Wellness

สูตรเด็ด ยำหมูย่างมะเขือเปราะ

สูตร ยำหมูย่างมะเขือเปราะ   ส่วนผสม   เนื้อหมูย่าง 150 กรัม   มะเขือเปราะ 1 ถ้วยตวง   หอมแดง 1/4 ถ้วยตวง   พริกขี้หมูสวน 2 ช้อนชา   พริกป่น 2 ช้อนชา   สะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง) 1/4 ถ้วยตวง     น้ำยำ   น้ำปลา 2 ช้อนชา   น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา   น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา   น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา   น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ     สวนผสมหมูย่าง […]

ถ่ายทอดสด การออกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 16 ก.พ. 2559

น้ำเปล่าบำรุงสมองได้นะรู้ยัง?

ทริคดี ๆในการขับรถให้ประหยัดน้ำมัน

           ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหมหัดขับ หรือเป็นมือฉกาจในการขับรถก็ตาม เชื่อว่าหลายคนอยากที่จะให้รถยนต์ของตนเองประหยัดน้ำมันมากที่สุด เพื่อลดทอนภาระค่าใช้จ่ายที่นับวันมีแต่จะเพิ่มขึ้น  วันนี้แอดมินนำเคล็ดลับดี ๆในการขับรถให้ประหยัดน้ำมันจาก trusteecar.com มาฝาก  ลองนำไปปรับประยุกต์ใช้กันดูนะคะ             1. ออกตัวช้าได้พร้าเล่มงาม การออกตัว หรือว่าออกรถนั้น แนะนำให้ผู้ขับค่อยๆ ออกรถ ไม่แนะนำให้ออกตัวเร็ว และเร่ง เหมือนจะไปแข่งรถ เพราะว่าการที่เราออกรถได้อย่างราบเรียบนั้น มันจะช่วยให้ประหยัดน้ำมันได้ดีกว่า การออกตัวด้วยความเร็ว ซึ่งถ้าหากว่าคุณไม่ได้รีบอะไร แนะนำว่าให้เริ่มออกตัวอย่างเบาๆ จะดีกว่า เพราะการออกตัวช้านอกจากจะช่วยประหยัดน้ำมันแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุได้อีกด้วย           2. ขับรถทางไกลไม่จำเป็นต้องเร็ว หลายๆ คนอาจจะมีความเชื่อผิดๆ ว่า ยิ่งขับรถทางไกล ก็จะยิ่งประหยัด ข้อเท็จจริงนี้ไม่จริงเสมอไป เพราะถ้าหากคุณขับรถทางไกล โดยบังคับความเร็วให้มีความสม่ำเสมอ ไม่ขับเร็ว และไม่เร่งเครื่อง มันก็จะช่วยประหยัดค่าน้ำมันของคุณไปได้หลายบาทเลยทีเดียว […]

ทริคดี ๆในการขับรถให้ประหยัดน้ำมัน

           ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหมหัดขับ หรือเป็นมือฉกาจในการขับรถก็ตาม เชื่อว่าหลายคนอยากที่จะให้รถยนต์ของตนเองประหยัดน้ำมันมากที่สุด เพื่อลดทอนภาระค่าใช้จ่ายที่นับวันมีแต่จะเพิ่มขึ้น  วันนี้แอดมินนำเคล็ดลับดี ๆในการขับรถให้ประหยัดน้ำมันจาก trusteecar.com มาฝาก  ลองนำไปปรับประยุกต์ใช้กันดูนะคะ             1. ออกตัวช้าได้พร้าเล่มงาม การออกตัว หรือว่าออกรถนั้น แนะนำให้ผู้ขับค่อยๆ ออกรถ ไม่แนะนำให้ออกตัวเร็ว และเร่ง เหมือนจะไปแข่งรถ เพราะว่าการที่เราออกรถได้อย่างราบเรียบนั้น มันจะช่วยให้ประหยัดน้ำมันได้ดีกว่า การออกตัวด้วยความเร็ว ซึ่งถ้าหากว่าคุณไม่ได้รีบอะไร แนะนำว่าให้เริ่มออกตัวอย่างเบาๆ จะดีกว่า เพราะการออกตัวช้านอกจากจะช่วยประหยัดน้ำมันแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุได้อีกด้วย           2. ขับรถทางไกลไม่จำเป็นต้องเร็ว หลายๆ คนอาจจะมีความเชื่อผิดๆ ว่า ยิ่งขับรถทางไกล ก็จะยิ่งประหยัด ข้อเท็จจริงนี้ไม่จริงเสมอไป เพราะถ้าหากคุณขับรถทางไกล โดยบังคับความเร็วให้มีความสม่ำเสมอ ไม่ขับเร็ว และไม่เร่งเครื่อง มันก็จะช่วยประหยัดค่าน้ำมันของคุณไปได้หลายบาทเลยทีเดียว […]

ใครชอบกินบะหมี่ โปรดฟังทางนี้…

“แบทแมนปะทะซูเปอร์แมน แสงอรุณแห่งยุติธรรม” ภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์ของแซ็ค สไนเดอร์

