How-To

บัลแกเรียปลดล็อก 600 ล้านยูโรหนุน SME ผลักดันสตาร์ทอัพบุกยุโรป

       รัฐบาลบัลแกเรียและธนาคารเพื่อการลงทุนยุโรป (EIB) ที่ได้ลงนามในข้อตกลงช่วยเหลือธุรกิจ SME ในการจัดหาเงินทุนดำเนินการริเริ่มธุรกิจ เตรียมปลดล็อกเงินจำนวน 600 ล้านยูโร ในการให้สินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของบัลแกเรีย         คณะกรรมาธิการของยุโรปยินดีที่จะร่วมลงนามทางการเงิน โดยมีมูลค่าเงินประมาณ 400-600 ล้านยูโร ในการสินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของบัลแกเรีย โดยโครงการการริเริ่มธุรกิจจะได้รับทุนจำนวน 102 ล้านยูโรจากกองทุนเพื่อการพัฒนาภูมิภาคยุโรปของสหภาพยุโรป        มันเป็นส่วนหนึ่งของความคิดริเริ่มที่กว้างขึ้นของคณะกรรมาธิการของยุโรป และกลุ่มธนาคารเพื่อการลงทุนยุโรป (EIB) ให้สอดคล้องกับแผนการลงทุนในยุโรป เพื่อส่งเสริมให้ประเทศสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของการใช้โครงสร้างของยุโรป และกองทุนรวมที่ลงทุนผ่านเครื่องมือทางการเงินในปี 2014-2020         คอริน่า เครตู คณะกรรมาธิการยุโรปสำหรับนโยบายภูมิภาค ตั้งข้อสังเกตว่า ในกลุ่ม SME ที่เป็นกลุ่มริเริ่มนับเป็นตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของกองทุนสหภาพยุโรป ในการสนับสนุนการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจและการสร้างงาน รวมถึง SME กลุ่มริเริ่มจะไม่เกี่ยวข้องกับการร่วมทุนจากต่างชาติ รวมถึงทรัพยากรจากภายนอก            การดำเนินงานของธุรกิจ SME […]

จากแม่ค้าขายน้ำในโรงเรียน..พลิกชีวิตสู่การทำธุรกิจอาหารจนประสบความสำเร็จ

     “จะมีสักกี่คนที่เริ่มธุรกิจจากใจที่อยากจะช่วยคนรอบข้างให้มีอาชีพ จากเดิมเป็นแม่ค้าขายน้ำหวานในโรงเรียน ต้องหันมาลุย มาคิดค้น มาศึกษาหาความรู้จนเกิดเป็นธุรกิจหมี่โคราชสำเร็จรูปห้าดาว ที่ถือว่าเป็นแบรนด์อันดับต้นๆ ที่ครองใจคนไทย และหนทางที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ กับนักธุรกิจสาวใจดี คุณสรวีย์ สมพรภู่ประเสริฐ เจ้าของธุรกิจผัดหมี่โคราชห้าดาว        ถ้าพูดถึงจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณสรวีย์เกิดแรงผลักดันที่ทำให้แม่ค้าขายน้ำในโรงเรียนตัดสินใจออกมาทำธุรกิจหมี่โคราชนั้นจุดเริ่มต้นก็มาจากมีน้องที่สนิทโดนปลดจากพนักงานบริษัทแห่งหนึ่งจึงเกิดความเห็นใจและอยากช่วยเหลืออยากให้น้องมีเงินไปจุนเจือครอบครัวจึงมีความคิดที่จะชวนมาทำธุรกิจนี้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นการช่วยเหลือชุมชนอีกทางนึงด้วย       โดยธุรกิจนี้เริ่มต้นจากการรวมตัวกันเพียง 5-6 คน ร่วมลงทุนด้วยเงินเพียง 400-500 บาทต่อคนในการเริ่มทำธุรกิจเพียงเท่านั้น มีเพียงภาชนะอย่างละ 1 ชิ้นในการทำ ลองผิดลองถูกกันกว่าจะได้ผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปที่รสชาติสมบูรณ์แบบถูกใจ       จากวันนั้นถึงวันนี้รวมระยะเวลาในการทำธุรกิจ 8 ปีแล้ว จากพนักงานเพียง 6 คนที่คอยช่วยเหลือกันตอนนี้กลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและมีพนักงานเป็นจำนวนมากทั้งยังสามารถช่วยเหลือผู้ที่อยากมีอาชีพให้มีอาชีพเลี้ยงปากท้องของตัวเองและคนในครอบครัวได้อย่างดีเลยทีเดียว 

เคล็ดลับการขายลูกชิ้น ธุรกิจง่ายๆที่ได้กำไรดี้ดี

       ถ้าพูดถึงลูกชิ้นแล้ว คงเป็น 1 ในอาหารทานเล่นของใครหลายๆคน ไม่ว่าจะเป็นการนำลูกชิ้นไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร หรือจะเป็นลูกชิ้นนึ่ง/ปิ้งที่สามารถทำได้ง่ายๆ เคยสงสัยกันไหมว่าร้านลูกชิ้นทำอย่างไรถึงจะประสบความสำเร็จได้ ซึ่งทางคุณบดินทร์ ฉัตรมาลีรัตน์ (ผู้ก่อตั้งลูกชิ้นแชมป์) แบรนด์ลูกชิ้นที่มีมาอย่างยาว ซึ่งเคล็ดลับการทำธุรกิจที่ทำให้ลูกชิ้นแชมป์เป็นที่รู้จักได้นั้นจะเป็นอะไรนั้น ไปดูกันเลย!! 1. แบรนด์ลูกชิ้นแชมป์ เรียกได้ว่าเป็นเจ้าตลาดมาอย่างยาวนาน ถึงรสชาติของเจ้าอื่นจะเหมือนของเรา แต่ประชาชนก็ยังไว้วางใจเลือกแบรนด์ลูกชิ้นแชมป์เหมือนเดิม ทำให้โอกาสเกิดปัญหาทางการตลาดมีโอกาสเกิดปัญหาน้อยมาก 2. อย่าพยายามขยายร้านขายให้ใหญ่ ยิ่งร้านใหญ่การลงทุนก็เพิ่มมากขึ้น จึงไม่จำเป็นจะต้องมีร้านที่ใหญ่ แค่มีร้านเล็กๆหรือตึกแถวก็สามารถขายได้กำไรได้เหมือนกัน 3. ลูกชิ้นย่างน่าจะสามารถเจาะตลาดผู้บริโภคได้มากกว่า แต่ถ้าเป็นลูกชิ้นที่นำมานึ่งจะต้องเป็นลูกชิ้นเกรดดี หรือจะใช้เป็นลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้  4. เทคนิคการปิ้งลูกชิ้นให้น่ากินไม่เหี่ยว คือ ปิ้งให้สุกพอประมาณ ถ้าจะเสริฟท์หรือนำมารับประทานค่อยนำมาปิ้งใหม่ จะทำให้ลูกชิ้นไม่เหี่ยว และยังดูน่ากินอีกด้วย

สุดเจ๋ง!! ข้อดีของการเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย

       หลายๆคนเชื่อได้ว่าคงจะเคยมีความฝันที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจสัก 1 ธุรกิจ ไม่ว่าธุรกิจนั้นจะเป็นธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่การทำตามความฝันให้สำเร็จนั้นเป็นเรื่องที่ดี เรียกได้ว่าเป็นความท้าทายอย่างหนึ่งในการทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อยเลยทีเดียว โดยข้อดีในการทำธุรกิจตั้งแต่เด็กนั้น จะมีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย !!! 1. ได้เป็นนายตัวเอง        ข้อดีข้อนี้คือ การได้ลงมือทำในสิ่งที่ตัวเองคิด หรือการนำความคิดของตัวเราเองไปให้ลูกน้องของเราทำตาม ซึ่งถือได้ว่าเป็นความคิดที่ดีที่เราสามารถกำหนดธุรกิจของเราได้ด้วยตัวเราเอง 2. เป็นบรรไดสู่ความสำเร็จ         เชื่อได้ว่าการเป็นเจ้าของธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อยนั้นล้วนแต่เป็นการทดสอบฝีมือในการบริหารธุรกิจ ยิ่งประสบการณ์มีมากเท่าไหร่ ความสำเร็จยิ่งมีมากเท่านั้น 3. มีโอกาสรวยเร็ว        สำหรับใครที่เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ยังเด็กนั้นถือได้ว่าเป็นข้อได้เปรียบในการทำธุรกิจไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์ในการบริหารงาน การแก้ไขปัญหา ถือได้ว่าเราเป็นคนที่ถือไพ่เหนือกว่าคู่แข่งของเรานั่นเอง โอกาสที่เราจะประสบความสำเร็จในอายุที่น้อยก็มีโอกาสเป็นได้ได้สูงเลยทีเดียว

