Business

จับตาราคาโกโก้ในตลาดโลกพุ่งสูงอีกครั้ง คนทำธุรกิจเครื่องดื่ม-เบเกอรี่กุมขมับ

ราคาโกโก้ ส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตพุ่งสูงปีนี้ จนทำให้เหล่าบรรดานักวิเคราะห์ต้องส่งสัญญาณเตือนกับความผันผวนเรื่องราคาอย่างรุนแรง ย้อนกลับไปในช่วงวันที่ 17 ธ.ค. ที่ผ่านมา พบว่าสัญญาซื้อขายโกโก้ล่วงหน้าของนิวยอร์กที่กำหนดส่งมอบในเดือนมีนาคม มีอัตราการซื้อขายสูงขึ้น 1% ทำให้มีราคาอยู่ที่ 11,938 ดอลลาร์สหรัฐฯ (4 แสนกว่าบาท) ต่อเมตริกตัน ทำลายสถิติสูงสุดอีกครั้ง ก่อนที่จะมีการลดราคาลงมา ปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดความผันผวนของราคามาจากความกังวลครั้งใหม่เกี่ยวกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และภาวะความขาดแคลนวัตถุดิบที่ออกมาน้อยในแอฟริกา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตโกโก้ 3 ใน 4 ของโลก ด้านนักยุทธศาสตร์จากธนาคาร ING ของเนเธอร์แลนด์ วิเคราะห์ว่าภาวะผลผลิตที่ออกมาค่อนข้างน้อยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงความไม่แน่นอนของสภาพอากาศ ทำให้คาดการณ์ถึงราคาที่จะมีความผันผวนอย่างต่อเนื่องไปจนถึงปีหน้า โดยตลาดโกโก้ประสบปัญหาการขาดดุลครั้งใหญ่สุดในรอบกว่า 60 ปี (ปี 2023-2024) ซึ่งรายงานอ้างอิงขององค์กรโกโก้ระหว่างประเทศ (ICCO) เผยถึงการขาดแคลนในครั้งนี้เกิดขึ้นจากความล้มเหลวในการปลูกของพื้นที่ไอวอรี่โคสต์ และกานา แน่นอนว่านี่เป็นพื้นที่เพาะปลูกรายใหญ่ของตลาดโกโก้โลก แม้ว่าแนวโน้มสำหรับปี 2024/25 จะดูดีขึ้น แต่ก็ยังประมาทเรื่องสภาพอากาศไม่ได้ โดยเฉพาะในแอฟริกาตะวันตก ที่กระทบต่อผลผลิต นอกจากนี้ โกโก้มีความเชื่อมโยงกับธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม, เบเกอรี่ ที่อาจได้รับผลกระทบจากราคาที่เพิ่มสูงขึ้น […]

เทรนด์ Plant-based 2025 เส้นทางสู่รสชาติ สมจริง สุขภาพ และความยั่งยืน

ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืช (plant-based) กำลังเป็นที่จับตามองอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีสูงถึงร้อยละ 23 ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ข้อมูลจาก Innova) ทำให้บริษัทและผู้ประกอบการ SME ทั่วโลกเร่งพัฒนาและปรับตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในยุคใหม่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ซึ่งเราได้รวบรวมแนวโน้มการพัฒนาอาหาร Plant-based ในปี 2025 ดังนี้ 1. การพัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมจริงยิ่งขึ้น ในปี 2025 คาดว่าจะเห็นการก้าวกระโดดของเทคโนโลยีในด้านการปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร plant-based ให้ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการใช้โปรตีนจากพืชชนิดใหม่ เช่น โปรตีนจากถั่ว Fava หรือเทคโนโลยีการหมักแบบชีวภาพ (precision fermentation) ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรสที่ล้ำลึก 2. ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืนยังคงเป็นประเด็นหลัก โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ บริษัทจะต้องลงทุนในระบบเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) ซึ่งช่วยฟื้นฟูดินและรักษาสมดุลของระบบนิเวศ 3. ความหลากหลายในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ตลาด plant-based จะไม่ได้จำกัดอยู่ที่เนื้อเทียมเท่านั้น แต่จะขยายไปยังกลุ่มอาหารใหม่ เช่น อาหารทะเลจากพืช (plant-based seafood) ไข่เทียม และผลิตภัณฑ์นมจากพืช (plant-based dairy) […]

“ซองเดอร์” อยากทำอาหารสุขภาพให้ครอบครัว สู่เครื่องดื่มธัญพืชขยายตลาดทั้งใน-ต่างประเทศ

จากจุดเริ่มต้นของครอบครัวร้านขายยา อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ที่อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพไว้ทานกันเอง และแบ่งปันให้กับคนรอบข้าง อยากสร้างสรรค์เมนูให้คนรัก พร้อมส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่นจนนำมาสู่การเกิดแบรนด์ “ซองเดอร์” ในที่สุด Smartsme จะพามารู้จักกับแบรนด์ซอง เดอร์ให้ดียิ่งขึ้น คุณสุวรรณา จิวัฒนไพบูลย์ จิวัฒนไพบูลย์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ xongdur เล่าว่าธุรกิจเริ่มต้นจากปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ก่อให้เกิดการเสียสละ พึ่งพาตัวเอง จากอ. อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี นำวัตถุดิบทางการเกษตรมาแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า และผลผลิต นอกจากนี้ แบรนด์ยังต่อยอดในเรื่องการขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์สร้างงาน สร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่น ผ่านการซื้อวัตถุดิบ และการจ้างงาน กระจายรายได้ไปยังชุมชน นำไปสู่การสร้างสรรค์เมนูอาหารที่ปลอดภัย มีความหลากหลาย ทานแล้วเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภค “22 ปีที่เราดำเนินการเรื่องของชุมชน สิ่งแวดล้อม และเกษตรอินทรีย์ จนพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่กินง่าย ตลอดจนต่อยอดไปสู่อาหารช่วยผู้ป่วย” คุณสุวรรณา พูดถึงผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ได้แก่ เครื่องดื่มธัญพืช 8 ชนิด, โจ๊กข้าวกล้อง, อาหารออร์แกนิคสำหรับเด็ก และที่อยากแนะนำคือ สแน็คที่ทำจากข้าวอินทรีย์นำมาทำเป็นบาร์ เคี้ยวง่าย ไม่เพียงเท่านั้น แบรนด์ยังทำเรื่อง BCG […]

----------------

Bioveggie แปรรูป “ผักสด” ล้นตลาดเป็น “ผักอัดเม็ด” ง่ายต่อการกิน แถมคุณค่าสารอาหารครบถ้วน

“ผัก” ชื่อนี้การันตีถึงสรรพคุณของความมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากผลผลิตออกมาจำนวนมากจนล้นตลาดจากสิ่งที่มีประโยชน์จะแปรเปลี่ยนเป็นสิ่งหมดคุณค่าไปในที่สุด จากปัญหานี้จึงนำมาสู่ “ผักอัดเม็ด” ที่ให้คุณค่าสารอาหารไม่ต่างจากผักจริง ๆ ไม่เพียงเท่านั้น คนที่ไม่เคยกินผักก็สามารถรับประทานได้คล้ายกับการทานยา Smartsme จะพามารู้จัก Bioveggie แบรนด์เอสเอ็มอีที่ผลิตและจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมุ่งเน้นผลิตสินค้าที่ดี มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล เน้นความปลอดภัย ตลอดรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ให้ถูกทำลาย คุณวิริยา พรทวีวัฒน์ Managing Director ของ Bioveggie เล่าว่าเราทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมแปรรูปพืชผลทางการเกษตรด้วยนวัตกรรมการผลิตที่สามารถจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับตัววัตถุดิบทางการเกษตร เช่น ผัก ผลไม้ และสมุนไพรต่าง ๆ รวมถึงทำให้ทุกคนมีความสะดวกสบายเวลารับประทาน Bioveggie ภายใต้บริษัท เชียงใหม่ไบโอเวกกี้ จำกัด ดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลา 14 ปี คุณวิริยา พูดถึงผลิตภัณฑ์ตัวแรกคือ “ผักอัดเม็ด” โดยเป็นผักโครงการหลวงทั้งหมด 12 ชนิด จากผัก 5 สีที่มีประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ บรรจุในซองจำนวน 5 เม็ด สามารถรับประทานแทนผักสด ซึ่งจะได้รับสารไฟโตนิวเทรียนท์ (สารพฤกษเคมีหรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช) ตลอดจนคุณประโยชน์จากวิตามินต่าง ๆ ได้อย่างครบถ้วน […]

IoMT เทคโนโลยีเปลี่ยนเกมโลกการแพทย์ เชื่อมสุขภาพคุณสู่อนาคต

หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับ IoT หรือ Internet of Things กันมาบ้างแล้ว แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Internet of Medical Things (IoMT) หรือยัง IoMT เป็นเครือข่ายของอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรวบรวมและแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านสุขภาพระหว่างผู้ป่วยและแพทย์ ทำให้การรักษามีความแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความยุ่งยากในการเดินทางไปโรงพยาบาล IoMT สามารถทำอะไรได้บ้าง เชื่อมต่ออุปกรณ์ทางการแพทย์ – เช่น เครื่องวัดความดันโลหิต เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือด และเครื่องวัดออกซิเจนในเลือด เพื่อส่งข้อมูลไปยังคลาวด์หรือแอปพลิเคชันที่แพทย์สามารถเข้าถึงได้ ติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ – แชร์ข้อมูลสุขภาพกับแพทย์ทันที เพื่อช่วยในการวินิจฉัยและการตัดสินใจรักษา วิเคราะห์ข้อมูลสุขภาพ – ระบบสามารถรวบรวมและประมวลผลข้อมูล เพื่อให้แพทย์ใช้วางแผนการรักษาได้อย่างเหมาะสม ติดตามผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรัง – เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการการดูแลต่อเนื่อง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ข้อดีของ IoMT การดูแลผู้ป่วยที่ดีขึ้น – ด้วยการติดตามสุขภาพแบบเรียลไทม์ ทำให้สามารถตรวจพบอาการผิดปกติได้ตั้งแต่ระยะแรกเริ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการโรค การปรับปรุงกระบวนการดูแลสุขภาพ – ช่วยให้ระบบการติดตามและวินิจฉัยทำงานได้อย่างอัตโนมัติ การลดต้นทุน – […]

ส่อง 10 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่กำลังจะเปลี่ยนไป ในปี 2025

