กับชีวิตแทบคลุกฝุ่น จนก่อตั้งโรงงานหมูปิ้งอย่างเต็มรูปแบบแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย โดยมียอดสั่งส่งขายทั่วภูมิภาคทั่วประเทศ สัปดาห์ละกว่าเกือบหนึ่งล้านไม้ ไม่ว่าจะมาจากโชค วาสนา หรือมาจากความมุ่งมั่นไม่ย่อท้อในการทำธุรกิจของเฮียนพที่ทำให้หมูปิ้งเฮียนพสามารถสร้างชื่อและเงินล้านให้กับธุรกิจได้ในเวลาอันรวดเร็ว แนวคิดดีๆจากเฮียนพ หมูเสียบไม้สร้างเงินล้าน 1. ต้องมีความมุ่งมั่นตั้งใจในการทำธุรกิจ เชื่อว่าทุกธุรกิจที่ทำอย่างจริงจังไม่ได้ทำเล่นๆจะประสบความสำเร็จได้ 2. […]

ดูกัน! 4 อาชีพง่ายๆ ใครก็ทำได้ที่บ้าน

เชื่อว่าใครหลายคนอยากอยากมีชีวิตที่ไม่ต้องดิ้นรนกับความวุ่นวายของสังคมเมืองเพื่ออกไปหารายได้เลี้ยงชีพให้กับตัวเอง แต่มันจะดีขนาดไหนหากอาชีพของคุณที่ทำอยู่นั้น มีออฟฟิศอยู่ที่บ้านหรือที่พักอาศัย ให้คุณได้ตื่นมานั่งจิบกาแฟ หม่ำปาท๋องโก๋ โดยไม่ต้องกระวนกระวายรีบออกไปจากบ้านไปทำงาน อาชีพเหล่านั้นเชื่อว่าไม่ได้ไกลเกินกว่าที่คิด ซึ่งอยู่ใกล้ตัวเรา คงผ่านตามาไม่มากก็น้อย ดังนั้น เรามาดูกันว่าอาชีพอะไรบ้างที่ก็สามารถทำได้ที่บ้าน เปิดร้านเสริมสวย อาชีพเปิดร้านเสริมสวย ถือเป็นอาชีพยอดนิยมของคุณผู้หญิงมาอย่างนาน ยิ่งสุภาษิตที่ว่า “ไก่งามเพราะขน คนงามเพราะแต่ง” ยังสามารถใช้ได้กับทุกยุค ทุกสมัย กับความต้องการให้ตัวเองดูดี สวยงามอยู่เสมอ จึงทำให้ร้านเสริมสวยยังคงเป็นธุรกิจเติบโตได้อีก และสามารถใช้ที่พักอาศัยปรับเป็นร้านเสริมสวยได้ โดยไม่ต้องไปเช่าที่แต่อย่างใด อีกทั้ง ร้านเสริมสวยปัจจุบันไม่ได้มีเพียงกลุ่มลูกค้าเป็นผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มผู้ชายที่เป็นกลุ่มลูกค้าใหม่ที่มีความน่าสนใจเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ด้วยความร้านเสริมสวยมีการเปิดอยู่มากมาย นั่นหมายความว่าคู่แข่งของคุณย่อมมากเข้าไปด้วย ดังนั้น คุณต้องหาสิ่งที่แตกต่างจากร้านเสริมสวยอื่น ด้วยการสร้างมาตรฐาน บริการ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า หรืออาจจะมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับความสวย ความงามเสนอให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ฟรีแลนซ์ หนึ่งอาชีพที่กำลังมาแรง สำหรับใครที่ไม่อยากจำเจกับการเป็นพนักงานออฟฟิศหรือมนุษย์เงินเดือน ที่ต้องวุ่นวายกับการตื่นเช้า เพื่อมาให้ทันกับการตอกบัตรเข้างาน อาชีพฟรีแลนซ์จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ นั่งสบายๆ ทำงานอยู่ที่บ้าน ทว่า หากคุณจะยึดมั่นในอาชีพนี้แล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องมีเลย คือคุณต้องรู้จักกับผู้คนให้เยอะ เพื่อจะได้มีเครือข่าย สร้างปฏิสัมพันธ์เวลาจัดหางาน นอกจากนี้ คุณก็ยังสามารถนำโปรไฟล์ ความถนัดที่คุณมีไปฝากไว้ในเว็บไซต์เกี่ยวกับฟรีแลนซ์ที่มีมากมายในปัจจุบัน ซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้คุณได้งาน […]

4 สิ่งเล็กๆ ที่คนประสบความสำเร็จทำ เพื่อผลลัพธ์อันยิ่งใหญ่

Thinkbusinessplan นำเสนอบทความที่บ่งบอกช่องว่าง ระหว่างคนทั่วไป กับ คนส่วนใหญ่ที่ประสบความสำเร็จ ว่านั่นไม่ใช่นัยสำคัญ คนบางคนเกิดมาพร้อมกับไอคิวสูงลิ่ว มีทักษะที่สามารถสร้างรายได้ หรือบุคลิกภาพที่ดึงดูดผู้คนซึ่งทำให้พวกเขายกระดับความสำเร็จในชีวิตได้ และบางทีสำหรับบางคนอาจเป็นเพราะโชคดี คนเหล่านั้นส่วนใหญ่ก็ไม่ได้แตกต่างไปจากคนอื่นสักเท่าไหร่ และความแตกต่างนั้นก็ควบคุมได้ ใครๆ ก็สามารถเป็น “somebody” ได้ แล้วอะไรคือความแตกต่างของผู้คนที่ประสบความสำเร็จเหล่านั้น ต่อไปนี้เป็นรายการ “สิ่งเล็กๆ” ที่ผู้คนที่ประสบความสำเร็จทำกันเป็นพื้นฐานไปสู่ความสำเร็จ 1. จัดลำดับความสำคัญของงานที่สร้างผลสำเร็จเหนือความยุ่ง (Busyness) ทิม เฟอร์รีส ผู้ประกอบการและผู้เขียน “The 4-Hour Work Week” กล่าวว่าสิ่งที่ทำส่วนใหญ่ในชีวิตไม่ได้สร้างความแตกต่าง เรามักตกอยู่ใต้แนวคิดที่ว่าการยุ่งเป็นเรื่องดีแล้วก็ให้ความสำคัญมันเหนือสิ่งอื่นใดแม้แต่ประสิทธิผล เฟอร์รีสตีตราความยุ่งเหยิงทั้งหลายว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของความขี้เกียจทางจิตและการทำตามอำเภอใจ “เรารู้ว่า กิจกรรมไม่ได้หมายถึงประสิทธิผลเสมอไป และธุระยุ่งๆ ก็ไม่ได้หมายถึงธุรกิจเสมอไป” Grace Marshall โค้ชด้านประสิทธิผลกล่าวว่า “แต่ความยุ่งก็มีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ เพราะการได้ทำงานยุ่งๆ ทำให้รู้สึกมีประสิทธิภาพ” ผู้ที่ประสบความสำเร็จรู้ดีและสนใจประสิทธิผลมากกว่าความยุ่ง ประสิทธิผลไม่ต้องรู้สึกยุ่งเสมอไป 2. พวกเขาตื่นแต่เช้า คำกล่าวที่ว่า นกที่ตื่นเช้าก็จะได้อาหาร นั้นถูกต้องแล้ว ผู้คนที่ประสบความสำเร็จมีแนวโน้มที่จะตื่นเช้ากว่าประชากรที่เหลือของโลก ซึ่งแสดงว่าคำพูดนี้เป็นความจริง จากการศึกษาที่นำโดย คริสโตเฟอร์ […]

ด่วนที่สุด! ค้าปลีกสหรัฐฯอาจเกิดวิกฤติ “ฟองสบู่แตก”

ผู้บริหารระดับสูงของ Urban Outfitters เปรียบเทียบสถานการณ์ของธุรกิจค้าปลีกในปัจจุบันว่าคล้ายกับวิกฤตเศรษฐกิจ Housing-market เมื่อปี 2008 ที่ทำให้เศรษฐกิจของสหรัฐฯ ซบเซา ความเฟื่องฟูของธุรกิจออนไลน์ ทำให้บริษัทค้าปลีกออฟไลน์จำนวนมากประสบปัญหาจากการที่ลูกค้าหันไปเลือกซื้อสินค้าทางออนไลน์ จนยอดขายร้านค้าลดลงส่งผลให้บริษัทค้าปลีกขนาดใหญ่ที่มีสาขาเยอะต้องรับภาระทางการเงินมหาศาล ปัจจุบันสหรัฐฯมีพื้นที่สำหรับร้านค้าจำนวนมาก โดยเฉพาะร้านขายเสื้อผ้าที่มีสัดส่วนมากที่สุด ซึ่งจำนวนร้านค้าและพื้นที่ให้เช่าที่เพิ่มขึ้นทำให้ธุรกิจค้าปลีกเกิดภาวะฟองสบู่คล้ายกับช่วงวิกฤตตลาดบ้านในปี 2008 ทั้งนี้ปริมาณร้านค้าปลีกที่มีอยู่มากเกินไป ทำให้แต่ละร้านต้องเข้าสู่วงจรการลดราคาเพื่อแข่งขันกัน ซึ่งการลดราคาบ่อยๆส่งผลกระทบต่อความน่าเชื่อถือในแบรนด์และทำให้ภาพลักษณ์ของแบรนด์แย่ลงอีกด้วย ห้างสรรพสินค้าชั้นนาอย่าง Macy’s และ J.C. Penney กำลังพยายามแก้ปัญหาดังกล่าวด้วยการปิดตัวร้านค้าที่ไม่จำเป็นออกไปจำนวนมาก ผลจากการวิจัยข้อมูลอสังหาริมทรัพย์ Green Street Advisors ระบุว่าห้างสรรพสินค้ากว่า 800 แห่ง หรือประมาณ 20% ของห้างสรรพสินค้าทั้งหมดในสหรัฐฯ ควรที่จะปิดตัวลงด้วยเช่นเดียวกัน เพื่อจะได้ใช้พื้นที่นั้นให้เกิดประโยชน์และดึงความสามารถทางการขายให้กลับมาเหมือน 10 ปีก่อน อย่างไรก็ตาม ร้านค้าปลีก Gap, J.Crew และ Urban Outfitters ยังคงเปิดร้านค้าต่อไปถึงแม้ว่าผู้บริโภคจะหันมาซื้อของทางร้านค้าออนไลน์และจ่ายเงินกับการซื้อของแต่งตัวน้อยลง ปัจจุบันร้านค้าส่วนใหญ่ในสหรัฐฯกำลังปรับเปลี่ยนรูปแบบการขาย โดยร้าค้าออฟไลน์จะไม่ได้เป็นเพียงช่องทางขายสินค้าเท่านั้น แต่จะเป็นสถานที่ที่ลูกค้าสามารถได้รับประสบการณ์ใหม่ๆจากแบรนด์หรือสินค้านั้นๆ ซึ่งลูกค้าไม่สามารถรับประสบการณ์แบบนี้ได้จากการซื้อสินค้าบนออนไลน์ ถึงแม้จะเกิดภาวะเศรษฐกิจฟองสบู่ เพราะมีร้านค้าที่มากเกินไป แต่ร้านค้าออฟไลน์ก็ยังคงจำเป็นต่อการค้าขาย เพราะเป็นสถานที่ที่ลูกค้าสามารถเห็นตัวสินค้าจริงและได้ทดลองใช้ ซึ่งในระบบออนไลน์ทำไม่ได้ […]

