การเดินวันละ 20 นาทียืดอายุไปอีก6 ปี ผลการวิจัยของ ดร. ปีเตอร์ เชินเนอร์ ชาวเดนมาร์ก เผยว่า การจ็อกกิ้งประมาณ1-2 1/2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ช่วยยืดอายุได้ถึง 5-10 ปี และแม้แต่การเดินเล่นประมาณ 20-30 นาทีทุกวันก็สามารถยืดอายุของเราได้ถึง 6 ปี .
สิงห์อมควันหลายคนอาจยังไม่รู้ว่า “มะเร็งปอด” โรคร้ายที่มีอัตราคร่าชีวิตผู้ป่วยชายอันดับหนึ่งในประเทศไทยและกำลังคร่าชีวิตผู้หญิงไทยที่สูบ และไม่สูบบุหรี่ทุกนาทีจนแพทย์คาดการณ์ว่าอาจจะขยับขึ้นมาติดอันดับหนึ่งในไม่ช้าแต่ข้อมูลเหล่านี้อาจไม่น่าตระหนกเท่ากับตัวเลข 90 % ของผู้ป่วยที่ได้รับการตรวจพบว่าเป็นมะเร็งปอดเสียชีวิตภายในระยะเวลา 1-2 ปี “มะเร็งปอด” พบก่อน รอดก่อน วันนี้มี 8วิธีการสังเกตมะเร็งปอดด้วยตัวเองมาฝากกัน 1. ไอมากขึ้นเรื่อยๆ 2. เจ็บ แน่นหน้าอก 3. ไอมีเสมหะป่นเลือด 4. หายใจเหนื่อย เสียงแหบ 5. เป็นปอดปวม หรือปอดอักเสบบ่อยๆ 6. หน้าและคอปวม 7. อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร น้ำหนักลด 8. ไม่สามารถกลั้นปัสสาวะ หรืออุจจาระได้ และนี้เป็น 8 วิธีสังเกตง่ายๆว่าตัวเองเป็นมะเร็งปอดหรือไม่ ! ควร ลด ละ เลิก บุหรี่ห่างไกลมะเร็งปอด เพื่อจะได้อยู่กับคนที่คุณรักไปนานๆนะคะ
ไอเดียความงาม “จากสาวชิลี” ขึ้นชื่อว่าผู้หญิงไม่ว่าจะเป็นชนชาติใดย่อมมีเคล็ดลับความงามส่วนตัว วันนี้เลยหยิบเอาไอเดียความสวยของสาวชิลีมากฝากกันง่ายๆ เพื่อให้ผิวหน้าเปล่งปลั่ง สาวชิลีเผยว่า สารแอนตี้ออกซิเดนท์ในองุ่นแดงทำให้ผิวของพวกเธอเปล่งปลั่งได้ โดยการนำเอาองุ่นแดงประมาณ 1กำมือ ปั่นรวมกับแป้งมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ มาร์สทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกสูตรนี้ช่วยกระตุ้นให้ผิวหน้าตื่นตัว ใครที่อยากผิวหน้าเปล่งปลั่งแบบสาวชิลี อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับผิวหน้าแต่ล่ะคน และคนที่แพ้ง่ายควรทดสอบก่อนนะคะ
น้ำสลัดครีมไม่ใส่ไข่เป็นน้ำสลัดยอดนิยม เพราะรสหวานอมเปรี้ยวถูกใจคนไทย รับประทานกับผัก ผลไม้ ธัญพืช และ เนื้อสัตว์ทุกชนิดได้อร่อย นอกจากนี้ยังทำง่าย ขายคล่องอีกด้วย ส่วนผสม 1. น้ำส้มสายชูกลั่น 5 % 14 ออนซ์ 2. น้ำตาลทราย 400 กรัม 3. เกลือ 30 กรัม 4. น้ำมันรำข้าว หรืออน้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 5. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง วิธีการทำ 1. นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่ลงในอ่างผสมพร้อมกัน จากนั้นคนโดยใช้ตะกร้อไปทางเดียวให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2. ค่อยๆเทน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันถั่วเหลือง และคนอย่างรวดเร็ว จนไม่เห็นน้ำมันลอย 3. เมื่อคนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปใส่เคีื่องปั่นเพื่อให้ลักษณะเหนียว 4. ใส่นมข้นหวานและปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน คำแนะนำ 1. ห้ามใช้น้ำมันปาล์มแทนน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันถั่วเหลืองเด็ดขาด 2. […]
