Wellness
กินทุเรียนอย่างไร ? ไม่ให้อ้วน
กินทุเรียนอย่างไร ? ไม่ให้อ้วน ทุเรียนเป็นราชาผลไม้ไทย รสหอมหวานอร่อยถูกปากแต่กินมากอ้วนแน่ หากจะกินทุเรียนให้มีสุขภาพดี ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคนเรามากมาย กินทุเรียนประมาณ 2 เม็ด ขนาดกลาง น้ำหนักเฉพาะเนื้อประมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานสูงถึง 187 กิโลแคลอรี่ ให้ไขมัน 4.1 กรัม โปรตีน 2.5 กรัม และให้แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ ดังนั้น ถ้าหากกินทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมและไม่บ่อยจนเกินไป ก็จะเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แต่ถ้าหากกินครั้งละ 2-3 เท่ากับ 4-6 เม็ด หรือเกือบครึ่งลูกทุเรียน จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานจากความหวานของทุเรียนมากเกินไป มากถึงประมาณ 400 กิโลแคลอรี่ ซึ่งพอๆกับกินข้าว 5 ทัพพีหรือกินน้ำอัดลมเกือบ 2 […]
----------------
----------------
บ้านที่อยู่ใกล้สุสาน
บ้านที่อยู่ใกล้สุสาน การนับถือศาสนาเป็นเรื่องที่ดีมาก แต่การที่บ้านใกล้กับสุสานนั้นเป็นนั้นทำให้พลังหยินที่ไม่ดีเข้าบ้านเมื่อเข้าบ้านแล้วจะทำให้คนในบ้านเจ็บป่วยง่าย และความไม่มีโชคลาภ อับโชค เราจึงมีวิธีแก้ไขดังนี้ วิธีแก้ –ให้นำต้นไผ่สีทองเป็นลำไผ่ลำต้นเล็กๆมาปลูกในบ้าน -นำกระดิ่งที่ทำจากต้นไผ่เล็กมาแขวนประดับตามหน้าต่าง -กระดิ่งลมที่ทำจากไม้ไผ่ ขอบคุณรูปภาพจาก http://images.thaiza.com/
“ส้มตำ “ เมนูลดอ้วน ลดพุง
“ส้มตำ” เมนูลดอ้วน ลดพุง ส้มตำคือ ภูมิปัญญาของชาวไทยที่ไม่แพ้ฝรั่ง เพราะฝรั่งคิดค้นให้คนทั่วโลกบริโภคสลัดได้ แต่คนไทยคิดสูตรส้มตำ กลายเป็นเมนูชูสุขภาพ เหตุผลเพราะส้มตำไทยๆ มีแคลอรีต่ำกว่า เมื่อเทียบกับสลัดน้ำข้น ส้มตำที่มีแคลอรี่ต่ำ เพราะเครื่องปรุงที่ไม่มีนม เนย ไข่ และมีมะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ คือพืชผักที่ให้พลังงานต่ำมาก แต่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ไรโคปินและใยอาหาร จึงทำให้ส้มตำเป็นเมนูลดอ้วน ลดพุงได้ แต่ต้องกินให้ถูก ควรกินส้มตำที่มีรสชาติเผ็ดปานกลาง ออกเปรี้ยวจากมะเขือเทศและมะนาว ไม่ควรใส่น้ำตาล หากจะเติมควรเติมเพียง 1 ช้อนชาต่อจาน หากอยากกินคู่กับอาหารประเภทอื่น แนะนำให้ทานคู่กับปลาดุกย่างหรือปลาอื่นๆย่าง แต่เลาะหนังออกจะลดไขมันลงได้เยอะ คนรุ่นใหม่มักจะกินส้มตำเชื่อม หวานแสบไส้ […]
“กินเจ” อย่ากินตามกระแส
กินเจ อย่ากินตามกระแส การกินเจแก่นแท้ของเทศกาลนี้คือ “การถือศีลกินเจ” ไม่ใช่แค่การ “กินเจ” เพียงอย่างเดียว แต่ต้อง “ถือศีล” ด้วยคำว่า “เจ” มาจากคำว่า “ใจ” ในภาษาจีนที่แปลว่า ไม่มีของคาวหรือไม่มีเนื้อสัตว์ นั้นหมายถึงการละเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตซึ่งเป็นเรื่องกุศล แต่ยังไม่พอ เทศกาลนี้ยังเป็นการให้คนหันมาทำความดี รักษาศีล ละเว้นอบายมุข และมีจิตใจที่ดี ไม่กล่าวร้ายผู้อื่น การถือศีลกินเจของไทยในปัจจุบัน มักจะกินตามแฟชั่น ยังไม่เข้าใจแก่นแท้หรือหลักปฏิบัติที่ถูกต้อง จึงกินแบบผิดๆถูกๆ และกินเพื่อวัตถุประสงค์อื่นที่ไม่ใช่การมุ่งทำความดี หลายคนเข้าใจว่าเป็นเทศกาลแห่งการกินผักอย่างเดียว จึงก้มหน้าก้มตากินแต่ผัก โดยไม่คำนึงการกินอาหารอื่นให้ครบ 5 หมู่ โดยเฉพาะในหมู่อาหารที่ให้สารอาหารโปรตีนจากพืช ซึ่งในผักมีน้อยไม่พอ ดังนั้นในอาหารเจที่กินจะต้องปรุงด้วยถั่วเมล็ดแห้งและแปรรูป เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์เมื่อกินกับข้าว ส่วนอาหารที่ทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ในรูปแบบต่างๆ เช่น ขาหมู เป็ดย่าง ไส้กรอกหมู ส่วนมากทำมาจากแป้ง ซึ่งให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต มีโปรตีนน้อย […]
พระให้พรเวลาบิณฑบาต อาบัติ จริงหรือ?
