Life Style
ดูแลสุขภาพร่างกายตามช่วงเวลาแบบ…“แพทย์แผนจีน”
ปกติคนเราจะมีวิธีการดูแลสุขภาพที่แตกต่างกันไป แต่ถ้าต้องการดูแลสุขภาพร่างกายตามแบบแผนแพทย์แผนจีนคือ ตื่นเช้ามาต้องดื่มน้ำ 2-3 แก้ว และต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน เพื่อให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ เพราะจำทำให้มีสุขภาพที่ดี และมีอายุยืน ที่เราเรียกว่า “นาฬิกาชีวิต” โดยแบ่งเป็นเวลาดังนี้ 03.00-05.00 น. เป็นเวลาของปอด เป็นช่วงที่เหมาะกับการออกกำลังกายเพราะปอดจะได้รับออกซิเจน ทำให้ปอดทำงานดีและมีผิวพรรณที่ดีด้วย 05.00-07.00 น. เป็นเวลาของลำไส้ใหญ่ ควรขับถ่ายอุจจาระทำให้เป็นนิสัยทุกเช้า เพื่อป้องกันโรคริดสีดวงทวาร 07.00-09.00 น. เป็นเวลาของกระเพาะอาหาร การทานอาหารในช่วงเวลานี้ทุกวัน จะทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง 09.00-11.00 น. เป็นเวลาของม้าม มีหน้าที่ควบคุมเม็ดเลือด สร้างน้ำเหลือง ควบคุมไขมัน ผู้ที่มักนอนหลับในช่วงเวลา 09.00-11.00 น. จะทำให้ม้ามอ่อนแอ นอกจากนี้ม้ามยังโยงถึงริมฝีปาก ผู้ที่พูดบ่อยๆ หรือะูดเก่งๆ ม้มาจะชื้น จึงควรพูดน้อยกินน้อย ม้มาจึงแข็งแรง 11.00-13.00 น. เป็นเวลาของหัวใจ หัวใจจะทำงานหนักในช่วงเวลานี้ จึงควรหลีกเลี่ยงความเครียด เพราะจะทำให้ใช้ความคิดหนัก ควรระงับอารมณ์เพื่อให้มีสุขภาพจิตที่ดี […]
“เกี๊ยวซ่า”
“เกี๊ยวซ่า” วันนี้เรามาเอาใจคนชอบอาหารญีปุ่น ด้วยเมนู”เกี๊ยวซ่า” อาหารยอดนิยมที่ราคาชุดล่ะหลายบาทแถมมีไม่กี่ชิ้น วันนี้เลยเอาสูตรเกี๊ยวซ่ามาฝากเพื่อนๆให้เพื่อนๆลองไปทำกินเองง่ายๆที่บ้าน ทำเลี้ยงแขก เลี้ยงญาติที่มาเยื่ยมบ้านก็ได้ เช่นเดียวกัน ประหยัดเงิน อิ่มอร่อย ฝีมือตัวเองอีกด้วย เราไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสม – หมูบด 25 กรัม – แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จ 2 แพ็ค หรือ 50 แผ่น – กะหล่ำปลีสับละเอียด 250 กรัม – กุยช่ายสับละเอียด 250 กรัม – หอมหัวใหญ่สับละเอียด 15 กรัม – กระเทียมสับละเอียด 10 กรัม – ไข่แดง 1 ฟอง – ไข่ขาว 1 ฟอง – น้ำมันหอย 25 กรัม – ซีอิ้วญี่ปุ่น […]
----------------
----------------
“น้ำแตงโมปั่น”
“น้ำแตงโมปั่น” เครื่องดื่มดับกระหายคล้ายร้อน เหมาะกับอากาศช่วงนี้จริงๆ การทำน้ำแตงโมปั่นก็ไม่ยุ่งยากนะคะ แต่จะทำอย่างไร ให้น้ำแตงโมปั่น อร่อยสดชื่น เราไปดูวิธีการทำกันค่ะ ส่วนผสม 1. เนื้อแตงโม 150 กรัม 2. ไซรัป 5 ปั๊ม (37.5 ซีซี) 3. น้ำแข็ง 16 ออนซ์ ขั้นตอนการทำ 1. ตวงส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ปั่นจนเครื่องดื่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์ 2.ตกแต่งด้วยแตงโมชิ้นเล็กๆ ให้สวยงาม น่ารับประทาน เสร็จเรียบร้อยค่ะ สำหรับแตงโมปั่น เครื่องดื่ม หน้าร้อน ลองทำตามได้นะคะ
รู้หรือไม่ “มันฝรั่ง” ลดรอยช้ำใต้ดวงตา
“มันฝรั่ง” ที่ซื้อมากินนั้น นอกจากมีคุณค่าทางอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณบำบัด รอยช้ำใต้ดวงตาอีกด้วย จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น เราไปดูกันค่ะ เพียงคุณนำมันผรั่งมาขูดเป็นฝอยแล้วเอาผ้าก๊อซมาห่อให้เป็นถุงเล็กๆ 2 ถุง จากนั้นก้นำมาวางที่เปลือกตาทั้ง 2 ข้าง ประมาณ 20 นาทีแล้วประคบตามด้วยน้ำแข็งอีกประมาณ 10 นาที เท่านี้ก็สามารถเอาชนะรอยช้ำใต้ดวงตาได้แล้ว ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหม ลองทำกันดูนะคะ
“ผัดฉ่าทะเล”