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ขับเคลื่อนด้วยปัจจัยหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีที่ล้ำสมัย ความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้น และการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศโลก ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับอาหารและเครื่องดื่มมากกว่าแค่การอิ่มท้อง พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และผลิตขึ้นอย่างยั่งยืน ความต้องการเหล่านี้ส่งผลให้เกิดเทรนด์ใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่น่าจับตามอง โดย Innova Market Insights หนึ่งในผู้นำด้านการวิจัยตลาดอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก ได้ทำการศึกษาและคาดการณ์ เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มโลก ที่น่าจับตามองสำหรับปี 2025 ดังนี้ เทรนด์ 1: A new chapter in raw material quality (Ingredients and Beyond) คุณภาพของวัตถุดิบกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้ออาหารและเครื่องดื่มของผู้บริโภคยุคใหม่ Ms. Lu Ann Williams ผู้อำนวยการ Global Insights ของ Innova Market Insights เผยข้อมูลจากการสำรวจพบว่า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสด คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และแหล่งที่มาของส่วนผสมเป็นอย่างมาก ในอดีต ตลาดอาหารและเครื่องดื่มมักเน้นที่ปริมาณและราคา แต่ปัจจุบันผู้บริโภคต้องการมากกว่านั้น พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากคู่แข่ง […]

หน้าหนาวปีนี้แพ็คเกจทัวร์เอเชียบรรยากาศดีๆ ต้องที่ Gother

หน้าหนาวมาถึงแล้ว ช่วงนี้ไม่มีใครอยากจะทำงานกันหรอก มีแต่อยากจะวางโปรแกรมทัวร์กันทั้งนั้น จะเที่ยวไทย เที่ยวนอกได้หมด เพราะอากาศแบบนี้เหมาะมากสำหรับการพักผ่อน! วันนี้ Gother เลยเอา แพ็คเกจทัวร์ต่างประเทศสุดคุ้ม มาฝากกัน มาดูกันสิว่า หน้าหนาวนี้ประเทศแถบเอเชียภาคไหนที่น่าสนใจกันบ้าง โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นเมืองไหนฟิลกู้ดบ้างช่วงหน้าหนาว ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าโปรแกรมทัวร์ต่างประเทศที่คนไทยให้ความสนใจมาเป็นอันดับ 1 นั้นคือประเทศญี่ปุ่น ยิ่งช่วงหน้าหนาวยิงมีโอกาสในการจองสูง ถึงราคาจะแรงกว่าฤดูกาลอื่นแต่ก็คุ้มค่า กิจกรรมช่วงหน้าหนาวก็เยอะ ไม่นับแฟชั่นหน้าหนาวที่ขนไปถ่ายรูปกันได้รัวๆ เทศกาลหน้าหนาวก็เยอะ แสงไฟท่ามกลางหิมะขาว ชมเทศกาลหิมะระดับโลกได้ด้วย โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวที่ฮิตกันสุดๆ ใน Gother คือ ฮอกไกโด เหนือสุดแห่งญี่ปุ่น 6 วัน 4 คืน ถ้าพูดถึงหน้าหนาวไปญี่ปุ่นต้องที่ฮอกไกโดเลย เหนือสุด หนาวสุด แถมยังมีเทศกาลในฝันของใครหลายคนอย่างเทศกาลหิมะด้วย โปรแกรมทัวร์นี้จะพาคุณบินตรงจากไทยไปลงยังฮอกไกโด ลงเครื่องแล้วต่อที่คลองโอตารุ สถานที่เที่ยวขึ้นชื่อที่ใครได้ไปต้องอยากไปอีก ทัวร์ชมแลนด์มาร์กฮอกไกโดอย่าง โรงงานเครื่องแก้วโอตารุ พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี สวนหมีภูเขไฟโชวะชินซัน พักโรงแรมบรรยากาศดีๆ และอีกหลายไฮไลต์ในโปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ซัปโปโร โทยะ โอตารุ ฮาโกเนะ ฮอกไกโด […]

สรุปอินไซต์ พฤติกรรมใหม่ของชาว UAE ในปี 2024

จากรายงาน “State of Nation Q3 2024” โดย Nielsen IQ ได้รวบรวมข้อมูล ในปี 2024 ของตลาดเศรษฐกิจใหญ่สองแห่งในกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ Gulf Cooperation Council (GCC) คือ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) และซาอุดีอาระเบีย ต่างแสดงถึงพลวัตที่น่าสนใจ ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มการเติบโตในสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้เร็วหมด (FMCG) และสินค้าเทคโนโลยีและสินค้าคงทน (T&D) สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์โดดเด่นในด้านการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 4.1 และ T&D ที่ร้อยละ 2.8 การขยายตัวของการค้าแบบดั้งเดิมใน UAE ก็เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 6.4 ซึ่งสูงกว่าการค้าแบบสมัยใหม่อย่างชัดเจน ในขณะเดียวกัน ซาอุดีอาระเบียแสดงถึงการเติบโตของ FMCG ที่ร้อยละ 1.8 แม้ว่าการเติบโตของ T&D จะลดลงเล็กน้อยที่ร้อยละ 1.1 แต่การค้าแบบดั้งเดิมในซาอุดีอาระเบียยังคงเติบโตที่ร้อยละ 2.4 ซึ่งแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงในความชอบของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับช่องทางการค้าดั้งเดิมมากขึ้น ในด้านเศรษฐกิจ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และซาอุดีอาระเบียยังคงมีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งเกินค่าเฉลี่ยของโลก โดยในปี 2024 […]

Elon Musk ชี้ชัด ถึงเวลาบอกลา เลิกใช้แฮชแท็ก บน X

การที่ Elon Musk เจ้าของ X ออกมาโพสต์ผ่าน X ว่า “ช่วยหยุดใช้แฮชแท็กได้แล้ว” (Please stop using hashtags. The system doesn’t need them anymore and they look ugly.) ได้สร้างกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์ทันที เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นหลังจากที่ผู้ใช้งานรายหนึ่งถาม Grok ซึ่งเป็นแชทบอต AI บน X เกี่ยวกับความสำคัญของแฮชแท็ก และได้รับคำตอบว่า แฮชแท็กนั้น “ไม่มีประโยชน์” อีกต่อไป แม้สิ่งนี้ อาจสะท้อนถึงวิสัยทัศน์ในการพัฒนาแพลตฟอร์ม X ให้ตอบโจทย์อนาคต แต่ก็ต้องยอมรับว่าผู้ใช้งานจำนวนไม่น้อยไม่เห็นด้วย หลายคนยังคงมองว่าแฮชแท็กเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสื่อสารและเชื่อมโยงข้อมูล โดยการที่ Musk ออกมาให้ข้อมูลเช่นนี้ สามารถสะท้อนถึงโลกดิจิทัลที่มีแนวโน้มเปลี่ยนไปดังนี้ 1. แฮชแท็กไม่จำเป็นต่อเทคโนโลยี AI สมัยใหม่ ด้วยความก้าวหน้าของ AI และ Machine Learning ระบบอัลกอริทึมสามารถจัดระเบียบและวิเคราะห์ข้อมูลได้โดยไม่ต้องอาศัยแฮชแท็กแบบดั้งเดิม […]

มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เพชรน้ำงามแห่งนครปฐม สู่ตลาดโลก

เมื่อไม่นานนี้ มะพร้าวน้ำหอมสามพราน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) รายการใหม่ของประเทศไทย โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา นับเป็นสินค้า GI ลำดับที่สองของจังหวัดนครปฐม ต่อจากส้มโอนครชัยศรี การขึ้นทะเบียนครั้งนี้ไม่เพียงเพิ่มชื่อเสียงให้กับมะพร้าวน้ำหอมสามพราน แต่ยังเป็นการยกระดับมูลค่าสินค้า ช่วยสร้างรายได้และโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน เสน่ห์แห่งรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร มะพร้าวน้ำหอมสามพราน เติบโตในพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำนครชัยศรี ซึ่งมีดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์จากปรากฏการณ์ “น้ำไหลทรายมูล” ดินในพื้นที่นี้มีลักษณะเฉพาะ คือ เนื้อเหนียวสีน้ำตาลและมีชั้นดินที่สะสมแร่ธาตุสำคัญไว้มากมาย ผลลัพธ์ที่ได้คือ มะพร้าวที่มีเปลือกสีเขียวปนเหลือง เนื้อมะพร้าวนุ่ม น้ำมีรสหวานละมุน และกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลอกเลียนแบบได้ จากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่สินค้าส่งออกระดับโลก ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เกษตรกรในอำเภอสามพรานได้ปลูกและขยายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมจนเป็นที่นิยม ทั้งในตลาดไทยและตลาดโลก ปัจจุบัน มะพร้าวน้ำหอมสามพรานสร้างรายได้กว่า 572 ล้านบาทต่อปีให้กับจังหวัดนครปฐม นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความนิยมและเพิ่มมูลค่าการส่งออกอย่างต่อเนื่อง GI พลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่น กระทรวงพาณิชย์ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการขึ้นทะเบียน GI ว่าเป็นเครื่องมือสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก สินค้า GI ไม่เพียงช่วยคุ้มครองสินค้าท้องถิ่น แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าโดยการเน้นคุณภาพและเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนสำคัญในนโยบาย Soft Power ของรัฐบาล ที่ส่งเสริมสินค้าไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ อนาคตของมะพร้าวน้ำหอมสามพราน […]

Temu ขึ้นแท่นอันดับ 1 ยอดดาวน์โหลดสูงสุด บน App Store ในสหรัฐฯ

หลังจาก Apple ได้เผยอันดับแอปพลิเคชันที่ถูกดาวน์โหลดมากที่สุดในสหรัฐฯ ตลอดปี 2024 เพื่อแสดงให้เห็นว่าแอปใดที่ผู้ใช้งานดาวน์โหลดจริง ๆ บนเครื่องของพวกเขา แทนที่จะเป็นรายชื่อแอปที่ถูกเลือกโดยบรรณาธิการของ App Store โดย 10 อันดับแอปฯ ฟรีที่ยอดดาวน์โหลดสูงที่สุด ได้แก่ 1.Temu 2.Threads 3.TikTok 4.ChatGPT 5.Google Search 6.Instagram 7.WhatsApp 8.CapCut 9.YouTube และ 10.Gmail สิ่งที่น่าสนใจคือปีนี้เป็นครั้งแรกที่ ChatGPT ติดอันดับในรายชื่อสิ้นปีของ Apple โดยแอปนี้อยู่ในอันดับที่ 4 ของแอปที่มียอดดาวน์โหลดสูงสุดในสหรัฐฯ App Store แม้ว่า Apple จะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับแชตบอต AI ในการคัดเลือกแอปยอดเยี่ยมประจำปีนัก โดยเลือกแอปที่เหมาะกับงานสร้างสรรค์แบบดั้งเดิมแทน การที่ ChatGPT ขึ้นมาถึงอันดับ 4 ในปีนี้ ถือเป็นความเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ เพราะในปีที่แล้ว (2023) แอปนี้ยังไม่ติดอันดับท็อป 10 หลังเปิดตัวบน iPhone […]