9 วิธีลดความเครียดและสร้างเสริมสุขภาพทั้งกายและใจ ได้แก่ การออกกำลังกายด้วยการเล่นกีฬา เล่นโยคะ ฝึกสมาธิและอื่นๆ เช่น 1. ระบายความเครียดด้วยการบอกเล่าเรื่องทุกข์ใจแก่คนรอบข้างที่ไว้ใจได้ 2. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น มีสมาธิในการคิดหาแนวทางแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรอบครอบ 3. รับประทานอาหารเพื่อลดความเครียด ได้แก่ อาหารที่ให้สารทริปโตฟาน พบได้ในไข่ ถั่วเหลือง นมวัว เนื้อสัตว์ วิตามินบี6 และวิตามินบี3 4. เที่ยวพักผ่อนหย่อนใจ อาจจะตามสวนสาธารณะกับครอบครัว หรือไปเที่ยวต่างจังหวัดแล้วแต่ความสะดวก ก็ทำให้เราได้ผ่อนคลายได้ 5. ฟังเพลงเพื่อบำบัดความเครียด เพราะดนตรีช่วยทำให้มีอารมณ์เยือกเย็นลง ผ่อนคลาย ใจสงบ ดนตรีบำบัดมีทั้งดนตรีเพลงบรรเลงด้วยเครื่องดนตรีหลายชนิด เพลงที่มีเสียงคลื่น ทะเล เสียงนก เสียงน้ำไหล เป็นต้น 6. บำบัดความเครียดด้วยกลิ่น เนื่องจากกลิ่นเป็นการรับรู้ทางสัมผัสสื่ออารมณ์และความรู้สึกได้ดี ทานสามารถหาธูปหอมที่ให้กลิ่นสดชื่นมาจุดในห้อง หรือน้ำมันหอมระเหยในขณะนอนหรือทำงานเพื่อผ่อนคลาย 7. ฝึกการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ เริ่มด้วยการนั่งหรือนอนในท่าสบาย จากนั้นค่อยๆ เกร็งกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ขึ้นมาโดยอาจไล่จากปลายเท้า ข้อเท้า น่อง ต้นขา ลำตัว แขน […]
“บูลเบอรี่สมูทตี้” ช่วงบ่ายแบบนี้ เราก็มีเครื่องดื่มคล้ายร้อนมาฝากกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ เราขอเสนอเครื่องดื่มคล้ายร้อน ที่มีชื่อว่า “บูลเบอรี่สมูทตี้” เครื่องดื่มผลไม้ปั่น รสชาติอร่อย เรามาดูส่วนผสมกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสม 1. บลูเบอรี่แช่แช็ง 100 กรัม 2. ไซรัป 8 ปั๊ม (60ซีซี) 3. น้ำดื่มเย็น 4 ออนซ์ 4. น้ำแข็ง 12 ออนซ์ ขั้นตอนการทำ 1. ตวงส่วนผสมทั้งหมดเท่ลงในโถปั่น ปั่นจนเครื่องดื่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงแก้วเสิร์ฟขนาด 12 ออนซ์ 2. ตกแต่ง ใบมินท์ ให้สวยงาม น่ารับประทาน ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ เท่านี้ เราก็ได้เครื่องดื่มอร่อยๆทานแล้วล่ะคะ
ปกติคนเราจะมีวิธีการดูแลสุขภาพที่แตกต่างกันไป แต่ถ้าต้องการดูแลสุขภาพร่างกายตามแบบแผนแพทย์แผนจีนคือ ตื่นเช้ามาต้องดื่มน้ำ 2-3 แก้ว และต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน เพื่อให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ เพราะจำทำให้มีสุขภาพที่ดี และมีอายุยืน ที่เราเรียกว่า “นาฬิกาชีวิต” โดยแบ่งเป็นเวลาดังนี้ 03.00-05.00 น. เป็นเวลาของปอด เป็นช่วงที่เหมาะกับการออกกำลังกายเพราะปอดจะได้รับออกซิเจน ทำให้ปอดทำงานดีและมีผิวพรรณที่ดีด้วย 05.00-07.00 น. เป็นเวลาของลำไส้ใหญ่ ควรขับถ่ายอุจจาระทำให้เป็นนิสัยทุกเช้า เพื่อป้องกันโรคริดสีดวงทวาร 07.00-09.00 น. เป็นเวลาของกระเพาะอาหาร การทานอาหารในช่วงเวลานี้ทุกวัน จะทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง 09.00-11.00 น. เป็นเวลาของม้าม มีหน้าที่ควบคุมเม็ดเลือด สร้างน้ำเหลือง ควบคุมไขมัน ผู้ที่มักนอนหลับในช่วงเวลา 09.00-11.00 น. จะทำให้ม้ามอ่อนแอ นอกจากนี้ม้ามยังโยงถึงริมฝีปาก ผู้ที่พูดบ่อยๆ หรือะูดเก่งๆ ม้มาจะชื้น จึงควรพูดน้อยกินน้อย ม้มาจึงแข็งแรง 11.00-13.00 น. เป็นเวลาของหัวใจ หัวใจจะทำงานหนักในช่วงเวลานี้ จึงควรหลีกเลี่ยงความเครียด เพราะจะทำให้ใช้ความคิดหนัก ควรระงับอารมณ์เพื่อให้มีสุขภาพจิตที่ดี […]