กระแสตอนนี้ คงไม่พูดถึงไม่ได้ เกี่ยวกับ ภาพยนตร์ เรื่อง อาปัติ ที่มี กระแสวิพากษ์วิจารณ์กันในโลกโซเชียลเป็นอย่างมากในขณะนี้ วันนี้แอดมินเลยหยิบยกประเด็นเกี่ยวกับเรื่องการขอพรจากพระขณะยืนบิณฑบาตนั้นทำให้พระอาบัติ จริงหรือไม่ ? เรามีข้อมูลมาฝากกันค่ะ ตามพระวินัยบัญญัติ เวลาพระภิกษุบิณฑบาตในละแวกบ้าน ขณะรับอาหารแล้วให้พร จะทำให้พระท่านต้องอาบัติหลายประการ เพราะเป็นการกระทำที่ไม่สมควรในสมัยครั้งพุทธกาลพระอริยสาวกท่านไม่ทำกันอย่างนี้ ถ้าจะช่วยให้พระไม่ต้องอาบัติ ก็เรียนท่านว่าไม่ต้องให้พร หรือถ้าท่านกล่าวธรรมะ (ให้พร) เราไม่ควรนั่ง หากเรานั่งรับพรนั้น พระภิกษุจะต้องอาบัติทันที เป็นอาบัติทุกกฏ(เป็นชื่อเรียกอาบัติเล็กน้อย คือไม่สำรวม ในที่นี้คือไม่เคารพในธรรม เพราะพระท่านยืนแสดงธรรมแต่เรานั่งฟัง) ยืนพนมมือก็พอ ข้อความนี้นำมาเพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจเท่านั้น ไม่ได้มีจุดประสงค์อย่างอื่น อ้างอิงข้อมูลจากมูลนิธิศึกษาและเผยแพร่พระพุทธศาสนา
วิธีทำ “เค้กกล้วยหอม” กลิ่นหอมติดจมูก
เค้กกล้วยหอม กลิ่นหอมติดจมูก ส่วนผสม – แป้งสาลีตราบัวแดง 300 กรัม – แป้งสาลีตราว่าว 100 กรัม – เนยสด 135 กรัม – เนยขาว 135 กรัม – น้ำตาลทราย 335 กรัม – เกลือ ½ ช้อนชา – ผงฝู 11 กรัม – น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ – ไข่แดงของไข่ไก่ 5 ฟอง – ไข่ขาวของไข่ไก่ 5 ฟอง – ไข่ไก่ (ทาหน้าขนม) 1 ฟอง – นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง – […]
กินอาหารสร้างสมดุลตามธาตุ
ขอบคุณข้อมูลจากหนังสือเรื่อง…. ประโยชน์มหัสจรรย์ ขิง
สาเหตุที่เด็กฉี่ใส่ที่นอน
สาเหตุที่เด็กฉี่ใส่ที่นอน การที่ทั่วไปที่เป็นเด็กโต เด็กเล็ก หรือเด็กที่มีสุขภาพดีสามารถกลั้นได้ทั้งคืน แต่ทวาการปัสสาวะรดที่นอนเกิดกับเด็กอายุเกิน 5 ปีขึ้นไปถือว่าเป็นเรื่องปกติ บางคนโตเป็นหนุ่มเป็นสาวถ้าอาการเช่นนี้อยู่ต้องหาสาเหตุและการรักษาให้หารขาดต่อไปดังนี้ สาเหตุที่ปัสสาวะรดที่นอน -ระบบประสาทยังเกิดการเจริญไม่เต็มที่ อวัยวะส่วนควบคุมการขับถ่ายยังไม่อยู่ตัวและไม่ปกติ -เจ็บป่วยทางร่างกาย ทำให้ปล่อยออกมาโดยไม่รู้ตัว -เกี่ยวกับกรรมพันธุ์ -เป็นคนที่ดื่มน้ำมากในตอนกลางวันที่ทำให้น้ำในร่างกายเหลือเยอะในตอนกลางคืนครอบครัวมีปัญหาทำให้เป็นโรคทางจิตชนิดหนึ่ง เพราะจะทำให้เด็กเครียด เก็บกด และกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ในตอนกลางคืน -เด็กมีกระเพาะปัสสาวะเล็กเกินไป ทำให้ไม่สามารถเก็บปริมาณน้ำปัสสาวะไว้ได้ วิธีการรักษาเบื้องต้น -ทำอย่างไรก็ได้ที่ไม่ทำให้เด็กเสียสุขภาพจิต ไม่เครียด -ถึงเด็กไม่ปวดปัสสาวะก็ควรจะให้เด็กปัสสาวะออกก่อนนอนให้ได้ -ฝึกให้เด็กปัสสาวะเป็นเวลา -ก่อนนอนไม่ควรดื่มน้ำมากเกินไป -ปัสสาวะก่อนนอนทุกครั้ง -ถ้าเด็กเล็กมาก ให้ยานอนหลับชนิดอ่อน ต้องเลือกอ่อนๆเลือกชนิดที่ไม่เป็นยาเสพย์ติด ขอบคุณรูปภาพจาก http://2.bp.blogspot.com/-e1xqopkgP_g/U7jA1NKQs3I/AAAAAAAAAos/cUu25rUUdaA/s1600/a-582.jpg