           คุ้มค่าสมการรอคอยกับตัวอย่างล่าสุดซับไทย [Trailer F7] Batman v Superman: Dawn of Justice – แบทแมน ปะทะ ซูเปอร์แมน แสงอรุณแห่งยุติธรรม ภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์ของผู้กำกับฯ แซ็ค สไนเดอร์ (“Man of Steel”) นำแสดงโดย เบ็น เอฟเฟลค ในบทแบทแมน/บรูซ เวย์น และ เฮนรี่ คาวิลล์ ในบทซูเปอร์แมน/คลาร์ก เคนต์ และ แกล กาโดต์ ในบท วันเดอร์ วูแมน/ไดอาน่า ปรินซ์ ด้วยความเกรงกลัวของการกระทำของซูเปอร์ฮีโร่ที่เหมือนพระเจ้า วีรบุรุษไร้เทียมทานแห่ง Gotham ได้ท้าทายผู้ปลดปล่อยและเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุดแห่งปัจจุบัน ขณะเดียวกันโลกก็ต้องต่อสู้กับสิ่งที่ฮีโร่ต้องเผชิญ โดยระหว่างที่แบทแมนกับซูเปอร์แมนทำศึกสงครามกันได้เกิดมหันตภัยร้ายขึ้นอย่างรวดเร็ว จนมนุษยชาติต้องพบกับอันตรายที่เลวร้ายกว่าที่เคยเจอ           Batman […]

ทายสิ ?? วาเลนไทน์ที่ผ่านมาของขวัญใดฮอตที่สุด

            เพิ่งผ่านพ้นเทศกาลวันวาเลนไทน์กันไปหมาด ๆ หลายคู่ต่างหาของขวัญให้คนรักเพื่อเสริมเพิ่มพลังรักให้มากขึ้น  ซึงทางดันน์ฮัมบี้ บริษัทที่ทำการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคชั้นนำระดับโลก ได้ออกมาเปิดเผยว่าคนไทยให้ความสำคัญกับการแสดงความโรแมนติกในวันแห่งความรักมากขึ้นด้วยการมอบของขวัญแสนหวานให้กับคนรัก          จากการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคชาวไทยกว่าแปดล้านคนในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ในปี 2558 ที่ผ่านมา พบว่า ช็อกโกแลตคือของขวัญยอดนิยมสำหรับคู่รักชาวไทย (ร้อยละ 57) จากการที่มียอดขายมากกว่าสินค้าชนิดอื่นเป็นเท่าตัว เช่น ดอกไม้ (ร้อยละ 27) และการ์ดอวยพร (ร้อยละ 12) ผลสำรวจยังพบว่า ช็อกโกแลตเป็นตัวเลือกของขวัญยอดฮิตที่ผู้บริโภคในภาคเหนือ กลาง และอีสานเลือกที่จะมอบให้คนรักเป็นส่วนใหญ่        ภาคที่ผู้บริโภคมีความโรแมนติกที่สุดในประเทศไทยและมีแนวโน้มจะซื้อสินค้าที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลวาเลนไทน์มากที่สุดคือ ภาคใต้และภาคตะวันออก  จังหวัดตาก คือจังหวัดที่ผู้บริโภคมีความโรแมนติดที่สุดในประเทศไทย โดยพบว่ามีกลุ่มผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าที่เกี่ยวข้องกับวันแห่งความรักมากที่สุด แต่จังหวัดบึงกาฬซึ่งอยู่ติดชายแดนกับประเทศลาวกลับมีคนซื้อสินค้าวาเลนไทน์ลงตระกร้ามากที่สุด     “จากผลสำรวจล่าสุด ซึ่งเราได้รวบรวมข้อมูลจากสามปีที่ผ่านมา ทำให้เราได้เห็นถึงความนิยมที่มีความแตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ประกอบการสามารถวางแผนล่วงหน้าสำหรับเทศกาลสำคัญอย่างวันวาเลนไทน์ได้ดียิ่งขึ้น ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่เทศกาลประจำชาติของประเทศไทย แต่ผู้คนทั่วประเทศได้ให้ความสำคัญกับวันแห่งความรักมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้คู่รักชาวไทยมีการซื้อของขวัญประจำเทศกาลอย่าง ช็อกโกแลต ดอกไม้ […]

“ไข่คน” เมนูแสนอร่อย ทำง่ายๆแค่มีไมรโคเวฟ

     เมนูไข่ที่เป็นที่ชื่นชอบของทุกวัย วันนี้เราได้นำวิธีการทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ ที่มีวิธีทำแสนง่าย ที่เปลี่ยนจากเมนูไข่ที่แสนธรรมดาให้ไม่น่าเบื่อ สามารถทานเป็นของว่างหรือจะทานเป็นกับข้าวก็ได้ ไปดูวิธีทำกันเลยว่าจะง่ายแค่ไหน ไปดูกัน !!     อุปกรณ์ 1.เนยสดชนิดจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ 2. นมสด 1/2 ถ้วย 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. พาร์มีซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส 6. พริกไทย เล็กน้อยสำหรับปรุงรส วิธีทำ           1. คนส่วนผสมเนยและนมสดเข้าด้วยกัน            2. ตีไข่ไก่พอแตกในภาชนะสำหรับใส่ในไมโครเวฟ ใส่พาร์มีซานชีสลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น จากนั้นเติมนมสดและเนยละลายที่ผสมไว้แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน      […]

สมัครงาน ควรระบุเงินเดือนเท่าไหร่ดี?

