How-To

ดูกันเลย ปี2016 สาวกเทคโนโลยีเสิร์ซหาเรื่องอะไรในอินเทอร์เน็ต

เทคโนโลยีกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของมนุษย์ ซึ่งในปี 2016 แบรนด์ยักษ์ใหญ่ในวงการเทคโนโลยีต่างออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มยอดขาย ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงการหาจุดเด่นให้กับตัวเองเพื่อให้เหนือกว่าคู่แข่งรายอื่นๆ ปี 2016 ที่กำลังจะผ่านไปนั้น สาวกเทคโนโลยีทั้งหลายให้ความสนใจกับเรื่องอะไรบ้าง วันนี้เรามีข้อมูลจาก Google มาเสนอให้ได้อ่านกันครับ ว่าพวกเขาเหล่านั้นให้ความสำคัญ ค้นข้อมูลสินค้าแบรนด์ไหนบ้างในโลกอินเทอร์เน็ต iPhone SE iOS 10 Google Pixel iPhone 7 Plus Nintendo Switch iPhone 7 NES Classic Edition Galaxy S7 Playstation VR PS4 Pro

อยากรู้มั้ย? ปี 2016 คนค้นหาเรื่องอะไรมากที่สุด

ชีวิตคนเราเต็มไปด้วยคำถาม ข้อสงสัยต่างๆมากมาย และต้องขอบคุณอินเทอร์เน็ตที่ทำให้คลายคำถาม ข้อสงสัยเหล่านั้นลงได้ เพียงแค่เราเข้าไปที่ Google แล้วเสริซ์หาสิ่งที่ต้องลงไป โดยในปี 2016 นี้ Google ได้เปิดเผยข้อมูลเรื่องที่ผู้คนต้องการรู้ (Top searches) มากที่สุด 10 อันดับการเสิร์ซค้นหาบน Google 1.Pokémon Go เล่นอย่างไร 2.วิธีการลงทะเบียนเพื่อลงคะแนนโหวต 3.วิธีการเล่นลอตเตอรี่ 4.วิธีการทำน้ำเมือก 5.ย้ายไปอยู่แคนนาดาต้องทำอย่างไร 6.วิธีการต่อสู้ในเกม Pokémon Go 7.วิธีการสร้างเสียงหัวเราะ 8.จับโปเกม่อนในเกม Pokémon Go ทำอย่างไร 9.วิธีลงคะแนนเสียงล่วงหน้า 10.วิธีใช้ฟิลเตอร์ใน Snapchat จากข้อมูลพบว่า ผู้คนส่วนใหญ่อยากรู้เรื่องราวเกี่ยวกับเกม Pokémon Go โดยเข้ามา 3 อันดับด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นวิธีการเล่นเกม,วิธีการต่อสู้ และวิธีการจับตัวโปเกม่อนอย่างไร ส่วนเรื่องการลงคะแนนน่าจะมาจากการเลือกตั้งประธานธิบดีสหรัฐฯ เช่นเดียวกับ “ย้ายไปอยู่แคนนาดาต้องทำอย่างไร” ซึ่งมาจากการรู้ผลการเลือกตั้งของคนอเมริกา หลังโดนัลด์ ทรัมป์ ชนะเป็นประธานธิบดี

เทรนด์คอนเซ็ปต์ร้านอาหารในสหรัฐฯ ปี2017

จากผลการสำรวจประจำปีของสมาคมภัตตาคาร/ร้านอาหารในสหรัฐฯ (National Restaurant Association หรือ NRA) โดยวิจัยจากการจัดส่งแบบสอบถามไปยังกลุ่มพ่อครัวระดับมืออาชีพ 1,300 ราย ที่เป็นสมาชิกของ American Culinary Federation พบว่าแนวโน้มรูปแบบอาหาร (Concept Trends) สำหรับภัตตาคารและร้านอาหารของสหรัฐฯในปี 2017 จะมีแนวโน้มดังนี้ ใช้พืชผักสดที่ปลูกเอง ซึ่งร้านอาหารแนวนี้จะให้ความสำคัญกับความสดของผักอย่างมาก อาจเป็นการปลูกพืชผักสวนครัวเอง ไม่ว่าจะเป็นบนหลังคาร้าน หรือ ปลูกในอาคารด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ ร้านอาหารแบบ Fast-Casual ซึ่งเป็นแนวคิดการทำร้านอาหารที่ใช้พื้นที่น้อย เน้นบริการแบบเร่งด่วน เหมาะกับลูกค้ากลุ่มออฟฟิศที่มีความเร่งรีบ เมนูอาหารจะเน้นความสด แต่ยังคงคุณภาพระดับเกรด A ตัวอย่างเช่นร้าน Pepper Lunch ใช้วัตถุดิบให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างยั่งยืนถาวร โดยเฉพาะผู้บริโภคกลุ่ม millennials aged (อายุ 18 – 34ปี) ที่นิยมไปร้านอาหารที่มีการโฆษณาแบบรักษ์โลก โดยใช้วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมทั้งการบริหารจัดการเศษอาหาร หรือการนำไปปรับสภาพเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ใช้วัตถุดิบที่หาได้จากท้องถิ่น เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผักและผลไม้ เพื่อความเชื่อมั่นในเรื่องของ คุณภาพ […]

----------------

เทรนด์ “สินค้าเด็ก”ปีหน้า ในมุมมองของผู้แข่งขันรายเล็ก

แว่นกันแดดสำหรับเด็ก เป็นอีกหนึ่งไอเท็มสินค้าที่กลายมาเป็นอุปกรณ์ที่พ่อและแม่ยุคใหม่ ให้ความสำคัญ เพราะไม่ใช่แค่ความสวย หล่อ น่ารัก ของเด็กเพียงอย่างเดียว แต่คุณภาพและคุณสมบัติในการปกป้องสายตาที่ต้องอาศัยวัสดุที่เฉพาะตัว และใช้ประโยชน์ได้จริง เป็นสิ่งที่ต้องคำนึงถึงและจะมองข้ามไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ในส่วนของแบรนด์ที่เกิดขึ้นมากว่า 3 ปี อย่าง Babiators Thailand โดยผู้บริหารคนเก่ง คุณเอม – เอมอิสรีย์ สิริพันธุ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท อัลตั้น กรุ๊ป จำกัด และยังเป็นเจ้าของแฟนเพจสไตล์แม่ลูก ครอบครัวนักเดินทางท่องโลก Baby Travel By Alton ได้ถ่ายทอดมุมมองเทรนด์ผู้ประกอบธุรกิจรายเล็ก สำหรับสินค้าเด็กในปี 2017 ไว้ได้อย่างน่าสนใจ ปัจจุบัน ผู้บริโภคเริ่มรู้จักแบรนด์ของเราเพิ่มขึ้นค่ะ แต่เราประเมินว่าแบรนด์แต่ละแบรนด์ของเราเองยังไม่ติดตลาดเท่าไรเมื่อเทียบกับในต่างประเทศ โดยเฉพาะแว่นกันแดดซึ่งได้รับความนิยมสูงมากในต่างประเทศแต่ในเมืองไทยยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เราเลยยังมีงานต้องทำกันอีกเยอะเลย ซึ่งแนวทางการดำเนินธุกิจในช่วงที่ผ่านมาทางบริษัทฯ ก็พยายามมุ่งเน้นความแตกต่างในการเลือกแบรนด์และการทำตลาดมาตลอด อย่างแว่นกันแดด ที่เป็นสินค้าหลักของเราก็เป็นสินค้าที่ตอนเรานำเข้ามายังไม่มีใครที่ถือส่วนแบ่งตลาดในเมืองไทยอย่างชัดเจน เราก็พยายามสร้างอุปสงค์ขึ้นมา ซึ่งก็ไม่ได้ยากนักเพราะคุณภาพของตัวสินค้า และชื่อของแบรนด์เองที่ค่อนข้างติดตลาดในเมืองนอกอยู่แล้ว เรียกว่าเราโชคดีมากค่ะที่ได้เป็นตัวแทนสินค้าแว่นกันแดดแบรนด์นี้ เลยเป็นจุดเริ่มต้นของบริษัทฯ เรา ธุรกิจสินค้าเด็กปี 2017 “คาดว่าน่าจะเหนื่อยค่ะ (หัวเราะ) จริงๆ ปีนี้ก็เหนื่อยแล้ว แต่ปีหน้าเหนื่อยกันมากกว่าเดิมแน่นอน ผู้ขายคงต้องปรับตัวกันเยอะเลย” สาเหตุหลักที่จะทำให้เหนื่อยก็น่าจะมาจาก […]

เขียวพฤกษชาติ เทรนด์สีมาแรงปี2017 กับการเชื่อมโยงสู่ธุรกิจอนาคต

บริษัท Pantone ผู้นำด้านการกำหนดแนวโน้มสีสันได้คัดเลือกให้สีเขียวพฤกษชาติ (Greenery) ให้เป็นสีเทรนด์ประจำปีของตลาดสินค้าของใช้ในบ้านและการตกแต่งบ้านของสหรัฐฯ ประจำปี 2017 ลีทรีซ ไอส์แมน ผู้อำนวยการบริหารของสถาบันแพนโทน ชี้แจงว่า สีครามอ่อนและสีชมพูเป็นสีประจำปี 2016 ซึ่งเป็นการสะท้อนให้ถึงความจำเป็นต่อความสมานสามัคคีในโลกที่วุ่นวาย ทั้งในด้านสังคมและการเมือง แต่ในปี 2017 สีเขียวพฤกษชาติ จะแสดงให้เห็นถึง หนทางของความหวังท่ามกลางภูมิทัศน์ที่ซับซ้อนทางสังคมและการเมือง ทั้งยังเป็นสัญลักษณ์ของการเชื่อมโยงกับธรรมชาติ เขียวพฤกษชาติเป็นสีในเฉดเหลืองอ่อน-เขียวอ่อน-เขียว ซึ่งเป็นแสดงให้เห็นถึงการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและจะค่อยๆเติบโตไปสู่ธรรมชาติสีเขียว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงลำดับขั้นความเจริญรุ่งเรือง สีเขียวพฤษชาติสามารถนำความสุข และทำให้ผู้บริโภคเกิดความรู้สึกถึงความสดชื่นกับธรรมชาติ เทรนด์สีนี้ยังเชื่อมโยงต่อการทำธุรกิจแนว Social Enterprise หนึ่งในธุรกิจที่คาดว่าจะมาแรงที่สุดในปี 2017 การประกอบธุรกิจที่มุ่งเน้นไปในการแก้ไขปัญหาสังคม พัฒนาชุมชนและสิ่งแวดล้อม เช่น ธุรกิจเชิง ECO หรือ Reduce, Reuse, Recycle, Repair และ Upcycle (คลิกอ่าน : ธุรกิจมาแรง ปี2017) เพราะสีสันมีผลอย่างยิ่งต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคสหรัฐฯ ดังนั้นการนำเสนอสินค้าที่สอดรับกับเทรนด์ สามารถทำให้สินค้าเกิดความสนใจต่อผู้พบเห็นได้ยิ่งขึ้น กลุ่มตลาดสินค้าที่ควรเลือกเทรนด์สีไปประยุกต์ใช้ ได้แก่ สินค้าของใช้ในครัวเรือน ของตกแต่งบ้าน เครื่องประดับ เคหะสิ่งทอและเฟอร์นิเจอร์ เป็นต้น