5ข้อคิด ก่อนจะทำธุรกิจ

เคล็ดลับการทำ “ธุรกิจเบเกอรี่” ให้ประสบความสำเร็จ

1.บอกลูกค้าล่วงหน้าเกี่ยวกับขนมที่ทางร้านจะมาวางขาย        ถ้าร้านของคุณมีการวางแผนล่วงหน้าว่าจะทำขนมพิเศษขึ้นมา อาทิเช่น ขนมตามช่วงเทศกาลต่างๆ ก็ควรที่จะบอกลูกค้าให้ทราบล่วงหน้าถึงขนมนั้นๆ ด้วยการโปรโมทผ่านทางสื่อต่างๆ เพื่อให้ลูกค้าได้รับรู้และยังสามารถกระตุ้นความอยากซื้อได้อีกด้วย 2. บอกรายละเอียดขนมให้ชัดเจน         สำหรับร้านเบเกอรี่ควรจะมีการบอกชื่อขนมให้ชัดเจนด้วยวิธีง่ายๆ คือ เขียนชื่อขนมให้ตัวใหญ่ชัดเจนจะทำให้ลูกค้าเลือกสินค้าของเราได้ง่ายขึ้น หรือจะตั้งชื่อให้ดูกิ๊บเก๋เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้าก็ถือเป็นวิธีที่เข้าท่าเลยทีเดียว 3. จัดหน้าร้านให้สวยงาม        ดังสุภาษิตไทยที่ว่า ไก่งามเพราะขน คนงามเพราะแต่ง ร้านเบเกอรี่ก็เช่นกัน ควรจะมีการตกแต่งหน้าร้านให้น่านั่ง การจัดเรียงสินค้าให้เป็นหมวดหมู่เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น 4. การนำสินค้ามาให้ลูกค้าลองชิม       กลยุทธ์การให้ลูกค้าลองชิมถือว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีถ้าคุณมีความมั่นใจในคุณภาพและรสชาติของสินค้าในร้านของคุณ โดยเฉพาะเมื่อร้านของคุณมีเบเกอรี่ออกใหม่การให้ลูกค้าชิมถือว่าเป็นการโปรโมทสินค้านั้นไปในตัวได้อีกด้วย 5. การออกแบบแพคเกจจิ้งให้น่าสนใจ      แพคเกจจิ้งถือว่าเป็นสิ่งที่สามารถดึงดูดลูกค้าได้ดีเลยทีเดียว ผู้ประกอบการเองควรจะออกแบบและดีไซส์แพคเกจจิ้งให้ดูดีและน่าสนใจ              สามารถติดตามกลยุทธ์และเคล็ดลับดีๆในการทำร้านเบเกอรี่ให้ประสบความสำเร็จได้ในรายการชี้ช่องรวย ช่วงมีไอเดียมีรวย ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4115

จากมนุษย์เงินเดือนยอดนักชิม..สู้ผู้ผลิตน้ำจิ้มไก่ส่งออกในอาเซียน

         “เรื่องราวของนักธุรกิจสาวใจแกร่ง ที่มีหัวใจทะเยอทะยาน อยากมีพัฒนาการในอาชีพ การตัดสินใจทดลองทำในสิ่งที่แม่ค้าตลาดนัดแนะนำ ชักพาให้ชีวิตพลิกสู่เจ้าของโรงงานน้ำจิ้มไก่ สูตรน้ำจิ้มที่ได้มาด้วยพรสวรรค์และพรแสวง การลุยธุรกิจด้วยตัวคนเดียว อะไรที่ทำให้คุณชนาภา โวทาน เจ้าของธุรกิจชนาภาฟู้ด ผู้ผลิตน้ำจิ้มไก่และซอสตรากระต่ายคู่ สามารถเปลี่ยนชีวิตจากมนุษย์เงินเดือน เป็นเจ้าของโรงงานขนาดใหญ่ได้ แต่กว่าจะประสบความสำเร็จถึงทุกวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ต่างผ่านอุปสรรคที่เข้ามาทดสอบ แต่ก็มิอาจทำให้สาวหัวใจแกร่งคนนี้ถอดใจที่จะทำน้ำจิ้มไก่แสนอร่อยให้ผู้บริโภคได้ลองนำไปรับประทานกัน         ซึ่งสิ่งที่ผู้หญิงคนนี้มีคือ ความรักในสิ่งที่ทำ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้คุณชนาภาฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆมาได้จนถึงทุกวันนี้ และทางคุณชนาภายังให้ความใส่ใจกับลูกค้าถึงรสชาติสินค้าโดยการปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้มีรสชาติตรงตามความต้องการของผู้บริโภคซึ่งเป็นเรื่องดีที่จะทำให้สินค้าถูกปากผู้บริโภคและยังสามารถขายได้ง่ายขึ้น         นอกจากเทคนิคในการบริหารต่างๆที่ผู้หญิงคนนี้ประสบความสำเร็จแล้ว สิ่งหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจนี้สามารถสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดีคงจะเป็นในส่วนของทรัพยากรบุคคลในโรงงานการผลิตที่คุณชนาภาดูแลพนักงานเปรียบเสมือนคนในครอบครัว คอยเป็นห่วงเป็นใยและเข้าใจพนักงานจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้พนักงานในโรงงานทำงานอย่างตั้งใจและไม่มีปัญหาในการทำงาน จึงไม่แปลกใจที่ธุรกิจนี้จะประสบความสำเร็จและดำเนินธุรกิจได้อย่างราบรื่น    

มีไอเดียมีรวย กับ ข้าวเหนียวมูลสมุนไพร ช.ศรแก้ว ที่ใครเห็นเป็นต้องสะดุดตา

       1 ในเมนูของหวานที่เรียกได้ว่าเป็นของหวานประจำหน้าร้อนคงจะหนีไม่พ้น ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งในปัจจุบันมีหลากหลายร้านให้เพื่อนๆได้เลือก ซึ่งแต่ละร้านก็จะงัดกลเม็ดเคล็ดลับการเรียกลูกค้าออกมาแบบสารพัดวิธี ซึ่ง 1 ในร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดฮิตที่เป็นที่รู้จักมาช้านานคือร้าน ช.ศรแก้ว ที่มีไอเดียในการรังสรรค์เมนูข้าวเหนียวมะม่วงให้ออกมาแตกต่างไปจากร้านอื่นซึ่งสามารถเรียกลูกค้าได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว          ไอเดียการทำธุรกิจของ ช.ศรแก้ว คือ การใช้ข้าวเหนียวมูลสมุนไพร 9 สีในการรังสรรค์ให้ออกมาเป็นเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่แปลกตาไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน ซึ่งทางร้านได้เปิดขายข้าวเหนียวมะม่วงมายาวนานกว่า 39 ปีแล้วตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่าจนมาถึงรุ่นหลานที่เป็นคนสืบทอดธุรกิจในปัจจุบัน โดยข้าวเหนียวมูลทั้ง 9 สีนั้นทำจากสมุนไพรและฟรุตตี้ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้รับประทานแน่นอน จากความสดใสของสีสันข้าวเหนียวมูลทำให้ไม่ว่าจะลูกค้าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างสะดุดตา ซึ่งถือได้ว่าเป็นกลยุทธ์ในการทำตลาดที่ดีที่จะสามารถเรียกลูกค้าได้้ดีเลยทีเดียว          สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่อยากชมไอเดียของ ช.ศรแก้ว สามารถติดตามได้ในรายการชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 4 มีนาคม 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย >>  http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4623  

ขั้นตอนการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ

1. ประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวก      สำหรับใครที่จะทำธุรกิจอาหารควรที่จะมีการวางแผน รวมไปถึงประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวกนั้นว่ามีจำนวนเท่าไหร่ เพื่อที่จะสามารถรู้ถึงจำนวนฐานลูกค้าของเราได้ว่ามีจำนวนเท่าไหร่ 2. ดูความเป็นไปได้ของลูกค้าที่จะซื้อของเรา      เราจำเป็นที่จะต้องดูพฤติกรรมการรับประทานอาหารของคนในระแวกนั้นๆว่าชื่นชอบรับประทานอะไร และอาหารอะไรที่ยังไม่มีขายในละแวกนั้นและเป็นร้านค้าที่ลูกค้าต้องการ 3. ดูทำเลที่ตั้งของร้าน      ทำเลที่ตั้งของร้านถือได้ว่ามีความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ เชื่อได้ว่าทำเลที่ตั้งดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ต้องดูด้วยว่าทำเลที่มีเป็นขาเข้าหรือขาออก ลูกค้ามีความสะดวกหรือไม่ในการมาร้าน รวมไปถึงที่จอดรถของลูกค้าที่จะต้องมีความเตรียมให้ลูกค้าที่มาใช้บริการร้านเรา 4. ดูสถานการณ์ของตัวเองว่ามีจุดแข็งอะไร       เมื่อเราจะทำธุรกิจประเภทอาหารต้องดูด้วยว่าเรามีจุดแข็งของเราคืออะไร อาจจะเป็นเรื่องของรสชาติอาหาร ทำเลที่ตั้ง หรือบรรยากาศภายในร้าน เป็นต้น  5. กลยุทธ์ด้านการตลาด        เราต้องดูว่าร้านอาหารของเราเจาะกลุ่มลูกค้าประเภทใด อาทิเช่น กลุ่มวัยรุ่น กลุ่มผู้สูงอายุ หรือกลุ่มคนรักสุขภาพ เป็นต้น  และคนที่อยู่แถวนั้นส่วนมากเป็นคนกลุ่มไหนเพื่อที่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ถูกจุด 6. การตั้งราคา        เราต้องดูทำเลที่ตั้งของร้านว่าอยู่ในระแวกไหน ค่าครองชีพเป็นอย่างไร รวมไปถึงดูรายได้ส่วนมากของคนละแวกนั้นว่ามีรายได้เท่าไหร่ แลัวจึงค่อยตั้งราคาอาหารให้มีความเหมาะสมกับรายได้ของลูกค้า  7. การสร้างกลยุทธ์ทางการตลาด […]

SME Bank เร่งกระจายงบ 9 พันล้าน ช่วย SME

นายมงคล ลีลาธรรม กรรมการธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (SME BANK) กล่าวว่า การประชุมคณะรัฐมนตรีโครงการสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ (Policy Loan) ของเอสเอ็มอีแบงก์ จากเดิมที่สิ้นสุดรับคำขอกู้วันที่ 31 ธ.ค.58 ได้ขยายไปถึงวันที่ 30 มิ.ย.59 หรือจนกว่าจะเต็มวงเงิน Policy Loan นั้น จะคิดอัตราดอกเบี้ยต่ำ 4% คงที่เป็นระยะเวลา 5 ปีซึ่งขณะนี้ SME Bank ยังมีงบประมาณเหลือสำหรับช่วยผู้ประกอบการจำนวนกว่า 9,000 ล้านบาท กระจายไปยัง 3 กลุ่ม 1.กลุ่ม Start Up 2. กลุ่มฟื้นฟูกิจการ 3. กลุ่มที่ต้องการขยายกิจการเพิ่มเติม หากผู้ประกอบการเอสเอ็มอี กู้ไม่เกิน 5 ล้านบาท ยังสามารถใช้ บสย.ค้ำประกันได้โดยไม่ต้องมีหลักทรัพย์และไม่ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมให้ บสย. ในช่วงปีที่ 1 อีกด้วย   ทั้งนี้สำหรับเอสเอ็มอีรายใดที่ประสบปัญหาในเรื่องของการทำแผนธุรกิจ ทาง SME Bank […]