ความสามารถของตัวผู้สมัคร ความเหมาะสมของตำแหน่งงาน และรายได้ของบริษัท ซึ่งการระบุเงินเดือนที่ต้องการนั้นเราควรพิจารณาตามความสามารถ และความเป็นได้ของลักษณะงานนั้นๆ สำหรับการเรียกเงินเดือนนั้นส่วนใหญ่จะมี 2 แบบ คือ                      1. กำหนดอัตราเงินเดือนที่ต้องการด้วยตัวเอง จะเป็นการกรอกตัวเลขของเงินเดือนที่เราต้องการ อาจระบุเป็นเงินเดือนแบบตายตัว เช่น 10,000 บาท หรือ 15,000 บาท หรืออาจระบุเป็นช่วงเงินเดือน เช่น 10,000 – 15,000 บาท ซึ่งตัวเลขที่เรากรอกไปนั้นต้องอ้างอิงกับฐานข้อมูลที่ขอไม่ต่ำหรือสูงกว่า เกณฑ์มาตรฐานในตลาดแรงงานมากนัก                     2. ระบุตามโครงสร้างเงินเดือนของบริษัท การระบุเงินเดือนแบบนี้ จะเป็นการเปิดโอกาสให้ทั้งตัวเองและบริษัท หากผู้สมัครทั้งหมด 3 คนซึ่งแต่ละคนความสามารถใกล้เคียงกัน และมี […]

สูตรเด็ดเคล็ดลับ “สะตอผัดกะปิกุ้ง”

สังเกตโรคง่ายๆได้ที่โคนเล็บ

       โคนเล็บ ใครจะคาดคิดว่าจะสามารถบอกโรคได้ แต่ถ้าสังเกตกันดีๆแล้ว โคนเล็บของแต่ละคนจะแตกต่างกันออกไป บางคนโคนเล็บมีส่วนของสีขาวเป็นครึ่งวงกลม บางคนไม่มี หลายๆคนคงไม่คิดว่ามันจะสามารถบ่งบอกถึงสุขภาพของเราได้ ฉะนั้นไปดูกันว่า โคนเล็บลักษณะอย่างไรถึงเป็นตัวบ่งบอกถึงสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงได้ ไปดูกันเลย  1. กรณีที่เนื้อเล็บของคุณมีสีขาวครึ่งวงกลมบริเวณโคนเล็บ จะเป็นตัวบ่งบอกว่าสุขภาพของคุณแข็งแรงดี โดยเฉพาะสมรรถภาพทางด้านหลอดเลือดและระบบหัวใจ และถ้าหากเล็บของคุณมีโคนเล็บสีขาวครึ่งวงกลมทุกเล็บนั้น สามารถบอกได้เลยว่าคุณมีร่างกายที่แข็งแรง        2. กรณีที่โคนเล็บของคุณไม่มีสีขาวครึ่งวงกลม แสดงให้เห็นว่า คุณอาจเป็นโรคโลหิตจาง หรือ มีความดันโลหิตต่ำ         3. กรณีที่โคนเล็บของคุณมีสีขาวครึ่งวงกลมแต่ไม่ชัดเจน มักจะพบโรคเกี่ยวกับปอด หืดหอบ หรือกระเพาะอาหารเป็นแผล  4. กรณีที่โคนเล็บของคุณมีสีขาวครึ่งวงกลมสูงหรือใหญ่กว่าปกติ แสดงให้เห็นว่าเป็นผู้ที่มีความดันโลหิตสูง หรือเป็นอัมพาด 

แหล่งกำเนิด “ กาแฟ ”

แหล่งกำเนิดกาแฟ  เยเมน    เป็นที่รู้จักในนาม Mocha (ชื่อเมืองที่ส่งออกกาแฟเมืองแรกของโลก) ด้วยรสชาติที่หนัก รสเปรี้ยวเฉพาะตัว มีกลิ่นไวน์และช็อกโกแลตนี้เองที่ทำให้เมล็ดกาแฟของที่นี่ได้รับความนิยม พันธุ์ที่มีชื่อเสียง คือ Sanani มีรสชาติเปรี้ยวของผลไม้ และ Mattari มีบอดี้หนัก และมีกลิ่นรสอ่อนๆ ของช็อกโกแลต    ชวา    มีบอดี้เบาและรสชาติกระชับกว่ากาแฟจากแหล่งอื่นๆ ในภูมิภาคเดียวกัน มีรสกลิ่ควันและเครื่องเทศ กาแฟชวาบางพวกจะถูกปล่อยไว้ในโกดังเก็บเป็นสินค้านาน 2-3 ปี รสชาติเปรี้ยวน้อย     เอธิโอเปีย    แหล่งกำเนิดและส่งออกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา มีบอดี้ปานกลาง รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว แรง และฉุน มีกลิ่นไวน์และบลูเบอร์รี่ผสมอยู่ ซึ่งหาความแน่นอนของรสชาติไม่ค่อยได้    เคนยา    เมล็ดกาแฟองเคนยาถือว่ามีคุณภาพไร้ที่ติ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว โชยกลิ่นผลไม่เปรี้ยวแหลม แยกเกรดโดยใช้ขนาดเป็นเกณฑ์ (AA,A,B) ชนิดของกาแฟเคนยาที่ล้ำเลิศที่สุดคือ Estate Kenya ด้วยบอดี้หนักเข้มข้น ให้รสเปรี้ยวอย่างไวน์อย่างโดเด่น มีรสและกลิ่นของลุกแบล็คเคอเรนท์ เป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดของโลก   […]

ทานผักอย่างฉลาด

                 ผัก มีใยอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยในการขับถ่าย ลดระดับคลอเลสเตอรรอล และดูดซึมสารก่อมะเร็ง  นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย  แต่การเลือกรับประทานผักก็ควรเลือกอย่างฉลาด หากคุณทานผักแบบผิด ๆ แทนที่จะได้รับประโยชน์  ในทางตรงกันข้ามอาจก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกายได้  การทานผักอย่างฉลาด  มีวิธีปฎิบัติ ดังนี้   -กินผักให้หลากหลายชนิด -ล้างผักให้สะอาดทุกครั้ง -กินผักตามฤดูกาล -กินผักพื้นบ้านเป็นประจำ -กินผักปลอดสารพิษ (ถ้ามีโอกาส) -กินผักสดแทนผักแปรรูป    