“เกี๊ยวซ่า” วันนี้เรามาเอาใจคนชอบอาหารญีปุ่น ด้วยเมนู”เกี๊ยวซ่า” อาหารยอดนิยมที่ราคาชุดล่ะหลายบาทแถมมีไม่กี่ชิ้น วันนี้เลยเอาสูตรเกี๊ยวซ่ามาฝากเพื่อนๆให้เพื่อนๆลองไปทำกินเองง่ายๆที่บ้าน ทำเลี้ยงแขก เลี้ยงญาติที่มาเยื่ยมบ้านก็ได้ เช่นเดียวกัน ประหยัดเงิน อิ่มอร่อย ฝีมือตัวเองอีกด้วย เราไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสม – หมูบด 25 กรัม – แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จ 2 แพ็ค หรือ 50 แผ่น – กะหล่ำปลีสับละเอียด 250 กรัม – กุยช่ายสับละเอียด 250 กรัม – หอมหัวใหญ่สับละเอียด 15 กรัม – กระเทียมสับละเอียด 10 กรัม – ไข่แดง 1 ฟอง – ไข่ขาว 1 ฟอง – น้ำมันหอย 25 กรัม – ซีอิ้วญี่ปุ่น […]
“น้ำแตงโมปั่น” เครื่องดื่มดับกระหายคล้ายร้อน เหมาะกับอากาศช่วงนี้จริงๆ การทำน้ำแตงโมปั่นก็ไม่ยุ่งยากนะคะ แต่จะทำอย่างไร ให้น้ำแตงโมปั่น อร่อยสดชื่น เราไปดูวิธีการทำกันค่ะ ส่วนผสม 1. เนื้อแตงโม 150 กรัม 2. ไซรัป 5 ปั๊ม (37.5 ซีซี) 3. น้ำแข็ง 16 ออนซ์ ขั้นตอนการทำ 1. ตวงส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ปั่นจนเครื่องดื่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์ 2.ตกแต่งด้วยแตงโมชิ้นเล็กๆ ให้สวยงาม น่ารับประทาน เสร็จเรียบร้อยค่ะ สำหรับแตงโมปั่น เครื่องดื่ม หน้าร้อน ลองทำตามได้นะคะ
“มันฝรั่ง” ที่ซื้อมากินนั้น นอกจากมีคุณค่าทางอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณบำบัด รอยช้ำใต้ดวงตาอีกด้วย จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น เราไปดูกันค่ะ เพียงคุณนำมันผรั่งมาขูดเป็นฝอยแล้วเอาผ้าก๊อซมาห่อให้เป็นถุงเล็กๆ 2 ถุง จากนั้นก้นำมาวางที่เปลือกตาทั้ง 2 ข้าง ประมาณ 20 นาทีแล้วประคบตามด้วยน้ำแข็งอีกประมาณ 10 นาที เท่านี้ก็สามารถเอาชนะรอยช้ำใต้ดวงตาได้แล้ว ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหม ลองทำกันดูนะคะ
“ผัดฉ่าทะเล” เที่ยงๆแบบนี้ เรามีเมนูเด็ด มาฝากกันเหมือนเดิม วันนี้ เสนอ เมนูที่มีชื่อว่า “ผัดฉ่าทะเล” รสเด็ดร้อนแรงสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง ส่วนผสม – กุ้ง 3-4 ตัว – ปลาหมึก 4-5 ชิ้น – พริกขี้หนูส่วน 1 ช้อนโต๊ะ – กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ – ใบมะกรูด 2 ใบ – ใบกระเพรา 1 ถ้วยตวง – พริกไทยอ่อน 1 ช่อ – กระชายอ่อน 1 ช่อ – พริกแดง 1 เม็ด – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย ½ […]