เคล็ดลับ 4 ข้อที่จะทำให้ธุรกิจเดลิเวอรี่ ประสบความสำเร็จ

ด้วยเวลาที่เร่งรีบของคนเมืองกรุง ทำให้ธุรกิจเดลิเวอรี่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุคสมัยนี้ ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนที่ต้องการความเร่งด่วน และจากปัญหาการจราจรที่ติดขัดทำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาใช้บริการอาหารเดลิเวอรี่เป็นจำนวนมาก แต่การทำธุรกิจเดลิเวอรี่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เราจึงนำเทคนิคและวิธีการบริหารธุรกิจเดลิเวอรี่อย่างไรให้ประสบความสำเร็จมาฝากกัน เคล็ดลับข้อที่ 1 คือ ผลิตภัณฑ์ของคุณต้องเจ๋งจริง โดยมีอาหารให้ผู้บริโภคได้เลือกหลากหลายประเภทที่สามารถจะเดลิเวอรี่ได้ อาทิเช่น อาหารปิ่นโต หรือจะเป็นอาหารตามสั่ง ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารเดลิเวอรี่ได้ เคล็ดลับข้อที่ 2 คือ เรื่องของราคาสินค้าที่ต้องบอกให้ชัดเจน โดยจะต้องมีรายละเอียดของสินค้า รวมไปถึงค่าบริการส่งสินค้า ที่จะต้องมีรายละเอียดชัดเจนเพื่อที่ลูกค้าจะสามารถรู้ราคาของสินค้าก่อนที่จะสั่งได้ เคล็ดลับข้อที่ 3 คือ การขนส่งสินค้า เนื่องด้วยในปัจจุบันมีช่องทางการส่งสินค้าหลากหลายช่องทาง โดยที่ผู้ทำธุรกิจเดลิเวอรี่เองก็อาศัยช่องทางเหล่านี้ในการขนส่งสินค้าไปยังผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ทำให้สินค้าสามารถไปถึงมือลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว เคล็ดลับข้อที่ 4 คือ การส่งเสริมการขาย การทำธุรกิจเดลิเวอรี่ให้ประสบความสำเร็จนั้น ต้องมีกลยุทธ์ในการส่งเสริมการขาย ไม่ว่าจะเป็นการจัดโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจในการสั่งสินค้าเดลิเวอรี่มากยิ่งขึ้น เพียงแค่คุณนำเคล็ดลับทั้ง 4 ข้อนี้ไปปรับใช้กับธุรกิจของคุณเอง ก็จะทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จได้อย่างง่ายๆ แต่อย่าลืมที่จะพัฒนาสินค้าของคุณให้ตรงใจผู้บริโภคให้มากขึ้น ก็จะทำให้ธุรกิจของคุณรุ่งเลยทีเดียว

เคล็ดลับการทำธุรกิจอาหารสไตล์บุฟเฟ่ ให้ประสบความสำเร็จ

        ร้าน best beef ร้านบุฟเฟ่สำหรับคนรักเนื้อกับการคัดสรรเนื้อคุณภาพมาให้ลูกค้าทานอย่างจุใจในราคาสบายกระเป๋า ด้วยกลยุทธ์ทางการตลาดของร้านที่น่าสนใจทำให้สามารถดึงดูดลูกค้าได้อย่างไม่ขาดสาย ทำให้ร้าน Best Beef ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจได้ในเวลาไม่ช้า        โดยร้าน Best Beef ไม่ได้มีดีแค่เนื้อ ยังมีหลากหลายวัตถุดิบให้ลูกค้าได้เลือกรับประทาน อาทิเช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ รวมไปถึงซีฟู้ดที่เอาใจคนไม่ชอบกินเนื้อได้เลือกรับประทาน ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่ดีสำหรับการทำการตลากของร้านบุฟเฟ่ที่ควรมีวัตถุดิบให้ลูกค้าได้เลือกหลากหลายอย่าง นอกจากในเรื่องวัตถุดิบแล้วราคาบุฟเฟ่ต่อท่านยังเป็นราคาที่ไม่แพงอีกด้วย สนนราคามีให้เลือกด้วยกัน 3 ราคาตามกำลังทรัพย์ของลูกค้า โดยเริ่มต้นที่ราคา 239 บาทเป็นราคาบุฟเฟ่ไม่รวมน้ำ ราคาที่เขยิบขึ้นมาอีกนิดคือราคา 290 บาท ราคานี้จะเป็นราคาบุฟเฟ่ที่รวมน้ำเปล่าและน้ำอัดลม และราคา 399 บาท จะเป็นราคาบุฟเฟ่ที่รวมน้ำเปล่า น้ำอัดลม และเบียร์ ซึ่งไม่ว่าลูกค้าจะเลือกรับประทานบุฟเฟ่ราคาไหนก็ตามเรียกได้ว่าคุ้มค่าทุกราคาแน่นอนในระยะเวลาการทาน 2 ชั่วโมงเต็ม        ซึ่งทางคุณกฤติน ธนธรกิจ เจ้าของธุรกิจบุฟเฟ่เนื้อย่างโคขุนเบสท์บีฟได้แนะนำผู้ที่อยากทำธุรกิจประเภทนี้ว่า “ในตอนเริ่มธุรกิจทุกธุรกิจมีความยากอยู่ในตัวเอง ซึ่งการทำธุรกิจร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่นั้นเราไม่สามารถคาดเดาปริมาณการบริโภคของลูกค้าได้ จึงจำเป็นที่จะต้องเผื่ออาหารให้มีปริมาณที่เพียงพอต่อลูกค้า […]

ทำเค้กได้ง่ายๆไม่ยุ่งยากด้วยไมโครเวฟ ไอเดียดีๆจากแบรนด์ อบหอม OBHOM

        จากปัญหาของใครหลายๆคนที่มักจะมีปัญหาในการทำเค้กที่มีกรรมวิธีการทำที่ยุ่งยากทั้งยังมีวัตถุดิบที่ซับซ้อนทำให้หลายๆคนถอดใจและหันไปเข้าร้านเบเกอรี่แทน ซึ่งทางแบรนด์อบหอมเองได้เล็งเห็นถึงปัญหานี้จึงได้เกิดไอเดียที่จะทำเซททำเค้กสำเร็จรูปเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้         เหตุผลที่ทางแบรนด์อบหอมได้ทำเซทสำหรับทำเค้กสำเร็จรูป DIY นั้นเป็นเพราะว่าทางเจ้าของแบรนด์เองอยากที่จะมีสินค้าที่เป็นชุดของขวัญที่ผู้ซื้อสามารถซื้อชุดเค้กสำเร็จรูปนำไปทำเองที่บ้านได้ และสามารถมอบเค้กที่ทำให้กับคนที่รักได้โดยที่สิ่งๆนั้นเป็นสิ่งที่เค้าเป็นคนทำขึ้นมาเอง ผยวกกับคุณแม่ของเจ้าของแบรนด์เองเป็นคนที่ชื่นชอบการทำเค้กอยู่แล้ว จึงได้ตัดสินใจที่จะมีผลิตภัณฑ์ชุดของขวัญเซทเค้กสำเร็จรูปนี้ขึ้นมา         โดยตอนนี้ทางแบรนด์มีผลิตภัณฑ์เซททำเค้กสำเร็จรูปออกมา 2 ประเภทด้วยกัน คือ เค้กปอนด์ และคัพเค้ก โดยมีหลากหลายรสให้ได้เลือกซื้อด้วยกัน โดยภายในบรรจุภัณฑ์ที่ลูกค้าจะได้นั้นจะมีอุปกรณ์ในการทำเค้กและคู่มือในการทำเค้กใส่อยู่ รับรองได้ว่า ซื้อกลับไปแล้วคุณจะทำเค้กออกมาได้เหมือนร้านเบเกอรี่อย่างแน่นอน 

มีไอเดียมีรวยกับธุรกิจจำหน่ายกระถางต้นไม้จิ๋ว Mini Planters

          โดยจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนี้เริ่มมาจากคูู่รักคุณโบว์และคุณเบียร์ชอบเลี้ยงต้นไม้ต้นเล็กเพื่อที่จะนำมาตกแต่งบ้าน ด้วยความที่ตลาดทั่วไปมีกระถางต้นไม้ขนาดเล็กที่ไม่ตอบโจทย์ความต้องการของพวกเค้า และนั่นเองเป็นจุดเริ่มต้นของการทำกระถางต้นไม้จิ๋วของพวกเค้าเพื่อที่จะได้กระถางต้นไม้ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของเค้าได้ ซึ่งวัสดุที่ทั้งคู่เลือกมาใช้ในการขึ้นกระถางต้นไม้เป็นวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ เนื่องมาจากเป็นวัสดุที่ได้จากพลาสติกผสมไม้นำมาขึ้นรูปโดยการออกแบบและใช้เครื่องปริ้น 3D ในการขึ้นรูปแบบที่เราต้องการ                    ซึ่งจุดเด่นของกระถางต้นไม้จิ๋วของคุณเบียร์และคุณโบว์  คือ การออกแบบกระถางที่มีความแปลกใหม่ไปจากท้องตลาดทั่วไป ทั้งยังมีแบบให้เลือกมากมายกับดีไซน์ที่หลากหลาย เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นที่สามารถทำให้คนที่ได้เห็นและชอบเลี้ยงต้นไม้ขนาดเล็กไว้ตกแต่งบ้านและโต๊ะทำงานคงจะอยากได้กระถางจิ๋วไว้วางประดับตกแต่งอย่างแน่นอน โดยกระถางต้นไม้จิ๋วนี้สนนราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 150-350 บาทเท่านั้น           สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชื่นชอบไอเดียและกระถางต้นไม้จิ๋ว Mini Planters สามารถตืดตามได้ในรายการ ชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4591  

