ชาวญี่ปุ่นยอมอดอาหารมื้อเที่ยงเพื่อประหยัดเงิน เพราะกลัวไม่มีใช้หลังเกษียณ
ปัจจุบันโลกกำลังเผชิญกับสภาวะเงินเฟ้ออย่างหนักทำให้ราคาสินค้า อาหาร ตลอดจนข้าวของเครื่องใช้ที่ทยอยปรับราคาสูงขึ้นจนผลกระทบต่อค่าครองชีพของผู้คนที่ต้องควักเงินซื้อของเพิ่ม ไม่เว้นแม้กระทั่งประเทศญี่ปุ่นที่มีผลสำรวจออกมาว่า ร้อยละ 30 ของคนทำงานยอมไม่กินอาหารมื้อเที่ยงเพื่อประหยัดเงิน ผลการสำรวจของ Edenred Japan Co ซึ่งให้บริการช่วยเหลือด้านอาหาร ได้เก็บกลุ่มตัวอย่างคนทำงานอายุระหว่าง 20-50 ปี ทั่วประเทศจำนวน 600 ราย โดยผลการสำรวจชี้ให้เห็นว่ามีผู้ไม่รับประทานอาหารกลางวัน คิดเป็นร้อยละ 29.5 โดยร้อยละ 56.5 กล่าวว่า “ตนไม่กินอาหารกลางวันอย่างน้อย 1 ครั้ง/สัปดาห์” ขณะที่ร้อยละ 28.2 ตอบว่า “2-3 ครั้ง/สัปดาห์” ส่วนที่เหลืออีกร้อยละ 15.3 บอกว่า “4 ครั้ง/สัปดาห์ หรือมากกว่านั้น” เหตุผลของการไม่รับประทานข้าวเที่ยงของคนทำงานญี่ปุ่นนั้นมีวัตถุประสงค์หลัก คือประหยัดเงิน นอกจากนี้ ผู้ตอบแบบสอบถามร้อยละ 60 กล่าวว่า “ตอนนี้ฉันกินแต่ไข่ปลารสเผ็ด” ขณะที่คนอื่น ๆ บอกว่า “กินแค่น้ำดื่มและขนม” ตัวแทนของ Edenred Japan ระบุว่าค่าอาหารที่สูงขึ้นทำให้งบประมาณครัวเรือนตึงตัว เป็นผลให้ผู้คนจำนวนมากต้องเริ่มงดอาหารมื้อเที่ยงเพื่อประหยัดเงิน สอดคล้องกับผู้หญิงในโยโกฮามา […]