สร้างเว็บบนมือถือ เพิ่มรายได้ SMEs

Google Thailand ได้เปิดบริการใหม่ให้บริษัทขนาดกลางและเล็ก หรือผู้ประกอบการ SMEs ได้มีแพลตฟอร์มเว็บไซต์ร้านค้าของตนบนมือถือ เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้จากโฆษณา และจากลูกค้าที่เข้าถึงเว็บไซต์ของตน โดยให้ผู้ประกอบการ SMEs ได้เปิดเว็บไซต์ฟรีบนมือถือ แต่มีเงื่อนไขว่าจะต้องสมัครใช้บริการแพลตฟอร์มโฆษณาบนมือถือของ Google ก่อน หัวหน้าฝ่ายการตลาดประจำ Google Thailand กล่าวว่า “ประเทศไทยมีผู้ประกอบการ SMEs ราว 270,000 รายที่มีเว็บไซต์เป็นของตนเองแล้ว (เว็บบนคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะ) คิดเป็นเพียง 10% ของ SMEs ทั้งหมด” โดยส่วนใหญ่เว็บไซต์สำหรับ SMEs นั้นจะถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานในแพลตฟอร์มสำหรับคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะหรือโน้ตบุ๊คเท่านั้น ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อใช้งานบนมือถือหรืออุปกรณ์เคลื่อนที่อื่น ๆ ไทยเป็นประเทศที่มีประชากรใช้มือถือเกินกว่า 50 ล้านคน คิดเป็น 70% ของประชากรทั้งประเทศ “การที่ SMEs มีแพลตฟอร์มเว็บไซต์ที่ออกแบบมาใช้สำหรับมือถือได้นั้น จะเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้ SMEs ได้เข้าถึงชุมชนออนไลน์ขนาดใหญ่ได้มากขึ้น” Ghislain Chatelier ผู้อำนวยการ Google แห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าว SMEs เป็นกลุ่มธุรกิจที่ถือว่าเป็นกลไกสำคัญต่อการเจริญเติบโตด้านเศรษฐกิจของประเทศ โดยมีสัดส่วน 40% […]

ข้อควรรู้ก่อนลงทุนในเมียนมา

เมียนมา หนึ่งในประเทศสมาชิกใน AEC ที่ใครหลายคนอยากเข้าไปลงทุน ก่อนที่จะถึงขั้นนั้นเรามาศึกษาดูข้อมูลของเมียนมาก่อนว่าเป็นอย่างไร รู้เขา รู้เรา ครับ กฎหมายและข้อบังคับ ด้วยประวัติศาสตร์ กฎหมายและข้อบังคับของเมียนมาในการจัดตั้งบริษัทที่ค่อนข้างเข้าใจยาก โดยมี 11 ขั้นตอนด้วยกัน สำหรับนักลงทุนต่างชาติจะต้องร่วมทุนเป็นพาร์ทเนอร์กับบริษัทในท้องถิ่น และล่าสุดในปี 2015 จากการสำรวจของ World Bank ถูกจัดอันดับอยู่ที่ 177 จาก 189 ของประเทศ ที่มีความสะดวกในการทำธุรกิจ โครงสร้างพื้นฐานที่ล้าสมัย มีความสับสนระหว่างการเข้ารหัสตัวอักษร Zawgyi และการเข้ารหัสระหว่างประเทศ Unicode ซึ่งทั้งสองไม่สามารถเข้ากันได้ทำให้เกิดความยากลำบากในการใช้ซอฟแวร์ท้องถิ่น,การทำ search engines และสินค้าออนไลน์อื่นๆเพื่อดึงดูดผู้บริโภคทั่วโลก อีกทั้งแหล่งจ่ายกระแสไฟฟ้าก็ยังคงไม่แน่นอน อุปสรรคทางวัฒนธรรม ผู้ประกอบการต่างชาติที่เข้ามามักไม่ได้ถูกยอมรับเสมอไป มีผู้ก่อตั้งธุรกิจจำนวนไม่มากที่จะดำเนินกิจการได้เป็นระยะเวลานานและเป็นชิ้นเป็นอันสักเท่าไร ทรัพยากรมนุษย์ที่ขาดแคลน กฎหมายว่าด้วยคนเข้าเมือง ทำให้แรงงานที่มีทักษะกำลังมองหาเงินเดือนสูงไหลออกสู่ต่างประเทศ ในขณะเดียวกันระบบการศึกษาไม่ได้ผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพเพื่อเติมเต็มในงานด้านไอที

Google Analytics คุณค่าแห่งการประเมิน

อยากมีเว็บไซต์ !!! ยุค 4.0 ไม่ใช่เรื่องยากเลยสักนิด เพียงคลิกไม่กี่ทีเราก็มีเว็บไซต์แล้ว (ไม่เชื่อไปลองคลิกๆ ที่ socialpage.asia ^_^) แต่ก็อย่างที่เขาว่าไว้ “มีเว็บไซต์นั้นไม่ยาก แต่การทำให้เว็บไซต์ดัง …ยากกว่ากันเยอะ” โดยเฉพาะผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่เพิ่งเปิดเว็บไซต์ น้อยคนที่จะรู้ว่ามีข้อมูลอะไรบ้างที่เราจะได้จากการเปิดเว็บไซต์ …อย่าเพิ่งตอบว่า “ได้จำนวนคนเข้าเว็บ” เพราะสมัยนี้แค่จำนวนคนเข้า มันไม่พอที่จะทำให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไปได้…. แล้วข้อมูลอะไรบ้างที่เราต้องรู้จากการมีเว็บไซต์? คุณเองก็อยากรู้ใช่ไหมว่า แต่ละวันมีใครเข้ามาทำอะไรกับเว็บไซต์ของคุณบ้าง? คนที่เข้ามามาดูอะไร?ดูนานแค่ไหน? หน้าไหนของเว็บไซต์ที่เขาหยุดดูนานที่สุด และเขาใช้เวลาเฉลี่ยอยู่กับเว็บของเรานานเท่าไร ? ….ข้อมูลควรรู้เพราะนั่นคือ ข้อมูลสำคัญของการพัฒนาและปรับปรุงเว็บของเราได้ อีกส่วนสำคัญไม่น้อยกว่ากันก็คือ ควรจะรู้ว่าคนเหล่านั้นเข้าถึงเว็บไซต์เราด้วยวิธีการไหน จากการค้นหาตรงๆ หรือจากโซเชียลมีเดียช่องทางไหน…หากเป็นเมื่อก่อน ข้อมูลเหล่านี้ต้องแลกมาด้วยค่าบริการรายเดือนในหลักพันบาท แต่วันนี้เราสามารถใช้งานเครื่องมือวิเคราะห์การเข้าใช้งานเว็บไซต์ที่ชื่อ Google Analytics ยักษ์ใหญ่วงการอินเทอร์เน็ต Google จัดเอาไว้ให้เราใช้งาน มาดูกันว่าการเรียนรู้เรื่องนี้มีประโยชน์อะไรบ้าง หัวข้อน่าสนใจใน Google Analytics ที่ควรรู้มีอยู่ 4 เรื่องใหญ่ๆ คือ Audience, Acquisition, Behavior และ Conversions สรุปให้ทำความเข้าใจง่ายๆว่าคือเรื่องของคนเข้าชม, ช่องทางการเข้ามา, […]

ไปไกลแล้ว! จีนวางแผนงานสู่เส้นทาง 5G

เป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศจีนมีจำนวนประชากรมากที่สุดในโลก ทำให้อินเทอร์เน็ตกลายเป็นช่องทางที่ทำให้ผู้คนใช้ในการติดต่อสื่อสารกัน โดยเฉพาะผ่านโทรศัพท์มือถือสมาร์ทโฟนที่มีอัตราการใช้งานเพิ่มขึ้นอย่างมาก อย่างเช่น ในปี 2016 การใช้อินเทอร์เน็ตผ่านโทรศัพท์สมาร์ทโฟนถึงร้อยละ 92.5 เพิ่มขึ้นจากปี 2015 ร้อยละ 2.4 รวมถึงรายงานล่าสุดของสำนักสถิติแห่งชาติของจีน (National Bureau of Statistics of China) พบว่า ในปี 2016 ผู้ใช้โทรศัพท์มือถือในจีน มีจำนวน 1.3 พันล้านราย ในส่วนนี้มีผู้โทรศัพท์มือถือผ่านบอดแบรนด์มากกว่า 940 ล้านคน (คิดเป็นร้อยละ 71) อีกทั้ง ตามที่กระทรวงกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีของจีน เห็นถึงจำนวนผู้ใช้โทรศัพท์มือถือด้วยเทคโนโลยี 4G เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปี 2015 จึงดำเนินมาสู่มาตรการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มความเร็วให้กับเครือข่าย, การลดธรรมเนียม, การสำรองข้อมูลสำรองสำหรับผู้ใช้เครือข่าย 3G และการรองรับการเติบโตของเทคโนโลยีเครือข่าย 4G ด้วยความก้าวหน้าอันรวดเร็วของเทคโนโลยีสื่อสาร ทำให้ China Mobile บริษัทโทรคมนาคม ยักษ์ใหญ่ของจีนพร้อมจะพัฒนาเครือข่ายให้ก้าวไปข้างหน้าโดยการเป็นพันธมิตรผู้ให้บริการ และบริษัทโทรคมนาคมเพื่อพัฒนาโครงข่าย 5G ซึ่งในเรื่องนี้ทางบริษัทมีข้อเสนอแนะว่ารัฐบาลจีนควรส่งเสริมการพัฒนา 5G อย่างจริงจัง […]

จากเด็กเร่ขายขนมปัง สู่การเป็นเจ้าของธุรกิจรองเท้าเพื่อสุขภาพแบรนด์ Shuberry

ถ้านึกถึงรองเท้ารูปทรงดีๆ อ้วนๆป้อมๆ ผิวสัมผัสเหมือนเดินอยู่บนโซฟา มาพร้อมกับสีสันสดใส ทั้งยังเป็นรองเท้าเพื่อสุขภาพคงจะไม่มีใครไม่รู้จักรองเท้าแบรนด์ Shuberry โดยมีโลโก้สีชมพูเป็นเอกลักษณ์ของร้านสร้างความสะดุดตาให้กับสาวๆที่ผ่านไปผ่านมาได้เป็นอย่างดี แต่กว่าที่รองเท้า Shuberry จะถือกำเนิดขึ้้นนั้นต้องผ่านเรื่องราวมามากมาย รวมไปถึงประสบการณ์การทำแบรนด์ที่คุณป้อ กรกนก สว่างรวมโชค เจ้าของธุรกิจรองเท้าสตรีเพื่อสุขภาพ Shuberry ได้สร้างขึ้นทำให้แบรนด์รองเท้า Shuberry สามารถประสบความสำเร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว แต่ใครจะรู้บ้างว่ากว่าที่จะได้รองเท้าคู่หนึ่งนั้นกรรมวิธีการผลิตเรียกได้ว่าแทบจะเป็นแฮนด์เมคเกือบ 100% จะมีการใช้เครื่องจักรเฉพาะการเข้ารูปด้วยจักรเย็บผ้าเพียงเท่านั้น ทุกขั้นตอนล้วนใส่ความพิถีพิถันและความละเอียดอ่อนอย่างเต็มที่ ซึ่งการออกแบบนั้นคิดจากสิ่งที่ตัวเองเป็นและต้องตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคด้วย และที่น่ายินดีกว่านั้นรองเท้า Shuberry ยังได้รับรางวัลนวัตถกรรมรองเท้านวดจุดสกัดป่วยอีกด้วย . ถ้าย้อนกลับไปก่อนที่คุณป้อจะตัดสินใจทำธุรกิจนั้นทางครอบครัวทำอาชีพค้าขายเบเกอรี่ ขายขนมปังมาก่อน ซึ่่งคุณป้อเองก็มักจะนำขนมปังของที่บ้านไปขายตามบ้านต่างๆ โดยในขณะที่คุณป้อเรียนอยู่ปี 4 นั้นได้เล็งเห็นช่องทางการขายสินค้าแฟชั่นเนื่องจากเห็นว่าเทรนด์สินค้าแฟชั่นในตอนนั้นกำลังได้รับความนิยมซึ่งจะเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ราคาไม่แพง จุดนี้เองถือได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจเลยก็ว่าได้ ซึ่งในตอนแรกนั้นเริ่มต้นที่การทำกระเป๋าแฟชั่นโดยเริ่มจากการไม่มีทุนพยายามเสาะแสวงหาโรงงานที่รับขึ้นแบบให้เพื่อที่จะไปเสนอขายลูกค้าจนสำเร็จ เมื่อทำออกมาผลตอบรับที่ได้ก็ถือว่าดีมากจนต้องออกแบบกระเป๋าลายอื่นๆเพิ่มเติม เมื่อกิจการไปได้สวยจึงตัดสินใจนำเงินที่ได้มาเช่าพื้นที่ขายเป็นของตัวเองที่สยามสแควร์ โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า Sexy de Cute นอกจากมีกระเป๋าวางขายแล้วคุณป้อเองยังได้ทำเสื้อผ้า และต่อมายังได้ทำธุรกิจค้าส่งอีกด้วย โดยในตอนนั้นธุรกิจไปได้ด้วยดีจนขยายสาขาอีก 6 สาขา จนในวันหนึ่งเกิดวิกฤตเศรษฐกิจย่ำแย่ทำให้ธุรกิจได้รับผลกระทบ จึงต้องหาทางแก้ไขโดยการกระจายความเสี่ยงโดยการจับแบรนด์ขึ้นห้าง ซึ่งนั่นเองเป็นที่มาของแบรนด์ Shuberry ที่เรารู้จักกัน แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังของรองเท้าเพื่อสุขภาพที่ใครๆชื่นชอบนั้นเริ่มต้นมาจากวิกฤตร่างกายของตัวคุณป้อเองเมื่อวันหนึ่งตัวเองได้ประสบอุบัติเหตุจนทำให้ไม่สามารถใส่รองเท้าคู่สวยได้อีกต่อไปจำเป็นที่จะต้องหารองเท้าที่ช่วยรักษาอาการโรครองช้ำของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นรองเท้าแบรนด์ไหนก็ไม่สามารถตอบโจทย์ได้ คุณป้อเองจึงมีความคิดที่อยากจะทำรองเท้าเพื่อมารักษาตัวเอง จนทำให้เกิดเป็นรองเท้าเพื่อสุขภาพแบรนด์ Shuberry โดยกลยุทธ์การทำตลาดผ่านโซเชียลที่ทางคุณป้อได้ทำนั้นเรียกได้ว่าสามารถทำได้อย่างแยบยลโดยไม่ต้องเสียเงินกระตุ้นสักบาท ซึ่งคุณป้อเองได้บอกทริคแนะนำสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจออนไลน์สามารถนำไปปรับใช้กับธุรกิจของเพื่อนๆว่า […]