สนช.เร่งปั้นสตาร์ทอัพสายพันธุ์ใหม่

นายปริวรรต วงษ์สำราญ ผู้จัดการโครงการเพื่อ Startup สำนักงานนวัตกรรมห่งชาติ (NIA) กล่าวว่า ปัจจุบันสตาร์ทอัพมีการเติบโตอย่างก้าวกระโดด แต่หัวใจสำคัญของสตาร์ทอัพคือการเติบโตอย่างก้าวกระโดด จากการสำรวจที่พบคือร้อยละ95 จะไม่ค่อยประสบความสำเร็จ หากมีเพียงร้อยละ5 ที่ประสบความสำเร็จก็จะมีผลต่อจีดีพีได้ ปัญหาอุปสรรคหลักของสตาร์ทอัพจะเป็นเรื่องของความเข้าใจในธุรกิจ ด้านการตลาดและเข้าถึงแหล่งเงินทุน ซึ่งการกู้เงินจากธนาคารก็ต้องใช้หลักทรัพย์ค้ำประกัน แต่สตาร์ทอัพจะเป็นบริษัทเล็กๆที่ไม่มีสิ่งเหล่านี้ค้ำประกัน ดังนั้นหลักสำคัญคือนักลงทุนที่จะเข้ามาร่วมหุ้นด้วยและโตไปด้วยกัน แม้นักลงทุนก็จะมองเห็นความเสี่ยงแต่จะลงเงินไปให้ก่อนเพื่อให้ธุรกิจเดินต่อได้ แต่เมื่อพัฒนาสินค้าออกมาและเริ่มมีผู้ใช้เริ่มมีเงินเข้ามาก็จะมีนักลงทุนในรูปแบบหนึ่งเอาเงินมาลงทุนให้เพื่อแลกกับหุ้นส่วนหนึ่งเรียกว่าเวนเจอร์แคปปิตอล หรือ วีซี  แต่ปัจจุบันนักลงทุนในสองกลุ่มนี้ของไทยยังมีไม่มากจึงเป็นจุดอ่อนที่ทำให้สตาร์ทอัพเติบโตได้ช้าลง   ขณะที่บทบาทของ สนช.ก็จะมีกลไกสนับสนุนเงินทุนสำหรับการสร้างต้นแบบ 50 ราย ก่อให้เกิดการลงทุนกว่า 1,500 ล้านบาท และมีการจัดสัมมนา โดยเฉพาะนักศึกษาจบใหม่จะมีพื้นฐานของการพัฒนาเทคโนโลยีแต่อาจขาดในเรื่องการตลาด สนช.ก็จะจัดทำหลักสูตรที่เหมาะสมสำหรับนักศึกษาจบใหม่เพื่อให้มีองค์ความรู้เพียงพอต่อการเป็นผู้ประกอบการต่อไป ซึ่งนักศึกษาสามารถติดตามข่าวสารได้ในเว็บไซต์ของ สนช.   นอกจากนี้ สนช. ยังร่วมมือกับบริษัท กสท โทรคมนาคม จำกัด (มหาชน) หรือ CAT และสมาคมสมองกลฝังตัวไทย หรือ TESA สานต่อนโยบายรัฐ เปิด “ศูนย์นวัตกรรมเมืองอัจฉริยะ” เพื่อพัฒนาขีดความสามารถของผู้ประกอบการนวัตกรรมโดยเฉพาะรายใหม่ ส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาการทำธุรกรรมกับพลเมืองในรูปแบบดิจิตอลมากขึ้น สนช. […]

เดินหน้ากองทุนเสริมแกร่ง Start Up 3,000 ลบ.

นายฤทธิ์ ศมายานนท์ ผู้อำนวยการสำนักนโยบายการออมและการลงทุน กล่าวว่า กระทรวงการคลังได้เสนอมาตรการเพื่อส่งเสริมสตาร์ทอัพใน 2 เรื่องใหญ่ๆ ในที่ประชุม ครม. เมื่อวันที่ 9 ก.พ.59 ที่ผ่านมา เรื่องแรกคือการแต่งตั้งคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจเริ่มต้นแห่งชาติ เน้นการแก้ให้ปัญหาสตาร์ทอัพในช่วงเริ่มต้น เรื่องต่อมาคือการจัดตั้งกองทุนร่วมทุน (VC)กับเอสเอ็มอีที่มีศักยภาพสูง อยู่ในกลุ่มธุรกิจที่เป็นประโยชน์ต่อระบบเศรษฐกิจ ซึ่งรวมถึง Start Up และกลุ่มStart Up ที่มีศักยภาพ แต่ไม่สามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุนได้โดยง่ายโดยมีงบประมาณ 3,000 ล้านบาท โดยมีแหล่งเงินทุนจากกองทุนรวมวายุภักษ์ กับธนาคารกรุงไทย   หลักเกณฑ์และสิทธิประโยชน์ทางภาษีแก่ธุรกิจเงินร่วมลงทุน คือจะได้ยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคลของบริษัทที่ประกอบกิจการ VC สำหรับ ผลตอบแทนหลัก และ เงินปันผล จาก SMEs เป้าหมาย ถัดมาคือยกเว้นภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาและนิติบุคคลของผู้ที่ลงทุนในบริษัทหรือทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC สำหรับผลตอบแทนหลัก และ เงินปันผล จากบริษัท หรือ กองทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC   ทั้งนี้บริษัทหรือทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC จะต้องมีทุนจดทะเบียนหรือเงินทุนชำระแล้วไม่น้อยกว่า 20 ล้านบาท […]

ไอเดียแจ่ม! ยลโลโก้ 10 แบรนด์ดังสุดสนุก สไตล์นักออกแบบอิตาลี

  มาร์โก เชมบรี (Marco Schembri) นักออกแบบผลิตภัณฑ์ชาวอิตาลีโชว์ไอเดียสนุก หลังจากนำโลโก้ 10 แบรนด์ดังมาดีไซน์ใหม่ พร้อมเล่าเรื่องผ่านโลโก้ด้วยความคิดสร้างสรรค์ผ่านเว็บไซต์ behance.net    ทั้งนี้ 10 แบรนด์ดังกล่าวได้ถูกนำมาปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยใส่เอฟเฟคเข้าไปเล็กน้อย แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของโลโก้แบรนด์ ทว่าการใส่เรื่องราวของผลิตภัณฑ์เข้าไปทำให้ความน่าสนใจเพิ่มขึ้นมามากเลยทีเดียว และอาจเป็นไอเดียดีๆ ให้กับบรรดา Startup ในการออกแบบแบรนด์สินค้าของตัวเองชนิดที่เห็นโลโก้แล้ว แทบคาดเดาได้เลยว่า ขายอะไร    ดังนั้น อย่าช้าเลยไปดูกัน     มีดโกน Gillette (คบกริบไหมล่ะ)     ดื่ม Absolut แล้ว ประสิทธิภาพการมองเห็นอาจเป็นอีกแบบนะ อิอิ     เฟรนซ์ฟราย mcdonalds ของแท้     nutella อ่ะ ลองไปตีความกันดู     BRAUN เป็นยี่ห้อเครื่องโกนหนวด     […]

กสอ.เร่งยกระดับมาตรฐานวิสาหกิจชุมชน

นายพรเทพ การศัพท์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นหนึ่งหน่วยงานสำคัญที่มีหน้าที่เสริมสร้างศักยภาพให้ผู้ประกอบการไทยทุกขนาดโดยเฉพาะ SME  และโอทอป ที่ถือเป็นวาระแห่งชาติตามนโยบายของภาครัฐ การสร้างธุรกิจที่มีคุณภาพให้เกิดขึ้นในชุมชนจะนำมาซึ่งความเข้มแข็งของเศรษฐกิจชุมชน ยกระดับฐานะของคนในชุมชนและสามารถต่อยอดไปได้ในการค้าระดับสากลนำมาซึ่งความเข้มแข็งของเศรษฐกิจไทยในอนาคต แต่ทั้งนี้ทางกรมก็ต้องร่วมมือกับหน่วยงานอื่นในการขับเคลื่อนด้วย ล่าสุดได้ส่งเสริมโครงการพัฒนายกระดับคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยมีผู้เชียงชาญที่จะมาร่วมเสริมแกร่งให้ผู้ประกอบการโอทอปรายเดิมยิ่งมีความเข้มแข็ง รวมถึงสร้างผู้ประกอบการโอทอปรายใหม่ผ่านโครงการดังกล่าว ซึ่งจะทำให้ผู้ประกอบการเรียนรู้ทั้งเรื่องการทำธุรกิจที่ถูกต้องตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำและสามารถได้รับรองมาตรฐานจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมแบบสมบูรณ์ได้                 ด้านผู้ช่วยศาสตราจารย์สิริพิชญ์ วรรณภาส ที่ปรึกษาโครงการพัฒนายกระดับคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน กล่าวว่า โครงการนี้จะเปิดรับสมัครผู้ประกอบการโอทอปที่ลงทะเบียนกับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมโดยจะมีผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำและมีการแข่งขันจาก 500 รายจะค่อยๆคัดออกเหลือ 24 ราย โดยผู้ที่ผ่านเข้ารอบจะได้รับเงินรางวัลมูลค่าไม่ต่ำกว่า 2 แสนบาทและได้พาต่อยอดสู่เวทีการค้าระดับสากล ผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการสามารถโทรมาสอบถามราบละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-8299638 ภายในสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2559 นี้