คาด 18 วัน เงินสะพัด 13,000 ล้านบาท รับมาตรการช้อปช่วยชาติ

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย มองว่า ‘มาตรการช้อปช่วยชาติ 15,000 บาท’ ที่ออกมากระตุ้นการใช้จ่ายของผู้บริโภคในช่วงปลายปี 2559 น่าจะเป็นโอกาสให้กับบรรดาผู้ประกอบการค้าปลีก ร้านอาหาร และธุรกิจบริการ (ที่จดทะเบียนอยู่ในระบบและสามารถออกใบกำกับภาษีได้) อาศัยช่วงเวลาดังกล่าวเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจ จากที่ก่อนหน้านี้ ภาคธุรกิจกำลังเผชิญแรงกดดันจากกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ยังไม่ฟื้นตัวอย่างชัดเจน โดยจากผลสำรวจพบว่า ประชาชนกว่าร้อยละ 60.0 ของผู้ที่ตอบแบบสอบถามทั้งหมด สนใจใช้สิทธิตามมาตรการเพื่อลดหย่อนภาษี และมีการวางแผนที่จะซื้อสินค้าและบริการในช่วงวันที่ 14-31 ธันวาคม 2559 ซึ่งเป็นสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นกว่าปีที่แล้ว จากการขยายกรอบระยะเวลาในการซื้อสินค้าและบริการ โดยในจำนวนนั้น ร้อยละ 34 ระบุว่าจะใช้สิทธิเต็มจำนวน นอกจากนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ยังคาดว่า แรงส่งของมาตรการช็อปช่วยชาติที่ออกมาในช่วงท้ายของปีนี้ น่าจะส่งผลต่อเม็ดเงินที่สะพัดในกลุ่มธุรกิจค้าปลีก ร้านอาหาร และธุรกิจบริการสูงกว่ามาตรการที่ออกมากระตุ้นในปีก่อน โดยคาดว่าผลจากมาตรการดังกล่าว น่าจะกระตุ้นให้มีเม็ดเงินกระจายไปสู่ธุรกิจค้าปลีก ร้านอาหาร และธุรกิจบริการอื่นๆ ประมาณ 13,000 ล้านบาท แบ่งเป็นค้าปลีกสินค้าและบริการทั่วไปรวม 12,000 ล้านบาท และร้านอาหาร 1,000 ล้านบาท ทั้งนี้ เม็ดเงินดังกล่าว คำนวณโดยให้น้ำหนักกับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความสามารถในการใช้จ่าย ที่คาดว่าจะซื้อสินค้าและบริการในวงเงินตามที่ภาครัฐกำหนดและใช้สิทธิลดหย่อนภาษีค่อนข้างเต็มที่ ที่มา : ศูนย์วิจัยกสิกรไทย

ชิงไหวชิงพริบกับ “3 เกมการเจรจาต่อรอง” เพื่อโอกาสทางธุรกิจ

การโน้มน้าวใจกับการเจรจาต่อรองถือเป็นเรื่องที่มีความสัมพันธ์กันอย่างลึกซึ้ง เพราะการจะโน้มน้าวใจคนได้ก็ต้องขึ้นอยู่กับศิลปะการพูดคุย ซึ่งก็คือศิลปะในการเจรจาต่อรองนั่นเอง หลักการที่จะทำให้การเจรจาต่อรองมีประสิทธิภาพจึงเป็นเรื่องเดียวกันกับการเพิ่มประสิทธิภาพในการโน้มน้าวใจ การเจรจาต่อรองเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ เป็นศาสตร์เพราะสามารถสอนได้ เป็นศิลป์เพราะขึ้นอยู่กับการนำไปประยุกต์ใช้ ศาสตร์ของการเจรจาต่อรองที่ได้ผลมากที่สุดคือการใช้ทฤษฎีเกม (Game Theory) เพื่อนำไปปรับใช้ให้มีประสิทธิภาพต้องเข้าใจหลักการสำคัญของทฤษฎีเกมการเจรจาต่อรองดังนี้ ทฤษฎีเกมศูนย์ (zero-sum game) เป็นเกมที่มีผู้ชนะและผู้แพ้ (win-lose) หลักการเล่นเกมคือ คนที่ฉลาดจะหลีกเลี่ยงเกมศูนย์ เพราะเราไม่รู้ว่าเราอยู่ข้างชนะหรือแพ้ แต่มีข้อยกเว้น คือ – จะเล่นเกมนี้ได้ถ้าเรามั่นใจว่า มีอำนาจสูงกว่า หรือมีโอกาสที่จะชนะมากกว่า – ทั้ง ๆ ที่รู้ว่าแพ้ แต่จำเป็นต้องเล่น เพราะหลังพิงฝา ไม่มีทางเลือกอื่น ทฤษฎีเกมลบ (Negotiation sum game) หรือ (lose-lose) หลักการเล่นเกมคือ คนที่เผชิญกับทฤษฎีเกมลบห้ามเล่น เพราะจะแพ้ทุกฝ่าย หลักเกณฑ์นี้สามารถนำมาใช้ทำนายพฤติกรรมคนได้ เช่น ถ้าทั้งสองคนนี้เกลียดกันมาก ถ้าสู้กันเมื่อไหร่ตายเมื่อนั้น แต่ถ้ามีคนที่สามที่ร้ายกาจกว่าเข้ามา ทั้งสองคนจะกัดฟันร่วมมือกันสู้กับคนที่สาม คนฉลาดจะเลือกเล่นทฤษฎีเกมบวก (Positive Sum Game) หรือ (win-win) แต่คนที่ฉลาดกว่าจะได้เปรียบมากกว่า สรุปหลักเกณฑ์ในการเจรจาต่อรองหรือโน้มน้าวใจ […]

Top 5 แพลตฟอร์ม E-Commerce ปี 2017

ปัจจุบันตลาดอีคอมเมิร์ซกำลังเป็นที่นิยมของผู้ที่ต้องการขายสินค้าบนโลกอินเทอร์เน็ต สร้างร้านค้าออนไลน์ตามความฝันของคุณ โดยในโลกของอีคอมเมิร์ซมีหลายแพลตฟอร์มด้วยกันที่ให้คุณได้เลือกสรร ซึ่งคุณต้องชั่งน้ำหนักดูรายละเอียด บริการต่างๆที่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเหล่านั้นให้กับคุณ และนี่คือ 5 อันดับอีคอมเมิร์ซที่จะเป็นพื้นที่มาร์เก็ตเพลสในปี 2017 1.Magento Magento คือผู้นำตลาดแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาดประมาณ 24 ซึ่งได้รับการยอมรับจากลูกค้าว่ามีความง่ายต่อการใช้งาน, ยืดหยุ่น, สามารถเพิ่มขีดความสามารถให้กับผู้ใช้ และมีความสมบูรณ์แบบในการสร้างร้านค้าออนไลน์ 2.Shopify Shopify ถือเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมทางหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดตัวแบรนด์สินค้าบนร้านค้าออนไลน์ หรือผู้ที่ต้องการเติบโตด้วยธุรกิจออนไลน์ แพลตฟอร์มดังกล่าวมีจุดเด่นในด้านการออกแบบที่ผู้ใช้สามารถสร้างร้านค้าออนไลน์ให้ดูสวยงามตามสไตล์ของคุณ รวมถึงกระบวนการตรวจสอบสินค้าที่มีความรวดเร็ว สะดวกสบาย 3.BigCommerce ด้วยเครื่องมือ BigCommerce และการผสมผสานช่องทางสื่อสังคม ทำให้ BigCommerce คือแพลตฟอร์มที่ยอดเยี่ยมอีกแพลตฟอร์มหนึ่งที่สามารถสร้างร้านค้าออนไลน์ และยังขยายเวลาให้คุณได้โฟกัสการสร้างธรุกิจบนแพลตฟอร์ม 4.Woocommerce Woocommerce นำตารางเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งบนแพลตฟอร์มได้ดีเยี่ยม และใช้ WordPress ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถขยายตัวอักษรบนหน้าเว็บไซต์ อาจจะกล่าวได้ว่า Woocommerce คือแพลตฟอร์มที่ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพและการปรับแต่งร้านค้าออนไลน์ของคุณ 5.Sharetribe Sharetribe คือมาร์เกตเพลสที่รองรับรูปแบบการขายของออนไลน์จำนวนมาก โดยมีคุณสมบัติที่เด่นๆ ไม่ว่าจะเป็นการตอบสนองการใช้งานบนโทรศัพท์มือถือ, มีระบบคัดกรองเนื้อหา และมีฟังก์ชั่นการสร้างตราสินค้าที่กำหนดได้เอง

มีอะไรบ้าง! แอพพลิเคชั่นที่คนดาวน์โหลดมากที่สุดบน ios ในปี 2016

เดินทางเข้าสู่ช่วงปลายปีแบบนี้ เทรนด์ที่ต้องมาเป็นประจำคือการจัดอันดับ เช่นเดียวกับ Apple ที่ออกมาเปิดเผยลิตส์แอพพลิเคชั่นที่มีการดาวน์โหลดมากที่สุดในปี 2016 ซึ่งมีดังต่อไปนี้ 1.Snapchat 2.Messenger 3.Pokemon Go 4.Instagram 5.Facebook 6.YouTube 7.Google Maps 8.Pandora 9.Netflix 10.Spotify Music จะเห็นได้ว่า 7 อันดับแรกของแอพพลิเคชั่นที่มีคนดาวน์โหลดมากที่สุดในปี 2016 Snapchat เข้ามาเป็นอันดับ 1 ซึ่งเป็นข่าวดีของ Snap Inc. ที่จะพยายามเผยแพร่ออกสู่สาธารณะมากขึ้นในปีถัดไป ด้านแอพพลิเคชั่นของ Facebook ก็เข้ามาอยู่ในลิสต์ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น Messenger, Instagram และ Facebook ตามมาด้วยแอพพลิเคชั่นเกมยอดฮิตในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมาอย่าง Pokmon Go และแพลตฟอร์มจาก Google คือ YouTube and Google Maps ตามลำดับ ส่วน 3 อันดับสุดท้าย […]

ห้างดัง เอาด้วย อัดแคมเปญ 18 วัน “ช้อปช่วยชาติ”

……..มาตรการเว้นภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาให้กับผู้มีเงินได้ที่ซื้อสินค้าและบริการ ในช่วงปลายปี หรือ มาตรการ “ช้อปช่วยชาติ” ที่หลายคนรอคอยและลุ้นกันอยู่นาน ล่าสุด รัฐบาลประกาศให้มาตการดังกล่าว มีผลระหว่างวันที่ 14-31 ธ.ค. 2559 รวมเวลา 18 วัน โดยมีวงเงินการใช้จ่ายจริง และตามฐานภาษีของแต่ละบุคคล ไม่เกินคนละ 15,000 บาท เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในช่วงปลายปี โดย ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่า ‘มาตรการช็อปช่วยชาติ 15,000 บาท’ ที่ออกมากระตุ้นการใช้จ่ายของผู้บริโภคในช่วงปลายปี 2559 น่าจะเป็นโอกาสให้กับบรรดาผู้ประกอบการค้าปลีก ร้านอาหาร และธุรกิจบริการ (ที่จดทะเบียนอยู่ในระบบและสามารถออกใบกำกับภาษีได้) อาศัยช่วงเวลาดังกล่าวเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจ จากที่ก่อนหน้านี้ ภาคธุรกิจกำลังเผชิญแรงกดดันจากกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ยังไม่ฟื้นตัวอย่างชัดเจน ทั้งนี้ จากผลสำรวจพบว่า ประชาชนกว่าร้อยละ 60.0 ของผู้ที่ตอบแบบสอบถามทั้งหมด สนใจใช้สิทธิตามมาตรการเพื่อลดหย่อนภาษี และมีการวางแผนที่จะซื้อสินค้าและบริการในช่วงวันที่ 14-31 ธันวาคม 2559 ซึ่งเป็นสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นกว่าปีที่แล้ว จากการขยายกรอบระยะเวลาในการซื้อสินค้าและบริการ โดยในจำนวนนั้น ร้อยละ […]