แนวทางสภาอุตสาหกรรมกับความท้าทายประเทศไทย ทำอย่างไรให้ก้าวสู่ Smartsme

ในยุคที่ทุกอย่างมีความท้าทาย ความแน่นอนอยู่บนความไม่แน่นอน เกิดการ Disruption ทำให้หลายอุตสาหกรรมต้องปรับตัวเพื่อให้อยู่รอดในโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยหนึ่งในแนวทางของคุณเกรียงไกร เธียรนุกูล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย คือการผลักดันให้ผู้ประกอบการไทยก้าวสู่ความเป็น Smartsme และเปลี่ยนไปสู่อุตสาหกรรม Next Gen Industry แห่งอนาคต แน่นอนว่าในยุคนี้หากธุรกิจไม่ปรับตัว ยังทำอะไรแบบเดิม ย่อมตกหล่นระหว่างทางที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แล้วอะไรคือทางการที่จะเป็นกุญแจไขประตูไปสู่ความอยู่รอด เรามาฟังแนวคิดนี้กัน คุณเกรียงไกร เธียรนุกูล พูดถึงสิ่งที่สำคัญของปัญหาประเทศไทย และของโลก คือ “ความท้าทาย” มากมาย โดยเฉพาะเรื่องของการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี ซึ่งทำให้ทุกคนต้องปรับตัว, ปัญหาสงครามการค้า ตั้งแต่สมัยโดนัลด์ ทรัมป์ เป็นประธานาธิบดี หรือที่เรียกว่า ทรัมป์ 1.0 ทำให้ทั่วโลกได้รับผลกระทบ ทั้งในเรื่องการค้า ระเบียบโลก ทุกอย่างเปลี่ยนไปหมด วันนี้ไม่มีเรื่องโลกาภิวัตน์แล้ว, เรื่องการย้ายฐานการผลิต ที่ประเทศไทยได้รับผลกระทบ, เรื่องสงครามภูมิรัฐศาสตร์ ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงเรื่องสภาพภูมิอากาศที่นับวันยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ และเป็นสิ่งที่มนุษย์ไม่สามารถควบคุมได้ “ปัญหาความท้าทายทั้งหลาย สิ่งที่เกิดผลกระทบต่อไทยในฐานะที่เราเองก็มีปัญหาหลักของประเทศ ไม่ว่าจะเป็น การตกอยู่กับดักรายได้ปานกลางมาเป็นเวลานาน ที่ยังไม่หลุดกับดักนี้ก้าวไปสู่ประเทศมีรายได้สูง เช่นเดียวกับสังคมผู้สูงอายุที่ไทยก้าวเข้าสู่อย่างสมดุล” คุณเกรียงไกร กล่าว […]

เวียดนามเสี่ยงตกเป็นเป้า สงครามการค้าของสหรัฐฯ

การดำเนินนโยบายตอบโต้ทางการค้าจีนของสหรัฐฯ ในช่วงการดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สมัยแรก ส่งผลให้เวียดนามกลายเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับการย้ายฐานการผลิตของผู้ประกอบการหลายราย เช่น Apple, Nike และ Gap เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีนำเข้าสินค้าสูงจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ Nvidia ยังวางแผนที่จะเปิดศูนย์วิจัยและพัฒนา AI ในเวียดนาม ขณะที่ Samsung ก็ได้ลงทุนกว่า 22 พันล้านดอลลาร์ในเวียดนาม หลังจากที่ทรัมป์เริ่มเก็บภาษีสินค้าจีนเมื่อ 6 ปีก่อน เศรษฐกิจของเวียดนามเติบโตเฉลี่ย 8% ต่อปี โดยเฉพาะการขยายตัวของมูลค่าการลงทุนทางตรงระหว่างประเทศ (Foreign Direct Investment หรือ FDI) และมูลค่าการส่งออกไปยังสหรัฐฯ ที่เพิ่มขึ้นสูงอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ปัจจุบันสินค้าส่งออกจากเวียดนามมีส่วนแบ่งตลาดในสหรัฐฯ สูงหลายรายการ เช่น รองเท้ากีฬาราวหนึ่งในสาม เตียงและโต๊ะกินข้าวไม้ราวครึ่งหนึ่ง และเซลล์และแผงผลิตพลังงานจากแสงอาทิตย์ราวหนึ่งในสี่ของมูลค่าตลาดทั้งหมดในสหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจากแนวนโยบายทางการค้าของ Mr. Jamieson Greer ผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้ารับตำแหน่งผู้แทนการค้าสหรัฐฯ (U.S. Trade Representative) คนใหม่ ที่ต้องการให้สหรัฐฯ เพิ่มมาตรการที่เข้มงวดเพื่อยับยั้งสินค้าจีนที่ส่งออกผ่านประเทศที่ 3 เพื่อไปยังสหรัฐฯ […]

เจาะตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE คาดพุ่งสู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029

ตลาดอีคอมเมิร์ซในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีอัตราการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตมากกว่า 90% และผู้บริโภคมีรายได้สูง ทำให้มีศักยภาพในการจับจ่าย โดยคาดการณ์ว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้นจาก 1.1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2024 สู่ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2029 จากข้อมูลที่นำเสนอในฟอรั่ม WORLDEF Dubai 2024 ซึ่งจัดโดย Dubai CommerCity สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักลงทุนและผู้ประกอบการที่ต้องการขยายธุรกิจไปยัง ตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE สินค้าขายดีในตลาดอีคอมเมิร์ซ UAE เสื้อผ้าและเครื่องประดับ เป็นหมวดหมู่สินค้าที่ขายดีที่สุดในตลาดอีคอมเมิร์ซของ UAE โดยมีมูลค่าตลาดประมาณ 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 12.6 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ อย่าง สมาร์ทโฟน แล็ปท็อป และอุปกรณ์เสริมต่างๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากใน UAE โดยมีมูลค่าตลาด 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2018 และคาดว่าจะเติบโตถึง 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 […]

OpenAI ต้อนรับคริสต์มาสเปลี่ยนเสียง ChatGPT เป็นซานตาคลอส ไว้คุยยามเหงา

OpenAI กำลังทำวันหยุดเทศกาลคริสต์มาสให้เป็นช่วงเวลาสุดแสนพิเศษ เปลี่ยนเสียง ChatGPT ให้เป็นเสียงซานตาครอส บริษัทสตาร์ทอัพประกาศว่าผู้ใช้ ChatGPT สามารถเข้าถึงเสียงใน “โหมดซานต้า” ใหม่ในเดือนธันวาคมนี้ โดยคุณสมบัตินี้ช่วยให้ผู้ใช้สนทนากับซานตาครอสในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ซึ่งเสียงถูกออกแบบให้เหมือนจริง เช่น เสียง โฮ-โฮ-โฮ เพื่อเพิ่มความสนุก และเติมเต็มบรรยากาศแห่งเฉลิมฉลอง อีกทั้ง ช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่ครอบครัวที่มีลูกเล็ก ๆ จะต้องอยู่ในบ้านตลอดทั้งวัน และอาจต้องใช้โหมดซานต้าค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงเพิ่มกิจกรรม 12 Days of Open AI สร้างสีสันให้กับ ChatGPT ด้วยระบบ AI ที่เปิดวิดีโอคอลให้ครอบครัวพูดคุยกับซานต้า สร้างความสนุกสนาน เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ กับคู่สนทนาที่ไม่คิดว่าจะได้พูดคุย อย่างไรก็ตาม ฟีเจอร์นี้มีช่วงระยะเวลาที่จำกัดเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น โดยวิธีการใช้งานเพียงแค่เข้าไปที่ไอคอนเกล็ดหิมะทางด้านขวาของช่องข้อความ แค่นี้ก็ได้สัมผัสบรรยากาศแสนอบอุ่นกับการพูดคุยกับซานตาคลอส Say ho ho ho to Santa in Voice Mode 🎅 Santa is […]

วิกฤตปลาทูไทย บทพิสูจน์การทำธุรกิจภายใต้หลัก ESG สู่อนาคตของท้องทะเลไทย

ปลาทูไทย มีลักษณะหางเหลืองอมเทา ไม่มีเส้นเป็นแถบดำที่ด้านหลังและกลางลำตัว ขาดโตเต็มวัยไม่เกิน 22 ซม. ถือเป็นปลาที่คนไทยรู้จักและบริโภคกันมายาวนาน ด้วยปริมาณที่เคยอุดมสมบูรณ์ในท้องทะเลไทยและความง่ายต่อการบริโภค ซึ่งปลาทูไทยไม่เพียงอยู่ในเมนูอาหารสดเท่านั้น แต่ยังถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เช่น ปลาทูเค็ม ปลาทูต้มหวาน และน้ำพริกปลาทู อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันปลาทูกำลังเผชิญวิกฤตครั้งใหญ่ เนื่องจากปัจจัย ดังนี้ การจับปลาผิดวิธี – การจับปลาทูในช่วงวางไข่หรือปลาทูที่ยังไม่โตเต็มวัย รวมถึงการใช้อวนตาถี่ขนาดใหญ่ และการเปิดไฟล่อ ซึ่งมักใช้เพื่อจับปลากะตัก แต่ก็ทำให้ลูกปลาทูติดมาด้วย และนาความจริง เรือปั่นไฟเคยถูกห้ามใช้มาแล้วเมื่อปี 2526 ตามประกาศกระทรวงฯ แต่เมื่อปี 2539 กลับมีประกาศให้สามารถใช้วิธีการทำการประมงด้วยวิธีใช้แสงไฟล่อปลาได้เช่นเดิม จนส่งผลกระทบต่อสัตว์น้ำวัยอ่อน เหล่านี้ทำให้วงจรชีวิตของปลาถูกที่จะสามารถแพร่พันธุ์ได้ต่อไปกลับถูกขัดขวาง ส่งผลให้จำนวนปลาทูลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งร่างการแก้ไขเพิ่มเติมพระราชกำหนดการประมง พ.ศ. 2558 ที่กำลังจะเกิดขึ้นนี้ ก็จะเป็นอีกบทพิสูจน์การขับเคลื่อนนโยบายความยั่งยืนทางทะเลของประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ – สภาวะโลกร้อนที่ทำให้อุณหภูมิของน้ำทะเลที่สูงขึ้นส่งผลต่อแหล่งอาหารและการวางไข่ของปลาทู การทำลายแหล่งที่อยู่อาศัย – การขยายตัวของเมืองและอุตสาหกรรมทำให้พื้นที่ธรรมชาติของปลาทู เช่น ป่าชายเลนและปากแม่น้ำถูกทำลาย ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อระบบนิเวศในทะเลไทย สัตว์น้ำที่เคยพึ่งพาปลาทูเป็นอาหารเริ่มอพยพไปยังแหล่งอื่น ระบบนิเวศที่เคยสมบูรณ์จึงเสื่อมโทรมและต้องการการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน มลพิษทางทะเล – ขยะพลาสติกและมลพิษในทะเลส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพชีวิตและจำนวนประชากรของปลาทู […]

สรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรม “ฮาลาล” ที่จะเกิดขึ้นในปี 2025

อุตสาหกรรมฮาลาลทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าของตลาดจะทะลุ 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 ปัจจัยที่สนับสนุนการเติบโตนี้มาจากการเปลี่ยนแปลงด้านประชากรศาสตร์ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยสรุปเทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรมฮาลาลที่จะเกิดขึ้นปี 2025 ดังนี้ การเปลี่ยนแปลงสู่การรับรองฮาลาลแบบดิจิทัล การรับรองฮาลาลแบบกระดาษถูกแทนที่ด้วยระบบดิจิทัลที่ใช้เทคโนโลยีบล็อกเชนและ AI การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยเพิ่มความโปร่งใสและตรวจสอบย้อนกลับได้ในห่วงโซ่อุปทาน สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ฮาลาล การพัฒนาระบบนิเวศฮาลาลขั้นสูง ประเทศในเอเชียและตะวันออกกลางกำลังสร้างระบบนิเวศฮาลาลที่ครอบคลุมเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบและเพิ่มบทบาทในห่วงโซ่คุณค่าฮาลาลระดับโลก ระบบเหล่านี้จะช่วยให้การปฏิบัติตามข้อกำหนดฮาลาลเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การใช้เทคโนโลยีในการรับรองฮาลาล องค์กรรับรองฮาลาลกำลังนำเทคโนโลยี เช่น รหัส QR และบล็อกเชนมาใช้เพื่อยืนยันความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ฮาลาล การนำเทคโนโลยีเหล่านี้มาใช้ช่วยเพิ่มการสื่อสารและการควบคุมในตลาดประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม สำหรับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคมุสลิม ประกอบด้วย 3 เรื่อง คือ 1. ความศรัทธาและความตระหนักในฮาลาล ผู้บริโภคมุสลิมให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับหลักศาสนาอย่างเคร่งครัด 2. มุมมองต่อผลิตภัณฑ์ฮาลาลว่าเป็นตัวเลือกที่มีจริยธรรมและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลมักถูกมองว่ามีคุณธรรมและดีต่อสุขภาพ ซึ่งดึงดูดทั้งผู้บริโภคมุสลิมและที่ไม่ใช่มุสลิม 3. อิทธิพลของสื่อโซเชียลและแพลตฟอร์มดิจิทัล ซึ่งการเพิ่มขึ้นของสื่อดิจิทัลช่วยสร้างการรับรู้และความต้องการผลิตภัณฑ์ฮาลาล ผู้บริโภคมักค้นหาข้อมูลและรีวิวผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME ในธุรกิจอาหารฮาลาล ควรเร่งปรับตัวคือ นำกระบวนการรับรองดิจิทัลมาใช้: ซึ่งระบบรับรองฮาลาลแบบดิจิทัลช่วยเพิ่มความโปร่งใสและสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภค พัฒนาห่วงโซ่อุปทานฮาลาลที่ครอบคลุม: การรักษามาตรฐานฮาลาลในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานเป็นสิ่งสำคัญ และการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ฮาลาลตั้งแต่แรกเริ่มจะช่วยเพิ่มความมั่นใจในความถูกต้อง ใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค: การใช้ QR Code […]

นับถอยหลัง 1 ม.ค. 68 สเปนบังคับติดสัญลักษณ์วิธีคัดแยกขยะบนบรรจุภัณฑ์

อีกไม่ถึง 1 เดือน สเปนเตรียมบังคับใช้ข้อกำหนดการติดฉลากใหม่บนบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค (B2C) ครอบคลุมบรรจุภัณฑ์ในครัวเรือนทุกประเภทวัสดุ เช่น บรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าอุปโภคบริโภค ทุกชิ้นจะต้องมีสัญลักษณ์พิเศษเพื่อระบุการคัดแยกขยะ ช่วยให้ผู้บริโภคทราบวิธีทิ้งขยะอย่างถูกต้องในถังขยะที่เหมาะสม กฎหมายนี้เป็นไปตามพระราชกฤษฎีกา 1055/2022 ที่ประกาศใช้ในปี 2565 ซึ่งก่อนหน้านี้การติดฉลากดังกล่าวเป็นเพียงทางเลือก แต่หลังจากวันที่ 1 มกราคม 2568 บรรจุภัณฑ์ทุกชนิดที่จำหน่ายในสเปนจะต้องมีฉลากชัดเจน โดยระบุวิธีการแยกขยะ วัตถุประสงค์ของมาตรการคือการส่งเสริมการรีไซเคิล ลดขยะที่ไม่สามารถจัดการได้ และสนับสนุนเป้าหมายเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืนของประเทศ ข้อกำหนดเกี่ยวกับฉลาก ขนาดและความชัดเจน: สัญลักษณ์ต้องมีขนาดอย่างน้อย 8 มิลลิเมตร เห็นได้ชัดเจน อ่านง่าย และติดถาวรบนบรรจุภัณฑ์ ข้อความ: ต้องใช้ข้อความที่เข้าใจง่าย ห้ามใช้คำว่า “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” หรือ “respetuoso con el medio ambiente” เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิด สี: ควรใช้สีที่แสดงถึงประเภทของถังขยะ ได้แก่ เหลือง (พลาสติกและโลหะ), น้ำเงิน (กระดาษ), น้ำตาล (ขยะอินทรีย์), […]

KFC ไอเดียเจ๋งเปลี่ยนฝาถังบักเก็ตเป็นแผ่นเสียงเล่นได้ กระตุ้นยอดขายเทศกาล

ไอเดียธุรกิจเรียกว่ามีอยู่รอบตัวเรา อยู่ที่ว่าจะมองเห็น และเปลี่ยนเป็นความน่าตื่นตาตื่นใจได้หรือไม่ หากทำได้ก็จะสร้างความน่าสนใจให้กับสินค้าหรือบริการของแบรนด์ กลายเป็นที่พูดถึงในหมู่ของลูกค้า อีกหนึ่งกรณีศึกษาที่น่าสนใจ นั่นคือ เคเอฟซีแคนาดา ที่งานนี้สร้างสรรค์ไอเดียด้วยการเปลี่ยนฝาบักเก็ตที่ใส่ไก่ทอดมาเป็นแผ่นเสียงสุดคลาสสิค กลายเป็นสินค้าลิมิตเต็ด ที่ไม่ขาย แต่ต้องร่วมทำกิจกรรมเท่านั้นถึงจะได้ KFC แคนาดาต่อยอดความนิยมของแผ่นเสียง Vinyl ที่มียอดขายแซงหน้าซีดีธรรมดา นี่จึงเป็นการต่อยอดในการใช้แผ่นเสียงดังกล่าวมาใช้ปิดแทนฝาบักเก็ตเพื่อกระตุ้นความสนใจให้กับลูกค้าเกี่ยวกับถังไก่ของบริษัท โดยในการโปรโมทบนสื่อสังคมออนไลน์ ระบุว่า “จะแจกเป็นของขวัญ และเป็นถังที่สามารถเล่นแผ่นเสียงได้อีกด้วย” แต่ละแผ่นเสียงประกอบไปด้วยเพลย์ลิสต์เพลงเทศกาลคริสต์มาส ไม่ว่าจะเป็น “Jingle Bells,” “We Wish You A Merry Christmas” และ “Deck The Halls.” นอกจากนี้ แบรนด์ยังโพสต์ใน Instagram ว่าเราได้แปลงโฉมถังใส่ไก่ทอดอันเป็นเอกลักษณ์ให้กลายเป็นแผ่นเสียงที่เล่นได้ สร้างบรรยากาศแห่งวันหยุดด้วยอาหาร Finger Lickin’ Good food และดนตรีในเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แผ่นเสียงนี้ตอนนี้เป็นที่หายากมาก เพราะมีแค่ 10 แผ่นเท่านั้น โดยให้เล่นกิจกรรมชิงรางวัลแผ่นเสียงผ่านบัญชี […]

ทำไม? แอป Shein-Temu ถึงเป็นที่นิยมของนักช้อป หันมาซื้อของมอบเป็นของขวัญช่วงเทศกาล

ในช่วงท้ายปีแบบนี้ ใครหลายคนเริ่มมองหาสิ่งของเพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ให้กับคนที่เรารู้จัก แน่นอนว่าด้วยความสะดวกสบายทำให้แพลตฟอร์มในรูปแบบของอีคอมเมิร์ซกลายเป็นที่นิยม ถูกเลือกให้เป็นช่องทางซื้อ-ขายสินค้าที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย หากพูดถึงแพลตอีคอมเมิร์ซซึ่งเป็นที่พูดถึงโดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน คงหนีไม่พ้น แอป Shein-Temu ที่อาจถูกมองข้าม แต่แท้จริงแล้วทั้งคู่คือคู่แข่งตัวฉกาจที่ขับเคี่ยวกันอย่างดุเดือด ด้วยจุดเด่นในเรื่องสินค้าราคาถูกจำนวนมากมาย และส่วนใหญ่จัดส่งโดยตรงจากพ่อค้าจากประเทศจีนแบบเรียลไทม์ อีกด้านหนึ่งทั้ง Shein-Temu กำลังเอาชนะแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซจากชาติตะวันตกในช่วงเทศกาลวันหยุด ด้วยโมเดลธุรกิจ และโฆษณาดิจิทัลมากมาย การเติบโตระดับโลก Salesforce บริษัทซอฟต์แวร์ คาดการณ์ว่ายอดซื้อสินค้าออนไลน์ประมาณ 1 ใน 5 ในสหรัฐฯ, สหราชอาณาจักร, ออสเตรเลีย และแคนาดา โดยเป็นฐานลูกค้าหลักของแพลตฟอร์มเหล่านี้ รวมถึงประเมินว่าจะสร้างรายได้จากการขายทั่วโลกนอกประเทศจีนประมาณ 160,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งยอดขายส่วนใหญ่จะไปที่ Shein กับ Temu เมื่อไปถามลูกค้าอย่าง Lisa Xiaoli Neville ผู้จัดการองค์กรไม่แสวงหากำไร โดยอาศัยอยู่ในลอสแองเจลิส บอกว่าห้องนอนในบ้านเต็มไปด้วยกางเกงยีนส์ รองเท้า เล็บปลอม และสินค้าอื่น ๆ ที่ซื้อมาจากแพลตฟอร์มนี้ เช่น ต่างหูคู่ละ 2 ดอลลาร์สหรัฐฯ จากการเห็นโฆษณาทางเฟซบุ๊ก […]