จากลูกจ้างขายอะไหล่ธรรมดาๆ ตัดสินใจออกมาทำธุรกิจอย่างเต็มตัวจนประสบความสำเร็จ

        จากร้านจำหน่ายอุปกรณ์อะไหล่รถแทรคเตอร์เล็ก ๆ สู่ผู้จำหน่ายรถแทรคเตอร์ รถแม็คโคร เครื่องจักรทุกชนิด รวมทั้งรับซ่อมและมีโรงงานผลิตอะไหล่แบบครบวงจร ด้วยระยะเวลากว่า 20 ปีที่คร่ำหวอดสร้างชื่อในวงการนี้ คุณธนศิษฐ์ ธนสิริเศรษฐ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บูม แทร๊คเตอร์ จำกัด ที่ได้บอกเล่าเคล็ดลับความสำเร็จผ่านรายการ Secret Of Victory ไขเคล็ดลับสู่ความสำเร็จว่า         แต่ก่อนตนเป็นแค่ลูกจ้างธรรมดาๆคนหนึ่งโดยเป็นพนักงานขายอะไหร่และซ่อมรถแทรคเตอร์ โดยเหตุผลที่ทางคุณธนศิษฐ์เลือกที่จะมาทำอาชีพนี้คือมีใจรักในงานล้วนๆ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ดีสำหรับผู้ที่เริ่มทำงานหรือทำธุรกิจที่เริ่มจากทำในสิ่งที่ตัวเองรักซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมาก รวมไปถึงการขวนขวายหาความรู้เพื่อที่จะมาใช้กับวงานที่ทำโดยมีเถ้าแก่เจ้าของกิจการเป็นคนสอนงาน จากนั้นรวบรวมความรู้และประสบการณ์ที่ได้และตัดสินใจที่จะออกมาทำธุรกิจเป็นของตัวเองโดยเริ่มจากขายอะไหร่ใหม่เป็นอันดับแรก จนทุกวันนี้เรียกได้ว่าเป็นผู้ผลิตอะไหร่แบบครบวงจรแบบไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว         จากวันนั้นจนถึงวันนี้เคล็ดลับความสำเร็จที่ทำให้ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จได้นั้นนอกจากจะมาจากสินค้าที่มีคุณภาพแล้วนั้น ยังต้องมาจากการเป็นคนช่างสังเกต ช่างสงสัย และสามารถหาจุดแตกต่างให้กับตัวสินค้าของเราได้ ซึ่งถือว่าเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่สามารถดึงดูดลูกค้าด้วยความแตกต่างของสินค้าที่แปลกใหม่ขึ้นมา และยังต้องมีความซื่อสัตย์ จริงใจกับลูกค้า โดยเหตุผลเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นเหตุผลที่ทำให้บริษัท บูม  แทร๊คเตอร์ จำกัด สามารถประสบความสำเร็จมาได้อย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน       สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจแนวคิดของคุณธนศิษฐ์ ธนสิริเศรษฐ์ สามารถติดตามได้ในรายการ […]

ทำ Branding ด้วยดิจิทัล 4.0

การทำธุรกิจ หนึ่งสิ่งที่นับเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้สินค้าเป็นที่รู้จักนั่นก็คือการสร้างตัวตนหรือการสร้าง “แบรนด์” และก่อนจะปั้นแบรนด์ให้ดังและเป็นที่รู้จัก จึงก่อให้เกิดคำถามว่า ธุรกิจของเราจำเป็นจะต้องมีแบรนด์หรือไม่ จากงานวิจัยของฟิวเจอร์แบรนด์ (FutureBrand) ระบุว่า ธุรกิจสามารถประสบความสำเร็จได้โดยไม่ต้องสร้างแบรนด์ แต่การไม่ได้สร้างแบรนด์ไม่ได้หมายความว่า ธุรกิจเหล่านั้นไม่มีแบรนด์ นั่นเป็นเพราะว่า แบรนด์ สามารถเกิดขึ้นได้จาก 2 แนวทางหลัก ประกอบด้วย การเกิดขึ้นโดยธรรมชาติ (BRAND by Default) และเกิดขึ้นด้วยการออกแบบ (BRAND by Design) และอะไรคือเกิดขึ้นโดยธรรมชาติ หรือเกิดขึ้นด้วยการออกแบบ เรื่องนี้ คุณปิยะชาติ อิศรภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท แบรนดิ คอร์ปอเรชัน จำกัดและผู้เขียนเพจเฟซบุ๊ก BRANDist ได้อธิบายว่า ถ้าการเกิดขึ้นโดยธรรมชาติ มันก็ไม่ต่างอะไรจากการเสี่ยงดวง แต่ถ้าหากเกิดขึ้นด้วยการออกแบบ นั่นหมายความว่าคุณจะสามารถควบคุมความสำเร็จได้ แต่คุณจะต้องลงทุนและลงแรงกับมัน การทำธุรกิจให้สำเร็จคือการมองที่เป้าหมาย แล้วค่อยตามด้วยวิธีการ ซึ่งธุรกิจเพียงอย่างเดียวสร้างกำไรให้กับคุณได้ แต่ธุรกิจที่มีแบรนด์สร้างกำไรให้กับคุณอย่างยั่งยืน เพราะในอดีต แบรนด์ คือ มูลค่าเพิ่ม ทำให้ธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีแบรนด์ แต่ในปัจจุบัน แ บรนด์ […]

Brand Media การตลาดมุมกลับ : สุธีรพันธุ์ สักรวัตร

ช่วงปลายปีต่อเนื่องถึงต้นปี มักเป็นช่วงของการวางกลยุทธ์แผนการตลาด เพื่อที่จะได้จัดสรรงบประมาณและตั้งเป้าหมายให้กับทุกคนในบริษัท ไม่ว่าคุณจะเป็นองค์กรขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ ตัวผมเองและคนรอบๆ ตัวส่วนใหญ่ก็ต้องผ่านช่วงเวลาสำคัญนี้ และทุกคนมักจะเริ่มต้นด้วยการตั้งคำถามขึ้นว่า “ปีหน้าแนวโน้มการตลาดจะเป็นอย่างไร?”   หลายๆ บริษัทเห็นการมาถึงของสื่อดิจิตอลและการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคบน Social Media ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับแบรนด์ทุกระดับเห็นพ้องต้องกันว่า ถึงเวลาแล้วที่การทำการตลาดจะต้องเปลี่ยนไป แต่พอมาถึงขั้นการเขียนกลยุทธ์ทั้งภายในองค์กรและกับเอเจนซี่ที่ดูแลแบรนด์อยู่ แผนงานทุกอย่างกลับไปเป็นเหมือนเดิม   ถ้าเป็นบริษัทใหญ่ๆ ก็คงหนีไม่พ้นการทำหนังโฆษณาหรือ TVC ซึ่งอาจจะดีขึ้นหน่อยตรงที่ครีเอทีฟสามารถคิดงานได้ยาวขึ้น เพราะตั้งใจจะเอาไปออนแอร์บนสื่อออนไลน์หรือ YouTube ด้วย แต่ระบบการคิดทุกอย่างก็ยังเหมือนเดิม คือการนั่งถกเถียงเสียเวลากับการผลิต Content แค่เพียงชิ้นเดียวเอาไว้ใช้สื่อสารกับลูกค้า   ส่วนบริษัทขนาดเล็กลงมาหน่อย ก็มีข้อเสียเปรียบในเรื่องความคิดสร้างสรรค์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยิ่งในสถานการณ์เศรษฐกิจไม่ดี ยิ่งเกิดความกังวลต่อยอดขาย เลยหันไปแข่งกันเรื่องลดราคา โดยใช้สื่อออนไลน์เป็นหลัก เพราะเป็นสื่อชนิดเดียวที่สามารถลงทุนได้ แต่ก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากนัก เพราะทุกคนก็พยายามพูดแต่เรื่องราคาเหมือนๆ กัน ใช้รูปแบบ Content ที่สื่อสารกับลูกค้าเหมือนๆ กัน แต่คาดหวังจะได้ผลที่ต่างกัน   แบรนด์ใหญ่ๆ ระดับโลกอย่าง Nike หรือ Coca Cola มีมุมมองในเรื่องนี้ที่เปลี่ยนไป โดยเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับแนวคิดใหม่ของการเป็น “Brand […]

สวทช. เตรียมโชว์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมให้ Startup ต่อยอด

  ดร.ทวีศักดิ์ กออนันตกูลผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช) กล่าวว่า สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เป็นอีกหนึ่งหน่วยงานที่มีบทบาทสำคัญในการร่วมส่งเสริมกลุ่ม Startup ตอบสนองนโยบายของภาครัฐ ล่าสุดยังมีการจัดสรรงบประมาณเพื่อส่งเสริม Startup ภายใต้โครงการ “สตาร์ตอัพวอชเชอร์” สร้างผู้ประกอบการใหม่ที่มีเทคโนโลยีและนวัตกรรมอยู่แล้ว 50 รายจากงบประมาณของสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จำนวน 50 ล้านบาท โดยจะสนับสนุนเงินลงทุนให้รายละ 8 แสนบาท คาดว่าจะเปิดโครงการได้ภายใน 2-3 เดือน   นอกจากนี้ยังมีการจัดงาน Thailand Tech Show เพื่อส่งเสริม Startup ซึ่งปัจจุบันมีผลงานด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมของหน่วยงานต่างๆของภาครัฐมากมายที่เอสเอ็มอียังเข้าไม่ถึงหรือไม่ได้รับรู้ ดังนั้น สวทช.จึงได้ร่วมมือกับหลายหน่วยงานจัดงาน Thailand Tech Show ขึ้นซึ่งงานดังกล่าวได้จัดมาแล้วสองครั้งและได้รับการตอบรับจากประชาชนเป็นอย่างดี โดยในหนึ่งผลงานมีผู้จับจองไม่ต่ำกว่า 10 รายเพื่อจะเอาไปต่อยอด ก็ต้องมีการหารือร่วมกันเพื่อหาข้อสรุปว่ามีใครบ้างที่ได้รับการคัดเลือกได้ผลงานชิ้นนั้นไปต่อยอด มี สำหรับปีนี้งาน Thailand Tech Show ครั้งที่3 จะจัดขึ้นในวันที่ 23-24 กุมภาพันธ์ 2559 […]

