Smart SME

Wellness

สูตรการทำ เบอร์เกอร์หมู ซอสมายองเนส เมนูชวนน้ำลายไหล

สูตรการทำ เบอร์เกอร์หมู ซอสมายองเนส เมนูชวนน้ำลายไหล  เบอร์เกอร์หมู เมนูอาหาฟาสต์ฟู้ดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน วันนี้ทางแอทมินจึงมีสูตรการทำเบอร์เกอร์หมู ซอสมายองเนส มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ จะมีวิธีการทำที่ง่ายแค่ไหน ไปดูกันเลย!!! วัตถุดิบเบอร์เกอร์หมู (สำหรับ 6-7 ที่) 1.แป้งเบอร์เกอร์                   2. เนื้อหมูบด 500 กรัม 3.ไข่แดง 2 ฟอง                     4. เนย 5.หอมใหญ่สับละเอียด            6. พริกไทยป่น 7. ขนมปังป่น   […]

----------------
----------------

สังเกตรอบเดือนคุณผิดปกติหรือไม่ ?

สังเกตรอบเดือนคุณผิดปกติหรือไม่ ?      ประจำเดือนเป็นช่วงภาวะที่สร้างความยุ่งยากและหงุดหงิดใจให้กับผู้หญิงพอสมควร  แต่ถ้าประจำเดือนที่ควรจะมากลับไม่มา  หรือมามาก-น้อยเกินไป ก็ยิ่งพาให้เครียด  วันนี้แอดมินมีวิธีสังเกตประจำเดือนที่ผิดปกติง่าย ๆมาฝาก เพื่อให้คุณพอสังเกตได้เบื้องต้น  หากคุณเกิดภาวะเช่นนี้ควรรีบปรึกษาแพทย์โดยทันทีอย่าทิ้งไว้นะคะ • รอบเดือนแต่ละรอบของคุณห่างกันเกินกว่า 35 วัน • คุณต้องเปลี่ยนผ้าอนามัยทุกๆ 1 – 2 ชั่วโมง • ในแต่ละรอบนั้น คุณมีประจำเดือนนานเกินกว่า 7 วัน • มีอาการปวดหน่วงๆ รุนแรงแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อน • เมื่อคุณหมดประจำเดือนไปแล้ว แต่มีเลือดออกคล้ายประจำเดือน • คุณมีอายุเกิน 16 ปีแล้วแต่ยังไม่มีประจำเดือน ขอบคุณรูปจาก http://sv5.postjung.com/

เมนูทำง่าย แถมได้ประโยชน์กับเมนู…หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ

เมนูทำง่าย แถมได้ประโยชน์กับเมนู…หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ  “หนำเลี๊ยบ” พืชตระกูลมะกอกที่คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จักกัน แต่สรรพคุณต้องขอบอกเลยว่ามีมากมายซะเหลือเกิน ไม่ว่าจะเป็นการรักษาโรคไอเรื้อรังได้ดี และสำหรับผู้เป็นพิษสุราเรื้อรัง หนำเลี๊ยบยังมีสรรพคุณทำให้ตับดีขึ้นอีกด้วย ส่วนคุณสมบัติต่อระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหารนั้นก็จะมีสรรพคุณในเรื่องของการรักษาโรคเลือดไหลในกระเพาะอาหาร โรคริดสีดวงทวาร โรคบิดและโรคลำไส้อักเสบ หนำเลี้ยบดองยังมีสรรพคุณบรรเทาอาการเจ็บคอได้อีกด้วย แถมหนำเลี๊ยบมักจะถูกนำมาประกอบอาหารอีกด้วย โดยวันนี้ทางแอทมินมานำเสนอเมนูอร่อยๆกับเมนู หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ จะมีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไร ไปดูกันเลย วัตถุดิบ 1. น้ำมันพืช          2. หมูสับ 3.หนำเลี๊ยบ          4. กระเทียม 5.น้ำมันงา             6. น้ำตาลทราย 7.ต้นหอม              8. พริกขี้หนู วิธีทำ 1. แกะหนำเลี้ยบเอาแต่เนื้อ สับหยาบๆ […]