เวทีวิชาการ 4.0 ทีดีอาร์ไอ เสนอ ‘ปฏิรูปรัฐ ปฏิวัติข้อมูล’ แก้โจทย์ยากของประเทศ

สัมมนาประจำปี ทีดีอาร์ไอ ก้าวทันยุค 4.0 ระดมทีมนักวิจัยพร้อมเครือข่าย แก้โจทย์ยากของประเทศ ทั้งเศรษฐกิจโตช้า สังคมไม่เป็นธรรม เหลื่อมล้ำสูง และคุณภาพชีวิตตกต่ำ เสนอนโยบาย ‘ปฏิรูปรัฐ ปฏิวัติข้อมูล’ ปลดล็อคอุปสรรคในการพัฒนาประเทศ แนะแนวทางจัดเก็บ เปิด ใช้ และเชื่อมโยงข้อมูลอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยรูปแบบการจัดงานวิชาการที่สื่อสารเข้าใจง่าย สนุก อีกทั้งเปิดให้ผู้ร่วมงานได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ ตลอดการจัดงาน สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย (ทีดีอาร์ไอ) จัดสัมมนาวิชาการประจำปี 2560 “ฟื้นเศรษฐกิจ ปฏิรูปรัฐ ด้วยปฏิวัติข้อมูล” (Boosting the Thai Economy and Reforming the Government by Data Revolution) ณ เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อเป็นเวทีนำเสนอผลการศึกษา ให้ข้อเสนอแนะภาครัฐกำหนดนโยบายสาธารณะบนฐานข้อมูลที่ถูกต้อง ทันสถานการณ์ เพื่อแก้ปัญหาเศรษฐกิจ ยกระดับคุณภาพชีวิต ลดความเหลื่อมล้ำและคอร์รัปชัน ได้อย่างถูกต้องตรงจุด ภายใต้กรอบกฎหมายและการมีนโยบายเพื่อสร้างข้อมูลที่ดี ดร.สมเกียรติ ตั้งกิจวานิชย์ ประธานทีดีอาร์ไอ เปิดเวทีสัมมนา […]

บทบาทผู้นำที่ดีในยุค 4.0 (Skill Set สำหรับผู้นำทุกระดับ) SMEs ห้ามพลาด!

การเป็นผู้นำในยุค 4.0 เปรียบเสมือนการเป็นผู้นำที่ยืนบนจุดที่สูงสุดแล้วกลับสู่สามัญ เนื่องจากผู้นำในอดีตเริ่มต้นการเป็นผู้นำที่คอยบังคับบัญชา เป็นยุคของการชี้นิ้วสั่งการ โดยใช้ทักษะของผู้นำที่คล้ายกับทหารและบทบาทของผู้นำจะมีลักษณะเป็นผู้บริหารจัดการคล้ายกับมุมของ MBA ที่มีการวางแผน การบริหาร การนำเสนอผลงาน การคิดเชิงวิเคราะห์ และการจะชี้วัดถึงความเป็นผู้นำที่ดีมีความสามารถในอดีต ก็ต้องไปดูที่ผู้ตามว่าคิดเหมือนผู้นำหรือไม่ ซึ่งนิยามที่ว่านี้มีมานานพอสมควร บทบาทของผู้นำที่ดีในยุค 4.0 เนื่องจากเป็นยุคของการบริหารจัดการคนให้ดูแลคน เป็นเรื่องของความเชื่อในความเป็นมนุษย์ และคุณค่าที่มีอยู่ในตัวทุกคน (Human Being) นั่นเพราะ 4.0 คือยุคของนวัตกรรมและโลกที่ทันสมัยในการประยุกต์ Digital Life ผนวกกับนวัตกรรมอันทรงคุณค่า ที่แต่ละองค์กรต้องสร้างมาเพื่อให้มีลักษณะเฉพาะและแตกต่างอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้จึงทำให้คุณสมบัติของผู้นำเปลี่ยนไป เพราะเป็นเรื่องที่กลับมาใกล้ตัวมาก บทบาทของผู้นำยุค 4.0 นิยามให้ “ผู้นำต้องเปลี่ยนเป็นผู้อำนวย หมายถึง ผู้อำนวยการเรียนรู้หรือคอยอำนวยการในทุกๆเรื่อง เพื่อให้คนทำงานสามารถอยู่ได้ด้วยตัวเอง” ยุค 4.0 ผู้นำจะต้องคอยส่งเสริมและอำนวยให้เกิดองค์กรจัดการตัวเอง (Self Organization) ซึ่งเชื่อมโยงไปกับวิถีของคนยุค 4.0 อย่างชัดเจน ส่วนในแง่ของ HR 4.0 ก็จะมองไปที่การเชื่อในคุณค่าของคน (Personal Value) ศรัทธาในคุณค่าที่มีอยู่ในตัวทุกคน เชื่อว่าทุกคนสามารถดูแลและจัดการตัวเองได้ ก่อเกิดนวัตกรรมใหม่ๆได้ด้วยตัวเองเช่นเดียวกัน สิ่งที่น่าสนใจคือ […]

5 วิธีสร้างทัศนคติที่ดีในการทำงาน

โลกของการทำงาน การสร้างบรรยากาศที่ดีนับเป็นสิ่งสำคัญให้งานสามารถเดินหน้าไปได้อย่างลุล่วง ซึ่งการทำให้ภาพรวมออกมาได้ดีก็มักมีแรงขับเล็กๆ อย่างตัวเราเองที่ควรสร้างทัศนคติที่ดีออกมาด้วยเช่นกัน และนี่คือ 5 วิธีสร้างทัศนคติที่ดีในการทำงาน ประเมินตัวเองเสมอ แต่อย่าตำหนิตัวเอง หยุดวิจารณ์คนอื่น แต่ใช้ความเข้าใจทดแทน อย่าเก็บเรื่องน่าหงุดหงิดเล็กๆ มารบกวนใจ ลดความวิตกด้วยการผ่อนคลาย ปรับเปลี่ยนตนเองให้เป็นนิสัย หากเกิดความคิดเชิงลบ

เหตุผลว่าทำไมจะมีการใช้ธนบัตรน้อยลงในอนาคต

หากพูดถึงสิ่งของที่ใช้สำหรับการใช้จ่าย “ธนบัตร” ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อยู่คู่กับผู้คนมาอย่างยาวนานหลายสิบปีเลยก็ว่าได้ แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป โลกเดินหน้าด้วยเทคโนโลยี ซึ่งเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวัน ทำให้ต่อไปในด้านการเงิน “ธนบัตร” จะถูกลดการงานลง และจะถูกแทนที่ด้วยการชำระเงินผ่านระบบออนไลน์ ต่อไปในอนาคต ดังนั้น เรามาดูกันว่าเหตุผลอะไรกันที่ต่อไปการใช้ธนบัตรในการใช้จ่าย ชำระเงิน จะค่อยๆลดลงในอนาคต 1.ลดระยะเวลาเดินทางไปธนาคาร เมื่อก่อนหากอยากทำธุรกรรมทางการเงิน ไม่ว่าจะเป็นถอนเงิน โอนเงิน จะต้องเดินทางไปยังธนาคาร หรือตู้ ATM จะต้องเสียเวลาเดินทาง ตลอดจนเวลาในการต่อคิว นี่ยังไม่รวมค่าเดินทางไปยังสถานที่ดังกล่าว เพื่อทำธุรกรรมของแต่ละคน ซึ่งบางครั้งเราต้องพบเจอกับคนมากมาย ทำให้เสียเวลาไปมาก หากเปลี่ยนไปเป็นการทำธุรกรรมผ่านระบบออนไลน์จะช่วยลดเวลาให้น้อยลง ประหยัดค่าใช้จ่าย 2.สร้างประสบการณ์ให้กับผู้ใช้ ด้วยเทคโนโลยีที่ครอบคลุมและสะดวกสบาย การจ่ายเงินผ่านระบบ e-payment จะช่วยให้การทำธุรกรรมทางการเงินของผู้บริโภคง่ายกว่าเดิม ซึ่งอาจบอกได้ว่าเป็นข้อดีที่สุดของการลดใช้ธนบัตร เพราะว่ามีหลักฐานการชำระเงิน โดยเฉพาะการซื้อสินค้าบนเว็บไซต์อี-คอมเมิร์ซ ซึ่งปัจจุบันมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ตลอดจนการชำระเงินค่าใช้จ่ายด้านต่างๆ เช่น ค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าโทรศัพท์ เหล่านี้จะช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ๆให้กับผู้บริโภคในการดำเนินชีวิตที่ง่ายขึ้นกว่าเดิม 3.แบรนด์สินค้ารู้ข้อมูลเชิงลึกและแนวโน้วทางการตลาดของผู้บริโภคได้ดีขึ้น ข้อมูลทางการตลาดมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เพราะทุกวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จำคาดการณ์พฤติกรรมผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม การลดการใช้ธนบัตร แล้วมาทำธุรกรรมทางเงินผ่านออนไลน์ นั้นข้อมูลทั้งหมดจะถูกบันทึกด้วยระบบดิจิทัล สร้างความสะดวกให้กับแบรนด์สินค้าที่สามารถนำข้อมูลเหล่านั้นมาวิเคราะห์ หาบริการที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคต่อไป 4.ลดต้นทุนการผลิต […]

เปิดบ้าน “ใบบัว” ครอบครัวนักดีไซน์ สไตล์ “RUSTIC WEDDING” ธีมงานแต่งสุดบรรเจิด

Nanyarath Niyompong การแต่งงาน ถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุด ครั้งหนึ่งในชีวิตของใครหลายๆ คน เพราะไม่ใช่ว่าจะเกิดขึ้นได้บ่อยๆ ซึ่งเทรนด์การออกแบบธีมงาน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ นั่นก็คือ การจัดงานสไตล์ “Rustic Wedding” ซึ่งเป็นธีมงานแต่งสไตล์ใหม่ในรูปแบบของชนบทแบบฝรั่ง โดยมีคอนเซปต์ที่จำลองเอาโรงนาหรือหมู่บ้านเล็กๆ ย้อนยุค เน้นความเรียบง่าย ใกล้ชิดธรรมชาติ วันนี้ Smart SME จะพาคุณไปรู้จักกับครอบครัวเล็กๆ ที่แสนน่ารัก เจ้าของธุรกิจ “Baibualover Wedding Photography & Wedding Decoration” ธุรกิจ Wedding decoration สไตล์ Rustic wedding โดย คุณอ้น จิรัฐติพัฒน์ ทั่งน้อย และ คุณพักตร์ พักตร์วิภา จิตติภิญโญยิ่ง สองสามี ภรรยา และทายาทตัวน้อยที่เป็นที่มาของชื่อธุรกิจอย่าง “น้องใบบัว” ถึงการทำธุรกิจเทรนด์ใหม่และได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ คุณพักตร์ เล่าว่า แรงบันดาลใจในการทำธุรกิจนี้ เริ่มมาจากที่เราทั้งคู่ ชอบบรรยากาศของชนบท ดอกหญ้า กองฟาง ผนังไม้ ประกอบกับประสบการณ์การแต่งงานของตัวเองเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ก็ยังไม่มีการจัดงานแบบนี้ เลยคิดว่าถ้าหากย้อนกลับไปได้ ก็อยากจะจัดงานแต่งให้ออกมาตรงกับแนวที่เราชื่นชอบ […]