* ช่วยชะลอความแก่ เพราะในชาเขียวมีสารแอนติอกกซิแดนต์หรือสานต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอผิวพรรณของคุณไม่ให้โรยร่วงเร็วเกินไป * ช่วยดูแลเรื่องน้ำหนักตัว ในชาเขียวมีกาเฟอีนและแทนนินที่ช่วยกำจัดไขมัน และสารพิษในร่างกาย รวมไปถึงน้ำที่คั่งค้างอยู่ในร่างกายของคุณด้วย * ป้องกันโรคต่างๆ ป้องกันโรคมะเร็งได้ถึงร้อยละ 30 ห้องกันการเป็นโรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับของน้ำตาลในกระแสเลือด ลดการเกิดภาวะ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด และยังต่อต้านแบคทีเรียได้อีกด้วย * ผ่อนคลายความตึงเครียด ที่ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น เพราะในชาเขียวมีกาเฟอีนอย่างอ่อน จึงเสมือนกระแสไฟฟ้าต่ำๆ ที่ช่วยกระตุ้นร่างกายให้ กระชุ่มกระชวย * อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ทั้งวิตามิน A B C และ E โดยเฉพาะวิตามิน C ที่อยู่ในแปริมาณสูง และคุณรู้หรือไม่ว่า ชาเขียว 1 ถ้วย มีวิตามิน C เท่ากับส้ม 1เลยทีเดียว * ช่วยสุขภาพฟันของคุณให้แข็งแรง ชาเขียวอุดมไปด้วยฟลูโอไรด์อยู่ถึง 0.3 กรัมต่อถ้วย ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้ฟันของคุณแข็งแรงและไม่ผุง่าย […]
Mocha choc chip frappe’ อากาศร้อนๆ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ มีเครื่องดื่มเย็นๆ มาฝากกันค่ะ น่าตาน่ากิน กับเมนู ที่มีชื่อว่า ม่อคค่า ช็อกชิพ เฟรปเป้ นำสูตรมาให้เพื่อนได้ลองกันดู เราไปดูส่วนผสมกันค่ะ ว่าเมนูนี้ ใส่อะไรบ้าง และขั้นตอนการทำเป็นอย่างไร ส่วนผสม 1. ช็อตเอสเปรสโซ่ 2 ช็อต(60ซีซี) 2. ผงโกโก้ 2 ช้อนชา(10กรัม) 3. นมข้นหวานผสม 8 ปั๊ม(60ซีซี) 4. นมสดพาสเจอร์ไรซ์เย็น 1 ออนซ์(30ซีซี) 5. ผงปั่น 1 ช้อนซุป 6. ช็อกชิพ 20 กรัม 7. น้ำแข็ง 16 ออนซ์ มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ 1. ตวงผงกาแฟ16-18 กรัม ชงโดยให้ได้น้ำกาแฟ 2 ออนซ์ […]
นพ.เจษฎา โชคดำรงสุข อธิบดีกรมสุขภาพจิต ได้ให้ข้อแนะนำสำหรับพ่อแม่ผู้ปกครองที่มีลูกเล็กๆ ว่า ช่วงเปิดเทอมใหม่ เป็นช่วงเวลาที่เด็กๆและ พ่อแม่ผู้ปกครองต้องปรับตัวกันอีกครั้ง หลังการปิดเทอมใหญ่ที่หยุดยาวติดต่อกันมาหลายเดือน ซึ่งมักพบว่ายังมีเด็กๆ ส่วนหนึ่งที่ไม่อยากไปโรงเรียน เกิดความทุกข์ใจ หงุดหงิด บางคนไม่เคยไปโรงเรียน พอต้องไปก็เกิดความกลัว พ่อแม่ผู้ปกครองก็พลอยเครียดไปด้วย อธิบดีกรมสุขภาพจิต ได้แนะเทคนิคให้ลูกอยากไปโรงเรียน ดังนี้ 1.ไม่หนีลูก เพราะไม่เช่นนั้นเขาจะรู้สึกเหมือนถูกทอดทิ้ง 2.เมื่อพ่อแม่ต้องไปจริงๆ ก็ขอให้กอดและหอมแก้มพร้อมบอกกับลูกว่าจะกลับมารับ 3.พูดให้ลูกสบายใจ เช่น “รักลูกนะ สัญญาจะมารับตอนบ่าย” 4.หากพบว่าบางครั้งลูกร้องไห้กอดแขนขาเราแบบไม่อยากให้เราไปไหน ต้องกลับมาดูว่า เป็นเพราะปัญหาที่บ้าน […]
1. หาที่สงบสติอารมณ์ ให้เวลากับตัวเอง เพื่อทำความเข้าใจตัวเราเองให้ถ่องแท้ 2. พึงเข้าใจว่าการทำร้ายตัวเอง การฆ่าตัวตายไม่ใช่การแก้ปัญหา ไม่ใช่วิธีหนีพ้นจากทุกข์กลับเป็นการเพื่อปัญหาร้อยเท่าพันเท่า เพราะการฆ่าตัวตายเป็นบาปหนัก ต้องชดใช้กรรมอีกไม่รู้กี่ภาพกี่ชาติ 3. เธอสู้ๆนะทำใจให้ได้ว่าเขาไม่ได้เป็นเนื้อคู่ของเรา ถึงจะอยู่ด้วยกันก็จะมีปัญหาในอนาคตแน่นอน อกหักตั้งปต่ตอนนี้ก็ดีแล้ว น่าดีใจที่เรารู้ความจริงตั้งแต่ตอนนี้ 4. ระลึกถึงพุทธภาษิตที่ว่า “ความรักเสมอด้วยความรักตนไม่มี” เพราะความรักตนเอง