สำรวจ 10 เรื่องราวของปี 2016 ที่มีคนพูดถึงมากที่สุดจากเฟซบุ๊กทั่วโลก

เฟซบุ๊ก (Facebook) เครือข่ายสังคมออนไลน์เปิดเผยตัวเลข 10 สิ่งที่ผู้คนกล่าวถึงมากที่สุดในปี 2016 โดยได้นำเรื่องราว เหตุการณ์มารวบรวมและจัดอันดับสิ่งที่คนทั่วโลกสนใจและเป็นไฮไลท์ประจำปีมาเผยแพร่ ซึ่งการจัดอันดับจากทุกเรื่องราวหลากหลายความสนใจจากทั่วโลกพบว่า การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา กลายเป็นประเด็นที่มีผู้คนสนทนากันมากที่สุดถึงสองปีติดต่อกัน ขณะที่เรื่องอื่นๆ จะมีเรื่องอะไรบ้าง ไปดูกัน 10 เรื่องราวที่มีการพูดถึงมากที่สุดในเฟซบุ๊กทั่วโลก ประจำปี 2016 การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา สถานการณ์การเมืองในประเทศบราซิล เกมโปเกมอน โก (Pokemon Go) ความขัดแย้งระหว่างตำรวจและคนผิวสีในสหรัฐอเมริกา หรือ Black Lives Matter โรดริโก้ ดูเตอร์เต้ และการเลือกตั้งประธานาธิบดีฟิลิปปินส์ กีฬาโอลิมปิก (ริโอ เดอ จาไนโร) การออกจากอียูของอังกฤษ หรือ Brexit การแข่งขันซูเปอร์โบว์ล (อเมริกันฟุตบอล) เดวิด โบวี่ (นักร้อง นักแสดงชื่อดังชาวอังกฤษที่เสียชีวิตในปี 2016) มูฮัมหมัด อาลี (นักมวยชื่อก้องโลกที่เสียชีวิตในปี 2016)

กฎของสีที่โลโก้ควรเลือกให้เหมาะกับแบรนด์

สิ่งหนึ่งที่สำคัญในการสร้างแบรนด์คือ การสร้างความจดจำให้กับคนทั่วไปได้รับรู้ถึงตัวตนและผลิตภัณฑ์ของเรา และนั่นอาจหมายถึงโลโก้ของแบรนด์ที่อาจจะบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตัวตนได้เป็นอย่างดี แต่ในตัวตนของโลโก้นั้นก็ยังมีกฎบางอย่างที่น่าสนใจและเป็นจุดนำสายตาได้ดี นั่นก็คือเรื่องสี จากการสำรวจของ Market-Inspector ได้บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับเรื่องสีของโลโก้ที่นับว่ามีความสำคัญต่อแบรนด์ๆ หนึ่ง ซึ่งปรากฏอยู่บนโลโก้ของแต่ละผลิตภัณฑ์ และสีสันเหล่านั้นจะสะท้อนถึงอะไรบ้าง มาติดตามดูกัน สีแดง ใช้แทนความหมายของความเป็นเด็ก ความกล้าหาญ และแรงกระตุ้น ซึ่งนับเป็นสีที่ใช้นำมาดึงดูดควาสนใจของผู้บริโภค เนื่องจากสีแดงมีผลต่อการสูบฉีดต่อการตัดสินใจ ดังจะเห็นได้จากป้ายลดราคาตามร้านส่วนใหญ่ที่มักใช้สีแดงในการกระตุ้นการซื้อสินค้านั้น ๆ สีน้ำเงิน หากมองถึงความแข็งแกร่ง ความเชื่อมั่น เป็นที่พึ่งพา สีนี้อาจเป็นคำตอบของทางเลือกที่ดี เนื่องจากสีน้ำเงินจะบ่งบอกถึงความเป็นมืออาชีพ แต่ด้วยความเรียบและโทนสีจะไม่เหมาะกับแบรนด์จำพวกฟาสต์ฟู้ดหรือของกิน เพราะสีน้ำเงินจะไม่แรงกระตุ้นมากเท่าที่ควร สีเหลือง แทนค่าด้วยความสดใส ความร่าเริง ความอบอุ่น ความสุข และถ้าหากแบรนด์ของคุณเกี่ยวข้องกับสิ่งเหล่านี้ นี่จะเป็นอีกสีที่ช่วยดึงดูดความรู้สึกของผู้ซื้อด้วยความสะดุดตาของโทนสีที่สดใสได้เป็นอย่างดี สีเขียว ความสงบ ความเติบโต และสุขภาพ คือคำตอบของสีนี้ในตัวอยู่แล้ว ซึ่งความเป็นมิตรต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมก็เป็นส่วนช่วยกระตุ้นให้แบรนด์คุณเกิดการเติบโตได้เป็นอย่างดีเช่นกัน สีส้ม สีที่แสดงออกถึงความมั่นใจ ความเป็นกันเอง และความกระตือรือร้น ซึ่งสีนี้เป็นสีที่อยู่กึ่งกลางโทนสีอย่างแดงและเหลือง ทำให้เกิดการกระตุ้นให้เกิดความสนุกสนานได้ดี แต่ถ้าหากแบรนด์ของคุณทำสินค้าเกี่ยวกับเด็ก สีนี้จะเป็นสีที่เหมาะมาก สีขาว ดำ เทา ความสมดุล ความสงบนิ่ง ความมีระดับถูกสะท้อนออกมาอย่างเรียบง่ายภายใต้โทนสีเหล่านี้ […]

สตาร์บัคส์ รุกตลาดจีน เตรียมขยาย 5,000 สาขา โดยใช้สื่อดิจิทัลเดินหมาก

(7ธ.ค.16) สตาร์บัคส์ได้เปิดเผยแผนกลยุทธ์ 5 ปี ต่อประชุม Starbucks Biennial Investor Conference ณ เมืองนิวยอร์ค โดยตั้งเป้าหมายว่าภายในปี 2021 จะมีร้านสตาร์บัคส์ทั้งสิ้น 37,000 ร้านทั่วโลก ตลาดจะเติบโตที่ 10 เปอร์เซ็นต์ กำไรต่อหุ้น 15-20 เปอร์เซ็นต์ โดยในต่างประเทศจะเปิดสาขาใหม่เพิ่มขึ้นกว่า 12,000 ร้าน สำหรับสาขาในประเทศจีนคาดว่าจะมีร้านสตาร์บัคส์กว่า 5,000 ร้าน เพิ่มขึ้นจากปัจจุบัน 2 เท่า คุณ เบลลินดา หวัง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสตาร์บัคส์ประเทศจีน กล่าวว่า ประเทศจีนเป็นตลาดที่เติบโตเร็วที่สุดของบริษัท และเป็นตลาดใหญ่ที่สุดในต่างประเทศ ปัจจุบันนี้สตาร์บัคส์มีสาขาในประเทศจีนประมาณ 2,500 สาขา ใน 118 เมือง มีการจ้างงานทั้งหมดราว 30,000 คนและให้บริการแก่ลูกค้ามากกว่า 5 ล้านคน/สัปดาห์ สำหรับการขยายตลาดในประเทศจีน สตาร์บัคส์ ได้ร่วมมือ กับ Tencent (บริษัทเทคโนโลยียักษ์ใหญ่มีบริษัทลูกอยู่ในอุตสาหกรรมสื่อ […]

เปิดมุมมอง “ธุรกิจโฮเรก้าไทย” ในสายตาชาวโลก

นางลัดดา มงคลชัยวิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอเชีย โฮเรก้า จำกัด เปิดเผยว่า การดำเนินงาน HORECA Asia 2017 ตามแผนงานไตรมาสสุดท้ายของปีนี้ ได้มีโอกาสพบปะ (Road Show) กับกลุ่มหอการค้าชั้นนำจากยุโรป อาทิ สเปน อิตาลี ฝรั่งเศส ทำให้ทราบว่ามุมมองต่อ “ธุรกิจโฮเรก้าไทย” ในสายตาของคู่ค้ายุโรปนั้น เป็นที่จับตามองในอันดับต้น เนื่องจากไทยเป็นศูนย์กลางการค้า แหล่งท่องเที่ยว แหล่งอาหารหรือครัวของโลก ทั้งไทย มีการเติบโตทางเศรษฐกิจที่สูง เป็นศูนย์กลางด้านการท่องเที่ยว ขณะเดียวกัน มุมมองของคู่ค้ากลุ่มเอเชีย อาทิ จีน ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ก็ให้ความสำคัญต่อตลาดโฮเรก้าไทย ด้วยความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์และบริการของไทยที่มีคุณภาพ จนเกิดการแลกเปลี่ยนแนวคิดและผลิตภัณฑ์ในหลายธุรกิจที่ผ่านมา อาทิ สินค้าตกแต่งกลุ่มโรงแรมหรือร้านอาหารของไทย ก็มีชื่อเสียงในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ หรือ ร้านอาหารกลุ่ม SME ของเกาหลีใต้หรือญี่ปุ่นก็มาเติบโตในไทยเช่นกัน นอกจากนี้ ไทยยังเป็นผู้นำเทรนด์ในกลุ่มประเทศ CLMV ประเทศกลุ่มดังกล่าวมองไทยเป็นผู้นำ เป็นฮีโร่ ซึ่งการเปิดตลาดในไทย […]

Instagram เพิ่มลูกเล่นใหม่ด้วย “Live Video”

Instagram แอพพลิเคชั่นแชร์รูปภาพชื่อดัง ซึ่งมี Facebook เป็นเจ้าของ ได้เพิ่มลูกเล่นใหม่สามารถเผยแพร่วิดีโอสด โดยออกแบบมาเพื่อทำให้สมาชิกผู้ใช้รู้สึกถึงความสะดวกสบาย ทุกที่ ทุกเวลา ที่มีความแตกต่างจาก “Live Video” บน Facebook Instagram จะอัพเดตโปรแกรมไปยังผู้เป็นสมาชิกจำนวน 500 ล้านยูสเซอร์ในสัปดาห์ข้างหน้า โดยผู้ใช้ Instagram สามารถใช้งานบริการดังกล่าวด้วยการเปิดกล้องและมาหาปุ่ม “Start Live Video” ซึ่งเผยแพร่ภาพได้นานถึง 1 ชั่วโมงไปยังผู้ติดตามของคุณ นั่นหมายความว่า หากผู้ติดตามของคุณมีการ Live Video โปร์ไฟล์ในแถบ Stories bar ที่อยู่บนสุดของแอพพลิเคชั่นจะขึ้นว่า Live เพื่อบ่งบอกว่าเพื่อนของคุณกำลังเผยแพร่ภาพวิดีโออยู่ ทั้งนี้ จะเห็นได้ว่า Instagram พยายามขยับเข้าใกล้ Snapchat โดยสามารถส่งรูปภาพหรือวิดีโอเข้ายังกลุ่มหรือข้อความส่วนบุคคล เช่นเดียวกับ Snapchat ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นแอพลิเคชั่นสำหรับดูรูปภาพหรือวิดีโอ