จับตา พลังงานไฮโดรเจน ความมั่นคงด้านพลังงานไทยในอนาคต

ปัจจุบันทั่วโลกต่างพัฒนานวัตกรรมด้านพลังงานสะอาดในหลายด้าน เช่น การใช้พลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานลม การพัฒนาแบตเตอรี่ลิเธียมไอออนความจุสูงสำหรับการเก็บพลังงาน การสร้างระบบไฟฟ้าอัจฉริยะ การใช้พลังงานชีวภาพ เทคโนโลยีดักจับและกักเก็บคาร์บอน เพื่อผลักดันโลกไปสู่อนาคตที่ยั่งยืนและลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่นเดียวกับ “พลังงานไฮโดรเจน” ที่กำลังเป็นพลังงานทดแทนที่ได้รับความสนใจอย่างมากในระดับโลก เนื่องจากมีศักยภาพในการช่วยลดมลพิษและส่งเสริมความยั่งยืนด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม พลังงานไฮโดรเจน สามารถผลิตได้จากวัตถุดิบหลัก 3 ส่วน ได้แก่ 1. เชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น แก๊สธรรมชาติ ถ่านหิน น้ำมันปิโตรเลียม 2. กระบวนการแยกไฮโดรเจนออกจากน้ำ โดยไฟฟ้าที่ใช้มีต้นกำเนิดมาจากพลังงานนิวเคลียร์ หรือที่เรียกว่าไฮโดรเจนสีชมพู (Pink Hydrogen) และ 3. กระบวนการแยกไฮโดรเจนออกจากน้ำโดยไฟฟ้ามาจากพลังงานหมุนเวียน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์ หรือ พลังงานลม หรือที่เรียกว่าไฮโดรเจนสีเขียว (Green Hydrogen) ซึ่งการเลือกใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันนั้นก็ทำให้ได้ไฮโดรเจนที่มีความแตกต่างกันอีกด้วย โดยปัจจุบันการผลิตไฮโดรเจนสีชมพูและสีเขียวมีสัดส่วนเพียง 1% ของไฮโดรเจนที่ใช้งานทั่วโลก ข้อดีของพลังงานไฮโดรเจน คือ 1. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พลังงานไฮโดรเจนสามารถผลิตได้โดยปราศจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหากใช้แหล่งพลังงานสะอาดในการผลิต 2. แหล่งพลังงานที่หลากหลาย ไฮโดรเจนสามารถผลิตได้จากน้ำและวัตถุดิบอื่น ๆ ทำให้ลดการพึ่งพาแหล่งพลังงานฟอสซิล และ 3. […]

ปัญหาธุรกิจครอบครัว พ่อกับน้องชายไม่เข้าใจกัน สู่การเขียนหนังสือฉันนี่แหละลูกเถ้าแก่

ปัญหาของธุรกิจครอบครัวถือเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากกว่าธุรกิจทั่วไป ด้วยความที่อยู่มาด้วยกัน แต่มาวันหนึ่งต้องมาทำงานร่วมกัน ด้วยปัจจัย บริบทที่ไม่เหมือนกันตามยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้กรอบแนวคิด วิธีการทำงานแตกต่างกันของคนในแต่ละเจนเนอเรชั่นจนนำมาสู่ความขัดแย้ง ไม่ลงรอยกันในที่สุด เรื่องนี้ได้เกิดขึ้นกับคุณพราวพร ครุฑเวโช ทายาทรุ่นที่ 2 บจก.ตะวันทิพย์ ฟูดโปรดักส์ โดยเป็นธุรกิจครอบครัวทำโรงงานผลิตซีอิ๊ว ซึ่งความสัมพันธ์ที่ไม่เข้าใจกันไม่ได้เกิดกับตัวเอง แต่เป็นคุณพ่อกับน้องชายที่ดูจะเป็นจุดแตกหักได้หากปล่อยไว้นานคงไม่ใช่เรื่องดีจึงต้องหาวิธีแก้ไขปัญหาไม่ให้เลยเถิดไปมากกว่านี้ คุณพราวพร ครุธเวโช เล่าว่าคุณพ่อทำธุรกิจโรงงานแบรนด์ “ตะวันทิพย์” ซีอิ๊วหมักโอ่งมาก่อน เรียกว่าเป็นธุรกิจครอบครัว ตนเป็นลูกสาวคนโต พอเรียนหนังสือจบได้เข้ามาทำงาน โดยคุณพ่อว่าอย่างไร ก็ทำตามอย่างที่บอก ไม่ได้มีปัญหาอะไร แต่พอมาเริ่มรู้สึกตัวตอนที่น้องชายเข้ามาทำรับงานต่อในโรงงาน ด้วยความที่เขาเป็นตัวของตัวเอง จบการศึกษาระดับสูง เป็นเด็กรุ่นใหม่ ไฟแรง ทำให้มีความเห็นไม่ตรงกับคุณพ่อ “เหมือนคุณพ่อก็มีประสบการณ์ของตัวเองจากที่เคยพบเจอมา แต่พ่อน้องชายเข้ามาเริ่มไม่ลงรอย มีความเห็นแตกต่างกันในทุกๆ เรื่อง เกิดการทะเลาะกันทุกวัน” คุณพราวพร เล่า คุณพราวพร เล่าต่อมาแม้ตอนเวลารับประทานอาหารทั้งคู่ที่จะคุยเรื่องงานกัน ปรากฏว่ามีการทะเลาะกันอีก ตนเลยรู้สึกว่าบรรยากาศแบบนี้ไม่ใช่แล้ว เลยต้องหาทางแก้ปัญหา ทำอะไรสักอย่าง จึงตัดสินใจไปสอบถามเพื่อนที่ทำธุรกิจโรงงาน, ธุรกิจส่วนตัวในเชิงครอบครัวเหมือนกัน ว่าเกิดอะไรขึ้น มีปัญหาเหมือนกันหรือเปล่า เหมือนไปปรับทุกข์มากกว่า ซึ่งคำตอบที่ได้รับพบว่ามีปัญหาที่คล้ายคลึงกัน […]

รู้จัก “Sora” เครื่องมือ AI สร้างวิดีโอจากข้อความ-ภาพนิ่ง คมชัดแบบสมจริง

OpenAI เปิดตัว “Sora” เครื่องมือสร้างวิดีโอด้วย AI ที่มาพร้อมกับความพิเศษแปลงข้อความ-ภาพนิ่ง เป็นวิดีโอได้อย่างคมชัด OpenAI บริษัทเทคโนโลยีที่ได้รับการสนับสนุนจาก Microsoft โดยเฉพาะเครื่องมืออย่าง ChatGPT แชทบอตตอบคำถามที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในหมู่ของคนทำงาน และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งเครื่องมือล่าสุดอย่าง “Sora” จะเข้ามาช่วยให้การทำวิดีโอง่ายยิ่งขึ้น Rohan Sahai หัวหน้าฝ่ายผลิต So ra กล่าวว่าเห็นได้ชัดว่าเรามีเป้าหมายใหญ่รออยู่ด้านหลังในฐานะ OpenAI เราต้องการป้องกันการใช้งานที่ผิดกฎหมาย แต่ก็อยากสร้างสมดุลด้วยการแสดงออกที่สร้างสรรค์ เหล่านี้คือความท้าทายอย่างต่อเนื่อง เราอาจทำไม่ได้สมบูรณ์นับตั้งแต่วันแรก อย่างไรก็ตาม So ra ยังไม่เปิดบริการในประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป สวิตเซอร์แลนด์ และสหราชอาณาจักร แต่เครื่องมือนี้สามารถใช้งานได้ในภูมิภาคอื่น ๆ ที่มี ChatGPT ให้บริการ แต่เรื่องที่ต้องจับตามองนั่นคือการสร้างข้อมูลเท็จ ซึ่งต้องมีมาตรการป้องกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะช่วงของการเลือกตั้งที่อาจจะใช้เป็นเครื่องมือได้ ไม่เพียงเท่านั้น เครื่องมือดังกล่าวได้รับการวิจารณ์จากกลุ่มศิลปินที่ทดลองใช้งานว่าไม่ได้ให้ความสำคัญ หรือสนับสนุนงานศิลปะอย่างแท้จริง สำหรับแพ็คเกจจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน คือ 1.แพ็คเกจผู้ใช้แบบ Plus ค่าบริการ $50/เดือน […]

งาน “พี่เลี้ยงสัตว์” ครองตำแหน่งอาชีพยอดนิยมในสิงคโปร์ ทำแล้วสบายใจ ไม่กดดันมาก

แม้ว่าสิงคโปร์จะเป็นประเทศที่มีความเป็นเมืองเศรษฐกิจ ศูนย์กลางของฮับการเงิน มีบริษัทเทคโนโลยีเข้ามาลงทุน เปิดกิจการ แต่อีกด้านหนึ่งก็มีความต้องการในอาชีพของตลาดแรงงานที่มีความน่าสนใจไม่ใช่น้อย ตามรายงานของ Indeed แพลตฟอร์มจับคู่หางานและจ้างงาน เผยรายชื่องานที่กำลังมาแรงในปี 2024 พบว่างานพี่เลี้ยงสัตว์, พนักงานขับรถ, ผู้ช่วยทำเบเกอรี่ และงานบริการอื่น ๆ กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในสิงคโปร์ ขณะที่นายจ้างในประเทศกำลังมองหาบุคลากรที่มีทักษะความสามารถค่อนข้างสูง โดยเฉพาะด้าน AI แต่การสำรวจที่รวบรวมข้อมูลตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2023 ถึง พฤศจิกายน 2024 ชี้ให้เห็นถึงภาพของตลาดแรงงานที่มีลำดับความสำคัญที่แตกต่างอย่างชัดเจน ระหว่างนายจ้างที่มุ่งเน้นแสวงหาความคิดสร้างสรรค์ ส่วนผู้หางานมุ่งเน้นไปบทบาทที่เข้าถึงได้ และทำได้จริง ข้อมูลของ Indeed เหล่านี้คือตำแหน่งงานที่มีอัตราการเติบโตสูงสุด 1.ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด เติบโต +127% 2.วิศวกรเครื่องจักร เติบโต +83% 3.วิศวกรประจำโครงการ เติบโต +75% 4.วิศวกรโยธา เติบโต +65% 5.ผู้ช่วยกุ๊ก เติบโต +65% 6.ผู้จัดการ เติบโต +64% 7.ผู้ช่วยฝ่ายบริหาร เติบโต +63% 8.เทรนเนอร์ […]