นักธุรกิจสาวกับไอเดียสร้างสรรค์ทางธุรกิจรองเท้าแบรนด์ “Shuberry”

ธุรกิจที่เริ่มต้นจากวิกฤตร่างกายของตัวเอง เมื่อวันหนึ่งตัวเองได้ประสบอุบัติเหตุจนทำให้ไม่สามารถใส่รองเท้าคู่สวยได้อีกต่อไป แต่ด้วยความหลงใหลในแฟชั่นและความมุ่งมั่นที่อยากทำธุรกิจของตัวเอง ทำให้เธอสมใจในธุรกิจรองเท้าแฟชั่นที่ดีต่อสุขภาพ จึงเกิดเป็นรองเท้าแบรนด์ Shuberry ด้วยเทคโนโลยีที่สร้างสรรค์ บวกกับนวัตถกรรมที่มีคุณภาพ ทำให้รองเท้าแบรนด์ Shuberry ตีตลาดได้อย่างรวดเร็ว บริหารงานโดยคุณป้อ กรกนก สว่างรวมโชค เจ้าของธุรกิจรองเท้าสตรีเพื่อสุขภาพ Shuberry ถ้านึกถึงรองเท้ารูปทรงดีๆ อ้วนๆป้อมๆ ผิวสัมผัสเหมือนเดินอยู่บนโซฟา มาพร้อมกับสีสันสดใส ทั้งยังเป็นรองเท้าเพื่อสุขภาพคงจะไม่มีใครไม่รู้จักรองเท้าแบรนด์ Shuberry โดยมีสีชมพูเป็นเอกลักษณ์ของร้าน สะดุดตาสาวๆที่ผ่านไปผ่านมาได้เป็นอย่างดี โดยคุณป้อเองเรียกได้ว่าไม่มีความรู้ในด้านการผลิต การออกแบบรองเท้าเลย แต่ด้วยในตอนนั้นคุณป้อเห็นว่าเทรนด์สินค้าแฟชั่นกำลังได้รับความนิยมเนื่องจากเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ราคาไม่แพง ผู้บริโภคสามารถเอื้อมถึงได้ จึงมีความคิดที่จะทำกระเป๋าแฟชั่นส่งขายให้กับร้านค้าในขณะที่ตัวเองเรียนอยู่ ซึ่งสาขาที่คุณป้อเรียนนั้นไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจเลย เพียงแต่อยากหารายได้เพื่อเลี้ยงตัวเองและครอบครัว ด้วยความที่คุณป้อไม่มีทุนในการทำจึงไปให้โรงงานขึ้นแบบให้ และเมื่อมีออเดอร์เข้ามาจึงค่อยไปสั่งให้โรงงานผลิต โดยตัวคุณป้อเองไม่มีความรู้ในการออกแบบกระเป๋าเลย แต่ด้วยความชอบบวกกับความเป็นคนช่างสังเกตุจึงพอจะออกแบบกระเป๋าสวยๆออกมาได้ โดยกระเป๋าใบแรกที่คุณป้อออกแบบนั้นมีความพิเศษคือเป็นกระเป๋าใสใส่ไอเดียโดยตกแต่งด้วยหมากเก็บสีสันสดใส ซึ่งผลตอบรับที่ได้คือลูกค้าสั่งออเดอร์มาทั้งหมด 50 ใบ ซึ่งถือว่าเป็นความสำเร็จตั้งแต่เริ่มต้น หลังจากนั้นจึงมีความคิดว่าออกแบบกระเป๋าใบนึงได้ออเดอร์เท่านี้ งั้นก็ต้องออกแบบหลายใบจะได้มีออเดอร์เพิ่ม ซึ่งทำไปทำมาเพียง 5-6 เดือนก็สามารถมีเงินเก็บกว่า 2 แสน จึงนำเงินก้อนนั้นไปเปิดร้านเป็นของตัวเองที่สยามสแควร์โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า Sexy de Cute เหตุผลที่เลือกทำเลตรงนั้นก็เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ง่ายที่สุดถึงแม้ว่าค่าที่จะแพงก็ตาม เนื่องจากในตอนนั้นยังไม่มีเทคโนโลยีที่เป็นที่นิยมเหมือนในสมัยนี้ จึงต้องเจาะกลุ่มเป้าหมายให้ตรงจุด ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็เกินคาดมีลูกค้าให้ความสนใจอย่างล้นหลามจนต่อมาต้องขยายร้านเพิ่มเพื่อกระจายลูกค้า โดยในตอนนั้นเองคุณป้อทำธุรกิจควบคู่กับการเรียนไปด้วย โดยต่อมาก่อนที่แบรนด์ […]

3 ตัวช่วยสุดเจ๋ง ให้คุณจัดระเบียบอีเมลง๊ายง่าย

ในอีเมลทางธุรกิจหรือส่วนตัวนั้น ไม่ว่าคุณจะจัดการอย่างไรกับจดหมายที่ติดต่อเข้ามา ก็มีส่วนช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ และทั้งก่อให้เกิดปัญหาแก่คุณได้เช่นกัน ยิ่งถ้าคุณมีผู้ร่วมงานมากขึ้นเท่าไหร่ จะยิ่งมีการส่งจดหมายผ่านเข้า-ออกทางอีเมลของคุณเป็นจำนวนมากเท่านั้น ดังนั้น บทความนี้มีข้อแนะนำดี ๆ ที่จะช่วยให้คุณบริหารจัดการจดหมายในอีเมลที่ค่อนข้างยุ่งเหยิงปวดหัว ให้เสร็จรวดเร็วได้ทันทีภายใน 5 นาที โดยการติด “แท็ก” ในกล่องจดหมาย ซึ่งเราจะพูดถึงอีเมล Gmail และ Outlook การติด “แท็ก” ที่ว่านี้จะแตกต่างจาก “ตัวกรอง” ที่ใช้สำหรับการจัดเก็บอย่างถาวร เพื่อให้เห็นได้อย่างเด่นชัด มีความสำคัญ และเมื่อมีการตอบกลับอีเมลแล้ว คุณก็สามารถลบ “แท็ก” และไฟล์จดหมายออกได้ตามปกติ (ถ้าอยากลบออกไป) มาดูรายละเอียดกันทีละข้อดีกว่า ซึ่งวิธีการสุดเจ๋งที่ทำได้ด้วยตัวคุณเอง มีดังนี้ ตัวอักษร/เปลี่ยนสี/อ่านทุกเช้า ลองทำตามนี้ เช่น ใช้อักษรตัวพิมพ์ใหญ่ เปลี่ยนสีในกล่องจดหมายเป็นสีแดง และเปิดกล่องจดหมายอ่านทุกเช้า ส่วนช่วงดึก ๆ ของแต่ละวัน เข้าไปจัดการอีเมลที่ยังไม่ได้อ่านให้เรียบร้อยก่อนที่จะมีอีเมลชุดใหม่เข้ามาในตอนเช้าของอีกวัน ชื่อของทุกคนที่เรารู้จักคุ้นเคย ควรสร้าง “ติดแท็ก” ไว้ที่ชื่อทุกคนที่มีรายชื่ออยู่ในอีเมล จะช่วยให้คุณค้นหาอีเมลของพวกเขาได้อย่างรวดเร็ว ก่อนที่จะตัดสินใจดำเนินการอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไป และเมื่อดำเนินการเสร็จแล้ว ก็สามารถลบ “แท็ก” ออกได้ […]

โอกาส ธุรกิจร้านอาหาร ด้วย 7 เมนูอาหารยอดฮิตในฟิลิปปินส์

ธุรกิจร้านอาหาร ใน ฟิลิปปินส์ เติบโตขึ้น เนื่องจากจำนวนชนชั้นกลางที่เพิ่มสูง รวมถึงการเปิดร้านอาหารในเมืองและแหล่งท่องเที่ยวที่มีมากขึ้น โดยในปี 2558 ตลาดร้านอาหารในฟิลิปปินส์มีมูลค่าสูงถึง 500,000 ล้านเปโซ ซึ่งปัจจุบัน อุตสาหกรรมร้านอาหารในฟิลิปปินส์แบ่งออกเป็นร้านอาหารระดับกลาง-บน เช่น ร้านอาหารจานด่วน (Fine dining) และ turo-turo (ร้านอาหารข้างทาง เช่น เคาน์เตอร์จำหน่ายอาหาร ร้านอาหารข้างทาง หรือรถเข็น มีลูกค้าเป้าหมายเป็นกลุ่มรายได้ค่อนข้างต่ำเป็นหลัก) นอกจากนี้ ยังมีร้านแบบ Casual dining ร้านอาหารบุฟเฟต์ รวมไปถึงร้านระดับ High-end ที่ได้ Michellin star อีกด้วย ร้านอาหารแบบ Casual dining นับเป็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจ และถือเป็นการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการอาหารราคาปานกลางแต่มีคุณภาพดีกว่าร้านอาหารจานด่วน ร้านในรูปแบบนี้ มีหลายรูปแบบทั้งอาหารฟิลิปปินส์ อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารทะเล บาร์บีคิว อาหารมังสวิรัติ และก๋วยเตี๋ยว จุดขายของร้านรูปแบบนี้ คือความคุ้มค่าของเงิน และการบริการที่รวดเร็ว ซึ่งมีลูกค้ากลุ่มเป้าหมายคือผู้มีรายได้ปานกลางและวัยทำงาน โดยมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากเศรษฐกิจที่มีเสถียรภาพและค่านิยมของผู้บริโภคที่นิยมอาหารจานด่วนน้อยลง […]

“ร้านค้าชั่วคราว และ Moving Store” รูปแบบธุรกิจที่ฮิตสุดในอิตาลี

จากสถิติของ สมาคมร้านค้าชั่วคราวของอิตาลี (Assotemporary) ซึ่งอยู่ภายใต้สมาพันธ์การค้าของอิตาลี (Confcomemrcio) แสดงให้เห็นว่าปี 2559 ผลประกอบการของร้านค้าชั่วคราว หรือ Temporary Store ในอิตาลี เป็นมูลค่าทั้งสิ้น 83.5 ล้านยูโร (ซึ่งรวมถึงราคาค่าสถานที่และค่าบริการอื่นๆ อย่างการจัดงานอีเวนท์) เพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับปี 2558 โดยรูปแบบร้านดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะสินค้าแฟชั่นที่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในมิลาน เมืองศูนย์กลางแฟชั่น ที่ขณะนี้มีจำนวนทั้งหมด 115 ร้าน หรือเท่ากับ 75% ของร้านค้าชั่วคราวทั้งหมดในอิตาลี ขณะที่ส่วนอื่นๆ ของประเทศ การตั้งร้านค้าชั่วคราวยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก เครดิตภาพจาก : pbs.twimg ข้อมูลจาก Assotemporary ยังแสดงให้เห็นว่า กลุ่มธุรกิจศูนย์การค้าต่างๆ ยังหันมาให้ความสนใจในการลงทุนในรูปแบบร้านค้าชั่วคราวมากขึ้น โดยจะเห็นได้จากส่วนแบ่งของกลุ่มธุรกิจฯ ที่เพิ่มขึ้น 20% ตัวอย่างเช่น กลุ่ม Auchan และ Cbre ที่อยู่ในช่วงพัฒนาโครงการ ไม่เพียงแต่ตลาดแฟชั่นเท่านั้น รูปแบบร้านค้าชั่วคราวยังอยู่ในช่วงเติบโตขึ้นสาหรับสินค้าประเภทอื่นๆ ที่หันมาให้ความสนใจในการทำการตลาดและประชาสัมพันธ์ผ่านทางการทำธุรกิจดังกล่าว เช่น ภาคอาหาร […]