ก้าวแห่งความสุข ของผู้เพาะพันธุ์ปลามังกรได้สำเร็จ เจ้าแรกในไทย

        เส้นทางการดำเนินธุรกิจบางครั้งก็มาจากโชคชะตาที่พาไป กับโอกาสที่เป็นดั่งคำชี้แนะชั้นดีที่ทำให้เกิดการลงทุน  ฟาร์มปลามังกร ตรีพร ของคุณมด นพพร สุทธิสมบูรณ์ จากจุดเริ่มต้นที่ไม่มีความรู้ จนเป็นผู้เพาะพันธุ์ปลามังกรสำเร็จ เจ้าแรกในประเทศไทย ที่ได้รับมาตรฐานส่งออกจนประเทศแม่อย่างมาเลเซียยังต้องรับซื้อ        เหตุผลที่ทำให้ปลามังกรเป็นที่นิยมเลี้ยงนั้นสำหรับในหมู่ปลาเชื่อกันว่าปลามังกรเป็นปลาที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เนื่องมาจากความสวยงามของสรีระและการว่ายที่ดูสง่า บวกกับความเชื่อของชาวจีนที่ว่า การเลี้ยงปลามังกรจะช่วยเสริมทางด้านโชคลาภ จึงเป็นเหตุผลให้คนนิยมเลี้ยงไว้ตามบ้าน โรงแรม หรือภัตราคารใหญ่ๆนั่นเอง         ปัจจัยที่ทำให้ฟาร์มตรีพรประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักของลูกค้านั้นมาจาก  การดูแลเอาใจใส่ลูกค้า รวมไปถึงการรักษามาตรฐานของปลามังกรจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจและบอกต่อกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งทางคุณมดเองยังให้ความสำคัญกับการบริการหลังการขายที่ต้องคอยสอบถามลูกค้า ตอบคำถามเมื่อลูกค้าเกิดปัญหาในการเลี้ยงปลา หรือจะเป็นการให้คำแนะนำในการเลี้ยงปลามังกรทุกขั้นตอนชนิดบอกแบบไม่หมกเม็ดเลยทีเดียว         สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่อยากทำธุรกิจเพาะพันธ์ปลามังกรสามารถติดตามได้ในรายการ Smart Focus ย้อนกลัง ออกอากาศวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2558 ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=19&id=4558 

การสร้างแบรนด์ของตัวเอง

แนวคิดการทำตลาดของเด็กรุ่นใหม่ที่สามารถขายสินค้าได้แบบไม่ต้องลดราคา

        ทริคการขายสินค้าของเด็กรุ่นใหม่ที่เริ่มต้นธุรกิจจากความชอบจนเปิดเป็นธุรกิจที่สามารถทำจนประสบความสำเร็จ ของคุณเอ็กซ์ -ศิวัช  วสันตสิงห์  ผู้ก่อตั้ง Football complex เพื่อคนคลั่งบอลโดยเฉพาะ โดยกลยุทธ์ในการทำตลาดนั้นเน้นการขายประสบการณ์เป็นหลักมากกว่าการจัดโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นยอดขายเหมือนที่หลายๆแบรนด์ทำกัน โดยกลยุทธ์ทางการตลาดที่ทาง ARI สร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้านั้นก็คือ…… 1. ตั้งแต่ลูกค้าก้าวเข้ามาในร้านซึ่งจะมีการดีไซน์เพลงให้เข้ากับตัวร้านขับกล่อมลูกค้าในขณะเลือกสินค้า 2. ภายในร้านมีแบรนด์ให้ลูกค้าเลือกหลากหลายแบรนด์ เรียกได้ว่ามีครบทุกแบรนด์ในที่เดียวทำให้ลูกค้าเกิดความสะดวกโดยที่ไม่ต้องตระเวนหาซื้อสินค้าหลายร้าน และยังมีบริการปักสกรีนชื่อลงบนสินค้าเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าอีกด้วย 3. มีสนามหญ้าเทียมให้ลูกค้าสามารถทดสอบสินค้าได้ก่อนจะซื้อสินค้า 4. มีการถ่ายภาพลูกค้าเมื่อซื้อสินค้าเพื่อให้ลูกค้าสามารถดูได้จากสื่อออนไลน์ที่ทางร้านมี ซึ่งวิธีนี้ยังสามารถใช้เพื่อโปรโมทสินค้าและสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าที่สนใจซื้อสินค้าร้านของคุณได้อีกด้วย          ซึ่งการใช้กลยุทธ์ในการสร้างประสบการณ์นี้ทางคุณเอ็กซ์ได้ใช้แนวคิดที่ว่า ตัวเองต้องการอะไร ลูกค้าก็ต้องการเช่นนั้นเหมือนกัน ซึ่งก็ถือเป็นความโชคดีที่สิ่งที่เค้าชอบไปตรงกับความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่จึงทำให้ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จได้แบบฉลุยเลยทีเดียว         สำหรับสาวกคนรักบอลที่อยากเรียนรู้แนวคิดในการทำธุรกิจของเด็กหนุ่มไฟแรงคนนี้ สามารถติดตามได้ในรายการ Smart Focus ย้อนหลัง ออกอากาศวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2559 ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=19&id=4559

ARI ธุรกิจเพื่อคนคลั่งบอลเริ่มจากความชอบจนกลายเป็นธุรกิจ

        “กับคำพูดที่ว่า ธุรกิจกับงานอดิเรกต้องแยกออกจากกัน วันนี้กับบทพิสูจน์ใหม่จากคุณเอ็กซ์ -ศิวัช  วสันตสิงห์  ผู้ก่อตั้ง Football complex เพื่อคนคลั่งบอลโดยเฉพาะ จากคนที่คลั่งไคล้ฟุตบอลมาโดยตลอด เมื่อมีฝันที่อยากทำฟุตบอลให้เป็นธุรกิจของตัวเอง จนสามารถทำได้จนสำเร็จ ซึ่งสาวกคนรักบอลเท่านั้นถึงจะเข้าใจถึงหัวใจสำคัญในการทำธุรกิจ แถมยังทำให้แบรนด์ Ari เป็นร้านเสื้อผ้ากีฬาที่ใครๆต่างก็รู้จักและต้องพูดถึง         ซึ่งจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนั้นเริ่มต้นมาจากการทำอาชีพรับราชการ แต่ด้วยความที่คุณเอ็กซ์เป็นคนที่ชื่นชอบกีฬาฟุตบอลเป็นอย่างมากจึงออกจากงานรับราชการออกมาเปิดธุรกิจขายอุปกรณ์การเล่นฟุตบอลตั้งแต่ศรีษะจรดปลายเท้า อาทิเช่น รองเท้า ถุงเท้า เสื้อผ้า เป็นต้น        จากคนที่ชื่นชอบกีฬาฟุตบอล ทั้งเตะบอล ดูฟุตบอล หรือแม้กระทั่งการไปเรียนเมืองนอกในเมืองที่เป็นที่ที่ฝึกซ้อมบอลในทีมที่ตัวเองชอบ จนสุดท้ายได้มาทำธุรกิจที่ตัวเองอยากทำจนประสบความสำเร็จ โดยแนวคิดในการทำธุรกิจของคุณเอ็กซ์ คือ อยากที่จะลองทำธุรกิจที่ตัวเองชอบก่อนในตอนที่อายุยังน้อย เพื่อที่เวลาธุรกิจไปไม่รอดจะสามารถออกมาทำอาชีพอื่นได้ในตอนที่อายุยังไม่แยอะ ซึ่งถือได้ว่าเป็นแนวคิดที่แปลกแหวกแนวไปจากคนอื่นที่มักจะทำอาชีพที่มั่นคงก่อนแล้วจึงค่อยเก็บเงินไปทำธุรกิจ ซึ่งเมื่อธุรกิจไปไม่รอดขึ้นมาจึงเกิดปัญหาในการออกมาหางานทำเมื่อตอนอายุแยอะแล้วทำให้หางานได้ยากกว่าคนที่เพิ่งเรียนจบหรืออายุยังน้อย          สำหรับสาวกคนรักบอลที่อยากเรียนรู้แนวคิดในการทำธุรกิจของเด็กหนุ่มไฟแรงคนนี้ สามารถติดตามได้ในรายการ Smart Focus ย้อนหลัง ออกอากาศวันที่ […]

เคล็ดลับง่ายๆในการทำตลาดที่ทำให้แบรนด์ยินตันนู้ดเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว

        เคล็ดลับการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จของบริษัท ไทยยินตัน จำกัด ผู้นำเข้านวัตถกรรมสินค้าใหม่ๆจากประเทศญี่ปุ่น อาทิเช่น ยาสีฟันน้ำ ยินตันนู้ด สินค้าฮอตติดกระแสที่รุกโฆษณาประชาสัมพันธ์และทำการตลาดอย่างหนักจนเป็นที่รู้จักในปัจจุบัน ซึ่งถือเป็นสินค้านวัตกรรมที่ปฏิวัติวงการยาสีฟันเลยทีเดียว หรือจะเป็นผลิตภัณฑ์ยินตัน นู้ด เม็ดอมมิ้นท์ที่สามารถสร้างลมหายใจสดชื่นได้ใน 3 วินาที ซึ่งถือว่าเป็นสินค้าที่มีความแตกต่างจากสินค้าแบรนด์อื่นและสามารถสร้างการยอมรับให้กับผู้บริโภคได้ และยังมีอีกหลายๆผลิตภัณฑ์ที่ทางไทยยินตันจัดจำหน่ายอยู่ในตอนนี้        โดยบริษัท ไทยยินตัน จำกัด มีการบริหารงานภายใต้นักบริหารรุ่นใหม่ คุณนริศ วิทยาวรากรณ์ ผู้สืบทอดกิจการมาจากรุ่นคุณพ่อ แนวคิดที่ผู้บริหารยุคใหม่ใช้ในการบริหารนั้น คือ การตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งการทำธุรกิจนั้นคุณต้องรู้ว่าผู้บริโภคต้องการอะไร มีไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตแบบไหน และสินค้าตัวไหนสามารถตอบโจทย์ความต้องการของเค้าได้ พยายามเจาะลึกกับเรื่องนี้ให้มาก รวมไปถึงการนำเข้านวัถกรรมสินค้าใหม่ๆเพื่อที่จะรองรับความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งถือได้ว่าเป็นจุดเด่นและสร้างความแตกต่างที่สามารถเข้าถึงนวัตถกรรมได้มากกว่าบริษัทอื่น  โดนในปัจจุบันต้องยอมรับว่าผู้บริโภคให้ความสนใจกับนวัตถกรรมสินค้าใหม่ๆมากขึ้น การนำเข้านวัตถกรรมใหม่ๆเพื่อให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้อย่างทันท่วงทีนั้นถือได้ว่าเป็นโอกาสในการทำธุรกิจได้เป็นอย่างดี ซึ่งทางไทยยินตันเองก็สามารถนำเข้าสินค้าที่สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคได้จนประสบความสำเร็จมาจนถึงปัจจุบัน