เปิดโมเดลใหม่ “ตลาดไท” สะดวก ครบจบ ทั้งผู้ซื้อ-ผู้ขาย

ตลาดไท ชื่อนี้คนไทยคุ้นชินได้ยินมาเป็นระยะเวลามานานกว่า 30 ปี กับความเป็นตลาดกลางการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย จำหน่ายทั้งผัก ผลไม้ อาหารสด และดอกไม้ แต่เมื่อเวลาผ่านไปการคงอยู่กับบริการเดิม ๆ ก็ไม่อาจตอบโจทย์ความต้องการทั้งผู้ซื้อ-ผู้ขายอีกต่อไป ดังนั้น การหาบริการที่ครอบคลุม แก้ปัญหาที่เคยมีมาจึงเป็นคำตอบในเรื่องนี้ โดยวันนี้ตลาดไทปรับธุรกิจใหม่ เพิ่มบริการที่อำนวยความสะดวกให้กับพ่อค้า แม่ค้า ตลอดจนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ที่เรียกได้ว่าครบจบที่ตลาดเดียว คุณวิศรุต ศรีโรจนกุล ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายธุรกิจ ตลาดไท เผยถึงที่มาที่ไป จากเดิมเราให้บริการแบบพื้นที่ นำที่ดินมาสร้างอาคารทำเป็นตลาด กั้นแผง ปล่อยเช่า เรียกว่าเป็นบริการแบบดั้งเดิม โดยมีแม่ค้านำสินค้ามาจำหน่าย ตลาดแค่ดูแลทำความสะอาดห้องน้ำ การเก็บขยะ ที่จอดรถ รักษาความปลอดภัย ซึ่งก็ไม่ทำอะไรมากกว่านั้น แต่หากมองในเชิงห่วงโซ่อุปทานจะพบว่ามีอะไรมากกว่านั้น ไม่ว่าจะเป็น การเคลื่อนย้ายสินค้าทั้งสินค้าที่เข้าและออกจากตลาด “เราไม่ต้องการเป็น Place Provider แต่ต้องการเป็น Service Provider มองหาบริการที่ตลาดสามารถเข้าไปให้บริการแก่ผู้ขาย ผู้ซื้อได้ โดยไม่กระทบต่อการค้าขาย แต่ช่วยให้การค้าขายสะดวกราบรื่นยิ่งขึ้น” คุณวิศรุต เล่า คุณวิศรุต เล่าต่อว่าที่ผ่านมาเราดีไซน์ตลาดไทเป็นพื้นที่ของ […]

รู้จัก ถังขยะอัจฉริยะ การผสาน AI เพื่อเปลี่ยนโลกการจัดการขยะ

ด้วยปัญหาโลกร้อนบวกกับเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวัน “ถังขยะอัจฉริยะ” (Intelligent Trash) คือหนึ่งในตัวอย่างของการนำปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI มาช่วยแก้ปัญหาขยะล้นเมืองและส่งเสริมการรีไซเคิลอย่างมีประสิทธิภาพ โดยถังขยะอัจฉริยะ คือถังขยะที่ติดตั้งเทคโนโลยีล้ำสมัย เช่น เซ็นเซอร์ และ AI เพื่อช่วยในการจัดการขยะอย่างชาญฉลาด โดยทั่วไป ถังเหล่านี้สามารถแยกประเภทขยะอัตโนมัติ เช่น แยกขยะเปียก ขยะรีไซเคิล และขยะอันตราย รวมถึงติดตามปริมาณขยะ ผ่านเซ็นเซอร์วัดระดับ ทำให้ทราบว่าถังขยะเต็มเมื่อไหร่ และต้องเก็บเมื่อใด นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมต่อข้อมูล กับระบบคลาวด์หรือแอปพลิเชัน เพื่อรายงานสถานะและวางแผนการจัดเก็บอย่างมีประสิทธิภาพ ประโยชน์ของถังขยะอัจฉริยะ คือการช่วยลดขยะที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบ เพราะการแยกขยะช่วยเพิ่มอัตราการรีไซเคิล ลดต้นทุนการจัดการขยะด้วยการวางแผนเส้นทางจัดเก็บที่เหมาะสม ส่งเสริมความสะอาดและสุขอนามัยด้วยถังที่เปิด-ปิดอัตโนมัติ ลดการสัมผัส และถึงแม้ถังขยะอัจฉริยะจะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีราคาสูง ทำให้การติดตั้งในพื้นที่ขนาดใหญ่ต้องใช้งบประมาณมาก ทั้งระบบ AI และเซ็นเซอร์จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาและอัปเดตซอฟต์แวร์ และหากประชาชนไม่ให้ความร่วมมือ เช่น ทิ้งขยะผิดประเภท อาจทำให้ระบบทำงานผิดพลาดได้ ตัวอย่างการใช้งานจริงในระดับโลก ปัจจุบันมีหลายประเทศและบริษัทชั้นนำได้นำแนวคิดถังขยะอัจฉริยะไปพัฒนาและใช้งานจริง เช่น จีน หนึ่งในประเทศที่ลงทุนอย่างหนักในเทคโนโลยี AI และ Smart City ทำให้เมืองเซี่ยงไฮ้มีโครงการติดตั้งถังขยะอัจฉริยะที่สามารถแยกขยะได้โดยอัตโนมัติ โดยใช้ระบบจดจำภาพเพื่อวิเคราะห์ว่าขยะชิ้นนั้นเป็นประเภทใด […]

ซีอีโอ KFC&Pizza Hut จีนใช้เวลาเป็นชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่

ปกติคนที่มีตำแหน่งผู้บริหารมักจะนั่งอยู่ในห้องแอร์สี่เหลี่ยมรอรับรายงานจากผู้ใต้บังคับบัญชา ซึ่งบางครั้งก็ไม่สามารถเห็นภาพเกิดขึ้นจริงว่าเป็นอย่างไร เพื่อนำมาปรับปรุง พัฒนาบริการให้ดีต่อไป ถ้าเป็นเช่นนั้น การลงมาคลุกคลีกับสถานการณ์จริงก็น่าจะเป็นวิธีแก้ปัญหา พร้อมทั้งหาคำตอบเพื่อแก้ไขได้อย่างตรงจุด รู้ความต้องการของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ Joey Wat ซีอีโอ Yum บริษัทเจ้าของ KFC, Pizza Hut, Taco Bell ในประเทศจีนใช้วิธีการที่ไม่ธรรมดาในการออกเมนูหรือบริการใหม่ ๆ ด้วยการใช้เวลานั่งในร้านอาหารนานหลายชั่วโมงเพื่อดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญเกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภค Wat พูดที่งาน 2024 Fortune Global Forum ว่าเธอได้วางแนวทางเลือกร้านอาหารในเครือ Yum และใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร โดยช่วงเวลานี้ทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่ ๆ เช่น เบอร์เกอร์มันบด ซึ่งเกิดจากการสังเกตดูเด็กกินไก่ทอด และมักจะกินมันบด ไม่เพียงเท่านั้น ยังพบว่า Gen Z ชอบจุ่มไก่ทอดลงในมันฝรั่งบด “สิ่งที่เราทำได้ด้วยความเข้าใจคือการกำจัดกระดูก เราจึงเปิดตัวเบอร์เกอร์มันบดไร้กระดูกในประเทศจีน” Wat บอกต่อว่าบางสิ่งบางอย่างสามารถสังเกตได้โดยตรงจากลูกค้า และบางครั้งการพูดคุยกับผู้จัดการร้านก็อาจช่วยคุณได้ สำหรับธุรกิจ Yum […]

Winnow เครื่องสแกนอัจฉริยะ ใช้ AI ช่วยเชฟบริหารครัว ลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่ง

สถานที่ใดมีคนอยู่รวมกันมาก ๆ สิ่งที่ตามมาคงหนีไม่พ้น “ขยะ” ที่ต้องจัดการทำลาย และกลายเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สะสมไปเรื่อย ๆ ในอนาคต เช่นเดียวกับ “โรงแรม” ที่มีผู้คนหมู่มากมาพักอาศัย แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ก็เกิดขยะขึ้นมาจำนวนมาก แน่นอนว่าสิ่งที่ทำได้คือการลดจำนวนปริมาณขยะลง ปัจจุบันเทคโนโลยี AI ถูกนำมาใช้ในหลายมิติ โดยอีกเทรนด์ที่น่าสนใจตอนนี้ นั่นคือ “โรงแรม” และ “สำนักงาน” ที่นำเทคโนโลยีดังกล่าวมาสแกนสิ่งของที่ถูกทิ้งลงถังขยะ เพื่อนำมาบริหารจัดการให้มีประสิทธิภาพต่อไป Winnow บริษัทจากสหราชอาณาจักร ได้พัฒนาฮาร์ดแวร์ที่ติดตั้งไว้ใต้ถังขยะ และมีหน้าจอติดตั้งกล้องตรวจจับการเคลื่อนไหว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดขยะอาหาร และลดต้นทุน พร้อมสร้างกำไรให้ยั่งยืนกับธุรกิจ สำหรับนวัตกรรมนี้เป็นการใช้ AI สแกนสิ่งของที่ถูกทิ้ง เช่น เปลือกผัก, มันฝรั่งบดที่ไม่ได้กิน โดยระบบสามารถระบุรายการได้อย่างแม่นยำส่งข้อมูลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับปริมาณรายการเศษอาหารที่ถูกทิ้งไปยังพ่อครัว และผู้จัดการร้านอาหารให้ทราบเกี่ยวกับขยะที่เกิดขึ้น Marc Zornes ผู้ร่วมก่อตั้ง Winnow กล่าวว่าระบบของเราทำให้การรวบรวมข้อมูลมีความแม่นยำเกี่ยวกับขยะที่มาจากห้องครัว โดยบริษัทหลายแห่งมักประสบปัญหาได้บันทึกข้อมูลที่ขาดความแม่นยำ และกลายเป็นปัญหาใหญ่ในการแก้ไขปัญหาขยะอาหาร เครื่องสแกนดังกล่าวติดตั้งให้บริการหลายสถานที่ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม, มหาวิทยาลัย, […]

คนยุโรปคลั่งไคล้ช็อกโกแลตดูไบหนัก มีคนซื้อไปขายต่อแท่งละกว่า 3,400 บาท

“ช็อกโกแลตดูไบ” ไม่ได้ฟีเวอร์เฉพาะที่ประเทศไทยเท่านั้น แต่ในยุโรปก็คลั่งไคล้ไม่แพ้กัน ด้วยความต้องการของผู้บริโภคที่มีมากทำให้สินค้าผลิตไม่ทัน จนมีคนซื้อแล้วนำไปขายต่อทางออนไลน์อัพราคาถึงแท่งละ 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 3,400 บาท) เรื่องนี้เกิดขึ้นที่ประเทศเยอรมนี เมื่อร้านเบเกอรี่วางขายช็อกโกแลตแท่งไส้พิสติชิโอในตอนเช้า และ Ali Fakhro เจ้าของร้านรู้ดีว่าสินค้าจะต้องหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง Ali Fakhro บอกว่า ตนได้รับแรงบันดาลใจจากความสำเร็จที่รู้กันดีของ “ช็อกโกแลตดูไบ” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย จึงได้คิดค้นสูตร และเริ่มทำตามแบบฉบับของตัวเองเมื่อ 2-3 เดือนก่อน โดยวันแรกทำไปได้ 20 แท่ง และขายหมดเร็วมาก วันต่อมาทำได้ 50 แท่ง ก็หมดเช่นกัน สำหรับช็อกโกแลตที่เรียกว่า “ดูไบ” ได้รับการคิดค้นในปี 2021 โดย Sarah Hamouda หญิงชาวอังกฤษ-อียิปต์ ที่อาศัยอยู่ในดูไบ ทำขนมที่เป็นช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมสอดไส้อันเป็นเอกลักษณ์ที่มาพร้อมรสชาติไม่เหมือนใครเป็นครีมพิสตาชิโอเข้มข้น ต่อมา Maria Vehera อินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหาร ได้โพสต์คลิปลง TikTok ระหว่างกินช็อกโกแลตอยู่ในรถจนกลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ มีผู้ชมดูมากกว่า 100 […]