สีแดงของมะเขือเทศมีอะไรอีกเยอะที่คุณยังไม่รู้!
ผักผลไม้นั้นล้วนแต่มีประโยชน์แทบทั้งสิ้น หากว่าเราเลือกทานกับอาหารให้ถูกแต่ละประเภทย่อมกลายเป็นยาได้ไม่ยาก และการเลือกผักผลไม้ในแต่ละวันก็ไม่อยากแค่ทานให้ครบ 5 ก็พอและสีที่ชวนเรียกน้ำย่อยได้ดีคือสีแดง ส่วนผักผลไม้ที่หลายคนต้องนึกถึงเป็นสิ่งแรก ได้แก่ มะเขือเทศ มะเขือเทศเป็น ผักสีแดงที่มีคุณค่าทางสารอาหารมาก เพราะนอกจากจะหาซื้อได้ง่ายแล้ว ยังมีหลากหลายพันธุ์ให้เลือกชิมเลือกทานได้ ไม่ว่าจะนำไปทานคู่กับสลัดหรือปรุงอาหาร หรือจะนำมาทานเปล่าจิ้มเกลือก็ล้วนแต่อร่อยทั้งสิ้น นอกจากนี้มะเขือเทศยังสามารถนำมาบำรุงผิวได้อีกด้วย ประโยชน์ของมะเขือเทศ เริ่มด้วยการบำรุงผิดให้นุ่มชุ่มชื่นอยู่ตลอดเวลา หากเหน็ดเหนื่อยเมื่อล้าดื่มน้ำมะเขือเทศช่วยเรื่องความสดชื่นได้เป็นอย่างดี มะเขือเทศยังมีฤทธิ์ในการช่วยรักษาสิว โดยการนำมาพอกหน้าทิ้งไว้เท่านั้น รวมทั้งช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ เลือดออกตามไรฟัน ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจและภาวะเส้นเลือดตีบตัน โรคมะเร้งต่อมลูกหมากและมะเร็งรังไข่ ทั้งนี้ยังเป็นผักที่นำมาบำรุงผมเสริมความงามได้อีกมากมาย คุณประโยชน์หลากหลายขนาดนี้ทั้งบำรุงร่างกายภายนอกและภายใน เป็นจุดเด่นของผักชนิดนี้เลยก็ว่าได้ รวมถึงเป็นผักที่หาทานได้ง่ายจึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าจะนำมาปรุงอาหารได้ในทุก ๆ มื้อหรือเอาไว้สำหรับเป็นของหวานล้างปากก็เด็ดไม่เลวเลย ภาพจาก : https://fancy.com/things/288280891/Ripe-Tomato-Summer-Stack ภาพจาก : http://www.bloggingoverthyme.com/tomato-zucchini-tart/ ภาพ : http://goo.gl/neRYK7 ภาพจาก : http://www.iheartnaptime.net/top-50-grilling-recipes/
4 อาหาร โอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งมากกว่าคนสูบบุหรี่
Infographics : Smart SME // ข้อมูล : http://www.manyum.com/post/detail/128650.html
เรื่องเงินๆทองๆ ของการครองคู่ ที่ควรรู้
“เงินทองไม่เข้าใครออกใคร” ยังสามารถนำมาใช้ได้ทุกยุค ทุกสมัย ยิ่งเป็นยุคที่เงินทองมีความสำคัญต่อการดำเนินชีวิต เงินใครหามาได้ ก็ต้องรักต้องหวงเป็นเรื่องปกติ เรื่องเงินทองของนอกกายที่สามารถทำลายความสัมพันธ์อันดีนั้นก็มีให้เห็นไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นญาติ พี่น้อง เพื่อนฝูง หรือแม้แต่คนรัก ต้นเหตุที่ทะเลาะกันก็คือเงิน เพราะฉะนั้นหากคุณไม่อยากเป็นหนึ่งในนั้น ก่อนที่จะตัดสินใจแต่งงานร่วมหอกับใครสักคนคุณก็ควรมีการพูดคุยเรื่องเงินทองของทั้งคู่ให้แจ่มแจ้งกันไปเลยว่า จะจัดการมันอย่างไร หลังจากที่แต่งงานแล้ว โดยทั่วไปเงินทองจะมีความสัมพันธ์เกี่ยวเนื่องกับสิ่งต่อไปนี้ 