ธุรกิจเกม-การ์ตูนญี่ปุ่นปี 59 กับผลพวงมหาศาลทางเศรษฐกิจ

ญี่ปุ่นจัดอันดับยอดฮิตสินค้า/บริการแห่งปีเป็นประจำ โดยปี 2559 จัดอันดับให้เกมมือถือ “Pokémon GO” เป็นสินค้าและบริการยอดฮิตฝั่งตะวันออก ในขณะที่หนังการ์ตูนเรื่อง “Kimi no Na wa” (Your Name หรือ หลับตาฝันถึงชื่อเธอ) ได้รับคัดเลือกให้เป็นสินค้าบริการยอดฮิตฝั่งตะวันตก สินค้าและบริการทั้งสองเรื่องส่งผลให้มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางไปยังสถานที่ที่เกี่ยวข้องอย่างจังหวัดกิฟุ ซึ่งเป็นเมืองสำคัญของหนังการ์ตูน “Kimino Na wa” นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบหนังการ์ตูนเรื่องนี้เดินทางไปท่องเที่ยวในจุดสำคัญ ๆ ของหนังการ์ตูน เพื่อชื่นชมบรรยากาศและวิวทิวทัศน์ที่ปรากฏในภาพยนตร์การ์ตูน นอกจากนี้ ในช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม 2559 บริษัทเกมส์แอปพลิเคชันของญี่ปุ่น “Eki Memo!” ได้จัดทำแคมเปญสำหรับนักท่องเที่ยวที่แวะชมสถานีรถไฟในจังหวัดกิฟุ ไอจิ และโตเกียว ซึ่งเป็นจุดเดินเรื่องสำคัญของหนังการ์ตูน “Kimi no Na wa” เพื่อทำการ check-in ผ่านเกมแอพลิเคชันดังกล่าว จนครบทุกสถานีรถไฟก็จะได้รับรางวัลเป็นภาพวอลล์เปเปอร์สำหรับมือถือฟรี ซึ่งหลังจากเริ่มแคมเปญดังกล่าวเพียง 1 เดือนก็มีผู้เข้าร่วมสนุกหลายร้อยคน ด้านจังหวัดกิฟุที่ห่างไกลโตเกียวและการคมนาคมไม่สะดวกก็ได้รับอานิสงค์จากจำนวนผู้ใช้บริการสถานีรถไฟในจังหวัดเพิ่มสูงขึ้นกว่า 2-3 เท่าด้วยเช่นกัน ภาพบรรยากาศของจังหวัดกิฟุตั้งอยู่ในตอนกลางของเกาะฮอนชู โดยอยู่ตอนบนของจังหวัดไอจิซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองนาโงย่า สำหรับเกมมือถือ “Pokémon GO” ซึ่งเป็นเกมที่ใช้ตำแหน่งพิกัดบนแผนที่ […]

“สมาน ตาลเหือด” CEO สถาบันร่างทรงชั้นนำ กับภารกิจ…ล่า Trend และ Insight

CHANGE SMEs “เปลี่ยนแล้วรวย” EP.2: หยั่งรู้เทรนด์ เห็นอินไซท์ลูกค้า เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2016 ลุงสมานจะมาเผยเคล็ดลับธุรกิจ Holy Vision ว่าทำไมเขาถึงมีไอเดียก้าวล้ำนำกระแส และล่วงรู้ความต้องการของลูกค้าก่อนคนอื่นได้ ………เมื่อก่อนผมก็สงสัยเหมือนหลายๆ คน ที่กำลังจะเริ่มธุรกิจใหม่ว่า จะทำอะไรดี จะขายอะไรดี คำตอบที่มักจะได้จากผู้รู้ หรือตำราก็คือว่า “ไปดูว่า…” Trend หรือกระแสตอนนั้นคืออะไร และ Insight หรือ ความต้องการของคนในช่วงนั้นคืออะไร แต่ผมสงสัยมากกว่านั้นครับ ผมสงสัยว่า เราจะรู้ก่อนเทรนด์ได้ยังไง? เพราะถ้าเรารู้เทรนด์ก่อน เราก็จะมีโอกาสที่ดีกว่า ผมเดินทางไปยังที่ต่างๆ เพื่อค้นหาว่า เทรนด์ (Trend) และ อินไซด์ (Insight) คืออะไร ******************************************************************* นายเฮนรี่ ฟอร์ด ไปถามชาวบ้านว่า พวกท่านต้องการม้าแบบไหน ชาวบ้านตอบว่า “พวกเราต้องการม้าที่มีพลังแรงขึ้น” จากคำพูดของชาวบ้าน นายฟอร์ดสกัดความในใจลึกๆ ของชาวบ้านออกมาได้ว่า จริงๆ แล้ว […]

บทสรุปยอดจองรถยนต์ในงานThailand International Motor Expo 2016

ผ่านพ้นไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับกับงาน Thailand International Motor Expo 2016 ที่จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 33 สำหรับใครที่เป็นคอรถไม่ว่าจะเป็นรถยนต์หรือมอเตอร์ไซต์เชื่อเลยว่าคงไม่พลาดที่จะไปเดินสำรวจวงการอุตสาหกรรมยานยนต์ในงานนี้อย่างแน่นอน สำหรับยอดจองรถยนต์ Thailand International Motor Expo 2016 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 พฤศจิกายน – 12 ธันวาคม 2559 โดย 10 อันดับยอดจองรถยนต์แบรนด์ไหนมา แบรนด์ไหนได้รับความนิยมมากสุด เพื่อไม่ให้เสียเวลามาดูกันเลยครับ อันดับ 1 Toyota จำนวน 5,124 คัน อันดับ 2 Honda จำนวน 4,902 คัน อันดับ 3 Isuzu จำนวน 3,620 คัน อันดับ 4 Mazda จำนวน 3,434 คัน อันดับ 5 Ford จำนวน […]

บูรพา-อาคเนย์ : Airbnb กำลังเติบโตที่สิงคโปร์ : บัณรส บัวคลี่

……..เมื่อปีกลายหรือก่อนหน้านั้นไป… ธุรกิจใหม่ห้องแบ่งเช่าอย่าง Airbnb ยังเป็นของใหม่อยู่ในสิงคโปร์ ประเทศเล็กๆ ที่ทุกอย่างแออัดไปหมด เพราะพื้นที่อยู่อาศัยของประชาชนชาวเมืองลอดช่องโดยทั่วไปมักจะเป็นห้องชุดที่ต้องใช้พื้นที่ส่วนกลางร่วมกันแบบกระเบียดกระเสียรอยู่เดิมแล้ว มันยากที่จะมีใครสักคนเปิดห้องตัวเองให้กับนักท่องเที่ยวแปลกหน้า สับเปลี่ยนหมุนเวียนเข้ามาใช้พื้นที่ในแฟลตที่มีเพื่อนบ้านอยู่รายรอบแล้วไม่เกิดปัญหาใดๆ ห้องแบ่งเช่าระยะสั้น Airbnb เป็นประเด็นหัวข้อถกเถียงในสังคมสิงคโปร์มานานพอสมควร แต่ธุรกิจใหม่ที่เปิดโอกาสให้กับปัจเจกชนเจ้าของอสังหาริมทรัพย์รายย่อยชนิดนี้ก็เติบโตเอาๆ อย่างน่าสนใจ หนังสือพิมพ์สเตรทไทม์ ฉบับ 6 ธันวาคมที่ผ่านมาไปสัมภาษณ์นาย Julian Persaud ผู้อำนวยการของภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิคของ Airbnb แล้วก็ขึ้นพาดหัวสกู๊ปว่า… Average Singapore Airbnb host ‘makes about $5,000 a year’ — โดยเฉลี่ยชาวสิงคโปร์มีรายรับจากห้องแบ่งเช่า Airbnb ปีละ 5 พันเหรียญสิงคโปร์ หรือประมาณ 1.25 แสนบาท ถ้าคิดว่ามันเป็นรายได้พิเศษแล้ว นี่เป็นตัวเลขที่น่าสนใจทีเดียว! และที่น่าสนใจกว่าก็คือ ทั้งๆ ที่การให้แบ่งเช่าห้องระยะสั้นต่ำกว่า 6 เดือนยังเป็นเรื่องที่กฎหมายสิงคโปร์ไม่ได้อนุญาตด้วยซ้ำไป ซึ่งนี่เป็นไม่กี่อย่างที่เจ้าหน้าที่รัฐของประเทศที่เข้มงวดการบังคับใช้กฎหมายสุดๆ จะแกล้งหลับตาข้างหนึ่ง […]

“ไบโอฟาร์ม” มอบตู้ยาแด่ผู้พิทักษ์สู่ชุมชนรักษ์ป่า

โครงการ “ตู้ยา BIOPHARM เพื่อชุมชน ปีที่2”ของบริษัท ไบโอฟาร์ม เคมิคัลส์ จำกัด มอบตู้ยาและเวชภัณฑ์ให้กับหน่วยพิทักษ์ป่าและจุดสกัดที่อยู่ในความดูแลของอุทยานแห่งชาติและเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าในพื้นที่ผืนป่าตะวันตก รวมทั้งหมด 100 ตู้ เป็นการมอบความห่วงใยแทนคำขอบคุณไปยังผู้พิทักษ์ป่าไทยให้มีสุขภาพแข็งแรง ให้มีความพร้อมเต็มที่ในการปฏิบัติหน้าที่ดูแลผืนป่าแผ่นดินไทยอย่างเข้มแข็ง และไบโอฟาร์มยังตั้งใจมอบความห่วงใยไปยังชุมชนโดยรอบหน่วยพิทักษ์ป่าอีกด้วย ตามปรัชญาของบริษัทที่ว่า “โอบอุ้มดูแลทุกคุณค่าชีวิต” โดยเมื่อเร็วๆ คณะผู้บริหารของบริษัท ไบโอฟาร์ม เคมิคัลส์ จำกัด ได้ลงพื้นที่มอบตู้ยาและยาคุณภาพให้กับเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าเป็นพื้นที่สุดท้าย ที่อุทยานแห่งชาติพุเตย จ.สุพรรณบุรี ต่อเนื่องไปถึงเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยขาแข้ง รวมทั้งสิ้น 33 ตู้ และปิดท้ายโครงการดีๆครั้งนี้ ด้วยการมอบตู้ยาแก่ชุมชนบ้านห้วยหินดำอีก 1 ตู้ พร้อมมอบยาแก้ไข้และวิตามินต่างๆ แก่เด็กๆโรงเรียนบ้านห้วยหินดำ ที่ส่วนใหญ่เป็นเด็กชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง เด็กๆออกมาต้อนรับผู้มาเยือนด้วย “การละเล่นรำตง” ซึ่งเป็นศิลปะการแสดงพื้นบ้านของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยงโปว์ ได้รับการบอกเล่าว่า มีหน่วยงานเข้ามาช่วยดูแลสุขภาพของเด็กๆที่โรงเรียนบ้านห้วยหินดำแห่งนี้อยู่เสมอๆ แต่ยาที่ได้รับมักเป็นยาสำหรับผู้ใหญ่ที่บางครั้งไม่เหมาะกับเด็ก ทางไบโอฟาร์มจึงได้เตรียมยาลดไข้สำหรับเด็กมามอบให้กับโรงเรียนบ้านห้วยหินดำจำนวนหนึ่ง รวมไปถึงอาหารเสริมสำหรับเด็กๆ ที่อยู่ในรูปของเยลลี่ Gummy เคี้ยวดีมีประโยชน์ ที่เด็กๆชอบ เพิ่มคุณค่าด้วย Multivitamin และน้ำมันปลาหรือ Fish Oil ที่มี Omega […]

เทรนด์ Content Marketing ปี 2017 (ผู้ประกอบการควรรู้)