เรื่องควรรู้ คู่คอมพิวเตอร์

ทุกข์แน่ ! ถ้าติดหวาน

        เรื่องเศร้ามาเยือนแน่นอน  หากคุณติดหวานมากเกินไป  โดยเฉพาะการบริโภคน้ำตาลเกิน 4 ช้อนโต๊ะ ต่อวัน  ทำให้เกิดพลังงานสะสม เป็นสาเหตุของโรคอ้วน ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่โรคอ้วนอย่างเดียวเท่านั้น  เพราะจะมีโรคอื่นตามมาทบต้นทบดอกอีกมากมาย  ดังนี้ -เบาหวาน -หัวใจขาดเลือด -อัมพาต -ความดันโลหิตสูง -ไขมันในเส้นเลือดสูง -มะเร็งบางชนิด -นิ่วในถุงน้ำดี -ข้อเสื่อม          นอกจากน้ำตาลที่ไม่ควรบริโภคมากเกินวันละ 4 ช้อนโต๊ะแล้ว  เกลือก็ควรบริโภคไม่เกินวันละ 1 ช้อนชา  และทุกครั้งที่ทานอาหารควรชิมก่อนปรุงเพื่อลดการเติมเครื่องปรุง  ซึ่งเป็นบ่อเกิดของโรคภัยที่คุณไม่พึงปรารถนา          ขอบคุณรูปจาก http://image.dek-d.com/

4 สิ่งที่คุณควรมีก่อนอายุ 30

1. มีหน้าที่การงานที่ดี          หลายต่อหลายคนเมื่อเรียนจบมาใหม่มักจะอยากทำตามความฝันที่อยากทำ หาประสบการณ์ต่างๆมากมาย แต่เมื่อถึงจุดที่เราต้องมีหน้าที่การงาน หรือมีอาชีพที่หาเลี้ยงชีพในระยะยาว หาเราเริ่มทำงานช้าจะทำให้ประสบการณ์การทำงานน้อยกว่าคนอื่น แต่ถ้าเรามีอายุ 30 แล้วมีหน้าที่การงานที่มั่นคง สามารถเลี้ยงตัวเองได้ ก็ถือว่าเป็นความสำเร็จอีกประการหนึ่งของคนวัย 30    2. มีเงินก้อนจำนวนหนึ่ง          เมื่อเราอายุมากขึ้นก็หมายความว่า เราจะมีเวลาในการหาเงินน้อยลง  ในทุกๆวันเราเดินเข้าหาวัยเกษียณมากขึ้น แต่ถ้าเรามีเงินเก็บจำนวนหนึ่ง รวมไปถึงการนำเงินไปลงทุนต่างๆเพื่อสะสมเป็นความมั่งคั่งในอนาคต จะทำให้เราต่อยอดเงินไว้ใช้ในภายภาคหน้าหลังจากเราเกษียณได้ ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จอีกขั้นหนึ่งที่เราควรจะมีเงินก้อนเก็บไว้สำรองยามเราเกษียนอายุการทำงาน   3. มีที่อยู่อาศัย มีรถใช้ถ้าจำเป็น       ที่อยู่อาศัยถือว่าเป็น 1 ในปัจจัย 4 ที่เราทุกคนปรารถนาพึงมี และที่แน่นอนว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนปรารถนาอยากมีเป็นของตัวเอง หากเราเดินทางมาถึงอายุ 30 แล้ว สามารถมีบ้านเป็นของตัวเองได้แล้ว ก็ถือว่าเป็นจุดที่เราประสบความสำเร็จแล้ว รวมไปถึงการมีรถยนต์เป็นของตัวเอง ถ้าเราสามารถมีได้ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีเลยทีเดียว   4. ตั้งหลักตั้งฐานเลี้ยงดูครอบครัวได้   […]

“เค้กงาดำมะพร้าวอ่อน” สูตรนุ่มอร่อย

เค้กงาดำมะพร้าวอ่อน   ส่วนผสม แป้งสาลีทำเค้ก  160 กรัม  ผงฟู 1 ช้อนชา วานิลลาผง  ½  ช้อนชา เกลือ  ¼  ช้อนชา น้ำมะพร้าว 120 กรัม  งาดำบด 30 กรัม  น้ำมันถั่วเหลืองตราคำ 100 กรัม  น้ำตาลทราย  80  กรัม ไข่แดง 5 ฟอง  ไข่ขาว  5  ฟอง     วิธีทำ 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. เตรียมพิมพ์ขนาด  9 x 13 นิ้ว 1 ถาด  ทาเนยขาว  รองกระดาษด้านใน 3. ผสมน้ำมะพร้าวกับงาดำบดพักไว้ 4. ผสมไข่แดงกับน้ำมันถั่วเหลืองตราคำและน้ำมะพร้าวผสมงาคนให้เข้ากัน […]

5 สิ่งต้องห้าม !!! ที่ไม่ควรซ์้อให้แฟนในวันวาเลนไทน์

ข้อเสีย ของโลชั่น ที่คุณมองข้าม

เติมความหวานรับวาไลนไทน์ด้วย “เค้กโรลนมสด”

ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์แล้ว หลายคนมองหาของขวัญสุดพิเศษให้คนรัก  ไม่ต้องเสียเงินไปซื้อของแพง แค่ทำของอร่อย ๆให้คนพิเศษ แค่นี้ก็ซึ้งใจเป็นไหน ๆ วันนี้ขอแนะนำ “เค้กโรลนมสด” สูตรอร่อย โดยน้ำมันพืชคำ ลองทำดู ไม่ยากเลยจ้ะ  เค้กโรลนมสด ส่วนผสมเนื้อเค้ก  แป้งสาลีทำเค้ก  120 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง  102  กรัม ผงฟู  2/3  ช้อนชา วานิลาผง 1 1/2  ช้อนชา เกลือ  1/8  ช้อนชา ไข่แดง  2 ฟอง  น้ำมัน  75  กรัม ไข่ขาว  2  ฟอง  น้ำตาลทราย   60  กรัม เนยขาวใช้ทาพิมพ์   กระดาษไขสำหรับรองพิมพ์ วิธีทำ 1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเตรียมไว้ 2.เตรียมพิมพ์ขนาด 9×13 นิ้ว 1 […]

7 โรคผิวหนังที่พบบ่อยในฤดูหนาว

                    ช่วงฤดูหนาวในปีนี้ ถึงจะมาช้าไปสักนิด แต่ในหลาย ๆ จังหวัดของประเทศไทยต้องพบกับอุณหภูมิที่ลดต่ำลง  จนทำให้หลาย ๆ คนเกิดอาการเจ็บป่วยได้  ด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็น  สลับร้อนและฝน  ทำให้โรคที่เกิดจากไวรัสพบได้บ่อยขึ้น  สมาคมโรคผิวหนังแห่งประเทศไทยจึงให้คำแนะนำและเตือนประชาชนพึงระวัง 7 โรคผิวหนังที่พบบ่อยในฤดูหนาว ดังนี้   1.โรคสุกใส หรือ บางคนเรียกอีสุกอีใส ส่วนใหญ่เกิดกับเด็กเล็ก วัยรุ่น จนถึงหนุ่มสาว แต่ถ้าเป็นในผู้ใหญ่แล้วมักจะมีอาการรุนแรง และมีโรคแทรกซ้อนมากกว่าในเด็ก โรคสุกใสเกิดจากจากเชื้อไวรัส  (Varicella virus) ซึ่งเป็นเชื้อเดียวกับที่ทำให้เกิดโรคงูสวัด ไวรัสชนิดนี้ติดต่อโดยการหายใจ หรือการสัมผัสถูกตุ่มแผลสุกใสหรืองูสวัดโดยตรง และการสัมผัสถูกของใช้ เช่น ที่นอน ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดตัว ผ้าห่ม ที่เปื้อนตุ่มแผลของผู้ป่วย ในขั้นแรกผู้ป่วยอาจมีอาการปวดเมื่อยตามตัว ปวดศีรษะ เบื่ออาหาร และต่อมาจะเริ่มมีเป็นตุ่มน้ำ ใสๆเหมือนหยดน้ำขึ้นตามตัว ถ้าเป็นแล้วต้องระวังแบคทีเรียแทรกซ้อน และถ้าป็นในผู้ใหญ่ต้องห้ามแกะเกาเด็ดขาดเพราะจะเป็นหลุมแผลเป็นได้ง่าย 2. […]

หลักปฎิบัติให้ห่างไกล “โรคไตเสื่อม”

      คนไทยเกิดภาวะแทรกซ้อนไตเรื้อรังประมาณ 7.6 ล้านคน ซึ่งมีสาเหตุจากโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ในจำนวนนี้ป่วยไตวายระยะสุดท้ายกว่า 70,000 คน ต้องฟอกเลือดหรือล้างไตทางช่องท้อง สร้างความทุกข์ทรมานให้ผู้ป่วย รัฐบาลรับผิดชอบค่ารักษาปีละกว่า10,000 ล้านบาท ทั้งนี้หากพบเร็วและรักษาเร็ว จะช่วยลดการป่วยและเสียชีวิต สำหรับผู้ที่ไม่อยากให้โรคไตมาถามหา มีหลักปฏิบัติเพื่อชะลอไตเสื่อม ดังนี้ 1.ดื่มน้ำมากๆ  2.หลีกเลี่ยงกินยาแก้ปวดเป็นเวลานาน  3.งดเหล้า บุหรี่   4.หลีกเลี่ยงรสเค็ม  5.หลีกเลี่ยงยาและอาหารเสริมที่ไม่มีทะเบียน        