1. สัญญาก่อนสมรส เป็นข้อตกลงเกี่ยวกับการจัดการทรัพย์สินระหว่างคู่สมรส ว่าบริหารทรัพย์สินที่ต่างคนต่างมีอยู่กันอย่างไร หรืออาจจะไม่ทำสัญญานี้ก็ได้ ข้อดีของการจัดทำสัญญาก่อนสมรส คือ ทำให้เกิดความชัดเจนของอำนาจการจัดการทรัพย์สินระหว่างกัน เพื่อความสบายใจของทั้งสองฝ่าย 2. ทะเบียนสมรส ในปัจจุบันนี้ คู่รักไม่ได้ใส่ใจต่อเรื่องนี้สักเท่าไหร่ จะจดหรือไม่จดก็ได้ ยิ่งไม่มีลูกด้วยกันแล้ว ยิ่งไม่ใส่ใจเลย เพราะว่าบางคู่อาจคิดว่า การจดทะเบียนสมรสด้วยกันแล้ว จะเกิดปัญหาเรื่องทรัพย์สินที่ตามมา เช่น เรื่อง มรดกที่ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งมีมาอยู่ก่อน แล้วห่วงว่าทรัพย์สอนทั้งหมดจะกลายเป็นสินสมรสไป หรือหากมีปัญหาการหย่าร้างเกิดขึ้นก็จะมีปัญหาเกี่ยวกับเงินทองตามมาให้ปวดหัว ยุ่งยาก เพราะ ต่างคิดว่า หาเงินมาได้มากกว่า จะแบ่งครึ่งกันได้อย่างไร แต่การจดทะเบียนสมรสก็เอื้อประโยชน์ ให้แกคู่สมรสได้มากเช่นกัน โดยเฉพาะตอนมีลูกด้วยกัน […]
ผัดพริกแกงหมู
ผัดพริกแกงหมู ส่วนผสม เนื้อหมู 1 ถ้วยตวง พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว 1 ถ้วยตวง ใบมะกรูด 3 ใบ ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง พริกแดง 1 เม็ด น้ำมันถั่วเหลือง 2 โต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเครื่องพริกแกง พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด หอมแดง ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ ข่า ½ ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ½ ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา […]
โรคผอมที่เกิดในเด็กคุณพ่อคุณแม่ต้องระวัง
โรคผอมที่เกิดในเด็กคุณพ่อคุณแม่ต้องระวัง สาเหตุหลักๆ -การที่เด็กเจ็บป่วยเรื้อรัง การย่อยอาหารของเด็กที่ผิดปกติ -เด็กได้รับอาหารที่ไม่เหมาะกับวัยและไม่ถูกสัดส่วนที่จะต้องได้รับ -คุณแม่คลอดน้องก่อนกำหนด -คุณแม่ดื่มสุราสูบบุหรี่และสิ่งเสพติดในขณะตั้งครรภ์ -ความผิดปกติธาตุในร่างกายของเด็ก -สิ่งแวดล้อม -พิการมาตั้งแต่กำเนิด วิธีการรักษา -ให้เด็กได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่า มีโปรตีนและแคลอรีสูง -พักผ่อนให้เพียงพอ -ให้เลือดโดยการถ่ายเลือด(ห้ามรักษากับเด็กเป็นไข้ หัวใจไม่ปกติ)ปรึกษาคุณหมออย่างเร่งด่วนเพราะมีผลกระทบหลายๆอย่างต่อเด็ก -ครอบครัวเป็นตัวสำคัญอย่างมาก
สูตรทำ “เอแคลร์” แป้งนุ่มละมุ่มลิ้น
เบเกอรี่โฮมเมด สูตรทำ “เอแคลร์” แป้งนุ่มละมุ่มลิ้น ส่วนผสม -สำหรับทำแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อน 1 ½ ถ้วย 2. เนยสดชนิดเค็ม ½ ถ้วย 3. ไข่ไก่ 5 ฟอง 4. เนยขาว (สำหรับทาถาด) -สำหรับทำไส้ 1. แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย 2. นมผง ¼ ถ้วย 3. นมข้นจืด 1 ½ ถ้วย 4. ไข่แดง 2 ฟอง 5. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย 6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา […]