เพื่อเข้าถึงลูกค้าออนไลน์มากที่สุด “ดิจิทัลคอนเทนท์มาร์เก็ตติ้ง” ยังคงเป็นกลยุทธ์การตลาดสำคัญที่ผู้ประกอบการควรเลือกใช้ ซึ่งแนวโน้มในอนาคตนักการตลาดชั้นนำจะมุ่งไปที่การทำวีดีโอ เน้นกลุ่มลูกค้าที่เสพสื่อทางมือถือ และมองหาช่องทางการซื้อสื่อเพื่อโปรโมทโฆษณามากกว่าที่จะจำกัดอยู่แค่หน้าบล็อกของตัวเองเพียงเท่านั้น นั่นก็เพื่อเพิ่มโอกาสและความได้เปรียบทางการค้าจากปริมาณคู่แข่งขันที่มีมากขึ้น มาทำความเข้าใจกับ 5 เทรนด์ Content Marketing ปี 2017 ที่ผู้ประกอบการควรรู้มีอะไรมาแรงบ้าง Video จะครองพื้นที่ออนไลน์ ลองจินตนาการว่านี่คือเวลาสองทุ่มวันเสาร์ใน อ.บางบัวทอง สาวิตรีวัย 50 มาจากอุดรธานีเพื่อเยี่ยมลูกสาว,ลูกเขยและหลานชายตัวเล็ก หลังจากถามไถ่สารทุกข์สุกดิบเรียบร้อยแล้ว ทุกคนก็ต่างพากันมานั่นในห้องรับแขกที่มีจอทีวีวางอยู่ตรงหน้า สาวิตรีก็เหมือนคน Gen เดียวกันกับเธอ ที่คาดหวังว่าจะได้ดูละครในช่วงหลังข่าวค่ำ แต่แทนที่ลูกสาวของเธอจะเปิดช่องทีวีปกติหรือการถ่ายทอดสดบนเว็บ ลูกสาวเธอกลับต่อสมาร์ททีวีและอินเตอร์เน็ตเข้าด้วยกัน แล้วแนะนำให้เธอดูหนังและละครจากชาแนลต่างๆทางออนไลน์ ซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องแปลก เพราะมันสะท้อนถึงไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม millennials aged (อายุ 18 – 34) ที่ชื่นชอบการดูวีดีโอในโซเชียลมีเดียมากกว่าจะดูช่องทีวีปกติ ปี 2017 content marketers จะต้องเข้าใจกระบวนการผลิตและเนื้อหาสาระที่ได้รับความนิยมในวีดีโอ ซึ่งคาดว่าองค์กรขนาดใหญ่หลายแห่งจะแห่แหนมาจับธุรกิจนี้กันมากขึ้น ทำทุกรูปแบบ Content ให้รองรับกับมือถือ จากรายงานต่างๆระบุว่าในปี2017 จะมีคนราว 65% – 75% ที่ใช้อินเตอร์เน็ตบนสมาร์ทโฟนและหนึ่งคนในหนึ่งวันจะใช้อินเตอร์เน็ตบนสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตมากกว่า […]

ฝึกทักษะง่ายๆให้ตัวคุณกลายเป็นผู้นำที่สมบูรณ์แบบ

ทุกวันนี้การเป็นผู้นำหรือหัวหน้าในการทำงานชั่งมีอะไรซับซ้อนมากกว่าแต่ก่อน อาจเพราะด้วยปัจจัยหลายๆอย่างที่เข้ามาและเปลี่ยนไป สำหรับผู้ที่รับบทบาทการเป็นผู้นำ แต่ละคนย่อมมีการทำงานหรือจัดการที่แตกต่างกันออกไป อย่างไรก็ตาม หากพูดในเรื่องของทักษะ อย่างน้อยๆผู้นำที่ดีต้องมีทักษะ 3 เรื่องที่จะกล่าวต่อไปนี้ด้วยกันที่จะทำให้เขากลายเป็นผู้นำในการทำงานที่สมบูรณ์แบบ 1.เช็คสไตล์พนักงาน ผู้นำที่ยอดเยี่ยมจะมีความสามารถที่จะประเมินวิธีการทำงานที่แตกต่างกันออกไปของพนักงาน โดยพวกเขาจะดูจากบุคลิก ,พื้นเพทางชีวิต ,เพศ ปัจจัยเหล่านี้จะช่วยให้พวกเขารู้ถึงวิธีการเข้ามาพูดคุยหรือสร้างแรงจูงใจให้กับพนักงาน เพื่อนำมาสู่ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพและดีที่สุด ตัวอย่าง กรณีที่พนักงานมีพื้นเพที่ไม่เหมือนกัน เช่น การศึกษา ครอบครัว ฯลฯ คนเป็นผู้นำก็ควรจะรู้ว่าจะวิธีการเข้าหาอย่างไร ต้องการสนับสนุนหรือมีปัญหาอะไรหรือไม่ เพราะการมีพื้นเพที่ต่างกัน ย่อมมีปัญหาที่ไม่เหมือนกัน 2.เปิดโอกาสให้แสดงความคิดเห็น บ่อยครั้งคนที่เป็นผู้นำจะเปิดโอกาสให้พนักงานได้มีการแสดงความคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะต่างๆ แม้ว่าจะเป็นไปในทิศทางลบก็ตาม ซึ่งเป็นเรื่องดีเสียอีก เพราะจะได้รับรู้ถึงปัญหาและไม่ปล่อยให้พนักงานต้องอึดอัด เนื่องจากการผู้นำที่ดีจะไม่ปล่อยให้พนักงานต้องมานั่งเสียความรู้สึกจนกลายเป็นเสียความสัมพันธ์ในที่สุด วิธีการสร้างวัฒนธรรมองค์กร เปิดโอกาสให้พนักงานได้แสดงความคิดเห็นจะส่งผลดีทั้งในส่วนรายบุคคลและองค์กร เพื่อให้เดินหน้าต่อไป 3.คอยเป็นพี่เลี้ยง สิ่งหนึ่งที่สร้างความแตกต่างได้อย่างชัดเจนเวลาการทำงาน คือการเข้ามีส่วนร่วมของหัวหน้ารับฟัง แก้ปัญหา รวมถึงให้ข้อเสนอแนะ คล้ายๆกับการเป็นพี่เลี้ยง ซึ่งจะเป็นการช่วยให้พนักงานได้ดำเนินงานไปถึงเป้าหมายที่วางเอาไว้ อีกทั้งการเป็นพี่เลี้ยงจะสร้างการมีส่วนร่วมและมุ่งมั่นจะที่เห็นผลลัพธ์ออกมาประสบความสำเร็จ กลยุทธ์การทำงานนั้นต้องมีความเข้าใจระหว่างกัน การเป็นพี่เลี้ยงจะช่วยสนับสนุนการทำงานภายในทีม ให้พนักงานได้รับสิ่งที่ดีกว่าที่พวกเขาทำอยู่

เปิดเตา เขย่าถ่าน : ส่องธุรกิจ “ปิ้งย่างซีฟู้ด”

ธุรกิจร้านอาหาร ประเภท “บุฟเฟ่ต์หมูกระทะ”หรืออาหารปิ้งย่าง เป็นธุรกิจที่อยู่คู่ครอบครัวคนไทย และผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยมายาวนาน ด้วยสนนราคาที่คุ้มค่าที่ระดับ 100 ต้นๆ ไปจนถึง 200-500 ร้อยบาท สำหรับประเภทซีฟู้ด อีกทั้งยังสามารถรับประทานได้อย่างไม่อั้น ทำให้ร้านหมูกระทะ กลายมาเป็นธุรกิจยอดนิยมที่มีผู้สนใจเป็นเจ้าของร้านอาหารประเภทนี้จำนวนมาก ปัจจัยข้างต้นนี่เอง ที่ส่งผลให้เกิดการแข่งขัน ทั้งในรูปแบบของโปรโมชั่น ส่วนลด รวมถึงบางแห่ง ถึงกับกำหนดการให้บริการแบบไม่จำกัดเวลา เพื่อให้ลูกค้าสามารถนั่งทานอาหารได้เรื่อยๆ และสร้างความแตกต่างจากจำนวนคู่แข่งขันทางธุรกิจที่มีอยู่มาก ธนธรณ์ รังษีเทียนไชย เจ้าของธุรกิจ ร้านนั่งปิ้งซีฟู้ด ย่านถนนปัญญาอินทรา เล่าว่าหลังจากที่ได้เปิดร้านมาประมาณ 2 ปี ได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี มีทั้งลูกค้าประจำและขาจร โดยปัจจุบัน การแข่งขันในธุรกิจปิ้งย่างมีมาก ผู้บริโภคมีความนิยมการรับประทานอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ที่คุ้มราคาที่ต้องจ่าย ช่วงนี้จึงถือเป็นขาขึ้นของธุรกิจปิ้งย่าง เพราะกำลังอยู่ในกระแส โดยทางร้านมีการทำเป็นแพคเกจต่างๆ ให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าแต่ละประเภท สำหรับต้นทุนของธุรกิจหมูกระทะซีฟู้ด ปิ้งย่าง ประกอบด้วย ทุนด้านอุปกรณ์ ที่ขึ้นอยู่กับขนาดของร้าน ทุนวัตถุดิบ จะอยู่ที่ประมาณ 70-80%ของราคา, การกำหนดราคา เช่น หัวละ 99 และ109 บาท โดยส่วนใหญ่ ไม่รวมเครื่องดื่ม, แรงงาน ขึ้นอยู่กับขนาดของร้าน แต่ควรให้เพียงพอต่อการบริการ เพราะจำเป็นต้องเปลี่ยนเตา […]

หน้าตาดูดี เหมือนมีโรบอทมาทำให้กิน! ญี่ปุ่นสุดล้ำสร้างโรบอททำซูชิ-พิซซ่า

ในภาวะปัจจุบันที่สุดเร่งรีบของคนเมืองจำนวนมาก หลายครั้งจึงจำเป็นต้องลดขั้นตอนในการดำเนินชีวิตลงไปทุกวัน โดยมีเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามาช่วยตอบสนองการใช้ชีวิตอย่างรวดเร็ว ซึ่งรวมถึงโรบอทที่ถูกสร้างมาเพื่อช่วยงานด้านต่างๆ จนถึงล่าสุด โรบอทเหล่านี้เริ่มแปรสภาพกลายเป็นเชฟทำอาหารให้มนุษย์กินกันแล้ว และนี่คือคลิปเทคโนโลยีใหม่ ๆ ของชาวญี่ปุ่นที่มักใช้โรบอทในการช่วยงานอุตสาหกรรมต่างๆ กระทั่งปัจจุบันเริ่มเข้ามาอยู่ในครัวด้วยการสร้างโรบอทที่สามารถรับคำสั่งทำซูชิ และพิซซ่าได้ชนิดที่หน้าตาดูดีเลยทีเดียว ตามไปดูที่คลิปนี้กัน

ง่าย-อีโค-โดดเด่น 3 เทรนด์บรรจุภัณฑ์ ที่ยังมาแรงข้ามปี

ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ สนใจและให้ความสำคัญในเรื่องการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพราะถือเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือชิ้นสำคัญที่จะช่วยเพิ่มยอดขาย รวมถึงสร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำของผู้บริโภคได้นั่นเอง ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์ ไม่เพียงแค่เป็นสิ่งที่ใช้สื่อสารกับผู้ซื้อ หรือเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ผู้ซื้อมีความต้องการสินค้าที่อยู่ด้านในมากขึ้นเท่านั้น ผู้ซื้อบางคนยังถึงขนาดต้องการซื้อสินค้าเพียงเพราะบรรจุภัณฑ์ก็มี แต่เมื่อพูดถึงเทรนด์การออกแบบ ไม่ใช่อยู่ดีๆ แล้วจะเปลี่ยนแปลงกันได้ง่ายๆ กว่าเทรนด์การออกแบบจะขยับตัวเปลี่ยนแปลงครั้งหนึ่งก็มักจะได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรม สื่อ แฟชั่น เทคโนโลยี และอุตสาหกรรม ทั้งในอดีตและปัจจุบันที่ได้มีการเปลี่ยนแปลงไปด้วยเช่นกัน พูดกันง่ายๆ เมื่อพฤติกรรมของมนุษย์เปลี่ยนไป งานออกแบบก็ต้องปรับเปลี่ยนไปเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงที่กำลังจะเข้ามา และตอนนี้พฤติกรรมของมนุษย์กำลังจะเปลี่ยนแปลงไปอีกครั้ง เทรนด์การออกแบบถึงเวลาแล้วที่ต้องขยับตาม พีรวงศ์ จาตุรงคกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท รอยัล สวัสดี อินเตอร์เทรดดิ้ง จำกัด ระบุถึงเทรนด์การออกแบบในขณะนี้ว่า แนวโน้มเทรนด์ของโลก แบ่งออกได้เป็น 3 เทรนด์ ได้แก่ Eco Packaging คือบรรจุภัณฑ์นั้น ต้องคำนึกถึงสิ่งแวดล้อม เน้นการใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับโลก เช่นการใช้วัสดุจากธรรมชาติเช่น มันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด เพื่อให้สามารถย่อยสลายได้ง่ายขึ้น Simple and Cleary คือบรรจุภัณฑ์ ที่เน้นความเรียบง่าย สะอาด โดดเด่น ดูเข้าใจง่าย รายละเอียดไม่เยอะ เทรนด์บรรจุภัณฑ์แบบ […]