“ฮักบ้านเฮา” นำของดีชาวอำนาจเจริญ ทำตลาดผ่าน Social Page

Facebook Page ฮักบ้านเฮา (HUGBANHOUSE) เริ่มต้นขึ้นจาก คุณอรอุมา บุญมาลี สมาชิกคนกล้าคืนถิ่นรุ่น 2/59 ที่เริ่มสร้างเพจฮักบ้านเฮา HUGBANHOUSE ขึ้นมา เนื่องจากอยากประชาสัมพันธ์ของดีของชาวจังหวัดอำนาจเจริญ เพื่อให้เป็นศูนย์รวมของดีของจังหวัดทั้งหมดมาขายในเพจนี้ และอยากทำให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง โดยเริ่มจากข้าวหอมมะลิอินทรีย์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังของจังหวัดอำนาจเจริญ รวมไปถึงการแปรรูปผ้าขาวม้าที่ผลิตจากผ้าฝ้ายธรรมชาติทอมือมาเป็นกางเกงและกระเป๋า คุณอรอุมา เล่าว่า จากที่ได้มีโอกาสมาร่วมงานนิทรรศการ คนกล้าคืนถิ่น Digital Farmer ได้รู้จัก www.socialpage.asia จึงมีความสนใจและได้ทดลองใช้ อีกทั้งได้ Website ขึ้นมาใหม่ทันที ภายใต้ชื่อ http://hugbanhouse.socialpage.asia รู้สึกชอบมากและคิดว่าใช้งานง่าย ประทับใจที่ระบบอัปเดตข้อมูลที่เคยมีใน แฟนเพจ ทั้งหมดมาเป็น Website ได้ทันที ไม่จำเป็นต้องใส่ข้อมูลใหม่ อยากเชิญชวนให้สมาชิกคนกล้าคืนถิ่นมาให้ Social Page เยอะๆ เพราะคิดว่านี่เป็นอีกหนึ่งช่องการในการติดต่อและประชาสัมพันธ์การทำธุรกิจการค้าที่เข้ากับยุคดิจิทัลได้เป็นอย่างดี พิเศษ!! สำหรับผู้มีแฟนเพจ Socfial Page เปิดโอกาสให้คุณทดลองใช้บริการ Social Page ฟรี!! 30 วัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม คลิก www.socialpage.asia

โอกาส SMEs ไซส์เล็ก “ช่องว่างธุรกิจอาหารแบรนด์ไทยส่งออกไกลไปญี่ปุ่น”

บทความจาก สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว กระทรวงพาณิชย์ ข้อมูลเพิ่มเติม: https://goo.gl/3tKhLG ด้วยความนิยมรับประทานอาหารไทยในญี่ปุ่น ทำให้มีร้านอาหารไทยเกิดขึ้นมากมาย โดยเฉพาะในเขตเมืองที่บางสถานีรถไฟมีร้านอาหารไทยอยู่กว่า 3-4 แห่ง อีกทั้งการส่งเสริมตราสัญลักษณ์ “Thai Select” ของรัฐบาล บวกกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวไทย ทำให้อาหารไทยเป็นที่คุ้นเคยของชาวญี่ปุ่น ด้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่ออย่างต้มยำกุ้งและแกงเขียวหวานที่คนญี่ปุ่นรู้จักเป็นอย่างดีนั้น มีบริษัทผู้ผลิตอาหารกระป๋องชื่อดังของญี่ปุ่น “อินาบะ” ได้ทำอาหารกระป๋อง “ไทยซีรีส์” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศไทย และส่งกลับไปญี่ปุ่น ซึ่งได้ผลตอบรับดีจนเกิดการผลิตที่หลากหลาย เช่น แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานปลาทูน่า แกงเผ็ดไก่ แกงเผ็ดปลาทูน่า ต้มยำไก่ แกงมัสมั่น ผัดกะเพราไก่ แกงเหลืองไก่ ฯลฯ และชาวญี่ปุ่นบางกลุ่มได้นำอาหารกระป๋องไทยซีรีส์ที่ว่านี้ มาดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆ เช่น นำมารับประทานกับเส้นอุด้ง แล้วโพสต์ลงสื่อ SNS ทำให้ไทยซีรีส์ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่อีกด้วย ทั้งยังมีอาหารไทยอีกหลายชนิดที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารกระป๋อง แล้วกลายเป็นเมนูอาหารประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น นั่นเพราะสามารถรับประทานง่าย, นำมาดัดแปลงง่ายและด้วยสังคมปัจจุบัน ที่ผู้หญิงทำงานนอกบ้านมากขึ้นทำให้ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเหมือนในอดีต อาหารเหล่านี้จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกเพื่อนำมารับประทานเป็นอาหารประจำวัน นอกจากอาหารกระป๋องประเภทเมนูกับข้าวแล้ว อาหารกระป๋องประเภทกับแกล้มก็เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ เนื่องจากชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานกับแกล้มเวลาดื่มเบียร์ สาเก และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ ซึ่งเบียร์ไทยก็เป็นที่รู้จักในประเทศญี่ปุ่น เช่น […]

สิ่งที่ต้องรู้ก่อนลุยตลาด “ร้านอาหาร”

ในอดีตที่ผ่านมาเจ้าของร้านอาหารหรือเถ้าแก่ร้านอาหารแค่มีสูตรเด็ดของอาหารที่อร่อยก็เริ่มเปิดร้านอาหารได้แล้ว เพราะถ้าขึ้นชื่อว่าอร่อยรับรองว่าลูกค้าจากทั่วสารทิศจะลงทุนเดินทางไปทานไม่ว่าร้านจะอยู่ไกลแค่ไหนก็ตาม หากคุณยังจำชื่อร้านอาหารในตำนานเหล่านี้ได้ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต, เสริมมิตรภัตตาคาร, สีลมภัตตาคาร, เป็ดย่างประจักษ์ และอื่นๆอีกมากมาย ร้านอาหารเหล่านี้อยู่ได้ด้วยสูตรตำหรับฝีมือบวกกับคุณภาพวัตถุดิบล้วนๆ วันนี้ทุกอย่างไว และไม่เหมือนเดิมไลฟ์สไตล์ของคนเปลี่ยนไปด้วยเศรษฐกิจ วิถีการดำเนินชีวิตและสภาพแวดล้อม ที่ถูกบีดรัดด้วยการแข่งขันและเวลาที่กลายมาหนึ่งในปัจจัยกำหนด เปิดโอกาสให้คู่แข่งใช้เป็นจุดเปลี่ยนในการชิงลูกค้า และบางครั้งคู่แข่งที่ว่าไม่ใช่ใครอื่น ..ญาติพี่น้องหรือไม่ก็ลูกจ้างคนสนิทที่ได้เรียนรู้เคล็ดลับแล้วแยกตัวออกไปทำแข่ง ทำเลที่ตั้งจึงกลายเป็นตัวแปรสำคัญของร้านอาหารในปัจจุบันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพราะพฤติกรรมลูกค้ามีการแบ่งเขตการบริโภคถ้าต้องเดินทางไปไกลก็จะไม่ไป จากจุดนี้เองทำให้เกิดห้างสรรพสินค้าเข้ามาเติมเต็มช่องว่างทางการตลาดที่เกิดขึ้น โดยมีการเปิดในเขตชุมชนต่างๆ ให้สามารถเลือกซื้อเลือกกินได้โดยที่ไม่ต้องเดินทางไกล นี่เป็นอีกปัจจัยที่ร้านอาหารจะต้องเรียนรู้และปรับตัวให้ทัน เพราะธุรกิจร้านอาหารทุกวันนี้ต้องอาศัยทั้งศาสตร์และศิลป์หลายอย่างเพื่อลดความเสี่ยงที่มีอยู่รอบด้าน จะอาศัยเพียงแค่มีสูตรเด็ดประจำตระกูลคงจะไม่เพียงพอ การเลือกทำเลที่ตั้งแบบไหนที่เหมาะสมจะขายเข้าห้างหรือจะตั้งร้านเอง จะทำอย่างไรให้คนมากินที่ร้านก็ต้องรู้เรื่องการทำตลาดออนไลน์ นี่ยังไม่นับกลยุทธ์อีกหลายอย่างที่ต้องเรียนรู้ ส่วนด้านการบริหารและบริการก็ต้องมีเรื่องของมาตรฐานเข้ามาเกี่ยวข้องและที่สำคัญที่สุด อะไรคือหัวใจหลักในการทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ หากจะลองผิดลองถูกเองในเรื่องเหล่านี้คงใช้เวลานานเกินไปที่จะทำให้ธุรกิจอยู่รอด การลงทุนด้านการศึกษาจึงเป็นเรื่องสำคัญ ถือว่าเป็นทางลัดที่จะนำเอาความรู้ไปใช้ในธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว เพราะทุกวันนี้มีบรรดากูรูด้านการตลาดทำสื่อการสอนออกมามากมาย บรรดาเจ้าของร้านที่ประสบความสำเร็จมาแล้วก็มาแนะนำหรือสร้างแรงบันดาลใจก็มีไม่ใช่น้อย กิจกรรมเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นก็จัดอยู่เรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นโอกาสที่จะช่วยให้เจ้าของธุรกิจร้านอาหารสามารถศึกษาเพื่อพัฒนาร้านของตัวเองได้ในระยะเวลาอันสั้น ลองค้นหาสิ่งเหล่านี้ดูแล้วคุณจะรู้ว่ามันอยู่แค่ปลายนิ้ว ขอบคุณรูปจากคุณเกษมสันต์ สัตยารักษ์ ร้าน Copper Buffet หนึ่งในผู้เข้าร่วมอมรมหลักสูตร SSRC รุ่น 6

การส่งต่อธุรกิจสู่ทายาทรุ่นที่ 2 สู่การเปลี่ยนแปลงร้านอาหารริมทาง “ข้าวผัดปูเมืองทอง1”

จากอดีตแชมป์นักมวยหญิง กับชีวิตที่เปลี่ยนไป การเข้าสู่ครอบครัวคนจีน การเรียนรู้สเน่ห์ปลายจวัก จนทำให้ได้สูตรลับในแบบฉบับของตัวเอง และนั่นคือที่มาของรสชาติอร่อยของข้าวผัดปูที่เลื่องชื่อ กับเส้นทางการส่งต่อธุรกิจสู่กองทัพรุ่นที่สอง ปัจจุบันคุณพิมพรต้องการที่จะส่งต่อธุรกิจสู่รุ่นลูก รุ่นหลาน โดยมีคุณณัฐกานต์ วิศวจิดา ทายาทรุ่นที่ 2 เข้ามาสานต่อธุรกิจที่คุณแม่รัก ซึ่งตัวคุณณัฐกานต์เองมีโอกาสได้มาช่วยงานคุณแม่ในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ โดยคุณแม่มีลูกด้วยกัน 2 คน เมื่อทุกคนเรียนจบก็ไปมีอาชีพเป็นของตัวเอง แต่ในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ก็ยังไปช่วยคุณแม่ที่ร้านอาหารเพื่อแบ่งเบาภาระของคุณแม่ซึ่งในตอนนั้นร้านข้าวผัดปูเมืองทองคุณแม่เองก็ยังเป็นหุ้นส่วนร้านซึ่งได้ร่วมทำกับเพื่อน โดยตัวคุณแม่เองมีความคิดที่อยากจะมีร้านเป็นของตัวเองโดยที่ไม่หุ้นกับใคร จึงตัดสินใจออกมาเช่าที่และเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง ซึ่งลูกๆทั้งสองจึงตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อมาช่วยคุณแม่บริหารธุรกิจ จากคนที่ไม่เคยทำกับข้าวแต่กลับต้องมาช่วยกิจการคุณแม่ถือได้ว่าต้องใช้ความตั้งใจและความใส่ใจอย่างสูงมากเพื่อที่จะทำให้ทุกอย่างออกมาดี แต่กว่าที่แบรนด์จะติดตลาดนั้นแต่ก่อนที่ออกมาทำร้านอาหารของตัวเองยังไม่มีชื่อร้าน ยังไม่มีการสร้างแบรนด์ ซึ่งผลที่ได้คือมีคนลอกเลียนแบบมากมาย คุณณัฐกานต์เองจึงวางแผนสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง โดยใช้ชื่อว่า ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 ซึ่งเป็นชื่อเรียกที่คนติดเรียกติดปากมาตั้งแต่ร้านเดิม ทำชุดยูสิฟอร์มพนักงานออกมา รวมไปถึงการเปลี่ยนจากการใช้กล่องโฟมเป็นกล่องกระดาษ จัดการทุกอย่างให้เป็นระบบ แต่ด้วยเรื่องต้นทุนวัตถุดิบที่มีมูลค่าสูงอย่างปูทำให้ในตอนแรกที่ทำขายดีจนขาดทุน เนื่องมาจากการควบคุมปริมาณเนื้อปูในแต่ละจานมีการใส่มากจนเกินไป ทำให้จากที่ต้องได้กำไรนิดหน่อยกลับต้องมาขาดทุน ซึ่งในส่วนนี้เองต้องแก้ปัญหาในเรื่องของการเก็บรักษาวัตถุดิบและควบคุมปริมาณวัตถุดิบให้มากขึ้น นอกจากนี้อีก 1 ปัญหาคือเรื่องพนักงานที่จะผัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันลาออก ซึ่งวิธีการแก้ไขปัญหาคือ การทำให้พนักงาน 1 คนสามารถทำได้หลายอย่าง อาทิเช่น คนๆหนึ่งสามารถผัดข้าวได้และเสิร์ฟได้ ซึ่งเมื่อคนขาดก็จะสามารถทำแทนกันได้ นอกจากนี้ทางร้านยังดูแลพนักงานเหมือนคนในครอบครัว คอยหาข้าวหาขนมมาให้พนักงาน เพื่อเป็นการซื้อใจพนักงานที่ได้ช่วยเหลือกันมาจนถึงทุกวันนี้ จากวันนั้นจนถึงวันนี้ 12 […]