สมูทตี้สตอเบอร์รี่ สูตรลดความเครียด
สมูทตี้สตอเบอร์รี่ สูตรลดความเครียด สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและคุณค่าทางอาหาร การดื่มเครื่องดื่มสมูทตี้สตอเบอร์รี่ช่วยลดความเครียดให้กับร่างกายได้ และช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ส่วนผสม – สตอเบอร์รี่ 2 ถ้วยครึ่ง – กล้วยหอมหั่นชั้น ½ ลูก – โยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือรสสตอเบอร์รี่ สูตรไร้ไขมัน 1 ถ้วย (250 มม.) – น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนโต๊ะ – น้ำแข็งทุบละเอียด 2 ถ้วย วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดปั่นด้วยกันจนเนียนละเอียด 2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และยอดสะระแหน่ ขอบคุณรูปภาพจาก : http://cache.gmo2.sistacafe.com/1436761764-Strawberry-Smoothie-3.jpg
มาเลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีกันเถอะ !
เวลาที่หลายคนลดน้ำหนักมักจะควบคุมอาหารประเภทหวานและมัน หลงลืมควบคุมคาร์โบไฮเดรตและแป้ง ซึ่งแป้งมีทั้งที่ดีและไม่ดีต่อสุขภาพ แป้งให้สารอาหารที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในอาหารมาจาก 2 ส่วนด้วยกัน หนึ่งมาจากข้าวและธัญพืช สองมาจากพืชผักผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้หลายชนิดทานมาก ๆทำให้อ้วนได้เช่นกันทั้ง ๆที่ไม่มีรสหวาน อาจารย์สง่า ดามาพงษ์ นักโภชนาการแถวหน้าของเมืองไทยได้ให้ความรู้ดี ๆในการเลือกทานคาร์โบไฮเดรตอย่างไรแล้วไม่อ้วน ? เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่เราทานเข้าไปนั้นสามารถเปลี่ยนแป้งที่อยู่ในข้าว และธัญพืชให้เป็นน้ำตาล จากน้ำตาลสะสมเป็นไขมัน คาร์โบไฮเดรตที่ดีทำให้ร่างกายเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลอย่างช้า ๆ ที่แนะนำคือ 1.ข้าวกล้อง หรือขนมปังโฮลวีท ทานแล้วทำให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดค่อยเป็นค่อยไป เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะคนเป็นเบาหวาน นอกจากนี้ในข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีทยังมีไฟเบอร์ที่ดูดซับเอาสารพิษหรือสารก่อมะเร็ง หรือสิ่งที่ไม่ดีทั้งหลายในระบบทางเดินอาหารไปเก็บไว้ในลำไส้ใหญ่และขับออกมาพร้อมอุจจาระ ซึ่งเป็นการล้างลำไส้ที่ดีอย่างหนึ่ง 2.ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆและ ลูกเดือย เป็นธัญพืชที่มีคาร์โบไอเดรตสูงระดับหนึ่ง ถ้าทานมากก็ทำให้อ้วนได้ […]
วิธีทำต้มส้มปลาเนื้ออ่อน