“ฮิลล์คอฟฟ์” แบรนด์กาแฟชาวไทยภูเขา จากก้าวเล็กๆสู่ความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ

       “ฮิลล์คอฟฟ์” แบรนด์กาแฟชาวไทยภูเขา ที่เริ่มจากจุดเล็กๆในการส่งเสริมชาวเขาให้หันมาปลูกกาแฟแทนการปลูกฝิ่น จนเกิดแรงบันดาลใจที่จะพัฒนากาแฟไทยให้ก้าวไกลและเป็นที่ต้องการของตลาดมากยิ่งขึ้น ด้วยการทำธุรกิจกาแฟแบบครบวงจร ตั้งแต่กาแฟคั่วบด กาแฟสำเร็จรูป และเครื่องชงกาแฟ นอกจากฮิลล์คอฟฟ์ที่เป็นกาแฟอราบิกา100% แล้วยังแตกไลน์สินค้าเจาะตลาดหลากหลายกลุ่ม ธุรกิจจึงมีโอกาสเติบโตสูงขึ้นอีกด้วย  ปัจจัยที่ทำให้แบรนด์ ฮิลล์คอฟฟ์ ประสบความสำเร็จนั้นมาจาก….. 1. มีการส่งเสริมให้ชาวเขาปลูกกาแฟเพื่อส่งให้กับฮิลล์คอฟฟ์ซึ่งเกิดประโยชน์ทั้ง 2 ฝั่ง คือ ชาวเขามีรายได้จากการส่งเมล็ดกาแฟ และเจ้าของธุรกิจมีเมล็ดกาแฟขายเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค 2. มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อยู่ตลอดเวลาเพื่อให้ได้มาตรฐาน และสามารถสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคได้ 3. มีการเตรียมพร้อมที่จะเรียนรู้และศึกษาเกี่ยวกับกาแฟจากต่างประเทศจากทั่วอาเซียนและทั่วโลก 4. มีโครงการที่จะขยายพื้นที่การปลูกกาแฟให้กว้างขึ้นไปเพื่อกระจายรายได้และเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น 5. ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงในการเพาะปลูกเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยที่จะได้รับจากการรับประทานกาแฟ 6. ในปัจจุบันมีผู้ชื่นชอบดื่มกาแฟเพิ่มมากขึ้นจึงทำให้ธุรกิจกาแฟเติบโตได้      สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจทำธุรกิจกาแฟ สามารถติดตามแนวคิดดีๆในการทำธุรกิจกาแฟได้ในรายการ SME Spring Board ออกอากาศวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=124&id=4525

มาศึกษาก่อนลงทุนกับ ธุรกิจร้านทำขนม

เส้นทางความสำเร็จกว่า 20 ปีของแบรนด์ “คายาริ”

           “คายาริ” ยาจุดกันยุงสมุนไพร ที่นำความรู้และเทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่นมาพัฒนาคุณภาพสินค้าให้มีความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค โดยมีส่วนผสมจากวัตถุดิบธรรมชาติถึง 99% จนได้รับการยอมรับจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ภายใต้ร่มบริษัท สถาพร มาเก็ตติ้ง จำกัด ที่นอกจากจะเป็นผู้ผลิตยาจุดกันยุงสมุนไพรชนิดขดรายแรกของเมืองไทยแล้ว ยังรับจ้างผลิตยาจุดกันยุงให้กับแบรนด์ชั้นนำต่างๆ ในเมืองไทยอีกด้วย โดยมีผู้บริหารหญิงคนเก่ง คุณวรรณี ควรสถาพร เป็นผู้วางกลยุทธ์ทางธุรกิจที่สามารถทำให้ธุรกิจสามารถประสบความสำเร็จและครองใจผู้บริโภคมาถึงปัจจุบัน  จุดเด่นของยาจุดสมุนไพรคายาริที่เป็นที่โดดเด่นกว่าแบรนด์อื่นในท้องตลาดนั่นก็คือ….. 1. มีผลิตภัณฑ์ยาจุดกันยุงสำหรับสุนัขเจ้าแรกของประเทศ 2. ยาจุดกำยุงมีส่วนผสมของสมุนไพรถึง 99% ผู้ใช้จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยเมื่อใช้ 3. มีการแตกไลน์ผลิตภัณฑ์ออกเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด อาทิเช่น ยาขดจุดกันยุง สเปรย์ไล่ยุง และโลชั่นทากันยุง 4. ยาจุดกันยุงมีความแข็งแรงไม่แตกหักง่ายขณะแกะออกจากแพ็ค และสามารถจุดกันยุงได้จนหมดขอด 5. มีการทดสอบยาจุดกันยุงในห้องทดลองเพื่อทดสอบว่าสินค้าสามารถกำจัดยุงได้จริงหรือไม่ก่อนที่จะวางขายให้กับผู้บริโภค ซึ่งก็ถือเป็นความใส่ใจของผู้ผลิตในการผลิตสินค้าด้วยความซื่อสัตย์ไม่คดโกงผู้บริโภค            สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่อยากเรียนรู้หรืออยากรู้กลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจของการทำยาจุดกันยุง “คายาริ” สามารถติดตามได้ในรายการ Secrets Of Victory ย้อนหลัง ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=50&id=4505

เริ่มต้นการทำธุรกิจร้านอาหารอย่างมืออาชีพ

ใครที่คิดอยากจะเปิดร้านอาหารตามสั่งอยู่ล่ะก็ โปรดฟังทางนี้ ใช่ว่าร้านอาหารตามสั่งแบบบ้านๆ แล้วนึกจะทำอะไรก็ได้ ธุรกิจไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ ก็ต้องมีมาตรฐานทั้งนั้น เรามาดูกันค่ะว่าเราต้องสร้างมาตรฐานอะไรบ้าง ?     1. ความสะอาด เรื่องของความสะอาดต้องมาอันดับแรก เช่น   * ความสะอาดของอาหารและเครื่องดื่ม   * ความสะอาดของอุปกรณ์ภายในร้าน โต๊ะ เก้าอี้   * ความสะอาดภายในร้านและภายนอกร้าน   * ความสะอาดของร่างกายและเสื้อผ้าของแม่ครัวและเด็กเสิร์ฟ   2. รสชาติเยี่ยม พูดอย่างง่ายก็คือ อร่อยนั่นเอง ไม่ใช่แค่อร่อยธรรมดา ต้องอร่อยเลิศรสชาติแตกต่างจากร้านอื่น ถึงจะรุ่ง   3. คัดสรรวัตถุดิบ วัตถุดิบดีเป็นพื้นฐานของความอร่อยไปแล้ว50%   * วัตถุดิบที่ใช้ต้องสะอาด ปราศจากสารปนเปื้อนสด ใหม่ เสมอ   4. บริการประทับใจ อย่าคิดว่าร้านอาหารตามสั่งไม่มีเรื่องของการบริการมากมาย เราต้องทำให้ลูกค้าที่มากิน ประทับใจ เช่น   * […]

จากข้าวหอมมะลิธรรมดาๆ สู่การเป็นผลิตภัณฑ์สร้างมูลค่าเพิ่มหลาย 10 เท่า

      “โอริเซ่” นวัตกรรมแป้งพัฟทาหน้าฝีมือคนไทย ที่พัฒนามาจากข้าวหอมมะลิ 100% นอกจากจะเป็นเครื่องสำอางค์ที่มีความปลอดภัยกับผู้ใช้แล้ว การนำข้าวหอมมะลิมาดัดแปลงแปรรูปจากข้าวมะลิเกรด A สู่การเป็นเครื่องสำอางค์ส่งออกที่เป็นนวัตถกรรมที่ช่วยเหลือเกษตรกรไทยอีกด้วย ทั้งยังเป็นนวัตถกรรมที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวหอมมะลิไทยได้เป็นอย่างดี ซึ่งจุดเด่นที่ทำให้ โอริเซ่ เป็นแบรนด์เครื่องสำอางค์ที่ประสบความสำเร็จได้นั้นมี 2 จุดเด่นหลักๆ นั่นก็คือ…… 1. มีความเป็นธรรมชาติ       ซึ่งหลายๆคนคงจะมีปัญหาแพ้สารเคมีในเครื่องสำอางค์ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาผิวตามมา ซึ่งทางโอริเซ่ได้ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้จึงได้ผลิตเครื่องสำอางค์ที่ปลอดภัยกับผู้ใช้ 2. ผลิตจากข้าวหอมมะลิ 100%      โดยนวัตกรรมแป้งพัฟทาหน้าฝีมือคนไทย “โอริเซ่” ที่พัฒนามาจากข้าวหอมมะลิ อุดมด้วยคุณค่าจากธรรมชาติ 100% ด้วยเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงจากประเทศญี่ปุ่น จึงปลอดภัยต่อผู้ใช้ ช่วยปกปิดริ้วรอย และบำรุงผิวไปพร้อมกัน ด้วยโมเลกุลขนาดเล็กจึงติดเนียนเข้ากับผิวหน้าได้นานตลอดวันโดยไม่เป็นคราบ        นอกจากผลิตภัณฑ์แป้งพัฟแล้ว ทางบริษัทยังมีการแตกไลน์เป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆอีกมากมาย ซึ่งในอนาคตเองยังมีโครงการที่จะขยายฐานการตลาดไปยังประเทศอาเซียนและอาเซียน+6 อีกด้วย ซึ่งนับได้ว่าเป็นอีก 1 นวัตถกรรมที่สร้างความภาคภูมิใจให้กับคนไทยที่สามารถทำให้ข้าวหอมมะลิกลายเป็นสินค้าที่เพิ่มมูลค่าได้อย่างมหาศาลเลยทีเดียว 