หวนระลึกเกมขาวดำ ! แก้ว Game Boy โผล่ลวดลายมาริโอ พร้อมลูกเล่นพิเศษ

เกมบอย (Game Boy) เครื่องเล่นเกมแบบพกพายุคปี 90 โผล่ลวดลายให้หายคิดถึง หลังจากไปปรากฎตัวอยู่บนแก้วน้ำที่มาพร้อมกับลูกเล่นพิเศษของเกมมาริโอ จากการผลิตของ Firebox ที่ทำออกมาจำหน่าย คนที่เติบโตในยุค 90 คงคุ้นเคยกับ Game Boy เป็นอย่างดีกับการเป็นเครื่องเล่นเกมแบบพกพาแบบแรกๆ ของโลกที่สามารถเลือกเล่นเกมได้อย่างมากมายฉบับหน้าจอขาว-ดำ สุดคลาสสิก ล่าสุด บริษัท Firebox ได้นำความคลาสสิกของเกมดังกล่าวมาจำหน่ายผ่านด้วยการทำแก้ว Game Boy ลวดลายที่ย้อนสู่วัยเด็ก กับเกมขึ้นหึ้งอมตะอย่าง มาริโอ ในหน้าจอเกมบอย นอกจากนี้ ความพิเศษของแก้วน้ำ Game Boy ที่ใส่เครื่องดื่มยังมีลูกเล่น หากใส่น้ำร้อนเพื่อดื่ม หน้าจอด้านหน้าที่เป็นลวดลายจะแสดงผลด้วยการเปลี่ยนลวดลาย ซึ่งนับเป็นความเจ๋งเล็กๆ ให้หวนคืนสู่วัยเยาว์บนราคาราว 12.26 เหรียญสหรัฐฯ (ประมาณ 430 บาท) ที่ถูกจำหน่ายบนเว็บไซต์ของผู้ผลิตเอง

6 กฎเหล็ก ช่วยคุณเกษียณก่อนกำหนด

การเกษียณอายุก่อนกำหนด เป็นสิ่งที่มนุษย์เงินเดือนส่วนใหญ่ใฝ่ฝันอยากจะทำ โดยมีเป้าหมายสำคัญในเรื่องการอดออม ซึ่งเป็นสิ่งที่ยากยิ่งนัก ต้องใช้ระยะเวลายาวนานกว่าจะเก็บเงินให้ได้สักก้อน อาจจะใช้เวลาราว ๆ 10-30 ปีก่อนที่คุณจะเกษียณอายุ มีการสัมภาษณ์มนุษย์เงินเดือนที่ได้เริ่มต้นวางแผนเกษียณอายุก่อนกำหนด โดยได้รวบรวมพฤติกรรมที่ “ควรทำ” และ “ไม่ควรทำ” เพื่อให้การเกษียณก่อนกำหนดนั้นบรรลุเป้าหมาย หากคุณต้องการที่จะเกษียณอายุก่อนกำหนด นี่คือ 6 กฎเหล็กที่ควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ถ้ามีหนี้สิน ควรชำระหนี้ขั้นต่ำไว้ดีที่สุด “หนี้” ถือว่าเป็นปัญหาอุปสรรคก้อนใหญ่สุดกว่าที่จะบรรลุเป้าหมายในการเกษียณก่อนกำหนด เพราะเป็นรายจ่ายประจำที่ต้องจ่ายออกไปจากรายได้ของคุณ ถ้าคุณสามารถชำระหนี้ขั้นต่ำรายเดือนได้ จะยิ่งเป็นการดี แต่คนส่วนใหญ่ต้องการเร่งเก็บเงินให้ได้มาก เพื่อจะได้เงินก้อนใหญ่ไปจ่ายหนี้ทีเดียวจบ แม้จะเป็นสิ่งที่ถูกต้อง แต่จะส่งผลให้ “เงินเก็บ” ของคุณแทบไม่มีเหลืออยู่เลย เพราะต้องนำเงินก้อนโตไปจ่ายหนี้หมดแล้ว ใช้ชีวิตอย่างมีความหมายมากขึ้น อุปสรรคสำคัญของการออมเงินอีกอย่างหนึ่งก็คือ รายจ่ายที่มีมากกว่ารายรับ ผู้ที่ตั้งเป้าไว้ว่าอยากเกษียณอายุก่อนกำหนด มักจะลดค่าใช้จ่ายที่ฟุ่มเฟือยลงในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็นการตัดวันหยุดประจำเดือนออกไป ร่วมรับประทานอาหารกับครอบครัวที่บ้าน มากกว่าจะออกไปท่องเที่ยวกลางค่ำกลางคืน และลดค่าใช้จ่ายในการดูแลตนเองลง ทุกคนที่ต้องการเกษียณอายุก่อนกำหนด มักจะมีพฤติกรรมทางสังคมที่เหมือน ๆ กัน เพื่อจะได้มีเงินออมมากขึ้น ใช้ชีวิตแบบมีความหมายมากขึ้น อยู่อย่างไร..ในย่านที่มีราคาแพง กลุ่มคนที่มีเป้าหมายเดียวกันว่าต้องการเกษียณอายุก่อนกำหนด ต่างถกเถียงกันว่า เราจะใช้ชีวิตอยู่อย่างไรให้ประหยัดที่สุดท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่มีแต่ข้าวของราคาแพงรายล้อมเต็มไปหมด โดยเฉพาะคนที่อยู่ในเมืองสำคัญ ๆ มีการพบข้อดีว่า […]

พฤติกรรมการใช้ “แพคเกจจิ้งบรรจุอาหารในญี่ปุ่น” เปลี่ยนแปลงไป

บทความจาก สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว กระทรวงพาณิชย์ ข้อมูลเพิ่มเติม: https://goo.gl/3tKhLG อาหารกระป๋อง อาหารบรรจุขวดและอาหารบรรจุถุงทนความร้อน (Retort) เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ง่ายต่อการรับประทาน ทำให้อาหารในแพคเกจจิ้งเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อตลาดอาหารโดยรวมของญี่ปุ่นจนได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในยามที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ นอกจากนี้คนญี่ปุ่นปัจจุบันยังชอบนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารประจำวัน ทำให้การผลิตสินค้ารูปแบบใหม่ เช่น อาหารกระป๋องพรีเมี่ยม ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ ฯลฯ เกิดโอกาสในการเจาะตลาดผู้บริโภคกลุ่มใหม่ๆอีกด้วย แนวโน้มความเปลี่ยนแปลงของปริมาณการผลิตอาหารเหล่านี้ในญี่ปุ่น ที่ผ่านมาอาหารกระป๋องและอาหารบรรจุถุงทนความร้อน (Retort) มีการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างอย่างชัดเจน (อาหารกระป๋องมีแนวโน้มหดตัว ในขณะที่ อาหารบรรจุถุงทนความร้อนแนวโน้มขยายตัว) แต่ปี 2015 อาหารบรรจุถุงทนความร้อนที่ทำลายสถิติยอดการผลิตต่อเนื่องกัน 8 ปีซ้อนกลับต้องหยุดชะงักลง อีกทั้ง จำนวนการผลิตอาหารกระป๋องก็ลดลงเนื่องจากปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบอีกด้วย แต่หากพิจารณาจากปริมาณการผลิตอาหารกระป๋องกลุ่มที่มีราคากลาง-สูง จะเห็นว่ามีปริมาณเพิ่มขึ้นและมีการปรับตัวด้านราคาให้เกิดความเหมาะสม ซึ่งอาจวิเคราะห์ได้ว่า ตลาดอาหารเหล่านี้กำลังเปลี่ยนจากสินค้าโภคภัณฑ์ (commodities) เข้าสู่การเติบโตที่ยังยืนจากการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสามารถสร้างความแตกต่าง (differentiation) อาหารกระป๋อง อาหารกระป๋องผู้ครองตำแหน่งราชาแห่งอาหารที่เก็บรักษาไว้ได้นาน (Preserved Food) นั้น ปัจจุบัน มีการพัฒนาวัตถุดิบ รสชาติ และเมนู ทำให้เกิดความหลากหลายมากขึ้น ปริมาณการผลิตอาหารกระป๋องทรงกลมภายในประเทศญี่ปุ่นลดลงร้อยละ 19 เมื่อเทียบกับเมื่อ 10 […]

จัดการเรื่องอาหารการกิน ด้วย “ปลายนิ้ว” ของคุณ

แอปที่จะทำให้การทานอาหารของคุณเกิดความง่ายดายและสะดวกสบายยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับมหานครใหญ่ ๆ ในโลกใบนี้ กรุงเทพฯ เป็นเมืองใหญ่ที่ประชากรนิยมบริโภคอาหารด้วยการสั่งอาหารผ่าน “แอป” กันมากขึ้น อันเนื่องมาจากหลายสาเหตุ เช่น บนทางเท้าหลายแห่งไม่อนุญาตให้ร้านอาหารมาเปิดขาย อีกทั้งการจราจรติดขัดในหลายพื้นที่ ทำให้ผู้บริโภคหาวิธีซื้อหาอาหารในรูปแบบใหม่ ๆ มากขึ้น ดังนั้นเมื่อเกิดความหิวขึ้นมา ผู้บริโภคจะหยิบสมาร์ทโฟนขึ้นมา เพื่อจัดการเรื่องอาหารการกินได้ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ปลายนิ้วมือแตะที่แอปในหน้าจอสมาร์ทโฟนหรือแท็ปแล็ต ในนั้นจะมีร้านอาหารให้เลือกหาหลายแห่ง ราคา เมนูสุดโปรด จากนั้นอีกไม่กี่นาที อาหารจานร้อนก็มาเสิร์ฟถึงหน้าประตูบ้านของเขาแล้ว ธุรกิจส่งอาหารของชาวตะวันตกนั้น ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าและเบอร์เกอร์ สามารถดำเนินการให้บริการผ่าน Food by Phone และ ChefsXP ทั้งสองแอปนี้มีคอนเซ็ปต์เหมือนกันว่า “อาหารจริงจากร้านจริง” ซึ่งใช้ง่ายและรวดเร็ว มีเมนูตัวเลือกมากมาย ทั้งให้สามารถจัดส่งได้ถึงที่สำนักงานหรือที่บ้านก็ได้ ในปี ค.ศ.2012 ที่กรุงเทพฯ เพิ่งเริ่มให้บริการสั่งอาหารผ่านแอปขึ้นครั้งแรก คือแอป Foodpanda บริการจัดส่งไวภายใน 60 นาที มีฟังก์ชันที่สามารถเรียกดูเมนูอาหารและเครื่องดื่มมากถึง 1,000 รายการ ตั้งแต่ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ตามตรอกซอกซอยไปจนถึงร้านคาเฟ่ชื่อดัง แอปนี้ใช้ได้กับแพลตฟอร์มของสมาร์ทโฟนทุกระบบ วิธีใช้งานก็โดยตั้งค่าบัญชี […]