เป็นความรักอันสูงสุด 5. ทุกครั้งที่รู้สึกผิดหวัง หลงอยู่ในอารมณ์อกหัก คิดไปว่าไม่มีใครรักเรา พ่อแม่ก็ไม่รักเรา คนนี้คนนั้นไม่ดี ไม่รักเรา ให้พิจารณาดูให้ดีว่า “เรารักตัวเองไหม” ถ้าคำตอบบอกว่ารัก แล้วยังคิดทำร้ายตัวเองทั้งกาย วาจา และใจ แสดงว่าเราไม่ได้รักตัวเองจริงๆ แล้วจะให้คนอื่นมารักเราได้อย่างไร 6. พยายามตั้งสติระลึกถึงอารมณ์ปกติที่เราก็มีอยู่ ชีวิตปกติของเราสมัยตอนเป็นเด็กๆ เพื่อจะได้เห็นว่าอารมณ์อกหัก ก็เปรียบเสมือนถูกน้ำเน่ากระเด็นใส่ อาจรู้สึกเหม็นเน่าน่ารังเกียจ แต่นั่นไม่ใช่ของจริงอะไร มันเพียงแต่ผ่านเข้ามากระทบใจเราเท่านั้น 7. พระพุทธองค์ตรัสว่า จิตของเรานี้ประภัสสรบริสุทธิ์ผ่องใสโดยธรรมชาตืจิตเศร้าหมองเพราะอุปกิเลสครองงำจิต โอปนยิโก น้อมเข้ามาหาตน ค้นหาธรรมชาติของตนที่บริสุทธิ์ ผ่องใส เบิกบาน สบายใจ 8. ตั้งใจ หยุดคิด […]
“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” เที่ยงๆแบบนี้ เรามีเมนูเด็ด มาฝากกันเหมือนเดิม วันนี้ เสนอ เมนูที่มีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” วิธีการทำก็ไม่ยาก เรามาดูส่วนผสมกันก่อนดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง ส่วนผสม เนื้อไก่ ½ ถ้วยตวง เส้นใหญ่ ½ ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผักกาดหอม 2 ใบ ต้นหอม 1 ต้น น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ถ้วยเล็ก ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา นมสด 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีการทำ 1. เตรียมเนื้อไก่โดยนำเนื้อไก่ส่วนอกมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยนมสดและน้ำมันงา พักทิ้งไว้ […]
ในการวางแผนกรส่งเสริมการขายหรือที่มักเรียกว่า Promotion นั้นถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะในตลาดมีร้านอาหารอยู่อย่างมากมาย การทำให้ร้านอาหารเป็นที่รู้จักรวดเร็วที่สุดถือว่าเป็นหัวข้อสำคัญในการดำเนินกิจการร้านอาหารในยุคนี้ โดยผู้ประกอบการร้านอาหารพิจารณา คือ 1. ร้านอาหารของเรามีจุดเด่นอะไร จุดเด่นเหล่านี้จะเลือกเองเพียงอย่างเดียวหรือหลายอย่างมาใช้ก็ได้ แต่ต้องเป็นจุดเด่นที่แท้จริง 2. ทำให้จุดขายเป็นที่รู้จักแพร่หลาย เช่น ใช้การลด แลก แจก แถม การลดราคาอาหารสำหรับสมาชิก บุคคลบางกลุ่มใช้คูปองแลกอาหาร หรือเปิดให้ทดลองชิม เป็นต้น 3. การโฆษณา เป็นวิธีการตรงไปตรงมาที่ทำให้คนทั่วไปรับรู้ว่ามีร้านอาหารเปิดใหม่ และเรามีจุดเด่นอย่างไรก็ลงไปในโฆษณานั้น การโฆษณาอาจทำได้ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้ เช่น การติดแผ่นป้ายโฆษณาหน้าร้าน โฆษณาผ่านทางสื่อต่างๆ เช่น วิทยุ โทรทัศน์ นิตยสาร และอินเทอร์เน็ต เป็นต้น แต่วิธีนี้ต้องคำนึงถึงงบประมาณและการเลือกใช้สื่อให้เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายด้วย 4. การประชาสัมพันธ์ วิธีดูจะเหมาะสมสำหรับร้านอาหารที่มีอุดมการณ์ เพราะการประชาสัมพันธ์ต่างกับการโฆษรา เพราะการโฆษณานั้นเป็นกลยุทธ์สร้างความเชื่อโน้มน้าวให้ผู็ได้รับสารต่างๆ สะดุดใจ แต่การประชาสัมพันธ์จะเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายด้วยการชี้แจงถึงตัวสินค้าน้อยที่สุด แต่เกี่ยวกับภาพลักษณ์ของร้านมากที่สุด สิ่งต่างๆ เหล่านี้เป็นเรื่องใหญ่ และมีรายละเอียดมาก แต่จะช่วยสร้างบริการใไห้เกิดความประทับใจลูกค้า คนที่จะเปิดร้านจึงจะต้องมีการสำรวจ เพื่อรู้ว่าตัวเองจะขายอาหาร […]