สาเหตุของการนอนไม่หลับ

  การนอนไม่หลับ เป็นอาการที่เกิดขึ้นสวนทางกับนาฬิกาชีวิตในธรรมชาติ ที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน บางครั้งอาจติดต่อกันในหลายวัน กว่าจะกลับมานอนหลับได้แบบปกติ หรือถ้ามีอาการต่อเนื่องจนขั้นเป็นผลเสียต่อสุขภาพและการใช้ชีวิตประจำวัน ต้องได้รับการรักษาจากแพทย์ผู้มีความชำนาญและเชี่ยวชาญ   สำรวจการนอนของตนเอง อาจเกิดจากปัญหาจากสิ่งที่คาดไม่ถึงจากตัวเราเอง     1. เข้านอนไม่เป็นเวลา   การนอนและตื่นให้ตรงเวลาอย่างสม่ำเสมอทุกวันเป็นรากฐานอันดีของการพักผ่อนนอนหลับที่เพียงพอ   2. นอนห้องที่สว่างไสว   ในยามที่คนเรานอนหลับ ระดับเมลาโทนินในสมองจะเพิ่มขึ้นเพื่อเสริมคุณภาพของการหลับถ้ามีแสงสว่างมากๆอย่างเช่นแสงอาทิตย์จะทำให้เราตื่น เช่นเดียวกับแสงไฟ เช่นกัน   3. ห้องนอนที่มีอุปกรณ์เทคโนโลยีเพียบ   ห้องนั้นจะเต็มไปด้วยสนามแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งส่งผลรบกวนต่อการผลิตเมลาโทนินที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการนอนหลับให้สนิท   4. ดื่มเหล้าให้หลับง่าย   เป็นความคิดที่ผิด เหล้าจะทำให้หลับๆตื่นๆ รวมทั้งยังทำให้เกิดการกรน ซึ่งขัดขวางการไหลของออกซิเจนในกระแสเลือด จึงไม่ควรดื่มในเวลาใกล้นอนหลับ   5. ไม่ออกกำลังกาย   จากการศึกษาพบว่า การออกกำลังกาย เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบำบัดอาการนอนไม่หลับ และยังช่วยให้ตื่นมากระปรี้กระเปร่ากว่าเดิม   6. วิตกกังวล   ความเครียดเป็นสาเหตุของการนอนไม่หลับ แม้จะเป็นเพียงกังวลที่ไม่ได้สาหัส   […]

ธุรกิจทำเงิน ช่วงวาเลนไทน์…

วันนี้คุณดื่มนมหรือยัง ?

  วันนี้คุณดื่มนมหรือยัง ? ไม่ว่าคุณจะอยู่วัยไหนอย่าลืมดื่มนม  นมในที่นี้หมายถึงนมสด  ไม่แนะนำนมที่ปรุงแต่งรสต่าง ๆ เพราะมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม  นมสดเป็นแหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสสำคัญที่ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง  ร่างกายสามารถย่อย ดูดซึม และนำไปใช้ได้ดีที่สุด นอกจากนี้ในนมยังมีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นควรดื่มนมให้เหมาะสมตามวัย เด็กที่ดื่มนมเป็นประจำทำให้รูปร่างสูงใหญ่สมวัย  ส่วนวัยผู้ใหญ่การดื่มนมช่วยชะลอความเสื่อมของกระดูก   วัยเด็กและหญิงตั้งครรภ์ควรดื่มนมวันละ 2-3 แก้ว  ผู้ใหญ่รวมทั้งผู้สูงอายุควรดื่มนมวันละ 1-2 แก้ว   ขอบคุณข้อมูลจากอาจารย์สง่า  ดามาพงษ์  นักโภชนาการแถวหน้าของเมืองไทย และขอบคุณรูปจาก www.sanook.com

สูตรการทำ ไก่ทอดสุดแซ่บ จี๊ดจ๊าดจัดจ้าน

      ไก่ทอด เมนูของทอดที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน ตั้งแต่วัยเด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ ซึ่งการทำไก่ทอดนั้นมักจะมีหลากหลายสูตร แต่ในวันนี้เรามานำสูตรเด็ดการทำไก่ทอดคลุกผงลาบอร่อยจี๊ดโดนใจ รับรองได้ว่าได้ลองรับประทานแล้วจะต้องติดใจแน่นอน วัตถุดิบและวิธีทำจะว่ายขนาดไหน ไปดูกันเลย!! ส่วนผสม 1.น่องไก่ขนาดเล็ก 1 กิโลกรัม 2.ผงลาบสำเร็จรูป 1 ซอง 3.แป้งอเนกประสงค์ 200 – 300 กรัม 4.น้ำมันพืช 5.ไข่ไก่ 1 ฟอง 6.เกลือเล็กน้อย 7.น้ำเปล่า วิธีทำ 1.ล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพิ่มรสชาติ 1 วัน หากมีเวลาไม่มากพอสามารถลดเวลาเหลือ 5 ชั่วโมงได้ค่ะ (ยิ่งหมักนาน ไก่จะยิ่งมีรสชาติ) 2.นำไก่ที่แช่น้ำเกลือมาซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชู่ จากนั้นนำไก่ที่ได้ลงไปชุบไข่ที่ตีไว้ 3.ผสมแป้งเอนกประสงค์และผงลาบคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไก่ที่ชุบไข่แล้วนำมาคลุกแป้งบางๆ 5. นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนกว่าไก่จะเหลืองสุกน่ารับประทาน 6. เมื่อไก่สุกเหลืองน่ากินแล้วยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน 7. หากยังไม่เปรี้ยวสะใจสามารถโรยผงลาบเพิ่มความแซ่บได้ตามใจชอบ  

แกะกุ้งง่ายๆ ด้วยปลายกรรไกร…

“เพื่อไม่เป็นการลีลา มาเริ่มกันเลยดีกว่า”   ขั้นตอนแรกเลย ก็คือ ใช้กรรไกรตัดหัวกุ้งทิ้ง ตามภาพเลยค่ะ     ขั้นตอนที่สอง ใช้กรรไกรตัดหลังกุ้ง ไปจนถึงหาง ดังภาพด้านล่าง       ขั้นตอนที่สาม ใช้นิ้วมือแหวกเปลือกกุ้งที่ตัดผ่ากลางหลังออก ดังตัวอย่างในภาพ     ขั้นตอนสุดท้าย เมื่อเลาะเปลือกกุ้งออกเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้ทำความสะอาดตัวกุ้งให้ดูน่ารับประทาน ด้วยการดึงขี้กุ้งที่เป้นเส้นดำๆที่อยู่กลางหลังออก แค่เพียงเท่านี้ก็จะได้กุ้งที่จะนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆำด้แล้ว แถมประหยัดอีกด้วย    

นมผสมขิง เพิ่มความอบอุ่น

นมผสมขิง   สำหรับสูตรเครื่องดื่มนี้เป็นสูตรอร่อยอีกสูตรหนึ่งที่ทำได้ง่าย ส่วนผสมก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น เหมาะที่จะดื่มในฤดูที่เหน็บหนาวนี้มาก เพราะให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกายได้อย่างดีจะดื่มตอนก่อนนอนหรือตอนเช้าก็ได้เช่นกัน รับรองว่าอิ่มอร่อยและอุ่นสบายแน่นอน   ส่วนผสม   นมสด 1 ถ้วยตวง   น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา   ขิงแก่ 1 แง่ง   งาดำบดละเอียด 1 ช้อนชา   ไข่ไก่ 1 ฟอง   วิธีทำ   1. ให้คุณนำนมสดและขิงแก่ใส่หม้อใบเล็กๆ และตั้งไปให้เดือดอ่อนๆ   2. ต่อจากนั้นให้รินนมสดใส่ถ้วยโดยไม่ต้องรินขิงตามมาด้วย เทน้ำผึ้งลงไปและคนให้เข้ากัน   3. ตอกไข่ไก่ตามลงไปแล้วจึงโรยหน้าด้วยงาดำ ดื่มขณะร้อนๆจะอร่อยมาก     หากไม่ชอบกินไข่ลวกก็อาจไม่ใส่ก็ได้ แต่ในไข่นั้นมีสารอาหารอยู่มากจึงน่าเสียดายที่คุณจะหลีกเลี่ยง แต่สำหรับในส่วนของขิงนั้น เหมาะที่จะกินในช่วงฤดูหนาว เพราะขิงช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายได้ดี ขับลมในกระเพราะ และทำให้ท้อไส้ทำงานได้ปกติด้วย

ขจัดความเครียดเมื่อต้องเผชิญหน้า

ขจัดความเครียดเมื่อต้องเผชิญหน้า ทางออกของความเครียดมีหลายวิธีแต่ไม่ใช่เป็นวิธีแก้ที่ถาวรดีที่สุดต้องมีภูมิคุ้มกันความเครียดให้ตัวเองบ้างวันนี้เรามีวิธีแก้ความเครียดมานำเสนอ     1.รักตัวเอง ชื่นชมตัวเองและหมั่นหาข้อดีของตัวเอง   2.คนหาคนที่เราสามารถปรึกษาได้ แบ่งปันความคิดซึ่งกันและกัน   3.มีอารมณ์ขัน มองโลกในแง่ดี   4.ไม่ปิดกั้นตัวเอง พบปะพูดคุยกับคนอยู่เสมอ   5.ให้ความสำคัญกับปัจจุบันไม่ควรยึดติดกับอดีตที่เลวร้ายถือสะวาเป็นบทเรียน   6.หาเวลาว่างพักผ่อนให้ตัวเองบ้าง ผ่อนคลาย   7.ออกกำลังกายก็เป็นทางเลือกอีกวิธี   8.วางเป้าหมายในชีวิต ไม่ใช่อยู่ไปวันๆ โดยไร้เป้าหมาย   9.สนุกกับการทำงานหรือการเรียนให้มากขึ้นแม้ว่าจะเป็นหน้าที่ที่จะต้องทำหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่เชื่อว่าหน้าที่ย่อมจะมีข้อสนุกให้เราสุขได้   10.รู้จักเป็นผู้ให้ ย่อมทำให้เราอิ่มอกอิ่มใจอยู่เสมอและมีความสุข

ทำสวย ด้วยถั่วเขียว

พอกหน้าด้วยถั่วเขียว     นำผงถั่วเขียวป่นแห้งผสมกับครีมบำรุงสำหรับกลางคืนปริมาณเล็กน้อยค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงไปทีละนิด และคนจนเหนียวข้นให้เป็นเหมือนเนื้อโคลนนำไปทาทั่วผิวหน้าและลำคอ ทิ้งไว้อย่าน้อย 10 นาที หริอจนแห้ง ล้างออก ด้วยคลีนเซอร์สูตรอ่อนโยนหรือน้ำสะอาด   ข้อดี คือ ช่วยลดเลือนริ้วรอยให้จางลงได้ 

จะวาเลนไทน์เดย์แล้วมาทำช็อคบอลให้แฟนกินกันดีกว่า

จะวาเลนไทน์เดย์แล้วมาทำช็อคบอลให้แฟนกินกันดีกว่า   ส่วนผสมและอุปกรณ์แบบง่ายๆ   1. บัตเตอร์เค้กเลอแปงในเซเว่น 1 กล่อง   2. ช้อคโกแลคแท้ไม่ผสมแอลมอล 4 ห่อ   3. น้ำตาลสีสวยๆ 1 ขวด   4. ไม้จิ้มฟัน 1 แพ็ค   5. ถ้วยสแตนเลสเข้าไมโครเวฟได้   6. โฟมรองเอาไว้เสียบไม้จิ้มฟัน     วิธีทำ   1 นำบัตเตอร์เค้กมาบดๆให้เนื้อแตกตัวไม่เป็นก้อน   2 นำช็อคโกแลต 3 ห่อมาใส่ถ้วยหักเป็นชิ้นเล็กๆใส่ถ้วย เข้าไมโครเวฟเพื่อละลาย   3. นำช็อคโกแลตมาเทใส่แยมโรลที่บดไว้ ผสมให้เข้ากันดี และปั้นเป็นก้อนกลมๆ   4 นำไม้จิ้มฟันมาเสียบช็อคบอลที่เราทำ แล้วเสียไว้กับแผ่นโฟม   5 นำช็อคโกแลตที่เหลืออีก 1 ห่อมาละลาย […]