เจาะสูตรก๋วยจั๊บร้านดัง “ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม” กับน้ำพะโล้เข้มข้นสูตรแต้จิ๋วโบราณ

 เจาะสูตรก๋วยจั๊บร้านดัง “ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม” กับน้ำพะโล้เข้มข้นสูตรแต้จิ๋วโบราณ          ร้านก๊วยจั๊บสามทุ่ม  เป็นร้านก๋วยจั๊บขึ้นชื่อย่านสถานีรถไฟบางซื่อ ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินบางซื่อ  กับก๋วยจั๊บน้ำข้นที่หนักเครื่อง น้ำซุปเข้มข้นสูตรแต้จิ๋วแท้  แถมราคาประหยัด ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าอุดหนุนแน่นขนัด  เปิดขายมากว่า 30 ปีจากรุ่นสู่รุ่น  จากชื่อร้านสามทุ่มหลายคนคงคิดว่าเปิดตอนสามทุ่มหรือเปล่า  เมื่อก่อนใช่แต่ปัจจุบันร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11.00 -24.00 น. มีรุ่นลูกคุณหมวยมาสืบทอดกิจการต่อจากคุณพ่อและคุณแม่ แต่สูตรอร่อยยังคงเดิมไม่เปลี่ยน  ด้วยเครื่องพะโล้ของร้านนี้หอมกว่าใคร เราจึงล้วงสูตรลับก้นครัวมาฝาก  เพื่อใครอยากทำทานในครอบครัวหรือจะทำขายสู่อาชีพก็ไม่หวงห้ามจร้า การทำเส้นก๊วยจั๊บ -น้ำต้มให้เดือด นำเส้นก๊วยจั๊บลงไปต้ม ใช้เวลาประมาณ 10 กว่านาที ค่อยเบาไฟเพื่อไม่ให้เส้นเละ -หลังจากต้มเส้นจนได้ที่แล้ว ใส่แป้งมันลงไปเพื่อให้เกิดความข้น น้ำซุปพะโล้สูตรแต้จิ๋วโบราณ -ต้มกระดูกหมูเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง -หลังจากนั้นใส่รากผักชี พริกไทย กระเทียม ลงไป โดยเน้นพริกไทยและกระเทียมให้มากหน่อย -ใส่เครื่องพะโล้ลงไป ได้แก่ โป๊ยกั๊ก อบเชย สูตรเด็ดของร้านสามทุ่มจะเน้นเครื่องพะโล้เป็นพิเศษ – จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส – ต้มเลือดหมูลงไปในน้ำพะโล้ […]

เปิดตำนาน “ก๋วยจั๊บ” เมนูโปรดของใครหลายคน

เปิดตำนาน “ก๋วยจั๊บ” เมนูโปรดของใครหลายคน            ก๋วยจั๊บ เมนูโปรดปรานของใครหลายคน  กับความกลมกล่อมน้ำพะโล้ ครบเครื่องด้วยเครื่องในหมูยั่วลิ้น  ก๋วยจั๊บ เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง  แต่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวมากพอสมควร เนื่องจากใช้เส้นที่เรียกว่าก๋วยจั๊บ นอกจากนี้ยังมีเส้นก๋วยจั๊บอีกชนิดหนึ่งเรียกว่า เส้นเซียงไอ้ ลักษณะเป็นเส้นใส ทำมาจากถั่วเหลือง  นิยมทำเป็นก๋วยจั๊บน้ำใส หรือปรุงเป็นอาหารประเภทอื่นได้ เช่น ยำ หรือผัดขี้เมา เป็นต้น         ก๋วยจั๊บแบ่งเป็น 2 ประเภท คือก๋วยจั๊บน้ำข้น และก๋วยจั๊บน้ำใส  โดยก๋วยจั๊บทั้งสองประเภทนี้ใช้เครื่องปรุงเหมือนกัน  แตกต่างกันที่ก๋วยจั๊บน้ำใสจะใช้น้ำต้มกระดูกหมู  ขณะที่ก๋วยจั๊บน้ำข้นจะใช้น้ำต้มพะโล้         ก๋วยจั๊บจะใส่ส่วนผสมทั้งหมด 10 อย่าง ได้แก่ เส้นก๋วยจั๊บ  ปอดหมู  เลือดหมูหรือเลือดไก่  เต้าหู้ทอด  เนื้อหมูหรือเนื้อไก่  ไข่ไก่  ไส้หมูหรือไส้ไก่  ตับหมูหรือตับไก่   […]