“เคล็ดลับการทำน้ำซุปรสเด็ด” น้ำซุปก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญ ในการเตรียมทำอาหารให้อร่อย การเตรียมน้ำซุป โดยการนำเอากระดูกหมู หรือโครงไก่ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มกับน้ำ ด้วยไฟแรงพอน้ำเดือดให้ใส่เกลือลงป่นลงไปเล็กน้อย เมื่อน้ำซุปเดือดจัดจะมีฟองลอยบริเวณผิวน้ำให้ช้อนฟองทิ้ง แล้วลดไฟลง จากนั้นเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำซุปใส ซึ่งจะได้น้ำซุปที่มีสีสวยใส มีรสหวานจากกระดูกและเค็มเล็กน้อยจากเกลือ เท่านี้ เราก็ได้น้ำซุปไปปรุงอาหารกันแล้วล่ะค่ะ
ว่านมงคล ที่ควรปลูกในบ้าน วันนี้ เรามีว่านมงคลที่ควรปลูกในบ้านมาฝากกัน ว่านเป็นไม้มงคลที่มีแต่โบราณถือกันว่าเป็นไม้ที่มีฤทธานุภาพให้คุณเสน่ห์เมตตา หรือทางคงกระพันชาตรี นิยมปลูกเลี้ยงเสริมมงคลกันมาก การปลูกต้องเลี้ยงดูแลอย่างดีเป็นพิเศษ เราไปดูกันค่ะ ว่า ว่านมงคลมีอะไรกันบ้าง 1. ว่านเศรษฐีต่างๆ ว่านเศรษฐีมีหลายชนิด เช่นว่านเศรษฐีเรือนนอก-เรือนใน เศรษฐีด่าง เศรษฐีกวัก เป็นต้น เป็นว่านที่เรียกเงินทอง โชคลาภ เมตตามหานิยม 2. ว่านกระชายดำ-กระชายแดง ใช้ทางยา แก้โรคพยาธิ ตานซาง แก้ลม เป็นยาอายุวัฒนะ 3. ว่านกาสัก เป็นว่านที่ให้คุณวิเศษทางคงกระพันชาตรี 4. ว่านเสน่ห์จันทน์ เด่นทางให้โชคลาภ เสน่ห์เมตตา ให้คุณทางค้าขายได้กำไรดี ติดต่อเจรจาสำเร็จรุล่วง 5. ว่านหางจระเข้ วุ้นแก้พิษหนองได้ บำรุงเส้นผมดี 6. ว่านนกคุ้ม ปลูกไว้ในบ้านป้องกันไฟไหม้ ป้องกันอันตรายทั้งปวง 7. ว่านกำแพง 7 ชั้น คล้ายกับหมากผู้ หมากเมีย ปลูกไว้ในบ้านป้องกันคุณไสย เสนียด จัญไร 8. […]
“ใครเป็นสิว ฟังทางนี้” ว่างหางจระเข้ช่วยคุณได้ ว่างหางจระเข้รักษาสิวได้จริงหรือไม่ สำหรับคนที่มีปัญหาสิว ว่านหางจระเข้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดฝีหนอง ช่วยลดการอักเสบ และเร่งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่บาดแผล ทำให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น ส่วนผสม – ดินสอพอง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำวุ่นว่านหางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ – ผงขมิ้นชัน ½ ช้อนชา – น้ำมะนาว 1 ช้อนชา วิธีการทำ – ผสมน้ำวุ่นวานหางจระเข้ ผงขมิ้นชัน และน้ำมะนาวให้เข้ากัน – ผสมส่วนผสมที่ได้กับดินสอพองทีละน้อย คนให้เข้ากัน หากข้นเกินไปให้เพิ่มน้ำวุ่นว่านหางจระเข้กับมะนาวอีกจนครีมมีลักษณะเหลวเล็กน้อย – ใช้พอกหน้าในเวลาเย็นหรือกลางคืนทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออก เท่านี้ เราก็สวยได้ง่ายๆ จากพืชสมุนไพรที่หาได้ไม่ยากเลยนะคะ
