ตลาดชานม-ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ราคาเข้าถึงง่ายกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจของผู้บริโภคยุคนี้ ที่ผ่านมาเราจะเห็นแบรนด์ต่างชาติเข้ามาเปิดตลาดในไทย แต่ในสมรภูมินี้ก็มีแบรนด์ Tian Tian (เถียน เถียน) ที่ชื่อจะดูเป็นภาษาจีน แต่แท้จริงแล้วนี่คือแบรนด์สัญชาติไทยที่ขอแย่งชิงส่วนแบ่งในการแข่งขันธุรกิจประเภทนี้
แบรนด์ Tian Tian ชานม-ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟอยู่ภายใต้การบริหารของ บริษัท ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด โดยมีคุณเสถียร เสถียรธรรมะ เป็นเจ้าของ ซึ่งธุรกิจเปิดตัวครั้งแรกในปี 2567 ด้วยการชูจุดเด่นเรื่องของราคา ไม่ว่าจะเป็น ไอศกรีมโคนซอฟต์เสิร์ฟที่เริ่มต้นราคา 15 บาท, น้ำมะนาวสด ราคา 20 บาท, ชานมไต้หวัน ราคา 40 บาท โมเดลธุรกิจนี้คล้ายกับแบรนด์ดัง ๆ จากต่างประเทศที่เข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทย อย่าง MIXUE (จีน), WeDrink (จีน), Ai-CHA (อินโดนีเซีย)
หากพูดถึงที่มีของชื่อสามารถตีความได้ 2 แบบ โดยแบบแรกคำว่า “เถียน เถียน” ในภาษาจีน หมายถึง ความหวาน นั่นหมายความว่าเป็นการตั้งชื่อแบรนด์ให้สอดคล้องกับเมนูเครื่องดื่มที่ส่วนใหญ่เป็นประเภทของหวาน ส่วนแบบที่สองคำว่า “เถียน เถียน” ก็เป็นการสะท้อนถึงชื่อเจ้าของอย่างคุณเสถียรนั่นเอง
ร้าน Tian Tian
อย่างไรก็ตาม ด้วยความที่แบรนด์อยู่ในการดูแลของ ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส ทำให้ร้านจะอยู่ในร้าน CJ More และ CJx โดยปัจจุบันมีทั้งหมด 81 สาขา (ข้อมูล ณ วันที่ 31 กรกฎาคม 2024) กระจายไปตามจังหวัดต่าง ๆ ได้แก่ กรุงเทพฯ, นนทบุรี, ชลบุรี, เพชรบุรี, ประจวบคีรีขันธ์, ฉะเชิงเทรา, นครปฐม, สมุทรสงคราม, สมุทรสาคร, ราชบุรี, สุพรรณบุรี, กาญจนบุรี, พระนครศรีอยุธยา, ตราด
โมเดลธุรกิจดูเหมือนจะได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายกับการเสนอขายเมนูราคาถูกเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงง่าย ตอบโจทย์พฤติกรรมชอบความสะดวกสบายของผู้คนยุคนี้ โดยกลุ่มซีเจมีประสบการณ์การปั้นแบรนด์ร้านสะดวกซื้ออย่าง CJ MORE ให้เป็นที่รู้จักผ่านกลยุทธ์ป่าล้อมเมืองที่ค่อย ๆ กระชับพื้นที่ในต่างจังหวัดเข้ามาในกรุงเทพฯ จนประสบความสำเร็จ แน่นอนว่า ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส มีจุดแข็งของร้านสะดวกซื้อ CJ MORE อยู่แล้ว ดังนั้น เราจึงได้เห็นการออกโปรโมชันคล้ายคลึงกันกับบาวคาเฟ่ เช่น ซื้อชานมแก้วที่ 2 ลดราคา 20 บาท เฉพาะศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น, โปรซื้อ 1 แถม 1 เป็นต้น
ตัวอย่างโปรโมชันร้าน Tian Tian
หากมองในมุมธุรกิจนี่ก็การแข่งขันระหว่างแบรนด์ไทยกับแบรนด์ต่างชาติที่เข้ามารุกตลาดในประเทศไทยอย่างหนัก โดยตรงนี้ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการ กลยุทธ์ ว่าจะทำอย่างไรเพื่อเอาชนะใจผู้บริโภคชาวไทย ซึ่งแต่ละแบรนด์ล้วนมีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป
สำหรับใครที่อยากลงทุน อยากเปิดร้าน Tian Tian ชานม-ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ทาง ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส ยังมาเปิดให้เป็นเจ้าของแฟรนไชส์แต่อย่างใด โดยตั้งใจที่จะควบคุมมาตรฐาน และระบบให้ดีก่อน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
Post Views: 287