ต้มส้มปลาเนื้ออ่อน ปลาเนื้ออ่อน ทางปักษ์ใต้เขาเรียก ปลาโอน ปลาเนื้ออ่อน โดยมากมันจะมีความสด เมื่อนำมาต้มส้ม จะได้รสชาติเปรี้ยวแท้จากมะนาวสดหอมเครื่องเทศหลากหลายชนิดเมื่อซดน้ำแกงคู่กับเนื้อปลาเนื้ออ่อนจะมีความเปรี้ยว และหวานเนื้อปลา ซึ่งทางร้านจะใช้น้ำมะนาวสด แต่บางร้านจะใช้น้ำส้มสายชู น้ำส้มจากหรือน้ำส้มโตนด แทนมะนาว ส่วนผสม -ปลาเนื้ออ่อนหั่นเป็นชิ้นๆ -กระเทียม -หอมแดง -ตะไคร้ -ข่าหั่น -ขมิ้น -น้ำตาล -น้ำมะนาวสด วิธีทำ 1.ตั้งน้ำให้เดือด หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ขมิ้น รอจนเดือด 2.ใส่ปลาเนื้ออ่อน ปรุงรสด้วยน้ำตาล และน้ำมะนาวสด พร้อมเสิร์ฟ Tips เคล็ดลับความอร่อยต้มส้มปลาเนื้ออ่อน ปลาต้องล้างให้สะอาด และต้องเลือกปลาที่สดๆ ถ้าปลาไม่สดเมื่อนำมาทำอาหารมันจะคาว เนื้อมันจะอืด วิธีดูปลาว่าสดหรือไม่ ต้องดูว่าเหงือกมันแดงหรือเปล่า ถ้าเหงือกขาว หรือเหงือกเขียว แสดงว่าปลาไม่สด ที่มาจาก #People media book ขอบคุณรูปภาพจาก https://public-dm2306.files.1drv.com
ฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย
ฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย คลินิกหัวเฉียวฯเชิญฟังบรรยาย เรื่อง…การรักษาโรคหมอนกระดูกทับเส้นประสาท คลินิกหัวเฉียวฯ แพทย์แผนจีน หรือชื่อทางการว่าคลินิกหัวเฉียวไทย-จีน แพทย์แผนไทย ขอเชิญประชาชนและผู้สนใจทั่วไปฟังการบรรยายเรื่อง…การรักษาโรคหมอนกระดูกทับเส้นประสาทด้วยแพทย์จีน…วิทยากรโดยแพทย์จีนหลิน เผย ชวน แผนกกระดูกและทุยหนา ทั้งนี้โรคหมอนกระดูกทับเส้นประสาท เป็นโรคที่พบบ่อยในปัจจุบัน ซึ่งผู้ที่เป็นโรคนี้ อาจจะเป็นผู้ที่มีปัญหากระดูกเสื่อม หรือได้รับอุบัติเหตุทางรถยนต์ อุบัติเหตุจากการทำงาน หรือบางรายอาจจะไม่มีสาเหตุชัดเจนที่ทำให้หมอนกระดูกกดทับเส้นประสาท ผู้ที่เป็นโรคนี้จะมีอาการเจ็บคอ ร่วมกับอาการปวดแขนโดยปวดจากต้นแขนร้าวไปปลายแขน มีอาการชาที่มือ หากเป็นมากจะมีอาการอ่อนแรงของมือ ตำแหน่งของหมอนกระดูกทับเส้นประสาทที่พบบ่อยได้แก่กระดูกคอข้อที่ 5-6,6-7 และ 4-5 เรียงตามลำดับ อาการของหมอนกระดูกทับเส้นประสาท ขึ้นกับตำแหน่งของหมอนกระดูกว่ากดทับเส้นประสาทเส้นใด ดังนั้นอาการของแต่ละคนที่ป่วยด้วยโรคนี้จึงไม่เหมือนกัน สำหรับการวินิจฉัยโรคที่ได้ผลมีหลายวิธี เช่น การตรวจ MRI คือการตรวจด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า การตรวจด้วยเครื่อง CT ร่วมกับการฉีดสีเข้าไขสันหลังจึงจะมีความแม่นยำพอกับการทำ MRI การตรวจคลื่นไฟ้ฟ้ากล้ามเนื้อ Eletromyography (EMG) เป็นการวัดว่าเส้นประสาทถูกกดทับหรือไม่โดยการเปรียบเทียบข้างที่เป็นโรคกับด้านที่ปกติ การรักษาก็มีหลายวิธีขึ้นอยู่กับความหนักเบาของอาการ หากมีอาการหนักอาจจะต้องรักษาด้วยการผ่าตัด และอาจจะมีโรคแทรกซ้อนเกิดขึ้นได้ ศาสตร์การแพทย์แผนจีนจึงเป็นทางเลือกหนึ่งในการรักษา การบรรยายเรื่อง…การรักษาโรคหมอนกระดูกทับเส้นประสาทด้วยแพทย์จีน…จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ […]
“ยำผลไม้” เมนูสุขภาพไม่ว่าใครก็ทำทานได้