ลูกน้อง 4 บุคลิกที่ SMEs ต้องรู้เพื่อการใช้คนอย่างชาญฉลาด

เมื่อเรามองพนักงานของเรา บางครั้งเราอาจรู้สึกว่าบางคนพูดมาก เพ้อเจ้อ บางคนเงียบเป็นเป่าสาก หรือบางคนจะคิดมากอะไรนักหนา แล้วทำไมบางคนเยอะ เยอะเกินไปไหม หรือบางคนชอบโชว์ จะอวดอะไรกัน หรือบางคนชอบเถียงกัน มั่นใจเกินร้อย ให้มาเป็นเจ้าของร้านแทนเลยดีไหม! นั่นคือสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องเจอ? ลองไปทำความเข้าใจในความแตกต่างของคนเหล่านี้กัน ตามหลักจิตวิทยาและทฤษฎีพฤติกรรมศาสตร์ ได้แบ่งพฤติกรรมของคนไว้ 4 สไตล์หลักดังนี้ 1. ฉันมั่นใจ พนักงานกลุ่มนี้เป็นพวกที่กล้าตัดสินใจ คิดเร็ว ทำทันที เด็ดเดี่ยว ไม่ค่อยสนใจความรู้สึกคนอื่น ชอบเอาชนะ ชอบเถียง เป็นตัวของตัวเองสูง มักทำอะไรรวดเร็วแต่ไม่ละเอียดรอบคอบ ชอบบรรยากาศที่มีการแข่งขันและพวกเขามักจะชนะผู้อื่นเสมอๆ งานอะไรที่ว่าท้าทายพวกเขาจะสนุกตื่นเต้นกับสิ่งเหล่านั้นเสมอๆ วิธีจูงใจ – ให้เขามีโอกาสทำงานที่ท้าทายหรือเปลี่ยนไปทำงานที่แตกต่างจากเดิม – ขอให้ช่วยทำงานหรือคิดเรื่องที่ต้องใช้การวัดผลลัพธ์หรืองานที่ต้องการความรวดเร็วเช่น ยอดขาย – ให้เป็นหัวหน้าโปรเจคใหม่ๆหรือวิธีการทำงานแบบใหม่ๆ – มอบอำนาจให้พวกเขาดูแล ตัดสินใจ ควบคุมคนในกลุ่มย่อยด้วยตัวเอง 2. ฉันเป็นดาว ช่างพูด ช่างคุย ช่างประจบ หาเรื่องมาเล่าให้เพื่อนฟังได้ทุกวัน ชอบสนุกเฮฮา ชอบเข้าสังคม ชอบเป็นจุดเด่นหรือให้คนอื่นสนใจ วันไหนไม่มีคนคุยด้วยเขาจะรู้สึกว่า เกิดอะไรขึ้นกับโลกใบนี้! คนอื่นเป็นอะไรไป! […]

อ่านก่อน!เรื่องควรรู้ก่อนทำการตลาดบนโซเชี่ยลมีเดียในปี 2017

นักการตลาดเริ่มมีความเข้าในสื่อโซเชี่ยลมีเดียมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถรู้ถึงพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยเนื้อหาที่โพสต์ลงบนโซเชี่ยลมีเดีย ไม่ว่าจะเป็นข่าว ไอเดีย หรือบริการที่สนับสนุนผู้บริโภค ล้วนมีความสำคัญ เพราะข้อมูลต่างๆเหล่านี้จะเป็นที่มาของโอกาสทางการขาย อย่างไรก็ตาม ในปี 2017 ที่กำลังจะมาถึงนี้เรามาดูเรื่องควรรู้ก่อนทำการตลาดบนโซเชี่ยลมีเดียกันครับว่าแต่ละเรื่องนั้นมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง 1.โซเชี่ยลมีเดียแต่ละช่องทางมีความสำคัญไม่เท่ากัน สื่อโซเชี่ยลมีเดียแต่ละช่องทางมีบัญชีผู้ใช้ไม่เท่ากัน เช่น Facebook มีบัญชีผู้ใช้จำนวน 1.59 พันล้านยูสเซอร์ Instagram มีบัญชีผู้ใช้จำนวน 400 ล้านยูสเซอร์ Twitter มีบัญชีผู้ใช้จำนวน 320 ล้านยูสเซอร์ ส่วน LinkedIn และ Pinterest มีบัญชีผู้ใช้จำนวนอย่างละ 100 ล้านยูสเซอร์ หากสินค้าของคุณมีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้ชายมากกว่าผู้หญิง หรือดึงดูดความสนใจกลุ่มวัยรุ่น คุณควรใช้ช่องทาง YouTube เพราะกลุ่มเป้าหมายเหล่านี้ล้วนใช้ช่องทางนี้มากที่สุด โดยมีผลสำรวจออกมาว่า 44 % ของผู้ชายจะใช้เวลาส่วนใหญ่ท่องอยู่บนเว็บไซต์ ใน 51 ของหมวดหมู่สินค้าที่สนใจ ในทางกลับกัน Instagram กับ Facebook จะเป็นช่องทางที่เหมาะสำหรับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย ดังนั้น เมื่อคุณวางแผนการตลาดควรมองถึงกลุ่มเป้าหมายเหล่านี้ด้วย 2.โซเชี่ยลมีเดียกลายเป็นสื่อแรกที่ผู้คนเปิดรับข่าวสาร การเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้ใช้อินเทอร์เน็ตทำให้สื่อโซเชี่ยลมีเดียกลายเป็นช่องทางแรกสำหรับการเปิดรับข้อมูลข่าวสาร […]

ขายโดนัทอยู่ดีๆ “ทำไมต้องเป็นคาเฟ่”

ตลาดโดนัทในประเทศไทยมีผู้ประกอบการ 4 แบรนด์ใหญ่ คือ ดังกิ้น โดนัท, มิสเตอร์ โดนัท, แด๊ดดี้ โด และคริสปี้ครีม โดย “มิสเตอร์ โดนัท” เป็นผู้นำตลาดด้วยส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 50% และตลาดโดยรวมมีมูลค่ารวมกว่า 3.5 พันล้านบาท ปีที่แล้วเติบโต 8% แต่ในปี 2559 คาดว่าตลาดรวมจะเติบโตน้อยลง แม้ว่าตลาดโดนัทในไทยถือเป็นธุรกิจที่ให้กำไรดี ยังมีช่องว่างทางการตลาดให้เติบโตได้อีก แต่ผู้ประกอบการรายใหญ่ในตลาดทั้งมิสเตอร์ โดนัท และดังกิ้น โดนัท กลับมองตรงกันที่จะมุ่งพัฒนารูปแบบร้านไปในสไตล์คาเฟ่ โดยทั้งสองแบรนด์เริ่มจากการสร้างการรับรู้ด้วย “กาแฟ” โดยมองว่ากาแฟเป็นสินค้าที่มีศักยภาพในการสร้างความแข็งแกร่งให้กับกลุ่มเครื่องดื่ม ด้วยคุณภาพที่ไม่แตกต่างจากนั่งดื่มในร้านกาแฟแบรนด์พรีเมี่ยมยอดนิยม แต่กลับมีราคาย่อมเยากว่า ขณะเดียวกันกาแฟยังเป็นการสร้างโอกาสที่จะดึงกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ เข้ามาเพิ่มได้ จากนั้นจึงนำสไตล์ “คาเฟ่” มาใช้เต็มรูปแบบ ด้วยการเพิ่มเมนูเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ, เบเกอรี่ และอาหาร เพื่อรองรับการเข้ามาใช้บริการของลูกค้าได้ตลอดวัน กลยุทธ์ดังกล่าวสะท้อนแนวคิดการสร้าง New Model หรือรูปแบบร้านใหม่ที่ไม่ได้จำกัดพื้นที่ตัวเองไว้ที่ร้านขายโดนัทเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป ทำไมต้อง […]

เผยคนไทยแจ้งร้องเรียนกระทำผิดออนไลน์เพิ่ม 3.5 เท่า หลังเปิด 1212 OCC

จากความเปลี่ยนแปลงของกระแสเทคโนโลยีดิจิทัลในปัจจุบัน ที่ส่งผลให้คนไทยใช้อินเทอร์เน็ตมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซเชียลมีเดีย ที่คนไทยใช้กันมากขึ้นติดอันดับต้น ๆ ทั้งการใช้ไลน์ เฟซบุ๊กสอดคล้องกับผลสำรวจพฤติกรรมผู้ใช้อินเทอร์เน็ตในประเทศไทย ปี 2559 ที่เอ็ตด้าได้ทำการสำรวจ ซึ่งผลสำรวจพบว่า จำนวนชั่วโมงในการใช้อินเทอร์เน็ตในภาพรวมทั้งผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่และคอมพิวเตอร์ อยู่ที่ 45 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ หรือ 6.4 ชั่วโมงต่อวัน ขณะที่ สมาร์ทโฟนยังคงเป็นอุปกรณ์หลักที่ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตนิยมใช้ในการเชื่อมต่อ โดยมีจำนวนผู้ใช้งานมากถึง 85.5% และมีจำนวนชั่วโมงการใช้งานโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 6.2 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งสูงกว่าปีที่ผ่านมาอย่างเห็นได้ชัด ที่มีจำนวนผู้ใช้งาน 82.1 % และมีจำนวนชั่วโมงการใช้งานโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5.7 ชั่วโมงต่อวัน ก่อนหน้านี้ เอ็ตด้า ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เมื่อเดือนมิถุนายน 2559 ที่ผ่านมา ในการรับเรื่องร้องเรียนปัญหาออนไลน์อย่างครบวงจร 1212 OCC หรือ Online Complaint Center เปิดช่องทาง โทรศัพท์สายด่วน 1212 และอีเมล [email protected] ในการรับเรื่องร้องเรียนปัญหาออนไลน์ ที่ครอบคลุมทั้งปัญหาเว็บไซต์ผิดกฎหมาย ความผิดตามพระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำความผิดทางคอมพิวเตอร์ ปัญหาการซื้อขายออนไลน์ รวมถึงปัญหาภัยคุกคามทางไซเบอร์นั้น เพื่อเป็นศูนย์กลางในการช่วยเหลือประชาชนที่พบปัญหาจากการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล […]