“ผัดฉ่าทะเล” เที่ยงๆแบบนี้ เรามีเมนูเด็ด มาฝากกันเหมือนเดิม วันนี้ เสนอ เมนูที่มีชื่อว่า “ผัดฉ่าทะเล” รสเด็ดร้อนแรงสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง ส่วนผสม – กุ้ง 3-4 ตัว – ปลาหมึก 4-5 ชิ้น – พริกขี้หนูส่วน 1 ช้อนโต๊ะ – กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ – ใบมะกรูด 2 ใบ – ใบกระเพรา 1 ถ้วยตวง – พริกไทยอ่อน 1 ช่อ – กระชายอ่อน 1 ช่อ – พริกแดง 1 เม็ด – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย ½ […]
สารพัดประโยชน์จาก “ชาเขียว”
* ช่วยชะลอความแก่ เพราะในชาเขียวมีสารแอนติอกกซิแดนต์หรือสานต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอผิวพรรณของคุณไม่ให้โรยร่วงเร็วเกินไป * ช่วยดูแลเรื่องน้ำหนักตัว ในชาเขียวมีกาเฟอีนและแทนนินที่ช่วยกำจัดไขมัน และสารพิษในร่างกาย รวมไปถึงน้ำที่คั่งค้างอยู่ในร่างกายของคุณด้วย * ป้องกันโรคต่างๆ ป้องกันโรคมะเร็งได้ถึงร้อยละ 30 ห้องกันการเป็นโรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับของน้ำตาลในกระแสเลือด ลดการเกิดภาวะ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด และยังต่อต้านแบคทีเรียได้อีกด้วย * ผ่อนคลายความตึงเครียด ที่ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น เพราะในชาเขียวมีกาเฟอีนอย่างอ่อน จึงเสมือนกระแสไฟฟ้าต่ำๆ ที่ช่วยกระตุ้นร่างกายให้ กระชุ่มกระชวย * อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ทั้งวิตามิน A B C และ E โดยเฉพาะวิตามิน C ที่อยู่ในแปริมาณสูง และคุณรู้หรือไม่ว่า ชาเขียว 1 ถ้วย มีวิตามิน C เท่ากับส้ม 1เลยทีเดียว * ช่วยสุขภาพฟันของคุณให้แข็งแรง ชาเขียวอุดมไปด้วยฟลูโอไรด์อยู่ถึง 0.3 กรัมต่อถ้วย ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้ฟันของคุณแข็งแรงและไม่ผุง่าย […]
เครื่องดื่มดับร้อน “Mocha choc chip frappe’
Mocha choc chip frappe’ อากาศร้อนๆ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ มีเครื่องดื่มเย็นๆ มาฝากกันค่ะ น่าตาน่ากิน กับเมนู ที่มีชื่อว่า ม่อคค่า ช็อกชิพ เฟรปเป้ นำสูตรมาให้เพื่อนได้ลองกันดู เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่าเมนูนี้ ใส่อะไรบ้าง และขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร ส่วนผสม 1. ช็อตเอสเปรสโซ่ 2 ช็อต(60ซีซี) 2. ผงโกโก้ 2 ช้อนชา(10กรัม) 3. นมข้นหวานผสม 8 ปั๊ม(60ซีซี) 4. นมสดพาสเจอร์ไรซ์เย็น 1 ออนซ์(30ซีซี) 5. ผงปั่น 1 ช้อนซุป 6. ช็อกชิพ 20 กรัม 7. น้ำแข็ง 16 ออนซ์ มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ 1. ตวงผงกาแฟ16-18 กรัม ชงโดยให้ได้น้ำกาแฟ 2 ออนซ์ […]
กรมสุขภาพจิต แนะ เทคนิคให้ลูกอยากไปโรงเรียนรับเปิดเทอม
นพ.เจษฎา โชคดำรงสุข อธิบดีกรมสุขภาพจิต ได้ให้ข้อแนะนำสำหรับพ่อแม่ผู้ปกครองที่มีลูกเล็กๆ ว่า ช่วงเปิดเทอมใหม่ เป็นช่วงเวลาที่เด็กๆและ พ่อแม่ผู้ปกครองต้องปรับตัวกันอีกครั้ง หลังการปิดเทอมใหญ่ที่หยุดยาวติดต่อกันมาหลายเดือน ซึ่งมักพบว่ายังมีเด็กๆ ส่วนหนึ่งที่ไม่อยากไปโรงเรียน เกิดความทุกข์ใจ หงุดหงิด บางคนไม่เคยไปโรงเรียน พอต้องไปก็เกิดความกลัว พ่อแม่ผู้ปกครองก็พลอยเครียดไปด้วย อธิบดีกรมสุขภาพจิต ได้แนะเทคนิคให้ลูกอยากไปโรงเรียน ดังนี้ 1.ไม่หนีลูก เพราะไม่เช่นนั้นเขาจะรู้สึกเหมือนถูกทอดทิ้ง 2.เมื่อพ่อแม่ต้องไปจริงๆ ก็ขอให้กอดและหอมแก้มพร้อมบอกกับลูกว่าจะกลับมารับ 3.พูดให้ลูกสบายใจ เช่น “รักลูกนะ สัญญาจะมารับตอนบ่าย” 4.หากพบว่าบางครั้งลูกร้องไห้กอดแขนขาเราแบบไม่อยากให้เราไปไหน ต้องกลับมาดูว่า เป็นเพราะปัญหาที่บ้าน […]