มาดูกันว่า 17 สิ่งที่พึงหลีกเลี่ยง ถ้าลูกของคุณ หรือตัวคุณเป็นภูมิแพ้ หอบหืด 1. ฝุ่นจากที่นอน หมอน มุ้ง ผ้าห่ม 2. ฝุ่นจากผ้าม่าน พรม เครื่องเรือน 3. ฝุ่นขณะปัดกวาด 4. เกสรดอกไม้ 5. ตุ๊กตามีขน 6. ใกล้คนเป็นหวัด 7. ไรฝุ่น 8. สเปย์กำจัดแมลง 9. ฝุ่นจากโรงงาน 10. ควันท่อไอเสียรถยนต์ 11. แมลงสาบ 12. สัตว์มีขน 13. เชื้อรา 14. อุณหภูมิที่เย็นจัดเกินไป 15. อารมณ์ฉุนเฉียว 16. แป้งฝุ่น 17. ควันบุหรี่ – ผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้ หรือหอบหืด หากสามารถหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ได้ มักจะมีอาการดีขึ้นทุกราย บางรายหายขาดได้ – สิ่งที่คนไทยแพ้ ได้แก่ ตัวไรฝุ่น […]
เที่ยงๆ แบบนี้ มีเมนูอาหารอยู่ในใจกันหรือยังเอ่ย ? วันนี้ มีสูตรเมนูอาหารอร่อยๆ มาฝากให้ลองทำตามกันดูค่ะ กับเมนูที่ชื่อว่า “ข้าวผัดพริกเผา ไก่ทอด” แค่ชื่อก็น่ากินแล้วใช่ไหมค่ะ งั้นเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ว่า มีอะไรบ้าง ส่วนผสม – ข้าวสวย 1 ถ้วย – ปีกไก่ 6 ชิ้น – น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ – พริกแห้งทอด 5 เม็ด – หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ – แตงกวา 1 ลูก – เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ½ ถ้วยตวง – น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง – น้ำตาลทราย ½ ช้อน วิธีการทำ 1. […]
เคล็บลับของการหมักเนื้อสัตว์ การหมักเนื้อสัตว์ให้อร่อย ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดี สด สีสวย และต้องผ่านขั้นตอนของการหมัก เมื่อนำไปปรุงเป็นอาหารเมนูต่างๆ จะทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น และมีรสชาติอร่อยยิ่งกว่า โดยการหมักเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู หรือเนื้อวัว จะใช่ส่วนผสมที่เหมือนกัน ประกอบไปด้วย – เนื้อหมู ไก่ หรือ เนื้อวัว 1 กิโลกรัม – ไข่ไก่ 1 ฟอง – น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือป่น 1 ช้อนชา เนื้อสัตว์ควรเลือกใช้เนื้อสันนอก ซึ่งเป็นส่วนที่เนื้อนุ่ม รสดี ควรหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปหมัก […]
เรื่องกลิ่นเท้าไม่ว่าใครก็ตามไม่อยากให้เกิดขึ้นกับตัวเอง เพราะทำลายความมั่นใจเวลาเข้าสังคม คุณรู้หรือไม่ว่าเท้าเป็นอวัยวะที่มีต่อมเหงื่ออยู่เป็นจำนวนมากเมื่อเทียบกับอวัยวะอื่น ๆ ที่สำคัญต่อมเหงื่อที่เท้ายังผลิตเหงื่อออกมาตลอดเวลาอีกด้วย และนี่ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นเท้าได้ โดยมักพบบ่อยในเพศชาย เพราะผู้ชายมีเหงื่อออกมากกว่าผู้หญิง วิธีป้องกันการเกิดกลิ่นเท้า -รักษาความสะอาดของเท้า โดยเฉพาะรองเท้าที่สวมใส่เป็นประจำ ไม่ควรใส่รองเท้าที่คับเกินไป และไม่ควรสวมใส่รองเท้ารองเท้าคู่เดียวซ้ำกันเป็นเวลานาน ควรมีรองเท้าคู่อื่นเปลี่ยน ควรนำรองเท้าไปตากแดดหรือผึ่งลมให้แห้งหลังสวมใส่ -หมั่นล้างเท้าด้วยสบู่หรือน้ำยาฆ่าเชื้อ ที่ช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของโรคเท้าเหม็น -โรยแป้งฝุ่นบริเวณเท้าเป็นประจำเพื่อลดความอับชื้นและดูดซับเหงื่อ – หากเท้าเกิดกลิ่นเหม็น อาจแก้ไขด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับการดูแลและรักษากลิ่นเท้าช่วย เคล็ดลับง่าย ๆแก้เท้าเหม็น 1.