วันนี้แอดมินเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูที่ทั้งแซ่บ อร่อย แถมได้สุขภาพ กับ “ยำผลไม้” เชื่อว่าต้องถูกใจใครหลายคนแน่นอน ! ยำผลไม้ ส่วนผสม ผลไม้หั่นเป็นเป็นเส้น ได้แก่ สับปะรด มะม่วงดิบ แอปเปิ้ล มะเฟือง องุ่นดำ วุ้นเส้นแห้ง 100 กรัม เนื้ออกไก่ 100 กรัม กุ้งสด 4 ตัว 80 กรัม กุ้งแห้ง (สำหรับทอด) 100 กรัม กุ้งแห้ง (สำหรับป่น) 50 กรัม ตะไคร้ 2 ต้น ผักชี 1 ต้น ต้นหอม 2 ต้น ขึ้นฉ่าย 1 ต้น น้ำยำ น้ำปลา 200 กรัม น้ำตาลทราย […]
ผมนุ่มสลวยด้วย2สูตรสมุนไพร
ผมนุ่มสลวยด้วย2สูตรสมุนไพร มลภาวะอากาศปัจจุบันเป็นตัวการที่ทำให้ผมเสีย ผมแห้งกระด้าง จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าขิงช่วยรักษาให้ผมกลับมานุ่มสลวยได้ต้องควบคู่กับว่านห่างจระเข้ด้วยจะทำให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดีเพราะเป็นสมุนไพรทำให้เกิดความชุ่มชื้นมาดูวิธีกันว่าจะง่ายขนาดไหน ส่วนผสม น้ำขิงคั้นสด ½ ถ้วย วุ้นว่านหางจระเข้ ½ ถ้วย วิธีทำ 1.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2.ชโลมลงบนเส้นผมให้เปียกแล้วเช็ดพอหมาดๆ 3.น้ำส่วนผสมที่ได้หมักให้ทั่วศีรษะ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที 4.ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำประมาณสัปดาห์ละ1-2ครั้ง ขอบคุณรูปภาพจาก http://i748.photobucket.com/albums/xx125/narkasit09/pantene.jpg
สูตรดีท็อกซ์ล้างพิษด้วย พืช ผัก ผลไม้
สูตรดีท็อกซ์ล้างพิษด้วย พืช ผัก ผลไม้ วันที่ 1-2 ที่เริ่มกินอาหารล้างพิษโดยกินแต่ผลไม้สดเท่านั้น เช่น มะม่วง ฝรั่ง แอปเปิ้ล มะละกอ สับปะรด ส้ม ฯลฯ กินให้ได้มากเท่าที่ต้องการ อาจมีน้ำคั้นผลไม้สด เช่น น้ำมะนาว น้ำลูกพรุน ฯลฯ แทรกไปจามใจชอบ วันที่ 3-7 กินได้ทั้ง ผลไม้และผักสดรวมกัน โดยพยายามเลือกผักที่มีกากใยสูงๆ แต่แคลอรีต่ำๆ เช่น คะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักชี ยอดฟักทอง ยอดมะรุม ยอดแค ฯลฯ ส่วนผลไม้ให้หลีกเลี่ยงผลไม้ที่อุดมด้วยแคลอรีสูง แบบทุเรียน หรือ อะโวกาโด ต้องหักห้ามใจตัวเอง ใจแข็ง คิดว่าอยากสวยต้องอดทนเพื่อสุขภาพที่ดี ระหว่างสัปดาห์ที่ทำการล้างลำไส้ ควรหาธัญพืชพวกถั่วต่างๆมาเคี้ยวเล่น […]
แพทย์แนะนำ 10 อาหารเจมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ
นายแพทย์กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติภายใต้ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (TCELS) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แนะนำว่า ช่วงเทศกาลกินเจนอกจากเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังต้องเลือกรับประทานให้เหมาะกับสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงด้วย โดย 10 อาหารเจที่ดีและมีประโยชน์ เหมาะสำหรับรับประทานในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง มีดังนี้ เห็ดชนิดต่างๆ ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ มะระทุกชนิดจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยคนเป็นเบาหวานคุมน้ำตาลได้ ไม่เสี่ยงเป็นแผลติดเชื้อหน้าฝน หน่อไม้ , ใบย่านาง มีเส้นใยช่วยลำไส้ทำงานได้ดี บรรเทาท้องเสีย เก๋ากี้และพริกหวาน ช่วยบำรุงสุขภาพตา เสาวรสมีวิตามินซี ช่วยบรรเทาอาการหอบหืด หากภูมิแพ้กำเริบได้ในช่วงอากาศเปลี่ยน ฟักข้าว , ฟัก มีวิตามินที่ละลายในไขมันและดูดซึมในร่างกายดี มันฝรั่งให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ถั่ว มีวิตามินอีสูงช่วยต้านอนุมูลอิสระลดการอักเสบช่วยให้เลือดไหลเวียนดี เมล็ดฟักทองทานตะวันและงาที่มีแร่สังกะสีช่วยพัฒนากลไกภูมิคุ้มกัน ถั่วงอก มีใยอาหารสูงวิตามินบีและเลซิทินที่ช่วยระบบประสาทและสมอง ใบปอ มีวิตามินและธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียมและโพแทสเซียม รวมถึงช่วยเจริญอาหาร เหมาะกับคนที่ไม่สบาย เพิ่งฟื้นไข้จากอากาศเปลี่ยน ขอบคุณรูปจาก www.oknation.net,http://ed.files-media.com/,http://www.bloggang.com/,http://images.thaiza.com/
ภาพลักษณ์ที่ดี..ส่งผลดีอย่างไรบ้าง ?
เพราะภาพลักษณ์ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่คนภายนอกมองเข้ามาหาเรา หลายๆคนคงยังสงสัยกันว่า จำเป็นมั้ย??ที่เราจะต้องสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับตัวเอง แต่เชื่อหรือไม่ว่า การมีภาพลักษณ์ที่ดีนั้นจะทำให้คุณมีความมั่นใจไปตลอดทั้งวัน ซึ่งภาพลักษณ์นั้นนอกจากจะต้องสร้างให้กับตัวคุณเองแล้วนั้น ยังมีการสร้างภาพลักษณ์ให้กับองค์กร หรือแม้แต่แบรนด์สินค้าต่างๆก็จำเป็นที่จะต้องสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจในตัวแบรนด์หรือสินค้านั้นๆ คุณรู้หรือไม่ การที่คุณมีบุคลิกหรือภาพลักษณ์ที่ดีนั้น มีข้อดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการงานอาชีพ เรื่องการค้าขาย โดยที่คุณอาจจะไม่รู้ตัวเลยว่ามันมาจากภาพลักษณ์ของคุณ อาทิเช่น โดยปกติแล้วผู้บริโภคมักจะเลือกพูดคุยหรือซื้อสินค้ากับผู้ที่มีบุคลิกภาพ การพูดจาที่ดี หรือมีหน้าตาที่ยิ้มแย้มแจ่มใสมากกว่าคนที่มีบุคลิกภาพที่ไม่ค่อยเป็นมิตร เพราะฉนั้นไม่ว่าเราจะออกไปเจอกับสังคม หรือต้องค้าขาย เราจำเป็นที่จะต้องมีการปรับบุคลิกให้ดูดีอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของบุคลิกภาพ การพูดจาไพเราะอ่อนหวาน การมีหน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส ซึ่งผลที่ได้จากการมีบุคลิกที่ดีนั้นส่งผลไปถึงการมีหน้าที่การงานที่เจริญก้าวหน้าขึ้นได้ จนคุณจะได้รับความโชคดีในหลายๆโดยที่คุณไม่รู้ตัวเลยหล่ะค่ะ สำหรับท่านใดที่สนใจจะเรียนรู้การปรับลุค เปลี่ยนลักษณ์ให้คุณดูดีขึ้นได้ในรายการชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 13 ตุลาคม 2558 ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4161