8 ตัวช่วยฟื้นฟูและเยียวยาจิตใจ “คนอกหัก”
1. หาที่สงบสติอารมณ์ ให้เวลากับตัวเอง เพื่อทำความเข้าใจตัวเราเองให้ถ่องแท้ 2. พึงเข้าใจว่าการทำร้ายตัวเอง การฆ่าตัวตายไม่ใช่การแก้ปัญหา ไม่ใช่วิธีหนีพ้นจากทุกข์กลับเป็นการเพื่อปัญหาร้อยเท่าพันเท่า เพราะการฆ่าตัวตายเป็นบาปหนัก ต้องชดใช้กรรมอีกไม่รู้กี่ภาพกี่ชาติ 3. เธอสู้ๆนะทำใจให้ได้ว่าเขาไม่ได้เป็นเนื้อคู่ของเรา ถึงจะอยู่ด้วยกันก็จะมีปัญหาในอนาคตแน่นอน อกหักตั้งปต่ตอนนี้ก็ดีแล้ว น่าดีใจที่เรารู้ความจริงตั้งแต่ตอนนี้ 4. ระลึกถึงพุทธภาษิตที่ว่า “ความรักเสมอด้วยความรักตนไม่มี” เพราะความรักตนเอง เป็นความรักอันสูงสุด 5. ทุกครั้งที่รู้สึกผิดหวัง หลงอยู่ในอารมณ์อกหัก คิดไปว่าไม่มีใครรักเรา พ่อแม่ก็ไม่รักเรา คนนี้คนนั้นไม่ดี ไม่รักเรา ให้พิจารณาดูให้ดีว่า “เรารักตัวเองไหม” ถ้าคำตอบบอกว่ารัก แล้วยังคิดทำร้ายตัวเองทั้งกาย วาจา และใจ แสดงว่าเราไม่ได้รักตัวเองจริงๆ แล้วจะให้คนอื่นมารักเราได้อย่างไร 6. พยายามตั้งสติระลึกถึงอารมณ์ปกติที่เราก็มีอยู่ ชีวิตปกติของเราสมัยตอนเป็นเด็กๆ เพื่อจะได้เห็นว่าอารมณ์อกหัก ก็เปรียบเสมือนถูกน้ำเน่ากระเด็นใส่ อาจรู้สึกเหม็นเน่าน่ารังเกียจ แต่นั่นไม่ใช่ของจริงอะไร มันเพียงแต่ผ่านเข้ามากระทบใจเราเท่านั้น 7. พระพุทธองค์ตรัสว่า จิตของเรานี้ประภัสสรบริสุทธิ์ผ่องใสโดยธรรมชาตืจิตเศร้าหมองเพราะอุปกิเลสครองงำจิต โอปนยิโก น้อมเข้ามาหาตน ค้นหาธรรมชาติของตนที่บริสุทธิ์ ผ่องใส เบิกบาน สบายใจ 8. ตั้งใจ หยุดคิด […]
“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่”
“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” เที่ยงๆแบบนี้ เรามีเมนูเด็ด มาฝากกันเหมือนเดิม วันนี้ เสนอ เมนูที่มีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” วิธีการทำก็ไม่ยาก เรามาดูส่วนผสมกันก่อนดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง ส่วนผสม เนื้อไก่ ½ ถ้วยตวง เส้นใหญ่ ½ ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผักกาดหอม 2 ใบ ต้นหอม 1 ต้น น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ถ้วยเล็ก ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา นมสด 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีการทำ 1. เตรียมเนื้อไก่โดยนำเนื้อไก่ส่วนอกมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยนมสดและน้ำมันงา พักทิ้งไว้ […]
กลยุทธ์ธุรกิจร้านอาหาร ขายอย่างไรให้รวย!
ในการวางแผนกรส่งเสริมการขายหรือที่มักเรียกว่า Promotion นั้นถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะในตลาดมีร้านอาหารอยู่อย่างมากมาย การทำให้ร้านอาหารเป็นที่รู้จักรวดเร็วที่สุดถือว่าเป็นหัวข้อสำคัญในการดำเนินกิจการร้านอาหารในยุคนี้ โดยผู้ประกอบการร้านอาหารพิจารณา คือ 1. ร้านอาหารของเรามีจุดเด่นอะไร จุดเด่นเหล่านี้จะเลือกเองเพียงอย่างเดียวหรือหลายอย่างมาใช้ก็ได้ แต่ต้องเป็นจุดเด่นที่แท้จริง 2. ทำให้จุดขายเป็นที่รู้จักแพร่หลาย เช่น ใช้การลด แลก แจก แถม การลดราคาอาหารสำหรับสมาชิก บุคคลบางกลุ่มใช้คูปองแลกอาหาร หรือเปิดให้ทดลองชิม เป็นต้น 3. การโฆษณา เป็นวิธีการตรงไปตรงมาที่ทำให้คนทั่วไปรับรู้ว่ามีร้านอาหารเปิดใหม่ และเรามีจุดเด่นอย่างไรก็ลงไปในโฆษณานั้น การโฆษณาอาจทำได้ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้ เช่น การติดแผ่นป้ายโฆษณาหน้าร้าน โฆษณาผ่านทางสื่อต่างๆ เช่น วิทยุ โทรทัศน์ นิตยสาร และอินเทอร์เน็ต เป็นต้น แต่วิธีนี้ต้องคำนึงถึงงบประมาณและการเลือกใช้สื่อให้เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายด้วย 4. การประชาสัมพันธ์ วิธีดูจะเหมาะสมสำหรับร้านอาหารที่มีอุดมการณ์ เพราะการประชาสัมพันธ์ต่างกับการโฆษรา เพราะการโฆษณานั้นเป็นกลยุทธ์สร้างความเชื่อโน้มน้าวให้ผู็ได้รับสารต่างๆ สะดุดใจ แต่การประชาสัมพันธ์จะเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายด้วยการชี้แจงถึงตัวสินค้าน้อยที่สุด แต่เกี่ยวกับภาพลักษณ์ของร้านมากที่สุด สิ่งต่างๆ เหล่านี้เป็นเรื่องใหญ่ และมีรายละเอียดมาก แต่จะช่วยสร้างบริการใไห้เกิดความประทับใจลูกค้า คนที่จะเปิดร้านจึงจะต้องมีการสำรวจ เพื่อรู้ว่าตัวเองจะขายอาหาร […]
” เคล็ดลับการทำน้ำซุป รสอร่อย “
“เคล็ดลับการทำน้ำซุปรสเด็ด” น้ำซุปก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญ ในการเตรียมทำอาหารให้อร่อย การเตรียมน้ำซุป โดยการนำเอากระดูกหมู หรือโครงไก่ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มกับน้ำ ด้วยไฟแรงพอน้ำเดือดให้ใส่เกลือลงป่นลงไปเล็กน้อย เมื่อน้ำซุปเดือดจัดจะมีฟองลอยบริเวณผิวน้ำให้ช้อนฟองทิ้ง แล้วลดไฟลง จากนั้นเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำซุปใส ซึ่งจะได้น้ำซุปที่มีสีสวยใส มีรสหวานจากกระดูกและเค็มเล็กน้อยจากเกลือ เท่านี้ เราก็ได้น้ำซุปไปปรุงอาหารกันแล้วล่ะค่ะ
“ว่านมงคล ที่ควรปลูกไว้ในบ้าน”
ว่านมงคล ที่ควรปลูกในบ้าน วันนี้ เรามีว่านมงคลที่ควรปลูกในบ้านมาฝากกัน ว่านเป็นไม้มงคลที่มีแต่โบราณถือกันว่าเป็นไม้ที่มีฤทธานุภาพให้คุณเสน่ห์เมตตา หรือทางคงกระพันชาตรี นิยมปลูกเลี้ยงเสริมมงคลกันมาก การปลูกต้องเลี้ยงดูแลอย่างดีเป็นพิเศษ เราไปดูกันค่ะ ว่า ว่านมงคลมีอะไรกันบ้าง 1. ว่านเศรษฐีต่างๆ ว่านเศรษฐีมีหลายชนิด เช่นว่านเศรษฐีเรือนนอก-เรือนใน เศรษฐีด่าง เศรษฐีกวัก เป็นต้น เป็นว่านที่เรียกเงินทอง โชคลาภ เมตตามหานิยม 2. ว่านกระชายดำ-กระชายแดง ใช้ทางยา แก้โรคพยาธิ ตานซาง แก้ลม เป็นยาอายุวัฒนะ 3. ว่านกาสัก เป็นว่านที่ให้คุณวิเศษทางคงกระพันชาตรี 4. ว่านเสน่ห์จันทน์ เด่นทางให้โชคลาภ เสน่ห์เมตตา ให้คุณทางค้าขายได้กำไรดี ติดต่อเจรจาสำเร็จรุล่วง 5. ว่านหางจระเข้ วุ้นแก้พิษหนองได้ บำรุงเส้นผมดี 6. ว่านนกคุ้ม ปลูกไว้ในบ้านป้องกันไฟไหม้ ป้องกันอันตรายทั้งปวง 7. ว่านกำแพง 7 ชั้น คล้ายกับหมากผู้ หมากเมีย ปลูกไว้ในบ้านป้องกันคุณไสย เสนียด จัญไร 8. […]
ว่านหางจระเข้รักษาสิว
“ใครเป็นสิว ฟังทางนี้” ว่างหางจระเข้ช่วยคุณได้ ว่างหางจระเข้รักษาสิวได้จริงหรือไม่ สำหรับคนที่มีปัญหาสิว ว่านหางจระเข้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดฝีหนอง ช่วยลดการอักเสบ และเร่งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่บาดแผล ทำให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น ส่วนผสม – ดินสอพอง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำวุ่นว่านหางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ – ผงขมิ้นชัน ½ ช้อนชา – น้ำมะนาว 1 ช้อนชา วิธีการทำ – ผสมน้ำวุ่นวานหางจระเข้ ผงขมิ้นชัน และน้ำมะนาวให้เข้ากัน – ผสมส่วนผสมที่ได้กับดินสอพองทีละน้อย คนให้เข้ากัน หากข้นเกินไปให้เพิ่มน้ำวุ่นว่านหางจระเข้กับมะนาวอีกจนครีมมีลักษณะเหลวเล็กน้อย – ใช้พอกหน้าในเวลาเย็นหรือกลางคืนทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออก เท่านี้ เราก็สวยได้ง่ายๆ จากพืชสมุนไพรที่หาได้ไม่ยากเลยนะคะ