นำถุงชาที่ชงแล้วประมาณ 4-5 ถุง ผสมกับน้ำอุ่น แล้วนำไปแช่ลงในอ่างหรือกะละมังที่ใส่น้ำอุ่นไว้ แล้วให้แช่เท้าทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที สารแทนนินในชาจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของกลิ่นเท้า 2.นำมะนาวมาคั้นเอาแต่น้ำ และเอาไปผสมกับน้ำเปล่าในปริมาณเท่ากัน จากนั้นใช้สำลีชุบน้ำที่ผสมแล้ว นำมาทาถูให้ทั่วฝ่าเท้า นิ้ว และตามง่ามนิ้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเช่นนี้อาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง จะช่วยทำให้กลิ่นเท้าของคุณจะจางไป 3.นำด่างทับทิมมาผสมกับน้ำอุ่น แล้วเอาเท้าลงไปแช่ วิธีนี้ก็จะช่วยขจัดและยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้ 4.ใช้น้ำส้มสายชูแบบหมักธรรมชาติ ใช้ในอัตราส่วน […]
วันนี้แอดมินหยิบยกสูตรพิซซ่าแพนงไก่ มาฝากแฟนเพจสำหรับไว้ทานเล่นที่บ้าน หรือใครจะพลิกทำขาย บอกเลยว่าแปลกใหม่ อร่อย ไม่เหมือนใครแน่นอน พิซซ่าแพนงไก่ เนื้ออกไก่สไลด์เป็นเส้นยาว หัวกะทิ แตงกวา หอมแดง ผักชี น้ำเชื่อมหรือน้ำตาล เกลือ วิธีการทำ ใส่กะทิตั้งไฟในกระทะ ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เคี่ยวเนื้ออกไก่ให้นุ่ม เริ่มผัดพริกแกง ใส่หัวกะทิและพริกแกงแพนงลงไป ผัดให้กะทิเข้ากับพริกแกงให้กะทิแตกมันนิด ๆ จากนั้นเติมเกลือลงไป ใส่น้่ำตาลปีบลงไป ผัดไปเรื่อย ๆหากแห้งไปให้เติมหัวกะทิลงไปได้ แล้วจึงใส่ไก่ลงไป […]
“การป้องกันความเสื่อมของสมอง” ไม่เพียงแต่การรับสารอาหารที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อสมองเท่านั้น เรายังต้องเรียนรู้วิธีการที่จะพัฒนาสมองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย โดยเริ่มจากการปรับนิสัยการใช้ชีวิตประจำวันของตัวเราเองให้เหมาะสมกับการทำงานของสมองจะมีอะไรกันบ้าง เรามาดูกันดีกว่าค่ะ 1. ทานอาหารเช้า : การงดอาหารเช้าจะทำให้สมองขาดสารอาหารไปหล่อเลี้ยง ส่งผลให้สมองเสื่อม 2. ทานอาหารให้อิ่มแต่พอดี : การทานอาหารในปริมาณมากเกินไปจะทำให้หลอดเลือดแดงในสมองแข็งตัว ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคความจำสั้นได้ 3. เลิกบุหรี่ : การสูบบุหรี่ เป็นสาเหตุของโรคสมองฟ่อและอัลไซเมอร์ 4. ลดความหวาน : การกินหวานมากเกินไป จะเป็นการขัดขวางการดูดซึมของโปรตีนและสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆที่จะช่วยพัฒนาสมอง 5. หลีกเลี่ยงมลพิษ : การสูดอากาศที่มีมลพิษเข้าไป จะทำให้ออกซิเจนในสมองลดลง 6. นอนหลับให้เพียงพอ : การอดนอนจะทำให้เซลล์สมองตายการนอนหลับอย่างเพียงพอจะทำให้ความจำดี 7. อย่านอนคลุมโปง : การนอนคลุมโปงทำให้อากาศที่ใช้หายใจมีอย่างจำกัดไม่ถ่ายเท ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองลดลง 8. อย่าฝืนใช้สมองเวลาที่ป่วย : จะเป็นการเร่งทำให้สมองทำงานหนัก และเป็นการทำร้ายสมอง 9. ใช้สมองบ่อยๆ : หมั่นใช้ความคิดในสิ่งที่เป็นประโยชน์ สร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มรอยยักให้แก่สมอง ป้องกันสมองฟ่อ 10. หมั่นพูดคุย : […]