รู้หรือไม่ โรคข้อเข่าเสื่อมคนหนุ่มสาวก็มีโอกาสเป็นได้

รู้หรือไม่ โรคข้อเข่าเสื่อมคนหนุ่มสาวก็มีโอกาสเป็นได้        โรคเข่าเสื่อมไม่จำเป็นต้องเกิดกับผู้สูงอายุเท่านั้น ปัจจุบันพบหนุ่มสาววัยกลางคนจำนวนมากเป็นโรคเข่าเสื่อมซึ่งเกิดจากการพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป  ในปัจจุบันพบว่ามีผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมมากขึ้น เนื่องจากข้อเข่าต้องแบกรับน้ำหนักร่างกายตลอดเวลา ทำให้เสื่อมเร็วกว่าข้อต่อส่วนอื่นๆของร่างกาย หากเกิดการอักเสบที่ข้อเข่าจะทำให้รู้สึกขาอ่อนและเดินไม่ถนัด ทำให้ ไม่ มั่นคง ใน การ ทำ กิจวัตร เช่น ง อ เหยียด ไม่ สุด ลุก นั่ง ยาก ขัด ใน ข้อ ขึ้น ลง บันได ไม่ สะดวก ทำให้ การ เคลื่อนไหว ถูก จำกัด ดังนั้นโรคข้อเข่าเสื่อมจึงเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยที่สุดและเกิดได้กับทุกคน ไม่ใช่ เฉพาะ กับ ผู้สูงวัย เท่านั้น แต่ปัจจุบันหนุ่มสาววัยทำงานก็มีโอกาสเสี่ยงเช่นกัน           นาย แพทย์ ธเนศ […]

แพ้นมวัว…ที่คุณแม่ต้องรู้

โรคแพ้นมวัว…             เกิดจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กมีความผิดปกติ โดยจะมีปฏิกิริยาต่อโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบในนมวัว ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ในเด็กทารก ซึ่งการแพ้นมวัวสามารถเกิดได้ทั้งในเด็กที่กินนมแม่อย่างเดียว หรือเด็กที่กินนมผงดัดแปลงสำหรับทารกตั้งแต่แรกเกิด โดยในเด็กที่กินนมแม่สามารถแพ้นมวัวได้จากการที่แม่ดื่มนมวัวหรือ รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากนม จึงมีโปรตีนนมวัวผสมออกมาในน้ำนมแม่ ซึ่งจะไปกระตุ้นให้ลูกเกิดอาการแพ้นมได้   อาการแพ้นมวัว… อาการของการแพ้โปรตีนนมวัวอาจเกิดขึ้นทันที หรือเกิดหลังจากกินนมไปแล้วหลายชั่วโมง หรืออาจจะนานเป็น 7-10 วันก็ได้ โดยอาการจะเกิดขึ้นกับ 3 ระบบ ได้แก่… 1.) ทางเดินอาหาร   มีอาการปวดท้อง ท้องเดิน อาเจียน มีเลือดปนมากับอุจจาระ 2.) ทางเดินหายใจ   มีน้ำมูกไหล คัดจมูก หลอดลมอักเสบ เป็นหวัดบ่อย หายใจมีเสียงวี้ด 3.)  ผิวหนัง    มีผื่นแดง ผื่นคัน ลมพิษ ผิวหนังอักเสบเป็นตุ่มพอง ตกสะเก็ด         การดูแลรักษา  1. […]