17 สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง ถ้าคุณเป็นภูมิแพ้ หอบหืด
มาดูกันว่า 17 สิ่งที่พึงหลีกเลี่ยง ถ้าลูกของคุณ หรือตัวคุณเป็นภูมิแพ้ หอบหืด 1. ฝุ่นจากที่นอน หมอน มุ้ง ผ้าห่ม 2. ฝุ่นจากผ้าม่าน พรม เครื่องเรือน 3. ฝุ่นขณะปัดกวาด 4. เกสรดอกไม้ 5. ตุ๊กตามีขน 6. ใกล้คนเป็นหวัด 7. ไรฝุ่น 8. สเปย์กำจัดแมลง 9. ฝุ่นจากโรงงาน 10. ควันท่อไอเสียรถยนต์ 11. แมลงสาบ 12. สัตว์มีขน 13. เชื้อรา 14. อุณหภูมิที่เย็นจัดเกินไป 15. อารมณ์ฉุนเฉียว 16. แป้งฝุ่น 17. ควันบุหรี่ – ผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้ หรือหอบหืด หากสามารถหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ได้ มักจะมีอาการดีขึ้นทุกราย บางรายหายขาดได้ – สิ่งที่คนไทยแพ้ ได้แก่ ตัวไรฝุ่น […]
เมนูเด็ด “ข้าวผัดพริกเผา ไก่ทอด”
เที่ยงๆ แบบนี้ มีเมนูอาหารอยู่ในใจกันหรือยังเอ่ย ? วันนี้ มีสูตรเมนูอาหารอร่อยๆ มาฝากให้ลองทำตามกันดูค่ะ กับเมนูที่ชื่อว่า “ข้าวผัดพริกเผา ไก่ทอด” แค่ชื่อก็น่ากินแล้วใช่ไหมค่ะ งั้นเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ว่า มีอะไรบ้าง ส่วนผสม – ข้าวสวย 1 ถ้วย – ปีกไก่ 6 ชิ้น – น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ – พริกแห้งทอด 5 เม็ด – หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ – แตงกวา 1 ลูก – เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ½ ถ้วยตวง – น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง – น้ำตาลทราย ½ ช้อน วิธีการทำ 1. […]
เคล็บลับของการหมักเนื้อสัตว์
เคล็บลับของการหมักเนื้อสัตว์ การหมักเนื้อสัตว์ให้อร่อย ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดี สด สีสวย และต้องผ่านขั้นตอนของการหมัก เมื่อนำไปปรุงเป็นอาหารเมนูต่างๆ จะทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น และมีรสชาติอร่อยยิ่งกว่า โดยการหมักเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู หรือเนื้อวัว จะใช่ส่วนผสมที่เหมือนกัน ประกอบไปด้วย – เนื้อหมู ไก่ หรือ เนื้อวัว 1 กิโลกรัม – ไข่ไก่ 1 ฟอง – น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือป่น 1 ช้อนชา เนื้อสัตว์ควรเลือกใช้เนื้อสันนอก ซึ่งเป็นส่วนที่เนื้อนุ่ม รสดี ควรหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปหมัก […]
เท้าคุณสร้างมลพิษแก่คนรอบข้างหรือเปล่า ?
เรื่องกลิ่นเท้าไม่ว่าใครก็ตามไม่อยากให้เกิดขึ้นกับตัวเอง เพราะทำลายความมั่นใจเวลาเข้าสังคม คุณรู้หรือไม่ว่าเท้าเป็นอวัยวะที่มีต่อมเหงื่ออยู่เป็นจำนวนมากเมื่อเทียบกับอวัยวะอื่น ๆ ที่สำคัญต่อมเหงื่อที่เท้ายังผลิตเหงื่อออกมาตลอดเวลาอีกด้วย และนี่ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นเท้าได้ โดยมักพบบ่อยในเพศชาย เพราะผู้ชายมีเหงื่อออกมากกว่าผู้หญิง วิธีป้องกันการเกิดกลิ่นเท้า -รักษาความสะอาดของเท้า โดยเฉพาะรองเท้าที่สวมใส่เป็นประจำ ไม่ควรใส่รองเท้าที่คับเกินไป และไม่ควรสวมใส่รองเท้ารองเท้าคู่เดียวซ้ำกันเป็นเวลานาน ควรมีรองเท้าคู่อื่นเปลี่ยน ควรนำรองเท้าไปตากแดดหรือผึ่งลมให้แห้งหลังสวมใส่ -หมั่นล้างเท้าด้วยสบู่หรือน้ำยาฆ่าเชื้อ ที่ช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของโรคเท้าเหม็น -โรยแป้งฝุ่นบริเวณเท้าเป็นประจำเพื่อลดความอับชื้นและดูดซับเหงื่อ – หากเท้าเกิดกลิ่นเหม็น อาจแก้ไขด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับการดูแลและรักษากลิ่นเท้าช่วย เคล็ดลับง่าย ๆแก้เท้าเหม็น 1.