5 วิธีให้คุณกลายเป็นผู้นำหญิงที่ยอดเยี่ยม

ขึ้นชื่อว่าผู้นำ ไม่ว่าจะทำในเรื่องอะไรก็ตาม ทั้งการบริหารงองค์กร การทำธุรกิจย่อมแบกภาระหนักไว้บนบ่าอย่างมากมาย กับความคาดหวังของใครหลายคน ยิ่งหากเป็น “ผู้หญิง” แล้วภาระ หน้ายิ่งหนักกว่าเข้าไปใหญ่ สิ่งหนึ่งที่ “ผู้นำ” ต้องมีคือการได้รับการยอมรับ เรามาดูกันว่าผู้นำหญิงที่ยอดเยี่ยม พวกเขามีบุคลิกอย่างไรครับ 1.รู้จักกาลเทศะ ไม่ว่าสไตล์หรือบุคลิกของคุณจะเป็นอย่างไร สิ่งหนึ่งที่คุณต้องรู้ นั่นคือ รู้ว่าในแต่ละช่วงเวลาควรแสดงออกแบบไหน ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นสำหรับในที่ๆคุณอยู่ 2.ความโกรธไม่ทำให้คุณแข็งแกร่งขึ้น แม้คุณจะถูกเกลียดชัง ไม่เป็นที่เคารพ หรือไม่เชื่อฟัง จากเพื่อนร่วมงาน หากคุณปล่อยให้ความโกรธมาเป็นเชื้อเพลิงจุนชนวน ยิ่งทำให้สถานการณ์ไปกันใหญ่ ความอาฆาตแค้น ไร้ปราณีจะเข้ามาอยู่ในจิตใจคุณ ซึ่งความโกรธไม่สามารถช่วยผลักดันปีญเหล่านั้นให้ออกไปได้ 3.อย่านินทา ไม่ว่าจะทำเรื่องอะไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้เลยที่ปราศจากการนินทนลับหลัง โดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิง และคงไม่มีใครยินดีแน่ หากคุณนำเรื่องราวภายในทีมไปบอกกล่าวกับคนอื่นให้รับรู้ ซึ่งผลลัพธ์ที่ตามมาคือจะไม่มีใครไว้เนื้อเชื่อใจกันอีกต่อไป คุณก็ไม่สามารถเป็นผู้นำที่ดีได้ 4.ความเมตตา ไม่ได้แสดงถึงความอ่อนแอ บางครั้งมีความสับสนถึงการเป็นผู้นำที่ดีควรเป็นลักษณะเช่นไร ต้องแข็งกร้าวหรืออ่อนโยน มีการตั้งคำถามว่าแบบไหนดีกว่ากัน ซึ่งผู้นำที่ดีก็ควรมีทั้งสองลักษณะอยู่ด้วยกัน บางทีความเมตตาอาจมาจากความแข็งแกร่ง เข้มแข็ง และจะช่วยให้คุณแก้ปัญหาในสถานการณ์ที่ลำบากง่ายยิ่งขึ้น และยิ่งคุณเป็นผู้หญิงด้วยแล้ว การแสดงออกถึงความเมตตา โอบอ้อมอารี ยิ่งอยากให้ใครต่อใครอยากร่วมงานกับคุณ 5.ความซื่อสัตย์คือสิ่งนำพาไปสู่ความสำเร็จ “ความซื่อสัตย์” ถือว่าเป็นสิ่งที่ผู้นำควรมีติดตัว เพราะหากคุณปฏิบัติหน้าที่ด้วยความโปร่งใส […]

GI 4.0 (EP.1) ผลลัพธ์มหาศาลในการยกระดับสินค้า “จีไอ”

GI (Geographical Indication) คือสินค้าอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งทางด้านของแหล่งที่มา, คุณภาพและชื่อเสียงของสินค้า “จีไอ” มีความแตกต่างจากสินค้าทั่วไปทั้งทางด้านรูปแบบและรสชาตินั่นเพราะเป็นผลผลิตที่เกิดจากท้องถิ่นนั้นเท่านั้น เช่น สัปปะรดภูเก็ต, ทุเรียนนนท์, ร่มบ่อสร้าง, ไข่เค็มไชยยา, ผ้าไหมแพรวากาฬสินธุ์ ฯลฯ “จีไอ” จึงเปรียบเสมือน “แบรนด์ของท้องถิ่นนั้นๆที่สามารถการันตีได้ถึงคุณภาพและแหล่งที่มาของสินค้า” นอกจากนี้ “จีไอ” ยังเป็นโครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ โครงการ 1 จังหวัด 1 “จีไอ” โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้วางแผนให้ปี 2560 ทุกจังหวัดจะต้องมีสินค้าในท้องถิ่นอย่างน้อย 1 ชนิดที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า “จีไอ” ปัจจุบันสินค้า “จีไอ” ในประเทศไทยมีอยู่กว่า 100 รายการ แต่สินค้าไทยที่ขึ้นทะเบียนไว้มีเพียง 75 รายการเท่านั้น ซึ่งมีประเทศเพื่อนบ้าน อย่าง เวียดนามและกัมพูชา ได้เข้ามาจดทะเบียน “จีไอ” ในบ้านเรา ส่วนไทยเองก็ได้นำสินค้า “จีไอ” เข้าไปจดทะเบียนไว้ที่เวียดนามและอินโดนีเซียแล้ว ทั้งนี้ก็เพื่อการแสดงความเป็นเจ้าของในแง่ของการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา SMEs จะได้รับประโยชน์อะไรบ้างจากการขึ้นทะเบียน “จีไอ”? คุ้มครอง […]

มองเทคโนโลยีกับวันที่เป็นส่วนหนึ่งในอุตสาหกรรมแฟชั่น

อุตสาหกรรมด้านแฟชั่นถือว่ามีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยตลาดที่ค่อนข้างใหญ่ ทำให้มีแบรนด์แฟชั่นใหม่ๆเกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา นำมาสู่การปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ด้านการขายของแบรนด์ต่างๆให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม หนึ่งในนั้นที่หลายคนรู้จักกันดี คือ โมบาย คอมเมิร์ซ ที่กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค ซึ่งเข้ามามีบทบาทเห็นภาพได้อย่างชัดเจนเมื่อมองมาที่อุตสาหกรรมแฟชั่น ไม่ว่าจะเป็น การแจ้งเตือน ,การจัดส่งสินค้า,โปรแกรม ที่ทำให้การซื้อสินค้าออนไลน์บนโทรศัพท์มือถือง่ายยิ่งขึ้น เรามาลองเช็คกันดูว่ามีเทคโนโลยีอะไรบ้างที่เข้ามามีบทบาทต่อแบรนด์ในอุตสาหกรรมแฟชั่นในปัจจุบัน ที่กลายเป็นเทรนด์ของแวดวงดังกล่าวในช่วงปี 2017 นี้ 1.การสแกนบาร์โค้ดยังได้รับความนิยมสูงสุด แนวโน้มที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในอุตสาหกรรมแฟชั่นคือ “การสแกนบาร์โค้ด” โดยผู้บริโภคจะสแกนบาร์โค้ดจากสินค้า เพื่อรับรายละเอียด แบรนด์สินค้าที่ใช้เทคโนโลยีดังกล่าว H&M ที่มีแอพพลิเคชั่นคอยช่วยเหลือผู้บริโภค ทั้งการค้นหาส่วนลด ,หาที่ตั้งของร้าน รวมถึงการสร้างการมีส่วนร่วมเพื่อแลกบัตรกิ๊ฟวอร์เชอร์ 2.ขายสินค้าผ่านวิดีโอ การนำเสนอสินค้าออนไลน์ย่อมมีการนำเสนอที่มีความแตกต่างกันออกไป ปัจจุบัน ร้านค้าออนไลน์มีสินค้าที่โชว์การแสดงแบบวิดีโอบนแคทวอล์กสำหรับสินค้าทุกชิ้น ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีสร้างความไว้วางใจให้กับแบรนด์ และการแสดงสินค้าที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น จากรูปคือ แบรนด์ ASOS ที่แสดงสินค้าผ่านแอพพลิเคชั่นในรูปแบบวิดีโอ ความยาวประมาณ 11-12 วินาที สร้างความรู้สึกให้กับผู้บริโภคเหมือนกับนั่งดูการเดินแฟชั่น ซึ่งการแสดงสินค้าในรูปแบบวิดีโอจะช่วยให้ในการเรื่องการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค 3.ลองสินค้าได้จริง ปัจจุบัน ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่ชอบยืนรอคิวเพื่อลองชุดเป็นระยะเวลานาน การใช้เทคโนโลยีที่เปรียบเสมือนกับการได้ทดลองใส่ชุดจริงให้นักชอปปิ๊งได้เลือกสี รูปแบบ ไซส์ รวมเปรียบเทียบสินค้าระหว่างกันได้จึงเป็นคำตอบ จากภาพเป็นแอพพลิเคชั่น Klothed ที่ผู้ใช้สามารถใส่รูปภาพตนเองลงไป […]

101 ไอเดีย “แพคเกจจิ้งสุดป๊อป” ตอบโจทย์ millennials aged

เพราะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Design) มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของคนยุคนี้อย่างยิ่ง ซึ่งเห็นได้ในคนกลุ่ม millennials aged (อายุ 19 – 35 ปี) ที่มีพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อสินค้าจากรูปลักษณ์ของแพคเกจจิ้งที่สวยงาม สะดุดตาและสะท้อนไอเดียออกมาได้อย่างโดนใจ ทำให้การออกแบบแพคเกจจิ้งในปัจจุบันเป็นอีกกลยุทธ์สำคัญ ที่หลายแบรนด์นิยมนำมาใช้อย่างอย่างแพร่หลาย และครั้งนี้ Smart SME จะพาทุกคนไปต่อยอดไอเดียการออกแบบแพคเกจจิ้งสุดป๊อบ ที่โดดเด่นทั้งทางด้านสีสัน, ลวดลายกราฟฟิค, เทคนิคการพับ, การจัดวางองค์ประกอบต่างๆ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจและความสร้างสรรค์ “In the future , everyone will be world-famous for 15 minutes.” ในอนาคต ทุกคนจะมีโอกาสมีชื่อเสียงในระดับโลกกันคนละ 15 นาที แอนดี้ วอร์ฮอล ภาพจาก : pinterest.com

จากเต้าหู้นมสดรถเข็นเล็กๆ สู่การมียอดขาย 10 ล้านถ้วยต่อปี

จากเต้าหู้นมสดรถเข็นเล็กๆ สู่การมียอดขาย 10 ล้านถ้วยต่อปี บนเส้นทางการบริหารงานจาก 2 ผู้บริหารหญิงคนเก่ง คุณญาณี ชวานิสากุล และคุณศรีสมบูรณ์ ชวานิสากุล ที่ได้บริหารงานจนทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จสู่ยอดขาย 10 ล้านถ้วยต่อปี จุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจ คือ การได้ลิ้มลองน้ำเต้าหู้จากป้าที่ขายแถวๆบ้านเป็นเต้าหู้นมสดแบบใส่ถุงมัดยางธรรมดาๆและรู้สึกว่าน้ำเต้าหู้เจ้านี้อร่อย จึงได้เล็งเห็นว่าน้ำเต้าหู้นี้จะสามารถขายได้จึงได้นำมาทำการตลาด โดยในตอนแรกได้คิดที่จะแบรนด์และแพ็คเกจจิ้งเป็นของตัวเองแต่ก็ยังให้คุณป้าผลิตเต้าหู้นมสดให้อยู่ และได้คิดชื่อแบรนด์ที่จะทำให้คนสามารถจดจำแบรนด์ได้ง่าย จึงใช้ชื่อแบรนด์ว่า “เจ้าจุก” ซึ่งเป็นชื่อไทยๆ และมีเด็กผู้ชายมัดผมจุก เป็นโลโก้ของแบรนด์ ซึ่งถือได้ว่าเป็นการนำเอาความเป็นไทยเข้ามาทำให้ผู้บริโภคสามารถจดจำแบรนด์ได้ง่าย โดยแบรนด์เจ้าจุกเองมีผลิตภัณฑ์อยู่ด้วยกันหลากหลายชนิด อาทิเช่น เต้าฮวยฟรุตสลัด, ขนุนวุ้นลูกตาลนมสด, เต้าฮวยมะพร้าวอ่อนนมสด เต้าหู้นมสด หรือแม้กระทั่งขนมเบเกอรี่ต่างๆมากมาย โดยในตอนแรกผลิตแค่เต้าหู้นมสดขาย แต่ปรากฎว่าพอได้ลองตลาดแล้วขายไม่ค่อยดีนัก จึงได้มีความคิดที่จะออกบูธเพื่อโปรโมทสินค้าให้ผู้บริโภคได้รู้จัก แต่ปัญหาที่พบเมื่อ 10 ปีที่แล้ว คือ คนยังไม่ค่อยรู้จักเต้าหู้นมสดว่าเป็นขนมอะไร แต่ทางผู้บริหารสามารถหาวิธีที่ทำให้ผู้บริโภคสามารถลิ้มลองจนได้ จนทำให้ลูกค้าติดใจและกลับมาซื้อซ้ำ ทำให้แบรนด์เจ้าจุกเป็นที่จดจำของผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น โดยในตอนหลังทางผู้บริหารเองได้มีการซื้อสูตรจากเจ้าของเพื่อที่จะมาทำการตลาดอย่างจริงจัง ค่อยๆขยายฐานการผลิตตั้งแต่การเช่าโรงงานผลิตเล็กๆสู่การมีโรงงานเป็นของตัวเองที่ใหญ่ขึ้น โดยใช้การบริหารงานแบบค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้ธุรกิจมีความมั่นคง ต่อมาทางแบรนด์เองได้มีการขยายฐานการตลาดเพื่อให้ผู้บริโภคได้หาซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น โดยเริ่มต้นจากนำไปวางขายในร้านสะดวกซื้อจิฟฟี่ ต่อมามีความคิดที่จะนำสินค้าไปขายที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven แต่ในตอนแรกแบรนด์ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเท่าที่ควร จึงยังไม่สามารถที่จะวางขายได้ โดยทางผู้บริหารเองจึงได้พัฒนาสินค้าจนทำให้ทางเซเว่นฯยอมรับ จนสามารถนำสินค้าแบรนด์เจ้าจุกไปขายได้ […]