เมนูทำง่าย กับ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

สูตรการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลาแสนอร่อย  วัตถุดิบ 1. ปีกไก่กลาง 1 กิโลกรัม             2. น้ำปลา  4  ช้อนโตีะ 3. แป้งทอดกรอบ          4. น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับหมักไก่) 5. น้ำเย็น                      6. น้ำมัน วิธีทำ  1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วทำการสะเด็ดน้ำ 2. นำปีกไก่มาหมักกับน้ำปลา จากนั้นใส่น้ำมันถั่วเหลือง แล้วทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. เมื่อหมักไก่เสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้นำไก่ที่หมักไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง […]

เพิ่มประสิทธิภาพเครื่องสำอางค์ ได้ด้วย……??

เพิ่มประสิทธิภาพเครื่องสำอางค์ ได้ด้วย……?? ปฏิเสธไม่ได้ว่า เครื่องสำอางค์กับผู้หญิงเป็นของคู่กัน แล้วบรรดาสาวๆรู้หรือไม่ว่า เครื่องสำอางค์ที่สาวๆใช้กันอยู่ มีอายุการใช้งานของแต่ละผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันออกไป โดยวันนี้ทางแอทมินจะมาบอกวิธียืดอายุการใช้งานของเครื่องสำอางค์ โดยการนำเครื่องสำอางค์ไปแช่ตู้เย็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานให้มากขึ้น โดยเครื่องสำอางค์ที่สามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้ มีดังนี้ 1. อายไลเนอร์  หากเพื่อนๆคนไหนต้องการทำให้การกรีดอายไลเนอร์ได้เส้นที่เฉียดคม เขียนง่ายมากยิ่งขึ้น ให้นำอายไลเนอร์ไปแช่ในตู้เย็นก่อนการใช้ 20 นาที เพียงเท่านี้ก็จะทำให้สาวๆกรีดอายไลเนอร์ได้เส้นเฉียดคมกันแล้ว 2. ครีมบำรุงรอบดวงตา (EYE CREAM ) สำหรับสาวๆท่านไหนที่ชอบนอนดึกจนตาบวม ขอบตาคล้ำ ไอเทมที่สาวๆพลาดไม่ได้ นั่นก็คือ ครีมบำรุงรอบดวงตาที่จะต้องมีติดไว้ และการเพิ่มประสิทธิภาพของครีมให้ดียิ่งขึ้น นั่นก็คือ การนำไปแช่ตู้เย็น โดยความเย็นสามารถช่วยลดอาการตาบวมได้ด้วย 3. น้ำหอม การเก็บน้ำหอมในตู้เย็น จะสามารถช่วยรักษาอุณหภูมิความชื้น ความร้อน ทำให้แอลกอฮอล์ที่อยู่ในน้ำหอมไม่ระเหยออกไปได้ง่าย 4. ครีมที่มีส่วนผสมของวิตามิน C ความเย็นจากตู้เย็นจะทำให้วิตามินซีที่อยู่ในเนื้อครีมไม่แตกตัว ทำให้สดชื่นเวลาใช้งาน ซึ่งถ้าวิตามินซีโดนความร้อนอาจจะทำให้ประสิทธิภาพของวิตามินซีอาจจะโดนทำลายหรือทำงานได้ไม่เต็มที่ 5. น้ำยาทาเล็บ ความร้อนจากอากาศจะทำให้ยาทำเล็บหนืดหรือแห้ง แต่ถ้าหากนำน้ำยาทาเล็บไปแช่ตู้เย็นแล้วหล่ะก็ จะทำให้ยาทาเล็บไม่หนืดมาก แถมยังสามารถยืดอายุของน้ำยาทาเล็บได้อีกด้วย 6. โทนเนอร์  การนำโทนเนอร์ไปแช่ในตู้เย็น เมื่อนำออกมาใช้งาน เมื่อนำมาเช็ดใบหน้าจะทำให้รู้สึกดี […]

1 … 80 81 82 … 102