นำถุงชาที่ชงแล้วประมาณ 4-5 ถุง ผสมกับน้ำอุ่น แล้วนำไปแช่ลงในอ่างหรือกะละมังที่ใส่น้ำอุ่นไว้ แล้วให้แช่เท้าทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที สารแทนนินในชาจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของกลิ่นเท้า 2.นำมะนาวมาคั้นเอาแต่น้ำ และเอาไปผสมกับน้ำเปล่าในปริมาณเท่ากัน จากนั้นใช้สำลีชุบน้ำที่ผสมแล้ว นำมาทาถูให้ทั่วฝ่าเท้า นิ้ว และตามง่ามนิ้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเช่นนี้อาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง จะช่วยทำให้กลิ่นเท้าของคุณจะจางไป 3.นำด่างทับทิมมาผสมกับน้ำอุ่น แล้วเอาเท้าลงไปแช่ วิธีนี้ก็จะช่วยขจัดและยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้ 4.ใช้น้ำส้มสายชูแบบหมักธรรมชาติ ใช้ในอัตราส่วน […]
พิซซ่าแพนงไก่ แปลงเมนูฝรั่งเป็นรสชาติสไตล์ไทย
วันนี้แอดมินหยิบยกสูตรพิซซ่าแพนงไก่ มาฝากแฟนเพจสำหรับไว้ทานเล่นที่บ้าน หรือใครจะพลิกทำขาย บอกเลยว่าแปลกใหม่ อร่อย ไม่เหมือนใครแน่นอน พิซซ่าแพนงไก่ เนื้ออกไก่สไลด์เป็นเส้นยาว หัวกะทิ แตงกวา หอมแดง ผักชี น้ำเชื่อมหรือน้ำตาล เกลือ วิธีการทำ ใส่กะทิตั้งไฟในกระทะ ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เคี่ยวเนื้ออกไก่ให้นุ่ม เริ่มผัดพริกแกง ใส่หัวกะทิและพริกแกงแพนงลงไป ผัดให้กะทิเข้ากับพริกแกงให้กะทิแตกมันนิด ๆ จากนั้นเติมเกลือลงไป ใส่น้่ำตาลปีบลงไป ผัดไปเรื่อย ๆหากแห้งไปให้เติมหัวกะทิลงไปได้ แล้วจึงใส่ไก่ลงไป […]
“การป้องกันความเสื่อมของสมอง”
“การป้องกันความเสื่อมของสมอง” ไม่เพียงแต่การรับสารอาหารที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อสมองเท่านั้น เรายังต้องเรียนรู้วิธีการที่จะพัฒนาสมองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย โดยเริ่มจากการปรับนิสัยการใช้ชีวิตประจำวันของตัวเราเองให้เหมาะสมกับการทำงานของสมองจะมีอะไรกันบ้าง เรามาดูกันดีกว่าค่ะ 1. ทานอาหารเช้า : การงดอาหารเช้าจะทำให้สมองขาดสารอาหารไปหล่อเลี้ยง ส่งผลให้สมองเสื่อม 2. ทานอาหารให้อิ่มแต่พอดี : การทานอาหารในปริมาณมากเกินไปจะทำให้หลอดเลือดแดงในสมองแข็งตัว ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคความจำสั้นได้ 3. เลิกบุหรี่ : การสูบบุหรี่ เป็นสาเหตุของโรคสมองฟ่อและอัลไซเมอร์ 4. ลดความหวาน : การกินหวานมากเกินไป จะเป็นการขัดขวางการดูดซึมของโปรตีนและสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆที่จะช่วยพัฒนาสมอง 5. หลีกเลี่ยงมลพิษ : การสูดอากาศที่มีมลพิษเข้าไป จะทำให้ออกซิเจนในสมองลดลง 6. นอนหลับให้เพียงพอ : การอดนอนจะทำให้เซลล์สมองตายการนอนหลับอย่างเพียงพอจะทำให้ความจำดี 7. อย่านอนคลุมโปง : การนอนคลุมโปงทำให้อากาศที่ใช้หายใจมีอย่างจำกัดไม่ถ่ายเท ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองลดลง 8. อย่าฝืนใช้สมองเวลาที่ป่วย : จะเป็นการเร่งทำให้สมองทำงานหนัก และเป็นการทำร้ายสมอง 9. ใช้สมองบ่อยๆ : หมั่นใช้ความคิดในสิ่งที่เป็นประโยชน์ สร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มรอยยักให้แก่สมอง ป้องกันสมองฟ่อ 10. หมั่นพูดคุย : […]
กินมื้อเย็นอย่างไร ไม่ให้อ้วน !!