เคล็ด (ไม่) ลับ ฉบับ “คนขายลูกชิ้น” ลงทุนง่าย กำไรดี๊..ดี

ถ้าพูดถึงอาหารทานเล่นแสนอร่อยอย่าง ลูกชิ้น เชื่อว่าคงเป็น 1 ในอาหารสุดโปรดของใครหลายๆ คน ไม่ว่าจะเป็นการนำลูกชิ้นไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร หรือจะเป็นลูกชิ้นนึ่ง/ปิ้งที่สามารถทำได้ง่ายๆ เคยสงสัยกันไหมว่าร้านลูกชิ้นทำอย่างไรถึงจะประสบความสำเร็จได้ เพื่อให้หายข้องใจ คุณบดินทร์ ฉัตรมาลีรัตน์ (ผู้ก่อตั้งลูกชิ้นแชมป์) แบรนด์ลูกชิ้นที่มีมาอย่างยาวนาน มีเคล็ดลับของการทำธุรกิจ ที่ทำให้ลูกชิ้นแชมป์ ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง มาฝากกัน 1. ต้องสร้าง Brand Awareness แบรนด์ลูกชิ้นแชมป์ เรียกได้ว่าเป็นเจ้าตลาดมาอย่างยาวนาน แม้ปัจจุบันคู่แข่งจะมีจำนวนมากในตลาด แต่ผู้บริโภคก็ยังไว้วางใจเลือกแบรนด์ลูกชิ้นแชมป์เหมือนเดิม ทำให้โอกาสการเกิดปัญหาเรื่องการทำตลาดมีโอกาสเกิดปัญหาน้อยมาก 2. ไม่จำเป็นต้องพยายามขยายร้านขายให้ใหญ่ ยิ่งร้านใหญ่การลงทุนก็เพิ่มมากขึ้น ธุรกิจลูกชิ้นจึงไม่จำเป็นจะต้องมีร้านที่ใหญ่ แค่มีร้านเล็กๆ หรือตึกแถวก็สามารถขายได้กำไรได้เหมือนกัน 3. ถ้าคุณขายลูกชิ้นย่าง จะสามารถเจาะตลาดผู้บริโภคได้มากกว่า แต่กรณีที่เป็นลูกชิ้นที่นำมานึ่ง จะต้องเป็นลูกชิ้นเกรดดี ไม่มีกลิ่นคาว หรือจะใช้เป็นลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้ 4. เทคนิคการปิ้งลูกชิ้นให้น่ารับประทาน คือ ปิ้งให้สุกพอประมาณ ถ้าจะเสิร์ฟ หรือนำมารับประทานค่อยนำมาปิ้งใหม่ จะทำให้ลูกชิ้นไม่เหี่ยว และยังดูน่ากินอีกด้วย ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แถมยังซื้อง่าย ขายคล่อง ที่สำคัญ กำไรยังดี๊…ดีอีกด้วย

2560 ปีทองโฮเรก้า (Horeca) คาดคนไทยหมดหนี้รถคันแรก-นทท.จีนขยับเที่ยวคุณภาพ

กลุ่มธุรกิจ HORECA หรือ กลุ่มธุรกิจที่ประกอบไปด้วย ธุรกิจโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) กาแฟและธุรกิจจัดเลี้ยง (Café and Catering) ที่ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กระตุ้นการเติบโตของเศรษฐกิจ ด้วยมูลค่ารวมในตลาดที่สูงถึง 1 ล้านล้านบาทต่อปี โดยสัดส่วน 1 ล้านล้านบาท แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ธุรกิจกลุ่มโรงแรมมีมูลค่าสูงถึง 527,000 ล้านบาท ธุรกิจร้านอาหาร 385,000 ล้านบาท และธุรกิจกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม จัดเลี้ยง 62,000 ล้านบาท ตามลำดับ ซึ่งตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 จนถึงปัจจุบัน กลุ่มธุรกิจ HORECA มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น 10-20% ปริพัตร บูรณสิน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เกวินน์ คอนซัลติ้ง จำกัด ระบุคาดการณ์ ภาวะเศรษฐกิจต่างประเทศว่า จะมีการเปลี่ยนแปลงอันเนื่องจากความขัดแย้งระหว่างและในประเทศ ส่งผลดีทำให้การตัดสินใจท่องเที่ยวมาไทย จะมีจำนวนเพิ่มขึ้น […]

“สมาน ตาลเหือด” ซีอีโอ : สถาบันร่างทรงและจิตวิญญานแห่งแรกและแห่งเดียวของโลก #Changesme

สุดยอดไอเดีย 4 ตอนจากศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบที่แม้วิดีโอจะออกมาในแนวกระแทกกระทั้น ประชดประชันจิกกัดเล็กๆ แต่โดนใจและแฝงด้วยความฮา CHANGE SMEs “เปลี่ยนแล้วรวย” EP.1: คนทรงเจ้าเงินล้าน! ติดตามได้ที่ http://changesmes.tcdc.or.th/ http://www.facebook.com/changesmes ขอบคุณที่มา : TCDC (ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ)

แสงสีทองของ SMEs ร้านอาหารปี2017

ปัจจุบันการทำธุรกิจร้านอาหารแบ่งออกเป็นสองส่วนหลักๆ คือตลาดที่เป็น Chain จากบริษัทใหญ่ๆ และถัดมาคือตลาดจาก SMEs ซึ่งตลาดของธุรกิจ SMEs ในปัจจุบันเกิดขึ้นได้ง่ายมากเนื่องจากมีแหล่งการเรียนรู้จาก E-Learning เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งผู้ประกอบการตื่นตัวในธุรกิจร้านอาหารกันมากและต่างคนมุ่งเน้นไปที่การขายเพื่อเจาะกลุ่มลูกค้า ธุรกิจร้านอาหารยุคนี้จึงกลายเป็น Sub-Segmentation หรือการแบ่งส่วนตลาดที่ทำให้แยกผู้บริโภคออกเป็นกลุ่มย่อย ๆ เช่นร้านที่ออกแบบมาเพื่อเอาใจลูกค้าปิ้งย่างโดยเฉพาะ หรือร้านประเภทน้ำต้มจิ้มจุ่มที่ออกแบบมาเพื่อลูกค้าที่ชอบทานสไตล์นี้โดยเฉพาะ เนื่องจาก SMEs ร้านอาหารยุคปัจจุบันยังไม่มีการจับกลุ่มเป้าหมายได้อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นเส้นทางที่ต้องเรียนรู้ให้เกิดความชำนาญ (Learning Curve) อีกกลุ่มหนึ่งก็คือกลุ่มธุรกิจที่เป็น Chain ใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ไทยหรือแบรนด์นอก ก็ต้องปรับตัวเช่นเดียวกัน เพราะหากปรับตัวไม่ทันก็อาจเจ๊งได้แต่หากปรับตัวและเข้าใจลูกค้าได้ทันก็มีโอกาสขยายสาขาไปไกลนอกประเทศ สังเกตมั้ย? ว่าทำไมแบรนด์ร้านอาหารจากต่างชาติ นิยมแห่มาลงทุนในไทย ในขณะที่ธุรกิจอาหารในบ้านเรามีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด แต่นักลงทุนต่างชาติอย่าง ญี่ปุ่น เกาหลี กลับมองว่าไทยเป็นโอกาสครั้งสำคัญในการลงทุนธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร นั่นเพราะ ไทยเป็นประเทศศูนย์กลางของ AEC และมีสนามบินที่เอื้อต่อการเดินทางไปยังประเทศต่างๆ ผู้บริโภคและผู้ประกอบการไทยมีแนวคิดเปิดกว้างในการรับวัฒนธรรมการทานอาหารจากชาติอื่น Eating Out กลายเป็น Life style ของผู้บริโภคยุคใหม่ การเข้ามาลงทุนในไทยเกิดจาก2ช่องทาง ช่องทางที่หนึ่งคือเกิดจากนักธุรกิจในประเทศดึงเฟรนไชส์จากต่างชาติเข้ามา เพื่อขยายฐานธุรกิจเพราะบางเจ้ามีการผลิตวัตถุดิบประเภทนั้นอยู่แล้ว จึงดึงเอาประเภทธุรกิจเดียวกันเข้ามาเพื่อสร้างโอกาสการขายและการแข่งขันในอนาคต (Forward Integration) […]

เทรนด์การทำเว็บดีไซน์ ปี2017 (SMEs หัวคิดใหม่ต้องรู้เอาไว้)

การออกแบบสร้างสรรค์ไม่มีวันสิ้นสุด การออกแบบเว็บไซต์ก็เหมือนกัน ต้องคิดอะไรใหม่ๆเสมอ เมื่อมันคงเดิมและซ้ำซากจนน่าเบื่อ ผู้ประกอบการก็ต้องมองหาแนวทางสร้างสรรค์ให้เรายังเป็นที่สนใจ คนส่วนมากมักชอบมององค์กรใหญ่เป็นกรณีศึกษา ซึ่งในเรื่องของดีไซด์ต้องย้ำว่ามันไม่ใช่ทั้งหมด เทรนด์เกิดจากหลากหลายทางเช่น แฟชั่น วัฒนธรรม หนัง ดนตรีรวมถึงปรากฏการณ์ต่างๆ แล้วจึงหลอมรวมเกิดเป็นแนวโน้มค่านิยมในอนาคต การทำเงินให้ได้มากในยุคดิจิทัล ส่วนสำคัญข้อหนึ่งที่จะขาดไม่ได้คือการสร้าง Stunning Visual เพราะคนยุคนี้ชอบภาพสวยๆ (สังเกตจากโทรศัพท์มือถือที่ทุกค่ายต่างโปรโมทแต่เรื่องกล้องซิ) ฉะนั้น Stunning Visual จึงนำมาซึ่งคุณค่าของแบรนด์ รู้แบบนี้แล้วมาดูแนวโน้มของเทรนด์เว็ปดีไซด์ ปี2017 ว่ามีอะไรบ้าง ปรับเว็บให้รับกับการมองและพฤติกรรมของคนทั่วไป เราอยู่ในยุคที่ทุกการตัดสินใจมันรวดเร็วมากเพียงปลายนิ้วสัมผัส ดังนั้นเนื้อหาในเว็ปคุณต้องชัดว่าจะขายอะไรที่สำคัญต้องดึงดูดชวนมอง ส่วนเนื้อหาเว็บไซต์ต้องออกแบบให้น่าสนใจรับกับการ เลื่อนขึ้น – ลงของปลายนิ้ว ด้านภาพก็ต้องสามารถปัดไปมาซ้าย – ขวา “Impressive Long Scrolling” การทำเว็บไซต์ในอนาคตไม่ได้มุ่งเน้นแต่การให้รายละเอียดข้อมูลสินค้า แต่ควรใช้การถ่ายทอดอย่างสร้างสรรค์ โดยเฉพาะการสื่อสารแบบต่างๆเช่นภาพ วีดีโอ อนิเมชั่น ที่เข้าใจง่ายไม่รกตา สร้างความน่าสนใจด้วยการทำภาพแบบ GIFs Gifs และ Animations เป็นอีกตัวช่วยให้ลูกค้าสนใจในเว็บแต่อย่ามีมากเกินไป เพราะมันอาจไปกวนสมาธิลูกค้าได้ ควรเลือกทำเฉพาะรูปลักษณ์ที่สะท้อนถึงแบรนด์คุณ เหมือนเป็นการโชว์สกิลให้ลูกค้าเห็นว่าเว็บคุณมีความเป็นมืออาชีพมากขนาดไหน นอกจากนั้นการทำ 3D ก็เป็นสิ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กัน […]