6 วิธีชาร์ตพลังยามเช้าให้ร่างกายสดชื่น

   เคยเป็นกันไหม ?? ตื่นนอนตอนเช้าแต่ยังรู้สึกนอนไม่เต็มอิ่ม งัวเงีย ไม่อยากลุกจากที่นอน ถ้าเพื่อนๆประสบปัญหานี้อยู่ ลองมาฟังคำแนะนำดีๆที่ทางแอทมินจะมาบอกกันค่ะ พร้อมจะกระปรี้กระเปร่าในยามเช้ากันรึยัง ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีกันเลย !!!!    วิธีที่ 1   ควรดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วหลังจากตื่นนอน               การดื่มน้ำจะช่วยปลุกระบบย่อยอาหารของร่างกายให้ทำงานเต็มที่ จะทำให้ร่างกายขับของเสียออกมา ทำให้รู้สึกโล่งสบายในยามเช้าเลยทีเดียว   วิธีที่ 2   ออกกำลังกายเบาๆ ในช่วงเช้า              ซึ่งเวลาการออกกำลังกายที่ดีที่สุด คือในช่วง 7 โมงเช้า  ควรใช้เวลาการออกกำลังกายอย่างน้อย 15- 20 นาที  อาทิเช่น การวิ่ง การเดิน หรือจะเป็นการเล่นโยคะ ซึ่งการออกกำลังกายจะเป็นการนำเอาออกซิเจนเข้าสู่เซลล์ ผลที่ได้คือ ร่างกายของเราจะกระฉับกระเฉงจนไม่ต้องง้อกาแฟในตอนเช้าเลยทีเดียว   […]

วิธีดูแลผมง่ายๆ

วิธีดูแลผมง่ายๆ – ใช้มอยส์เจอไรเซอร์ที่ทาเป็นประจำ ชโลมทั่วเส้นผมบางๆแล้วจัดแต่งตามใจชอบ   – วิธีใช้ครีมนวดให้ถูกต้อง และให้ผลดีต้องลูบครีมที่ปลายเส้นผมขึ้นประมาณ 3 นิ้ว ย้ำอย่าชโลมลงหนังศีรษะหรือโคนผมซึ่งจะทำให้มีรังแค่ง่าย   – อย่าปล่อยให้ผมเสียแห้งหยาบนานๆ เพราะจะยิ่งเสียและหลุดร่วงง่าย บำรุงง่ายๆ คือชโลมมอยส์เจอไรเซอร์สำหรับเส้นผมที่ใช้แล้วไม่ต้องล้างออก   – เล็มปลายผมสัก 2-3 เซนติเมตรทุกๆเดือน หลายคนยังมีคำถามว่า ถ้าเล็มปลายผมแล้วมันจะยาวขึ้นจริงหรอไม่กล้าตัดเสียดายผมคำตอบคือการเล็มทำให้ผมยาวขึ้นจริงและลดผมเสียป้องกันผมแตกปลายอีกด้วย   – ในขณะที่ผมเปียกอย่าใช้หวีซี่ถี่กับเส้นผม เพราะจะทำให้หลุดร่วงง่ายและขาดง่าย หลังจากสระผมควรใช้หวีซี่ห่างในการหวีเท่านั้น   – สาวไทยไม่ควรเปลี่ยนสีผมบ่อยๆ เพราะสีย้อมผมทั่วไปทำมาเพื่อสาวยุโรปไม่ใช่สาวเอเชียเพราะจะทำให้ผมเราแห้งแตกปลายง่ายๆ   – ดูแลให้ผมสวยเงางามด้วยการหมักโคลนอบไอน้ำสัปดาหะครั้ง หรืออย่างน้อยๆก็2ครั้งต่อเดือน   – ในการทำให้ผมฟูฟ่องให้มีน้ำหนักขึ้น คือการใช้น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย นำไปว่าแช่ในชามน้ำร้อนสัก 2-3 นาที แล้วรีบนำน้ำมะกอกอุ่นๆ ชโลมให้ทั่วหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วค่อยล้างออก   – ถ้าใช้แชมพูขจัดรังแคให้หมักไว้ประมาณ 2 นาที   – อย่าหวีผมตอนเปียก เพราะจะทำให้ผมขาดร่วงง่าย   – ควรตัดเล็บทุก […]

“ผัดฉ่าทะเล” ซี๊ดซ๊าดถึงใจ!!!

“ผัดฉ่าทะเล” เที่ยงๆแบบนี้ เรามีเมนูเด็ด มาฝากกันเหมือนเดิม วันนี้ เสนอ เมนูที่มีชื่อว่า “ผัดฉ่าทะเล”  รสเด็ดร้อนแรงสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง   ส่วนผสม   –          กุ้ง 3-4 ตัว   –          ปลาหมึก 4-5 ชิ้น   –          พริกขี้หนูส่วน 1 ช้อนโต๊ะ   –          กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ   –         […]

สูตรเด็ดเคล็ดลับการทำขนมจีบหมู

วัตถุดิบ   1. เนื้อหมูส่วนสันนอกบด   300 กรัม         2. แป้งเกี๊ยวสำเร็จรูป  1 ห่อ   3.น้ำมันหอย  2 ช้อนโต๊ะ                           4. ผงชูรส 1/4 ช้อนชา   5.เกลือ  1 ช้อนชา                               […]