กินมื้อเย็นอย่างไรไม่ให้อ้วน ! เย็นๆแบบนี้ สาวๆหลายคนคงไม่อยากกินข้าวเย็นเพราะกลัวหุ่นจะเสียอยู่ใช่ไหมล่ะคะ แต่การที่เราอดข้าวก็ไม่ใช่การแก้ไขปัญหาที่ถูกจุดนะคะ เราควรจะกินข้าวให้ครบทุกมื้อ แต่เลือกกินอาหารที่เหมาะสม การกินมื้อเย็นอย่างไรไม่ให้อ้วน เรามีวิธีมาฝากกันค่ะ 1. ควรงดของทอด ของมัน ในช่วงเวลาอาหารเย็น หรือทุกๆมื้ออาหาร ควรเป็นอาหารประเภทนึ่ง หรือต้ม 2. เมื่อกินมื้อเย็นเสร็จ ไม่ควรออกกำลังกายต่อ 3. ห้ามอาบน้ำหลังกินข้าวเสร็จในทันที 4. หากต้องการลดน้ำหนัก ให้เลือกทานสลัดผัก และผลไม้ ที่ย่อยง่าย 5. ลดละเลิก น้ำชา กาแฟ น้ำอัดลม ระหว่างมื้ออาหาร ทำทั้ง5 ข้อนี้ได้ เราก็สามารถกินข้าวเย็นได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลว่าจะน้ำหนักจะขึ้นนะคะ
สูตรลดเลือนริ้วรอย ด้วยสูตรโอมเมดจาก“ไข่ขาว”
สูตรลดเลือนริ้วรอย ด้วยสูตรโอมเมดจาก“ไข่ขาว”
“โยเกิร์ต สไตล์โฮมเมด ทำง่ายได้ประโยชน์”
“โยเกิร์ต สไตล์โฮมเมด ทำง่ายได้ประโยชน์” ใครชอบกินโยเกิร์ตยกมือขึ้น!! ประโยชน์ของโยเกิร์ตมีมากมายหลายอย่าง ทั้งย่อยง่าย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย แถมยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี เป็นต้น วันนี้เลยเอาใจคนรักโยเกิร์ต มีวิธีการทำโยเกิร์ตกินเองสไตล์โฮมเมดมาฝากให้ไปลองทำตามกันดู เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง และขั้นตอนการทำ ทำอย่างไร ? ส่วนผสม นมวัวรสจืด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ อุปกรณ์ หม้อใบเล็ก 1ใบ หม้อใบใหญ่ 1ใบ ถ้วยใส่โยเกิร์ต วิธีการทำ ต้มน้ำร้อนให้เดือดในหม้อใบใหญ่ ใส่นมลงหม้อตุ๋นใบเล็ก โดยให้หม้อใบเล็ก อยู่ในหม้อใบใหญ่ ตุ๋นและคอยคนเป็นระยะ รอนมที่ตุ๋นในหม้อเริ่มเดือดก็ตุ๋นต่อประมาน5 นาที หลัง 5 นาที ให้ยกหม้อลง นำหม้อที่ตุ๋นนมไปลดอุณหภูมิ โดยการแชร์ในน้ำเย็น หรือน้ำแข็ง ให้นมพออุ่น หลังจากนั้น ก็เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เท่ใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ ปิดฝา วางไว้ในอุณหภูมิห้อง 8-10 ชม. นำใส่ตู้เย็น แชร์เย็น พร้อมรับประทาน เพียงเท่านี้ […]
ปลูกต้นไม้ในทิศถูกโฉลก…
ทิศเหนือ ว่าน , ไม้มงคลต่างๆ , ไม้ใบ ทิศใต้ มะม่วง , มะยม , มะพลับ ทิศตะวันออก มะพร้าว , ผักกุ่ม , ชมพู่ ทิศตะวันตก มะขาม , มะยม , ขนุน ทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ทุเรียน , ขนุน , ฝรุ่ง ทิศตะวันออกเฉียงใต้ สารภี , ยอ , ประดู่ , มะขาม ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ มะกูด , มะนาว , กระถิ่น ทิศตะวันตกเฉียงใต้ พิกุล , ขนุน , […]
เกร็ดความรู้ คู่ความงาม
เกร็ดความรู้ คู่ความงาม วันนี้มีวิธีการ ยืดอายุการใช้งานเครื่องสำอางค์ของสาวๆมาฝากกัน ให้ฉลาดใช้ได้ประโยชน์ สาวๆหลายคนคงเคยประสพกับปัญหาต่างๆเกี่ยวกับเครื่องสำอาง เช่น ลิปสติกที่เพิ่งซื้อมาให้เกิดหัก มาสคารามที่ใช้ไปไม่กี่ครั้งก็แข็ง เป็นต้น ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เราไปดูวิธีการทำกันว่าทำอย่างไร 1. แช่ขวดมาสคาราลงในแก้วน้ำร้อน แช่ทิ้งสัก 5 นาที มาสคาราที่จับตัวเป็นก้อนก็จะอ่อนตัวลง นำมาใช้ได้อีกหลายครั้งเลยล่ะค่ะ 2. ลิปสติกที่หัก อย่าเพิ่งทิ้ง ให้ลนด้วยเปลวไฟจากเทียนไข เนื้อลิปจะต่อกันสนิทดังเดิม 3. ยืดอายุการใช้งานมาสคาราด้วยการดึงแปรงมาปัดขนตาทันที อย่าดึงขึ้นๆ ลงๆให้แปรงสัมผัสกับปากชวดและลมบ่อยครั้งก่อนปัดขนตา ทำเช่นนี้อายุการใช้งานจะน้อยลง 4. เก็บน้ำหอมไว้ในตู้เย็นเสมอ ถ้าน้ำหอมอยู่ที่ร้อนนานๆ กลิ่นที่หอมหวนอาจจะเปลี่ยนไปได้อย่าน่าเสียดาย 5. แช่หวีหรือแปรงขนาดต่างๆในน้ำสบู่ รุ่งเช้าจึงค่อยนำมาขัดๆ ถูๆ แล้วนำไปตากแดดอ่อนๆจนแห้ง รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมนำไปปรับใช้ดูนะคะ เพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องสำอาง และเป็นการเซฟเงินให้กระเป๋าอีกด้วย
กินเค็มปี๋ ระวังให้ดี ความดันจะพุ่ง !
