ตำข้าวโพดกับต้นอ่อนทานตะวัน ทำเองง่ายนิดเดียว
ตำข้าวโพดกับต้นอ่อนทานตะวัน ทำเองง่ายนิดเดียว จากที่แอดมินเคยนำเสนอ ประโยชน์จากต้นอ่อนทานตะวันเมื่อนานมาแล้วนั่น วันนี้แอดมินเลยจะมานำเสนอเมนูง่ายๆ อร่อยมากมาย แถมมากด้วยคุณค่าคะ นั่นคือ “ตำข้าวโพดกับต้นอ่อนทานตะวัน” ส่วนผสม ข้าวโพดต้มสุก แล้วแต่จำนวนคนทานนะคะ (หันแล้วนะคะ อย่าใส่ทั้งลูก) พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ก็แล้วแต่เลยคะ ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศ 1 ผล หั่นเป็นแว่นๆ พอสวยงาม กระเทียมทุบ 3-4 กลีบพอให้หอม น้ำตาลปีบ ครึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่แนะนำให้เป็นน้ำตาลนะคะ ถ้าหาไม่ได้ขอเป็นน้ำเชื่อมจะดีกว่าคะ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตำกระเทียมและพริกในครก(ไม่มีครกก็ใช้ชามใหญ่แทนก็ได้นะคะ) 2. ใส่น้ำปลา และน้ำตาลปีบ (บี้น้ำตาลปีบให้ละลายจนหมดนะคะ) 3. ใส่น้ำมะนาวแล้วก็ตามด้วยมะเขีอเทศไม่ต้องตำมากนะคะ เด๋วเละไม่สวยคะ แล้วจึงใส่ข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. จากนั้นชิ้มรสชาติคะ ชอบแบบไหน เติมได้ไม่อั้นนะคะ (5555) […]