ธุรกิจไทยจำนวนมากนำ AI ใช้สรรหาบุคลากร แถมลงทุนเพิ่มทักษะพนักงานเรื่องคิดวิเคราะห์

Jobsdb by SEEK ร่วมกับ BCG, The Network และ Stepstone เผยรายงาน Decoding Global Talent 2024: AI Edition พบไทยเป็นหนึ่งประเทศที่มีการนำเอไอมาใช้มากที่สุดในโลก รายงานดังกล่าวพบประเด็นที่น่าสนใจหลายเรื่องด้วยกัน โดยแรงงานไทย 62% ใช้เจเนอเรทีฟ เอไอทั้งในชีวิตประจำวัน และชีวิตการทำงาน ขณะที่ 83% ของพนักงานไทย เชื่อว่าเอไอจะทำให้บางอย่างเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะกลุ่มที่ทำงานอยู่ในสายบริหารธุรกิจที่ตระหนักถึงความเป็นไปได้ที่เอไอจะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในงานที่ทำอยู่มากเป็นพิเศษ ด้วยสัดส่วนเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความพร้อมของแรงงานไทยต่อการรับมือการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ แม้ว่าแรงงานไทย 27% ยังมีความกังวลว่าเอไอจะกระทบบทบาทการทำงานที่อาจถูกแทนที่ได้ สำหรับอุตสาหกรรมที่มีการนำเอไอเข้ามาเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และขับเคลื่อนนวัตกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การตลาด, ไอที และครีเอทีฟ ด้านธุรกิจในไทย พบว่ามีจำนวนมากกำลังนำเอไอมาใช้มากขึ้น ในเรื่องการพัฒนาสรรหาบุคลากร และเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน สอดคล้องกับรายงาน Decoding Global Talent 2024 ก็พบว่าองค์กรต่าง ๆ มุ่งเน้นให้ความสำคัญกับการจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านเอไอเพื่อรักษาประสิทธิภาพในการแข่งขันท่ามกลางเศรษฐกิจดิจิทัลที่เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยใช้ประโยชน์จากเอไอเพื่อปรับปรุงการจ้างงาน และความคิดสร้างสรรค์ […]

Sarah Hamouda หญิงผู้อยู่เบื้องหลัง “ช็อกโกแลตดูไบ” จากงานเสริมสู่ไวรัลดังบนโลกออนไลน์

หากใครเป็นสายโซเชียล โดยเฉพาะ TikTok ก็จะได้เห็นขนมที่เป็นไวรัลมาสักพักหนึ่ง นั่นคือ “ช็อกโกแลตดูไบ” ที่มีลักษณะเป็นแท่งหนา ๆ เต็มไปด้วยไส้แปลก ๆ เช่น แป้งฟิโล, คัสตาร์ดวนิลา, ชา, บิสกิต เป็นต้น จนใครหลายคนต้องพยายามตามหาเพื่อลิ้มลองรสชาติให้ได้ แม้จะมีราคาแพงก็ตามที จุดเริ่มต้นของ “ช็อกโกแลตดูไบ” มาจากแบรนด์ Fix โดยมี Sarah Hamouda ลูกครึ่งอังกฤษ-อียิปต์ ที่อาศัยอยู่ในเมืองดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ มาเป็นระยะเวลา 9 ปี และเปิดตัวแบรนด์ในปี 2021 ซึ่งต้องการทำช็อกโกแลตเป็นธุรกิจอาชีพเสริม เพราะอยู่ในช่วงตั้งครรภ์ รวมถึงอยากสร้างสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนช็อกโกแลตธรรมดาทั่วไป “เราใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก พร้อมกับใส่ความรักลงไป มันไม่ใช่แค่แท่งช็อกโกแลตเท่านั้น เราต้องการสร้างประสบการณ์ลงไปด้วย” Hamoudaกล่าว จุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้ช็อกโกแลตกลายเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย คือวิดีโอ ASMR ของอินฟลูเอนเซอร์ TikTok ด้านอาหารอย่าง Maria Vehera ที่กำลังกินซ็อกโกแลตบนรถ คลิปนี้กลายเป็นไวรัลมีมีรับชมมากกว่า 56 ล้านครั้ง และผู้คนเริ่มถ่ายคลิปวิดีโอลักษณะนี้ลงบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย กระแสที่เกิดขึ้นทำให้แบรนด์ […]

องค์กรธุรกิจลงทุน AI พุ่งสูง 500% OpenAI ยังครองส่วนแบ่งตลาดมากสุด

ตามรายงานของ Menlo Ventures ชี้ให้เห็นว่าองค์กรธุรกิจมีการใช้จ่ายด้าน Generative AI พุ่งสูง 500% คิดเป็นมูลค่า 13.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จากเดิมที่มีมูลค่า 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2023 รายงานยังพบประเด็นที่น่าสนใจอีกว่า OpenAI เสียส่วนแบ่งการตลาดในเอไอขององค์กร จากเดิม 50% เหลือ 34% ขณะเดียวกัน Anthropic ได้เพิ่มส่วนแบ่งการตลาดเป็นสองเท่าจาก 12% เป็น 24% จากการสำรวจบุคคลที่มีอำนาจตัดสินใจด้านไอทีขององค์กร 600 ราย ที่มีพนักงาน 50 คนขึ้นไป ในสหรัฐฯ สำหรับเครื่องมือที่องค์กรเลือกใช้มากที่สุด อันดับ 1 คือ “Code Copilot” ตัวช่วยเขียนโค้ด อันดับ 2 “Chatbot” ตัวช่วยตอบคำถามลูกค้าแทนพนักงาน และอันดับ 3 “การค้นหาหรือดึงข้อมูล” ช่วยเก็บข้อมูลอย่างเป็นระเบียบ ง่ายต่อการใช้งาน โดยองค์กรมีการใช้เครื่องมือที่หลากหลาย ไม่เน้นเฉพาะเจาะจงตัวใดตัวหนึ่ง แต่จะมีอย่างน้อย […]

Freja แบรนด์กระเป๋า ไอเดียธุรกิจเริ่มต้นจากห้องนั่งเล่น ปัจจุบันทำรายได้กว่า 100 ล้านบาท

เรียกว่าโอกาสอยู่รอบตัวเรา หากเราสังเกตดี ๆ ก็จะมีอะไรหลาย ๆ อย่างที่สามารถต่อยอดสู่การทำธุรกิจ อย่างกรณีของ Freja แบรนด์กระเป๋าวีแกนแฮนด์เมดที่จุดเริ่มต้นเกิดจากหญิงวัยรุ่นที่นั่งอยู่ในห้องนั่งเล่นหลังสัมภาษณ์งานเสร็จ และเกิดไอเดียที่จะขายกระเป๋า ในปี 2019 Jenny Lei เรียนจบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัย Cornell อยู่ในสถานะว่างงาน และกำลังเตรียมตัวสัมภาษณ์งานในนิวยอร์ก เธอลองจับคู่กระเป๋าทำงาน 3 แบบ กับชุดของเธอ แต่ไม่มีอันไหนเข้ากันได้เลย เพราะเครื่องแต่งกายมีส่วนสำคัญต่อการสร้างความมั่นใจในการทำกิจกรรมต่าง ๆ หลังจากสัมภาษณ์งานเสร็จเรียบร้อย Lei นั่งอยู่ใน Bryant Park พร้อมกับกระเป๋าที่มีช่องใส่แล็บท็อป และแฟ้มเอกสาร จากจุดนี้เธอได้นำเงินเก็บ 300,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ที่ได้จากการทำธุรกิจดรอปชิปปิ้งระหว่างเรียนมาสั่งซื้อสินค้าต้นแบบจากผู้ผลิตในบรูคลิน แต่ของที่ได้รับประเมินแล้วไม่คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ดังนั้น เมื่อมีโอกาสเดินทางกลับไปยังกวางโจว ประเทศจีนจึงไปชมโรงงานที่เชี่ยวชาญหนังวีแกน “ความเป็นคนจีน ฉันต้องการให้ Freja เป็นตัวแทนตัวเองในการแสดงให้โลกเห็นว่า สินค้า Made in China ควรมีลักษณะเป็นอย่างไร” เธอตัดสินใจสั่งซื้อออเดอร์แรกจำนวน 300 ใบ สร้างเว็บไซต์ เริ่มทำแคมเปญการตลาดเพื่อรวบรวมกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย รวมถึงเขียนบล็อกเกี่ยวกับแนวทางการใช้สินค้า […]

ทำไม “เลย์” ถึงมีหลายรสชาติ ใช้กลยุทธ์อะไรถึงครองใจลูกค้า

หากพูดขนมขบเคี้ยวซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้คนมาอย่างยาวนาน “เลย์” แบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่เป็นตัวเลือกของผู้บริโภคหลายคนที่ซื้อเป็นขนมทานเล่นในช่วงระหว่างวัน หากพูดถึงในเชิงธุรกิจนี่คือแบรนด์ขนมคบเขี้ยวที่สร้างอาณาจักรเป็นที่รู้จักระดับโลกอายุมากกว่า 100 ปี โดย Herman W. Lay ชายผู้ได้ทุนเรียนมหาวิทยาลัย แต่สุดท้ายเรียนไม่จบ ลาออกมาทำงานหารายได้เอง ซึ่งงานแรกที่ทำนั้นคือการเป็นเซลล์ขายขนมบิสกิต ก่อนจะมาเป็นขายมันฝรั่งทอดให้กับบริษัท Barrett Food Commany จุดเปลี่ยนสำคัญคือการเปิดบริษัทเพื่อเป็นตัวแทนจำหน่ายมันฝรั่งทอดกรอบของบริษัท Barrett Food Company ต่อมาก็ได้ตัดสินใจซื้อบริษัทดังกล่าวพร้อมเปลี่ยนชื่อเป็น H.W. Lay & Company เพื่อจำหน่ายมันฝรั่งทอดกรอบ ซึ่งรสชาติแรกคือมันฝรั่งทอดโรยเกลือที่เรารู้จักกันนั่นเอง ธุรกิจกิจดำเนินเรื่อย ๆ มีเหตุการณ์ต่าง ๆ เกิดขึ้นระหว่างทาง ไม่ว่าจะเป็น การเปลี่ยนชื่อบริษัทเหลือแค่ Lays เพื่อให้คนจำง่ายขึ้น, การเข้าร่วมกับ PepsiCo ผู้ผลิตน้ำอัดลมในการทำการตลาด อีกหนึ่งประเด็นที่สร้างการจดจำของแบรนด์ที่มีต่อผู้บริโภค คงหนีไม่พ้น การออกรสชาติที่มีความหลากหลาย และแต่ละประเทศจะมีความไม่เหมือนกัน นอกเหนือจากรสชาติดั้งเดิม เช่น ในประเทศไทย มีรสชาติกะเพรากรอบ, บาร์บีคิว, รสหมึกย่างฮอตชิลลี่ หรือจะเป็นในต่างประเทศก็มีรสชาติแปลก ๆ เหมือนกันอย่าง ช็อกโกแลตนม, […]

