โปรตีนจิ้งหรีด อาหารแห่งอนาคต ตลาดรับซื้อทั่วโลก
จิ้งหรีด ไม่ได้เป็นแค่แมลงทอด!ปกติเราจะคุ้นชินกับจิ้งหรีด ฉีดซอสแม็กกี้ ที่ขายตามรถเข็น แต่ปัจจุบันจิ้งหรีดไปได้ไกลกว่านั้นมากเพราะสามารถนำมาสร้างสรรค์เป็นอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งของคาวและของหวานอาทิ บราวนี่ คุ้กกี้ ทูเล่ ไส้กรอก แฮมเบอร์เกอร์ ที่นำจิ้งหรีดเข้าไปเป็นส่วนประกอบสำคัญซึ่งมาในรูปแบบของ “โปรตีนจิ้งหรีด” .***โดยปกติจิ้งหรีดราคาหน้าฟาร์มเฉลี่ยกิโลกรัมละ 100 บาทเมื่อนำมาทำเป็นผงจิ้งหรีด หรือ โปรตีนจิ้งหรีด จะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 3500 บาท ***.ทำไมต้องกินโปรตีนจิ้งหรีด ?เพราะ ผงจิ้งหรีด เป็นการผสมผสานกันระหว่างการกินพืชผักและการกินเนื้อสัตว์โดยปกติแล้วคนกินพืชก็จะไม่ได้รับสารอาหารวิตามิน โอเมกาต่าง ๆ ที่อยู่ในเนื้อสัตว์ ส่วนคนกินเนื้อสัตว์ก็ไม่มีไฟเบอร์ไม่มีวิตามันที่อยู่ในพืชเหมือนกันเพราะฉะนั้น การกินจิ้งหรีดเป็นได้ทั้ง 2 ข้อดีเลย มีทั้งไฟเบอร์ วิตามิน กรดอะมิโนเมนูอาหารจากจิ้งหรีดจึงกลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพสารอาหารครบครัน อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ.โปรตีนจิ้งหรีด อาหารแห่งอนาคต มีตลาดที่รอรับซื้ออยู่ทั่วโลก และประเทศไทยมีฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดมากที่สุดในโลก จำนวนมากกว่า 20,000 ฟาร์ม เมื่อโอกาสดี ๆ รออยู่ตรงหน้า ก็อยู่ที่ว่าใครพร้อมที่จะนำมาต่อยอด….ลิ้มลองความอร่อยของเมนูจิ้งหรีดได้ที่ ร้าน Bounce Burger by the Bricket ซอยรามคำแหง 110 (G12) (หมู่บ้านสัมมากร) […]