“เวียดนาม” ภาคส่งออกน่าห่วง ท่ามกลางภาวะแข่งขันสูงใน AEC

การเกิดขึ้นของ AEC ในภูมิภาคอาเซียนนั้น ก่อให้เกิดการค้าและการเชื่อมโยงเศรษฐกิจระหว่าง 10 ประเทศสมาชิกด้วยกัน มาพูดถึงเวียดนาม หนึ่งในสมาชิก AEC เมื่อปีทีแล้ว 2016 เวียดนามส่งออกสินค้าไปยังประเทศเพื่อนบ้านมีปริมาณที่ลดลง คืออยู่ที่ 17.4 พันล้านเหรียญเท่านั้น ลดลงมาจากถึง 4.8% จากปี 2015 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาคการส่งออกของเวียดนามไปยังกลุ่มประเทศสมาชิก AEC นั้น ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา มีปริมาณที่ลดน้อยถอยลงอย่างน่าใจหาย คือในปี 2014 ส่งออกลดลง 9.27 พันล้านดอลลาร์ ในปี 2015 ส่งออกลดลง 9.26 พันล้านดอลลาร์ และในปี 2016 ส่งออกแค่ 8.08 พันล้านดอลลาร์ สินค้าเกษตรเวียดนามได้รับผลกระทบมากที่สุด จาก 1.61 พันล้านดอลลาร์ในปี 2015 ลดลงเหลือ 1.15 พันล้านดอลลาร์ในปี 2016 เลยทีเดียว “ความจริงแล้วก็คือว่า กิจกรรมทางการค้าในอาเซียนทั้งหมดลดน้อยลง ก็เลยส่งผลให้ภาคการส่งออกเวียดนามลดน้อยลงตามไปด้วยนั่นเอง” […]

เหตุผลที่ทำให้ LAZADA ประสบความสำเร็จ??

ถ้าจะพูดถึงการช็อปปิ้งออนไลน์ คงจะไม่มีใครไม่รู้จักเว็บไซต์ลาซาด้า (LAZADA) ซึ่งเว็บไซต์ลาซาด้าเองเพิ่งจะก่อตั้งได้เพียงไม่กี่ปี ก็สามารถเป็นที่รู้จักแก่ผู้คนจำนวนมากที่ชอบช็อปปิ้งออนไลน์ได้ ซึ่งธุรกิจที่ทำก็เปรียบเสมือนห้างสรรพสินค้าออนไลน์ที่มีสินค้าหลากหลายรูปแบบ หลากหลายยี่ห้อมาให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อกันโดยที่ไม่ต้องไปถึงห้าง ซึ่งทางคุณธรินทร์ ธนียวัน ประธานเจ้าหน้าทีฝ่ายการตลาด บริษัท ลาซาด้า จำกัด ได้บอกเล่าธุรกิจและการวางกลยุทธ์การตลาดของลาซาด้าว่า ทางลาซาด้าเองมีสโลแกนประจำใจว่า “Effortless Shopping ช็อปง่ายๆ ช็อปลาซาด้า” ที่ถือว่าลูกค้าทุกคนที่มาช็อปกับลาซาด้าจะได้อารมณ์แบบสบายๆ ไม่มีปัญหา ส่วนผู้ที่ต้องขายของเองก็สามารถที่จะกำหนดราคาเองได้ เมื่อลูกค้าสั่งสินค้าของคุณ คุณก็แค่จัดใส่่กล่องส่งไปให้ลูกค้าได้เลยโดยที่คุณไม่่ต้องมีหน้าร้านก็สามารถขายของได้ โดยกลุ่มลูกค้าหลักๆของทางลาซาด้าเองแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มลูกค้ารายย่อยซึ่งเป็นลูกค้าที่มีรายได้ ส่วนมากจะมีอายุตั้งแต่ 23 ปีขึ้นไป และกลุ่มของธุรกิจ โดยแบ่งแยกย่อยเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่ 1 คือเป็นกลุ่มของแบรนด์ใหญ่ๆมาขายเอง อาทิเช่น Tesco Lotus, Samsuang เป็นต้น และกลุ่มที่ 2 คือกลุ่ม SME ที่พ่อค้าแม่ค้านำผลิตภัณฑ์ดีๆมาวางขาย จุดเด่นที่ทำให้ลาซาด้าเป็นที่ยอมรับอย่างรวดเร็วก็คงจะเป็นปัจจัยในเรื่องของราคาที่ถูกกว่าในห้างสรรพสินค้า และการดูแลหลังการขายสำหรับลูกค้าที่ไม่พึงพอใจในสินค้าสามารถเปลี่ยนสินค้าได้ รวมไปถึงในเรื่องของการอำนวยความสะดวกในเรื่องของการชำระเงินที่มีหลากหลายช่องทางให้เลือกใช้ไม่ว่าจะเป็นการการเก็บเงินปลายทาง , บัตรเครดิต ,บัตรเดบิต , […]

7 นิสัยของครีเอทีฟ ผู้เปลี่ยนโลก

ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) เผย 7 ลักษณะนิสัยสุดครีเอทีฟของผู้มีชื่อเสียงจากวงการต่างๆ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับการนำไปประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์ผลงานของนักออกแบบไทย 1.เริ่มต้นจากกระดาษเปล่า มัลคอล์ม แกลดเวลล์ (Malcom Gladwell) นักเขียนชื่อดังได้กล่าวไว้ว่าจุดเริ่มต้นของความคิดใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์ ต้องเริ่มจากความว่างเปล่า โดยเขามักจะจินตนาการ หรือออกไอเดียใหม่ๆ ลงบนกระดาษเปล่าๆ หนึ่งแผ่น ซึ่งนั่นทำให้เขาสามารถต่อยอดความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างมีอิสระ 2.คิดให้แตกต่าง พอล สมิธ (Paul Smith) ดีไซน์เนอร์อันดับต้นๆ ของโลก บอกว่า คนส่วนใหญ่มักคิดและทำสิ่งต่างๆ เหมือนๆ กันด้วยเหตุและผลซึ่งเป็นสิ่งที่คาดเดาได้ ฉะนั้นนักสร้างสรรค์ทั้งหลายหากต้องการผลงานที่สร้างสรรค์ แตกต่างและแปลกใหม่ต้องปรับเปลี่ยนแนวคิดให้ต่างมุมจากผู้อื่นไม่ยึดติดกับความคิดเดิมๆ 3.อ่าน ดู และฟังให้แตกต่าง สำหรับเคล็ดลับการคิดเพื่อสร้างความแตกต่างนั้น ฮะรุกิ มุระกะมิ (Haruki Harakumi) นักเขียนชื่อดังชาวญี่ปุ่น ได้บอกไว้ว่า หากเรามัวแต่อ่านหนังสือที่สังคมนิยม ดูหนังตามกระแส หรือฟังเพลงยอดฮิต เราจะคิดและสร้างสรรค์ผลงานที่แตกต่างและแปลกใหม่กว่าคนอื่นได้อย่างไร ฉะนั้น เราต้องอ่าน ดู และฟังให้ต่างเพื่อเกิดไอเดียใหม่ๆ 4.บอกปฏิเสธดีกว่า ฟรานซิส ฟอร์ด คอปโปลา (Francis […]

ทำไม SMEs ต้องทำแบบสำรวจกลุ่มเป้าหมาย?

ปัญหาที่พบบ่อยๆในปัจจุบัน คือการที่ผู้ทำธุรกิจขาดความรู้เกี่ยวกับกลุ่มเป้าหมาย กว่า 50% ของผู้ประกอบการไม่รู้จักกลุ่มเป้าหมายของตนเองเลย นั่นเพราะการจะประสบความสำเร็จในธุรกิจได้ ผู้ประกอบการต้องรู้จัก เข้าใจ และเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย (Target Audience) เมื่อเข้าใจกลุ่มเป้าหมายแล้ว จะช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายได้ การมุ่งความสนใจไปที่กลุ่มคนที่มีโอกาสจะซื้อสินค้าถือเป็นการลงทุนคุ้มค่า กว่า 50% ของผู้ประกอบการมีความเชื่อว่าตนเองเข้าใจกลุ่มเป้าหมายดีแล้ว แต่!ขอถามกลับ ว่าคุณเคยประเมินหรือสำรวจกลุ่มเป้าหมายจริงๆหรือไม่? ถ้าไม่เคย! คุณจะสามารถตัดสินใจเรื่องต่างๆ อย่างชัดเจน น่าเชื่อถือ เข้าใจอย่างถ่องแท้ได้อย่างไร? ฉะนั้นมาทำความเข้าใจกับ 4 เหตุผล ว่าเพราะเหตุใดผู้ประกอบการถึงต้องทำแบบสำรวจ เพื่อเข้าใจกลุ่มเป้าหมาย การคิดเองว่าคุณเข้าใจกลุ่มเป้าหมายอยู่แล้ว ไม่ได้แปลว่าคุณเข้าใจพวกเขาจริงๆ กลุ่มเป้าหมายไม่ใช่กลุ่มคนที่คุณคิดว่าพวกเขาเป็น แต่สิ่งนั้นคือสิ่งที่พวกเขาเป็นจริงๆ เพื่อการรับรองคุณภาพ ปัจจุบันก่อนที่ผู้บริโภคจะสนใจซื้อสินค้ำ พบว่ากว่า 82% เลือกหาข้อมูลออนไลน์ ดังนั้นหากมีการรับรองคุณภาพที่ดีหรือการการันตีจากผู้ใช้จริง ก็จะช่วยให้ธุรกิจของคุณโดดเด่นกว่าธุรกิจอื่น เพื่อสร้างสินค้าที่ตอบโจทย์ สิ่งเลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นคือการที่คุณผลิตสินค้าที่ไม่มีใครต้องการ ซึ่งทำให้ SMEs เสียทั้งเงินและเวลา ฉะนั้นจึงควรทำวิจัยก่อนที่จะผลิตสินค้าชิ้นที่คุณคิดเองว่าดีที่สุดแล้ว นั่นเพราะคนอื่นอาจไม่คิดแบบเดียวกัน เพื่อออกแบบงานบริการที่ตรงใจ หากคุณรู้สึกภูมิใจในการบริการลูกค้าของพนักงานในบริษัท คุณควรที่จะให้ความสำคัญกับการตรวจสอบกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาคิดแบบเดียวกัน ไม่ควรตัดสินเอาเองว่าลูกค้าพอใจกับการบริการ เพราะการทำแบบสำรวจจะช่วยตอบคำถามต่างๆเกี่ยวกับกลุ่มเป้าหมาย, การรับรองคุณภาพ, การทำวิจัยเกี่ยวกับสินค้าและการบริการลูกค้าได้ ปัจจุบันการทำแบบสำรวจสามารถทำได้ง่ายและเร็ว […]

1 … 52 53 54 … 77