เมนูสุขภาพป้องกันโรคลำไส้
หัวปลีมีประโยชน์มากมาย นอกจากสรรพคุณช่วยบำรุงน้ำนมที่เราทั่วไปทราบกันดีแล้ว หัวปลียังป้องกันโรคลำไส้ ช่วยสมานแผล ลดน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย ว่าแล้วก็นำของดีมาปรุงเป็นเมนูเด็ดเพื่อสุขภาพกันดีกว่ากับ “ยำหัวปลีดิบ” ส่วนผสม หัวปลีดิบ 2 หัว 3 ถ้วยตวง เนื้อไก่หรือหมูสัลบ 1 ถ้วยตวง กุ้งแห้งทอด 1/2 ถ้วยตวง มะพร้าวขูดคั่ว 1/2 ถ้วยตวง ถั่วลิสงคั่วแล้วบุบ 1/2 ถ้วยตวง หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ สูตรน้ำยำ น้ำปลา 200 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำส้มสายชู 300 กรัม น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผาสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ […]


