3S การตลาดออนไลน์ที่จะทำให้ “ร้านอาหาร” เป็นที่รู้จักและน่าจดจำ
(22 พ.ย. 59) ธนาคารกรุงเทพ จัดงานสัมมนาดิจิทัล มาร์เก็ตติ้ง สำหรับธุรกิจร้านอาหาร ณ โรงแรม TSIX5 (ทรี ซิกซ์ตี้ไฟว์) พัทยา โดยมีวิทยากรช่วงแรกคือ คุณชัยพนธ์ ชวาลวณิชชัย (ครูชัย) นักการตลาดดิจิทัลและเจ้าของแฟนเพจ M.I.B Marketing In Black ครูชัยกล่าวว่าการทำธุรกิจร้านอาหารให้สำเร็จในยุคออนไลน์ ควรใช้หลักกลยุทธ์ 3S ดังนี้ Start with WHY เริ่มจากการตั้งคำถาม Deep WHY = Emotion ลูกค้าใช้บริการเราเพราะอะไร เช่น คุณขายเวย์โปรตีน ให้กลุ่มคนออกกำลังกายเล่นซิกแพค นั่นหมายความว่า สิ่งที่ลูกค้าต้องการไม่ไช่อาหารเสริม แต่สิ่งที่พวกเขาต้องการอย่างแท้จริงคือความเท่ หรือคนที่ต้องการกระเป๋า แอร์เมส นั่นหมายความว่าลูกค้าไม่ได้ต้องการเพียงกระเป๋า แต่สิ่งที่ลูกค้าซื้ออย่างแท้จริงคือความพิเศษ ความเหนือชั้น เหนือระดับ หรืออย่างสตาร์บัค ร้านกาแฟที่ไม่ได้ขายเพียงกาแฟ แต่ขายความพรีเมี่ยม ขายบริการ ขายความเป็นบ้านหลังที่สาม ฉะนั้น การหา Deep […]


