คนยุโรปคลั่งไคล้ช็อกโกแลตดูไบหนัก มีคนซื้อไปขายต่อแท่งละกว่า 3,400 บาท
“ช็อกโกแลตดูไบ” ไม่ได้ฟีเวอร์เฉพาะที่ประเทศไทยเท่านั้น แต่ในยุโรปก็คลั่งไคล้ไม่แพ้กัน ด้วยความต้องการของผู้บริโภคที่มีมากทำให้สินค้าผลิตไม่ทัน จนมีคนซื้อแล้วนำไปขายต่อทางออนไลน์อัพราคาถึงแท่งละ 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 3,400 บาท)
เรื่องนี้เกิดขึ้นที่ประเทศเยอรมนี เมื่อร้านเบเกอรี่วางขายช็อกโกแลตแท่งไส้พิสติชิโอในตอนเช้า และ Ali Fakhro เจ้าของร้านรู้ดีว่าสินค้าจะต้องหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง
Ali Fakhro บอกว่า ตนได้รับแรงบันดาลใจจากความสำเร็จที่รู้กันดีของ “ช็อกโกแลตดูไบ” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย จึงได้คิดค้นสูตร และเริ่มทำตามแบบฉบับของตัวเองเมื่อ 2-3 เดือนก่อน โดยวันแรกทำไปได้ 20 แท่ง และขายหมดเร็วมาก วันต่อมาทำได้ 50 แท่ง ก็หมดเช่นกัน
สำหรับช็อกโกแลตที่เรียกว่า “ดูไบ” ได้รับการคิดค้นในปี 2021 โดย Sarah Hamouda หญิงชาวอังกฤษ-อียิปต์ ที่อาศัยอยู่ในดูไบ ทำขนมที่เป็นช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมสอดไส้อันเป็นเอกลักษณ์ที่มาพร้อมรสชาติไม่เหมือนใครเป็นครีมพิสตาชิโอเข้มข้น
ต่อมา Maria Vehera อินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหาร ได้โพสต์คลิปลง TikTok ระหว่างกินช็อกโกแลตอยู่ในรถจนกลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ มีผู้ชมดูมากกว่า 100 ล้านครั้ง
อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตของแท้จะมีจำหน่ายเฉพาะในดูไบเท่านั้น และมีจำนวนจำกัด แต่กระแสดังกล่าวทำให้มีช็อกโกแลตเลียนแบบแพร่หลายไปทั่วโลก
ด้าน Fakhro ผู้บริหาร Abu Khaled Sweets ในเบอร์ลิน ได้ทดลองหลายครั้งก่อนจะมาลงตัวกับส่วนผสมที่ลงตัวเพื่อให้ครีมพิสตาชิโอมีรสกรุบกรอบ แต่อีกด้านหนึ่งชาวเยอรมนีต่างพยายามหาซื้อช็อกโกแลตแท่งดังกล่าว ซึ่งมีการขายทางอินเทอร์เน็ตราคาสูงกว่า 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ
Yannick Burkhard หนุ่มวัย 21 ปี เข้าคิวในเมืองสตุ๊ตการ์ทนานถึง 3 ชั่วโมงเพื่อซื้อช็อกโกแลต แต่ไม่ได้ซื้อมาเพื่อจะกิน แต่วางแผนที่จะนำไปขายในอินเทอร์เน็ต โดยตนไม่มีวันจ่ายเงินมากขนาดนั้นเพื่อสิ่งนี้ มันเป็นที่ง่าย และรวดเร็ว
ด้าน Lucas ลูกค้ารายหนึ่งบอกว่าช็อกโกแลตบาร์นี้ราคา 15 ยูโร แต่สามารถขายได้ในราคาเกือบ 100 ยูโร และมีข้อเสนอมากมายบน eBay อัพราคาถึง 300 ยูโร
นอกจากนี้ ที่ประเทศฝรั่งเศสช็อกโกแลตดังกล่าวก็ได้รับความนิยมเช่นกัน โดยมีช็อกโกแลตเวอร์ชันของ Jeremy Bockel จัดแสดงที่ Salon du Chocolat ที่ปารีส
ที่มา: fortune, scmp
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