รู้จัก “Hell Energy Drink” เครื่องดื่มชูกำลังแบรนด์แรกของโลกที่ถูกพัฒนาด้วย AI

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา เทคโนโลยีมีส่วนสำคัญต่อความก้าวหน้าอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่นเดียวกับ “Hell Energy Drink” แบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังสัญชาติฮังการีที่ชูจุดเด่นสินค้า โดยบอกว่าสามารถผลิตเครื่องดื่มชูกำลังแรกของโลกที่ถูกออกแบบด้วย AI ทั้งหมด การพัฒนาเครื่องดื่มชนิดนี้มีชื่อเรียกว่า HELL A.I. โดยใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ออกแบบคำนึงถึงสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ และความคาดหวังจากเครื่องดื่มชูกำลัง จากนั้นค่อยมาเลือกส่วนผสม และสูตรว่าควรเพิ่มวิตามิน กรดอะมิโน และสารสกัดจากพืช ในช่วงแรกเทคโนโลยี AI ได้คิดค้นรสชาติใหม่ขึ้นมา 3 รสชาติ แต่รสที่ชนะคือ Tutti-frutti & Berry-blast แน่นอนว่านี้ถือเป็นครั้งแรกที่ปัญญาประดิษฐ์ได้ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนในภาคส่วนเครื่องดื่มชูกำลัง อย่างไรก็ตาม สูตรเครื่องดื่มนี้ถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างเคร่งครัดไว้ในคอมพิวเตอร์ที่อยู่ในโรงงาน และมีระบบป้องกันความปลอดภัยที่รัดกุม ไม่เพียงเท่านั้น สำเนาสูตรยังถูกเก็บรักษาอย่างปลอดภัยในห้องนิรภัยประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อมองรายละเอียดการออกแบบด้วย AI บริษัทอธิบายว่าเป็นการผสมผสานเอกลักษณ์ของแบรนด์เข้ากับดิจิทัล โดย AI กำลังช่วยขยายขอบเขตของ NPD และนำพาอุตสาหกรรมอาหารเข้าสู่ยุคใหม่ ซึ่งเทคโนโลยีดังกล่าวสามารถจัดเรียง และวิเคราะห์ข้อมูลอินเทอร์เน็ตจำนวนมหาศาลได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาทีหรือไม่กี่วินาที ลดรอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างมากจากปีครึ่ง-สองปี ให้เหลือเพียง 1 เดือน นอกจากนี้ บริษัทยังมีความสนใจที่จะใช้ AI […]

5 สินค้าดาวรุ่งไทยในตลาดฮาลาล และการทำธุรกิจอย่างยั่งยืนด้วยระบบ HAL-Q

ปัจจุบัน ทั่วโลกมีชาวมุสลิมกว่า 1.9 พันล้านคน หรือประมาณ 24% ของประชากรทั้งหมด ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจากหลักศาสนา การเลือกบริโภคสินค้าที่มีเครื่องหมายฮาลาลจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับชาวมุสลิม ซึ่งไม่ได้หมายถึงแค่ความสะอาดและความปลอดภัย แต่ยังช่วยสร้างความมั่นใจในคุณภาพอีกด้วย ข้อมูลจากกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) พบว่า อุตสาหกรรมไทยมีศักยภาพในการแข็งขัน จากวัตถุดินในประเทศที่มีความหลากหลาย มีความอุดผสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูก ประกอบกับกับการส่งเสริมจากภาครัฐที่ยกระดับไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมและการยกระดับผลิตภัตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์ โดยสินค้า ฮา ลาลไทยที่มีศักยภาพ 5 ประเภท ประกอบด้วย 1. อาหาร อาหารเป็นกลุ่มสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดโลก ปัจจุบันตลาดอาหารฮาลาลทั่วโลกมีมูลค่าประมาณ 2.34 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ สัตว์น้ำ ผักผลไม้ และนม ที่มีความต้องการสูง 2. แฟชั่นสำหรับชาวมุสลิม คาดว่าการจับจ่ายสินค้ากลุ่มนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 6% ต่อปี และมีมูลค่าสูงถึง 428 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2570 3. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เครื่องสำอางฮา.ลาลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดเครื่องสำอางทั่วโลก […]

เปิด 5 เทรนด์ธุรกิจ SME มาแรง ปี 68

finbiz by ttb เผยข้อมูล 5 แนวโน้มธุรกิจ ที่คาดว่าจะมาแรงในปี 2568 ทั้งด้านเทคโนโลยี สังคม และสิ่งแวดล้อม เพื่อผู้ประกอบการ SME สามารถนำไปต่อยอดโอกาสใหม่ ดังนี้ 1. Pet Parent เทรนด์สัตว์เลี้ยง ในปีหน้าสัตว์เลี้ยงจะยังคงเป็นส่วนหนึ่งของสมาชิกในครอบครัว จะเห็นการเพิ่มขึ้นของความต้องการบริการเกี่ยวกับสุขภาพสัตว์เลี้ยง สินค้าพรีเมียม และการดูแลแบบเฉพาะทาง เช่น บริการตรวจสุขภาพประจำปีสัตว์เลี้ยง พร้อมให้คำปรึกษา ซึ่งการให้คำปรึกษาด้านการเลี้ยงสัตว์ออนไลน์ก็อยู่ในความสนใจ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และอุปกรณ์ติดตามสุขภาพสัตว์เลี้ยง แนวทางธุรกิจ: • พัฒนาผลิตภัณฑ์สัตว์เลี้ยงที่เน้นคุณภาพสูง เช่น อาหารเพื่อสุขภาพ หรือบริการพรีเมียม • นำเทคโนโลยี เช่น แอปติดตามสุขภาพสัตว์เลี้ยง มาเพิ่มคุณค่าและประสบการณ์ลูกค้า • จัดสรรโซนรองรับสัตว์เลี้ยงในสถานที่บริการต่าง ๆ พร้อมมาตรฐานความสะอาดที่ชัดเจน • การสร้างระดับมาตรฐานเดียวกัน เพื่อวัดความสะอาดให้กับกลุ่มธุรกิจบริการที่ Pet-Friendly • ธุรกิจประกันสำหรับสัตว์เลี้ยง ต้องหาวิธีระบุเลขทะเบียนสัตว์เลี้ยงที่เป็นมาตรฐาน เพื่อให้ประวัติการรักษาของสัตว์เลี้ยงมีฐานข้อมูลเดียวกัน • […]

Coca-Cola ใช้ AI สร้างโฆษณาคริสต์มาส แต่คนดูบอกขาดอารมณ์ ไร้ถึงความรู้สึก

แม้ว่าเทคโนโลยี AI จะสามารถทำได้หลายอย่าง หลายหน้าที่ จนคาดการณ์ว่าจะเข้ามาเข้ามาช่วยมนุษย์ได้เป็นอย่างดี แต่ก็ยังคงมีเรื่องต้องปรับปรุงอย่างกรณีนี้ Coca-Cola แบรนด์เครื่องดื่มน้ำอัดลมระดับโลกสร้างความฮือฮาด้วยการนำโฆษณาเก่าชื่อว่า Holidays Are Coming ที่เกิดขึ้นในปี 1995 มาปัดฝุ่นทำใหม่อีกครั้ง โดยความพิเศษอยู่ที่เป็นการสร้างสรรค์ด้วยเทคโนโลยี AI ซึ่งโฆษณานี้มีความยาว 16 วินาที เล่าเรื่องของรถบรรทุกสีแดงที่วิ่งบนถนนในช่วงเวลาที่หิมะตก เพื่อนำน้ำอัดลมไปส่งมอบให้กับลูกค้า โฆษณานี้เป็นความร่วมมือของเหล่าสตูดิโอ AI ไม่ว่าจะเป็น Secret Level, Silverside AI และ Wild Card ที่ใช้เครื่องมือทั้ง Leonardo, Luma, Runway เพื่อสร้างสรรค์ผลงานชิ้นนี้ออกมา อย่างไรก็ตาม เมื่อโฆษณาถูกเผยแพร่ก็มีการวิพากษ์วิจารณ์ ออกเป็น 2 กรณี โดยฝ่ายชื่นชอบได้แสดงความคิดเห็นถึงศักยภาพของเทคโนโลยี AI ที่สามารถสร้างสรรค์ผลงานออกมาได้ระดับที่ยอดเยี่ยม ใช้เวลาตัดต่อที่รวดเร็วจากการผลิตแบบเดิมถึง 5 เท่า เนื้อหากระชับ ใช้ 10 คัท […]

Jeffrey Tiong ผู้ก่อตั้ง PatSnap เอาชนะความไม่มั่นใจ สร้างธุรกิจพันล้าน

ผู้ประกอบการหลายรายมักจะพูดว่าการสร้างธุรกิจให้ประสบความสำเร็จต้องใช้ต้นทุนทางการเงิน และอารมณ์ ควบคู่กันไป เช่นเดียวกับ Jeffrey Tiong ชายวัย 40 ปี ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ PatSnap สตาร์ทอัพระดับยูนิคอร์น ที่มีรายได้ประจำปีเกิน 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ การเดินทางของ Tiong ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เขาเริ่มต้นทำงานทันทีหลังเรียนจบ และทำงานมาตลอดระยะเวลา 17 ปี โดย PatSnap คืองานแรก และงานเดียวของเจ้าตัว ซึ่งตลอดระยะเวลาการสร้างธุรกิจ พบว่ามีทั้งช่วงที่มืดมนไปจนถึงช่วงเวลาที่เลวร้ายมากมาย “ผมไม่อยากเจอกับมันอีก แต่ผมรู้สึกขอบคุณสำหรับประสบการณ์นี้ พร้อมได้เรียนรู้แล้วว่าสิ่งที่ไม่สามารถฆ่าคุณได้จะทำให้คุณแข็งแกร่งขึ้น” Tiong กล่าว PatSnap เป็นแพลตฟอร์มทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อใช้ในการสืบค้น และวิเคราะห์ข้อมูลสิทธิบัตรจากฐานข้อมูลมากกว่า 100 ประเทศทั่วโลก เป็นตัวช่วยอำนวยความสะดวกให้บริษัทต่าง ๆ ใช้ข้อมูลมาต่อยอดสู่งานวิจัยเพื่อพัฒนาต่อไป โดยมีลูกค้าเป็นแบรนด์ชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็น Oxford University Innovation, The Dow Chemical Company ไอเดียการทำสตาร์ทอัพเกิดขึ้นเมื่อ Tiong ย้ายไปฟิลาเดลเฟีย […]

1 … 17 18 19 … 26