กินเค็มปี๋ ระวังให้ดี ความดันจะพุ่ง! พฤติกรรมการหม่ำ การกินต่อไปนี้อ่านและวิเคราะห์ให้ดีว่าคุณมี คุณเป็นสักกี่ข้อ – คุณกระแทกน้ำปลาลงในก๋วยเตี๋ยวทุกครั้งโดยที่คุณยังไม่ได้ชิม – คุณกินข้าวขาดพริกน้ำปลาไม่ได้ กินข้าวคำ น้ำปลาคำเป็นประจำ – คุณมีน้ำปลา ซอส ซีอิ้ว หรือเครื่องจิ้มบนโต๊ะกินข้าวทุกครั้ง ไม่เคยขาด – บ้านคุณใช้น้ำปลา ซอส เปลืองมาก – คุณชอบกินอาหารกระป๋อง อาหารมักดองเป็นประจำ – คุณชอบกินปลาเค็ม น้ำพริกกะปิ ปลาร้าและไข่เค็มเป็นประจำ – คุณชอบกินผลไม้จิ้มพริกเกลือเป็นประจำ พฤติกรรมเหล่านี้หากมีหากเกิดกับผู้ใด “บอกได้ใช่เลย” คุณคือคนที่กินเค็ม ร่างกายรับไปเต็มๆ กินเค็มคือกิน “โซเดียม”สูง โซเดียมจะเข้าไปยุ่ง ความดันโลหิตจะพุ่งสูงขึ้นทันตา ต่อมาเส้นเลือดจะตีบตันดันจนเส้นเลือดแตกกะทันหัน พลันเป็นอัมพฤกษ์อัมพาต ไตพัง โรคภัยไข้เจ็บก็จะตามมา เพียงแค่คุณไม่รู้ว่ากินเค็ม ความเค็มอาจจะฆ่าคุณได้ รู้แล้วจะทำอย่างไร? ตั้งสติให้ดี มาหาวิธีลดเค็มให้ได้ ค่อยเป็นค่อยไปอย่าไปใจร้อน ค่อยๆผ่อน ปรับนิสัย รับรองคุณทำได้ไม่เกิน 2 เดือน แต่ขอเตือน […]
5 อันดับ อาชีพในฝันของเด็กไทย ปี 2558
ผลสำรวจ “อาชีพในฝันของเด็กไทย” ครั้งที่ 6 ของกลุ่มบริษัทอเด็คโก้ประเทศไทยพบว่าอาชีพแพทย์ยังคงเป็นอันดับ 1 ที่เด็กไทยฝันอยากเป็นมากที่สุด โดยรองลงมา คือ ทหาร ตำรวจ ครู และวิศวกร ส่วนอาชีพที่มาแรงคือ นักธุรกิจ นักกีฬา เชฟ และอาชีพในวงการบันเทิง อย่างเช่น นักแสดง นักร้อง นายแบบ นางแบบ โดยเหตุผลส่วนใหญ่คือเป็นความชื่นชอบ และรายได้ดี ส่วนอาชีพเฉพาะทางต่างๆที่เด็ก ๆให้ความสนใจ คือ เกษตรกร โปรแกรมเมอร์ ดีไซเนอร์ สไตลิสต์ สถาปนิก เกมเมอร์ นักเขียนการ์ตูน ช่างแต่งหน้าทำผม นักสืบ และนักข่าว เป็นต้น ขอบคุณผลสำรวจจาก อเด็คโก้ประเทศไทย
เส้นบุกผัดขี้เมา เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ
ช่วงเที่ยงแบบนี้ มีเมนูมาแนะนำ ทำกินเองง่ายได้สุขภาพ กับเมนู “เส้นบุกผัดขี้เมา เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ” เส้นบุกเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง เมื่อนำมาทำเป็นอาหารรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ อย่างเส้นบุกผัดขี้เมา จึงเป็นอาหารสุขภาพชั้นยอดอีกจาน และยังเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ ไม่มีแคลอรี เราไปดูส่วนผสมกันเลยว่ามีอะไรบ้าง การทำซอสผัด ส่วนผสม(สำหรับ10ที่) – พริกไทยอ่อน(รูดเอาแต่เม็ด) 20 ก้าน – กระเทียมจีน (เลือกเอากลีบกลางๆ) 10 กลีบ – ใบมะกรูด 15 ใบ – พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 เม็ด – น้ำมันพืช – น้ำสะอาด – ผงไก่ 1 ก้อน – ซอสปรุงรส 5 ช้อนชา – น้ำมันหอย 5 ช้อนชา – น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนชา วิธีการทำ 1. ปั่นพริกไทยอ่อน […]
ร้อนๆ แบบนี้ ทำวุ้นผลไม้ กินกันเถอะ
ร้อนๆ แบบนี้ ทำวุ้นผลไม้ กินกันเถอะ อากาศร้อนๆ ก็อยากจะทำอะไรกินดับร้อน นึกถึงขนมไทยๆ ทำง่ายๆ เลยนึกถึงวุ้นขึ้นมา แต่จะทำวุ้นเฉยๆ ก็จะธรรมดาไป เลยอยากใส่ผลไม้ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อย ถ้าอย่างงั้น เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. ผงวุ้น 2. น้ำตาลทราย 3. น้ำสะอาด 4. ผลไม้ตามชอบ วิธีการทำ 1. ใส่วุ้นและนํ้าในกระทะทองเหลืองหรือหม้อ ตั้งไฟกลาง คนให้วุ้นละลายและเดือดสักครู่ 2. ใส่นํ้าตาล คนให้ละลาย แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง 3. เคี่ยวจนเหนียว พอสมควร แล้วยกลง 4. ตักใส่พิมพ์ประมาณครึ่งพิมพ์ แล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที 5. นำผลไม้ที่เตรียมไว้ มาเรียงใส่พิมพ์ กดเบาๆให้ผลไม้จุ่มวุ้น 6. ทิ้งไว้ให้เย็น แกะออกจากพิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็น 7. พร้อมรับประทาน การทำวุ้น เราสามารถ ดัดแปลง […]