‘ส. ขอนแก่น’ ชูกลยุทธ์มูฟวี่ มาร์เก็ตติ้ง เปิดเกมรุกธุรกิจอาหารไทยซื้อกลับบ้าน

                     ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ เตรียมรุกธุรกิจอาหารไทยซื้อกลับบ้าน เจาะกลุ่มคนวัยทำงานที่ไม่มีเวลาเข้าครัวทำอาหารเอง ชูกลยุทธ์ “มูฟวี่มาร์เก็ตติ้ง” สร้างการรับรู้ ก่อนเปิดตัวธุรกิจภายในกลางปีนี้ วางเป้าเปิดตัวในรูปแบบร้านอาหารตามปั๊มน้ำมันและแชร์พื้นที่ในร้านข้าวขาหมูยูนนาน พร้อมใช้รถโมบายขายอาหารรุกเข้าถึงลูกค้าในแหล่งชุมชน เตรียมพร้อมด้านบุคลากรด้วยการจับมือวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี เปิดโอกาสให้นักศึกษา ปวช. ปวส. และปริญญาตรีเข้าฝึกงาน รองรับการขยายธุรกิจใหม่           นายจรัสภล รุจิราโสภณ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริหาร (สายงาน QSR) บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทยครอบคลุมตั้งแต่เนื้อหมู เนื้อปลาและเนื้อไก่ เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้ชูกลยุทธ์มูฟวี่ มาร์เก็ตติ้ง ให้การสนับสนุนภาพยนตร์ไทยเรื่อง ‘พริกแกง’ โดยมีเนื้อเรื่องเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารไทยเพื่อปลูกฝังจิตสำนึกคนไทยให้เห็นคุณค่าของอาหารไทยและอนุรักษ์อาหารไทยแบบดั้งเดิม ซึ่งจะนำไปฉายในโรงภาพยนตร์ทั้งในไทยและต่างประเทศ โดยการเข้าสนับสนุนภาพยนตร์เรื่องดังกล่าวถือเป็นการสร้างการรับรู้ในเรื่องของแบรนด์สินค้า ก่อนก้าวเข้าสู่ธุรกิจใหม่ในกลุ่มอาหารไทยประเภทกับข้าว   […]

ธูปกีรตา จุดแตกต่างที่สร้างความสำเร็จให้กับธุรกิจ

        ควันธูปมีสารอันตรายหลายชนิด ทำให้เกิดการระคายเคืองและมีผลกระทบต่อระบบทางเดินหายใจ หากสูดดมไปนาน ๆอาจสะสมทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ ธูปกีรตาเป็นสินค้าทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ห่วงใยสุขภาพ ด้วยจุดเด่นผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงจากธรรมชาติ ที่สกัดสารอันตรายออกไป ควันจึงน้อยและปลอดภัยกับผู้ใช้ ที่สำคัญยังเป็นสินค้าที่ช่วยลดภาวะโลกร้อนอีกด้วย โดยมีคุณพีรวัฒน์ อุรพีพัฒนพงศ์ เป็นเจ้าของธุรกิจธูปกีรตา  เหตุผลที่ทางคุณพีรวัฒน์เองเลือกที่จะทำธุรกิจเกี่ยวกับธูปนั้นเริ่มมาจากการตั้งเงื่อนไขในการทำธุรกิจ 3 ข้อ คือ 1.  ต้องมีความต้องการของตลาด      ในการทำธุรกิจนั้นสิ่งสำคัญของการทำธุรกิจคือเมื่อผลิตสินค้ามาแล้วต้องมีความต้องการของตลาด เพราะถ้าไม่มีความต้องการของตลาดก็จะทำให้สินค้าที่ผลิตมานั้นเกิดการสต็อก และเมื่อขายได้ในจำนวนน้อยก็ส่่งผลให้มียอดรายจ่ายมากกว่ารายรับนั่นเอง  2. สินค้าที่ผลิตต้องมีความแตกต่างจากแบรนด์อื่น      สิ่งที่ทำให้ธูปกีรตามีความแตกต่างจากธูปแบรนด์อื่น นั่นก็คือ การสร้างจุดเด่นให้กับสินค้าที่แตกต่างไปจากธูปที่ขายตามท้องตลาดทั่วๆไป ซึ่งผู้ผลิตธูปส่วนใหญ่นั้นจะเน้นผลิตธูปให้มีปริมาณทีละมากๆเพื่อวางขาย แต่ทางธูปกีรตาจะผลิตธูปที่เน้นในเรื่องสุขภาพที่ไม่เคยมีแบรนด์ไหนทำมาก่อน โดยใช้กรรมวิธีการผลิตที่ทำให้ธูปมีควันน้อยและปลอดภัยกับผู้ใช้ ซึ่งสามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้ใช้ที่ต้องการธูปที่มีควันน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงทำให้ธูปกีรตาสามารถเป็นที่โดดเด่นในท้องตลาดได้ในเวลาอันรวดเร็ว 3. ผู้บริโภคต้องยอมจ่ายเงินให้กับความต่างของผลิตภัณฑ์       นอกจากความแตกต่างที่สร้างจุดเด่นให้กับสินค้าแล้ว ยังต้องคำนึงถึงเรื่องราคาที่ผู้บริโภคต้องสามารถเข้าถึงได้และยอมจ่ายเพื่อซื้อสินค้าที่ปลอดภัยกับผู้ใช้       ** ซึ่งเมื่อ 3 สิ่งนี้ประสานเข้าด้วยกัน จึงได้เกิดเป็นธุรกิจธูปกีรตาที่ตีตลาดอยู่ในท้องตลาดทุกวันนี้นั่นเอง เรียกได้ว่าการวางแผนแนวคิดก่อนที่จะทำธุรกิจของธุรกิจธูปกีรตาสามารถทำให้ธุรกิจไปรอดและประสบความสำเร็จได้ในเวลาอันรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว    […]

เคล็ดลับการเพาะเห็ดฟาร์ม Straw Mush ที่เป็นที่โดดเด่นในท้องตลาด

       จากพนักงานออฟฟิตธรรมดาๆ ที่ทำงานและคลุกคลีอยู่ในวงการเกษตรในบริษัทแห่งหนึ่งเป็นระยะเวลา 6 ปี เก็บเกี่ยวความรู้และประสบการณ์ในการทำงาน ออกมาเป็นเกษตรกรแบบเต็มตัว และก็เป็นสาเหตุที่ทำให้เค้าประสบความสำเร็จมาจนถึงปัจจุบัน โดยมีคุณอาจณรงค์  สุขมั่นคง เป็นเจ้าของฟาร์มเห็ด Straw Mush ซึ่งทางคุณอาจณรงค์ก็เล็งเห็นว่าเห็ดฟางมักถูกใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารหลากหลายเมนู รวมไปถึงมีความต้องการของตลาดอยู่ตลอด จึงตัดสินใจที่จะลาออกจากงานมาทำฟาร์มเห็ดตั้งแต่นั้นมา        เคล็ดลับในการเพาะเห็ดของฟาร์ม Straw Mush ที่ทำให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ใยฝ้ายและเปลือกถั่วเขียวในการหมักเชื้อ ทำให้ได้เห็ดฟางที่สมบูรณ์และใหญ่กว่าเห็ดฟางทั่วไปในท้องตลาด ซึ่งถือได้ว่าเป็นจุดเด่นของฟาร์มเห็ด Straw Mush ที่ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจในผลผลิต        สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจทำฟาร์มเห็ด สามารถติดตามมุมมองความคิด รวมไปถึงเคล็ดลับดีๆได้ในรายการ Secrets of Victory ย้อนหลัง ออกอากาศวันที่ 20 สิงหาคม 2558 ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=50&id=3942

6 เคล็ดลับการทำฟาร์มไก่ให้ประสบความสำเร็จ

                   จากเกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ไก่ไทย ที่ดำเนินธุรกิจโดยใช้ความเข้าใจเป็นหลัก สู่การเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไก่ครบวงจร จากต้นกำเนิดที่ยอดเยี่ยม ผ่านกระบวนการพัฒนาด้วยแนวคิดที่เฉียบแหลมทันเหตุการณ์ จนทำให้เราต้องมาโฟกัสมุมบริหารของคุณกณพ สูจิฆระ เจ้าของแบรนด์ตะนาวศรีไก่ไทย ได้ให้คำแนะนำดีๆในการทำฟาร์มไก่ให้ประสบความสำเร็จ ดังนี้……..   1. คัดเลือกพ่อแม่พันธ์ไก่ที่มีความแข็งแรง เลี้ยงง่าย และทนทานต่อโรค   2. ฟาร์มไก่ตะนาวศรีไม่ใช้ยาในการรักษาโรค แต่ใช้สมุนไพรในการป้องกันโรคตั้งแต่ลูกเจี๊ยบเกิดได้เพียง 1 วัน การให้สมุนไพรจะทำให้ไก่มีภูมิต้านทานต่อโรค    3. ไก่ที่อยู่ในเล้าไม่ควรมีจำนวนแออัดหรือมากจนเกินไป จะทำให้ไก่เกิดความเครียดและเจริญเติบโตไม่เต็มที่   4. เมื่อมีไก่ที่ป่วยควรคัดแยกไก่ป่วยออกจากเล้า โดยมี 2 ทางเลือกคือ 1. นำไปรักษา และ 2. นำไปทำลาย โดยบางคนเลือกที่จะทำลายเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคไปยังไก่ตัวอื่นๆ   5. ผู้เลี้ยงควรมีความใส่ใจเป็นพิเศษ ไม่ควรละเลย หมั่นดูอาหารและน้ำ รวมไปถึงการสังเกตุพฤติกรรมของไก่ที่อาจเกิดอาการป่วย เพื่อสามารถแก้ปัญหาได้ทันท่วงที   […]