Starbucks อเมริกา แคนนาดาออกกิจกรรมให้ลูกค้าลุ้นกินกาแฟฟรีนาน 30 ปี

Starbucks แบรนด์ร้านกาแฟยอดนิยมประกาศแคมเปญ “Starbucks for Life” ซึ่งเกิดขึ้นปีละครั้งในอเมริกาและแคนนาดา โดยรางวัลของผู้ชนะจะได้รับผลิตภัณฑ์ของ Starbucks ตลอดชีวิต สำหรับสมาชิก Starbucks ในประเทศที่ร่วมกิจกรรม จะร่วมสนุกตั้งแต่วันนี้ -16 มกราคม 2016 โดยต้องซื้อสินค้าที่เข้าร่วมรายการก่อน หลังจากนั้นจะสามารถเข้าเล่นเกมใน “digital game pieces” บนเว็บไซต์ของ Starbucks สองครั้งในแต่ละวัน ซึ่งผู้ที่ทำภารกิจสำเร็จจะถูกบันทึกลงบอร์ดของเกม Starbucks จะมองรางวัลพิเศษให้กับผู้ชนะที่มีสิทธิประโยชน์เครื่องดื่มหรืออาหารหนึ่งอย่างต่อวันนาน 30 ปี อีกทั้ง Starbucks ยังมีฟีเจอร์ใหม่ๆของความท้าทายในเกมทีมีให้กับลูกค้า โดยการเพิ่มรางวัลสำหรับการซื้อสินค้า รวมถึง “Jump the Line” รางสำหรับลูกค้าที่ซื้อกาแฟผ่านโมบายแอพลิเคชั่น

อุปสรรคนักลงทุนไทยเมื่อเข้าไปทำธุรกิจในสปป.ลาว

สปป.ลาว หนึ่งในประเทศสมาชิกสมาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) และประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงของไทย หากมองในเรื่องของเศรษฐกิจ การค้า สปป.ลาว ถือว่าเป็นตลาดที่นักลงทุนไทยอยากเข้าไปทำธุรกิจ เปิดตลาดใหม่ๆให้กับสินค้า ด้วยปัจจัยทั้งด้านระบบการเมืองที่มีเสถียรภาพ มีความอุดมสมบูรณ์ทางด้านชีวภาพ พลังงานไฟฟ้า และทรัพยากรธรรมชาติ ซึ่งเหมาะกับการใช้เป็นฐานผลิตด้านอุตสาหกรรมในอนาคต นอกจากนี้ ด้วยภูมิศาสตร์ของสปป.ลาวที่สามารถเชื่อมโยง เป็นประตูเปิดไปยังประเทศอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น เวียดนาม กัมพูชา และจีน จึงยิ่งเพิ่มความน่าสนใจเข้าไปอีก และข้อได้เปรียบของสินค้าไทยที่คน สปป.ลาว รู้จักกันเป็นอย่างดี จากอิทธิพลของสื่อโฆษณาไทยที่มีการเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์มา จึงทำให้คนสปป.ลาว นิยมซื้อสินค้าไทย อย่างไรก็ตาม เส้นทางการทำธุรกิจในสปป.ลาว ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบเสมอไป เพราะการทำธุรกิจในสปป.ลาวก็มีอุปสรรคอยู่เช่นกัน แล้วอุปสรรคเหล่านั้นมีอะไรบ้างมาดูกันเลยครับ สินค้าไทยบางชนิดราคาสูง สินค้าไทยบางชนิดมีราคาที่สูงกว่าสินค้าจากประเทศอื่นๆ เนื่องจากค่าจ้างแรงงานในประเทศไทยที่เพิ่มขึ้น ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ราคาจึงเลยเพิ่มขึ้นตาม รวมถึงคู่แข่งอย่างประเทศจีนและเวียดนามได้เข้ามาสร้างโรงงานการผลิตสินค้า ทำให้เกิดการแข่งขันในตลาดเพิ่มขึ้นไปอีก สินค้าไทยถูกปลอมแปลง สินไทยบางชนิดถูกปลอมแปลงจากผู้ประกอบการรายอื่นๆ โดนสินค้าที่มีการลอกเลียนแบบ คือ อะไหล่ ชิ้นส่วนและส่วนประกอบของรถยนต์ รถจักรยานยนต์ เครื่องใช้ไฟฟ้า อาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องอุปโภคบริโภคประเภทต่างๆ ซึ่งสร้างความสับสนเวลาเลือกซื้อของผู้บริโภค ค่าขนส่งนำเข้าสูง-ส่งออกสูง ในสปป.ลาว […]

3ค่ายมือถือจีนแข่งเดือด! งัดซุปตาร์แม่เหล็กชิงฐานลูกค้าสมาร์ทโฟนรุ่นประหยัด

ปัจจุบันมีลูกค้าจำนวนมากที่หันมาใช้สมาร์ทโฟนกับค่ายใหม่ๆ ส่วนหนึ่งคงเพราะพัฒนาการของโทรศัพท์มือถือยุคนี้มีระดับมาตรฐานใกล้เคียงกัน ฟังก์ชั่นการใช้งานยังเพียบพร้อม ที่สำคัญราคายังถูกมากถ้าเปรียบเทียบกับมือถือค่ายใหญ่ๆ เหมาะอย่างยิ่งกับผู้บริโภคกลุ่มหลักในประเทศที่อยากได้โทรศัพท์รุ่นใหม่แต่ราคาไม่แพง สำหรับค่ายมือถือที่เริ่มมาตีตลาดกลุ่มรายได้น้อยถึงปานกลาง ซึ่งเห็นจะมาแรงที่สุดใน เวลานี้คงหนีไม่พ้น 3 แบรนด์ดังอย่าง OPPO ที่มาจากประเทศจีนเช่นเดียวกันกับ VIVO และ ASUS จากไต้หวัน ซึ่งตามกฎหมายแล้วก็คือแบรนด์ภายใต้ประเทศจีนเช่นเดียวกันหมด ด้านการแข่งขันในบ้านเราตอนนี้ นอกเหนือจากการงัดเอาข้อดีของประโยชน์ใช้สอย คุณภาพวัสดุและศักยภาพด้านต่างๆมาเป็นกลยุทธ์ สิ่งที่คล้ายกันและดูจะเป็นจุดขายของแต่ละแบรนด์ก็คือ การนำเอาเรื่องราวของ ฟังก์ชั่นการถ่ายรูปและการทุ่มงบการตลาดกับแบรนด์แอมบาสเดอร์ระดับแม่เหล็ก ลองมาดูว่าพวกเขามีอะไรที่เป็นแรงดึงดูดให้กับลูกค้าที่กำลังตัดสินใจซื้อบ้าง OPPO : ดาวิกา โฮร์เน่ เปิดตัวแรงมาตั้งแต่กลางปีกับ OPPO F1 Plus ในคอนเซปท์ Selfie Expert กล้องหน้า 16 ล้านพิกเซลพร้อมฟังก์ชั่น Beautify 4.0 ให้ทุกการเซลฟี่สวยเพอร์เฟ็คแม้แสงน้อย โดยดึงเอาดาราที่ถูกพูดถึงมากที่สุดอย่าง ใหม่ – ดาวิกา มาเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ แสดงถึงไลฟ์สไตล์กลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่มีความทันสมัยและชื่นชอบการถ่ายภาพเซลฟี่ แฝงด้วยความหรูหราและมีเสน่ห์น่าค้นหาเพื่อเป็นเอกลักษณ์ของ OPPO ตระกูล F ซีรี่ย์ VIVO : […]

อเมซอนโก เดินหน้านวัตกรรม just walk out เลือกซื้อสินค้าเสร็จออกจากร้านได้เลย

อเมซอน (Amazon) ยักษ์ใหญ่วงการค้าปลีกออนไลน์ เตรียมเปิดตัวร้านสะดวกซื้อ อเมซอน โก (Amazon Go Store) ที่มาพร้อมกับนวัตกรรมใหม่ ภายใต้แนวคิด Just Walk Out โดยค่าสินค้าจะถูกเพิ่มเข้าไปในบัญชีออนไลน์อเมซอนของลูกค้าแบบอัตโนมัติ ระบบ Just Walk Out ถูกพัฒนาและทำเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ในการเลือกซื้อสินค้าที่ลูกค้าสามารถหยิบสินค้าจากชั้นวางแล้วเดินออกจากร้านได้ทันทีโดยไม่ต้องชำระเงินที่เคาท์เตอร์หรือกับพนักงาน ซึ่งค่าสินค้านั้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในบัญชีออนไลน์อเมซอนของลูกค้าโดยอัตโนมัติ อเมซอน เปิดเผยว่าระบบ Just Walk Out ใช้เทคโนโลยีเดียวกับที่ใช้กับยานยนต์ไร้คนขับ ร่วมกับการทำงานของเซนเซอร์หลายชนิดที่ติดตั้งในร้าน เพื่อเรียนรู้พฤติกรรมลูกค้าแต่ละคนแบบเรียลไทม์ รวมถึงยังสามารถตรวจสอบได้ถึงสินค้าที่หยิบแล้วเปลี่ยนใจวางคืน สินค้านั้นก็จะถูกหักออกจากบัญชีเช่นกัน ทั้งนี้ กลไกการทำงานของระบบ Just Walk Out ในร้านอเมซอน โกนั้น ลูกค้าต้องมีบัญชีล็อกอินของอเมซอนในแอพพลิเคชั่นอเมซอนโก โดยเริ่มจากการสแกนแอพพลิเคชั่นตรงประตูหน้าร้าน จากนั้นจึงเลือกหยิบสินค้าและสามารถเดินออกจากร้านได้เลย เพื่อตอบโจทย์ความสะดวกสบายให้กับลูกค้า อย่างไรก็ตาม การเปิดตัวร้านอเมซอนโกจะสามารถใช้ได้อย่างเป็นทางนช่วงต้นปี 2017 ซึ่งปัจจุบันยังอยู่ในช่วงทดลองเปิดให้บริการกับพนักงานอเมซอน โดยมีสาขาแรกอยู่ที่เมืองซีแอตเทิล สหรัฐอเมริกา บนพื้นที่ 167 ตร.ม. ขณะเดียวกัน อเมซอน ยังมีแนวคิดด้วยเปิดร้านสะดวกซื้อผ่านไดรฟ์ทรูเพิ่มเติมอีก 2 […]

LINE ประเทศไทย เปลี่ยนเรื่องการเงิน..ให้กลายเป็นเรื่องสนุก

LINE ประเทศไทย สร้างปรากฎการณ์ใหม่ด้วยการประกาศ ผนึกกำลังกับ 6 พันธมิตรทางการเงินชื่อดัง ได้แก่ ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET), StockRadars, MoneyChannel, Finnomena, Stock2morrow, และ จิตตะ (Jitta) เปิดตัวบริการใหม่ล่าสุด LINE FINANCE ผู้ช่วยอัจฉริยะด้านการเงิน พร้อมผลักดัน FinTech ในไทยอย่างเต็มรูปแบบ อริยะ พนมยงค์ กรรมการผู้จัดการ LINE ประเทศไทย กล่าวว่า “ทุกวันนี้มีคนไทยเพียง 1 ล้านคน หรือคิดเป็น 1.5% ของประชากรไทยทั้งหมด ที่ลงทุนในตลาดหุ้น (ในปี 2558 มูลค่าการซื้อขายหุ้นอยู่ที่ 2,036 พันล้านบาท) [ข้อมูลจากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย] โดยในช่วงปลายปีนั้นถือว่าเป็นฤดูกาลของการซื้อกองทุน LTF/RMF ซึ่งมีคนไทยไม่ถึง 2 ล้านคน ที่ลงทุนในกองทุนดังกล่าว นั่นหมายถึงมีคนอีกจำนวนมาก ที่พลาดโอกาสในการหักค่าใช้จ่ายเพื่อลดหย่อนภาษี โดยมูลค่าการซื้อขายกองทุน LTF/RMF ในปี 2558 ที่ผ่านมา […]

1 … 58 59 60 … 77